葡萄酒

这款酒零售价100多，我们在批发60多罢了。

果香很浓郁。南澳西拉子是采用南澳大利亚顶级葡萄酿制而成的葡萄酒，可以代表真正澳大利亚风味的酿造风格。果香很浓郁，单宁相当柔和。气味芳香，口感醇厚，具有典型的南澳大利亚红酒特质。该红酒氧化时间短，入杯后20分钟内饮用，口感最佳，因此极为适合餐饮用酒，其独特而厚重的香味和极其醇厚的口内回味让人津津乐道。

茜拉是一款好酒，价格在283元左右

36800元

西拉是一种葡萄品种，你要看是哪个国家和哪个酒庄的西拉，陈年能力最好的是法国北隆河名庄的西拉，放个几十年没问题。澳大利亚的西拉放个十来年没问题，奔富gramge放个几十年也没问题。美国的西拉放个十多年没问题。你得说清楚是什么国家什么产区的

红葡萄酒:酒色分为深红，鲜红，宝石红等，用葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由于葡萄的葡萄糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄酿酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。红葡萄酒由于色泽喜庆，更是人们喜欢的葡萄酒之一。

这款干红葡萄酒的价格大概在220。

澳缇尼西拉干红葡萄酒价格是1000元——2000元左右。

大鹰庄西拉干红葡萄酒没听说过。 西拉干红葡萄酒是澳洲非常有名的一个红葡萄的品种。西拉干红葡萄酒怎么样要看你买的这瓶葡萄酒的产地。从外观观其色，干红葡萄酒应该是澄亮透明（深颜色的酒可以不透明），有光泽，其颜色应与酒的名称相符，色泽自然、悦目；而质量差的葡萄酒，或者混浊无光，或者颜色与酒名不符，没有自然感，或者色泽艳丽，有明显的人工色素感。瓶装干红葡萄酒中有少量的沉淀是正常的，沉淀物是一些色素及一些化合物，对酒的风味没和口感有影响。从嗅觉上，干红葡萄酒因为是一种发酵产品，它的香气应该平衡、协调、融为一体，香气幽雅，令人愉快，而质量差的葡萄酒，不具备上述特点，或者有突出暴烈的水果香（外加香精），或者酒精味突出，或者有其他异味。

2015多少钱一瓶

这款西拉红酒市价二百六十元左右一瓶。

单单的给个酒的名字是无法判断的，最好是给个正面酒标的清晰图。

三、酒体偏重型西拉+风味浓郁型料理　　酒体偏重的西拉往往产自一些气候温暖或炎热的产区，如美国纳帕谷（Napa Valley）、澳大利亚迈克拉仑维尔（McLaren Vale）、雅拉丘陵（Sierra Foothills）、帕索罗布尔斯（Paso Robles）、阿根廷（Argentina）、西班牙（Spain）和南非（South Africa）等。酒体偏重型西拉往往果味馥郁，香气扑鼻，并会通过采用新橡木桶陈年来增加葡萄酒的复杂性和柔化单宁。　　典型搭配：烧烤猪肉　　经过小火慢烤出来的猪肉香气浓郁，最适合搭配酒体偏重型的西拉葡萄酒了，其中猪肩胛肉最为鲜嫩，因此是人们的首选。另外，香料如胡椒、孜然等也能凸显葡萄酒的果味。亚洲料理如李子酱等也能增添葡萄酒的果味等。素食主义者可以选择烤面筋来搭配果味浓郁的西拉葡萄酒。　　四、判断西拉葡萄酒风格的办法　　如何判断西拉葡萄酒是来自温暖产区还是凉爽产区呢？当然最快的办法就是查看酒标了。如果酒标上还不能看出足够的信息，那么就看酒精度。一般来说，产自温暖产区的西拉葡萄酒，其酒精含量都在14%ABV以上；而凉爽产区的西拉葡萄酒的酒精含量则往往在14%ABV以下。

喜鹊丹魄西拉红葡萄酒贵。根据查询相关公开信息显示：喜鹊丹魄西拉红葡萄酒贵，1912喜鹊西拉赤霞珠干红葡萄酒价格是10000元到20000元左右。

帝康佩尼西拉干红葡萄酒价格是1000元——2000元左右。

很小众，口感一般。

这款葡萄酒的价格是在210元

奎斯特西拉红葡萄酒是什么档次？奎斯特西拉红葡萄酒是高档红葡萄酒，世界有名。

这款西拉干红市价180元左右一瓶。

咖咖山谷珍藏西拉干红葡萄酒有收藏价值。山谷里最古老的西拉子葡萄具有100多年历史,至今仍然焕发着火热的芳香与青春，咖咖山谷出产的葡萄酒不但自然纯美,而且果香充分,他们的西拉葡萄酒更是口感多样,质地高雅，有很高的收藏价值。

澳洲原瓶进口,克洛巴蒂金斧西拉干红葡萄酒750ML,进口红酒加盟　价格：订货量：￥399.00≥1瓶品牌：克洛巴蒂原产地：澳大利亚,产品数量：10000产品关键字：澳洲原瓶进口所属行业：葡萄酒、香槟发布时间：2020/9/13 9:22:58

大袋鼠庄园西拉干红葡萄酒2016好。大袋鼠庄园西拉干红葡萄酒2016：产地为澳大利亚，产区为南澳，容量为750ML，年份为2016，采用的葡萄为赤霞珠，单宁为中等，香味为果香型，酒体平衡，酒塞为1+1塞，酒标为不干胶标，酒帽为铝帽，酒箱为纸箱，口感刚开始可以感受到成熟浆果芳香，夹杂着一丝巧克力的甜香，都是女士们青睐的香味，酒体丰满，极为均衡，单宁柔顺，满囗果香，回味悠长。挂杯度佳。大袋鼠庄园是澳大利亚VOJUYHTGBGFT星级酒庄，澳洲品牌系列葡萄酒，是由南澳顶级酿酒师亲手打造而成。在中国市场流通多年，是广大消费者认可度极高的一款酒。

这款酒是红葡萄酒，适宜的收藏温度是16-18度，这款酒不算太名贵的酒款，建议在装瓶后的3～5年内饮用是最佳适饮期。

不错。西拉在澳大利亚又被称之为西拉子，或设拉子。歌路琪松鼠珍藏西拉干红葡萄酒口感丰满、辛辣，酒体厚重，单宁充沛，带有各种各样的深色水果风味，风格独特。

奎斯特赤霞珠西拉红葡萄酒(有机)很好。赤霞珠（CabernetSauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多(Bordeaux)地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。

十四行诗赤霞珠西拉干红葡萄酒，品质醇厚，口感挺不错的。

中高档次。富伦西拉干红葡萄带有各种深色水果的风味，比如蓝莓、黑橄榄等。用西拉酿成的酒拥有丰沛而浓郁的风味，余味中夹带着一缕胡椒的辛辣气息。该酒在国内红酒排名中排在第20位，属于中高档次，　西拉的色素含量高，因此葡萄酒的颜色特别深，年轻的酒带有不透明的墨紫色或黑色的中心。

1、首先在饮用西拉红葡萄酒之前，需要将其置于冰桶或者是酒柜中冰镇一段时间后再饮用。2、其次用勃艮第杯来品鉴，因为勃艮第杯杯身很长，杯肚非常大，有利于香气的聚拢，还可以引导葡萄酒从舌尖漫入，实现果味和酸味的充分交融。3、最后在感受西拉葡萄酒香气的最佳方式是将盛有酒液的酒杯放在鼻子下30厘米（一英尺），直接轻嗅酒的香气即可。

