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寻求详细的自制葡萄酒的方法。最好是酿造过的。

2023-07-15 13:37:15
寻云

自制葡萄酒很简单的,去年俺酿过,是不错的。绝对的百分百原汁红葡萄酒.去年我酿酒时红葡萄才七毛钱一斤,味道和干红非常相似.酒精度约在十三度左右。

葡萄酒对身体有很多好处,这已经是经过科学论证过的了,如果自己酿造葡萄酒,又好喝,又省钱(一斤不到2.5元,5斤葡萄可酿4斤葡萄酒),又不用担心有化学成分。并且喝到自己酿造的葡萄酒会觉得更美味的。

自己酿造葡萄酒是非常简单的,大家可以因地制宜,另外注意卫生就行了,按照我介绍的方法酿造出来的葡萄酒属于干红葡萄酒,并且一般比买来的干红更醇和。

买来葡萄后最好不要洗,因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵,要洗也千万不能用手、刷子“穷”洗,更不能用洗净剂、高锰酸钾等消毒药品。要最大限度保证微生物成活。

工业上葡萄是不洗的,很多大型葡萄酒企业都有自己的葡萄种植园,是严禁使用化肥和农药的。市售葡萄的确很难保证不使用农药,但据我知道一般果农也很忌讳把 农药直接喷洒在葡萄上的,因为这会在葡萄皮上形成斑点,而且缩短了葡萄保鲜期。(如果实在不放心可以用水整串淋洗。)

然后用洗净的手将葡萄尽量撕揉碎,连皮、籽一起装罐。工业上是用粉碎机粉碎的。法国传统的方法是雇佣年轻漂亮姑娘爬进盛葡萄的木桶里用脚踩烂葡萄。工业上也有用榨汁机榨取葡萄汁,只发酵葡萄汁的。

如果做白葡萄酒,则要将白葡萄迅速挤出葡萄汁,防止葡萄皮、籽浸入葡萄汁内而使颜色变红。

自己酿制葡萄酒,不用添加发酵剂,也不添加任何防腐剂和澄清剂。家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精,另加点糖提高酒精度。一般保质期不超过两年,所以成酒后应在两年内喝光。以下就是酿酒的方法。

一:酿酒所需的工具:

1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等,大小不拘。

2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。

3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。

4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。

5、丝袜或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。

二、材料:

非常简单,主料是成熟、颜色深的葡萄,业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10:1。

三、过程:

1、将主发酵器(即玻璃坛等)充分洗干净,控干。

2、取成熟前15天的紫皮中等颗粒的葡萄750克,摘除蒂,挑出烂葡萄珠、瘪珠,浸泡,然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓,因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)进行发酵。

3、把手洗干净,将葡萄捏破,葡萄肉挤到主发酵器中,然后将葡萄皮也放进发酵器中,千万别把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以启动自然发酵,二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。

如果发酵器较小,可以一颗葡萄一颗葡萄的挤,如果发酵器较大,可以同时抓住三五颗葡萄,把手伸到容器中捏破,然后松手将破碎葡萄放下。

4、当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时,停止装葡萄,盖上盖子,但不要完全拧紧。发酵时,会产生大量二氧化碳气体,如果装的过满,会把宝贵的葡萄酒汁溢出;盖子拧的过紧,可能会产生瓶子爆炸;另外葡萄发酵也需要微量氧气。

5、将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后,大约会在12个小时以内启动发酵,表现为葡萄汁中有较多气泡产生。

6、在发酵启动后,每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中,然后盖上盖子。

7、发酵启动后一到两天内,放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,如10斤葡萄放半斤糖,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。

8、发酵启动后三到四天时,再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。

9、葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6~8天,如北京夏天需要6天左右,秋天需要8天左右,当发酵器中很少有气泡,并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽,品尝酒液基本没有甜味时,说明酒精发酵完成了。

10、当酒精发酵完成后,首先利用虹吸法,将葡萄酒汁倒入二次发酵器,然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤,过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙,盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。

11、此时的葡萄酒汁较为浑浊,颜色也不大好看,但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时,葡萄酒一般会产生第二次发酵,二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵,不再产生酒精。

12、 二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后,二次发酵基本完成,酒液变得清澈起来(但因没加澄清剂,不如买的酒清澈),采用虹吸法将酒液倒入其 他容器,尽量装满,盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒,是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物(死酵母泥等)扔掉。

如果不是马上喝,可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒(如二锅头),放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用,延长保存时间,这样的葡萄酒一般可以存放两年。但如果酿制的葡萄酒质量很高,又有较高的酒精度(最高可达15度),不加白酒也可以经得住陈酿。

四、注意事项:

1、各类容器一定要洗干净,葡萄在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等,但可以接触干净的不绣钢制品。

2、在发酵时,发酵器的盖子一定不要盖死,防止爆炸。

3、糖不要多放,那样会影响发酵过程,产生我们不希望的成分,如果想喝甜葡萄酒,可以在发酵完成后饮用时加糖。

4、酒虽好喝,注意节制。

自酿干红葡萄酒是不是很容易?按照我的方法,我保证你能酿出美味的葡萄酒来!

大鱼炖火锅

1.新鲜上市的葡萄。去市场或超市买一些新鲜上市的葡萄,洗净,晾干。 2.普通绵白糖。葡萄和绵白糖的比例:10:2。 3.玻璃罐,或者橡木小酒桶、酒坛子,千万不要用塑料瓶子。 4.晾干的葡萄粒倒入准备的器皿,放平整。把绵白糖直接铺在葡萄上面,葡萄无需特地挤破。坛子口的沟槽内放水,盖好盖子。坛子里留要有1/3左右的空间。 5.等待葡萄发酵。八九月份,约需要20天左右。天气冷,需要的时间长。发酵过程中,可以看到葡萄汁逐渐的析出,越漫越高;可以听到冒气泡的声音,发酵越厉害,冒的越多。发酵完成,基本就不冒气泡了,这时酒已经把葡萄基本上全淹没了。 6.把酒倒出来,用准备好的干净纱布挤压坛子里的葡萄粒,直至液体全部榨出。酒要放在玻璃的器皿里,千万不能用塑料器皿,否则酒里面一股子塑料味,全坏了。 7.酒沉淀两三天,就可以喝了 乾杯网上有很多关于葡萄酒的小知识,所有的葡萄酒也是原装原瓶从国外进口的,你可以多来了解了解

黑桃猪

自家酿造的葡萄酒不如市场的好喝,不如市面上卖的,尼雅葡萄酒就很好喝,比较适合我们东方人的口感,建议还是不要在家酿制葡萄酒了,主要是酿制葡萄酒的工具要经过严格的消毒和杀菌的,自己酿制的也不太干净卫生。尼雅葡萄酒选自新疆天山无污染的葡萄种植基地,口感非常好。

