啤酒的
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玛咖啤酒的功效与作用
使用玛咖啤酒之前,我们必须要了解它的功效与作用,这款产品的功效与作用主要体现在以下这几个方面,方面,它可以起到提高身体抗氧化的能力,可以避免皮肤和身体被氧化造成的皮肤暗黄,精神状态不好问题,而且还能够提高身体活力,方面,这款产品可以预防肾虚和改善轻度肾虚。从而减少了尿频,尿痛以及腰肌酸软,四肢乏力等问题。
以前电视明珠台里经常放一个蓝妹啤酒的广告.内容是2个男的从湖里捞起一打啤酒.那个广告里的英文歌叫什么名
蓝妹啤酒, 英文:Blue Girl Beer由Foreigner唱的Waiting for a girl like you不过他原曲是柔和版本,而广告的是好像是再翻唱,曲风也变轻快了
蓝妹啤酒的介绍
蓝妹啤酒起源于18世纪德国北部城市不莱梅,1906年捷成洋行从德国整体收购蓝妹啤酒,沿用蓝妹啤酒优良的传统秘方精心酿制,并正式引入中国大陆,中国香港以及中国台湾市场。时至今日,市面上所销量的原装进口蓝妹啤酒仍是沿用此独有技术及秘方酿制而成。
啤酒的功能
一醉方休。
喝啤酒的功效与作用
1、啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态,糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的啤酒的酒精含量较低,富含有营养,它含有多种的氨基酸,维生素,低分子糖,无机盐和各种酶,这些营养成分,人体容易吸收。 2、啤酒因含有水分,碳水化合物,蛋白质,维生素以及钙,磷等物质,有液体面包之称,经常饮用,有消暑解热,帮助消化,开胃健脾,增进食欲之功能。同时,啤酒富含有B族维生素。 3、啤酒,可以有一定的使动脉粥样硬化和白内障的发病率降低的作用,但是建议不要饮用过多。
啤酒的药用价值是什么?
啤酒有一定的医疗作用,这是由其原料和酒液成分决定的。啤酒的主要原料是大麦、酒花和酵母。制酒时必须将大麦发芽,而麦芽就是中药常用的焦三仙中的一种,具有治疗消化不良的作用。酒花,古代医书上叫蛇麻花,是治疗肺结核的特效中药之一。啤酒中含有多种维生素,其中含量较多的就有维生天PP、维生天B6和泛酸。维生素PP有抗癞皮病的作用,维生素B6有治疗呕吐的作用,对心脏病也有一定的辅助疗效。据上海食品工业工人疗养所经验介绍,啤酒对神经衰弱、胃肠功能紊乱、循环系统疾病(心血管疾病)的疗效率达91.5%,且无副作用。其方法是:饭后半小时和临睡前服用,每日2次,每次320毫升(约半瓶)。
啤酒的用途
发错地方了
喝啤酒有什么好处和坏处 喝啤酒的好处和坏处
喝啤酒的好处1、保护血管:适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。啤酒含有酒精,而酒精对活化血管很有好处。所以多喝啤酒能促进血循环。2、降低糖尿病风险:糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者。这可能是因为,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。3、提高认知能力:适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。65岁以上的老年人每周饮用1—6杯含酒精的饮料,和禁酒、酗酒相比,患老年痴呆症的风险较低。4、使骨骼强壮:啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。5、保持活力:每天喝1—2杯酒的人,死亡风险似乎最低,这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。6、感觉更健康:喝啤酒的人比禁酒的人更少得病,自我感觉也更好。7、充饥:啤酒有一个比较好听的名字,叫做“液体面包”,因为啤酒的来源加工品是麦芽,所以啤酒具有充饥的功能。8、能让睡得安稳:没错,您没看错,虽然啤酒可以提神,但是如果睡前三四个小时喝一点的话,有科学表明是有利于睡眠的。但记住,千万别酗酒。9、补充人体营养:啤酒含有很多的营养物质,适量的喝一点,有益人体健康。喝酒的坏处常喝啤酒容易使人上瘾。经常喝啤酒的人对酒精存在依赖性,从而酗酒,最终危害自身的健康。常喝啤酒容易发胖,导致出现啤酒肚,最终使自己的外形扣分。酗酒容易壮胆,胆大则会乱性,乱性则可能会做一些违法乱纪的。肝硬化:啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,形成脂肪肝。
干啤酒的特点
口味干爽,杀口力强,属于低热量啤酒。干啤酒又称为低热值啤酒,或低糖啤酒,属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒,实际上是高发酵度的啤酒,口味清爽的啤酒新品种。干啤酒生产用原料与啤酒类似,如麦芽要求色淡,发芽率高,溶解度高,糖化时间短,糖化力强,寇尔巴哈值42%以上。
一般啤酒的度数是多少
杭州西湖啤酒: 7°、8°、10°、11°西湖啤酒 7°、11°清爽型西湖啤酒 8°、10°、11°冷泉纯爽西湖啤酒 10°冷泉超爽西湖啤酒 11°冷泉清爽西湖啤酒 10°天然清爽西湖啤酒 8°、10°冷泉冰爽西湖啤酒 7°、8°冷泉淡爽西湖啤酒 8°绿雨西湖啤酒 10.8°清爽朝日啤酒 11°纯爽朝日啤酒 8°虎跑泉啤酒 10°西湖啤酒(鲜) 9°P西湖冷泉王啤酒 11°P虎跑啤酒 11°P龙牌西湖啤酒 6.5°P绿晶西湖淡啤 7°P绿晶西湖啤酒 6.5°、9°、9.5°西湖啤酒 7°绿雨淡啤 7°绿雨西湖啤酒 7°淡爽朝日啤酒 7°西湖冷泉王啤酒 9°精致黑麦西湖啤酒 低度淡啤酒精含量1.9-2.8 10度,11度啤酒的酒精含量大多是3.5 千岛湖啤酒 640ml千岛湖新超爽啤酒 8° 570ml千岛湖好心情 8° 620ml千岛湖新山泉啤酒 9° 570ml千岛湖冰爽啤酒 7° 570ml千岛湖一湖秀水 7° 420ml千岛湖冰爽啤酒 8° 490ml千岛湖珍珠液啤酒 8° 480ml千岛湖绿色冰爽啤酒 8° 330ml千岛湖酒吧啤 蓝冰 8° 480ml千岛湖精制啤酒 8° 酒精含量1.5-3.5 雪花啤酒 雪花标准 9 3.6 雪花清5度 5 1.6 雪花冰爽 7 2.8 雪花清爽 9 3.6 12度雪花 12 3.5 11.5度雪花 11.5 3.5 11度雪花 11 3.5 红石梁 大多数品种的度数都是7 酒精含量2.2-3.1 (红石梁地方性比较强,资料不太容易找到.) 百威 百威啤酒 10.5 4.3 百威冰啤 11.5 3.8 青岛 纯生 8 3.1 第一泉 10 4 大优 10 3.8 蓝带 标准装/金装 11 4.0 清爽罐装 10 3.3 清爽瓶装 10 3.6 超爽 8 3.1 螺旋盖 11 4.0 light系列 8.68 3.5 金麦/经典啤酒500ml 10 3.6 金麦/经典啤酒640ml 11 4.0 B2530 15 4.8 蓝带风,蓝带纯生 10 4.0 清蓝啤酒 10 3.6 蓝城系列 11 4.0 蓝力系列 11 4.0 喜乐系列 3-8 0.5 ------ 搜集完了..希望能帮到您. 有别的需要的啤酒牌子我再加(虎牌,喜力,嘉士伯,双鹿,哈尔滨,燕京,麒麟,朝日等..) ------ 补充上几个 百威劲爽冰啤 8.5 3.8 青岛淡爽 8 3.1 红石梁标准 7 2.3
红石梁啤酒的H是有什么奖励吗
刚出的红石梁有H,什么奖励都没有,只是一个标志。
有关纯生啤酒的问题
1.鲜酵母增肥没有理论依据。增肥的是啤酒里面含有高热值的还原糖。2.纯生啤酒是绝对不能含有酵母的,不然残留酵母继续发酵产生二氧化碳就会导致爆瓶,爆罐。相当危险!!3.你要是真想吃酵母可以再市场上卖点回家用温水活化一下就可以吃啦,不过没什么营养,味道绝对难吃。
关于啤酒的问题。我有点瘦,想用喝啤酒的方法来变胖一点。
想法不好,喝酒变胖太不健康了,你要这样想的话,还不如吃巧克力呢
青岛啤酒的股权属于哪国家?
