- 余辉
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在白酒种类当中可能大家对乌杨白酒不是很了解,乌杨白酒据说是白居易年轻时,因批评权贵,被贬到中州后,整天郁郁寡欢,后面来到塘土坝对面的乌杨镇,在这里它与当地是一位老农相遇相识,然后两人一边聊天,一边煮着新酒,此时诗意大发,就写了一首“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无”的诗,便一饮而尽,从此乌杨白酒因此成名,那这款到底怎么样,下面我们一起了解下。
首先,忠县乌杨白酒,又名乌杨白酒、乌杨酒,产出于重庆市忠县乌杨镇,属于当地特产名酒,是清香型白酒的一种,乌杨白酒主要是采用优质的糯高粱为原料,引山泉水,采用传统故态小曲酒生产工艺精心酿造,封坛地下窖藏而成,具有“饮后不刺喉、不伤头、回味爽、余香久”之独特风格,深得消费者喜爱。2013年,乌杨白酒制作技艺被列入重庆市第四批非物质文化遗产代表性项目名录。
其次,乌杨白酒采用的是传统的固体小曲酒酿造工艺“泡、闷、蒸、糠、水、温、匀、透、适”酿制而成。主要包括原料选择、谷物浸泡、初蒸、闷水、再蒸、蒸煮熟的谷物出蒸笼、冷却、发酵剂冷却、细菌培养、桶式发酵、蒸馏、收酒、基酒贮存、施胶过滤、包装。等十余道工序。
然后,其产品窖藏使白酒发生挥发、分子缔合、化学反应三种变化,除去硫化氢、硫醇、醛类等杂质,酒和水分子间的缔合作用增强,酒在醇酸酯化过程中生成新的醇类,从而口感柔和、绵软,酒的香气更加浓郁。在同类产品中,除小曲酒的共同特点外,还具有“选材精细、配方独特、封坑工艺”的特点。所以乌杨白酒就要醇厚、甘甜、清澈透明、饱满柔软、芳香馥郁、清冽甘爽、回味悠长的特点。
从上面也让我们了解了我国白酒文化的广泛,不不仅能了解到些白酒知识,还知道其中的寓意和特点,也表明了酒历史的悠久长远
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忠县乌杨白酒的介绍
忠县乌杨白酒,又名乌杨白酒、乌杨酒,产于重庆市忠县乌杨镇,由重庆忠州酒业有限公司生产。乌杨白酒选用优质糯高粱为原料,引山泉水,采用传统故态小曲酒生产工艺精心酿造,封坛地下窖藏而成,具有“饮后不刺喉、不伤头、回味爽、余香久”之独特风格,深得消费者喜爱。2013年,乌杨白酒制作技艺被列入重庆市第四批非物质文化遗产代表性项目名录。2023-06-25 16:03:581
忠县乌杨白酒的近代发展
建国初期,国家对酒类实行专卖,乌杨镇酒类生产众多私营作坊经过公私合营,于1952年成立乌杨国营酒厂,归属“中国酒类专卖局忠县批发部”管辖。计划经济年代,经过几多变迁,乌杨国营酒厂于1990年归属四川省忠县国营酒厂,乌杨白酒主要沿袭历史以来散装销售的形式,供应本县及周边市场,为人民日常生活服务。1992年,乌杨白酒新产品(52度500ml瓶装高粱酒)在四川省首届巴蜀食品节上获得银奖。1998年11月忠县国营酒厂改制为“重庆市忠县宏发酿酒有限责任公司”,2003年10月,忠县宏发酿酒有限公司又改制为“重庆忠州酒业有限公司”,乌杨酒厂及乌杨白酒隶属于该公司。2010年2月,“乌杨白酒”商标成功注册,忠州酒业公司获得了“乌杨白酒”商标的生产、销售和广告营销使用权。发展至2013年,乌杨白酒有近20个品种,销往重庆市各区县以及上海、山东等地,并在各类质量评比中多次获得金奖,其产值达到11618万元,销售收入达到8614万元。2023-06-25 16:04:171
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忠州豆腐乳的地理标志产品保护
一、原辅料要求1. 大豆:采用产地范围内的南方非转基因高蛋白食用大豆。并存放3至9个月,蛋白质含量42%以上,应符合国家关于大豆的标准规定。2. 酿造用水:磨浆用水采用产地范围内地下泉水,并应符合国家关于生活饮用水标准的规定。3. 食盐:采用产地范围内产的井盐,应符合国家关于食用盐标准的规定。4. 白酒:选用固态发酵生产的乌杨白酒,并符合国家关于蒸馏酒及配置酒卫生标准的规定。5. 菌种:高大毛霉(Mucor mucedo)zh2菌种,菌丝白色粗壮。二、生产工艺流程选豆→泡豆→磨豆→滤浆→煮浆→点浆→压榨成型→切块→前期发酵(接种、菌丝生长培养)→后期发酵(腌制、灌酒)→成品。三、加工要点1. 选豆:精心挑选产地范围内的南方非转基因高蛋白食用大豆。2. 泡豆:大豆经过洗涤后加水浸泡,冬季为16至20小时,春秋季为8至12小时,夏季为6小时左右。3. 磨豆:浸泡后的大豆经砂轮磨研磨过细,细度在8微米左右为宜。4. 滤浆:利用离心机将豆浆与豆渣分离,浓度为1.5Be至1.6Be度。5. 煮浆:通过加热到96℃至100℃,使豆浆中的蛋白质适度变性,以达到凝固效果,再经震动筛过筛(筛孔为80至100目),然后放入点浆缸内。6. 点浆:用10Be至12Be的盐卤(mgcl2)点浆,控制在82℃至85℃为宜。7. 压榨成型:通过液压榨压榨成型。8. 切块:将成型的豆腐坯用划块机按品种规格划成小块。9. 前期发酵:将划成的小块接入高大毛霉(Mucor mucedo)zh2菌种,温度控制在18℃至20℃。10. 后期发酵:将发酵好的毛坯加入食盐、香料粉、乌杨白酒入坛密闭发酵6个月左右。11. 成品:将发酵6个月后的腐乳经过检测,达到产品质量标准后进行包装。四、质量特色1.感官特色:忠州豆腐乳呈乳黄色或灰黄色;香气浓郁,具有忠州豆腐乳特有香气;质纯细腻,咸淡适口,入口化渣,滋味鲜美,余味绵长;块型均匀。2. 理化指标: 项目 指标 水份 ≤72% 氨基酸态氮(以氮计) ≥0.5g/100g 食盐(以氯化钠计) ≥6.5g/100g 水溶性蛋白质 ≥4.0g/100g 总酸(以乳酸计) ≥1.2g/100g 3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 忠州豆腐乳(忠县豆腐乳)产地范围内的生产者,可向重庆市忠县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经重庆市质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。忠州豆腐乳(忠县豆腐乳)的法定检测机构由重庆市质量技术监督局负责指定。2023-06-25 16:05:241
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忠县特产有哪些
1,忠州豆腐乳以优质大豆为原料,加入白酒配制盐汤和数十种名贵中药材、香料长期浸泡,采用传统而独特的工艺精心制成2,忠县是国家命名的中国柑橘城3,忠州牌浓香型白公酒,因唐代著名诗人白居易而得名白公酒2023-06-25 16:06:052
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凤山米酒2023-06-25 16:06:159
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你问的问题有两个意思。一:喝白酒有什么意思?二:有什么白酒好喝?2023-06-25 16:06:424
内参酒怎么保存?
