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起泡酒好喝吗

2023-07-27 08:07:14
TAG: 起泡酒
朽月十八

起泡酒: 所谓起泡酒,专业解释是在20℃时,二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒,饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人,他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯,这样可以细致地观赏到汽泡的层次,但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味,推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。

中文名

起泡酒

外文名

Sparkling Wine

解释

会自发产生泡泡的葡萄酒

分类

定义

20℃时压力大于1巴的葡萄酒

快速

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品鉴

糖量划分

主要产品

酿造过程

常见词解

保护制度

香槟产区是法国的十大法定产区之一,是法国最北边的产区,以出产香槟酒(起泡葡萄酒)闻名于世[1] 。

共3张

起泡酒丰富细腻的泡沫

根据法律,只有在法国香槟区,选用指定的葡萄品种,根据指定的生产方法流程所酿造的起泡酒,才可标注为香槟(Champagne)。在美国,由于历史原因,部分当地产的起泡酒仍在酒标上使用“香槟”一词;在欧盟及许多国家,香槟一词受到1891年签订的马德里协定的保护,只有在法国原产地命名控制(AOC)的相应区域及符合相关标准的产品才可使用,于一战后签订的凡尔赛条约也重申了此点。加拿大、澳大利亚和智利也分别与欧洲签订了相关条文,立意保护。

美国也部分认可香槟的原产地特性,禁止所有新酒使用这一名词。但在2006年或以前获得批准的酒标上可继续使用“香槟”一词,但前提必须标明在“香槟”前注明真实产地(如:加利福尼亚香槟),并且不出口至承认欧盟产品原产地标识的国家。大部分美国产气泡酒并不使用香槟一词。实际上重要的美国产区对于本产地的名声非常看重,觉得在产地后使用“香槟”对他们声望有负面的影响。

1993年,法国设计师伊夫·圣罗兰首创“香槟”香水,其优雅的造型像一瓶香槟酒窖。而法国政府认为“Champagne”一词是香槟酒的专用词,随之控告伊夫·圣罗兰。1993伊夫·圣罗兰败诉,还因此被罚款五万法郎用以赔偿酒农的损失。香水名称也于1996年开始变更为Yvresse醉爱(音同Ivresse,意为陶醉),但是香水的包装设计没变。

欧盟法庭亦于1994年裁定“香槟制法”一词同样也受到相应法例保护。现时其它地区出产的使用“香槟制法”酿造的气泡酒,通常标注为“传统制法”。其它国家的酒商用另外的词命名他们的起泡酒:卡瓦(西班牙)、斯普曼泰(意大利)、Cap Classique(南非)。意大利产,以麝香葡萄酿造的起泡酒也受到类似AOC的DOCG保护,名为阿斯蒂。在德国,塞克特是常见的起泡酒。其它法国产酒区也不能使用香槟一词,如勃艮第或阿尔萨斯所产的起泡酒叫Crémant(意为“产生细泡”)。错误标注为“香槟”的起泡酒常常会在查获后销毁。

瑞士有一村庄名为“香槟”,自1657年就已有种植葡萄并酿造葡萄酒的记录,也标注“香槟”。然而法国1906年才正式确认使用“香槟”标签。但是在1998年时,法国香槟酒农要求瑞士香槟村葡萄农停止在当地产白葡萄酒上以地名标注“香槟”,理由是与法国著名的香槟酒同音异义,而且颜色相似,容易误导消费者。后来法国以开放欧洲天空为条件,要求瑞士放弃香槟名称。1999年,瑞士政府接受了条件,与欧盟签署了保护香槟酒原产地名称的双边协议。

协议2002年6月1日生效,规定瑞士香槟村葡萄农不得再使用“香槟”原产地标签,包括不能标注葡萄农地址,标签须在两年内改变。2004年6月1日以来,香槟村产白葡萄酒改名为“自由-香”。

品鉴

起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒,饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人,他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯。齐先生表示,这样可以细致地观赏到汽泡的层次,但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味,推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。

香槟杯 起泡酒杯 郁金香型酒杯 葡萄酒杯

起泡酒瓶内压强很高,所以,开瓶时,瓶口不能对人,并且要按着木塞打开铁丝,再一手握着酒瓶,一手拿块儿布轻轻地转动木塞,听到轻巧的砰的一声,开得好是滴酒不出。如果压强太高,最好铁丝与木塞同时取下。另外,可以拿一块餐布盖在瓶塞上,增加阻力。如未饮完,最好马上塞紧瓶口,用铁丝扣扎住,或者用专门的香槟塞密封。喝起泡酒前最好不要刷牙,否则就感受不到它的香气了。

起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在开启一瓶较大包装的起泡酒后,如果一次不能喝完,最好马上塞紧瓶口,用铁丝扣扎住,以免酒中的二氧化碳气体逸出,影响起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱,最好在塞好瓶口后,放在冰箱里,在较低的温度下冷藏(但不要使之结冰),并在一周内喝完。

喝起泡酒不需要摇动。闻酒香时,可以将酒杯凑到鼻下,轻轻地,细细地,闻酒杯里散发的酒香,重复几次,闻的次数多自然可以体会到各种香味。

气泡酒属于什么酒类

葡萄酒。气泡酒属于葡萄酒的一种,只有葡萄酒中的二氧化碳压力等于或者高于0.5巴(bar)才可以称为气泡酒。常见的气泡酒类型有普罗塞克、Sekt、卡瓦等。起泡葡萄酒制作一般分为酒罐发酵和酒瓶发酵两种方法,其共同特点都是由基础酒做底子,这些基础酒往往酒精含量较低。 葡萄酒。气泡酒也属于葡萄酒的一种,只有葡萄酒中的二氧化碳压力等于或者高于0.5巴(bar)才可以称为气泡酒。常见的气泡酒类型有普罗塞克、Sekt、卡瓦等。起泡葡萄酒制作一般分为酒罐发酵和酒瓶发酵两种方法,其共同特点都是由基础酒做底子,这些基础酒往往酒精含量较低。在使用酒罐发酵法时,部分发酵发生于一个密封的酒罐中,此时产生的二氧化碳无处可去,进而溶解于酒中,然后在一定的气压下将这些酒装入瓶中,等到再次开瓶时,溶解于酒中的二氧化碳就会产生气泡。此法比较适合于制作具有甜味而酒精含量较低的起泡酒。
2023-07-27 01:51:331

世界级的流行,气泡酒的魅力究竟在哪儿?

