茶

牛奶+红茶这是最正宗的然后再加自己喜欢的水果，或者买那种奶茶香精

准备食材：木薯粉、红糖、茶叶和纯牛奶。步骤1： 80克的红糖和100克的清水在锅中搅拌均匀，等到锅中的红糖水煮开后，立刻加入75克的木薯粉快速搅拌。步骤2：搅拌均匀关火再次加入75克的木薯粉趁热继续搅拌，等到面糊成一个面团，取出面团分成多份，分开搓成细长条。步骤3：将细长条耐心的切成1厘米长左右的小面粒，接下来就更需要耐心，一个一个将小面粒搓成小圆球，把小圆球放进装有木薯粉的碟子了，避免它们相互黏在一起。步骤4：烧一锅清水，水开了之后就可以加入小圆球，记得要不偶尔去搅一下锅里的小圆球，避免出现粘锅的情况。煮熟后捞出，立刻放入凉开水中冷却，珍珠就这样完成了。步骤5：拿出一口小奶锅，加入适量的糖，小火慢炒，炒出焦糖色就可以倒入少量开水。等到开水煮出茶色，就可以加入另一个主角，纯牛奶等到奶茶煮到沸腾就可以倒出过滤，加入事先煮好的珍珠，珍珠奶茶就这样完成了。

首先准备好材料，红茶，红糖，牛奶。把水煮开，放入红茶包。接着倒入牛奶，再煮十分钟。牛奶和红茶的比例是1:1。再放两勺红糖。继续煮两分钟，之后等奶茶凉了就行。

港式奶茶/丝袜奶茶作材料：红茶粉、水、牛奶，糖。港式奶茶的做法步骤一：准备两个茶壶；步骤二：用一个茶壶煮开水；步骤三：把装有相应分量红茶粉的茶袋放在另一个茶壶里；步骤四：第一次对冲：把已煮开的水往茶袋里冲，目的是让茶粉先均匀受热，去掉茶青味；步骤五：第二次对冲：冲完以后，取出茶袋到空壶里，用刚才冲出的茶水，再冲；步骤六：第三次对冲：整个茶袋与茶水一起大火煮滚，煮滚开以后再冲一次；步骤七：待煮十五分钟；步骤八：最后一次是整个茶袋与茶水一起大火煮滚，转中火煮15分钟左右；步骤九：在空茶杯里先放适量的糖和牛奶；步骤十：将煮好的茶水倒入茶杯里，正宗的香港奶茶就煮好了。港式奶茶的制作要点：香港奶茶会挂杯，很浓厚，摇一下杯子，内杯会挂上茶色的薄一层；茶香奶味，滑香浓厚的口感。用中火煮15分钟左右：来源于印度红茶煮法；但在中国茶人心中，碎茶来回冲很多次再煮15分钟，可能是难以想象和接受的。鸳鸯奶茶鸳鸯奶茶的制作材料：水350毫升，红茶茶包1个，牛奶150毫升，速溶咖啡1包，白糖适量（大约10克）。鸳鸯奶茶的做法：步骤一、把350毫升水煮到沸腾，取其中的250毫升水倒进预备好的杯子里面，再把红茶茶包缓缓地放进去，把杯盖盖上，焖上大约五分钟步骤二、往剩下的100毫升开水中，加入咖啡粉并搅拌均匀。步骤三、等到茶水焖好后，把茶水、咖啡、牛奶混合拌匀，再加入适量的糖搅拌一下就完工了。港式冻奶茶原料说明：红茶（根据自己的喜爱选择茶种），雀巢叁花淡奶。特别提示：茶水和奶的比例是7：3，我是按照最后做成1000ml的奶茶做的。因为要撞茶，所以容器的选择很关键，要选择可以放火上直接煮的，而且要轻巧，还要很方便往外倒茶。1、先要做茶胆，港式奶茶，对茶叶的选用比较讲究，要用锡兰红茶和其它一些茶配和起来，我觉得，这不用那么死板，主要看个人口味，当然也因为我手边没有那些茶。我用了个人比较喜欢的祁门红茶，加入的茶量也和你喜欢茶味浓度有关，一般来讲，浓一点会比较好，不然压不住奶味。2、量700ml水到电水壶（考虑到会有蒸发等损耗，我多量了20ml），烧开后，冲入茶中，为了让茶充分的被水发开，我是直接把茶放壶里，让水直接冲入的。然后再撞茶，这个时候我用了茶隔（没有棉布做的茶隔，我用了电咖啡壶里面的咖啡漏）。所谓撞茶，就是指把茶从高出往另一个容器里倒，目的是让茶充分的和空气接触，最后成品中含有空气，口感会更棒。直接把茶隔放壶口上，从高处把茶水从另外一个容器中倒入，冲得要尽量让茶叶起泡，来回撞个5、6次，撞后茶的颜色明显深了，这时候茶水温度也降低了。3、这时候就需要焗茶了，把茶连着茶叶放火上用最小火煮到微开后，关火，盖盖，焖5分钟，为了让茶更香滑，在这一步需要在茶中加入生鸡蛋壳，我加了两个生鸡蛋壳，掰碎了放茶水中。4、焗好的茶，再撞5、6次，就可以放在一边待用了，最好放在火边，以便保持温度。5、奶茶配的奶很关键，各路行家都推荐叁花，我也就选它了。量了300ml奶，放火上用最小火煮，因为这个奶比较稠，最好不断搅拌，以免下面煳了，煮到奶微开，关火，把茶从高处撞入奶中，这样就大功告成了。6、最后，放冰箱里冷藏，喝的时候再加入冰块，如果喜欢喝甜的，可以加入蜂蜜或太古糖浆。珍珠奶茶珍珠奶茶的制作原料：珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。珍珠奶茶的制作工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。珍珠奶茶的做法：步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉。步骤三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用。注意：珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准。步骤五：水烧开后，将立顿红茶包若干（依口味而定）浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了。步骤六：取若干奶粉（依口味而定），用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。步骤七：将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好的。步骤八：将浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。步骤九：如珍珠奶茶还不够甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜。咖啡冻奶茶：配方：红茶130ml焦糖20ml冰块150克奶精粉2匙咖啡冻1份。制作咖啡冻的做法很简单，只需将鱼胶粉加入制作好的冷咖啡中搅匀，然后加热搅拌熬制，冷却后即成果冻状。珍珠煮法:5L水煮开,倒一袋珍珠搅拌,等水开后,计时10分钟,每5分钟搅拌一次,时间到后再关火,闷6分钟,然后把珍珠滤出,冷水冲凉,加一勺糖油,适量纯净水拌匀,约高于珍珠1-2公分.西米煮法: 2L水煮开,加100g西米,搅拌,计时15分钟,然后关火,闷20分钟,把西米滤出,冷水冲凉,加一勺糖油,适量纯净水拌匀,水面与西米同高.姜汁奶茶姜汁奶茶的制作原料：牛奶，生姜、白糖。姜汁奶茶的做法：步骤一：把姜切成碎末；步骤二：将姜末倒入茶杯中；步骤三：将牛奶煮至80℃；步骤四：将煮好的牛奶倒入装有姜末的茶杯中；步骤五：浸泡一段时间，待姜的味道散发出来；步骤六：再加入适量白糖，搅拌均匀，姜汁奶茶就制作完成，即可饮用。姜汁奶茶的制作知识：①牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。②可根据自已口味调整姜末的多少这款奶茶既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，牛奶中透着淡淡的辛辣味道。麦香奶茶麦香奶茶的制作材料：西米，麦香奶茶，水。麦香奶茶的做法：步骤一：将西米放入冷水盆中浸透；步骤二：将浸透的西米捞出，放入沸水中浸泡直至透明；步骤三：待西米在沸水中浸泡透明时捞出，隔去水分，待用；步骤四：将在超市购回的麦香奶茶放入冰箱冰冻待用；步骤五：将浸泡透明的西米煮熟；步骤六：将冷冻的麦香奶茶放入茶杯；步骤七：将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯，成分搅拌后即可饮用。薄荷奶茶制作原料：薄荷叶、红茶包（红茶叶）、鲜奶、白糖。做法：步骤一：将薄荷叶用沸水浸泡三分钟，取出薄荷叶，留下汤汁待用；步骤二：锅中放入清水煮至九十度左右，这时放入红茶或红茶包，转成小火再煮一分钟；步骤三：滤出茶汁，将薄荷茶重新放入锅中。此时加入鲜奶，再进行加热；步骤四：煮至九十度，似开未开就可以了；步骤五：加入统一麦香奶茶，可按个人喜好酌量加入蜂蜜；步骤六：将清水倒入锅内后点火；步骤七：倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水；步骤八：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡；步骤九：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉，盖上盖子。浸泡3分钟左右；步骤十：以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热。香蕉奶茶香蕉奶茶的制作原料：香蕉、红茶包、鲜牛奶、蜂蜜。香蕉奶茶的做法：步骤一：将香蕉包去外皮；步骤二：放入榨汁机中打成泥待用；步骤三：锅中放入150毫升清水；步骤四：煮沸锅中的水；步骤五：待水煮开后，加入鲜奶，红茶包；步骤六：大火煮至九十度左右；步骤七：关火后加入打成泥的香蕉。步骤八：在喝香蕉奶茶时调入蜂蜜即可饮用。花香奶茶：花香奶茶的制作材料：红茶包，勿忘我花、冰糖、牛奶。花香奶茶的做法：步骤一：先将勿忘我花与红茶包置于茶杯中；步骤二：以热开水冲开；步骤三：再加入冰糖及牛奶；步骤四：搅拌均匀，花香奶茶就可以饮用了。伯爵奶茶伯爵奶茶的制作原料：伯爵茶叶、鲜奶、清水、蜂蜜。伯爵奶茶的做法步骤一：锅中倒入200毫升清水；步骤二：将锅中的清水煮沸；步骤三：煮沸后加入200毫升鲜奶；步骤四：在加入伯爵茶叶再加热；步骤五：似开未开时转小火再煮一分钟后熄火；步骤六：滤出茶渣；步骤七：喝时调入蜂蜜，伯爵奶茶制作完成即可饮用。奶泡红茶原料：祁门红茶3克、牛奶80毫升、自制奶泡、蜂蜜适量。做法：1、将红茶用九十五度左右的热水冲泡好，滤去茶渣，取茶汤300毫升左右。2、鲜牛奶加热到45度左右备用。3、取一定量的牛奶倒入奶泡机中打成奶泡备用。4、将红茶与牛奶倒入杯中，直至完全溶合。加入适量蜂蜜调味。5、将打好的奶泡倒在已经冲泡好的奶茶上就可以了。奶泡红茶的口感性状：奶香浓郁，口感醇厚甜润。红枣桂圆奶茶用料：红枣去籽200克、桂圆200克、枸杞25克.糖浆25克.奶精和其他副料。1200克水适量（一壶标准）做法：1、将水煮沸后，变成小火。2、将桂圆放进沸水中煮20分钟后，放入红.枣枸杞.糖浆，再焖煮20分钟即可。3.出锅时加入奶精拌匀。4、夏天做好后放入冰箱冷藏，想起来的时候就来上一碗。巧克力奶茶巧克力奶茶的制作材料：吉利丁片、细砂糖、牛奶、茶叶、巧克力。巧克力奶茶的做法步骤一：在锅内放入牛奶，煮开；步骤二：将牛奶煮开后加入茶叶；步骤三：泡开了滤去茶叶；步骤四：再将茶汁加热至80度。步骤五：再向锅中加入泡软的吉利丁片拌匀；步骤六：加入细砂糖拌匀至融化；步骤七：苦甜巧克力融水加热至化；步骤八：取三分之一的茶汁与巧克力酱混合；步骤九：静置2分钟后拌匀；步骤十：再将余下的茶汁分两次倒入拌匀；步骤十一：将巧克力奶茶冻倒入杯中至六分满，冷却后放入冰箱冷藏至凝固备用。胚芽煮法: 锅内放300-600毫克胚芽,中火不停翻炒,直至色泽泛黄,微焦,盛出冷却即可.黑钻煮法: 300毫克仙草汁,加入1100ml热水和100ml糖油同煮,30g澄面(超市有卖),100ml冷水拌匀,待仙草汁煮开,把拌好的澄面倒入搅拌,待仙草汁再次沸腾,然后关火,撇去浮沫,让其自然冷却结冻.(冷却后切成小块)特奶调法: 300g奶精加250ml热水拌匀,然后加淡奶和淡奶油各250ml拌匀即可.梅子煮法: 1L水加100g梅子同煮,水开后继续煮10分钟,关火,汁和梅子一起倒入碗中即可.茉香绿茶: (冰)3匙糖油,3分绿茶,7分冰,8分茶,摇匀. (热)3匙糖油,5分绿茶,3分热水.柠檬绿茶:先在塑料杯中放1盎司柠檬汁. (冰)4匙糖油,3分绿茶,7分冰,8分绿茶,摇匀.倒入塑料杯. (热)4匙糖油,5分绿茶,3分热水,倒入塑料杯.柠檬红茶:先在塑料杯中放1盎司柠檬汁 (冰)4匙糖油,3分红茶,7分冰,8分红茶,摇匀,倒入塑料杯. (热)4匙糖油,5分红茶,3分热水,倒入塑料杯.梅子绿茶:先在塑料杯中放1.5盎司梅子汁和2颗梅子 (冰)冰茉香绿茶倒入塑料杯中.(热)热茉香绿茶倒入塑料杯中.奶绿:(冰)3匙焦糖油,1平勺奶精,3分绿茶拌匀,7分冰,8分茶,摇匀.(热)3匙焦糖油,1平勺奶精,6分绿茶,2分热水.百香果奶绿(只可做冰的)(冰)2匙糖油,一平勺奶精,3分绿茶,7分冰,8分绿茶,加1.5盎司百香果汁摇匀.柠檬奶绿:先在塑料杯中放1盎司柠檬汁(只可做冰的)(冰)3匙糖油,1平勺奶精,3分绿茶,7分冰,8分茶,摇匀.香芋奶绿:(冰)1/2茶匙(5cc勺)香芋粉,2匙糖油,1平勺奶精,3分绿茶,7分冰,8分绿茶,摇匀.(热)1/2茶匙(5cc勺)香芋粉,2匙糖油,1平勺奶精,6分绿茶,7分热水.花生奶绿:(冰)35g花生酱,3匙糖油,1平勺奶精,3分绿茶,拌匀,7分冰,8分绿茶.摇匀.(热)35g花生酱,3匙糖油,1平勺奶精,3分绿茶,拌匀,6分绿茶,2分热水.花生奶茶:(冰)35g花生酱,3匙糖油,1平勺奶精,3分红茶,拌匀,7分冰,8分绿茶.摇匀.(热)35g花生酱,3匙糖油,1平勺奶精,3分红茶,拌匀,6分绿茶,2分热水.凤梨刨冰:塑料杯中加1勺凤梨果酱,1匙糖油,9分刨冰,9分纯净水,封口摇匀.蜜豆刨冰:塑料杯中加半勺红豆,半勺绿豆,1匙糖油,9分刨冰,9分纯净水,封口摇匀.草莓刨冰:塑料杯中加1盎司草莓汁,半勺草莓果酱,1匙糖油,9分刨冰,9分纯净水,封口摇匀.篮莓刨冰:塑料杯中加1勺篮莓果酱,1勺糖油,9分刨冰,9分纯净水,封口摇匀.篮莓牛奶冰:塑料杯中先加3分刨冰,半勺篮莓果酱,半匙糖油,三分水,搅拌后加至9分刨冰,半勺篮莓果酱,少量珍珠,西米,炼乳少量.草莓牛奶冰:塑料杯中先加3分刨冰,1盎司草莓汁,3分水, 搅拌后加至9分刨冰,半勺草莓酱,1勺糖油,少量珍珠,西米,少量炼乳.凤梨牛奶冰:先在塑料杯中加3分刨冰,半勺凤梨果酱,3分水, 搅拌后加至9分刨冰,半勺凤梨酱,少量珍珠,西米,少量炼乳.蜜豆牛奶冰:塑料杯中加3分刨冰,少量炼乳,半匙糖油,3分水, 搅拌后加至9分刨冰,半勺红豆,半勺绿豆,少量珍珠,西米,少量炼乳.黑钻红豆/绿豆冰:先在塑料杯中放3分刨冰,1勺糖油,7分刨冰,1勺黑钻,1勺红豆/绿豆,1勺特奶,9分刨冰,9分纯净水,封口摇匀.注:黑钻蜜豆冰即红豆绿豆冰:加半勺红豆,半勺绿豆即可.百香蛋蜜汁:雪克杯中加2匙糖油,1勺奶精,3分热水拌匀,8分冰,拌凉,加入生蛋黄(需滤掉蛋清),1盎司百香果汁,8分热水,摇匀.蜂蜜柚子茶 蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。 蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。材料：柚子1个（挑圆形一点的，不要选有青色的） 蜂蜜（最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味，用量大概是柚子重量的一半） 冰糖适量做法：1、把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净；如果担心柚子表面被打了蜡，可以用牙刷蘸盐刷一刷。 2、用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。 柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。3、用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净、浸泡，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。这个步骤可重复两到三次。4、剥出柚子肉撕碎，或者用搅拌机搅拌；5、再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。7、等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。经过切丝、腌制，柚子皮上的苦味已经少了许多，再经过熬制，苦味还会再淡一些，经过放置，时间越长，苦味会越来越弱。爱吃甜的，可以多放点冰糖或者蜂蜜；喜欢柚子的苦味的，可以适当把皮削得厚一点（其实苦一点，药效会更好）。

