奶茶配方及原料

做奶茶需要材料有：茶叶茶包、粉类原料(抹茶粉、可可粉、布蕾粉、蛋糕粉、芝士粉等)、珍珠粉圆、果酱果汁、果糖、罐头原料(如密红豆、椰果等)、牛奶乳制品、淡奶油、炼奶等，详细的材料不止这些，根据自己开店的产品定。很多原料配料的几款产品共用的，比如淡奶油，跟芝士粉芝士块一起用，可以做出香滑的奶盖;跟蛋糕粉一起用，可以做出甜腻的蛋糕;跟布蕾粉搭配，可以做出精致的焦糖烤布蕾。喝不完的奶茶要怎么保存1、如果说天气温度比较低，而且或者是处于冬天，如果说密封好了，放在阴凉的地方是可以用的，但是温度很高，喝不完的奶茶最好是放在冰箱中冷藏保存，这样可以避免一些细菌侵入，从而发酵引起变质。2、放冰箱保存，没有变味就能喝，常温下过夜不建议喝。因为冰箱冷藏层是一个低温环境，奶茶可以放在冰箱保存，但是，最好是用保鲜膜将杯口密封好，以防和空气中的细菌接触，引起细菌繁殖和奶茶串味的情况发生，影响口感。

1、常用茶叶种类。开奶茶店用到的茶叶，其实是商用茶叶，和我们平时所说的功夫茶，是不同的。那么，按照不同的属性，茶叶可以划分为不同的种类。从分酵程度上划分出来的绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、花草茶中，茶饮行业用的比较多的是绿茶、青茶、红茶。2、常用糖浆。糖浆是做奶茶必不可少的原料之一，糖能平衡饮品的酸甜度和风味。奶茶店做奶茶常用的糖浆为：果糖、黄金糖浆、冰糖浆和风味糖浆。3、奶制品品类。奶茶店做奶茶用到的奶制品为动物奶和植物奶，而其中争议最大的是植脂末（奶精）的运用。4、果品。奶茶店做奶茶中所用到的果品，分为水果、鲜果、冷链果汁、冷链水果、浓缩果汁、果酱、茶酱、果泥、果粉。5、用到的辅料。奶茶店做奶茶行业经常用到的，主要有布丁、爱玉、寒天、西米、西柚肉、珍珠、芋圆、椰果、黑糖水晶、蛋糕粉等。

奶茶原材料主要可以分为以下五大类：1、添加类：添加类的原料属于辅料的范围，市面上最常见的奶茶辅料就是珍珠、椰果，其他的还有布丁、红豆、青稞等等，这些原料大部分是需要处理过才能使用的，比如珍珠在加入奶茶之前就需要先煮好。2、奶类：奶茶中奶味的来源有两种，植物末和鲜奶，植物末使用简单，成本低廉，之前大部分的奶茶店使用的都是这一原料，但是随着消费者对奶茶健康与食品安全的诉求越来越高，使用鲜奶或纯奶来制作奶茶的奶茶店也逐渐增多，当然，由于鲜奶、纯奶的成本远高于植物末，奶茶的价格也会有所提升。3、茶类：奶茶中的茶味基本来自于茶汤，市面上奶茶店选择的茶类原料多是绿茶和红茶，在制作奶茶之前先准备好茶汤，在需要时直接加入奶茶即可。4、果粉果糖类：珍珠奶茶的口味多数分为原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ，而果粉果糖在奶茶调配中通常是用来调制出各种不同水果口味与甜度的奶茶。有的奶茶店会选择添加果酱，部分果酱中含有的大果粒也能为奶茶的口感增色不少。5、咖啡类：咖啡同样是调制奶茶非常常用的原料之一，有的奶茶店会有专门的奶咖系列供消费者选择，在奶茶中添加咖啡类的原料，可以让奶茶的香味更加浓郁，品尝起来的味道也更加香醇。

1、奶茶是由牛奶、茶、糖精和盐制作而成，当然奶茶的类型众多，所有在原料组成上会有部分的不同。 2、奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史，自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。 3、奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界，奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等，草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成，北方草原气候寒冷，喝热的咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特。

1、奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。 2、奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。但也有不加盐的，只将盐放在身边，根据每个人的口味放入盐量。

开奶茶店需要进货的原材料有：1、植脂末（奶精），植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。2、珍珠粉圆（黑珍珠），珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。3、茶叶，茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。4、果糖，果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。5、果粉，果粉需要存放在干燥阴暗处。6、果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。一般直营的奶茶店就可以到当地的材料市场采购，一般来说当地的原料有限，还可以在网上购买，但是选购时需要认真挑选，以免选到不好的材料。当然要是选择开加盟店，很多问题相对比较容易解决，一般总部会直销原料，健康安全便宜，而且原料类型多，根本不用担心找不到自己想要的原料。而且加盟店也可以提供开店扶持，不只是提供原料，还提供制作奶茶的精湛技术，让创业者可以学会更多奶茶的制作。创业者都担心开奶茶店一般从哪里进货，奶茶材料哪里进货渠道等等这些严肃的问题，小编建议大家选择一家口碑良好的奶茶品牌做加盟，原料将由总部提供，直接送到店中，远比自己跑去原料市场采购要方便得多，而且质量也有保障，无疑是最好的选择。

水和糖·然后应该还有些其他的东西

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珍珠奶茶准备的配料：红茶包、牛奶、炼乳。珍珠材料：木薯粉、红糖。一、首先将水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。二、煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌，原味或巧克力口味炼乳都可以，看个人口味。加了炼乳的甜味刚刚好。三、红糖和水（1：5）混合煮沸，趁烫倒入与水等量的木薯粉中。要分次慢慢倒入，边倒边迅速搅拌，直到成团。四、揪小面团，搓成珍珠，每搓完一颗，滚一圈木薯粉，这样珍珠容易定型又不会沾。五、水烧开，加入珍珠，中火煮15分钟，熄火关盖焖15分钟。煮熟的珍珠很通透，没有杂质。煮好后放入冷水中浸泡就完成了。六、最后将做好的珍珠加入奶茶中，这样一杯珍珠奶茶就已经做好了。

1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。2、主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）：珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。3、主奶茶原料-茶叶：茶叶的储存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶叶保存方法”一文中详细做了介绍，在此不再解说。4、主奶茶原料-果糖：果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。其次：贮存糖的旁边，不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外，还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中，将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。5、果粉：果粉需要存放在干燥阴暗处。6、果汁/果酱/果露/果泥：果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。7、水果茶：放于阴凉干燥处，开启后放干水箱中冷藏，避免阳光直射。8、咖啡：咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。9、罐头（糖纳豆）：罐头食品中糖纳豆的储存方法跟果糖相同，主要是糖纳豆含糖量很高。开封没有用完的，最好是放在冰箱冷冻存放。[1]

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奶茶的调配主要的就是奶与茶的调配，一般选用鲜奶、炼奶调制味道更醇正，茶是调配奶茶必不可少的原料之一，

食材用料：芒果粒 50克、西柚粒 20克、西米露 50克、牛奶 200毫升、椰浆 100毫升、果糖 15毫升杨枝甘露热饮做法：u2022 1.出品杯中加入芒果粒50克u2022 2.西柚粒加入20克u2022 3.加入西米露50克u2022 4.不锈钢杯中加入牛奶200毫升u2022 5.加入椰浆100毫升u2022 6.加入果糖15毫升u2022 7.搅拌均匀u2022 8.加热至60度左右u2022 9.将不锈钢杯中原料倒入出品杯中u2022 10.制作完成

