茶

绿萝花茶是一种很漂亮的花茶，现在很多人都有喝花茶的习惯，对我们的身体可以起到很好的保健作用，下面我们就一起来了解下绿萝花茶的功效与作用吧。 绿萝花茶的功效与作用 一、提高免疫力 绿萝花茶属于天然的药方，据说绿萝花生长的地方是离天最近的地方，其药用功效是非常好的，经常绿萝花茶不仅能够帮助我们提高身体的免疫力，这样可以帮助我们对一些疾病的预防，此外绿萝花茶还有抗癌的效果呢，大家可以根据自己的身体情况适当的喝一些。 二、行气活血，抗菌消炎 绿萝花茶有行气活血，抗菌消炎，如果经常服药的话对于软化动脉血管、冠心病活血有扩张血管与增进冠状动脉流量的作用，需要的朋友们可以试一试，另外还建议患有血管炎症、高热惊风，咽喉肿痛的患者服用，因为喝此花茶对于缓解病情有者很不错的效果。 三、降低血脂、降低血糖 有糖尿病患者的患者也可以适当的喝一些绿萝花茶，因为绿萝花茶有降低血糖的作用，喝绿萝花茶可以有效的平衡糖分在血液中的含量，建议糖尿病患者在医生的指导下适当的喝一些，来辅助治疗，另外需要降低血脂的患者也可以喝绿萝花茶，因为喝绿萝花茶可以有效的降低血液中的血中胆固醇和甘油三酯的含量，需要的患者朋友们不妨试一试，效果很不错的。 四、降低血压 绿萝花还可以降低血压，并有效的预防急性冠心病以及引起严重的肾功能衰竭，还可以帮助预防心脑血管疾病以及其他的非传染性疾病，总之功效有很多，不过大家要结合自己的身体情况适量食用哦。绿萝花茶有副作用吗 通常情况下，按照医生或是药师食用这种中药的话，是不会对人体产生副作用的，但是当使用者一旦超过规定的剂量食用它，就会出现一定的不良反应，其中最常见的就是恶心呕吐，产生这种副作用的原因可能是因为过量的绿萝花对肠胃造成了刺激作用，当身体出现这种副作用的时候，应当立即停药，恶心呕吐的不良症状也会随之消失。绿萝花茶怎么泡 绿萝花泡水尽量选择沸水，一定要选择一些质量上乘的水，取绿萝花四五朵可以与牛蒡、葛根等食材搭配一起泡茶饮用，对个人的身体健康更为有好处，大家在日常泡绿萝花茶尽量选择陶瓷杯，尽量不要选用普通的塑料杯或者是纸杯，用陶瓷杯泡出来的绿萝花茶茶韵更胜，茶味也会更好。绿萝花茶怎么看好坏 真正好的绿萝花应该是分量多，相对较干，20克可以称30朵左右。而水分较大的绿萝花只能称20朵左右，那样的绿萝花不利于储存。 好的绿萝花应该是花朵较干，颜色较绿，不会发霉的。

绿萝花茶：降血糖、降血压，促进胰岛素分泌。1、降低血糖平衡糖分在血液中的含量，有效地减少并阻止并发症的发生。2、降低血脂有效的降低血液中的血中胆固醇和甘油三酯的含量，达到血液清淤的效果。3、降低血压平稳血压，有效地预防脑卒中和急性冠心病以及引起严重的肾功能衰竭。扩展资料绿萝花茶的冲泡每天早上晚上开水冲泡，每次3～5粒即可，冲泡3～4次即可换掉。每次饮用留根1/3杯时，重新续水放置片刻后，即可饮用。绿萝花茶的禁忌1、餐后不饮。绿萝花茶性寒凉，在餐后饮用，容易引起肠胃不适。2、不宜过量。绿萝花茶性寒凉。如果饮用过量，容易导致头晕，头疼，腹涨腹泻等症状。3、隔夜茶不宜。绿萝花茶放置时间长了，营养物质已经转化流失。因此隔夜茶不宜饮用。4、脾胃虚寒者不宜饮用；三期女性不宜饮用；服药期间不宜饮用；阳虚体质不宜饮用。参考资料来源：中国网--互动问答

1、降低血糖喝绿萝茶能有效降低血糖含量，有助于调节血糖平衡。糖尿病患者可以尝试饮用这种花茶，不仅可以很好的控制病情，还可以有效的预防并发症的发生。2、降低血脂喝绿萝茶能明显降低血液中的脂质含量，对高血脂引起的一些疾病有很好的预防作用，如脂肪肝。3、降低血压喝绿萝茶可以平衡血压，减轻高血压对心、脑等器官的负担，有效预防一些心脑血管疾病。4、抗菌消炎对于某些细菌，绿萝茶也有很好的抑制作用。喝了它可以抑制这些细菌的生理活动，从而减少它们的生理活动对人体造成的伤害，从而起到抗菌消炎的作用。

降低血糖：饮用绿萝花茶能够有效的降低血糖的含量，帮助调节血糖平衡。降低血脂：饮用它能降低血液中脂质的含量，预防脂肪肝。降低血压：饮用它能平衡血压，预防心血管疾病。抗菌消炎：它能够抑制部分细菌的生理活性，从而起到抗菌消炎的作用。1、降低血糖饮用绿萝花茶能够有效的降低血糖的含量，帮助调节血糖平衡。患有糖尿病的患者可以尝试饮用这种花茶，不但能够很好的控制病情，还可以有效的防止并发症的发生。2、降低血脂饮用绿萝花茶能够明显的降低血液中脂质的含量，对于一些由高血脂引发的疾病，如脂肪肝等有很好的预防作用。3、降低血压饮用绿萝花茶能够平衡血压，减少高血压为心脏、脑等器官带来的负担，有效的预防一些心脑血管类的疾病。4、抗菌消炎对于部分细菌，绿萝花茶也有很好的抑制作用。饮用它能够抑制这些细菌的生理活性，从而减少它们生理活动为人体带来的损伤，从而起到抗菌消炎的作用。

1、降三高。不管是对高血压、高血脂或者是高血糖，绿萝花茶都有一定的缓解治疗功效。绿萝花茶中含有亚油酸，这种成分能够增强新陈代谢并且降低血压，对高血压有治疗效果，而且还含有能够促进胰岛素分泌并降低血糖的成分，对治疗糖尿病很有帮助。再加上它可以降低血液中的脂质，所以对血脂也有一定的控制作用。2、活血行气。绿萝花茶具有活血的功效，它能够促进血液循环，而且还能杀菌消炎，让机体变得更加健康，与脑中风和急性冠心病也有一定的预防作用。3、抗癌。对于癌症，绿萝花茶也有一定的抵抗效果。它能够提高机体的免疫力，降低患癌的几率。4、绿萝花茶的食用方法其实没有太多讲究，只要洗净后用开水冲泡即可饮用。

降低血压、减低血糖、降低血脂是绿萝花茶的几大功效和作用。绿萝花内的亚油酸可以阻碍胆固醇和脂肪酸的结合，帮助降低血压。而石油醚、乙酸乙酯萃这些可以抑制u03b1-葡萄糖苷酶的物质。同时还有疏通血管、清除血瘀的效果。 1、降低血压 绿萝花茶具有降低血压的作用，经科学研究表明，绿萝花内的亚油酸可以阻碍胆固醇和脂肪酸的结合，促进人体新陈代谢加快，可以帮助降低血压，非常适合现在的中老年人饮用。 2、减低血糖 绿萝花内还含有石油醚、乙酸乙酯萃这些可以抑制u03b1-葡萄糖苷酶的物质，这些物质可被提取作为治疗糖尿病的药物，并且这些物质已经在小鼠血糖活体实验中应证了它们自己的功效。 3、降低血脂 平时坚持饮用绿萝花茶，还可帮助降低血液中的血中胆固醇、甘油三酯等物质的含量。血液中的渣滓也能被清除，具有疏通血管、清除血瘀的作用。继而达到降低血脂的效果。

绿萝花茶的功效和作用 1.降低血脂 饮用绿萝花茶能够明显的降低血液中脂质的含量，对于一些由高血脂引发的疾病，如脂肪肝等有很好的预防作用。 2.预防和治疗糖尿病 绿萝花茶经过石油醚和乙酸乙酯提取后获得的物质，能够抑制u03b1－葡萄糖苷酶，从而降低血糖，平衡糖分在血液中的含量，预防和治疗糖尿病。 3.抗菌消炎 对于部分细菌，绿萝花茶也有很好的抑制作用。饮用它能够抑制这些细菌的生理活性，从而减少它们生理活动为人体带来的损伤，从而起到抗菌消炎的作用。 4.调节血压 绿萝花富含亚油酸，而亚油酸正是人体所必需脂肪酸，与胆固醇结合保证身体的正常代谢和运转。如果体内缺乏亚油酸，就会导致胆固醇与脂肪酸结合，引起血压升高。而绿萝花恰恰可以预防心血管疾病和血栓的形成。 5.提高身体免疫力 绿萝花茶除了可以有效控制三高症状之外，还能够帮助提高身体的免疫功能，对于免疫力低下、经常生病的人群来说，除了平时做适当的运动之外，在闲暇之时，适当喝点绿萝花茶，对强健身体、增强抵抗力是非常有帮助的。 6.抗癌 绿萝花茶可以有效的提高人体免疫力，促进新陈代谢，减少患癌的风险，降低癌症的患发率，起到抗癌的作用。 7.活血行气 绿萝花茶具有活血的功效，它能够促进血液循环，让机体变得更加健康，与脑中风和急性冠心病也有一定的预防作用。

1、降低血糖：饮用绿萝花茶能够有效的降低血糖的含量，帮助调节血糖平衡。2、降低血脂：饮用它能降低血液中脂质的含量，预防脂肪肝。3、降低血压：饮用它能平衡血压，预防心血管疾病。4、抗菌消炎：它能够抑制部分细菌的生理活性，从而起到抗菌消炎的作用。更多关于绿萝花泡茶的功效与作用，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/e2e8db1616104777.html?zd查看更多内容

1、预防和治疗糖尿病。绿萝花茶经过石油醚和乙酸乙酯提取后获得的物质，能够抑制α－葡萄糖苷酶，从而降低血糖，平衡糖分在血液中的含量，预防和治疗糖尿病。 2、降血脂，清除血液中的淤积。绿萝花中的α－亚麻酸，经酶作用之后，能转化为不饱和脂肪酸，降低血液中的血中胆固醇和甘油三酯的含量。 3、调节血压。绿萝花富含亚油酸，而亚油酸正是人体所必需脂肪酸，与胆固醇结合保证身体的正常代谢和运转。如果体内缺乏亚油酸，就会导致胆固醇与脂肪酸结合，引起血压升高。而绿萝花恰恰可以预防心血管疾病和血栓的形成。 4、抗菌消炎，增强人体免疫力。绿萝花茶可以活血行气，治疗咽喉肿痛，还可以增强机体免疫力，长期服用有甚至能起到抗癌的作用。

