白酒

国窖1573：高端体验路线，色、香、味极致感知洋河梦之蓝：高端背书路线，平台+专家极致权威郎酒青花朗：高端营销路线，比附定位造极致差异

有没有中高端白酒推荐？前几天在文章下边看见了值友们的留言。于是，应广大粉丝要求，白酒君快马加鞭的整理了一篇攻略，赶在双十一之前发布，希望对各位即将剁手的酒友们有所帮助。 1、赖茅传承蓝 传承蓝是赖茅最热销的产品之一，赖茅与茅台同工同艺，同水同源，同史同宗，知名度高。酒体醇厚绵柔，但毕竟价格在这里，不能要求它跟飞天一毛一样～ 2、汉酱铂金蓝 汉酱与赖茅一样，同属于贵州茅台酒股份有限公司，虽然汉酱11年才面世，但大部分酒友还是比较认可它的。汉酱铂金蓝市场流通性大，酒体细腻、酱香突出、空杯留香，回味略苦有回甘。 3、郎酒青花郎/红花郎 和飞天一样，青花郎也采用了酱香型白酒12987的工艺，香气幽雅，陈酱协调，厚重细腻，少了一点飞天的苦尾，添了一丝郎酒特有的酸味，价格偏高。 4、望山河 望山河的风味整体上比较贴近茅台,但是风格口感上则是要更加淡雅,酱香并不突出明显,但是突出了酒体醇和酸甜,有些郎酒的感觉,但是在后味上有何茅台保持一直,后味绵长苦味突出,又回到了茅系风格。 5、董酒方印国密（药香型） 白酒君在这还是要奉劝大家，先买小瓶董酒试一试，总觉得它跟鸭溪窖一样，有人爱有人恨。国密方印是董酒国密系列的入门产品，要想喝到好的董酒，可以先从它入手～ 好价：600以下 6、五粮特曲精品 选这个的时候可让白酒君犯了难，五粮液中低端的白酒一大堆，主流的中高端的酒款却寥寥无几。最终还是选择了白酒君最爱的五粮特曲，最主要是嫡系产品，口感与五粮液接近，价格良心不到400。

茅台。五粮液。剑南春。像这些的话都是比较高档一点的酒，可以郎酒。如果你要宴会宾客的话，那么就可以选择剑南春。

诸暨同山的“醉美”、“勾践王”、“祺香”、“同高”、“原锅”，台州的“金山陵”，温州的“天关山”，兰溪的“梅江烧”，乌镇的“三白”，湖州的“乌程”等，其中“醉美”、“勾践王”这两个品牌这两年得过六个世界金奖，在市场上反响非常好，再加上惊艳的包装，真的算是浙江高端白酒的代表了。

茅台、五粮液 当然还是剑南春 五粮液 西凤这些名酒 不推荐茅台 第一价格太高 第二假酒太多 在中国，过节礼尚往来，相互之间送礼是一种习俗。 酒和烟是送礼的必备，人们都喜欢好酒好烟，在中国茅台，五粮液，泸州老窖，作为送礼的三大必备品。 这三种高大上，很多人买茅台，几乎都不是个人喝，除非中产阶级，一般都作为送礼。 送礼也是讲究学问的，这里就不过多陈述。 如果以品牌来说的话掌柜个人推荐几款不同香型的酒： 酱香型 1.茅台酒：茅台又被称为酱香鼻祖是三大名酒之一，特点为酱香突出、酒体醇厚细腻、回味悠长、空杯留香持久。 2.郎酒 ：郎酒地处赤水河畔二郎镇，该酒香型有“一树三花之称”指的是酱香型，浓香型，兼香型。 3.习酒：习酒在1998年茅台兼并之后，开启了 历史 新篇章，目前在市场上的口碑不错，且价格实惠。 浓香型 1.五粮液：五粮液是浓香型大曲白酒，也是四川六朵金花之一，因有五种粮食酿造而成，使人闻名领味。 2.泸州老窖：“酒中泰斗，浓香正宗”，泸州老窖作为大曲酒的发源地，是浓香型大曲酒的典型代表，该酒无色透明，窖香优雅，柔和协调。 3.剑南春：剑南春在唐代属剑南道，故称剑南春，20世纪初绵竹大曲多次在四川国货展览会上获得了奖章，奖状。后来成为酒坛一霸。 茅台 送礼方面还是选择能表现出自己的诚意的礼物为好，送酒太普通了，人家送你也送，或者人家送的还比你的贵，那就不好啦。 送礼注意讲求的是送礼人的心意，送礼要投其所好 白酒主要分为清香型、浓香型、酱香型三类，口感差别比较大，饮酒者喜好的香型也不同。 如果知道对方的喜好，选择一些对方常用的品牌；如果不知道，建议优先选择的类型和推荐如下，请参考： 1. 酱香型：赖茅、郎酒、习酒、仙坛酒、珍酒、茅台等 2. 清香型：汾酒、杏花村、金门高粱、宝丰酒等 3. 浓香型：洋河系列、泸州老窖、古井贡酒、五粮液等 茅台，五粮液，剑南春，杏花村，白云边，洋河大曲等。如果是很隆重的场合，首选茅台，五粮液；如果是家庭性质的聚会，可以选白云边，洋河大曲；朋友间的礼尚往来，可以选择剑南春，杏花村。礼轻情意重，还是要根据个人的经济情况和亲疏远近来选择！ 送礼的话也分等级的，高端市场就是茅台,五粮液等高端的，价格像飞天53度的价格基本上在2200左右，五粮液1300左右单瓶的。当然这样的送礼的基本上就是给领导，求人办事！像亲戚朋友类型的，我感觉天之蓝，海之蓝，梦之蓝，不到1000块钱的礼盒装就可以，价格不高，喝着也不错！当然了，如果像给予老人的话我感觉牛栏山，汾酒等日常系列就行，老人不图别的，只为了喝酒而喝酒[呲牙] 纯粮酒 可以看下。送礼首选，自己喝也行

高端杯白酒有很多，首先有著名的茅台酒，嗯，五粮液，泸州老窖等等吧。

金樽吟算是属于高端类了，品牌代言人两个，各渠道媒体能看到广告，品牌实力是可以的，各种场合都很适合，朋友聚会，婚宴，送礼都可以。倒在杯子里色泽微黄，喝起来酱香味比较浓郁，很喜欢的一款白酒，给金樽吟点一个大大的赞。

高端白酒品牌有哪些？1.剑南春白酒剑南春白酒品牌是成立于1998年的大品牌了，关于它的品牌介绍是：剑南春是中国白酒品牌，它诞生于唐朝早期，在当时非常有名。据说唐朝时期的李白卖皮衣是为了喝这酒，这说明这酒有多吸引人。如今，剑南春完全继承了古老的酿造方法，始终坚持这种传统的酿造方式，只为给现代消费者带来纯净的白酒。2.郎酒白酒郎酒白酒品牌是个很有实力的大品牌了，它是高端白酒十大品牌之一了，郎酒白酒有浓香型、酱香型和混合型三种，是中国白酒品牌的驰名商标。郎酒诞生于清初，当时在很多地方都建了酒厂，这也是当地人喜爱的一种白酒。目前，郎酒已成为国内外知名品牌，很好地代表了中国白酒行业。3.望山河酱酒闻香浓烈而不刺激，入口有辣感却不呛口，酒液在口中的感觉很顺柔，有粮香，窖香以及酒槽香味，回味舒适。包装也是非常的好看，送礼、待客、自饮皆合适，非常的有面子，而且还不贵！4.全兴大曲白酒全兴大曲白酒出现于清朝乾隆年间，当时叫全兴烧坊。经过近200年的发展，逐渐形成了现在的全兴大曲白酒。1959年，全兴大曲白酒以其较高的知名度被评为“四川省著名商标”，现已成为白酒的代表品牌之一。

比如衡水老白干1915，被指定为宴会专用酒。它还凭借着独特的品质，揽获了诸多行业的奖项。再加上它高端典雅的设计，无一不衬托着它妥妥的高端品质。

牌坊红，来自于岳池特曲酒业有限公司的高端白酒品牌，主要酿制浓香型白酒，以其独特的酒质和卓越的品质，成为了国内酒类市场中备受瞩目的品牌之一。岳池特曲酒业有限公司建厂于1951年，目前已经发展成为“农业产业化省级重点龙头企业”，“省级重合同守信用单位”，获市级非物质文化遗产保护，广安市优秀民营企业。公司目前拥有新、老厂区、藏酒基地、曲药厂和五星级农庄，占地四百余亩，窖池五百余口，储酒五千余吨，总资产五亿余元，员工三百余人，其中国家级品酒师三人，资深酿酒师36人，拥有川东地区唯一一家市级白酒科研中心。公司主要生产浓香型白酒和小曲清香型白酒以及公司的专利产品中华高粱红酒。作为“小平故里”的川酒小金花，秉承了传统酿酒工艺和文化，注重酒水品质的提升和改良，不断探索和创新，将千年酿酒秘技与现代酿酒技术相结合，打造出了一系列优秀的白酒品牌，其中最为瞩目的就是牌坊红。

