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怎么清洗紫砂壶内的茶垢

2023-07-26 12:27:03
wpwipi

我们知道,紫砂壶泡茶香,越使用久越香,这是因为紫砂透气性好,茶水在其中不易变味。但有些人喜欢用茶长期泡在壶中,称之为养壶。这种养过的壶泡茶更加香甜,这是因为茶垢堆集在壶壁上的原因。

新买的壶在使用前,可以先放些茶叶用热水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好(用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味)。

但是,根据现代科学研究证实,茶垢中含有重金属,如果壶中的茶垢不清洗,时间久了对人体有害。所以,不能为了茶香就让紫砂壶的茶垢长期堆集。但是要清洗紫砂壶中的茶垢,又谈何容易,用硬物容易损坏壶,不用硬物就无法清洗干净。

取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中,冲入100度开水,水要满,再将壶盖盖上,等候十分钟左右,用软毛刷轻轻刷壶内,你就可以看见茶垢变成了黄水流出。清洗后的壶胆光亮如新。此法要注意的是不要清洗壶的外面,只清洗内部就行了。文章来自微信号ee2266 。所以泡水时,只能象泡茶一样,将碱水泡在壶内,不要将壶泡在一个盛满碱水的大容器内,这样的话容易将壶的外面的油性物质清除掉,就没有老壶的成色了。千万注意。此法不仅可以用于紫砂壶,也可用于瓷壶和玻璃茶壶。如果清洗的是玻璃壶或者瓷壶,则可以内外全部清洗。

另外,在养护过程中,壶面切忌沾上油污,不然碱光浮面,所谓“和尚光”,壶内壁吸收茶汁,经久增积“茶锈”,勿需除掉。若置久,壶内有异味,可先冲入沸水涤荡,随即倒掉,再用冷水涤洗即可。

切不要太心急,千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏紫砂质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗时用尼龙刷。不要太用力以免不小心戳坏茶壶。泡养茶壶要用心,斟茶时要有正确手势,最好用食指轻轻摁住盖沿。平时喝茶,可以用干净毛巾擦拭,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,擦拭以后会有浮光,这种品相玩家比较忌讳。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,这种光泽应该是“内敛”的。喝完茶后,茶壶最好不要留茶叶,倾倒洗净。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜的茶,会有陈汤味。从卫生方面来讲,紫砂壶终究不是“保险箱”,而且茶泡后放置10小时后再喝本身对身体就不利。

北有云溪

紫砂茶的好处之一是能裹住香气,散发热气,久用能吸收茶香,更能散发油润光泽。

清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后再用干净的细棉布或其他较柔细的布擦拭,然后放于干燥通风且无异味的地方阴干。

切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。

每次用完后,用纱布吸干壶外面的水分,接着倒出壶内的三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,焗两三次,冲过的水留用,然后清理干净所有的茶叶,将冲过的水浇匀壶上,最后用布轻轻擦干。

用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。

放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。

最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。

茶壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。

总之,要做到 “ 勤泡、勤洗、通风、阴干 ”八个字。

再也不做站长了

把纱布浸湿,蘸上少量的食用盐和少许许牙膏,用蘸了盐和少许牙膏的纱布沿着壶盖清洗,作用会很明显。一定不要用洗洁精或者别的洗涤剂之类的东西清洗。平时用紫砂壶,一定不要沾到油污。

客走不留茶是什么意思?

就是人不在了与他有关的东西也没必要留下满意请采纳!
2023-07-25 14:36:337

能不能解释以下《红楼梦》中的敬茶礼节?

铁观音产于福建安溪
2023-07-25 14:36:505

“七十不留宿,八十不留茶”是什么意思?

“七十不留宿,八十不留茶”意思是说,老人到了七十岁以后,如果到了亲戚朋友或熟人家中,主人一般不要留其住宿;到了八十岁以后,一般不要留其吃饭。这句话全句应该是叫做“七十不留宿,八十不留饭,九十不留坐”,意思是说,老人到了七十岁以后,如果到了亲戚朋友或熟人家中,主人一般不要留其住宿;到了八十岁以后,一般不要留其吃饭;到了九十岁以后,最好也不要留其久坐。这在当代全国各地也是一种普遍流行的民间礼俗,这样做人们不会认为是对老人的失礼。尊重老人、热情好客是中华民族的传统美德,这种做法似乎与传统美德不相符合。然而,从人的生理规律和中国传统习俗来看,这种做法是有其道理的,这也是人们从多年生活中总结出来的经验之谈。参考资料中国古语.百度知道[引用时间2018-1-15]
2023-07-25 14:37:081

留茶水是什么意思

人走茶凉。留茶水就是人离开留下茶杯和茶壶,也就是人走了茶凉了的意思,表达现在非常的孤独。
2023-07-25 14:37:251

有人说喝剩的茶留在紫砂壶里对壶好,真的吗?

应该没有这种说法。 紫砂壶的一个买点就是隔夜的茶不会坏,因为它的透气性好。 紫砂壶的质地是密而不实,用的越久,一些茶的分子会渗入壶体,紫砂壶会保留茶叶的香味,到时就算你冲入白开水,也一样能喝出茶的味道。 不过也要小心,除了茶分子会日积月累,别的分子也会的,如砒霜等有毒物质,尽量使用优质的茶叶。 使用紫砂壶时,讲就是一个人性的交流,也就是紫砂壶使用的时候,要 “把玩”,要对它有如爱人般的抚摸,亲人般的爱惜,朋友般的尊重。
2023-07-25 14:37:331

有人喜欢留着茶杯的茶垢,这究竟好不好?

有些人喜欢留着茶杯的茶垢,但是这种做法并不推荐。首先,茶垢中含有一些重金属元素,虽然这些元素并不会对人体造成直接的伤害,但是长期积累可能会对身体造成潜在的影响。此外,茶垢中的物质氧化后附着在茶具上,难以直接冲洗掉,如果不及时清洗,可能会滋生细菌,影响健康。其次,茶垢会影响茶汤的香气和味道。茶垢中的物质是极难溶于水中的,无法对茶汤的味道产生影响,而且即使在热水中完全溶解,也会因为含量微薄而无法对茶汤产生影响。因此,如果茶垢不及时清洗,会影响茶汤的口感和质量。综上所述,建议经常清洗杯具上的茶垢,以保证卫生和健康。如果杯子中沾满了茶垢,不仅会有一种不卫生的感觉,还会影响欣赏叶底的视觉感受。
2023-07-25 14:37:432

怎么才能留住茶叶的清香呢?

绿茶、黄茶、白茶、清香型铁观音等,这类为不发酵或者轻发酵的茶,可以放进冰箱贮存,如果茶叶量小,短期内就能喝完,可放入冰箱冷藏,温度4度左右,可减缓茶叶品质陈化和劣化。
2023-07-25 14:37:536

“七十不留宿,八十不留茶”这句话啥意思呀?

七十不留宿,八十不留饭,九十不留坐”意思是说,老人70岁以后,如果到亲戚朋友家串门,主人不要强留其住宿;80岁以上的老人,就不要强留其吃饭;90岁以上的老人,更是连坐都不要挽留了。中国老年保健协会副会长洪昭光教授认为,这种说法很有道理,主人如果按照以上做法做也不会失礼。年事已高的人,随时都可能发生意外,应该尽量少走亲访友,否则,很可能给自己和主人家带来麻烦。
2023-07-25 14:38:291

对于喝茶的人而言,你是怎样看待杯中茶渍或茶垢的?好还是不好,留还是不留?