若日常所见的瓶装白酒要长时间存放。可用蜡封法或保鲜膜、生胶带将瓶口密封,进行长期保存,但需要注意保持瓶身包装的完整性。白酒储藏的环境温度不宜超过30℃,理想储藏温度15-20℃左右,这一温度下能更好的促进酒体老熟。温度较高,酒精易挥发,高容易出现“跑度”,温度过低,酒体分子活性降低,不利于物理化学变化。同时,要防止温差变化过大,保持恒定的温度对于酒类的储藏至关重要。白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度70%左右为宜。过于潮湿的环境,不但会遮挡陶坛上的微孔,甚至会让水反渗入坛,如果是瓶装酒则会使酒标受潮被霉化、虫蛀,严重影响酒的品相。当然也不能太干燥,特别是在北方,经常开窗通风很容易造成塑膜短时间内爆裂,建议在存酒的地方放置一些容器盛水增加湿度。白酒的存放也同葡萄酒一样,需要避免阳光直射,故应存储在阴凉处,具备窖藏能力的最好把酒窖设计在地下。白酒的储存空间应允许少量的空气流动,这样可以避免存放空间的腐臭味,这类气味会对酒的口感很不利。保证白酒存放的地方不会被经常移动或者摇晃。频繁震动会使酒体分子运动活跃、加剧,不利于自然老熟。如果酒窖位于靠近铁轨或者喧嚣的公路附近,一定要把酒放置在离开地面或者离墙远的地方,把震动频率降到最低。2023-06-25 16:03:581
送礼买什么酒好?想给岳父送生日礼物,求推荐
你好,个人认为适合的才是最好的。具体的品牌需要你自己观察斟酌的。2023-06-25 16:04:0613
陈皮的制作方法九制陈皮的制作方法陈皮为什么三蒸三晒
一,制作陈皮步骤如下:橘子买回来后先洗干净,再用盐水浸泡20分钟,最后清水反复清洗干净。橘子清洗干净后把橘子皮剥下来,橘白向上放在阳光下晾晒,记得要保持通风。等橘子皮晒干后,放到蒸锅中蒸大约10分钟左右,让蒸汽把橘皮蒸透,反复晒干、蒸透的过程3次即可。三蒸三晒后陈皮的香味就都散发出来了,立刻用玻璃罐密封起来,过一年后就可以食用了。二,因为新鲜桔子皮含有的挥发油散发出来,有强烈的刺激性气味,通过反复蒸制,让挥发油蒸发掉。这是提升中药药性的一种良好方法。陈皮的功效:1.用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。2.用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。3.用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。2023-06-25 16:04:071
陈皮制作过程和保存方法
陈皮是指晒干后的柑橘果皮,通常使用陈皮来调味或制作中药。陈皮的制作过程分为以下几个步骤:首先,选择新鲜成熟的柑橘果实,如橙子或柚子。其次,将果皮剥离并去除果肉,然后切成合适大小的块状。接下来,将果皮晒干,可以在阳光下晒干或使用烘干机。最后,将晒干的果皮存放在干燥、通风的地方,以防潮湿。陈皮的保存方法很关键,以保持其品质和味道。首先,应确保陈皮完全晒干,没有任何水分残留。然后,将陈皮放入干燥、密封的容器中,可以选择使用玻璃瓶或塑料袋。存放的环境应远离阳光直射和高温,避免潮湿。最好放在阴凉干燥的地方,避免受到空气、湿气或异味的污染。定期检查陈皮的状态,如发现变质、霉变或异味,应及时更换。2023-06-25 16:04:361
陈允斌讲如何制作陈皮
我记得她是说,橘子先用细盐搓一搓,然后把皮剥下来,然后晒到干透,然后密封好,一年之后才能用2023-06-25 16:04:452
贵州茅台镇国标内参酒得奖吗?
现在已经没有全国品酒会,所以行业没有公认的权威奖,这个牌子得不得奖没啥意义。2023-06-25 16:04:451
陈皮是怎么制作出来的(陈皮是怎么制作出来的图片)
1、开皮采摘回来的柑果清洗后进行开皮,采用的是几百年传统的手工制造方法,即正三刀或正二刀开皮手法。正三刀开的陈皮收缩较紧,可以减少储存空间,方便运输;而二刀法开的陈皮呈“风筝”状,比较占空间,但更有利于陈皮的陈化。两种刀法各有千秋,但都不会影响新会陈皮的制作效果。2、翻皮剥好的果皮放在阴凉地自然阴干4-6个小时,让果皮的水分蒸发皮身变软之后进行翻皮。3、晒皮翻皮后的陈皮放置在阳光下自然晾晒,而不是机械烘干,也就是天然生晒、自然陈化,最大程度地保留陈皮的本味。4、储存晒干之后,就要入仓库了,用通风的包装容器。例如用麻袋、草扎袋或者用布袋这些通风容器,将陈皮摆放入仓库,自然地让它一年四季陈化。每年的2-5月是最潮湿的季节,要将仓库门关起来,然后将每一堆皮捂紧,防潮。5月之后,阳光就会开始出来了,每年的5-11月,这段时间就要开始翻晒陈皮。重新把去年的皮拿出来进行翻晒,一天大概晒五到六个小时,然后装起来放回仓库,等它自然陈化。2023-06-25 16:04:511
1573国窖近几年价格趋势?
