- 晓月
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做奶茶的配方如下:
1、茶叶和水的比例为1:10。
2、水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。
3、喜欢浓点的可以焖久一点。
4、倒入牛奶,加入,周围起一圈小气泡即可关火。
5、加蜂蜜或糖搅拌,过滤。
6、喜欢喝浓奶茶的盆友,根据个人口味,可以多放茶叶。
- 北境漫步
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详细的技术配方
原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介:
1、 雪克杯: 分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、 盎司杯:用于计量果汁所用。
3、 咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。
4、 搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、 密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用。
6、 刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般 消耗电力为180W。
7、 沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、 松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具。
制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作:
营业前应将吧台,台面,擦试干净、并将各种器具 消毒,清洗后摆放整齐,原材料备好。并依营业所需将红(绿)茶、珍珠粉圆、糖浆、红(绿)豆分别泡(煮)好待用。
1. 黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
2.泡茶包。把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3冷的珍珠奶茶!
在摇杯中放入10g奶精(一汤匙),一大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,加一滴添加剂,用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,
奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点晴的作用,而一旦奶粉过量,则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量,切末以为奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)
糖浆煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后
熄火静置冷却即可。
希望对你有帮助
- 西柚不是西游
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我有全套的技术 有意思联系我邮箱xdx1569@163.com
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做奶茶需要哪些材料
做奶茶需要材料有:茶叶茶包、粉类原料(抹茶粉、可可粉、布蕾粉、蛋糕粉、芝士粉等)、珍珠粉圆、果酱果汁、果糖、罐头原料(如密红豆、椰果等)、牛奶乳制品、淡奶油、炼奶等,详细的材料不止这些,根据自己开店的产品定。很多原料配料的几款产品共用的,比如淡奶油,跟芝士粉芝士块一起用,可以做出香滑的奶盖;跟蛋糕粉一起用,可以做出甜腻的蛋糕;跟布蕾粉搭配,可以做出精致的焦糖烤布蕾。喝不完的奶茶要怎么保存1、如果说天气温度比较低,而且或者是处于冬天,如果说密封好了,放在阴凉的地方是可以用的,但是温度很高,喝不完的奶茶最好是放在冰箱中冷藏保存,这样可以避免一些细菌侵入,从而发酵引起变质。2、放冰箱保存,没有变味就能喝,常温下过夜不建议喝。因为冰箱冷藏层是一个低温环境,奶茶可以放在冰箱保存,但是,最好是用保鲜膜将杯口密封好,以防和空气中的细菌接触,引起细菌繁殖和奶茶串味的情况发生,影响口感。2023-06-27 13:09:581
做奶茶都需要哪些食材
1、常用茶叶种类。开奶茶店用到的茶叶,其实是商用茶叶,和我们平时所说的功夫茶,是不同的。那么,按照不同的属性,茶叶可以划分为不同的种类。从分酵程度上划分出来的绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、花草茶中,茶饮行业用的比较多的是绿茶、青茶、红茶。2、常用糖浆。糖浆是做奶茶必不可少的原料之一,糖能平衡饮品的酸甜度和风味。奶茶店做奶茶常用的糖浆为:果糖、黄金糖浆、冰糖浆和风味糖浆。3、奶制品品类。奶茶店做奶茶用到的奶制品为动物奶和植物奶,而其中争议最大的是植脂末(奶精)的运用。4、果品。奶茶店做奶茶中所用到的果品,分为水果、鲜果、冷链果汁、冷链水果、浓缩果汁、果酱、茶酱、果泥、果粉。5、用到的辅料。奶茶店做奶茶行业经常用到的,主要有布丁、爱玉、寒天、西米、西柚肉、珍珠、芋圆、椰果、黑糖水晶、蛋糕粉等。2023-06-27 13:10:111
做奶茶原材料
奶茶原材料主要可以分为以下五大类:1、添加类:添加类的原料属于辅料的范围,市面上最常见的奶茶辅料就是珍珠、椰果,其他的还有布丁、红豆、青稞等等,这些原料大部分是需要处理过才能使用的,比如珍珠在加入奶茶之前就需要先煮好。2、奶类:奶茶中奶味的来源有两种,植物末和鲜奶,植物末使用简单,成本低廉,之前大部分的奶茶店使用的都是这一原料,但是随着消费者对奶茶健康与食品安全的诉求越来越高,使用鲜奶或纯奶来制作奶茶的奶茶店也逐渐增多,当然,由于鲜奶、纯奶的成本远高于植物末,奶茶的价格也会有所提升。3、茶类:奶茶中的茶味基本来自于茶汤,市面上奶茶店选择的茶类原料多是绿茶和红茶,在制作奶茶之前先准备好茶汤,在需要时直接加入奶茶即可。4、果粉果糖类:珍珠奶茶的口味多数分为原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ,而果粉果糖在奶茶调配中通常是用来调制出各种不同水果口味与甜度的奶茶。有的奶茶店会选择添加果酱,部分果酱中含有的大果粒也能为奶茶的口感增色不少。5、咖啡类:咖啡同样是调制奶茶非常常用的原料之一,有的奶茶店会有专门的奶咖系列供消费者选择,在奶茶中添加咖啡类的原料,可以让奶茶的香味更加浓郁,品尝起来的味道也更加香醇。2023-06-27 13:10:202
奶茶的原料是什么 奶茶的原料是这些
1、奶茶是由牛奶、茶、糖精和盐制作而成,当然奶茶的类型众多,所有在原料组成上会有部分的不同。 2、奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史,自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。 3、奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界,奶茶品种包括了奶茶粉,冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等,草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成,北方草原气候寒冷,喝热的咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特。2023-06-27 13:10:271
奶茶是什么做的 奶茶的原料
1、奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。 2、奶茶的一般做法是:先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成。但也有不加盐的,只将盐放在身边,根据每个人的口味放入盐量。2023-06-27 13:10:351
做奶茶店需要进货的原材料有什么?
开奶茶店需要进货的原材料有:1、植脂末(奶精),植脂末(奶精)易吸收水份,容易变质,所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装,临时用的植脂末(奶精)也需要用密封罐或奶精盒装好。2、珍珠粉圆(黑珍珠),珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封,整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好,以便变质。3、茶叶,茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。4、果糖,果糖是一种吸湿性的食品,怕潮湿、怕热、又怕寒冻。5、果粉,果粉需要存放在干燥阴暗处。6、果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多,都是含糖量比较高,所以存方方法也差不多。一般直营的奶茶店就可以到当地的材料市场采购,一般来说当地的原料有限,还可以在网上购买,但是选购时需要认真挑选,以免选到不好的材料。当然要是选择开加盟店,很多问题相对比较容易解决,一般总部会直销原料,健康安全便宜,而且原料类型多,根本不用担心找不到自己想要的原料。而且加盟店也可以提供开店扶持,不只是提供原料,还提供制作奶茶的精湛技术,让创业者可以学会更多奶茶的制作。创业者都担心开奶茶店一般从哪里进货,奶茶材料哪里进货渠道等等这些严肃的问题,小编建议大家选择一家口碑良好的奶茶品牌做加盟,原料将由总部提供,直接送到店中,远比自己跑去原料市场采购要方便得多,而且质量也有保障,无疑是最好的选择。2023-06-27 13:10:441
奶茶有哪些成分组成?
水和糖·然后应该还有些其他的东西2023-06-27 13:11:036
奶茶里面的配料有哪些?
珍珠奶茶准备的配料:红茶包、牛奶、炼乳。珍珠材料:木薯粉、红糖。一、首先将水煮沸,加茶包,小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。二、煮好的红茶过滤杂质,立刻冲入温热的淡奶(或牛奶),茶和奶比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌,原味或巧克力口味炼乳都可以,看个人口味。加了炼乳的甜味刚刚好。三、红糖和水(1:5)混合煮沸,趁烫倒入与水等量的木薯粉中。要分次慢慢倒入,边倒边迅速搅拌,直到成团。四、揪小面团,搓成珍珠,每搓完一颗,滚一圈木薯粉,这样珍珠容易定型又不会沾。五、水烧开,加入珍珠,中火煮15分钟,熄火关盖焖15分钟。煮熟的珍珠很通透,没有杂质。煮好后放入冷水中浸泡就完成了。六、最后将做好的珍珠加入奶茶中,这样一杯珍珠奶茶就已经做好了。2023-06-27 13:11:4715
奶茶需要哪些原料
1、主奶茶原料-植脂末(奶精):植脂末(奶精)易吸收水份,容易变质,所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装,临时用的植脂末(奶精)也需要用密封罐或奶精盒装好。2、主奶茶原料-珍珠粉圆(黑珍珠):珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封,整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好,以便变质。3、主奶茶原料-茶叶:茶叶的储存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶叶保存方法”一文中详细做了介绍,在此不再解说。4、主奶茶原料-果糖:果糖是一种吸湿性的食品,怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%,周围的贮糖环境不能低于0℃,在0℃以下,糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃,温度过高糖会化了。其次:贮存糖的旁边,不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外,还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中,将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。5、果粉:果粉需要存放在干燥阴暗处。6、果汁/果酱/果露/果泥:果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多,都是含糖量比较高,所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。7、水果茶:放于阴凉干燥处,开启后放干水箱中冷藏,避免阳光直射。8、咖啡:咖啡对储存环境比较敏感,一般需放在阴凉,干燥处,开封的咖啡,需要密封不透明的罐子里,隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了,如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。9、罐头(糖纳豆):罐头食品中糖纳豆的储存方法跟果糖相同,主要是糖纳豆含糖量很高。开封没有用完的,最好是放在冰箱冷冻存放。[1]2023-06-27 13:14:253
开奶茶店需要哪些原料
想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。推荐使用有钱花,有钱花是度小满金融旗下信贷品牌,面向用户提供安全便捷、无抵押、无担保的信贷服务,借钱就上度小满金融APP(点击官方测额)。有钱花消费类贷款,日息低至0.02%起,年化利率低至7.2%起,具有申请简便、利率低放款快、借还灵活、息费透明、安全性强等特点。和您分享有钱花消费类产品的申请条件:主要分为年龄要求和资料要求两个部分。一、年龄要求:在18-55周岁之间。特别提示:有钱花谢绝向在校学生提供消费分期贷款,如您是在校学生,请您放弃申请。二、资料要求:申请过程中需要提供您的二代身份证、本人借记卡。注意:申请只支持借记卡,申请卡也为您的借款银行卡。本人身份信息需为二代身份证信息,不能使用临时身份证、过期身份证、一代身份证进行申请。此答案由有钱花提供,因内容存在时效性等客观原因,若回答内容与有钱花产品的实际息费计算方式不符,以度小满金融APP-有钱花借款页面显示为准。希望这个回答对您有帮助。2023-06-27 13:14:462
奶茶配方及原料
招牌奶茶:奶精30克+白砂糖18克+牛奶10克+170克水+120克茶水。珍珠奶茶:奶精30克+白砂糖18克+牛奶10克+160克水+120克茶水+珍珠一勺。烧仙草奶茶:奶精30克+白砂糖18克+牛奶10克+160克水+120茶水+烧仙草一勺。 1、招牌奶茶: (中杯)奶精30克+白砂糖18克+牛奶10克+170克水+120克茶水。 (大杯)奶精40克+白砂糖24克+牛奶10克+210克水+150克茶水。 2、珍珠奶茶: (中杯)奶精30克+白砂糖18克+牛奶10克+160克水+120克茶水+珍珠一勺。 (大杯)奶精40克+白砂糖24克+牛奶10克+210克水+150克茶水+珍珠一勺。 3、烧仙草奶茶 (中杯)奶精30克+白砂糖18克+牛奶10克+160克水+120茶水+烧仙草一勺。 (大杯)奶精40克+白砂糖24克+牛奶10克+210克水+150茶水+烧仙草一勺。 4、焦糖玛奇朵 (中杯)焦糖玛奇朵奶茶30克+果糖15克+开水310克。 (大杯)焦糖玛奇朵奶茶40克+果糖20克+开水400克。 5、鸳鸯奶茶 (中杯)巧克力粉20克+奶精+30克+白糖18克+170克水+120茶水。2023-06-27 13:15:001
做奶茶需要什么材料?
