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我爸也喜欢喝酱香酒,所以在我家的酒柜里也囤了很多这类酒。酱香酒因为复杂的酿造工艺等,所以在口感上有一种特殊的香味。
以下5款白酒是我收集和整理的,都是很好喝的酱香酒,有的也是我爸经常回购的~
1、金沙酱酒-五星
金沙这个品牌赢得不少酒友的青睐,入口很绵,回味有一点甘,酒体有点刺烈的感觉,如果喜欢这个味道的可以入手。这款酒很好喝,也很符合我老爸的口味。
2、逸香品酱
逸香品酱,是茅台镇第二大酱酒酿酒基地古镇酒业与全酒类教育及零售商北京逸香联合打造的酱香型白酒。
酱香型白酒工艺分三类坤沙、翻沙、碎沙,逸香品酱,选用生产周期长、出酒率低,品质最好、成本最高的坤沙工艺,其基础酒体为5年大曲坤沙酒。
另外加入三成10—15年老酒调配,品质比肩知名酱香,是具有超高性价比的优质酱酒。逸香品酱在小米有品上好评率与复购率都很高,可以说是两百元价值最好的选择之一。
3、红花郎十五年
郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国,成为中国酱香白酒标准。
推荐酒款是红花郎十五年,富丽堂皇的纯正红色,典雅大方的陶瓷瓶体,可以说是很漂亮啦,红花郎15年也很好的展现郎酒的爆香,伴随着浓郁的焦糊香,丰满的味道让人满口生香。
4、云门陈酿
云门酒业是鲁派酱香代表,采用洞藏工艺贮存原酒,洞内湿润恒温,冬暖夏凉,空气清新,负氧离子多,窖藏过的白酒再在洞中经过自然老熟,原有的口感会更加幽雅细腻。
代表产品云门陈酿是地理标志产品,其酿造工艺被评为“山东非物质文化遗产”。作为北派酱香的代表,云门陈酿是值得购买尝试的,如果你喜欢这个口味不妨试一下。
5、金质习酒
金质习酒和王子系列比的话,金质味道更干净,口感非常的棒,没有普王那么苦,酱门香浓回甘。
它和高普王是一个档次的,和酱门不相上下,酱色很突出。这款酱香酒也是我爸经常回购的一款~
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要问有什么好喝的酱酒推荐,你真的问对人了,因为最近朋友要结婚,让我帮他选酒,所以对这方面知识储备了很多。
以下5款酱酒推荐,也是口碑非常好的酒,推荐给大家。
1、赖茅传承蓝
赖茅传承蓝的原料为糯红高粱和小麦,用的是赤水河河水,以及上百年的酱香酒酿造工艺。酿制的酒体酱香典雅,还有窖香以及焦糊香、陈香等多种香气,口感纯净偏甜,口感丰富略带酸味,尾段留香持久,让人回味悠长。
2、遵仁台
遵仁台是纯粮酱香酒,酿酒配料表上只有粮食和水。所以遵仁台酒体澄澈同时又散发着陈酒的微黄色泽,喝起来既有酱香酒的浓郁酱香,还有窖藏多年的突出陈香,层次丰富又协调,口感细腻柔和,回甘感十足,后味十分持久,怎么喝都是优质酱酒的味道。
3、习酒 窖藏1998
习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成。
它具有茅台酒的风味,酱香习酒,越陈越香,品质随着贮存时间的增长,游离的酒精分子越来越少,对身体的刺激也越来越小,所以喝酒时感到不辣喉,醇和回甜。
4、潭酒
“川酒十朵小金花”之一,因为原酒产量大,被大家叫作“原酒大王”,并因此知名度更高。
不过也是因为如此,这款酒在前期是做酱香酒源基酒为主。