1、绿萝花茶可以降低血压，现在老年“三高”发病率特别高，而且越来越年轻化，绿萝花中含有大量的亚油酸，它会阻碍胆固醇与脂肪酸的结合，增强新陈代谢，降低血压。因此，绿萝花茶适用于血压高的人群。 2、绿萝花茶可以降低血糖，经医药研究者发现，从绿萝花中提取的石油醚、乙酸乙酯萃可以很强的抑制α-葡萄糖苷酶，这一研究结果在小鼠血糖活体实验中得到了应证。因此，绿萝花茶及其提取物可以降低血糖促进胰岛素分泌，可以作为治疗糖尿病的药物，说明绿萝花茶确实具有降低血糖的作用。 3、绿萝花茶可以降低血脂，绿萝花茶可以有效的降低血液中的血中胆固醇和甘油三酯的含量，清除血液中的渣滓，疏通血管，达到血液清淤，降低血脂的效果。 4、绿萝花茶可以行气活血，抗菌消炎，绿萝花是在寒冷的环境中生长的，它在高热惊风，咽喉肿痛，抗菌消炎方面有很好的药效。此外绿萝花茶还可以行气活血，扩张血管，有效地预防脑中风和急性冠心病。

1、降低血糖。饮用绿萝花茶能够有效的降低血糖的含量，帮助调节血糖平衡。患有糖尿病的患者可以尝试饮用这种花茶，不但能够很好的控制病情，还可以有效的防止并发症的发生。 2、降低血脂。饮用绿萝花茶能够明显的降低血液中脂质的含量，对于一些由高血脂引发的疾病，如脂肪肝等有很好的预防作用。 3、降低血压。饮用绿萝花茶能够平衡血压，减少高血压为心脏、脑等器官带来的负担，有效的预防一些心脑血管类的疾病。 4、抗菌消炎。对于部分细菌，绿萝花茶也有很好的抑制作用。饮用它能够抑制这些细菌的生理活性，从而减少它们生理活动为人体带来的损伤，从而起到抗菌消炎的作用。 5、活血行气。绿萝花茶具有活血的功效，它能够促进血液循环，而且还能杀菌消炎，让机体变得更加健康，与脑中风和急性冠心病也有一定的预防作用。 6、抗癌。对于癌症，绿萝花茶也有一定的抵抗效果。它能够提高机体的免疫力，降低患癌的几率。

1、绿萝花茶的功效作用： （1）降低血糖，平衡糖分在血液中的含量，有效地减少并阻止并发症的发生。 （2）降低血脂，有效的降低血液中的血中胆固醇和甘油三酯的含量，达到血液清淤的效果。 （3）降低血压，平稳血压，有效地预防脑卒中和急性冠心病以及引起严重的肾功能衰竭。有助于预防。 2、绿萝花茶副作用： （1）绿萝花茶性寒凉，有良好的消炎解毒功效，但是针对于孕妇来说，饮用绿萝花茶会加速全身的血液循环，造成出血或者流产现象。所以孕妇慎用。 （2）对于月经期的女性来说，身体素质本身就偏寒，体虚，此事也不适合去饮用绿萝花茶，可在月经期过后饮用。 （3）对于一些患有肾病，糖尿病和三高的特殊患者来说，身体体质本身就不是很好，所以不要自己私自饮用，可咨询医生意见后饮用。

绿萝花茶的原料是绿萝花，将绿萝花用开水泡开，就可以食用。绿萝花茶不仅仅是普通的茶，它更是一种有着药用价值的茶，尤其是在降血糖、降血压、降血脂方面受到大家的认可。 绿萝花茶的功效和作用 绿萝花茶顾名思议就是用绿萝花泡水喝，而绿萝花是西藏最珍贵的草本植物，它也是一种名贵药材，因此绿萝花茶是有一定的药用价值的，那绿萝花茶的功效和作用是什么? 1、绿萝花茶对于冠心病活血、软化动脉血管，有扩张血管与增进冠状动脉流量的作用。绿萝花茶行气活血，抗菌消炎。对于血管炎症、高热惊风，咽喉肿痛很好的药效。 2、绿萝花茶还可以增强机体免疫力，长期服用有抗癌的作用。多喝多健康，多喝多漂亮。绿萝花茶就是最好的药方，最天然的药方，绿萝花生长在与天最近的地方，喝绿萝花茶让你的身体更健康。 3、绿萝花茶可降低血糖，平衡糖分在血液中的含量，有效地减少并阻止并发症的发生。对于糖尿病患者是特别有用的。 4、绿萝花茶可以降低血脂，有效的降低血液中的血中胆固醇和甘油三酯的含量，达到血液清淤的效果。高血压患者也可多喝喝绿萝花茶。 5、绿萝花降低血压，平稳血压，有效地预防脑卒中和急性冠心病以及引起严重的肾功能衰竭。有助于预防心脑血管疾病和其它非传染疾病。 了解到绿萝花茶的功效与作用，也就清楚喝绿萝花茶有怎样的作用。尤其是像有高血糖，高血脂，冠心病等患者平时多喝绿萝花茶有助于疾病的缓解。 绿萝花茶副作用 绿萝花茶是用西藏的珍贵药材绿萝花泡制而成，它有着降血糖、降血压等功效，因此有以上疾病的人群可以常服，但是，绿萝花毕竟是一种药材，常服绿萝花茶有什么副作用? 绿萝花对糖尿病，冠心病，高血压，高血脂等各种血管炎症有显著的疗效。绿萝花可以降血糖降血脂，主要对糖尿病、脂肪肝、冠心病、肥胖者、高血脂，各种血管炎症有很好的辅助治疗作用。另外对眼睛和肝脏起到很好的保健作用。 绿萝花茶是纯天然的产品，没有明显的副作用。不过，要注意绿萝花产于西藏寒冷地带，性微寒，因此孕妇禁服。 绿萝花茶的泡法： 1、每天早晚泡开水4-5朵。泡3到4次就换掉; 2、简单降三高法：泡饮绿萝花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上4-6粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放入10-15粒博味馆绿萝花，冲入沸水泡3-5分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。 3、中老年人士，肥胖者，高血压，糖尿病，冠心病患者平时也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。 绿萝花茶服用之后没有毒副作用，大家可放心服用，而对于它的泡法可以按照以上的方法去做，才能发挥其功效。 绿萝花茶真假辨别 绿萝花茶的价格有野生的和非野生的，一般所指的是西藏绿萝花茶，野生的绿萝花价格在120元到180元左右，人工的价格在几十元一斤。人们通常在网上购买绿萝花茶，但要注意，一定要选择正规的店铺，不要因为贪图价格的便宜而随意购买，也不要过分追求高高价的绿萝花茶，货比三家后，观察了普遍的价格后再选购。

绿萝花有很多的功效和作用，其中最著名的就是降血糖，平衡血液中糖的含量，有效地减少和防止并发症的发生。其降压、降血脂的功效尤其显著，因此一直受到许多中老年人群的欢迎，尤其是有三高症状的朋友们。 人们经常把绿萝花作为治疗糖尿病、高血脂等慢性疾病的良药。

绿萝花茶的功效与作用我们今天要讲的主角绿萝花，并不是指生活中的盆栽绿萝所长出来的花。开玩笑地说，要是饮用盆栽绿萝所泡的花茶则会中毒，为什么呢？因为盆栽绿萝属于天南星科，一种有毒液的植物，而我们所说的花茶是一种学名唤作结香的瑞香科植物。了解完概念之后，我们不妨进一步了解绿萝花茶的功效与作用。绿萝花茶的功效与作用1.降低血糖绿萝花茶的石油醚提取物乙酸乙酯提取物具有很强的α-葡萄糖苷酶的抑制作用，可作为α-葡萄糖苷酶抑制剂及制备治疗糖尿病药物。因此，绿萝花茶也能够或多或少的将这一种酶浸泡出来，降低血液中糖分的含量，有效地减少并阻止血糖的升高即并发症的发生。2.预防动脉粥样硬化绿萝花中含有能促进血液中的胆固醇酯化、降低血液胆固醇和饱和脂肪酸结合、降低血管壁上胆固醇经过饱和脂肪酸酯化反应所产生的沉积的亚油酸和亚麻酸物质，它可以有效预防心血管疾病。3.抗炎消炎绿萝花茶性微寒，又生长在高原地带，能够行气活血，抗菌消炎。对于血管炎症等炎症治疗效果更是显著。绿萝花这种西藏珍贵植物除了是一种花茶之外，更是一种中药材，绿萝花茶的功效与作用便是这种中药材在日常保健中的应用。

很多人看到绿萝花茶这个名字时，都会把它与家中养殖的盆栽绿萝联系在一起，其实市场上出售的绿萝花茶与观赏植物绿萝并无直接关系，绿萝花茶是一种出产在西藏的特有花茶，是一种保健养生茶，它味道清香滋味甘醇，能清热解毒也能预防肥胖，下面是对它功效与作用的具体介绍，能让大家对它多一些了解，也能让大家知道生活中哪些人不能喝绿萝花茶。绿萝花茶的功效与作用1、预防高血脂人们喝绿萝花茶后能吸收大量的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸的含量比较高，它能加快人体新陈代谢，并能清理血液中的胆固醇，能促进血液循环，防止血脂升高，人们多喝绿萝，花茶还能提高血管壁的韧性与弹性，能防止有害物质在血管壁上堆积，它对人类经常出现的动脉硬化也有一定预防作用。2、预防高血糖绿萝花茶是一种低脂低糖的健康饮品，人们喝了它以后能吸收丰富营养，而且能吸收一些类似于胰岛素的成分，它能增强人体的耐糖性病能让身体对胰岛素的敏感性明显增强，经常用它泡水喝能保持血糖稳定，也能预防高血糖发生。3、减肥瘦身绿萝花茶不但能预防高血糖，还能减肥瘦身，因为它是一种低脂低糖的健康饮品，人们在喝了它以后不会吸收过多的热量和脂肪，而且能加快身体力多于脂肪燃烧和代谢，能让人类体重明显减轻，会让人类身材变得越来越苗条。绿萝花茶哪些人不能喝绿萝花茶的保健功效极为出色，但这种茶性质含量能加重人体脾胃虚寒症状，那些经常出现腹部冷痛和脾胃虚寒的人不能喝绿萝花茶，不然会对身体健康不利，另外已经怀孕的女性或者年龄较小的婴幼儿都不能喝绿萝花茶，她们喝了绿萝花茶以后会对身体健康造成不良影响，会影响腹中胎儿发育。大家了解了绿萝花茶的功效与作用以后，多会有喝绿萝花茶的打算，但在喝以前要看看哪些人不能喝绿萝花茶，在确定它适合自己以后才能放心饮用。

