紫砂壶
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紫砂壶是出自哪里
江苏无锡宜兴丁蜀镇
紫砂壶哪里好
好的紫砂壶产地:江苏宜兴、云南建水、广西钦州、重庆荣昌。1、江苏宜兴紫砂壶在江苏宜兴生产的最为正宗,而且江苏宜兴就是以盛产紫砂壶而闻名于世的,同时在当地的紫砂制品中,以双气孔结构紫砂壶最为常见,具有质地温润细腻、手感独特且表面具有颗粒感,外形上与传统紫砂壶略有差异,属于实用性、艺术性相结合的特殊紫砂陶制品。2、云南建水云南建水生产的紫砂壶也是最好的,不过该地的紫砂壶以赤紫色而得名,其最早起源于清朝时期,是在明代粗陶的基础上发展而来的,素有“明有粗陶、清有紫陶”的说法,可见当地的制造技术极为深厚、灵巧。3、广西钦州广西钦州制造的紫砂壶名为坭兴桂陶,这种紫砂壶是以钦江两岸特有的紫红陶土为原料,再搭配日照、雨淋、碎土等特殊工艺制成的,而且这种紫砂壶具有独特的民族风韵,是当地最有名的特产珍宝。4、重庆荣昌重庆荣昌也是紫砂壶最正宗、最好的产地之一,不过该地的紫砂壶名为安富陶,其外形比上述三地的紫砂壶更加丰富多样,但由于制作方法极为特殊,使得成品紫砂壶具有十分自然的清爽色泽,整体看上去古朴优雅。紫砂壶的选购注意事项:真正的紫砂泥烧成的紫砂壶犹如豆沙一样,再精细的紫砂看起来仍有半悬浮态的颗粒感,摸上去也不会太光滑,但也不会剌手。类紫砂的陶土摸起来有涩感,而掺了化学原料的则过于光滑。未调砂的泥料砂粒分布是不均匀的,比较自然和谐;调砂泥的砂粒生硬地“浮”在壶表,分布均匀有人为操纵感。紫砂与瓷器不同,不用专门上釉,烧结后表面就会自然形成有附着感的“泥门”浆体表皮,不漏水但透气,声音传导没有瓷器那么清脆,但也不闷,而类紫砂陶土声音发闷。听完壶的吸水声响,速将开水倒掉,闻一闻壶内有无刺鼻的异味,如果有,那可能用料不好,有问题,造成这种情况一般有以下原因:用料不好;有化学添物;窑火不足,这很容易理解。真的紫砂壶或没有味道或窑火味或只有土腥味,这是正常的。
国工紫砂壶是什么意思
紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,其制作始于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶,名家辈出,500年间不断有精品传世。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。从明正德嘉靖年间供春的树瘿壶、六瓣圆囊壶,到季汉生创意设计、曹安祥制作的。同时能泡两种茶水的紫砂鸳鸯茶器—中华龙壶,再到佛门紫砂艺术家延芫制作的—法乳壶,每一把壶都独具匠心,在壶的欣赏性上下足功夫。因为有了艺术性和实用性的结合,紫砂壶才弥足珍贵,令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化气息,这就增加了紫砂壶高贵不俗的雅韵。紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价值的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。
紫砂壶产地是在什么地方啊?
宜兴紫砂是”宜兴紫砂器“的简称,工艺品的一种,产于江苏宜兴。宜兴紫砂驰誉国际,一直是收藏家的最爱。朱泥、红泥、紫泥、绿、缎、黑铁砂其统称为紫砂。因紫砂质地好,其烧制成器后,它的吸水率和排气率适中,用来泡茶,色、香、味俱佳;紫砂茶壶在洗涤时,冷热急变性好,不易爆裂,不易爆裂,比一般陶瓷器更适于用作茶具。紫砂之美,除了独特造型美外,还有其裸露在外的特有的肌理线条和材质色泽美。早在宋代,褐黑色的建窑茶具已深受各位饮家所珍赏,到明代时宜兴紫砂名家辈出,紫砂茶具广受欢迎。到了近现代,随着文化内涵的丰富与制造技术的提高,宜兴紫砂陶艺已愈加精妙。东南亚各地对于紫砂的喜爱,也为紫砂的进一步发展和繁荣带来了前所未有的好机遇。
如何紫砂壶开壶
简洁开壶法:往紫砂壶中倒入开水,静置10分钟后倒掉。往壶中放入少量茶叶,并再次倒入开水,闲置10分钟后倒掉即可。传统开壶法:新壶高温消毒,放入沸水中煮10分钟左右;在壶中放一块豆腐,煮一小时。去除制壶过程中高温锻造带来的火气,可让茶壶残余物质分解。 简捷开壶法: 往紫砂壶中倒入开水,静置10分钟后倒掉。往壶中放入少量茶叶,并再次倒入新的开水,闲置10分钟后倒掉,即可开始使用新茶壶。 传统开壶法: 用沸水将新壶内外冲洗一遍,将壶放入沸水中煮10分钟左右;在壶中放一块豆腐,煮一小时左右。去除制壶过程中高温锻造带来的火气,让茶壶的残余物质分解。 紫砂壶: 紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,其制作始于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇。紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价值的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。 制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合,紫砂壶才这样珍贵,令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化,这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。
哪里产的紫砂壶好?
