再也不做站长了 -
一般是以叶子大小来判定的.
掌握泡茶的温度中国的茶叶种类繁多,茶汤的口感亦不相同,冲泡每种茶叶的温度要求也有所不同.一泡好茶让人喝起来通体舒畅,回味无穷;但若使用过冷或太热的水冲
1.储存条件对茶叶品质的影响(1)水分:茶叶陈化变质的原因是受潮,应用密闭性能较好的铁皮罐进行储存.(2)温度:茶叶中的氨基酸、儿茶素、维生素等物质,会随着
如果是去陈味温度在100度左右.如果你是新茶提香,温度在70度到80度左右
茶叶提香机的温度与时间是没有标准的,主要是你想达到什么效果.但温度一般控制在75度到130度之间,时间方面以每隔一段时间冲泡一次,达到满意为止.再看看别人怎么说的.
江苏金坛雀舌在1985年中国农牧渔业部和茶叶学会联合召开全国名茶展评会,获全国优质茶奖.雀舌是绿茶.上面毛茸茸的白色物是茶毫.茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛.其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,作为茶叶嫩度一个重要指标.
茶毫,也叫茶毛.是茶叶芽尖上面细小的绒毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,一般来说,鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多,所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标.
温度的作用主要在于加快茶叶的自动氧化,温度愈高,变质愈快.茶叶一般适宜低温冷藏,这样可降低茶叶中各种成分氧化过程.一般以10度左右贮存效果较好,如降低到0度至5度,则贮存更好.
绿茶水温一般70-80摄氏度左右,乌龙茶要100度,其他茶类70-100之间就行了.因为绿茶温度太高会使茶叶变黄,影响色泽.而乌龙茶主要是闻其香味,品其滋味.要保持高温使其香气散发出来.
晓月 -
泡茶时茶汤里面的白色毫毛是什么东西
茶汤里的绒毛是茶叶芽尖上面细小的绒毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。很多茶都有，特别是绿茶红茶，比如毛尖等。
说到茶毫，可能有好多人都不理解茶毫是什么意思，其实这个不难理解，因为茶毫也叫茶毛。
并非所有的茶都可以一概而论，比如龙井茶，在加工过程中，有一道工序叫辉锅，辉锅的目的主要是干燥茶叶，促使茶叶香气物质的进一步形成，但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫，形成其特有的品质特点，所以龙井茶的嫩度并不能看茶叶茶毫的多少来决定。
茶叶上的毫毛多好不好
毫毛多的绿茶有很多，如碧螺春、毛峰等。您最好在提供一些其它一些特征
机制龙井茶的毫毛裹在茶叶上,怎么办
一、如果有霉味的话才是发霉
二、因为龙井毫毛比较多，在拼配过程中很多毫毛从茶叶上脱落，因为茶叶质量不高且店家没有经过后处理，所以沾在茶叶上，有可能厚厚的一层，遇到潮湿天气，有可能结成像粉尘一样的东西。一般来说绿茶并不那么容易发霉的。
三、其它品种的茶因为毫太多也会这样
一般来说，龙井没有多么多毛。
金骏眉的茶叶的毫毛有害吗
没有的啊！毫毛是好东西
普洱茶叶的毫毛到底好不好
茶毫可作为大部分茶区普洱茶茶质的一个评价标准，但却不以绝对来判断茶叶品质好坏，乃至优劣！因为判断茶叶的好坏与否，必须得细分到每个茶区每一片山头，甚至哪一片茶园里的茶；其次是制作工艺如何，储存环境及陈化时间等条件和情况都要综合考量。
新毛峰茶叶是否有毫毛?
这个要根据加工工艺而定，以前毛峰都有一道工序叫提毫，这样生产的毛峰就有很多的茶毫，这道工序要手工完成，费时费力并且产量低， 所以现在不多了！现在的毛峰大多叫做机器毛峰， 少了手工提毫的过程，只有它自身的毫，不是很多但也有！
黑桃猪 -
安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。
白化茶又称白叶茶，是鲜叶原料采自芽叶因变异导致叶绿素部分缺失呈白色的茶树种[Camellia sinensin(L．)O．Kuntze]，一般按照绿茶或其它茶类加工工艺制成的茶叶产品，如安吉白茶、白鸡冠等。福建农业大学叶乃兴教授在其主编的《白茶科学•技术与市场》中提出：“白化茶品种或种质是指因遗传因素或外界因素影响，导致体内叶绿素合成受阻而含量较少、芽叶色泽趋向白色的茶树。”
侠客 -
（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。