奶茶的调配主要的就是奶与茶的调配,一般选用鲜奶、炼奶调制味道更醇正,茶是调配奶茶必不可少的原料之一,2023-06-27 13:15:1613
奶茶原料配方
食材用料:芒果粒 50克、西柚粒 20克、西米露 50克、牛奶 200毫升、椰浆 100毫升、果糖 15毫升杨枝甘露热饮做法:u2022 1.出品杯中加入芒果粒50克u2022 2.西柚粒加入20克u2022 3.加入西米露50克u2022 4.不锈钢杯中加入牛奶200毫升u2022 5.加入椰浆100毫升u2022 6.加入果糖15毫升u2022 7.搅拌均匀u2022 8.加热至60度左右u2022 9.将不锈钢杯中原料倒入出品杯中u2022 10.制作完成2023-06-27 13:15:456
奶茶需要哪些原料?
一袋纯牛奶、一包红茶、适量白糖,先将锅中加入适量水烧开放入红茶煮2分钟,再将牛奶倒入加入白糖(根据自己口味喜欢甜的可以多加一点)煮5分钟关火;放凉。喜欢喝凉的可以放入冰箱。2023-06-27 13:16:574
奶茶是什么材料做的
原料种类珍珠粉圆类珍珠粉圆又称粉圆,外观呈圆形,分为黑珍珠即原味珍珠和果味珍珠,比如橙味珍珠、抹茶珍珠等。茶系列茶是调配奶茶必不可少的原料之一,它主要分为茶包和袋装茶叶两大类,而最常见的也是我们平常用的最多的红茶和绿茶,比如阿萨姆红茶、伯爵红茶、茉香红茶、麦香红茶等等。奶系列奶茶的调配主要的就是奶与茶的调配,一般选用鲜奶、炼奶调制味道更醇正,市面上也有各种奶精来作为替代品,建议少量食用。果味粉系列珍珠奶茶的口味多数分为原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶,果味粉用各种水果加工成为粉末状,加入适量到奶茶中便可调配出各种不同水果口味的奶茶。果糖类果糖一般分为黑果糖和白果糖,主要的作用就是给奶茶增甜的作用,相比用白糖或白砂糖以及提炼出来的糖味道更佳。2023-06-27 13:17:101
奶茶是有什么原料组成
基料:奶精粉炼乳或淡奶茶包糖浆(白糖熬成淡金黄色即可)辅料:芋头牛奶粉杏仁粉椰香牛奶粉..易可添:珍珠果露布丁..酒类可填:卡鲁哇甜酒伏特加威士忌..(酒精需挥发1倒杯倾斜点火2放正灭火即可)2023-06-27 13:17:331
奶茶怎么做
牛奶加茶叶2023-06-27 13:17:436
奶茶怎么做?
奶茶粉呗 或者直接把茶包放在烧热的牛奶里2023-06-27 13:18:397
奶茶的制作方法
仙草冻伯爵奶茶材料:伯爵红茶包2包、水500cc、仙草冻250g、鲜奶300cc、砂糖1.5大匙做法:1、将水煮沸,将茶包放入继续煮约2~3分钟左右(不宜浸泡过久免得苦涩),使茶色与鲜气释出,接着倒入鲜奶煮约1分钟,最后再加入砂糖调味,冷却后冷藏备用。 接着将伯爵奶茶与仙草冰混合,此时已可食用,不过个人建议冷藏一晚,使仙草的香气释出,味道会更加分,以上清凉的「仙草冻伯爵奶茶」即完成。2023-06-27 13:19:1513
想要在家自己制作奶茶,需要哪些材料?
首先准备好材料,红茶,红糖,牛奶。把水煮开,放入红茶包。接着倒入牛奶,再煮十分钟。牛奶和红茶的比例是1:1。再放两勺红糖。继续煮两分钟,之后等奶茶凉了就行。2023-06-27 13:19:464
如何做出好喝的奶茶?
港式奶茶/丝袜奶茶作材料:红茶粉、水、牛奶,糖。港式奶茶的做法步骤一:准备两个茶壶;步骤二:用一个茶壶煮开水;步骤三:把装有相应分量红茶粉的茶袋放在另一个茶壶里;步骤四:第一次对冲:把已煮开的水往茶袋里冲,目的是让茶粉先均匀受热,去掉茶青味;步骤五:第二次对冲:冲完以后,取出茶袋到空壶里,用刚才冲出的茶水,再冲;步骤六:第三次对冲:整个茶袋与茶水一起大火煮滚,煮滚开以后再冲一次;步骤七:待煮十五分钟;步骤八:最后一次是整个茶袋与茶水一起大火煮滚,转中火煮15分钟左右;步骤九:在空茶杯里先放适量的糖和牛奶;步骤十:将煮好的茶水倒入茶杯里,正宗的香港奶茶就煮好了。港式奶茶的制作要点:香港奶茶会挂杯,很浓厚,摇一下杯子,内杯会挂上茶色的薄一层;茶香奶味,滑香浓厚的口感。用中火煮15分钟左右:来源于印度红茶煮法;但在中国茶人心中,碎茶来回冲很多次再煮15分钟,可能是难以想象和接受的。鸳鸯奶茶鸳鸯奶茶的制作材料:水350毫升,红茶茶包1个,牛奶150毫升,速溶咖啡1包,白糖适量(大约10克)。鸳鸯奶茶的做法:步骤一、把350毫升水煮到沸腾,取其中的250毫升水倒进预备好的杯子里面,再把红茶茶包缓缓地放进去,把杯盖盖上,焖上大约五分钟步骤二、往剩下的100毫升开水中,加入咖啡粉并搅拌均匀。步骤三、等到茶水焖好后,把茶水、咖啡、牛奶混合拌匀,再加入适量的糖搅拌一下就完工了。港式冻奶茶原料说明:红茶(根据自己的喜爱选择茶种),雀巢叁花淡奶。特别提示:茶水和奶的比例是7:3,我是按照最后做成1000ml的奶茶做的。因为要撞茶,所以容器的选择很关键,要选择可以放火上直接煮的,而且要轻巧,还要很方便往外倒茶。1、先要做茶胆,港式奶茶,对茶叶的选用比较讲究,要用锡兰红茶和其它一些茶配和起来,我觉得,这不用那么死板,主要看个人口味,当然也因为我手边没有那些茶。我用了个人比较喜欢的祁门红茶,加入的茶量也和你喜欢茶味浓度有关,一般来讲,浓一点会比较好,不然压不住奶味。2、量700ml水到电水壶(考虑到会有蒸发等损耗,我多量了20ml),烧开后,冲入茶中,为了让茶充分的被水发开,我是直接把茶放壶里,让水直接冲入的。然后再撞茶,这个时候我用了茶隔(没有棉布做的茶隔,我用了电咖啡壶里面的咖啡漏)。所谓撞茶,就是指把茶从高出往另一个容器里倒,目的是让茶充分的和空气接触,最后成品中含有空气,口感会更棒。直接把茶隔放壶口上,从高处把茶水从另外一个容器中倒入,冲得要尽量让茶叶起泡,来回撞个5、6次,撞后茶的颜色明显深了,这时候茶水温度也降低了。3、这时候就需要焗茶了,把茶连着茶叶放火上用最小火煮到微开后,关火,盖盖,焖5分钟,为了让茶更香滑,在这一步需要在茶中加入生鸡蛋壳,我加了两个生鸡蛋壳,掰碎了放茶水中。4、焗好的茶,再撞5、6次,就可以放在一边待用了,最好放在火边,以便保持温度。5、奶茶配的奶很关键,各路行家都推荐叁花,我也就选它了。量了300ml奶,放火上用最小火煮,因为这个奶比较稠,最好不断搅拌,以免下面煳了,煮到奶微开,关火,把茶从高处撞入奶中,这样就大功告成了。6、最后,放冰箱里冷藏,喝的时候再加入冰块,如果喜欢喝甜的,可以加入蜂蜜或太古糖浆。珍珠奶茶珍珠奶茶的制作原料:珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。珍珠奶茶的制作工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。珍珠奶茶的做法:步骤一:先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。步骤二:将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉。步骤三:在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用。注意:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。步骤四:再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准。步骤五:水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了。步骤六:取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。步骤七:将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好的。步骤八:将浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。步骤九:如珍珠奶茶还不够甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜。咖啡冻奶茶:配方:红茶130ml焦糖20ml冰块150克奶精粉2匙咖啡冻1份。制作咖啡冻的做法很简单,只需将鱼胶粉加入制作好的冷咖啡中搅匀,然后加热搅拌熬制,冷却后即成果冻状。珍珠煮法:5L水煮开,倒一袋珍珠搅拌,等水开后,计时10分钟,每5分钟搅拌一次,时间到后再关火,闷6分钟,然后把珍珠滤出,冷水冲凉,加一勺糖油,适量纯净水拌匀,约高于珍珠1-2公分.西米煮法: 2L水煮开,加100g西米,搅拌,计时15分钟,然后关火,闷20分钟,把西米滤出,冷水冲凉,加一勺糖油,适量纯净水拌匀,水面与西米同高.姜汁奶茶姜汁奶茶的制作原料:牛奶,生姜、白糖。姜汁奶茶的做法:步骤一:把姜切成碎末;步骤二:将姜末倒入茶杯中;步骤三:将牛奶煮至80℃;步骤四:将煮好的牛奶倒入装有姜末的茶杯中;步骤五:浸泡一段时间,待姜的味道散发出来;步骤六:再加入适量白糖,搅拌均匀,姜汁奶茶就制作完成,即可饮用。姜汁奶茶的制作知识:①牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。②可根据自已口味调整姜末的多少这款奶茶既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,牛奶中透着淡淡的辛辣味道。