王木生

以现在的温度初期发酵大约3-7天左右 这段时间是发酵最活跃的时候 建议瓶口不要封死 最好用尼龙盖上然后用皮筋扎住 这样就不会发生爆炸或者瓶塞被气冲掉了 所以发酵前期 一天开盖2次左右 同时可以搅拌里面的葡萄 乾杯网上有很多关于葡萄酒的小知识,所有的葡萄酒也是原装原瓶从国外进口的,你可以多来了解了解

echo

放弃吧。。。

阿啵呲嘚

洗葡萄的话,想很干净的,就洗的时候放点面粉,要轻轻的,葡萄就会很干净(不过本人认为不必那么干净,把面上的脏东西洗掉就行了)我就是今年8月酿的,一周后就已经起酒能喝了,给同事尝了,反映不错。

1葡萄若干,(我是买了六斤)洗净备用,放入簸箕内在通风处立干水,也可以用风扇吹。切记一定要立干水。。

2把立干了水的的葡萄倒入玻璃缸内,手洗干净,用手把葡萄捻碎,然后倒入冰糖。。(按10:3的比例,十斤葡萄放三斤冰糖)

3现在是八月,正是做酒的时候,这放置一周左右就可以了。此时酿的酒会变成紫色,很好看,也没了泡泡,你就把酒里的葡萄皮和一些杂质过滤出来就可以喝了。

贝勒

白葡萄酒酿造不需要葡萄衣,所以葡萄运到酿酒厂就先挤碎。偶尔,酿酒师为了改善酒的味道,会把葡萄衣留在葡萄汁(must)里浸一下,但一般榨汁很快就随后进行。

  从榨汁机里流出的第一批葡萄汁,味道最醇美,香气最纯正。所以最上等的酒都是由第一批即“自然流出”的葡萄汁制成的。随着压榨的进行,从葡萄衣中会释放出教多的苦味。要保证葡萄酒对健康无害,应该去除葡萄汁中像豌豆汤一样的、黄绿色、不透明、有甜味的液体。在冷冻的大容器中放置过夜,静静沉淀;或者用离心方法除渣。

  葡萄汁澄清后,就可以进行发酵了。白葡萄酒酿造中发酵对酒的气味的影响有两个基本途径:温度及所用的容器。

  低温可保持葡萄的原味。发酵在自然状态下是放热的,所以发酵的大容器一般都用流水降温,以维持在10-17.8℃之间。高温可加快生化反应,缩短发酵过程,但葡萄汁中的香味会在蒸发的过程中损失掉。

  大多数酒是在惰性容器中发酵而成的。在世界各地的酿酒厂,你会见到旧木质的、不锈钢的或带衬里的混凝土质地的各种各样的大缸(vat)。如果某个酿酒师想借橡木让葡萄酒变得更复合,就要在发酵后的藏酿中加入橡木。最广泛使用的是法国「来源于阿里耶(Allier)或(Nevers)的森林」及美国的橡木。 为得到清新爽口的产品,应注意防止会导致酸度降低的乳酸发酵。  防氧也是白葡萄酒酿造中必须注意的环节,因白葡萄酒中含有多种酚类化合物,它们有较强的嗜氧性,如果被氧化,会使颜色变深,酒的新鲜果香味减少,甚至出现氧化味。

OLD VINES(老藤)系列 干红葡萄酒多少钱一瓶啊?

你问的萨尔堡。。。是标签有一v头牛1的那牌子s吗?。。 若是。。。。这牌子r。。不x只一j个e等级。。有区z分2更细部产地的酒款。。 请问正面原文7标示4中4央下f方2上c。。是否有打上sSONOMA COUNTY。。?。。有的话。。应该在人l民币5约"将近500。。 若没有SONOMA的话。。就会比0较便宜。。但最好有図片4。。比3较好判别。。 gu纭tιgi‖△jrkЖ¥nc^Г
2023-07-15 11:34:546

要是买葡萄酒送礼买什么牌子的好

1、长城葡萄酒 长城葡萄酒是全球500强企业中粮集团旗下驰名品牌,是中国葡萄酒第一品牌, 是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”。连续多年产销量居全国第一。 2、张裕葡萄酒 由清末著名的爱国实业家张弼士于光绪21年创立,总部位于山东烟台。据说1871年张弼士在雅加达参加法国领事馆的一个酒会,听一位到过中国的法国领事说烟台出产有上好的野生酿酒葡萄。 3、拉菲葡萄酒 拉菲葡萄酒 花香,果香突出,芳醇柔顺,典雅,称为葡萄酒王国中的皇后。 4、黄尾袋鼠葡萄酒 黄尾葡萄酒是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒。半干型,非常易饮。口感极佳。高品质的葡萄配合热带水果香气极具吸引力。 5、尼雅葡萄酒 :尼雅葡萄酒是中信国安葡萄酒业股份有限公司的核心品牌,传承尼雅故国两千年葡萄酒的历史和文化底蕴。尼雅葡萄酒连续两年位列“亚洲品牌500强“ 排行榜之列。
2023-07-15 11:35:211

卡诺莎红酒二星是多少钱啊?

具体的价格不太清楚,但并不是所有的红葡萄酒价格都很贵,听朋友说过一款尼雅赤霞珠干红葡萄酒,它采用新疆天山池北坡葡萄园的原料酿制而成,纯天然、无污染,并且口感丰满,酒体醇厚,回味悠长。是款非常不错的红葡萄酒,详细的信息可以到尼雅官网上去看看。
2023-07-15 11:35:324

ROUREDA葡萄酒的价格多少

这个不清楚了!我是做货运代理的,进口红酒做多了,进口回来的红酒大多都是一两百一瓶的,并不是洋酒就是贵的!楼主可以去看看国产的尼雅赤霞珠干红,挺不错的一种酒,各大超市都有售,也可以到尼雅官网上看看
2023-07-15 11:36:001

朋友喜欢喝葡萄酒,新年礼物想送他红酒,哪个好呢?

还真有这样的红酒,那就是中安的尼雅酒,它通过沙地埋藏的办法,让葡萄酒的味道与口感更加醇厚,香气更凝重充分。而且葡萄酒中含维生素及类生素物质丰富,人们所需的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素B6、维生素B12、泛酸、叶酸、生物素、维生素C等都可以通过饮用葡萄酒获得补充。要是楼主送朋友,可以考虑一下尼雅葡萄酒,也可以去体验馆尝试下。
2023-07-15 11:36:081

专家来辨别葡萄酒真伪,市场价到底多少多少?