不留茶渍或茶垢
2023-07-25 14:38:513

家里老人爱喝茶,怎样储存好茶叶呢

存放茶叶提倡一个原则 :人舒适的环境就是茶最合适的存放环境而我们不是专业的仓储 ,没有办法做到对温度、 通风、 整洁度等方面有严格的把控, 所以家庭存茶就正常就好。茶叶分为后期可转换和不可转换后期转化的意思就是指茶叶随着时间的增长后期持续发酵的过程。后期可转换的茶叶是白茶、 黑茶 、包含普洱茶。需要转换的茶叶只要注意以下几点:1、 家庭存茶首选书房, 茶叶吸附性强, 书房相对较好2、 善用紫砂罐 、陶土罐存茶, 不过用这些比较透气的器皿存茶, 需要先垫一层绵纸喔, 不建议真空包装 。3、 普洱生茶和熟茶风味不同, 不能放在一个罐子里 ,老茶也尽量不要和新茶放在一起不同的茶类也要分开放。4、雨水较多的天气 一定要注意抽湿, 以及避味避香, 意思就是不要与气味大的东西 ,类似樟脑丸这样的东西或者香料之类的放在一起。剩余的四大类都是不可转换的茶叶 。而不可转换的茶叶就很简单 :密封 、避光、 干燥 、无异味保存就好啦,比如不易存放的绿茶等最省钱的储存小窍门:把茶叶装在铝箔袋中密封好 ,再放到塑料乐扣桶中密封保存就好啦!通常情况下, 如果茶叶比较少 ,可以在短期内饮用完 ,那么放在清洁干燥的茶罐里贮存即可, 不过也要特别留意茶罐的质地 ,最好使用锡罐 ,其次为双层盖的不锈钢、 瓷罐等 ,绝对不能使用盛放过有异味物品的器皿来存茶!
2023-07-25 14:38:581

老茶的冲泡方法

  当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺。 所以,下面我就和大家分享老茶的冲泡方法,希望对大家有帮助!  老茶的冲泡方法:   1、滗干泡法:每泡茶汤尽出,不留茶根。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化,看是否耐泡,体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。   2.留根泡法:即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水,直到茶叶变淡——此时,可长时间闷泡。留根闷泡法能调节从始至终的茶汤滋味,使其每一泡的变化不那么突兀。   3.煮泡法:适用于选料较粗老的茶品,如经过轻度潮水工艺的粗老茶。煮泡法若采用西式玻璃器皿,即可以看到水滚茶漂的动感画面,也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程,可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器那又是另一番风味了。   4.特殊冲泡法:有些高香而质弱的茶品冲泡很特别,以高温快速洗茶一道,第一泡略闷,结合“留根泡法”,后续冲泡则快进快出。   5.修正法:稍有杂味而内质较好的老茶品,洗茶及前两泡可以高温处理,后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;质优而香气、汤色不足的新茶品,洗茶高温略闷,冲饮时高温且节奏加快。   老茶的产生原理:   普洱熟茶在经过人工洒水渥堆发酵的过程中,由于微生物繁殖,使茶堆中间的温度逐渐升高,茶叶通过自身含有的酶发酵,慢慢变成熟茶。在这个过程中,每过一段时间,就要人工把茶堆内外翻几翻,以免茶堆中间温度太高把茶焖焦。发酵过程中经过反复不断地翻,茶叶在揉捻时分泌出的粘稠的果胶将有些未能彻底翻到的茶叶粘在一起变成一团一团的疙瘩,这些茶疙瘩内还有更多的微生物参与发酵。等茶叶发酵完毕后,这些一团一团品相不好的茶叶疙瘩就会被拣出来,用手或机器把它解开,然后放回到茶叶堆里,但有的实在粘得太牢了,如果要解开的话就会将茶叶弄碎,只好另外放成一堆,就是“茶头”了,一般茶头占总渥堆量的0.8~1.5%。   老茶的外观内质:   外观:   干茶头色泽为褐色,自然卷曲紧致呈不规则团状,团块大小不一,相对紧结,干净无其他附着物。   内质:   1、香气——以陈香为主.   2、滋味——滋味稍醇,口感滑粘、甘甜;   3、汤色——红明透亮(色度,亮度,透视度);   4、叶底——红褐色或褐色,富有弹性。   特点功效:   老茶头除了有普洱熟茶的内质外,还含有更丰富的果胶质。相比正常的熟茶,丰富的果胶质所产生的特殊效果主要有:一是非常耐泡;二是茶汤醇厚柔滑,汤色透亮;三是对肠胃道的保健功效明显:饮之清凉解渴,帮助消化解牛羊热毒及酒毒,祛除疲劳,提神醒脑,减肥降脂等。 看了“老茶的冲泡方法”的人还看: 1. 茶道知识:泡茶的步骤 2. 玄米茶的冲泡方法 3. 茶道基本知识 4. 黑茶冲泡方法
2023-07-25 14:39:201

红茶存放方法

存放时最好选用密闭干燥的、避光的位置存放,这样能最大保存红茶的色、香、味。一般红茶的保存方法有:铁罐保存法、热水瓶保存法、陶瓷坛保存法、包装袋保存法以及低温保存法。
2023-07-25 14:39:304

普洱茶冲泡方法,冲泡出普洱好滋味

普洱茶的冲泡方法留根泡法即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水,直到茶叶变淡——此时,可长时间闷泡。普洱茶留根闷泡法能调节从始至终的茶汤滋味,使其每一泡的变化不那么突兀。工夫泡法每泡茶汤尽出,不留茶根。功夫茶泡法。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化,看是否耐泡,体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。同时对于部分重发酵茶,采用这种方法可以避免茶汤发黑。对于苦涩重的茶,快冲能减轻苦涩味。如此泡法,头几泡可以去除新味、杂异味,又提高了后几泡的纯度。煮泡法适用于选料较粗老的茶品,如经过轻度潮水工艺的粗老茶。煮泡法若采用玻璃器皿,即可以看到水滚茶漂的动感画面,也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程,可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器、慢慢煨,等待的过程,那也是一番风味了。修正法稍有杂味而内质较好的老茶品,洗茶及前两泡可以高温处理,后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;质优而香气、汤色不足的新茶品,洗茶高温略闷,冲饮时高温且节奏加快。特殊冲泡法有些高香而质弱的茶品冲泡很特别,以高温快速洗茶一道,第一泡略闷,结合“留根泡法”,后续冲泡则快进快出。顶点冲泡法即:泡茶时用盖碗,用紫砂壶作公道杯。盖碗高温高冲翻滚,释放茶之真味,再用紫砂壶可去异味,聚香含淑使韵味不失。
2023-07-25 14:39:431

红茶冲泡时,从第几道茶汤开始可以留根?