酱香型白酒种类比较多，高端上档次的代表包括赖茅，习酒和郎酒，赖茅

就比如金窖白酒，就比较适合宴会用酒。它还有着独特的品质，高端典雅的设计，衬托着高端的品质。

现在中高端酱香型白酒有家大业大酒、赖茅酒、武陵等品牌。比较推荐家大业大酒，该酒是刘晓庆女士任品牌形象大使，源自1803的茅台镇三大百年家族品牌。家大业大酒品牌剑指商务主流酱酒品类的诚意之作，家大业大酒三款分别沿用了钴蓝色、铜褐色、朱红色三种经典颜色,力求体现酱酒文化的古韵之美,也符合中年人群的主流审美,而口感上相较于一般白酒更易入口,让您在分享佳酿的过程中,表达心意,展现品位,博阖家欢欣,何乐而不为。想要了解更多关于酒的相关信息，推荐咨询家大业大酒。家大业大酒的酿造，便是对12987这一经典工艺的继承和发扬。目前已上市的家大业大酒窖藏10、窖藏15、窖藏20均为经历多年窖藏的上乘佳酿，风味上各具特色，且由顶级团队把控品质，包括国家级白酒大师、酿酒大师、中国首席品酒师及工艺大师团队等。2021年，三款新品一经推出便大受市场好评，第一批货快速售罄，收获了白酒老饕、商务人士等高端人群的一致认可。

这些年跟着领导出入过不少高端商务晚宴，发现一个有意思的现象，以前人们大多选用飞天茅台和五粮液普五，但现在不一样了，酒桌上除了茅台和五粮液也能看到一些其他白酒品牌了，比如梦之蓝M9，国窖1573等，其中还有一款河北的名酒衡水老白干1915也比较受欢迎，我们河北人更是对它爱不释手。它喝起来最大的特点就是甘冽醇厚、好喝不上头，不仅包装上尽显高端大气，而且还揽获过1915年巴拿马万国博览会的甲等金质大奖章和不少国际大奖，还被许多政商界的晚宴定为晚会指定用酒。既有里子又有面子，衡水老白干1915在高端白酒里也是一款不错的选择。 想要有面又性价比高的白酒，一般可以考虑300-600元这个价格区间，这个价位的白酒，大都是白酒品牌比较核心的产品，不管是酒质还是口感都算上乘的。 另外，如果送人还要考虑外包装，高大上的白酒礼盒更能让人赏心悦目。综上，东方国宾精品陈酿就是一款不错的产品，采用茅台本地产的红缨子高粱当原料，用小麦制成高温大曲，严格遵循大曲酱香酒生产工艺，三斤高粱二斤曲产一斤酒，还要存放至少五年时间才进行勾兑，勾兑过程不添加一滴水，最终酿就东方酱香佳酿，入口不呛鼻，不辣喉，香味醇厚，酱香绵柔，回味悠长。 五粮液，梦9

现在过年期间把礼物选择酒的越来越多了，想买点好酒孝敬父母的，有登门拜访老丈人的，有感谢恩人的，也有人情关系送领导的。那送什么酒呢？送礼与自己喝是不一样的，自己喝酒按着自己的喜好来酒可以，而送礼则不同，讲究的是面子和品牌，得让收礼者感受到你的心意。下面就我自己的认知来介绍8款有面子，又有档次的白酒。 1，飞天茅台53度 国酒，茅台的知名度，大家都知道。而53度的飞天茅台更是受到大众的喜欢。这款酒的官方售价是1499，送礼绝对有面子，就算不喝酒的人也认识。不过这酒比较难买，如果有渠道2000以内都可以接受。 2， 五粮液52度普五 五粮液虽然不如茅台，不过也是行业老二级别，造酒 历史 悠久。其中以52度五粮液最为突出。目前52度普五第八代有着“味醇厚，入口甘美，各位协调“等特征，非常建议购买，网上商城的价格在1399左右。 3，泸州老窖，国窖1573，52度 四川泸州老窖，国家非物质文化遗产，单凭这点，档次就上去了。国窖的口感极佳，香气怡人。1573是最好的浓香酒之一，也很适合收藏贮存。瓶子外观看起来也很高端，高大上，上档次。网上商城的价格在1499左右 4，洋河梦之蓝M3 52度 梦之蓝M3让消费者更多的体验到更“绵柔“的涵义，突出了梦一般的“味”觉享受，彻底打破了中国名酒历来以香取悦消费者的片面追求。具有香气宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的风格特点。这款酒包装奢华，面子十足，很不错的送礼选择。网上商城的价格在1299左右。 5，山西汾酒杏花村酒53度20 汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”汾牌二锅头。以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。知名度高，价格适当，很适合一些小青年送老丈人。网上商城价格在600左右。 6，剑南春52度珍藏级 珍藏版剑南春作为一款中端酒，无论是酒质还是价位上，多年来一直坚挺，也是这个价位性价比最高的酒，口感沉厚，浓郁，凛冽中透着年轮的饱满与丰盈。这是一款物超所值的酒。深受全国酒友的喜爱。近几年剑南春也是请了知名影星李幼斌大打广告，名气很大。网上商城价格800左右 7，郎牌郎酒礼盒53度 郎酒的特色是“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。有“浓中带酱”的味道。有人曾赋赞：“蜀中尽道多佳酿，更数郎酒回味长”。这款礼盒装的酒送人再适合不过，外包装精美，里面还附赠酒杯。网上售价礼盒装价格600左右 8，古井贡酒 年份原浆古26，52度 古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称。古26作为高端品牌，性价比高，面子十足，包装也是大气沉稳。网上商城价格在1200左右。 以上是我认为比较合适的8款白酒，不过送礼还是要考虑实际情况，毕竟礼轻情意重。 有档次的酒要具备两个条件，一是酒质优良，二是包装精致。 茅台酒、五粮液、泸州老窖都不错，这你大概都了解，另外说一款酱霸天下酒，是利用茅台镇得天独厚的气候，土壤和水质，配以传统酿酒工艺精心酿制的一款酱香型白酒，现在消费者也在追求 健康 饮酒，酱香型白酒的功效也已被消费者知晓，酱霸天下酒满足了大家对绿色 健康 的追求。同时它也获得了国家有机食品认证，包装简洁中透着秀致，大方而不失优雅，无论是自用还是送人，绝对倍儿有面儿。