绿萝花茶相信很多人都听说过，它是一种很养生的保健茶饮，可以帮助我们降血压、祛火等等，下面我们就一起来详细了解下它吧。 绿萝花茶是什么 绿萝花茶就是绿萝花泡的茶，绿萝花可以泡茶，绿萝花对于高血压、糖尿病、冠心病等各种症状都有非常好的效果。西藏绿萝花是一种天南星科植物，它产于西藏寒冷地带，每年7至8月开花，它的花期30天左右,而绿萝花茶常被作为治疗糖尿病、高血脂等慢性疾病的药物。绿萝花茶是凉性还是热性 凉性。绿萝花茶性凉，对于寒性体质的人们来说，最好不要饮用，否则只会导致身体中的寒气更重，对健康十分不利。绿萝花茶的功效 1、降低血糖，平衡糖分在血液中的含量，有效地减少并阻止并发症的发生。 2、降低血脂，有效的降低血液中的血中胆固醇和甘油三酯的含量，达到血液清淤的效果。 3、降低血压，平稳血压，有效地预防脑卒中和急性冠心病以及引起严重的肾功能衰竭。有助于预防。绿萝花茶的禁忌人群 1怕冷以及体寒及阳虚的朋友; 2脾胃虚寒、肠胃功能弱的朋友; 3月经期的女性朋友; 4孕妇朋友请不要饮用。

绿萝花茶是一种十分健康和养生的茶饮，它主要有降三高和清热去火的作用，效果还是很不错的，推荐大家可以喝一喝，那么绿萝花茶每天喝多少合适呢？ 绿萝花茶每天喝多少 早晚各一杯。想要绿萝花茶的功效发挥到最佳，泡茶的办法自然要正确。首先，选择的水质一定要好，山泉水最佳。选择绿萝花5朵，搭配陶瓷杯子，直接按照一般泡茶步骤即可。如果觉得口感单一，可加入其它的中药材铺辅助，也能增加更多功效。绿萝花茶可以加冰糖吗 可以加一点。由于绿萝花的性质偏凉，冰糖性甘，具有补中益气、和胃润肺的功效，因此在饮用绿萝花茶的过程里面可以加入适量的冰糖，可以对于肠道起到一定的养护作用，但是每次加入冰糖的量不宜太多，否则会让你无法体会到绿萝花茶的口感。绿萝花茶的功效 绿萝花茶它对降血压、降血糖、降血脂等都是有作用的，主要是绿萝花茶它的成分里面含有平衡糖分的，它能够降低血糖的。而且里面还含有胆固醇和甘油三酯等成分的，它对血液清淤也是有好处的。当然它还可以预防脑卒中和急性冠心病以及引起严重的肾功能衰竭的。绿萝花茶有哪些讲究 每种茶叶泡制方法都不同，掌握科学的泡制方法可以领略不一样的美味，大家在日常用绿萝花泡水尽量选择沸水，一定要选择一些质量上乘的水，取绿萝花四五朵可以与牛蒡、葛根等食材搭配一起泡茶饮用，对个人的身体健康更为有好处，大家在日常泡绿萝花茶尽量选择陶瓷杯，尽量不要选用普通的塑料杯或者是纸杯，用陶瓷杯泡出来的绿萝花茶茶韵更胜，茶味也会更好。

跟龙井是一样的方法，你先把这种茶在阳光下晒几分钟，然后倒出来一点，之后加上凉开水。

绿萝花茶的功效与作用绿萝花茶是以绿萝花为主要原料加工而成的一种花草茶，产于西藏寒冷地带，性微寒，为西藏特有珍贵草本植物，每年的10月底是绿萝花的采摘季节，此时会有很多的厂家前去收购，然后发往全国各地，下面我们就一起来看一看绿萝花茶的功效与作用吧！绿萝花茶的市场价格西藏野生绿萝花茶特级59.00元，西藏绿萝花39.80元，500克西藏林芝野生绿萝花茶200.00元，西藏绿萝花、特级野生绿箩花茶、雪丽花125.00元。绿萝花茶的泡法1、每天早晚泡开水4～5朵，泡3到4次就换掉。2、泡饮绿萝花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上4～6粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放入10～15粒绿萝花，冲入沸水泡3～5分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。3、中老年人士、肥胖者、高血压、糖尿病、冠心病患者平时也可当开水饮用，每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。绿萝花茶的功效与作用1、降低血糖，平衡糖分在血液中的含量，有效地减少并阻止并发症的发生。2、降低血脂，有效的降低血液中的血中胆固醇和甘油三酯的含量，达到血液清淤的效果。3、降低血压，平稳血压，有效地预防脑卒中和急性冠心病以及引起严重的肾功能衰竭。有助于预防心脑血管疾病和其它非传染疾病。4、对于冠心病活血、软化动脉血管，有扩张血管与增进冠状动脉流量的作用。5、行气活血，抗菌消炎。对于血管炎症、高热惊风，咽喉肿痛很好的药效。6、增强机体免疫力，长期服用有抗癌的作用。

绿萝花茶可以直接冲泡喝，亦可以搭配冲泡喝。绿萝花茶本身的味道是带有一点清香和苦涩的，除了有些老人可以忍受，大部分人是不习惯这个味道的，于是在冲泡绿萝花茶的时候都会搭配一些其他的食材一起冲泡。最常见的绿萝花茶搭配有：菊花、枸杞、决明子等，这些食材可以有效中和绿萝花茶的苦涩味道。绿萝花是一种珍贵的草本植物，生长在我国西藏的寒冷地带，而且生长期只有30-40天。每年的10月份，绿萝花可以采摘的时候，西藏都异常热闹，从全国各地赶去西藏收购绿萝花的商人络绎不绝，绿萝花也因此供不应求，价格也挺贵。绿萝花晒干之后，通常用来泡水喝，有淡淡的清香，也可作为药用。绿萝花和绿萝：绿萝花和绿萝不一样，是两种不同的两种植物。绿萝是人们平时所说的比较普遍的一种植物盆景，在买盆景的店里都能买到。绿萝花是藏药，产于西藏寒冷地带，是西藏特有珍贵草本植物，一般只有药店有，且价格昂贵。

绿萝花茶的食用方法在我们的生活中有很多人都非常喜欢一些养生的食物，大家知道要想调理身体的话，其实食疗就是一种最好的方式。并且花茶的种类十分的丰富，有很多花都可以制作成花茶。绿萝花茶就是一种非常好的花茶，有很多人经常喝绿萝花茶，身体体质也变得更强了。所以在这里有许多朋友就想知道绿萝花茶的食用方法，接下来就为大家介绍一下。绿萝花茶的食用方法绿萝花是一种生产与西藏的寒冷地带珍贵植物，这种珍贵植物具有非常多的功效，主要包括治疗糖尿病，冠心病，高血压还有一些血管疾病。所以绿萝花这种植物受到了许多人的喜爱。并且有很多的糖尿病，或者是心脑血管疾病患者经常购买绿萝花泡成绿萝花茶，以此来调养他们的疾病。那么接下来就为大家介绍绿萝花茶的食用方法。绿萝花茶这种茶不适合喝太多，适量即可。每天早晚用开水冲泡4到5度绿萝花就足够，那么要注意的是好了3到4次，就可以把绿萝花换掉，因为在这个时候绿萝花已经基本上没有什么功效了。绿萝花茶，饮用对于一些三高中老年患者有很好的治疗作用，是一种具有养生效果的茶。

属于养生茶。茶叶的种类分为绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶等，茶叶是一种以茶树新梢上的嫩叶或者嫩芽为原料进行加工制作而成的饮品。茶能降三高，普洱茶中含有大量咖啡碱与儿茶素；降低人体血液粘稠度，有效防止血栓形成，同时分解肝脏中的脂肪从而降低血脂。普洱熟茶，温和细腻，暖胃瘦身美颜，长期饮用普洱熟茶可起到养胃，护胃的作用。普洱茶喝个一杯两杯没有什么作用的，而患有慢性疾病的人，药物治疗还是目前最有效的方法。切莫以茶代药。

一般在三月下旬到五月中旬。春茶茶叶经过了冬季的休养生息,茶叶色泽光亮翠绿,叶质柔软,维生素氨基酸等物质达到了最顶峰,于是茶叶味道达到最巅峰的状态,是最佳采摘时间。而一天中最佳的采摘时间是上午7点后,11点前或者下午1点后到4点前。”

凤凰单枞茶

潮州工夫茶艺，别名潮汕工夫茶，是广东潮汕地域一带特有的传统式喝茶风俗习惯，潮汕的工夫茶最负盛名，傲立四海，被敬称为“中国茶艺”。潮州工夫茶是中国茶道中极具象征性的一种，是融精神实质、礼仪知识、沏泡手艺巡茶造型艺术、评品品质为一体的完整性的茶艺方式，既是一种茶道，也是一种民俗文化，是“红人习尚雅致，措施精湛”的代表。潮州工夫茶被纳入《国家级非物质文化遗产名录》。潮州茶道是中国历史悠久的传统的茶道文化中最有象征性的茶艺。潮州工夫茶有悠久的历史。中国茶道文化盛行于唐代，潮州工夫茶则盛行于宋代，皇室茶便是来源于潮州工夫茶，至今已有上千年历史时间。在潮州市本地也是把茶做为了更好地接待客人的最好礼仪知识并进行健全，这不仅仅是由于茶在很多层面有着健康养生的功能更由于从古至今茶就会有“待谦谦君子，净心身”的诗意。1995年，潮州市凤凰镇被中国特色产品名镇主办方取名为“中国乌龙名镇”。据专业人士详细介绍，仅潮州市凤凰镇，茶叶栽种总面积就达7万多亩，年产量茶叶1000多万元市斤，年销售额10亿人民币以上。潮汕工夫茶除冲调方法与众不同外，另一个优点是以当地乌龙为关键茶叶，在其中分成单枞、黄枝、水仙花等。因为树与树生产的茶叶香味不一样，有以蜜兰香、玉兰香、夜来香、柚芬芳、鸭屎香、八仙、老仙翁、锯剁仔等取名的各式各样茶叶。潮州工夫茶是国家级别“非非遗文化”，是中国古时候工夫茶的“动物活化石”。潮汕地域是中国知名华侨之乡，与众不同的潮汕工夫茶文化艺术，伴随着潮汕人的踪迹飘洋过海，散播到世界各国，现如今小小工夫茶已不仅是传统式的喝茶习惯性，更变成联接国内外潮汕籍老乡的温情桥梁

没事，就算有，喝了这么多年也有按药性了，

高浓度和高功夫，潮州茶道是中国古老的传统茶文化中最有代表性的茶道。潮州工夫茶历史悠久。中国茶文化盛行于唐朝，潮州工夫茶则盛行于宋朝，贵族茶就是源于潮州工夫茶，已有千年历史，以上仅供参考，希望能够帮助到你

