鸡尾酒

鸡尾酒是一种混合酒精饮料

鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。历史起源鸡尾酒一词，由英文“鸡尾”（cocktail）一词直译而来。鸡尾酒（Cocktails） 在1777年，Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答：“ 这是鸡尾酒哇！”一位军官听了这个 词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声：“ 鸡尾酒万岁！”从此便有了“鸡尾酒”之名。这是在美洲被认可的起源。

1、Old Fashioned（古典鸡尾酒）这是一杯测试调酒师勇气的一杯酒。配方很简单：2盎司波本威士忌或黑麦威士忌、2滴Angostura苦味酒、1个方糖或1茶匙糖、橙色旋转装饰。2、Margarita（玛格丽特）婉转甜味的玛格丽塔混合物使这种饮料名声不好。精心制作的版本是柠檬汁和龙舌兰酒的新鲜混合物，带有一丝甜味。3、Cosmopolitan（大都会）由于电视节目“欲望都市”（Sex and the City），cosmo在90年代变得几乎无处不在，但今天cosmo的美味仍然和Carrie Bradshaw成名时品味一样不过时。4、Negroni（内格罗尼）Negroni是世界各地调酒师的最爱，它火热了100年，是一种简单的三成分鸡尾酒。5、Moscow Mule（莫斯科骡子）受欢迎的莫斯科骡子是炎热的夏日最令人耳目一新的东西之一。它建议的容器，铜杯，也看起来很犀利。6、Mojito（莫吉托）这款清爽的朗姆酒口感源自古巴，充满了薄荷和酸橙，是一种完美的热带组合，适合在游泳池或海滩旁啜饮。如果你渴望一点文学信仰，莫吉托也被认为是着名作家欧内斯特海明威的最爱。7、Whiskey Sour（威士忌酸）也许是最清爽的威士忌鸡尾酒，这是一个古老又可靠的鸡尾酒。8、Manhattan（曼哈顿）鸡尾酒皇后，曼哈顿是19世纪中期创建的，是最著名的经典饮品配方之一。9、Mimosa（含羞草）我们要向丽兹巴黎酒店的调酒师弗兰克梅尔致敬，据报他于1925年服务于第一个含羞草。10、Gimlet（螺丝锥）经典配方需要杜松子酒，但如果用伏特加代替，这种饮料也同样美味。11、Sazerac（萨兹拉克）有可能是史上最古老的鸡尾酒，如果你喜欢喝点烈的，可以试试这款经典的新奥尔良混合酒。12、Pimm"s Cup（皮恩杯）1971年温布尔登锦标赛上第一个正式的Pimm酒出现了，现在每年为观众提供超过80,000品脱的典型英国夏季鸡尾酒。13、Paloma（帕洛玛）在墨西哥，paloma与经典的玛格丽塔一样受欢迎，并且采用龙舌兰酒，酸橙和葡萄柚苏打水的解渴组合，它一定会成为夏季最爱。14、Sidecar（边车）这种简单的白兰地，柠檬汁和橙汁的混合可以追溯到20世纪20年代。一旦你尝试了一杯，你就会明白为什么配方能够存活这么久。15、Mint Julep（薄荷朱利普）即使您不在丘吉尔唐斯，肯塔基德比的官方饮品也值得订购。16、French 75（法国75）在第一次世界大战期间创造，这种饮料的名称据说受到这样一个事实的启发，喝一口它感觉就像用法国75毫米野战炮，一个强大的炮兵炮弹。17、Martini（马天尼）詹姆斯邦德是错的－无论你是用杜松子酒或伏特加酒调制它，搅拌是做马提尼酒的最好方法。18、Daiquiri（代基里酒）用搅拌器可以制作出甜蜜冷冻版。一个经典的代基里酒是身边最平衡的鸡尾酒。19、Dark "n Stormy（黑暗风暴）The Dark"n Stormy于19世纪晚期在百慕大发明，当时英国水手已经是朗姆酒的铁粉丝了，于是将他们的两个最爱组合成一种美味的混合物。传统上，这杯酒是由百慕大本土的Gosling"s Black Seal Rum制作而成。20、Martinez（马丁内斯）马丁内斯不是曼哈顿，也不是马丁尼，而是使用“老汤姆”，这是一种在19世纪中期首次亮相的略带甜味的杜松子酒。