麦香奶茶麦香奶茶的制作材料:西米,麦香奶茶,水。麦香奶茶的做法:步骤一:将西米放入冷水盆中浸透;步骤二:将浸透的西米捞出,放入沸水中浸泡直至透明;步骤三:待西米在沸水中浸泡透明时捞出,隔去水分,待用;步骤四:将在超市购回的麦香奶茶放入冰箱冰冻待用;步骤五:将浸泡透明的西米煮熟;步骤六:将冷冻的麦香奶茶放入茶杯;步骤七:将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯,成分搅拌后即可饮用。薄荷奶茶制作原料:薄荷叶、红茶包(红茶叶)、鲜奶、白糖。做法:步骤一:将薄荷叶用沸水浸泡三分钟,取出薄荷叶,留下汤汁待用;步骤二:锅中放入清水煮至九十度左右,这时放入红茶或红茶包,转成小火再煮一分钟;步骤三:滤出茶汁,将薄荷茶重新放入锅中。此时加入鲜奶,再进行加热;步骤四:煮至九十度,似开未开就可以了;步骤五:加入统一麦香奶茶,可按个人喜好酌量加入蜂蜜;步骤六:将清水倒入锅内后点火;步骤七:倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水;步骤八:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡;步骤九:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。浸泡3分钟左右;步骤十:以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热。香蕉奶茶香蕉奶茶的制作原料:香蕉、红茶包、鲜牛奶、蜂蜜。香蕉奶茶的做法:步骤一:将香蕉包去外皮;步骤二:放入榨汁机中打成泥待用;步骤三:锅中放入150毫升清水;步骤四:煮沸锅中的水;步骤五:待水煮开后,加入鲜奶,红茶包;步骤六:大火煮至九十度左右;步骤七:关火后加入打成泥的香蕉。步骤八:在喝香蕉奶茶时调入蜂蜜即可饮用。花香奶茶:花香奶茶的制作材料:红茶包,勿忘我花、冰糖、牛奶。花香奶茶的做法:步骤一:先将勿忘我花与红茶包置于茶杯中;步骤二:以热开水冲开;步骤三:再加入冰糖及牛奶;步骤四:搅拌均匀,花香奶茶就可以饮用了。伯爵奶茶伯爵奶茶的制作原料:伯爵茶叶、鲜奶、清水、蜂蜜。伯爵奶茶的做法步骤一:锅中倒入200毫升清水;步骤二:将锅中的清水煮沸;步骤三:煮沸后加入200毫升鲜奶;步骤四:在加入伯爵茶叶再加热;步骤五:似开未开时转小火再煮一分钟后熄火;步骤六:滤出茶渣;步骤七:喝时调入蜂蜜,伯爵奶茶制作完成即可饮用。奶泡红茶原料:祁门红茶3克、牛奶80毫升、自制奶泡、蜂蜜适量。做法:1、将红茶用九十五度左右的热水冲泡好,滤去茶渣,取茶汤300毫升左右。2、鲜牛奶加热到45度左右备用。3、取一定量的牛奶倒入奶泡机中打成奶泡备用。4、将红茶与牛奶倒入杯中,直至完全溶合。加入适量蜂蜜调味。5、将打好的奶泡倒在已经冲泡好的奶茶上就可以了。奶泡红茶的口感性状:奶香浓郁,口感醇厚甜润。红枣桂圆奶茶用料:红枣去籽200克、桂圆200克、枸杞25克.糖浆25克.奶精和其他副料。1200克水适量(一壶标准)做法:1、将水煮沸后,变成小火。2、将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红.枣枸杞.糖浆,再焖煮20分钟即可。3.出锅时加入奶精拌匀。4、夏天做好后放入冰箱冷藏,想起来的时候就来上一碗。巧克力奶茶巧克力奶茶的制作材料:吉利丁片、细砂糖、牛奶、茶叶、巧克力。巧克力奶茶的做法步骤一:在锅内放入牛奶,煮开;步骤二:将牛奶煮开后加入茶叶;步骤三:泡开了滤去茶叶;步骤四:再将茶汁加热至80度。步骤五:再向锅中加入泡软的吉利丁片拌匀;步骤六:加入细砂糖拌匀至融化;步骤七:苦甜巧克力融水加热至化;步骤八:取三分之一的茶汁与巧克力酱混合;步骤九:静置2分钟后拌匀;步骤十:再将余下的茶汁分两次倒入拌匀;步骤十一:将巧克力奶茶冻倒入杯中至六分满,冷却后放入冰箱冷藏至凝固备用。胚芽煮法: 锅内放300-600毫克胚芽,中火不停翻炒,直至色泽泛黄,微焦,盛出冷却即可.黑钻煮法: 300毫克仙草汁,加入1100ml热水和100ml糖油同煮,30g澄面(超市有卖),100ml冷水拌匀,待仙草汁煮开,把拌好的澄面倒入搅拌,待仙草汁再次沸腾,然后关火,撇去浮沫,让其自然冷却结冻.(冷却后切成小块)特奶调法: 300g奶精加250ml热水拌匀,然后加淡奶和淡奶油各250ml拌匀即可.梅子煮法: 1L水加100g梅子同煮,水开后继续煮10分钟,关火,汁和梅子一起倒入碗中即可.茉香绿茶: (冰)3匙糖油,3分绿茶,7分冰,8分茶,摇匀. (热)3匙糖油,5分绿茶,3分热水.柠檬绿茶:先在塑料杯中放1盎司柠檬汁. (冰)4匙糖油,3分绿茶,7分冰,8分绿茶,摇匀.倒入塑料杯. (热)4匙糖油,5分绿茶,3分热水,倒入塑料杯.柠檬红茶:先在塑料杯中放1盎司柠檬汁 (冰)4匙糖油,3分红茶,7分冰,8分红茶,摇匀,倒入塑料杯. (热)4匙糖油,5分红茶,3分热水,倒入塑料杯.梅子绿茶:先在塑料杯中放1.5盎司梅子汁和2颗梅子 (冰)冰茉香绿茶倒入塑料杯中.(热)热茉香绿茶倒入塑料杯中.奶绿:(冰)3匙焦糖油,1平勺奶精,3分绿茶拌匀,7分冰,8分茶,摇匀.(热)3匙焦糖油,1平勺奶精,6分绿茶,2分热水.百香果奶绿(只可做冰的)(冰)2匙糖油,一平勺奶精,3分绿茶,7分冰,8分绿茶,加1.5盎司百香果汁摇匀.柠檬奶绿:先在塑料杯中放1盎司柠檬汁(只可做冰的)(冰)3匙糖油,1平勺奶精,3分绿茶,7分冰,8分茶,摇匀.香芋奶绿:(冰)1/2茶匙(5cc勺)香芋粉,2匙糖油,1平勺奶精,3分绿茶,7分冰,8分绿茶,摇匀.(热)1/2茶匙(5cc勺)香芋粉,2匙糖油,1平勺奶精,6分绿茶,7分热水.花生奶绿:(冰)35g花生酱,3匙糖油,1平勺奶精,3分绿茶,拌匀,7分冰,8分绿茶.摇匀.(热)35g花生酱,3匙糖油,1平勺奶精,3分绿茶,拌匀,6分绿茶,2分热水.花生奶茶:(冰)35g花生酱,3匙糖油,1平勺奶精,3分红茶,拌匀,7分冰,8分绿茶.摇匀.(热)35g花生酱,3匙糖油,1平勺奶精,3分红茶,拌匀,6分绿茶,2分热水.凤梨刨冰:塑料杯中加1勺凤梨果酱,1匙糖油,9分刨冰,9分纯净水,封口摇匀.蜜豆刨冰:塑料杯中加半勺红豆,半勺绿豆,1匙糖油,9分刨冰,9分纯净水,封口摇匀.草莓刨冰:塑料杯中加1盎司草莓汁,半勺草莓果酱,1匙糖油,9分刨冰,9分纯净水,封口摇匀.篮莓刨冰:塑料杯中加1勺篮莓果酱,1勺糖油,9分刨冰,9分纯净水,封口摇匀.篮莓牛奶冰:塑料杯中先加3分刨冰,半勺篮莓果酱,半匙糖油,三分水,搅拌后加至9分刨冰,半勺篮莓果酱,少量珍珠,西米,炼乳少量.草莓牛奶冰:塑料杯中先加3分刨冰,1盎司草莓汁,3分水, 搅拌后加至9分刨冰,半勺草莓酱,1勺糖油,少量珍珠,西米,少量炼乳.凤梨牛奶冰:先在塑料杯中加3分刨冰,半勺凤梨果酱,3分水, 搅拌后加至9分刨冰,半勺凤梨酱,少量珍珠,西米,少量炼乳.蜜豆牛奶冰:塑料杯中加3分刨冰,少量炼乳,半匙糖油,3分水, 搅拌后加至9分刨冰,半勺红豆,半勺绿豆,少量珍珠,西米,少量炼乳.黑钻红豆/绿豆冰:先在塑料杯中放3分刨冰,1勺糖油,7分刨冰,1勺黑钻,1勺红豆/绿豆,1勺特奶,9分刨冰,9分纯净水,封口摇匀.注:黑钻蜜豆冰即红豆绿豆冰:加半勺红豆,半勺绿豆即可.百香蛋蜜汁:雪克杯中加2匙糖油,1勺奶精,3分热水拌匀,8分冰,拌凉,加入生蛋黄(需滤掉蛋清),1盎司百香果汁,8分热水,摇匀.蜂蜜柚子茶 蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。 蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。材料:柚子1个(挑圆形一点的,不要选有青色的) 蜂蜜(最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味,用量大概是柚子重量的一半) 冰糖适量做法:1、把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净;如果担心柚子表面被打了蜡,可以用牙刷蘸盐刷一刷。 2、用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。 柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。3、用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净、浸泡,浸泡的时间需要长一些,可以浸泡一个晚上。这个步骤可重复两到三次。4、剥出柚子肉撕碎,或者用搅拌机搅拌;5、再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。7、等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。经过切丝、腌制,柚子皮上的苦味已经少了许多,再经过熬制,苦味还会再淡一些,经过放置,时间越长,苦味会越来越弱。爱吃甜的,可以多放点冰糖或者蜂蜜;喜欢柚子的苦味的,可以适当把皮削得厚一点(其实苦一点,药效会更好)。2023-06-27 13:20:122
怎样制作奶茶呢?