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潮州有悠久的茶文化，潮州人都喜欢喝功夫茶，每家每户都有功夫茶，当家里来客人，主人就会马上沏功夫茶招待客人。 潮州的凤凰茶很有名，茶的特点是，入口味苦、茶香绕口。凤凰茶象征一种精神先苦后甘、苦尽甘来。

潮汕人嗜茶如命，特别是工夫茶十分有名，那么广东潮州人为什么喜欢喝工夫茶？其实工夫茶是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗，潮汕的工夫茶最负盛名，蜚声四海，被尊称为“中国茶道”。潮州茶道是中国古代传统茶文化中最具代表性的茶道。潮州工夫茶历史悠久。中国茶文化盛行于唐代，潮州工夫茶盛行于宋代。贵族茶起源于具有千年历史的潮州工夫茶。在潮州，茶被视为待客的最佳礼仪，堪称完美。这不仅是因为茶在很多方面都具有养生功效，还因为茶自古就有“治君子，净化身心”的意境。喝工夫茶是广东潮州人日常生活中最常见的事情。饭后，或客人来访，或朋友相见，皆以一壶茶相伴。潮州工夫茶，在当地不分雅俗、更没有阶级之分。不论是在公众场合还是在居民家中，不论是在路边村头还是工厂商店，无处不见人们长斟短酌。与其说潮州人品茶是为了解渴，还不如说是为了联络感情更为恰当。

初识铁观音，是在深圳。老板是广东人，喜茶。办公室的茶几上摆放着精致的茶具与几盒茶叶，有上等碧螺春、云南普洱、铁观音等。没有谈及太多工作的琐事，话余，他熟练的洗盅冲茶。不时，一杯饱色的热茶呈现在我面前，轻轻起杯入口，味香而轻，茶温而爽口。问是喝茶，答曰铁观音。仍旧没有太多的话，我却感受到了老板身上的那种友好，不是凌人的领导对下属，而是朋友之间的友情。 “广东喝茶”在广东话里称作“饮茶”，毛泽东曾有过“饮茶粤海未能忘”的诗句。广东人喜饮茶，如同北方人爱喝酒，拼的是一种文化。 广东人喜喝茶，如同北方人爱喝酒，拼的是一种文化。在北方，作客时，朋友必会以珍藏之美酒招待；而在广东，如有客到，第一件事便是奉上一杯“靓茶”，第一句话是“请饮茶”，以此表示主人的热情、友好和礼貌。 都市快节奏的生活方式加速折旧着我们的享受时光，看惯了繁华的高楼大厦则奢望着接触青青大自然。闲暇之余，约上几位朋友到茶坊小坐，叫上几味点心，品茶谈心，升华友情，是多么惬意之事。

潮州单丛出名，维生素多，去油脂，有助消化。

广东省潮州市凤凰山出产一种凤凰单枞茶，树龄均在百年以上，茶叶品质优良。凤凰单枞茶因成茶香气、滋味的差异，分为夜来香、稻花香、蜜兰香、桂花香、黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。冲泡清香持久，汤色清澈黄亮，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，有“凤凰单枞茶，清香满天涯”之美称。昨日，记者走进呼和浩特市大召九久街茶叶批发市场里的凤凰茶庄，亲身感受这种茶的独特魅力。 据了解，凤凰单枞茶的产销历史已有900余年。1955、1982、1986年获商业部全国优质名茶称号，1986年在全国名茶品评选会上被评为乌龙茶之首，1990年被商业部评为全国名茶。1989年农牧渔业部在西安召开的名茶评比会上或名茶金杯奖。1991年在“中国杭州国际文化节”上荣获“文化名茶奖杯”。在国内主销闽、粤、港、澳，出口日本、新加坡、泰国等多个国家。而现在，呼市的茶文化爱好者，已经可以亲身品尝到凤凰单枞功效茶的清新韵味。 据老板介绍：凤凰单枞茶不单是一种绝佳的饮品，更主要的是它具有多种保健功效，属功效茶。 韵味一 神奇功效抗肿瘤 凤凰单枞茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量。单枞茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用，以及加强免疫功能、预防老化等作用。专家已经发现单从茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。对于单枞茶如此多的惊人功效，专家指出：能够产生功效的份量是每天大约饮用1公升的单从茶，如果无法达到1公升这个份量时，应该冲泡较浓的单枞茶饮用，才能摄取足够的多酚类。另外，一天分数次饮用单枞茶，才可能使单枞茶内的多酚类被人体充分吸收。 单枞茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯单枞茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯单枞茶也是一项不错的选择。 韵味二 消除危害保健康 活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪，从而引起生活习惯病的产生，阻碍身体健康。同时，活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有碍于美容的问题。在人体内有一种能够成功分解活性氧的酵素SOD，这种酵素是保持建康和美容养颜不可或缺的物质。而单枞茶的多酚类具有和SOD同样的功能，并且可以促进提高SOD消除活性氧的功能。我们都知道肌肤的生长需要维他命C，如果产生活性氧的话，维他命C会被消耗殆尽。而单枞茶多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧，进而抑制维他命C的消耗，所以可以保持肌肤细致美白。加上单枞茶本身有含有维他命C的成分，对美白肌肤来说可谓是一举两得。维他命C大约在2-3小时内会随尿液排出体外，因此，随时饮用单枞茶既可以美白又可以确保补充维他命C。 有调查表明：皮肤病患者中因患过敏性皮炎的人数居多，但到目前为止，这种皮炎发生的原因还并不明确。然而单枞茶却有抑制病情发展的功效。在国外曾有一位专家通过对121个患有过敏性皮炎的成年病人为临床试验对象发现，他们都是用现有的类固醇和抗过敏药物的方法治疗，但还是无法改善病情，直到后来加上每天饮用400ml的浓缩单从茶后，在经过一个月后，其中78个（占64%）的病人的症状出现明显的改善。 韵味三 常喝茶枞能瘦身 我们经常可以听到饮用单枞茶能够“溶解脂肪”的说法。尤其是吃太多油腻食物后，饮单枞茶能够分解油脂，那么这种说法是否正确呢？人的脂肪细胞中，未被消耗的能量，被当作中性脂肪来储存，以便运动时作为能源使用。这个时候，中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素作用下，被分解成必要的能源来使用。饮用单枞茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。也就是说，并非单枞茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以饮用单从茶后，脂肪代谢量也相对地提高了，从而起到了减肥瘦身的功效。有专家曾以单纯性的成年人肥胖者共102人进行实验饮用单枞茶，分上午、下午两次饮用300cc的单枞茶，一天计600cc，持续6周。其间不采用其他减肥或食物疗法。结果没有发现体重明显降低，但他们的腰围、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液胆固醇总量最后都出现了明显变小的趋势，而这种功效正是来自于单枞茶内含有多酚类的缘故。 0

潮汕功夫茶历史悠久，中国茶文化盛行于唐朝，而潮汕功夫茶则盛行于宋朝，贵族茶就是源于潮汕功夫茶，至今已有千年历史。品茶早已成为潮汕人生活中不可少的一部分。潮人爱饮工夫茶，可以说是达到“嗜茶成性”的程度古人说的天光开门七件事：柴米油盐酱醋茶，而潮汕某些“老茶客”，却把古人列为末位的茶，破格地晋升为第一位，每天早起第一件事就泡饮工夫茶。他们不怕俗话说的“早晨空腹茶，劫贼入人家”，而持之以恒，处之泰然。潮人把茶叶叫”茶米”, 可见"嗜茶若命"者的形象。由此可见潮人对茶可谓情有独钟。 潮州茶文化是岭市茶文化的又一重要系列，而尤以“功夫茶”为著称。潮州功夫茶，起于明代，盛于清代，成为潮州地区饮茶习俗的文化现象，是潮州饮食文化的重要组成部分。潮州功夫茶，在当地不分雅俗，十分普遍，均以茶会友。不论是公众场合还是居民家中，不论是路边村头还是工厂商店，无处不见人们长斟短酌。品茶并不仅为了达到解渴的目的，而且还在品茶中或联络感情，或互通信息，或闲聊消遣，或洽谈贸易，潮州功夫茶蕴含着丰富的文化内容。儒雅人家的功夫茶特讲究，有茶童（戏称“风炉县长”）专侍，挑担、入山、浮水，临清溪而烹茶，观山水而论道，赋诗辞而抒情，别有一番情趣。功夫茶乃文人骚客生活中不可或缺的雅事，故在许多诗文中均言及功夫茶，如近代诗人丘逢甲从日本回国后，潮州生活时作《潮州春思》诗六首，其中一首记述春日烹品功夫茶的情景，曰：“曲院春风啜茗天，竹炉榄炭手亲煎。小砂壶瀹新鹪觜，来试潮山处女泉。”

一直心念念潮州，因为潮州美食极其诱人，潮州古城极具特色。却是没想到最终给我留下深刻印象的是潮州茶道。 潮州的凤凰单丛茶我是早知其盛名，而功夫茶一直都在广东省内盛行，我们家也有全套功夫茶茶具，不时泡上两壶。而身处潮州，买茶叶那是必要行程，也在茶叶店喝了一肚子茶。单纯的茶香不足以让我对潮州茶道产生好感，而回来至今依旧念念不忘的茶道之境，源自于一场偶遇。 那天我们吃完午饭，步行前往潮州西湖，途径一条小巷，看见前方有几位说着粤语的小姐姐在一个建筑外面拍照（潮州讲潮汕话和普通话，不通粤语）。非常好奇，走近一看原来是一个博物馆，当时大门紧闭，细心一看才发现2点钟才开门，那时是1点50分，抱着对一切博物馆都有兴趣的心态，我们就耐心等待10分钟。潮州功夫茶文化博物馆所处位置是一栋极具潮州当地特色的古建筑，非常有韵味。 等待开门后，进门保安让我们把随身包包存在外面的储物柜，进门后也不允许拍照。因此我也只能是拍到院子的外观，而这一切源自于他们对茶道的尊重。 进入院子，两旁是茶叶的发展历史，茶起源于神农，尝百草，发现茶，周武王伐纣，茶叶便成为贡品，到了唐朝，蒸青制法的团饼茶已出现，而宋代的茶叶已分为片、散2种，明代之后，茶叶在制法上由蒸变炒，出现了红茶、黄茶、黑茶等，至清代茶叶品类已基本奠定。 进入内殿，展示的是不同历史时期的茶具，不得不说，如此集中看到茶具的发展过程，我们都不禁质疑这些都是仿制品吗？馆内工作人员告诉我们，全部都是真品。知道后我们对这个小小博物馆多了一份敬佩，因为要把不同朝代不同的方的茶具集中在一起，必定是出了不少心力。 参观结束之后，馆长亲自为我们展示了他们耗费三年复刻的明朝茶具，以及明朝的茶道。 明朝人在饮茶中，已经有意识地追求一种自然美和环境美。明人饮茶艺术性，还表现在追求饮茶环境美，这种环境包括饮茶者的人数和自然环境。当时对饮茶的人数有"一人得神，二人得趣，三人得味，七八人是名施茶"之说，对于自然环境，则最好在清静的山林、俭朴的柴房、清溪、松涛，无喧闹嘈杂之声。 那天虽是春节期间，但能走进博物馆的游客极少，于是只有我们一行三人参与馆长的茶道展示。 一开始馆长就告诉我们，这是茶道不是茶艺。茶道，就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。 馆长给我们展示的茶叶也是用明朝的制茶工艺所得出的茶叶，目前市面没有售卖。馆长一边砌水洗壶洗杯，动作简练却又带着一份尊重与敬畏，使得我们不自觉地挺直腰板，目光注视馆长的动作。 第一道茶泡出来，茶汤并不是很浓郁，但茶汤清澈，茶香扑鼻而来。馆长教我们喝茶不烫嘴的方法，嘴巴呈O形，快速吸取茶汤，过程还会发出声音，一杯分三口饮用，此为正宗喝法。听馆长教导后，用这个喝茶方式，真的不怕烫了。 这次展示，只取用了2g茶叶，却在馆长的展示下，我们足足喝了11道茶，而馆长说如果时间允许，还能至少再泡10道，这一下子颠覆了我们对茶的认知。 馆长告诉我们，茶道最吸引人的地方就是泡茶的人，泡茶的人心足够静与净，就能让茶叶演变出不一样的感觉，也能给品尝茶道的人带去一份静。 确实在整个过程当中，我们并没有与馆长有太多言语上的沟通，但是馆长的一举动一投足把我们带进一个简单的茶世界，在这个茶的世界里，茶汤滋润着我们肺腑，而观赏馆长煮茶的过程，让我们浮躁的心一点一点安静下来，忘却一切。 当展示结束，我们取回包包手机发现，一个多小时就这么过去，而我们还以为只过了10几分钟呢。