年少的时候不懂酒滋味,甚至也没有办法理解大人可以为失恋喝杯酒,却没空看看美好的星空。当随着年龄不断的增长,值得忧虑的事也渐渐多了起来,我们似乎也慢慢的可以体会到关于酒的美好。 每个人的口味不同,所以所偏好的酒的种类自然也都不一样。有人偏爱白酒的热烈,有人喜欢啤酒的畅快,有人迷恋果酒的清甜,有人则愿意品味米酒的浓郁。不过,如今有一种酒在世界范围内都广受欢迎,那就是气泡酒。 — ? — 什么是气泡酒? 不少人对起泡酒和气泡酒抱有疑问,其实这两种是同一种酒,所以并不存在什么差异的问题,只是叫法不同而已。 至于气泡酒的解释,比较专业的说法是在20℃时,二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。而用我们通俗易懂的话来解释,其实就是会冒泡泡的酒。而之所以会冒泡泡,就是因为有二氧化碳的加入。 并且气泡酒虽然是近些年才备受瞩目,但是它的历史却可以追溯到两千多年以前,当时的法国还被称为高卢,在一个名为迪的村庄,一位牧羊人将葡萄酒埋于德隆河下试图冷藏起来,结果这瓶酒却被遗忘了。 当牧羊人想起来的时候已经是第二年春天,前去挖取出来的时候发现这瓶酒里充满了二氧化碳,口感也发生了十分美妙的变化。于是这种酿造方式被延传至今,而那位牧羊人所在的地区也是现在颇具名声的迪-克莱雷特产区。
2023-07-27 01:51:451

气泡酒会过期嘛

气泡酒会过期。气泡酒的保质期一般是两年到十年,保存时间和红酒差不多。气酒,指含有碳酸的葡萄酒,又称气泡酒,酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。。一般属香槟型,4度,冰镇后是上好的清凉饮料,尤其在喜庆的节日,合家团圆以及朋友欢聚时,它是最能营造气氛和老少皆宜的美酒。 气泡酒会过期。气泡酒的保质期一般是两年到十年,保存时间和红酒差不多。气酒,指含有碳酸的葡萄酒,又称气泡酒(Sparkling Wine),酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。一般属香槟型,4度,冰镇后是上好的清凉饮料,尤其在喜庆的节日,合家团圆以及朋友欢聚时,它是最能营造气氛和老少皆宜的美酒。在原装进口的同类产品中,它的价格非常便宜,加上精美的包装,即可用于款待宾朋也可作为礼品馈赠,深受人们喜爱。 气泡酒的四种酿造方法: 1、瓶内二次发酵法(香槟法):这个方法是将无气泡酒装瓶,然后放入酵母,使其在瓶内进行第二次发酵。四种气泡酒的酿法中,以这个方法最为困难。气泡酒的代表[香槟],就是用这个方法酿造的。 2、桶内二次发酵法(Charmat):又称[立体密闭法](Cube Close),是将无气泡酒装进密闭的酒桶内,使其进行二次发酵后再装瓶。 3、地方性特有方法(Local):葡萄酒经一次发酵,产生二氧化碳后,直接装瓶。 4、二氧化碳注入法:先将无气泡酒装瓶,再注入二氧化碳
2023-07-27 01:51:531

什么是气泡酒

  1、起泡酒: 所谓起泡酒,专业解释是在20℃时,二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。   2、通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。   3、起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒,饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人,他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。   4、多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯,这样可以细致地观赏到汽泡的层次,但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味,推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。
2023-07-27 01:52:061

气泡酒有酒精度吗

气泡酒有酒精度的,起泡酒的酒精度数一般在3-4度左右。 补充:气泡酒又名起泡酒或汽酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。 二氧化碳通过酒的发酵在瓶内如香槟制法,或大型储酒缸中如沙尔马制法,自然形成,或被注入酒中。 对于带气的酒,一般称其为气泡酒,香槟也是属于这一范畴的,只不过“香槟”是法国的一个地名,其他国家气泡酒是不能叫“香槟”的。然而开气泡酒的时候千万要注意开瓶的方法,要不然还真是有点危险的,因为在18-20℃的室温下,这类酒大概有3-6个大气压,所以要当心,开的时候不要对着人开。
2023-07-27 01:52:271

气泡酒度数一般是多少

气泡酒指的是在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.5bar的葡萄酒。气泡酒的类型有不少,其中包括香槟(法国)、普罗塞克和阿斯蒂(意大利)、卡瓦(西班牙)。这些类型的气泡酒度数一般在8到15度之间。葡萄酒有静止葡萄酒和起泡葡萄酒之分。我们常喝的葡萄酒就是静止葡萄酒,起泡酒就是在酒里加入二氧化碳,使酒的口感更丰富。最著名的起泡酒就是香槟、卡瓦、普罗塞克等。开起泡酒也很简单,不用借助任何工具,首先把瓶口锡箔纸撕掉,再把封瓶的铁丝扭开丢掉,然后用大拇指按紧软木塞,瓶口不要对着人或易碎物品,然后转动瓶身,直到听到“嘣”一声,软木塞就出来。喝起泡酒最好是先把酒放冰箱十几分钟,侍酒温度在6到12摄氏度最佳。倒起泡酒的时候,先倒入一点,等泡沫消退后再倒入杯中7分满即可。喝起泡酒先欣赏杯中那欢快的气泡,听听泡沫破碎的声音,不需要一直摇杯,以免气泡消散过快,闻香味饮用即可。最好在气泡完全消散前喝完,以免影响了起泡酒的风味。起泡酒开瓶后要尽快喝完,因为气泡会消散很快,因此起泡酒开瓶后不容易保存。
2023-07-27 01:52:341

气泡酒怎么喝?哪种好喝?

1、选择你爱的就是选择对的。因此,首先也是最重要的就是弄清楚你到底偏好哪一类香槟或起泡酒。2、不耻下问。向内行人士或极具品味的人士咨询,当然你也可以咨询葡萄酒销售人员。3、知己知彼。香槟或起泡酒的种类众多,风格各有不同,口感差异也颇为明显,因此要选择一款适合自己的香槟或起泡酒,首先就是多了解它们各自的特点,是干型的还是甜型的,是具有奶油风味的还是具有酵母气息的,是口感脆爽的还是口感干涩的,是气泡丰富的还是气泡精细的等等。切记,所有的这些都源自你个人的感受,实践出真知。
2023-07-27 01:52:429

什么是气泡酒?

Rd诀
2023-07-27 01:52:595

汽酒是什么酒

汽酒又名起泡酒或气泡酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内(如:香槟制法)或大型储酒缸中(如:沙尔马制法)自然形成,或被注入酒中。气泡酒通常是白色或粉红色的,但如意大利和澳大利亚等国也分别用布拉凯托(Brachetto)红葡萄和西拉(Syrah)红葡萄酿造红色的气泡酒。气泡酒可根据含糖量分为干型、甜型等不同等级。香槟酒就是一种经典的气泡酒。当香槟接触到干爽的杯子时,气泡就会爆发。是杯子底部的缺陷(如划痕)或清洁用布的纤维遇上二氧化碳后产生的成核现象。成核现象加速二氧化碳从气泡酒中分离及散发。已倒入杯中的气泡酒比打开但仍在瓶中的流失二氧化碳及气泡的速度要快。气泡酒倒入杯中产生的细沫、气泡的大小和产生速度等,会因酒质和所用杯子而不同。一瓶普通香槟中含有的二氧化碳足够产生4千9百万个气泡(葡萄酒专家汤姆·史蒂文森称可达2亿5千万个)。刚生成的气泡直径约20微米,当升至杯口时约为1毫米。研究表明,气泡酒中的气泡增加人体血液循环系统对酒精的吸收,更容易使人陶醉。英国萨里大学将含有等量酒精的有气及已走气香槟给研究对象饮用。于酒后5分钟的验血表明,喝有气香槟的对象血液中酒精含量为54毫克,而另一组只有39毫克。
2023-07-27 01:53:241

气泡酒怎么酿造

应该是起泡酒而不是气泡酒,具体的酿造方法我不清楚,只知道在1个标准大气压下,二氧化碳不能低于3.58.如果你想参加葡萄酒培训,可以去北京,那里有个英国的培训学校,初级班学费6000左右。不知道现在是否有变动。
2023-07-27 01:53:442

