- kven
-
如果把同一款酒倒进不同的杯子评酒结论也不同
美酒配好杯,这个概念在一般消费者中还不深刻,即使有条件消费,也不一定懂得其中的门道。好的杯子不只是为了美观,甚至会影响酒品的质量。曾经在品鉴一款白葡萄酒时,有的评酒人对这款酒的给分非常低,换杯子后,有专家评价“这款酒比刚才那款酒好很多,结构紧致,连续性更强。同一款酒在不同的杯子里,却“骗”过了专业的评酒师,得出了不同的结论。
一般人怕准备多个酒杯麻烦或是条件有限,都是一个杯子通杀所有的红葡萄酒、白葡萄酒、香槟、起泡酒,其实酒和杯子的搭配,可以琢磨的空间很大。
葡萄酒爱好者应该配备这几种杯子
“按照不同的葡萄品种,酒有不同的类别,杯子的区分相当细。”葡萄酒的品鉴,一般需要三四种的品类。一款白葡萄酒杯,一款红葡萄酒杯,一款香槟、气泡酒杯或烈酒杯。即使是红葡萄酒,也会分出有微微向外开口的勃艮第杯和杯身饱满硕大流畅的波尔多杯。勃艮第酒杯开口大,是为了闻香时让鼻子伸进去,体味第二、第三层的酒香。勃艮第地区的葡萄酒果酸比波尔多强,酒体进入舌头前半段,能快速有效缓解果酸感受,而单宁强劲的酒更适合波尔多杯。
葡萄酒杯涵盖了对葡萄酒的鉴赏和观赏。不同的酒体,涵盖的丰富度是不同的,红葡萄酒的酒体一般更复杂,更丰富,而白葡萄酒则更清澈。红葡萄酒结构体比较重,就需要更大面积来醒酒和摇晃,让更多的气息散发出来。白葡萄酒的酒体单一、清纯,酒杯不需要太大的面积。另外白葡萄酒饮用的时候需要温度偏低,小杯升温的速度比较慢,每次倒出的酒比较少,能够尽快喝完,保持温度。喝清新的、浅年份的白葡萄酒与陈年厚重的白葡萄酒用杯又有区别。
长笛形的香槟杯,杯身细长,酒的气泡不易散掉,令香槟更可口。能够细饮慢啜,并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。葡萄酒只需倒到杯子1/5到1/3,而香槟可倒到2/3的位置,就是因为香槟的气泡悠长,长形的杯子便于观赏气泡。
曾微特别提醒,不要迷信国际通用标准品酒杯。这种标准品酒杯高度、外形是所有酒杯的一个折中和叠加。在条件限制的情况下,可以用来品鉴白葡萄酒、红葡萄酒、香槟、干邑,做出一个简单中肯的评判。但“万金油”式的酒杯,对所有的酒都适用,却都无法完全呈现酒品的优点。“只是一个专业工具,不提倡使用。特别是酒庄,要配备所有的杯子,才能给消费者最好的呈现。”
价格之外,判别挑选酒杯看杯身、杯口与杯座
杯子的品种繁多,曾微认为水晶杯比玻璃杯更加晶莹剔透,透光率、折射率更高,声音上也更加清脆悠长。“杯子的质感、工艺、厚薄对口感影响很大。”水晶杯越薄越好,却难保持坚韧。如奥地利的牌子丽多,就让评酒师们又爱又恨,很薄身,但轻轻一捏就能碎。“水晶含量也不是越高越好,太高的水晶含量,其实会减低透光率。环保提倡不含铅,但现在水晶杯含铅是安全的,完全无铅的技术还不容易达到。
挑选酒杯要看杯子整体的晶莹剔透性,还要看杯腿拿起来是否舒适,不会头重脚轻或者头轻脚重。其次看回声是否长鸣、清脆,肚子越大的杯子体现的回声越长,小容量则声音更脆。快速拉动杯口,有清脆的声音,或者打湿手指,沿着杯沿旋转,有嗡嗡的共鸣声,这两种方法能简单有效地测试出杯子的水晶含量和工艺质量,玻璃杯则不会发出这种声音。
葡萄酒杯杯口要薄,无切口,酒液能够直接流出来。有突出沿口的杯子,会减缓酒体流出的速度,只适合喝甜酒。杯座的大小跟杯子的稳定性、平衡性有关,高大的杯子适合宽大的杯座,整体和谐。
倒酒、温度、清洁、放置,处处有学问
酒杯的使用细节,清洗,温度、放置,长期维护是重要和有难度的。杯子基本要求能承受0℃到100℃的温度,杯温在和酒液温度相差较大的时候,才需要冰冻,却不是冰到起雾就好。好的杯子很纤细,需要用蒸汽和专用的洗涤液洗涤。接触杯子的洗涤布必须是纤细的,而不是粗纤维的,更切忌和其他的布混用。酒杯保存放在干净整洁的地方,不可太封闭,有一定的通风性,否则有储存的异味。
倒酒时,用手拿起杯子,倾斜,让酒液在杯子内有回流,起到优雅的醒酒作用。“一定要悬空,不碰到杯沿,悬空高度视杯子大小而定。开口宽的勃艮第杯,可以位置低些,波尔多杯的撞击点又不一样。”倒酒和品酒都不要超过酒杯的1/3,再多会使杯子过重,不方便晃杯醒酒。晃杯用手腕的阴力优雅地形成同心圆。
倒酒不能贪多,但偏少也不好。葡萄酒玩赏、闻香、品鉴,没有一定的量则无法发挥葡萄酒的气息。白葡萄酒、红葡萄酒在1/2到1/3为宜,过半就太多了。如果宴会中有两三支酒,却只有一只杯子的话,曾微推荐用水漱干净杯子,减少前一款酒的干扰,而不主张以酒盖酒,更提醒要注意漱清口中的残留。
相关推荐
重庆万豪酒店酒吧用的是什么酒杯
重庆万豪酒店酒吧用的是烈酒杯、长柄酒杯、红酒杯。1、烈酒杯:是小巧的玻璃杯,杯口较窄,底部较宽,可以使饮用者感受到酒的香气和味道。2、长柄酒杯:这种杯子通常用于威士忌等烈酒,杯身较高,杯口较窄,具有较长的杯柄,以方便饮用者拿取。3、红酒杯:较大,杯口较宽,杯身较矮,杯底较宽,以方便酒液的氧化和散发香气。2023-07-29 07:12:111
如何选购洋酒杯-洋酒杯的选购技巧