一袋纯牛奶、一包红茶、适量白糖，先将锅中加入适量水烧开放入红茶煮2分钟，再将牛奶倒入加入白糖（根据自己口味喜欢甜的可以多加一点）煮5分钟关火；放凉。喜欢喝凉的可以放入冰箱。

原料种类珍珠粉圆类珍珠粉圆又称粉圆，外观呈圆形，分为黑珍珠即原味珍珠和果味珍珠，比如橙味珍珠、抹茶珍珠等。茶系列茶是调配奶茶必不可少的原料之一，它主要分为茶包和袋装茶叶两大类，而最常见的也是我们平常用的最多的红茶和绿茶，比如阿萨姆红茶、伯爵红茶、茉香红茶、麦香红茶等等。奶系列奶茶的调配主要的就是奶与茶的调配，一般选用鲜奶、炼奶调制味道更醇正，市面上也有各种奶精来作为替代品，建议少量食用。果味粉系列珍珠奶茶的口味多数分为原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶，果味粉用各种水果加工成为粉末状，加入适量到奶茶中便可调配出各种不同水果口味的奶茶。果糖类果糖一般分为黑果糖和白果糖，主要的作用就是给奶茶增甜的作用，相比用白糖或白砂糖以及提炼出来的糖味道更佳。

基料:奶精粉炼乳或淡奶茶包糖浆(白糖熬成淡金黄色即可)辅料:芋头牛奶粉杏仁粉椰香牛奶粉..易可添:珍珠果露布丁..酒类可填:卡鲁哇甜酒伏特加威士忌..(酒精需挥发1倒杯倾斜点火2放正灭火即可)

牛奶加茶叶

奶茶粉呗 或者直接把茶包放在烧热的牛奶里

仙草冻伯爵奶茶材料：伯爵红茶包2包、水500cc、仙草冻250g、鲜奶300cc、砂糖1.5大匙做法：1、将水煮沸，将茶包放入继续煮约2~3分钟左右(不宜浸泡过久免得苦涩)，使茶色与鲜气释出，接着倒入鲜奶煮约1分钟，最后再加入砂糖调味，冷却后冷藏备用。 接着将伯爵奶茶与仙草冰混合，此时已可食用，不过个人建议冷藏一晚，使仙草的香气释出，味道会更加分，以上清凉的「仙草冻伯爵奶茶」即完成。

