调酒师需要学多久才能学成？

8款酸甜鸡尾酒x0dx0ax0dx0a红粉佳人 Pink Lady x0dx0a配方：30ml金酒 8ml君度15ml柠檬汁 10ml 红石榴汁 1/2个蛋白 x0dx0a装饰：红樱桃 x0dx0a方法：摇和法 x0dx0a载杯：鸡尾酒杯 x0dx0a操作程序：1、先将适量冰块放入摇酒壶中。+ x0dx0a2、再将上述材料依次量入酒杯壶中。 x0dx0a3、大力摇匀后滤入载杯中。 x0dx0a4、红樱桃挂杯装饰。 x0dx0a**英国剧“红粉佳人”上演后,大获成功,女主角手上端的就是这款鸡尾酒。此酒呈迷人的粉红色，口味酸甜可口，极受女士喜爱。 x0dx0ax0dx0a2、边车 Side Car x0dx0a配方：30ml白兰地 x0dx0a15ml君度 x0dx0a30ml柠檬汁 x0dx0a装饰：无 x0dx0a方法：摇和法 x0dx0a载杯：鸡尾酒杯 x0dx0a操作程序：1、先将冰块加入摇酒壶中。 x0dx0a2、在依次柠檬汁 君度 白兰地 x0dx0a3、充分摇匀后滤入杯中 x0dx0a**这是一款深受人们喜爱的标准型鸡尾酒，具有清凉爽适，清暑开胃的功效。 x0dx0ax0dx0a3、白色佳丽White Lady x0dx0a配方：40ml金酒 x0dx0a20ml君度 x0dx0a20ml柠檬汁 x0dx0a装饰：红樱桃 x0dx0a方法：摇和法 x0dx0a载杯：鸡尾酒杯 x0dx0a操作程序：1、先将冰块加入摇酒壶中。 x0dx0a2、在依次放入柠檬汁 君度 金酒。 x0dx0a3、充分摇匀后滤入杯中。 x0dx0a4、红樱桃挂杯装饰。 x0dx0a**纯净质透，口味却略感浓烈，给人带来不同的惊喜，回味无穷。 x0dx0ax0dx0a4、玛格丽特Margarita x0dx0a配方：30ml特基拉 x0dx0a20ml君度 x0dx0a20ml柠檬汁 x0dx0a装饰：盐边 柠檬片 x0dx0a方法：摇和法 x0dx0a载杯：鸡尾酒杯 x0dx0a操作程序：1、先将鸡尾酒杯做好盐边。 x0dx0a2、先将冰块加入摇酒壶中。 x0dx0a3、在依次柠檬汁 君度 特基拉。 x0dx0a4、充分摇运匀后滤入杯中。 x0dx0a5、柠檬片入杯装饰。 x0dx0a**1949年，美国洛杉矶一位调酒师的恋人被榴弹击中身亡，于是他用她的名字命名了这款鸡尾酒。此酒口味新颖，具有刺激性和明显的美洲风格。 x0dx0ax0dx0a5、蓝色马格丽特Blue Margarita x0dx0a配方：30ml特基拉 x0dx0a20ml蓝橙 x0dx0a30ml柠檬汁 x0dx0a装饰：盐边 柠檬片 x0dx0a方法：摇和法 x0dx0a操作程序：1、先将鸡尾酒杯做好盐边 x0dx0a2、先将冰块加入摇酒壶中。 x0dx0a3、在依次柠檬汁 蓝橙 特基拉 x0dx0a4、充分摇运匀后滤入杯中 x0dx0a**“玛格丽特”的又一个版本，将玛格丽特中的君度酒换成了蓝橙酒，外观上让人觉得很清凉。 x0dx0ax0dx0a6、破冰船Ice breaker x0dx0a配方: 30ml特基拉 x0dx0a20ml君度 x0dx0a60ml西柚汁 x0dx0a10ml红石榴 x0dx0a装饰：柠檬角 x0dx0a方法：摇和法 x0dx0a载杯：古典杯 x0dx0a操作程序：1、先将冰块加入摇酒壶中。 x0dx0a2、在依次加入红石榴 西柚汁 君度 特基拉 x0dx0a3、充分摇运匀后滤入杯中 x0dx0a4、柠檬片入杯装饰。 x0dx0a**酒名“破冰船”也可转为“溶解、溶化”之意。入口后水果的清爽油然而生 x0dx0ax0dx0a7、威士忌酸Whisky Sour x0dx0a配方：45ml波本威士忌 15ml（白）糖浆 30ml柠檬汁 x0dx0a装饰：红樱桃 柠檬片 x0dx0a方法：摇和 x0dx0a操作程序：1、先将原材料放入调酒壶中加冰摇匀。 x0dx0a2、再滤入冰镇过的酸酒杯中。 x0dx0ax0dx0a8、黄金梦Golden Dream x0dx0a配方：15ml加力安奴 15ml君度橙酒 15ml橙汁 15ml浓乳 x0dx0a装饰： x0dx0a方法：摇和 x0dx0a操作程序：1、先将上述所有材料倒入调酒壶内摇匀。 x0dx0a2、再滤入鸡尾酒杯内即成