如何选购洋酒杯-洋酒杯的选购技巧 好的酒器,不只是好看而已.既彰显艳美酒色,还使酒香隽永,尽情发挥,是令人赞叹的感性艺术。下面,我为大家分享洋酒杯的选购技巧,希望对大家有所帮助! 透明度 如果可能,最好选择透明的`玻璃杯。 由于通常敞口玻璃杯盛酒会出现酒液飞溅的情况,因此使用杯塞是个明智的选择。 关注容器中的液体本身的澄清度,而非光亮透明的容器表面。 外形 杯底较宽,并不意味着杯子开口处有内弯边。 郁金香杯可让杯中酒液的香气集中。 郁金香杯与波特酒、雪利酒及朗姆酒等搭配均十分合适。 就连饮用比利时啤酒时,也可使用小型的郁金香杯。 容量 不要吝啬。一般情况下最好选择容量较大的玻璃杯。 杯子的容量要足够大,以便有空间加入冰块。 容量在8到10盎司之间是最合适的,普通的低球杯就能满足此要求。 根据上述建议,容量较小的烈酒杯(Shot Glasses)自然不是合适之选。不过烈酒杯有助于准确地判断一些烈酒的饮用量,如鸡尾酒。 对于葡萄酒而言,容量在16盎司或更大的玻璃杯适用性更广。 ;2023-07-29 07:12:201
子弹杯持杯方法
手指缠绕杯梗食指绕住杯梗,再将拇指搭在食指上,以支撑酒杯。其余的三个手指也自然绕着杯梗卷曲,从而形成一个松弛的拳头,手指可轻微接触杯座。子弹杯的用途:高品质烈性酒专用,厚底吞杯。别称:高脚杯、烈酒杯。高脚杯,这种杯杯托上立着一只细长脚,所以才称其为高脚杯。喝红酒十分讲究一个品字,真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度,高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开,以免影响红酒温度。2023-07-29 07:12:321
杯子的杯怎么组词
杯子的杯组词如下:1.茶杯:用来盛装茶水的杯子,一般形状为圆形或扁圆形,带有一把可以握住的柄,适合盛装热茶或冷茶。2. 咖啡杯:用来盛装咖啡的杯子,一般比茶杯小,高度较高,有时会带有一把杯垫辅助握杯。3. 水杯:用来盛装饮用水的杯子,一般较大、无柄、圆形,非常适合于日常使用。4. 酒杯:用来盛装酒类饮料的杯子,具有多种形状,可以根据不同的酒类进行选择,如烈酒杯、啤酒杯、红酒杯等。5. 碗杯:既可以盛放米饭、面条等主食,也可以盛装汤汁、饮料等,较为万能,常常可以用来充当餐具。6. 浴缸杯:用来盛放浴室中的洗发水、沐浴露等洗浴用品的杯子,一般具有吸盘或置于立柜的设计,方便拿取使用。7. 饮料杯:广义上指任何用来盛放饮料的杯子,适合于各种饮品的搭配。拼音bēi,部首木部,部外笔画4画,总笔画8画。五笔86SGIY,五笔98SDHY,仓颉DMF,郑码FGI。四角41990,结构左右,电码2637,区位1713。基本字义:1、盛酒、水、茶等的器皿:杯子。杯盘狼藉。杯中物(指酒)。2、杯状的锦标:奖杯。杯赛。夺杯。2023-07-29 07:12:401
威士忌酒杯的底部需要做得不平吗?
不需要。一般喝威士忌的方法有2种。一种是纯饮; 一种是加冰。2、纯饮用的酒杯叫——[ Short Glass ] 。它的大小和喝白酒的小酒杯差不多,一般是酒吧中最小的酒杯了。3、加冰块喝的酒杯叫——[ Old Fashion Glass ]或者叫[ Rock Glass ]。有人形象的称它为“矮胖杯”。4、你所说的“凹进去的又圆圈螺纹”,属于玻璃制品的加工美化工艺。除了它是美化了的酒液盛具外,这种在酒杯的外型&花纹上的装点&修饰对饮酒者和酒液并没有任何的实际作用。5、酒杯形状有特殊作用的有:白兰地杯、红葡萄酒杯。6、白兰地杯的特点是“小口大肚”。这样的形状是为了便于饮用者在饮用前,用手掌捧托着酒杯的“大肚”,用手掌的温度温暖酒液,使酒液中的香气受到温热后有更多的挥发;“小口”又使白兰地酒液香气集中在酒杯的“大肚”中,不宜外溢。7、红葡萄酒杯,一般都要比同品牌同型号的白葡萄酒杯稍大一些。一般红葡萄酒开瓶后。都需要倒1/4杯左右,让顾客检验酒液色泽、转杯看酒液挂壁、闻酒香、尝味道。而红葡萄酒开瓶倒入酒杯中后,也还至少需要15分钟“醒酒”,口味才会达到最佳。酒杯越大,酒液接触空气的面积也就更大些,更利于“醒酒”。2023-07-29 07:13:022
一排子弹杯的酒叫什么
子弹酒shooter用小酒杯(shot子弹杯)饮酒。在国外是用子弹杯作载具,而在国内用试管,并且在国内其色彩变化很多,也意味着酒度的降低,更适于酒量不好或女性饮用。配方中的份量比较容易让人误解,这里的一份比较抽象,可以这样理解:不管用什么作载具都可以将载具的容量按配方要求等分,对于量少的那种配方可以用我们较为熟悉的烈酒杯,多的用彩虹杯,且看大家如何灵活运用了。2023-07-29 07:13:241
大家能说出几种酒杯的名字?
1、觥(gong):酒器,盖作兽头形。《诗经"周南"卷耳》:“我姑酌彼兕觥,维以不永伤。”2、觥筹:酒杯和酒筹。酒筹用以计算饮酒的数量。欧阳修《醉翁亭记》中:“射者中,羿者胜,~~交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。是指酒器和酒令筹。解释:酒杯和酒筹。酒筹是用以计算饮酒的数量。3、罍(lei):同“罍”盛酒的器皿,形状像壶。《诗经"周南"卷耳》:“我姑酌彼金~,维以不永怙。”《礼记"礼器》:“庙堂之上,~尊在阼。”(阼:古代东面的台阶,迎客宾处)4、尊:古代酒器(同樽)。《管子"中匡》:“公执爵,夫人执~,觞三行管子趋出。”元稹《有酒》诗:“有酒有酒香满尊,居宁不饮开君颜?”5、樽:酒杯。杜甫《客至》:“盘飧市远无兼味,~酒家贫只旧醅(pei:没过滤的酒)。”李白诗:“金樽清酒斗十千。”樽,古代的盛酒器具。形状有点像今天的痰盂~下方多有圈足,上有镂空,中间可点火对器中的酒加热。作为诠释红酒的载体,酒风多种多样,酒杯的选择也有各种风格与讲究;酒杯的形状千差万别,大致可分为:波尔多红酒杯、勃垦地红酒杯、气泡酒杯、甜酒杯、ISO标准杯;2023-07-29 07:13:345
喝黄酒用什么杯?