1、鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。 2、鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

鸡尾酒是什么意思 　　鸡尾酒是什么意思，鸡尾酒其实并不是一种酒的名字，它是一种混合酒的统称。鸡尾酒的度数高不高其实是和很多因素有一定的关系的。以下是我分享的鸡尾酒是什么意思。 　　鸡尾酒是什么意思1 　　 一、鸡尾酒是什么意思 　　鸡尾酒其实并不是一种酒的名字，它是一种混合酒的统称。一般是由各种各样的基酒调制而成的，我们可能会在里面加入一些酒精度或低或高的酒，也会在里面加入一些果汁，有的时候我们还会在里面加入一些水果等。通过这些东西搭配起来的酒，最后才被我们称作是鸡尾酒。 　　 二、鸡尾酒的度数高吗 　　鸡尾酒的度数高不高其实是和很多因素有一定的关系的，比如说和我们所使用的基酒的度数有关系，如果基酒度数高的话，那么所调出来的鸡尾酒的度数一般来说也会比较高。其次就是基酒的种类多少，如果你所使用的种类越多的话，那么酒精度可能就会越高，度数也就会越高。不过有的鸡尾酒因为在里面加入了一些果汁或者是饮料，所以说度数会有所下降。不过我们不注意的话，还是比较容易喝醉的。所以说我们在喝鸡尾酒的时候还是需要控制一下量。 　　 三、鸡尾酒可以怎么保存 　　有的时候我们会自己去调制鸡尾酒，但是一不小心调多了的话，那么喝不完我们就需要将它保存起来。这个时候我们就可以直接将它放在冰箱里面进行冷藏或者是冷冻都是可以的。因为酒是不容易结冰的。但是在保存之前一定要将冰箱给清理干净，避免和其他的食物串味。 　　上面有关于鸡尾酒的介绍是比较的清楚的，所以说现在大家应该都知道鸡尾酒到底是什么意思了。所以说大家如果喜欢喝这样的酒的话，那么自己就可以去购买一些基酒以及一些果汁和使用工具，然后自己也可以学着在家里调制一下，没准味道会更好。 　　鸡尾酒是什么意思2 　　 鸡尾酒杯的.种类及其所适用的鸡尾酒 　　1、古典杯：容量150-330毫升，主要用于在加冰的情况下饮用蒸馏酒时，或者古典鸡尾酒，尼格龙尼等，适合短饮型鸡尾酒，加入冰块饮用。适用于内格罗尼、琴蕾、白色俄罗斯和古典鸡尾酒。 　　2、香槟杯：一种是碟形的香槟杯，主要适合短饮，另一种是郁金香型杯，适合慢饮。 　　3、葡萄酒杯：容量300-400毫升，除了品尝葡萄酒，也可以盛装雪丽酷伯乐一类的长饮型鸡尾酒，就算只是想单纯增添优雅的气质，也是十分合适的选择。 　　4、高球杯：容量200-400毫升，多用于高球类鸡尾酒，宽阔杯口和直桶杯身，方便装盛2/3 　　的冰块后再倒入汽水。适用于血腥玛丽、琴费兹、自由古巴。 　　5、笛型杯：容量120-180毫升，多用于以气泡酒比如克雷蒙、普罗赛克、香槟为基酒的鸡尾酒，杯身修长纤细，更能强调细致的气泡。使用前，可先把杯子放到冷冻室里冰镇十分钟。 　　6、白兰地杯：杯脚相比葡萄酒杯较低，杯肚较大，杯脚较低。 　　7、马丁尼杯：容量70-120毫升，最具代表性的象徵，风靡程度到后来，几乎变成了一种陈腔滥调，很适合装盛不加冰的短饮型鸡尾酒。适用于乾马丁尼、柯梦波丹、曼哈顿。

