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白酒中塑化剂超标如何处罚
一、白酒中塑化剂超标处罚(案例分析) 案例 酒鬼酒,一直以酝酿湘西千年文化,传承湘西古老秘方自居,号称“无上妙品“的酒鬼酒已经跻身高端白酒行列。不过,2012年11月19日,酒鬼酒被检出塑化剂超标2.6倍。2012年11月21日下午,国家质检总局通报了湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品的检测结果,其中DBP(邻苯二甲酸酯类物质,俗称塑化剂)最高检出值为1.04mg/kg。当晚23时,酒鬼酒官方微博发布声明称,“对所谓‘塑化剂"超标事件给大家造成的困惑与误解表示诚挚的歉意”,但声明中仍坚称不存在所谓“超标”,消费者可放心使用。 分析 2012年1月19日晚,中国酒业协会网站发出公告称,“某媒体机构通过互联网发表有关白酒塑化剂超标的报道,同时对我协会《关于白酒产品塑化剂有关问题的说明》一文进行断章取义报道,歪曲了文章的真实内容,并宣布为中国酒业协会对有关白酒塑化剂问题的回应,我协会对此类极端不负责任的做法表示强烈不满。在此,我协会郑重声明:中国酒业协会从未授权任何媒体、单位以及个人发表针对有关白酒塑化剂事件的回应。” 二、相关知识 塑化剂,一般也称增塑剂。增塑剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工,可合法用于工业用途。中国台湾厂商用一种常见的增塑剂DEHP(后陆续检出DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等)代替棕榈油配制的起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是,业内人士指出,DEHP、DINP等塑化剂并不属于食品香料原料。因此,DEHP不仅不能被添加在食物中,甚至不允许使用在食品包装上。 “起云剂”是一种合法食品添加物,经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中,是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成。
怎样去除白酒中塑化剂?
为什么要去?知道有害,就少喝;跟烟一样,知道有焦油量、可卡因你去掉再吸?
白酒中塑化剂可以用什么方法去除?
上海帝浆生物科技有限公司就有一套去除白酒重金属和塑化剂的净化技术,研究了十多年刚问世不久。
白酒里面塑化剂是什么东西
塑化剂,也称增塑剂,是一种用于增加塑料、塑胶等材质的柔韧性或柔软性的添加剂。我国的国家标准里有一个关于食品接触材料的名单,名单不仅规定了哪些东西可以用作食品接触材料的增塑剂,还规定了允许使用的范围和用料。凡是不在这个名单中的东西都不允许使用,谁敢乱用就要受到法律的严惩。
白酒中为什么含有塑化剂
发酵时应该是用塑料桶,全过程都是用坛子不可能的
白酒中的塑化剂来源
白酒当中塑化剂的来源主要就是来源于酒精的容器。这是因为我们现在一般的都是用塑料桶来运输酒精的,所以在这个时候塑化剂就会溶于酒精当中。
塑化剂在白酒里起什么做用?
其实塑化剂在酒里面没有任何作用,不会让酒质变得更好也不会变坏,它只是在生产灌装过程中由于使用塑料制品而导致残留的一种东西,对人体没有什么伤害。
白酒中塑化剂超标该如何处理
1、活性炭处理;2、采用稀释的方式;3、复蒸。你是哪里?