一次性杯子2023-07-29 07:14:067
一脱成名鸡尾酒配方
红粉佳人(Rink Lady) 金酒1盎司、柠檬汁0.3盎司、红石榴汁0.5盎司、蛋清1个、冰3块摇匀后到入杯中、饰红樱桃1个即可。玛格丽特(Margrita)以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口,杯口轻沾一圈盐、1/4盎司龙舌兰酒、3/4盎司柑橘酒、3/4盎司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。炸弹(Tequila Bomb)先在啤酒杯倒入啤酒至八分满、在倒入一份伏特加至烈酒杯中、然后把装满伏特加的烈酒杯丢入啤酒杯中。 青草蜢(Grss Hopper)1盎司绿薄荷酒、1盎司白可可酒、1盎司鲜奶油、摇匀后倒入高脚杯中、饰绿樱桃1个即可。2023-07-29 07:14:211
请问下WOW那个170耐的黑暗 光明两个酒杯怎么来的?使用效果好象召唤酒女,有什么用呢?
美酒节BOSS掉落,没什么用。关键是耐加的多。美酒节持续两周,具体时间请在游戏中查看日历,一般在仲夏节之后。在美酒节中,每天可以去黑石深渊中击杀节日BOSS克林烈酒,有一定几率掉落,下附上BOSS掉落物品名单。黑铁烟枪 +43法术强度 使用+155法术强度 持续20秒 CD 2分钟烈酒蛇麻草 +44法术强度 使用+153法术强度 持续20秒 CD 2分钟空的烈酒杯 +72攻击强度 使用+278攻击强度 持续20秒 CD 2分钟科林的好运硬币 +59盾牌格挡值 使用+200盾牌格挡值 持续20秒 CD 2分钟黑暗美酒护符 +45耐力 使用召唤黑铁美酒女郎 她会攻击敌人 持续20秒 CD 10分钟 (没什么实际攻击力)光明美酒护符 +45耐力 使用召唤美酒女郎 她会治疗你的队友(治疗之泉效果)持续20秒 CD 10分钟对女郎招手可以得到美酒2023-07-29 07:14:304
奶茶怎么做才好喝
1、先把之前准备的红茶,取一勺茶叶倒入茶壶里面。2、把准备的150克新鲜牛奶用锅煮开,趁牛奶还在沸腾的时候马上倒在茶壶里,立即盖上茶壶盖,等着就行了,一般等待3-4分钟就可以了。3、大概等待3-4分钟以后,让茶通过细的茶筛网,滤掉红茶剩下的渣滓就行了。4、在过滤后的奶茶里加入先前准备好的哪些盐,用小勺搅拌均匀。喜欢甜的可以加点糖,口味也非常好。2023-07-29 07:15:044
什么酒该用什么杯子?
讲究的话要求就多了!可以网上搜索一下2023-07-29 07:15:572
怎样选择合适的洋酒杯?
我们可基于以下三个方面来选择酒杯: 容量 u2022 不要吝啬。一般情况下最好选择容量较大的玻璃杯。 u2022 杯子的容量要足够大,以便有空间加入冰块。 u2022 容量在8到10盎司之间是最合适的,普通的低球杯就能满足此要求。 u2022 根据上述建议,容量较小的烈酒杯(Shot Glasses)自然不是合适之选。不过烈酒杯有助于准确地判断一些烈酒的饮用量,如鸡尾酒。 u2022 对于葡萄酒而言,容量在16盎司或更大的玻璃杯适用性更广。 透明度 u2022 如果可能,最好选择透明的玻璃杯。 u2022 由于通常敞口玻璃杯盛酒会出现酒液飞溅的情况,因此使用杯塞是个明智的选择。 u2022 关注容器中的液体本身的澄清度,而非光亮透明的容器表面。 外形 u2022 杯底较宽,并不意味着杯子开口处有内弯边。 u2022 郁金香杯可让杯中酒液的香气集中。 u2022 郁金香杯与波特酒、雪利酒及朗姆酒等搭配均十分合适。 u2022 就连饮用比利时啤酒时,也可使用小型的郁金香杯。2023-07-29 07:16:073
shot杯和子弹杯区别
shot杯就是口大底小的形状想子弹的玻璃口杯。2023-07-29 07:16:572
酒吧里的杯子种类
红酒杯香槟杯古典杯白兰地杯等 酒杯的选择和使用上,首先据要以酒为标准,配以相应的酒杯,使之和谐、完美,其中有一些小的变化也未尝不可,您可以根据喜好选择酒杯,最关键的是享受美酒所带来的乐趣。下面是一些鸡尾酒所相配的杯子:香蕉朱古力奶:高脚果汁杯璀璨的星空:白兰地杯蝶舞:古典杯清凉海滨:锥形杯美酒夜光杯:香槟杯果冻泡泡:高脚果汁杯玲珑翠玉:烈酒杯粉红淑女:香槟杯沙漠之源:高脚果汁杯午夜幽兰:鸡尾酒杯热带果园:高脚果汁杯彩云:高脚果汁杯湖中的精灵:洛克杯、烈酒杯花之恋:鸡尾酒杯2023-07-29 07:17:181
ZC JJC ZS带 [耻辱碎片] [空的烈酒杯]那个好?