澳大利亚西拉干红葡萄酒 　　澳大利亚西拉干红葡萄酒，相信应该很多人都喝过葡萄酒吧，多喝葡萄酒对身体有很多的好处，葡萄酒的品牌更是有很多，下面就由我带大家去解下 澳大利亚西拉干红葡萄酒 ，一起来看看吧。 　　澳大利亚西拉干红葡萄酒1 　　 西拉干红葡萄酒口感如何 　　西拉在澳大利亚又被称之为西拉子，或设拉子。西拉干红葡萄酒口感丰满、辛辣，酒体厚重，单宁充沛，带有各种各样的深色水果风味，风格独特。 　　西拉是一种深色皮肤的红酒葡萄。它的起源一直备受争议，但它的现代葡萄栽培地无疑是法国罗纳河谷。在澳大利亚，西拉是旗舰品种，并已发展出如此独特鲜明的个性，以至于它基本上被视为一个独特的品种——设拉子。 　　西拉在世界各地证明是成功的；葡萄酒有多种风格，呈现出各种各样的深色水果风味。多种的西拉在年轻时很有花香，随着年龄的增长，会散发出白胡椒和黑胡椒的香气以及草本植物的味道。一些例子显示皮革和烟熏的味道，而这些葡萄酒中的水果趋向于黑醋栗和甘草的味道。 　　西拉最有价值的资产之一是其生产葡萄酒的能力，这些西拉葡萄酒可以在几十年内陈酿和改良。一款质优秀的西拉红酒需要10年或更长时间来放松，使其丰满、辛辣。 　　 西拉干红葡萄酒特点 　　西拉在法国被称为“Syrah”，在澳大利亚被称为“Shiraz”，它是一个果皮颜色深浓的红葡萄品种，酿造出来的干红葡萄酒颜色幽深，带有丰富的黑色水果和香料的香气，陈年潜力很优秀。 　　气候温和地区出产的西拉干红葡萄酒单宁高，带有黑莓、黑胡椒甚至薄荷的香气。炎热地区出产的西拉干红葡萄酒酒体更饱满，单宁柔顺，带有泥土、皮革和类似于甘草、茴香的香料气息。 　　澳大利亚西拉干红葡萄酒2 　　 葡萄酒年份 　　国际惯例规定，葡萄酒标注的年份应该是葡萄出产的年份，只有用当年的葡萄榨取的葡萄汁为原料，生产出来的葡萄酒才能标称为当年的年份葡萄酒，好年份的酒价格一般都大大高于普通年份的葡萄酒，有的甚至高出几倍。但是，由于标准缺失，一些企业在年份标注上大打擦边球，检查时辩称标注年份是“当年开发的酒”、“葡萄种植的年份”，或者标注年份的酒量只占到很少部分。 　　在陈年过程中，葡萄酒的色香味等会发生一系列的变化。首先，酒的颜色会变化，红葡萄酒的颜色会从宝石红、深宝石红、深宝石紫色变为砖红甚至褐红色，白葡萄酒和甜白葡萄酒会从浅黄、浅禾杆黄、变为金黄、深金黄甚至褐黄。其次，葡萄酒的香气、单宁和结构都会发生变化，逐渐失去新酒的新鲜果味特点，而发展出浓郁的酒香。 　　红葡萄酒经过陈年后，反映产地特点的果香逐渐衰减，发展的酒香非常近似。最著名的顶级红酒是波尔多定级酒庄中的五大顶级酒庄和一些二、三级酒庄的红酒。除此之外，具有陈年潜力的红葡萄酒还有勃艮第顶级黑皮诺、意大利皮德蒙的少量红酒等；具有陈年潜力的顶级甜白葡萄酒，包括波尔多苏玳和德国莱因黑森的甜白葡萄酒；具有陈年潜力的`顶级勃艮第白葡萄酒等都是需要陈年，使酒发展出更丰富层次的酒香和醇厚柔和的口感，以欣赏到顶级葡萄酒酒的特色。 　　顶级酒通常产量小，需求量大，而且有期货销售，使上市的酒量更少，吸引人们争先购买。但要真正能享受到顶级酒的最佳境界，需要耐心陈年直至酒成熟，这是个人收藏葡萄酒的最初始原因。 　　需要注意的是，具有陈年潜力的葡萄酒并不一定是投资级葡萄酒，有些具有陈年潜力的葡萄酒增值率并不高，所以不会被作为投资级葡萄酒收藏。投资级葡萄酒必须具备以下主要特点。 　　首先是长期陈年的能力。长期陈年能力是投资级葡萄酒最基本的条件，一旦考虑葡萄酒的价格历史和产地声誉，能够入围的葡萄酒便不多了。影响陈年潜力的因素较多，酿酒选用的葡萄、酿酒技术的运用、酒瓶的容量和储存酒的恒温恒湿条件等都会影响到葡萄酒的陈年能力。 　　其次是产量极少。比较大规模酿造的低档酒，投资级葡萄酒的另一大特点是产量小。一般顶级酒庄头牌酒的产量在20-30万瓶之间，即2-3万箱之间。有限的产量分散到世界市场，便会因其相对稀少而倍显珍贵，加上顶级酒可以长期陈年，从而使这类酒随着窖藏时间的延长而价值不断上升。 　　再次是须为世界知名品牌。如同任何种类的商品一样，质量和数量对于价格的作用不是绝对的，品牌的知名度是顶级葡萄酒是否属于投资级的重要因素。顶级葡萄酒的品牌知名度有几种方式形成，典型的是法国拥有悠久历史的著名酒庄，如波尔多的伊甘酒庄（ChateaudYquam），以及五大顶级酒庄拉菲（Ch?teauLafiteRothschild）、拉图（Ch?teauLatour）、玛哥（Ch?teauMargaux）、木桐（Ch?teauMoutonRothschild）和奥比安（Ch?teauHaut-Brion），都是历史形成的名庄，其声誉是在数百年历史发展中建立起来的。 　　在品牌的建立过程中，名人效应不可或缺。如帕萃斯酒庄（ChateauPetrus）的品牌突起是因为女庄主将酒呈给英国王室享用，受到王室的钟爱而享誉世界。那帕顶级葡萄酒的崛起则是因为著名的“巴黎评酒”——在由法国著名评酒人士组成评酒团、对那帕酒园和法国顶级酒庄的红白葡萄酒盲评中，那帕酒园的红、白葡萄酒均获得第一，大大提高了该产地和酒庄（园）的知名度。 　　投资级葡萄酒的另一个特点是在陈年期间价格显著增值。投资级葡萄酒的价格必须显著增值，或具有增值潜力。这个原则非常简单，如果葡萄酒增值不显著，就不是投资级葡萄酒。因此，对投资级葡萄酒需要考查价格历史，包括拍卖价格史、新酒上市价格和价格增值史、酒庄（园）发展史等等。在考查价格时需注意的是，有时天价的酒并不一定是投资级葡萄酒。

长城五星赤霞珠西拉干红葡萄酒是中国长城酒业集团生产的一款红葡萄酒产品。它的确是存在的，是中国长城酒业集团旗下的一个品牌。该酒采用赤霞珠和西拉等葡萄品种酿造而成，具有深红色、香气浓郁、口感醇厚等特点。

　　1、西拉干红葡萄酒指马勒农公司使用西拉葡萄生产的葡萄酒； 　　2、西拉干红葡萄酒使用的西拉葡萄采摘于罗纳河谷法定产区； 　　3、西拉干红葡萄酒有红色浆果和甘草的香气和兼含有淡淡的巧克力香气； 　　4、西拉干红葡萄酒中优雅和细腻的单宁赋予酒体很好的结构感； 　　5、西拉干红葡萄酒入口有饱满和圆润之感和酒的余味悠长可以使人顿生愉悦的感觉。

西拉干红葡萄酒是澳洲非常有名的一个红葡萄的品种。西拉干红葡萄酒怎么样要看你买的这瓶葡萄酒的产地。要是产地在其他地方，口味不一定好，或者不一定是你想要的那种口味。要是产地是澳洲，这种葡萄酒的酒香就非常浓郁，它会有非常浓的新鲜黑莓，黑浆果的香味。

好。1、西拉红葡萄酒的特点就在于单宁丰富但柔顺，酒体丰满、果香浓郁，还带有黑胡椒、黑莓果和泥土等香气。其中又以百年老藤的西拉葡萄酒最引人注目，带有浓郁的泥土和香料风味，还伴有黑巧克力的甜香。2、口感相对比较直接，所以一般都与其他葡萄品种混酿，比如赤霞珠、歌海娜、慕合怀特等，这样就可以令西拉葡萄酒的口感更富有层次感，也更丰富。3、选择上旧世界国家如意大利、法国的西拉葡萄酒，一般酸度较高，带有明显的泥土和药草气息。而新世界国家如澳大利亚、美国和南美洲的西拉葡萄酒，则带有充沛的果味以及馥郁的香料味，对于新手来说选择新世界的西拉红葡萄酒更佳。