紫砂壶,是中国特有的,是手工制造的陶土工艺品。紫砂壶的原产地在江苏宜兴,故又名宜兴紫砂壶。紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大夫范蠡,已有二千四百多年的历史。从明武宗正德年间以后紫砂开始制成壶,从此蔚成风气,名家辈出,花色品种不断翻新,五百年间不断有精品传世。
许竹紫砂壶哪里好
许竹广西钦州和云南建兴的紫砂壶好。紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,其制作始于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇。许竹广西钦州和云南建兴的紫砂壶好。许竹广西钦州和云南建兴的紫砂壶也是远近驰名的。另外紫砂器泡的茶确实好喝,但也不宜多喝。
仙大紫砂壶是谁的
仙大紫砂壶是我们人类的智慧结晶。紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏无锡宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。
紫砂壶如何鉴别
紫砂壶的鉴定方法:看,真正紫砂壶颜色厚实且自然,假的就比较鲜艳;摸,真紫砂壶触摸后感觉细腻且不打滑,而假的摸上去比较粗糙且光滑;听,真紫砂壶敲击下发出来的声音清脆,而假的声音沉闷。1、看可以在平时通过看颜色鉴别紫砂壶的真假,真正的紫砂壶颜色不是那么鲜亮,而是以深颜色为主,看上去给人一种厚实稳重的感觉,色泽明亮,而假的颜色过于鲜艳,整体缺乏韵味,看起来不自然。2、摸或者以摸质感进行区分,真正的紫砂壶手感细腻,但不打滑,表面的颗粒感比较明显,触摸后给人一种磨砂感,而假的多为人工合成所制,表面的质地光滑,颗粒感不明显,摸上去甚至有点粗糙。3、听或者以摸质感进行区分,真正的紫砂壶手感细腻,但不打滑,表面的颗粒感比较明显,触摸后给人一种磨砂感,而假的多为人工合成所制,表面的质地光滑,颗粒感不明显,摸上去甚至有点粗糙。紫砂壶的介绍紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,其制作始于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶,名家辈出,500年间不断有精品传世。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。从明正德嘉靖年间供春的树瘿壶、六瓣圆囊壶,到季汉生创意设计、曹安祥制作的。同时能泡两种茶水的紫砂鸳鸯茶器—中华龙壶,再到佛门紫砂艺术家延芫制作的—法乳壶,每一把壶都独具匠心,在壶的欣赏性上下足功夫。因为有了艺术性和实用性的结合,紫砂壶才弥足珍贵,令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化气息,这就增加了紫砂壶高贵不俗的雅韵。紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价值的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。
紫砂壶的原产地
1. 崇明——紫砂壶的起源地紫砂壶是中国传统茶文化中的重要组成部分,制壶的工艺更是源远流长。而紫砂壶的发源地,可以追溯到千百年前的中国。据考证,紫砂壶最早起源于中国江苏省崇明县。在唐代,当时的崇明县就有制作陶器的历史,而后在宋代,当地制壶达到了独步全国之境,且一度成为中国的窑业中心和名器之乡。2. 紫砂壶的制作工艺紫砂壶的制作工艺很繁琐,需要经过挑选原材料、制造、缀彩、烧制等多环节。其中,制作过程中创新的缀彩工艺,被誉为“紫砂之精华”,也是紫砂壶区别于普通陶艺的标志。3. 紫砂壶的特点与风靡全球紫砂壶具有保温、保味、美观等特性,而且形态各异,品种齐全,功能性强,深受茶友们的喜爱。现如今,紫砂壶已经成为中国传统文化的代表之一,更是在全球拥有广泛的市场和影响力。4. 紫砂壶艺术的代表——欧阳中石欧阳中石先生被誉为“紫砂壶艺术之父”,在他的手中,紫砂壶的工艺与设计达到了顶峰。其作品《草竹石棕瓢》被誉为中国紫砂壶历史上的篇章,成为了紫砂艺术史上的经典之作,深受收藏家及艺术爱好者的青睐。5. 保护和传承紫砂壶文化紫砂壶作为中国传统陶艺代表,需要得到更多的传承和保护。因此,政府部门加强对传统手工艺的保护措施,进行传统手工艺的非物质文化遗产保护,继续完善相关措施,鼓励和支持相关的人才的培养。同时,更多的爱好者加入到紫砂壶的收藏行列,也成为了传承和弘扬紫砂文化的力量。它已成为与中国茶文化紧密相连的文化符号,受到了广泛的欢迎与喜爱。6. 结语紫砂壶的发源地崇明县,造就了一个让人啧啧称奇的茶文化珍品。而紫砂壶文化的传承和弘扬,是保持传统文化手艺永续的重要保证。愿紫砂壶的文化内涵代代相传,悠久而永恒。
关于紫砂壶的知识。如何鉴别和购买?其特征、产地等。
我说句中肯的,如果你是真有心去学紫砂壶,就不是上这来听我们这些半桶水的忽悠了,如果只是象我一样想泡茶喝喝什么的,就买把几十元所谓紫砂壶就行了,那些传言中的化工泥做壶是根本不存在的,做壶的泥还是那些,只不过不是正宗的紫砂泥,外表涂上一层化学颜料或材料来增加壶的可观性,或多或少对人体有害,所以不买色泽鲜艳的新壶,就买那些原汁原味没什么光泽的但样子要规规矩矩壶就行,至于养不养得出色泽,天天用天天摸,就是石块也能摸光滑了,等你玩出心得了,再去玩高级的吧,估计高级壶也是炒成天价的,其实壶的作用就是泡茶,买把几十万元的壶你舍得用它泡茶吗?人生在世就象茶壶一样就是用来泡茶淡泊名利吧。
紫砂壶的产地是哪个地方
宜兴紫砂是“宜兴紫砂器”的简称,工艺品的一种,产于江苏宜兴。 宜兴紫砂驰誉国际,一直是收藏家的最爱。朱泥、红泥、紫泥、绿、缎、黑铁砂其统称为紫砂。因紫砂质地好,其烧制成器后,它的吸水率和排气率适中,用来泡茶,色、香、味俱佳;紫砂茶壶在洗涤时,冷热急变性好,不易爆裂,不易爆裂,比一般陶瓷器更适于用作茶具。紫砂之美,除了独特造型美外,还有其裸露在外的特有的肌理线条和材质色泽美。 早在宋代,褐黑色的建窑茶具已深受各位饮家所珍赏,到明代时宜兴紫砂名家辈出,紫砂茶具广受欢迎。到了近现代,随着文化内涵的丰富与制造技术的提高,宜兴紫砂陶艺已愈加精妙。东南亚各地对于紫砂的喜爱,也为紫砂的进一步发展和繁荣带来了前所未有的好机遇。
紫砂壶产自哪里?它有什么特点
,是中国特有的,是手工制造的陶土工艺品。紫砂壶原产地在江苏宜兴,故又名宜兴紫砂壶。紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大夫范蠡,已有二千四百多年的历史。从明武宗正德年间以后紫砂开始制成壶,从此蔚成风气,名家辈出,花色品种不断翻新,五百年间不断有精品传世。
紫砂壶产地再哪里