中国 总部地点:山东省青岛市青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办。1903年8月15日,通过德意志银行募集了40万墨西哥银元的股本金,香港盎格鲁·日耳曼啤酒公司的德国商人与英国商人,合资在青岛创建日耳曼啤酒公司青岛股份公司。1916年 9月16日,日本国东京都的"大日本麦酒株式会社"以50万银元买下日耳曼啤酒公司青岛股份公司,更名为"大日本麦酒株式会社青岛工场"。1949年6月2日,青岛解放,青岛啤酒厂更名为“国营青岛啤酒厂”。1993年7月15日,青岛啤酒股份有限公司在香港交易所正式挂牌上市,成为中国内地第一家在海外上市的企业。青岛啤酒虽然最早由外国人投资创办的,但现在青岛啤酒是中国驰名的啤酒企业。
青岛五环啤酒有限公司和青岛啤酒的关系
二者没有关系,主要区别是,历史不同、企业地址不同、经营范围不同、公司类型不同,具体如下:一、历史不同1、青岛五环啤酒有限公司青岛五环啤酒有限公司于2014年11月24日在青岛市成立。2、青岛啤酒青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。二、企业地址不同1、青岛五环啤酒有限公司山东省青岛市市南区东海西路52号。2、青岛啤酒青岛市市北区登州路56号。三、经营范围不同1、青岛五环啤酒有限公司经营范围包括预包装食品、散装食品、乳制品(含婴幼儿配方乳粉)食品等。2、青岛啤酒啤酒,国内商业,自营进出口业务。四、公司类型不同1、青岛五环啤酒有限公司有限责任公司(自然人独资)。2、青岛啤酒股份制。参考资料来源:百度百科-青岛五环啤酒有限公司参考资料来源:百度百科-青岛啤酒参考资料来源:百度百科-青岛啤酒股份有限公司
啤酒的广告词大全
亚洲的啤酒产量约5867万千升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。所以这里的广告词也有很多的经典,下面是我带来的内容,欢迎阅读! 啤酒的广告词举例 1. 金星,点亮青春,创造未来 2. 金星新一代,青年生活好滋味/青年生活更精彩/青春生活我最爱 3. 金星,让青春更常青! 4. 金星新一代,专为青年新一代 5. 年轻就爱喝金星 6. 喝金星啤酒,为青春喝彩 或:金星--为青春喝彩 7. 金星新一代,有限青春无限未来 8. 金星,我的青春我做主 9. 金星啤酒,青年挚爱,火热 *** ,释放未来 10. 年轻无极限,金星乐开怀 11. 金星,让青年更年轻! 12. 金星啤酒,让青春与 *** 火热碰撞 13. 喝金星啤酒 我做主 14. 想挑战 喝金星啤酒 15. 有金星,就有 *** ! 16. 金色年华,“心”享天下!——金星啤酒 17. 金星,年轻的“星”。 18. 爱喝才会赢 金星啤酒 啤酒的广告词推荐 1. *** 传奇,金星演绎。 2. 金星开, *** 来! 3. 喝啤酒,吃海鲜,洗海澡,游崂山 4. 世上本没有啤酒城,喝啤酒的人多了就有了啤酒城 5. 不想喝啤酒的市民不是好市民 6. 多喝一点,你看世界的眼光就改变一点 7. 城外的人想进去,城里的人不想出来。 8. 在这里,只要你能喝就行。 9. 啤酒连真情品味好人生 10. 豪饮岛城醉看红瓦绿树,香飘五洲情系碧海蓝天 11. 啤酒的城堡,欢乐的海洋。 12. 喝世界啤酒品万国风情 13. 喝有脾气的酒,做有个性的人 14. 百年老友-青岛啤酒。狂欢之城, *** 永恒——青岛国际啤酒城 15. 举杯邀亲朋,对饮啤酒城! 16. 开怀畅饮,放飞快乐。 17. 青岛啤酒节,饮者留其名。啤酒飘香,我心激昂! 啤酒的广告词精选 1. 无酒不成席,欢聚必有青啤. 2. 上联:宰相腹中可盛船。下联:啤酒肚里办奥帆。横批:都是海量。 3. 酒节盛会,青岛品味! 4. 啤酒城欢舞迎世界客,浮山湾飞歌扬奥运帆 5. 狂欢啤酒城,畅饮万国酒。 6. 扬帆金海岸,相聚啤酒城。 7. 青春无限欢乐岛, *** 引爆啤酒城。 8. 不来不醉,不醉不来,来了必醉,醉了还来 9. 以酒为媒宾至如归。 10. 一饮二看三休闲,啤酒城内全包揽 11. 流金浮雪清爽一夏前者是啤酒最视觉化的组合后者是啤酒最基本口味的体现 12. *** 之饮狂欢之城 13. *** 盛夏,相约青啤! 14. 汇五洲美酒,交四海朋友 15. 啤酒世界,世界啤酒
青岛地区经销枣庄崂山啤酒的地址
青岛市崂山区。根据查询百度地图得知,青岛地区经销枣庄崂山啤酒位于青岛市崂山区崂山路。青岛是山东省辖地级市,别称岛城、胶澳,副省级市、计划单列市、特大城市,国务院批复确定的中国沿海重要中心城市和滨海度假旅游城市。
烧龙虾放水和放啤酒的区别
放啤酒有淡淡的麦香味
龙虾和啤酒的问题
厦门市第二医院肛肠外科主任医师黄国学介绍,很多市民认为,吃小龙虾、喝啤酒是绝配,其实不然。过于辛辣刺激的饮食结构易引发胃肠道紊乱,造成大便干燥或腹泻,肛门部位发生感染,致肛周脓肿。黄国学介绍,办公室职员、出租车司机以及久坐、体态肥胖者,如果爱吃冰冷辛辣刺激食物,更容易导致肛周腺体感染。那该怎么预防呢?黄国学建议做好两点:1.要合理饮食,避免酗酒,少吃辛辣刺激性食物,特别是夏季不要肆意喝冰啤、冷饮,不要过量食用小龙虾。2.避免长时间端坐,以防肛门局部血液循环不畅引起肛周脓肿和痔疮。久坐应时不时起来运动一下,另外,要保持肛周部清洁,每天一次的洗澡是有必要的。1、首选富含蛋白质的菜肴。众所周知,饮酒伤肝。从保健角度来说,酒精含量越高,越要吃动物性蛋白质丰富的菜,这也是饮酒的一个窍门,市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。而牛肉、鸡、鱼、鸡蛋以及其他动物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和胆碱。因此,吃这些食品等于服了保肝药。但值得注意的是饮酒时,不要过食咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。2、糖醋菜可多吃。酒中所含的酒精,对肝脏有一定的刺激作用,而糖却对肝脏及血液循环却有一定的保护作用。因此下酒菜宜选择糖醋凉拌三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊等。3、动物肝脏加速酒精分解。酒精要在肝脏中分解,而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。因此若注意选择富含维生素的动物肝、肾以及绿叶蔬菜、水果等有助于加速酒精的分解。吃小龙虾能喝啤酒吗?夏季吃小龙虾,最好不要喝啤酒,为此大家好好的选择和了解起来!
龙虾配啤酒的文案句子摘录21句
1ãé¾è¾é å¤é ï¼å¿«ä¹æ è¾¹ã 2ãé¾è¾é å¤é ï¼åè°æ´é¿ä¹ ã 3ãé¾è¾é å¤é ï¼çé£å°æ°¸ä¹ ã 4ãé¾è¾é 西çï¼ å¤å¤©é å¤é ã 5ãé¾è¾é å¤é ï¼çæ´»è¶æ¥è¶æã 6ãé¾è¾é å¤é ï¼å¯ï¼æ¯å¤å¤©çæè§ã 7ãä¸é¨️å¤©ï¼ é¾è¾é å¤é ï¼ åå好ã 8ãæ¾ç»æ²§æµ·é¾ä¸ºæ°´ï¼éº»è¾£é¾è¾é å¤é ã 9ãé¾è¾é ä¸å°å¤é ï¼äººçéè·¯ç¾ç½èµ°ã 10ãé¾è¾é å¤é ä¸æ¯å¾è´µï¼ä½æ¯å¾å¯¹èã11ãè¿æ¯å¤å¤©è¦æ¥çèå¥åï¼é¾è¾é å¤é ã 12ãä»å¤ç第ä¸é¡¿å¤å®µï¼ä¾æ§æ¯é¾è¾é å¤é ã 13ã太çäºãå¹å¹æµ·é£ï¼åå»åé¾è¾é å¤é ã 14ãé¾è¾é é¢ï¼æé å¤é ã彩è²çåé»ç½çå¨æ«ã 15ãæ³è¦å¿è®°ä¸äºäºå°±å»æ¾ä¸ç¹ä¹è¶£æ¯å¦é¾è¾é å¤é ã 16ãé¾è¾➕ å¤é ~é¾è¾é å¤é ææ¯æ£ç¡®çå¤å£æå¼æ¹å¼ã 17ãå¤æ¥çæ é ï¼é¾è¾é å¤é é¾è¾å¾å ¥å³ï¼ä¸è´µååèã 18ã空山æ°é¨åï¼å¤©æ°ææ¥ç§æ¸éè ¿é¾åï¼é¾è¾é å¤é ã 19ãå¨æ«ä¸åé ï¼ç½æ¥ä¸ä¸èµ°ï¼é¾è¾é å¤é ï¼å°±ç¥æ没æã 20ãå¤é¢çé£æ´é¨ï¼æå¨å®¿èé¾è¾é å¤é ãä¸ä¸ªç¬èªèªå¨çå¨æ«ã 21ãæç¶æ°ä»¥é£ä¸ºå¤©ï¼ä»å¤©çå¿«ä¹æºæ³ãåå°é¾è¾é å¤é çå£èå¦ã
华阴市有没有卖白宝鸡啤酒的?