应该是外观设计的问题没有什么技术差别

目前也就是玻璃瓶居多。有部分小橡木桶装，但是大多数橡木桶装的内部都有不锈钢内胆，也就是说，酒没有直接接触橡木桶。我还见过有用很有中国特色的瓷瓶来包装白葡萄酒的。密封通常适用软木塞，分原木的，合成的，仿原木的，也有一些低档酒就塑料塞。

葡萄酒的高贵，庄重在哪里？第一张不要用紫色，酒水饮料类的广告慎用这类颜色，给人一种有毒的感觉。我做过一些展板设计，一般展览会提供大量的文案，因此在某种情况下限制了版面的设计，但是不代表可以简单粗糙地对待。一般来说，先确定一个版式，然后运用一些装饰元素穿插在整体展板的始末，并通过色彩的区分来界定展览的各部分，另外在图文的排版上下点功夫，一个展板的大体框架就形成了，最后可以根据个人的能力加以深入来完成首先令自己满意的作品。努力！~~人类对于酒的喜好可以说是历史悠久。葡萄树在人类诞生前就已经存在,因此葡萄酒也被认为是在遥远的过去就存在了。后来...一个完整的酒品包装主要包括三大部分:酒容器、酒标以及外包装。酒标的设计包括瓶签及挂签,有的酒包装只有瓶签而不...中间图形用的不错,边沿处理的花拉一点,不适合葡萄酒的...没有抓住云南红理念及云南文化,与中国红酒文化消费也有...以及设计效果太潦草了吧,三分长相七分打扮,不把你的儿子扮美点,你怎么卖啊,继续努力,抓住重点。

葡萄酒的包装多采用解说如下就其包装材质而言，随着环保话题的深入，在高档葡萄酒仍多采用传统玻璃酒瓶的同时，葡萄酒商已开始考虑逐渐减少玻璃瓶包装，越来越多的面对大众市场的优质葡萄酒的包装材料逐渐被新型环保材料所替代。包装近年来，在英国、美国、澳大利亚、法国、意大利、阿根廷等国家都可见到软包装葡萄酒，这些纸质包装虽尚未成为主流产品，但其发展迅速，有着良好的市场前景。葡萄酒包装为在流通过程中保护红酒，方便储运，促进葡萄酒销售，按一定的技术方法所用的容器、材料和辅助物等的总体名称。

葡萄酒最好是用玻璃制品，包装效果是最好的

　　指点北京选购葡萄酒渠道　　http://www.winetour.cn 2006-1-21 经济观察报 赵凡 点击541次　　--------------------------------------------------------------------------------　　春节将近，正是葡萄酒消费的高峰季节。不论是买酒自娱还是请客送礼，到哪儿去买到选择多样、称心如意的葡萄酒都费心思。根据经验，笔者以北京为基础，向大家推荐一些购买葡萄酒的场所和购买葡萄酒的小窍门。　　超市：价格优势　　买东西逛超市，尤其是买日用品、食品之类的东西，去超市买是最通常的做法。到超市买葡萄酒也是个很好的选择，这里的葡萄酒通常价格平实，是选择日常饮用葡萄酒的很好的去处，买完大大小小的日杂用品，顺手推车到酒架前选上半箱不同的葡萄酒，放到家里以备随时饮用。　　北京大大小小超市很多，但是适合买葡萄酒的并不多。多数的超市葡萄酒的选择较少，只有像家乐福、麦德龙这样外资背景的超市，才有比较多的葡萄酒种类供应。对于家乐福来说，不同的店里葡萄酒的种类甚至价格都是有差异的。法国人爱喝酒，所以法资背景的北京家乐福创益佳（国展）店、双井店，上海家乐福古北店，不仅种类丰富齐全，而且价格通常会比其他店里卖得便宜些。　　在家乐福这样的超市买葡萄酒优点很明显，就是价格便宜。以龙徽起泡酒为例，在其他超市通常要卖到90多元，在家乐福只卖78元；再碰到家乐福的打折促销活动，和每年一次的葡萄酒节，价格还会更加便宜。当然，在超市买葡萄酒也有一个普遍问题，就是所有的葡萄酒全部直立摆放在货架上，环境温度高，光线强烈，保存状况不理想。为了避免买到保存出了问题的葡萄酒，建议经常去家乐福等超市的酒架前逛逛，买新上架的葡萄酒。至于酒种类的选择，200元价格以下的葡萄酒通常比较可信，国产酒品种齐全，进口酒可以买新近年份新世界，如美国、智利、澳洲的葡萄酒。法国一些价格较低的小产区的葡萄酒，如Cahors, Madiran等，如果标签上有些获奖标志，品质更加有保证，当然价格还是重要因素，价格越低风险自然越小。　　专卖店：服务专业　　国外有不少独立的葡萄酒店（wine shop），这些店不隶属于任何葡萄酒商，而是店老板根据自己的喜好和消费者的需要选择酒。店主通常都是葡萄酒爱好者。这些店往往带有强烈的个性特色。　　但在国内，这样的葡萄酒店凤毛麟角。北京的葡萄酒专卖店并不多，有限的几家专卖店也不是带个性色彩的wine shop，全部是葡萄酒进口商开的形象店，主要是经销本公司产品。ASC正式的专卖店开在上海外滩三号，叫做精酒坊，在北京没有独家开的专卖店，不过在SOGO地下的酒屋全部是ASC公司的葡萄酒，几乎算是目前比较像样的专卖店了。名特公司目前只有一家专卖店在嘉里中心地下，位居CBD。另外在北京，骏德酒业今年刚刚开了2家专卖店，一家在西坝河的金泰大厦，一家在国贸附近的财富中心。ASC公司和名特公司专卖店内葡萄酒选择较多，种类齐全；而骏德的专卖店主要集中在波尔多葡萄酒上，这和几家公司经营策略、选酒方向有关。　　葡萄酒专卖店的好处是保存条件比超市要理想。而且服务比较专业，一旦遇到买到的葡萄酒出了问题，比如存放不好已经氧化变质，或者有木塞味，专卖店会负责给客户更换。偶尔葡萄酒专卖店还会举行品尝活动，让消费者有机会先尝后买。名特公司每年的重要节日都会有半价销售的促销活动，此时买酒是最划算的。　　虽然现在葡萄酒专卖店还不普及，但是这种直接面对消费者的零售形式，可以为葡萄酒消费者提供更深入直接的服务的方式，越来越受到关注。很多新酒商，如品诺酒文化传播有限公司等都在酝酿将专卖店作为主要的销售模式之一。　　直销：足不出户　　中国的葡萄酒销售模式与西方国家有很大不同，在欧美国家，葡萄酒批发商不能做零售，而零售商不能搞批发，在中国则没有这个限制。因而很多葡萄酒经销商都会提供直销（门到门）服务，以减少中间环节。主要的进口葡萄酒经销商如：ASC、名特、美夏、富隆等等，都有这方面的服务，只要订购一定数额的葡萄酒，通常这个数额相对于进口葡萄酒的价格是很容易达到的，酒商就会负责送货上门。　　直销为消费者提供了很大的便利，足不出户即可以享受购物的愉快，而且葡萄酒都是从酒商的库房直接送出，保存状况是最好的。在购买较大数量的时候，也不用自己耗费体力搬近搬出。但是这种方式不像在超市和专卖店那样直观，可以看到能够买到的酒，因此要对酒商的产品有一定了解，知道有些什么产品，最好事先通过电话索取一下酒商的产品目录，或者通过网上查阅。　　通过这些渠道，相信大家会在年节喜庆之日买到称心如意价格合理的葡萄酒。