白酒中为何存在塑化剂?有何危害
塑化剂是酿酒、贮存、灌装过程中使用不合格的(非食品级)塑料管件,塑料制品不合格经过接触白酒,污染了白酒。食用后果香港浸会大学生物系用白老鼠作进一步研究,发现曾经服食“塑化剂”的老鼠,诞下的后代以雌性为主,并会影响其正常的排卵;即使诞下雄性,其生殖器官较正常的小三分之二,而精子数量亦大减,反映“塑化剂”毒性属抗雄激素活性,造成内分泌失调,影响其正常生育能力。专家表示,研究可以应用到人类身上,显示长期摄吸“塑化剂”对男性的影响较女性大。 塑化剂DEHP是一种环境荷尔蒙,对人体毒性虽不明确,但它广泛分布于各种食物内,其毒性远高于三聚氰胺,在体内必须停留一段时间才会排出,长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙,会危害男性生殖能力并促使女性性早熟,长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期,DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。 1、可能会造成小孩性别错乱,包括生殖器变短小、性征不明显。 2、目前虽无法证实对人类是否致癌,但对动物会产生致癌反应。 3、邻苯二甲酸酯可能影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌,引发激素失调,有可能导致儿童性早熟。
白酒里为什么要添加塑化剂?
上海应用技术大学的李永胜博士发明了一种专门的处理技术,能够解决白酒过量塑化剂问题
白酒中的塑化剂究竟来源于哪里?有什么危害?
塑化剂,也称增塑剂,是一种用于增加塑料、橡胶等材质的柔韧性和柔软性的添加剂。我国的国家标准中有一个关于食品接触材料的名单,名单中不仅规定了哪些东西可以用作食品接触材料的增塑剂,还规定了允许使用的范围和用量。凡是不在这个名单中的东西都不允许使用,谁敢乱用就要收到法律的严惩。尤其需要强调的是,增塑剂不是食品添加剂,禁止直接添加到食品中。但是由于增塑剂的广泛使用,目前已经成为普遍存在的环境污染物,所以,我们生活的环境包括空气、水等都含有一定量的增塑剂。因此,生产白酒的原料中,也存在一定量的增塑剂。 而白酒添加塑化剂则有可能是为了让年份不够的酒液看起来好看,增加各种增粘剂可固化伪造粮食酒内的糖分,产生粘杯挂杯的效果。但同时也有可能是白酒产品中的塑化剂属于特定迁移,主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。 白酒中塑化剂的来源 根据调查分析,白酒中塑化剂的来源包括:蒸酒时使用塑料管导酒或塑料桶装酒;运输或勾调中使用塑料管道或者塑料容器;贮存原酒的陶坛口密封用塑料布;酒瓶盖中的塑料内层(垫)等。此外,其他酿造过程中涉及到塑料制品均会引起塑化剂的迁移,甚至有研究表明糠壳样品含有0.05mg/kg的DBP,这可能源自环境背景值的污染。液态法白酒或固液法白酒生产中使用的食用酒精和香精香料中塑化剂的污染也是白酒中塑化剂的一个来源。所有这些因素,都造成塑化剂迁移进入白酒,诸多因素叠加增加了白酒中塑化剂含量。 不过,一系列针对酿酒用材料容器具导致塑化剂迁移的溯源分析发现,白酒中含有的DBP的主要原因在于蒸馏或者转运白酒过程中使用塑料软管和塑料容器。这是因为塑化剂在在白酒中有较好的溶解性,而蒸馏或者转运白酒所用的塑料软管和塑料容器与白酒的接触时间较长且接触面积较大,更容易带来迁移。 有关塑化剂的五大关键要点 要客观认识白酒中塑化剂的存在,必须要掌握这几个关键的要点。 第一.塑化剂不是外加,而是迁移。 白酒中塑化剂与三聚氰胺事件有本质的区别,白酒中的塑化剂主要来自于接触到的塑料制品在高酒精浓度白酒溶剂下的迁移,非人本意,但三聚氰胺却是人为添加以增加测定到的蛋白质含量,人的本意。