有图吗,上图看看。估计很甜的就是加糖精了,应该属于问题酒。
2023-07-15 11:36:165

你好,我是第一次自酿葡萄酒,现在遇到问题了,请帮帮忙

最近新出来一种沾源冬枣酒美容养颜,女士喝这种酒不错
2023-07-15 11:36:348

尼雅红酒是哪里的

尼雅葡萄酒是一款令人印象深刻的国产好酒。开瓶后橡木及单宁香味含蓄丰富,温顺厚重,挂杯良好。中信国安出产的尼雅酒,继承了古尼雅酒的高雅、尊贵,像古尼雅人利用砂陶器皿陈酿一样,中安的尼雅酒也通过沙地埋藏的办法,让葡萄酒的味道与口感更加醇厚,香气更凝重充分。尼雅赤霞珠干红·奢藏级·A区选用天山天池北坡葡园A区亩产500公斤限产园中逐串筛选的优质赤霞珠,由法国酿酒师弗莱德主持精心酿制,于法国橡木桶中陈酿18个月,窖藏瓶储2年,漂亮的宝石红色,品种香气典型、馥郁,具黑加仑等成熟浆果和可可等干果香味,陈酿酒香和橡木香融合协调,香气高雅华贵,口感圆润,酒体丰满,结构感强,木香雅致,余味绵长。尼雅赤霞珠干红·珍藏级·A区选用天山天池北坡葡园A区600公斤限产园中逐串筛选的优质赤霞珠,由法国酿酒师弗莱德主持精心酿制,于橡木桶中陈酿18个月,窖藏瓶储1年,酒体呈深宝石红色,优雅的橡木香气中带有成熟的热带水果香味,酒体丰满,单宁细腻,回味绵长。尼雅霞多丽干白葡萄酒·珍藏级用新疆天山天池北坡葡园600公斤限产园中逐串筛选的优质霞多丽葡萄,由澳大利亚酿酒师主持精心酿制,于橡木桶中陈酿6个月,酒体呈优雅的浅禾杆黄色,具有槐花、桃子、蜜瓜的清新花果香气。辅以精致的橡木香,酒香细腻优雅,口感圆润爽净,酒体协调丰满。
2023-07-15 11:37:131

里斯卡尔侯爵酒庄1864干红葡萄酒多少钱

红葡萄酒养生,建议喝有质量保证的品牌红葡萄酒,来自新疆天山的尼雅赤霞珠干红葡萄酒挺不错的,产品自然发酵而成,完全无污染,口味醇厚,包装精美,无论是品酒还是送礼收藏都是不错的选择。
2023-07-15 11:37:342

西夏王玉泉庄园冰白葡萄酒价格

98
2023-07-15 11:37:433

过节送什么牌子的红酒比较能拿出手啊?请大家推荐一下。

那就要看你送什么价位的,呵呵拉菲好
2023-07-15 11:37:527

08年 莫莉尼·科莱·红葡萄酒价格多少? 不要给我复印一堆简介.

呵呵,对这个不太清楚,不过个人觉得尼雅赤霞珠干红挺不错的,法国酿造师主持酿造,于法国酿木桶中陈酿18个月,窖藏瓶储2年,怡悦的宝石红色,品种香气典型丰满,具黑加仑等成熟果酱香味,陈酿酒香和橡木香融合协调,口感丰满,酒体醇厚,回味悠长
2023-07-15 11:38:171

力多天赋美露干红葡萄酒321价格多少?

华夏酒一般,以前尝过。感觉马马虎虎吧! 推荐新疆天山地区的尼雅雷司令干白葡萄酒,果实来自新疆天山北麓小产地生态葡园,20℃以上的昼夜温差,干燥的气候条件,在葡萄积累充足天然糖分的同时更远离病虫害侵袭,避免农药残留。她厚重沉稳的外表下蕴涵着自由无羁的精神。包装精美,现在各地就有了尼雅酒的体验馆,不妨去看看。
2023-07-15 11:38:261

长城橡木桶干红葡萄酒多少钱

60元.
2023-07-15 11:38:344

谁会背吴秀波代言的尼雅葡萄酒广告的广告词!最好详细点!急!重赏!!!!

500块钱告诉你
2023-07-15 11:38:542

葡萄酒最快速最省钱的制作方法是什么

自己买材料做
2023-07-15 11:39:047

95年张欲红酒多少钱?

张裕95解百纳吗?是的话也就是一百来块钱吧。
2023-07-15 11:39:213

请问怎样酿制葡萄酒

不告诉你,你猜
2023-07-15 11:39:304

两瓶洣瑞典藏歌海娜干红葡萄酒多少钱?

我喝过的葡萄酒可以说不算少了,不过这个牌子的还真的没见过。葡萄酒的话,可以试试尼雅赤霞珠干红葡萄酒,产品香气典型丰满,具黑加仑等成熟果酱香味,陈酿酒香和橡木香融合协调,口感丰满,酒体醇厚,回味悠长。是品酒的良好选择
2023-07-15 11:40:081

皇家三世干红葡萄酒多少钱一瓶

这个不好说,不同的产品价格差异很大。建议喝尼雅赤霞珠干红,男女生都可以喝,采用新疆天山池北坡葡萄园的葡萄酿制而成,天然无污染,完全健康自然的产品,中信国安官网上就有相关的产品信息。
2023-07-15 11:40:173

这两瓶红酒哪个好?高手来,grand cru classe~~

呵呵,国内国外的价格差异可大了,如果是真正的想喝酒尽量选择有质量保证的品牌红葡萄酒了。个人比较喜欢尼雅赤霞珠干红葡萄酒,由全程无污染的生态果实自然发酵而成,口感比较好,当地的尼雅体验馆里就有卖的。
2023-07-15 11:40:262

自己家用鲜葡萄做葡萄酒的方法

教你一个简单的方法。把葡萄洗干净用纸巾把葡萄一颗颗擦干。注意制作时不能遇水和油。在盆子里把葡萄挤破,然后倒入容器里(瓶子、瓮子、罐子都行)。加入糖,比例是10:2。在容器上盖上盖子,但不能密封,在背阴处放上半个月进行发酵。半个月后再放少许糖进行第二次发酵。第二次发酵一个星期可以过滤装瓶进行密封窖藏了。也可以不过滤进行密封。这时已经有酒味了,窖藏几个月后口味会很醇,不比买来的差。
2023-07-15 11:40:362

我想知道法国巴维玛利干红葡萄酒多少钱一瓶?

呵呵,还没喝过这个牌子的酒呢!!!听说尼雅赤霞珠干红挺不错的,已经喝了4瓶了了,感觉很好,口感都比其他的要好很多,价格公道,是有澳大利亚酿造师酿造的,品种香气与果香融合协调,好喝极了。建议买只来试试。
2023-07-15 11:40:452

有谁知道1992年的王朝解百纳干红葡萄酒多少钱?

还行吧,主要看自己口味,比如我就比较喜欢西域烈焰葡萄蒸馏酒,采用新疆天山地区的优质白兰地发酵而成,口感非常好。不知道你是哪里的,给你个尼雅体验馆的地址:武汉市江岸区球场街融科天城1期28-29号商铺,也可以去看看。
2023-07-15 11:40:522

爱洛依丝朱莉干红葡萄酒多少钱一瓶?

哪个国家的
2023-07-15 11:41:112

长城天赋葡园精选级解佰纳干红葡萄酒2008年的多少钱一瓶啊?