红茶冲泡时,从第四道茶汤开始可以留根。红茶在冲泡时,需在第4泡时开始留根,因为从4泡开始,红茶的滋味就会逐渐走下坡路,在第4泡时留根,能够最大程度的保留红茶的滋味。红茶在冲泡时留根,会让茶汤更加浓郁一些,使人在咽下茶汤后,会产生回味甘甜之感。需要注意的时,红茶在冲泡时留根不能留多,更不能不留根,若是留根过多或没有留根,会导致茶汤的滋味变得寡淡起来,所以红茶在留根时只需留下五分之一的茶汤即可。红茶冲泡技巧1、选择合适的茶具想要茶汤滋味好,选择合适的茶具很关键,盖碗泡红茶,出汤顺畅便捷,滋味也会更清甜柔美,不过,有些茶友更喜欢用紫砂壶泡红茶,只不过紫砂材质导热性极强,需要严格控制水温,否则很容易使茶汤苦涩。2、投茶要适量在泡红茶时,一定要把握好投茶量,只有茶叶和水的比例恰到好处,才能确保茶汤香甜怡人,一般来说,红茶的茶水比例在1:50-1:80之间。如果投茶量过少,泡出的茶滋味很淡,喝着不够香甜;当然,如果投茶量过多,茶汤滋味就会很浓,甚至苦涩到难以下咽,因此,泡茶时,投茶量一定要合适。3、出汤宜快不宜慢红茶的工艺并不复杂,最忌长时间闷泡,相比乌龙茶、黑茶,其出汤时间要快许多。一般前几道茶要在10秒内出汤,否则茶汤滋味容易出现涩感,影响入口的回甘。
2023-07-25 14:40:441

吸烟头,留茶根,上饭店舔盘底怎么说

犀利,屌丝
2023-07-25 14:41:122

水杯残留茶叶为什么是绿色的 水杯残留茶叶为啥是绿色的呢

1、茶水是绿色的原因是茶水中含有叶绿素。茶水还可能是黄色,青色或者是橘色的。 2、茶叶里含有茶多酚。茶多酚本来无色;绿色主要是叶绿素。还有叶黄素,花青素、胡萝卜素等。 3、茶叶制作和储存过程中有氧化还原反应,俩儿茶素变一个茶黄素,俩茶黄素变一个茶红素,许多许多合一起就有了各种茶褐素。每化合一次脱一分子水。
2023-07-25 14:41:191

所谓茶山其实就是茶垢,那紫砂壶里留茶垢危害有多大

常清洗,有益健康,茶山没啥意义
2023-07-25 14:41:282

不好的茶叶是不是容易留茶垢?

不是的,茶的好坏娶决于个人口味,绿茶则是以叶片大小定好坏的,嫩芽最贵,大叶子就几十元一斤。红茶和黑茶则是以口感定论。
2023-07-25 14:41:381

请问什么杯子泡茶。杯子上面不留茶质

什么样的杯子泡茶时间久了都会留茶汁的。如果有茶汁残留,可用水打湿茶杯,再用食用盐反复摩擦后用水冲洗,很容易就清洗得干干净净的。
2023-07-25 14:41:451

有人喜欢留着茶杯的茶垢,这究竟好不好?

有些人喜欢留着茶杯的茶垢,但是这种做法并不推荐。首先,茶垢中含有一些重金属元素,虽然这些元素并不会对人体造成直接的伤害,但是长期积累可能会对身体造成潜在的影响。此外,茶垢中的物质氧化后附着在茶具上,难以直接冲洗掉,如果不及时清洗,可能会滋生细菌,影响健康。其次,茶垢会影响茶汤的香气和味道。茶垢中的物质是极难溶于水中的,无法对茶汤的味道产生影响,而且即使在热水中完全溶解,也会因为含量微薄而无法对茶汤产生影响。因此,如果茶垢不及时清洗,会影响茶汤的口感和质量。综上所述,建议经常清洗杯具上的茶垢,以保证卫生和健康。如果杯子中沾满了茶垢,不仅会有一种不卫生的感觉,还会影响欣赏叶底的视觉感受。
2023-07-25 14:42:062

“七十不留宿,八十不留茶”这句话啥意思呀?

我国民间有句古语,叫做“七十不留宿,八十不留饭,九十不留坐”,意思是说,老人到了七十岁以后,如果到了亲戚朋友或熟人家中,主人一般不要留其住宿;到了八十岁以后,一般不要留其吃饭;到了九十岁以后,最好也不要留其久坐。这在当代全国各地也是一种普遍流行的民间礼俗,这样做人们不会认为是对老人的失礼。尊重老人、热情好客是中华民族的传统美德,这种做法似乎与传统美德不相符合。然而,从人的生理规律和中国传统习俗来看,这种做法是有其道理的,这也是人们从多年生活中总结出来的经验之谈。意思是说,年事已高的人,应尽量避免到亲友家赴宴和留宿。
2023-07-25 14:42:131

有人喜欢留着茶杯的茶垢,这究竟好不好?大神们帮帮忙

茶杯里的褐色沉积物即茶垢,茶垢留着无妨。茶杯厚厚的茶垢有一种淡淡的茶清香,不会对人产生危害。 因为茶垢主要是多酚氧化后被硬水中的钙和硅酸根粒子固定。食物中的多酚对人有益,因为它们是抗氧化物。但杯子里的茶垢已经与大气中的氧气发生反应,失去了这一功效。但它们也没有害处,其中一个重要原因是它们牢牢地附着在杯壁上。喜欢留茶垢就留着吧。我见过很多留茶垢癖好的人都很健康的。
2023-07-25 14:42:213

云南茶饼怎么切注意的问题

1、可以用茶刀切割茶饼,用普通干净餐刀也可,当然菜刀干净的也行2、对于品质较好的普洱茶采取“宽壶留根闷泡法”。“留根”就是经“洗茶”后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分,不把茶汤倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以开水添满茶壶,直到最后茶味变淡。3、“闷泡”是指时间相对较长,节奏讲究—个“慢”字。“留根”和“闷泡”道出了云南普洱茶的茶性。采取留根和闷泡,既能调节从始伞终的茶汤滋味,又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地,达到“茶熟香温”的最佳境界。4、就是现冲现饮,每次倒干,不留茶根。茶壶的容积饮茶者的数量而定。用此方法也能冲泡好云南普洱茶。如对部分比较新的普洱茶或有轻异味的茶,使用中型壶现冲饮,头几泡除去新异味,提高后几泡的纯度。对于部分重发酵茶,采取快冲倒干法便于避免茶汤发黑。对于苫涩味较重的茶叶,中壶快冲能减轻苦涩味。对于一部分采用机械揉捻制作晒青的普洱茶品,因茶味浸出较快,冲泡时也以此法为宜。现实中常常会见一部分储藏不当而茶叶质地却很好的普洱茶,要么轻度受潮,要么窜味,开汤时茶味不够纯正,但浓甜度和厚度尚可。对于这类茶叶,冲泡时山采用以宽壶闷泡法,只是头一二泡不留根,泡起再留根闷泡。此法有利于提高冲泡温度,提高茶叶的香气,比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶,要求冲泡者要手艺娴熟,否则会出现“水闷气”或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的有利影响,比较适合评茶。
2023-07-25 14:42:281

云南茶饼怎么切 注意的问题

1、可以用茶刀切割茶饼,用普通干净餐刀也可,当然菜刀干净的也行 2、对于品质较好的普洱茶采取“宽壶留根闷泡法”。“留根”就是经“洗茶”后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分,不把茶汤倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以开水添满茶壶,直到最后茶味变淡。 3、“闷泡”是指时间相对较长,节奏讲究—个“慢”字。“留根”和“闷泡”道出了云南普洱茶的茶性。采取留根和闷泡,既能调节从始伞终的茶汤滋味,又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地,达到“茶熟香温”的最佳境界。 4、就是现冲现饮,每次倒干,不留茶根。茶壶的容积饮茶者的数量而定。用此方法也能冲泡好云南普洱茶。如对部分比较新的普洱茶或有轻异味的茶,使用中型壶现冲饮,头几泡除去新异味,提高后几泡的纯度。对于部分重发酵茶,采取快冲倒干法便于避免茶汤发黑。对于苫涩味较重的茶叶,中壶快冲能减轻苦涩味。对于一部分采用机械揉捻制作晒青的普洱茶品,因茶味浸出较快,冲泡时也以此法为宜。现实中常常会见一部分储藏不当而茶叶质地却很好的普洱茶,要么轻度受潮,要么窜味,开汤时茶味不够纯正,但浓甜度和厚度尚可。对于这类茶叶,冲泡时山采用以宽壶闷泡法,只是头一二泡不留根,泡起再留根闷泡。此法有利于提高冲泡温度,提高茶叶的香气,比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶,要求冲泡者要手艺娴熟,否则会出现“水闷气”或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的有利影响,比较适合评茶。
2023-07-25 14:42:351

私自将别人的私留茶叶地赠送给他修路这是什么行?