这一点是界定白酒中塑化剂的基本原则。 第二,塑化剂是 科技 进步带来的负面影响。 随着科学技术的进步,越来越多新材料或新器具在白酒的酿造生产过程中被使用,塑料制品亦是如此。蒸馏白酒存在的数百年来都使用传统的工具进行生产,直到塑料制品的使用才产生了塑化剂迁移。这也说明白酒行业对新材料或新器具使用前的风险评估不够。 第三,不能离开量比关系谈白酒中的塑化剂危害。 世界是一个彼此交换和融入的整体,在所有的食物中都含有各种各样的潜在风险物质,日前报道人体内已经检测到塑料颗粒,这足见我们其实是被包裹在多种风险物质之中。既然如此,我们就不能单独撇开这些风险物质量的多少,就谈其可能给人体带来的伤害,这是极其不妥当的。因为,塑化剂等风险物质存在的量才是决定危害大小的根本,若不注意量,喝水过多都能身亡。 第四,白酒行业目前没有塑化剂残留限量标准。 不论是酒鬼酒塑化剂事件还是这次西凤年份酒塑化剂问题,依据的是原卫生部发布的551号文件中对邻苯二甲酸二丁酯(DBP)残留量0.3mg/kg(西凤年份酒塑化剂的报道还参考了方法中DBP定量限0.3mg/kg),而后续原卫计委公布的塑化剂风险评估结果,认为白酒中DBP含量在1mg/kg以下认为对饮酒者 健康 风险处于可接受水平,这是从保护 健康 角度得出,不是食品安全国家标准。对塑化剂残留限量标准有无的说明,不是为“超标”开脱,而是在于让消费者清楚真实情况,也促使行业探讨残留限量标准的问题。 第五,相对塑化剂 ,我们更应关注酒精本身的危害。白酒中由于外源迁移和发酵产生的风险物质微乎其微到可以忽略,酒精(和水)才是白酒的主体构成,而酒精摄入尤其是大量摄入就会给身体带来损伤。因此,我们更应该关注酒精摄入与 健康 的关系,更多倡导科学、文明、 健康 饮酒,这才是关爱饮酒者 健康 的关键。 上面认识塑化剂的五点关键,不仅适用于塑化剂,也适用于白酒中其他潜在的风险物质的认识,理解这五点极其关键。 如今,各级食品药品监管部门高度关注,通过企业排查、监督检查、指导整改多种措施,让白酒中塑化剂含量得到有效控制,给出了白酒中塑化剂的风险评估值,恢复了消费者信心,白酒中塑化剂风险的控制取得阶段性效果。
白酒为什么含有塑化剂
建议您使用通过检测的食品级密封圈产品,可以提升您产品的品质和竞争力。食品级硅胶垫圈是不含塑化剂的。我们的chan-pin通过,GB 31604.30-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 邻苯二甲酸酯18项塑化剂的测定。国家标准塑化剂含量检出限为5mg/kg、50mg/kg,我们的检出限为1mg/kg高出国家标准,请放心使用。
白酒为什么会含有塑化剂?
白酒是不需要添加塑化剂的,应正确看待塑化剂问题:白酒在生产过程中是没有塑化剂成分的,但在管道输送和包装等环节会接触到塑料制品。如白酒行业普遍用的塑料管道,是传统高分子材料加塑化剂而成,并非环保的增塑剂,这是行业弊病。因此输送白酒过程中,酒体作为一种有机溶剂,很容易将塑化剂溶解到酒精中。按目前的情况分析,在生产白酒过程中生产企业蓄意添加增塑剂的可能性基本可以排除,因在白酒中掺入增塑剂对白酒的理化性质没有任何帮助。造成白酒中增塑剂超标最有可能的原因有三种: 1.在装卸、储运等过程中使用的PVC材质的管道或容器,导致PVC中的增塑剂析出,从而使的白酒中的增塑剂含量超标。如装卸白酒或酒精的塑料管道,塑料瓶盖。 2.白酒中掺入的香精、香料中增塑剂超标。 3.上次台湾的高粱酒事件,最终的调查结果也是因为使用的塑料管道不达标,因为乙醇是一种有机溶剂,规定是使用不锈钢容器及管道,但是部分企业为了节省成本使用的是塑料管道。
白酒塑化剂事件怎么回事?