中国的高端白酒有很多，如果想喝高度白酒的话，可以尝尝琅琊台酒中的70度原酒和71度小琅高

自酿红葡萄酒的好坏怎样鉴别 将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀，则酒不够纯正，如有一圈红晕，中间却为淡色或无色，则有参假可能呢。 END 方法二 从香气分辨红酒 1“香气分析”是品尝葡萄酒过程中必不可少的一环。 在分析葡萄酒的香气时，通常需要按下列步骤进行： 第一次闻香在酒杯中倒入1／3容积的葡萄酒，在静止状态下分析葡萄酒的香气。在闻香时应慢慢地吸进酒杯中的空气。在此期间应当注意，酒杯托起时应尽量避免摇动，将鼻孔接近液面闻香。第一次闻香闻到的气味很淡，因为只闻到了扩散性最强的那一部分香气。因此，第一次闻香的结果不能作为评价葡萄酒香气的主要依据。 2 第二次闻香在第一次闻香后，摇动酒杯，使葡萄酒呈圆周运动，促使挥发性弱的物质释放，进行第二次闻香。第二次闻香又包括两个阶段：第一阶段是在液面静止的“圆盘”被破坏后立即闻香，这一摇动可以提高葡萄酒与空气的接触面，从而促进香味物质的释放。第二阶段是摇动结束后闻香，葡萄酒的圆周运动使葡萄酒杯内壁溼润，并使其上部充满了挥发性物质，使其香气最为浓郁、最为优雅。 好的葡萄酒不仅口感平衡，而且香气怡悦，且具有馥郁、罕见等特征，即具有个性和风格。在第二次闻香的过程中，还需要注意葡萄酒香气的浓度。如果香气浓郁、完整，则说明葡萄酒芳香、醇香；相反，如果香气淡，或不具有香气，则属于平淡、无味、淡弱。 方法三 通过品尝分辨红酒 颜色：想要看出葡萄酒的颜色，最好要有一个白色背景——一条餐巾或一块亚麻桌布——并将酒杯放在它前面。红酒的颜色有：紫、红宝石、红、砖红、红棕、棕。颜色会告诉你许多有关酒的事。例如红酒，当它们变老时会失去色泽。基本上有几个理由可以解释红酒的颜色为什么彼此不同： 它的年龄。 不同葡萄品种有不同的颜色。 该酒在木桶陈内陈年。 摇晃：为什么要晃酒？为了让氧气进入酒内。摇晃会使醋、醚和乙醛释放出来，并和氧气发生化学作用使酒产生香气。每个人都很会摇晃酒，你可以用任何自己的方式来做——用左手，右手，两只手指头…… 闻酒：现在你已经摇晃酒使香气释放出来了，酒闻起来像什么呢？它有哪些形态香气呢？精确地指出酒的气味背后意义是，让你能辨识出酒的某些特性。以下是经常用到的对酒气味的形容词：酸的、走味、芳香、平淡、涩、新鲜、馥郁、温厚、苦的、诱人的葡萄味、焦味、青涩、硫磺味、清淡、酒味薄弱、清亮、成熟、金属味、香草味、木塞味、霉味、综合味、果香、果仁味、年轻……毫无疑问，气息清亮、馥郁、满厚、成熟、诱人的酒是好酒。 品尝：对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速地吞下去，但事实上这不叫品酒。品酒是一件用舌头味蕾去做的事情。味蕾布满口腔四周，舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。你如果像大部分人一样牛饮的话，就忽略掉所有那些重要的品尝味蕾了。葡萄酒业有句谚语：“买酒配苹果；卖酒配乳酷”苹果会把葡萄酒中的缺陷呈现出来，乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向，留下使你更觉愉快的品尝滋味。品酒时你应想到什么？注意最重要的品尝知觉以及它们发生在口腔内舌头上的部位。你只能感受到4种味觉——甜、酸、苦和咸——不过你可以闻到200种以上不同的气味。 5 回味：当你有机会品尝过葡萄酒后，好好坐一会儿并回味所品的酒。想想看你刚才的体验，再问问自己下面问题以及协助你加深印象。酒是否： 清淡，中度浓郁，或浓郁？ 单宁太强或太涩？令人感到愉悦吗？或没有单宁的味道？ 余味持续多久？... 如何辨别自酿葡萄酒的好坏 自酿的葡萄酒所追求的目标与那些采用工业化方式生产葡萄酒的生产厂家所追求的目标是完全不同的。专业的葡萄酒生产厂商追求的目标是利益最大化，自酿葡萄酒追求的是安全、健康、完美与独特。通常自酿葡萄酒是从以下几个方面来评价酒的质量：（1）整个酿酒的过程中不能使用任何化学添加剂，绝对不使用二氧化硫，所以自酿葡萄酒是没有任何化学添加剂的最安全的葡萄酒；（2）自酿葡萄酒在酿酒的过程中酒液绝对不能被氧化，更不能被空气中的有害细菌污染，自酿葡萄酒是最卫生的葡萄酒；（3）自酿葡萄酒，每一粒葡萄都经过精心挑选，确保酿酒原料的品质，每一个酿酒的细节都乾乾净净、清清楚楚，自酿葡萄酒是最干净的葡萄酒；（4）自酿葡萄酒强调的是在整个酿酒过程中一些机械设备所无法取代的重要细节，突出表现了工艺的细腻，做到步步考究，自酿酒不追求产量多少，质量是最重要的，使用的人力和花费的成本比工业化方式生产要多很多，两者从品质上对比，差别显而易见；（5）自酿葡萄酒只汲取“自流酒”部分，绝对不会进行任何勾兑，所以自酿葡萄酒是葡萄酒中的精华。自酿葡萄酒更多的融入酿酒者的心意，如同一份高贵的、受人尊崇的艺术品，它体现了酿酒者对酒的尊重与热爱，成就了自酿葡萄酒独一无二的口感与品质。 怎样评鉴自酿葡萄酒的好坏 1.风味是否够复杂（plexity） 葡萄酒带有越丰富的香气和味道，就说明这款葡萄酒越复杂。所谓“香气和味道”，也就是我们常说的李子、樱桃、香草或菸草等风味。你能感受到的味道越多，就说明此葡萄酒的风味越复杂，而此葡萄酒越复杂，则说明酒的品质越高。值得一提的是，复杂性可以说是最能得到品酒者认同的一项品质标准了。 2.风味是否够浓郁（Intensity） 一般来说，葡萄酒的风味越浓郁，饮用者就越能识别出此酒的风味特征。而这项特征的重要性就在于，当碰到一款足够复杂的葡萄酒时，如果葡萄酒的风味不够浓郁，品鉴者就往往很难清晰地识别出酒中各层次的风味。 3.口感是否够均衡（Balance） 对于葡萄酒而言，“平衡”是指葡萄酒的各大类风味，比如水果、蔬菜和橡木等风味在酒中有比例相当的体现。一款口感均衡的葡萄酒通常具有和谐的成分比例，而各风味之间也不会有让品鉴者有相互冲撞的感觉。 如何辨别樱桃酒做得好与坏 发酵十几天后，樱桃酒主发酵期基本结束，进入后发酵期。液面不在翻滚，逐渐分层。发酵25天时候就可以过滤樱桃酒。这时候就做好了。 辨别酒水好坏，有对比法：购买一瓶樱桃酒，与自酿的樱桃酒进行对比，通过闻、观察颜色、品尝味道进行综合分析。 怎样鉴别自制葡萄酒的好坏？ 葡萄酒属于一种原汁发酵酒，是一种国际性酒种，但以法国、意大利、西班牙、美国等国的产量大，质量好。尤其以法国生产的葡萄酒最为著名。法国波尔多地区生产的红葡萄酒优雅甜润，被称为‘葡萄酒之女王"。法国勃艮第地区出产的白葡萄酒清冽爽口，赋予气质，被誉为‘葡萄酒之王"。红葡萄酒是有红或黑葡萄连皮及种子一起压榨取汁、发酵而制成的葡萄酒。由于发酵时间长，葡萄皮中的色素溶进了酒里，使酒液呈红色，清澈透明。一般为15~16度，贮存4~10年味道最好。由于糖分少，适于吃肉内时饮用。白葡萄酒主要是用青色葡萄除去果皮核后压榨取汁、发酵而成。由于发酵时间短，发酵前又去果皮，故酒液颜色较淡，一般呈浅黄色。白葡萄酒贮存2~5年即可饮用，由于涩味和酸味少，具有清香、去腥的特点，比较适合同鱼贝类等菜一起用，饮前需冰镇。其实鉴别葡萄酒的好坏还是鉴别师来鉴别，一般人是很难鉴别的，除非你达到一定的酒龄（也就是喝酒经验吧）。如果你想要好的葡萄酒建议你去专门的酒柜或一些外国进口商店去看看，像超市里面的就属于廉价葡萄酒，超市专门卖酒的柜台还能参考参考。一瓶好的红葡萄酒年份也够就会味道会有点涩，喝不习惯的人会觉得不好喝。像中国喝白葡萄酒的人就太少了。我不太懂鉴别葡萄酒，但是如果是喝的话就会了。不过如果你去买葡萄酒店主是不会让你品尝的。呵呵 怎么知道自己酿的葡萄酒的好坏 自酿葡萄酒的质量评定与工业化生产的瓶装酒的质量评定的理念是完全不同的，评定工业化生产的瓶装酒的质量一般只能从“看”、“闻”、“品”等几方面入手，但是平心而论，仅从这几个方面来评价葡萄酒是不全面的，即使是品酒大师，走眼（即错判）的时候也很多。而自酿葡萄酒质量评定要严格很多，自酿葡萄酒是从酿酒的过程来评定葡萄酒的质量，因为只有这样的评定方法才最符合质量管理学的质量控制原理，即好的质量是在完好的过程中实现的。 自酿葡萄酒通常用以下几个标准来评定质量：（1）绝对不使用任何化学添加剂；（2）在整个酿制的各个环节中酒液都不能被氧化；（3）发酵的启动要快，通常在12-24小时内发酵必须启动；（4）一次发酵要进行的很强烈；（5）二次发耽要进行的很充分。（6）酿酒过程应尽量使用专业的酿酒设备和工具。（7）葡萄的好坏也很关键你，要一粒一粒地进行挑选。总之自酿葡萄酒一定要用“心”酿造。 自酿葡萄酒，每一粒葡萄都经过精心挑选，每一个酿酒的细节都经得起考验，更多地融入了酿酒者的心意，如同一份高贵的、受人尊崇的艺术品。它体现了酿酒者对酒的尊重与热爱，成就了自酿葡萄酒独一无二的口感与品质。 自酿葡萄酒变质怎么分辨? 酒变质就会变成醋，倒一点碱进去看冒泡不 自酿的葡萄酒 有酒糟味怎么处理？ 您的自酿葡萄酒产生了酒糟味，是您的葡萄酒已经被氧化了，完全去除的可能性不大，如果在酒里加一点橡木屑可能会改善一点。但是关键是您的酒液不能再继续被氧化了。

统称洋酒不是红酒 红酒是葡萄酒的一种

他这个白酒的执行标准是严格按照国家的白酒执行标准执行的，请大家放心使用。

一群白痴，楼主现在问的主题是怎么才能再喝白酒来应酬，总不能用啤的和人家白的喝吧？你们给的那些狗屁答案都知道的东西，问题现在他已经伤了，能有什么养回来，闻到白酒不吐，像往常一样正常喝白酒，不是什么饭前半小时喝哪些保护胃的垃圾答案……