不错可以的,,
2023-07-25 14:42:532

有人说喝剩的茶留在紫砂壶里对壶好,真的吗?

应该没有这种说法。 紫砂壶的一个买点就是隔夜的茶不会坏,因为它的透气性好。 紫砂壶的质地是密而不实,用的越久,一些茶的分子会渗入壶体,紫砂壶会保留茶叶的香味,到时就算你冲入白开水,也一样能喝出茶的味道。 不过也要小心,除了茶分子会日积月累,别的分子也会的,如砒霜等有毒物质,尽量使用优质的茶叶。 使用紫砂壶时,讲就是一个人性的交流,也就是紫砂壶使用的时候,要 “把玩”,要对它有如爱人般的抚摸,亲人般的爱惜,朋友般的尊重。
2023-07-25 14:43:031

朋友送了我一些普洱茶,一位懂茶的师傅说这是上品,请问这该怎么泡啊,要接待客人用,急!!!

该怎么泡怎么泡。不知道毛主席都是拿陶瓷杯泡的吗。哪有那多说道。又不是吃鱼子酱。
2023-07-25 14:43:135

[请教]请教茶皂怎么留住茶香

茶有香气!!!茶的清香为不可闻,在碱和植物油浓烈的遮盖下,我个人觉得茶的那点味道我是闻不出来的。要是想要香气的话,还是建议泡花,金盏花和薰衣草的味道都很浓烈,脱模后散2天碱为,就能闻出清香的花香。前提,个人觉得不要橄榄油泡,橄榄油味道很重依然还是会遮盖住很大的花香。
2023-07-25 14:43:401

你觉得新鲜刚摘的茶叶可以当食材来用吗?

我觉得不可以,新鲜采摘的茶叶,要经过二次加工之后,才能被当作食材来用。
2023-07-25 14:44:025

茶壶里的茶垢需要洗吗?

喝茶不洗杯,阎王把命催!
2023-07-25 14:45:1415

普洱茶冲法

最简单的方法就是先用一点温水把茶泡散后再冲
2023-07-25 14:45:432

有知道普洱茶的沏泡方法吗?请详细说明

茶壶;泡普洱茶需选择腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,可避免茶过浓,材质好的是陶壶或紫砂壶.水温;由于茶味不易渗泡出,必须用滚烫的开水泡.方法;第一泡在开水冲入后随既倒出叫湿润泡,用此茶水烫杯. 第二次冲入滚开水,泡15秒倒出品尝,,可以依各人口感需要斟酌. 第二泡也可和第三泡的茶汤混着一起喝,综合茶性,以免过浓. 第四次以后,每增加一泡既增加15秒钟,以此类推.
2023-07-25 14:46:094

普洱茶怎么泡

泡普洱茶要先洗茶,注意泡茶时的水温,冲泡一定的时间。冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。同时也可通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言,投茶量的多少也有变化。普洱茶冲泡需先冲一次热水,称为“洗茶”。 “洗茶”时注意掌握节奏,杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”,减少茶味流失。普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。水温的高低因茶而异。冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。一般有高冲、低冲和高冲四种,各有利弊。高冲为闻茶香,但搅动茶叶,易产生苦涩;高吊的目的在于降温,为提升汤感,但牺牲了香气;低冲较为均衡。常见的普洱茶冲泡方法有以下几种:1、功夫茶干泡法,即每泡茶汤尽出,不留茶根。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。2、盖碗冲泡法,即泡茶时采用盖碗冲泡,以紫砂壶作冲泡壶。3、留根泡法,即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。此法适合品质较佳的普洱茶。4、修正法,即稍有杂味而内质较好的老茶品,洗茶前可以高温处理,后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;质优而香气、汤色不足的新茶品,洗茶高温略闷,冲饮时高温且节奏加快。5、煮泡法,即将普洱茶直接煮了。
2023-07-25 14:46:161

普洱茶的品饮需要注意的几个方面

饭后半个小时之后喝茶, 提倡淡饮,更能品出茶的特殊韵味,对口腔刺激小……
2023-07-25 14:46:364

沱茶是泡的程序是怎样..

茶叶的冲泡技术包括三个要素: 1.茶叶的用量 茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50~60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150~200毫升。如饮用普洱茶,每杯放5~10克。如用茶壶,则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一,甚至更多。其次,茶叶用量还与消费者的饮用习惯和年龄层次有着密切的关系。 2.泡茶的水温 泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶鲜嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜(通常指将水烧开后,再冷却至80℃;如果是无菌生水,则只要烧到所需温度即可)。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要 低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要 用100℃的沸水冲泡。泡饮乌龙茶、普洱茶和 沱茶 每次用茶量较多,而且茶叶较粗老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。 3.冲泡时间和次数 如果茶杯泡饮一般红绿茶,每杯放干茶3克左右。先倒入少量开水,以浸透茶叶为度,加盖3分钟左右,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时,再加开水,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定,一般茶叶泡第一次时,其可溶性物质能浸出50-55%;泡第二次,能浸出30%左右;泡第三次,能浸出10%;泡第四次,则所剩无几了。所以,通常以冲泡三次为宜。 如饮用颗粒细小,揉捻充分的红碎茶与绿碎茶,用沸水冲泡3-5分钟后,其有效成分大部分浸出,便可一次快速饮用。饮用速溶茶,也是采用一次冲泡法
2023-07-25 14:46:464

三江县梦留茶业有限公司怎么样?

三江县梦留茶业有限公司是2018-06-25注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于三江县古宜镇周坪片区茶香路中国三江茶城B区1号楼二层E2号铺。三江县梦留茶业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91450226MA5N9D1598,企业法人吴孟留,目前企业处于开业状态。三江县梦留茶业有限公司的经营范围是:茶叶、土特产、农产品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)。通过爱企查查看三江县梦留茶业有限公司更多信息和资讯。
2023-07-25 14:46:531

云南茶饼怎么切

  1、可以用茶刀切割茶饼,用普通干净餐刀也可,当然菜刀干净的也行   2、对于品质较好的普洱茶采取“宽壶留根闷泡法”。“留根”就是经“洗茶”后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分,不把茶汤倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以开水添满茶壶,直到最后茶味变淡。   3、“闷泡”是指时间相对较长,节奏讲究—个“慢”字。“留根”和“闷泡”道出了云南普洱茶的茶性。采取留根和闷泡,既能调节从始伞终的茶汤滋味,又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地,达到“茶熟香温”的最佳境界。   4、就是现冲现饮,每次倒干,不留茶根。茶壶的容积饮茶者的数量而定。用此方法也能冲泡好云南普洱茶。如对部分比较新的普洱茶或有轻异味的茶,使用中型壶现冲饮,头几泡除去新异味,提高后几泡的纯度。对于部分重发酵茶,采取快冲倒干法便于避免茶汤发黑。对于苫涩味较重的茶叶,中壶快冲能减轻苦涩味。对于一部分采用机械揉捻制作晒青的普洱茶品,因茶味浸出较快,冲泡时也以此法为宜。现实中常常会见一部分储藏不当而茶叶质地却很好的普洱茶,要么轻度受潮,要么窜味,开汤时茶味不够纯正,但浓甜度和厚度尚可。对于这类茶叶,冲泡时山采用以宽壶闷泡法,只是头一二泡不留根,泡起再留根闷泡。此法有利于提高冲泡温度,提高茶叶的香气,比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶,要求冲泡者要手艺娴熟,否则会出现“水闷气”或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的有利影响,比较适合评茶。
2023-07-25 14:47:121

港式奶茶茶水怎么存放,最多能存放多久?