反正我知道的是酒越来越贵,越来越好2023-06-25 16:04:553
怎么做九制陈皮蜜饯
加工方法如下:1、原料处理:干陈皮要经脱苦,把干陈皮用多量水浸泡变软,通过几次换水脱去苦味为止。2、热煮原料:用比原料多一倍的清水加热至沸,加入陈皮共煮,约煮4-5分钟,捞起,换水,按上步骤再煮一次以脱苦。3、干燥:太阳下晒至半干状态,备用。4、配制料液:按甘草25克:水500克:陈皮(半干)500克即1:20:20的比例,先将甘草和水加热浓缩,使甘草风味尽量溶解出来。一直煮到总量只有约1/3余时,经过滤取滤液,渣可第二次再用。向甘草液中加入适量食盐(500克湿橘皮加20克食盐),白糖150克,充分溶解,并加热煮沸,趁热加入半干状态的陈皮,轻轻搅拌,让陈皮充分吸收料液,最好停放一个晚上,如果吸收不完全,可把原料再晒至半干再次吸收料液,直到完全吸收为止,就能保证制品的风味。5、干燥:吸收了料液的陈皮送烘烤或晒到半干状态就成制品。2023-06-25 16:05:001
内参酒用火烧辨别真假
这并不靠谱,高度白酒里酒精的含量高于水,所以点燃比较容易,如果是低度白酒,则很难点燃。你可以这样辨别:1.正品内参酒外包装完好而且印刷均匀,从表面上看文字非常清晰。并且酒鬼内参酒盒子里面还有卡扣设计,当它断开以后,摇晃瓶子会有当当的响声;2.内参酒的酒瓶是褶皱感的麻袋状,而且内瓷外陶,瓶子表面涂有仿陶化妆土,盖子使用的是防伪瓶盖设计。瓶塞采用的是进口软木塞,并且表面也有防护处理。但最为主要的是我们要通过正规渠道购买,这样才能更好保证它是正品。2023-06-25 16:05:101
怎样自制陈皮
1、取6个新鲜的柑橘;2、用纸巾把它的外皮擦干净。3、用小刀在柑橘底部三分之一的地方,拉开,不要拉到顶部,要留一小部分;4、然后再横着拉上一刀,同样的不要拉断;5、用手轻轻的剥开;6、剥到顶部要注意,不要把它弄破了;7、然后再从底部反过来;8、把柑橘全部剥完,反过来放太阳底下晒;9、晒两天后,再反面继续晒;10、反复的把它晒干,用密封罐装起来,吃的时候再取出。2023-06-25 16:05:105
内参酒自然醇和醉千年有什么区别?
自然醇和醉千年的区别就是他的酒的浓度不一样,所以是这样的2023-06-25 16:05:191
酒为什么起,内参,摘要这些名字?
酒的名称起内参酒、摘要酒,我认为纯粹是生产酒的公司搞噱头。摘要酒的生产企业是民营企业,这里就不说它了,它爱咋起名就咋起名。内参酒的生产企业是中粮集团参股的公司,是国资背景的用的是公家的钱,我在这里说道说道: [呲牙]内参酒的噱头是是“品内参,知大事”,还生搬硬套的扯上中国传统文化,它那酒喝多了的董事长扯出个“内敛乾坤,参悟天地”的酒文化,还可笑的扯出这个内参酒的内涵价值,所谓的“三观”(“世界观、人生观、价值观”)。说什么内参酒代表的是“尊崇自然,天人合一”的世界观,更可笑的是把它的酒说成是承载了“豪迈、进取、兼善、包容、乐观、积极”的人生观。这家酒业公司的董事长估计是经常喝到酒醉才会有如此神想啊,不输酒仙李白更不输写出《饮酒》组诗的陶公啊! 装逼啊 内参和摘要都是体制内特有名词,原本是高级干部小范围传阅的刊物。酒厂为了突出酒的档次和饮者身份的不凡,刻意取的品牌和产品系列。迎合平民百姓对特殊阶层的向往与崇拜。 迎合对大内的神秘感和崇拜心理 想靠上特权的边而已。你觉得很尴尬,但人家居然能卖。有人掏钱买,你有什么办法? 内供,专供。 我觉得这些名字是为了引人注目,体现出与众不同,让人觉得这个是最好的酒。 内参听起来多牛逼呀!内部参考用的,寓意为标杆。 因为不明真相的群众好多好骗! 特供不让用了,只能用这几个词了2023-06-25 16:05:251
陈皮是怎么做的?
陈皮是经过桔子皮晒干之后,然后经过了一系列的复杂的工序做成的,需要挑选出品质较好的橘子皮,这样做出来的成品才会好2023-06-25 16:05:284
内参酒箱尺寸
内参酒箱尺寸:不同产品尺寸不同。一瓶500毫升的酒一般长150mm,宽100-120mm,高300mm。六瓶抓你标准就是长乘以三,宽乘以二,2023-06-25 16:05:341
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酒鬼酒真品酒质不错,很受欢迎。但内参酒包装不好,可能是有问题的酒。2023-06-25 16:05:414
摘阅白酒,跟摘要白酒区别
内参应该具有隐秘性、价值性、礼仪性、永久性的内涵,就酒的质量而言,内参酒也是酒鬼的最高水平。内参酒是由酒鬼酒业公司多年积累的高档原酒酿造而成。 摘酒是白酒蒸馏过程里掌握酒度高低的传统工艺。 在盛酒容器中剧烈摇晃白酒,在酒液表面会形成一层泡沫,俗称酒花。根据酒花的的形状、大小、时间,可以判断酒精成份的高低。2023-06-25 16:05:501
云门酱内参酒是假的吗
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湖南湘西哇,四川么可能那里也有酒厂呢2023-06-25 16:06:326
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你的这个男同事长的是非常帅的,颜值非常高的,一个男孩肯定会有很多人喜欢这样的男孩,如果你也喜欢他,一定要用真...2023-06-25 16:03:494
内参是浓香还是酱香