小糊涂仙臻藏，是一款很良心的优质白酒，包装精致大气，口感上乘。

1,茅台2，五粮液3，泸州老窖,4，剑南春5，郎酒6，西凤7，汾酒8，洋河9，双沟10，董酒

小糊涂仙·睿系列是浓香型白酒，睿6、睿9、睿12都是52度的，属于高度酒。

1、五粮液(已有3000多年的酿制历史,国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,行业领导品牌,四川宜宾五粮液集团有限公司)2、茅台(国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,大曲酱香型白酒的鼻祖,行业标志性品牌,贵州茅台酒股份有限公司)3、国窖1573(源于公元1573年,国家级非物质文化遗产,中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,四川泸州老窖股份有限公司)4、剑南春(已有二千四百年的剑南春酒史,中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,四川剑南春集团有限责任公司)5、汾酒-竹叶青(中国名酒,中国驰名商标,国有大型企业,国家级非物质文化遗产,上市公司,山西杏花村汾酒集团有限责任公司)6、水井坊(始于元朝,中国名酒,中国驰名商标,大型高品质白酒生产企业之一,中国十大名酒,四川水井坊股份有限公司)7、西凤酒(至今已有三千余年酿制历史,中国驰名商标,中华老字号,最具增长潜力白酒品牌,陕西西凤酒股份有限公司)8、古井贡酒(距今已有1800多年历史,中国名酒,中国驰名商标,安徽省著名商标,上市公司,安徽古井贡酒股份有限公司)9、郎酒郎酒 (始于1903年,中国驰名商标,中华老字号,中国500最具价值品牌,四川名牌,四川郎酒集团有限责任公司)10、洋河大曲(已有四百多年历史,中国名酒,中国驰名商标,参与国家浓香型白酒新标准制定,,江苏洋河酒厂股份有限公司)

贴牌酒。以五粮液为代表的中国白酒，有着4000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒，其多粮固态酿造历史传承逾千年。在五粮液酒的生产过程中，总结提炼出“种、酿、选、陈、调”五字秘诀[66]，其酿酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活态酿造延续至今，是全国重点文物保护单位；其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。五粮液是中国浓香型白酒的典型代表与民族品牌，多次荣获“国家名酒”称号，并首批入选中欧地理标志协定保护名录。

散装65度汾阳王酒白酒确实好喝。他是以千年清香型白酒生产工艺，加上当地优质红高粱为原料、以大麦、豌豆为糖化剂发酵而成。

汾阳王和晋泉高粱白酒不宜直接比较好坏。1、“汾阳王”牌汾阳王系列白酒以优质高粱为原料，大麦、豌豆配方制曲为糖化剂，运用传统汾酒生产工艺并结合现代科学方法精心酿制，严格勾兑而成，具有清香型白酒清雅纯正，绵甜爽净、酒体丰满，余味悠长的典型风格。2、晋泉高粱白酒是山西太原酒厂生产的纯粮食烧酒，运用传承百年的古法酿造工艺酿制。产品精选优质高粱，用大麦，豌豆做曲，经过一系列的酿造工序精酿而成。晋泉高粱白酒以“清”为特色，色，香，味也都毫不逊色。其无色莹澈透明；香气清雅，香绵甜润；落口甜，入口绵。

导语：国内3大“无解”白酒，放超市货架落灰也没人买，却是精品粮食酒！ 一说到白酒，相信大家在日常生活中是非常常见的，平时我们出去跟朋友们聚餐，或者是在家里的待客的时候，酒桌上面几乎是少不了白酒的，由此看来，中国是非常注重酒文化的。 那么，很多人在喝酒的时候，可能都会选择一些真正的纯粮食酒来喝，或者是一些质量等级比较高的白酒，比如说我们在生活中常见的茅台酒、五粮液以及剑南春之类的白酒，它的质量、等级以及品牌程度都是非常高的，所以大部分人都是非常喜欢喝的。但是这几种酒价格也是非常贵的，一瓶就要1000多块钱才能够买到。 所以是很多朋友们都不能够接受的白酒，大部分人还是喜欢喝一些平价的白酒，那么我们去买一些平价白酒的时候，大家有没有注意到这三种白酒呢？这三种白酒，常年被放在超市货架里面落灰了，也很少被大家买回家喝，但是这三种白酒呢，却是真正的纯粮食酒，口感特别的浓香美味，而且价格还非常的平民化。 但是，买的人却非常少，这究竟是为什么呢？今天呢，我就跟大家分享一下这3种酒究竟是什么，还不知道的朋友们，赶紧跟着我一起来看一看。 第一种酒就是古道江湖酒。 相信这款酒80%的朋友们是没有听说过的，因为现在的酒大多数是一些年轻的朋友们，大家就会觉得这种酒没有听说过，都是一些不好的酒，其实这个想法是错误的，古道江湖酒它是一款含金量非常高的白酒，它的制作工艺也非常的强大，多数是用固态发酵法制作而成的。 而且都是用真正的纯粮食制作而成的，一斤的古道江湖酒就需要五斤的粮食来制作，所以它的制作工艺是非常严格的，但是却很少被人们知道，因为它的价格是非常的低，一瓶只卖几十块钱，所以很多朋友们就会认为它是一款假酒，不愿意去喝。 第二款酒就是贵州筑春大酱酒53度。 相信喜欢喝白酒的朋友们都特别喜欢喝酱香型的白酒，尤其是以中国茅台为主的酱香型白酒，特别深受大众的喜欢，不管是8070后还是九零后，可能都是非常喜欢喝茅台酒的，确实如此，但是茅台酒它价格非常的贵，并不是每个人天天都可以喝的上的，所以很多朋友们还是愿意买一些平价的白酒。 但是，我们今天跟大家分享的这个贵州筑春大酱酒53度，它的价格非常的便宜，几十块钱就可以买了，常年被放在超市货架里面堆灰了，也没有人去购买，这主要是因为它的名气太小，而且价格又特别的便宜，包装又比较简陋，所以很多朋友们都不愿意去购买，认为它是一款不怎么样的白酒，其实它是一款真正的纯粮食酒。 第三款酒就是玉蝉酒。 一说到玉蝉酒，我觉得有50%的朋友们应该都是知道的，因为这款酒是四川本地的一款名酒，是采用泸州当地的古法酿制而成的，它的主要原材料就是以小麦和红高粱制作发酵而成的，所以它也是一款真正的纯粮食酒，口感比较醇香，浓郁绵软，但是价格比较便宜，名气和包装都非常的简陋，所以很多朋友们是不愿意去购买的，不受大众的喜欢。

因为我们的白酒在俄罗斯相对价钱的话，会比较贵一些。

以去年为例2021年,中国白酒行业规模以上企业产量完成716万千升,累计下降0.6%;销售收入完成6033亿元,累计增长18.6%;利润总额完成1702亿元,累计增长33%。

白酒分为酱香、清香、浓香和特香等几种，至于什么品牌的酒好喝，要看你喜欢什么香型。公认的茅台、五粮液还是蛮好喝的，但价格不够大众化。中等价位的洋河、国窖、衡水也都可以啊。