问题一：鸡尾酒是什么意思？ 鸡尾酒是以一种或几种烈酒（主要是蒸馏酒和酿制酒）作为基酒，与其他配料如汽水、果汁等一起用一定方法调制后经装饰而成的混合饮料。它是一杯经过快速冰镇的酒。一杯好的鸡尾酒应色、香、味形俱佳。 鸡尾酒一词的来源，众说纷纭。从十九世纪时，鸡尾酒开始在英国及美国社交界流行，到了20世纪,美国的酒保因为1920年的禁酒法而前往欧洲等地，将在美国日益盛行的鸡尾酒推广到世界各地。鸡尾酒诞生至今已逾两百余年，可以说它颠倒众生的魅力至今不减。讲究生活艺术，雅俗共赏的鸡尾酒文化，是调剂、舒缓现代人压力的桃花源，如今更成为一种优雅的生活情调。其魅力源于其灵活性，可根据个人的喜好和口味自由搭配。 国内外的酒吧有很大区别，国外的一般风格清晰，分啤酒吧、香槟吧、红酒吧和鸡尾酒吧等，而国内多是混合吧，什么酒都卖。国内的鸡尾酒多在五星级酒店，品种较少，大多是十几年前的经典品种，风格大同小异，没有创新，因此也缺乏吸引力。 虽然鸡尾酒在国内较受讲求生活品位的人士欢迎，但不少人对鸡尾酒却了解不多，有的以为喝鸡尾酒不会醉，还有的喜欢“劈酒”，而不是品酒。其实鸡尾酒的特色就是里面含有的酒精度可能不少，但喝起来却没有很多的酒精味，因此如果贪杯就有可能醉了也不自知呢。 鸡尾酒不能讲最好的，只能说成功的，评定一杯鸡尾酒的好坏，主要标准是平衡：一杯在分量、外观、浓度以及味道均达到平衡的鸡尾酒就是成功；失去平衡的酒不是鸡尾酒，而是混合酒。 品尝鸡尾酒的好坏还要根据个人的口味来定，但其中冰是关键，5分钟之内喝完是最好的，如果在20分钟后冰融化了再喝，味道就改变了。因此，一杯鸡尾酒喝一个晚上，是完全外行的喝法。对于喝鸡尾酒，男女的口味往往不同，男士可能喜欢浓烈一点的，女士却喜欢水果香味多一点的。因此，能调出一杯鸡尾酒并不算是调酒师，能根据客人的个性要求调出成功的鸡尾酒才是一个专业的调酒师。 新加坡司令：由毡酒、车离子白兰地、石榴糖水、甜柠檬汁、苏常水混合而成。酒精度数不太高，在樱桃酒调制的鸡尾酒中，它的搭配效果是最好的。 问题二：鸡尾酒属于什么酒 1.鸡尾酒是混合酒 　　鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成，其中至少有一种为酒精性饮料。像柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。 　　2.花样繁多，调法各异 　　用于调酒的原料有很多类型，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒，各配料在份量上也会因地域不同、人的口味各异而有较大变化，从而冠用新的名称。3.具有 *** 性中味 　　鸡尾酒具有明显的 *** 性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓，肌肉放松，等等。 　　4.能够增进食欲 　　鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用，饮用者的口味应有所改善，绝不能因此而倒胃口、厌食。 　　5.口味优于单体组分 　　鸡尾酒必须有卓越的口味，而且这种口味应该优于单体组分。品尝鸡尾酒时，舌头的味蕾应该充分扩张，才能尝到 *** 的味道。如果过甜、过苦或过香，就会影响品尝风味的能力，降低酒的品质，是调酒时不能允许的。 　　6.冷饮性质 　　鸡尾酒需足够泠冻。象朗姆类混合酒，以沸水调节器配，自然不属典型的鸡尾酒鸡尾酒。当然，也有些酒种既不用热水调配，也不强调加冰冷冻，但其某些配料是温的，或处于室温状态的，这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。 　　7.色泽优美 　　鸡尾酒应具有细致、优雅、匀称、均一的色调。常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两种类型。澄清型鸡尾酒巴应该是色泽透明，除极少量因鲜果带入固形物外，没有其它任何沉淀物。 　　8.盛载考究 　　鸡尾酒应由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。装饰品虽非必须，但却常有的。它们对于酒，犹如锦上添花，使之更有魅力。况且，某些装饰品本身也是调味料。 　　9 鸡尾酒的特点是一年四季一般都加冰块 。 配方有几万种，色彩、味道各不相同，调制鸡尾酒的基酒有金酒 （Gin）、威士忌 （Whisky、Whiskey）、 伏特加 （Vodka）、白兰地 （Brandy）、 龙舌兰酒 （Tequila）、 朗姆酒 （Rum）。果汁类有橙汁、柠檬汁、姜汁等，汽水类有可乐 、七喜、汤力水、苏打水、干姜水等，有时加入樱桃 、 杨梅 、橙片等装饰。这种酒一般在0~30度之间。 问题三：鸡尾酒 预调酒是什么意思 为您解答： 预调酒是酒精和果汁的混合饮料,一般是5%左右的酒精含量, 预调酒就是预先调好的鸡尾酒,可以直接饮用。 满意请采纳！ 问题四：调制鸡尾酒，1注酒是什么意思？ 各位调酒大师给于解答。 鸡尾酒的调制方法 很多酒吧都有鸡尾酒，人们喜欢调酒师调制的鸡尾酒、更喜欢调酒的艺术，您也不妨自己也做一次调酒师，尝一尝自己调出的酒是什么滋味。这里介绍鸡尾酒的调制方法： 1． 搅拌 将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内，用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时，另一只手要握紧调酒杯，当手感到冰冷时，即表示已达到冷却和度，便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。 2． 摇晃 采用摇晃手法调酒的目的有两种，一是将酒精度高的酒味压低，以便容易入口；二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时，应先把冰块及材料放入壶体，然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正，否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后，按下述程序操作： （1）右手的拇指按在谳酒壶的壶盖： （2）用无名指及小指夹住壶身； （3）中指及食指并拢，撑住壶身； （4）左手的中指及无名指置于体底部； （5）拇指按住滤网，食指及小指夹住壶体。 此后便可不停地上下摇晃，但手掌绝对不可紧贴调酒壶，否则手温会透过调酒壶，使壶体内的冰块溶化，导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时，手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间，并呈横线水平状，然后前后前后做有规律的活塞式运动，约15~20次。