在华阴市的话正常情况下应该是有卖这种白宝鸡啤酒的,味道也是不错的,基本上超市都会有卖的,你可以去找一下。
啤酒的酒瓶上标有12度字样,那么12度指的是什么?
麦芽汁浓度 望采纳
百威啤酒的宣传电话是多少
云南省文山市百威啤酒出售电话号码是多少
西双版纳吃烧烤喝啤酒的地方
想吃云南西双版纳的美食,一定要吃。我推荐你一定要吃傣味,探索美食。刚开始你可能不是特别习惯,但是后来你会开始喜欢一点苦味,一点特别的味道。西双版纳吃烧烤的最佳地点推荐:边江夜市(近泼水广场)、高庄星光夜市、满婷小寨(近泼水广场)参考价格:傣族烧烤人均消费50元一定要去尝尝,和其他地方的烧烤差别很大。傣家烧烤菜肴丰富,烤法多样,有直接在炭火上烤的,有用芭蕉叶烤的,有用竹筒烤的。不同的烤法可以获得不同口味的食物,搭配不同的蘸酱,味道更是无穷无尽。下面给大家推荐几款烧烤菜品:烤干面包、柠檬烤鱼、烤鸡、烤排骨、烤猪肉面、烤豆腐、烤肉、烤猪脑、烤野菜等等。也可以试试油臭牛皮、心管、毛肚等。浓烈的调味香气令人垂涎。为了中和烧烤的燥热,可以点一些可以接受苦味的东西:海船、苦果、苦寒菜、水香菜。推荐傣菜:比如香茅烤鱼、烤五花肉、烤鸡、菠萝饭、野菜汤、风味干饭、糯米拌菜,都值得一试。在雨季,这里不仅有野山草和竹笋,还有让你敢于挑战的野生菌类和昆虫。那份丰富绝对会让你张口结舌。推荐:两个傣族村寨,曼索和曼经堡,当地人做的美食。
啤酒的有效保质期中EXP PRO是什么意思?
PRO: production date 生产日期 EXP: expiration date 终止日期
关于一个啤酒的营销案例
这是我们上课老师讲过的一个案例,我觉得慢蛮经典,不知道是不是你要的那个,前几年,天津市场的啤酒竞争已经相当激烈。当时豪门啤酒为了打开天津市场,采取了一种很有意思的方法。那时的豪门不仅没有名气,厂子也是很小的工厂。当时的经理在公司里挑选了一个非常有派头的中年男子,经过包装公司一番整容,弄了个大腕样子,找几个保镖模样的人,租了一辆宝马(那时候的宝马比现在少多了)。然后到天津最大的最有名字的喜来登酒店。那酒店一看就知道,人家是道上的人!赶紧笑脸相迎,特级招待。点最贵的菜,然后服务员“先生要什么酒水?”这时候哪老板模样的说话了:“就来豪门啤酒吧!!” 服务员一听傻了,哪有什么豪门啤酒?听都没听过!但是营销里面对顾客不能说“NO”,尤其是这么大一个酒店!!于是服务员告诉领班,领班也没听过,又告诉经理。后台就开始忙活了。豪门那几个家伙就在那里偷着乐,看他们找吧! 经理也没听过。一般来说,那些大型酒店,他们都有一个二八理论。80%的利润来自20%的客人。像这么大派头的,一定需要好好招待的,绝对不能说没有。于是经理立刻给供应商打电话,“豪门啊,要豪门!”渠道的链条打开了。供应商都是很敏感的人,一听这个,知道商机来了!赶紧到处找豪门啤酒。先说这菜桌上!经理最后没办法,只能说“先生,对不起。您要的酒水我们现在正缺货。真的抱歉,下次您光顾的时候一定给您奉上!” 豪门这些家伙也得做个样子!“什么?没有豪门?连豪门啤酒都没有?你们这么大一个酒店居然没有豪门啤酒?”经理又道歉!然后他们就抱怨着,吃了几口菜就说“哎,不吃了不吃了,没有豪门啤酒还吃什么啊!走人!” 第二天又去另外一家。第三天又去另外一家。 不过从第二天开始,豪门啤酒广告就开始在在报纸和电视上播放 !!由于昨天酒店供应商的电话满天飞,豪门啤酒在第一时间的销量肯定没问题。
世界上喝啤酒的人最多一次喝多少瓶?
有一例喝啤酒最多的世界记录,可惜没有被《吉尼斯世界记录大全》所收,据说是加拿大的一个摔跤手,他有一次与人比赛喝啤酒时,共喝了147瓶啤酒.扩展资料关于啤酒的吉尼斯世界纪录1、喝啤酒速度最快的世界纪录——1.3秒2、一次端啤酒杯数量最多的世界纪录——20杯3、世界上最苦的啤酒4、世界上最烈的啤酒——55%酒精度5、用啤酒垫造出的世界上最大的房子——300000个杯垫6、从瓶装啤酒上开车而过的世界纪录——60米,1789瓶7、头顶啤酒数量最多的世界纪录——237品脱8、世界上最贵的一瓶啤酒——16000美元9、世界上最大的啤酒杯——8英尺10、世界上工作年龄最长的酒保——77年11、世界最高酒精度啤酒——65%
世界上喝啤酒的人最多一次喝多少瓶?
有一例喝啤酒最多的世界记录,可惜没有被《吉尼斯世界记录大全》所收,据说是加拿大的一个摔跤手,他有一次与人比赛喝啤酒时,共喝了147瓶啤酒.扩展资料关于啤酒的吉尼斯世界纪录1、喝啤酒速度最快的世界纪录――1.3秒2、一次端啤酒杯数量最多的世界纪录――20杯3、世界上最苦的啤酒4、世界上最烈的啤酒――55%酒精度5、用啤酒垫造出的世界上最大的房子――300000个杯垫6、从瓶装啤酒上开车而过的世界纪录――60米,1789瓶7、头顶啤酒数量最多的世界纪录――237品脱8、世界上最贵的一瓶啤酒――16000美元9、世界上最大的啤酒杯――8英尺10、世界上工作年龄最长的酒保――77年11、世界最高酒精度啤酒——65%
世界上喝啤酒的人最多一次喝多少瓶?