起泡酒和气泡酒区别

起泡酒和气泡酒没有区别。气泡酒又名起泡酒或汽酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳而形成气泡。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒,饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的人,又偏向于饭后搭配甜点来饮用。 起泡酒和气泡酒没有区别。气泡酒又名起泡酒或汽酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳而形成气泡。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒,饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的人,又偏向于饭后搭配甜点来饮用。
2023-07-27 01:53:521

22:15无糖气泡酒是什么意思

U0001f7e2无糖气泡酒是一个非常新的低度酒赛道,是一个还在被定义中的品类。我们这次接到的委托正是一个以时间命名的年轻酒品牌——十点一刻22:15。U0001f7e1这个不早不晚刚好可以畅饮一杯的时刻,这个名字本身已经拥有非常强烈的记忆点和想象空间,如何把每个人都拥有的时间中的一刻转化成拥有特定联系的品牌,需要在时刻的背后注入更具有差异化和个性化的视觉表达。U0001f7e0所以这次的核心问题是:如何将十点一刻符号化品牌化?U0001f535细长的罐身,以最大尺度放置了22:15的品牌名,剩余的空间将如何体现品牌的差异化?经过几个月接触,我们发现十点一刻的创始团队是一群非常有趣非常荒唐的年轻人,他们带着各种奇奇怪怪的想法,每次创意会我们都笑到前仰后趴,这种轻松有趣正是低度美味的气泡酒给人的感受啊。U0001f534于是我们确定这次升级的关键词:有趣、轻松、愉悦。U0001f7e3并且在设计过程中偶然发现竖着的22:15中,:和1共同构成了一个奇怪的表情,非常有趣,于是我们围绕这个表情开发了一系列的泡泡怪。
2023-07-27 01:54:171

果酒与气泡酒,哪一个更适合女生饮用?

果酒和气泡酒都是酒精度数比较低的女生都可以饮用,如果女生喜欢果味的酒,那么果酒就很适合女生,而且果酒的颜值一般都很高。
2023-07-27 01:54:258

不胜酒力的女生可以尝试气泡酒,哪些气泡酒适合女生呢?

果酒非常的适合女性,主要是在喝的时候里面还是有很多的果汁,这样也能够保证不会出现喝醉的情况,而且也会有很多的口味,最主要是非常受大多数女性的喜爱。
2023-07-27 01:55:055

气泡酒怎么开

左手握住瓶颈,右手将瓶口的锡纸揭开;将铁丝网套缓缓扭开,扭开的同时,左手的拇指紧按住瓶帽;食指握住木塞边缘部分,另一只手慢慢转动瓶塞,把它打开;开启后,瓶塞放在已准备好的小碟子中,将气泡酒缓缓倒入酒杯中,直至七分满即可。 1、左手握住瓶颈,右手将瓶口的锡纸揭开; 2、将铁丝网套缓缓扭开,扭开的同时,左手的拇指紧按住瓶帽; 3、食指握住木塞边缘部分,另一只手慢慢转动瓶塞,把它打开; 4、开启后,瓶塞放在已准备好的小碟子中,将气泡酒缓缓倒入酒杯中,直至七分满即可。
2023-07-27 01:56:161

气泡酒是酸性的吗?

是酸性的,里面含有二氧化硫, 起泡酒作为葡萄酒的一种含二氧化硫是必不可少的,但也无须担心,其实二氧化硫一切的安全与危害,都是建立在“吃了多少”的基础上。实际上,在酵母发酵的过程中,会“天然”地产生一定量的二氧化硫,不过这个量比较小,不足以造成危害。同样葡萄酒中的二氧化硫的含量同样也在安全范围之内!
2023-07-27 01:56:511

气泡酒过期还能喝吗

国外起泡酒是不标保质期的,只不过进口到中国必须要加上保质期才行。一般只看生产日期,如果没开瓶的话,2年内喝掉就行。如果开瓶了,最好一周内喝完
2023-07-27 01:57:003

什么是气泡酒?

对于带气的酒称其为气泡酒,香槟也是属于这一范畴的,只不过“香槟”是法国的一个地名,其他国家气泡酒是不能叫“香槟”的。然而开气泡酒的时候我们千万要注意开瓶的方法,要不然还真是有点危险的,因为在18~20℃的室温下,这类酒大概有3~6个大气压,所以要当心,开的时候不要对着人开。开气泡酒先打开胶帽,然后一手用毛巾或者餐巾按着软木塞,将瓶子靠在桌上,解开铁丝,倾斜45度角,旋转瓶身,塞子会往上移动,最后听得“砰”的一声,就打开了。扩展资料:适合于各种喜庆场合的酒种。在开启一瓶较大包装的气泡酒后,如果一次不能喝完,最好马上塞紧瓶口,用铁丝扣扎住,以免酒中的二氧化碳气体逸出,影响起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱,最好在塞好瓶口后,放在冰箱里,在较低的温度下冷藏,并在一周内喝完。闻酒香时,可以将酒杯凑到鼻下,轻轻地,细细地,闻酒杯里散发的酒香,重复几次,闻的次数多自然可以体会到各种香味。
2023-07-27 01:57:251

什么是气泡酒 关于气泡酒的介绍

1、起泡酒: 所谓起泡酒,专业解释是在20℃时,二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。 2、通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。 3、起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒,饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人,他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。 4、多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯,这样可以细致地观赏到汽泡的层次,但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味,推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。
2023-07-27 01:57:411

气泡酒有酒精度吗

  气泡酒有酒精度的,起泡酒的酒精度数一般在3-4度左右。   补充:气泡酒又名起泡酒或汽酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。   二氧化碳通过酒的发酵在瓶内如香槟制法,或大型储酒缸中如沙尔马制法,自然形成,或被注入酒中。   对于带气的酒,一般称其为气泡酒,香槟也是属于这一范畴的,只不过“香槟”是法国的一个地名,其他国家气泡酒是不能叫“香槟”的。然而开气泡酒的时候千万要注意开瓶的方法,要不然还真是有点危险的,因为在18-20℃的室温下,这类酒大概有3-6个大气压,所以要当心,开的时候不要对着人开。
2023-07-27 01:57:491

气泡酒度数一般是多少

气泡酒指的是在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.5bar的葡萄酒。气泡酒的类型有不少,其中包括香槟(法国)、普罗塞克和阿斯蒂(意大利)、卡瓦(西班牙)。这些类型的气泡酒度数一般在8到15度之间。 葡萄酒有静止葡萄酒和起泡葡萄酒之分。我们常喝的葡萄酒就是静止葡萄酒,起泡酒就是在酒里加入二氧化碳,使酒的口感更丰富。最著名的起泡酒就是香槟、卡瓦、普罗塞克等。 开起泡酒也很简单,不用借助任何工具,首先把瓶口锡箔纸撕掉,再把封瓶的铁丝扭开丢掉,然后用大拇指按紧软木塞,瓶口不要对着人或易碎物品,然后转动瓶身,直到听到“嘣”一声,软木塞就出来。喝起泡酒最好是先把酒放冰箱十几分钟,侍酒温度在6到12摄氏度最佳。倒起泡酒的时候,先倒入一点,等泡沫消退后再倒入杯中7分满即可。 喝起泡酒先欣赏杯中那欢快的气泡,听听泡沫破碎的声音,不需要一直摇杯,以免气泡消散过快,闻香味饮用即可。最好在气泡完全消散前喝完,以免影响了起泡酒的风味。起泡酒开瓶后要尽快喝完,因为气泡会消散很快,因此起泡酒开瓶后不容易保存。
2023-07-27 01:57:561