仙草冻伯爵奶茶材料：伯爵红茶包2包、水500cc、仙草冻250g、鲜奶300cc、砂糖1.5大匙做法：1、将水煮沸，将茶包放入继续煮约2~3分钟左右(不宜浸泡过久免得苦涩)，使茶色与鲜气释出，接着倒入鲜奶煮约1分钟，最后再加入砂糖调味，冷却后冷藏备用。 接着将伯爵奶茶与仙草冰混合，此时已可食用，不过个人建议冷藏一晚，使仙草的香气释出，味道会更加分，以上清凉的「仙草冻伯爵奶茶」即完成。

奶茶粉呗 或者直接把茶包放在烧热的牛奶里

牛奶加茶叶

原料种类珍珠粉圆类珍珠粉圆又称粉圆，外观呈圆形，分为黑珍珠即原味珍珠和果味珍珠，比如橙味珍珠、抹茶珍珠等。茶系列茶是调配奶茶必不可少的原料之一，它主要分为茶包和袋装茶叶两大类，而最常见的也是我们平常用的最多的红茶和绿茶，比如阿萨姆红茶、伯爵红茶、茉香红茶、麦香红茶等等。奶系列奶茶的调配主要的就是奶与茶的调配，一般选用鲜奶、炼奶调制味道更醇正，市面上也有各种奶精来作为替代品，建议少量食用。果味粉系列珍珠奶茶的口味多数分为原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶，果味粉用各种水果加工成为粉末状，加入适量到奶茶中便可调配出各种不同水果口味的奶茶。果糖类果糖一般分为黑果糖和白果糖，主要的作用就是给奶茶增甜的作用，相比用白糖或白砂糖以及提炼出来的糖味道更佳。

基料:奶精粉炼乳或淡奶茶包糖浆(白糖熬成淡金黄色即可)辅料:芋头牛奶粉杏仁粉椰香牛奶粉..易可添:珍珠果露布丁..酒类可填:卡鲁哇甜酒伏特加威士忌..(酒精需挥发1倒杯倾斜点火2放正灭火即可)

一袋纯牛奶、一包红茶、适量白糖，先将锅中加入适量水烧开放入红茶煮2分钟，再将牛奶倒入加入白糖（根据自己口味喜欢甜的可以多加一点）煮5分钟关火；放凉。喜欢喝凉的可以放入冰箱。

食材用料：芒果粒 50克、西柚粒 20克、西米露 50克、牛奶 200毫升、椰浆 100毫升、果糖 15毫升杨枝甘露热饮做法：u2022 1.出品杯中加入芒果粒50克u2022 2.西柚粒加入20克u2022 3.加入西米露50克u2022 4.不锈钢杯中加入牛奶200毫升u2022 5.加入椰浆100毫升u2022 6.加入果糖15毫升u2022 7.搅拌均匀u2022 8.加热至60度左右u2022 9.将不锈钢杯中原料倒入出品杯中u2022 10.制作完成