　　花式调酒其是指通过调酒动作以及魔幻般的互动游戏，起到与客人拉近关系的作用。调酒师不仅是一种职业的选择，更是一种时尚前卫的追求。下面来看看花式调酒要怎么操作吧。 　　基本动作 　　A.翻瓶1-4(翻瓶是花式调酒的基础动作，左右手要熟练掌握) 　　B.手心横向旋转酒瓶 　　C.手心纵向旋转酒瓶(手心横向，纵向旋转酒瓶是锻炼用手腕控制酒瓶时手腕的力度). 　　D.抛掷酒瓶一周半倒酒. 　　E.卡酒.回瓶(抛掷酒瓶一周半倒酒，卡酒，回瓶是花式调酒最常用的倒酒技巧，要左右手都能熟练掌握). 　　G.直立起瓶 　　H.直立起瓶手背立 　　I.一周拖瓶(手背拖瓶锻炼酒瓶立于手背上时手的平衡技巧，要左，右手熟练掌握) 　　J.正面两周翻起瓶 　　K.正面两周倒手(正倒手是花式调酒最常用的倒手技巧) 　　L.抢抓瓶(抢抓瓶要求左，右手熟练掌握) 　　M.手腕翻转瓶 　　N.背后直立起瓶

英式调酒师主要是学习研究鸡尾酒的色香味形等调制技术是指把酒和其它饮料辅料按一定比例调和在一起含有食用酒精的饮料。英式调酒是一门技术，也是一门文化艺术。它是技术与艺术的结晶，是一项专业性很强的工作。调酒为人们提供了视觉、嗅觉、味觉、肉体和精神等方面的享受。酒的色、香、味、型、格、神、情、爱、温、湿、光、音等自然营养保健是体现调酒师技术水平高低的重要标准。英式调酒师主要工作环境大都是在中高档高雅舒适安静的酒吧 ，这些酒吧大多数都播放或现场吹弹高雅经典流行的萨克斯、钢琴、小提琴、爵士等音乐，主要接待和服务社会中上流有品味的人士。花式调酒师主要是学习研究各种调酒动作表演技巧，比如酒瓶和调酒杯（听）的各种调酒动作表演技巧等等，还会经常在调酒动作表演技巧的过程中吸收加入了一些舞蹈、杂技、魔术等表演来促进酒吧的气氛，酒的色、香、味、型、格等到在其次了好象并不重要了。花式调酒师主要工作的环境是一些演义酒吧或是一些中低档的酒吧，这些酒吧主要是以节目表演为主有些像迪吧。主要接待和服务社会大众人士。