潮汕人不可一日无茶，所以潮人平时待客，第一件事便是泡茶。婚、丧、喜、庆，无一离得开茶，如过去结婚之曰，就有新娘向长辈下跪捧茶的仪式。有亲人自海外归来，家中媳妇及下辈，如第一次见，也要得行“跪茶”之礼。至于丧事，如其娘家长辈到来，晚辈媳妇也要捧甜茶叩跪行礼，然后才议事。祭祀拜神，也要“清茶三杯”等等。潮汕功夫茶，已成为当前研究潮汕文化的重要内容。饮工夫茶则是人们日常生活中的一种交际礼尚，因而产生了许多礼俗。这些礼俗也体现出了潮汕人的心理。在这次的《功夫茶座》里，我们就来谈谈这方面的话题。潮汕人爱喝茶这其中便有着潮汕人的好客心理。早在明朝中期，饮茶之风就已经遍及潮汕地区，从城市到农村，从有钱人家到普通家庭，几乎家家都摆设有一套工夫茶具。无论家居自饮、客来礼敬、拜祖祭神或是婚丧嫁娶，处处可以看见茶的踪迹。喝功夫茶是潮汕人的风俗，以茶待客，更是潮汕人的优良传统之一，暗合了工夫茶道“和、敬、精、乐”的文化精髓。　茶在日常生活中，已成为潮汕礼俗文化的一个重要组成部分。作为主人，泡茶待客，对于“茶叶”是非常有讲究的：“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮，本地有“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。“新客换茶”宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。“暗下逐客令”本地群众热情好客，每以浓茶待人，但遇到饮茶时间过长或是互相的话不投机，主人故意不换茶叶，这时，客人就要知道这是主人“暗下逐客令”，只有抽身告辞。“无茶色”主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。潮汕人爱喝茶这其中也暗含着潮汕人的儒雅心理。潮汕平原独特的地理环境、人文环境结合起来，演化成一种雅致、儒气的潮汕文化。而其中最具代表性的当推潮汕工夫茶。早在北宋，就已经有有关潮汕茶事的最早记录，那时潮汕已经在宴席间有品茶的程序了。从烧炭、洗杯到沏茶、喝茶，每道工序都体现了“仁爱致祥”的儒家气息。饮工夫茶不是以解渴为惟一目的，它繁琐的技艺、程序包涵了自然生活的情趣，是一种艺术化的品饮。工夫茶浓而不腻、淡而悠远的清香，淳朴天然，令人在品茗过程中心神清净，一种享受生活的感觉油然而生。很多谚语就体现了潮汕人饮工夫茶的儒雅心理，一敬一请之间，潮汕人的温文儒雅展现无遗。“酒满敬人，茶满欺人”因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。“先客后主，司炉最末”。在敬茶时除了论资排辈，按部就班之外，还得先敬客人后敬自家人。待在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就是对客人的不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。“强宾压主，响杯檫盘”客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。“喝茶皱眉，表示弃嫌”客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。饮茶的时候主客之间的礼让更是体现在“先尊后卑，先老后少”这句谚语之中，蔡先生说到：“先尊后卑，先老后少”到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。对方在接受斟茶时，要有回敬反应，喝茶是长辈的，用中指在桌上轻弹两下，表示感谢；小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。潮汕地区地少人多，农业生产精耕细作。精巧的生产方式潜移默化地塑造了潮汕人的细腻心灵，因此工夫茶精巧茶具的使用和冲泡程序的讲究，又与潮汕人细腻的心理相吻合。潮汕工夫茶，从茶叶的采制，茶具的选配，到用水、候汤、冲饮，都非常有学问，细腻讲究，正好反映潮汕人精细的性格特征。此外，潮汕人有很强烈的文化认同感，那些闯荡四方的潮汕生意人更是自觉不自觉地流露出这种“潮汕情结”。　“独在异乡为异客”，远游的海外潮人总会珍藏着工夫茶具和上好的茶叶，见是家乡来的客人，一定会以茶相待。看来，一杯小小的功夫茶中，竟蕴含着如此多的潮汕文化、心理因素在里面，实在是令人叹为观止。在今天节目结束之际，就让我们一起泡一杯浓浓的工夫茶，慢慢的品味这功夫茶中的奥妙吧。

潮州茶文化是我国茶文化的一个重要系列，而尤以“功夫茶”为著称。“功夫”，本为茶名，是指一种中等茶，后演化为烹茶方法。《清朝野史大观·清代述异》称：中国讲求烹茶，以闽之汀、漳、泉三府，粤之潮州府功夫茶为最。潮州功夫茶，起于明代，盛于清代，成为潮州地区饮茶习俗的文化现象，是潮州饮食文化的重要组成部分。而“夜枕乡井土，日饮功夫茶”更体现了潮州人热爱功夫茶就像他们对故乡的钟爱一样。

不，你不能在潮州人那里开始一天。太无聊了。清晨的潮州老城，大街小巷家家户户都在烧水泡茶。传统潮州茶，只倒三杯，如果人太多，每次都要洗杯，重新沏。喝工夫茶是彭大祥书画作品中潮汕人日常生活中最常见的事。饭后，或者客人来访，朋友聚会，都是一壶茶衬托。不，喝茶聊天是不可能的。在潮汕，家家户户都有茶具的时间，每天都要喝几轮。即使在侨居他乡或移民海外的潮州人，也仍然保留着品尝工夫茶的习俗。可以说，哪里有潮州人，哪里就有工夫茶的影子。喝三杯浓茶，坐两个凳子，做个清醒梦。汉玉寺外，随处可见的“潮州三宝”专卖店门口，我在等还在山上的同伴，于是坐下来喝杯茶。老板的儿子自己玩，玩具居然是迷你“功夫茶具”。男孩手里拿着建水，茶壶和被子滚了一地。他的父亲在旁边笑着，但他看着我等待了一会儿。老兄弟的老店，各种公共录音机，好像八十年代的。茶碗也在手边，马甲是彩色的。“出园”是潮汕人的成人礼。舅舅要给外甥送礼，俗称“跑外甥”。一家穿着红色衣服的小店里，老板正翘着脚翻着历书。他见到我，笑容很温暖，茶碗就在他的手边。“旧瓶子里有一线绿色，安静的火炉里有一丝红色。外面黄昏有雪的感觉，里面来杯酒怎么样？"白居易会中的红泥炉只有潮州才有。更何况现在还在广泛使用。活的文化最难得。有多少文化实际上已经消亡，成为博物馆的摆设？红泥炉越高，火就越旺，水就煮得越快。

广东吃茶文化以潮州茶功夫最有代表性： （一）“功夫茶”及其盛行 潮州茶文化是岭市茶文化的又一重要系列，而尤以“功夫茶”为著称。“功夫”，本为茶名（一种中等茶），后演化为烹茶方法。《清朝野史大观。清代述异》称：“中国讲求烹茶，以闽之汀、漳、泉三府，粤之潮州府功夫茶为最。” 潮州功夫茶，起于明代，盛于清代，成为潮州地区饮茶习俗的文化现象，是潮州饮食文化的重要组成部分。 潮州功夫茶，在当地不分雅俗，十分普遍，均以茶会友。不论是公众场合还是居民家中，不论是路边村头还是工厂商店，无处不见人们长斟短酌。品茶并不仅为了达到解渴的目的，而且还在品茶中或联络感情，或互通信息，或闲聊消遣，或洽谈贸易，潮州功夫茶蕴含着丰富的文化内容。儒雅人家的功夫茶特讲究，有茶童（戏称“风炉县长”）专侍，挑担、入山、浮水，临清溪而烹茶，观山水而论道，赋诗辞而抒情，别有一番情趣。功夫茶乃文人骚客生活中不可或缺的雅事，故在许多诗文中均言及功夫茶，如近代诗人丘逢甲从日本回国后，在潮州生活时作《潮州春思》诗六首，其中一首记述春日烹品功夫茶的情景，曰：“曲院春风啜茗天，竹炉榄炭手亲煎。小砂壶瀹新鹪觜，来试潮山处女泉。” （二）功夫茶的特点 潮州功夫茶，以茶具精致小巧、烹制考究与以茶寄情为特点。据翁辉东《潮州茶经》称：“功夫茶之特别处，不在茶之本质，而在茶具器皿之配备精良，以及闲情逸志之烹制法。”功夫茶一般不用红茶和绿茶，而用半发酵的乌龙、奇种与铁观音，不必要上等茶，茶叶远没有茶具讲究。功夫茶的茶具，往往是“一式多件”，一套茶具有茶壶。茶盘、茶杯、茶垫、茶罐、水瓶、龙缸、水钵、红泥火炉、砂姚、茶担、羽扇等，一般以12件为常见，如12件皆为精品，则称“十二宝”，如其中有8件为精品，或4件为精品，则称“八宝”或“四宝” 茶具讲究名产地、名厂家出品，精细、小巧，质量上乘，俨然一套工艺品，体现潮州茶文化中的高品味的价值取向。功夫茶的茶壶，多用江苏宜兴所产的朱砂壶，要求“小浅齐老”，茶壶“宜小”，“小则香气氤氲，大则易于散烫”，“独自斟酌，愈小愈佳”；茶杯也宜小宜浅，犹如半只乒乓球，色白如玉，杯小则一啜而尽，浅则水不留底。 功夫茶之功夫，全在茶之烹法，虽有好的茶叶、茶具，而不善冲，也全功尽废。潮州功夫茶的烹法，有所谓“十法”，即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛。也有人把烹制功夫茶的具体程序概括为：“高冲低洒，盖沫重眉，关公巡城，韩信点兵。”或称“八步法” 治器——冲茶前的准备工作，从起火到烧开水，冲烫茶具； 纳茶——将茶叶分粗细后，分别把茶叶装入茶壶，粗者置于底、中者置于中、细者置于上，茶叶不可装得太满，仅七八成即可； 候茶——讲究煮水，以“蟹眼水”为度，如苏东坡所说，“蟹眼已过鱼眼生”，初沸的水冲茶最好； 冲点——讲究“高冲”、开水从茶壶边冲入，切忌直冲壶心，以防“冲破茶胆”，茶叶冲散，茶沫溢出，可能把茶冲坏； 刮沫——冲茶时溢出的白色茶沫，先用茶壶盖刮去，然后把茶壶盖好； 淋罐——茶壶盖好后，即用开水冲淋壶盖，既可冲去溢出的茶沫，又可在壶外加热； 烫杯——在筛茶前，先烫杯，一可消毒，二可使茶杯升温，茶不易凉，也能使茶生香； 筛茶——讲究“低筛”，这是潮州功夫茶的特有筛茶方法，把茶壶嘴贴近已整齐摆放好的茶杯，然后如“关公巡城”般地连续不断地把茶均匀地筛洒在各个杯中，不能一次注满一杯，以示“一视同仁”，但一壶茶却必须循环筛酒以至于尽，即所谓“韩信点兵”多多益善。 潮州功夫茶，不同于一般的喝茶，二者之异首先在于非同一般喝茶那样，大口大杯地喝，而是小杯小杯地品味，品茶之意与其说为解渴，不如说在品味茶之香，在以茶叙情；其次，潮州功夫茶特别地讲究食茶的礼节，待茶冲完，主客总是谦让一番，然后请长者、贵宾先尝，杯沿接唇，茶面迎鼻，闻茶之香，一啜而尽。功夫茶这一套礼仪正是中国传统的“茶道”。