气泡酒有酒精度吗

只要含酒精,就有度数
2023-07-27 01:58:142

气泡酒的分类

对于气泡葡萄酒来说,主要有以下几类:天然气泡葡萄酒:含糖量小于或等于12.0克/升的气泡葡萄酒绝干气泡葡萄酒:含糖量12.1-20.0克/升的气泡葡萄酒干气泡葡萄酒:含糖量20.1-35.0克/升的气泡葡萄酒半干气泡葡萄酒:含糖量35.1-50.0克/升的气泡葡萄酒甜气泡葡萄酒:含糖量大于或等于50.1克/升的气泡葡萄酒
2023-07-27 01:58:421

起泡酒过期了还可不可以喝

起泡酒过期了不可以喝,如果去饮用过期的气泡酒,会对身体造成伤害,可能会引起腹泻的情况。起泡酒是一种葡萄酒,葡萄酒一般是不讲保质期的,而是讲饮用期的。一般葡萄酒的饮用期在2-10年之内最佳,红葡萄酒还可以适当延长点,而起泡酒一般都是在2年之内喝最好。不过根据不同的品种制作出来的葡萄酒也有不同的适饮期。而对于开启后的起泡酒,如果一次不能喝完,最好马上塞紧瓶口,用铁丝扣扎住,以免酒中的二氧化碳气体逸出,影响起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱,最好在塞好瓶口后,放在冰箱里,起泡酒在较低的温度下冷藏(但不要使之结冰),并在一周内喝完,这样便是最好的。起泡酒的饮用起泡酒瓶内压强很高,所以,开瓶时,瓶口不能对人,并且要按着木塞打开铁丝,再一手握着酒瓶,一手拿块儿布轻轻地转动木塞,听到轻巧的砰的一声,开得好是滴酒不出。如果压强太高,最好铁丝与木塞同时取下。另外,可以拿一块餐布盖在瓶塞上,增加阻力。起泡酒如未饮完,最好马上塞紧瓶口,用铁丝扣扎住,或者用专门的香槟塞密封。喝起泡酒前最好不要刷牙,否则就感受不到它的香气了。喝起泡酒不需要摇动。闻酒香时,可以将酒杯凑到鼻下,轻轻地闻酒杯里散发的酒香,重复几次,闻的次数多自然可以体会到各种香味。以上内容参考:百度百科-起泡酒
2023-07-27 01:58:551

啤酒可以加气泡酒一起喝吗?

可以
2023-07-27 01:59:082

爱莫斯气泡酒有酒精吗

有。爱莫斯气泡酒有酒精。其实起泡酒也是葡萄酒的一种,也是含酒精的,只不过口感跟一般的干红区别比较大而已。
2023-07-27 01:59:271

气泡酒属于白葡萄酒吗

s属于
2023-07-27 01:59:476

气泡酒属于香槟酒吗

气泡酒属于香槟酒。香槟是在法国香槟区域的法定区域内生产的起泡葡萄酒,香槟是最为昂贵的起泡葡萄酒。根据欧盟的规定,欧洲其他国家的同类起泡葡萄酒不得叫“香槟”,只有在法国香槟地区出产的起泡葡萄酒(sparking wine)才可称为“香槟”。起泡酒来自意大利东北部的威尼托地区,香槟来自法国东北部的香槟地区。随着旧世界葡萄酒酿造的悠久历史,这些地区为他们的风土–葡萄种植的气候和土壤而感到非常自豪。香槟的介绍香槟被认为是起泡酒的发源地,其种植者认为香槟是“地方酒”,无法在世界其他地方复制。多年来,香槟的名字一直用于营销目的,香槟的管理机构已经起诉了Perrier,Yves Saint Laurent和Miller啤酒等品牌。另一方面,香槟增加了复杂性,部分原因是在二次发酵过程中花费了与死酵母细胞接触的额外时间。这些酵母细胞除了可以根据所用葡萄的比例而变化,还可以包括,但不限于:柑橘、苹果、桃子、猕猴桃、蜂蜜、白色的花朵、樱桃和覆盆子的味道。
2023-07-27 02:00:021

适合结婚送礼的气泡酒有什么推荐?

克莱瑞天使气泡酒婚礼纪首发,两种口味 白葡萄/蜜桃,好喝不醉,微醺时候专敲美好。包装精致,属少女感十足,有颜有料寓意好,适合放进伴手礼的好酒。朋友聚会少不了它,晚上失眠少不了它,作为伴手礼更是绝了!pick Ta给你的婚礼加点甜~
2023-07-27 02:00:296

棠都酒的气泡酒都有哪些类型的呀?

  1、白气泡酒  白气泡酒相对来说味道稍微淡一些的果香,比较温润,适合搭配的食物有:各类海鲜,或是各类面食/糕点。  2、桃红气泡酒  其实,桃红气泡酒属于调配气泡酒,但是由于它的酒液呈现漂亮的粉色,所以单独拿出来说。像马天尼的Rose气泡酒,就是一款非常好喝、好看的桃红气泡酒,很适合约会时来饮用。由于偏甜,所以桃红气泡酒适合搭配的食物有:各类辛辣、重口的菜肴,或是各类加入香料的菜肴。  3、调配气泡酒  棠都酒这类气泡酒口味众多,所以就可以用来搭配多种多样的菜肴,可以根据酒瓶上介绍的不同口味来搭配不同的食物。大部分气泡酒都是属于调配气泡酒,所以也是市面上最常见、最容易买到的。也是因为它的口味众多,搭配起来非常容易,属于“百搭”款。如果你拿不准的时候,选它肯定没错。搭配有:调配气泡酒+烧烤类食物,调味气泡酒+水果塔/水果沙拉等。
2023-07-27 02:00:441

rio气泡和微醺的区别

度数,成分不同。1、度数不同,Rio气泡酒的酒精度数在5%至15%之间,微醺的酒精度数是3%。2、成分不同,Rio气泡酒的成分包括赤藓糖醇、聚葡萄糖、二氧化碳等,微醺的的成分包括果汁、白兰地、朗姆酒等。
2023-07-27 02:00:521

气泡酒的用途

一般做开胃酒(餐前酒),可与任意菜肴搭配。但是须注意,醋与葡萄酒是大忌,因为醋会钝化口腔的感觉,使葡萄酒失去活力,口味变得平淡。但是如果改用柠檬酸调制菜肴,则与葡萄酒口感相协调。另外,虽然葡萄酒与奶酪搭配是理想组合,但是一定不要用体量轻盈的葡萄酒与辛辣的奶酪搭配。
2023-07-27 02:01:421