花式就算是基本动作那也是很多的，就这么说也是很抽象的，想学可以去地平线调酒学校跟着金水梅学习嘛，全国调酒大赛的评委，国际女子第一，可以去地平线的网站看一下她的介绍，看了就知道有多牛了。

1、在花式调酒的时候基础动作很重要，不要只追求花哨。平时练瓶要刻苦，理论同样要恶补。2、在学习花式调酒的时候课上认真听，课后认真练。练瓶不出汗，那是不行的窍门天下3、学无先后，达者为师。闻道有先后，术业有专攻。老师只会因为你超越他而高兴。4、花式调酒的动作翻瓶1-4，手心横向旋转酒瓶手心纵向旋转酒瓶，抛掷酒瓶一周半倒酒，卡酒，回瓶，直立起瓶，直立起瓶手背立，一周拖瓶，正面两周翻起瓶，正面两周倒手，抢抓瓶，手腕翻转瓶，背后直立起瓶，背后翻转酒瓶两周起瓶，反倒手，抛瓶一周手背立瓶，背后抛掷酒瓶，衔接动作,要熟练掌握，绕腰部抛掷酒瓶，绕腰部抛掷酒瓶手背立，外向反抓，抛掷酒瓶一击手拍瓶背后接，头后方接瓶，滚瓶组合练习动作。

建议还是去专业正规的学校系统的学习一下，现在的夜店文化，酒文化被越来越多的年轻人所青睐，发展的前景是非常不错的，去学校系统的学习之后的薪资跟去当学徒的薪资肯定是不一样的，而且社会竞争比较激烈，人人都想当学徒，但是你想当，人家不一定教你，与其这样不如去学校系统的学习，然后学校推荐就业还是很不错的。

技巧是有一点的！ 要看个人对某个动作做的认识才能一一解答！最主要的还是要多练习、1

花式调酒学，现风靡于世界各地，其是指通过调酒动作以及魔幻般的互动游戏，起到与客人拉近关系的作用。调酒师不仅是一种职业的选择，更是一种时尚前卫的追求。随着酒吧的兴起，花式调酒被融入到酒吧的表演中，影响日益扩大，调酒师也渐渐成为了热门的职业。据有关资料显示，北京、上海、深圳、广州等大城市，每年缺4500名左右的调酒师。

怎样练好花式调酒注意几点：第一本人热爱调酒师职业。第二好动，毕竟练瓶需要运动。第三能吃苦，学花式调酒，不是一看就会。需要多做，才能练好。第四学习环境，适合练瓶（调酒学校）第五很多人一起练瓶。一个人练不下去。具备几个条件，花式能学出来的。

去专业正规的院校学习比较好，当学徒比较累学不到什么系统的技术，建议你可以考虑一下专业院校，上网搜索一下，浏览一下学校的课程情况，有时间最好实地去看看，可以更详细地了解学校的情况。

是的，只不过加了一些花式动作。其实严格来说，花式没有英式调出来的味道好。

调酒只有美式调酒和英式调酒，花式是美式的分支，日式是英式的分支。要说区别的话，美式调酒自由随意，调酒风格及服务不拘谨。英式比较绅士随和，喜欢衬衫马甲打领带，略显严肃拘谨，花式的话，着重于表演，真去喝没几杯好喝的要学就学英式的，实用性、技能性都比较强，花式华而不实

建议选择专业正规的学校，在选择学校时，应注意以下几点：1、学校的办学资质2、学校的师资力量3、学校的软硬件设施4、学校的教学模式，学技术应选择实操时间多的学校5、学校的口碑，可以去学校问问学生6、学校是否推荐就业，可以看出学校的规模及社会影响力