都不是,内参酒属于馥郁香型,前浓(浓香)、中清(清香)、后酱(酱香),浓清酱三种味道交织在一起。鬼有三个品牌,“内参,酒鬼,湘泉”,内参是它的高端产品。酒鬼内参是馥郁香型,它是中国十二大香型中独创自己的香型,具有“前浓中清后酱”特点。据说“内参”这个名字4年才注册下来。酒鬼酒历史渊源湘西酒文化远久悠长。古丈白鹤湾战国古墓曾出土盛酒的陶罐。宋代,朱辅《溪蛮笑丛》载:“咂酒,以藤取之,多以鼻饮者”。清代,《湖南通志》载:“山同酒,出永顺”。湘西民间习俗,无不与酒有关:嫁女有“陈女酒”,接亲有“拦门酒”,收获有“尝新酒”,插秧有“开秧门酒”,小孩满月有“祝弥酒”,七月半有“祭祖酒”,竖新屋有“上梁酒”,还有“打围酒”、“庆功酒”、“拜把酒”等,逢年过节,接亲嫁女,家家户户自己酿酒。远客光临,捧上一碗酒,兆示着吉祥的降临。2023-06-25 16:03:311
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内参酒是馥郁香型,属于中国四大高端文化白酒,具有内部参读、高端专用、秘绝深藏、居高自远的文化内涵、酒体色清透明、入口绵长、醇厚丰满、香味协调、回味悠长等特点,“前浓、中清、后酱”的独特口感,细品之下,“浓、清、酱”三香和谐共存,曲香、粮香、陈香层次分明,口感独特,饮后舒适,是馥郁香型白酒中的极品。 内参酒是馥郁香型,属于中国四大高端文化白酒,具有内部参读、高端专用、秘绝深藏、居高自远的文化内涵、酒体色清透明、入口绵长、醇厚丰满、香味协调、回味悠长等特点,“前浓、中清、后酱”的独特口感,细品之下,“浓、清、酱”三香和谐共存,曲香、粮香、陈香层次分明,口感独特,饮后舒适,是馥郁香型白酒中的极品。2023-06-25 16:03:171
中华烟的防伪标志是什么
一、硬盒中华香烟真烟的主要特征条包装(1)真烟条包装透明纸由于摩擦阻力低,手感光滑,光泽好,而假烟摩擦阻力大,滞手,光泽差。假烟透明包装大于条盒,尤其在条盒的两端差异明显。(2)真烟条装为无字母金拉线,拉线头为半圆型,顺时针拉开,而假烟头型样式不统一。(3)真烟中华logo的华表根部用放大镜观看,会发现上面的小点点是五角星,同时中间夹杂着YC的英文微缩字母, 原产地标识放大后的图片也是非常的容易鉴定,里面可以看到tian~an-door等微缩信息。(4)真烟透明纸粘封在有条码侧与边缘平行,呈一条直线状,宽度均匀一致,而假烟不平行、不直、不均匀。(5)真烟条盒采取欧式上开盖,条盒右上角塑封膜内侧采用自动喷墨隐型防伪技术。防伪标志在紫外灯下呈紫蓝色。防伪标志采用集团logo两个字母,十位数字(分两行)ZH为中华二字汉语拼音字头,后十位分别代表生产日期、班别、车号。 (6)对回收使用的旧条盒,鉴定时要注意边角处往往有磨损和玷污痕迹;往往有两次粘封或拆后再封的痕迹。看小盒包装 (1)真烟盒装塑料膜手感光滑、光泽好,假烟滞手。(2)真烟盒装为无字母拉线,拉线头为方型,顺时针拉开;而假烟拉线种类多样。(3)真烟透明纸粘封在有警句的条码一侧,粘封平、直、匀;而假烟不平行、不直、不够匀。(4)防伪标志在盒正面下缘,“中国上海卷烟厂出品”在下边透明纸内侧,除呈一行排列和无集团图案外,与条盒防伪技术、内容一致。 (5)真烟小盒与内衬纸粘封左右为一条胶线,呈八字形,前后为两条胶线,而假烟采取不粘或无规则片状。(6)真烟小盒底打有一个字母二位数字的密码钢印,代表年、月、车号。看烟支 (1)真烟烟支编号排列顺序为7、7、6,而假烟一般为7、6、7。(2)真烟烟支长度、圆周、外观、钢印规范;假烟钢印模糊,且烟支长短不均。 看烟丝 (1)真烟烟丝由烟丝、膨胀烟丝、少量梗丝构成。(2)真烟烟丝颜色桔黄至金黄,色泽油润,而假烟颜色发黑且光泽较差。 (3)真烟膨胀烟丝采取二氧化碳(干冰)膨胀法,;而假烟无漂浮烟丝。评吸中华牌卷烟与云南卷烟相比香精味较浓,香气浓郁醇和而谐调,无刺激性,余味干净舒适劲头适中;而假烟香气差,刺激较大,余味不干净。二、鉴别中华烟真假的要点与步骤:(1)看三处最后一位数字是否一致,即:条盒防伪标志的最后一位数字、小盒防伪标志最后一个数字、小盒底部所打的一个字母和两位数字的最后一位数字,三处数字是否相同。 (2)看条盒拉线头是否是半圆型,小盒拉线头是否是方型。(3)首先特大的黑体“中华”呈现在眼前,其次是“THE PEOPLE"S REPUBLIC OF CHINA”字样及八个五角星。(4)假烟盒盖烫金处微缩文字模糊2023-06-25 16:03:052
怎么鉴别条装中华香烟的真假?
装1.从整条的外包装上看,烟草部门在封膜上打的一长串编号字体呈喷雾状,大小不一,每条的号码均不同,假冒产品号码常常是印上去的,字体一般难以呈喷雾状,而且有时会出现号码相同的情况;2、对条包装的辨别:拿一条中华香烟,用手捏住外层塑料膜,往后用力,一般该香烟如果割包的,塑料膜会破。真的就不会破。“割包”就是指将香烟割开后,将真的取掉,将假的替换进去。3.条包装透明纸由于摩擦系数低,手感光滑,光泽好,而假烟摩擦系数大,滞手,光泽差。假烟条盒与条盒透明纸之间间隔大,尤其在条盒的两端差异明显。4.条装为无字母金拉线,拉线头为半圆型,顺时针拉开,而假烟头型无规则。5.透明纸粘封在有条码侧与边缘平行,呈一条直线状,宽度均匀一致,而假烟不平行、不直、不均匀。6.条盒采取欧式上开盖,条盒透明纸右上角透明纸内侧采用自动喷墨隐型防伪技术。防伪标志在紫外灯下呈紫蓝色。防伪标志采用集团图案两个字母,十位数字(分两行)ZH为中华二字汉语拼音字头,后十位分别代表生产日期、班别、车号。7.对回收使用的旧条盒,鉴定的注意边角处往往有磨损和玷污痕迹;往往有两次粘封或拆后封痕迹。2023-06-25 16:02:551
酒鬼酒三季报已出,可以抄底了吗?
根据酒鬼酒的三季报数据,公司营收和净利润均出现下滑。虽然公司表示在市场环境恶劣的情况下仍然实现了利润增长,但是整体表现并不理想。因此,建议投资者在决定是否抄底之前,应该深入了解公司的业务、财务状况以及未来发展前景,结合自己的投资策略,做出理性判断。2023-06-25 16:02:522
中华烟真伪鉴定,前几天,哥们给了一条中华烟,我没见过这种包装的,请专业认识帮忙看看这烟是镇还是假?