据我所知港式奶茶是拿车仔红茶和鲜牛乳煮出来的,隔夜保存会失去原味吧。
2023-07-25 14:47:214

你还不知道的冲泡曼秀茶六种新技巧

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验。欢迎关注陈老师。同一种曼秀茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺,往往在琢磨的过程中就会有惊喜收获了。1、工夫泡法:也就是类似乌龙茶的泡法,每泡茶汤尽出,不留茶根。这样泡的特点是,可以很好地欣赏一道茶的水路变化,看是否耐泡,体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等等的变化。2、留根泡法:即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水,直到茶叶变淡——此时,可长时间闷泡。留根闷泡法能调节从始至终的茶汤滋味,使其每一泡的变化不那么突兀。3、煮泡法:这种泡法适用于选料较粗老的茶品,例如,经过轻度潮水工艺的粗老茶。煮泡法若采用西式玻璃器皿,即可以看到水滚茶漂的动感画面,也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程,可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器那又是另一番风味了。4、特殊冲泡法:有些高香而质弱的茶品冲泡很特别,以高温快速洗茶一道,第一泡略闷,结合“留根泡法”,后续冲泡则快进快出。5、修正法:稍有杂味而内质较好的老茶品,洗茶及前两泡可以高温处理,后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;质优而香气、汤色不足的新茶品,洗茶高温略闷,冲饮时高温且节奏加快。6、顶点冲泡法:即:泡茶时用盖碗,用紫砂壶作公道杯。盖碗高温高冲翻滚,释放茶之真味,再用紫砂壶可去异味,聚香含淑使韵味不失。
2023-07-25 14:47:441

普洱茶冲泡时有什么需要注意的问题?

普洱茶艺一般有:选水、备器、备茶,冲泡、品饮几个过程,下面我就各个过程,做一个简单的阐述。选水冲泡普洱茶的用水一般以甘洁、鲜活、清洌、泡茶时不显涩味、茶叶汤色稳定为首选。其中由以新鲜山泉水为最佳。新鲜的山泉水对于提高茶叶的活性和香气有很好的效果,但是冲泡陈年的普洱茶,用经过陶缸养过的山泉水为最佳,这样的水对于展现普洱茶的陈韵效果更佳。备器茶壶冲泡普洱茶的器皿以宜兴的紫砂壶为首选。紫砂壶的良好透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。选择紫砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂的为理想,这样的壶透气性好。茶壶的溶剂要相对的宽松,便于茶叶条索的舒展和滋味的浸出。二三人同饮普洱茶,一般用250毫升的紫砂壶,人多时可选用300-400毫升的茶壶冲泡。刚买的新壶要用茶水煮过,去除“窑味”和土味,并经使用一段时间后(俗称“养壶”)然后再泡好茶,达到“壶熟茶香”的效果。此外,用瓷壶和盖碗也是可以冲泡普洱茶的。尤其是盖碗,其散热快,非常适合冲泡苦涩味较重的新制生茶和用料细嫩的宫廷普洱茶。茶杯一般以白瓷或青瓷为宜,以便观赏普洱茶的迤逦汤色。茶杯应当大于品饮铁观音功夫茶的用杯,以厚壁大杯大口饮茶,这既适应普洱茶醇厚香甜的特点,还符合普洱茶粗旷的饮茶习俗。公道杯一质地好的透明玻璃器皿为好。普洱茶以汤色晶莹透亮、颜色多变而在茶中独树一帜。人们常把云南普洱茶比喻为“陈酒红”、“琥珀”、“石榴红”、“宝石红”等等。观色已经成为,品赏普洱茶中的一项重要内容。普洱茶的汤色和质地因产地、制作工艺、用料、储存环境、陈化年份的不同而呈现出不同的变化。观汤色既是审美也是评价普洱茶质地好坏的一个重要因子。备茶(了解茶性)对于普洱紧压茶的茶性有里外之分,即便是一块里外料一致的紧压茶,随着存放时间的延续,表茶和里茶的茶性也会有所区别。所以,在饮用之前,应当将紧压茶解散,放入陶罐里让其散散气,同时让面茶和里茶混合均匀。对于密封较严的小包装散茶,饮用之前也应当让其透透气。经过这样处理后饮用,其品质优于现解块,现开封,现冲泡的品质。熟悉茶性:云南普洱茶有散茶和紧压茶之分,新旧之分,生茶和熟茶之分;熟茶有轻度发酵、中度发酵和重度发酵之分,他们的茶性格不相同。每一片茶叶都有其独自的个性,只有熟悉了所泡茶叶的个性,再通过熟练的冲泡技巧,才能展现所泡茶的个性美,泡出美味的茶汤。茶性决定了所泡茶的用具选择,投茶量的多少,水温的高低,冲泡节奏的快慢,甚至于选用什么水。茶性与冲泡之间有着许多微妙的关系。实践中,我们常常会有这样的经历,有的普洱茶需要浸泡比较长的时间才会出味,而有的普洱茶却能在短时间出汤。这是由于普洱茶的制作工艺和原料在起作用。无论传统生茶还是人工发酵的熟茶,基础原料都是云南晒青茶。传统晒青茶多为手工揉捻,其揉捻时间较红茶、绿茶、铁观音等茶类短,揉捻程度也轻于这些茶,因而茶味的浸出时间相对较缓慢。这类普洱茶在冲泡过程中,总是让人有“茶味持久,茶韵悠长”的感觉。当然,也有采用机器揉捻制作的晒青茶。这部分茶叶冲泡时出味相对较快。此外,云南大宗普洱茶中的紧压茶,除少部分细嫩的面茶外,大多数以中级茶为主料,甚至有部分粗老叶。这些成熟叶和粗老叶片对形成普洱茶的特殊风格起到了重要的作用。这部分茶叶的滋味浸出也相对细嫩茶较慢,也不宜快速的冲泡。再从发酵程度对普洱茶的滋味进出速度影响看,轻发酵或者发酵适度的普洱茶,其滋味浸出速度慢于重发酵或者发酵过度的茶。冲泡宽壶留根泡法:对于品质较好的普洱茶采取“宽壶留根闷泡法”。“留根”就是经洗茶后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分,不把茶汤倒干。一般采取“留四出六”或者是“留半出半”。每次出茶后再以开水加满茶壶,直到茶味最后变淡。“闷泡”是指时间相对较长,节奏讲究一个慢字。留根和闷泡道出了云南普洱茶的茶性。采取留根和闷泡,既能调节从始至终的茶汤浓度和滋味,又为普洱茶的滋味留下了充分的时间和余地,达到“茶熟香温”的最佳境界。中壶“功夫茶泡法”:就是现冲现饮,每次倒干,不留茶根。茶壶的容积因饮茶者的数量来定。用此方法也能冲泡出上好的普洱茶。如对部分较新的普洱茶或者有轻微异味的茶,用此方法现冲现饮,头几泡除去新味和异味之后,提高了茶的纯度,有利于后几泡的茶汤滋味。对于部分发酵重的茶,采取快冲快出的方法能较好的避免茶汤过浓发黑。对于苦涩味较重的茶叶,中壶快冲能减轻许多苦涩味。对于一部分采用机器揉捻的晒青普洱茶,因揉捻度重,茶味浸出快,冲泡时也以此法为宜。现实中常常会见到一部分存放不当而茶质却是很好的普洱茶,要么轻度受潮,要么窜味,开汤时茶味不够醇正,但浓甜度和厚度都不错。对于这样的茶,冲泡时也需要采用宽壶闷泡法,只是注意头两泡不留根,从第三炮起再开始留根闷泡。冲泡中需要注意的问题投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯,冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就饮茶习惯来说,港台、福建、两广等地的人习惯饮酽茶;云南也以饮浓茶为主,只是投茶量略低于前者。江浙和北方的人喜欢饮淡茶。就浓饮的习惯而言,采用留根焖泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量和水的比例应该是1:40到1:45(干茶投放到冲泡器具容积的1/5左右)。对于其它地区的茶友,可以此为参照,通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。如果采用“功夫茶”泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。根据茶性的不同,投茶量的多少也是有变化的。例如:熟茶、陈茶的投茶量可适当多一些,生茶和新茶的投茶量可适当的少些。根据不同的茶,投茶量也需要作相应的调整,灵活掌握,切忌一成不变。洗茶:明朝所著的《茶谱》中有这样的记载:“凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢,冷气,烹之则美。”对于普洱茶,洗茶是一个必不可少的过程。因为,大多数普洱茶都是隔年甚至数年后才饮用的,储藏时间越久,越容易有沉积脱落的茶粉和尘埃,通过洗茶达到“涤尘润茶”的目的。对于品质比较好的茶,洗茶时要注意节奏,杜绝多次洗茶和高温长时间洗茶,减少茶味的流失。水温:水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,并有利于茶味的快速浸出,但高温也容易冲出苦涩味来,还容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低,一定要因茶而定。例如,用料较粗的饼茶和砖茶和存放时间长的陈茶等适宜用沸水来冲泡,用料较为细嫩的高档芽茶(如新制的宫廷普洱茶),适宜适当的降低水温,以85-90度为宜。浸泡时间:浸泡时间的长短控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味充分的展现出来。如前所述,由于普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和浸泡时间的长短。浸泡时间的掌握,就一般规律来说:陈茶、粗茶浸泡的时间就需要长一些,新茶、细嫩的茶浸泡的时间就要短一些,手工揉捻的茶浸泡时间要长,机器揉捻的茶浸泡时间要短;紧压茶的浸泡时间要长,散茶的浸泡时间要短;对于苦涩味重的新茶,冲泡时要减少投茶量,缩短浸泡时间,以改善其滋味。
2023-07-25 14:48:211