更早之前,白酒生产过程中基本不与塑料接触,比如灌装用桶、覆盖用草垫,后来出于方便、卫生考虑,才用塑料替代。酒类酿造本身并不需要添加塑化剂,有可能是酒厂酿造、贮存、运输的过程中接触到塑化容器。这对酒没有任何好处,在白酒发酵过程中,顶层覆盖的薄膜也可能是造成塑化剂的罪魁祸首之一,目前大部分企业都已经用不锈钢材料来替换塑料材料,但也不排除有些企业从耐用、省钱等角度考虑,仍在继续使用塑料制品。
白酒塑化剂事件是哪一年
白酒塑化剂事件发生在2012年11月19日。起因是酒鬼酒被媒体曝出一份塑化剂超标的检测报告,这件事引发了白酒行业的动荡。因为当时的国家标准里,并没有塑化剂这项指标,导致这个问题,一直没有人注意到。在白酒生产的过程当中,根本就没有加入塑化剂的必要,很多业界人士也觉得奇怪,最终查出来的结果是:在白酒输送管道和包装中的塑料可能析出了一些塑化剂。最终,各白酒企业都将塑料管道和包装进行了替换,以避免出现这样的情况。
白酒塑化剂事件怎么回事?
白酒塑化剂事件指的是在2012年11月19日酒鬼酒被爆由上海天祥质量技术服务有限公司查出塑化剂超标2.6倍,酒鬼酒公司针对此事,却认为检测不够权威,甚至怀疑被检测的酒是否出自酒鬼酒公司。广州市质监局表示,白酒检测标准中没有塑化剂项目的检测要求。中国受此事件影响,没有停牌的白酒类上市公司仍遭遇资金打压,2012年11月20日早盘白酒股大跌之后午后再度暴跌。扩展资料一些不法商家为了追求产品的外观诱人,比如饮料的黏稠、酒类的挂壁,在食品中非法添加塑化剂降低了生产成本,同时又达到了高品质的外观要求。各类食品加工过程中不可避免会接触到一些由塑料、橡胶材料制成的设备或管道、容器,其中如果含有塑化剂,就可能迁移到产品中而污染产品。比如大米、小麦粉企业生产中的斗式提升机的料斗、带式输送机的输送带、溜管(常用塑料作为衬填物),以及大米抛光机中的塑料固定片等,但需要说明的是,这些塑料制品中大部分都无需加入塑化剂,但如果用回收的废旧材料制作成的塑料制品,一般都会加入塑化剂。参考资料来源:百度百科-白酒塑化剂事件参考资料来源:百度百科-塑化剂
为什么白酒中要添加塑化剂?
这个估计要问酒协了
白酒地下埋三年会怎样?
白酒地下埋上三年会怎么样,主要还是要看三个因素:1,首先要看白酒的成分,看是酒精兑出来的还是粮食做的白酒,如果是粮食做出来的白酒埋上三年那就是香,是酒精勾兑的白酒那就不好说了。2,其次要看是用什么瓶子装的白酒,玻璃瓶装肯定挥发!瓷坛装的白酒埋上三年就成陈年佳酿了。3,最后要看封口封好了没有,白酒只要密封好了,埋三年拿出来味道会更加醇香。如果封口没封好那也不好说了。白酒埋地下要想成为陈年佳酿,首先要优先选用粮食酒,再要用瓦罐、胶纸里三层外三层包裹起来,一定要封口封好。还要选择有沙碱性的土地埋入。这样埋上三年酒的品质才会好。扩展资料:白酒属于发酵酒,时间越长,酒味越香。浙江著名的白酒女儿红就是将酒在地下埋上18年后拿出(目前工厂制作是生产线操作),拿出来后酒味香气宜人。白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300C,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。参考资料:网易-白酒埋在地下的话,到底好不好呢?
武侠剧里所说的女儿红是白酒还是黄酒?