　　我的家乡海青镇盛产海青茶，叶厚汁浓，耐冲泡，色黄亮，味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢，是茶中极品。　　海青茶原来因为产于青岛海青镇而得名。"海青茶"也可以说"海情茶"，这个名字既有青岛的特点--海纳百川的胸怀，又有情深似海的真情寓意。　　海青镇自然条件优越，生态环境良好，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素，土壤颗粒较均匀，粘粒含量低，非常适宜茶叶生长，地处高纬度，海青茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大利于内含物的积累，含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素。优越的沿海气候条件和优良的环境，孕育了海青绿茶"叶片厚、滋味浓、豌豆香、耐冲泡"的独待品质。海青茶畅销全省及北京、东北等全国各大城市，并远销国外市场。　　

招牌奶茶：奶精30克＋白砂糖18克＋牛奶10克＋170克水＋120克茶水。珍珠奶茶：奶精30克＋白砂糖18克＋牛奶10克＋160克水＋120克茶水＋珍珠一勺。烧仙草奶茶：奶精30克＋白砂糖18克＋牛奶10克＋160克水＋120茶水＋烧仙草一勺。 1、招牌奶茶： （中杯）奶精30克＋白砂糖18克＋牛奶10克＋170克水＋120克茶水。 （大杯）奶精40克＋白砂糖24克＋牛奶10克＋210克水＋150克茶水。 2、珍珠奶茶： （中杯）奶精30克＋白砂糖18克＋牛奶10克＋160克水＋120克茶水＋珍珠一勺。 （大杯）奶精40克＋白砂糖24克＋牛奶10克＋210克水＋150克茶水＋珍珠一勺。 3、烧仙草奶茶 （中杯）奶精30克＋白砂糖18克＋牛奶10克＋160克水＋120茶水＋烧仙草一勺。 （大杯）奶精40克＋白砂糖24克＋牛奶10克＋210克水＋150茶水＋烧仙草一勺。 4、焦糖玛奇朵 （中杯）焦糖玛奇朵奶茶30克＋果糖15克＋开水310克。 （大杯）焦糖玛奇朵奶茶40克＋果糖20克＋开水400克。 5、鸳鸯奶茶 （中杯）巧克力粉20克＋奶精＋30克＋白糖18克＋170克水＋120茶水。

奶茶的调配主要的就是奶与茶的调配，一般选用鲜奶、炼奶调制味道更醇正，茶是调配奶茶必不可少的原料之一，

海青茶(haiqingtea)，属江北绿茶，与其它绿茶相比，特点是：叶厚汁浓，耐冲泡，色黄亮，味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢，是茶中极品。海青茶原来因为产于青岛海青镇而得名。‘海青茶"也可以说‘海情茶"，这个名字既有青岛的特点——海纳百川的胸怀，又有情深似海的真情寓意，是不可多得的茶叶名字，现已成为高档礼品茶的代名词，海青镇是国家“北方万亩茶园基地”，被誉为“青岛茶叶之乡” ，种植海青茶，炒制海青茶成了数万胶南农民的小康之路。

1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。2、主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）：珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。3、主奶茶原料-茶叶：茶叶的储存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶叶保存方法”一文中详细做了介绍，在此不再解说。4、主奶茶原料-果糖：果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。其次：贮存糖的旁边，不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外，还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中，将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。5、果粉：果粉需要存放在干燥阴暗处。6、果汁/果酱/果露/果泥：果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。7、水果茶：放于阴凉干燥处，开启后放干水箱中冷藏，避免阳光直射。8、咖啡：咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。9、罐头（糖纳豆）：罐头食品中糖纳豆的储存方法跟果糖相同，主要是糖纳豆含糖量很高。开封没有用完的，最好是放在冰箱冷冻存放。[1]

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珍珠奶茶准备的配料：红茶包、牛奶、炼乳。珍珠材料：木薯粉、红糖。一、首先将水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。二、煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌，原味或巧克力口味炼乳都可以，看个人口味。加了炼乳的甜味刚刚好。三、红糖和水（1：5）混合煮沸，趁烫倒入与水等量的木薯粉中。要分次慢慢倒入，边倒边迅速搅拌，直到成团。四、揪小面团，搓成珍珠，每搓完一颗，滚一圈木薯粉，这样珍珠容易定型又不会沾。五、水烧开，加入珍珠，中火煮15分钟，熄火关盖焖15分钟。煮熟的珍珠很通透，没有杂质。煮好后放入冷水中浸泡就完成了。六、最后将做好的珍珠加入奶茶中，这样一杯珍珠奶茶就已经做好了。

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水和糖·然后应该还有些其他的东西

开奶茶店需要进货的原材料有：1、植脂末（奶精），植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。2、珍珠粉圆（黑珍珠），珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。3、茶叶，茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。4、果糖，果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。5、果粉，果粉需要存放在干燥阴暗处。6、果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。一般直营的奶茶店就可以到当地的材料市场采购，一般来说当地的原料有限，还可以在网上购买，但是选购时需要认真挑选，以免选到不好的材料。当然要是选择开加盟店，很多问题相对比较容易解决，一般总部会直销原料，健康安全便宜，而且原料类型多，根本不用担心找不到自己想要的原料。而且加盟店也可以提供开店扶持，不只是提供原料，还提供制作奶茶的精湛技术，让创业者可以学会更多奶茶的制作。创业者都担心开奶茶店一般从哪里进货，奶茶材料哪里进货渠道等等这些严肃的问题，小编建议大家选择一家口碑良好的奶茶品牌做加盟，原料将由总部提供，直接送到店中，远比自己跑去原料市场采购要方便得多，而且质量也有保障，无疑是最好的选择。

奶茶原材料主要可以分为以下五大类：1、添加类：添加类的原料属于辅料的范围，市面上最常见的奶茶辅料就是珍珠、椰果，其他的还有布丁、红豆、青稞等等，这些原料大部分是需要处理过才能使用的，比如珍珠在加入奶茶之前就需要先煮好。2、奶类：奶茶中奶味的来源有两种，植物末和鲜奶，植物末使用简单，成本低廉，之前大部分的奶茶店使用的都是这一原料，但是随着消费者对奶茶健康与食品安全的诉求越来越高，使用鲜奶或纯奶来制作奶茶的奶茶店也逐渐增多，当然，由于鲜奶、纯奶的成本远高于植物末，奶茶的价格也会有所提升。3、茶类：奶茶中的茶味基本来自于茶汤，市面上奶茶店选择的茶类原料多是绿茶和红茶，在制作奶茶之前先准备好茶汤，在需要时直接加入奶茶即可。4、果粉果糖类：珍珠奶茶的口味多数分为原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ，而果粉果糖在奶茶调配中通常是用来调制出各种不同水果口味与甜度的奶茶。有的奶茶店会选择添加果酱，部分果酱中含有的大果粒也能为奶茶的口感增色不少。5、咖啡类：咖啡同样是调制奶茶非常常用的原料之一，有的奶茶店会有专门的奶咖系列供消费者选择，在奶茶中添加咖啡类的原料，可以让奶茶的香味更加浓郁，品尝起来的味道也更加香醇。

1、奶茶是由牛奶、茶、糖精和盐制作而成，当然奶茶的类型众多，所有在原料组成上会有部分的不同。 2、奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史，自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。 3、奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界，奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等，草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成，北方草原气候寒冷，喝热的咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特。

1、奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。 2、奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。但也有不加盐的，只将盐放在身边，根据每个人的口味放入盐量。

1、常用茶叶种类。开奶茶店用到的茶叶，其实是商用茶叶，和我们平时所说的功夫茶，是不同的。那么，按照不同的属性，茶叶可以划分为不同的种类。从分酵程度上划分出来的绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、花草茶中，茶饮行业用的比较多的是绿茶、青茶、红茶。2、常用糖浆。糖浆是做奶茶必不可少的原料之一，糖能平衡饮品的酸甜度和风味。奶茶店做奶茶常用的糖浆为：果糖、黄金糖浆、冰糖浆和风味糖浆。3、奶制品品类。奶茶店做奶茶用到的奶制品为动物奶和植物奶，而其中争议最大的是植脂末（奶精）的运用。4、果品。奶茶店做奶茶中所用到的果品，分为水果、鲜果、冷链果汁、冷链水果、浓缩果汁、果酱、茶酱、果泥、果粉。5、用到的辅料。奶茶店做奶茶行业经常用到的，主要有布丁、爱玉、寒天、西米、西柚肉、珍珠、芋圆、椰果、黑糖水晶、蛋糕粉等。

做奶茶需要材料有：茶叶茶包、粉类原料(抹茶粉、可可粉、布蕾粉、蛋糕粉、芝士粉等)、珍珠粉圆、果酱果汁、果糖、罐头原料(如密红豆、椰果等)、牛奶乳制品、淡奶油、炼奶等，详细的材料不止这些，根据自己开店的产品定。很多原料配料的几款产品共用的，比如淡奶油，跟芝士粉芝士块一起用，可以做出香滑的奶盖;跟蛋糕粉一起用，可以做出甜腻的蛋糕;跟布蕾粉搭配，可以做出精致的焦糖烤布蕾。喝不完的奶茶要怎么保存1、如果说天气温度比较低，而且或者是处于冬天，如果说密封好了，放在阴凉的地方是可以用的，但是温度很高，喝不完的奶茶最好是放在冰箱中冷藏保存，这样可以避免一些细菌侵入，从而发酵引起变质。2、放冰箱保存，没有变味就能喝，常温下过夜不建议喝。因为冰箱冷藏层是一个低温环境，奶茶可以放在冰箱保存，但是，最好是用保鲜膜将杯口密封好，以防和空气中的细菌接触，引起细菌繁殖和奶茶串味的情况发生，影响口感。