随着酒吧的兴起，花式调酒被融入到酒吧的表演中，影响日益扩大。 花式调酒最早起源于美国的“Friday”，80年代开始盛行于欧美各国。在传统的调酒过程中加入一些音乐、舞蹈、杂技等光幻陆离的特技，无疑为喝酒本身这件事增色不少。 　　花式调酒给酒文化注入了时尚元素，让酒吧的气氛骤然灼灼生辉起来。做一个调酒师首先是需要激情的，调酒界盛传的一句话如是说：好的调酒师既会调酒又会“调情”；一个合格的调酒师一定要记得所有的调酒配方；要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色；最后是性格，作为调酒师要性格开朗，善于沟通。 　　根据调查愿意做调酒工作的人有三种：第一种是为了兴趣学调酒。这些人往往带着梦想而来，全心投入，乐在其中；第二种是为了谋职；第三种是为了经营酒吧而学调酒的酒吧老板。要想进入调酒师行列，至少需要专业学习3个月以上，还要经过大概半年的实践才可以出师。 美式调酒也称花式调酒日式制作酒的过程非常的严格和复杂，冰块的大小 ，几块 就得温度 摇酒时间和摇酒的动作有规定 很严格 但是味道也很好 入门先从凿冰块开始

建议去专业学校进行学习，学习约两个月就能接触到约124种产品，不仅如此，有关于原材料供货，经营管理，营销手段等，你也能一并学到。在酒吧或是自学，可能要2-3年才能出师，在酒吧的学习主要还是从打杂做起，可能过4-5个月后，师傅才会开始教你受用的知识和调配手法。自学更是困难重重，浪费了时间还是云里雾里，效率极低。

学好了都好挣钱

花式基本动作？这个是无法用文字或语言来描述的，只有自己用身体去感受，还有就是明师的指导和自己的刻苦练习，有了明师你可以少走很多弯路，避免不必要的受伤，提高学习效果，开阔眼界，有了明师自己不刻苦也没用，所以要有恒心，刚开始挺辛苦，上路就没什么了。至于明师，我知道成都地平线很专业，学校也很诚信，在业内口啤好

这个得自己练习的哦

1-2个月，一般来讲短期就可以把调酒学好了，关键是找一个好的学校，好的学校手把手教学，实操为主，有专门的老师负责的哦，学习主要就是实操，很好上手的。

花式调酒包含了英式调酒，所谓的花式调酒一定是在英式的基础上进行的。花式动作+英式调酒=花式调酒，不管学习哪一个专业都是要经过系统的培训的。祝你成功！！！ ————杭州名仕调酒咖啡学校

知道狂舞调酒学校给你推荐一他们学校，天津狂舞调酒培训在网上搜索 狂舞调酒师表演视频 你就能看的到他们表演的视频了

flair bartending 答案补充基酒为6大类：whisky or whiskey威士忌酒，主要产出国有苏格兰，爱尔兰，美国，加拿大，日本。主要原料有谷物，黑麦，大麦，玉米。蒸馏酒类，蒸馏器有罐式，的纵式两种。伏特加：主产地东欧地区，俄国，波兰。还有芬兰，瑞典，美国，法国等，古老蒸馏伏特加主要原料为，谷物，黑麦，土豆，小麦。而新的法律是只要是无色无味，的酒就可以是vodka。杜松烧酒，主要原料是粮食，在造的过程中加入桧属植物的浆果，这是伦敦干杜松烧酒的做法，不加的是古老的杜松烧酒做法。白兰地：大多的白兰地是用水果为原料，罐式蒸馏，最好的白兰地叫CAGNAC出产于法国CAGNAC地区，只有在这里出产的brandy才可以叫CAGNAC，是用1CRU葡萄酒做原料。龙舌兰：出产于墨西哥，主要原料agave，最早出现的时候叫mescal wine。朗姆酒:主要原料是甘蔗，主要有三种风格，英国皇家海军式，法式，西班牙式。主要产地南美，和非洲。这些只是简单的，每样酒还要分很多类，除了这些酒还有葡萄酒，利口酒，波特酒，果子酒