1、紫砂壶产自江苏宜兴,又名宜兴紫砂壶。2、其颜色主要是紫色、红色或米黄色,外观美丽柔和,泡茶时可保持茶叶的色、香、味长时间不变,实用性强,是艺术和实用的完美结合。它有五百多年的历史,也有二泉铭壶、冰心道人壶等名壶,受到不少人追捧。
因茶爱上紫砂壶
因茶爱上紫砂壶,也因紫砂壶喜欢上喝茶。繁多的茶器中,唯独衷爱宜兴紫砂壶。"人间珠玉安足取,岂如阳羡溪头一丸土" 。以紫砂陶土造物的宜兴(古称阳羡)紫砂壶,堪称沏茶的神奇妙器。其紫玉金砂般温润,其千奇百态的造型,其诗画铭刻兼有的文人雅趣,足可以怡情养性,足可以清心顿悟。用其品茗赏玩,渐渐转换成一种不由自主的生活习惯。居家七件事"柴米油盐酱醋茶"。做为东北人,或许本土不出产茶叶,对茶对茶器认知甚少。只是机缘巧合,在安徽以消长日十余载,直面周边的不少同事,一年四季,偏爱以霍山雀舌、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶当饮品,鲜见大腹便便超重的身材,鲜见高血压高血脂缠身的病灶。入乡随俗,茶与壶开始浸润我的生活中。 闲暇,好去街市茶庄串串。茶庄主人会邀我入座喝茶。茶台上,可见或紫色,或朱红色无挂釉的茶壶。老板将茶叶投入壶中,而后沸水注入,壶身霍然泛出温润的光泽,宛若孩儿面美人肤。蕴含壶中茶汤入杯,即刻吐露着"茶可清心"的芳馨。询之,方知这储香透气茶壶名叫宜兴紫砂壶。或许多看了你一眼,自此迷上了宜兴紫砂壶。赴宜兴丁蜀镇,逛南京夫子庙,跑徐州户部山择壶淘宝。 一把壶、二把壶、三把壶……收藏紫砂壶的数量与日俱增,便把目光盯在极具文人气质手工制作的紫砂壶上。因为喜欢出污泥而不染的荷,以此为主题的紫砂壶纳入了择壶的首选。 真得叹服紫陶艺人神来之笔。原矿清水泥荷叶壶,荷叶包裹的壶身,荷叶筋络交待分明,壶型饱满柔美,泥料细腻。沏上茶,色泽润如红玉。原矿紫泥莲蓬壶形神兼备,深褐色的莲蓬纹理清晰,褶皱凹凸,底座莲子颗颗圆满,细节表现栩栩如生。小巧玲珑手把壶——原矿绿泥荷花壶,壶型又似一块椭圆的绿玉,壶身摇曳起伏的荷叶之上,一朵荷花昂首怒放,弯曲荷梗上端的莲蓬与水中浅畅的游鱼遥相呼应,以刀为画笔的陶刻挥洒自如,妙趣横生……可观视、可品读的荷花壶,仿佛将我置身夏日灼灼的荷塘旁,嗅到了那缕清新的幽香。 精心收纳的紫砂壶,只因有了高低方圆的形态,只因呈现出雅致润朴之美,只因可容纳天地万物之景,便具备了回味无穷文化壶的真趣。对我而言,宜兴紫砂壶包容的不单是清心暖胃的茶香,更是滋养生活格调与提升鉴赏能力的美器。每当面视一把把养玩许久的紫砂壶,那附于壶身的一幅幅画,一句句诗,一行行字,一方方印所展现的陶韵之味,时时令我跟随氤氲的茶香,沉醉于紫砂陶艺世界的奇思妙想中。 年初,突如其来的病毒肆虐,绝情地把所有人阻隔于外。足不出户的日子,每天用紫砂壶沏茶提神养生,用十指抚摩盘玩,些有"若问人间如意事,名壸紫砂亦相亲"感触。只是这充裕品茗好时光,何尝不是无数白衣天使逆行而上所换来的。 前天,省电视台播发一条信息:喝茶能有效预防新型冠状病毒。是呀,大自然馈赠给人类这神奇的树叶,最初充当着药用的功效,古有“茶为万病之药”之说。后来变为全世界公认的养生防病的健康饮品。多年前,少于喝水、患有少许基础病的我,确因结缘紫砂壶,持壶须注茶,喝茶不离壶。当口啜淸茗回味茶香,身心也在不知不觉中惬意自在着。 壶侍茶,茶养人,"壶""福"又同音。既然爱上了茶,又欣然相遇宜兴紫砂壶,余生的日子,情愿静守一隅,茶香袅绕间,赏"好山一窗足,佳景四时宜"壶润天地,这或许是最高级颐养精神的悠悠妙境。:
宜兴紫砂壶老一厂紫砂壶正宗吗?
老一厂紫砂壶现在一般界定为1977—1997年原江苏省宜兴紫砂工艺厂生产的较高档的商品壶,当时多用于出口创汇,对于老一厂壶的真假可从下面几点辨识:1、 泥料:黄龙山4号井的泥料;2、 造型:多是前辈大师、名家定型定款;3、 窑火:是用当年烧重油的隧道窑烧制,2002年因污染已经被打掉;4、 做工:毕竟是当年的批量商品壶,不够细腻,且因为是一次烧制而口盖不够严密,但一次烧制也更有利于泡茶;5、 款识:不管是早期中国宜兴款、荆溪款还是后期人名款,熟悉之后都有辨识技巧;6、 刻绘:当时厂里由刻字车间各刻字小组统一刻绘,熟悉之后也可辨识。 市场上目前老一厂壶的仿品非常之多,大约有以下几种情况:A、 所谓厂版壶:90年代中后期,老一厂管理已经混乱,很多工手除在厂里,晚上也在家做壶,其中好的1245可能都没问题,但窑火不是隧道窑烧制;B、 所谓港商台商定制壶:1到6可能都会有出入,而且有些还臆造“老一厂徒工班”、“XXX大师督造”等;C、 所谓钢模方圆标壶:底款虽用钢模打上方圆标,但并非老一厂出品;D、所谓老一厂泥料壶:基本和老一厂的泥料无关;E、 一些比较低劣的仿品。 正因为如此,正品老一厂紫砂壶一直以其“泥优型正窑火足,不可再生,不可复制”而一直被紫砂爱好者们追捧。 友情提示: 老一厂紫砂壶,经过20多年的尘封,已经完全干透了,所以第一次开壶时,一定要先用温水洗干净,再浸泡一晚上,让壶吸水滋润,然后就可以正常泡茶了,头3-4次茶味茶香会被壶吸收而变淡,之后就好了,越养越润,如果第一次猛然用热水冲泡,偶尔也许会出现惊裂。。
宜兴紫砂壶老一厂紫砂壶正宗吗?
老一厂紫砂壶现在一般界定为1977—1997年原江苏省宜兴紫砂工艺厂生产的较高档的商品壶,当时多用于出口创汇,对于老一厂壶的真假可从下面几点辨识:1、 泥料:黄龙山4号井的泥料;2、 造型:多是前辈大师、名家定型定款;3、 窑火:是用当年烧重油的隧道窑烧制,2002年因污染已经被打掉;4、 做工:毕竟是当年的批量商品壶,不够细腻,且因为是一次烧制而口盖不够严密,但一次烧制也更有利于泡茶;5、 款识:不管是早期中国宜兴款、荆溪款还是后期人名款,熟悉之后都有辨识技巧;6、 刻绘:当时厂里由刻字车间各刻字小组统一刻绘,熟悉之后也可辨识。市场上目前老一厂壶的仿品非常之多,大约有以下几种情况:A、 所谓厂版壶:90年代中后期,老一厂管理已经混乱,很多工手除在厂里,晚上也在家做壶,其中好的1245可能都没问题,但窑火不是隧道窑烧制;B、 所谓港商台商定制壶:1到6可能都会有出入,而且有些还臆造“老一厂徒工班”、“XXX大师督造”等;C、 所谓钢模方圆标壶:底款虽用钢模打上方圆标,但并非老一厂出品;D、所谓老一厂泥料壶:基本和老一厂的泥料无关;E、 一些比较低劣的仿品。正因为如此,正品老一厂紫砂壶一直以其“泥优型正窑火足,不可再生,不可复制”而一直被紫砂爱好者们追捧。友情提示: 老一厂紫砂壶,经过20多年的尘封,已经完全干透了,所以第一次开壶时,一定要先用温水洗干净,再浸泡一晚上,让壶吸水滋润,然后就可以正常泡茶了,头3-4次茶味茶香会被壶吸收而变淡,之后就好了,越养越润,如果第一次猛然用热水冲泡,偶尔也许会出现惊裂。。
请问紫砂壶有没有生产厂家
紫砂是没有厂家的,宜兴紫砂壶生产 由原来的宜兴紫砂生产一厂和二厂,现在已经全部变成个人承包制了。 没有专门的生产厂家。看你像要什么样式的壶,如果要普通的紫砂壶,除宜兴外其他地方多数都非正宗的紫砂泥制作的。
八十年代中国外贸,壶底带编号紫砂壶的价值?