如今假中华横行市场啊,给大家点小提示:怎样识别真假软“中华”香烟 1.从整条的外包装上看,烟草部门在封膜上打的一长串编号字体呈喷雾状,大小不一,每条的号码均不同,假冒产品号码常常是印上去的,字体一般难以呈喷雾状,而且有时会出现号码相同的情况; 2.拿起一包烟在手上轻轻地捏一下,真品的包装和烟之间留有少许空隙,一般比较柔软,假冒产品则包装严实,摸上去有点紧绷的感觉; 3.在每包烟包装正面的底部有一行编号,肉眼难以看到,在紫外线照射下,正品的号码非常整齐,每个号码间隔均匀,假冒产品编号用肉眼观察则较为明显,而且号码间隔和大小不很均匀; 4.再看看每包烟底部封膜的封口,真品在黏合处皱褶较多,假冒产品一般比较平整和光滑。关于硬盒中华卷烟的鉴别: 1、条包装: (1)条包装透明纸由于摩擦系数低,手感光滑,光泽好,而假烟摩擦系数大,滞手,光泽差。假烟条盒与条盒透明纸之间间隔大,尤其在条盒的两端差异明显。 (2)条装为无字母金拉线,拉线头为半圆型,顺时针拉开,而假烟头型无规则。 (3)透明纸粘封在有条码侧与边缘平行,呈一条直线状,宽度均匀一致,而假烟不平行、不直、不均匀。 (4)条盒采取欧式上开盖,条盒透明纸右上角透明纸内侧采用自动喷墨隐型防伪技术。防伪标志在紫外灯下呈紫蓝色。防伪标志采用集团图案两个字母,十位数字(分两行)ZH为中华二字汉语拼音字头,后十位分别代表生产日期、班别、车号。 (5)对回收使用的旧条盒,鉴定的注意边角处往往有磨损和玷污痕迹;往往有两次粘封或拆后封痕迹。 2、小盒包装 (1)盒装透明纸手感光滑光泽好,假烟滞手。 (2)盒装为无字母拉线,拉线头为方型,顺时针拉开;而假烟无规则。 (3)透明纸粘封在有警句的条码侧,粘封平、直、匀;而假烟不够平行、不够直、不够匀。 (4)防伪标志在盒正面下缘,“中国上海卷烟厂出品”在下边透明纸内侧,除呈一行排列和无集团图案外,与条盒防伪技术、内容一致。 (5)小盒粘封拆开后,左右两侧有规则的三条胶线,而假烟为片状。小盒与内衬纸粘封左右为一条胶线,呈八字形,前后为两条胶线,而假烟采取不粘或无规则片状。 (6)小盒底打有一个字母二位数字的密码钢印,代表年、月、车号。 3、烟支 (1)烟支排列顺序为7、7、6,而假烟一般为7、6、7。 (2)烟支长度、圆周、外观、钢印规范,而烟支无小号;假烟不规范,且有的有小号。 4、烟丝 (1)烟丝由烟丝、膨胀烟丝、少量梗丝构成。 (2)烟丝颜色桔黄至金黄光泽油润,而假烟颜色和光泽差。 (3)膨胀烟丝采取CO2干冰膨胀法,数量比例为5-8%,将烟丝倒入丙酮溶液中,有漂浮的烟丝为膨胀烟丝;而假烟无漂浮烟丝。 5、评吸中华牌卷烟与云南卷烟相比香精味较浓,香气浓郁醇和而谐调,无刺激性,余味干净舒适劲头适中;而假烟香气茶,刺激较大,余味不干净。 6、鉴别中华烟的要点: (1)看三处最后一位数字是否一致,即:条盒防伪标志的最后一位数字、小盒防伪标志最后一个数字、小盒底部所打的一个字母和两位数字的最后一位数字,三处后一位数字是否相同。 (2)看条盒拉线头是否是半圆型,小盒拉线头是否是方型。 (3)看小盒粘封是否是三条胶线。烟支排列是否是7、7、6。 (4)看烟丝中是否有膨胀烟丝(采用丙酮分离法)。 以上四方面要点完全符合的卷烟为真品,否则为假冒卷烟。2023-06-25 16:02:471
酒鬼酒调研纪要
更多实时研报分享在公众号“番茄基地” Q:以前的提的目标是短期30亿、50亿目标,而现在是提出励志打造高端白酒、百亿规模,这背后的信心是在哪里,实现目标的时间点? 我们现在更强调的是做价值,未来酒鬼酒、内参、湘泉要做价值,达到50亿、100亿只是是个数字。 酒鬼酒是名声很大、销量很小的名牌,我们在想办法去提升品牌价值。消费者对馥郁香型白酒的认可度在增强,这个是独特的品类价值,也是我们的核心竞争力之一。还有个关键点,是团队价值,要把团队建立起来,过去没有形成统一的决策。再有就是企业价值,中粮集团会不遗余力地支持酒鬼酒的发展。 我们是酒鬼酒的新团队,团队很有士气,现在目标一致。 我们有中粮背书,股东大会时中粮集团董事长提到要重点打造几个品牌,我们酒鬼酒就在其中,还会有资源倾斜。 Q:团队建设具体怎么做? 团队的关键是心态问题,平台是主导因素。内参公司成立的时候才20多人,现在有200多人,大部分是新人,重要的是信心、激情和学习能力。酒鬼酒的销售人员就比较老了,需要解决的是心态问题。 Q:对比竞争对手我们在学习他们的优势,我们现在急需改善的哪三个方面? 学习竞争对手是公司学习,学习茅台的圈层营销,学习国窖的经销和终端管理,学习剑南春宴席营销,这些都是公司层面去学习。我们现在还是注重品牌价值、品牌文化、基酒储备。 核心利益:团队的核心利益、经销商的核心利益(核心是价格)。 Q:新团队上任后要做一些变革,遇到的问题有哪些?中粮有自身的体系文化,有哪些方面它限制了我们的发展,有没有弊端?从规模发展角度看,会遇到哪些瓶颈? 变革那块没有很复杂,企业的长期发展关键是稳定,我们变革的只是管理层,下面的团队是非常稳定的。集团现在要求我们去变,去轮岗,觉得在一个地方呆久了会有惰性。 国有企业有些有弊端是因为领导人的问题,不是企业性质的问题,国企现在人员、薪酬是市场化的。内参公司算是民营体制,我去年在那里可以做的事情在股份公司也可以做。我们董事长是开放式、敢于担责的领导。国有的体制也不是一成不变的,主要还是看领导。体制的弊端可以通过人去克服。 企业发展过程会遇到瓶颈是肯定的,酒鬼酒在3-5年过程中 团队的瓶颈是不会存在的,我们是新一届的班子。 Q:疫情之后我们有哪些反思? 一是企业现金流越多越好,疫情期间倒闭的都是现金流差的。 