左迁 -
150元以上是真的。要酿正宗的纯粮酱香酒，原料成本高、酿造工艺复杂、储藏时间长、人力成本和时间成本都很高，并不是每个酒厂都能承受这么高的成本，酒厂实力很重要，只有有规模、有根基的酒厂，才能负担得起。
以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。
酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年。酱香酒采用独特的阴阳发酵：堆积发酵和入池发酵两种发酵方式结合。历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，出酒率大约只有20%。在漫长、特殊而神秘的生物发酵过程中，空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种香味香气物质尽数罗置于酒中。
一年的酿造周期，形成了风格迥异的七个轮次基酒，这还只是半成品，根据不同酒度、不同香型、不同酒龄、不同轮次，最终可以演变为100多种基酒组合，然后分型贮存、以酒勾酒等独特工艺，像七个音符组成一首曲子，酱香酒才能包装上市。
酱香型酒“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。
而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。
以上内容参考百度百科-酱香型白酒
我不懂运营 -
1.原料成本：酱香型是5斤粮食1斤酒，按照平均5元/斤，粮食成本25元；酿造期需要1年，涉及到人工费用、水电啊，厂房折旧啊，估摸成本20元左右；贮存期5年，每年按照5元的管理费用，总计25元的管理成本；包装费用，预计20元左右；单成本斤100元。感兴趣的请点一下，免费了解：【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】
以上只是硬性成本，还有税收、营销费用，运营费用，以及酒厂的利润。3．加上茅台镇酱香型白酒产量特别低，这种酱香型白酒越存越值钱，每年大约升值15%左右。所以，市面上5年内左右的酱香型白酒，如果销售价低于300元，不用怀疑，那肯定不是真的优质酱香型白酒。4．5年左右的，售价300-500，10年左右，售价400-800，15年左右，售价900以上。具体需要以不同地区价格为主。
酱香型亦称茅香型，以茅台、蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。
酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高达近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的存贮，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有益于健康。
想了解更多推荐咨询贵州庄之酒酒业有限公司。贵州庄之酒酒业有限公司（以下简称庄之酒）位于贵州茅台镇7.5平方公里核心产区，是一家专业从事酱香型白酒生产、销售的规模化企业，庄之酒始终坚持“以人为本，自然健康，以酒为媒，共创共享”的核心价值，传递酿好酒，品人生的品牌理念。
牛云 -
串酒害人，大酱宗师教你如何才能买到货真价实的纯粮酱香酒！