当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时，应立即打开壶盖，然后用食指托住滤网，将倒入事先冰冷的酒杯中，便完成了整个摇晃调酒的操作程序。 3． 搅拌机打 用搅拌机调酒，操作比较容易，只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内，封严顶盖，启动一下电源开关可。不过，在调好的鸡尾酒倒入载杯时，要注意不要把冰块随之倒进，必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。 4.兑和 将酒按不同的密度缓慢倒入杯内,形成层次度.操作时注意:密度最大的酒放在下层,倒酒时要沿着杯壁缓慢到入.大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来的 下面是几种鸡尾酒的调制材料： B-52 轰炸机 地震 earthquake 21 点 甘露咖啡甜酒 百利甜酒 伏特加 将原料依次倒入利乔杯中.并且 点燃伏特加出品,兑和法调制 杰克丹尼1/3 杜松子酒1/3 回香酒 1/3: 将原料摇匀倒入鸡尾酒杯 杰克丹尼0.75 咖啡甜酒0.75 电蕉 长岛冻茶 处女 香蕉酒0.75 特其拉酒0.75 金酒1/3oz, 百家得1/3oz, 特其拉酒1/3oz, 君度1/3oz, 柠檬汁1oz. 将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰 的高杯,然后注满可乐 特其拉酒1oz 香蕉酒0.5oz 君度0.5oz: 材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆 鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多，配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味 *** 备，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调的味觉外，观色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型，简洁妥贴的装饰点缀，无一不充满诗情画意。总观鸡尾酒的性状，现代鸡尾酒应有如下特点： 1、鸡尾酒是混合酒 鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成，其中至少有一种为酒精性饮料。象柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。 2、花样繁多，调法各异 用于调酒的原料有很多类型 ，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒，各配料在份量上也会因地域不同、人的中味各异而有较大变化，从而冠用新的名称。 3、具有 *** 性中味 鸡尾酒具有明显的 *** 性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓......>> 问题五：鸡尾酒的常用术语 基酒（Base）基酒又名酒基/底料/主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。作为基酒的酒须是蒸馏酒、酿造酒、混成酒中的一种或几种，一般采用前两种。基酒中常见的如：金酒、伏特加、威士忌、朗姆酒等，使用最多的是金酒。硬饮和软饮（Hard drinks & Soft drinks）硬饮是指啤酒、葡萄酒以及高酒精度的饮料；软饮是指不含酒精或者含量不到1%的饮料，如碳酸饮料、果汁、咖啡、红茶均称做软饮。短饮和长饮（Short drinks & Long drinks）　　短饮通常是指酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常一饮而尽，时间一长风味就减弱了。一般认为短饮类鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。　　长饮一般是用烈酒、果汁、汽水等混合调制，酒精含量较低的饮料，是一种较为温和的酒品，可放置较长时间不变质，因而消费者可长时间饮用，故称为长饮。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的热饮，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。雪花边（Snow frosting）　　常见得如糖浆、盐边，是指先用青檬片将杯口沾湿，然后再将杯口倒置在放有盐糖等的小碟上转一圈沾边。从而产生雪花边般的装饰效果，可站内搜索“雪花边”查看详细做法。珊瑚风格（Coral style）　　珊瑚边是指将酒杯（一般为香槟杯）外围制作成一个圆柱型的糖边或盐边。制作珊瑚边分四步走：　　1、在一个较宽（能让香槟杯 *** 去就好）的酒杯中倒入草莓力娇酒（或糖浆）；　　2、把香槟杯笔直的倒置插入粘上力娇酒；　　3、在另一个较宽酒杯中放入一定量砂糖，再把蘸有力娇酒的酒杯笔直插入这个酒杯中；　　4、缓慢的拿起酒杯，用干抹布小心的擦去香槟杯内壁的砂糖。酒后水（Chaser）　　一是喝过较烈的酒之后，在杯中加入冰水品饮，可与烈酒中和保持味觉的新鲜，可以根据个人喜好加入苏打水，啤酒，矿泉水等代替；二是指饮料中加入某些材料使其浮于酒中，如鲜奶油等，比重较轻的酒可浮于苏打水上。单位对照 单位名称　　英文名盎司（oz）毫升（ml）1 盎司（液体）Ounce（oz）　　30（28.35） 毫升1 茶匙（吧匙）Tea Spoon（tsp）1/8 盎司4 毫升1 汤匙Table Spoon（tbsp）3/8 盎司12 毫升1 滴Drop　　0.1 毫升几滴（5~6滴）Dash　　0.6 毫升 问题六：鸡尾酒为什么叫鸡尾酒？ 鸡尾酒，这个代表酒水混合饮料的名字，起源于何时，有许多传说。最有趣的一种说法认为，那是从前斗鸡时代，向斗后剩下鸡尾最多的雄鸡举杯祝饮的一种酒。另外有一种传说，说它是依照一种酒杯的名字而命名，这种酒杯是法国人移民到新奥尔良的早期时代所用的，酒杯里所盛的就是这种酒。又有人说，这酒名字起源于英国，曾经一度用以保持雄鸡战斗状态的一种烈酒。 其实，鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西u30fb弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答：“ 这是鸡尾酒哇!”一位军官听了这个 词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声：“ 鸡尾酒万岁!”从此便有了“鸡尾酒”之名。