铁观音

青岛本来不产茶叶的。58，59年左右，引进各地茶叶培养，就是所谓的“南茶北引”工程。于是乎崂山绿茶形成了。主要是黄山安徽茶培育的。现在有点区别了，毕竟气候地理人文都不同了么！主要在崂山山脉，和胶南有种植的。现在多了。黄岛，胶州，平度，莱西，即墨都有试种得了，经济效益听说不错。具体的到底怎么样，没见过。品牌么，听说过的有崂山茶、崂山绿茶、青岛茶叶、青岛绿茶、万里江、北方乌龙、崂山野山枣茶、崂山石竹子茶等。还有些品牌，记不清了。不过最出名的就是崂山茶系列和海青茶系列了。呵呵，想知道青岛品牌茶的话，阿里或慧聪或专业茶网搜搜看就知道啦。青岛茶号称”江北第一茶”。迄今为止，全市已有20多只茶叶获得过省优、部优、国家名牌。青岛市具有山东唯一建立了全省首家专门茶叶质量检测机构——青岛崂山茶研究所，10余家企业通过了有机食品认证，4家企业通过了绿色食品认证，有2000亩的茶园被国家绿色食品发展中心认定为绿色茶园生产基地，所产绿茶畅销北京、济南、东营等北方大中城市，并销往韩国、日本等国外市场。不过，不如南方茶又名，毕竟人文历史底蕴青岛不行。总共100年的历史，喝茶要有氛围！而青岛茶还达不到古色古香的程度。大型茶叶店网上能查到，去年开了个大的，你查查吧，名字记不住了。超市里都有柜台销售茶叶。小超市也有。茶叶批发市场河南那里有个，就是318，605，606，216，313，等车河南站附近。别的蔬菜批发市场如李沧的，和抚顺路的都有批发茶叶的门面。其他的茶叶店更多了。

琅琊海青茶是全国名优茶之一，因青岛西海岸最早名胜建筑琅琊台[1] 和山东省南茶北引首批乡镇“海青镇”[2] 而得名。产地以青岛西海岸新区辖区内的海青镇、琅琊镇、大场镇、大村镇、宝山镇、六汪镇、张家楼镇、藏南镇、泊里镇、滨海街道为主。琅琊海青茶具有“叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡”特点，形象称之“叶肉厚、墨玉绿、黄绿汤、豌豆香”，深受国内外市场所欢迎。琅琊海青茶起源：琅琊海青茶引种始于二十世纪五十年代响应山东省“南茶北引”号召。最初引种，面积仅为5.6亩，获得成功之后，由点到面，曲折发展。1968年，建成了山东省第一座茶厂——海青河西茶厂，生产出第一宗特色绿茶，中国农科院茶研究所审评：“清香、味浓、耐冲泡、内质高于南茶”，并作为全省的代表在全国茶叶会议上介绍南茶北引的经验。1995年以后，随着市场经济的发展和种植业结构调整优化，茶叶生产进入了历史上最快的发展时期，面积不断扩大，产量、质量和效益显著提高，到2016年整个青岛西海岸新区琅琊海青茶达到7.2万亩。

1.关于海的诗句 登鹳雀楼——王之涣 白日依山尽，黄河入海流。 欲穷千里目，更上一层楼。 望月怀古——张九龄 海上生明月，天涯共此时。 情人怨遥夜，竟夕起相思。 灭烛怜光满，披衣觉露滋。 不堪盈手赠，还寝梦佳期。 秋夜将晓出篱门迎凉有感——陆游 三万里河东入海，五千仞岳上摩天。 遗民泪尽胡尘里，南望王师又一年。 次北固山下——王湾 客路青山外，行舟绿水前。 潮平两岸失，风正一帆悬。 海日生残夜，江春入旧年。 乡书何处达，归雁洛阳边。 长歌行——汉乐府 青青园中葵，朝露待日唏。 阳春布德泽，万物生光辉。 常恐秋节至，昆黄华叶衰。 百川东到海，何时复西归。 少壮不努力，老大徒伤悲。 满意答案好评率：15% 1. 蒹葭苍苍，白露为霜.所谓伊人，在水一方.溯洄从之，道阻且长.溯游从之，宛在水中央. 蒹葭萋萋，白露未晞.所谓伊人，在水之湄.溯洄从之，道阻且跻.溯游从之，宛在水中坻. 蒹葭采采，白露未已.所谓伊人，在水之渓.溯洄从之，道阻且右.溯游从之，宛在水中沚. （《诗经·蒹葭》） 2.水何澹澹，山岛竦峙。 （曹操：&lt；观沧海）） 3.白毛浮绿水，红掌拨清波。 （骆宾王：《咏鹅》） 4.天门中断楚江开，碧水东流至此回。 （李白：《望天门山》） 5.山重水复疑无路，柳暗花明又一村。 （陆游：《游山西村》） 6.桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。 （李白：《赠汪伦》） 7.杨柳青青江水平，闻郎江上唱歌声。 （刘禹锡：《竹枝词》） 8.日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。 （白居易：《忆江南》） 9.泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔。 （杨万里：《小池》） 10.竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。 （苏轼：《题惠崇{春江晚景}》） 11.黄师塔前江水东，春光懒困倚微风 （杜甫：《江畔独步寻花》） 12.枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。 （马致远《天净沙·秋思》） 13.西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。 （张志和：《渔歌子》） 14. 客路青山外，行舟绿水前。 （王湾《次北故山下》） 15.杨柳青青江水平，闻郎江上踏歌声。 （刘禹锡《竹枝词》 16.一道残阳铺水中，半江瑟瑟半江红. （白居易：《暮江吟》） 17.天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星. （杜牧：《秋夕》） 18.郁孤台下清江水，中间多少行人泪。 （辛弃疾：《菩萨蛮·书江西造口壁》） 19.过尽千帆皆不是，斜晖脉脉水悠悠. （温庭筠：《忆江南》） 20.遥望洞庭山水色，白银盘里一青螺。 （刘禹锡：《望洞庭》） 21.卷地风来忽吹散，望湖楼下水如天. （苏轼：《六月二十七日望湖楼醉书》） 2.关于乌龙茶的诗句 《一七令·茶》唐代：元稹茶。 香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。 夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。 《山泉煎茶有怀》唐代：白居易坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。 《琴茶》唐代：白居易兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多梦，不读书来老更闲。 琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止常相伴，难道吾今无往还？《饮茶歌诮崔石使君》唐代：皎然越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。 素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。 再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。 此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。 崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。 《品令·茶词》宋代：黄庭坚凤舞团团饼。恨分破、教孤令。 金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了、二分酒病。 味浓香永。醉乡路、成佳境。 恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。 《浣溪沙·谁念西风独自凉》清代：纳兰性德谁念西风独自凉，萧萧黄叶闭疏窗，沉思往事立残阳。被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。 3.关于海的诗句 1 白日依山尽，黄河入海流。 2 潮平两岸阔，风正一帆悬。 海日生残夜，江春入旧年。 3东临碣石，以观沧海.水何澹澹，山岛竦峙.秋风萧瑟，洪波涌起。 4 这是一片银亮的海，静得没有一丝波纹，仿佛刚刚熨过的厚蓝布。——邓刚《龙兵过》 海是静谧的，象油脂似的又黑又浓。 ——（苏）高尔基《契尔卡什》 5 水上不见一丝风，海洋安睡得象吃奶的乳婴…… ——（英）拜伦《唐璜》 海面风平浪静，犹如一块蓝色的宝石。—— （委内瑞拉）罗·加列戈斯《显灵节》。 6 《致大海》 你的蓝色的浪头翻滚起伏， 你的骄傲的美闪烁壮观。 仿佛友人的忧郁的絮语， 仿佛他别离一刻的招呼， 最后一次了，我听着你的 喧声呼唤，你的沉郁的吐诉。 4.关于海的诗句有哪些 张若虚《春江花月夜》 春江潮水连海平， 海上明月共潮生。 滟滟随波千万里， 何处春江无月明。 江流宛转绕芳甸， 月照花林皆似霰。 空里流霜不觉飞， 汀上白沙看不见。 江天一色无纤尘， 皎皎空中孤月轮。 江畔何人初见月？ 江月何年初照人？ 人生代代无穷已， 江月年年只相似。 不知江月待何人， 但见长江送流水。 白云一片去悠悠， 青枫浦上不胜愁。 谁家今夜扁舟子？ 何处相思明月楼？ 可怜楼上月徘徊， 应照离人妆镜台。 玉户帘中卷不去， 捣衣砧上拂还来。 此时相望不相闻， 愿逐月华流照君。 鸿雁长飞光不度， 鱼龙潜跃水成文。 昨夜闲潭梦落花， 可怜春半不还家。 江水流春去欲尽， 江潭落月复西斜。 斜月沉沉藏海雾， 碣石潇湘无限路。 不知乘月几人归， 落月摇情满江树。 海上生明月，天涯共此时. 唐 张九龄 浮天沧海远，去世法舟轻. 唐 钱起 君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回. 唐 李白 瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝. 唐 岑参 君不见走马川行雪海边，平沙莽莽黄入天. 唐 岑参 大海 从那遥远海边慢慢消失的你 本来模糊的脸竟然渐渐清晰 想要说些什麽又不知从何说起 只有把它放在心底 茫然走在海边看那潮来潮去 徒劳无功想把每朵浪花记清 想要说声爱你却被吹散在风里 猛然回头你在那里 如果大海能够唤回曾经的爱 就让我用一生等待 如果深情往事你已不再留恋 就让它随风飘远 如果大海能够带走我的哀愁 就像带走每条河流 所有受过的伤 所有流过的泪 我的爱 请全部带走 海的歌者 醒来 从夜的深渊一跃而起 打着滚 呜咽着 曲张着 千手千足地 一寸寸向你挪近 海啊 这匹鬃毛狮子 想卧在你脚旁，要 顺从那不可耐的 甜蜜而又困惑的招引 溯源到一个 更辽远更深邃的地方 每个痛苦不堪的波浪 都有了生与死的欲望 你的声音叠叠高起 你的眼睛月色横流 你的声音和眼睛像焰火 在你的灵魂里洞开门窗 大海比你多了疆域 你比大海多了生命 今夜，你和大海合作 创造了歌声 不知何时 路人 息影为排排岸石 致大海 舒婷 大海的日出 引起多少英雄由衷的赞叹 大海的夕阳 招惹多少诗人温柔的怀想 多少支在峭壁上唱出的歌曲 还由海风日夜 日夜地呢喃 多少行在沙滩上留下的足迹 多少次向天边扬起的风帆 都被海涛秘密 秘密地埋葬 有过咒骂，有过悲伤 有过赞美，有过荣光 大海变幻的生活 生活汹涌的海洋 哪儿是儿时挖掘的穴 哪里有初恋并肩的踪影 呵，大海 就算你的波涛 能把记忆涤平 还有些贝壳 撒在山坡上 如夏夜的星 也许漩涡眨着危险的眼 也许暴风张开贪婪的口 呵，生活 固然你已断送 无数纯洁的梦 也还有些勇敢的人 如暴风雨中 疾飞的海燕 傍晚的海岸夜一样冷静 冷夜的山岩死一般严峻 从海岸的山岩 多么寂寞我的影 从黄昏到夜阑 多么骄傲我的心 “自由的元素”呵 任你是佯装的咆哮 任你是虚伪的平静 任你掠走过去的一切 一切的过去 这个世界 有沉沦的痛苦 也有苏醒的欢欣。 5.关于大海的诗句 1.海上生明月，天涯共此时。[唐]张九龄 2.浮天沧海远，去世法舟轻。[唐]钱起 3.君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。[唐]李白 4.瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝。[唐]岑参 5.君不见走马川行雪海边，平沙莽莽黄入天。[唐]岑参 6.蔚蓝的海面雾霭茫茫，孤独的帆儿闪着白光！ 下面涌着清澈的碧流，上面洒着金色的阳光……[俄]莱蒙托夫《帆》 7.水何澹澹，山岛竦峙。 秋风萧飒，洪波涌起。 日月之行，若出其中； 星汉灿烂，若出其里。[春秋战国]曹操《观沧海》 6.关于描写大海的诗句 描写大海的诗句 1. 海上生明月，天涯共此时. 唐 张九龄 2. 浮天沧海远，去世法舟轻. 唐 钱起 3. 君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回. 唐 李白 4. 瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝. 唐 岑参 5. 君不见走马川行雪海边，平沙莽莽黄入天. 唐 岑参 6. 蔚蓝的海面雾霭茫茫，孤独的帆儿闪着白光！ 下面涌着清澈的碧流，上面洒着金色的阳光…… （俄）莱蒙托夫《帆》 7. 啊大海——你多么慈祥，博爱—— （美）狄金森《蓝海》 8. 水何澹澹，山岛耸峙。秋风萧瑟，洪波涌起。日月之行，若出其中；星汉灿烂，若出其里。 曹操《观沧海》