一般是厂版商品壶,看作品评判价值。这类壶泥料很好,但做工都偏粗
新到一把厂版红泥紫砂壶,泡茶时开水冲入一声响直接开裂,略微渗水,求如何预防
用前先用温水温壶即可
请教懂紫砂壶玩家,这把壶是在1997年买的有泡过一段时间,完好无损。是否是紫砂壶,可有收藏价值?谢谢!
泥这壶的泥料不是紫砂泥。
小紫砂壶怎么泡普洱茶?
普洱茶的冲泡与品饮 1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。 2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。 精选茶叶商行普洱茶.唯信的话.前3142中721后061 3、冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。 4、品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。 5、普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。 普洱茶的优点 一、 普洱茶茶性温和,不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌。 二、 普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。 三、 普洱茶易冲耐泡,操作平易随和。陈化得宜的普洱茶,不苦不涩,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分钞必较,却乃有茶事的乐趣,甚至不失茶包便利性。 四、 普洱茶保存容易,茶性转换富变化。从某个定义来说,普洱茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用),随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在处于“现代进行式”,无时无刻不在转化进程中。 五、 普洱茶是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高”,新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又“价等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”,是只涨不跌的“耐久财”;而右端则是“饮用价值”,是喝一片少一片的“消费财”,那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”,随着时间砝码往左推移,这饼茶的典藏价值就越高,反之亦然,远年普洱茶所具备的典藏性类似红酒,两者一样讲究年份、出身(酒庄、茶庄),注重稀有性与保存状况。
紫砂壶开壶失败
把壶放水里再煮一次看看。如果不行只能放窑里再烧一次了。品茗杯内是白色釉子的,总要有茶痕,只能是喝完就洗,上釉的茶具都这样,没有办法的。
紫砂壶能用于烤茶吗
紫砂壶不能用来烤茶,只适合泡茶。烤茶会把紫砂壶炸裂。紫砂壶是雅致的茶具,代表的是中国文化的精神和文化气质,不是一般的厨具,放茶炉上烧紫砂壶很快就会损坏的。
怎么清洗紫砂壶内的茶垢
把纱布浸湿,蘸上少量的食用盐和少许许牙膏,用蘸了盐和少许牙膏的纱布沿着壶盖清洗,作用会很明显。一定不要用洗洁精或者别的洗涤剂之类的东西清洗。平时用紫砂壶,一定不要沾到油污。
有人说喝剩的茶留在紫砂壶里对壶好,真的吗?
应该没有这种说法。 紫砂壶的一个买点就是隔夜的茶不会坏,因为它的透气性好。 紫砂壶的质地是密而不实,用的越久,一些茶的分子会渗入壶体,紫砂壶会保留茶叶的香味,到时就算你冲入白开水,也一样能喝出茶的味道。 不过也要小心,除了茶分子会日积月累,别的分子也会的,如砒霜等有毒物质,尽量使用优质的茶叶。 使用紫砂壶时,讲就是一个人性的交流,也就是紫砂壶使用的时候,要 “把玩”,要对它有如爱人般的抚摸,亲人般的爱惜,朋友般的尊重。
所谓茶山其实就是茶垢,那紫砂壶里留茶垢危害有多大
常清洗,有益健康,茶山没啥意义
有人说喝剩的茶留在紫砂壶里对壶好,真的吗?
应该没有这种说法。 紫砂壶的一个买点就是隔夜的茶不会坏,因为它的透气性好。 紫砂壶的质地是密而不实,用的越久,一些茶的分子会渗入壶体,紫砂壶会保留茶叶的香味,到时就算你冲入白开水,也一样能喝出茶的味道。 不过也要小心,除了茶分子会日积月累,别的分子也会的,如砒霜等有毒物质,尽量使用优质的茶叶。 使用紫砂壶时,讲就是一个人性的交流,也就是紫砂壶使用的时候,要 “把玩”,要对它有如爱人般的抚摸,亲人般的爱惜,朋友般的尊重。
仰韶村彩陶坊紫砂壶怎么样
仰韶村彩陶坊紫砂壶好。1、仰韶村彩陶坊紫砂壶用材好,选用上等材料手工制成。2、仰韶村彩陶坊紫砂壶质量好,性价比高。仰韶村彩陶坊渑池县仰韶乡仰韶村,自成立以来口碑好。
想了解一下制作紫砂壶用普通泥料和陈腐泥料有什么区别?
紫砂壶柴烧是古代以来的烧制工艺,由于其烧制的温度和温度面不好控制,目前在宜兴已经没有人用了,龙窑变成了“古董”,让人们去参观。目前多为电窑和煤窑。
请问紫砂壶制作名家有没有叫赵玉英的?
整个宜兴丁蜀镇上那么多做紫砂茶壶的,一个人除非太出名的哪有人会认识
(1)紫砂茶壶,是泡茶的极品茶具,如图甲紫砂壶重2N,O点是它的重心.请画出茶壶所受桌面支持力的示意图
(1)茶壶静止,茶壶受到的支持力F=G=2N,作用点可以画到重心上,方向竖直向上,如图所示:(2)由光的反射定律的内容,首先过入射点画出法线,法线与界面垂直(虚线),根据反射角等于入射角画出反射光线;光由空气斜射进入玻璃中时,折射光线向靠近法线方向偏折,折射角小于入射角.如下图所示:(3)由图示可知,光线经过透镜折射后,由发散光线变成了平行光,所以说汇聚了,因此填会聚透镜:凸透镜.故答案如图3所示.
为什么紫砂壶泡的茶特别香?