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你去pub问酒保吧，这个……

白俄罗斯。据查询美酒网得知，百利甜加牛奶鸡尾酒又称为白俄罗斯，是一种混合了威士忌、咖啡利口酒和淡奶的鸡尾酒。

BaileysExpress将50ML百利，25毫升JohnnieWalker以及10毫升冰咖啡倒入鸡尾酒混合器中。加入5块冰块，尽情摇动，而后立即将之放置于马提尼酒杯中。Baileys加碎冰牛奶50毫升百利和50毫升牛奶倒入装有冰块的长型列杯中。幼滑芳香，带出Baileys极至美味。Baileys加冰块:50毫升百利加适量冰块。入口顺滑芳香、爽口。回味醇厚浓郁，是最能体会Baileys原味的一种饮用方法。Baileys特调50毫升百利加适量牛奶、碎冰，尽情摇晃30秒。一杯清凉消暑的夏日Baileys特调饮品就诞生了。Baileys加冰淇淋把1到2勺子Baileys淋在你喜爱的冰淇淋上。原来的浓郁奶味与冰淇淋奶味的完美结合，带出更为纯正完美的奶香与柔滑。Baileys加乌龙茶1:1的乌龙茶和Baileys，加上适量的冰块，来尽情摇动吧。无糖乌龙茶的清爽茶香配合了Baileys的浓郁口感，绝对让人难忘。