牛奶+红茶这是最正宗的然后再加自己喜欢的水果,或者买那种奶茶香精2023-06-27 13:20:203
奶茶的制作方法有哪些
准备食材:木薯粉、红糖、茶叶和纯牛奶。步骤1: 80克的红糖和100克的清水在锅中搅拌均匀,等到锅中的红糖水煮开后,立刻加入75克的木薯粉快速搅拌。步骤2:搅拌均匀关火再次加入75克的木薯粉趁热继续搅拌,等到面糊成一个面团,取出面团分成多份,分开搓成细长条。步骤3:将细长条耐心的切成1厘米长左右的小面粒,接下来就更需要耐心,一个一个将小面粒搓成小圆球,把小圆球放进装有木薯粉的碟子了,避免它们相互黏在一起。步骤4:烧一锅清水,水开了之后就可以加入小圆球,记得要不偶尔去搅一下锅里的小圆球,避免出现粘锅的情况。煮熟后捞出,立刻放入凉开水中冷却,珍珠就这样完成了。步骤5:拿出一口小奶锅,加入适量的糖,小火慢炒,炒出焦糖色就可以倒入少量开水。等到开水煮出茶色,就可以加入另一个主角,纯牛奶等到奶茶煮到沸腾就可以倒出过滤,加入事先煮好的珍珠,珍珠奶茶就这样完成了。2023-06-27 13:20:443
珍珠奶茶原料
百度一个 茶泰贸易2023-06-27 13:21:505
如何制作奶茶?越详细越好..
珍珠奶茶的做法 准备材料: 1.粉圆(珍珠)易初莲花有卖(有彩色和黑色两种) 2.立顿红茶3袋 3.咖啡伴侣大瓶三分之一量 4.炼乳(罐装)半瓶量 以上材料可以烧一大锅 首先来做珍珠。 将锅里装半锅水,烧开,放入适量粉圆,开小火炖, 炖的时候稍稍搅拌防止粘底基本上要炖30~45分钟 (彩色珍珠时间略长) 然后捞出捞出前尝一下是否糯 然后放在冷开水里冷却,珍珠就做好了 然后是做奶茶 在锅里装满水,烧开后放入红茶包,开小火,大火会把红茶包弄破 待汤水较深时,取出茶包,倒入炼乳,搅拌均匀, 再倒入知己,搅拌,关火。 若想喝冰奶茶,待冷却后放入冰箱即可。 珍珠当天吃完,第二天就不好了。 几种常见自制奶茶的简单做法 既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这就是奶茶的魅力所在,想不爱都难! 西米奶茶 原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。 做法: 1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。 3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。 加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些 桂花奶茶 原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。 做法: 1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。 这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。 姜汁奶茶 原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。 做法: 1.把姜切成碎末,倒入杯中。 2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。 牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。 将冰块置入摇酒器内约2/3;加入300毫升的热红茶,再把90克的蜂蜜加入,再加入奶精粉、然后摇和均匀即可,加入珍珠粉圆在杯内,再把调制好的奶茶倒入有粉圆的杯内,然后再加入适量的冰块于奶茶内,装饰红樱桃、胡姬花、跳舞兰、羊齿叶、蝴蝶。 红茶其实也可以预先做好,放入冰箱冰镇。2023-06-27 13:22:083
珍珠奶茶需要哪些东西 奶茶原料有什么
1、主奶茶原料-植脂末(奶精):植脂末(奶精)易吸收水份,容易变质,所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装,临时用的植脂末(奶精)也需抄要用密封罐或奶精盒装好。 2、主奶茶原料-珍珠粉圆(黑珍珠):珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封,整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好,以便变质。 3、主奶茶原料-茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。2023-06-27 13:22:211
奶茶店奶茶配方及原料
奶茶怎么做木瓜杏仁奶茶的做法奶茶的制作方法和配方奶茶的制作方法1.把水倒进一个小锅里。2.加热至沸腾后,将红茶倒入3.煮至茶色焦香,约半分钟至一分钟左右。4.将牛奶倒入锅中,转小火。5.保持小火,直到牛奶边缘出现气泡,关火。6.把它放在一边晾干一会儿,然后滤出茶叶。7.喝的时候调蜂蜜。用手机看这道菜。食谱提示:1.清水和牛奶的比例是1:1,看起来不像100%纯牛奶那么正品。其实清水的加入更能感受到茶的清香。2.红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选择乌龙茶、普洱茶或铁观音,别有一番风味。随着茶叶量的增减,5克茶叶配400毫升液体,茶香很浓。3.茶不宜煮太久,否则会有茶的苦味。同时,为了避免苦味,倒完奶就不用搅拌了。出锅时轻轻搅拌几下即可。4.倒入牛奶后,你不必等它完全沸腾。只需沿锅沿取小气泡,避免牛奶味。5.可以用红糖和白糖代替蜂蜜。如果用糖,可以和牛奶一起加热。蜂蜜需要在奶茶稍微凉一点后加入,这样才不会破坏蜂蜜的营养成分。2023-06-27 13:22:301
开奶茶店原料在哪里可以买到?
我们创新咖啡品牌西餐管理公司有啊,在百度网站上可以找到我们公司哦!2023-06-27 13:22:4011
麦当劳的奶茶怎么做?
百度搜中国冷饮学习,里面很多呢2023-06-27 13:23:076
开奶茶店,奶茶原料到哪里去采购
无论您的奶茶是刚开的,还是已经经营了一段时间,购买奶茶配料一定要熟悉和了解。并且是开好奶茶店一个非常重要的环节,下面我们简单的讲述一下,奶茶原料的选购方法或技巧。分享奶茶原料采购方法技巧必备的奶茶原料:大家都知道,必备的奶茶原料有:茶叶(红茶,绿茶,乌龙茶,青茶),珍珠粉圆(黑珍珠,水晶珍珠,红珍珠),果糖或白糖,奶精(植脂末)。这四样是开奶茶店必备的奶茶原料。分享奶茶原料采购方法技巧1、茶叶:茶无疑是奶茶的重要组成部分之一,茶叶的差异使奶茶的味道具有多样性。在购买的时候,我们应该熟悉菜单,知道你们的茶馆卖什么样的茶。一般来说绿茶是奶茶店中比较常见的福州奶茶原料。绿茶以清爽怡人,是夏日颇受欢迎的茶饮料。2、珍珠粉圆:珍珠应该是众多消费者喜爱的奶茶伴侣,在全国范围内广受欢迎。建议在采购珍珠粉圆的时候尽可能选择比价的,成色上比较圆润的。珍珠也有大小之分,经营者可以根据消费者的习惯进行选购。3、果糖:糖同样是奶茶饮品中的重要组成部分,大多数经营者喜欢用白砂糖熬制的糖浆进行调味,倒是这个制作工序太长了,于是慢慢大家都是采购果糖来调味奶茶饮品,果糖容易融解,不需要花更多的时间来熬制,即买即用。工厂直销也有品质高的果糖出售,商家完全可以找厂家进行购买,也比较实惠。4、奶精:选购奶精需要了解奶精的奶味的口感,有奶味香滑浓郁的。总部拥有自己的奶精品牌,结合了市面上大多数奶精的需求的,为奶茶的口感增添一抹色彩。2023-06-27 13:25:141
寻求奶茶的各种做法!
麦香奶茶 材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。 做法: 1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。 2. 将麦香奶茶冰冻待用。 3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。 坚果奶茶 做法: 1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。 2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。 3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用. 薄荷茶 --影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。 --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。 --薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。 做法: 将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。 第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。 第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。 第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热. 香蕉奶茶. 做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 注意: 沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。 暖姜奶茶 做法: 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。 玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。 做法: 用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 暖姜奶茶 做法: 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。2023-06-27 13:25:233
名人故事(越多越好)
华罗庚初中的时候,不会数学.最后它在同学睡觉得长道里读书,最后在同学的睡觉得里面看书.最后十点左右2023-06-27 13:11:3711
青岛特产有哪些?
青岛的特产:一、青岛锅贴青岛锅贴,青岛锅贴外焦里嫩、鲜香可口,是名副其实的岛城特色小吃,被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”等荣誉称号。主要原料以青岛近海所产海鲜。二、海青茶海青茶,海青茶,属江北绿茶,是山东省青岛市黄岛区海青镇特产,其特点叶厚汁浓,耐冲泡,色黄亮,味醇和,回味甘甜,豌豆香清香四溢,是茶中极品。海青茶还是国家农产品地理标志保护产品。三、崂山鲍鱼崂山鲍鱼,属软体动物门,瓣鳃纲,鲍科,是山东省青岛市崂山区特产。崂山鲍鱼不仅是美味佳肴,而且还具有相当高的药用价值,其壳入药,称石决明,有潜阳、息风、清热、明目、通淋等功能。四、李沧睡莲宴李沧睡莲宴,以睡莲、荷花、水生蔬菜为主要原料,经人民大会堂厨师反复配伍烹试研制而成,共有特色菜品六十余道,既具有高档宴会菜肴的精巧品味,又不失农家饭食的醇香与自然。是山东省青岛市李沧区特产。五、洪兰菠菜洪兰菠菜,具有叶片先端钝尖,基部戟形,叶大、肉厚、质嫩,叶色深绿鲜亮,叶柄短,根紫红,纤维少,味稍甜等特点。受国家农产品地理标志保护产品。是山东省青岛市平度市的特产。2023-06-27 13:11:411
北京通信电信博物馆怎么样+门票+开放时间+概况
中国电信事业的发展早在130多年前就开始了,博物馆陈列了从清朝到现在的一些电信产品,从最原始的电报机,到近代的大哥大,都是能勾起一个时代的回忆,不过展品主要是强调北京的电信事业独特性。票价:免费开放时间:9:00-17:00(双休日、节假日闭馆。接受单位团体预约参观,暂不对公众个人开放。)概况北京通信电信博物馆原馆址位于北京东皇城根电话局(原电话北局)内,馆内主要展品是安装于日伪时期的步进制自动电话交换机和各个时期的通信设备。该馆目前基本陈列分为三个部分,系统展示了130多年来北京地区电信事业从无到有、从弱到强的发展演变过程。在这里,观众不但可以看到清朝的电报线路图、为中南海服务过的电话机等珍贵的通信文物,还可以自己尝试发送莫尔斯电码、通过北京最早的自动电话交换机通话等,通过大量图片、实物、模型并融合现代科技手段,使观众身临其境,感受北京电信事业130多年来的发展演变。分上下两层。基本陈列分为起步和传承、发展与腾飞、新业务演示三大部分,以互动的演示系统、生动的沙盘模型、大量珍贵的历史文物和图片,回溯了北京地区多种通信业务的起源、发展和历史变迁,详解了通信技术发展演变。2023-06-27 13:12:071
为什么有些人读书能够过目不忘?