海青茶原属安徽祁门槠叶群体品种之一，1966年胶南“南茶北移、南竹北引”由海青镇自安徽引进，定名为海青茶(haiqingtea)。该品种分布于胶南市海青镇，目前茶园面积近1300公顷，是我国纬度最高的大型绿茶生产基地。该品种平均气温10℃开始萌动，生长最适温度为20℃~25℃，最低临界温度为-6℃~18℃，最高临界温度45℃。年降水量要求在1000mm以上，以土层深厚排水良好的酸性壤土为宜。生长至今。为江北生长时间最久、面积最大的绿茶基地。现为青岛市农业精品工程之一，国家级无公害茶园基地。

海青茶因为产于青岛海青镇而得名。属于绿茶。特点是：叶厚汁浓，耐冲泡，色黄亮，味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢，。 因其属于绿茶因此它具有绿茶的特性和功效。 绿茶的功效与作用一：益思健脑 绿茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮绿茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。聪明的女孩才会喝绿茶，一则可以增加娴静气质;二则绿茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃。而且绿茶中的咖啡因远比咖啡的含量少，对人体的刺激性较咖啡小。研究结果表明，每天喝绿茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%，每天喝3-4杯以上者没有大的区别。 绿茶的功效与作用二：抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。绿茶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以绿茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。 绿茶的功效与作用三：抗菌杀菌 绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，绿茶中有益成分多酚有助于保护消化道，防止消化道肿瘤发生。同时用绿茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌，保持口腔清洁。绿茶含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。 绿茶的功效与作用四：绿茶瘦身 绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。相比辣椒、咖啡等瘦身方式，绿茶瘦身更为平和有效! 绿茶的功效与作用五：绿茶防癌 对防癌症的发生，虽然还处在研究阶段，但多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。纵然如此,要喝绿茶不见得人人都能喝呢!孕妇和刚动手术的病人都不宜喝绿茶.因为根据一项最新的研究显示:绿茶里含有的一种物质: EGCC,它会阻止「新生血管生成」，这种反应对杀死不好的癌症细胞颇为有效! 绿茶的功效与作用六：.美白及防紫外线 谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线，就算是年轻女性也不例外。专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。想美白和预防感冒就要多喝绿茶!

海青绿茶是山东省青岛市黄岛区海青镇的特产。海青绿茶外形全芽、墨绿，玲珑秀拔，似峰非峰，似剑非剑，滋味醇和，香馥如兰，冲泡后黄绿剔透，乃绿茶中上品，有银针、龙井、碧螺春、毛峰、炒青等品种。海青茶原属安徽祁门槠叶群体品种之一，1966年引入海青镇。这个镇自然条件优越，生态环境良好，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素，土壤颗粒较均匀，粘粒含量低，非常适宜茶叶生长，由于地处高纬度，海青茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大利于内含物的积累，含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素，这里生产的绿茶经中国茶叶专家测定，其中儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13．7%和5．3%，优越的沿海气候条件和优良的环境，孕育了海青绿茶“叶片厚、滋味浓、豌豆香、耐冲泡”的独待品质。海青镇耕地面积7．8万亩，其中绿茶就达到了3万亩，年生产干茶100余万公斤，实现经济效益超过1．5亿元，农民人均增收近3000元。省内第一座茶厂——就在海青，曾作为全省的代表在全国茶叶会议上介绍南茶北引的经验。发展至今，已建成国家级无公害茶园基地6处，有机茶园基地5处，茶叶专业村43个，茶园3万亩，加工企业130多家，年生产干茶100余万公斤。全镇绿茶加工企业已研制开发十二大系列30余个品种，有86个茶叶品牌被评为部优、省优名茶，在“中茶杯”全国名优茶评比活动中多次获奖，迈入了全国名优茶行列。“海青锋”牌绿茶获中国第二届农业博览会金奖，“青岛莲芯”牌和“海北春”牌绿茶获全国第六届“中茶杯”评比特等奖，“胶南春”牌绿茶被亚洲合作对话第三次外长会议指定为专用茶。

青岛海青茶什么档次？一般来说喝上青岛的青茶是属于高档次的家庭了，一般的青茶也是比较好喝的可口的，喝起来口感也好

海青茶为农产品地理标志产品。海青茶是山东青岛黄岛区的特产。海青茶(haiqingtea)，属江北绿茶，与其它绿茶相比，特点是：叶厚汁浓，耐冲泡，色黄亮，味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢，是茶中极品。海青茶原来因为产于青岛海青镇而得名。‘海青茶"也可以说‘海情茶"，这个名字既有青岛的特点——海纳百川的胸怀，又有情深似海的真情寓意，是不可多得的茶叶名字，现已成为高档礼品茶的代名词，海青镇是国家“北方万亩茶园基地”，被誉为“青岛茶叶之乡”，种植海青茶，炒制海青茶成了数万胶南农民的小康之路。所在地域:青岛申请人：青岛市黄岛区海青镇农业服务中心所在地域:2014年地域范围海青茶农产品地理标志地域保护范围包括海青镇后河西村、后河东村、董家洼村、东蔡家村、鸿雁沟村等64个行政村，东到宋家岭村，西到小岭村，南到修七元村，北到后河东村。地理坐标为北纬35°35′～36°08′，东经119°31′～119°37′。面积2000公顷，年产干茶2600吨。产品品质特性特征1、总体品质表现为：外形较南方茶硕壮重实，色泽墨绿；香气栗香浓郁；汤色黄绿明亮；滋味鲜爽；叶底绿亮。水浸出物含量高，一般在42%~46%之间，表现为滋味浓的显著特点。2、海青茶品质唯一性：叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡。形象称之“黄绿汤、栗子香”显著特色。

高端。海青绿茶叶厚汁浓，耐冲泡，色黄亮，味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢，属于高端档次的绿茶。海青茶不仅名贵优质，是绿茶中的极品。

熟普洱茶正确喝法是：首先我们先选择泡普洱茶所需要的器具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。备具：准备好茶具及普洱茶。温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶。投茶：将普洱茶小心置入壶中。润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶。冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。分茶：头道，倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，然后再分别均匀的分入小杯中，温了就可以喝了。普洱熟茶的泡法需要注意的事项普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。注：煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水（软水为佳）冲泡普洱茶。如没有这些水，凡符合国家规定饮用水指标的也可用来泡茶。普洱熟茶冲泡置茶量：茶水比例为1克：50克，或置茶量为容器容量的2/5左右，或者根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗，中泡则5～10g/5～8人，适取投到。另外，还应先辨别泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点，而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点，但凡事都适皆最佳。

1、茶具，冲泡生普茶具选择壶壁薄，壶身矮，开口大的紫砂壶更佳；2、投茶，个人饮用取茶8至10g，茶水比1:30，将茶叶醒润之后，用沸水浇淋壶身；3、泡茶，前三泡浸润10秒出汤，尽快使茶水分离。

1、普洱熟茶可以放在紫砂壶中冲泡，因为紫砂制成的紫砂壶，既能保持，普洱熟茶的香气，又具有良好的透气性，可以防止茶汤闷气，能让普洱熟茶泡出的茶汤不失原味，而且色香味俱全。2、冲泡普洱熟茶时，水的温度一定要高，最好使用95到100度的沸水来冲泡，为了让普洱熟茶在冲泡过程中能均匀受热，可以在冲泡茶叶雨前，先用沸水把泡茶的紫砂壶冲泡一下，让它的温度升高，然后再把普洱熟茶放到茶壶中，随后注入开水。3、冲泡普洱熟茶时，茶与水的比例一定要掌握好，正常情况下，普洱熟茶与水的比例应该在1:30到1:50之间，1:30的比例，泡出的普洱熟茶口感比较淡，而用1:50的比例泡出的普洱熟茶茶香则比较浓，香气也比较高远。4、普洱熟茶在冲泡时还要掌握正确的冲泡时间，各种茶的耐泡性比较强，在同茶以后冲入沸水，大约在一分钟后，里面的茶汤可以泡后，再取出茶汤，倒入品茗杯以后，要进行二次注水，而二次注水以后，再次出汤的时间要适当延长，最好在20分钟左右，以后，每增加一泡出汤时间都要适量延长三十秒。5、冲泡以后的普洱熟茶不单是喝热饮，也适合制成冷饮，特别是在夏天冲泡饮用普洱舒茶时可以泡好以后的茶汤，加适量冰块饮用，它会让人感觉别有一番滋味。