看你岳父属于那种爱喝人群了。平时无酒不欢、一天两顿甚至三顿酒的，一般喜欢酱香型或者高度酒，第一次去或者年节送礼买点赖茅、红花郎之类的比较好，平时红星牛二最受欢迎。我岳父就是这样，一天两顿酒，就喜欢喝二锅头，总说别的酒味道淡，我是春节给买一箱郎酒，平时一个月买一箱十二瓶的简包装牛二。要是属于喜欢和朋友、同事之类聚聚喝点小酒，又不是很频繁，在家里不太喝酒的，推荐两三百左右的酒，天之蓝、郎酒都行，看口味了，一般酒场带着也不丢面子。 女婿第一次上门呢可以根据自己的经济实力来选择酒，没必要动不动茅台，五粮液，现在茅台价格疯长，一瓶19年的53°飞天茅台销售价格要2000左右 茅台生肖系列还要贵，一瓶羊年需要20000多，最便宜的狗年，猪年也要2700左右 五粮液价格刚调整过，市场价1170左右 500以内好喝，档次够的酒我个人建议剑南春吧，味道可以，还有点档次，大众也知道的品牌 我也是一个喝酒的人，但是我得说现在白酒的价格真的是一涨再涨，现在茅台酒已经达到了2000的价格，所以我说岳父爱喝什么酒，作为姑爷儿的也真的是说不清了。500元以内的酒也没有什么好久，只能说是一般档次的，所以我说如果是你表示对自己岳父的那种尊重，更想表达自己对岳父的 情感 ，那么我想不如再添一些钱，买一瓶茅台酒算了，让自己的岳父高兴，炫耀一阵儿，作为姑爷儿的也有面子，自己也说的过去。如果你心疼2000块钱，那么我想还不如买五粮液或者是海之蓝等什么样的酒。现在市场价格五粮液大概是1000多元吧，反正是500元花的太少，还是再添一些钱，爱喝白酒，就喝一些好的。要不然作为姑爷儿的，你就在别的信得过的小酒坊去买一些你放心的，并且是你知道的，纯粮酿造的小烧酒给老丈人喝，这样的酒也就是20多元1斤，而且特别的香味醇厚，可能你的岳父会喜欢的。 500元以内选择不少，首先看您说的500元是一瓶还是两瓶的价格，如果是500一瓶我推荐剑南春，剑南春酒认可度高，老八大名酒之一，茅五剑名不虚传，酒体凌冽，醇厚棉柔，余味悠长！送礼有面子，喝起来也绝对满意。 如果是500元买两瓶的话首先推荐泸州老窖特曲，也是老八大名酒之一！浓香型白酒的典范，口感柔和醇香协调！是这个价位不可多得的好酒了，知名度也够高，您送礼也拿得出手！ 其他还有酱香型的红花郎15年和茅台王子酒也是不错的选择，希望能对您有帮助！ 有面子，就是好看，讲排场，无非就是要表达晚辈对长辈尊敬之意。 对于喝酒的人来说，酒的质量往往比酒的包装更看重。 不管他嗜酒如命也好，小杯斟酌也好，苦涩难咽，他就会说，此酒好看不中用，饮酒的好心情全没了。 一瓶好酒，入口甘洌润喉，他就会大加夸赞，好酒好酒！就会兴高彩烈的问酒的出处，多少钱，哪里买的，能不能多弄几支。 如果你是抱着讨岳父欢欣的心去送酒，建议找酒质量比较好的不一定包装好看的那种。 郎酒，剑南春，洋河大曲，泸州老窖…五百都可以买到好酒。最好去收购那种珍藏十年八年的酒，这就要运气和机遇了。 白酒500以内的很多，分几种，200至300的，天之蓝，五粮窖龄酒，水井坊（有好丑）300至于500之间 ，洋河梦3，剑兰春，五粮液（42度），青花郎，酒鬼酒（现在价格降下来了）。八大名酒里，超过500元的不多，茅台王子酒也可以。其实，喝酒没必要多贵，送礼装点门面，可以好一点，两三百的酒，口感和四五百的没多大区别。西凤酒，汾酒，泸州老窖（特曲）极品的也是不错的选择，而且没那么贵。 实在的说500元以内的白酒真想不出那种送人有面子，况且还是送岳父喝的，内地白酒的价位应该和海南相去不远，我也初为人岳父也好这一口，但是对档次好一些的习酒，青花郎，1573，及至茅台五粮液之类所偏好，这一点我家姑爷心知肚明，单从我的藏酒柜就可窥见一斑，所以他送我的酒也从未低于以上那些酒，泰山面前岂敢造次。因此，我建议你送岳父白酒的时候，尽管有所不太方便，也要往500以上想，难为你了，只要是喝白酒的岳父，一般都不太讲理。我也是这样凭什么养了20多年的小情人都给了你，为什么就喝不了好酒，这还有天理吗？ 这个看你岳父是哪里人了，不能以价格来论了，每个地方对酒的口感要求是不一样的，江浙沪等沿海拿低度酒就可以，推荐洋河系列的，山西、陕西可以考虑汾酒、西凤酒，四川云贵可选的就更多了，剑南春、五粮液、茅台，安徽的口子、古井贡、高炉家、金种子，江西的四特，内蒙和东北的带足酒就好了，不过你这500块钱是一箱还是两瓶？去老丈人家总不会只带一瓶吧？至少要带两瓶，建议你在加点钱带两瓶洋河的天之蓝，这个适合大众口味，如果是带一箱加点钱买箱海之蓝，去正规烟酒店买，因为假的多！不管你是喝不喝白酒，我们都必须承认白酒在中国人心中的地位，并且白酒的价格也是从几块钱一瓶到上万元一瓶不等。而这不同的价格区间就导致其所代表的意义就天差地别了。而就送礼来书，虽然茅台和五粮液价格区间都差不多，但是，毫无疑问茅台在中国人心中的地位是要远超五粮液的，而送茅台也肯定是没问题的。当然，茅台确实送礼比较有面子，但是，其高昂的价格也不是说每个人都消费得起的。而就送礼这件事本身来说，如果自身经济实力不允许，那么就要多花心思投其所好了。而就500元以内的白酒来说，那基本就是平民白酒了，这时候要送的话就可以看你岳父平时喜欢喝什么酒，然后你去送比他平时喝的那种酒档次稍微高一点就好，比如说，他平时喜欢喝A酒，但是，如果碰上了什么高兴的事就会多花一点钱买B酒喝，那么你就送B酒就好，然后可以在数量上多送点。毕竟，质量上你无法满足的话，数量上多一些也是好的。至于他喜欢喝什么酒，那问你女朋友就可以了，她从小跟父母生活在一起，肯定也是知道的。当然，你也可以选择另一种套路，那就是冲着讨好丈母娘去。因为，从现实的角度来说，无论是岳父还是岳母，只要搞定一个，那事就会顺利很多。并且，对于一个爱喝酒的男人来说，两个人只要在一起聊得开心了，喝得开心了，那至于喝什么酒其实也就没那么重要了。 不过，还是希望你能够摆正心态，不要冲着面子去故意摆阔，消费层次在自己能够承担的范围内就好，毕竟，你岳父要是那种明事理的人的话，更加应该看重的是你这个人怎么样，而不是你送的酒怎么样，这完全是两码事。你是一个有上进心的小伙子，愿意对他姑娘好，有责任心，这笔你送什么酒都会让老人家感到开心和欣慰。所以，还是希望年轻人能够多一些上进心，努力赚钱让自己不断进步才是最重要的。——大家好我是提倡 健康 饮酒的V先生，说说我老丈人吧，送礼还是要投起所好，还是要先搞清楚你岳父平常的饮用酒是什么？有的人喝惯了固定的香型，你送其他的香型再好也不会对老人家的胃口。 就拿我自己来说吧，我老丈人平时里就喜欢喝点散酒，可以说是爱酒如命，每天不喝个晕乎乎的，就老觉得这日子过的不安逸，我第一次去老丈人家的时候送的就是我自己平日里喝的饮用酒，打开包装让老丈人看，立马就喜笑颜开的，从没见过这包装啊，他说一看就不便宜，后来我告诉他一瓶也就300来块，一件酒两箱，8瓶，除了我当初陪喝的那一瓶，留了一瓶，其余的丈母娘都给我退了回来了，这事把我愁的，我以为老人家对我不满意，我还特意套过老丈人的话，他说他想留，可孩子他妈不同意

零售价：588元/瓶，可以用手机下载“我查查”软件，进行条码扫描。假酒肯定不是，这酒我买了1件，挺好喝的，又不上头。

这款泸水坊市价130元左右一瓶。

郎酒，旗下青花郎、郎牌特曲、小郎酒等都有很好的口碑，品质和口感都是非常棒的

当然是贵州茅台了

剑南春四川产地剑南福12年浓香型白酒52度500ml 品名：剑南福12年 规格：500ml 度数：52%vo 香型：浓香型 原料：水、小麦、大米、高粱、糯米、玉米… 剑南福，是中国名酒之一。它的形成是千古年来漫长而丰厚的酒文化的浸润，是历史的继承、创新所结出的硕果。在酿酒原料上，突破了单一粮食为原料的旧法，采用了精选的五粮――红粱、大米、小麦、玉米、糯米――为原料，经过反复实验，以优选法确定了五种原料的搭配比例。这一突破，为剑南春酒体质量的提高，风格的确定，开创了新的天地。同时，在科学分析的基础上，创造了一系列的新工艺，如“科学配方”、“红糟盖顶”、“低温入窖”、“双轮底发酵期”、“曲沙曲酒”、“增加酯化时间”等，增加了酒的微量香味物质，从而使剑南春的质量有了新的飞跃，形成独特的风格。剑南春有醇、香、浓、甜、净、长六大特点，自成一家，风格新颖。 剑南春集团位于西蜀历史文化名城——绵竹，公司已酒类经营为主，现有员工7000余人，多年来剑南春集团保持了持续稳步发展的良好势头，被誉为“中国白酒行业三巨头”之一，公司是首批重合同守信誉企业，今日剑南春被国家授予“中国名酒”称号，“剑南春”被国家工商局认定为“中国驰名商标”，剑南春品牌被中国商务部认定为“中华老字号”。剑南春就得生产工艺代表着当今中国白酒酿造技术的最高水平，是国内第一个允许使用“纯粮固态发酵白酒”标志的企业。“纯剑南春酒”传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。 公司完善的质量管理体系保证产品实现了全优。剑南春、剑南春年份酒及其系列品牌东方红、剑南福、绵竹大曲等多个品牌，多次获得国家级、部级、省级质量奖，公司产品很受消费者青睐，产品知名度、美誉度节节攀升，市场占有份额不断扩大，始终保持了畅销的强劲势头。

在固态法白酒中主要的种类为： (1)大曲酒 大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的豌豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。 (3)麸曲酒 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 (4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 (5)其它糖化剂法白酒 这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。 固液结合法白酒的种类有： (1)半固、半液发酵法白酒 这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒 这种白酒采用串香工艺制成，其代表有：四川沱牌酒等。 还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兑白酒 这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。 液态发酵法白酒 又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。 此外还有调香白酒，这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。 2、按酒的香型分 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。 (1)酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 (2)浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 (3)清香型白酒 也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。 (5)其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 3、按酒质分 (1)国家名酒 国家评定的质量最高的酒，白酒的国家级评比，共进行过5次。茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。 (2)国家级优质酒 国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。 (3)各省，部评比的名优酒 (4)一般白酒 一般白酒占酒产量的大多数，价格低廉，为百姓所接受。有的质量也不错。这种白酒大多是用液态法生产的。 4、按酒度的高低分 (1)高度白酒 这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。 (2)低度白酒 采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。