二是单一渠道销售问题,要做到多渠道销售。 疫情影响是中间影响大,两头影响小。是不是低端酒占比要提升,这块的抗风险能力更强。 12年酒鬼会什么出问题,因为之前主要是团购型客户,基本都是关系影响,另外还受了三公消费的影响。 Q:内参是高端酒市场的追赶者,国窖当时这块做的是比较好的,我们怎么看?五粮液也想做高端酒的建设,圈子的营销是低于预期的,怎么看? 我们内参应该学习茅台 做品牌价值,学习国窖做经销和终端管理。内参公司的发展方向是学习茅台。去年去做圈层营销,去年缺的不是消费者,是缺卖酒的人,去年走进经销商、烟酒店老板的心智。 Q:我们测算高端酒7-8万吨,未来高端酒的扩容趋势是怎样的,内参翻番的过程中是抢占了他人的蛋糕还是扩容红利? 都有,同时享受了扩容红利和竞品的份额。白酒本身讲 竞品的概念没有那么强,不同酒的消费群体是不一样的。中国白酒的竞争既有分叉的又有分成的竞争。现在高端酒还处于持续扩容中。 关于大股东中粮集团 Q:中粮控制权的问题? 现在中粮集团控股是相对控股,我们也提出了加强控制权的想法,中粮后续会对此有考虑。我们既然纳入了央企的范畴,当管企业很难遇到野蛮人。中粮在其他控股企业的 比如蒙牛的持股比也很低。 Q:中粮对股份公司的考核? 酒业集团对管理层有利润考核,我们觉得在保证利润合理情况下做上去规模。去年我们提出了强调终端建设,去年是终端建设年。在做规模的同时要做好基础,做长期持续发展。 Q:中粮集团旗下的资源整合?我们的专卖店是限制了一个量,这个量是不是束缚了我们的发展,对专卖支持政策? 从经销商、销售人员角度看,争取公司资源的能力是核心竞争力。从公司角度,我们现在是采取的高效灵活、一地一策。酒鬼酒在不同地方的投入是不一样的,省外的拓展肯定是需要投入较高的。 中粮这块,是不可能打包放到一起的。不同属性的产品放到一块卖是卖不好的。酒鬼和内参是要分开,未来条件允许的话,湘泉也可以独立运作。 价格倒挂是导致套现的结果,然后再便宜卖,就会导致价格体系混乱。 Q:中粮的资源支持具体有哪些? 中粮的资源非常多,是一个逐步利用的过程,下面的企业是独立考核的。而且集团下面的企业不是都有能力或者符合要求能喝我们的酒。我们中粮董事长也提出了内循环。比如国宴用酒,红糖借助中粮资源的进去了,内参进不去是因为价格问题。中粮的领导的圈子也非常广,我们可以做圈层营销。 中粮同时可以让我们招到更好的人才,他们也给我们提供了更多的人力资源平台。 关于营销 Q:酒鬼酒是否应该加大品牌宣传、加上中粮的标签属性? 对于品牌的宣传,我们非常重视,我们坚信的是以品牌为引领。在提升品牌的高度和消费者的粘度方面,我们都非常重视。目前只有红坛有中粮背书,未来会有更多的产品被中粮背书。要做到依靠中粮但不依赖中粮。 Q:营销方面的动作? 内参:名人堂,酒鬼:馥郁会,做圈层营销。 核心终端会做联盟,给终端烟酒店做一些奖励支持,目前内参已经在做这个,内参在省内做平台商+直营商(烟酒店)。 市场这块,能建立出,今年做的比较多的是专卖店,我们做了内参的,内参现在是60家专卖店,内参+酒鬼今年新增了60家,目前内参+酒鬼是160家专卖店,未来内参+酒鬼要到500家。 优商计划:不是大商而是找优商和我们一起去做,浙江前段时间做的就是几个大商的联盟成一个优商,当地经销商入股成立联盟公司,经销商再拉烟酒店终端。是要求他们有共同的利益链,我们不会跟一个大商合作。在广东和浙江已经开始在运作了,未来江苏和西安也要做。这些优商有很好的品牌美誉度、资源、资金实力,他们合作联盟能够很好达到一个整体资源的协同,帮助扩大规模。 Q:内参在省外体量比较小,一开始铺货会比较快,可能后续还是要靠消费者建设,我们有那个名人堂,这个能展开说说吗? 内参名人堂是把具有消费酒鬼酒能力的人拉进这个圈子,做圈层营销,内参公司会专门成立名人堂团队。馥郁会是以地级市为单位,今年已经开了13场,馥郁会也是圈层营销的意见领袖,让他们帮助我们去做营销推广。圈层营销是逐步优化的过程。 Q:广告投入是否会加强? 广告投入方面,现阶段主要做经销商和终端的工作,酒鬼酒体量小还没办法铺天盖地。另外还有广告资源的问题。 产品 Q:内参销售公司的定位? 内参销售公司是我们酒鬼酒公司的销售唯一出口。内参和酒鬼管理是一体的,销售端口是分开的。 Q:产品运营重点工作的问题,对未来每个大产品期待到达什么样的价位段? 次高端是300-500,三公消费政府有个点是500以下。 酒鬼酒未来价位段要逐步提到400,省内350,省外450,主导思想酒鬼酒麻袋瓶要做300-500。红坛标价500-600,内参1200;紫檀标价600,成交价在500左右;酒鬼1856产品,成交价700多。未来还要做真实年份酒,定位600-700元。500以上做价值产品。 定位150以下会做光瓶和泥瓶的湘泉。还会做200左右的特色产品。 Q:酒鬼酒包括内参后续会不会保持价格的提升? 酒鬼酒股份公司一直在做的是保护我们的价格,让我们的价值得到有效的体现。 在努力改变价格,使得价格稳步上升的过程,所有白酒企业首要保证的是经销商以前买到的货(库存)是挣钱的。 比如酒鬼的红坛,湖南做红18,省外红20,未来红坛的成交价要到500元。传承则是以省外为主。 湖南省做生意崇尚的是薄利多销,这个是经商环境决定的,所以做省内和省外是要区分开的。 酒鬼+酒鬼在湖南省内的销售额是10亿,高于其它白酒企业,比如茅台在湖南的配额只有300吨。 湖南有6000万人,常驻在湖南的只有3000万,其余的在省外,1000多万在广东。 54度的内参酒 可能是未来的发展方向,还有大师酒、高尔夫酒,将作为内参的协助产品。 我们湘泉一年是2-3千吨,湘泉现在的订货量到10月份都发不完。 