普洱茶的独特保健功效普洱茶是一种后发酵茶，与其他茶类相比，平和醇正，不寒不燥，护胃养胃，降脂减肥。加蜂蜜：加蜂蜜会使普洱茶的味道更加甘美，长期饮用可以预防感冒。加玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等：在普洱茶中加入玫瑰、茉莉、桂花等，可以增加茶的香气，淡化普洱茶的陈味，对于女性来说还能起倒养颜、美容的作用。加陈皮：加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味，但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。一、冰镇普洱普洱茶变冷后也风味实足，可将泡好的的普洱茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和，在加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，冰镇后效果更为显著，在出门的时候带上一点可以防止中暑哦。冰镇普洱二、蜂蜜熟普现代的蜂蜜熟普，是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却，加入蜂蜜而成，口感甜而不腻。普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效，尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激，长期喝还有预防感冒的作用，这一款适合注重养生的。需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等普洱茶冷却至50C-60C时加入蜂蜜，营养效果最佳。蜂蜜熟普洱三、熟普奶茶将冲泡好的的普洱茶加入牛奶，自制成奶茶，口感醇和润滑。普洱茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。熟普洱奶茶四、菊花普洱用普洱茶叶和贡菊，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和功效倍增。菊花普洱茶适合热性体质者。菊花普洱五、枸杞普洱在普洱茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，普洱有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成。枸杞普洱适合学生、白领、长期面对电脑的人也就是较适合长期用眼频繁的人群。枸杞普洱六、柠檬熟普在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳，柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配效果更为显著，柠檬熟普茶适合在饱餐之后、需要消食时饮用。柠檬熟普洱七、普洱花茶在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等花茶，共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花，在普洱的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛， 普洱花茶适合注重养颜、喜好浪漫的女性。普洱花茶八、陈皮普洱 16在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成，陈皮普洱口味略苦，但可以理气健脾，燥湿化痰。陈皮普洱适合需要呼吸道保健的人士。

不错

普洱茶饼的喝法是 1、撬茶，普洱茶饼是一大块还没弄开的茶饼需撬开，用茶针或茶刀等工具，从茶饼的凹面插入后，再把茶刀往里推进去一些向上用力把茶饼撬开成功，用一样的方法顺着茶饼的间隙一层层撬开； 2、醒茶，把撬下来的普洱茶放置在一个干净干燥的环境中，摊开来自然风吹上几天，环境应没杂味及阳光照射； 3、存茶，紫陶罐能保存好普洱茶原有的香味，要注意防止潮湿及避免阳光直射； 4、投茶量，根据自己的喜好及茶壶的大小来决定，可按茶叶占茶壶容量的三分之一或二分之一这样来投茶； 5、冲泡，存放较久的的普洱茶使用滚烫的开水来冲泡，存放不太久的普洱生茶饼，水温可低些，而普洱熟茶饼则需滚烫的沸水了。第一泡茶先倒掉，第二泡再开始喝，冲泡后等上一分钟即可品饮。

用以下方法冲泡生普洱茶喝：准备材料：茶叶8-10g，矿泉水。具体步骤：1、投茶。冲泡生普洱茶，用水以ph较高的矿泉水、纯净水为佳，水温以控制在90-100度为宜，可以直接用沸水冲泡。一般投茶8-10g，根据饮茶人数而定，人多时可投茶15-20g。2、醒茶。喝生普需要醒茶，将茶叶放入茶壶或盖碗之后，注入热水，浸泡几秒后倒掉。然后重新注水，如果想让茶汤高香，可以快水猛冲。如果想让茶汤口感绵密柔软，可以定点缓冲注水。3、出汤。控制出汤的时间，也是泡出一杯美味的生普的关键。普洱生茶的浸泡时间不宜过长，前四泡快出水，后面注水后30-60秒即可饮用，好的生普可以冲泡八道以上。生普洱茶保存方法：1、保持通风。生普洱茶可以和空气有接触，在保存生普洱茶的时候，我们可以不必将其与空气完全隔绝。相反，我们应该将它放在通风干燥的地方保存。一定要避免潮湿的环境，因为水分会和茶叶中的成分发生反应，会导致生普洱茶迅速变质。2、不能暴晒。我们要将生普洱茶放在通风干燥的地方，同时，这个地方不应该有阳光直射，因为普洱茶不能够暴晒，阳光光线会使茶叶色素进行氧化，而茶叶中的某些成分还会跟光发生反应，会出现异味，失去生普洱茶原本的清香。

1、普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。 2、准备喝茶的一系列工具。 3、水温对茶汤的香气滋味都有很大的影响。 4、沸水冲洗茶具后，放茶入壶或盖碗。 5、普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续冲泡10次以上，直到汤味减淡为止。普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温冲泡有利于冲出香味，有利于茶味的快速浸出。 6、保持身材这样喝：如果想通过喝普洱茶保持好体型，达到身体苗条的效果，建议每天都冲泡普洱茶。

喝普洱茶可以根据自己的喜好，加些调料添些味道，让口味更适合自己。 1.加蜂蜜 普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且长期喝还可以预防感冒。 2.加干花 在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香气，淡化普洱茶的陈味，对于女性来说还能起到养颜美容的作用。 3.加陈皮、干桔皮 加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味，但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。 4.西式普洱 喝红茶最专业的英国人也迷上了普洱茶，英国最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上水果。比如在茶汤中加入哈密瓜，然后放入冰箱冰凉后饮用，果香醇美，非常可口 在购买茶叶的时候，一定要找可靠的商家购买，并学习一些基本的鉴别方法。做旧茶往往色泽陈旧，还能看到白色的霉斑，冲泡后汤色浑浊甚至是黑色。生茶则茶汤清澈，叶底柔软有弹性；熟茶冲泡后叶底干瘦像柴枝。 初喝普洱茶的人，专家的建议是喝熟茶，因为它味道醇滑，接受起来比较容易。生茶则茶味浓烈，野性未驯，建议先保存。既可以升值，也可以使之缓慢发酵后味道醇化

普洱茶最简单的冲泡简单点:先要有个紫砂壶或盖碗，壶价高低不一，盖碗就几元钱。公道杯一个，几个小瓷碗，滤网和滤网座，接水盘一个。基本配置就这些了，其他的东西就是锦上添花了。沸水冲洗茶具，放茶入壶或盖碗。洗茶，也就是倒沸水冲泡10秒左右，将水倒掉不要。头道，倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，然后就可以倒各个小瓷碗，温了就可以喝了。2-10道或者更多,随君所便了.关键问题：用沸水，最好用专用泡茶的电水壶烧水。头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好.滤网放到公道杯上，过滤碎茶。

不用捣碎！

云南普洱茶，泛指云南原思普区用云南大叶种茶树的鲜叶，经杀青、揉捻、晒干而制成的晒青茶，以及用晒青压制成各种规格的紧压茶，如普洱沱茶、普洱方茶、七子饼茶、藏销紧茶、团茶、竹筒茶等。普洱散茶外形条索肥硕，色泽褐红，呈猪肝色或带灰白色。普洱沱茶，外形呈碗状。普洱方茶呈长方形。七子饼茶形似圆月，七子为多子、多孙、多富贵之意。通常的泡饮方法是：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。普洱茶饮用方法有用特制的瓦罐在火膛上烤后加盐巴品饮；有加猪油或鸡油煎烤油茶；有的打成酥油茶。

1、普洱熟茶可以放在紫砂壶中冲泡，因为紫砂制成的紫砂壶，既能保持，普洱熟茶的香气，又具有良好的透气性，可以防止茶汤闷气，能让普洱熟茶泡出的茶汤不失原味，而且色香味俱全。 2、冲泡普洱熟茶时，水的温度一定要高，最好使用95到100度的沸水来冲泡，为了让普洱熟茶在冲泡过程中能均匀受热，可以在冲泡茶叶雨前，先用沸水把泡茶的紫砂壶冲泡一下，让它的温度升高，然后再把普洱熟茶放到茶壶中，随后注入开水。 3、冲泡普洱熟茶时，茶与水的比例一定要掌握好，正常情况下，普洱熟茶与水的比例应该在1:30到1:50之间，1:30的比例，泡出的普洱熟茶口感比较淡，而用1:50的比例泡出的普洱熟茶茶香则比较浓，香气也比较高远。 4、普洱熟茶在冲泡时还要掌握正确的冲泡时间，各种茶的耐泡性比较强，在同茶以后冲入沸水，大约在一分钟后，里面的茶汤可以泡后，再取出茶汤，倒入品茗杯以后，要进行二次注水，而二次注水以后，再次出汤的时间要适当延长，最好在20分钟左右，以后，每增加一泡出汤时间都要适量延长三十秒。 5、冲泡以后的普洱熟茶不单是喝热饮，也适合制成冷饮，特别是在夏天冲泡饮用普洱舒茶时可以泡好以后的茶汤，加适量冰块饮用，它会让人感觉别有一番滋味。

1、准备好普洱茶以及要用到的茶具，普洱茶茶饼、茶盘、茶刀、盖碗、茶刮、煮水壶、公道杯、茶杯。2、撬茶应该从茶饼的窝心边缘插入向上用力，将茶饼撬开，将撬出的茶叶取8克左右放入茶荷中备用。3、用沸水一一均匀温器，包括盖碗、公道杯、品茗杯，提高茶具温度，让茶叶受热均匀。4、将茶投入壶中洗茶，一般都要通过1-2次洗茶，每次洗茶时间约3-5秒，目的是让茶浸润到水，让茶质充分释放。5、沸水冲泡，定点注水，释放完美的茶香，可以根据客人的口感掌握茶的浓淡，一般每次冲泡时间3-5秒即可。6、将盖碗中的茶汤倒入公道杯中，观察汤色，透亮的茶是好茶。7、将公道杯的茶汤注入品茗杯，一般到七分满即可。更多关于普洱茶的饮用方法，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/209edf1616114033.html?zd查看更多内容

①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。②普洱茶使用95～100℃的沸水冲泡，泡出普洱茶的香气和滋味。③普洱茶润茶可进行1、2次，冲下沸水立即倒出，速度要快。④是否加用滤网看干茶情况而定。⑤正泡时，前几泡出汤宜快，随着泡数增加，泡茶时间可慢慢延长。