最近读《杨绛传》,书中有这样一个片段:有一次,钱锺书和几个年轻人一起逛书店。钱锺书边翻着手边的书边说:“雨石,你在这儿,如果能找到一本我没读过的书,我就不算是你的老师。”于是几个年轻人都兴奋起来,四处翻生僻的书来考老师。谁知道钱锺书真的都能答对,所有人都钦佩不已。读完这段,我着实被震惊到了:我天,这是读书届的天花板吗?我看完书都记不全内容,时间一长,几乎都忘光了,人家是随便挑,这就是凡人和神的区别吗?从这一段话里,我get到了以下三点:第一,钱锺书有很多的时间读书。如果没有那么多时间读书,他是不可能自信满满地说出让人随便挑书考他的话的。他读书之多,涉猎之广,真是让人叹服。第二,他在读书上下了很深的功夫,而且记忆力很好。最厉害的地方是,学生故意挑选的生僻书来考他,都难不倒他,说明他不仅读书巨多,而且很细,所以才都能记住,可见他在读书一事上是真的下了功夫的。图片来源于网络侵删有人说,钱锺书读书并不只读一遍,而是读三四遍,每本书都致力于读精读透,并且每次读书都要做笔记。他花在写笔记的时间是他读这本书时间的4、5倍,一辈子手写的读书笔记约莫2100万字,相当于100本书数量。后来杨绛帮他整理笔记,发现笔记堆起来有座小山那么高。正是这样的付出,才成就了他过目不忘的记忆力。第三,对书,他是发自内心的热爱。这也是最重要的一点,没有热爱,很难做到以上两点。02村上春树说:“喜欢的事情可以坚持下去,不喜欢的事怎么也坚持不了。”如何坚持下去?这是个老生常谈的问题,首先是要有足够的热爱。就如同热爱玩游戏的人总能抽出时间玩游戏;爱打牌的人总有时间打牌;如果是发自内心地热爱读书,那总能想办法规划出读书时间,享受读书的乐趣。黄雨石是钱锺书在清华大学带的研究生,他曾说:“钱先生不看电影不看戏,似乎除去读书,没有其他爱好或任何消遣的玩意儿。中南海的宴会请帖,他从来未去参加,总把时间腾出来用在读书上,从不肯轻易浪费一点点。”关于热爱读书这事,钱锺书并不是个例,自古就有嗜书如命、读书成痴者。宋诗人尤袤说:“饥,读之以当肉;寒,读之以当裘;孤寂而读之,以当朋友;幽忧而读之,以当金石琴瑟。”陶渊明读起书来更是到了废寝忘食的地步:“好读书,不求甚解。每有会意,便欣然忘食。”读书之爱,溢于言表。毛泽东曾说:饭可以一日不吃,觉可以一日不睡,书不可以一日不读。钱锺书之妻杨绛先生也非常喜欢读书,即便是生病不上课的时候,她也会找书来读。父亲看她手不释卷,就问她:“如果不让你看书会怎么样?”杨绛回答:“不好过。”父亲又问她:“一星期不让你看书会怎么样?”杨绛瞪大眼睛说:“那一星期都白活了。”父亲听到后就笑着说,他也是一样的。杨绛喜欢泡图书馆,恨不得一天24小时都住在里面。为此,她还专门写过一篇《我爱清华图书馆》的文章,字里行间都透着一股对图书馆的喜爱劲儿。她把看书比作“串门儿”,到图书馆看书就好像随便出入千家万户,其中乐趣只有经历过的人才知道。03爱读书的人,书香润身,终有所成。就像女作家毕淑敏曾经说过的:“日子一天一天地走,书要一页一页地读。清风朗月水滴石穿,一年几年一辈子地读下去。书就像微波,从内到外震荡着我们的心,徐徐地加热,精神分子的结构就改变了、成熟了,书的效力就凸显出来了。”杨绛在读大学的时候,有一次考试,老师出了一道题目,问《枯树赋》的作者是谁。很多同学都没有答出来,因为教材中没有,唯有杨绛答对了,她曾经在父亲书橱中读到过。可见,读书者经过日积月累的积淀,必然会知常人所不知,成为人中翘楚。04有人说,读书养心,它能改变一个人面对世界的态度。人们的阅读目的,虽各种各样,总体上说,无非是为树信仰、求真知、促实践、养心智、达情意。在写完《称心如意》、《弄假成真》等脍炙人口的喜剧佳作时,杨绛的名气一路攀升,她的名字也被人津津乐道,而她本人却安之若素。熟读诗书的她自然明白月满则亏、水满则溢的道理,在文艺圈、名利场中走了一遭,得到的荣誉、名声等等都是浮云,终究会散。她淡泊明志,不为名利所累。正当外界的赞誉一浪高过一浪时,她却选择了夫唱妇随,钱锺书说想要写一本长篇小说,恰逢佣人回乡,她就亲历亲为地打理起家中事务,把更多的时间放在家里,照顾钱锺书的饮食起居,以便钱锺书能够全身心地投入到写作中。也正因为如此,才成就了钱锺书的绝世佳作《围城》。图片来源于网络侵删有人说,不看书,只过一辈子,看多少本书,读过多少故事,就相当于过多少辈子。就因为杨绛把自己一日又一日地泡在图书馆,看了许多书,学贯中西,过了几百种人生,把自己的一辈子扩展为无数辈子,把不同地域、不同时代的人生都看透,所以能够识破人间冷暖,于浮华喧嚣中始终保持清醒。她看透世俗一切,不沉迷于世俗的功名利禄,不失本心,超然于世外!2023-06-27 13:12:171
征文:根据学习语文的实际,谈谈对国家通用语言文字的感受认识等,不少于1000字。 诗歌也行,速度啊,很急
............ 1000这多2023-06-27 13:12:308
青岛特产有哪些?
青岛的特产:一、青岛锅贴青岛锅贴,青岛锅贴外焦里嫩、鲜香可口,是名副其实的岛城特色小吃,被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”等荣誉称号。主要原料以青岛近海所产海鲜。二、海青茶海青茶,海青茶,属江北绿茶,是山东省青岛市黄岛区海青镇特产,其特点叶厚汁浓,耐冲泡,色黄亮,味醇和,回味甘甜,豌豆香清香四溢,是茶中极品。海青茶还是国家农产品地理标志保护产品。三、崂山鲍鱼崂山鲍鱼,属软体动物门,瓣鳃纲,鲍科,是山东省青岛市崂山区特产。崂山鲍鱼不仅是美味佳肴,而且还具有相当高的药用价值,其壳入药,称石决明,有潜阳、息风、清热、明目、通淋等功能。四、李沧睡莲宴李沧睡莲宴,以睡莲、荷花、水生蔬菜为主要原料,经人民大会堂厨师反复配伍烹试研制而成,共有特色菜品六十余道,既具有高档宴会菜肴的精巧品味,又不失农家饭食的醇香与自然。是山东省青岛市李沧区特产。五、洪兰菠菜洪兰菠菜,具有叶片先端钝尖,基部戟形,叶大、肉厚、质嫩,叶色深绿鲜亮,叶柄短,根紫红,纤维少,味稍甜等特点。受国家农产品地理标志保护产品。是山东省青岛市平度市的特产。2023-06-27 13:12:371
青岛特产有哪些
青岛十大特产有青岛啤酒、海青绿茶、崂山鲍鱼、即墨蓝莓、北宅樱桃、寒露蜜桃、灵山岛海参、崂山绿茶、明村西瓜、白庙芋头等。青岛啤酒:青岛啤酒是山东名产,青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉为原料酿制而成。海青绿茶:海青茶原属安徽祁门槠叶群体品种之一,1966年引入海青镇。崂山鲍鱼:崂山鲍鱼是崂山有名的海珍品,属软体动物门, 鲍鳃纲 ,鲍科。产于崂山王哥庄、沙子口等乡镇沿海及岩质带的潮下带。即墨蓝莓:即墨沃苑蓝莓生态园位于风景宜人的天柱山腹地,占地300多亩,内有大棚基地一个,占地50多亩,植有蓝莓1万5千多株。北宅樱桃:北宅素有‘或"中国樱桃之乡‘或"的美誉,过去只是作为农产品。寒露蜜桃:寒露蜜桃是山东的三个晚熟桃良种之一。1980年获青岛市优秀科技成果三等奖。灵山岛海参:灵山岛海参是山东省青岛市黄岛区的特产。灵山岛海参属仿刺参 ,是黄海南部种群的核心群体。崂山绿茶:崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山地处黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北国小江南之称。明村西瓜:明村镇具有西瓜种植的传统历史和得天独厚的条件,从1993年开始,明村镇引进了大棚西瓜种植技术,并获得成功。白庙芋头:白庙芋头产自于崂山北麓、蓝色硅谷核心区西部山区优质的自然环境里,天然的山泉水和砂性土壤,使这里生产的芋头个大、肉白、质细、香甜软滑。2023-06-27 13:13:341
1492年中国是什么朝代
明朝2023-06-27 13:13:478
1492年发生了什么历史事件?