长城的干红葡萄酒是还不错,但是我比较喜欢喝甜红葡萄酒,好像喝过感觉不错的就是尼雅赤霞珠干红葡萄酒,口感比较醇厚,也没有干红那么涩,比较喜欢这类的。
2023-07-15 11:41:213

自酿葡萄酒度数太高怎么办

兑水
2023-07-15 11:41:314

请问卡斯特 贝尔顿波尔多干红葡萄酒多少钱一瓶

卡斯特的酒没什么好的吧.
2023-07-15 11:41:394

96年拉菲多少钱

96年份一般,如果直接从法国拿货的话,价格在800欧左右,加上百分之50的成本,那清关后成本在12000左右,30%的毛利是必须的,15000左右的零售价吧正牌酒质高价格贵,副牌酒质一般,价格是正牌一半。正品拉菲的价格在20000元以上。如果是好年份的会更高,加入是1982年份的会站上四万甚至六万的高度。即使是极差的年份也会在12000元左右。法国波尔多1996 拉菲 Chateau Lafite Rothschild 市场价: HK$17,100 (RMB ¥14,620) 左右 (参考 香港名酒汇)酒评: 装瓶后试过三次, 始终认为 1996 Lafite 无疑是这名庄的最佳年份酒。 如我去年所言, 只有 38% 的收成被认为足以达到标准而放进最后的酿制调合中, 其中赤霞珠占 83%, 高于一般年份的比例。 这丰厚的酒可能是我曾经品尝过最伟大和最浓厚的Lafite。 它将需要很多年的陈年时间...现时展示浓厚的红宝石/紫色,有一股明显的铅笔、矿物、鲜花和黑加仑子气味。 强劲和充分有力的酒身, 虽年龄尚浅已具惊人的复杂性, 这宏大的 Lafite 酒质密集浓郁, 但同时保持优雅的一面。 这酒比入瓶前还要复杂, 无疑可藏四十至五十年。100分
2023-07-15 11:41:493

波尔多chateau cissac 1995年的红酒价格多少?波尔多chateau cissac 1995年的红酒最佳饮用期是什么时候?

cj899
2023-07-15 11:41:595

吃烧烤可以喝威士忌吗

你好,当然是可以的,美酒加烤肉爽啊。
2023-07-15 11:42:203

吃烧烤可以不可以带吃西瓜 吃烧烤可以喝红酒吗

1 吃烧烤可以不可以带吃西瓜 吃完烧烤可以吃西瓜,只要不是冰镇西瓜就行。 一:烧烤(barbecue),可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。 二:西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。 2 吃烧烤可以喝红酒吗 可以的。 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,便于消化。但红葡萄酒与某些海鲜(比如多弗尔油鳎鱼片)相搭配时,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,与蟹同食可令肠胃不适,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。相比之下,吃烧烤时,味道浓重的牛羊肉宜配红葡萄酒。 3 海鲜类需要烤久些 碳烤生耗、烤扇贝是目前最流行的海鲜烧烤吃法,但其最不安全的地方就是"外熟里生"。海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌,耐热性较强,80℃以上才能杀灭,还可能存在寄生虫卵。一般,蒸煮海鲜最安全。若非要吃烤海鲜,应尽量烤得久些。吃时最好搭配蒜和芥末,有杀菌作用。 4 经常吃烧烤有什么危害 经常吃烧烤会危害人体消化系统。 因为经过烧烤的食物,在吃的时候会发现食物会有一种燥热的性质,加上在进行烧烤的时候,会使用到很多的热性调味品,比如辣椒、孜然等,都会产生一种辛辣和刺激的感觉。 因此,如果经常吃烧烤类的食物,就会给肠胃和消化系统带来强烈的刺激,甚至会使得消化系统受到严重的损害,不仅如此,如果经常吃烧烤类的食物,还会使人非常容易出现上火的症状。
2023-07-15 11:42:271

汕头有什么好烟?全国出名的就算了,我想知道的是,这边的特产的好烟

什么牌子都有,
2023-07-15 11:42:396

一般的红酒瓶尺寸是多少?长,宽,高

红酒瓶尺寸分以下三种:1 号红酒瓶尺寸:容量750ml, 高315mm,底直径70mm,瓶口外直径29mm,瓶口内直径20mm,瓶颈长80mm。2 号红酒瓶尺寸:容量500ml,高300mm,底直径60mm,瓶口外直径29mm,瓶口内直径20mm,瓶颈长75mm。3 号红酒瓶尺寸:容量375ml,高330mm,底直径:53mm,瓶口外直径29mm,瓶口内直径20mm,瓶颈长100mm。扩展资料红酒杯尺寸介绍1、红酒杯尺寸和红酒瓶尺寸一样,也是很有讲究的。红酒杯有很多的形状和尺寸,但有一个经验法则是酒杯应该足够大,这样有了足够的空间在晃动酒杯时避免了酒的溢出,香气也可以在杯子里散发并汇聚起来。2、红酒杯尺寸很多,标准杯型为腹大口小的高脚杯,即所谓的郁金香杯,比较普遍的是180ml,240ml,360ml的容量。如果是180ml的话,底部比较大,倒酒量差不多是酒杯的1/4左右处位置。3、酒杯的功能主要是留住酒的香气,让酒能在杯内转动并与空气充分结合,对红酒杯尺寸的选择还要看葡萄酒具体情况而定。
2023-07-15 11:42:451

吃烤肉配什么酒

  1、如果是大口吃肉, 大口喝酒,可以搭配啤酒,能够清火。   2、如果是小口吃肉,可以搭配红酒。   3、吃烤肉一般搭配自制的家酒之类的比较好, 但要少喝瓶装高度酒。   烤肉是北京久负盛名的特色菜肴,已有三百多年的历史。据说是古老的北方游牧民族的传统食品,被称作帐篷食品。曾作为宫廷的一种美味而脐身于大雅之堂。最早的烤肉,是把牛肉或羊肉切成方块,用葱花、盐、鼓汁稍浸一会儿再行烤制。明末清初时,蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮,再用牛粪烤熟。到了清初时代中期,经过不断改进和发展,烤肉技术日臻完美。
2023-07-15 11:42:471

人民大会堂香烟是营口特产

人民大会堂牌香烟是营口卷烟厂1960年注册的卷烟牌号,市场销售40多年。 1999年工厂总结90年的卷烟传统工艺,博采众家之长,隆重推出了改造提升的精品硬包人民大会堂牌香烟。 人民大会堂牌香烟是营口卷烟厂1960年注册的卷烟牌号,市场销售40多年。 1999年工厂总结90年的卷烟传统工艺,博采众家之长,隆重推出了改造提升的精品硬包人民大会堂牌香烟。 人民大会堂香烟选用津巴布韦及云南、贵州优质醇化烤烟,辅以进口天然香精香料,以国际一流设备专人专机专检精制而成,它具有烟丝金黄、香气清雅、吸味醇正、余味舒适、装潢华贵典雅的特点。而软包人民大会堂香烟是全部选用顶级醇化烤烟,采用手工选叶,精工制作而成的高档形象产品。
2023-07-15 11:42:541

有什么适合烧烤的白酒呢?

人们的生活水平提高。烧烤也是在餐桌上常见的。烧烤的肉里应该放白酒什么白酒?比如高度白酒比较好砂浆块。再加上点儿料酒。都是杀菌的对人体都是有健康的。
2023-07-15 11:42:559

广东有哪些特产?