1、忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃； 2、忌饮烫茶，最好60℃以下； 3、忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰； 4、忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染； 5、忌冲泡次数过多，茶中有害微量元素会在最后泡出； 6、忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸； 7、忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化； 8、忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效； 9、忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质； 10、忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾； 11、忌常饮浓茶，咖啡因使人上瘾； 12、不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶。

一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的.相对来说,沱茶稍紧点,用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断，保持茶条完整。否则，引起浸出物质顺序和量的变化，不能表现本来的品质。至于刀，到普洱专卖店或茶叶市场转转看吧，10块左右。 普洱饼茶饮用时，可用刀将茶削下一些，放入选用的茶具（饮用普洱茶，紫砂壶最佳）。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入，一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜，然后冲水。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水，冲泡存放不久的生饼，水温可低一些。经过陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉，第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长，注入开水30秒到一分钟即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小盅慢呷细品。 通常的泡饮方法是：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。普洱茶的喝法 　 　 一）标准饮用法一、 条件 1. 冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。 2. 置茶量：茶水比例为1克:50克，或置茶量为容器容量的20%左右，最好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。 3. 用水的选择：纯水，矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少，会影响茶叶的活性。 二、 茶具 1. 壶：宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。 2. 杯或碗： 饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便，造型现代优雅，并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是，温度较高，小心烫手。 另外，不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会焖熟茶叶， 影响普洱茶的特有风味。 品饮名优茶，还必须讲究。三、 步骤1. 日常冲泡 1 ）温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶； 2 ）润茶：冲入约茶具容量 1/4 的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶； 3 ）头道。倒沸水冲泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗 ，温了就可以喝了。 a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。 b. 普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。 c. 茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。四、 品尝 茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾（不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味，通常是不相同的），体会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

1、先要准备好茶具，冲泡普洱生茶一般用盖碗比较好，盖碗的口径较大，只要我们在冲泡的时候，不将盖子盖住，容易将热力散发出去，不会出现异味。且生茶不需要太高的水温，用吊水线的方式冲泡更好。注意不要用保温杯冲泡，这样会导致茶汤过浓，有苦涩味。2、然后开水烧水，最好选择纯净水或者矿泉水泡普洱生茶将烧开的沸水注入到盖碗里面，可以起到温杯涤具的作用。接着投入五克左右的茶叶，要泡出好喝的普洱生茶，一定要注意水温，水温不用太高，90度左右就行。3、接着，要进行洗茶，采用低冲法注水，第一泡是醒茶，用开水将普洱生茶唤醒，接着再次注入开水，这一遍是润茶，可以检验出茶的香气，通过茶汤的色泽和透明度可以看出茶叶的内质。4、注意要将开水沿着碗内壁缓缓注入，让茶叶被充分湿润，保证茶汤均匀浸出，这样可以使汤的协调性得到提高。前三泡要注意快速出汤，后面几泡可以似的那个将出汤的时间延长，这样才能够保证茶汤的香气和滋味。

1、熟茶一般很少是一口料的。大多是中间包心和外面洒面的。所以冲的时候，最好用手掰下来，这样口感比较均匀，面、里、底三层都有。这个前几泡可以稍稍的闷一会，这样可以将茶叶泡透。三泡左右就开始正常出汤。2、而且每次把壶里的水倒干净。不要留上一泡的茶水在里面。而且茶在冲之前，至少要先洗二泡。然后水一定要烧开，喝熟茶的时候可以让茶的温度在温的时候，一般在40—60度之间来喝这样比较方便体会茶的味道，一杯茶可以分三次喝完，茶汤入口之后可以在口腔里面停留2—3秒让口腔里面的器官充分感受普洱茶的味道。3、熟茶在品饮的时候还有就是要感觉茶的厚度，一种质感，因为普洱茶的水浸出物含量要在38%以上，普洱茶的质感明显与否很大程度上就是这个指标是否可达到。4、熟茶在喝的时候就是要感觉茶汤入口如喉的爽滑程度如何，在舌面和喉部可以感觉到润滑，就好象在用手轻轻触摸非常光滑圆润的于石一样，丝毫没有不舒服的感觉。熟茶生津没有生茶那么的强烈，但是品质好的熟茶生津依然持久。

普洱茶最好在饭后饮用，每天1升最为理想。虽然效果因人而异，但一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有所变化。有一位相扑教练，喜称自己喝了普洱茶后，皮带松了一扣，血压也降低了。　　早餐：　　1.通常上班族的选择是：三明治、馒头、面包或包子（可任选一种）　　2.普洱茶10克冲泡250cc的热开水　　3.浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖）　　午餐：　　1.普洱茶37.5克冲热水1500cc，饭前喝500cc 　　2.采少量摄取制　　3.饭后再饮用500cc 　　4.口渴或肚子饿时再饮500cc 　　晚餐：　　1.采取少量摄取制　　2.饭后饮用普洱茶：20克冲500cc 　　晚上：　　1.禁用宵夜　　2.饥饿时，可喝普饵茶　　3.普洱的年份越久越好，不仅能整肠帮助消化，更能分解脂肪　　4.每天三餐进食时间应一致　　5.中午肠胃吸收能力最强，吃进去的热量将会全部接收，所以如果你要减肥，午餐最好能减少摄取。　　由于加工工艺的原因，建议大家用普洱茶减肥时第一步洗茶千万不要省略，就是开水下去第一泡茶不喝，过一会儿把水倒掉就好了。（蓝色古堡普洱茶可以省略这一步）。当你吃了很油腻的东西后要喝普洱茶，而在你吃了甜食以后就要喝绿茶。原因就是普洱茶去脂去油，绿茶降糖。

1、茶具，冲泡普洱茶首先要选好茶具。新手、新茶建议用功夫茶具或盖碗茶具冲泡，较为简单方便。如果是4年以上的普洱茶，可选用紫陶或紫砂壶。紫砂壶具有良好的透气性，泡茶不走味，能较好地保存普洱茶的香气和滋味。建议选择身圆、壁厚、砂粗、出水流畅的紫砂壶。 2、投茶量，冲泡普洱茶时，投茶量要根据茶壶的容积大小和个人口味来定。一般3-5人，投茶6-9克，6-10人，投茶10-13克，可按具体人数斟情增减；若爱喝浓茶的可以适当多投一些。茶与水的比例在1：40左右。 3、水温，冲泡普洱茶时，水温也是影响普洱茶香气、滋味的重要因素之一。一般以100℃的沸水冲泡普洱茶。保暖不好的茶壶，每次冲泡前要重新沸腾下开水，使其保持在100℃左右，才能把普洱茶丰富的内涵物质浸泡出来。 4、出汤，普洱茶冲泡前五泡5-7秒，六泡后7-10秒，10泡后可适度延长时间，以保持茶品口感衡定。随着冲泡次数的增加，冲泡时间可以慢慢延长，但具体冲泡时间还是要视茶荡的浓淡度灵活把握，有的普洱茶出汤慢，需泡2至3泡后才见馥郁芳香的茶汤。

熟普洱茶的正确喝法？1、普洱熟茶可以放在紫砂壶中冲泡，因为紫砂制成的紫砂壶，既能保持，普洱熟茶的香气，又具有良好的透气性，可以防止茶汤闷气，能让普洱熟茶泡出的茶汤不失原味，而且色香味俱全。2、冲泡普洱熟茶时，水的温度一定要高，最好使用95到100度的沸水来冲泡，为了让普洱熟茶在冲泡过程中能均匀受热，可以在冲泡茶叶雨前，先用沸水把泡茶的紫砂壶冲泡一下，让它的温度升高，然后再把普洱熟茶放到茶壶中，随后注入开水。3、冲泡普洱熟茶时，茶与水的比例一定要掌握好，正常情况下，普洱熟茶与水的比例应该在1:30到1:50之间，1:30的比例，泡出的普洱熟茶口感比较淡，而用1:50的比例泡出的普洱熟茶茶香则比较浓，香气也比较高远。4、普洱熟茶在冲泡时还要掌握正确的冲泡时间，各种茶的耐泡性比较强，在同茶以后冲入沸水，大约在一分钟后，里面的茶汤可以泡后，再取出茶汤，倒入品茗杯以后，要进行二次注水，而二次注水以后，再次出汤的时间要适当延长，最好在20分钟左右，以后，每增加一泡出汤时间都要适量延长三十秒。5、冲泡以后的普洱熟茶不单是喝热饮，也适合制成冷饮，特别是在夏天冲泡饮用普洱舒茶时可以泡好以后的茶汤，加适量冰块饮用，它会让人感觉别有一番滋味。

1、用茶针或茶刀把普洱茶饼撬散，喝多少撬多少，一般投茶7g左右。使用白瓷盖碗冲泡，先用沸水温杯，提高茶具温度，投茶后第一、二遍水是洗茶，浸润茶叶后立马倒掉。 2、冲泡普洱茶饼的水温以100度沸水为宜，水温过低不易使茶叶中的物质发挥出来。无论是洗茶或冲泡，用水以矿泉水或纯净水为宜，并且都建议用沸水。 3、洗完茶开始正式冲泡，第一泡从注水、加盖到出汤，控制时间为3-5秒，第二泡时间为10-20秒，随着冲泡次数增加，根据个人喜欢的浓度来延长时间。