紫砂壶是用于泡茶注茶的。对于紫砂壶的性能“色香味皆蕴”过去早有定论。而且,科学机构也对砂壶的“暑月越宿不馊”一事,角砂壶与陶瓷做了详细测试,的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多,这一结论是基于紫砂原料的独特性。紫砂壶实用性强,乃在于它具有比较高的气孔率,使其具有透气性好的优点。据《中国陶都史》第394页记载:紫砂泥料“其特点是含铁量比较高…¨,紫砂器的显微结构中存在大量的团聚状”,它的气孔有两种类型,一种是团聚内部的气孔,另一种是包裹在团聚体周围的气孔群,且大部份属于开口型气孔,紫砂器良好的透气性,可能与这种特属的显微结构有关。据宜兴陶瓷公司对各陶土的理化工艺性能测定,发现紫砂泥的气孔率高达10%以上。因而又说明了透气性好当然就是“泡茶色香味皆蕴”和“暑月夜宿不馊”的主要原因了。紫砂泥的可塑性和结合能力好,则是其有利于工艺装饰的原因。再则紫砂泥的焙烧温度范围也宽,为摄氏1190度到1270度,目前烧成温度约控制在摄氏1200度,这是紫砂制品不渗漏,不老化,越使用越显光润的又一原因。以上均说明了,这种粉质细砂岩的紫砂土,是“宜陶宜壶”的最佳泥料,也是陶都宜兴特有的宝藏。 现在有很多人误以为凡是陶壶都是紫砂壶,其实不然。用江苏宜兴紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具,才是举世公认的质地最好的茶具。
如何用紫砂壶泡好铁观音
铁观音用盖碗泡就好了
一把紫砂壶是不是只能泡一种茶?
串味这一说法太可笑了。按此说法岂不是一个紫沙壶只能泡一个品牌同一系列同一年份的茶?U0001f602
到底紫砂壶能泡绿茶吗
可以 不同的茶具泡出来的茶都有不同的味道。
绿茶什么紫砂壶能泡
一、紫砂的保温性太好,或者换句话,紫砂的散热性能不好,而大多数绿茶恰恰都很细嫩,经不起高温长时间闷泡,会发黄的,容易产生水闷气,那样就不能品到绿茶特有的鲜爽了。二、就是如“雨落林”朋友讲的“紫沙壶的性质温度比瓷器低,分子间空隙较大,而且能储留茶香”,对乌龙茶或花茶而言,陈回迭滞的气味也许很好,但绿茶就不是这样了,还是那句话,喝绿茶喝的就是鲜爽,残留在壶里的气息放一段时间马上会变陈,下次泡茶时,又放出来,反而降低了新茶的鲜爽度。综上所述,并根据亲身体验,我坚持认为紫砂泡绿茶不大合适;最后再补充一点:对于不同的绿茶,冲泡所适宜的水温也是不同的,并非全都以 80 度左右为最佳。
用紫砂壶泡出好喝的绿茶方法,就是这么简单
不同的人,不同的泡茶习惯,或紫砂,或玻璃,或陶瓷......但还是很多人比较偏爱紫砂,这也是有一定的原因的。一、用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久 紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。 长久使用的紫砂茶壶,内壁会挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。这种紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。宜兴纯手工精品紫砂壶是您自品、送客的不二选择;蜀工坊签约国家各职称工艺师纯手工制壶;泥料纯正,品质保证,假一赔十,支持专业验证,有意请登陆梦壶网官方网站 www.pszisha.com 。 二、里外不施釉,保持微小气孔,透气性能好,且不透水 这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。 三、紫砂是双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高 紫砂壶壶壁有一定的气孔率,壶内易吸茶汁。 四、紫砂壶使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅 紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,通过泡茶用壶,养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜。 很多茶客都会有这样的认知:普洱用紫砂壶泡,绿茶用玻璃杯冲泡。久而久之很多人会认为绿茶不能用紫砂壶泡,那么这种说法正确吗? 绿茶泡茶器具一般采用玻璃杯,盖碗,紫砂壶等。玻璃杯冲泡过程中更易观察茶叶色泽和舒展变化;盖碗口大,冲泡时更易散热、散香;紫砂壶因其独特的材质和拍打成形工艺所形成的双重气孔结构,使得整个壶体透气而不渗水,冲泡绿茶茶味更香醇。 有一种观点认为不能用紫砂壶泡绿茶,因为如果用紫砂壶泡绿茶: 1、看不到绿茶在水中飘落的茶舞; 2、紫砂壶会把娇嫩的绿茶闷熟,失去绿茶的鲜爽。 其实不然,玻璃器皿是后来的产物,由于绿茶在水中展开的时候非常的赏心悦目,而且冲泡起来也比较方便,而大受人们的喜欢。 而把茶叶闷黄是一般不大懂得泡茶的时候才会出现的情况,功夫茶讲究的就是对火候、水温、出水等等细节的把握。 并且,从科学角度分析,紫砂壶的双气孔结构,保证了紫砂壶透气不透水的特性。这一特性,玻璃杯、铁壶、瓷壶等泡茶器皿都不具备,确保了绿茶在紫砂壶中保持鲜爽的时间相对较长。 除此之外,因为紫砂壶具有透气性和吸水性,如果以80℃的水温浸泡绿茶几分钟,不但不会把茶叶闷黄,更能提高绿茶的香气。 紫砂本身含有丰富的矿物质,在泡茶过程中能释放出对人体有益的铁、钙、硒等矿物离子,养身功效加倍。除此之外,紫砂的把玩性和泡养过程中的各种趣味,也是用其他材质的器皿泡茶所无法体会的。 冲泡方式 1、 泡茶的配备 在用紫砂壶泡茶的时候最好铺以玻璃公道杯,这样既可以避免闷熟茶叶,又可以观赏色正汤清之美,品味不苦不涩之韵。 2、 置茶量 绿茶置茶一般以1克茶叶比50毫升水为宜,依个人口味可以适度调整。 3、 泡茶的水温 绿茶以芽叶为主,纯芽头水温75°C左右;一芽一叶水温75一80°C,二叶一心的80一85°C之间。水温高了容易烫伤茶,出现熟汤气。 4、 泡茶时间及次数 绿茶一般首泡时间60秒,以后逐渐递增,一般第二泡增加15秒,第三泡增加30秒,三泡为宜,高级绿茶冲六泡幽香犹存。
什么茶叶可以在紫砂壶里久泡,谢谢?
惯例,先随着小陈茶事来了解一番紫砂壶的特性。壶,是一种器型;紫砂,是一种材质。二者结合之后,就有了紫砂壶,紫砂材质也可以制作成盖碗的器型,关于紫砂盖碗是否和白瓷盖碗一样能冲泡所有茶类,文末有答案!说到紫砂壶泡茶,茶友们都了解这5大好处。1、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。2、紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧,不宜爆裂3、坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。4、紫砂壶泡茶,保温时间长。5、紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。但也是因为这些好处和有点,使得紫砂壶并不能成为冲泡六大茶类的神器。紫砂壶泡茶,保温时间长由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。这个优点,在秋冬季节尤为突出,天气凉,捧一把壶在手,惬意得很。不过紫砂壶的这一特性,使得它只能泡一些耐冲泡、耐高温的茶,比如老白茶(老寿眉等粗大叶子的茶为佳)、黑茶、陈年普洱茶等。这些茶,多为粗老的茶叶或者是陈放多年的茶,具有独特的醇厚滋味,用紫砂壶冲泡,能够保温,相当于坐杯,让茶叶的滋味更好地析出。但紫砂壶的保温特性,就不适用于红茶、新白茶、绿茶、黄茶。绿茶、黄茶,多用芽头娇嫩的茶叶制作而成,不宜闷泡,若用紫砂壶冲泡,容易把茶叶闷坏,从而失去鲜爽的口感;而新白茶,有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉的划分,即便是贡眉寿眉这样茶梗粗大、叶片厚的茶叶,也不适合用紫砂壶冲泡,容易让茶汤出现苦涩感。红茶,忌高温长时间闷泡,否则非但没有醇厚感,还有可能出现酸味。是以,保温性好的紫砂壶,并不是所有茶类都适用的。
用紫砂壶泡龙井,为防止把茶闷熟,不盖盖泡可以吗?