想开烟酒店

建议你去小卖部问一下,U0001f31a
2023-07-25 14:44:594

路边烟酒店的利润有多大?为何看起来生意不好,却一直不倒闭?

我就是开这个的,得有良好的 社会 关系。烟草证分15档,拿到15档的烟草证,压货20左右,一年利润5万左右。股份酒没啥意思,有钱几年前压茅台算我没说。系列酒定制酒挣钱啊。打个比方,你有个当包工头的哥们,定点定制酒(比如啥啥原浆),好点的包装,一箱6瓶200左右,你那哥们卖个1800一箱不过分吧。红酒就不用说了,会喝的都懂。 烟酒利润是比较高的! 路边烟酒店也是一门比较好的生意,只要是愿意花时间去经营,每天开门时间比较长,价格比较优惠,那么总是能够积累一些老顾客的,也是能够赚到一些钱的。 1、做的好利润比较大 如果烟酒店懂得如何去经营,能够开拓下来本地的一些大型企业等大客户,那么可能一下子就发达了。 一般企业用烟酒等是比较多的,跟一些大型企业搞好关系,一家企业可能每年烟酒需求量就几十万上百万,甚至更多。 这样一来,别看烟酒店门脸小,只要是拉几个大客户,那么一年营业额就可能达到几百万甚至更多,那么一年下来赚到上百万也是比较正常的了。 2、即使没有大客户,也能够赚到一些 烟酒的利润一般是比较大的。对于一般的烟酒店,如果是常年经营,每天营业时间都比较长,价格也比较优惠,那么逐渐也能够积累不少的个人客户,有了这些个人客户的消费,基本上每天也能够收入上千元,这样一年下来,大概也能够赚到十万八万的,也基本上足够日常花销了。 因此,一般烟酒的利润还是比较大的,只要是认真经营,即使没有大客户,也基本上是比较赚钱的。 3、结论 综上所述,烟酒利润还是比较高的,如果经营烟酒店,做的好能够拉到大客户,那么就可能赚的比较多,而即使没有大客户,只要是认真经营,价格优惠,那么也能够赚到一些,也基本上能够维持生活了。 路边开的烟酒店,大都是自家经营,没有房租费。看起来生意不好,但也不担心,照旧开下去,也算是有一门生意,不计成本赚不赚也无所谓。自营烟酒店不光是卖烟卖酒,也许还有其他生意。比如卖茶水,棋牌等,各种生意收入加起来也能支撑下去。 路边烟酒店,看起来顾客很少,但他们主要盈利点不是零售啊。 上班时,我们老板喜欢喝酒,车里肯定会放一俩箱好酒,出去谈业务或喝或送。一买就就是十几箱,几十箱。 十月末,又买了三十箱。就是烟酒店送的。 老板虽说不吸烟,但车里后备箱还是成条的放俩条。 所以,烟酒店零售也就挣个零花钱。 红白事,那用烟酒时,一般小店还真拿不出那么多烟酒,基本都是烟酒店成箱买。还给送货上门。 所以路边烟酒店看起来没啥顾客。 有的烟酒店 烟挣他该挣得 酒挣他能挣得 平常我在超市商场买4-50一瓶的酒 到店里七八十 绿瓶西凤就是这么个情况还有 53汾 我不知道给他送酒的代理商让他卖多少市场零售价 我只知道他摆个价签在那就卖75 首先,烟酒店想要挣钱,如果只靠开店零售,那么老板真的是要喝西北风,过不了多久就要和小姨子跑路了,烟酒店真正赚钱的,必须靠团购,很多烟酒行都是有固定的客源的,一个电话打过去,一买就是几十条烟,几十瓶酒。 其次,如果看单品的话,利润最大的是茶,然后才是酒和烟,烟的利润是最低,每周烟草公司给的配额都是低价高价烟搭配限量给,大部分烟一条也就赚个十来块,像中华金中支这类的一条能赚几百,普通的软中、硬中这些都是原价出给大客户走销量了,酒才是最赚钱的,因为往往酒的采购量最大,一场婚宴,或者企业办个活动,能消耗掉很多酒,而且酒的利润很大,酒厂经常会搞活动返利买几箱送一箱这种,烟酒店老板每年跟着酒厂全国各地 旅游 ,茶相比酒,消费频率还是低了。 除此之外,每到中国一些传统节假日,烟酒的销量能涨好几倍。所以大家应该明白了,烟酒店虽然没有什么人光顾,但是背后的利润可不少呢 有个朋友,在一家店拿货,个人每年消费红酒2百 ,他抽雪茄,同个地方拿,没问多少钱。他讲他另一个朋友,在同一家拿,比他消费高。就是结账周期不定,有时几个月才结一回,比较占资金。 就不说别的单位了,就我们单位,平时每个月招待用烟用酒最少最少也要3万块左右。逢年过节基本上都是用小卡车送货。这一行唯一的门槛就是关系。你能找到一个定点单位,你基本养家糊口不用愁了,搞定两个,基本奔小康了。 我一直觉得路边的烟酒补品店,要不就是卖假烟,假酒,当然,这些年少了点,要不就是洗钱的工具,真正以这个养家糊口,赚钱的并不多
2023-07-25 14:45:051

烟酒店利润怎么样?利润比大不大?