【北京特产】【上海特产】【厦门特产】【杭州特产】【南京特产】【台湾特产】【广州特产】【西安特产】 广东人的饮食清淡,你知道吗? 【广州】 广彩、广绣、广雕、红木家具、荔枝、龙眼、凉茶、杨桃、增城四宝(西园挂绿荔枝、朱村丹邱丝苗米、荔城西山乌榄、派潭凉粉草)、中秋月饼、泮溪马蹄粉、沙湾姜埋奶、老婆饼、鸡仔饼、腊肠、猪油糕 【深圳】 沙井鲜蚝、南山荔枝、西乡基围虾、福永乌头鱼、南澳鲍鱼、石岩沙梨、龙岗三黄鸡、坪山金龟桔 【珠海】 叠石蚝油、珠海膏蟹、南屏脆肉鲩、湾仔鲜花、白藤粉藕、横山粉葛、白藤草织品、白藤水鸭 【汕头】 抽纱、橄榄菜、腌咸菜、沙茶酱、潮州柑、金漆木雕、潮绣、石雕、贝雕画、潮汕香包、潮汕瓷板壁画、竹帘画、汕头烙饼、姜薯、贡菜、达濠鱼丸、汕头牛肉丸 【韶关】 松香、山茶子油、沙田柚、马坝油粘米、南华李、白毛茶、冬菇、北乡马蹄、猕猴桃、升麻、黄烟、腊鸭、竹木及其加工品、始兴沙梨、香菇、草菇、木耳、茯苓、三华李、缩骨鲫鱼、蚕豆 【佛山】 佛山盲公饼、酝扎猪蹄、西樵大饼、平洲福肉饼、九江煎堆、龙江煎堆、大良磞砂、高明横江狗肉、九江双蒸酒、石湾公仔、官窑马蹄、石湾米酒、南海沙溪马蹄粉、双皮牛奶、佛山剪纸、佛山扎狮、西樵山四方竹、高明合水粉葛、顺德鱼皮角 【江门】 粉葛、柿饼蒂苦、金山火蒜、鹤山红烟、亚佗霉姜、新会葵扇、白糖、三桁瓦菜刀、水口腐乳、剑花、荷塘头菜、镇濠泥鸡、勒菜、新会陈皮、葵头锅刷、恩州奇石、鹤山古劳银针、鹤山马耳山茶、华山矿泉水、古劳面豉、牛大力、土伏苓 【湛江】 遂溪黑芝麻、徐闻良姜、廉江蒜头、红烟、茶叶、蔬菜、剑麻、橡胶、桉树、雷州黄牛、徐闻山羊、瘦肉型猪、吴川麻鸭 【茂名】 荔枝、龙眼、化州橙、电白花生、黄红麻、化州橘红、信宜山楂、松香、信宜竹编工艺品、三华李、电白陈村红心鸭蛋、南玉、笪桥黄瓜 【肇庆】 端砚、鼎湖山九龙宝鼎、水晶艺品、广宁绿玉、肇庆草席、紫背天葵、星岩蛋花、鼎湖山茶饼、怀集燕窝、四会贡柑、裹蒸棕、佛手、怀集岗坪切粉、怀集黄庆笋、檀香扇、肇何首乌、皇妃贡柑、巴戟、裹蒸、莲藕、七星剑花、蜂蜜、芡实 【惠州】 惠州梅菜、罗浮山酥醪菜、罗浮山百草油、罗浮山甜茶东江糯米酒、南昆山观音菜、龙门竹笋、龙门竹牙签、龙门米粉、南昆山毛茶、博罗酥糖、博罗凉果 【梅州】 金木雕、竹编工艺品、客家娘酒、白渡牛肉干、梅州名茶、五华细核荔枝、平远大果李、丰顺黄金姜糖、沙田柚汁、平远南台茶、平远锅笃茶、盐焗鸡、兴宁蓼花、百侯薄饼、梅雁蓝藻、牛乳树茎、长乐烧、梅菜干、菊花糕、萝卜苗茶、大埔京粉糕客家蕨干、大埔黄枝香豆腐干、大埔萝卜丝 【汕尾】 猪油糖、柿饼、流冲赤米酒、梅陇丰梅春、海丰三料纯米酒、陆丰老红酒、海丰西坑茶、莲花山茶、印真茶、公平牛肉脯、赤石沙羌、莲花蛋黄蕃薯、南塘花生糖、冰花梅酱 【河源】 五指毛桃、鸡骨草、飞天擒罗、客家娘酒、客家黄酒、河源三宝(新丰江天然净水、万绿宝酸萝卜、河源霸王花排粉)、上莞茶、康禾茶、柿饼、猕猴桃、万家香米、河源火蒜、紫金辣椒酱、竹壳茶、铁锅、老隆牛筋糕、银连平粟米饼、东源板栗、紫金春甜桔 【阳江】 阳江三件宝(豆鼓、漆器、小刀)、孔雀石、春砂仁、蛇胆液、阳东大八益智、三甲切粉、不锈钢器皿、珍珠、(粤宝)矿泉水、阳江炒米饼、黄鬃鹅、风筝 【清远】 连州木屐、东陂腊味、白茶、蜜枣、黄精、龙须草、孔塘烟、瑶安冬菇、玉竹、菊花、清远鸡、骆坑笋、猴头菇、红薯干、沙田柚、英德红茶、水角糍、星子红葱、水晶梨、沙田柚、生姜、百花冬蜜、瑶家黑米、淮山、野生冬菇、英石、红茶、西牛笋干、瑶山组酒 【东莞】 大朗荔枝、石碣龙眼、厚街腊肠、白沙油鸭、麻涌香蕉、道滘肉丸粥、道滘裹蒸粽、麦芽糖柚皮、虎门糕蟹 【中山】 石岐乳鸽、椒盐水蛇、钵仔禾虫、沙溪扣肉、姜焖鸭、五香狗肉、罗氏沼虾、小榄菊花宴、小榄菊花肉 、神湾菠萝、三月红荔枝、荼薇花食品、石硖龙眼、家乡芦兜粽、中山粉果金吒、杏仁饼、茂生围香蕉、三稔包 【潮州】 凤凰单丛、岭头单层、石鼓坪乌龙、蓬莱茗、枫溪陶瓷、潮绣、潮彩、抽纱、金漆木雕、玉雕、金银首饰、香包、麦杆画、竹制品、潮州柑、潮州咸菜、高堂菜脯、腐乳饼 【揭阳】 揭东登岗唐三彩、惠来贝雕、揭阳酱油、新亨菜脯、普宁豆酱、揭东炮台南糖、成顺菊花糕、东寮芋、大溪元宵柚、乌榄、凤湖橄榄、青梅、古山二号龙眼、揭阳乒乓果、华清竹笋、五房绿茶、番薯、五经富姜糖、棉湖春饼、埔田笋 【云浮】 南乳花生、罗定豆鼓、托洞陈桂和腐竹、新兴荔枝、郁南无核黄皮、新兴凉果、云浮豉油膏、都城蜜枣、云石
2023-07-15 11:43:022

请问一下2020广东清远有哪些特产?