主要包括汾酒，剑南春，五粮液，国窖1573，还有茅台，稻香村，西凤酒等等。

380元一盒。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。种类酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析， 酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中第一次得到全面总结，在宋代已达到极高的水平。主要表现在：酒曲品种齐全，工艺技术完善， 酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。现代酒曲仍广泛用于黄酒，白酒等的酿造。在生产技术上，由于对微生物及酿酒理论知识的掌握，酒曲的发展跃上了一个新台阶。原始的酒曲是发霉或发芽的谷物，人们加以改良，就制成了适于酿酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同，生产地区的自然条件有异，酒曲的品种丰富多彩。大致在宋代，中国酒曲的种类和制造技术基本上定型。后世在此基础上还有一些改进。

去网店查价格啊，我很少喝这个酒，平时喝郎牌特曲比较多，挺柔的，爽口度也舒适，好喝又不贵

【简介】 新中国成立后，用白酒这一名称代替了以前所使用的“烧酒”或“高梁酒”等名称。由于酿酒原料多种多样，酿造方法也各有特色，酒的香气特征各有千秋，故白酒分类方法有很多。 按最新的国家标准，将蒸馏酒分为中国白酒和其它蒸馏酒。 白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。 其它蒸馏酒的定义是：以谷物、薯类、葡萄及其它水果为原料，经发酵、蒸馏而酿制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同,又有白兰地、威士忌、俄得克和其它蒸馏酒(如老姆酒)。 【分类】 1、按所用酒曲和主要工艺分类 在固态法白酒中主要的种类为： (1)大曲酒 大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的豌豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。 (3)麸曲酒 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 (4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 (5)其它糖化剂法白酒 这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。 固液结合法白酒的种类有： (1)半固、半液发酵法白酒 这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒 这种白酒采用串香工艺制成，其代表有：四川沱牌酒等。 还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兑白酒 这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。 液态发酵法白酒 又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。 此外还有调香白酒，这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。02

白酒品质看的不是浓度，而是看色泽香味，口感等方面来评价，如果浓度越高越贵的话，那些二锅头浓度就非常高，但是价格却很便宜。

洋酒、白酒和红酒的价格会因品牌、类型、年份等多种因素而有所差异。一般情况下，洋酒中的一些高档威士忌、龙舌兰等品牌可非常昂贵。而白酒则是中国的传统饮品，一些优质的名酒如茅台、五粮液等也有一定的价格。红酒方面，葡萄酒产区、葡萄品种、年份等都会对价格产生影响。总的来说，无法简单地说哪一种酒就一定比另一种酒贵，要根据具体情况来确定。

这个上产品官网看看

1、茅台酒：茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，已有800多年的历史。2、贵州贵酒：贵州贵酒有限责任公司属贵州省重点酿酒企业，公司始建于1950年，当时贵阳市140多家小作坊联合成立“贵阳联营酒厂”，1968年转为“国营贵阳酒厂”，90年代后期更名为“贵阳酒厂”。3、双沟酒：双沟酒产于江苏省泗洪县双沟镇。 双沟被誉为中国酒源头，坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。久远的历史长河中，双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说，最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇，如宋代的苏东坡、欧阳修、杨万里、范成大等，明代的黄九烟，当代的陈毅父子，叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等，在许多美好诗篇里，双沟美酒香透千百年的每一个日子。4、郎酒：郎酒，四川省古蔺县二郎镇特产，中国国家地理标志产品。

最好的就是茅台酒， 国酒， 人民大会堂专用酒

中国最贵的白酒，根据报道好像是32块钱一瓶。

　　新中国成立后，用白酒这一名称代替了以前所使用的“烧酒”或“高梁酒”等名称。由于酿酒原料多种多样，酿造方法也各有特色，酒的香气特征各有千秋，故白酒分类方法有很多。　 　　　　按最新的国家标准，将蒸馏酒分为中国白酒和其它蒸馏酒。　 　　　　白酒的定义是：以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。　 　　　　其它蒸馏酒的定义是：以谷物、薯类、葡萄及其它水果为原料，经发酵、蒸馏而酿制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同，又有白兰地、威士忌、俄得克和其它蒸馏酒(如老姆酒)。　　　下面主要介绍中国的白酒种类。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。　　1、按所用酒曲和主要工艺分类　　在固态法白酒中主要的种类为：　 　　(1)大曲酒　 　　大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上 水晶五粮液　　一定数量的豌豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。　 　　(2)小曲酒　 　　小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。　 　　(3)麸曲酒 　　这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。　 　　(4)混曲法白酒 　　主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。　 　　(5)其它糖化剂法白酒 　　这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。　 　　　　固液结合法白酒的种类有： 　　(1)半固、半液发酵法白酒 　　这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 　　(2)串香白酒 　　这种白酒采用串香工艺制成，其代表有：四川沱牌酒等。 　　还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 　　(3)勾兑白酒 　　这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。 　　　　液态发酵法白酒 　　又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。 　　　　此外还有调香白酒，这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经调配而成，其典型代表是 　　半球王白酒 　　　　2．按酒的香型分　这种方法按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。　 　　(1)酱香型白酒 　　也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 　　(2)浓香型白酒 　　以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 　　（3）兼香型：以安徽口子窖为代表，其口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特点是酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。 　　 陕西西凤酒　　(4)特香型 　　惟“特香领袖”：四特酒独有，以整粒大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长，不上头、酒后不头痛，是酒之珍品。　 　　(5)米香型白酒　 　　以桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄园大米原浆酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。　 　　(6)清香型白酒　 　　也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 　　(7)凤香型白酒 　　以陕西西凤酒为代表。其特点是醇香秀雅、醇厚甘润、诸味协调、余味爽净。 　　(8)药香型白酒 　　以贵州董酒为代表。亦称董型，其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。 　　(9)豉香型白酒 　　以广东玉冰烧酒为代表。其特点是玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、后味爽净、风格突出。 　　(10)老白干香型白酒 　　以河北衡水老白干酒为代表，其风格特点是酒香清雅、醇厚丰满、甘冽挺拔、诸味协调、回味悠长。 　　(11)馥郁香型白酒 　　以湖南酒鬼酒为代表，其特点是浓郁中透出秀雅，入口绵柔甘冽，酒体爽净、回味悠长 　　(12)芝麻香型白酒 　　以河南傅潭酒为代表，其特点是清澈透明、酒香幽雅、入口丰满淳厚、纯净回甜、余香悠长。　　3、按酒质分　　(1)国家名酒 　　国家评定的质量最高的酒，白酒的国家级评比，共进行过5次。茅台酒、四特酒、汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。　 　　(2)国家级优质酒 　　国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。　 　　(3)各省，部评比的名优酒 　　(4)一般白酒　一般白酒占酒产量的大多数，价格低廉，为百姓所接受。有的质量也不错。这种白酒大多是用液态法生产的。　　4、按酒度的高低分　　(1)高度白酒　 　　这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。　 　　(2)低度白酒　 　　采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。

36度扳倒井珍品加量白酒480x6价格应该是在五六百块钱。

白酒以香型分种类，学院派将其细分为上千种类型。这样对普通老百姓来讲，太过高深且不实用。每一种白酒都有其独特的香型，不同香型的白酒口感也不一样。实际上，目前存在于市面上的白酒香型种类主要是以下几种：酱香型白酒酱香型白酒因有一种类似大豆发酵时酱香味而得名，以贵州茅台酒为代表，又称"茅香型"。其风格特色-微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特色。酱香型白酒采用小麦高温制曲，高温堆积发酵，回沙发酵8次，多年贮存老熟的制作工艺制成。浓香型白酒浓香型白酒其香味浓郁，以四川泸洲老窖酒为代表，所以又称"泸香型"。其风格特点-无色透明(允许微黄)、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调，尾净爽口。浓香型白酒采用陈年老窖汉人工老窖发酵，混蒸、续糟工艺制成。除泸洲老窖外，四川的五粮液、沱牌曲酒、剑南春、全兴大曲，安徽的古井贡酒，江苏的双沟大曲、洋河大曲，河南的宋河凉液等名酒都属这一类。清香型白酒清香型白酒其香味清雅，以山西杏花村的汾酒为代表，所以又称"汾香型"。其风格特点是-无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽。香味主要成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯。清香型白酒采用清蒸、清烧和地缸发酵的传统工艺。除汾酒外，河南的宝丰酒，湖北武汉的黄鹤楼酒等名酒都属这一类。凤香型白酒凤香型白酒其香味清雅中略带浓郁，以陕西的西凤酒为代表。其感官特点是-无色透明、醇香秀雅、醇厚丰满、甘润挺爽，诸味谐调、尾净悠长。其风格特点及风味物质含量介于清香与浓香之间。鼓香型白酒豉香型白酒其香味较独特为"油哈味"，台湾的消费者应该较难接受，以广东石湾的玉冰烧酒为代表。其风格特点是-玉洁冰清、豉香独特、醇和甘滑、余味净爽。其豉香的形成关键，在于以蒸馏所得的米酒加入经加工一定量的生肥猪肉浸泡而形成典型香。芝麻香型白酒芝麻香型白酒顾名思义就是酒中具有类似焙炒芝麻的香气。以山东的景之白乾(景之神酿)酒为代表。其风格特点是-清澈(微黄)透明、芝麻香突出、幽雅醇厚、乾爽协调、尾净具有芝麻香特有风格。除景之白乾酒外，江轮的梅兰春酒也属这一类。米香型白酒米香型白酒其香味清雅，以广西的桂林三花酒为代表，除三花酒外，广西的全州湘山酒也属这一类。其风格特点是-无色透明、蜜香清雅、入口柔绵、落口爽冽，回味怡畅。米香型白酒采用以大米为原料，小麦为糖化发酵剂，半固态发酵，液态蒸馏工艺制成。药香型白酒所谓药香型白酒顾名思义就是酒中具有幽雅而又舒适的药香。这种药香非人工在成品或半成品酒中添加中草药配制，而是添加草药来制曲经发酵而最终形成，这类白酒以国家名酒董酒为代表。其风格特点是-清澈透明、药香舒适，香气典雅，酸甜味适中、香味协调、尾净味长。董酒之香是药香、酯香、酸香三味一体的特徵香，也可以说是复合特徵香。其风格特点是-无色透明、蜜香清雅、入口柔棉、落口爽冽、回味怡畅。特型白酒特型白酒其香味清雅，以江西樟树的四特酒为代表。其风格特点是-酒色清亮、酒香芬芳、酒味纯正、酒体柔和、诸味谐明、香味悠长。其风格特点及部分风味物质含量介于清香、酱香与浓香之间。兼香型白酒兼香型白酒指的是酒中具有酱香及浓香两种香气，有可细分为”酱中带浓”及”浓中带香”两种，酱中带浓者以湖北的白云边酒为代表。其风格特点是-清亮透明(微黄)、芳香、幽雅、舒适、细腻丰满、酱浓协调、余味爽净、悠长。浓中带酱者以黑龙江的玉泉酒为代表。其风格特点是-清亮透明(微黄)、浓香带酱香、诸味协调、口味细腻、余味爽净。其工艺、风格特点及风味物质含量介于浓香与酱香之间。老干白香型白酒老白干香型白酒其香味清雅和清香型白酒类似，不过两者主体香气不同，清香型白酒主体香气为乙酸乙脂;老白干型白酒主体香气为乳酸乙脂，以河北的衡水老白干酒为代表。其风格特点是-清澈透明、醇香清雅、酒体协调、醇厚甘冽、回味悠长 。