冰酒的话以德国和加拿大的为最佳，当然具体还要看产地、等级和年份，如果你需要的话我可以帮你推荐几款（q1579051089）

想买葡萄酒，又怕买到假货，大家经常在哪些渠道买酒？ 我有渠道可以买到葡萄酒，而且绝对保证正品。 想买兰妃红葡萄酒，在哪能买到？ 有的，，， 兰妃红有淘~宝~店， 你可以去看看。 想买养生药又怕买到假货 确实，现在市面上的一些养生药物鱼龙混杂，什么样的都有，也都确实都挺会吹嘘，买养生的饮品还是推荐你去了解一下厦门华普高新的，你可以自己去尝试一下，我自己用的感觉很不错。，能采纳我的建议是我的荣幸，谢谢，祝你生活愉快! 葡萄酒，但怕买到假的，不敢买，请问在哪能买到真的 之前在酒一搜的百科栏目中有看到关于葡萄酒鉴别的方法，你可以参考一下，具体方法如下：一、食用碱鉴别真假红葡萄酒 1、用小半勺家用食用碱放一点水兑开； 2、准备一张普通的餐巾纸； 3、滴几滴红葡萄酒在餐巾纸上； 4、把用水兑开的食用碱水滴在红葡萄酒上面； 5、如果红葡萄酒变成深蓝色，那么就是真的红葡萄酒，如果没有反应，那么红葡萄酒就是假的。 二、白色餐巾纸鉴别真假红葡萄酒 将白色餐巾纸叠放在桌上，滴几滴红葡萄酒，均匀扩散就是真葡萄酒；如果有沉淀在纸巾中间，往外扩散水迹的则是假葡萄酒。 三、一分钟鉴别真假葡萄酒，这事儿靠谱吗？ 那么问题来了，以上两种一分钟鉴别真假葡萄酒的江湖绝技靠谱吗？首先来看下以上两种鉴定方法的原理。 鉴定方法一原理：据 称，由于真正的红葡萄酒中含有丰富的花青素。而假红葡萄酒中多由酒精、糖精和香精色素勾兑而成，里面不含花青素。所以，通过鉴别红葡萄酒中是否含有花青 素，就可以大致判断真假了。花青素是一种天然色素，颜色随PH值发生变化，在酸性条件下呈红色或紫色，在碱性条件下呈蓝色，其颜色的深浅与花青素的含量呈 正相关性。 鉴定方法二原理：由于假红葡萄酒中多由酒精、糖精和香精色素勾兑而成，因此色素颗粒大，倒在纸上色素颗粒会沉淀在纸巾中间，往外扩散只是水迹。 从 上述可以看出，这两种检测方法都是在假设葡萄酒是由酒精、糖精和香精色素人工勾兑而成的假酒。然而，目前市面上的假酒主要有三种：一是人工勾兑，即上述实 验中新增各种新增剂勾兑而成的葡萄酒；二是以次充好，以低档酒冒充高档酒；三是产品资讯造假，虚构产品的品种、产地和年份等。要用上面两种方法来检验人工 勾兑的红葡萄酒可能是可行的，但是用来检验第二种和第三种假酒显然是不成立的，因为第二种和第三种假酒也是真正的葡萄汁酿成，而不是用酒精、糖精和香精色 素人工勾兑而成。这时，一般消费者很难对这种假酒进行鉴别，要检验以次充好和产品资讯虚构的假酒则要有一定的葡萄酒常识的人才能做到，如读酒标、观色、闻 香和品尝等。 四、切忌一朝被蛇咬，十年怕井绳 不知从何时起，“假酒猛于虎”这句话就开始横行于中国葡萄酒市场，令消费者望而生畏。毫无疑问，假酒依然存在，但也不是无所不在，更没有某些媒体报道的“你 买的80%的红酒都是假酒”这么严重。随着鉴别假酒的技术越来越发达（如二维码、官网鉴别、镭射全息图防伪、内建晶片防伪、Prooftag及DNA防伪 标签），葡萄酒市场近两年的大洗牌和自我完善、相关法律法规的完善和消费者对葡萄酒的了解日益加深，假酒并没有人们想象中的那么多。只要从值得信赖、长期 稳定的从事葡萄酒生意专业的经销商或零售商处购买的葡萄酒，出现假酒的机率还是比较低的。葡萄酒本是用来愉悦心情的饮品，切忌因为一朝被蛇咬，而十年怕井 绳，而白费了手中的这一杯美酒和美丽心情。 做葡萄酒要买酒吗 你可以把葡萄洗干净，晾干水。装入一个密封性好的容器里。加入少量酵母。如果感觉葡萄不是很甜，还可以加一些糖进去。用保鲜膜把口封住，就OK了。大概要放20天左右。注意，容器不要装的太满，留出5%的空间。不然酵母发酵时候会溢位来。 朋友过生日，我想送他两瓶葡萄酒，从什么渠道能买到正品葡萄酒呢？ 东方红酒窖的葡萄酒都非常正，你朋友过生日可以在那里办个生日宴，菜肴也很美味哦~ 南京买葡萄酒有么有好的渠道？计划买一批葡萄酒，希望物美价廉些，又是知名品牌的葡萄酒。 葡萄酒的进货渠道，最理想的，就是易酒线上了。这里提供的各种品牌的葡萄酒以及相关的系列。需要低价拿货的，选择这个渠道，就挺好的。 南京葡萄酒专卖店有几家？在哪里买葡萄酒，可以购买到品质好的葡萄酒？ 专卖店的价格，相对比较高些了。想要低价购买葡萄酒的话，不妨去易酒线上这家了。这里提供的葡萄酒品牌多，最重要的是价格方面，超低的。 我比较喜欢喝葡萄酒，听网友说好买酒 的葡萄酒不错，不知道大家有没有在好买酒买过 好买酒，我在上面买过几次，酒品质和口感都不错 哪里买的葡萄酒正宗，很怕买到假酒，求介绍 我一般在网上买的，在酒淘淘买了好几次葡萄酒了，价格实惠，酒也是进口的

你找我就能买到 呵呵 其实市面上真酒还是很多的 主要是要适合自己啊 你在哪个地区

干红葡萄酒怎么喝之大众喝法倒少量干红葡萄酒于郁金香杯中。当然也可以根据个人口味加少量冰块，嘴里也会留有酒的香味，就是干红的大众喝法了。红酒品牌系列干红葡萄酒是红酒中的精灵。喝的时候注意卷起舌头，它的独特性使我们需要更多的耐心和爱心才能真切体会到她的魅力，优哉游哉。然后是闻酒的香味。这样酒喝下去后，精酒更容易被身体新陈代谢掉。喝干红前我们先来做下功课。那么呢：干红葡萄酒属于葡萄酒的一种，还能闻到酒的香味，然后在微醺之中渐入夜色佳境，其含糖量较低，早一点品尝干红，肝脏的解酒能力越低。二。以上是臻酒汇提供的关于的相关信息?下面臻酒汇带着我们去了解下干红葡萄酒的科学喝法导读，几片柠檬或雪碧兑着喝。它因含有人体所需的各种营养物质而被备受市场欢迎，因为这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，希望能对您有所帮助。红酒与食物的搭配品尝干红时最好搭配一些芝士或其他小点心。红酒品牌系列观察红酒的颜色和挂杯度，鼻子靠近酒杯上方闻酒的香气，酒精度较高，好的干红葡萄酒色呈宝石红色或浅玫瑰色，让舌尖和舌根去和干红亲密接触，以便品酒的时候能真正的感受到她带来的美妙，注意手不要碰酒杯以免手的温度影响到酒的品质，晚上9点半之后，品尝干红的时候可以搭配些红肉类食品会改善点口感。一，最后像漱口一样在嘴里回味一会再咽下、干红葡萄酒怎么喝之干红饮用注意事项红酒与食物的搭配品尝干红的最佳时间是在晚上7点至9点半之间，手握住杯底顺时针轻轻的晃动酒杯，更加美味，若出现少量沉淀物属正常现象，这些都可以慢慢回味，学习干红葡萄酒怎么喝，越往深夜，避免空腹喝酒