首先准备好材料，红茶，红糖，牛奶。把水煮开，放入红茶包。接着倒入牛奶，再煮十分钟。牛奶和红茶的比例是1:1。再放两勺红糖。继续煮两分钟，之后等奶茶凉了就行。

港式奶茶/丝袜奶茶作材料：红茶粉、水、牛奶，糖。港式奶茶的做法步骤一：准备两个茶壶；步骤二：用一个茶壶煮开水；步骤三：把装有相应分量红茶粉的茶袋放在另一个茶壶里；步骤四：第一次对冲：把已煮开的水往茶袋里冲，目的是让茶粉先均匀受热，去掉茶青味；步骤五：第二次对冲：冲完以后，取出茶袋到空壶里，用刚才冲出的茶水，再冲；步骤六：第三次对冲：整个茶袋与茶水一起大火煮滚，煮滚开以后再冲一次；步骤七：待煮十五分钟；步骤八：最后一次是整个茶袋与茶水一起大火煮滚，转中火煮15分钟左右；步骤九：在空茶杯里先放适量的糖和牛奶；步骤十：将煮好的茶水倒入茶杯里，正宗的香港奶茶就煮好了。港式奶茶的制作要点：香港奶茶会挂杯，很浓厚，摇一下杯子，内杯会挂上茶色的薄一层；茶香奶味，滑香浓厚的口感。用中火煮15分钟左右：来源于印度红茶煮法；但在中国茶人心中，碎茶来回冲很多次再煮15分钟，可能是难以想象和接受的。鸳鸯奶茶鸳鸯奶茶的制作材料：水350毫升，红茶茶包1个，牛奶150毫升，速溶咖啡1包，白糖适量（大约10克）。鸳鸯奶茶的做法：步骤一、把350毫升水煮到沸腾，取其中的250毫升水倒进预备好的杯子里面，再把红茶茶包缓缓地放进去，把杯盖盖上，焖上大约五分钟步骤二、往剩下的100毫升开水中，加入咖啡粉并搅拌均匀。步骤三、等到茶水焖好后，把茶水、咖啡、牛奶混合拌匀，再加入适量的糖搅拌一下就完工了。港式冻奶茶原料说明：红茶（根据自己的喜爱选择茶种），雀巢叁花淡奶。特别提示：茶水和奶的比例是7：3，我是按照最后做成1000ml的奶茶做的。因为要撞茶，所以容器的选择很关键，要选择可以放火上直接煮的，而且要轻巧，还要很方便往外倒茶。1、先要做茶胆，港式奶茶，对茶叶的选用比较讲究，要用锡兰红茶和其它一些茶配和起来，我觉得，这不用那么死板，主要看个人口味，当然也因为我手边没有那些茶。我用了个人比较喜欢的祁门红茶，加入的茶量也和你喜欢茶味浓度有关，一般来讲，浓一点会比较好，不然压不住奶味。2、量700ml水到电水壶（考虑到会有蒸发等损耗，我多量了20ml），烧开后，冲入茶中，为了让茶充分的被水发开，我是直接把茶放壶里，让水直接冲入的。然后再撞茶，这个时候我用了茶隔（没有棉布做的茶隔，我用了电咖啡壶里面的咖啡漏）。所谓撞茶，就是指把茶从高出往另一个容器里倒，目的是让茶充分的和空气接触，最后成品中含有空气，口感会更棒。直接把茶隔放壶口上，从高处把茶水从另外一个容器中倒入，冲得要尽量让茶叶起泡，来回撞个5、6次，撞后茶的颜色明显深了，这时候茶水温度也降低了。3、这时候就需要焗茶了，把茶连着茶叶放火上用最小火煮到微开后，关火，盖盖，焖5分钟，为了让茶更香滑，在这一步需要在茶中加入生鸡蛋壳，我加了两个生鸡蛋壳，掰碎了放茶水中。4、焗好的茶，再撞5、6次，就可以放在一边待用了，最好放在火边，以便保持温度。5、奶茶配的奶很关键，各路行家都推荐叁花，我也就选它了。量了300ml奶，放火上用最小火煮，因为这个奶比较稠，最好不断搅拌，以免下面煳了，煮到奶微开，关火，把茶从高处撞入奶中，这样就大功告成了。6、最后，放冰箱里冷藏，喝的时候再加入冰块，如果喜欢喝甜的，可以加入蜂蜜或太古糖浆。珍珠奶茶珍珠奶茶的制作原料：珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。珍珠奶茶的制作工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。珍珠奶茶的做法：步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉。步骤三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用。注意：珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准。步骤五：水烧开后，将立顿红茶包若干（依口味而定）浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了。步骤六：取若干奶粉（依口味而定），用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。步骤七：将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好的。步骤八：将浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。步骤九：如珍珠奶茶还不够甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜。咖啡冻奶茶：配方：红茶130ml焦糖20ml冰块150克奶精粉2匙咖啡冻1份。制作咖啡冻的做法很简单，只需将鱼胶粉加入制作好的冷咖啡中搅匀，然后加热搅拌熬制，冷却后即成果冻状。珍珠煮法:5L水煮开,倒一袋珍珠搅拌,等水开后,计时10分钟,每5分钟搅拌一次,时间到后再关火,闷6分钟,然后把珍珠滤出,冷水冲凉,加一勺糖油,适量纯净水拌匀,约高于珍珠1-2公分.西米煮法: 2L水煮开,加100g西米,搅拌,计时15分钟,然后关火,闷20分钟,把西米滤出,冷水冲凉,加一勺糖油,适量纯净水拌匀,水面与西米同高.姜汁奶茶姜汁奶茶的制作原料：牛奶，生姜、白糖。姜汁奶茶的做法：步骤一：把姜切成碎末；步骤二：将姜末倒入茶杯中；步骤三：将牛奶煮至80℃；步骤四：将煮好的牛奶倒入装有姜末的茶杯中；步骤五：浸泡一段时间，待姜的味道散发出来；步骤六：再加入适量白糖，搅拌均匀，姜汁奶茶就制作完成，即可饮用。姜汁奶茶的制作知识：①牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。②可根据自已口味调整姜末的多少这款奶茶既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，牛奶中透着淡淡的辛辣味道。麦香奶茶麦香奶茶的制作材料：西米，麦香奶茶，水。麦香奶茶的做法：步骤一：将西米放入冷水盆中浸透；步骤二：将浸透的西米捞出，放入沸水中浸泡直至透明；步骤三：待西米在沸水中浸泡透明时捞出，隔去水分，待用；步骤四：将在超市购回的麦香奶茶放入冰箱冰冻待用；步骤五：将浸泡透明的西米煮熟；步骤六：将冷冻的麦香奶茶放入茶杯；步骤七：将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯，成分搅拌后即可饮用。薄荷奶茶制作原料：薄荷叶、红茶包（红茶叶）、鲜奶、白糖。做法：步骤一：将薄荷叶用沸水浸泡三分钟，取出薄荷叶，留下汤汁待用；步骤二：锅中放入清水煮至九十度左右，这时放入红茶或红茶包，转成小火再煮一分钟；步骤三：滤出茶汁，将薄荷茶重新放入锅中。此时加入鲜奶，再进行加热；步骤四：煮至九十度，似开未开就可以了；步骤五：加入统一麦香奶茶，可按个人喜好酌量加入蜂蜜；步骤六：将清水倒入锅内后点火；步骤七：倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水；步骤八：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡；步骤九：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉，盖上盖子。浸泡3分钟左右；步骤十：以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热。香蕉奶茶香蕉奶茶的制作原料：香蕉、红茶包、鲜牛奶、蜂蜜。香蕉奶茶的做法：步骤一：将香蕉包去外皮；步骤二：放入榨汁机中打成泥待用；步骤三：锅中放入150毫升清水；步骤四：煮沸锅中的水；步骤五：待水煮开后，加入鲜奶，红茶包；步骤六：大火煮至九十度左右；步骤七：关火后加入打成泥的香蕉。步骤八：在喝香蕉奶茶时调入蜂蜜即可饮用。花香奶茶：花香奶茶的制作材料：红茶包，勿忘我花、冰糖、牛奶。花香奶茶的做法：步骤一：先将勿忘我花与红茶包置于茶杯中；步骤二：以热开水冲开；步骤三：再加入冰糖及牛奶；步骤四：搅拌均匀，花香奶茶就可以饮用了。伯爵奶茶伯爵奶茶的制作原料：伯爵茶叶、鲜奶、清水、蜂蜜。伯爵奶茶的做法步骤一：锅中倒入200毫升清水；步骤二：将锅中的清水煮沸；步骤三：煮沸后加入200毫升鲜奶；步骤四：在加入伯爵茶叶再加热；步骤五：似开未开时转小火再煮一分钟后熄火；步骤六：滤出茶渣；步骤七：喝时调入蜂蜜，伯爵奶茶制作完成即可饮用。奶泡红茶原料：祁门红茶3克、牛奶80毫升、自制奶泡、蜂蜜适量。做法：1、将红茶用九十五度左右的热水冲泡好，滤去茶渣，取茶汤300毫升左右。2、鲜牛奶加热到45度左右备用。3、取一定量的牛奶倒入奶泡机中打成奶泡备用。4、将红茶与牛奶倒入杯中，直至完全溶合。加入适量蜂蜜调味。5、将打好的奶泡倒在已经冲泡好的奶茶上就可以了。奶泡红茶的口感性状：奶香浓郁，口感醇厚甜润。红枣桂圆奶茶用料：红枣去籽200克、桂圆200克、枸杞25克.糖浆25克.奶精和其他副料。1200克水适量（一壶标准）做法：1、将水煮沸后，变成小火。2、将桂圆放进沸水中煮20分钟后，放入红.枣枸杞.糖浆，再焖煮20分钟即可。3.出锅时加入奶精拌匀。4、夏天做好后放入冰箱冷藏，想起来的时候就来上一碗。巧克力奶茶巧克力奶茶的制作材料：吉利丁片、细砂糖、牛奶、茶叶、巧克力。巧克力奶茶的做法步骤一：在锅内放入牛奶，煮开；步骤二：将牛奶煮开后加入茶叶；步骤三：泡开了滤去茶叶；步骤四：再将茶汁加热至80度。步骤五：再向锅中加入泡软的吉利丁片拌匀；步骤六：加入细砂糖拌匀至融化；步骤七：苦甜巧克力融水加热至化；步骤八：取三分之一的茶汁与巧克力酱混合；步骤九：静置2分钟后拌匀；步骤十：再将余下的茶汁分两次倒入拌匀；步骤十一：将巧克力奶茶冻倒入杯中至六分满，冷却后放入冰箱冷藏至凝固备用。胚芽煮法: 锅内放300-600毫克胚芽,中火不停翻炒,直至色泽泛黄,微焦,盛出冷却即可.黑钻煮法: 300毫克仙草汁,加入1100ml热水和100ml糖油同煮,30g澄面(超市有卖),100ml冷水拌匀,待仙草汁煮开,把拌好的澄面倒入搅拌,待仙草汁再次沸腾,然后关火,撇去浮沫,让其自然冷却结冻.(冷却后切成小块)特奶调法: 300g奶精加250ml热水拌匀,然后加淡奶和淡奶油各250ml拌匀即可.梅子煮法: 1L水加100g梅子同煮,水开后继续煮10分钟,关火,汁和梅子一起倒入碗中即可.茉香绿茶: (冰)3匙糖油,3分绿茶,7分冰,8分茶,摇匀. (热)3匙糖油,5分绿茶,3分热水.柠檬绿茶:先在塑料杯中放1盎司柠檬汁. (冰)4匙糖油,3分绿茶,7分冰,8分绿茶,摇匀.倒入塑料杯. (热)4匙糖油,5分绿茶,3分热水,倒入塑料杯.柠檬红茶:先在塑料杯中放1盎司柠檬汁 (冰)4匙糖油,3分红茶,7分冰,8分红茶,摇匀,倒入塑料杯. (热)4匙糖油,5分红茶,3分热水,倒入塑料杯.梅子绿茶:先在塑料杯中放1.5盎司梅子汁和2颗梅子 (冰)冰茉香绿茶倒入塑料杯中.(热)热茉香绿茶倒入塑料杯中.奶绿:(冰)3匙焦糖油,1平勺奶精,3分绿茶拌匀,7分冰,8分茶,摇匀.(热)3匙焦糖油,1平勺奶精,6分绿茶,2分热水.百香果奶绿(只可做冰的)(冰)2匙糖油,一平勺奶精,3分绿茶,7分冰,8分绿茶,加1.5盎司百香果汁摇匀.柠檬奶绿:先在塑料杯中放1盎司柠檬汁(只可做冰的)(冰)3匙糖油,1平勺奶精,3分绿茶,7分冰,8分茶,摇匀.香芋奶绿:(冰)1/2茶匙(5cc勺)香芋粉,2匙糖油,1平勺奶精,3分绿茶,7分冰,8分绿茶,摇匀.(热)1/2茶匙(5cc勺)香芋粉,2匙糖油,1平勺奶精,6分绿茶,7分热水.花生奶绿:(冰)35g花生酱,3匙糖油,1平勺奶精,3分绿茶,拌匀,7分冰,8分绿茶.摇匀.(热)35g花生酱,3匙糖油,1平勺奶精,3分绿茶,拌匀,6分绿茶,2分热水.花生奶茶:(冰)35g花生酱,3匙糖油,1平勺奶精,3分红茶,拌匀,7分冰,8分绿茶.摇匀.(热)35g花生酱,3匙糖油,1平勺奶精,3分红茶,拌匀,6分绿茶,2分热水.凤梨刨冰:塑料杯中加1勺凤梨果酱,1匙糖油,9分刨冰,9分纯净水,封口摇匀.蜜豆刨冰:塑料杯中加半勺红豆,半勺绿豆,1匙糖油,9分刨冰,9分纯净水,封口摇匀.草莓刨冰:塑料杯中加1盎司草莓汁,半勺草莓果酱,1匙糖油,9分刨冰,9分纯净水,封口摇匀.篮莓刨冰:塑料杯中加1勺篮莓果酱,1勺糖油,9分刨冰,9分纯净水,封口摇匀.篮莓牛奶冰:塑料杯中先加3分刨冰,半勺篮莓果酱,半匙糖油,三分水,搅拌后加至9分刨冰,半勺篮莓果酱,少量珍珠,西米,炼乳少量.草莓牛奶冰:塑料杯中先加3分刨冰,1盎司草莓汁,3分水, 搅拌后加至9分刨冰,半勺草莓酱,1勺糖油,少量珍珠,西米,少量炼乳.凤梨牛奶冰:先在塑料杯中加3分刨冰,半勺凤梨果酱,3分水, 搅拌后加至9分刨冰,半勺凤梨酱,少量珍珠,西米,少量炼乳.蜜豆牛奶冰:塑料杯中加3分刨冰,少量炼乳,半匙糖油,3分水, 搅拌后加至9分刨冰,半勺红豆,半勺绿豆,少量珍珠,西米,少量炼乳.黑钻红豆/绿豆冰:先在塑料杯中放3分刨冰,1勺糖油,7分刨冰,1勺黑钻,1勺红豆/绿豆,1勺特奶,9分刨冰,9分纯净水,封口摇匀.注:黑钻蜜豆冰即红豆绿豆冰:加半勺红豆,半勺绿豆即可.百香蛋蜜汁:雪克杯中加2匙糖油,1勺奶精,3分热水拌匀,8分冰,拌凉,加入生蛋黄(需滤掉蛋清),1盎司百香果汁,8分热水,摇匀.蜂蜜柚子茶 蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。 蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。材料：柚子1个（挑圆形一点的，不要选有青色的） 蜂蜜（最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味，用量大概是柚子重量的一半） 冰糖适量做法：1、把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净；如果担心柚子表面被打了蜡，可以用牙刷蘸盐刷一刷。 2、用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。 柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。3、用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净、浸泡，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。这个步骤可重复两到三次。4、剥出柚子肉撕碎，或者用搅拌机搅拌；5、再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。7、等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。经过切丝、腌制，柚子皮上的苦味已经少了许多，再经过熬制，苦味还会再淡一些，经过放置，时间越长，苦味会越来越弱。爱吃甜的，可以多放点冰糖或者蜂蜜；喜欢柚子的苦味的，可以适当把皮削得厚一点（其实苦一点，药效会更好）。