成都那边的地平线调酒学校，学费13800.英花式都有，包会的，学校很专业。

据有关资料显示，北京、石家庄、青岛、深圳、广州等大城市，每年缺大量的调酒师。中国酒吧业正处于起步阶段，缺口较大、能力型、管理型人才少，发展前景广阔因此调酒师也成为“高收入职业”的代名词。

随着酒吧的兴起，花式调酒被融入到酒吧的表演中，影响日益扩大。 花式调酒最早起源于美国的“Friday”，80年代开始盛行于欧美各国。在传统的调酒过程中加入一些音乐、舞蹈、杂技等光幻陆离的特技，无疑为喝酒本身这件事增色不少。 　　花式调酒给酒文化注入了时尚元素，让酒吧的气氛骤然灼灼生辉起来。做一个调酒师首先是需要激情的，调酒界盛传的一句话如是说：好的调酒师既会调酒又会“调情”；一个合格的调酒师一定要记得所有的调酒配方；要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色；最后是性格，作为调酒师要性格开朗，善于沟通。 　　根据调查愿意做调酒工作的人有三种：第一种是为了兴趣学调酒。这些人往往带着梦想而来，全心投入，乐在其中；第二种是为了谋职；第三种是为了经营酒吧而学调酒的酒吧老板。要想进入调酒师行列，至少需要专业学习3个月以上，还要经过大概半年的实践才可以出师。 美式调酒也称花式调酒日式制作酒的过程非常的严格和复杂，冰块的大小 ，几块 就得温度 摇酒时间和摇酒的动作有规定 很严格 但是味道也很好 入门先从凿冰块开始

去某音搜索地平线调酒师培训学校，里面有很多花式调酒的视频，你可以去看看，这个东西主要是熟能生巧，过程比较辛苦一些。

会，但是花式调酒一贯注重观赏性，在酒水口感跟调制上 普遍弱于英式调酒师

想学去地平线调酒学校跟着金水梅学习嘛，全国调酒大赛的评委，国际女子第一，很厉害的。学习时间这个一般就是几个月的时间。

这个是没什么要求的，只要你对这块感兴趣，身体健康，可以找个出名的学校学习

1-2个月，一般来讲短期就可以把调酒学好了，关键是找一个好的学校，好的学校手把手教学，实操为主，有专门的老师负责的哦，学习主要就是实操，很好上手的。

宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。花式调酒师是用自己精湛的动作，带来了一杯杯震撼心灵的美酒。冰冻三尺非一日之寒，水滴石穿非一日之功。大概只有经历过花式调酒师训练的调酒师才能懂得当中的艰辛与寂寞。自由，炫酷，帅气，这些形容词都是可以形容花式调酒的。花式调酒没有任何定义，没有固定的姿势，用自身的语言勾勒着属于自己的鸡尾酒的定义。曹明智（Jason Cao）1987年9月15日出生于湖南，中国著名花式调酒师，全国花式调酒亚军，全国最佳花式调酒鸡尾酒奖，全国最佳花式调酒表演奖，凭借精湛的技术帅气的外表参加过CCTV2《时尚中国》2018年《北京春晚》记录片《城市的美》拍摄，还接受过天津卫视《男人的世界》和云南卫视《了不起的你》独家专访。现任赛多纳（北京）餐饮管理有限公司总经理，Jaosn调酒工作室创始人，艺德前程调酒学校高级花式调酒讲师，法国GIFFARD糖浆中国区饮品培训师。 成长经历：2006年接触调酒行业，2007年正式开始调酒生涯，接受正规培训。2009年首次参加国内调酒大赛SKYY和BOLS全国花式调酒大师赛，同年凭借精湛的技术参加了CCTV2《时尚中国》 花式调酒大赛节目录制，获得全国优秀调酒师称号，同年创办了Jason调酒工作室。2010年开始花式调酒教学工作担任北京外事学校花式调酒教师，2011年带领工作室成员接受天津卫视《男人的世界》的专访，同年参加《快乐中国》花式调酒大赛全国十强，2012年开始担任北京艺德前程调酒学校首席调酒教师，2013年第二届全国花式调酒大师公开赛最佳表演奖，2014年第63届IBA世界杯世锦赛ABC中国北京赛区季军，2014年电视剧《孙老倔的幸福》饰演调酒教师，电影《我的早更女友》首映礼开场调酒表演嘉宾，同年参加王中磊结婚20周年纪念日担任调酒表演嘉宾，并获得现场众多一线明星一致好评。2015年第五届中国国际调酒大师杯华北赛区花式组冠军，同年带领行业顶尖调酒师自编自导自演花式调酒记录片《嘿！调酒师》至今拍摄到第五季，凭借此系列片在行业内引起大家共鸣，填补国内这一块的空白，2015年11月他的酒吧在北京工体SEDONA正式开业，2016年第六届中国国际调酒大师杯西南赛区季军，2016年腾讯视频《派对之王》录制，同年创办了赛多纳（北京）餐饮管理有限公司，2017年获得第四届中国花式调大师公开赛全国亚军，第四届中国花式调大师公开赛最佳鸡尾酒奖，第七届中国国际调酒大师杯北京分赛区亚军，2018年1月参加北京春晚录制，并接受云南卫视《了不起的你》独家专访和记录片《城市的美》拍摄，2018年3月第七届中国国际调酒大师杯全国总决赛亚军。