基酒的问题会随着品牌价值的提升解决,如果内参的占比提升,整体就会提升。 Q:酷客白? 酷客白今年4月上市,酷客白是走年轻化的路线,酷客他们营销经验丰富。补充我们的消费渠道,酷客白是我们和他们合作做的产品,只能做我们馥郁香的产品。酷客提出了很大的销售目标。 Q:酒鬼酒的洞藏是特色,咱们酒鬼酒和珠海在合作上不太成功,什么时候我们可以重启超高端的产品? 和珠海还在打官司,洞藏当时是为了迎合收藏热,目前还在研究洞藏是否还是和力推。洞藏这个概念行业内提的越来越少,酒放到洞里面是不是真的会提升品质从科学上真的还没有论断。 内参+酒鬼+香泉 品牌的覆盖度已经非常完善了,另外去单独做一个新品类开发需要考虑。 关于产能 Q:中粮全力支持、内部加大宣传,我们自己又开内参专卖店,我们的产能能跟上吗? Q:上半年交货量不大,欠货多,观察到工厂的办事效率低,有没有技改的可能? 我们人工比较多,有些流程、包装必须得用人工手工去弄,没有办法机械化。我们发货慢也是一种策略,疫情后6、7月份也有很多白酒企业压货。而我们是6月份打的款至少要分3次才能把货给客户,还是为了挺价。 未来会选择一些产品做工业化生产,现在酒鬼酒的包装大部分只能手工,未来可能做一些普通的包装。 Q:三期一期工程,28个月后出酒,后年内参会不会存在供不应求的情况? 内参基酒原则要8年,所以工程完成后那个酒也不适合做内参的。随着规模的扩大,不用太担心产能的问题。 Q:越来越强势的酒鬼酒,专卖店开店速度也很快,我们怎么去控制? 我们的基酒是有限的,我们的三期一期工程需要三年,我们内参明年到后年可能就不会提增长目标,明年湖南要控量,是 今年的80-90%,要加大省外的拓展。2023-06-25 16:02:451
新会陈皮的制作步骤
1、开皮要用两刀法或三刀法;2、开皮后要自然阴干四到五个小时;3、阴干后要进行反皮;4、自然阳光晒制;5、每年2月到5月潮湿,陈皮要密封;6、每年5月到11月翻晒,每天晒5到6个小时;7、11月后又存入仓库,如此反复三年完成。2023-06-25 16:02:451
龙酱天和还是内参
题主是否想询问“龙酱天和还是内参好”?龙酱天好。1、龙酱天酒天蕴白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,比其他品牌口感更好。2、龙酱天酒价格更优惠,比其他品牌就实惠。2023-06-25 16:02:361
- 陈皮是什么?陈皮的制作方法?橘子是我们常吃到的一种水果,吃完橘子后你是不是经常会把皮扔掉呢?陈皮就是指晒干后的橘子皮,陈皮的药用功效不少,而且营养。所以把橘子皮留下来,好处不少。陈皮是什么?陈皮的制作方法?陈皮的制作方法并不难,自己在家里就可以做。选用成熟的橘子,将果蒂剪平,挑选橘子时要选果皮完好的橘子;将剥好的果皮放于当阳处,使其自然失水萎蔫,要注意晒的时候,橘白朝外;将风干的橘子皮存放于密封装置2~5个月,用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化;果皮软化后,将其捆绑固定,风干,然后再次放到当阳处晒干;等到完全晒干后,陈皮就制作完成了,将其密封存放即可。中医师:陈皮好处多但要少吃陈皮含有陈皮素、橙皮甙及挥发油。在烹调中加入陈皮有调和理气和化痰作用。同时,陈皮还具有燥湿、利水通便的功效,对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的功效,而且对于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。但需要注意的是,陈皮有一定的燥湿作用,气虚、有胃火的人不宜经常食用,一般每周吃一次就行了。另外,陈皮对药酶有影响,正在服药的人也最好不要多吃。陈皮是什么?你现在了解了吗?陈皮的制作方法是不是很简单呢,有没有兴趣做做,给自己好生享用呢?以后别再把橘皮扔掉了,做点陈皮,会有意外的收获哦!2023-06-25 16:02:361
九制陈皮做法
加工方法如下:1、原料处理: 干陈皮要经脱苦,把干陈皮用多量水浸泡变软,通过几次换水脱去苦味为止。2、热煮原料: 用比原料多一倍的清水加热至沸,加入陈皮共煮,约煮4-5分钟,捞起,换水,按上步骤再煮一次以脱苦。3、干燥: 太阳下晒至半干状态,备用。4、配制料液: 按甘草25克:水500克:陈皮(半干)500克即1:20:20的比例,先将甘草和水加热浓缩,使甘草风味尽量溶解出来。一直煮到总量只有约1/3余时,经过滤取滤液,渣可第二次再用。向甘草液中加入适量食盐(500克湿橘皮加20克食盐),白糖150克,充分溶解,并加热煮沸,趁热加入半干状态的陈皮,轻轻搅拌,让陈皮充分吸收料液,最好停放一个晚上,如果吸收不完全,可把原料再晒至半干再次吸收料液,直到完全吸收为止,就能保证制品的风味。5、干燥: 吸收了料液的陈皮送烘烤或晒到半干状态就成制品。当然,也可以更简单一些,将甘草烘干后(用电饭锅或微波炉烘)放入搅拌机打成粉末 ,陈皮水煮后捞起挤干,撒上一层甘草粉,晒干后即成。2023-06-25 16:02:303
硬壳中华整条真假能否以重量断定,5条里面4条是295还有一条只有265可以断定假的么