①英德红茶英红是与祁红、滇红并列的约中国五大红茶之一!它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏,获奖无数,据传英王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶。②九龙豆腐是九龙镇特产,以当地特有山水磨豆制成,吃来口感嫩滑、豆香盈口,在英德人人皆知。吃九龙豆腐一定要到九龙镇,那才是正宗。③清远麻鸡,俗称清远鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远麻鸡属小型优质肉用鸡种,其特征为三黄、二细、一麻(即脚黄、嘴黄、皮黄;头细、骨细、毛色麻黄),素以皮色金黄,肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名省港澳市场。④连州木屐,连州有一首民谣:三江草鞋,连州屐;东陂马蹄,西岸石。连州人很喜欢穿这种木屐。每当夏夜,连州人会穿上木屐,手摇葵扇,悠然慢行在石板街上。连州木屐已有几百年历史,在东南亚一带都小有名气。它用白花木或泡桐木做鞋底,面上交叉或平行钉上条带,穿在脚上很凉快。现在的连州木屐又设计出多种流线屐型,穿着更舒适。⑤连州白茶,又叫藤婆条,是连州家家必备的茶,具有清热、润肺、解暑消毒的作用。据说唐代大诗人刘禹锡被贬到连州当刺史时,岭南还是一片蛮荒之地。当时有不少中原人也迁移到连州来,因水土不服而生疮中毒。刘禹锡发现山寨中的原住居民却身体强健,很少患病。了解后得知,原来山寨里的人们经常去山顶摘一种叶面呈白色的藤状枝叶回来煎茶喝,这种茶具有祛病健身的作用。于是刘禹锡请人将这种藤叶制成茶饼分发给百姓服用,终于解除了当地的疫病。后来,饮用白茶的习俗在连州就一直保留了下来。⑥英德英石是与太湖石、灵璧石、黄腊石并列的中国四大园林名石之一!产于英德东北25公里的英山,所以叫英石,有很高观赏收藏价值。在英石脚望埠镇的英石市场里可以买到。⑦黄精是一种滋补中药,连州所黄精肉厚、蜜炼酿造,经去皮九蒸九晒加工而成,用来下药或浸酒功效最好。当地酒厂所产黄精糯米酒,酒精含量不高,甜而不腻,滋补强身,包装时款,是送礼自奉之佳品。⑧石潭豆腐以石潭山水制作,特别新鲜嫩滑,豆香盈口,非普通豆腐可比。⑨阳山板栗又叫枫栗、栗子、栗果、大栗。阳山县是广东省板栗的主要产区。目前全县种植面积近1万公顷,产品绝大部分出口东南亚,在国内市场也甚为畅销。阳山板栗品种分为油栗、香栗、木栗三种,但以油栗为贵。油栗大小适中,壳呈黑褐色,有油质泽。其肉厚味甜,营养丰富,含有极高的糖、脂肪、蛋白质,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、8、B2等,有强身健体的作用。阳山板栗美味可口,生吃熟食皆宜,除了砂炒、水煮之外,还可做成席上佳肴,如栗子鸡、栗子肉等,均属脍炙入口的上品。此外,阳山板栗还可入药,有养胃健脾、壮腰补肾、活血止血之功能。每逢中秋时节,板栗上市,吸引众多商家,阳山板栗节更是热闹!⑩东陂的腊味,闻名粤港地区和东南亚诸国,当地人常引以自豪。东陂人心灵手巧,东陂的腊味不仅品种繁多,而且制作奇特,以下小录几款。腊蛋:蛋也能腊吗?是的,腊蛋是有名的东陂腊味之一。早在20世纪30年代,东陂镇遂昌号的腊蛋、腊狗和风肠,就远销马来西亚、菲律宾诸国和港澳地区了。腊蛋的主要原料是花油(猪网油)和蛋,花油为皮,蛋为馅。腊蛋的制作工艺极繁,先以盐水浸花油,目的是添味、漂白,一日即可,浸好后备用;再选蛋,鸡蛋或鸭蛋皆可,去白留黄,下盐、糖、酒;做腊蛋时,花油切至大小适中,垫于小瓷碟上,放蛋黄、风肠片、芫茜(若制作银玉蛋,周边还须放瘦肉),包成扁圆状;然后放太阳下晒,等表面稍干,加一碟盖上,反转碟子再晒另一面;两面晒至至三四成干,移至竹箕,又再晒;八成干,以小绳吊晾。腊蛋可蒸吃。要问味道?香又爽。腊狗:东陂腊味中的腊狗,首推关屋遂昌号制品。80多岁的关佐贤老人说,1912年,肉食供应紧张,制作传统腊味缺乏原料,其祖父就试着用狗做腊味的原料,先是做腊狗条,之后是腊全狗,从此,便开了东陂腊狗之先河。制腊狗要选2.5千克至3.5千克重的肥乳狗,宰好洗净后去骨,用炒干的碎盐腌;腌好后再以温水洗净,晾干水,淋姜汁酒,涂上糖和沙姜粉;然后造型,风干。东陂腊狗嫩、爽、香、不腥不腻,可蒸可炒。风肠:别处都叫腊肠,为什么东陂却叫风肠呢?原来东陂风肠要靠山风来风干。一条自西北方峡谷钻出来的西溪(门票),缓缓地流到东陂镇边,也把习习的山风带到了镇子上。五更天,制风肠的人家便将一篙篙的风肠从凉棚里托出来,晾到露天打冷风;中午日头猛,又将一篙篙的风肠托回凉棚里去。东陂风肠的肥肉瘦肉搭配很有讲究,三成肥肉七成瘦肉的叫三七肠;二成肥肉八成瘦肉的,便叫二八肠。精于做生意的东陂人深通藏而不露之道,并不刻意炫耀自己的制腊味技术,有人夸东陂腊味好,便说:腊味全靠风,我们地方风好。还有更神奇的说法:东陂街的风,街东和街西的也不一样哩。东陂牛肉干:其制作历史也很悠久。明万历年间(1573—1619年),东陂是湖南蓝山、新田、嘉禾至广州官道的中转站,每年经过此道者不下十万人。东陂镇每天都杀牛供应客商,偶逢卖不完时,因牛肉易腐,生意人就要亏本了,为此家家大伤脑筋。有一屠户,灵机一动以炭火烧烤,发现其味特香,于是试着加进各种佐料,其味更佳。东陂牛肉干的制作自此开始,沿袭至今。东陂牛肉干的做法说起来并不复杂,只需将去骨的牛肉切成250克或500克不等的条块,洒以适量酒、盐水,放铁筛上,再置于炭炉上慢慢烘烤,不时翻动,等两面皆黄即成。但是,酒与盐水洒多少,以及火候大小很有讲究。将制作好的牛肉干洗净,切成薄片,蒸、炒均可。酸笋佐料称酸笋牛肉干,咸酸菜佐料称酸菜牛肉干,还有甜笋牛肉干、豆豉辣椒牛肉干等等。据说当年邓小平率红七军过连州东陂镇时,冯达飞将军的家人曾用东陂牛肉干招待过这些特殊的客人。小平同志吃后连说:好吃,好吃。特色小吃:白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥。清新特产:骆坑笋、蒲坑茶、山塘腊肉、山塘烧肉。特色小吃:全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、山坑螺。阳山特产:板栗、阳山鸡、阳山酥李、玉米、无花果、桐冠梨、粤北生态茶、红薯干。特色小吃:白切阳山鸡、麦羹(即玉米羹)等。连州特产:连州白茶、蜜枣、黄精、东陂腊乳狗、瑶安冬菇、星子黄烟、孔塘烟、黄精、龙须草、东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、汉白玉工艺品。特色小吃:白切狗、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、东陂水角、酸辣豆角干、黄茅粽等。连南特产:猴头菇、无核山楂果、无花果、山菊花、红薯干、萝卜干、百合、蜜枣。连山特产:沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、连山大糯、香粳米。英德特产:英德红茶、苦丁茶、西牛笋干、英石。特色小吃:擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包、东乡蒸肉等。佛冈县特产:琶江鸡、芦笋、竹山粉葛。更多关于2020广东清远有哪些特产?,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/df25091615729118.html?zd查看更多内容
2023-07-15 11:43:081