你打JJC和ZC带空的烈酒杯打FB带耻辱碎片耻辱碎片是个神器!精准加的很多!假如你是人类的话就没必要带联盟护符是其他种族的话打JJC就带上!2023-07-29 07:17:241
求纯酒吧酒类设备详细清单
酒店夜场培训管理 出品部酒吧设备、用具、杯具介绍 第二节 酒吧设备、用具、杯具介绍及用途一、设备介绍A、设备EQUIPMENTS搅拌机 BLENDER 榨汁机 JUICER制冷机 ICE MAKER 冷藏柜 FREEZER贮酒柜 WINE CELLAR 咖啡机 COFFEE MACHINE热水器 WATERN HEATER 啤酒机 BEER TELLER洗杯机 GLASSES WASHER 冰杯机 GLASS COOLER二、用具介绍B、用具BAR TOOLS:量酒器 MEASURE GLASS 酒嘴 POURER 调酒杯 MIXING GLASS 过滤机 STRATNER调酒壶 SHAKER 吧勺 BAR SPOON冰铲 ICE SCOOP 冰夹 ICE T ONGS火机 LIGHTER 冰桶 ICE BUCKET砧板 CUTTING BOARD 吧刀 BAR KNIFE垃圾桶 TRASH BIN 刨皮刀 PEELER榨汁器 SQU EEZER 开瓶器 BOTTLE OPENER开罐器 TIN OPENER 抛樽 FLAIR BOTTLE波士顿听 BOSTON TIN 托盘 SERVICE TRAY烟灰缸 ASHTRAY 吧巾 BAR RAG纸巾 PAPER NAPKIN 吸管 STRAW调酒棒 STIRER 杯垫 COASTER鸡尾酒签 COCKTAIL PICKS 雪糕勺 ICE CREAM DIPPER盐盅 SALTS SHAKER 糖盅 SUGAR HOLDER茶更 TEA SPOON 酒架 WINE HOLDER酒篮 WINE BASKET 香槟桶 CHAMPAGNE COOLER吧凳 BAR STOOL 抽空杆 CORK EXTRACTOR真空塞 WINE STOPPER 碎冰器 ICE CRUSHER漏斗 FUNNEL 保鲜纸 SERVICE FILM装饰盒 GARNISH TRAY 地毡 FLOOR MAT酒糟 SPEED RAIL 吧垫 BAR MAT酒水车 BAR TROLLEY 雪茄刀 CUTTER帐单夹 BILL FOLDER三、杯具介绍C、杯具有GLASS WARE:水杯 WATER GLASS 葡萄酒杯 WINE GLASS (RED、WHITE)啤酒杯 TALL BEER GLASS 带柄啤酒杯 BEER MUG宽口香槟杯 CHAMPAGNE SAUCER 郁金香杯 GHAMPAGNE TULIP鸡尾酒杯 COCKTAIL GLASS 威士忌杯 ROCK GLASS烈酒杯 SHOT GLASS 果汁杯 JUICE GLASS白兰地杯 BRANDY SNIFTER 汽水壶 SODA CARAFE分酒器 WINE DECANT ER 水扎 WATER PT TCHER扎壶BEER JAR 调酒扎 DRINKING JUG奶盅 CREAMER 些厘杯 SHERRY GLASS藩越盆PUNCH BOWL (LADLE) 爱尔兰咖啡杯 IRISH GLASS玛嘉维他杯MARGARITA GLASS 哥伦仕杯 COLLINS GLASS 飓风杯 HURRICANE、GLASS 香蕉船碟 BANANA SPLIT海波杯HIGHBALL GLASS 咖啡杯 COFFEE CUP咖啡碟 COFFEE SAUCER 甜酒杯 CORDIAL GLASS冻咖啡杯ICED COFFEE GOBLET四、各种杯具的主要类型及用途:(一)1、烈酒杯(shot glass),其容量规格一般为56ml,用于各种烈性酒(喝白兰地除外),只限于在“净饮”(不加冰)的时候使用。2、洛杯(Old fashioned rock glass),又叫古典杯,其容量规格一般为224-280ml,大多用于喝加冰块的酒和净饮威士忌酒。3、果汁杯(juice glass),容量规格一般为168ml,喝各种果汁用。4、高杯(high ball glass),容量规格一般为224ml,用于特定的鸡尾酒或混合饮料,有时果汁也用高杯。5、柯林杯(collins),容量规格一般为2肌m。用于各种烈酒加汽水等软饮料的混合饮料。各类汽水、矿泉水和一些特定的鸡尾酒(如各种长饮10ng drink)。6、阔口香槟杯(champagne saucer),容量规格一般为126ml,用于喝香槟酒和某些鸡尾酒。7、郁金香型香滨酒杯(champagne tulip),容量规格为126ml,用于喝香槟酒。8、白兰地杯(brandy Snifter),容量规格为224-336ml,净饮白兰地酒时使用。9、水杯(water glass),容量规格为280ml,喝冰水和一般汽水时使用。10、鸡尾酒杯(cocktail glass),容量规格为98ml,调制鸡尾酒以及喝鸡尾酒时使用。11、餐后甜酒杯(liqueur glass或cordial glass),容量规格为35ml,用于喝各种餐后甜酒、彩虹鸡尾酒、天使之吻鸡尾酒等。12、葡萄酒杯(white wine glass),容量规格为168ml,用于喝白葡萄酒。13、红葡萄杯(red wine glass),容规格为224ml,用于喝红葡萄酒。14、雪利酒杯(sherry glass),容量规格为56ml或112ml,专门用于喝雪利酒。15、彼特酒杯(port wine glass),容量规格为56ml,专门用于喝波特酒。16、特饮杯(hurricane)容量规格为336ml,喝各特色鸡尾酒。17、爱尔兰咖啡杯(Irish coffee),容量规格为210ml,喝爱尔兰咖啡用。18、果冻杯(sherbert),容量规格为98ml,吃果冻、冰淇淋用。19、苏打杯(soda glass),常用容量规格为448ml,用于吃冰淇淋。20、滤酒器(decanter),有几种规格,如168ml、500ml、1000ml等,用于过滤红葡萄酒或出售散装红、白葡萄酒。(二)其他用具(bar utensils)酒吧工具很多,要根据酒吧的需要选用。1、开酒器(waiter"s knife,俗称waiter"sfriend),用于开启红、白葡萄酒瓶的木塞,也可用于开汽水瓶、果汁罐头。2、T型起塞器(cork serew),用于开启红、白葡萄酒瓶的木塞。3、量杯(量酒器)(jigger),用于度量酒水的份量。4、滤冰器(strainer),调酒时用于过滤冰块。5、开瓶器(bottle opener),用于开启汽水、啤酒瓶盖。6、开罐器(can opener),用于开启各种果汁,淡奶等罐头。7、酒吧匙(bar spon),分大、小两种,用于调制鸡尾酒或混合饮料。8、摇酒器(shaker),用于调制鸡尾酒,按容量分大、中、小3种型号。9、调酒杯(mixing glass),用于调制鸡尾酒。