不建议用紫砂泡龙井,因为紫砂吸香。原本就清雅的龙井茶香,用紫砂一泡,啥都没了。
浦兮凤紫砂壶价位,谢谢!
几千元、、、、、、、、
知了居紫砂壶怎么样
知了居紫砂壶好。知了居是浦健与母亲2008年创立知了居,知了居紫砂壶注重内涵、古朴素雅、气韵生动,其作品曾在工艺博览会上屡获嘉奖,并被多家博物馆及社会知名人士收藏,所以知了居紫砂壶好。浦健,国家级助理工艺美术师,中国工艺美术师,实力型青年知名紫砂陶艺家。浦健母亲是高级工艺美术师浦兮凤。
紫砂壶与陶瓷壶在特点上有什么区别
紫砂壶产自江苏宜兴,流行自明代,用含铁的硬土"紫砂"高温烧制而成.紫砂壶最益冲泡乌龙茶和黑茶、红茶。由于透气性好,泡茶效果极佳。两者比较来说紫砂壶的透气好远远好于陶瓷壶.而陶瓷壶吸水率极低,光洁而致密,适合冲泡各种茶.
为什么紫砂壶泡茶有甜味?
次茶壶是陶瓷的,有很多的小气孔,这些有帮助于发挥茶叶的香味和品味。
紫砂壶下面为什么会有一个小洞?
明人周高起在《阳羡茗壶系》说:“近百年中,壶黜银锡及闽豫瓷,而尚宜兴陶。”为何独钟宜兴紫砂壶?周高起又说:“陶曷取诸?取诸其制,以本山上砂,能发真茶之色香味。”原来宜兴紫砂壶泡茶之佳,在于能尽得茶之色香味。李渔《闲情偶记》也说:“茗注莫妙于砂,壶之精者,又莫过于阳羡。”文震亨《长物志》也说:“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。”明清一些文人士大夫对宜兴紫砂壶泡茶优点的认识一致。宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。 (一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”。 (二)紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。 (三)紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。 (四)紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。 (五)紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”《阳羡茗壶系》说:“壶经久用,涤拭口加,自发暗然之光,入可见鉴。”。 《阳羡茗壶系》说:“壶供真茶,正在新泉活火,旋瀹旋啜,以尽色香味之蕴。故壶宜小不宜大,宜浅不宜深,壶盖宜盎不宜砒,汤力香茗,俾得团结氤氲。”冯可宾在《岕茶笺》中也说:“茶壶以小为贵,每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣。何也?壶小则香不涣散,味不耽搁。况茶中香味,不先不后,太早则未足,大迟则已过,的见得恰好,一泻而尽。”宜兴紫砂壶自明代中叶勃兴之后,经过不断的改进,最终成为雅俗共赏,饮茶品茗的最佳茶具。
紫砂壶具与泡茶有什么关系
壶质与泡茶的关系 壶质影响泡茶的效果,这里所指的壶质主要是指密度而言,密度高的壶,泡起茶来,香味比较清扬,密度低的壶,泡起茶来,香味比较低沉。如果所泡的茶,希望让它表现得比较清扬,或者说,这种茶的风格是属于比较清扬的,如绿茶、清茶、香片、白毫鸟龙、红茶,那就用密度较高的壶来泡,如瓷壶。如果所泡的茶,希望让它表现得比较低沉,或者说,这种茶的风格是属于比较低沉的,如铁观音、水仙、佛手、普洱(后发酵茶类),那就用密度较低的壶来泡,如陶壶。这与我们烹饪所使用的锅具原理相当,炒青菜,我们希望炒出来的青菜又脆又绿,所以我们用铁锅猛火快炒。如果煮鱼头,我们喜欢用砂锅或炖锅,文火慢煮。如果我们用铁锅煮鱼头,当然还是可以吃,但是鱼汤一定没那么稠、那么滑;如果用砂锅炒青菜呢?那一定很糟糕。 密度与陶瓷茶具的烧结程度有关,我们经常以敲出的声音与吸水性来表达,敲出的声音清脆,吸水性低,就表示烧结程度高,否则烧结程度就低。这与壶具的保温程度又息息相关,我们习惯性希望茶壶保温效果要好,事实上是不一定的,因为如果保温效果是绝对需要,那一把壶就要做得厚厚的,质地烧得松松的,结果很难卖得出去,再说,泡茶是在适当的浓度就要把茶汤倒出来,那会在壶内保温?讲究的泡茶法甚至于还使用定时器,浸泡的时间控制在「以秒计」呢。 金属器里的银壶是蛮好的泡茶用具,密度、传热比瓷壶还好。「清茶」最重清扬的特性,而且香气的表现决定品质的优劣,用银壶冲泡最能表现这方面的风格。陶瓷器最近流行三分法,将高温烧结,但又不白,又不透光的一类称为「火石」,这类壶具所表现的泡茶效果就介乎在「瓷」与「陶」之间。上不上釉与泡茶的关系 上釉就像在陶瓷器的土上穿了一件衣服,上釉的让人欣赏釉色之美,不上釉的让人欣赏泥土本身的美。宜兴紫砂陶艺是后者的代表,而且将泥土的美,泥土的情表现得最为深刻。 谈到茶与壶质的关系,壶内不上釉的,这层关系表现得更加明显,但「得」、「失」间就要从两方面来说:一是我们使用同一把壶在同一类茶上,用久了,「茶」、「壶」间会有相辅相成的效用,使用过的茶壶比新壶泡出来的茶汤,味道要饱和些。但壶的吸水性不能太大,否则吸了满肚子的茶汤,用后陈放,容易有霉味。从另一方面来说,如果使用内侧不上釉的茶壶冲泡不同风味的茶,则会有相互干扰的缺点,尤其是使用久了的老壶或是吸水性大的壶。有次茶道教室的泡茶考试课上,一位同学使用了一把久泡重火鸟龙茶的未上釉陶壶冲泡当天的考试茶─白毫鸟龙,第一泡几乎喝不出是什么茶来。如果只能有一把壶,而要冲泡各种茶类,最好使用内侧上釉的壶,每次使用后彻底洗干净,可以避免留下味道干扰下一种茶。所以评茶师用以鉴定各种茶叶的标准杯,都采用内外上釉的瓷器。色调与泡茶的关系 如果将茶器的质地分为瓷、火石、陶三大类,瓷质茶器的感觉是细致、高频的,与不发酵的绿茶、重发酵的白毫鸟龙、全发酵红茶的感觉颇为一致。火石质茶器的感觉较为坚实阳刚,与不发酵的黄茶、微发酵的白茶、半发酵的涷顶、铁观音、水仙的感觉颇为一致。陶质茶器的感觉较为粗犷低沉,与焙重火的半发酵茶、陈年普洱茶的感觉颇为一致。 再就茶器的颜色而言:茶器的颜色包括材料本身的颜色与装饰其上的釉色或颜料。白瓷土显得亮洁精致,用以搭配绿茶、白毫鸟龙与红茶颇为适合,为保持其洁白,常上层透明釉。黄泥制成的茶器显得甘怡,可配以黄茶或白茶。朱泥或灰褐系列的火石器土制成的茶器显得高香、厚实,可配以铁观音、涷顶等轻、中培火的茶类。紫砂或较深沉陶土制成的茶器显得朴实、自然,配以稍重焙火的铁观音、水仙相当搭调。若在茶器外表施以釉药,釉色的变化又左右了茶器的感觉,如淡绿色系列的青瓷,用以冲泡绿茶、清茶,感觉上颇为协调。有种乳白色的釉彩如「凝脂」,很适合冲泡白茶与黄茶。青花、彩绘的茶器可以表现白毫鸟龙、红茶或熏茶、调味的茶类。铁红、紫金、钧窑之类的釉色则用以搭配涷顶、铁观音、水仙之属的茶叶。茶叶末、天目、与咸菜色系的釉色,就用来表现黑茶。壶形与泡茶的关系 就视觉效果而言,茶具的外形有如上节所谈的色调,应与茶叶相搭配,如用一把紫砂松干壶泡龙井,就没有青瓷番瓜来得协调,然而紫砂松干泡起铁观音就显得非常够味。 但就泡茶的功能而言,壶形仅显现在散热、方便与观赏三方面。壶口宽敞的、盖碗形制的,散热效果较佳,所以用以冲泡需要七、八十度(摄氏)水温的茶叶最为适宜。因此盖碗经常用以冲泡绿茶、香片与白毫鸟龙。壶口宽大的壶与盖碗在置茶、去渣方面也显得异常方便,很多人习惯将盖碗作为冲泡器使用就是这个道理。盖碗、或是壶口大到几乎像盖碗形制的壶,冲泡茶叶后,打开盖子很容易可以观赏到茶叶舒展的情形与茶汤的色泽、浓度,对茶叶的欣赏、茶汤的控制颇有助益。尤其是龙井、碧螺春、白毫银针、白毫鸟龙等注重外形的茶叶,这种形制的冲泡器,若再配以适当的色调,是很好的表现方法。