葡萄酒有气泡是怎么回事

  葡萄酒中有气泡,说明里面含有二氧化碳。想知道的话那就快随我一起看看葡萄酒有气泡的真正原因吧!   葡萄酒有气泡的原因   一般来说,静止葡萄酒如果在发酵过后不久就进行装瓶,就会使倒出的葡萄酒中出现很多气泡,比如博若莱新酒。那些在木桶中熟成几个月或几年的葡萄酒在进入密封环境的葡萄酒瓶前,会有很多时间来将残余的二氧化碳释放进空气中。   由于二氧化碳是一种对温度很敏感的气体,而且很容易在加热情况下从液体变成气体,所以,汽酒也是一种在低温情况下装瓶偶然得到的葡萄酒(尤其是不少德国雷司令)的副产品。(想一想,常温下的起泡饮料与刚刚从冰箱里拿出来的相比,是不是要更加清爽一些。)在这种低温环境下,二氧化碳很有可能没有完全逸散进空气中。当然,本文并不认为这是葡萄酒的瑕疵。许多静止葡萄酒,如红葡萄酒或白葡萄酒,如果出现一些非常微小的气泡,其口感可能还会更好一些,如给人更加有活力的感觉。当然,有不同口味偏好的人也许并不赞同此观点。   值得一提的是,长期窖藏也可能使葡萄酒慢慢消除这种气泡,这种情况在那种用软木塞封瓶的葡萄酒中时常出现。软木塞通常有很多气孔,这使溶解在酒液中的二氧化碳能在数月或者数年的窖藏过程中逸散到空气中。当然,二氧化碳逸散的速度要根据酒窖的温度而有所变化——酒窖越温度越高,气体的逸散速度就越快。然而,有些葡萄酒在装瓶后的5年到10年后还会出现这种模糊的起泡。   其实,微小“气泡”的来源还有很多,此处不再赘述。   葡萄酒有气泡的相关问题解答   1、静止葡萄酒为什么会有气泡?它是坏了吗?   葡萄酒中有气泡,说明里面含有二氧化碳。市面上很多饮料都是含有二氧化碳的,汽水也就是这样的一种饮料,但这些都是我们人为添加的而来的。而在葡萄酒中,二氧化碳一般都是由天然酵母发酵而来的。   众所周知,葡萄酒发酵的过程中,酵母与糖会产生化学反应生成酒精和二氧化碳,静止的葡萄酒,我们会在装瓶之前把瓶中的二氧化碳释放掉,所以,一般葡萄酒没有含二氧化碳的。   但是,有的葡萄酒在酵母没有完全停止活动的时候就封瓶,在这种情况下酵母与糖继续发酵,而生成的二氧化碳就会在瓶子压力下的溶解到酒中。所以我们会看到葡萄酒中有微小的气泡,然而酒并没有坏。   2、如果葡萄酒中有气泡,会影响其口感吗?   个人认为这只是传统酿造细微差异所形成的结果,而不是葡萄酒本身的一种缺陷。在口感上,这样的葡萄酒可能会更加的清脆,富有活力,不过这也要依个人口味而定。   3、有什么方法可以消除这些气泡?   如果你不喜欢酒中的这些泡泡,你可以通过这两种办法来快速的消除这些泡泡,一是持续的摇杯,二是稍微加热,这两种方法都是可以加速酒中气泡的消失。   当然,我们的葡萄酒的橡木塞是多孔可以渗透的,经过长时间的窖藏,酒里的二氧化碳也随之慢慢消失。不过这样的做法得看看是什么酒,很多有气泡的酒是比较年轻的酒,一些气泡并不会影响其口感,反而窖藏太久会错过这酒的高峰期。   气泡葡萄酒二次发酵的方式   1.传统香槟酿造法Methode Champenoise:此法贵在瓶中进行第2次发酵,在葡萄酒酿成后,装入瓶子时添加再发酵剂,进行2次发酵,并释放产生气体。但并不是第2次发酵一结束,马上就会把酵母渣去掉,而是会给他们一个融合的时间,最长可以好几年在进行除渣(一般2-5年,最经典的8年都有)。就是在这些日子了,酵母渣产生的香气,将影响这瓶酒的未来。我们在白葡萄酒中可能把一些香气归功于橡木桶,一些白葡萄酒也会进行酵母渣接触,比如霞多丽。但在香槟中,主要功劳是酵母渣,他制造出酵母风味,奶油,坚果,面包,,香气,并使酸度发生变化,使一瓶香槟的香气成为经典。   2.不锈钢2次发酵法Charmat Method 查马法:而现代的,大众化的气泡酒酿造,不可能会和香槟一样,在瓶中进行第2此发酵,往往2次发酵在不锈钢罐里进行,那些商业化的气泡酒,在2次发酵结束后,便会及早的装瓶,以控制成本。这样酵母就不会和酒进行融合,产生香气和改变酒体。泡沫也不够细腻,持久。   3.转移除渣法Transfer Method:一些酒庄也会使用此法,同样会在瓶中进行第二次发酵和酵母接触,但可能时间上没有那么长,而且为了节约时间和程序,会把2次发酵后的酒转移到一个罐里进行除渣(利用高压不让气体逃逸),这样酒体丰富性会减弱或遭破坏。
2023-07-27 02:02:201

气泡酒11度算不算高

不算。气泡酒是一种富含二氧化碳的葡萄酒,高度数的气泡酒度数在13-15度之间,所以气泡酒11度不算高。气泡酒富含二氧化碳,饮用前需冰镇,可饭后搭配甜点来饮用。
2023-07-27 02:02:271

气泡水配酒就是葡萄酒中的一个小的品种,因为葡萄酒所含有丰富的营养物质,而气泡酒都是有的所以可以喝酒搭配喝。
2023-07-27 02:02:363

起泡酒的味道怎么样,好喝吗?

起泡酒口味都很适口,很适合日常聚会喝,它的味道比白酒、红酒更有独特性。像奥兰卡瓦珍藏起泡酒,奥兰奥太狼起泡酒都还挺不错的,有浓郁的花果香味,味道纯正,很适合一些对口味要求度高的人。
2023-07-27 02:03:071

减脂真的可以喝十点一刻无糖气泡酒吗?

不可以喝就算是无糖的也不能喝不能喝不能喝
2023-07-27 02:03:166

红葡萄酒保质期多长时间

我国葡萄酒的保质期一般为10年(也有5年,15年的),但国外的葡萄酒都存了几十年,很多没有保质期一说。 我国进口葡萄酒背标上常标以10年或15年的保质期,是因为要满足国家食品卫生法规的要求,在任何进口食品的标签上均要标出其保质期,而对于葡萄酒这个比较特别的商品也不例外,而15年是目前国家规定的最长的保质期。 葡萄酒的保质期,是个不确切的概念。不是就在保质期内,质量没问题,过了保质期,质量就有问题,不能喝了。 事实上,过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上,不标明保质期,没有保质期的概念。按国人的理解,在保质期以内的葡萄酒,应该是澄清的,不得浑浊,不得有沉淀,口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒,可能出现浑浊沉淀,口感质量下降,但仍可以饮用。 多年陈酿的红葡萄酒,如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒,经过两年全新橡木桶贮藏,口味很硬,又苦又涩,必须经过10年左右或10年以上的瓶储,口味才能变得柔软。葡萄酒历史: 古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。 随着古代的战争和商业活动,葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教,而伊斯兰教提倡禁酒律,因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎,几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。然后,葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。
2023-07-27 01:58:071

红葡萄酒保质期 红葡萄酒有没有保质期

1、在世界上10%的葡萄酒可以存到5到10年以内,仅有1%的葡萄酒的保质期可达10年以上,在保存这1%的葡萄酒也有着严格的保存条件,理想的环境储存需要有无光、潮湿以及恒温这三个基本条件。 2、葡萄酒在进入瓶装后,会进入休眠期,经过一段时间后,酒的品质就进入到了成熟期,此时喝葡萄酒是比较适合。那么,我们在购买葡萄酒应该什么时候去喝比较合适呢?一般来说,市场上95%的葡萄酒饮用时机都是在上市后的1-2年里。 3、无论哪种商品都会标有保质期,但在2006年以后,国家相关部门允许葡萄酒可以不写保质期,不过有人可能会担心买到假酒,只要是从正规门店和一些去其它正规渠道购买就不用担心。另外,在购买红葡萄酒时,我们要提前了解它的储存时期,这样我们就能在正确的时间段里喝到美味的葡萄酒。
2023-07-27 01:58:131

红葡萄酒有没有保质期?