10、砧板(cutting board),切水果等装饰物。11、果刀(Fruit knife),切水果、装饰物.12、调酒棒(stirrer),调酒用.13、鸡尾酒签(cocktail pick),穿装饰物用.14、挤柠檬器(lemon squeezer),挤新鲜柠檬汁用.15、吸管(straw),客人喝饮料时用.16、杯垫(coaster),垫杯用.17、冰夹(ica tong),夹冰块用.18、柠檬夹(lemon tongs),夹柠檬片用.19、冰铲(ice container),装冰块用.20、宾治盆(punch bowl),装什锦果宾治或冰块用.21、酒桶(ice bucket或wine coolet),客人饮用白葡萄酒或香槟酒时冰镇用.22、漏斗(funnel),倒果汁、饮料用.23、香槟塞(champagne bottle shutter),打开香槟后,用作瓶塞.(三)制冷设备1、冰箱(雪柜、冰柜):是酒吧中用于冷冻酒水饮料,保存适量酒品和其他调酒用品的设备,大小型号可根据酒吧规模、环境等条件选用.柜内温度要求保持在4”-8C.冰箱内部分层.分隔以便存放不同种类的酒品和调酒用品.通常白葡萄酒、香槟、玫瑰红葡萄酒、啤酒需放入柜中冷藏。2、立式冷柜(wine cooler):专业存放香槟和白葡萄酒用.其全部材料是木制的,里面分成横竖成行的格子,香槟及白葡萄酒横插入格子存放.温度保持4度-8度.3、制冰机(ice cube machine):酒吧中制作冰块的机器,可自行选用不同的型号.冰块型状也分为四方体、圆体、扁圆体和长方条等多种.四方体型的冰块使用起来较好,不易溶化。4、碎冰机(crushed ice machine):酒吧中因调酒需要许多碎冰,碎冰机也是一种制冰机,但制出来的冰为碎粒状.5、生啤机(draught mchine):生啤酒为桶装.一般客人喜欢喝冰啤酒,生啤机专为此设计。生啤机分为两部分,气瓶和制冷设备。气瓶装二氧化碳用.输出管连接到生啤酒桶,有开关控制输出气压,气压低表明气体已用完,需另换新气瓶,制冷设备是急冷型的。整桶的生啤酒无需冷藏,连接制冷设备后。输出来的便是冷冻的生啤酒,泡沫厚度可有无关开关控制。生啤机不用时。必须断开电源并取出入生啤酒桶口的管子。生啤机需每15天由专业人员清洗一次.(四)清洗设备洗杯机(washing machine):洗杯机中有自动喷射装置和高温蒸气管。较大的洗杯机,可放入整盘的杯子进行清洗,一般将酒杯放入杯筛中再入进洗杯机里。调好程序按下电钮即可清洗。有此较先进的洗杯机还有自动输入清洁剂和催干剂装置.洗杯机有许多种,型号备异,可根据需要选用,如一种较小型的\旋转式洗机,每次只能洗一个杯,一般装在酒吧台的边上。在许多酒吧中因资金和地方限制,还得用手工清洗。手工清洗需要有清洗槽盘。(五)其他常用设备1、电动搅拌机(blender):调制鸡尾酒时用于较大分量搅拌或搅碎某些食品。2、果汁机(juice machine):果汁机有多种型号,主要作用有两个:一个冷冻果汁;二是自动稀释果汁(浓缩果汁放入后可自动与水混合)。3、榨汁机(juice squeezer:用于榨鲜橙汁或柠檬汁。4、奶昔搅拌机(blender milk shaker):用于搅拌奶昔(一种用鲜牛奶加冰淇淋搅拌而成的饮料)。5、咖啡机(coffee machine):煮咖啡用,有许多型号。6、咖啡保温炉(coffee warmer):将煮好的咖啡装入大容器放在炉上保持温度。,背景音乐设备:引文来源 酒店夜场培训管理 出品部酒吧设备、用具、杯具介绍 - LEX的日志 - 网易博客2023-07-29 07:17:461
子弹杯是做什么用的?有没有别的称呼?
高品质烈性酒专用,厚底吞杯。子弹杯用法:1.注入约1/4至1/3烈性酒(伏特加、龙舌兰、金酒都可),然后注满雪碧/七喜/苏打水,用餐巾纸扣住杯口,提起杯子,在杯垫上用力磕,在气泡都向上涌的时候,一口喝下。2.普通杯子的用法喽。具体怎么用,随您喜好啦。。。2023-07-29 07:18:182
求花式调酒的一招
三只鸡尾酒杯杯口朝上摆成三角形(受力稳定) 在上面倒扣一只鸡尾酒杯或其他高脚杯(以热带果汁杯或其他底座直径大的高脚杯为最佳) 在上面再倒扣一只红酒杯 (原则是越上面的酒杯口要小于下面酒杯的底座) 最上面正放一只烈酒杯(或高脚烈酒杯)杯中先倒入八分满的红石榴糖浆或其他有色力娇酒 最上面浅浅漂浮一层百加得151°朗姆酒 点燃杯塔的基本准备工作完成 要注意的是杯塔的稳定性 不要一味的追求高度酒瓶里应该准备好60%浓度的酒精 插好瓶嘴 缓慢但准确的顺着火焰倒下去 酒嘴与火焰要保持5厘米以上的距离 防止火焰接触到瓶里的酒精 发生反应导致演出失败(我通常是把酒精倒在听里)当整个杯塔呈幽蓝色时 把火石粉(千万注意这不是火药)利用杯垫轻轻的互拍 洒在燃着的杯塔上 会产生类似焰火的效果最后 用果汁熄灭杯塔 刚浇果汁的时候 火焰会猛的往上涨一下 这是正常现象 原理我不知道不过不用怕 手稳稳的往下浇果汁就可以了 直到火焰熄灭 表演结束还有的不用果汁 就是省略掉整个最后一步 让火焰自然熄灭也可以但一定要使用高质量的酒杯这样才能保证表演过程中不会发生炸杯的意外PS 火石粉可以网上购买也可以自己磨 用普通的滚轮打火机在杯垫上反复摩擦就可以收集到了用多少自己掌握总之多练练就好了 熟能生巧 祝你表演成功2023-07-29 07:18:371
魔兽世界中带黄字注释的装备
你知道沙塔斯那贫民窟那有个商人卖的东西都是黄色字的...2023-07-29 07:18:483
齐晟沈姒小说叫什么
《娇瘾》,作者:令栖。简介:沈姒看上了款1830年的“野蔷薇与茉莉花”冠冕。可惜她跟竞价的小明星有过节,不想闹太僵,罢了手。沈姒看着冠冕被送下去,有些遗憾。她正打算起身离场,身侧突然有人坐下来,扣住了她的手腕。现场的声音戛然而止。洋洋得意的小明星把风凉话咽了回去,隔得远,小明星并没认出沈姒身边的男人是谁,但满场的反应已经说明了:这个人,她惹不起。小说试读:沈姒苏醒时,落日余晖跌入眼底。她抬手揉了揉太阳穴,摸到一手薄薄的细汗,怔了几秒。离开南城后,她总睡不安稳。圆桌上冰块在烈酒杯中消融,手边的笔记本电脑开启,页面还停留在她睡前浏览的邮件里,几十张偷拍角度的照片和最新的财经新闻重合。而刚爆出的恒荣高层丑闻,已经发酵上了热搜。沈姒轻抿了口酒,被辛辣味刺激得清醒了大半,半垂着视线清空了邮件。到了吗?手机振动着在桌上旋开一个弧度,消息弹出时屏幕亮起。沈姒晃了一眼时间,懒懒悠悠地从甲板的躺椅上直起身来,朝侍者招了招手,“怎么还没靠岸?”这个点儿,按理说该返航了。“女士,游轮过检时出现了一点意外,中央监控室正在排查,返航时间推迟了。”侍应生格外小心地解释道,“给您带来困扰十分抱歉,后续产生的一切费用免单,您的损失我们将尽力补偿,希望您能谅解。”2023-07-29 07:19:071
油灯怎么做?