中国有一种陈年佳酿,叫做女儿红。藏在地窖十八年的黄酒,在打开泥封的盖子前,让人有许许多多的悬念与联想。而一旦打开,答案便赫然在目。品着,品着,谁还能不沉醉其中?那醉人的香味经过的年头越长就越是醇厚,据说可以香飘十里。
绍兴女儿红是黄酒还是白酒
米酒
藏天红38度白酒多少钱一瓶?
女儿红白酒38度浓香型白酒1000ml120-138元。
信阳市白酒以及副食总代理是谁,
白酒品牌很多副食品品牌也很多所以代理商就更多了你想知道什么商品的代理?问题要明确
2013年3月份的女儿红白酒现在还能喝吗
没开瓶可以
你喝白酒我喝水是什么歌
喝酒歌 - 张跃 - QQ音乐
网络歌手有一首歌,里面有一句歌词是,红酒白酒加洋酒的 麻烦知道的告诉我歌名是什么,好评等你 回复就
是不是美酒加咖啡呢,或者是兄弟干一杯
喜宴买酒用白酒呢还是葡萄酒了
结婚喜宴,肯定少不了女儿红(主要是黄酒,白酒)。绍兴女儿红,酒浓情更浓。等你十八年,就为这一天。关于“女儿红”的来历: 著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩! 从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。 光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。 此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。
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喜宴买酒用白酒呢还是葡萄酒了?
当然是都要备了
百老泉散装白酒好卖吗?
百老泉散装白酒好实吗?挺好干的,有一朋友干了好几年了,生意很好的,酒质也很好。
百老泉散白酒性价比怎么样?
百老泉酒业有限公司是中国著名白酒民营企业,以经营自酿纯粮散装酒、瓶装酒及特色滋补酒为主,产销一体化的全国性连锁公司。公司诞生于一九九七年,经过十年的发展壮大,今天已成为拥有两个白酒行业知名品牌(百老泉和女儿红白酒品牌)、四个白酒生产基地(东北、济南、山西、四川)、专业化发展的大型集团企业。 公司综合经济效益连年保持全国同行业领先,并荣获“山东省法律重点保护单位”、“消费者满意单位”、“中国酒类流通行业诚信企业”、“守合同重信用企业”等多项殊荣。 多年来,百老泉人秉承“诚实做人,诚信创业”的经营理念,坚持走质量、品牌、效益之路,以品质占领市场,以品牌取胜市场。目前,公司技术力量雄厚,拥有国家级白酒评委一名,省级白酒评委二名,科研人员及专业勾调师三十余人,分析、检测的仪器设备居国内同行业领先。公司实施标准化管理,引进先进的管理模式和人才,建立健全了企业标准化体系。在经营战略上,公司集科、工、贸为一体,实施一业为主、多元化发展的战略方针,除主业白酒以外,还涉足高新生物科技、葡萄酒生产、原酒生产等多个行业,主副业均保持了健康、平稳的发展势头。 公司以继承发展传统酿酒工艺、弘扬白酒文化、打造中国白酒著名品牌为己任,大力实施品牌战略。主导产品“百老泉”系列散白酒以其卓越的品质赢得了广大消费者的一致好评,连续十年居同行业销量第一。二00五年公司与绍兴女儿红酿酒有限公司强强联合,成立女儿红白酒销售有限公司,进军中高端白酒市场,首次尝试就取得了不俗的业绩,二00七年重庆春季糖酒会短短三天更取得了骄人的成绩,创下了令业内人士羡慕的成交量。相信在“百老泉”坚实基础保障下,在公司多年累积的良好客情关系、优良的商业信誉、先进的营销理念和系统的销售网络等优势的护翼下,百老泉集团公司在市场日益激烈的竞争中,定能傲视群雄,始终处于领导行业和引导消费的强势地位。 明天的百老泉在市场竞争的洗礼中定将大放异彩!