LZ: 鸡尾酒就是基酒+利口酒+果汁、碳酸饮料、甜味饮料、香料、其他的相互搭配。 搭配方式就是：2+2+4的比例走就可以了。

各种颜色

B52 是经典鸡尾酒

　　1，燃烧的百利甜：　　这是百利甜酒比较特别地喝法，有很强的趣味性，饮用时将吸管插入火中，一饮而尽。百利甜+伏特加融合的味道会让女人们爱上它，就像爱上爱情本身一样。　　材料：百利爱(Baileys)4/5杯、伏特加酒1/5杯、火柴　　做法：　　1、将百利注入烈酒杯中，到4/5处　　2、将伏特加酒沿杯壁缓缓注入，至满　　3、用火柴将漂浮在表面的伏特加酒点燃，即可　　2，绿翡翠——薄荷鸡尾酒　　材料：金酒（GIN）40毫升（ml）、薄荷糖浆10毫升（ml）、橙汁60毫升（ml）、青柠檬1个、碎冰半壶　　做法：　　1、将碎冰放入摇酒壶（shaker）中　　2、倒入金酒　　3、倒入薄荷糖浆　　4、倒入橙汁　　5、柠檬切对半，将一半柠檬汁挤入摇酒壶中　　6、盖上摇酒壶，充分摇动后，倒入鸡尾酒杯中，用青柠檬片做装饰,　　3，航空派对:特色：一款传统的鸡尾酒，色泽粉红，主要它有一个诱人的名字 彩虹酒　　彩虹酒的重点在于它的层次　　材料：0.2oz红石榴汁、0.2oz咖啡甜、0.2oz百利甜、0.2oz绿薄荷、0.2oz白兰地　　杯具：力娇杯或子弹杯　　方法：分层法　　4，BaileysExpress　　材料：将50ML百利，25毫升JohnnieWalker以及10毫升冰咖啡倒入鸡尾酒混合器中。　　做法：加入5块冰块，尽情摇动，而后立即将之放置于马提尼酒杯中。　　5，Baileys加碎冰牛奶　　材料：50毫升百利和50毫升牛奶。　　做法：倒入装有冰块的长型列杯中。幼滑芳香，带出Baileys极至美味。　　6，Baileys特调　　材料：50毫升百利加适量牛奶、碎冰。　　做法：尽情摇晃30秒。一杯清凉消暑的夏日Baileys特调饮品就诞生了。　　杯具：三角鸡尾酒杯　　7，Baileys加冰淇淋　　材料：把1到2勺子Baileys淋在你喜爱的冰淇淋上。原来的浓郁奶味与冰淇淋奶味的完美结合，带出更为纯正完美的奶香与柔滑。　　杯具：冰淇淋杯　　8，Baileys加乌龙茶　　材料：1：1的乌龙茶和Baileys。　　做法：加上适量的冰块，来尽情摇动吧。无糖乌龙茶的清爽茶香配合了Baileys的浓郁口感，绝对让人难忘。　　杯具：古典杯　　9，百利甜椰浆天使之吻:　　材料：三分百利甜，一份淡奶油，碎冰，漂浮上面，红樱桃装饰。　　杯具：三角鸡尾酒杯　　10，Baileys加冰块　　材料：50毫升百利加适量冰块　　做法：最纯正的调法就是在古典杯中加入冰块，入口顺滑芳香、爽口。回味醇厚浓郁，是最能体会Baileys原味的一种饮用方法。　　冰和酒相互融合交织，啜一口，就这样的一口，就让人情不自禁的爱上。然而，世上并不是只有唯一，喝酒也一样，我们还是可以从很多地方发掘到新的喝法，每一种喝法都能演绎出不同美妙味觉，适合在各种不同的场合饮用。请供参考，祝你顺利。