灯芯·用一根小麻线就可以了·放在个什么小碟子里加点香油之累的 就可以了2023-07-29 07:19:353
稻花香珍品二号放了五年还能吃吗有毒吗
稻花香珍品二号放了五年可以喝。稻花香珍品二号没有明确的保质期,只要没有开瓶,保存环境好的话完全没有问题,可以喝。2023-07-29 07:19:561
2012年的稻花香珍品2号还可以饮用吗
2012年的稻花香珍品2号还可以饮用2023-07-29 07:20:062
什么是稻花香2号大米?
http://jingyan.baidu.com/article/a65957f49f25a524e77f9b58.html2号所指的是米的编号2023-07-29 07:20:166
得了痛风能不能打羽毛球?
打过后你就知道了,呵呵,别犯傻2023-07-29 07:21:446
稻花香珍品2号52度和窖藏5年哪个好喝
稻花香珍品2号52度和窖藏5年相比,窖藏5年好喝。因为窖藏五年储藏时间更长,也更好喝。而稻花香珍品2号52度口味不如窖藏五年,消费者的口碑稍低,所以窖藏5年好喝。2023-07-29 07:22:021
尿酸高可以吃炒鸡蛋吗
可以吃,但是要少吃,不要吃嘌呤高的肉类。多吃素,喝水,茶类可以喝康而幅菊苣茶。2023-07-29 07:22:191
请问什么是稻花香2号大米?
稻花香2号,官方名称“五优稻4号”,1999年问世,之所以叫稻花香是因为这种米太香了,连叶子和稻花都是香的。2023-07-29 07:22:213
菊苣 的功效
菊苣茶还是一种能健胃消食的健康茶饮,人们用它泡水喝,能吸收丰富活性酶,而且能缓解胃热,并能促进消化液分泌,能让人类脾胃不和的症状消失,而且能缓解人类的慢性胃炎,它能提高脾胃消化功能,对人类经常出现的腹胀和消化不良有一定调理作用。2023-07-29 07:22:296
硒丰谷稻稻花香米2号价格?
眼下北京市场正宗龙凤粮源稻花香2号大米普通袋装批发价约在每斤6元左右5kg袋装75元限北京市内包邮.另,礼品盒包装的有内装纸袋、米砖、桶的等等,这个要贵一些,现在一般在每斤7-10元不等一般市面上的零售价会贵许多。 另须说明:中国高端稻米稻花香出自五常,五常稻花香原种产于龙凤山乡。就此来讲,只要是原生态、纯绿色、原种产地五常市龙凤山乡产纯正稻花香2号大米,均可称作正宗稻花香大米珍品。2023-07-29 07:22:361
怎样识别稻花香珍品2号真伪
1从外观上看,真稻花香比一般长粒米要长,要细,长宽比为2.5左右,垩白粒较多,特别是腹白(垩白粒是指胚乳中有白色不透明部分米粒,包括心白、腹白、背白)。 2、从气味上,真正的稻花香闻上去有非常清淡的香味,生米放到口中咀嚼有一种清淡的糊香味,而加入香精的稻花香,闻上去有一种刺鼻香味,把大米放在手里搓一下,加香精的大米手上会留有浓的香味,米上的味道浅,用水洗过后,米香味变淡或无香味,而真正的“稻花香”用手搓完之后,手上有非常清淡的香味,米上则会越来越香,用水洗过后,香味不变。加入香精的稻花香大米,放一段时间后,香味会散失。 ~2023-07-29 07:22:451
稻花香2号是哪里生产的?
稻花香二号大米的核心产区安家镇水稻种植基地,位于黑龙江省哈尔滨市五常市。五常分为12个乡、12个镇,稻花香2号大米所在的是安家镇水稻种植基地,是五常大米的核心产区,17年交通广播合作种植基地拥有水稻种植面积大约1000亩地,今年水稻种植面积大约1500亩地,年产量140万斤左右,其他品种的大米年产量大约200万斤。五种好吃的大米第一种大米:黑龙江五常大米五常大米是黑龙江省五常市的特产,在全国大米中的名气可是数一数二的。早在清道光十五年,五常大米就被封为贡米,所以五常大米有“千年水稻,百年贡米”的美誉。随着《舌尖上的中国》的播出,五常大米更是名声大噪,成为很多人餐桌上的美味主食。第二种大米:黑龙江响水大米黑龙江响水的大米也很出名。响水大米,是黑龙江省宁安市渤海镇的特产大米。从唐代直至清朝,响水大米就始终被作为贡米,颇负盛名。响水大米之所以这么好吃,跟它特殊的生长环境密不可分。第三种大米:辽宁盘锦大米盘锦位于辽宁省的西南部,自古就有“鱼米之乡”的美称。这里四季分明,地势平坦,充分的河水灌溉、弱碱性的土壤、适宜的温度和较长的生长期使水稻充分成长,籽粒饱满。第四种大米:天津小站稻历代史料多有记载,天津地区种植水稻历史悠久,而小站地区的土壤质地粘重,保水保肥力强,加上土壤中富含各种矿物质元素,这就给水稻的生长提供了非常好的生态环境。天津小站地处多条河流的下游,河水中夹带着从黄土高原冲来的泥沙,这其中富含水稻生长所需的氮、磷、钾等有机肥,天然的优势也造就了小站大米的独特味道。第五种大米:宁夏珍珠米宁夏自古以来就有“塞上江南”之称,它位于我国西北部,属于内陆高原,当地的气候十分干燥,昼夜温差也很大。黄河在其境内绵延400余公里,为种植稻米提供了天然灌溉水源。加之长时间的日照和肥沃的土地,这都为种出好大米提供了条件。2023-07-29 07:23:041
稻花香珍品二号42度酒里面的卡片能换钱吗?