多大的瓶子
啤酒的妙用
家居实用妙招大全--啤酒的妙用啤酒素有“液体面包”之称,是一种非常有利身体健康的营养饮品。其实,啤酒在生活中有很多妙用,这些您都知道吗?下面我们就为大家介绍啤酒的妙用方法,一起来看看吧。啤酒的妙用方法:1、洗发和润发大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花,用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽,还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净,然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。2、衣物增色用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。3、清洗真丝衣物用啤酒清洗真丝衣物,可以使衣物平滑、色泽鲜艳,恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中,然后将清洗干净的衣物泡入,浸泡时间约十五分钟,捞出再漂洗干净后晾干。4、鲜花保鲜啤酒还可以使鲜花保鲜,因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分,所以在插鲜花的容器内加一点啤酒,就能延长鲜花的保鲜期。5、浇花啤酒是微酸性的,可以调节土壤的酸碱度,能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。6、擦植物这是花卉市场里常用的方法,用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子,可给叶面施肥,经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。7、擦拭冰箱、去除冰箱异味用沾有啤酒的布来擦拭冰箱,可以去污、杀菌,还能去除冰箱里的异味。8、擦玻璃用啤酒擦玻璃是个很好的方法,因为啤酒中含有酒精,而且又是胶体溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就会挥发掉,玻璃会变得干净透亮。9、冬季防流感冬天天气严寒,气温变化无常,如不小心容易感冒。在这个季节,把啤酒(过期不久的也可以)和醋兑在一起,用喷壶喷些雾状水。可以消除室内空气不流通造成的污染,排除有毒气体,杀死细菌,防止感冒。10、脱毛觉得自己体毛过多的人,用棉花或纱布沾些啤酒,仔细地涂抹于手、脚体毛浓密的地方,体毛会自然地脱落而且不会伤害肌肤。11、膨松剂啤酒中的气泡和酵母都可以做发酵剂,替代酵母使用哦,在面糊里添加啤酒能让它更加蓬松。如果想要用面糊油炸鱼或者藕盒、茄盒,不妨在做面糊的时候把水换成啤酒,这样炸出来的食物外面会非常松脆。12、除虫如果你十分幸运能有一个花园的话,必然会碰到花园里面虫灾泛滥这样不幸的事情。如果不忍心使用杀虫剂来破坏有机环境,不妨试试啤酒。把啤酒倒在碟子里放在食物旁边,害虫会被啤酒的味道所吸引,等它们喝醉之后就会泡在啤酒里随你处置了。13、家具清洁家里的木质家具价格不菲,但是打理起来又非常麻烦。如果在清洁剂上倒入少量啤酒,然后给家具做清洁,等到自然风干之后,木质家具会焕然一新。有了这个方法,过期的啤酒再也不用扔掉了。14、啤酒护肤沐浴的时候再浴缸里加入一些黑啤,比粗盐能起到更好的护肤效果。啤酒中的酵素和酶能够软化角质,排出身体里的多余水分,让皮肤更加细腻有光泽。但是使用完这个方式以后最好用清水把身体冲洗干净,不然出门的时候引来蜜蜂就得不偿失了。15、去污剂贴有耐火板的家具一旦脏了,可先用啤酒作为去污济,再用干净的抹布擦试就会光亮如新了(但此法不适用于上漆的木制家具)。16、啤酒杀蝇子把喝剩下的啤酒倒入盆中,加两道三倍的水,放到蝇子多的地方,蝇子闻到啤酒的味道就会飞过去吃,掉进去就会淹死,这样就起到杀蝇的作用。17、诱杀蛤蚧由于蛤蚧非常喜欢酒的味道,所以你可以拿一个浅底的盘子,盛些啤酒,然后把它放在阴湿的地方,这样一来,蛤蚧自然就会聚集在一起,而你就可以将它们一网打尽了。
家居实用妙招大全--啤酒的妙用
家居实用妙招大全--啤酒的妙用啤酒素有“液体面包”之称,是一种非常有利身体健康的营养饮品。其实,啤酒在生活中有很多妙用,这些您都知道吗?下面我们就为大家介绍啤酒的妙用方法,一起来看看吧。啤酒的妙用方法:1、洗发和润发大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花,用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽,还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净,然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。2、衣物增色用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。3、清洗真丝衣物用啤酒清洗真丝衣物,可以使衣物平滑、色泽鲜艳,恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中,然后将清洗干净的衣物泡入,浸泡时间约十五分钟,捞出再漂洗干净后晾干。4、鲜花保鲜啤酒还可以使鲜花保鲜,因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分,所以在插鲜花的容器内加一点啤酒,就能延长鲜花的保鲜期。5、浇花啤酒是微酸性的,可以调节土壤的酸碱度,能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。6、擦植物这是花卉市场里常用的方法,用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子,可给叶面施肥,经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。7、擦拭冰箱、去除冰箱异味用沾有啤酒的布来擦拭冰箱,可以去污、杀菌,还能去除冰箱里的异味。8、擦玻璃用啤酒擦玻璃是个很好的方法,因为啤酒中含有酒精,而且又是胶体溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就会挥发掉,玻璃会变得干净透亮。9、冬季防流感冬天天气严寒,气温变化无常,如不小心容易感冒。在这个季节,把啤酒(过期不久的也可以)和醋兑在一起,用喷壶喷些雾状水。可以消除室内空气不流通造成的污染,排除有毒气体,杀死细菌,防止感冒。10、脱毛觉得自己体毛过多的人,用棉花或纱布沾些啤酒,仔细地涂抹于手、脚体毛浓密的地方,体毛会自然地脱落而且不会伤害肌肤。11、膨松剂啤酒中的气泡和酵母都可以做发酵剂,替代酵母使用哦,在面糊里添加啤酒能让它更加蓬松。如果想要用面糊油炸鱼或者藕盒、茄盒,不妨在做面糊的时候把水换成啤酒,这样炸出来的食物外面会非常松脆。12、除虫如果你十分幸运能有一个花园的话,必然会碰到花园里面虫灾泛滥这样不幸的事情。如果不忍心使用杀虫剂来破坏有机环境,不妨试试啤酒。把啤酒倒在碟子里放在食物旁边,害虫会被啤酒的味道所吸引,等它们喝醉之后就会泡在啤酒里随你处置了。13、家具清洁家里的木质家具价格不菲,但是打理起来又非常麻烦。如果在清洁剂上倒入少量啤酒,然后给家具做清洁,等到自然风干之后,木质家具会焕然一新。有了这个方法,过期的啤酒再也不用扔掉了。14、啤酒护肤沐浴的时候再浴缸里加入一些黑啤,比粗盐能起到更好的护肤效果。啤酒中的酵素和酶能够软化角质,排出身体里的多余水分,让皮肤更加细腻有光泽。但是使用完这个方式以后最好用清水把身体冲洗干净,不然出门的时候引来蜜蜂就得不偿失了。15、去污剂贴有耐火板的家具一旦脏了,可先用啤酒作为去污济,再用干净的抹布擦试就会光亮如新了(但此法不适用于上漆的木制家具)。16、啤酒杀蝇子把喝剩下的啤酒倒入盆中,加两道三倍的水,放到蝇子多的地方,蝇子闻到啤酒的味道就会飞过去吃,掉进去就会淹死,这样就起到杀蝇的作用。17、诱杀蛤蚧由于蛤蚧非常喜欢酒的味道,所以你可以拿一个浅底的盘子,盛些啤酒,然后把它放在阴湿的地方,这样一来,蛤蚧自然就会聚集在一起,而你就可以将它们一网打尽了。
啤酒的经典宣传语广告语大全
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我想请问一下知道艾丁格啤酒的度数吗/?