牛奶+红茶这是最正宗的然后再加自己喜欢的水果，或者买那种奶茶香精

准备食材：木薯粉、红糖、茶叶和纯牛奶。步骤1： 80克的红糖和100克的清水在锅中搅拌均匀，等到锅中的红糖水煮开后，立刻加入75克的木薯粉快速搅拌。步骤2：搅拌均匀关火再次加入75克的木薯粉趁热继续搅拌，等到面糊成一个面团，取出面团分成多份，分开搓成细长条。步骤3：将细长条耐心的切成1厘米长左右的小面粒，接下来就更需要耐心，一个一个将小面粒搓成小圆球，把小圆球放进装有木薯粉的碟子了，避免它们相互黏在一起。步骤4：烧一锅清水，水开了之后就可以加入小圆球，记得要不偶尔去搅一下锅里的小圆球，避免出现粘锅的情况。煮熟后捞出，立刻放入凉开水中冷却，珍珠就这样完成了。步骤5：拿出一口小奶锅，加入适量的糖，小火慢炒，炒出焦糖色就可以倒入少量开水。等到开水煮出茶色，就可以加入另一个主角，纯牛奶等到奶茶煮到沸腾就可以倒出过滤，加入事先煮好的珍珠，珍珠奶茶就这样完成了。

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珍珠奶茶的做法 准备材料： 1.粉圆（珍珠）易初莲花有卖（有彩色和黑色两种） 2.立顿红茶3袋 3.咖啡伴侣大瓶三分之一量 4.炼乳（罐装）半瓶量 以上材料可以烧一大锅 首先来做珍珠。 将锅里装半锅水，烧开，放入适量粉圆，开小火炖， 炖的时候稍稍搅拌防止粘底基本上要炖30～45分钟 （彩色珍珠时间略长） 然后捞出捞出前尝一下是否糯 然后放在冷开水里冷却，珍珠就做好了 然后是做奶茶 在锅里装满水，烧开后放入红茶包，开小火，大火会把红茶包弄破 待汤水较深时，取出茶包，倒入炼乳，搅拌均匀， 再倒入知己，搅拌，关火。 若想喝冰奶茶，待冷却后放入冰箱即可。 珍珠当天吃完，第二天就不好了。 几种常见自制奶茶的简单做法 既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵，滋味有了厚度，这就是奶茶的魅力所在，想不爱都难！ 西米奶茶 原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。 做法： 1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。 3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。 加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些 桂花奶茶 原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。 做法： 1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。 这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。 姜汁奶茶 原料：牛奶150毫升，生姜、白糖适量。 做法： 1.把姜切成碎末，倒入杯中。 2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。 牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。 将冰块置入摇酒器内约2/3；加入300毫升的热红茶，再把90克的蜂蜜加入，再加入奶精粉、然后摇和均匀即可，加入珍珠粉圆在杯内，再把调制好的奶茶倒入有粉圆的杯内，然后再加入适量的冰块于奶茶内，装饰红樱桃、胡姬花、跳舞兰、羊齿叶、蝴蝶。 红茶其实也可以预先做好，放入冰箱冰镇。

1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需抄要用密封罐或奶精盒装好。 2、主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）：珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。 3、主奶茶原料-茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。

奶茶怎么做木瓜杏仁奶茶的做法奶茶的制作方法和配方奶茶的制作方法1.把水倒进一个小锅里。2.加热至沸腾后，将红茶倒入3.煮至茶色焦香，约半分钟至一分钟左右。4.将牛奶倒入锅中，转小火。5.保持小火，直到牛奶边缘出现气泡，关火。6.把它放在一边晾干一会儿，然后滤出茶叶。7.喝的时候调蜂蜜。用手机看这道菜。食谱提示:1.清水和牛奶的比例是1:1，看起来不像100%纯牛奶那么正品。其实清水的加入更能感受到茶的清香。2.红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选择乌龙茶、普洱茶或铁观音，别有一番风味。随着茶叶量的增减，5克茶叶配400毫升液体，茶香很浓。3.茶不宜煮太久，否则会有茶的苦味。同时，为了避免苦味，倒完奶就不用搅拌了。出锅时轻轻搅拌几下即可。4.倒入牛奶后，你不必等它完全沸腾。只需沿锅沿取小气泡，避免牛奶味。5.可以用红糖和白糖代替蜂蜜。如果用糖，可以和牛奶一起加热。蜂蜜需要在奶茶稍微凉一点后加入，这样才不会破坏蜂蜜的营养成分。