台湾约NT: 600一瓶这边最少加RMB:100.

金门高粱。没有。

八八坑道的市场发展非常不错的，你可以去看下他们的市场销售量，差不多是稳居白酒前两大品牌；本身的实力就很雄厚，在台湾的时候就几乎是家喻户晓的存在，很多人去台湾旅游的时候都会特意去带一些回来。

酱香型白酒是中国传统的一种白酒类型，也是中国四大名酒之一（其他三种是清香型、米香型和浓香型）。酱香型白酒主要有五个产区，分布在中国17个县市：中国酱酒核心产区——仁怀；中国酱酒黄金产区——赤水河；中国酱酒长江上游产区——川派产区；中国酱酒其他产区——湘、桂、鲁等地。酱香型白酒的特点是酒体丰满、酒质醇厚，香气复杂而独特，带有一种独特的酱香味道，因此得名。其香气主要来源于发酵过程中特定的微生物（如酿酒曲中的酿酒酵母），在特定的环境条件下产生的复杂芳香化合物。酱香型白酒有很多知名品牌，以下是其中一些代表性的品牌：茅台酒：茅台酒是中国最知名的酱香型白酒品牌，产自贵州省茅台镇，享有很高的声誉和地位。仁怀酱香酒:仁怀酱香酒产自中国酱香白酒核心产区仁怀，秉承茅台镇传统酿造工艺由仁怀市28位著名酿酒大师和白酒专家指导生产勾调。五粮液：五粮液是四川省宜宾市的一款知名酱香型白酒，历史悠久，被誉为中国的国酒之一。泸州老窖：泸州老窖是四川省泸州市的一家酱香型白酒生产企业，其产品以泸州老窖牌为主。汾酒：汾酒产自山西省，是山西汾阳地区的传统名酒，也是中国历史最悠久的酱香型白酒之一。

如今每天都在和成义烧坊的酒，每天2两，很是得劲。成义烧坊的酱香酒，经过数年年窖藏，达到了酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香、香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长的特点。如今喝的比较多的就是成义烧坊1935。成义烧坊1935使用茅台镇当地优质的高粱和小麦等原材料，采用传统的酿造工艺，严格遵守酿酒古训中的每个环节，包括酿造环境、器具、原料等等，以确保制造出的酒精品质的优良。此外，还得到了方大师亲自挑选、配制的盘勾技艺。

你问“70元以下的酱香白酒有哪些？”说真的，70元以下的酱香酒有，但真的不多，酒质也不会太好，根据笔者十几年的藏酒经验，可以推荐一下几种比较知名品牌的酱香酒。近几年“茅台热”“酱香热”很火，喜欢收藏和饮用酱香酒的人群也日渐增多，导致很多酱香型白酒纷纷涨价，以前70元能买到的茅台迎宾酒，现在价格也涨到百元以上。酱香型白酒有四种工艺：分别是坤沙、碎沙、翻沙和，窜沙酒。“沙”的意思就是指红高粱，因为本地产高粱细小而色红，所以称为“沙”。现在先来谈谈这四种工艺的区别。1，坤沙工艺：坤沙是指投入完整的高粱，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、二次投料，一年的生产周期。其中高粱的破碎率要严格控制在20%以内，几乎是成整颗状态。这样取出的酱香型白酒酒体醇厚，酱香突出，空杯留香时间长，酒质比较好，茅台酒就是用的这种工艺，但不足之处就是生产周期长，成本过高。一斤坤沙酱香型白酒需要5斤高粱，小麦6.25斤。2019年茅台发布的财报毛利润达到了91%，计算一下，飞天茅台的出厂价是1499元，成本在135元左右。再加上人员工资、储存时间、包装运输、广告投入等等，所以大家想一下，那些说五六十块钱能买到坤沙工艺的酱香酒你相信吗？2，碎沙酒：这种工艺是用粉碎的高粱酿造，出酒率高，比较节省粮食，但是酒质稍微差一些，酒体稍微单薄一些，像茅台王子系列酒、贵州大曲、赖茅就属于碎沙酒。从酿造到销售3年左右，最多取酒3次。3，翻沙酒：这种工艺用坤沙酒丢弃酒糟再加入一些新高粱新曲药后酿造而成的酒，有的不良厂家会用一些北方高粱，酒质就更差了，酿造周期3个月左右，取酒次数不超过2次。就相当于泡完的茶叶再加点几片茶叶继续泡茶喝一样。这种酒比较差，有异味、苦、焦、酒糟味略重。不用多说，这种工艺的白酒的成本大家可以想象了吧。低端习酒，迎宾酒、金沙酒就是这种工艺。4，窜沙酒：用坤沙酒的酒糟加入，食用酒精、水、香精煮出点酱味。这种酒严格说就不是酱香型白酒，市场上的低价酒基本上都是这种酒，二十三元一斤都能卖到。大家都知道酱香酒的执行编号是GB/T26760，后面会有优级一级二级，买酒的时候一定要选择特级和优级，不要觉得一级好。通过以上介绍，现在我来推荐几款入门级的酱香酒：1、红习酒53度、蓝习酒53度、精品习酒、习酒习道清韵53度红习酒53度、蓝习酒53度精品习酒习酒习道清韵53度2、金沙回沙酒53度、金沙回沙酒白瓶经典53度、金沙酱酒五星53度金沙回沙酒53度金沙酱酒五星53度3、武陵酒经典飘香53度武陵酒经典飘香53度以上白酒都是大品牌，度数高的比较低端酱香型白酒，仅供参考。最后特别提醒：购买白酒的渠道很重要，宁愿贵一点也不要贪图便宜买渠道不明的白酒。

日内买卖资金的多少中期企业业绩看好长期经济周期

赖茅 泸州 口子窖 水井坊 五粮液 洋河 茅台 古井贡酒 小糊涂仙 金六福 国安 郎酒 剑南 伊力 西凤 杏花村 舍得 黔台 我有去尚订酒买红酒，它们的网站上有这些信息的。

这就是一个骗子公司，公司张国安，孙大力都是骗子

白酒股票是蓝筹股还是创业板当大盘止跌企稳时，要对初选个股进行复眩选择能够在形态上成功构筑小型底部形态的个股。个股的企稳时间要明显长于大盘的企稳时间，而且在探底成功后，个股的走势要有一定的独立性。在月下禅音中，跌宕于时光左岸，若一些心