是的,因为烟酒的成本很低,而且购买的人也比较多,所以他们的利润比蛋糕店也高一些。
2023-07-25 14:45:1614

半导体和白酒哪个更值得入手?

白酒股已很高了,茅台已超2000元每股,长远来看半导体更值得买。
2023-07-25 14:45:192

食品饮料医药军工三大行业业绩确定性较高

A 食品饮料 优质公司受追捧 从白酒行业来看,天风证券分析师刘畅指出,高端白酒价格坚挺,批价呈逐步走高趋势。目前,全国各地高端白酒市场价格坚挺,一方面茅台、五粮液8月尚未发货,渠道货源紧俏。五粮液、泸州老窖渠道管理改善明显,通过严控窜货、处罚低价销售等方式保证价格稳定。白酒未来六个季度逐季环比改善的趋势较为明显,回调不改投资逻辑,持续坚定推荐白酒板块,重点推荐泸州老窖,五粮液,茅台,口子窖,今世缘。 潜力股精选 泸州老窖(000568)双品牌模式促增长 公司短期可以看下半年动销恢复,量价齐升,长期看高端品牌及中档品牌共同构筑稳定成长空间,持续坚定推荐。公司能够充分利用下半年有利时机实现动销加速恢复,全年实现稳定增长。东北证券指出,市场担忧五粮液价盘提升后对国窖渠道造成压制,实际上国窖通过品牌专营公司绑定核心经销商,城市级运营公司再次引入核心终端分利,渠道利润依然充足。在股东大会上,公司表示中档酒特曲将坚定品牌复兴战略,首先是提价,其次是放量,未来特曲将成为腰部增长支撑,打造次高端增长极,双品牌模式有利于公司的长期成长。 口子窖(603589)布局消费升级风口 公司2019年在产品策略、渠道操作等方面进行改革,效果初显。公司是省内市占率第二的品牌,品牌高度仍存、厂商关系稳定、消费者基本盘稳固,仍具有相当的竞争实力,看好公司改革后的发展潜力。开源证券指出,安徽省200-300元价位段白酒市场快速扩容,该价格带已成为省内消费主流市场,公司价位段产品线布局留有空档。因此2019年7月公司针对性的推出了两款新品,丰满产品线。新品作为战术性产品,积极参与200-300元价位段竞争。口子窖10年、口子窖20年仍为公司战略性产品, 健康 增长,布局下一个消费升级风口。 新乳业(002946)产能进一步释放 公司着重发展低温乳制品,通过重点布局、辐射周边的发展方式,通过优势区域布局开拓市场业务,作为区域型城市乳企的领导者,公司坚持“聚低温、讲新鲜、向高端”的产品策略,以低温鲜奶、低温酸奶产品为主导,积极培育低温奶市场,不断提升低温奶产品在公司销售产品中的比重,符合乳制品行业未来的发展方向和消费升级趋势。川财证券指出,疫情对公司业务短期将产生一定影响,但并不会影响公司优秀的成长性,公司“鲜战略”执行力强,并购管理能力优秀,未来也有望向其他区域拓展。随着产能的释放以及并购企业效益改善,业绩有望持续增长。 天味食品(603317)业绩稳定增长 公司火锅底料和川菜调料合计收入占比超过90%,近年来公司业绩加速增长。公司营收从2015年的8.69亿元增加到2019年的17.27亿元,期间复合增长率为18.73%;归母净利润从2015年的1.42亿元增加到2019年的2.97亿元,期间复合增长率为20.26%。川财证券指出,公司通过多年品牌建设,当前通过“大红袍”、“好人家”双品牌驱动,并稳步推进产品创新从而保持市场领先地位。整体来看,近年来火锅、川菜等餐饮业态消费热度提升带动复合调味料持续高速发展。公司产品、渠道齐发力,当前产能释放有望助力业绩高增长。 B 医药 需求加速回补 虽然在疫情影响下医药板块在一季度整体业绩有所下滑,但随着二季度国内复工情况良好,疫情导致的行业需求滞后将加速回补,业绩反弹趋势明显。有分析指出,医保控费大环境下,行业结构持续分化,部分细分领域符合产业发展趋势,景气度持续。整体来看,医药上市公司业绩表现继续好于行业整体。当前医药板块的走强主要源于长期逻辑好、企业自由现金流优秀、利率降低长期趋势下确定性成长高景气领域估值具有提升空间。 潜力股精选 安图生物(603658)化学发光领跑者 公司成中国第一家推出单个随机检测能达到200T/H 的磁微粒化学发光技术平台的企业,免疫类诊断试剂的核心原材料的自给率超过70%。化学发光是当前免疫诊断的主流技术,市场持续高速增长。国内化学发光80%以上的市场被进口厂商垄断,国产品牌正加速进口替代中。公司凭借优质的产品、完善的销售网络,有望进一步提升市占率。长江证券指出,公司凭借高质量的产品和完善的营销体系,流水线业务有望快速放量,成为公司未来业绩持续增长的主要推动力。作为国内化学发光的领跑者之一,流水线的推出将进一步打开公司长期增长空间。 泰格医药(300347)业绩持续高增长 公司是一家专注于为新药研发提供临床试验全过程专业服务的合同研究组织,为全球医药和医疗器械创新企业提供综合全面的临床研究服务与解决方案,降低研发风险、缩短研发周期、节约研发经费。东莞证券指出,2019年新增订单金额42.31亿元,同比增长28.17%。2019年在手订单金额合计50.11亿元,同比增长36.06%。公司持续增加人员数量有望提高订单消化速度,转而增加业绩弹性。一致性评价带来大量临床试验需求,公司在手订单充足,产能扩增有序进行。借助中国医药市场特别是临床CRO市场的快速增长,公司未来有望继续维持高增长率。 恒瑞医药(600276)进入快速放量期 公司以卡瑞利珠单抗、吡咯替尼、19K为代表的6款重磅创新药已上市,并开展了丰富的临床试验增强产品竞争力。以卡瑞利珠单抗为例,目前在国内开展的II/III期临床试验数量遥遥领先其他PD-1/L1,肺癌、肝癌、食管鳞癌等大适应症进度领先,公司重磅创新药将进入快速放量期。海通证券(港股06837)指出,公司研发投入大,2019年研发费用合计39亿元,共获得18款NMPA的创新药临床试验批件,遥遥领先包括外企在内的其他企业。公司是国内创新药龙头,管线进入爆发期,多个重磅新药已上市,5年内有望每1-2年都有创新药持续获批,有望进军全球市场。 欧普康视(300595)竞争优势显著 公司作为国内首家获得角膜塑形镜产品注册证的企业,竞争优势显著。公司目前已有115家子公司,新设6家医院,自有视光服务终端160多家,产品成功进入900多家视光服务终端。分地区来看,华东主战场持续扩张,销售额达3.94亿元,占比达61%,其他地区加速扩充。兴业证券指出,公司快速扩充产品线,形成了核心产品、核心配套、视光其他产品三大品类。近三年司营业收入复合增长率达40%,归母净利润复合增长率39%,公司所处细分行业赛道优质,行业内竞争优势显著,且核心主业高增长的同时扩容视光全产业链,看好公司的短中长期发展。 C 国防军工 具有长期增长价值 伴随复工以后的加班赶工,自二季度起绝大部分军工企业营收及业绩将恢复增长。整体来看,军工行业全年业绩确定性较高,当前尤显难能可贵。有行业分析师指出,军工板块逐步迈入价值成长阶段,基本面研究的重要性将越来越重要,标的股价走势与基本面关联度越来越高,自下而上选股将成为获得超额收益的关键。横向比较其它制造业,军工行业的优势在于长期成长确定性。 开源证券分析师段小虎预计本轮军工行情有较强的持续性。段小虎表示,首先是“十三五”末、“十四五”期间各型武器装备补缺补强逻辑刚性持续,而在国际政治遭遇 历史 性变局的条件下,为保障国家政经、领土安全,先进武器装备列装存在拐点加速放量的必要性;其次是持续激化国际政经关系,从而刺激板块投资情绪。两大逻辑短期不会改变,故持续看好军工板块行情。持续推荐军工板块,同时依循选择高景气度子行业的逻辑,继续看好精确制导武器板块,受益标的为新劲刚、精准信息、长城军工、航天电器等;看好升级化航空发动机板块,受益标的航发动力、航发控制、航发 科技 、应流股份;看好新型战机板块,受益标的中航机电、中航电子、中直股份、中航飞机、中航沈飞等;看好泛在信息化装备板块,受益标的国睿 科技 、四创电子等。 潜力股精选 新劲刚(300629)布局军工信息化 公司是一家专业从事高性能金属基复合材料及制品的研究、开发、生产和销售的国家火炬计划重点高新技术企业,并成长为国内领先的高性能金属基复合材料及制品供应商。公司还拥有丰富的高性能金属基复合材料的技术储备,并成立了博士后科研工作站。中泰证券指出,2019年公司收购宽普 科技 100%股权,进军军工电子领域。根据公司公告,宽普 科技 2019年至2021年业绩承诺为4千万元、5千万元和6千万元,其中2019年度宽普 科技 实现扣非净利润4354万元,顺利达成第一年业绩承诺,在未来两年有望继续为公司贡献业绩增量。 航发动力(600893)核心主业稳增长 公司是国内航空发动机产业的龙头,具备涡喷、涡扇等全种类航空发动机研制能力,是三代战机国内唯一发动机供应商。公司业务逐渐向航空发动机主业聚焦,核心主业贡献85%的营收和近90%的毛利,核心主业有望保持稳健增长。东北证券指出,自主研制的WS-10系列发动机在多个系列战斗机实现对进口发动机的替代。我国战机在数量与质量与发达国家差距较大,未来先进战机有望规模化换装列装,释放大量大推力涡扇发动机配套、维修需求。中小功率涡轴、涡桨发动机产品谱系完整,国内通用航空产业快速发展、军用直升机快速列装,将催生大量中小型航空发动机的采购需求。 中航机电(002013)市场空间逐步打开 公司是中航工业旗下航空机电系统业务的专业化整合和产业化发展平台,是我国军用和民用航空机电系统领域国家队,在我国航空机电产业中具有绝对龙头地位。公司的发展历经三次重大资产重组,实现从“小、散、弱”到“大机电”转变,形成了以军用航空业务为核心,兼顾民用领域协同发展,涵盖机电系统全产业链的格局。安信证券指出,公司航空主业突出,内生增长稳健,将核心受益我国军机尤其是战机新机型换装列装加速、新机型机电系统价值量占比逐渐提升以及维修市场空间的逐渐打开;同时民机机电系统在以国产大飞机等为代表的民机中市场占有率逐渐提升,国产替代空间巨大。 中直股份(600038)直升机行业唯一上市公司 本文源自金融投资报
2023-07-25 14:45:351