学花式调酒师要求第一要刻苦、上进第二要有恒心、耐心、毅力第三自身素质过关（比如不能太矮学历不能低的离谱等）第四要找个好学校如果你前三个都没有问题的话第四点是最关键的。因为只有找到一个好学校，你才能够学到真正的技术，只有学到了真正的技术，你才能够在这个行业里站稳脚跟，有所发展，所以它是关系到你前途的问题，自然是非常重要的。调酒学校我个人比较认可地平线调酒师培训基地，英式调酒、花式调酒全能型的，学校很专业，老师的水平高教学认真负责，所以他们学校的教学质量特别高，已经为中国调酒界培训了很多很多非常优秀的调酒师、调酒老师。

　　1、在花式调酒的时候基础动作很重要，不要只追求花哨。平时练瓶要刻苦，理论同样要恶补。 　　2、在学习花式调酒的时候课上认真听，课后认真练。练瓶不出汗，那是不行的窍门天下 　　3、学无先后，达者为师。闻道有先后，术业有专攻。老师只会因为你超越他而高兴。 　　4、花式调酒的动作 　　翻瓶1-4(翻瓶是花式调酒的基础动作,左右手要熟练掌握)，手心横向旋转酒瓶 　　手心纵向旋转酒瓶(手心横向,纵向旋转酒瓶是锻炼用手腕控制酒瓶时手腕的力度)，抛掷酒瓶一周半倒酒，卡酒，回瓶(抛掷酒瓶一周半倒酒,卡酒,回瓶是花式调酒最常用的倒酒技巧,要左右手都能熟练掌握)，直立起瓶，直立起瓶手背立，一周拖瓶(手背拖瓶锻炼酒瓶立于手背上时手的平衡技巧,要左,右手熟练掌握)，正面两周翻起瓶，正面两周倒手(正倒手是花式调酒最常用的倒手技巧)，抢抓瓶(抢抓瓶要求左,右手熟练掌握)，手腕翻转瓶，背后直立起瓶，背后翻转酒瓶两周起瓶，反倒手，抛瓶一周手背立瓶，背后抛掷酒瓶(背后抛掷酒瓶是花式调酒中非常重要的)，衔接动作,要熟练掌握，绕腰部抛掷酒瓶，绕腰部抛掷酒瓶手背立，外向反抓，抛掷酒瓶一击手拍瓶背后接，头后方接瓶，滚瓶组合练习动作。