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无论您的奶茶是刚开的，还是已经经营了一段时间，购买奶茶配料一定要熟悉和了解。并且是开好奶茶店一个非常重要的环节，下面我们简单的讲述一下，奶茶原料的选购方法或技巧。分享奶茶原料采购方法技巧必备的奶茶原料：大家都知道，必备的奶茶原料有：茶叶(红茶，绿茶，乌龙茶，青茶)，珍珠粉圆(黑珍珠，水晶珍珠，红珍珠)，果糖或白糖，奶精(植脂末)。这四样是开奶茶店必备的奶茶原料。分享奶茶原料采购方法技巧1、茶叶：茶无疑是奶茶的重要组成部分之一，茶叶的差异使奶茶的味道具有多样性。在购买的时候，我们应该熟悉菜单，知道你们的茶馆卖什么样的茶。一般来说绿茶是奶茶店中比较常见的福州奶茶原料。绿茶以清爽怡人，是夏日颇受欢迎的茶饮料。2、珍珠粉圆：珍珠应该是众多消费者喜爱的奶茶伴侣，在全国范围内广受欢迎。建议在采购珍珠粉圆的时候尽可能选择比价的，成色上比较圆润的。珍珠也有大小之分，经营者可以根据消费者的习惯进行选购。3、果糖：糖同样是奶茶饮品中的重要组成部分，大多数经营者喜欢用白砂糖熬制的糖浆进行调味，倒是这个制作工序太长了，于是慢慢大家都是采购果糖来调味奶茶饮品，果糖容易融解，不需要花更多的时间来熬制，即买即用。工厂直销也有品质高的果糖出售，商家完全可以找厂家进行购买，也比较实惠。4、奶精：选购奶精需要了解奶精的奶味的口感，有奶味香滑浓郁的。总部拥有自己的奶精品牌，结合了市面上大多数奶精的需求的，为奶茶的口感增添一抹色彩。

麦香奶茶 材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。 做法: 1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。 2. 将麦香奶茶冰冻待用。 3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。 坚果奶茶 做法： 1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。 2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。 3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用. 薄荷茶 --影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。 --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。 --薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。 做法： 将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。 第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。 第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。 第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热. 香蕉奶茶. 做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 注意： 沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。 暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。 玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。 做法： 用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

1492年中国是明朝。公元1492年为闰年，366天，53周，农历无闰月，348天，春节是11月30日，壬子年（鼠年），明朝弘治五年，越南洪德二十三年；日本延德四年，明应元年。1492年中国大事件1、大佛寺，又名感恩寺，始建于明弘治五年（1492年）。保存有大量的明代泥塑像、悬塑像和少量的壁画。被有关专家誉为承传敦煌壁画技艺的缩影。2、明弘治五年实行了叶洪变法，把开中法改成了折色法，改粮中盐为银中盐（即把官府付给商人的盐引改为直接付银子）。3、明孝宗弘治五年（1492)开始限制朝贡贸易，取消了贡使的许多特权，朝贡贸易就接近尾声。4、弘治五年（1492年壬子）三月，初八日，立朱厚照为皇太子。十二月，二十日，旁系荆王朱见潇废为庶人，锢之西内。5、在奴儿干城（今俄罗斯境内黑龙江下游东岸）设置都指挥使司。6、弘治五年，河决金龙口，黄河泛滥．同年有地方大旱．影响江南地区的大灾荒与社会应变。7、哥伦布携带西班牙国王致中国皇帝的书信，率领一支小型船队驶向遥远的未知世界。从那一刻开始，中国与欧洲在世界上的地位开始发生改变。

海青茶(haiqingtea)，属江北绿茶，与其它绿茶相比，特点是：叶厚汁浓，耐冲泡，色黄亮，味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢，是茶中极品。海青茶原来因为产于青岛海青镇而得名。‘海青茶"也可以说‘海情茶"，这个名字既有青岛的特点——海纳百川的胸怀，又有情深似海的真情寓意，是不可多得的茶叶名字，现已成为高档礼品茶的代名词，海青镇是国家“北方万亩茶园基地”，被誉为“青岛茶叶之乡” ，种植海青茶，炒制海青茶成了数万胶南农民的小康之路。

1、青岛啤酒。青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。 2、琅琊台酒。琅琊台位于黄河岸边，青岛境内，琅琊台是秦始皇所筑胜。三面环海，风景秀丽，因传说登台可见海市蜃楼而被誉为“人间仙境”。琅琊台下有泉，用该泉水可以酿酒。这里古时属于齐国封地，秦始皇统一中国后，在此设琅琊郡。“琅琊台”牌白酒，采用传统“老五甑”工艺，使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术，使“琅琊台”牌白酒具备了“窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长”等浓香型白酒特点。 3、红岛蛤蜊。红岛蛤蜊产自山东青岛红岛经济区。红岛滩涂利用面积达7万亩，其中的4万亩用于蛤蜊养殖，红岛所处的胶州湾是的优良海湾，水质、水流和水量以及海滩所含的有机物质适合蛤蜊繁殖生长，因此红岛蛤蜊具有美味的特点。 4、大泽山葡萄。大泽山葡萄，山东省平度市大泽山镇特产，中国国家地理标志产品。大泽山葡萄产于山东省平度市大泽山镇，是山东省著名特产之一，有上百年的栽培史。大泽山葡萄风味独特，品质优良，穗大粒饱，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，口味宜人。广泛栽培的品种有十几个，玫瑰香栽培最多。2008年，国家质检总局批准对大泽山葡萄实施地理标志产品保护。 5、海青茶。海青茶(haiqingtea)，属江北绿茶，与其它绿茶相比，特点是：叶厚汁浓，耐冲泡，色黄亮，味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢，是茶中极品。海青茶原来因为产于青岛海青镇而得名。‘海青茶"也可以说‘海情茶"，这个名字既有青岛的特点——海纳百川的胸怀，又有情深似海的真情寓意，是不可多得的茶叶名字，现已成为高档礼品茶的代名词，海青镇是国家“北方万亩茶园基地”，被誉为“青岛茶叶之乡”，种植海青茶，炒制海青茶成了数万胶南农民的小康之路。

哥伦布1492年发现的美洲大陆。哥伦布是西班牙的一位航海家和探险家，他于1492年开始了一次著名的航海探险，旨在寻找一条连接欧洲和亚洲的新航线。在此次航行中，他意外地发现了一片新大陆美洲。哥伦布于1492年8月3日出发，他的船队由三艘船组成：圣玛利亚号、皮尼奥号和圣塔玛丽亚号。他的目的地是印度，但很快他们就遇到了一些问题。他们遇到了大雾和强风，导致他们迷失了方向。最后，他们的食物和水源开始短缺，这迫使他们在海上漂泊了很长一段时间。在1492年10月12日，哥伦布终于发现了一片新的陆地。他最初认为这是印度，但后来他才发现这是一片新的大陆。他给这个地方取名为“美洲大陆”。哥伦布的影响哥伦布的探险对欧洲和世界历史产生了深远的影响。他的发现打破了欧洲人对地球的认识，开创了新的贸易和殖民时代。此外，他的探险也带来了一些负面影响，如对当地居民的残酷对待和疾病的传播。哥伦布的探险是一个重要的历史事件，它改变了世界的格局和人们对地球的认识。虽然他的探险也带来了一些负面影响，但我们应该记住他为人类探索新世界所做出的贡献。