其实,红葡萄酒一般没有所谓的保质期。但我国因食品监管局的规定,所有葡萄酒的酒标上通常都会标注为期5年到10年不等的保质期。但葡萄酒有适饮期,通常未开瓶的葡萄酒的适饮期在3年左右。
2023-07-27 01:58:221

红葡萄酒保质期

  红葡萄酒没有保质期的说法,只有适饮期,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2年至10年之间。红葡萄酒原产于国外,是一种当今比较常见的酒类。红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。  一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁(即单宁酸),而赤霞珠(葡萄品种)因地理因素和其特性,是众多葡萄品种中最适宜陈年的。  通常贮存葡萄酒的最佳温度为10°C,一般来说,摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动:温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒,也不能低于0°C,这样葡萄酒会结石沉淀,因此减少酒的酸度。  红葡萄酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。储存红葡萄酒时,要选择阴凉、安静的角落作为储存葡萄酒的地方,要避免强烈或异常的气味。最好能让酒瓶平躺,其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润,防止空气进入,氧化葡萄酒。红葡萄酒在开封后,应尽快喝完,以免影响口感。
2023-07-27 01:58:431

红酒有保质期吗

有的红酒有,有的红酒没有。因为红酒的保质期完全是取决这瓶红酒够不够品质,支持不支持保存的条件。红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。其次普通葡萄酒存放久了,营养和口感都会有所下降。消费者在选择葡萄酒时,应留意包装上的生产日期、保质期和保存条件,买回后不要久放,尤其是开封后应尽快喝完。扩展资料:如何看红酒是否可以保质——一般来讲,比较廉价的红酒是没有储存价值的,也就是说这种红酒是有保质期的,一般价格在500元左右。国家或者酒庄的葡萄酒产品都有自己的级别,肯定是级别越高的越适合存放,级别越低越没有存放的必要。级别低肯定质量一般,放久了说不定反而变质了。温度是葡萄酒储存最重要的因素,这是因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能最好地挥发。更准确地说,才会在酒精挥发的过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高,苦涩、过酸等味道便会跑出来;如果酒温太低,应有的香气和美味又不能有效挥发。参考资料:百度百科-红酒
2023-07-27 01:58:531

红酒可以放几年?

我国葡萄酒的保质期一般为十年,而在国外,葡萄酒一般没有保质期的说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的,爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力,何时能达到它的最佳适饮期。所谓的“保质期”就是“适饮期”我国葡萄酒的保质期一般为十年,而在国外,葡萄酒一般没有保质期的说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的,爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力,何时能达到它的最佳适饮期。
2023-07-27 01:59:182

喜宴红葡萄酒它保质期为24个月,现在六七年还可以喝吗?

不要喝了,既然有保质期,那就不要喝了
2023-07-27 01:59:472

红葡萄酒保质期多久

红酒的保质期一般是2到10年。通常葡萄酒是没有保质期这一说法的,而是按照适饮期来算的,也就是红酒的最佳饮用时间,过了适饮期的话,代表着红酒已经开始慢慢变质了。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。储存红酒方法:1、卧放卧放的方法就是让葡萄酒的软木塞和酒液充分接触,始终让软木塞保持湿润,这样就会减少外面的空气进入酒液里面,从而导致葡萄酒变质。2、温度存放葡萄酒需要适宜的温度,一般在十三度左右。存放葡萄酒时温度最好保持在恒温状态,而且还要把葡萄酒放在避光和阴凉的地方存放。
2023-07-27 01:57:511

印刷机长具体是做什么

一个优秀的机长什么都干,看到那里需要就去那里做,有过硬的技术,和较强的职业道德,优秀的领导能力,能和下面的助手一条心。垃圾机长,只站那里放墨,连抽样都要一助帮他抽,以为做了个机长,就了不起,自以为是。
2023-07-27 01:56:412