潮州凤凰山的产茶历史十分悠久，当代学者已将潮州的产茶史追溯至唐代。　　民间盛传宋帝南逃时路经凤凰山，口渴难忍，侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶，烹制成茶，饮后既止渴又生津，故后人广为栽种，并称此树为“宋种”或叫鹪嘴茶。　　明朝嘉靖年间的《广东通志初稿》记载：“茶，潮之出桑浦者佳”，当时潮安已成为广东产茶区之一。清代，凤凰茶渐被人们所认识，并列入全国名茶。　　“曲院春风啜茗天，竹炉榄炭手亲煎，小砂壶渝新鹪嘴，来试湖山处女泉”。清末爱国诗人丘逢甲寄籍潮州留下的《潮州春思》咏茶诗句，无疑是对潮州工夫茶的绝妙写照，抒发诗人对这种高雅品茶方法的由衷赞赏。　　潮州茶历史源远流长。唐陆羽《茶经》(公元780年)已有岭南产茶之记述，自此一直为朝廷贡品。　　宋《潮州府志》载：“凤山名茶待诏茶，亦名贡茶”相传南宋末年(1278年)，宋帝呙南逃经凤凰山时口渴，侍从在山上找到一种树叶，叶尖似鸟嘴，饮后顿觉口舌生津，烦燥尽消，自此后人有宋帝传载茶树之说，而凤凰山乌岽村李仔坪也确有“宋种”之茶树。　　该树虽于1928年枯死，但子孙繁衍遍山，乌岽村现存有连片古茶林中，右一棵叫做“传树叶”的古老大茶树，距今400余年。　　清代凤凰水仙茶已人中国名茶之列(《中国茶经》)。南粤乌龙茶，属潮州名茶之一，首推凤凰单丛茶。凤凰单丛茶是制乌龙茶之理想原料，成茶素以形美、色翠、香郁、味甘四绝称誉。　　　优雅清高的自然花香气，浓郁、甘醇、爽口、回甘，特殊山韵蜜味的滋味，橙黄清澈明亮的汤色，青蒂绿腹红镶边的叶底，极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味内质特点，售价不菲。　　20世纪90年代以来，潮安茶区茶园面积不断增长，茶叶品质也有很大提高。1982年起，凤凰茶多次被评为中国名茶。单枞茶历来有茶王之称，国内外饮茶嗜好者都将凤凰单丛茶视为茶中珍品。

您好，尼塔号潮州茶好的哦亲，潮州工夫茶艺，别称潮汕工夫茶，是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗，潮汕的工夫茶最负盛名，蜚声四海，被尊称为“中国茶道”。潮州工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式，既是一种茶艺，也是一种民俗，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征。潮州工夫茶被列入《国家级非物质文化遗产名录》。

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潮州茶叶乌岽单丛的功效作用如下：1、阻止发生齿垢，预防蛀牙；2、消除危害美容与健康的活性氧；3、能改善皮肤过敏状况；4、能提高能量代谢，达到减肥瘦身效果；5、溶解脂肪、降低胆固醇；6、抗肿瘤、预防老化功效；7、增强肠胃功能，提高机体免疫力；8、提神醒脑。扩展资料外形特点：1、乌岽单枞茶外形条索粗壮，匀整挺直。2、色泽黄褐，呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点。3、冲泡清香持久，有独特天然花香。4、滋味浓醇鲜爽，回甘好。5、汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有独特山韵品格。简介：乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单丛中的精品，属于乌龙茶类。乌岽山区濒临东海，茶区海拔上千米，自然环境的优越，有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质，乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年，历史悠久，制茶传统的乌岽山茶农，皆富有丰富的制茶经验。参考资料来源：百度百科-乌岽单从

《茶经·六之饮》曰：“天育万物，皆有至妙。”“所庇者屋，屋精极。”接着，他列举了茶的“九难”，意即从采造、鉴别、用具、用火、择水、烤炙、碾末、烹煮、饮用等九个方面，都应力求其精。 精，正是工夫茶最突出的特点，它体现在烹制、品饮过程中的每个环节，而不仅仅是“器具更为精致”而已。 1.在“热”字上做足文章 潮州民间流传一则“笑话”：茶座中来了一位新客，主人请他品茶。饮罢，主人问：“如何？”客答：“好”。主人又问：“好在哪里？”客答：“哙烧。（够热）”一座皆窃笑。 其实，被笑的应该是茶座中人或“笑话”的编造者。因为，来客的回答尽管只有两个字，却道出了品茶的真谛：热。 李时珍《本草纲目·茶》引陈藏器曰：“饮之宜热，冷则聚痰。”又引李廷飞曰：“大抵饮茶宜热宜少。”用工夫茶法，“乘热连饮”便有了切实保存证：一系列的烫罐淋杯，罐外追热、高冲低斟的程式，能有效地减少泡、斟过程中热量的散失；杯小如核桃，几可一口啜尽，可避免先一口、后一口冷热不均的弊病；壶小如鸡子，故冲工夫茶要分多轮（潮人称“巡”）进行。这样能不断续入沸水，使壶中持续保持高温。 2.完美地体现了“茶性俭”的特点。“茶性俭”的“俭”，含有贫乏、不丰足的意思。也即是说，茶汤的水浸出物中，人效成分的含量不多，因此，泡茶的水宜多，多了滋味就淡泊。小壶小杯的功夫茶。最能体现“茶性俭”的特点。而多轮冲泡法对于准确把握泡茶时间、恰到好处地体现茶的香味亦极其有利。 3.一杯澄彻韵更幽。 工夫茶艺中的刮沫（或用盖瓯操作进的弃去头冲水），就是去除泡沫的妙法。纳茶时之“分层结构法”，又可使经过粗茶叶层过滤的茶汤澄彻无渣。此外，工夫茶因杯小，香浓、汤热，故啜后杯中仍有余香，这是一股比从茶汤上溢出的香气更深沉、更浓烈的“山韵气”，“嗅杯”因此亦杨为其凶瀹饮法所无而为工夫茶所独有的雅趣。 刚接触工夫茶的人，往往因浓而生畏，其实大可不必。陈椽先生在《论茶与文化》一书中指出，浓茶有不同的概念：叶量很多，开水很少，香味很浓，如闽南、粤东饮武夷山岩茶，随泡随饮，饮量很少，有害物质没有泡出来，则无害。相反地，冲泡很久，茶汤不倒出来，旨起色香味很大变化。茶汤品质劣变，有害物质一部或全部浸出，这种浓茶则危害很大。 可见，工夫茶确实是既考究又科学的瀹饮法中的极致，是对《茶经》“精极”精神的继承与弘扬。

　　相信很多人对潮汕的了解是来自于茶的，潮汕可以说是我国茶文化的起源地，也是将茶文化一直延续下来的一个地方。潮汕的茶文化是非常的浓稠，几乎所有的潮汕人都是会喝茶的，而且会用各种各样的方式去喝茶。潮汕的茶种类有很多，不同的人喜欢喝不同的茶。我们今天来了解一下潮汕的茶文化和潮汕茶的主要特点，看看潮汕茶是怎么冲泡的。　　一、潮汕茶文化　　潮汕茶文化在我国是比较的出名的，主要以“工夫茶”为主。潮汕茶的烹茶的方法是非常的独特的，在我国清朝的时候就已经非常的出名。潮汕茶最开始是起于明代的，到了清代的时候走到了顶峰，并一直延续至今。潮汕茶是潮汕饮食文化的一部分，也是最重要的一部分。潮汕人会用潮汕茶来招待宾客，是一种礼貌和尊敬的意思。　　二、特点　　潮汕茶的茶具是比较的精致和小巧的，而且烹制的方法非常的讲究。潮汕茶之所以出名，不仅仅是因为茶的品质好，而是因为泡茶的过程是非常的好的。潮汕茶的茶具器皿是非常的精良的，烹制的方法也是非常的闲情逸致。潮汕茶一般是用半发酵乌龙和一些奇种的铁观音一起混合炮制的，不会过分的要求茶特别的上等。茶具会比茶叶更加的讲究。一般是一套茶具泡茶，泡茶的皿器是非常的多的。　　三、潮汕茶的泡法　　1、治器：这是冲茶前准备的事情，烧开水冲烫将要泡茶的茶具。　　2、纳茶：茶叶是需要进行分粗细的，然后分别的装入到茶壶中。粗的置在底和中者部，细的在上，而且不可以将茶叶装满，七八成就可以了。　　3、候茶：煮水是要讲究的，一般八十度。　　4、冲点：开水不能从壶心冲下去，要冲壶便冲。　　5、刮沫：冲茶时如果溢出了白色的茶沫，就用茶壶盖将其刮去。　　6、淋罐：盖好茶壶盖之后用开水在茶壶上面冲淋。　　7、烫杯：饮茶之前，要烫杯。　　以上，就是潮汕茶的文化和冲泡的方法。潮汕茶的冲泡是非常的讲究的，一般是需要用一些很专业的杯具的，不会随便那一个瓶子来冲泡茶水。潮汕的茶是非常的讲究烫杯的，所以和潮汕人喝茶一般会看到他们用开水烫一下杯子再进行冲茶。烫杯主要的作用是为了让茶叶的味道更加的好，是为了保留茶叶的温度和茶叶的香味。同时，第一次冲茶的水是不喝的。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免费领取哦~