紫砂壶的好处和作用
明人周高起在《阳羡茗壶系》说:“近百年中,壶黜银锡及闽豫瓷,而尚宜兴陶。”为何独钟宜兴紫砂壶?周高起又说:“陶曷取诸?取诸其制,以本山上砂,能发真茶之色香味。”原来宜兴紫砂壶泡茶之佳,在于能尽得茶之色香味。李渔《闲情偶记》也说:“茗注莫妙于砂,壶之精者,又莫过于阳羡。”文震亨《长物志》也说:“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。”明清一些文人士大夫对宜兴紫砂壶泡茶优点的认识一致。 宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。 (一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”。 (二)紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。 (三)紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。 (四)紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。 (五)紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”《阳羡茗壶系》说:“壶经久用,涤拭口加,自发暗然之光,入可见鉴。”。 《阳羡茗壶系》说:“壶供真茶,正在新泉活火,旋瀹旋啜,以尽色香味之蕴。故壶宜小不宜大,宜浅不宜深,壶盖宜盎不宜砒,汤力香茗,俾得团结氤氲。”冯可宾在《岕茶笺》中也说:“茶壶以小为贵,每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣。何也?壶小则香不涣散,味不耽搁。况茶中香味,不先不后,太早则未足,大迟则已过,的见得恰好,一泻而尽。”宜兴紫砂壶自明代中叶勃兴之后,经过不断的改进,最终成为雅俗共赏,饮茶品茗的最佳茶具。
为什么人们喜欢用紫砂壶泡茶?它的产地是哪里?
明代中期以后,兴起用茶壶泡茶。以茶壶泡茶是对饮茶方法的改进和提高。首先,用壶泡茶比盏更宜于保暖;其次,用壶泡茶有利于防止尘埃落入茶汤;其三,茶壶的密闭性更优于茶盏,可以保持茶香而不使涣散。 因此,用茶壶泡茶很快得到推广,并成为风尚。而随着茶壶泡茶的推广,宜兴紫砂壶一跃成为饮茶的主要用具,周高起《阳羡茗壶系》说:“近百年中,壶黜银锡及闽豫瓷,而尚宜兴陶。”为什么独取宜兴紫砂壶?周高起又说:“陶曷(hé何,什么)取诸?取诸其制,以本山上砂,能发真茶之色香味。”原来宜兴紫砂壶泡茶之佳,在于能尽得茶之色香味。李渔说:“茗注莫妙于砂,壶之精者,又莫过于阳羡。”文震亨《长物志》也说:“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。”许次纤在《茶疏》中也有同样的论说:“往时龚春茶壶,近日时彬所制,大为时人宝惜,盖皆以粗砂制之,正取粗砂无土气耳。”明代一些士大夫对宜兴紫砂壶泡茶的优良品质,认识几乎完全一致。 紫砂颜色有赤褐、淡黄、紫黑等,由紫砂细泥、白泥、绿泥、大红泥等高温烧成。质地本色自然纯朴,以造型取胜,“方非一式,圆不一样”,塑造精致。浅刻花卉、文字装饰。 宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是由于这种壶器造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。归结起来宜兴紫砂壶泡茶有如下几方面的优点: 第一、保味功能好,泡茶不失原味,更无茶具本身所带的异味,聚香含淑,色、香、味俱佳,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”; 第二、陈茶不馊,暑天越宿不起腻苔,有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。 据有关专家研究,一般陶瓷茶具,器壁光滑,渗透性差,其凝聚的水珠滴落后,使茶水频繁搅动,容易促使霉菌繁殖,造成茶水发酵。而紫砂壶的陶质壶盖有孔,能吸收水蒸汽,不至在盖上形成水珠,滴在茶水中搅动茶水,加速茶水的发酵。因此用宜兴茶壶注汤,不仅醇厚芳香;而且不易发馊; 第三、紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲(yīnyūn),这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。 第四、冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而开裂。 第五、紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶牋jiǎn》中说:“摩掌宝爱,不啻(chì仅仅,只有,常用在表示疑问或否定的字后,组成“不啻”)掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”成为奇物。 可以说紫砂茗壶被人们珍爱,完全是由于其具有优良独特的实用价值的缘由。 人们在泡茶饮茶的实践中,对紫砂壶的优越性不断总结,从而不断改进它的结构,使之尽善尽美,完全适合于泡茶饮茶品茶。《阳羡茗壶系》就说过:“壶供真茶,正在新泉活火,旋瀹旋啜,以尽色声香味之蕴。故壶宜小不宜大,宜浅不宜深,壶盖宜盎不宜砒,汤力香茗,俾得团结氤氲。”从实用的角度出发,冯可宾在《岕茶牋》中也说:“茶壶以小为贵,每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣。何也?壶小则香不涣散,味不耽阁。况茶中香味,不先不后,太早则未足,大迟则已过,的见得恰好一泻而尽。”就这样,宜兴紫砂壶自明代中叶勃兴之后,历清代及民国,经过不断的改进,最终成为雅俗共赏,大小适宜,饮茶品茗的最佳茶具。 文人士大夫们对宜兴紫砂壶的情有独钟,还有另一层原因。这就是紫砂壶已经成了他们的寄情之物,不仅由于壶式古朴风雅,得幽远之趣,而且又因紫砂壶质地古朴淳厚,不媚不俗,与文人的气质十分相投,被赞誉为“温润如君子,豪迈如大夫,风流如词客,丽娴如佳人,葆光如隐士,潇洒如少年,短小如诛儒,朴讷如仁人,飘逸如仙子,廉洁如高士,脱尘如袖子”。(日·奥兰田《茗壶图考源流》受到深爱笃好,甚至迷恋忘情。宜兴紫砂壶就是这样,在文人雅士、达官贵人、巨子富豪以及广大饮茶品茗君子摩挲爱护,追索求藏中,日臻完美,发扬光大。
紫砂壶有什么好处?
