朽月十八 -
做奶茶其实很简单，并不知道你是准备开店还是自家DIY。
在学做奶茶之前，我先给你讲解下做奶茶需要用到那一些材料。
通常外面的奶茶店用到的材料无非是 奶粉、茶叶、炼乳、果糖等... 必备材料
好的茶叶可以为奶茶增加茶香味，好的奶粉可以为奶茶增加奶味。
值得注意的一点是，奶茶请选用红茶作为汤底，使用绿茶制作水果茶汤底（这边所说到的汤底是通过茶叶泡出来的茶汤）
左迁 -
很多地方的学习是饮品配方给学生，然后老师操作一遍，学生照着来做，做出来基本也就学会了。个人觉得这算表层学习，网上饮品配方一大波，随便下载后按步骤制作便是。而能让学生学到真正知识其实是教其方法和规律。
饮品大家看了色素可能都不敢喝吧，这是教学生饮品其中一项分层练习，主要是把分层技术学会，然后不管以后在风味拿铁还是鸳鸯奶茶等需要分层技术时便可很好应用，这就是方法。
除了学生能学到基本饮品制作，更能掌握饮品制作规律，在后面的工作或开店中不仅能制作，而且能根据规律自主研发和创新更棒的奶茶饮品，这才是饮品学习带给你的价值。
茶叶，几乎家家户户都有，虽然现在年轻人不怎么喝茶，但是家里老人离不开它。我爸妈每天吃过早饭以后，就一人沏一杯茶喝。我爸几乎都不喝白开水，一天到晚都是喝茶水。我妈怕茶水喝多了，晚上睡不着，下午就不敢喝茶水了。
特别受欢迎的“网红”焦糖奶茶的做法。如果你身边的朋友喜欢喝奶茶的话，您可以按照我的方法，做给她尝一下，绝对能获得好评。想喝奶茶不用买，教你在家做，1袋牛奶能做三大杯，比买的还好喝！
准备食材：茶叶、白糖、牛奶。
第一步：热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定，如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖，如果喜欢甜度小一点的，那就少加点白糖。茶叶不要加太多，如果加太多的话，做出来的奶茶会很苦。
第二步：一直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，开始冒泡泡了，茶叶的香味也散发出来的时候，加入半杯热水，大火烧开。
第三步：加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。
第四步：小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内，一份香甜可口，飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。
nicf -
奶茶店（Milktea）是一种将茶和奶（或奶茶粉、冲调婴儿奶粉）混和的饮品，可多方面调养食用，世界各国都由此可见其踪迹，而此饮品的发源和制做方法则因全国各地特点各有不同。
中国北方的蒙古、乌孜别克族，柯尔克孜等均有制作奶茶的习惯性。蒙古的奶茶店以砖茶、牛奶或马奶、和以酥油熬成，放盐调养使味儿偏咸；中国南方的丝袜奶茶又称之为“港式丝袜奶茶”，本地食用奶茶店的习惯性始于美国的英式下午茶，但制作方法各有不同，以绿茶混合浓鲜牛奶放糖做成，用乳量及糖分较多，热冷饮均可。
说到奶茶店，我想问：到外边喝一杯二、三十元的茶粉、奶茶粉、糖精勾调的奶茶店，和自身在家里用好茶叶好奶煮一锅奶茶店喝下去饱，你能选前面一种还是后面一种？
假如就是我，我能挑选后面一种。由于自身在家里做奶茶加盟店，第一原材料看得清；第二健康卫生。并且，奶茶制作方法一.点.都.不.难，这儿和大伙儿共享一道太妃糖神仙草奶茶制作方法，喜爱和奶茶店的盆友何不试一下。
太妃糖仙草奶茶
所需食物：牛乳400ml，荼叶10克（锡兰红茶、伯爵红茶都能够，我们家这二种也没有，就用了武夷山岩茶），白糖60克，神仙草200克，水25b250l。食物的占比能够依据自身爱好调节。
作法：1、熬焦糖，把60克白糖放进坡跟不锈钢锅，一定得用坡跟不锈钢锅，要不然太妃糖非常容易焦掉。
2、文火煮，直至糖溶化（熬的全过程中不必拌和，千万别拌和，要不然会返砂），等到糖桨变为棕色就可以熄火。
3、往锅中倒进牛乳、水和荼叶（倒进牛乳时锅内的太妃糖受冷会结团，不需担忧，泡茶的情况下太妃糖又会溶化的）。灶火维持中文火情况，边煮边拌和，烧开后熄火，盖上大锅盖焖3分钟上下。
4、把烧仙草切一小块，放进水杯里，把焦糖奶茶中的荼叶过虑掉，用茶袋的能够省去过虑流程。
5、过虑好的奶茶店倒进水杯中，一杯太妃糖仙草奶茶就完成了。
喜爱喝凉饮的盆友，能够把搞好的奶茶店放进冷藏室后再食用。
这一药方的量能够做4杯25b250l的奶茶店，喜欢吃甜的，能够天赋加点蜜红豆提升口味。糖的使用量不建议降低，由于确实非常少了。
余辉 -
学习的话要到专业学校学比较好。学出来的技术正统。
将来就业工作也好。建议你实地考察一下吧！
多看多比较吧。才能实实在在知道哪里适合自己学饮品是一个不错的选择，饮品的发展前景也是不错的，喜欢就找一个专业的学校就可以了
北境漫步 -
哪里可以学奶茶学奶茶技术，可以选择到烹饪学校学习，有奶茶饮品培训班，学奶茶的品类还是很多的。实操的课程学习，专业老师进行指导，易掌握。