女儿红5杯1斤2两红酒5杯一斤2两易拉罐啤酒5瓶等于多少白酒
女儿红5杯1斤,2两红酒5杯一斤,2两易拉罐啤酒5瓶等于多少白酒?女儿红,是黄酒,黄酒酒度是8度,5斤女儿红相当于1斤白酒。红酒酒度在5度-15度之间,以10度计算,4瓶红酒相当于40度一斤白酒。啤酒酒度是最低的,酒度在3度左右,13斤啤酒相当于40度白酒一斤。
求驻马店市区哪卖有女儿红白酒的专卖店
驻马店市应该没有
女儿红 是白酒还是黄酒
应该是黄酒,绍兴宁波这里在家里生孩子时会去买坛酒埋在地下,男孩叫状元红,女孩叫女儿红。等出嫁迎娶时打开饮用。
白酒名字 含有红字
女儿红白酒是吗
求助女儿红白酒和子妹节广告词(要联系在一起)
喝女儿红酒,让子妹节的子妹门`长长久久`
白酒能同女儿红酒渗着喝吗
女儿红也属于酒类,可以混合引用。但各自的酒体特点会被影响,只影响评鉴不影响安全。
女儿红是白酒还是黄酒?
米酒吧
女儿红是白酒还是黄酒
黄酒。黄酒的原料是谷物,是使用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒,女儿红是用糯米、红糖等发酵而成,所以属于发酵酒中的黄酒。黄酒香气浓郁,口感醇厚,也可以用作烹饪中的调味品。黄酒可带糟食用,也可仅饮酒汁。传统的饮法是温饮,将盛酒器放入热水中烫热,或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。但加热时间不宜过久,否则酒精挥发掉了,反而淡而无味。一般在冬天,盛行温饮。还有一种方法是在常温下饮用,在香港和日本,流行加冰后饮用。即在玻璃杯中加入一些冰块,注入少量的黄酒,最后加水稀释饮用。有的也可放一片柠檬在杯内。自制冰镇黄酒,可以从超市买来黄酒后,放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱,温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰,口感更好。也可根据个人口味,在酒中放入话梅、柠檬等。白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等,是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味,将曲类、酒母作为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。
“女儿红”到底是红酒还是白酒呢?绍兴黄酒是什么酒?
“女儿红”是白酒,绍兴黄酒是黄酒
女儿红绵柔52度白酒价格
亲,不好意思 还真不知道!!!!
女儿红有白酒吗
没有。女儿红是糯米酒,属于酿造酒。
女儿红是黄酒还是白酒
女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成。
女儿红白酒都有多少钱的
我的,10元(假的)
花雕女儿红是白酒吗?如果不是,有女儿红白酒吗?
不是,没有。
女儿红是白酒吗?
女儿红不是白酒,更不是红酒。 是绍兴黄酒。虽然叫“女儿红”,但颜色也不是很红。
女儿红是白酒还是黄酒
黄酒...好像是埋在地下发酵的酒
女儿红是什么酒?女儿红是白酒还是黄酒
近期有一部电视剧是《女儿红》,讲述的是绍兴酿酒大户的传纪,其中涉及到女儿红等多个名酒。那么,女儿红是什么酒?女儿红是白酒还是黄酒? 女儿红是什么酒 生下女孩开始酿酒储藏,18年后女儿出嫁时取出黄酒作为陪嫁,所以称作女儿红。 其实就是泛指陈年的黄酒,也称作花雕。 精制陈年的黄酒,为了体现高档,会在酒坛表面绘画甚至雕刻,所以称作花雕。 女儿红是白酒还是黄酒 女儿红属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。 来历 女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。 汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香,始创于晋代女儿红品牌的故事千年流传。早在公元304年,晋代上虞人稽含所着的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。 当女儿下地的第一声啼哭,肯定会让每一个父亲心头一热,三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红,仔细装坛封口深埋在后院桂花树下,就像深深掩藏起来的父爱,没事的时候就到桂花树下踏几脚,踏几脚仿佛心里也踏实一些。回头望一望女儿,女儿头扎红头绳,眉眼儿像清明时节的柳叶,一天比一天明媚。自古浙江绍兴一带,这个习俗就这样长久沿袭着。待到女儿十八岁出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家。按照绍兴老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛。在绍兴一带这一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。南宋着名爱国诗人陆游住东关古镇时,品饮女儿红酒后写下了着名诗句“移家只欲东关住,夜夜湖中看月生”。 色香味 女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。 色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。 香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。 味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格。
女儿红是白酒还是黄酒
女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。 色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。 香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。 味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格……
女儿红是白酒还是黄酒?