你好,(1)用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡茶不易变味,汤色清润。紫砂壶壁,含有气孔率,且有双重气孔结构,使壶有适应冷热急变之性能,寒天注入沸水,不会胀裂,温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。紫砂壶使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,人手可鉴,通过泡茶用壶,养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜。
为什么紫砂壶泡的茶特别香?
紫砂壶是用于泡茶注茶的。对于紫砂壶的性能“色香味皆蕴”过去早有定论。而且,科学机构也对砂壶的“暑月越宿不馊”一事,角砂壶与陶瓷做了详细测试,的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多,这一结论是基于紫砂原料的独特性。紫砂壶实用性强,乃在于它具有比较高的气孔率,使其具有透气性好的优点。据《中国陶都史》第394页记载:紫砂泥料“其特点是含铁量比较高…¨,紫砂器的显微结构中存在大量的团聚状”,它的气孔有两种类型,一种是团聚内部的气孔,另一种是包裹在团聚体周围的气孔群,且大部份属于开口型气孔,紫砂器良好的透气性,可能与这种特属的显微结构有关。据宜兴陶瓷公司对各陶土的理化工艺性能测定,发现紫砂泥的气孔率高达10%以上。因而又说明了透气性好当然就是“泡茶色香味皆蕴”和“暑月夜宿不馊”的主要原因了。紫砂泥的可塑性和结合能力好,则是其有利于工艺装饰的原因。再则紫砂泥的焙烧温度范围也宽,为摄氏1190度到1270度,目前烧成温度约控制在摄氏1200度,这是紫砂制品不渗漏,不老化,越使用越显光润的又一原因。以上均说明了,这种粉质细砂岩的紫砂土,是“宜陶宜壶”的最佳泥料,也是陶都宜兴特有的宝藏。 现在有很多人误以为凡是陶壶都是紫砂壶,其实不然。用江苏宜兴紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具,才是举世公认的质地最好的茶具。
紫砂壶有什么好处啊?
有磁性----对身体好---不会与茶叶成分发生化学反应
为什么紫砂壶泡茶最宜
并不是所有茶用紫砂壶就好。
紫砂壶工厂可以大量制作吗?
是的 我就是工厂的
开个紫砂壶工厂赚钱吗
开个紫砂壶工厂赚钱。紫砂壶是我国的传统工艺,价格昂贵,同时深受人们的喜爱,市场需求量大,开紫砂壶厂会赚钱。
宜兴舟山紫砂壶厂收学徒刻字的吗?
薄胎壶看起来与普通紫砂壶毫无区别,造型同意是沉稳厚重,上手却很轻厚胎壶上手稍微重点,薄胎壶价格较高,原因在于其透气性好,难以烧制,做工难度大!想了解学习更多紫砂壶知识,鉴定紫砂壶就上 壶史名录
家传紫砂壶,底款(兴业厂制)字体为繁体形状盖为六角上有狮子卧坐,壶体六辫艺术造形据前辈人说清朝传...
我也有一把底部是兴业厂制,壶盖内是大生,两面分别是松道人刻瓦文,任淦庭刻字丙子年竹节形方壶
什么叫紫砂壶厂版?
紫砂壶厂版一般是指老老一厂紫砂壶老一厂是原江苏省宜兴紫砂工艺厂的简称,建于1955年,由吴云根、裴石民、任淦庭、王寅春、朱可心、顾景州、蒋蓉七大老艺人集中当时民间制壶和陶刻的紫砂艺人一起成立的,历时40余年,培养了大批紫砂国大师、省大师、省名人和高级工艺美术师,创作制作的紫砂精品更是层出不穷,可谓几百年来紫砂最辉煌的时期,直到1997年结束国营改制为民营。老一厂紫砂壶现在一般界定为1977—1997年原老一厂一车间生产的较高档的商品壶,当时多用于出口创汇,前后可分为:1、椭圆绿标期(1977—1982年)2、甲子泥无标期(1983—1987年)3、方圆标期(1987—1992年)4、镭射标期(1993—1997年)老一厂紫砂壶所有泥料采用黄龙山4号井的泥料;造型更是前辈大师、名家定型定款;窑火也是当年烧重油的隧道窑,2002年因污染已经被打掉,所以老一厂紫砂壶以其“泥优型正窑火足,不可再生,不可复制”而一直被紫砂爱好者们追捧。
我有一个70年代的紫砂壶,壶底叫小汉君3个字,不知道现在值多少钱?请问下 谢谢 下面有图片
70年代的紫砂壶,应该值钱,具体要看泥和工艺。
紫砂壶改泡普洱茶可以吗?
绝对不可以。那样壶就毁了
我有一把 周桂珍 大师的紫砂壶,壶盖里有 桂珍 两字印章,壶底三枚印章 中间 周桂珍 ,左边 宜兴
她做过这种壶么????做工有点粗糙了,你懂的
我有二套上了又的,紫砂壶。一套喝茶的一套喝酒的。上面有商标,下面有款。请问这种有价值吗,
没有 从工艺上来说也挺差的 而且还是厂壶 问题是他还表面施釉 那就没有紫砂的意义了 通常都是公道杯内壁会有施釉
请问紫砂壶制作名家有没有叫赵玉英的?我有一把紫砂壶是赵玉英的印款,想了解一下。
经查 有此人 但详细情况待查
我有一个紫砂壶落款是中国宜兴紫砂工艺场制 方圆牌。有人认识这个图案吗?
没见过这样的款我见过的一厂壶都是贴标签的如陀圆绿标,或镭射标等