高中地理必修1《水资源的合理利用》教案

  高中地理必修1《水资源的合理利用》教案一   教学目标   知识与技能   1.了解水资源的概念和衡量水资源的具体指标   2.运用图标说明全球和我国水资源时空分布不均的特点   3.说明在不同的生产力条件下,水资源的数量和质量对人类生存和发展的意义   4.树立水资源的可持续利用的观念,了解解决水资源供需矛盾的策略   过程与方法   1.通过阅读有关资料和图片,培养学生的读图分析能力。   2.通过案例分析和活动设计,培养学生思维方式,激发学生的求知精神。   3.通过开展小组合作作业,倡导合作探究和个性发展,培养学生实践能力和创新能力;   情感、态度与价值观   1.辨证看 待人类对水资源的利用情况;   2.树立资源利用的可持续发展观点   教学重难点   【教学重点】   水资源的分布与利用   【教学难点】   不同的生产力条件下,自然资源的数量、质量对人类生存与发展的意义   教学过程   【新课导入】   Flash”一口水”:西北是我国水资源最为短缺的地方之一,什么是水资源?   一、水资源的含义   1.水资源概念:水资源的含义有广义和狭义:   广义水资源:水圈内水量总体   狭义水资源: 陆地淡水   我们前面有讲到水体的类型,包括海洋水、陆地水和大气水。陆地水包括陆地淡水和湖泊咸水、地下咸水。其中陆地淡水仅占2.53%,陆地上的淡水种类多,有些难以利用或者目前直接利用较少,容易 利用的淡水资源有河流水、湖泊水和浅层地下水,这些储量仅占全球水体总量的0.007%。   承接:那么,一个地区水资源的多少用什么来衡量呢?   2水资源的衡量标准   一个地区或者一个国家水资源的丰歉程度,通常用多年平均径流总量来衡量。请同学们读图3.10,思考:径流量、降水量和蒸发量三者之间存在什么关系呢?   多年平均径流量=降水量-蒸发量,从图中我们可以看出,各个大洲的水资源总量是有很大的差异。   3.世界水资源分布   请同学们读图3.10对各个大洲水资源的丰歉程度排序。   亚洲、南美洲、北美洲、非洲、欧洲、大洋洲。这是各大洲的区别,那国家之间也存在较大差异,如巴西多年平均径流量最多,其次是俄罗斯,中国位居世界第六位。   承接:中国多年平均径流总量虽然位居世界第六位, 但时空分布不均匀。   4.我国水资源的分布   (展示幻灯片),请 同学们读图,说出我国水资源分布的特点   时间分配不均,夏秋多,冬春少。   空间分配不均,南多北少,东多西少   5.水资源的合理利用   以上是我国水资源短缺的自然原因,应该采取什么措施呢?   空间分布不均------跨流域调水 时间分布不均------修建水库   (展示幻灯片)我国水资源短缺的人为原因:人口剧增,工农业生产规模扩大,水资源需求量增。大水资源浪费严重 。水资源污染严重 。   应该采取什么措施呢?   控制人口增长,节约用水,提高水资源利用率 。节约、合理使用水资源 。保护水源、防治污染、净化污水、立法保护 。   合理分配和利用水资源是社会可持续发展的基础条件。为此人们采取多种措施,力图从开源和节流两方面促进水资源的持续利用。   1、开源   合理开发和提取地下水;修筑水库;跨流域调水;人工増雨;海水淡化等   2、节流   加强宣传教育,提高公民意识;重视改进农业灌溉技术;提高工业用水的重复利用率   【转折】水资源的质量和数量对人类的生存和发展有着重要的意义。正是由于水资源的分布存在地区差异,从而影响了地区经济的发展。   二、水资源与人类社会   区域对比:长江中下游地区和新疆。水资源短缺的西北地区聚落规模比较小,而水资源较充足的江南地区聚落规模较大。   结论:说明了水资源的数量会影响经济活动规模的大小。   【课前准备,收集资料】一些知名矿泉水和饮料厂的水源地   根据收集到的资料创设情境2:如果你打算开一个矿泉水厂,你要把厂址建在哪?   展示茅台酒水源地赤水河的图片以及展示青岛啤酒和崂山水图   结论:说明了水资源的质量也会影响到一个地区经济活动的效益。   2.水资源利用的进步   展示课本的p62三张图片思考:这三张图片说明了科技进步对水资源利用有何影响   从这些图,我们可以看出,随着社会的发展,科技的进步,人类利用水 资源的种类、范围扩大。   课后作业:西北是我国水资源总量最少的地区,但是我国最缺水却是华北。请学生分析原因。可以从自然和人为两个原因入手。并制定一个华北水资源可持续发展策略。   板书   板书   一、水资源及其分布   1.水资源概念   2.水资源的衡量标准   3.世界水资源 分布   4.我国水资源的分布   二、水资源的合理利用   1、水危机的原因   2、采取的措施   三、水资源与人类社会   1.水资源与社会经济的关系   2.水资源利用的进步   3、水资源的持续利用   高中地理必修1《水资源的合理利用》教案二   教学目标   1.知识与技能   ①了解水资源的概念,理解世界与我国水资源的分布规律,并能运用所学地理知识加以说明。   ②了解水资源在数量、质量上对经济活动规模、效益的影响,理解科技进步促进水资源利用的进步。   ③理解从开源和节流两个方面促进水资源的可持续利用。   2、过程与方法   ①立足水资源的“是什么”、“为什么”、“怎样办”问题,以人水关系为主线,引导学生主动学习、合作探究,同时注重激励发展性评价。   ②重视地理素养培养,联系社会实际与乡土地理,突出地理图象与案例的讨论分析研究,合作探究水资源与其他自然地理要素及人文地理要素的相互关系,并尝试提出解决问题的思考和对策。   ③有效运用多媒体辅助地理课堂教学,培养学生收集、处理信息的能力,从而提高学生的地理学习能力。   3.情感态度与价值观   ①通过对水资源及其合理利用的学习,激发学生的学习兴趣,养成求真求实的科学态度。   ②引导学生关注我国、家乡的水资源问题,增强忧患意识,形成科学的资源观。   ③通过学习活动的开展,培养学生团结协作的精神、关爱环境的社会责任感   教学重难点   1.水资源的数量和质量对人类生存与发展的意义。   2.在不同的生产力条件下,自然资源的数量、质量对人类生存与发展的意义。   教学过程   (一)课前准备   1、按学习小组分7人一组,共10组。   2、利用网络、杂志和书籍等搜集关于水资源的内容,对水资源的概念、作用、分布有大概的了解。   3、预习教材内容,明确课本活动和案例的要求,准备以小组集体讨论的方式,试得出答案。   4、搜集城市水资源状况,在讲课时适当引用。   5、准备好多媒体进行辅助教学。   (二)导入新课   以我国正在发生的春旱对农业生产的巨大影响说明水资源对人类社会的重要性。   带出新课:水资源的合理利用   (三)教学过程   第一部分 水资源及其分布   1、设问,引发思考。   我们知道,从宇宙中拍摄的地球照片是蔚蓝色的,因为水体总面积占全球总面积的71%。从这一点上看,水,似乎是“使之不尽,用之不竭”的,而事实上并不是这样,这是为什么呢?   2、了解学生对水资源的理解。   和学生以谈话的方式轻松讨论对水资源的理解,快速的将他们的注意力引入地理课堂中,为启发、引导他们深入研讨问题做好心理准备。   归纳:水资源有广义和狭义之分,广义是指水圈内的水量总体;狭义的水资源是指陆地上的淡水资源。因此不能把水资源单纯的理解为广义的水资源,更应该是指人类在目前生产力水平下能够利用的水资源。   读图:读课本上的水资源构成图。   3、哪些水资源是人类比较容易利用的?(河流水、淡水湖泊水和浅层地下水。)   4、我们平常可以用这些水吗?请举例说明。   宛西河的治理。为什么要治理宛西河?因为宛西河为我们提供生活水源(河水)。   5、这些“容易利用”的水由什么补给?小组讨论,请小组的代表发言。(大气降水)   6、请把问题回到我们从化缺水这个问题上。大家一致认为,我们平常比较容易利用的水资源来自大气降水,目前这种缺水的状况是不是经常出现?(不是,仅仅出现在旱季。)   7、再举个例子,拿亚马孙平原和撒哈拉沙漠的水资源状况对比一下,两地的差别是不是很明显?(是)   8、你对水资源的理解又得出一个什么规律?(水资源时空分布不均,因而产生差异。)   9、差异表现在哪里?以小组为单位计分,抢答以下题目(把题目投影出来)   (1)判断正误:影响水资源数量的因素是径流量。(错,降水量)   (2)判断正误:衡量一个地区或一个国家水资源丰歉程度的指标:多年平均降水总量。(错,多年平均径流总量。)   (3)判断正误:降水量大、水资源活跃的地区,水资源丰富;降水量少、水循环不活跃,水资源贫乏。(对)   (4)读课本66页《世界各大洲的水资源》图抢答:按大洲说,(亚洲)最多,(南美洲)次之,(大洋洲)最少。各大洲按多年平均径流总量由多到少的排序是(亚洲、南美洲、北美洲、非洲、欧洲、大洋洲)   (5)抢答:我国的水资源的空间分布状况是(南方)多,北方少;东部水多, (西部)水少。我国水资源时间分布状况是(夏秋)降水多,水资源较丰富;(冬春)降水少,水资源较贫乏。   小结小组竞赛活动,指出要养成善于学习、善于思考、善于探讨的学习习惯。小组成员应互相帮助,互相督促,共同进步。   10、在答问的基础上概括水资源的分布:   (1)影响水资源数量的因素:降水量   (2)衡量一个国家或一个地区水资源的丰歉程度,通常用多年平均径流总量。多年平均径流总量=多年平均降水量-多年平均蒸发量   (3)水资源的分布规律   A、降水量大、水循环活跃,水资源丰富;降水量少、水循环不活跃,水资源贫缺。   B、从世界范围看:按大洲说,亚洲最多(南极洲除外),南美洲次之,大洋洲最少;按国家说,巴西最多,俄罗斯次之,我国居第六。   C、从我国看:从地区分布上看,我国南方水多,北方水少;东部水多,西部水少。从时间分配上看,夏秋降水多,水资源较丰富;冬春降水少,水资源较贫乏。   D、总之,水资源分布很不平衡。   (4)我国的水资源分布也很不均衡。   第二部分 水资源与人类社会   1、我们从化的水资源状况怎样?各小组根据搜集的资料谈谈看法。   总的来说,从化的水资源比较丰富,年降水量达1900毫米以上。但水资源的分布也不均匀,由于工农业生产和生活用水量的增大,因此我市人口和农田集中的地方,在旱季比较紧张,而且今年的旱情更为严重,降水量比往年少了两成。由此可见,水资源与人类社会的关系十分密切。水资源与人类社会的密切关系表现哪些方面呢?(水资源的数量和质量)   2、水资源的数量会影响经济活动规模的大小?请举例说明。   南方为水田,北方为旱地。   结论:水资源的在一定程度上制约着经济的发展。   3、水资源的质量也会对人类社会产生很大的影响吗?请举例说明。(水资源的质量同样影响一个地区经济活动的效益。根据学生所举的例子再作概括。)   4、根据上面所学过的总结水资源与人类社会的关系。   5、请阅读课本67页的图,小组讨论一会,请谈谈你对这些图片和文字的理解和看法。(从人类社会发展的历史来看,在不同的生产力条件下,水资源的数量、质量对人类社会的影响程度是不相同的。)   总结:图片主要说明人类在利用水资源上的进步。第一阶段是在2000多年前,罗马人利用地表水发展农业生产;第二阶段是在1870年,美国太平洋的移民利用地下水,灌溉农田,发展种植业;第三阶段是在20世纪50年代,海水淡化进入了商业化生产阶段。也就是说,水资源与人类社会的关系随着时间的变化而变化。   6、本段的文字中提到,什么是跨流域调水?   跨流域调水是指把一个流域的水通过输水工程送到另一流域的过程,例如我国的南水北调工程就是把长江流域的水调到黄河流域。   7、海水淡化技术是怎么一回事呢?请根据课本68页的内容,按照你的理解回答。   简要解释:海水淡化技术是利用先进的工具把海水加热蒸发,取出其中的淡水。目前世界海水淡化的日产量已经达到2700万吨,并且还在以10%~30%的速度攀升,但基本为发达国家所操控,且成本较高。   8、请派小组代表回答课本68页“活动”的题目。   (1)农业生产对水资源的需求量很大,以色列的自然环境适合发展农业生产吗?   提示:以色列年降水量稀少,在70毫米以下,而且没有灌溉水源,因此水资源严重不足,尽管光热条件好,也不适宜发展农业。   (2)以色列是如何把水资源由“少”变“多”的?   提示:一是“开源”,把海水淡化加以利用;二是“节流”,采用先进的滴灌技术,减少浪费。   (3)从以色列发展农业的奇迹中,我们可以得到什么启示?   提示:面对我国北方严重缺水和西部内陆的严重干旱的现状,以色列的农业奇迹给我们很大的启示,应采取措施增加水资源的数量,如利用先进的器械进行滴灌,节约用水等于增加水资源的总量等。   9、通过一系列的例子,可总结出水资源与人类社会的关系随着时间的变化而变化,主要表现在:   (1)在科学技术比较落后的时代,人们主要开发利用地表水。   (2)在科学技术比较发达的近现代,人们可以开发利用各种水体和采取措施来缓解水资源时空分布不均匀的矛盾。   第三部分 水资源的合理利用   1、事实上,尽管人类社会科学技术越来越发达,水资源的危机却越来越大。为什么?   小结:新的历史条件下,随着人口的持续增长和经济的高速发展,人类对水资源的需求量将越来越大。一是从数量上看,工农业发展和生活水平的提高必然导致需水量的增加;二是从质量上看,人类生活排放的废弃物质增多,化肥和农药的使用量加大,导致水体污染严重,我国上海市缺水就是污染性缺水的一个典型例子。   2、阅读课本69页《咸海的忧虑》,请小组派代表谈看法,小组成员可补充看法。   提示:(1)咸海的面积在不断减少,原因是:人们大量引用流入咸海的阿姆河和锡尔河的河水灌溉土地,种植棉花,导致流入咸海的水量减少;气候干燥,蒸发强烈。(2)咸海面积减少产生一系列问题,湖泊中动物物种大部分灭绝;湖泊边的城市处于沙漠之中,饮用水缺乏;传统的渔业衰落导致失业;丧失调节气候的功能,湖区环境恶化;滩地上空盐尘飞舞,对人体健康和农田危害很大。   3、从咸海的案例中看到,水资源在不断地变化,并对人类社会构成威胁,在哪方面表现出来呢?(水资源的减少导致环境的恶化、水资源数量供应不足、水体污染等)   4、由此可见,我们不仅仅要重视水资源的开发利用,更迫切的是水资源的持续利用。有什么措施能使水资源得到更合理的利用呢?(主要是通过开源和节流两方面促进水资源的持续利用。)   5、请列举开源的措施。(包括合理开发和提取地下水;修筑水库;开渠引水实行跨流域调水;海水淡化;人工增雨等。   6、开源“五水”歌:开发地下水、蓄积洪水,跨流域调水,淡水海水,人增雨水。能马上背出来吗?   7、请列举节流的措施。(包括加强宣传教育,提高公民节水意识;重视改进农业灌溉技术,提高工业用水的重复利用率等。)   8、水资源时刻影响着我们的生存和发展,尽管我们已经学习了关于如何合理利用水资源的知识,但关键还是要研究问题和解决问题,面对复杂的生活环境,具体问题要具体分析,看课本70页“活动”,请小组派代表回答问题。   提示:   (1)西北地区的水资源供给,从可持续发展的角度,解决水资源的供求矛盾应体现在:控制人口数量,减少用水规模;发展节水农业;保护生态环境,退耕还林还草。   (2)我国缺水问题,谈谈看法:通过电视、报纸杂志、互联网收集有关水资源的资料;确定综合思维、立体思维的方法,全面多角度地寻找解决缺水的对策。   第四部分 总结本节内容:   课后小结   通过今天的学习我们知道了什么是水资源,以及水资源在时间和空间上分布的不均衡性。水资源的不均衡导致了缺水地区水资源的供需矛盾,而我们知道无论是水资源的数量还是质量对社会及经济的发展都有着巨大的影响,所以我们要探究更合理的水资源利用模式,从而解决目前人们面临的水危机。
2023-07-27 01:56:121