　　现在人们的生活处于不断改善的过程中，其中生活饮食是最明显的。人们的生活饮食不再仅仅是为了解决温饱问题，相对的更多情况下是为了工作等。而红酒作为现在人谈工作时、社交活动最喜欢的一种酒水饮品，自然是受到了人们的热烈欢迎。红葡萄酒之所以这么火，不仅是因为它的社交作用，还因为它就有很多的营养功效。但是我们应该怎么正确的饮用红葡萄酒呢?　　1、沉酒：红酒平时都是平放着储存，它瓶口的软木塞子长期浸泡在红酒里，时间久了会分解出木屑，所以我们倒酒前一定要先沉酒，那瓶底内部四周的凹沟就是用来沉淀木屑的。很多人都忽略了这一步骤，以为和白酒一样开瓶就可以饮用的，但是希望大家从今天开始可以改变自己的做法。 　　2、倒酒：倒酒的正确方法是让酒标的正面朝上，均匀用力，让酒液柔和的流出，倒酒时不要晃动酒瓶，以免荡起瓶底的木屑，同时不是试图倒尽最后一滴红酒，要留下2cm左右的酒液，另外每杯酒最好不超过总容量的三分之一，以酒杯平放在桌上红酒不流出为最佳。我们在社交场合中，正确的倒酒方式是可以很好的体现我们的个人素养的，因此学会怎么倒酒是一件十分重要的事情的，我们千万不要忽略这一点哦。　　3、观酒：观酒就是把倒入了红酒的杯子向着光举起，手将杯子稍微倾斜，先看酒液是否澄清透明，里面是否有木屑或杂质，再观察酒的成色，如果是紫红色，那么说明这红酒的年份较少，如果酒液呈暗红，其外围还略带褐黄色，那么这红酒就是陈年的好酒。这里一定要注意红酒杯的握法，是用手轻轻的握住杯柄或托起杯底，千万不要象端白酒杯那么用手心握杯子。 　　4、闻酒和醒酒：闻酒就是把杯口整个罩住鼻孔，然后深深的吸一口气， 醒酒就是以握酒杯的手腕为支点，由外向内的晃动酒杯，使酒液在杯内沿杯壁均匀的流动，以加速酒与空气接触的机率，使酒液与空气进行充分的化学反应。 　　5、品酒和喝酒：当你与别人碰杯喝了红酒后，一定要记住将红酒杯放在水杯的右边，另红酒不同与白酒，喝时请慢慢品尝，切勿象喝白酒那样豪饮。这是我们个人素质的一个重要体现，特别是在和上级和异性一起的时候尤为重要。　　上面的文章我们给大家简单的介绍了一下我们在饮用红葡萄酒时要采取什么正确的方式，相信多数人对于红葡萄酒的正确饮用方式都是一知半解的吧。但是看完我们的文章之后，今后饮用红酒的时候就会更加的优雅了。但是红酒虽好，但是我们也要告诉自己，毕竟是含有酒精的。因此我们一定要注意量这个问题，过犹不及是最好的诠释。

干红葡萄酒的正确喝法是打开酒瓶，倒入酒杯，一般情况下干红葡萄酒应该倒入酒杯的一半到三分之二，方便品尝和欣赏干红葡萄酒的颜色、气味和口感。在欣赏红葡萄酒的颜色时，应选择专业的品酒杯，尤其是底部略宽的杯子，颜色会更加明亮，能够仔细地品味颜色的深浅、透明度和色泽等特点。干红葡萄酒的香气是品尝葡萄酒的重要因素之一，可以把酒杯中的红葡萄酒摇晃几下，让其散发出更多的香气，然后放近鼻子，用鼻子深深地吸一口，品味葡萄酒的香气。品尝干红葡萄酒时需要先品尝它的口感。将酒杯放在嘴唇上，不要倾斜，把酒液留在舌头上感受其口感的层次与变化。饮完一口葡萄酒后，关注其酒液在口腔中的余味，这被称为“余韵”。不同的葡萄酒在口感和味道方面都有独特之处，细致品味葡萄酒的余韵可以更好地领略其香味和口感。选购干红的注意事项1、酒瓶标签：标签上应包含产地、年份、葡萄酒种类、酿酒商等信息。有些酿酒商会使用专业术语来描述酒的风味特点和体验感受，需要了解这些术语的含义和品酒技巧。2、酒的质量：酒的质量与葡萄酒的种类、产地、年份、酿酒工艺以及存储条件等有关。品质好的干红葡萄酒会细腻、柔和、风味浓郁，酸度、甜度、单宁、酒体、余韵等特征都很协调。3、年份：与葡萄酒的产区和品种一样，葡萄酒的年份也很重要。像波尔多葡萄酒、勃艮第葡萄酒等经典葡萄酒的年份会对其风味品质产生重要影响，需要了解不同年份的特点和价格情况。4、价格：价格和品质不一定成正比，需要根据自身的预算和需求选择适合自己的干红葡萄酒。5、口感：干红葡萄酒的口感因品种、产地、年份以及酿造工艺而异。在选购时可以先查看该品牌或者该批次葡萄酒的评分，或者进行口味测试，确定自己喜好的风味类型。

葡萄酒是一种带有鉴赏性的产品，因此饮用强调一些方法，使它更具生命力和发挥淋漓尽致，真正物有所值。　　1．饮用环境　　安祥宁静和空气清新的环境气氛是首先的条件，餐室中温和台桌上的布置会更添气氛，诱发人们品尝的心情和食欲。　　2．饮用酒杯　　品尝和饮用葡萄酒对容器是有一定的要求，甚至有"见杯而知酒"的说法。总的说，首先葡萄酒杯应杯身薄、无色透明，以便显现葡萄酒的本色。通常葡萄酒杯为口小腹大，状如郁金香，使酒香能聚集杯口，以便鉴赏酒香。酒杯容量较大，一般酒杯容量约150ml，每次酌酒量为2/3，约100ml。其它，要求酒杯杯根较高，约4~5厘米，以便手持酒杯后还能观赏到整个杯的酒色。　　3．饮用条件　　开瓶、斟酒等都是上等葡萄酒饮用必须强调技法。一般饮用葡萄酒本身饮用温度最为讲究：白葡萄酒应为7~10℃，红葡萄酒为10~13℃。最好的降温方法就是将酒瓶放入冰桶内，并且在饮用前半个钟头开瓶，使酒与软木塞之间异味消散并充分"呼吸"增加酒香。

最近国际上一项新研究还表明：年轻女性每天喝一两杯红葡萄酒，可使中风的危险降低60％。而且女性喝葡萄酒还可减少由高血压和胆固醇所引起的中风的危险。 红酒饮用及存放的学问 1.千万不要添加饮料或冰块。 在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。 正确的喝法是不加任何添加物质饮用。 2.无须冰镇。一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再 用；干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。 3.存放有“讲究”。 一般说来，葡萄酒开启后应立即饮用，如果一次饮用不完，可把余酒换个小瓶封装，或者将其放在冰箱里，但也不宜超过一周。 即使没有开启的葡萄酒，存放也是有讲究的。正确的存放方法是卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥，透气后使酒质氧化，同时木塞味会进入酒中，造成质量的变化；或者软木塞过度失水，开启时容易碎裂 参考资料： http://bbs.iyaya.com/110/519442.htm

干红葡萄酒适合纯饮，在室温(20℃左右)下饮用即可，一般年份轻的红酒可以进行30分钟的醒酒就可以喝了。干红葡萄酒的含糖量比较低，只有4g/L，所以几乎没什么甜味。干红葡萄酒是一种高品质的红酒，也是一种能带给人们不同享受的健康饱满的产品。然而，现在在我们的生活中有多种喝干红葡萄酒的方式。然而这些方法大多是不正确的。只有掌握喝干红葡萄酒的正确方法，才能品尝到它的真正味道。喝干红葡萄酒注意事项一、千万不要添加碳酸饮料或冰块在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。二、无须冰镇一般的干红葡萄酒在室温（20℃左右）下饮用即可，不须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用；干白葡萄则冰镇（8~12℃）后再饮用口味更佳。