　　我的家乡海青镇盛产海青茶，叶厚汁浓，耐冲泡，色黄亮，味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢，是茶中极品。　　海青茶原来因为产于青岛海青镇而得名。"海青茶"也可以说"海情茶"，这个名字既有青岛的特点--海纳百川的胸怀，又有情深似海的真情寓意。　　海青镇自然条件优越，生态环境良好，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素，土壤颗粒较均匀，粘粒含量低，非常适宜茶叶生长，地处高纬度，海青茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大利于内含物的积累，含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素。优越的沿海气候条件和优良的环境，孕育了海青绿茶"叶片厚、滋味浓、豌豆香、耐冲泡"的独待品质。海青茶畅销全省及北京、东北等全国各大城市，并远销国外市场。　　

青岛的特产：一、青岛锅贴青岛锅贴，青岛锅贴外焦里嫩、鲜香可口，是名副其实的岛城特色小吃，被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”等荣誉称号。主要原料以青岛近海所产海鲜。二、海青茶海青茶，海青茶，属江北绿茶，是山东省青岛市黄岛区海青镇特产，其特点叶厚汁浓，耐冲泡，色黄亮，味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢，是茶中极品。海青茶还是国家农产品地理标志保护产品。三、崂山鲍鱼崂山鲍鱼，属软体动物门，瓣鳃纲，鲍科，是山东省青岛市崂山区特产。崂山鲍鱼不仅是美味佳肴，而且还具有相当高的药用价值，其壳入药，称石决明，有潜阳、息风、清热、明目、通淋等功能。四、李沧睡莲宴李沧睡莲宴，以睡莲、荷花、水生蔬菜为主要原料，经人民大会堂厨师反复配伍烹试研制而成，共有特色菜品六十余道，既具有高档宴会菜肴的精巧品味，又不失农家饭食的醇香与自然。是山东省青岛市李沧区特产。五、洪兰菠菜洪兰菠菜，具有叶片先端钝尖，基部戟形，叶大、肉厚、质嫩，叶色深绿鲜亮，叶柄短，根紫红，纤维少，味稍甜等特点。受国家农产品地理标志保护产品。是山东省青岛市平度市的特产。

近似数1500

大明孝宗弘治五年

海青茶历史悠久。据传，早在2000多年前即有零星茶园和茶树。“海青”最早为古代海州至青州的一处必经驿站故名海青，“唐宋八大家”之一苏轼在宋神宗熙宁八年自杭州到密州（今诸城）任职时就从此地经过，后又曾到海青地域进行狩猎，又传海青茶自此引进，因此至今至少有千年的历史。海青茶自1966年从安徽省大规模引进胶南市，历经引种、发展、回落、再发展过程，到1972年发展到220亩，后河西村成为海青绿茶的发祥地。1995年来，随着市场农业的发展和种植业结构调整优化，茶叶生产进入了历史上最快的发展时期，面积不断扩大，产量、质量和效益显著提高，现已发展成为极富地方特色的高效农业产业，胶南市海青镇因此成为是“南茶北移”最成功的地方之一，也是我国纬度最高的大型绿茶生产基地。为了提高海青绿茶的规模和质量，海青镇积极与科研院所联合，进一步加大对茶农、茶厂的培植扶持力度，大力推广良种茶树，对茶叶产业实行无公害化规范管理。专门成立了海青茶叶研究所，与中国农业科学院建立起了长期技术协作关系，建起了江北唯一的万亩精品茶叶示范园，逐渐形成了一支茶叶技术科研队伍，相继攻克了20多项茶园优质丰产技术难关，完成了高效设施栽培的诸多科研项目。在推广扦插繁育、配方施肥、合理修剪等新技术的基础上，又从南方引进了龙井、大白茶等国家级无性系良种进行实验、示范、推广，实现了由绿色无公害到有机绿茶的转变，既传承了南方名茶的秉性，又形成了海青绿茶的“豌豆香”特有品质，使海青绿茶不仅在茶园面积上迅速扩大规模，而且在茶叶品质上又有了显著提高。如今，茶叶生产已成为海青强镇富民的主导产业，有机绿茶加工已成为茶业发展龙头，已形成了龙头带基地、基地连农户、产加销一条龙、贸工农一体化的产业格局。海青茶原属安徽祁门槠叶群体品种之一，海青茶平均气温10℃开始萌动，生长最适温度为20℃-25℃，最低临界温度为-6℃-18℃，最高临界温度45℃。年降水量要求在1000mm以上，以土层深厚排水良好的酸性壤土为宜。海青茶冲泡之黄绿透亮，色泽极佳；品尝之香郁味甘，回味悠长。富含氨基酸、茶多酚和多种维生素及微量元素，常饮之能防病抗病强身健体，益寿延年。

第一个发现美洲大陆的人是谁?第一个发现美洲大陆的人是克里斯托弗·哥伦布。1492年，克里斯托弗·哥伦布第一个踏上了美洲大陆，他是世界上第一个发现美洲的人。哥伦布率领船队，横渡大西洋到达巴哈马群岛。随后又到古巴和海地。美洲大陆的发现者是印第安人。美洲对美洲原住民印第安人来说并不是新大陆，他们早在一万八千年前就已经到达美洲大陆，大约是在一万八千年前从亚洲渡过白令海峡到达美洲的，或者是通过冰封的海峡陆桥过去的。他误认为到达的新大陆是印度，并称当地人为印第安人。美洲大陆的发现者是哥伦布。1492年8月3日，哥伦布受西班牙女王派遣，带着给印度君主和中国皇帝的国书，率领三艘百十来吨的帆船，从西班牙巴罗斯港扬帆出大西洋，直向正西航去。莱夫在从挪威返回格陵兰的航线上，第一个发现了今日的北美洲。但并没有详细提到他是否登陆过美洲，虽然哥伦布仍然被许多人认为是新大陆的发现者，但是美国却正式承认了埃里克松获得这一称号的权利。意大利航海家哥伦布在哪一年发现了美洲大陆?年10月12日(农历九月廿一)，哥伦布“发现新大陆”。克里斯托弗·哥伦布发现新大陆是15世纪西欧航海家开辟新航路中最重要的航海活动。哥伦布发现新大陆是1492年。1492年10月12日(农历九月廿一)，哥伦布“发现新大陆”。哥伦布相信大地球形说，认为从欧洲西航可达东方的印度和中国。哥伦布发现新大陆是1492年。1492年10月12日，是世界历史上重要的一天。发现美洲新大陆的航海家是谁?他是如何发现的?哥伦布在1492年到1502年间在西班牙国王的资助下四次横渡大西洋，到达美洲大陆，他也因此成为了名垂青史的航海家。但有证据显示，更早发现美洲大陆的有维京人莱夫·埃里克松（LeifEricson）。哥伦布自幼便热爱航海。哥伦布。1492年，意大利航海家哥伦布在西班牙王室资助下从西班牙起程，横渡大西洋，经过两个多月航行到达今天美洲的古巴、海地等地，他认为自己到达了亚洲的印度，所以称当地居民为印第安人。发现美洲的航海家是哥伦布。哥伦布是西方第一个发现美洲新大陆的人，1492年10月12日，他带领120人经过30多天的航行，终于登上了北美的圣萨尔瓦多岛。哥伦布将欧洲文明带到美洲，当然值得大书特书，隆重纪念。哥伦布什么时候发现的美洲大陆年10月12日，哥伦布发现美洲大陆。1492年8月3日，哥伦布带着87名水手，驾驶着“圣马利亚”号、“平特”号、“宁雅”号3艘帆船，离开了西班牙的巴罗斯港，开始远航。年10月12日(农历九月廿一)，哥伦布“发现新大陆”。克里斯托弗·哥伦布发现新大陆是15世纪西欧航海家开辟新航路中最重要的航海活动。哥伦布发现新大陆是1492年。1492年10月12日(农历九月廿一)，哥伦布“发现新大陆”。哥伦布相信大地球形说，认为从欧洲西航可达东方的印度和中国。发现美洲的是哪位航海家?1、发现美洲的航海家是哥伦布。哥伦布是西方第一个发现美洲新大陆的人，1492年10月12日，他带领120人经过30多天的航行，终于登上了北美的圣萨尔瓦多岛。哥伦布将欧洲文明带到美洲，当然值得大书特书，隆重纪念。2、发现美洲的是哥伦布航海家。在两个月的漫长航行后，终于在一天晚上发现了陆地，达到了他们梦寐以求的“东方”。不过，这里没有书上数不胜数黄金和香料铺地，陆地上的人们都是赤身裸体。3、世界上相当多的人都认为美洲这个大陆是意大利航海家哥伦布发现的。据外国的史料记载，1492年8月3日，意大利航海家哥伦布，受西班牙国王的派遣，率船队从西班牙的巴罗斯港出发，远航到东方去。哥伦布几几年发现的美洲新大陆1、公元1492年，意大利航海家哥伦布第一次到达美洲大陆。但其实，第一个到达美洲的欧洲探险家是莱夫·埃里克松。哥伦布的航海带来了第一次欧洲与美洲的持续的接触，并且开辟了后来延续几个世纪的欧洲探险和殖民海外领地的大时代。2、哥伦布发现新大陆是1492年。1492年10月12日，是世界历史上重要的一天。3、哥伦布发现新大陆是1492年10月12日。作为大航海时代的代表人物之一，很多学者也将他称为“地理大发现的先驱者”。此人在1492年的第一次航行中，在一个叫做“圣萨尔瓦多”的地方登陆。4、哥伦布1492年发现的美洲大陆。哥伦布是西班牙的一位航海家和探险家，他于1492年开始了一次著名的航海探险，旨在寻找一条连接欧洲和亚洲的新航线。在此次航行中，他意外地发现了一片新大陆美洲。5、年10月12日凌晨终于发现了陆地。哥伦布以为到达了印度。后来知道，哥伦布登上的这块土地，属于现在中美洲巴勒比海中的巴哈马群岛，他当时为它命名为圣萨尔瓦多。6、年10月12日(农历九月廿一)，哥伦布“发现新大陆”。1492年10月11日，哥伦布看见海上漂来一根芦苇，高兴得跳了起来！——有芦苇，就说明附近有陆地！果然，11日夜里10点多，哥伦布发现前面有隐隐的火光。