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问题一：黄酒好还是白酒好 黄酒对人体的补养作用最明显。黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等，以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。 　黄酒性热，加热后更适合冬天饮用。中医上，黄酒可以做药用，生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效；热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。 白酒最活血 　白酒是中国人最熟知的酒，酿造白酒的原料，以高粱、小麦、玉米为主。 　中医认为白酒可以温血通脉，祛风散寒，适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒，可以预防感冒。 问题二：料酒和黄酒有什么区别，哪个好？ 料酒与黄酒的区别最主要的是，黄酒是一种饮料酒，而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，它是用30％～50％的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的。 与黄酒相比，炒菜时放料酒不仅味道好，而且价格还比较便宜。料酒只有在做菜的时候才可以用。 烹饪用酒统称“料酒”，它包括黄酒、汾酒等。料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。家庭烹饪一般用黄酒。 黄酒温饮黄酒，可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，活血祛寒，通经活络，能有效抵御寒冷 *** ，预防感冒；同时黄酒还可作为药引子食用。 问题三：喝黄酒和白酒哪个好 黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%―20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。 白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。 葡萄酒含有多种营养成份：氨基酸、蛋白质、维生素C－B1－B2－－B12等 这些营养成份得益于葡萄的天然成份和酿造过程中产生的成份 。可以降低胆固醇，预防动脉硬化和心血管病。葡萄酒含酚，具有抗氧化剂的作用，防治退化性疾病，如老化、白内障、免疫障碍和某些癌症。 黄酒和红酒比较好，但是都要适量饮用，不要过多。 问题四：黄酒和白酒有什么区别 生产过程的工艺不同： 白酒才用窖池发酵，多种微生物共同发酵，发酵结束后通过蒸馏，提取酒精及香味物质。酒精度一般都很高，国家规定白酒不用保质期要求。 黄酒才用陶缸发酵，发酵菌种单一，发酵结束后通过过滤提取酒精及香味物质。酒度没有白酒高，有一些营养物质，所以需要保质期。 生产地区不同： 白酒南北方都有生产。 黄酒只有南方，或者说江浙一带生产较多。 问题五：什么牌子的黄酒好 中国黄酒品牌前10名 1 古越龙山 (中国驰名商标,中国名牌,中国绍兴黄酒集团) 2 会稽山 (中国驰名商标,中国名牌,会稽山绍兴酒股份有限公司) 3 嘉善 (源于1618年,400年的酿酒史,浙江嘉善黄酒有限公司) 4 塔牌 (中国名牌,中华老字号,浙江塔牌绍兴酒有限公司) 5 金枫-和-石库门 (中国驰名商标,中国名牌,上海金枫酒业股份有限公司) 5 女儿红 (中国驰名商标,中华老字号,绍兴女儿红酿酒有限公司) 6 即墨 (北方最大的黄酒研发和生产企业,山东即墨黄酒厂) 7 海神 (十大黄酒品牌,安徽省海神黄酒有限公司) 9 沙洲 (十大黄酒品牌,中国名牌,张家港酿酒集团) 10 白蒲 (十大黄酒品牌,江苏南通白蒲黄酒有限公司) 现在都流行买10大名牌的，比较有保障一些，也比较放心 求采纳 问题六：喝黄酒的好处与坏处 黄酒是我国三大酒类即黄酒、葡萄酒、白酒中，最早出现的发酵酒。《诗经》中有“十月获稻，为此春酒”的记载。意指公元前11世纪陕西歧山周人秋收稻谷、冬春酿酒的习俗。 黄酒是中国国酒，是我们祖先传下来的美味酒品。它含有多种人体必需的氨基酴，丰富的糖分、有机酸、蛋白质、矿物质、维生素和微量元素。黄酒被人们誉为“液体蛋糕”，就是指的具有丰富的营养。长江三角洲人杰地灵，经济发达，民间酿酒业由来已久，清朝初期就有相当规模的黄酒作坊，而闻名遐迩的江苏黄酒―――弧洲优黄，在光绪年间就已形成一定的规模和影响。经过几代人的摸索总结，具有鲜明江南水乡特色的以半干半甜为特点的黄酒酿造工艺逐步成型，并在长江三角洲风行起来，寻常百姓都以每天饮一杯黄酒为时尚。 饮黄酒时尚，在于黄酒健康。有诗人道：“黄酒不伤身，微醉如酒神，品自香中来，天地皆入樽”，就是喝黄酒的好处。黄酒的养胃健肾、和血行气的功用，是其它酒品不能媲美的。黄酒中的糯米发酵而产生的醇香，更是余香绕梁、沁人肺腑。黄酒不甜不辣，入口最适，能者海量自有一决雌雄之地，妇孺老人也能浅酌助兴，这就是黄酒的“人缘”，自然比烈酒下肚伤身强多了。 问题七：红酒和黄酒哪个好 黄酒和红酒同属发酵酒,红酒是用葡萄发酵而成的,黄酒是用糯米发酵而成的.这两种酒都是低度酒,都非常有营养,适量饮用有益身体.从基因角度讲,应当是黄酒更适合于中国人的体质. 黄酒性价比来说,更高一点. 问题八：白酒好喝还黄酒好喝 这要看个人，但是白酒跟黄酒要我选择的话，我会选黄酒。因为黄酒入口没有白酒那样 *** ，黄酒还有点甜味。加入话梅或者是生姜来煮黄酒味道也很好。就这样喝也行 问题九：黄酒和红酒哪个更好 黄酒、红酒和白酒喝哪种比较好啊红酒是所谓的葡萄酒，度数不高。黄酒喝白酒是中国的酒。度数比较高，黄酒与白酒重量不一样。黄酒味浓气香。白酒香醇，所以哪种好还是看个人爱好。红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24 种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2 等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素 *** 起来，远胜于最优质的矿泉水。红酒中的多酸含量相当多，所以人们一直认为红酒对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜色”等重要功效。但是喝红酒实际上基本上没有特别的好处,虽然酒对血管扩张是有一些帮助的,但要适量,如果量大的话,这对心脏是非常不好的,会导致酒精性的心肌炎,而且实际上,酒对脑部、肝脏、胰脏是绝对不好,所以用酒来保护心脏,是个不好的想法,但确实是可以降低心脏病罹患率,因为红酒内的抗氧化物可防止胆固醇氧化,可防止动脉硬化,体内的血小板一但遇到这些硬块时,就会以为这是受伤的区域而引起凝血反应,这种过程会在血管中形成很大的阻塞,让人中风或心肌梗塞,所以想要身体好还是多运动,不暴饮暴食,蔬菜水果要均衡,才是对身体最有利的。不要与红酒一起食用的:咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收;猪肝+红酒,不利于人体对铁的吸收。红酒,黄酒都是不错的选择,养颜! 问题十：喝黄酒的有那些好处与坏处，是利大于弊还是与之相反？？？相对于喝白酒那个更健康？？？？？？？？？？？ 酒的养生价值是相对而言的，每一种酒都有一定价值，只是看作用在哪一个方面。转载一篇与你共赏。 果酒最保健 果酒，顾名思义就是用水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。 啤酒最下火 啤酒营养丰富，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素。 中医认为啤酒性凉，因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝，也是夏天解暑的佳品。不过，由于含有大量糖分，多饮易发胖。 黄酒最养人 黄酒对人体的补养作用最明显。黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等，以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。 黄酒性热，加热后更适合冬天饮用。中医上，黄酒可以做药用，生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效；热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。 米酒最补气 都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能 *** 消化液分泌，增进食欲。 此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。 白酒最活血 白酒是中国人最熟知的酒，酿造白酒的原料，以高粱、小麦、玉米为主。 中医认为白酒可以温血通脉，祛风散寒，适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒，可以预防感冒。 在现代营养学看来，白酒除了酒精含量较高，能够提供能量外，没有任何营养。 少量饮酒可以降低血压，但度数高的白酒却会让血压上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度数越高，对胃的 *** 和损害就越大；90%的酒精都在肝脏代谢，酒精还会对肝脏造成损害。另外，长期喝酒还会对心脏和血管系统造成慢性损害。 尽管这些不同的酒有着不同的好的方面和特点，但其好处都是在一定限度内起作用的，超过了一定的度，它们便都成了最伤人的。还是那句话，“花要半开，酒要微醺”。 ----------转载共赏

1.五粮液(有3000多年酿造历史，国家名酒，中国驰名商标，中华老字号，行业领导品牌，四川宜宾五粮液集团有限公司)2.茅台(国家名酒，中国驰名商标，中华老字号，大曲酱香型白酒鼻祖，行业标志性品牌，贵州茅台股份有限公司)3.国窖1573(起源于公元1573年，国家非物质文化遗产，中国名酒，中国驰名商标，中华老字号，四川泸州老窖股份有限公司)4.剑南春(拥有2400年历史的剑南春酒，中国名酒，中国驰名商标，中华老字号，四川剑南春集团有限公司)5.酒精中毒-竹叶绿(中国名酒、中国驰名商标、国有大型企业、国家级非物质文化遗产、上市公司、山西杏花村汾酒集团有限公司)6.方水晶(始于元代，中国名酒，中国驰名商标，大型优质白酒生产企业之一，中国十大名酒，四川方水晶股份有限公司)7.西凤酒(有3000多年酿造历史，中国驰名商标，中华老字号，最具潜力白酒品牌，陕西西凤酒股份有限公司)8.顾靖贡酒(有一千八百多年历史，中国名酒，中国著名商标，安徽省著名商标，上市公司，安徽顾靖酒厂股份有限公司)9.郎酒郎酒(始于1903年，中国驰名商标，中国老字号，中国500最具价值品牌，四川省著名商标，四川郎酒集团有限公司)10.洋河大曲(拥有400多年历史，中国名酒，中国著名商标，参与制定国家浓香型白酒新标准，江苏洋河酒厂有限公司)

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