品名: 艾丁格仟色啤酒 品 牌: 德国艾丁格啤酒 香 型: 其他香型 度 数: 12.4度 规 格: 330ml 包装风格: 现代型 产 地: 德国
艾丁格啤酒的基本信息
品牌:艾丁格啤酒净含量:500(ml)原料与配料:水 小麦芽 大麦芽 啤酒花 酵母酒精含量:5.3(%) 麦汁浓度:12.6°P色泽:黑啤(黑棕色) 白啤(淡黄色)生产厂家:艾丁格小麦啤酒厂
啤酒简史 啤酒的由来及历史演变过程
啤酒是人类饮用的最古老的令人陶醉的饮料之一。即使是对历史的粗略调查也清楚地表明,在人类满足了社会对食物、住所和基本法律的基本需求之后,他们的下一个紧迫问题是开发麻醉品。 在现代伊朗的Godin Tepe苏美尔人定居点的发现证实了早期啤酒酿造的证据可以追溯到公元前 3500-3100 年之间,但很早以前,醉酒就已经成为人类日常生活的一个组成部分。学者让·博特罗写道: 在古代美索不达米亚,在世界上最古老的“文明人”中,只要简单的正餐接近盛宴,酒精饮料就成为庆祝活动的一部分。尽管主要以大麦为原料酿造的啤酒仍然是“国酒”,但葡萄酒并不少见。(84) 尽管美索不达米亚人消费葡萄酒,但它从未达到啤酒保持数千年的流行程度。苏美尔人非常喜欢啤酒,他们将啤酒的创造归功于众神,啤酒在许多苏美尔神话中扮演着重要角色,其中包括伊南娜和智慧之神以及吉尔伽美什史诗。写于公元前 1800 年但被理解为更古老的苏美尔人赞美 Ninkasi 赞美诗既是对苏美尔啤酒女神的赞美歌,也是酿造的秘诀。 美索不达米亚啤酒是一种浓稠的粥状饮料,通过吸管饮用,由 BIPPAR(大麦面包)制成。酿酒师是女性,很可能是宁卡西的女祭司,早期的啤酒是由女性在家中酿造,作为膳食的补充。啤酒是一种浓稠的粥状饮料,通过吸管饮用,由 bippar(大麦面包)制成,经过两次烘烤并在大桶中发酵。到2050年BCE啤酒酿造已经成为商业化由著名Alulu啤酒收到来自证明城市的乌尔约会到那个时候。 啤酒的起源与发展 人们认为,当用于烘焙面包的谷物无人看管并开始发酵时,酿造啤酒的工艺始于家庭厨房。学者杰里米·布莱克 (Jeremy Black) 和安东尼·格林 (Anthony Green) 仅举出该主题的一位权威人士的名字,他们写道,“酒精饮料可能是人类史前早期狩猎采集阶段偶然发现的产物”(Gods,28)。虽然这个理论早已被接受,但学者斯蒂芬伯特曼提出了另一个理论,并讨论了这种饮料的长期流行: 虽然面包是美索不达米亚饮食的基础,但植物学家乔纳森·D·绍尔表示,面包的制作可能不是种植大麦的最初动机。相反,他认为,真正的诱因是啤酒,最初是在发现大麦粒在储存中发芽和发酵时发现的。不管绍尔是否正确,啤酒很快成为古代美索不达米亚人最喜欢的饮料。正如苏美尔人的谚语所说:“不知道啤酒的人,不知道好。” 巴比伦人有大约 70 个品种,神和人类都喜欢啤酒,在艺术展中,他们用长吸管喝啤酒,以避免大麦壳容易浮到水面。(292) 学者 Max Nelson 也驳斥了酿造啤酒是意外发现的说法,他写道: 水果通常通过野生酵母的作用自然发酵,由此产生的酒精混合物经常被动物寻找和享用。从新石器时代开始,各个地区的前农业人类肯定也同样寻找这种发酵果实,甚至可能还收集了野果,希望将它们放在露天时会产生有趣的物理效果(即令人陶醉)。(9) 啤酒变得流行,不仅是因为它的味道和效果,还因为它比该地区的水更健康。学者Paul Kriwaczek 详细介绍了美索不达米亚城市的垃圾处理系统是如何精心设计的,以便将人类和动物的垃圾存放在城墙外,而这正是供水通常所在的地方。Kriwaczek 指出这是“一项伟大的工程成就,但对公共健康来说却是一场潜在的灾难”(83)。最好的水远离城市,但可以从附近的溪流中汲取水来酿造啤酒,由于涉及将水煮沸的发酵过程,因此饮用更安全。Kriwaczek 继续说: 如果水道不安全,那么钻孔和水井就不再是饮用水的供应商,因为咸水位太靠近地表。因此,由于酒精含量低而消毒的啤酒是最安全的饮料,就像在西方世界一样,直到维多利亚时代,每顿饭都供应啤酒,甚至在医院和孤儿院也是如此。在古代苏美尔,啤酒也是支付给那些不得不为他人服务的人的工资的一部分。(83) 啤酒成为整个地区的首选饮品,尤其是在它发展成为商业企业之后。在这一点上,这家企业似乎被意识到它可能有多么有利可图的男人接管了,而女性——传统的酿酒商——在他们的监督下继续前进。当然,这种啤酒都是手工制作的,但随着它越来越受欢迎,产量越来越大,这导致了更大规模的啤酒厂的发展。学者格温多琳·莱克评论: 啤酒主要由大麦制成。从捣碎的谷物中,蛋糕被成型并烘烤了很短的时间。再将它们捣碎,与水混合,然后进行发酵。然后将果肉过滤并将啤酒储存在大罐中。美索不达米亚啤酒只能保存很短的时间,必须新鲜饮用。该楔形文字文本提不同种类的啤酒,如“强大的啤酒”,“精品啤酒”和“黑啤酒”。其他种类是用二粒小麦或芝麻以及新巴比伦时期及以后的日期生产的。(33) 人们认为众神将啤酒送给了人类,因此在美索不达米亚各地的寺庙中,人们将啤酒作为祭品回馈给他们。如前所述,它也用于支付工资,并在宗教节日、庆典和葬礼上很容易消费。啤酒与美好时光联系在一起,因为它是一种让人心情轻松的饮料,可以让人忘记自己的问题。 例如,在《吉尔伽美什史诗》中,主人公因朋友的死而心烦意乱,开始寻求不朽和生命的意义。在旅途中,他遇到了酒保西杜里,她建议他放弃如此远大的抱负,在活着的时候享受生活;简而言之,她告诉他放松,喝杯啤酒。由于各种原因,几乎在各种情况下,人们都喜欢啤酒。黑色和绿色写道: 至少在公元前 2000 年初,商业化的社交饮酒,而不是出于宗教或医疗目的,这种情况很普遍,巴比伦的汉谟拉比 (Hammurabi )规范公共场所的法律证明了这一点。(众神,28) 尽管苏美尔人最先开发了酿造工艺,但巴比伦人更进一步,并规范了酿造方式、供应方式,甚至谁可以出售。例如,一位被奉献给神灵的女祭司可以私下喝她喜欢喝的啤酒,但禁止像普通女性一样开小酒馆、供应啤酒或进入小酒馆在公众场合喝酒。 汉谟拉比的守则威胁到任何为顾客倒“少量”啤酒的女性照管酒吧的人会溺水而死。 与酿造过程本身一样,汉谟拉比法典明确规定,第一批调酒师是女性。在其他规定中,汉谟拉比的守则威胁要溺水致死,任何照料酒吧的女性为顾客倒“少量”啤酒;指未按照支付的价格填充客户容器的任何人。 啤酒走遍世界 通过贸易,啤酒传到了埃及,那里的人们热切地接受了这种啤酒。埃及人和美索不达米亚人一样热爱啤酒,啤酒厂在埃及各地成长。与美索不达米亚一样,女性是最早的酿酒师,啤酒在早期与丹德拉的哈索尔女神密切相关。学者理查德·H·威尔金森写道: 哈索尔与似乎在她的节日中广泛使用的酒精饮料有关,女神的形象经常出现在盛装葡萄酒和啤酒的容器上。哈索尔因此被称为醉酒、歌唱和没药的情妇,这些品质很可能从古王国时代提高了女神的知名度,并确保了她在埃及其余历史中的坚持。(143) 虽然哈索尔鼓励人们通过饮酒自由表达生活中的快乐,但应该注意的是,过量饮酒仅在某些情况下才是合适的。哈索尔和任何其他埃及神祇都不会向醉酒的工人或那些滥用酒精以致损害他人的人微笑。ma"at (和谐与平衡)的普遍原则允许过量饮酒,但始终与其他日常职责、家庭和更大的社区保持平衡。 然而,哈索尔并不是啤酒的主要女神。埃及的啤酒女神是 Tenenit(来自埃及的啤酒词之一,tenemu),人们认为酿造艺术首先是由伟大的神奥西里斯本人教授给她的。就像苏美尔的 Ninkasi 一样,Tenenit 用最好的原料酿造她的啤酒,并监督其创作的方方面面。 她努力的最终结果是一种在整个土地上以多种不同品种享用的啤酒。吉萨高原的工人每天收到 3 次啤酒配给,各种疾病的处方包括使用啤酒(超过 100 种药物配方包括饮料)。就像在美索不达米亚一样,啤酒被认为比饮用水更健康,所有年龄段的埃及人,从最年轻到最年长的人都喜欢喝啤酒。 啤酒从埃及传到了希腊(正如埃及人的另一个词zytum和古希腊语中的饮料zythos的相似性所证明的那样)。然而,希腊人作为他们之后的罗马人,更喜欢烈酒而不是啤酒,并认为这种颗粒状的啤酒是野蛮人的劣质饮品。在罗马帝国皇帝朱利安甚至赋诗赞美酒的美德花蜜同时指出,啤酒闻起来像一只山羊。然而,在德国雷根斯堡的罗马前哨(公元 179 年由马库斯·奥勒留 ( Marcus Aurelius)作为 Casta Regina创立)以及特里尔 (Trier) 和其他地点的发现证明了罗马人确实酿造了啤酒。 啤酒的衰落与崛起 随着罗马帝国的传播,罗马文化和品味自然也随之传播。由于罗马人偏爱葡萄酒而不是啤酒,与栽培的高档酒相比,啤酒被认为是一种令人厌恶的“野蛮饮料”。即便如此,似乎主要是凯尔特人首先负责葡萄酒比啤酒的优先地位,因为他们也认为啤酒不适合男性饮用。