串酒即串蒸白酒。过去的廉价白酒一般就是用食用酒精、水以及香精等勾兑，这样的酒基本不能称之为酒，就是一种加了香精的酒精而已。后来有人就发明了串蒸，用食用酒精加上别人酿酒剩下来的酒糟进行蒸馏，这样获得的酒就有了粮食酒的香味儿，而且成本还很低。这样串蒸出来的酒就叫做串酒
这些年，贵州酱香酒名气很大，滋生了各种仿冒的打着茅台镇酱香酒旗号的假酒，这让很多消费者认为，茅台镇产出的酱香酒大都是串蒸的假酒，以至于很多兢兢业业的酒厂有苦说不出
不过，在茅台镇上还是有许多专心做纯粮好酒的酒厂，大酱宗师的酒厂从酿酒开始，就一直坚持传统工艺纯粮固态发酵，每颗粮食都是精挑细选，每个酿酒环节都是严格把控，我敢说，我酿造出来的大酱宗师酒业酱香酒，品质很高！
酒虽然是个美妙的东西，可是喝到一些劣质酒、虚有其表的酒，可不会有什么好感受。在这个鱼龙混杂的白酒市场，大酱宗师只想让热爱酱香酒的朋友都喝上好喝不贵、健康的纯粮酱香酒
人人喝得起、喝的好才是好酱酒
其实对于大多数人而言，不考虑价格只考虑质量，正规酒厂千元一瓶的酱香酒无疑是很好的选择。但这个价位对于普通老百姓而言都太高了，而且实际上你买一瓶千元酱酒，至少六百元都花在品牌、包装上，而不是酒品上！
我认为，酒是用来品的，不要让你的钱为不必要的广告、包装买了单！所以，我要让每个老百姓都能花最少的钱，喝最好的酒。
如果你想尝尝好酒，不妨尝尝我们的大酱宗师酒业酒！喝过的朋友都说好，酱香突出，入口醇厚，回味悠长，最重要的是，酒厂直供，价格实惠，作为口粮酒，怎么喝都不腻。包装精美大气，拿来招待或送礼也很有面子。
假酒危害健康
酒占据着我们生活中绝对重要的地位，所以喝酒不能随便，尤其是酱香酒，更要喝纯粮酱香酒。
目前，白酒造假主要有三类：即低仿、中仿和高仿。低仿酒就是用劣质酒甚至工业酒精勾兑的假酒；中仿酒主要是用低档酒冒充中高档酒出售；而高仿就是用尽量逼真的包装、尽量相近口味的中低档酒，来冒充高档酒。
劣质假酒中含有的甲醇具有较强的毒性，对人体伤害很大。我奉劝大家，如果常喝劣质酒，那还是戒酒吧；或者来品尝我们的大酱宗师酱香酒，精选粮食纯粮酿造，以酒调酒，绝对不含任何外来添加物，完全达到国家标准，可以放心喝。
大师亲授五招鉴别纯粮酱香酒
一、闻香
把酱香酒倒入肚大口小的容器里（如分酒器），荡着闻香；或把酒滴在手心上，搓热闻香。好的纯粮酱酒香气进入鼻腔犹如花香优雅细腻、沁人心脾。
二、拉线
好的纯粮酱酒酒体润稠，酒分子紧实绵长。持酒瓶慢倒高悬，逐渐拉高，酒线就会如丝悬而不断、坠而不散。
三、赏花
好酒倒入杯中，酒花细腻，细如小米，均匀饱满，非常诱人。
四、观色
与酒精酒相比，好的纯粮酱香酒酒体晶莹透彻，色泽微黄，绝无一丝混色浊气。
关于酱香酒的选购，我希望大家谨记，不要购买价格过低的酱香酒。酱香酒有成本限制，所以注定价格有一个限制。这个限制因各地酿造状况不一而有所区别，但总的来说五十元每斤是一个标杆：超过这个价格的，不能保证绝对是正宗酱香酒；但低于这个价格的，一定是勾兑的劣质酒。
王木生 -
我想跟你说，这种酱香型的白酒，这一般的超市里面都可以买得到，又不要花多少钱哦，一般的超市，大型的超市里面的白酒应该说都是真的哦，谁敢卖假酒啊？卖假酒不是砸了自己的牌子吗？做一个长期经营的老板，他是不敢卖假酒的，嗯，卖假酒，一不小心被揭穿，他就从此关门大吉，再没有人相信他咯，所以名誉是最重要的嗯，但是有的小卖店的老板，屈进货的渠道比较杂，可能会有假的。小老板，大多数也都是不敢卖假酒嗯，嗯，酱香型白酒呢？在我们这边大超市嗯，就拿新开元超市来说吧，这个卖的酱香型白酒嗯，十多块的也有，20多块的，30多块的都有啊，都是真的，哪里有假的哦？至于价钱嘛，你想要什么价都有什么价？各种各样的价钱都有的，一分钱一分货，看你买哪个？