女儿红属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。来历女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香,始创于晋代女儿红品牌的故事千年流传。早在公元304年,晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。 当女儿下地的第一声啼哭,肯定会让每一个父亲心头一热,三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红,仔细装坛封口深埋在后院桂花树下,就像深深掩藏起来的父爱,没事的时候就到桂花树下踏几脚,踏几脚仿佛心里也踏实一些。回头望一望女儿,女儿头扎红头绳,眉眼儿像清明时节的柳叶,一天比一天明媚。自古浙江绍兴一带,这个习俗就这样长久沿袭着。待到女儿十八岁出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家。按照绍兴老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛。在绍兴一带这一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。南宋著名爱国诗人陆游住东关古镇时,品饮女儿红酒后写下了著名诗句“移家只欲东关住,夜夜湖中看月生”。
喝了些白酒和女儿红花雕酒
胃疼吧,吃点胃药
给孩子准备3万斤白酒,埋在地里,他后半生吃喝不愁,这究竟是什么酒?
也是一种风俗行为,酒越久越值钱,所以还是比较好的赚钱方法
女儿红5杯1斤2两红酒5杯一斤2两易拉罐啤酒5瓶等于多少白酒
女儿红5杯1斤,2两红酒5杯一斤,2两易拉罐啤酒5瓶等于多少白酒?女儿红,是黄酒,黄酒酒度是8度,5斤女儿红相当于1斤白酒。红酒酒度在5度-15度之间,以10度计算,4瓶红酒相当于40度一斤白酒。啤酒酒度是最低的,酒度在3度左右,13斤啤酒相当于40度白酒一斤。
“女儿红”到底是红酒还是白酒
是配制酒,白酒的一种,就是白酒浸泡药材做的配制酒
女儿红糟烧白酒50度怎么样
好。女儿红糟烧白酒50度,酒液清澈透明,酒体窖香浓郁,倒入杯中酒花绵密,经久不散;入口绵甜爽净,饮后余味悠长。女儿红糟烧白酒50度,选用水、大米和小麦为原料酿制而成。
红韵女儿红 52度的07年白酒,现在什么价格?
红韵女儿红52度的07年白酒500ml每瓶市场零售价在¥:580元左右
江苏省宿迁女儿红白酒42度多少钱
大概在五十块钱左右,淘铺兔白酒很多,可以去看看!
上好典礼女儿红白酒一箱六瓶价格?
这一箱酒的价格应该在500元到1500元之间,因为具体要看哪一年产的和具体的型号
这种女儿红的白酒怎么打开?谢谢各位!
你这个已经是打开状态了,顶部红盖拧开,白色盖头就可以倒出来酒了
请问白酒中的竹叶青,女儿红那种青色和红色是怎么酿出来的?
女儿红是窖藏的黄酒,所以女儿红主要呈琥珀色,即橙色。竹叶青也不是青色的,酒液呈现金黄微翠。。是他成色的是各种中药材配置成的。比如竹叶,菊花,陈皮,栀子,这些浸泡出的液体几乎都是金黄色。。
女儿红白酒
绍兴的女儿红是黄酒,济南的女儿红是白酒。都是真的
订婚送女朋友家的女儿红白酒行吗
不适合送白酒,寓意不好。
女儿红是不是有白酒啊???
就是白酒类