对,这个里面的卡片是可以换钱的,尤其是在酒店里,有专门的人回收的,这些卡片也是酒店服务员的主要收入呢。2023-07-29 07:23:211
尿酸高的人可以吃鸡肉吗?
高尿酸血症的饮食治疗是控制饮食总热量;限制饮酒和高嘌呤食物(如心、肝、肾等)的大量摄入;每天饮水2000ml以上以增加尿酸的排泄;慎用抑制尿酸排泄的药物如噻嗪类利尿药等;避免诱发因素和积极治疗相关疾病等。所以吃是可以吃的,适当而已2023-07-29 07:23:256
肝功能异常的表现有哪些
常见症状有:感觉肝区不适、隐隐作痛、全身倦怠、乏力,食欲减退、感到恶心、厌油、腹泻。病人有时会有低热,严重的病人可能出现黄疸2023-07-29 07:17:589
早晚尿酸高中午低,怎么回事?
高尿酸主要是体内尿酸生成过多和(或)排泄过少,每餐食物不同种类,嘌呤含量也不相同,建议饮食应以低嘌呤食物为主。2023-07-29 07:17:482
尿酸高吃什么药可以降下来?
对于高尿酸血症的患者一定要积极干预首先从生活方式上要减少高嘌呤类食物的摄入,如动物内脏,海产品以及些肉类,多吃新鲜蔬菜以及水果,每天多饮水,保证尿量在2千到3千毫升,可以帮助促进尿酸的排出,同时,体重超重患者要积极运动控制体重。如果通过生活方式干预以后,血尿酸控制不佳,应该加用降尿酸的药物治疗,降尿酸的药物有两种,一种为抑制嘌呤生成的药物,主要为非布司他和别嘌醇;一种为促进尿酸排泄的药物,主要有苯溴马隆,要根据不同患者临床特点进行药物的选择。”2023-07-29 07:17:176
尿酸高的原因及治疗方法是什么呢?
尿酸值升高的原因之一是嘌呤含量过多。不要吃太多含有高嘌呤的食物,如:动物内脏、各式海鲜。并多吃让尿液变硷的如海藻、蔬菜,更可有效防止尿道结石,透过改善生活习惯和饮食来维持尿酸值平衡和身体的健康。 高尿酸血症是指尿酸值超过7.0 mg / dL的疾病,即使正在服用药物降低尿酸值,也要好好保持良好的生活习惯,因为即使药物抑制了痛风,高尿酸血症也有引起其他并发症的风险,例如心脏病和中风。因此我们要做到:1. 饮食控制,减少高嘌呤食物摄取2. 节制饮酒不熬夜3. 补充水分,每天喝1至2升的水4. 适度运动,维持体重5. 适时释放生活压力2023-07-29 07:16:078
菊苣根和黑枸杞一起喝吗求答案
菊苣和枸杞bai都是药食两用的食物,合理服用它du们可以帮助人体达zhi到保健和改善某些问题效dao果,有人说,自己想要利用菊苣和枸杞一起来喝,但是,不知道这二者搭配在一起是否能够达到让自己满意的效果,那么,菊苣和枸杞能同时喝吗?哪些人不能够搭配二者一起喝呢?下面就来看答案。一、菊苣和枸杞能同时喝吗其实,菊苣和枸杞并不是相克的药物,所以,将二者搭配在一起来喝是可行的,所以,想要将二者搭配在一起服用的朋友可以利用它们来泡茶服用,不过,在利用它们来泡茶的时候要注意好份量,不要有过量服用的情况出现,不然就可能会因为量大而出现反效果。二、菊苣和枸杞泡茶的禁忌人群因为菊苣本身在刺激月经和诱导流产方面有一定的效果,所以,在孕期的女性或者是行经期的女性朋友不能够选择服用这种茶,除此以外,要是本身存在脾胃虚弱问题,那么,这样的情况下还是要慎重选择是否服用它,因为在这样的情况下服用菊苣枸杞茶的话很可能会让你在服用它以后出现拉肚子等等异常情况,所以,建议上述这些人群不要盲目利用二者来泡茶喝,不然就可能会因为服用不当而给自己身体造成困扰。菊苣和枸杞能同时喝吗?答案是可以的,二者搭配在一起可以减少尿酸,而且,还能够让身体免疫力改善呢,不过,在服用时候还必须要了解相关的禁忌人群,这样才能够保证你在服用它以后不会伤害到自己的身体,另外,要是希望买到给力的菊苣茶,那么,不妨看看紫一商城上目前非常受欢迎的汉颐百草长白山菊苣茶是否能够满足你需求。2023-07-29 07:15:581
什么东西对降血脂好?
血脂异常主要与饮食和代谢异常有关。通过食用天然的他汀,如红曲米等,可调节血脂,或是应用从红曲米等食物中提取出的天然他汀药物血脂康来降血脂。药食同源的山楂也有辅助降血脂的作用。此外,还可通过应用健脾的中药达到辅助降血脂的目的。2023-07-29 07:15:422
菊苣的作用?
菊苣,为菊科多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立,有棱,中空,多分枝。叶互生,长倒披针形,头状花序,花冠舌状,花色青蓝。该植物耐寒,耐旱,喜生于阳光充足的田边、山坡等地。国内外均有分布。菊苣为药食两用植物,菊苣叶可调制生菜,在我国四川(成都)及广东等有引种栽培。它的根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。此外,菊苣还可以成为粗饲料或牧草。2023-07-29 07:14:123
菊苣可以吃吗
药用价值 清肝利胆,健胃消食,利尿消肿。用于湿热黄疸,胃痛食少,水肿尿少。 营养价值 菊苣叶片柔嫩多汁,营养丰富,叶丛期粗蛋白含量22.87%,初花期粗蛋白含量14.73%,平均17%,粗蛋白质产量达250kg/亩。初花期含粗脂肪2.l%,粗纤维30.6%。菊苣氨基酸含量丰富,叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉,维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。菊苣适口性好,利用率高,牛、羊、猪、鸡、兔均喜食。 食用价值 用作蔬菜;根经烘烤磨碎後加入咖啡作增香添加剂或作咖啡的代用品;根煮熟後可涂上奶油食用,叶可做沙拉。有时用於咖啡的着色、增浓和增加苦味(纽奥良市人常常这样做)。2023-07-29 07:13:463
菊苣栀子茶可以连续喝多久
我喝了几年2023-07-29 07:13:364
菊苣茶和白茶陈皮可以一起喝吗?