黑桃猪 -
一般酱香型白酒需要在酒窖储藏三到五年，这个提高了它相对于其他香型白酒的价格，其他基本一样，按照三斤粮食一斤酒的做好了，成本也没有多少，考虑现在的品牌跟人工成本以及其他运营等费用。建议您购买百十来元的，不能说是纯粮，也会勾兑的比较适合人体各项指标。
余辉 -
一般的酱香酒价格在150-300之间，像在茅台镇买散装的酱香酒会更便宜一些。如果预算充足的话，可以买茅台酒，价格高包装精美，品质也不错。如果是平价酱酒的话，给大家推荐一款正宗的酱香酒，那就是产自茅台镇的坤酱台酱香酒，这款酒是跟茅台酒属于同源酒厂酿造，是标准的大曲坤沙工艺酿造。而且口感浓厚，柔洌，空杯留香长久，尤其是酒瓶的香气，低沉散漫，悠悠转入口鼻。这款坤酱台酱香酒也凭着自己的一己之力更改了酱香酒苦涩的口味口感。所以，这款酒，算是酱香酒的良心之作了。
里论外几 -
我在茅台镇从事酱酒7年时间，有过品牌的运作，有过基酒的专门供应，所以我觉得可以回答你这个问题。在你们当地一般的名烟名酒店或者酱酒某产品专卖店都是可以买到酱酒的，酱酒虽然容易买到但买到的是真正酱酒吗？酱酒酿造工艺繁琐，不是简单的发酵就可以得到酱酒，酱酒大致工艺我们一般分为三种幺巴刘巴午酒伞耳留期耳。
第一种最便宜的串沙工艺，该工艺也就是你们说的酒精酒，这种是采用茅台镇酿造酒过后的废弃酒糟，加上糖化酶等化学催化剂 加上食用酒精在稍微放入窖池发酵一下而成幺巴刘巴午酒伞耳留期耳，有的直接不用发酵就兑出来，这类工艺呢早些年茅台镇上还有这种，不过随着酒业协会以及政方的管理，目前茅台已经没有了，这些人又选择了其他产区，这种串沙工艺的酒价格一般在5块到10块每斤。
第二就是碎沙工艺，顾名思义该工艺就是把原高粱打碎过后所酿造出来的酒，这种工艺可以说这是纯粮酒但不是真正的酱酒，真正的碎沙工艺酒的价格一般在15到25范围，年份长一点的碎沙口感也是非常不错的。但有的人为了成本，所以会把串沙和碎沙一起合并勾兑价格也是参差不齐，让人难以辨别哪个是什么工艺，所以找一个靠谱的商家或者直接找到厂家幺巴刘巴午酒伞耳留期耳才能够得到相对的保证。
第三坤沙酒 所谓坤沙酒就是采用茅台镇本土高粱传统12987酿造工艺酿造的酒称为坤沙酒，这才是真正的酱酒，也是茅台酱酒贵的原因所在，复杂的工艺以及长时间的周期和核心产地的规模局限性让价格居高不下，茅台为何能够成为如此庞大的帝国原因也是他们固守传统工艺以及高强的执行标准幺巴刘巴午酒伞耳留期耳。那么这类工艺的酒价格也是各式各样化，生产出来一般5年范围的价格在45到60之间，年份的不同导致了价格的不同，年份在8到10年真正的年份酱酒在60到120范围之间。年份更高的也是有更高的价格，但一般超过20年的，酒厂都不会拿出来卖了，这种只能作为调味酒了，一般我们买价格最高不要超过500的散装酒，因为再多就超出了本身价值了。
其实作为一个土生土长的茅台人，我告诉大家如果在市场上有百分之90的人买的酱酒都不是传统意义的真酱酒，即使在贵州本地人也是相同的。
最后说一句喝酒一定要喝好酒，酒是喝到肚子里的不是拿来外用，过量饮酒有害健康，希望我的回答能够帮助到你。
阿啵呲嘚 -