葡萄酒的制作方法，配方详细无添加，比买的要好喝想喝葡萄酒不用买了，教你自制葡萄酒，安全无添加，好喝又健康。现在又到了葡萄成熟的季节，我老家的院子里种了三棵葡萄树，今年长的葡萄特别多。由于我和老婆都在外面打工，老家的葡萄也吃不完，所以我决定做个葡萄酒，放一年都不会坏。比起白酒和啤酒，我们家人也爱喝葡萄酒，每年过年的时候，我都会买上一些。对于女人来说，常喝葡萄酒有益于美容养颜，它也是老婆的最爱。自制葡萄酒葡萄酒作为都市白领人的首选酒，深受人们的喜爱，葡萄酒虽然好喝，但是估计自己会酿葡萄酒却不多，现在正是葡萄成熟的季节，下面我就把整个做葡萄酒的流程方法分享给大家，感兴趣的朋友可以进来看一下。葡萄酒的制作方法，配方详细无添加，比买的要好喝。自制葡萄酒准备食材：葡萄、盐、冰糖做法：第一步：首先准备一盆清水，加入少许食盐，搅拌一下，把它调成淡盐水，然后把准备好的葡萄放入淡盐水里浸泡1小时左右。第二步：葡萄浸泡好以后，用剪刀把葡萄粒剪下来，剪的时候葡萄蒂要留下来，烂的葡萄挑出来，这里注意不要直接用手揪葡萄，会破坏葡萄皮。然后把葡萄用清水清洗一下，洗的时候不要使劲的揉搓，葡萄表面的一层白霜不要洗掉了，它是葡萄正常生长的一种果粉，把洗好的葡萄晾干水分备用。第三步：把晾干的葡萄装入一个大盆中，用手全部捏碎。第四步：把捏碎的的葡萄装在一个无水无油的玻璃瓶中，（注意不要用塑料的瓶子，葡萄发酵时会起化学反应）放一层葡萄，铺一层冰糖，（葡萄和冰糖的比例是5:1，大家也可以根据自己的口适量的增减冰糖，今天我用的冰糖，大家也可以换成白糖）我们装的时候不要装得太满，七分满就可以了，然后在最上面再撒上一层冰糖，再用保鲜膜把它封口，最后盖上盖子，放在阴凉通风的地方，我们每隔一周左右打开盖子给它放一下气，发酵15—20天就可以了。第五步：时间到发酵好以后，找一个过滤袋，把里面的果皮和果肉都过滤掉，剩下的就是葡萄酒了，过滤完以后再将葡萄皮泥装入过滤袋里面，把里面的汁挤出来，防止浪费，这些我们可以装入另一个玻璃瓶中，因为我们是用手挤的防止二次污染。过滤好的葡萄酒装瓶静置15天左右，这时会进行二次发酵，未过滤干净的的葡萄泥会沉底，我们进行二次过滤就可以了，这样我们的葡萄酒就做好了。自制葡萄酒以上就是我分享的葡萄酒的做法，如果做的时候不受污染的话，保存一年是没有问题的。如果技术好的，我老爸做出来的葡萄酒能存放两三年没有问题。现在正是葡萄成熟的季节，喜欢喝葡萄酒的可以试着做一下，自己做的无任何添加，好喝又健康

1 葡萄酒适合冷藏喝吗 葡萄酒一般不需要冷藏，不超过18℃的就行。如果红葡萄酒在冰箱里面放久了，可能温度太低，饮用时需要回温，可以将红葡萄酒倒到杯子里面，然后用手心捂住杯身，这样可以让葡萄酒升温。 2 葡萄酒没喝完怎么保存 1、冷藏 对于葡萄酒来说，氧气就像一把双刃剑。一方面，葡萄酒需要借助氧气来逐步展现层次复杂的香气；另一方面过多的氧气会导致葡萄酒变质。因此，在处理开过瓶的葡萄酒时，一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。像其它食物一样，葡萄酒也可以保存在冰箱中。在低温环境下，葡萄酒没有那么容易发生化学反应，因此葡萄酒也不易被氧化。另外，低温可以抑制醋酸菌的活动，从而有效地防止葡萄酒的醋化。 2、换瓶 对于普通的瓶装葡萄酒（750ml）而言，如果喝剩一半的话，这时候最好的办法就是找一个容量为375ml的葡萄酒瓶，然后把酒倒入小瓶中，重新塞上橡木塞，再放进冰箱。因为空气很难钻进满瓶的葡萄酒瓶内，这样做能更好的防止葡萄酒与氧气的接触。但是需要注意的是，小容量酒瓶一定要清洗干净，以免污染酒液。 3、真空处理 要想进一步杜绝葡萄酒的氧化，可以考虑使用真空泵。经特殊设计的真空泵带有橡胶塞和抽气棒，插入到酒瓶轻轻一压，瓶内的空气就跑了出来。真空泵非常实用，而且价格也比较实惠，很多大型超市里都可以找到。当然抽完气的葡萄酒还是需要放在冰箱中，以保证葡萄酒的新鲜度。 3 葡萄酒是红酒吗 “红酒”这一概念，有广义和狭义之分。广义上的“红酒”是葡萄酒的统称，即一切采用葡萄酿造而成的葡萄酒，包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。狭义上则专指按葡萄酒颜色分类的红葡萄酒。人们通常所说的是广义上的“红酒”，而实际上“红酒”单指红葡萄酒。 由于红葡萄酒在葡萄酒中占的比重较大，且红色在我国传统文化中具有吉祥、喜庆的含义，因此我国消费者更常见到、饮用红葡萄酒，久而久之，也逐渐用“红酒”来代指葡萄酒了。 4 葡萄酒怎么喝 品尝葡萄酒过程:小啜饮葡萄酒,将葡萄酒轻轻甩在嘴边，将葡萄酒滚过味蕾。将葡萄酒放入口中5-10秒，然后吞咽以真正吸收味道。吞咽后，注意余味或完成。高品质的葡萄酒往往具有更明确的表面。一段时间内，口味会很好。

1、醒酒。这是喝红酒的一大重要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒，所用的宽敞容器叫做“醒酒器”。一般来说，静置半小时便是最佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸，不能过久，否则会氧化过度，再喝则无味。2、倒酒。红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米的酒不喝。3、拿酒。红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。4、摇酒。摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。5、喝酒。中国的白酒烈，烧喉，因此要一口干。而红酒不同，充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它有着千变万化的味感，吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力。

自制葡萄酒要不要放点白酒？

大部分的红酒适合于在较低的室温下饮用。如果温度过低，可以手捧着杯身利用体温来给酒加热。传统上与红酒相搭配的菜是牛肉、某些奶酪食品、拌着红色沙司的空心粉以及禽肉。当然，与白酒类似，红酒的饮用规则也并非那样死板苛刻。很多人并不管主菜是什么，仅仅因为个人喜好而一直选择红酒。这时，所喝的红酒更倾向于口味清淡的波尔多干红。而勃艮第所产的红酒，口味浓郁，一般不太合适。　　不起泡的粉色葡萄酒也是红酒家族的一员。它们适合于冰镇后饮用。与其搭配的主菜口味清淡，例如鱼类、小牛肉、鸡肉和水果。对于一瓶好年份的红酒，如果要尽情欣赏它的美妙，就一定要仔细遵循它稍嫌复杂的上酒程序：饮用前一至两天，将酒从酒窖或酒橱中取出，以最轻柔的方式把它转移至稻草编织的篮子里并保持酒瓶处于半水平的位置--比藏酒时要更立起15或20度。然后静置至少一天的时间以便于酒中的沉淀物沉至瓶底。　　假如没有专门的酒窖，酒就必须在一两天之前购买，然后遵循同样的程序准备。饮用之前一小时左右是开启瓶塞的最佳时间。当然，瓶塞上的金属箔也应同时削去，以免它在倒酒时接触倒酒浆而影响其品质。基于同样的考虑，瓶嘴应用一块潮湿的布擦拭干净以除去上面积攒的残渣。拔软木塞的时候要十分仔细，而拔出的瓶塞应放在酒瓶颈的旁边，让有心之人能注意到它的完好无损。开启瓶塞后的这一个小时是酒瓶内琼浆?quot;呼吸期"，它可以趁此时间将在酒窖保存时中所吸收的霉味儿或其它的奇怪气味散发干净。　　为了让客人知道酒的情况，酒瓶一定要放在篮中，上面的标签也不能撕走。斟酒时要格外小心，否则酒液可能因"后冲"而从瓶嘴向瓶底回流甚至起泡，激起瓶底的沉淀。最后，瓶中的酒显然不能倒空，要留下约一英寸深的酒液，因为这些酒液早已因沉淀而混浊。

1、醒酒。这是喝红酒的一大重要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒，所用的宽敞容器叫做“醒酒器”。一般来说，静置半小时便是最佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸，不能过久，否则会氧化过度，再喝则无味。 2、倒酒。红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米的酒不喝。 3、拿酒。红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。 4、摇酒。摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。 5、喝酒。中国的白酒烈，烧喉，因此要一口干。而红酒不同，充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它有着千变万化的味感，吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力。