花式调酒 动作: A.翻瓶1-4(翻瓶是花式调酒的基础动作,左右手要熟练掌握) B.手心横向旋转酒瓶 C.手心纵向旋转酒瓶(手心横向,纵向旋转酒瓶是锻炼用手腕控制酒瓶时手腕的力度). D.抛掷酒瓶一周半倒酒. E.卡酒 F.回瓶(抛掷酒瓶一周半倒酒,卡酒,回瓶是花式调酒最常用的倒酒技巧,要左右手都能熟练掌握). G.直立起瓶 H.直立起瓶手背立 I.一周拖瓶(手背拖瓶锻炼酒瓶立于手背上时手的平衡技巧,要左,右手熟练掌握) J.正面两周翻起瓶 K.正面两周倒手(正倒手是花式调酒最常用的倒手技巧) L.抢抓瓶(抢抓瓶要求左,右手熟练掌握) M.手腕翻转瓶 N.背后直立起瓶 O.背后翻转酒瓶两周起瓶 P.反倒手 Q.抛瓶一周手背立瓶 R.背后抛掷酒瓶(背后抛掷酒瓶是花式调酒中非常重要的) S.衔接动作,要熟练掌握 T.绕腰部抛掷酒瓶 U.绕腰部抛掷酒瓶手背立 V.外向反抓 W.抛掷酒瓶一击手拍瓶背后接 X.头后方接瓶| Y.滚瓶 组合练习动作 A.翻瓶1+2翻瓶2+3翻瓶3+4翻瓶1+2+3+4 B.抛掷酒瓶一周半倒酒+卡酒+回瓶 C.直立起瓶手背立+拖瓶(60秒)+两周撤瓶 D.正面翻转两周起瓶+正面两周倒手+一周半倒酒,卡酒,回瓶+手腕翻转酒瓶+抢抓瓶 E.背后直立起瓶+反倒手+翻转酒瓶两周背接 F.手抛瓶一周立瓶+两周撤瓶+背后抛掷酒瓶手背立 G.抛掷酒瓶外向反抓+腰部抛掷+转身拍瓶背后接 H.头后方接瓶+滚瓶+反倒手+外向反抓+腰部抛掷酒瓶+转身拍瓶背后接 花式调酒最早起源于美国的“Friday”，80年代开始盛行于欧美各国。在传统的调酒过程中加入一些音乐、舞蹈、杂技等光幻陆离的特技，无疑为喝酒本身这件事增色不少。 花式调酒给酒文化注入了时尚元素，让酒吧的气氛骤然灼灼生辉起来。做一个调酒师首先是需要激情的，调酒界盛传的一句话如是说：好的调酒师既会调酒又会“调情”；一个合格的调酒师一定要记得所有的调酒配方；要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色；最后是性格，作为调酒师要性格开朗，善于沟通。 根据调查愿意做调酒工作的人有三种：第一种是为了兴趣学调酒。这些人往往带着梦想而来，全心投入，乐在其中；第二种是为了谋职；第三种是为了经营酒吧而学调酒的酒吧老板。要想进入调酒师行列，至少需要专业学习3个月以上，还要经过大概半年的实践才可以出师。

A.翻瓶1-4　　B.手心横向旋转酒瓶 　　C.手心纵向旋转酒瓶　D.抛掷酒瓶一周半倒酒. 　　E.卡酒 　　F.回瓶(抛掷酒瓶一周半倒酒,卡酒,回瓶是花式调酒最常用的倒酒技巧,要左右手都能熟练掌握). 　　G.直立起瓶 　　H.直立起瓶手背立 　　I.一周拖瓶(手背拖瓶锻炼酒瓶立于手背上时手的平衡技巧,要左,右手熟练掌握) 　　J.正面两周翻起瓶 　　K.正面两周倒手(正倒手是花式调酒最常用的倒手技巧) 　　L.抢抓瓶(抢抓瓶要求左,右手熟练掌握) 　　M.手腕翻转瓶 　　N.背后直立起瓶 　　O.背后翻转酒瓶两周起瓶 　　P.反倒手 　　Q.抛瓶一周手背立瓶 　　R.背后抛掷酒瓶(背后抛掷酒瓶是花式调酒中非常重要的) 　　S.衔接动作,要熟练掌握 　　T.绕腰部抛掷酒瓶 　　U.绕腰部抛掷酒瓶手背立 　　V.外向反抓 　　W.抛掷酒瓶一击手拍瓶背后接 　　X.头后方接瓶| 　　Y.滚瓶