冬天外面吃烧烤很冷,有什么合适的热酒吗?

冬天在外面吃烧烤,会冷吗?烧烤多热乎,那就把酒加热一下,喝了就很好了
2023-07-15 11:43:1111

珠海有什么特产烟?或者能买到湖南买不到的烟?朋友叫我带烟给他。

淘宝
2023-07-15 11:42:173

老北京重阳节吃什么_喝酒烤肉必须的?

清代文人富察敦崇在《燕京岁时记》里记载,老北京每逢重阳节“凡登高,必赋诗饮酒,食烤肉,洵一时之快事。”登高望远那是全国许多地方重阳节都有的习俗了,那么喝酒烤肉,尤其这个烤肉是什么习俗呢,今天的老黄历就为你介绍。老北京过重阳节,不能只有登高远眺的精神洗礼,还要有好酒好菜的物质享受。金受申在《北京通》里说:“重九日携带烤肉支子食盒酒瓶,城头痛饮,凉日多娇,是三秋乐事。”菊花酒早年间老北京在重阳节喝的菊花酒,现在已经不多见了。以汉代古书《西京杂记》记载,菊花酒为菊花的茎叶和杂粮酿造而成。到了明清时,据说又加入了一些中草药,如地黄、当归、枸杞。总之,酒得是度数不高,足够“城头痛饮”,还能安全下山的。菊花酒如今难觅芳踪,赶上重阳的时令,不妨以其它的佳酿来代替。炙子烤肉炙子烤肉,这是北京独有的,大凡介绍老北京风俗的书籍里,在秋天的饮食中,总会把它排在头几名。过去京城大户人家,重阳节时往往呼朋唤友,让下人们带上酒瓶食盒以及炙子,坐着马车,去西山登高烤肉。“爱吃、会吃、善吃”的作家梁实秋在《雅舍谈吃》里也专门提到过炙子烤肉,说他曾有几年在青岛生活,就想这京城的炙子烤肉,后来实在馋的不行,专门托人从北京订购了炙子,带到青岛。可以想见,凭民国时的交通物流,不是馋到一定分儿上,是绝不会让一个如此着名的老饕花费这么大的成本的。过去吃烤肉,有文吃武吃,现在都是一桌一个小炙子,其实就属于文武兼备了,自己烤肉,不用那么大的动静和姿态,很文雅的也能自烤自吃了。了解更多星座百科、八字姻缘、八字事业、婚姻运势、财神灵签、情感合盘、看另一半、八字测算、姓名速配、一生运势、复合机会,您可以在底部点击在线咨询(仅供娱乐):http://www.adxqd.com/xz/
2023-07-15 11:42:031

佛山有什么烟好抽

利群。广东省的特产烟,主要有:双喜01,特美思,好日子,五叶神。佛山买烟地区:商业大厦,八佰伴之类的商场烟草专柜有。
2023-07-15 11:41:561

吃烤肉喝什么?