纳尔逊写道: 啤酒被认为是一种劣质的麻醉剂,因为它(至少经常)受到酵母的腐蚀能力的影响,并且天然是一种“冷”,因此是一种女性化的物质,而葡萄酒则被认为不受酵母的影响,而是一种"热",因此是男子气概的物质。(115-116) 高卢人“沉迷于意大利商人进口的葡萄酒,他们不加[加水]饮用,而且量过大,以至于昏迷不醒”,而且他们对葡萄酒如此着迷,以至于“以奴隶换一个奴隶”。一罐意大利葡萄酒”(纳尔逊,48-49)。不管主流精英对啤酒的看法如何,他们的态度并没有阻止人们酿造这种饮料。 正如纳尔逊在他的作品《野蛮人的饮料:古代欧洲啤酒的历史》中所阐明的那样,这种酿造在现代被认为是在德国发展起来的“啤酒”,其酿造技术随后影响了整个欧洲的进一步发展。德国人早在公元前 800 年就开始酿造啤酒,他们的早期方法在酿造纯度方面反映了古代苏美尔人的方法,但添加了重要的啤酒花。女性也是德国最早的酿酒师,啤酒只用淡水、加热和最好的谷物制成。这一传统一直延续到基督教时代,当时僧侣开始从事酿造工艺并从修道院出售啤酒。 啤酒仍然被认为是一种神圣的礼物,现在是基督教的上帝赐予的,而醉酒可能引起的邪恶被归咎于魔鬼(纳尔逊,87)。圣经中禁止醉酒的诫命(以弗所书 5:18)被认为并不适用于饮酒本身,而是适用于过度放纵,这为更黑暗的力量进入一个人的生活打开了大门,而不是一个人被上帝派来的圣灵充满。这种对啤酒的看法类似于古代美索不达米亚人的看法,他们指责个人过度饮酒,以及可能出现的随之而来的问题,而不是饮料本身。 到公元 770 年,基督教冠军查理曼大帝在法国任命酿酒商,并像他之前的巴比伦人一样,监管啤酒的生产、销售和使用。由于酿造过程,啤酒仍然被认为比水更健康,并继续与神圣的起源联系在一起;它的受欢迎程度也没有减弱。芬兰史诗《卡勒瓦拉》(写于公元 17 世纪,但基于更古老的故事)对啤酒的描写多于对世界的创造,并以一种很容易被人认出的方式赞美啤酒的影响从古代苏美尔到现代饮酒者。 酿酒商在他们的社区中继续享有特殊地位,直到公元 19 和 20 世纪,当时禁酒团体在美国和欧洲地区获得了政治权力,并能够或多或少地实施禁令。即便如此,醉酒在人类中的长期流行也无法被立法压制,所有管理机构的所有行为也无法阻止酿酒商和葡萄酒商再次崛起。在现代,啤酒与古代世界一样有利可图,而且这种饮料在国际范围内仍然很受欢迎。无论一个人经历的是好还是坏,啤酒都继续享有与古代美索不达米亚一样的崇高地位:一种让人心情轻松的饮料。
啤酒的历史
我国古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的历史,但是市场消费的啤酒是到十九世纪末随帝国主义洋枪洋炮一起进来的.在中国建立最早的啤酒厂是俄国人在哈尔滨八王子建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂,此后五年时间里,俄国,德国,捷克分别在哈尔滨建立另外三家啤酒厂.1903年英国和德国商人在青岛开办英德酿酒有限公司,生产能力为2000吨,这就是现在青岛啤酒厂的前身.1904年在哈尔滨出现了中国人自己开办的啤酒厂—东北三省啤酒厂,1914年哈尔滨又建起了五洲啤酒汽水厂,同年北京建立了双合盛啤酒厂,1935年广州出现了五羊啤酒厂(广州啤酒厂的前身).1958年我国在天津,杭州,武汉,重庆,西安,兰州,昆明等大城市投资新建了一批规模在2000吨左右的啤酒厂,成为我国啤酒业发展的一批骨干企业.到1979年,全国啤酒厂总数达到90多家,啤酒产量达37.3万吨,比建国前增长了50多倍.然而,我们啤酒业真正的大发展发生在1979年后十年,我国的啤酒工业每年以30%以上的高速度持续增长.80年代,我国的啤酒厂如雨后春笋般不断涌现,遍及神州大地.到1988年我国大陆啤酒厂家发展到813个,总产量达656.4万吨,仅次于美国,德国,名列第三,(到1993年跃居第二).短短十年,我国啤酒厂家增长9倍,产量增长17.6倍,从而我国成了名副其实的啤酒大国.啤酒的种类众多.我国最新的国家标准规定:啤酒是以大麦芽(包括特种麦芽)为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含二氧化碳的,起泡的,低酒精度的各类熟鲜啤酒. 啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎醣糖化,发酵等工序制得.按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是:“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气,起泡的低酒精度饮料.”在古代中国,也有类似于啤酒的酒精饮料,古人称之为醴.大约在汉代后,醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰.清代末期开始,国外的啤酒生产技术引入我国,新中国成立后,尤其是80年代以来,啤酒工业得到了突飞猛进的发展,到现在中国已成为世界第二啤酒生产大国.像远古时期的美索不达米亚(Mesopotamia)和古埃及人一样,我国远古时期的醴也是用谷芽酿造的,即所谓的蘖法酿醴.《黄帝内经》中记载有醪醴,商代的甲骨文中也记载有不同种类的谷芽酿造的醴.《周礼 天官 酒正》中有“醴齐”,醴和啤酒在远古时代应属同一类型的含酒精量非常低的饮料.由于时代的变迁,用谷芽酿造的醴消失了,但口味类似于醴,用酒曲酿造的甜酒却保留下来了.在古代,人们也称之为醴.故人们普遍认为中国自古以来就没有啤酒,但是,根据古代的资料,我国很早就掌握了蘖的制造方法,也掌握了自蘖制造饴糖的方法.酒和醴在我国都存在,醴后来被酒所取代.
喝啤酒的感受
第一次喝啤酒是什么时候,我已经忘记了,我只记得当初喝啤酒的那种感受,第一次体会到什么是马尿,入口的那种奇怪的滋味,清冽中带着苦涩,实在是感觉不到有什么特别让人迷恋之处。这跟我喝其它烈酒的感觉是一样的,最后吸引我继续喝酒的原因,完全是酒精上头后产生的那种似醉非醉的上头感,说得直白一点,不管什么味道,酒精发挥作用后的迷幻,才是让我对啤酒一直不离不弃的原因。 但是我实在不是一个会品酒的人,喝了几十年,这几年才知道啤酒也分很多类,有工业啤酒,精酿啤酒,有白啤,黑啤,种类繁多让我这个“乡下人”真是开了眼界。 在品尝过众多口味的啤酒之后,才知道原来自己对啤酒的认识太肤浅,完全没有进入啤酒的世界。 各类啤酒的口味给我打开了一个滋味的王国,但是我对味道的理解依然处在刚刚入口的那个瞬间。 直到有一天,我买了一本《啤酒圣经》来阅读,才明白啤酒入口的滋味是分成多个时间段的,有瞬间的滋味,也有刹那间的滋味。 在那些会品酒的人嘴里,啤酒的味道是变化无穷的,它就如同香水,同样氛围前调、后调的滋味,在他们那里,能够品尝出制造啤酒原材料的味道。 制造啤酒的原材料主要是体现在啤酒花上,而啤酒花因为产地的不同,品种的不同,因此能制造出属于自己特别的味道。 我最后的偏好停留在一款名叫福佳白的比利时啤酒上,我第一次能从一款酒中喝出啤酒花里所含有的桂花味道。 虽然我知道这款啤酒标榜的是另外一种滋味,但不知道为什么,我的味蕾确能把那种滋味跟桂花联系在一起,这让我自己也感到很吃惊,为此我对它有了特别的感觉,一种酒逢知己的重逢感,这是我人生第一次对一种酒这么投缘。 为此我以后相当长的一段时间,都会钟情于福佳白。在一次次自斟自饮中,我陷入了酒精带来的那种沉醉感,直到有次体检,我查出尿酸过高,才结束了自己的啤酒探索。 说是探索,其实是言过其实的,因为我没想过要把世间所有滋味的啤酒都品尝一遍,我是误打误撞中对福佳白一见钟情了,因为这个缘由,阻断了我准备继续寻找对我胃口的啤酒之旅,这不知道算是幸运还是不幸。 当我买了《啤酒圣经》这本书后,我才有意识系统的进入到一个品酒的阶段,感谢现代商业社会的发达。 我不仅能在相关的app上买到基本上啤酒圣经提到的品牌,我还能很轻松的让外卖送到家,于是在很短的时间里,我不用去那些啤酒的原产地,就能悠哉悠哉在家中品尝到世界上最值得品尝的品酒。 很多时候,我在品酒的时候,已经不是在体验啤酒滋味带来的美妙,而是在感慨商业模式的更新,技术日新月异的变化,经济迅速腾飞给我带来的那种幸福感,这才是我愿意在啤酒的苦涩里不断挣扎、回味的终极目标:寻找生活的幸福感!
啤酒的制作原理?
花点钱到青岛旅游一趟!到青岛啤酒厂去参观,哪里有专业人士带你去参观给你讲解!我都刚去过回来!真的,啤酒厂里有制酒的博物管,还有免费的啤酒喝!
关于啤酒的原麦汁浓度
其来表述原料麦汁的多少,发酵完成后计算出来。原麦汁浓度与酒精度不是一回事,
啤酒为什么苦 探究啤酒的苦味成分及其产生原因?