这款酒复合酒香幽雅醇厚,酒体滋润暖心,喝的时候能闻到明显的花香喝果香挺拔。酒液微
苦,但是越喝越顺滑,越喝越觉得纯净,丰满的口感,浓郁的酱香让人心情愉悦。
5、汉酱酒
汉酱作为茅台的子产品,在酱香型白酒领域还是很有名气的,通常会拿他和珀金蓝对比起来看。作为都是51度的酱香型白酒,珀金蓝比汉酱贵了不到100元每瓶的价格,它的口感很好,柔润不辣口,也是我爸爸非常喜欢的一款。
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红花郎酒
四川郎酒的出名程度自不用多说,川式酱香酒的代表,当年的宣传十分到位,广告词深入人心,以至于喝不喝酒的人都知道了他们这个品牌。它还有着“一树三花”的美誉,很多人送礼都会选择它。
郎酒旗下中高低端线都有,红花郎是它家销量仅次于茅台的产品,价格却比茅台便宜很多,这款酒酒色清澈,就像清澈透明的山间溪水,一眼就能看到底,喝起来就是典型的酱酒味道,浓郁酱香,细腻口感,堪比茅台。
赖茅传承棕
赖茅的风味是和飞天茅台比较像的,只是在前段放香上少了点艳丽奔放,更显得柔和淡雅,赖茅这几年在酒友们心目中的地位也是很高,毕竟只要400来块便有飞天茅台的5、6分风味,也是一种不错的选择
赖茅传承酒是赖茅系列酒中影响力最大的酒,上市又很早,定位上高于红花郎10和茅台王子酒,不过风味上到是和茅台王子有些相似,只是更加柔和厚重,品鉴此酒,酒体更加甜绵,这一特点倒是带点现在的酱香窖藏1988的感觉。
习酒1988
习酒是一种酱香型白酒。整个白酒以高端型为主。习酒最好的种类之一,无疑是习酒1988。这酒真不错,酱香浓郁。很多人喝了之后都赞不绝口
同时,这款酒的突出之处在于它在酒窖中存放了很长时间。加上储存时间,这款酒的香味堪比茅台,很多人对它的评价都非常好。
珍酒
珍酒采用多年储存的优质酱酒,运用传统酱香酒酿造工艺技术酿造而成,眼观可见珍酒的酒体微黄透明,细闻其酱香风味明显,香味悠长较温和,官方著称“珍品好酒,酒中佳酿”。
珍酒按照茅台镇流传百年的酿酒工艺酿造,是异地实验茅台的产物,风格源于茅台,但是又有别于茅台,有自己的特色,老酒鬼会喜欢珍五、珍八多一点。
武陵酒(经典飘香)
湖南本地非常有名气的酱酒之一,也是作为湖南名酒的代表之一,在本地也是被酒友亲切称之为“湖南茅台”武陵酒背后的历史文化底蕴非常深厚,而武陵酒的经典飘香则是最经典之一的产品,同时也是最畅销的产品。
虽然以前的经典飘香采用的是碎沙工艺,但这些年已经将碎沙提升到坤沙工艺上。其口感和白酒的品质都得到了飞跃的提升,在物美价廉的阵营上,这款白酒能够入选也是有它的道理。
金沙回沙酒三星
金沙回沙不夸张地说,是出了贵州就没几个人认的大酒厂。虽然曾经在省内被称为第二茅台,但是现在称茅台的二十分之一都还差很多
其实这个品牌的底子不错,就是产品线稍显混乱,不过这款金沙回沙酒三星,是金沙回沙酒在茅台技术帮扶下生产出来的第一款酒,这些年来价格都很实在,属于入门级别的酱酒。
望山河酒
贵州盛产酱酒,望山河就产于贵州,来自和茅台一样的酿酒产区。望山河的风格特点是醇和厚重,酱香浓郁,绵柔细腻,饮后回甘,喝了几十年酒的老酒鬼更加能体会这种醇厚和酒的层次感。
- 大鱼炖火锅
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推荐下百年糊涂的糊涂老酱香一星,我觉得挺好喝,醇香不辣,身边朋友都挺喜欢的。 百度也有很多相关资料。