哥伦布“发现新大陆”。在哥伦布1492年的第一次航行中，他在巴哈马群岛的一个叫作“圣萨尔瓦多”的地方登陆，在后来的三次航行中，哥伦布到达过大安的列斯群岛、小安的列斯群岛、加勒比海岸的委内瑞拉、以及中美洲，并宣布它们为西班牙帝国的领地。航行之旅在西班牙国王支持下，先后4次出海远航（1492～1493年，1493～1496年，1498～1500年，1502～1504年）。开辟了横渡大西洋到美洲的航路。先后到达巴哈马群岛、古巴、海地、多米尼加、特立尼达等岛。以上内容参考：百度百科-克里斯托弗·哥伦布 （意大利航海家）

1492年历史事件（部分）：1492年1月2日——格拉纳达的最后一位苏丹投降，摩尔人在伊比利亚半岛上的统治结束。1492年3月30日——西班牙限令所有犹太人离开西班牙。1492年4月17日——西班牙和哥伦布签订一份准许他航海到亚洲采购香料的合约。1492年8月2日——西班牙限令犹太人离开西班牙的最后通牒到期。1492年8月3日——克里斯托弗·哥伦布开始他发现美洲的航行。1492年8月10日——亚历山大六世当选为教皇。1492年10月12日——哥伦布到达美洲。1492年10月28日——哥伦布到达古巴。以上内容参考百度百科-1492年

明朝

青岛十大特产有青岛啤酒、海青绿茶、崂山鲍鱼、即墨蓝莓、北宅樱桃、寒露蜜桃、灵山岛海参、崂山绿茶、明村西瓜、白庙芋头等。青岛啤酒：青岛啤酒是山东名产，青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉为原料酿制而成。海青绿茶：海青茶原属安徽祁门槠叶群体品种之一，1966年引入海青镇。崂山鲍鱼：崂山鲍鱼是崂山有名的海珍品，属软体动物门， 鲍鳃纲 ，鲍科。产于崂山王哥庄、沙子口等乡镇沿海及岩质带的潮下带。即墨蓝莓：即墨沃苑蓝莓生态园位于风景宜人的天柱山腹地，占地300多亩，内有大棚基地一个，占地50多亩，植有蓝莓1万5千多株。北宅樱桃：北宅素有‘或"中国樱桃之乡‘或"的美誉，过去只是作为农产品。寒露蜜桃：寒露蜜桃是山东的三个晚熟桃良种之一。1980年获青岛市优秀科技成果三等奖。灵山岛海参：灵山岛海参是山东省青岛市黄岛区的特产。灵山岛海参属仿刺参 ，是黄海南部种群的核心群体。崂山绿茶：崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。明村西瓜：明村镇具有西瓜种植的传统历史和得天独厚的条件，从1993年开始，明村镇引进了大棚西瓜种植技术，并获得成功。白庙芋头：白庙芋头产自于崂山北麓、蓝色硅谷核心区西部山区优质的自然环境里，天然的山泉水和砂性土壤，使这里生产的芋头个大、肉白、质细、香甜软滑。

青岛的特产：一、青岛锅贴青岛锅贴，青岛锅贴外焦里嫩、鲜香可口，是名副其实的岛城特色小吃，被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”等荣誉称号。主要原料以青岛近海所产海鲜。二、海青茶海青茶，海青茶，属江北绿茶，是山东省青岛市黄岛区海青镇特产，其特点叶厚汁浓，耐冲泡，色黄亮，味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢，是茶中极品。海青茶还是国家农产品地理标志保护产品。三、崂山鲍鱼崂山鲍鱼，属软体动物门，瓣鳃纲，鲍科，是山东省青岛市崂山区特产。崂山鲍鱼不仅是美味佳肴，而且还具有相当高的药用价值，其壳入药，称石决明，有潜阳、息风、清热、明目、通淋等功能。四、李沧睡莲宴李沧睡莲宴，以睡莲、荷花、水生蔬菜为主要原料，经人民大会堂厨师反复配伍烹试研制而成，共有特色菜品六十余道，既具有高档宴会菜肴的精巧品味，又不失农家饭食的醇香与自然。是山东省青岛市李沧区特产。五、洪兰菠菜洪兰菠菜，具有叶片先端钝尖，基部戟形，叶大、肉厚、质嫩，叶色深绿鲜亮，叶柄短，根紫红，纤维少，味稍甜等特点。受国家农产品地理标志保护产品。是山东省青岛市平度市的特产。