1492年历史事件(部分):1492年1月2日——格拉纳达的最后一位苏丹投降,摩尔人在伊比利亚半岛上的统治结束。1492年3月30日——西班牙限令所有犹太人离开西班牙。1492年4月17日——西班牙和哥伦布签订一份准许他航海到亚洲采购香料的合约。1492年8月2日——西班牙限令犹太人离开西班牙的最后通牒到期。1492年8月3日——克里斯托弗·哥伦布开始他发现美洲的航行。1492年8月10日——亚历山大六世当选为教皇。1492年10月12日——哥伦布到达美洲。1492年10月28日——哥伦布到达古巴。以上内容参考百度百科-1492年2023-06-27 13:14:411
1492年发生了什么历史事件?
哥伦布“发现新大陆”。在哥伦布1492年的第一次航行中,他在巴哈马群岛的一个叫作“圣萨尔瓦多”的地方登陆,在后来的三次航行中,哥伦布到达过大安的列斯群岛、小安的列斯群岛、加勒比海岸的委内瑞拉、以及中美洲,并宣布它们为西班牙帝国的领地。航行之旅在西班牙国王支持下,先后4次出海远航(1492~1493年,1493~1496年,1498~1500年,1502~1504年)。开辟了横渡大西洋到美洲的航路。先后到达巴哈马群岛、古巴、海地、多米尼加、特立尼达等岛。以上内容参考:百度百科-克里斯托弗·哥伦布 (意大利航海家)2023-06-27 13:15:001
坳里村位于哪个市
坳里村坳里村位于海青镇驻地北侧,与镇驻地相连,村东侧紧邻省道平(度)日(照)公路,村域东西1.1公里,南北1.5公里,耕地1300亩。镇中学、小学、幼儿园、卫生园等镇属机关依村而建,又兼日照、青岛、诸诚三市交界,地理位置优越,交通十分便利。据《徐氏支谱》记载,明中期徐豹后人由今大场镇凤墩村迁此。因坐落在岭间平洼处,故名坳里。该村现有260户,878人,主要有赵姓、张姓、沈姓等。坳里村历史上以农业为主。近几年各行各业有了长足的发展,产业结构也有了很大调整,相继发展果园130亩、茶园30亩、茶厂8个,另外养殖业、建筑业及劳务输出等产业也有所发展。2004年,村民人均纯收入达4818元。联系电话:86-0532-87182085坳里村与卢家官庄村、小陈庄村、莲花前村、徐家尧村、后坡楼村、小石河口村、前坡楼村、东潮河村、青墩村、向荣村、玛琥沟村、辛店子村、狄家河村、范家庄村相邻。坳里村附近有甲旺墩遗址、青岛黄岛金沙滩、青岛西海岸生态观光园、青岛大珠山风景区、青岛琅琊台风景区等旅游景点,有海青茶、灵山岛海参、泊里西施舌、琅琊玉筋鱼、胶南绿茶等特产。2023-06-27 13:11:201
开展全民阅读活动总结
总结是我们下一次的工作做准备,各位同学们,我们看看下面的开展全民阅读活动总结,大家一起阅读吧! 篇一: 开展全民阅读活动总结 一年来,xx区图书馆按照省、市主管部门的要求,结合地方实际,深入开展全民阅读阅读活动,大力推广全民阅读,进一步倡导全民阅读社会风尚,努力在全区形成“多读书、读好书、好读书”的良好氛围,在推动地方全民阅读,创建书香社会发挥了积极作用。现将一年来活动总结如下: 一、主要做法和成效 (一)加强传统阅读推广。一是不断补充馆藏,满足读者基本阅读需求。结合图书馆馆藏结构和读者需求,新购置各类图书1300余种2600余册,侧重青少年读物,购书比例不少于30%。二是开展图书推荐活动,借阅室、少儿阅览室设“新书专架”和“新书荐读”专栏,及时向读者推荐好书、畅销书,一年来共向读者推荐各类图书300余种。三是免费发放借阅证,向机关、企事业单位发放借阅证160余张,吸引更多的干部职工关注图书馆,走进图书馆。四是开展“送书下乡”活动。春节期间,选购图书80种560册,拷贝共享工程光盘资源140张,送到全区7个乡镇的综合文化站和农家书屋,同时对基层图书室、书屋进行了业务辅导。五是广泛开展宣传活动,倡导全民阅读。4.23世界读书日前后,印制全民阅读系列宣传资料5种(《全民阅读与免费开放》、《xx区图书馆服务简介》、《全民阅读倡议书》、《世界经典图书60部》《必读国学经典30部》),先后深入北武当三月三庙会、xx中学、xx路口等人员聚集、人流量大的地方,悬挂横幅3条、散发宣传资料3000余份,向广大民众和青少年宣传全民阅读和图书馆服务,引导更多的人走进图书馆、了解图书馆。 (二)注重媒体阅读推广 在组织好日常免费开放工作和传统推广的同时,我馆充分利用电视、网络等媒体形式广泛开展全民阅读推广活动。一是利用共享工程资源优势,与xx区电视台、xx有线电视台合作,播放共享工程秦腔、娱乐和科普等数字资源,让更多的人通过更广泛的形式享受到更多的文化资源,共计播出各类资源50场次;二是在今年4月20-5月10日,在区电视台精神文明创建栏目里播出“倡导全民阅读、建设和谐社会”全民阅读宣传片,激发广大民众读书热情;三是以xx区图书馆书友会QQ群为平台,利用互联网优势,向各类群体展开全民阅读宣传与推广,涉及xx地方机关单位、农民工、教师、学生、徒步、摄影、文学等QQ群体20余个,受众近千人,有效地推进了全民阅读的影响力。 (三)开展各类读者活动。 一是在寒假期间组织开展了“我是小小图书管理员志愿者”活动,共招募15名中小学志愿者,参与图书管理。一方面给中小学生提供了社会实践平台,另一方面让引导更多的中小学生走进图书馆、了解图书馆,参与到全民阅读的队伍,培养读书的社会风尚。此活动也受到了家长的普遍欢迎。二是组织开展了一系列读者活动。20XX年起,图书馆开展了主题为“全民猜谜,全民阅读”的“每日一谜有奖竞猜活动”,谜语结合地方特色力求原创,通过现场和网络(xx区图书馆书友会QQ群)两种形式进行,至今已出谜110期,吸引了众多人的参与。正月十五举办了“春闹xx灯谜竞猜”活动,在图书馆走廊设谜近百条,现场猜谜人数累计达到150人次。同时通过QQ群开展了“一日一书”活动,向群内共享电子书50余册,下载量达到100多册次。世界读书日前后,发布“倡导全民阅读、建设和谐社会”系列宣传资料和全民阅读相关文章,鼓励全体馆员通过QQ群广泛发布、宣传、推广,效果明显,有效推动了全民阅读氛围的形成。今年4月到5月,xx区图书馆书友会QQ群成员骤增150多人,群成员近200人。图书馆持证读者达到1800人。联合残联、文明办、文化综合执法队先后举办相关培训班5场次,举办“道德讲堂”2场次,与象棋协会举办为期3天的象棋比赛。这些活动让不同层面的人走进图书馆,了解图书馆,无形中成为全民阅读的参与者和推广者,推动了全民阅读活动的深入开展。 (四)开展地方文献征集工作。一是面向本籍作者征集到《xx的传说:屈吴》、《马兰花》、《赶路的人》等地方文献10种30余册,并给作者办法了《收藏证书》。二是深入基层开展谱牒普查和数字化工作。搜集谱牒信息,再征得谱主的同意后,完成率8家清代、民国古家谱的扫描、拍照等数字化工作,并整理复制了4家15册家谱保存于图书馆。地方文献征集与整理工作,深入到作者、谱主家中,相互交流沟通,不但加强了图书馆业务建设,同时有效地宣传了图书馆与图书馆服务。 二、存在的问题与原因 活动的组织和实施,在社会上引起了更多民众的关注,有效推进了全民阅读社会的创建。 但因人力、经费等因素的制约,在开展活动的过程中,也发现不少问题,主要有:一是 活动规模小,影响力不广不深。尽管我们在活动中尽量兼顾不同群体,但由于活动仅局限于某个地方、某个时间,受众面还是较少,不能形成一种效应。究其原因,是活动的周期不够长,活动的地域不够广,活动的受众不够多。二是活动组织者单一,活动后劲欠缺。图书馆人少,女同志多,开展活动参与单位少,没有后劲,扩展力不强。三是阅读推广方法不系统。活动开展,大多是宣传图书馆服务、宣传阅读的好处、倡导全民参与阅读、参与阅读推广。活动现场能看到参与者的热情,但活动过后效果不甚明显。广大民众有阅读的意愿和热情,但随后就会消失,深层的原因有二,一是我们的活动没有跟进,二是我们的服务不能跟进,我们的服务体系还没有满足广大人民的文化需求。 三、下一步工作思路 (一)深入实施免费开放,大力宣传图书馆服务。活动种有不少人把图书馆与新华书店混同,有些人不知道图书馆在哪儿,有些人不知道图书馆是免费开放服务的。这说明我们的宣传还不到位。所以,我们要大力宣传免费开放、宣传图书馆服务,让更多喜欢阅读的人走进图书馆。宣传要长久、持续,要在大型活动种展开。暑假,我们将借助广场活动的开展举办展览、发放宣传资料扩大宣传。 (二)探索与团委、工会、学校、残联、街道、乡镇等单位联合举办读书活动,形成全民阅读推广的长效机制,经常性地开展读书活动。与团委、学校联合举办读书活动,在青少年群体培育良好的阅读习惯,与各街道、乡镇联合举办读书活动,扩大全民阅读的影响地域和人群,做到全民阅读全覆盖;与工会、机关企事业单位联合举办阅读活动,不断提升广大干部职工的阅读热情,创建学习型组织、学习型机关。经常性地开展读书活动,倡导全民阅读,引导广大民众多读书、读好书、好读书,形成良好的全民阅读氛围,建设书香社会。 (三)加强业务建设,为读者提供优质服务。一是不断补充馆藏,满足读者阅读需求,主要加强青少年读物、经典读物的补充。二是创新服务模式,关注不同社会群体,开展多样化的阅读服务。加强两所(看守所、戒毒所)、福利院图书流通,继续开展残疾人“送书上门”服务,特殊群体。