问题一:吃烧烤时喝什么饮料最合适? 吃烧烤时喝什么 大麦茶 大麦茶是将大麦炒熟后在经过沸煮而得,闻起来有浓浓的大麦香味,它不但开胃还能助消化,特别适合老人儿童饮用。 吃烧烤时喝什么 橘子汁 柠檬汁 因为烧烤吃起来的时候会比较油腻,喝一些果汁之类的饮品,可以排除胃里的油腻负担 吃烧烤时喝什么 酸奶 乳酸菌饮品 酸奶里含有乳酸发酵成分,烧烤之前喝一些有助于开胃,烧烤后喝,有帮助消化 吃烧烤时喝什么  烧酒 吃烧烤,无论是韩国烧烤还是普通的中式烧烤,韩国烧酒绝对是上好的辅佐饮料,完全不会比啤酒差,因为从度数,入口等多方面来讲,韩烧不像啤酒那样占胃容积 问题二:吃烤肉,喝什么好? 啤酒最好不要喝...因为啤酒里的碳酸会和烧烤后的食物中的脂肪发生反应让你的舌头麻痹. 其实最好还是喝白酒. 也不要多喝...刚刚好的话...既可以杀菌又不会喝醉.女同胞呢.可以喝酸奶..不仅养颜而且可以让烧烤越吃越好吃的.... 问题三:吃烧烤喝什么对身体好??? 冬季是烧烤的黄金季节,羊肉串等烧烤食品的生意十分火爆。但近日,世界卫生组织公布了历时3年的研究结果,称吃烧烤等同吸烟的毒性。更有研究表明,1个烤鸡腿等同于60支香烟的毒性。 苯并芘成“元凶” 近日,世界卫生组织经过3年的研究,日前评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品,称吃烧烤等同吸烟毒性。 美国一家研究中心的报告说,吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。世卫组织称吃烧烤危害等同吸烟 1只烤鸡腿=60支香烟 本报讯据《法制晚报》消息,冬季是烧烤的黄金季节,羊肉串等烧烤食品的生意十分火爆。但近日,世界卫生组织公布了历时3年的研究结果,称吃烧烤等同吸烟的毒性。 美国一家研究中心的报告称,吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。 而常吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。专家解释说,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。 对于烧烤食品的“毒性”,北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐向记者分析说,因为这类食物所含的脂肪高、热量高,而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。油在高温作用下会产生化学结构的改变,可能对人的健康有不利影响。 据了解,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。 诱发胃癌、肠癌 专家解释说,人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。 同时,烧烤食物中还存在另一种致癌物质――亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节,如果腌制时间过长,就容易产生亚硝胺。 影响青少年视力 此外,据近年美国一项权威研究结果显示,食用过多的烧煮熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威胁,甚至严重影响青少年的视力,造成眼睛近视。 油炸也有危害 除了烧烤食品,经过多次使用的高温植物油、油炸过火的食品都会产生苯并芘。今天上午,本市的营养专家发出警告,油炸食品对身体健康的危害不容忽视。 据北京医院营养科主管营养师杨子艳大夫介绍,医生之所以不提倡食用油炸食品,主要是因为油在高温作用下会分解出一种叫做丙烯酰胺的物质,丙烯酰胺是富含碳水化合物的食品经过高温煎炸后所产生的,它可以诱发良性或恶性肿瘤。同时,人体摄入的油过多,容易发胖,从而导致高血压、糖尿病、心血管等疾病。 烧烤食物的危害主要有以下几个方面:1.减少了蛋白质的利用率:肉类在烤炉上烧烤,维生素和氨基酸遭到破坏,蛋白质发生变性,严重影响这些营养的摄入。 2.隐藏着致癌物质:肉类中的核酸在“梅拉德”反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。 3.容易感染寄生虫:烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,若是不合格的肉,食者可能会感染上寄生虫,埋下隐患。 经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之孜然、胡椒、辣椒等调味品都属于热性食材,很是辛辣 *** ,会大大 *** 胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡。 麻辣烫那个水是反复煮的,里面会含有亚硝酸是强致癌物质。 新华社杭州8月17日电烤鸡、烤鸭、咸鱼、咸肉、冬腌菜、霉干菜等虽然吃起来味道好,但专家提醒:长期食用这些熏烤腌制发酵类食物,有导致消化道肿瘤的危险,因此还是少吃为好。 禽畜鱼肉经过熏烤腌......>> 问题四:吃烧烤的时候喝点什么茶好 吃烧烤食物很容易引起上火,出现牙痛、咽喉肿痛以及便秘等情况,有人会问呢?其实吃烧烤的时候喝些大麦茶可以起到预防的作用,还可以防止食用过多烤肉引起的消化不良。  大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维,含糖量极低,适应人们回归自然、追求健康的需求。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等,不 *** 神经,不影响睡眠。大麦茶具有解毒、去腥、去油腻的功效,尤其是热饮具有很强的解油腻作用。大麦茶还可用于消除由于饮食过度引起的胸闷腹胀,有增强胃动力的作用。许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。  大麦茶适宜单泡,不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好,这样浓浓的醇香就会释放出来。  大麦茶味甘美清香,营养丰富,风味独特,清 热解毒。 大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不 *** 神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。口感会有点苦涩,但是不会影响整体感觉。有的人喜欢在茶里加糖,加糖后的口感不会很苦涩,但是却没有传统大麦茶的味道。 问题五:吃烧烤后喝什么喝好 中草药凉茶~降火气的~清热解毒、清肺润燥解暑~去湿生津、清火、明目、散结、消肿~凉而不寒,清热而不伤脾胃,没有肝肾毒性,四季皆宜~百度词条里有关于凉茶的具体介绍(baike.baidu/view/37979) 街上很畅销的品牌有“红罐王老吉”凉茶(我不是做广告的^^),我每次吃过火锅、烧烤、辛辣食品都会喝一些~有的药房和超市也有卖一些制成粉剂自己冲泡的凉茶粉,品牌和品种也很多~当然自己会煮凉茶的,也可以自己在家煮啊~经济实惠的~ 金银花茶或菊花茶也可以,不过没有凉茶的降火气效果明显~ 特别注意,吃烧烤时喝啤酒很伤身体……这种吃法,不但容易拉肚子,还会促进癌细胞的形成。食物在烧烤过程中,本身就会产生一种叫做“杂环胺化合物”的致癌成分,在与人体肌肉组织和蛋白质中的氨基酸发生作用时,能诱发基因突变,促使癌细胞形成。而酒精本身虽不是致癌物,但它能使消化道血管扩张,溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物质极易被身体吸收。 问题六:吃烤肉,喝什么好? 酸奶和果汁配着面包,蛋挞比较好! 吃烤肉能喝酒就喝点啤酒!不喝酒的话就喝点菠萝啤,没度数! 问题七:烧烤吃后喝什么最好。 吃香蕉、梨、猕猴桃 都是可以排毒的。 烧烤后吃根香蕉:烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示,最新研究发现,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。 烧烤后吃个梨:梨是很多人喜爱的水果,它不但鲜嫩多汁,并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨,不仅能预防便秘,还能促进人体内致癌物质的排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。专家建议,在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。 吃完烧烤吃猕猴桃:猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素,尤其是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高,因而被誉为维C王。它含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。此外,猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。 问题八:吃烧烤时最应该喝什么? 我的看法是喝一些中草药凉茶,降火气的~清热解毒、清肺润燥解暑~去湿生津、清火、明目、散结、消肿~凉而不寒,清热而不伤脾胃,没有肝肾毒性,四季皆宜~现在街上很畅销的品牌有“红罐王老吉”凉茶(我不是做广告的^^),我每次吃过火锅、烧烤、辛辣食品都会喝一些~有的药房和超市也有卖一些制成粉剂自己冲泡的凉茶粉,品牌和品种也很多~当然自己会煮凉茶的,也可以自己在家煮啊~经济实惠的~金银花茶或菊花茶也可以,不过没有凉茶的降火气效果明显~只是小建议而已~~~ 问题九:吃烤肉的时候喝什么饮料或酒水 吃烤肉当然是喝红酒最好了,既能化解油腻,酒劲又不大。不过啤酒也不错,但是一般比较猛,不喝习惯是很容易醉的。 问题十:吃烧烤时喝什么饮料最合适? 吃烧烤时喝什么 大麦茶 大麦茶是将大麦炒熟后在经过沸煮而得,闻起来有浓浓的大麦香味,它不但开胃还能助消化,特别适合老人儿童饮用。 吃烧烤时喝什么 橘子汁 柠檬汁 因为烧烤吃起来的时候会比较油腻,喝一些果汁之类的饮品,可以排除胃里的油腻负担 吃烧烤时喝什么 酸奶 乳酸菌饮品 酸奶里含有乳酸发酵成分,烧烤之前喝一些有助于开胃,烧烤后喝,有帮助消化 吃烧烤时喝什么  烧酒 吃烧烤,无论是韩国烧烤还是普通的中式烧烤,韩国烧酒绝对是上好的辅佐饮料,完全不会比啤酒差,因为从度数,入口等多方面来讲,韩烧不像啤酒那样占胃容积
2023-07-15 11:41:451

想吃烤羊肉串了,有啥酒推荐吗,不想喝啤酒?

建议尝尝新疆的伊犁系列白酒。
2023-07-15 11:41:382

周末要办一个烤肉聚会,准备什么酒好呢?

红酒或者香槟..
2023-07-15 11:41:255

吃烧烤一般都喝什么酒?

烧烤配啤酒才是正道
2023-07-15 11:41:172

烟台有什么烟山西没有的

好像济南产将军烟,不到10元一盒。一般商店都有卖的。
2023-07-15 11:41:145

山西太原的特产?

大枣,核桃,老陈醋,汾酒
2023-07-15 11:41:031

古田香烟山西有卖吗

有。根据查询中国香烟网显示,古田香烟在全国各地均有售卖,山西省有香烟营业执照的铺面均有售卖。古田香烟1971年在龙岩卷烟厂诞生,以革命圣地古田会议的会址为主要图案,以闽西上好烤烟为主要原料。
2023-07-15 11:40:441