啤酒是一种广受欢迎的饮料,其独特的苦味被许多人所喜爱。但是,为什么啤酒会苦呢?这是由啤酒内部的苦味成分所造成的。本文将探究啤酒的苦味成分及其产生原因。三、啤酒苦味的种类三、啤酒苦味的种类一、啤酒的苦味成分除了上文提到的α-酸和β-酸之外,啤酒中还含有其他苦味物质。这些苦味物质的种类和含量都会影响啤酒的口感和风味。例如,异麦芽苷是一种具有较强苦味的物质,可以增加啤酒的苦味。此外,啤酒中还含有一些芳香物质,如麦芽醇、酯类化合物等,它们的存在也会对啤酒的风味产生影响。啤酒的苦味成分主要来自于啤酒花,啤酒花是啤酒的主要原料之一,其所含的α-酸和β-酸是啤酒苦味的来源。其中,α-酸的含量较高,是啤酒苦味的主要成分。此外,啤酒中还含有其他苦味物质,如异麦芽苷等。
雪花啤酒的原产地是哪里
雪花啤酒最早产于1957年辽宁沈阳的沈阳啤酒厂,后被华润集团收购改为华润雪花
啤酒的原麦汁浓度
我做实验的时候算的是麦汁糖度,发酵利用的就是糖度,浓度是指糖度,麦子的糖度都是差不多的,按麦子的数量和水的比例算浓度,1麦子,5水,糖度是10左右。都是发酵前算好的,浓度越高一般酒精度越高,应为可以利用的糖分多,转化的酒精也多怎么制定应该也很好理解,就是调整水与麦子的比例饿
啤酒的原材料是啤酒花吗
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啤酒的原汁麦浓度与酒精浓度是什么意思呢?
原麦汁浓度是指麦汁的糖度。麦芽和大米、淀粉等经过糖化工段的加工(欧洲啤酒只用麦芽),制成麦汁,进入发酵罐加入酵母,发酵成啤酒。是麦芽汁浸出物的浓度百分比(重量比),用°P 标示。通常所说的多少度的啤酒,就是指的麦芽的浓度,而不是酒精度。啤酒主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度。国内12°P以上的啤酒比较少,目前流行的主要是11、10、8度。国外啤酒主要是12度、11度;小于10度的就较少了;大于12度的也有很多品种,如博克bock啤酒是16度;修道院系列的双料、三料啤酒(双倍三倍麦芽投料),麦芽度可达20度以上。麦芽汁浓度越高,营养价值就越好,同时泡沫细腻持久,酒味醇厚柔和,保管期也长。因此,“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。酒精度是因为麦芽汁经过酵母的发酵,将糖生化成了酒精、二氧化碳、其他酯醇类的营养物质,因此就出现了酒精度的说法,即酒精占啤酒液体的百分比,与白酒的酒精度是一样的,用%标示。麦芽浓度越高,酒精度也越高。一般的对应关系是:低浓度型:麦芽汁浓度在6°~8°(巴林糖度计),酒精度为2%左右,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短。中浓度型:麦芽汁浓度在10°~12°,酒精含量在3.5%—4%左右,是我国啤酒生产的主要品种。高浓度型:麦芽汁浓度在14°~20 °,酒精含量为5%~10%
消费者喝啤酒的十种原因
十种原因分别是:1、啤酒让人更长寿。弗吉尼亚科学研究人员发现,在一段特定的时间段内,适度饮酒者比那些从来不喝啤酒的人的死亡率要低19%。2、越喝越瘦。喝啤酒有益于人体获得肠道微生物,可以帮助有效消化。3、啤酒抗癌。啤酒中有一种抗氧化物质黄腐醇,可以抑制致癌酶,帮助身体抗癌。4、啤酒让你的脑袋清醒。一项发布在《New England Journal of Medicine》的调查显示,女性如果每天喝一杯酒,年纪大了之后,心智能力不太容易衰退。5、啤酒与啤酒肚无关。研究发现,啤酒并不是造成"啤酒肚"的真正元凶。研究人员说,人们通常认为喝啤酒的人比那些不喝啤酒或者喝烈酒、红酒的人要肥胖一些。其实啤酒和肥胖的关联度,即便有,也是很弱的。6、啤酒让你避免肾结石。根据一项医学报告,适量饮用啤酒的人患肾结石的几率要低41%。7、 等量的啤酒所含卡路里低于等量牛奶或果汁。深色啤酒所含卡路里甚至要低于脱脂奶。8、啤酒花可以抗阿尔茨海默症。近期一项研究显示,黄腐醇酒花中的一种用来增加啤酒风味的复合成分,可以帮助大脑避免退化型失调疾病,如阿尔茨海默和帕金森。9、啤酒富含维他命。奥地利的Stephan Domenig博士说,如果你分析啤酒的成分,会惊讶于它所含的超多营养物质。10、啤酒让骨骼更强壮。食品与农业期刊上的一篇研究显示,一天喝一两杯啤酒会让你的骨骼更强壮,因为啤酒中含有人日常所需的硅,这对骨骼矿物密度至关重要。
啤酒的原产地
你都打出来了就是这个“ 撒 ”,你这个人真奇怪!
市场上啤酒的原麦汁浓度最多的是
原浆啤酒14度
啤酒的原产地是哪?
雪花啤酒原产地在北京.是华润雪花啤酒(中国)有限公司生产的。华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业。总部设于中国北京。
啤酒的原产地是哪?
日常所喝的口味清淡的熟啤酒(Lager)在19世纪左右由慕尼黑、布拉格、维也纳地区的人们发明.1040年成立的威恩斯特凡国家啤酒酿造厂是世界上最古老的啤酒酿造厂,酿造的啤酒有黑白艾克斯泼特啤酒、三月啤酒、烈性黑啤酒、比尔森啤酒、劳尔啤酒以及清凉麦芽啤酒。每个啤酒酿造师都把自己的酿造秘方视如珍宝,从不外传,他们都是按照1516年威廉赫姆公爵四世时期规定的纯度酿造啤酒,在生产啤酒时只允许使用大麦、啤酒花、酵母和水,除此之外不能掺加其他任何物质。 葡萄酒源于波斯。《史记·汉书》中说的张骞出使西域,带来了葡萄酒和葡萄酒酿造技术。葡萄酒自问世以来,就一直受到了人们的喜爱和欢迎。它被当作药物,记录在古代西方的药典当中。在我国著名的《本草纲目》当中,也多次提到过葡萄酒的药用价值
啤酒的原材料是啤酒花吗
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科罗纳啤酒饮用口味是什么感觉 科罗纳啤酒的特点
1、科罗娜啤酒口味特点是入口顺滑清爽,浓郁的麦香味,略带苦味。科罗娜啤酒好的喝法加入柠檬,麦香和柠檬的香味融合在一起,酸甜的柠檬和清爽的酒液结合口感更丰富。 2、科罗娜是一个来自墨西哥的啤酒品牌,酒厂创建之初,就以来自波西米亚和塞兹的最好蛇麻草和从德国、美国进口的顶级麦芽为原料,酿制出被命名为“莫德罗”(Modelo)的啤酒;到了1925年,格瑞波·莫德罗啤酒厂升级换代为格瑞波·莫德罗集团,进而酿制出世界上第一瓶科罗娜特级啤酒。 3、喝科罗娜加柠檬的典故是在偶然的情况下流传开来的。墨西哥龙舌兰酒的传统喝法是啜一口龙舌兰酒再舔尝盐巴及柠檬。于是,墨西哥人开始把柠檬随手放入科罗娜中,偶然发现柠檬的酸甜与清凉的科罗娜竟是绝配,于是,此特殊喝法开始在美墨边境流传开来。
问一下经常喝啤酒的喜力和科罗娜哪个好喝?喝科罗娜时不加柠檬好喝吗
必须科罗娜好喝
啤酒的作用与功效有哪些?
喝啤酒有什么好处1、保护心脏研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。2、预防2型糖尿病研究发现,每天适度喝啤酒(1-2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。
啤酒的度数一般是多少?