1 普洱茶怎么泡才最好喝 冲泡普洱茶水温很重要，一般都是用100度的开水冲泡，如果茶壶的保暖功效不好，每一次冲泡之前都应该把水烧开，保持100度左右，这样才能够把它里面的物质更好的浸泡出来，冲泡之前是需要洗茶以及温茶的，因为长时间存放，上面会堆积一些尘埃，主要就是为了把一些杂质给洗掉，能够达到温茶以及醒茶效果，洗茶的速度一定要快一些，避免影响到茶的味道。 2 普洱茶第一遍要倒掉吗 普洱茶第一泡一般都是不喝的，因为普洱茶上面可能会有很多杂物或者灰尘，因为它经过长时间的存放，为了卫生可以先冲1~2次，然后倒掉，能够把一些残留物质给清除干净，而且第一泡第二泡的茶汤味道并没有完全的出来，所以即便是能喝，也不会有太好的味道，冲泡普洱茶当茶叶慢慢的在水中舒展，味道才能慢慢的溢出来。 3 普洱茶一次泡多少克 普洱茶一次泡多少合适最主要是看个人习惯的，一般来说，冲泡正常品质的茶叶，茶叶和水的比例是1：45或者1：40。 对于160毫升的盖碗来说可以放入6到8克茶叶，如果是紧压茶的话，还可以增加茶叶的量，达到8到10克，因为紧压茶需要慢慢的跑开，需要更多的茶叶量。 4 普洱茶长时间喝有副作用不 首先，喝普洱茶会影响消化功能，它能够稀释胃液，从而降低胃部对营养物质的消化和吸收，而且普洱茶中的鞣酸会妨碍胃肠黏膜对铁质的吸收，影响人体对铁元素的吸收，不利于补血。 另外，虽然普洱茶有着提神醒脑的功效，但是不利于镇静安神。对于失眠患者来说，喝普洱茶会加重失眠的症状。 再者，女性生理期来临时，经血会消耗到体内不少的铁质。普洱茶中的鞣酸会妨碍胃肠黏膜对铁质的吸收，影响人体对铁元素的吸收，不利于补血。

减肥的方法有很多，喝茶也是可以减肥的，其实有很多茶饮都具有排毒养颜，瘦身的功效的，比方说普洱茶，普洱茶就是一种比较不错的减肥茶饮，想要减肥的妹纸可以通过普洱茶来减肥，那么，普洱茶怎么喝瘦身？来看看普洱茶瘦身两个法则。1、普洱茶减肥原则普洱茶瘦身两个法则普洱茶瘦身也要坚持一定的原则。用普洱茶减肥，每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够，保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月。早餐早上起床后就可以喝一杯普洱茶。起床后，用约6g的普洱茶，以100cc沸水浸泡半分钟，饮用。以50cc沸水浸泡原茶1分钟，再加入250cc的鲜乳，餐中饮用。口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。午餐中午喝普洱，对于相对油腻的饮食很有帮助。大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟，饭前喝。饭后半小时，以50cc沸水浸泡原茶1分钟，饮用。口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。晚餐晚饭后也可以将普洱作为常规的饮料，但不要喝太多。饭后半小时，用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟，饮用。晚间可以300cc沸水冲泡。尽量不要把晚饭安排得太靠后，不然会影响消化以及睡眠。2、普洱茶减肥搭配普洱双瓜茶材料：普洱茶叶10克，木瓜20克，哈密瓜20克。做法：普洱茶用开水冲泡。木瓜、哈密瓜去皮切成丁。将木瓜和哈密瓜一起放入普洱茶中，加盖泡一会即可饮用。茶水饮入口中，会有不一样的清新感，对身体有很好的放松作用。木瓜有分解脂肪的功效，加上同样具有减肥作用的普洱茶，绝对是减肥的你不可错过的哦。普洱蜜柚茶材料：普洱茶20克，去皮柚子100克，鲜陈皮1克，蜂蜜1匙。做法：用开水冲泡普洱茶，然后加入柚子、陈皮混合一起加盖泡茶。等到变温后，加入蜂蜜调味即可。柚子是很多人喜欢的水果，不仅含有大量营养物质，还有败火的效果。泡茶时柚子可以撕成一粒粒，这样口感更好。普洱麦芽茶材料：麦芽30克，鸡内金10克，粳米50克。普洱茶叶5克。做法：麦芽、普洱茶、鸡内金用水煎开隔除茶渣，再加入大米熬煮成粥，每日吃两次。麦芽对于脾胃有很好的疗效，能够有助于身体的消化吸收，减少各类物质的堆积。粳米对减肥同样有不错的功效哦。可以用纱布将茶渣包起来一起煮，这样捞茶渣就比较容易了。养生手段只是达到健康的捷径，根本的决定因素还是自身的意志是否坚定。如果缺少自身的动力，再多的好办法也取得不了真正的成效。3、普洱茶减肥好1.茶多酚丰富有助消脂茶叶之所以能够减肥是因为茶里面含有丰富的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质。茶多酚能去脂解油腻，叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C能促进胆固醇的排泄，而且这些物质都是纯天然的、对身体没有任何副作用的。而相比绿茶、红茶这些减肥茶而言，普洱茶中所含的这些物质更为丰富，因此，普洱茶的减肥功效会更强哦。2.清肠排毒瘦身普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用，小肠收缩频率减慢，意味着对食糜的消化较不充分和对营养物质的吸收较少。这样能够避免因涉入过多营养，导致营养过剩肥胖。另外，脂肪的消化周期很长，一般是饭后3个小时左右才能完成脂肪的消化，饭后喝普洱熟茶有利于减少脂肪的吸收，而脂肪则通过便便排出体外。3.有益生菌助消化普洱茶发酵过程中产生的有益菌群，主要是黑曲霉、酵母属一类的，能够帮助消化，促进代谢，从而实现减肥的效果。

7克

1、洗茶。往茶具中倒入热水，烫洗一遍后倒掉。再放入茶叶8g左右，注入100度沸水洗茶，唤醒茶叶的味道，洗去茶叶中的杂质，使茶叶渐渐展开，3-5秒后迅速倒掉茶汤，不能久泡。 2、冲泡。熟普洱茶经过人工渥堆发酵，至多可以洗茶2-3次，然后正式冲泡。注入沸水后，8-10秒即可出汤。茶汤倒入公道杯中，再分别倒进各个小茶杯中，待水温合适即可饮用。 3、续杯。喝普洱茶可以一直冲泡到汤水无味为止，前三泡茶都不需要坐杯，控制在10-20秒内出汤，以免汤色太浓，口感发涩。从第四泡开始，可以逐渐延长浸泡时间10-20秒。

熟普洱茶的正确喝法？1、普洱熟茶可以放在紫砂壶中冲泡，因为紫砂制成的紫砂壶，既能保持，普洱熟茶的香气，又具有良好的透气性，可以防止茶汤闷气，能让普洱熟茶泡出的茶汤不失原味，而且色香味俱全。2、冲泡普洱熟茶时，水的温度一定要高，最好使用95到100度的沸水来冲泡，为了让普洱熟茶在冲泡过程中能均匀受热，可以在冲泡茶叶雨前，先用沸水把泡茶的紫砂壶冲泡一下，让它的温度升高，然后再把普洱熟茶放到茶壶中，随后注入开水。3、冲泡普洱熟茶时，茶与水的比例一定要掌握好，正常情况下，普洱熟茶与水的比例应该在1:30到1:50之间，1:30的比例，泡出的普洱熟茶口感比较淡，而用1:50的比例泡出的普洱熟茶茶香则比较浓，香气也比较高远。4、普洱熟茶在冲泡时还要掌握正确的冲泡时间，各种茶的耐泡性比较强，在同茶以后冲入沸水，大约在一分钟后，里面的茶汤可以泡后，再取出茶汤，倒入品茗杯以后，要进行二次注水，而二次注水以后，再次出汤的时间要适当延长，最好在20分钟左右，以后，每增加一泡出汤时间都要适量延长三十秒。5、冲泡以后的普洱熟茶不单是喝热饮，也适合制成冷饮，特别是在夏天冲泡饮用普洱舒茶时可以泡好以后的茶汤，加适量冰块饮用，它会让人感觉别有一番滋味。

喝茶是中国非常流行的生活习惯，普洱茶是中国名茶自然非常受欢迎。接下来小编为大家介绍普洱茶饼如何喝，感兴趣的你一起来看看吧~【普洱茶饼如何喝】1.撬茶普洱茶饼和普洱茶叶不同，普洱茶饼是一大块还没弄开的茶饼，是需要我们动手去撬开的。想喝普洱茶饼之前，当然是要进行撬茶这一步了，提前准备好茶针或者茶刀等撬茶的工具。首先把普洱茶饼拿出来以后，把其包装打开，拿出茶刀从茶饼的侧面沿着边缘插入后，再把茶刀往里面推进去一些向上用力把茶饼撬开成功。其次也是用一样的方法顺着茶饼的间隙一层层撬开即可。2.醒茶第二步就是醒茶了，这要看你的普洱茶饼存放时间有多久，刚撬下来的普洱茶如果直接冲泡是很难泡出那传统的醇香。所以醒茶这一步也是必不可少了，不过这一步的醒茶并不是冲泡时的醒茶。而是把撬下来的普洱茶放置在一个干净干燥的环境中，摊开来用自然风吹上几天，但要注意环境不能有杂味以及阳光照射。3.存茶刚撬下来的普洱茶最好不要直接冲泡来喝，存放一段时间后再喝才是最好的选择。而存茶这一步也是很关键了，存茶的容器最好选择紫砂罐，紫砂材质的茶具相信大家都知道其好处。紫砂罐能完美地保存好普洱茶原有的香味，但要注意的是新的紫砂罐可能会有些火气以及其他杂味，所以紫砂罐也需要提前准备好哦。另外存放的环境也要注意防止潮湿，以及避免阳光直射哦。4.开罐次数不宜太频繁当你的普洱茶放置上一段时间后，准备拿出来喝，但普洱茶饼撬开后毕竟是有很多分量的普洱茶的。如果你每次喝都把容器打开，这样长期以来可能会使茶叶受潮不够密封。所以正确方法是准备一个干净的容器，在密封保存普洱茶的容器第一次开罐后就取三分之一的分量出来，放在新容器里，方便你下次取茶。5.投茶量到了这时候就是泡茶了，冲泡普洱茶饼的禁忌不多，使用沸水以及茶具冲泡即可。另一点要注意的是投茶量，投茶量最好根据自己的喜好以及茶壶的大小来决定，不需要按照茶叶占茶壶容量的三分之一或者二分之一这个说法来投茶。普洱茶不宜喝太浓，所以最好还是根据茶壶容量来选择投茶量吧~6.冲泡冲泡普洱茶也是有一点讲究的，像你这种放置了一段时间的普洱茶最好使用滚烫的开水。不过也要看你的普洱茶饼是生茶还是熟茶了，如果是存放不太久的普洱生茶饼，水温可以低一些。反之是普洱熟茶饼则需要滚烫的沸水了，普洱茶第一泡茶最好倒掉，第二泡再开始喝。普洱茶冲泡后不需要泡太久，等待上一分钟即可品饮。