印小天出演电影主角,插刀教风波终于过去了?

是的。插刀教风波已经过去了,印小天现在的资源逐渐变好,而且现在也有很多好的资源找上门。
2023-07-27 01:56:074

写作文承德的特产

承德特产有:兴隆柿子、兴隆香菇、兴隆板栗、兴隆山楂、平泉羊汤、平泉香菇、平泉滑子菇、八沟改刀肉、承德杏仁、隆化大米、都山水豆腐、滦平玉米、围场胡萝卜、黄旗小米、丝织挂锦、围场马铃薯、丰宁莜麦、承德国光苹果、宫廷御膳饼。承德白酒有山庄老酒、板城烧锅酒、皇承天德酒、塞罕坝、九龙醉、八珍御酒等。承德是首批国家历史文化名城,1703年清康熙修建避暑山庄,成为清王朝的第二个政治中心,1723年设热河厅,1733年雍正取“承受先祖德泽”之义,赐字“皇承天德”释义先皇秉承天地化育万物的恩德;并设承德直隶州,始称“承德”;民国和解放初期为原热河省省会;1955年,热河省建制撤销,承德划归河北省,为省辖市。
2023-07-27 01:56:052

一本28页的16开宣传册用四开机印怎样排版?

十分太少 你把这十分给我 再给我50分 我马上告诉你 我是干这行的 非诚勿扰啊! 我详细的告诉你每个步骤 说话算话
2023-07-27 01:55:594