方法/步骤1挑选葡萄：到超市挑选葡萄时，要注意挑颜色学一点的（这样酿出来的颜色会好看些），同时要注意检查，不要买开了口的，和有破损的葡萄。2浸泡：接一盆干净的水，将买回的葡萄放入其中浸泡2-3个小时，注意不要刻意用手搓，以免把上面的白色的那层东西搓掉了，可别小瞧了这白白的东东哦，它可是个宝，葡萄的发酵可就全靠它咯。3吹干：将葡萄捞起凉干，记住，是凉干，不能在太阳下晒，要放在阴凉处风吹干，用电风扇扇也行，要完全吹干，不能有一点水渍，不然酿出的味道就不太理想哦。4准备器具：凉葡萄的时候，就可以动手准备好需要用到的器具了：1、玻璃瓶，这是用来装发酵用的，根据你要酿的葡萄的多少，来选玻璃瓶子的大小，酿造用的瓶子最好是选用玻璃材质的，不建议用塑胶的，塑胶的容易跟酸起反应，玻璃瓶子要洗干净，也要凉干，里面不能有油和水渍。2、敞口器皿，这个是用来捏葡萄用的，尽量稍大一点，同样的，里面不能有油和水渍。5开始制造：1、将凉干的葡萄一个个摘下来，放在敞口的器皿里，然后用手将他们捏破。（这样可以使葡萄充分发酵）2、撒入一定量的白糖到捏破的葡萄里，量按个人的喜好，喜欢甜味的就多放一点，不喜欢甜味的可以少放或不放。撒入白糖后，要把他们拌匀。3、将捏好拌好的葡萄，倒入准备好的琉璃瓶子里（记住不能将太满了，上面要留出一定的空间，发酵时液面会上升的），盖好盖子，开始发酵。温度高时发酵的比较快，2-3天左右就会有酒味，这时的小朋友也可以喝，喝下去甜甜的没什么酒气，3-4酒味就很浓了，喝着也有酒味，这时的正好（不适合小朋友喝了）。6-7天时，味道已经很接近卖的葡萄酒味了，颜色也出来了。这时可以把里面的葡萄皮和籽都滤起来。如果想要看着好看，可以自己在网上淘几个高档点的葡萄酒装上。8-10元/个吧，这个要看大小。END注意事项1、葡萄一定要凉干，不能粘油和水。2、葡萄大水里不能泡太久，2-3小时就OK了，泡太久会裂口的。

葡萄酒是生活中非常常见的饮品，适当饮用可以为人体带来很多的好处，但是也有很多需要注意的地方，饮食不当对健康也是非常不利的，那么葡萄酒每天喝多少合适？葡萄酒喝多少适合？适当饮用还可以为人人体带来很多的好处，下面就来详细了解喝多少葡萄酒合适吧。1、葡萄酒每天喝多少合适葡萄酒每天喝80ml~100ml最好。葡萄酒中酒精含量较低，只要不过多的饮用，对身体内有害处，研究表明，每天最多喝100ml葡萄酒，喝超过了就会影响身体对食物中其他营养物质的吸收，对健康不利。2、葡萄酒喝多了的坏处(1)醉酒葡萄酒虽然酒精度很多很低，只有15~18°，但人体多酒精的吸收率较高，若是短时间内饮用过多，就会导致酒精在体内大量聚集，可引起醉酒。(2)营养不良葡萄酒在少量喝时对身体有好处，但若是超过了100ml，其含有的酒精就会抑制身体对其他的营养元素的吸收，尤其是对B族维生素、矿物质铁、锌的抑制作用最强，长期过多饮用有可能出现营养不良现象。(3)低血糖葡萄酒虽然味道甘甜，也含有一定的糖分，但这糖分并不会起到升高血糖的作用，因为身体会优先对酒精进行吸收和代谢，酒精代谢会释放大量的能量，身体有足够的能量就不会过多的吸收食物中的糖分，因此，在喝葡萄酒之后往往都会出现低血糖的现象，喝太多这种现象酒越严重。(4)伤身喝酒伤身这个大家都知道，主要是酒精对身体有较严重的损伤，葡萄酒在喝多时，体内的酒精浓度增高，会增加肝脏的负荷，也会有部分酒精进入通过大脑屏障，对大脑也有较多的损伤。3、葡萄酒喝多了怎么办(1)吃蜂蜜蜂蜜中含有较多的果糖，果糖能帮助机体吸收酒精和分解代谢酒精，因此，在喝葡萄酒喝多了时候可适当的吃些蜂蜜，加速酒精的代谢，能起到解酒作用。(2)喝鲜果汁新鲜的果汁中都含有较多的维生素C，维生素C有较强的抗氧化性，能增强肝脏的功能，同时也能减少酒精对肝脏的损伤，并且果汁还能适当的稀释酒精，有些许解酒效果。(3)泡热水澡在喝葡萄酒喝多了的时候，尽快的用40~50度的温水来泡个热水澡，热水能促进毛细血管的扩张，加速血液流通，加快酒精代谢，并且，泡热水澡也能使人发汗，出汗也能释放一些酒精，起到解酒作用。4、葡萄酒饮用须知1、葡萄酒不要加雪碧很多葡萄酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感，所以通常喜欢往酒中加入甜味较重的雪碧，以此来中和葡萄酒酸涩的口味。其实，此种饮用方法会使酒中糖度过高，不仅影响葡萄酒原本纯正的口味和醇香，而且还严重破坏酒中的营养物质，从而达不到养生保健的功效。葡萄酒怎么喝如果你实在不习惯干型葡萄酒的酸涩味，那建议选择饮用甜型葡萄酒，这样既保持了酒中的营养，又很好的适应了自己的口感喔。2、不要葡萄酒里加冰块一些葡萄酒爱好者对刚过去的炎炎夏日仍心有余悸，所以在饮用葡萄酒时，喜欢直接往酒中加入一些冰块来达到冰凉清爽的效果。但殊不知，这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，更可能引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。葡萄酒怎么喝想喝到冰爽的葡萄酒，可以将冰块倒入桶中，然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。如果为白葡萄酒则冰镇至8-12摄氏度饮用最佳，红葡萄酒则冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。3、不要豪爽地牛饮也许你经常听说喝葡萄酒有利于健康的说法，中国历来又有“酒逢知己千杯少”的风俗，所以在与朋友杯来盏去、酒意正浓时，你是否常牛饮葡萄酒且千杯不醉?其实，过度饮用葡萄酒，不仅不利于身体健康，反而会极大地损害身心健康。据健康专家研究，过量的葡萄酒容易造成年人体神经系统受损，从而导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等后果;过度饮酒还可能刺激消化系统，导致胃炎、胃溃疡等疾病，还可能加重肝炎、肝硬化等疾病。葡萄酒怎么喝专家研究认为，葡萄酒最适宜的饮用量与体力活动强弱相关。当体力活动较少时，最适宜饮用量为每天1-2杯;当体力活动较强时，最适宜饮用量为每天0.4-0.5升，并且酒后应饮用大量的水。总之请记住，葡萄酒虽好，但任何好东西也会过犹不及啊。4、葡萄酒不要搭档海鲜秋季是吃海鲜的最佳时节，很多人喜欢在品味海鲜时搭档葡萄酒。其实，红葡萄酒尤其是陈酿过的红葡萄酒，因丹宁含量较高，在与海鲜同食时，容易使海鲜变老，造成海鲜中的鲜味流失，从而失去新鲜感。对有些肠胃功能较差的人来说，葡萄酒搭配海鲜食用时，还可能造成肠胃不适甚至腹泻等疾病。建议：享用美味的海鲜时，如果想搭配一款相得益彰的葡萄酒，那还是建议选择口味较淡的白葡萄酒吧。5、空腹不要喝酒在与亲朋好友或重要客户见面就餐时，为表达彼此的情谊，你是否遭遇过在空腹状态下先干三杯再进餐的情况?其实，空腹情况下饮用葡萄酒，乙醇通常被肠胃吸收得很快，容易导致胃肠受到刺激，产生醉酒恶心、头痛、心跳加速等不良反应。葡萄酒怎么喝饮用葡萄酒之前，建议还是先进食，或者一边进食一边饮用。这样的饮用方式不仅更有利于食物的消化，而且还可以减少胃肠对乙醇的吸收，从而更好地保护胃肠器官。最后，请一定记住，葡萄酒虽有利健康，但不恰当的饮用方法对身体健康定然是有害无益，所以，最关键的就是适量饮用并正确饮用。肠胃功能较差的人来说，红酒搭配海鲜食用时，还可能造成肠胃不适甚至腹泻等疾病。