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最近读《杨绛传》，书中有这样一个片段：有一次，钱锺书和几个年轻人一起逛书店。钱锺书边翻着手边的书边说：“雨石，你在这儿，如果能找到一本我没读过的书，我就不算是你的老师。”于是几个年轻人都兴奋起来，四处翻生僻的书来考老师。谁知道钱锺书真的都能答对，所有人都钦佩不已。读完这段，我着实被震惊到了：我天，这是读书届的天花板吗？我看完书都记不全内容，时间一长，几乎都忘光了，人家是随便挑，这就是凡人和神的区别吗？从这一段话里，我get到了以下三点：第一，钱锺书有很多的时间读书。如果没有那么多时间读书，他是不可能自信满满地说出让人随便挑书考他的话的。他读书之多，涉猎之广，真是让人叹服。第二，他在读书上下了很深的功夫，而且记忆力很好。最厉害的地方是，学生故意挑选的生僻书来考他，都难不倒他，说明他不仅读书巨多，而且很细，所以才都能记住，可见他在读书一事上是真的下了功夫的。图片来源于网络侵删有人说，钱锺书读书并不只读一遍，而是读三四遍，每本书都致力于读精读透，并且每次读书都要做笔记。他花在写笔记的时间是他读这本书时间的4、5倍，一辈子手写的读书笔记约莫2100万字，相当于100本书数量。后来杨绛帮他整理笔记，发现笔记堆起来有座小山那么高。正是这样的付出，才成就了他过目不忘的记忆力。第三，对书，他是发自内心的热爱。这也是最重要的一点，没有热爱，很难做到以上两点。02村上春树说：“喜欢的事情可以坚持下去，不喜欢的事怎么也坚持不了。”如何坚持下去？这是个老生常谈的问题，首先是要有足够的热爱。就如同热爱玩游戏的人总能抽出时间玩游戏；爱打牌的人总有时间打牌；如果是发自内心地热爱读书，那总能想办法规划出读书时间，享受读书的乐趣。黄雨石是钱锺书在清华大学带的研究生，他曾说：“钱先生不看电影不看戏，似乎除去读书，没有其他爱好或任何消遣的玩意儿。中南海的宴会请帖，他从来未去参加，总把时间腾出来用在读书上，从不肯轻易浪费一点点。”关于热爱读书这事，钱锺书并不是个例，自古就有嗜书如命、读书成痴者。宋诗人尤袤说：“饥，读之以当肉；寒，读之以当裘；孤寂而读之，以当朋友；幽忧而读之，以当金石琴瑟。”陶渊明读起书来更是到了废寝忘食的地步：“好读书，不求甚解。每有会意，便欣然忘食。”读书之爱，溢于言表。毛泽东曾说：饭可以一日不吃，觉可以一日不睡，书不可以一日不读。钱锺书之妻杨绛先生也非常喜欢读书，即便是生病不上课的时候，她也会找书来读。父亲看她手不释卷，就问她：“如果不让你看书会怎么样？”杨绛回答：“不好过。”父亲又问她：“一星期不让你看书会怎么样？”杨绛瞪大眼睛说：“那一星期都白活了。”父亲听到后就笑着说，他也是一样的。杨绛喜欢泡图书馆，恨不得一天24小时都住在里面。为此，她还专门写过一篇《我爱清华图书馆》的文章，字里行间都透着一股对图书馆的喜爱劲儿。她把看书比作“串门儿”，到图书馆看书就好像随便出入千家万户，其中乐趣只有经历过的人才知道。03爱读书的人，书香润身，终有所成。就像女作家毕淑敏曾经说过的：“日子一天一天地走，书要一页一页地读。清风朗月水滴石穿，一年几年一辈子地读下去。书就像微波，从内到外震荡着我们的心，徐徐地加热，精神分子的结构就改变了、成熟了，书的效力就凸显出来了。”杨绛在读大学的时候，有一次考试，老师出了一道题目，问《枯树赋》的作者是谁。很多同学都没有答出来，因为教材中没有，唯有杨绛答对了，她曾经在父亲书橱中读到过。可见，读书者经过日积月累的积淀，必然会知常人所不知，成为人中翘楚。04有人说，读书养心，它能改变一个人面对世界的态度。人们的阅读目的，虽各种各样，总体上说，无非是为树信仰、求真知、促实践、养心智、达情意。在写完《称心如意》、《弄假成真》等脍炙人口的喜剧佳作时，杨绛的名气一路攀升，她的名字也被人津津乐道，而她本人却安之若素。熟读诗书的她自然明白月满则亏、水满则溢的道理，在文艺圈、名利场中走了一遭，得到的荣誉、名声等等都是浮云，终究会散。她淡泊明志，不为名利所累。正当外界的赞誉一浪高过一浪时，她却选择了夫唱妇随，钱锺书说想要写一本长篇小说，恰逢佣人回乡，她就亲历亲为地打理起家中事务，把更多的时间放在家里，照顾钱锺书的饮食起居，以便钱锺书能够全身心地投入到写作中。也正因为如此，才成就了钱锺书的绝世佳作《围城》。图片来源于网络侵删有人说，不看书，只过一辈子，看多少本书，读过多少故事，就相当于过多少辈子。就因为杨绛把自己一日又一日地泡在图书馆，看了许多书，学贯中西，过了几百种人生，把自己的一辈子扩展为无数辈子，把不同地域、不同时代的人生都看透，所以能够识破人间冷暖，于浮华喧嚣中始终保持清醒。她看透世俗一切，不沉迷于世俗的功名利禄，不失本心，超然于世外！

中国电信事业的发展早在130多年前就开始了，博物馆陈列了从清朝到现在的一些电信产品，从最原始的电报机，到近代的大哥大，都是能勾起一个时代的回忆，不过展品主要是强调北京的电信事业独特性。票价：免费开放时间：9：00-17：00(双休日、节假日闭馆。接受单位团体预约参观，暂不对公众个人开放。)概况北京通信电信博物馆原馆址位于北京东皇城根电话局(原电话北局)内，馆内主要展品是安装于日伪时期的步进制自动电话交换机和各个时期的通信设备。该馆目前基本陈列分为三个部分，系统展示了130多年来北京地区电信事业从无到有、从弱到强的发展演变过程。在这里，观众不但可以看到清朝的电报线路图、为中南海服务过的电话机等珍贵的通信文物，还可以自己尝试发送莫尔斯电码、通过北京最早的自动电话交换机通话等，通过大量图片、实物、模型并融合现代科技手段，使观众身临其境，感受北京电信事业130多年来的发展演变。分上下两层。基本陈列分为起步和传承、发展与腾飞、新业务演示三大部分，以互动的演示系统、生动的沙盘模型、大量珍贵的历史文物和图片，回溯了北京地区多种通信业务的起源、发展和历史变迁，详解了通信技术发展演变。

青岛的特产：一、青岛锅贴青岛锅贴，青岛锅贴外焦里嫩、鲜香可口，是名副其实的岛城特色小吃，被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”等荣誉称号。主要原料以青岛近海所产海鲜。二、海青茶海青茶，海青茶，属江北绿茶，是山东省青岛市黄岛区海青镇特产，其特点叶厚汁浓，耐冲泡，色黄亮，味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢，是茶中极品。海青茶还是国家农产品地理标志保护产品。三、崂山鲍鱼崂山鲍鱼，属软体动物门，瓣鳃纲，鲍科，是山东省青岛市崂山区特产。崂山鲍鱼不仅是美味佳肴，而且还具有相当高的药用价值，其壳入药，称石决明，有潜阳、息风、清热、明目、通淋等功能。四、李沧睡莲宴李沧睡莲宴，以睡莲、荷花、水生蔬菜为主要原料，经人民大会堂厨师反复配伍烹试研制而成，共有特色菜品六十余道，既具有高档宴会菜肴的精巧品味，又不失农家饭食的醇香与自然。是山东省青岛市李沧区特产。五、洪兰菠菜洪兰菠菜，具有叶片先端钝尖，基部戟形，叶大、肉厚、质嫩，叶色深绿鲜亮，叶柄短，根紫红，纤维少，味稍甜等特点。受国家农产品地理标志保护产品。是山东省青岛市平度市的特产。