不同的风格而已

我觉得花式调酒好 毕竟看人调酒是种视觉上的享受 而花式调酒更能满足这种感受

转发：调酒都是一样的

简单来说啦就是在以前呆板的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作以及魔幻般的互动游戏，起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、与客人拉近关系的作用。可以说是一种艺术，也可以说是一种技术。囧，定义这个词还真不好把握哈。

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技法不一样

说明一下性质更好吧，起码也要表明是“比赛、表演、还是什么吧？！”这样好难给主持词的。不过一般台词里要有介绍一下花式调酒的由来，然后调者的背景、荣誉等信息。对大会的重要人物要有个介绍。不过像这类的，凭感觉现场说也可以啦。只是本身要对花式调酒非常熟悉。

话说这种问题吧，说文字描述说多了你也搞不清楚，建议去某音搜地平线调酒师培训学校，有很多视频，英式花式的都有，实际看看两种调酒的形式具体是个什么样的表现你就能理解了。

学专业调酒就选新东方烹饪内容：调酒现风靡于世界各地，调酒师不仅是一种职业的选择，更是一种时尚前卫的追求。随着酒吧行业的兴旺，调酒师也渐渐成为了热门的职业。新东方烹饪特别针对0基础想做调酒师，或有一定基础想提升调酒技能，或想开酒吧创业或就业的学员开设专业的调酒课程，学习最全面的调酒知识，也可针对学员需求订制个性化调酒课程。课程内容包含：l 酒水文化理论知识：葡萄酒、香槟、啤酒、威士忌白兰地、朗姆等l 鸡尾酒类：白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、朗姆类鸡尾酒等l 金酒类：金汤力、尼格罗尼、干马天尼、新加坡司令等l 自酿自制类：自制苦精、生姜伏特加、日本山椒柚子糖浆等l 花式调酒类：高级英式调酒、日式摇酒技巧、高级花式调酒、速度调酒工作花式操作等l 单一麦芽品鉴等 l 酒吧创业辅导：实景模拟酒吧营业、点单制作、盘点、备货等调一杯好酒的关键是：正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。鸡尾酒每种类型的调制方法和过程均不同，基酒与辅料的比例和所选杯具也不同，这都要靠丰富的酒水知识和熟练的调酒技术去完成。新东方烹饪新型情景教学模式，互动式实际操作课程，专业调酒大师授课

建议网上看看专业的培训学校，然后去实地考察一下

调酒哪里学比较好？作为一名合格的调酒师，首先具备专业的理论知识是十分重要的，有一门拿得出手的技术更加重要。专业的理论知识可以对顾客的疑问从善如流地解答，娴熟的技术技巧可以让你获得认可和口碑。这里手把手教学，一对一指导。学生在学习后具有独立实操与酒吧服务的能力。

10分钟

1-2个月，一般来讲短期就可以把调酒学好了，关键是找一个好的学校，好的学校手把手教学，实操为主，有专门的老师负责的哦，学习主要就是实操，很好上手的。

我的一个同学就是学调酒的，一般要4到5年吧，，相对来说花式没那么难，调酒分为直调和花式调酒，直调要比花式简单些，调酒师分为初级。中级，高级。高级调酒师的月薪能达到一万以上。

嗯，如果你想学习调酒师的话，也是非常不错的，这就是目前还说到也是比较受欢迎的岗位，他这个工资的话确实比较高，但人家学习这个退休是的，确实也是需要花费用的