一般说啤酒多少度,指的是原麦汁浓度,在8-12度之间,啤酒的酒精度很低,基本在2.5-5度之间。啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。啤酒是由发酵的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量,“液体面包”之称虽有些过,但确实有类似之处。啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有抵抗作用。男性以及年轻女性经常饮用啤酒,可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系,而啤酒中因为含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼强健。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d058ccbf6c81800a93e0af9abf3533fa828b4718"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d058ccbf6c81800a93e0af9abf3533fa828b4718?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d058ccbf6c81800a93e0af9abf3533fa828b4718"/>扩展资料:啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。啤酒的起源与谷物的起源密切相关,人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献,是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪,古巴比伦国王汉穆拉比颁布的法典中,已有关于啤酒的详细记载。参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E5%95%A4%E9%85%92/134984?fr=aladdin#2"target="_blank"title="百度百科-啤酒">百度百科-啤酒
纯生、淡爽等啤酒的具体区别有哪些
干啤、淡爽、超干等它们都是常见的熟啤酒.而純生.以及市場上賣的廣泛的啤酒都是生啤酒熟啤酒是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒,酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,因而稳定行好,可存放较长时间或用与外地销售,较适合胖人饮用。 生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒,酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,加快消化,但生啤对运输和保存环境要求较高,所以必须在短期内喝掉,保质期只有7天.生啤酒经严格的过滤程序,将杂质除去后,变成为纯生啤酒(纯鲜啤酒),这样的啤酒存放几个月也不会变质。生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收,对瘦人增强体质、增加体重很有帮助
实验室啤酒的做法
啤酒介绍啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原材料,并且投入啤酒花及酵母,经过液态糊化和糖化,再经过两次液态发酵酿造而成的。酒精含量比较低,含丰富的泡沫、低分子糖、无机盐等各种酶,有"液态面包"之称。自酿啤酒啤酒的来源啤酒是人类最古老的酒精饮品,啤酒于十九世纪初传入我国,属于舶来品酒。公元前5000年前,居住在美索不达米地区的苏美尔人,他们刚开始用大麦酿造成原始啤酒,啤酒里并没有丰富的泡沫的。啤酒与小麦19世纪,有了冷冻机,人们开始对啤酒进行低温的处理,就是被创造了啤酒冒出了泡沫。1900年,俄国酿酒师首次在我国哈尔滨开立了啤酒作坊,从此我国开始有部分人喝上了啤酒。1903年,英国人和德国人又在我国建了英德啤酒厂,也就是青岛啤酒厂的前身。啤酒设备早期的啤酒也是纯手工制作而成的,那么现在我们也来家庭自制酿啤酒。自酿啤酒的工具设备1. 粉碎机 手动即可2. 电热烧水桶 48L带保温功能3. 冷却器4. 发酵桶 带排气阀和排水阀功能5. 过滤袋 选择120目的6. 温度计7. 原麦汁浓度表8. 压瓶器9. 啤酒瓶啤酒设备材料1. 浅色基础麦芽 2kg2. 焦香麦芽1.0kg3. 小麦芽0.2kg4. 啤酒花0.5kg5. 啤酒酵母10g6. 清水30L啤酒花制作步骤1. 将以上麦芽全部研磨碎,成小颗粒形状即可。2. 水温度达到70摄氏度时准备投料。3. 研碎的麦芽装入过滤袋中,投入到电热桶中进行糖化,糖化进行中要不断的搅拌过滤袋,让热水充分浸泡到麦芽。这个时候的麦芽需要在电热保温桶内浸泡一个小时,糖化一个小时期间要把保温桶的盖子盖上,糖化的温度保持在68摄氏度进行糖化。4. 经过一个小时糖化的麦汁,这时把啤酒花装入过滤袋中,投入麦汁中还要继续煮沸一个小时。5. 时间到,取出所以的过滤袋,现在麦汁需要快速的凉却,我们冷却器放入甜化桶内进行快速冷却,大约经过20分钟的冷却,已经达到室温24摄氏度。6. 将麦汁转移到发酵桶里,同时取麦汁测量下原麦汁浓度,比重不小于1.0即可。7. 在发酵桶内的麦汁,投入啤酒酵母,这时可以不用搅拌,肉眼就可以看到酵母在工作,冒小泡泡。盖好发酵桶盖子进行发酵,需要经过10天的发酵时间,发酵过程中发酵桶盖上有自动排出二氧化氮装置。8. 过一次发酵时间到,提前准备好消毒的啤酒瓶,直接在发酵桶阀上灌装到啤酒瓶内。9. 啤酒瓶灌装好后的啤酒,全部用压瓶器进行压盖。啤酒在啤酒瓶内进行第二次发酵,时间需要5至7天完成。啤酒 小麦 啤酒花此配方酿造的啤酒,麦芽及酒花香浓、麦香的味道纯正、酒体饱满、泡沫丰富晶莹剔透等特点。美食小贴士:自酿啤酒过程中,器具全部需要提前煮制消毒,制作全过程不能沾碰、生水、盐、油等。
雪花啤酒的价格
我建议你不如喝<蓝剑528>和骡奥 够爽
重庆市各类啤酒的啤酒总容量分别是多少
“山城”系列啤酒、“九华山”系列啤酒。山城啤酒、九华山啤、山城暖啤、九华山暖啤等 品名:九华山啤酒休闲 容量:480ml 度数:8° 规格:1×12品名:山城啤酒 容量:330ml 度数: 8° 规格:1×24品名:山城啤酒激情时代(塑箱) 容量:560ml 度数:8° 规格:1×12品名:山城啤酒江南春(塑箱) 容量:560ml 度数:8° 规格:1×12品名:山城啤酒劲爽 容量:560ml 度数:8° 规格:1×12品名:九华山啤酒甘露 容量:480ml 度数:8° 规格:1×12品名:山城啤酒原麦汁(塑箱) 容量:560ml 度数:8° 规格:1×12生产公司简介 重庆啤酒安徽九华山有限公司是世界第四大啤酒集团丹麦嘉士伯啤酒集团在中国投资控股的分子公司。嘉士伯公司是居世界领先地位的国际酿酒集团之一,于1847年在丹麦哥本哈根正式成立,现分别于全球40多个国家和地区设立啤酒厂,产品远销全球超过150个国家。嘉士伯啤酒于1978年进入中国,并且不断地显示嘉士伯集团对中国业务发展的强大信心。网站 http://www.jhsbeer.com/about/?19.html
雪花啤酒的原产地是哪
雪花啤酒诞生于沈阳啤酒厂,称为沈阳雪花啤酒
雪花蓝剑啤酒的前景怎么样?
通常品牌代理都会有一部分的宣传费用的,可以是钱也可是是赠酒,如果没有的话你的推广费用自己承担的话前期成本会很高的,还有销量提成你也没有提及到,销量达到一定程度经销商是可以从厂家吃到扣率的,这些问你你自己多考虑下吧
甲类啤酒和乙类啤酒的划分标准
每吨出厂价,含包装物及包装物押金,在3000元以上的是甲类啤酒,消费税税率250元每吨;每吨出厂价,含包装物及包装物押金,在3000元以下的是乙类啤酒,消费税税率220元每吨。啤酒是以大麦芽为主要原料,大米为淀粉类辅料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有CO,富有营养。
如何鉴定啤酒的好坏?
按照国家颁布的《啤酒质量标准》,以下几项指标是啤酒鉴定的标准: 1.透明度: 《啤酒》国家标准 GB/T 4927-91规定为:清亮透明,无明显悬浮物和沉淀物。在实际检测中,我们发现无论什么品牌的啤酒,也无论出厂时间的长短,啤酒中都会有一些沉淀物(或悬浮物),仅数量多少的差别。《标准》中“无明显沉淀物”就是一个含糊的词。所谓“无明显”,我们的理解是“不应有肉眼随意就能看见的异物”,企业为了给自己的产品质量辩护,往往对比较明显的沉淀,也认定为“不明显”,因此产生判定误差,作为执法检验部门也没有足够的理由说服。 2.色度: 《标准》要求:8-12度淡色啤酒为5.0-9.5EBC(优级)。现在的啤酒正向着淡爽型方向发展(尤其是南方),消费者对啤酒颜色的要求是浅一些好。为迎合消费者,啤酒厂家将啤酒的色度做得越来越浅,经常检测到色度为4.0EBC左右的啤酒,我们认为不合格,厂家却认为很自豪,因为消费者喜欢。 3.香气、口味: 对香气和口味的鉴定只有专业的评酒师才能做出客观公正的判断,作为检验、执法部门的工作人员对此很难予以正确的评价,除非酒质已变坏到了相当“惊人”的程度。 4.原麦汁浓度: 《标准》中规定为(X+/- 0.3)度才符合要求,在实际检测中,若低于(X-0.3)度,企业也认可为不合格,但若高于(X+0.3)度,则企业认为是自己多投入了,厂家的成本上去了,实际上也就是让消费者多得了实惠,若再判定为不合格,厂家觉得太冤,太委屈。设身处地地想想,企业的这些想法也不无道理,作为检验执法部门,我们应当维护《标准》的严肃性,依据《标准》,该判定为不合格的还是判定为不合格,但作为消费者,我们对企业表示充分的理解。 5.总酸: 《标准》中,对 8-12度啤酒规定为 < 2.6ml/100ml,我们在实际检测中感到,这项指标要求太低了,大部分啤酒的总酸都 < 2.0ml/100ml,最高也 <2.2ml/100ml,我们认为,指标放得太松,不利于企业产品质量的提高。 6.保质期: 《标准》中规定:熟啤≥120 d,而实际上,大部分啤酒60天后,口感就有明显变化(老化),但目前仍没有有效地检测方法。 近二十年来,啤酒的产量迅猛增长,客观地说,啤酒的质量也在不断提高,但良萎不齐。应该看到,现在的啤酒检测项目还不够齐全,检测手段还不够完善,作为产品的质量标准也应随着产品质量的不断改进,作相应的调整,以适应时代发展的要求。 给点分