真正的酱香坤沙白酒是采用当地的红梁，价格也会稍微贵一点，一般来讲大概在150-300左右一瓶，主要还是看包装
nicf -
其实你们都并不懂酱香型白酒。其实真正的酱香型白酒五年份的八十块都是可以买的到的。
echo -
串酒即串蒸白酒。过去的廉价白酒一般就是用食用酒精、水以及香精等勾兑，这样的酒基本不能称之为酒，就是一种加了香精的酒精而已。后来有人就发明了串蒸，用食用酒精加上别人酿酒剩下来的酒糟进行蒸馏，这样获得的酒就有了粮食酒的香味儿，而且成本还很低。这样串蒸出来的酒就叫做串酒
这些年，贵州酱香酒名气很大，滋生了各种仿冒的打着茅台镇酱香酒旗号的假酒，这让很多消费者认为，茅台镇产出的酱香酒大都是串蒸的假酒，以至于很多兢兢业业的酒厂有苦说不出
不过，在茅台镇上还是有许多专心做纯粮好酒的酒厂，大酱宗师的酒厂从酿酒开始，就一直坚持传统工艺纯粮固态发酵，每颗粮食都是精挑细选，每个酿酒环节都是严格把控，我敢说，我酿造出来的大酱宗师酒业酱香酒，品质很高！
酒虽然是个美妙的东西，可是喝到一些劣质酒、虚有其表的酒，可不会有什么好感受。在这个鱼龙混杂的白酒市场，大酱宗师只想让热爱酱香酒的朋友都喝上好喝不贵、健康的纯粮酱香酒
人人喝得起、喝的好才是好酱酒
其实对于大多数人而言，不考虑价格只考虑质量，正规酒厂千元一瓶的酱香酒无疑是很好的选择。但这个价位对于普通老百姓而言都太高了，而且实际上你买一瓶千元酱酒，至少六百元都花在品牌、包装上，而不是酒品上！
我认为，酒是用来品的，不要让你的钱为不必要的广告、包装买了单！所以，我要让每个老百姓都能花最少的钱，喝最好的酒。
如果你想尝尝好酒，不妨尝尝我们的大酱宗师酒业酒！喝过的朋友都说好，酱香突出，入口醇厚，回味悠长，最重要的是，酒厂直供，价格实惠，作为口粮酒，怎么喝都不腻。包装精美大气，拿来招待或送礼也很有面子。
假酒危害健康
酒占据着我们生活中绝对重要的地位，所以喝酒不能随便，尤其是酱香酒，更要喝纯粮酱香酒。
目前，白酒造假主要有三类：即低仿、中仿和高仿。低仿酒就是用劣质酒甚至工业酒精勾兑的假酒；中仿酒主要是用低档酒冒充中高档酒出售；而高仿就是用尽量逼真的包装、尽量相近口味的中低档酒，来冒充高档酒。
劣质假酒中含有的甲醇具有较强的毒性，对人体伤害很大。我奉劝大家，如果常喝劣质酒，那还是戒酒吧；或者来品尝我们的大酱宗师酱香酒，精选粮食纯粮酿造，以酒调酒，绝对不含任何外来添加物，完全达到国家标准，可以放心喝。
大师亲授五招鉴别纯粮酱香酒
一、闻香
把酱香酒倒入肚大口小的容器里（如分酒器），荡着闻香；或把酒滴在手心上，搓热闻香。好的纯粮酱酒香气进入鼻腔犹如花香优雅细腻、沁人心脾。
二、拉线
好的纯粮酱酒酒体润稠，酒分子紧实绵长。持酒瓶慢倒高悬，逐渐拉高，酒线就会如丝悬而不断、坠而不散。
三、赏花
好酒倒入杯中，酒花细腻，细如小米，均匀饱满，非常诱人。
四、观色
与酒精酒相比，好的纯粮酱香酒酒体晶莹透彻，色泽微黄，绝无一丝混色浊气。
关于酱香酒的选购，我希望大家谨记，不要购买价格过低的酱香酒。酱香酒有成本限制，所以注定价格有一个限制。这个限制因各地酿造状况不一而有所区别，但总的来说五十元每斤是一个标杆：超过这个价格的，不能保证绝对是正宗酱香酒；但低于这个价格的，一定是勾兑的劣质酒。不如来试试我们的大酱宗师酱香酒，纯坤沙工艺酿制，经得起时间和品质的考验。
北有云溪 -
真正的坤沙酒刚出的价格在50到80一斤，上了年份的价格酒更高，一般的想喝好酒的话都要上5年的年份，这样口感醇厚