依靠重量是不能判断的,不过你这295和265相差也太大了,感觉是有问题,下面是网上找的鉴定方法,你参考下 一、关于硬盒中华卷烟的鉴别: 1、条包装: (1)条包装透明纸由于摩擦系数低,手感光滑,光泽好,而假烟摩擦系数大,滞手,光泽差。假烟条盒与条盒透明纸之间间隔大,尤其在条盒的两端差异明显。 (2)条装为无字母金拉线,拉线头为半圆型,顺时针拉开,而假烟头型无规则。 (3)透明纸粘封在有条码侧与边缘平行,呈一条直线状,宽度均匀一致,而假烟不平行、不直、不均匀。 (4)条盒采取欧式上开盖,条盒透明纸右上角透明纸内侧采用自动喷墨隐型防伪技术。防伪标志在紫外灯下呈紫蓝色。防伪标志采用集团图案两个字母,十位数字(分两行)ZH为中华二字汉语拼音字头,后十位分别代表生产日期、班别、车号。 (5)对回收使用的旧条盒,鉴定的注意边角处往往有磨损和玷污痕迹;往往有两次粘封或拆后封痕迹。 2、小盒包装 (1)盒装透明纸手感光滑光泽好,假烟滞手。 (2)盒装为无字母拉线,拉线头为方型,顺时针拉开;而假烟无规则。 (3)透明纸粘封在有警句的条码侧,粘封平、直、匀;而假烟不够平行、不够直、不够匀。 (4)防伪标志在盒正面下缘,“中国上海卷烟厂出品”在下边透明纸内侧,除呈一行排列和无集团图案外,与条盒防伪技术、内容一致。 (5)小盒粘封拆开后,左右两侧有规则的三条胶线,而假烟为片状。小盒与内衬纸粘封左右为一条胶线,呈八字形,前后为两条胶线,而假烟采取不粘或无规则片状。 (6)小盒底打有一个字母二位数字的密码钢印,代表年、月、车号。 3、烟支 (1)烟支排列顺序为7、7、6,而假烟一般为7、6、7。 (2)烟支长度、圆周、外观、钢印规范,而烟支无小号;假烟不规范,且有的有小号。 4、烟丝 (1)烟丝由烟丝、膨胀烟丝、少量梗丝构成。 (2)烟丝颜色桔黄至金黄光泽油润,而假烟颜色和光泽差。 (3)膨胀烟丝采取CO2干冰膨胀法,数量比例为5-8%,将烟丝倒入丙酮溶液中,有漂浮的烟丝为膨胀烟丝;而假烟无漂浮烟丝。 5、评吸中华牌卷烟与云南卷烟相比香精味较浓,香气浓郁醇和而谐调,无刺激性,余味干净舒适劲头适中;而假烟香气茶,刺激较大,余味不干净。 6、鉴别中华烟的要点: (1)看三处最后一位数字是否一致,即:条盒防伪标志的最后一位数字、小盒防伪标志最后一个数字、小盒底部所打的一个字母和两位数字的最后一位数字,三处后一位数字是否相同。 (2)看条盒拉线头是否是半圆型,小盒拉线头是否是方型。 (3)看小盒粘封是否是三条胶线。烟支排列是否是7、7、6。 (4)看烟丝中是否有膨胀烟丝(采用丙酮分离法)。 以上四方面要点完全符合的卷烟为真品,否则为假冒卷烟。2023-06-25 16:02:291
酒鬼玖玖红什么酒质
酒质为内参酒酒质。酒鬼玖玖红酒质好,香气持久,入口绵柔,层次感明显,是一款值得品尝的好酒。2023-06-25 16:02:281
自己如何制作甜陈皮
九制陈皮做法:酸甜可口解油腻【所需主料】:桔子皮200克【所需配料】:清水、甘草10克、食盐10克、白糖或者冰糖80克【制作方法】:第一步:盐水浸泡--去除苦味200克桔子皮放入容器中,加水没过桔子皮,再加1勺食盐搅均匀,然后浸泡一个晚上,桔子皮上白色的瓤经过浸泡之后就会变软,然后脱离桔子皮,这样桔子皮的苦味会大大减少,而且加食盐浸泡可以清洗掉桔子皮表面的脏东西。第二步:水煮桔子皮--再次去苦泡好的桔子皮捞出来,清洗几遍后挤掉水分,然后准备一个锅,多烧点水,烧开后,把桔子皮倒进去一起煮,大概煮2分钟左右关火,然后捞出来用清水多洗几遍,进一步去除桔子皮的苦味,最后捞出来拧干水分备用。(--陈皮是否甘甜,这些去除苦味的步骤不能少。)第三步:熬甘草水锅中加300克水和10克甘草开始煮,煮至沸腾,再继续煮,直至水的颜色明显变黄,把甘草捞出来,再把拧干水分的桔子皮加入水中一起煮,并且加入10克盐、80克冰糖进去一起煮融化,然后关火,可以适当浸泡一会,让桔子皮充分吸收甘草、冰糖和食盐的味道。第四步:烘干把浸泡好的桔子皮捞出来,沥干水分(不能拧干,拧干就等于把甘草和糖的味道挤出去了),把桔子皮放入烤箱上下火90度烘烤60分钟,烘至半干状态,如果还有剩下的甘草水,再次把桔子皮放进去浸泡,然后再捞出来烘干,如此,直到所有的甘草水都用完,最后把桔子皮烘至半干就可以了。成品:颜色非常好看哦,吃一块酸甜可口,在嘴巴里余味绵长,家里有桔子皮可以试试!2023-06-25 16:02:214
如何鉴别3字头的中华烟?
其实所谓的中华香烟3字头,只不过是每条中华香烟外包装的一个激光打码。在荧光灯或紫外线照射下,才能看清的,所以中华香烟3字头一度被视为辨识真假中华香烟的手段。其实中华香烟3字头、二字头以及1字头,代表的只是卷烟生产时的流水班次代号,如荧光代码的后三位数字,是以3开头的就是3字头中华香烟,反之则1字头或2字头。 中华香烟3字头辨别方法 将未拆封的中华香烟,在阳光下倾斜135°的样子,就可以在距离最下面一公分的地方,也就是吸烟有害健康的“康”字下方,找到一串激光代码。当然如果有荧光灯或者验钞机,则要方便的多。其实所谓中华香烟3字头辨识真假的方法,并不靠谱。只是因为目前3字头班次的中华香烟生产较少,所以才会有部分烟民会这样认为。2023-06-25 16:02:203
红色瓶子参酒是什么酒
产品介绍 产品名称:参花香酒·参酿五红瓶 酒精度:38%vol 净含量:500ML 香型:参香型 产品特点:采用独特酿造方法酿造,经地下低温酒窖存储,全发酵工艺完整的保留了人参特有的营养成分,酒质醇厚,窖香浓郁,参香四溢,常饮不上火、不上头、不口干 内参酒是高端档次的白酒,属于湖南市场中高端白酒的代表,采用传统工艺酿造而成,可以和茅台、五粮液相媲美,是酒鬼酒生产的最高水平的白酒,但其销售范围较小,知名度高却不太常见,这两种就都是红色瓶子的参酒,一个是湖南,一个是吉林2023-06-25 16:02:091
酒鬼酒是哪里生产的?
酒鬼酒公司位于湖南吉首市北郊酒鬼工业园区2023-06-25 16:01:449