我觉得这两样可以放在一起喝的。2023-07-29 07:13:261
菊苣栀子茶能治痛风吗?
由于菊苣栀子茶能够降低胆固醇,因此对痛风是有一定的减轻实际效果的。菊苣茶是由菊苣为关键原材料,辅助山栀子、桑树叶、茯苓、百合花等中药材原材料调配而成,具备协助血尿酸代谢减少高尿酸血症群体的血清尿酸水准,缓解痛风性关节炎。2023-07-29 07:13:173
有什么方法控制血糖吗?
这个建议多吃一些含糖量低的食物,日常注意用餐数量以及用餐食量,多吃膳食纤维食物也可以帮助降血糖。第一:控制用餐时间对于血糖容易高的人,建议可以适当控制自己的用餐时间,用餐时候也要注意适量,当然食物最好选择含糖量低的食物了,比如芹菜、黄瓜、苦瓜、牛肉等等,这些食物不仅不会让血糖升高,反而还会降血糖的作用,日常是可以多吃的。同时要注意的是,血糖高的人注意不要吃太多肉食,选择多吃蛋白质食物作为能量补充会更好。第二:多吃膳食纤维食物血糖高的人可以多吃膳食纤维食物,当然这里不是指高糖分的水果,而是选择蔬菜类的食物,如青菜,大白菜、小白菜这些食物,根茎类食物也可以多吃,含有粗纤维多,可以帮助血糖人增强饱腹感,同时促进肠道蠕动,起到通常排便的作用。第三:喝菊粉或菊苣茶菊苣是天然膳食纤维含量最高的一种食物了,这东西跟萝卜差不多的外形,但作用可比萝卜多。对于血糖偏高的人,坚持吃,可以降低血糖。菊苣提取出来的就是菊粉了,菊粉作为高含量膳食纤维,日常坚持补充对控制血糖有很好的作用。菊粉也被称作是益生元,可以作为人体肠道有益菌的粮食,人体坚持吃,可以让肠道内的有益菌实现快速增殖,从而调节肠道菌群,帮助恢复血糖平衡。当然,想要控制人体血糖含量,建议需要多从饮食入手,还有就是多运动,日常合理安排饮食,加上保持乐观心态,坚持喝益生元,这对于身体调节会是很好的一个调控。在现实中少吃肉类,高脂肪食物,对身体血糖血脂也是一个很好的调控,记住了吗?2023-07-29 07:12:491
菊苣的禁忌有哪些 菊苣什么人不能吃
菊苣的禁忌具体如下:1、毒性。人每日食用60g烤过的菊苣,共6月,对血、尿指标、肝功能等无明显影响。1次给予100g,可引起轻度的心搏缓慢。在慢性毒性试验早期(60g/天)菊苣也可增加小肠转运时间。菊苣对糖尿病人血糖无明显影响。2、副作用。孕妇或哺乳女性不能服用菊苣。因为菊苣有刺激月经和诱导流产的作用。3、禁忌人群。脾胃虚的孕妇不宜多吃虽然很多人都喜欢吃菊苣,但是在身体出现不同的情况下一定要慎重地去食用,了解了哪些,人不适合菊苣以后我们就能将自己的饮食搭配得更好,让身体变得越来越健康。扩展资料:菊苣的功效1、菊苣的食用功效。菊苣是一种营养丰富的野生植物,它含有多种对人体有益的营养成分,蛋白质、脂肪、膳食纤维和氨基酸都是菊苣中最重要的存在。另外钙、维生素和胡萝卜素的俯瞰喝下也很高,人们食用以后,可以满足身体器官对多种营养的需要,同时它也是一些家畜最喜欢食用的饮料。2、菊苣的药用功效。菊苣是一种可以入药的特色植物,它味微苦,咸,性质寒凉,清热解毒和利尿消肿是它的重要功效,平时可以用于人类黄疸和湿热以及肾炎水肿等不良疾病的治疗,治疗时用量多在三到九克之间,以煎汤服用为主。3、菊苣可清热消暑。清热消暑也是菊苣的重要功效,这种植物性质寒凉,人们食用以后能消除人体内的积热,对夏天的中暑有很好的预防和消除作用,另外对人类的因中暑或者体内热毒积存引起的食欲不振和消化不良也有很好的调理作用。4、菊苣的药理作用。降脂作用:给地塞米松连续注射造成肝损伤内大鼠喂饲含5%菊苣根粉的饮食,可降低大鼠肝脏总脂质、三酰甘油(甘油三酯)和胆固醇,使组织病理变化有所减轻,血浆脂质却不受影响。根粉给已出现肝病变的大鼠喂饲,可降低肝脏总脂质和三酰甘油,使肝组织病理改变恢复正常。根粉给正常大鼠喂饲5个月,也有降低肝脏总脂质等作用。参考资料来源:百度百科-菊苣根参考资料来源:百度百科-菊苣茶2023-07-29 07:12:361
菊苣栀子茶可以加片生姜合泡水吗?
菊苣栀子茶真的可以降尿酸;主要成分为菊苣、桑叶、栀子、葛根、百合,这五种原料在降低血清尿酸水平和促进尿酸排泄问题上有独特优势,属于有缓解痛风作用的功效茶。本发明涉及一种新型袋泡茶饮品。该产品以菊苣为主要原料,并配以桑叶、栀子、葛根、百合三种具有特殊保健功能的材料,经筛选、清洗、低温干燥、切片、烘烤、机械粉碎、细胞破壁、γ电磁波冷杀菌等一系列技术加工而成。可有效改善人体菌群分布,调节肠胃功能、解酒解荤腻、清肠通便、降火润燥、纤体护肤、强筋壮骨、增强人体免疫力等。是一种天然保健代用茶菊苣作用是一种兼具食用和药用两种功用的特殊植物,现已被卫生部列为“药食同源类”食品,同时被国家营养联盟专家誉为绿色“健康之王”。菊苣本身所含的多种营养成分,使得它具有改善人体血清尿酸水平;调节肠胃功能、清肠通便、降火润燥、纤体护肤、增强人体免疫力等多重保健功效;同时,丰富的钾可有效提高脑部供氧量,调节心律等;最为神奇的是菊苣所含的特殊成分,如:马栗树皮素、马栗树皮甙等,对痛风、高血压、高血脂等病症有着显著的药用价值。以上内容参考百度百科-菊苣茶2023-07-29 07:12:195