　　潮汕茶道是中国古老茶文化中的最具有代表性的茶道，潮汕茶道就是潮州功夫茶。南方沿海一带的地区都是十分喜欢喝茶的，无论是福建还是广东爱茶的人更是许多的，潮汕工夫茶你了解吗？ 　　那么，本期饮茶文化带你了解一下潮汕功夫茶。 　　所谓工夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的工夫，此功夫，乃为沏泡时的学问，品饮的工夫。工夫茶起源于宋代,在广东的潮汕地区及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。” 　　潮州工夫茶即潮汕茶道，是中国古老的茶文化最有代表性的茶道。据考，在唐朝时期茶文化已经十分完善，沿海一带人们都十分喜欢饮茶，在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善。 　　品工夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使侨居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保持着品功夫茶这个风俗。可以说，有潮汕人的地方，便有工夫茶的影子。 　　这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子，清心身”的意境。“壶小乾坤大，茶薄人情厚”，今日，功夫茶已渗透到社会生活的各个角落，遍及海内外，默默地起着沟通情谊的纽带作用，浓浓的茶香滋润和安抚着人们的心灵。 　　在工夫茶形成的年代（明朝中期至清初），“潮州”是大潮汕地区的代表地和经济、文化及行政中心，所以，“潮州工夫茶”中的“潮州”不是指现时行政区域中的潮州，而是指包含揭阳、潮州、汕头以及丰顺县中的一部分组成的潮汕地区。在现代汉语词典中，“工夫”与“功夫”音相同、意相近，但在潮语中音不同、意也不同。 　　“工夫”二字在潮语意中乃喻做事考究、细致而用心之意。以前，在潮汕地区，称带有一定技术含量的工种之人叫“做工夫人”，称做事考究、细心得有点过分的，叫做“过工夫”。 　　可见，加上“工夫”二字的“潮州工夫茶”是一件很讲究的茶事活动，是大潮汕人民对精制的茶叶、考究的茶具、优雅的冲沏过程，以及品评水平、礼仪习俗、闲情逸致等方面的整体总结及称谓。潮州工夫茶不仅是潮汕的，也是中国的，更是世界的。 　　潮州工夫茶已被定为国家级“非物质文化遗产”，这是潮汕先人留下的一份财富，也是中国茶文化一绝，乃中国古代工夫茶的“活化石”，既明伦序、尽礼仪，又有优美的茶器及茶艺方式的高雅格调，具小中见大、外巧中拙、虚实盈亏之哲理。 　　潮州工夫茶做为中国茶艺的古典流派，集中了中国茶道文化的精粹，乃大俗大雅的完美体现，是历史和传统文化的沉积。“壶小乾坤大，茶薄人情厚”，今日，工夫茶已渗透到社会生活的各个角落，遍及海内外，默默地起着沟通情谊的纽带作用，浓浓的茶香滋润和安抚着人们的心灵。工夫茶推崇“和、敬、精、乐”的精神，它必将超越局限，与更多的人们共享。

功效与作用提神醒脑、明目、养颜美容抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，将春天的茶叶嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末，具有提神醒脑、明目、养颜美容的等功效。1、提神醒脑：抹茶是一种茶，是茶叶研磨而成的，所以也有茶叶所特有的提神醒脑功效，抹茶中也含有咖啡碱，能够引起中枢神经的兴奋，从而提神醒脑。2、明目：抹茶含有丰富的维生素A，而维生素A可以保护眼睛、保护视力。抹茶中还含有茶多酚，茶多酚也具有保护眼睛的功效。3、养颜美容：抹茶中有茶多酚和多种维生素，如维生素A、维生素C、B族维生素、维生素E等，含量较高。抹茶中还含有多种抗氧化物质，所以抹茶不仅够养颜美容，还能够抗衰老。4、补充维生素：抹茶中含有丰富的多种维生素，在冲泡抹茶的时候，不宜温度过高，不然会破坏抹茶中的维生素。注意事项适宜人群经常出汗者、熬夜者禁忌人群胃溃疡患者不宜同食鸡蛋茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，可能对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。食用功效具有明目、防龋齿、提神醒脑、补充维生素C、防高血压、降胆固醇的功效。适用人群一般人群均可食用。禁忌人群一般人群均可食用。选购技巧1、颜色：纯天然抹茶粉，色泽越绿，档次越高，黄绿的档次越低。2、细度：通常是越细越好，1000目以上的都比较好。3、香气：档次越高的抹茶，香气越清香，高雅，无杂味。4、滋味：档次越高的抹茶，滋味更鲜爽。希望能帮到亲亲望采纳，感谢支持我！

提到抹茶慕斯自然不能漏了提拉米苏，因为，在蛋糕店里面，这两件是绝对吸引偶D眼球的说：P 提拉米苏的传说相信很多人都听过。。。 二战时期，一个意大利士兵要出征，可是家里什么也没有了。爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所以能吃的饼干面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就回想起他的家，想起家中爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有"带我走"的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。。。 “一时兴起”，在百度上找到一篇满有意思的文，权当介绍吧—— “很多人将提拉米苏比喻为一位活泼可爱的少女，每一抹清香，每一种口感，都散发着青春浪漫的气息,这个比喻实在是形象而生动。　　来自意大利的提拉米苏，以其纯滑柔软、浓郁干爽的口感，糅合了芝士与鲜奶油的清香、蛋与糖的甜润、咖啡与酒的醇美，还有一丝若有若无的苦味，狠狠地抢去了西式鲜奶蛋糕的风头。细究提拉米苏的历史渊源，最早可以追溯到17世纪一种叫做ZuppaIngrese的甜点蛋糕，但真正的提拉米苏则一直要到上世纪60年代才在意大利威尼斯一带出现。当地人采用Mascarponecheese作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素，精心制作而成，于是，这世间便有了提拉米苏。 　　和提拉米苏相比，抹茶慕斯则带有更多清新自然的风味。 　　抹茶慕斯上层的抹茶粉不甜不腻，带有丝丝苦味，初尝会让你想起初恋的青涩，但随即便会喜欢上这种天然清新的味道。抹茶粉在日本被称为“茶中翡翠”，其色如碧，珍贵如玉。抹茶粉制作起来很是复杂，茶农要在茶叶采收前一个月便在茶树上加棚盖，摘采下茶叶嫩芽后，经过蒸馏去除茶叶表面水分，再将干燥的茶叶用石磨磨成非常细嫩的粉末，这翠绿色粉末便是抹茶粉了。 　　历史学家研究发现，抹茶粉源于中国，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝，但自明代以来就不再流行了，中国抹茶道便告失传，形成历史断代。目前在世界上颇有盛名的日本抹茶粉，就是唐朝的时候日本使者带回日本，并在当地得以保留、继承和发扬光大的。 　　慕斯的特点很是鲜明，它口味松软，奶香味十足,入口即化,再加上了清香的抹茶粉，更带上了浓郁的自然风格。　　有意思的是，无论是提拉米苏还是抹茶慕斯，都是甜蜜中带着若即若离的苦味。或许，正是这种甜与苦的极端结合，使得它们有了独特而复杂的个性。”

这个不太清楚了。。

抹茶粉从茶罐舀至碗中，一般是两勺半。舀完后用茶勺在碗中的茶粉上写“3”字，这是抹茶道的其中一项礼仪。少许凉水冲入，用茶筅搅开使茶粉受水均匀，再冲入适量的凉水，然后快速地用茶筅搅拌起泡。这其中很考功夫和功力。抹茶泡好好，双手奉向客人，正面要朝客人一端。客人也郑重地双手接过茶碗，并往自己的方向（顺时针）转三下，使正面朝向泡茶者，以示谦虚和感谢。一般喝茶前先欣赏一下茶碗，然后分三至五口喝下，（赞美主人的茶具和茶，表示谢意）喝完后可用少许清水把抹茶碗轻涮，然后喝下，以示珍贵。然后双手捧茶碗，向主人方向转回（逆时针）然后奉上，郑重地表示感谢。也可以在网上找到视频看http://news.ifeng.com/history/special/chaye/200912/1218_8989_1479834.shtml