路边烟酒店的利润有多大?

利率很大,而且烟酒行业是非常挣钱的,因为很多人都非常喜欢抽烟喝酒。
2023-07-25 14:43:535

军工领域哪些基金值得购买呢?

可以购买军工基金。也可以购买医疗基金或者购买科技基金。都是非常不错的选择,都值得购买。可以购买富国军工主。易方达国防军工。申万菱信中证。鹏华中证国防。等等。
2023-07-25 14:43:466

军工、券商还能涨起来吗?

1、军工中线调整未完成,再跌有短线反弹; 2、券商再跌有较大反弹,但更大行情可能要等下半年,配合注册制消息。 我已经清仓军工了,亏得受不了了,军工只能短线炒作一下,不能长期持有 军工和券商一定还能涨起来的。 首先来说一下券商股,券商股还能真正涨起来的理由有以下几点: 第一,因为券商股已经调整很长时间了,已经调整充分,已经具备反弹需求了。 第二,因为现在的A股市场处于牛市,牛市行情券商是不可缺的,牛市行情当中券商板块必然炒作,要么没有牛市,只要有牛市就券商就会飞。 第三,因为券商板块的业绩已经稳定增长,很多券商公司的业绩增长幅度很大,业绩好了吸引二级市场资金炒作。 第四,因为券商板块已经跌出价值了,部分券商已经在价值之内,接下来券商会有一波不错的涨幅。 以上四大理由足够说明券商板块后市一定会涨。 然后再来分析军工,其实军工股还会涨的理由如下: 第一,因为军工是特殊板块,具有特殊时机就会上涨,军工保密性特别强,很容易吸引二级市场的资金炒作。 第二,因为军工股的业绩也是非常好,相当一部分军工股还处于被低估状态。 第三,因为军工是长期题材,军工股旅长期投资价值。 以上三大理由就是军工板块会涨的真正原因。 最后总结以上,从长期来看券商板块目前最具有投资价值,而军工是具有价值投资,这两大题材长期都是看好的。 总之想要从军工和券商板块赚钱,一定需要耐心,长期持有这两大题材股是可取的。 这两个我都有,太废了,补了几次仓了,还亏六个点,这几天行情也不好,一直跌,没个底,卧倒不动了 1月追高买航发动力,买入均价71.37元,3月初挥泪斩仓,卖出均价59.56元,等等再说吧。炒军工股不是炒业绩而是炒估值,我牢记一条:中国军工股业绩不会太好。试想一下,军工股业绩好是不是意味着采购招标价格虚高? 券商股2021年不会有大行情,预计2021年A股不会有很大涨幅。 哈哈,看到这个问题不请自来。以为我持有白酒和军工。我觉得,股票涨涨跌跌的是常事,券商今天才进去,感觉要被套了,但还是有信心解套的,因为怎么看都处于 历史 低指区。因为是小白,所以买股也不会技术分析,凭感觉购买。都是调横盘一阵子或者跌了好久的来买,券商和军工都符合这点,所以就入了,不要笑话我哈[捂脸][捂脸][捂脸] 军工券商空间上已经到位,时间上还缺一点,还需要横向上下震荡一段时间 别说军工券商了!接下来整个字母股都是没有行情的,今天一看所有估值都是曹仁的就知道完了!好的行情是估值低实际高,坑人行情是统一估值是正实际是赔钱宰人。后边可想而知了 总是在你绝望的时候,会轮动到,但有些人往往已经割肉下车了。回看自己的 历史 ,多次在行情起涨后,刚回本或小亏就走了,因为之前太煎熬太折磨了。但下车后,都又涨了几十个点。耐心吧,这两个板块还能跌哪里去呢?要对抗霸权,就要强军,券商盈利又好 卧倒装死是最好的办法,不看盘了就赚钱了。只要不退市,抱着,总有涨起来的那天。用时间换空间。
2023-07-25 14:43:371

大家好 我想打新股 请问在哪里申请中签????

这个会有短信提醒,还有你可以去软件上查询
2023-07-25 14:43:094

路边烟酒店的利润有多大?为何一直倒闭不了?

利润比较大,因为这些店直接从商家进货,省去了中间的各种加价,所以利润较大。不倒闭的原因的利润较高,能够养活店铺。
2023-07-25 14:42:595