结合时政热点,开展更多讲座和培训,开展优秀影片展播活动。 “倡导全民阅读,建设书向社会”是国家文化发展的战略目标之一。图书馆作为全民阅读的主阵地,责任重大。我们在今后的工作中,将不断提升基础设施,不断增强服务能力,不断扩大阅读推广,不断丰富活动内容,努力建设书香xx、书香社会。 篇二: 开展全民阅读活动总结 为充分发挥图书馆在公益性社会教育、文化传播、促进学习型组织建设、构建和谐社会等方面的作用,全面贯彻落实党的十七届六中全会精神和十八大精神,根据XX市委宣传部、市文明办、市文化广电新闻出版局、XX出版集团共同主办的20XX年XX全民阅读季活动精神,XX区图书馆按照4月初制定的实施方案,在往届“全民读书月”活动的基础上开展“全民读书季”活动,有条不紊、扎实认真地开展了富有成效的读者活动,为培养公民阅读习惯,宣传免费开放,保障公众文化权益,进一步拓展全面阅读的深度和广度,着力提高城乡居民思想道德素质和科学文化素质,加快推动文化XX建设、打造文化强区,为加快建设创新开放、幸福美好的现代化国际新城区提供思想支持和智力保障。 一、按照活动要求,认真做好全民阅读活动计划和实施方案 按照全市全民阅读启动式的要求,以“文化XX,从阅读开始”为主题,在全市倡导全民多读书,读好书,构建和谐社会宣传。结合本馆实际情况,充分发挥图书馆的职能作用,制定详实具体工作计划和实施方案: 1、20XX区全民阅读季启动仪式。4月29日在教育书店举办 “20XX区全民阅读季启动仪式”。 2、4月28日—7月31日,举办“书香XX”主题书展及“爱阅读享阅读”系列读书活动。成人借阅室开展“让阅读走进生活”新书展, 少儿借阅室开展青少年阅读系列—科普专题书展。结合活动主题,利用馆藏资源设置新书推荐栏目。 3、地方文献展进社区、进学校、进军营。世界读书日、图书馆服务宣传周、六一、八一等节假日,区图书馆在各学校、社区、军营举办馆藏地方文献展,让市民和青少年和当地部队官兵更好地了解当地的历史文献和文化。 4、未成年人阅读推广系列活动及读者俱乐部成立挂牌。凡到区教育书店顾客均可申请成为XX区七彩教育书店读者俱乐部会员,实行购书优惠活动。 5、基层群众性读书活动。根据各镇、街道各自实际,结合阅读季活动主题,利用农家书屋及共享工程基层点,开展具有地方特色的基层群众性阅读活动,促文明,促和谐,促发展。 6、举办全面阅读活动进机关、进社区、进校园、进农家、进军营,儿童绘本讲座及亲子阅读等系列活动。 二、加强活动宣传,以图书馆阵地为平台,积极开展内容丰富的阅读活动。 1、在《新XX》、XX电视台、XX区图书馆网站全方位宣传报道免费开放的项目和内容。在馆门口制作醒目公告,公示免费开放的政策措施、服务项目、开放时间。发放免费开放后读者服务和读者需求调查表,归纳梳理,整改提高。全民阅读季启动仪式、全民阅读进社区、送书进军营、进企业、绘本讲座走近新XX等活动在XX区电视台连续播出,《新XX》也做了报道,掀起全民阅读活动热潮。 2、举办各类主题书展。在学雷锋日、世界图书日、图书馆服务宣传周、六一等节日开展新书好书推介、“阅读悦读—绘本”展、“红色经典”图书展、青少年科普知识等各类主题书展。向读者介绍优秀图书,引导读者如何找好书、读好书。 3、充分利用共享工程资源开展活动,为未成年人营造安全温馨绿色的上网环境。在馆内利用共享工程资源进行各类视频讲座及影视欣赏,为部队制作光盘,送数字资源到老年公寓、乡镇幼儿园等。进行专门设立了未成年人绿色上网专区,在专区内配置了6台多媒体计算机,对不良信息进行有效的屏蔽和过滤,禁止、限制未成年人访问黄色、暴力、有害、反动等网站。未成年人须在监护人的带领下到专区填写登记表,办理ID卡。 4、关新市民子女阅读献爱心活动。保证弱势群体特别是外来务工子女公平享有图书馆服务的权利,充分体现图书馆公益性服务的功能,定期接待团体未成年人参观图书馆,并有专门的工作人员讲解,让少年儿童了解图书馆,培养读书的兴趣。 为了满足城郊地区新市民子女的阅读需求,我馆开展了“图书传递爱心送书进学校”活动,到六汪、大场、大村等离市馆较远的学校、幼儿园开展送书活动,并定期为孩子们带去了“儿童绘本讲座”。针对残障儿童开展了相关的"阅读指导活动,我馆到聋哑学校和聋儿语训中心,进行图书捐赠活动,利用图书馆自身资源,以实际行动帮助孩子们,为他们送去了他们所需要的图书,进一步延伸了公共文化服务体系建设,让有需要的孩子就近阅读,希望孩子们在阅读中感受快乐、在阅读中健康成长。 5、引领少儿走进图书馆—亲子绘本阅读活动。倡导亲子阅读、传播儿童阅读理念,让老师和家长了解阅读在孩子成长阶段中所占的重要地位,以及亲子阅读不可忽略的作用。我们在XX二社区举办了“大手拉小手—我们都是点灯人”绘本阅读知识讲座,在少儿借阅室开展亲子阅读活动,为低幼儿童布置一个有悦读氛围的“书香”家。 6、进一步加强未成年人思想道德建设,关注弱势群体,开展了以“善阅 读享阅读”为主题的一系列丰富多彩的少儿阅读推广活动。少儿活动力争在发展中创品牌,举办面向未成年人的讲座、培训等活动,亲子阅读、巧手制作、绘本阅读、小理财家讲座、成长面对面心理咨询、小小图书管理员等主题活动受到小读者及家长的欢迎。另外图书馆还开展小读者采选团、少儿利用图书馆数字资源培训、优秀小读者座谈会、视频讲座等活动,丰富少儿课外生活。 7、举办地方文献巡展活动。为更好的宣传本地特色文献资源,我馆制作地方文献展牌,在全区学校、各单位及当地驻军部队开展了地方文献展览活动,接待展览人数达3万余人次。 三、加强总分馆制建设,全民阅读活动进基层。 1、我馆为加强构建城乡一体化公共图书馆服务体系,推动公共图书馆服务向基层延伸,实现图书馆资源的最大效能。针对每个镇村不同 特色开展工作,多次向享有画家村之称的大泥沟头村赠送文艺类图书,向大场镇赠送蔬菜种殖类图书,向琅琊、六汪等镇文化站赠送“文化共享助春耕”光盘资料,全年免费送书6000余册。送书活动延伸至军营,建立了10家流动军营图书馆,全年调配图书1万余册次。 2、图书馆结合各镇、街道实际情况,开展具有地方特色的征文比赛、读书活动。如海青镇在海青茶采摘节活动,推出以“茶文化”为主题的书展,购进一批涵盖茶叶种植、茶文化(道),鉴茶和泡茶等方面的图书,让读者感受和体验茶文化的意蕴和魅力;泊里、张家楼等镇等举办富有当地特色的征文大赛,在农家书屋展示获奖作品,鼓舞、带动了一大批农民群众及文学爱好者的创作激情。 3、加强农家书屋建设,发挥基层分馆作用,努力打造“15分钟阅读圈”。为加强全区农家书屋建设,提高农家书屋管理人员专业化水平,顺利开展数字农家书屋的建设工作,提高农家书屋的传播力,更好地发挥农家书屋宣传阵地的作用,XX区图书馆于7月23日在XX中路社区服务中心二楼文化大讲堂开展了全区范围内农家书屋管理员培训班。今后几年我区将逐步把所有农家书屋纳入到图书馆总分馆建设体系中,借助总分馆体系,让农家书屋的书香飘得更远更持久。 截止目前在全区建立了16家基层分馆,为更好的发挥分馆的作用,鼓励、引导群众走进图书馆,读书用书,真正发挥好图书馆的作用,在XX山社区分馆开展了全民阅读季——“和谐社区文明家园”主题征文活动,通过征文的形式,让社区居民和图书馆XX山分馆建设的参与者们撰写读书用书的经历,分馆建设的体会感受,展现图书馆分 篇三: 开展全民阅读活动总结 为进一步贯彻落实“三思三创”主题教育活动,紧紧围绕市委十一届十一次全会精神,按照“全民关注、全民参与、全民受益”原则,我委结合自身实际,多方并举深入贯彻落实全民阅读活动,形成了良好的学习氛围和文明风尚,为全面提高干部职工思想道德素质和科学文化素质提供了精神动力、思想保证和智力支持。 一、基本情况 全民阅读活动组织健全,逐层深入,落实到位,形成“党委领导、政府推动、部门承办、媒体宣传、全民参与、资源整合、上下联动、左右推进”的全民阅读活动举办网络体系。辅之以形式多样、内容丰富的读书活动,寓教于乐,极大地提高了群众的阅读兴趣与阅读积极性。 二、主要做法及特点 1、开展专项主题阅读活动,大力营造活动氛围。我委及时向各局、开发公司、办事处等部门印发《宁波梅山保税港区2011年全民阅读活动实施方案》,要求各部门,悬挂、书写活动标语。利用梅山本地论坛,开设专题专栏,运用文字稿、图片等形式,介绍、宣传和展示活动中涌现出来的好典型、好经验、好做法,多方面引导广大网民积极投身到全民阅读活动中来。 2、开展党员干部读书系列活动,树立模范带头作用。计划在党员干部中开展以“每日自学,每周导学,每月互学,提高党性,提高能力”为主要内容的“三学两提高”活动。一是每日自学,即组织各基层党组织和党员在工作之余进行自学;二是每周导学,拟实行“周二集中学习日”制度,充分发挥党工委中心组的龙头带动作用,开展“领导一讲”活动;三是每月互学,组织各支部之间开展学习交流、经验推介活动,达到开阔思维、增长见识、促进工作的目的。 3、建立全民阅读活动示范点,创造全民阅读软环境。开辟“全民阅读”活动专版专栏,开办读书服务热线,开展全民读书征文活动。并设一、二、三等奖,予以适当奖励。定期刊出公益广告,为读书活动提供软性支持。 4、表彰全民读书活动先进,提高活动质量。