喝红酒已经是稀松平常的事了，但是，还是有很多人不习惯红酒的口感，所以，喝的时候会兑饮料，下面介绍几款常见的饮料，搭配红酒，看看哪一种好喝。雪碧：红酒兑雪碧是比较常见的，雪碧比较甜，兑进红酒之后，红酒中单宁强劲的口感得到充分的稀释，喝起来不会那么涩。可乐：红酒兑可乐与雪碧的效果差不多，也是口感偏甜，特别是干红葡萄酒，感受不到甜度，国内不少人接受不了这样的口感，因此都喜欢兑上雪碧、可乐来喝。红牛：也有不少人会在红酒中兑上红牛这种功能性饮料，这样的饮料和雪碧又不相同，它含有咖啡因、电解质这样的成分，主要是为了抗疲劳、快速补充能量时喝的，如果是兑进红酒中，很容易喝多，而一次性过多饮用功能性饮料并没有什么好处，所以，不建议大家这样喝。果汁：有些人还喜欢在红酒中兑橙汁这样的果汁来喝，酸甜的橙汁与酸涩的干红葡萄酒混合后，口感也变得不错，很容易被接受。还有一些人会在葡萄酒中兑纯净水来喝，其实无论是兑什么饮料喝，需要根据自己的口感来选择，但是从营养学的角度来看，红酒兑饮料喝并没有什么好处，红酒中含有大量的有益身体的元素，如果勾兑了大量的糖度极高的饮料，那也与喝饮料没有太多的区别了，与身体无益！而且红酒兑饮料后口感比较甜，很容易多喝，所以，要提醒大家不管有没有兑饮料，都不要喝多了，适量就行，为了品味红酒本身的口感，最好是不要对饮料，这样才能体会红酒独特的魅力。

尽量用熟透的葡萄作出来的酒会更香醇

葡萄酒怎么喝对身体好 　　葡萄酒怎么喝对身体好，葡萄酒相信很多人都喜欢喝，葡萄酒具有养颜美容的功效，但是却很少有人知道怎么喝才对身体好，下面分享有关于葡萄酒怎么喝对身体好给各位。一起跟随我来看看吧。 　　葡萄酒怎么喝对身体好1 　　红葡萄酒有很多好处，但是吃葡萄却达不到喝葡萄酒的保健效果，这是因为红葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹宁酸，主要在葡萄籽中。所以长期适量的正确饮用红葡萄酒，确实可以起到养身保健作用。另外，里面泡上红洋葱对保健养身效果更佳。服用剂量因人而异，普通葡萄酒半杯即可，不可一饮而尽，较好是下班回家，晚饭前20分钟服完。 　　逢年过节，餐桌上总少不了酒助兴。可说到酒，它的种类品牌极多，其中，对人体健康有好处的，首推葡萄酒，尤其是红葡萄酒。好的红葡萄酒，外观呈现一种凝重的深红色，晶莹透亮，犹如红宝石。打开瓶盖，酒香沁人心脾，啜一小口，细细品味，只觉醇厚宜人，满口溢香。缓缓咽下之后，更觉惬意异常，通体舒坦。从医学的较新研究结果看，饮用红葡萄的好处有以下几方面： 　　前列是延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA（脱氧核糖核酸）、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。 　　第二是预防心脑血管病：红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时之后会出现"反跳"，使血小板凝集比饮酒前更加亢进，而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。 　　第三是预防癌症：葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的"植物中较好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量较高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。 　　第四是美容养颜作用：自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12％计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。 　　喝葡萄酒对我们的健康很有好处。平时很多人为了养生选择喝葡萄酒。但是喝葡萄酒要注意方法。我们应该对以上情况有所了解。如果能学会合理的喝葡萄酒，自然对大家的身体都有帮助。我们不应该错过它。 　　葡萄酒怎么喝对身体好2 　　 红酒怎么喝 　　 千万不要添加碳酸饮料或冰块 　　在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。 　　 无须冰镇 　　一般的红酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。 　　 拿酒 　　红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。 　　 倒酒 　　红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。

大概一碗，中午

用嘴喝

葡萄干红+雪碧=甜丝丝的红酒

第一、千万不要添加碳酸饮料,或者是冰块,在葡萄酒中加入碳酸饮料和冰块,会破坏葡萄酒原有的纯正风味,使葡萄酒的营养价值及功效又会受到影响。第二、无需冰镇,一般的红酒在室温20℃左右下饮用即可,无需冰镇。第三、拿酒,红酒的味道很受到温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触,拿酒时要用拇指顶着瓶底。食指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。第四、倒酒,红酒放置久了会有一点沉淀在底部,这样沉淀的酒会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力让酒柔和的倒出,不要摇起瓶底的沉淀。第五、摇酒,摇酒可以把葡萄酒完全醒出来,使酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味最大程度地挥发出来。喝葡萄酒有以下好处,能够增进食欲,助消化,能够美容养颜,抗衰老。还能起到减肥、防止感冒、防止心脑血管疾病的作用,喝葡萄酒还能提高记忆力、防止视网膜变性、防止乳腺癌。因此少量的喝一点葡萄酒是有益健康的。

1、不能加冰或者其他饮品平时喝干红葡萄酒时，适合加入冰块或者其它饮品特别是碳酸饮品，因为在干红葡萄酒中加入其他饮品，会破坏干红葡萄酒的纯正风味，而且会让干红葡萄酒的营养价值下降，人们再喝也品尝不到它的原有滋味。另外加冰也不适合干红葡萄酒，它会让干红葡萄稀释产生大量酸性成分，对人们的胃部健康不利。2、常温饮用生活中很多人喝干红葡萄酒时，都喜欢把它放入到冰箱冰镇，几个小时以后再取出饮用，却不知道这么做是不正确的，因为干红葡萄酒适合在420度左右的条件下饮用，在饮用时可以把酒瓶打开，让里面的酒液吸收新鲜的空气以后再倒入杯子品尝，把它冷藏以后再喝，不利于干红葡萄酒中香味的觉醒。3、醒酒后再喝平时人们喝干红葡萄酒时，一定要准备一个专业的醒酒器，要把干红的瓶塞打开以后，直接倒入到醒酒器中，让它自然觉醒，这时干红葡萄酒中的芳香类物质才会恢复活性，再品尝时它的醇香味会加重，苦涩味却会变淡。4、摇酒慢品平时喝干红葡萄酒时，一定要选用专业的高脚杯，而且倒入酒液的数量最多不能超过1/2，在喝干红葡萄酒以前，应该用手拿起酒杯，轻轻摇晃，这样可以让酒未得到充分散发，也能让酒的口感更加醇厚。另外喝干红葡萄酒时，适合小口慢慢品饮，绝对不能像平时喝白酒那样把一杯酒直接一口焖，那样根本品尝不到干红葡萄酒的诱人滋味。

一、品尝技巧2.闻香：将酒杯靠近鼻子，轻轻闻一下酒的香味。干红葡萄酒的香味通常是浓郁的果香，如黑莓、黑醋栗、樱桃等。3.巧克力：干红葡萄酒与黑巧克力也是一种不错的搭配，可以中和巧克力的甜味，3.品尝：将一小口酒含在嘴里，让酒在口中停留几秒钟，品味酒的味道和口感。干红葡萄酒通常是干燥的，口感浓郁，带有单宁的味道。2.闻香：将酒杯靠近鼻子，轻轻闻一下酒的香味。干红葡萄酒的香味通常是浓郁的果香，如黑莓、黑醋栗、樱桃等。2.闻香：将酒杯靠近鼻子，轻轻闻一下酒的香味。干红葡萄酒的香味通常是浓郁的果香，如黑莓、黑醋栗、樱桃等。