抹茶粉的吃法、用法。　　日式抹茶：先将碗或玻璃杯洗净，再将一平匙抹茶倒入，冲进150毫升左右温水（60度即可），用抹茶刷将抹茶捣开后（如图示），即可品味一下原味的日本抹茶道。　　蜂语抹茶: 先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，冲入150ml温水，用茶筅将抹茶刷开后，再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜，搅拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶”！也可根据自己的喜好加入冰块，制成冷饮的冰“蜂语抹茶”！　　抹茶冰果： 先将一平匙抹茶倒入碗，冲入鲜榨的苹果汁（超市购买代替亦可），用茶筅将抹茶刷开后，倒入玻璃杯中，加入冰块，即成一杯天然翠绿色、茗香加果香、带着日本风味的 “抹茶冰果”！　　冰抹茶：先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，再倒入白糖，冲入少许（约20ml）热水，用抹茶刷将抹茶捣开后，加入150ml左右冷水，加入冰块，搅拌一下，即成一杯婉约甜蜜，冰含茗香的“抹茶冰水”！你还可以根据自己的喜好调制抹茶咖啡、抹茶豆浆、抹茶芝麻糊---- 抹茶奶冻：本品色泽粉绿，有较浓的奶油得茶味，含较丰富的脂肪和蛋白质。 用料：抹茶4克，琼脂粉4克，牛奶150毫升，鲜奶油60克，白砂糖60克。 制法： 1、将抹茶放入碗中，加入少许热水，用茶筅将抹茶刷开。 2、琼脂放入碗中加30毫升水混合，进微波炉加热30秒。 3、牛奶和糖放入碗中，进微波炉加热2分钟。 4、将上述三者混合，冷却至糊状，加入鲜奶油并搅拌起泡，倒入方形盘中，进冰箱冷却，待凝固后切成长方块，置盘食用。　　抹茶甜糕： 用料：抹茶4克，糥米粉100克，白砂糖100克，精制油少许。 制法： 1、将方形容器内涂抹色拉油。 2、将抹茶放入碗中，加入白砂糖和少许热水，用茶筅将抹茶刷开。 3、将糯米粉倒入碗内混合均匀用，用筷了搅拌成稀糊状，倒入定形容器内，蒙上保鲜膜，放微波炉5分钟左右，出炉冷却。 4、将抹茶糕脱膜置砧板上切成长方块，即可食用　　抹茶慕司： 用料：抹茶适量，大小蛋糕均可（带奶油更佳）。 制法：将抹茶粉均匀撒在蛋糕表面即可（用网刷更佳）。 抹茶酸奶：先将一平匙抹茶倒入碗，打开一瓶乳酸菌奶（最好为较稀薄的乳酸饮料，优酸乳亦可），冲入少许，用茶筅将抹茶刷开后，倒入整瓶酸奶，即成一杯减肥塑身、美丽肌肤的 “抹茶酸奶”！ 此品不但口味清香酸甜，而且营养丰富、低脂低热。 由于抹茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞，维他命B1和维他命c和茶碱能促进胃液分泌，有助消化与消脂等；乳酸菌令牛奶中的乳糖转化而令人体容易吸收，并且有益于肠道有益菌群的繁殖，丰富的钙质补充人体每日所需；在餐前饮用令胃部有饱腹感，自然达到节食效果，且还不会营养失衡。　　活力抹茶： 材料：抹茶 2小匙、柠檬1/2颗、乳酸菌奶1瓶、蜂蜜适量。 做法：1、柠檬去皮，切片榨汁。　　2、倒入乳酸菌奶、抹茶粉和柠檬汁，一起搅拌均匀。　　3、依喜好甜度加入蜂蜜，务必立即饮用。 作用：抹茶含有防止细胞老化的茶多酚、维生素E及C，能活化细胞,美容驻颜。　　瑞士日内瓦大学的Dr Abdul Dulloo 最近发表在美国临床营养学其期刊的一篇研究报告, 证明了绿茶能够加快卡路里, 特别是脂肪的消耗, 对于瘦身减肥是真的有帮助！ 抹茶面膜：使用富含维他命C的抹茶﹐可自制面膜﹐对肌肤有很好的美白效果。与同样富含维他命C的柠檬相比﹐抹茶不含酸性﹐不会刺激皮肤引起发炎。另外﹐抹茶所含的单宁酸成份可收缩肌肤﹐而且有助于养颜润肤。　　除美白肌肤外﹐抹茶还具有杀菌作用﹐故抹茶面膜对粉刺化脓有特效。　　做抹茶面膜後触摸肌肤﹐会感到皮肤很光滑。　　在初次使用自制的抹茶面膜前﹐请先用手摸摸﹐看看脸上皮肤有?有炎症。每次做面膜前都要洗去脸上的污垢。刚洗完澡做面膜效果更好。

抹茶的发源地为中国魏晋时期。抹茶，又称作末茶，起源于中国魏晋时期，其做法是采集春天里的嫩茶叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（即团茶）保存。等到食用时，先将饼茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒进茶碗并冲入沸水，用茶筅充分搅动碗中茶水，使其产生沫浡，即可饮用。自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。

随着时间的推移，抹茶逐渐流传到日本，并在日本茶道中得到了广泛的应用。但是，抹茶最初在日本还不叫抹茶，而是被称为“茶粉”。直到12世纪，一位名叫良源的僧侣将茶粉制作方法带到了日本，并将其命名为“抹茶”。随着时间的推移，抹茶逐渐流传到日本，并在日本茶道中得到了广泛的应用。但是，抹茶最初在日本还不叫抹茶，而是被称为“茶粉”。直到12世纪，一位名叫良源的僧侣将茶粉制作方法带到了日本，并将其命名为“抹茶”。抹茶，是一种源自中国的绿茶制品，常用于日本茶道、烘焙、饮品等领域。那么，抹茶为什么叫抹茶呢？下面我们来探究一下抹茶的起源和命名。抹茶，是一种源自中国的绿茶制品，常用于日本茶道、烘焙、饮品等领域。那么，抹茶为什么叫抹茶呢？下面我们来探究一下抹茶的起源和命名。随着时间的推移，抹茶逐渐流传到日本，并在日本茶道中得到了广泛的应用。但是，抹茶最初在日本还不叫抹茶，而是被称为“茶粉”。直到12世纪，一位名叫良源的僧侣将茶粉制作方法带到了日本，并将其命名为“抹茶”。

抹茶，又作末茶，起源于中国魏晋时期，其做法是采集春天里的嫩茶叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（即团茶）保存。等到食用时，先将饼茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒进茶碗并冲入沸水，用茶筅充分搅动碗中茶水，使其产生沫浡，即可饮用。

就跟你饭吃多了撑死一个道理

抹茶是茶叶做的。抹茶，又作末茶，起源于中国魏晋时期，其做法是采集春天里的嫩茶叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（即团茶）保存。等到食用时，先将饼茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒进茶碗并冲入沸水，用茶筅充分搅动碗中茶水，使其产生沫浡，即可饮用。它的制作有两个关键词：覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架，覆盖芦苇帘子和稻草帘子，遮光率达到98%以上，也有简易覆盖，用黑色塑料纱网覆盖的，遮光率只能达到70～85%。实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。扩展资料中国抹茶发展的三个阶段：1、朦胧起源阶段，作为药用材料。在公元前约2700年，神农氏把茶叶嚼碎吞入腹中，迈出人类吃茶的第一步，被誉为“抹茶鼻祖”。2、缓慢发展阶段，晋朝年间，人们就发明了蒸青散茶（碾茶），还审订了评茶色香味的方法，并成为人们不可或缺的日常饮料。到了宋朝更发展为茶宴，当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述抹茶的饮茶方法：把团茶击成小块，再碾成细末，筛出茶末，取两钱末放入烫好的茶盏，注入沸水，泛起汤花品尝色、香、味，佳者为上。3、加速上升阶段，伴随茶叶种植、遮荫技术、育种技术的发展，为抹茶提供了更好的原材料； 蒸青设备的进步，又促使抹茶的品质得到大幅度提升；超微粉研磨技术的发展，大大提高了生产速度，降低了成本。使抹茶这种古代奢侈品走向普通大众。

抹茶的原料是碾茶，碾茶仅用春茶制作。除了严格的肥水管理以外，它的制作有两个关键词：覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架，覆盖芦苇帘子和稻草帘子，遮光率达到98％以上，也有简易覆盖，用黑色塑料纱网覆盖的，遮光率只能达到70～85％。实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。高档抹茶粉追求的是绿色，越绿价值越高，相应的越绿制作难度就会越大，对茶叶品种，种植方法，种植区域，加工工艺，加工设备都会有更苛刻的要求。像籔北，中茶36，奥绿等品种因本身颜色特别绿，如果再加上大棚遮阳，做出来的抹茶颜色滋味都会特别好，可以算是高档抹茶的原料了。

抹茶源于中国，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝。早在唐朝年间，人们就发明了蒸青散茶（碾茶），还审订了评茶色香味的方法，并成为人们不可或缺的日常饮料。到了宋朝更发展为茶宴，当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述斗茶方法：把团茶击成小块，再碾成细末，筛出茶末，取两钱末放入烫好的茶盏，注入沸水，泛起汤花品尝色、香、味，佳者为上。清朝茹敦和在越言释中说，古者茶必有点，其硙茶（抹茶）为撮泡茶，必择一二佳果点心，谓之点心，谓之点茶。这里所指的抹茶冲饮之道即为唐宋年间的中国茶道，由此可见，中国茶道（抹茶）已有一千多年的历史了，比现今的乌龙茶道还早了几百年。但可惜的是自明代以来，却不再流行抹茶了，而改用茶叶，冲泡喝汤，弃置茶渣。中国抹茶道遂告失传，形成历史断代。目前在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶，就是通过当年的遣唐使荣西在中国学成后带回日本，抹茶在日本得以保留、继承和发扬光大。日本抹茶和日本茶道现已成为日本的国粹，引为国宾之礼，誉为日本之最。 抹茶不同于一般的绿茶粉，更不是一般意义上的茶叶粉碎物。抹茶与普通绿茶粉的不同点主要包括以下两方面： 1. 抹茶简要的生产工艺流程为：优质新鲜绿茶→蒸青→碾磨→超微粉碎→低温干燥→抹茶。抹茶生产采用了传统的碾磨技术和现代的超微粉碎技术，整个加工过程始终在较低的温度状态下进行，能很好地保存茶叶中的活性成分。 2. 原料要求：抹茶对原料的质量要求较高，要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶，同时要求原料中咖啡因的含量较低。在采摘之前，对鲜茶叶的采摘时间、叶片大小都有要求。抹茶的生产时间较短，只有50天左右，以4、5两个月出产的优质鲜茶叶做原料，生产出来的抹茶的质量最好。加工抹茶所用茶叶的树种也有讲究，这种茶树以无性系繁殖技术培育而成，保证了茶树品种的纯正性。另外，为保证鲜叶的质量，在栽种过程中，工作人员还需对茶树进行遮阳防暑，以这种方式生产的茶叶称为覆下茶。抹茶就是以覆下茶为原料加工而成的。

当然有区别。味道不同、颜色不同，采摘的时节也不同。成品的绿茶粉和抹茶粉最大的区别就是绿茶粉中会带一些苦味，而抹茶粉不会；颜色方面抹茶粉是翠绿的，绿茶粉有些发黄。

绿茶磨成粉

1、抹茶粉属于日常生活中比较常见的一种食物，味道比较鲜美。里面含有比较丰富的氟元素，可以有效的保证骨骼、牙齿的健康，保证牙齿美白。而且抹茶粉中的维生素a比较丰富，能够改善视疲劳，对于眼睛干涩有改善作用。 2、抹茶粉中的咖啡因比较丰富，可以兴奋神经，起到提神醒脑的作用。而且里面的维生素c比较多，是一种天然的氧化剂。 3、但是需要注意抹茶粉吃得太多，有可能会劳伤气血，所以气血亏虚的人群慎用。

1、抹茶，又作末茶，起源于中国隋唐时期，其做法是采集春天里的嫩茶叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（即团茶）保存。等到食用时，先将饼茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒进茶碗并冲入沸水，用茶筅充分搅动碗中茶水，使其产生沫浡，即可饮用。 2、自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。 3、基本的方法是：温碗先把茶碗连同茶筅一起用开水烫过。 4、调膏（这是中国古人在实践中得出的经验，日本茶道中没有这个程序。)碗里5、放入2克抹茶，先加入少量的（几克）的水，把抹茶调成浆糊状，这样可以防6、止十分细腻的抹茶产生抱团的现象。 7、点茶用茶筅按照W的轨迹贴着碗底前后刷搅，使之拌入大量的空气，形成浓厚的泡沫。

抹茶跟青汁有分别吗