评选表彰设“全民读书活动先进集体”、“全民读书活动先进个人”、“全民读书活动优秀读书项目” 等项目,提高干部群众参与活动的积极性。 三、活动体会及成效 全委读书系列活动是一项综合性工作,涉及面广,持续时间长。要使“全民阅读”活动成为“三思三创”活动中一道靓丽的风景线,必须做到以下四个坚持: 1、坚持自觉参与。每个公民都应自觉参与,按照活动 要求,结合自身实际,多读书、读好书,培养读书乐趣,让读书成为习惯,不断武装头脑,增强才干,规范言行,提高素质。广大党员特别是党员领导干部在活动中要以身作则,率先垂范,严格要求,带头读书,形成领导带干部、党员带群众、机关带社会的良好局面。 2、坚持联系实际。要把读书活动同学习实践科学发展观紧密结合起来,同推进当前经济社会发展的重点工作结合起来,同广大人民群众的生产、生活紧密结合,贴近实际、贴近群众、贴近生活,努力营造尊重事实、崇尚文化、追求文明的社会氛围。 3、坚持资源整合。统筹整合全区各类阅读活动,广泛开发和利用社会资源,努力形成广大人民自觉参与、社会各界齐抓共管的良好态势,形成一个持久性的、基础性的文化活动载体和品牌,确保全民阅读活动取得实实在在的效果。 4、坚持常抓不懈。读书活动重在深入,贵在坚持。要把活动作为提高公民素质的一项重要基础性工作,持之以恒,常抓不懈,不断创新活动内容,积极探索和建立活动的长效机制,深入持久地开展全民阅读活动。 通过此次全民阅读活动的举行,广大干部群众在学风上有了新转变、观念上有了新突破、文明素质上有了新提高、工作上有了新成效,拓展了保税港区开发建设新思路,成为大力推进梅山保税港区建设的有效载体。 四、主要问题及建议 当前全民阅读活动面临的主要问题为: 一是读书活动的长效机制有待进一步探索; 二是需要进一步完善相关软硬件设施; 三是机关干部的读书积极性有待进一步提高。 为此,我们建议: 一是要建立长效机制,将“阅读活动”与机关精神文明创建活动结合起来,纳入工作考核体系; 二是政府引导并推介优秀作品,营造“全民阅读”的舆论氛围,科学统筹整合阅读资源; 三是政府除了方针政策指导,还必须以经济手段调控阅读行为并引入到单位目标管理,增开阅览室,增加书籍数量,保证书籍质量; 四是要重新认识思想教育和政治鼓动的重要性,培养全民阅读的自觉性、主动性。2023-06-27 13:11:131
杜家村位于哪里
杜家村杜家村位于海青镇驻地西南7公里处,南邻日照,西接五莲,“同(江)三(亚)”高速公路沿村贯穿东南,通往全国各地,交通十分便利。据传,明末杜氏从江苏迁至此地定居繁衍,故名杜家村。该村现有232户,608人。除杜姓外,另有戴姓、潘姓、徐姓、王姓、生姓、李姓、赵姓、高姓、丁姓、刘姓、邢姓、侯姓、杨姓、张姓、姚姓、孙姓等少数居民。该村以农为主,耕地面积1120亩。2004年,居民人均纯收入4800元。联系电话:86-0532-87188675杜家村与李罗川村、小岭村、许家村、后显沟村、张黄崖村、小芦疃村、大芦疃村、石桥村、宋家岭村、小陈村、大陈村、大石庙村、修七元村、梁罗川村相邻。杜家村附近有甲旺墩遗址、青岛黄岛金沙滩、青岛西海岸生态观光园、青岛大珠山风景区、青岛琅琊台风景区等旅游景点,有海青茶、灵山岛海参、泊里西施舌、琅琊玉筋鱼、胶南绿茶等特产。2023-06-27 13:11:061
姜家埠大葱产自哪里
姜家埠大葱为农产品地理标志产品。姜家埠大葱栽培历史悠久,在明代时,大沽河西岸一带(今古岘、仁兆、南村等地)栽培已经很普遍,在公元一五五二年,其葱就被明世宗御封为“葱中之王”。在1987的《平度县志》上也有多处记载。在我国众多的大葱品种中,姜家埠大葱“名”“特”“优”三字兼备。目前,姜家埠大葱在区域内年种植面积达2.5万亩以上,总产达18万吨,年总产值达3亿多元,主要以千叶光彩品种为主。姜家埠大葱通体长直,粗细均匀,葱叶鲜绿,葱白紧实呈乳白色,质地紧实,微辣清甜,耐储存。2007年姜家埠牌蔬菜被评为青岛市著名商标,2011年被评为山东省著名商标。近年来,为了推进姜家埠大葱的品牌化发展,南村镇兴建了总占地2.5万亩的无公害大葱生产基地,年产量18万吨,年产值超过了3亿。基地内,大葱生产严格按照无公害食品标准进行操作,确保了产品的质量安全。“地理标志产品保护”的认证工作,将有效提高姜家埠大葱的市场竞争力。据了解,平度大葱种植总面积约一万亩,其中南村镇姜家埠村周边的种植面积就多达五千亩,是个名副其实的大葱村。和周边村落不同的是,通过标准化生产,种植的蔬菜品质优良,不仅注册了“姜家埠”牌蔬菜商标,而且还被评为青岛市著名商标。地域范围姜家埠大葱生产区域位于平度、即墨、胶州、高密四市交界处,距青岛前湾港50_,青岛国际机场30_,距胶济铁路和蓝烟铁路仅有10_,同三高速和青新高速公路在此互通立交,并设有出入口,交通发达、通信便利。依据平度市人民政府批示,姜家埠大葱地理标志产品保护范围辖南村镇52个行政村。大葱种植面积约2.5万亩,年产大葱18万吨。地理坐标为北纬36°28′17″至36°35′55″,东经120°00′52″至120°10′18″,海拔高度26m至40m。产品品质特性特征海青茶产区光照充足,昼夜温差大,茶树越冬期长,芽叶肥厚饱满,氨基酸、儿茶素、茶多酚等有机成分含量高。总体品质表现为:外形较南方茶硕壮重实,色泽墨绿;香气栗香浓郁;汤色黄绿明亮;滋味鲜爽;叶底绿亮。水浸出物含量高,一般在42%~46%之间,表现为滋味浓的显著特点。海青茶品质唯一性:叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡。形象称之“黄绿汤、栗子香”显著特色。2023-06-27 13:10:591
黄继光舍身堵枪口
中国人民志愿军特级战斗英雄。农历1930年11月20日出生于四川省中江县一个山村,他自幼家境极为贫寒,六七岁时父亲因受地主欺压,病恨交加而死。黄继光从小就给地主扛长工、割草放牛。1949年冬,家乡解放,村里组织起农会,黄继光不但成为农会第一批会员,积极斗争地主,还当上了村里的民兵。 1950年抗美援朝战争开始后,国内停止复员并大量征兵。1951年3月,中江县征集志愿军新兵时,黄继光在村里第一个报了名。体检时,他因身材较矮开始未被选中。来征兵的营长却被黄继光参军的热情所感动,同意破格录取。 到朝鲜前线后,黄继光被分配到第十五军第一三五团二营六连任通讯员。1952年4月,部队到五圣山前沿阵地接防,本想杀敌立功的黄继光却被分配到了连队后勤。经过副指导员细致的思想工作,黄继光明白了后勤工作的重要性,样样工作都干得很出色。1952年7月中国新民主主义青年团。经上级批准,他荣立三等功一次。 1952年10月14日,上甘岭战役开始。10月19日夜,黄继光所在的二营奉命反击占领597.9高地表面阵地之敌。当攻击部队受阻、伤亡较大时,已任营通讯员的黄继光挺身而出,主动请战,消灭敌人火力点。在战友负伤牺牲、自己所携弹药用光的情况下,黄继光毅然用自己的身躯堵住了敌人枪眼,为冲锋部队的胜利开辟了通路,牺牲时年仅22岁。 黄继光的英雄壮举,获得了抗美援朝战争中的最高荣誉——他被志愿军领导机关追记特等功,并授予“特级英雄”称号(另一特级英雄是杨根思);所在部队党委追认他为中国共产党正式党员;朝鲜民主主义人民共和国最高人民会议常任委员会追授他“朝鲜民主主义人民共和国英雄”称号和金星奖章、一级国旗勋章。黄继光最后长眠于沈阳市北陵烈士陵园。2023-06-27 13:10:5711
中国有哪些土特产
北宅大樱桃 大泽山葡萄(其种植地被家业部命名为"中国葡萄之乡") 真鲷 鹰爪虾 蛤仔 刺参 三疣棱子蟹 琼胶 海洋药物类: 深海龙胶囊 深海龙酒 海康胶囊 甘露醇烟酸酯片 农、林、牧类: 中华寿桃 关爷脸杏 北宅樱桃 城阳大仙桃 大泽山葡萄 莱西大板栗 胶州大白菜 平度大姜 崂山茶 海青茶肉夹馍 中山-杏仁饼、猪油糕 佛山-盲公饼 北京的糕点也很不错,比如:豌豆黄 …… 天津--狗不理包子 十三街麻花 猫耳朵 冰糖葫芦 烟台--苹果 莱阳梨 大樱桃 济南--烧烤 南京--鸭血粉丝 板鸭 鲁菜--葱烧海参 山西--刀削面 新疆--羊肉串 拉条子 兰州--拉面 陕西--莜面 凉皮 湖北--燃面 重庆--鸳鸯火锅 水煮鱼 酸菜鱼 …… (太多了) 舟山海鲜 大闸蟹 大黄鱼 小黄鱼沙果、黑加仑、山葡萄、刺玫果、山梨2023-06-27 13:10:524
淮安哪里有好玩的景点
漕泽河你的神奇之处是你在三四十公里内在你最弯处孕育了方园百里最有名的两个相接壤的千年古镇吕良镇仁和镇,吕良镇一镇有三个千年古街,平均万人有一古街,你孕育了世界十大佛寺之一的双宏寺,你孕育了《西游记》,你启迪了孙中山的人文思想。不怕不识货就怕货比货,离漕泽河只有十几公里的三河它长它直它名大船运势头高,可是它孕育文明的程度(古街)没有漕泽河势头强,连一半都不得。漕泽河左右有仁和吕良二个名镇,这二个名镇在白马湖漕泽河河口处有二个景点,它们是向日葵的故事景点白马湖湿地公园景点。2023-06-27 13:10:413
大连和青岛哪个更好一些
青岛略强一些2023-06-27 13:10:2214
在青岛西海岸马濠公园坐几路公交车可以到江山历城陇园
长安站坐车12路到马桥转20路下车2023-06-27 13:10:112