1、燃烧的百利甜这是百利甜酒比较特别地喝法，有很强的趣味性，饮用时将吸管插入火中，一饮而尽。百利甜+伏特加融合的味道会让女人们爱上它，就像爱上爱情本身一样。材料：百利爱(Baileys)4/5杯、伏特加酒1/5杯、火柴2、绿翡翠——薄荷鸡尾酒材料：金酒（GIN）40毫升（ml）、薄荷糖浆10毫升（ml）、橙汁60毫升（ml）、青柠檬1个、碎冰半壶3、航空派对一款传统的鸡尾酒，色泽粉红，主要它有一个诱人的名字彩虹酒，彩虹酒的重点在于它的层次。材料：0.2oz红石榴汁、0.2oz咖啡甜、0.2oz百利甜、0.2oz绿薄荷、0.2oz白兰地4、BaileysExpress材料：将50ML百利，25毫升JohnnieWalker以及10毫升冰咖啡倒入鸡尾酒混合器中。5、Baileys加碎冰牛奶50毫升百利和50毫升牛奶。6、Baileys特调50毫升百利加适量牛奶、碎冰。尽情摇晃30秒。一杯清凉消暑的夏日Baileys特调饮品就诞生了。7、Baileys加冰淇淋把1到2勺子Baileys淋在你喜爱的冰淇淋上。原来的浓郁奶味与冰淇淋奶味的完美结合，带出更为纯正完美的奶香与柔滑。8、Baileys加乌龙茶材料：1：1的乌龙茶和Baileys。加上适量的冰块，来尽情摇动吧。无糖乌龙茶的清爽茶香配合了Baileys的浓郁口感，绝对让人难忘。9、百利甜椰浆天使之吻:材料：三分百利甜，一份淡奶油，碎冰，漂浮上面，红樱桃装饰。10、Baileys加冰块材料：50毫升百利加适量冰块最纯正的调法就是在古典杯中加入冰块，入口顺滑芳香、爽口。回味醇厚浓郁，是最能体会Baileys原味的一种饮用方法。扩展资料百利甜酒Baileys，一款被全世界女性都熟知并喜爱的奶油味利口酒，她融合了爱尔兰的经典，既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，又达成了奶油和威士忌的美妙融合。丝滑的酒香、奶香与咖啡交融，轻啜一口慢慢品味，绝对是一种曼妙的味觉体验。利甜酒普遍喝法：在百利甜酒中加入牛奶和冰块，调配比例1:2，充分搅拌均匀，也可以按照个人喜好加入咖啡或红茶，轻轻摇晃后即可享受百利的顺滑口感。冰和酒相互融合交织，啜一口，就这样的一口，就让人情不自禁的爱上。然而，世上并不是只有唯一，喝酒也一样，我们还是可以从很多地方发掘到新的喝法，每一种喝法都能演绎出不同美妙味觉，适合在各种不同的场合饮用。请供参考，祝你顺利。

1.BaileysExpress材料：将50ML百利，25毫升JohnnieWalker以及10毫升冰咖啡。做法：将上诉材料倒入鸡尾酒混合器中加入5块冰块，摇晃后立即将其放置于酒杯中。2.Baileys特调材料：50毫升百利甜加适量牛奶、碎冰。做法：摇晃30秒之后倒入酒杯中。3.燃烧的百利甜材料：百利爱(Baileys)4/5杯、伏特加酒1/5杯、火柴做法：将百利甜注入烈酒杯中，将伏特加酒延杯壁缓缓注入，用火柴将漂浮在表面的伏特加酒点燃即可。扩展资料：鸡尾酒的常用调制器具：1.量杯量杯两端分别可以盛量不同容量的液体，用于量取酒液。尤其对于初学者是必不可少的工具。 常见的规格有1/2oz – 1oz,1oz – 2oz等。2.捣棒用于捣烂水果或其他任何需要弄碎的配料，也可捣碎大冰块。3.过滤器若使用法式摇酒壶和波士顿摇酒壶，一般都需要使用过滤器。滤冰器分为带把的和不带把的，防滑的和不防滑的，国内多为带把的，常用于过滤摇和类鸡尾酒（配合摇酒壶使用），不锈钢制。常见规格为：2头 4头，区别为2头的滤孔较大，适合调制非鲜榨果汁类饮料，4头的滤孔较小，适合调制含有新鲜果汁或果酱类的鸡尾酒。4.调酒壶摇酒壶几乎可以算是鸡尾酒的代表性工具，但其实并不是所有的鸡尾酒都需要摇酒壶。需要摇和的鸡尾酒通常是包括鸡蛋、奶油、利口酒、甜果汁等。通常情况下，密度较低的原料乳利口酒、甜果汁等需要摇和15秒左右，而鸡蛋、奶油等需要摇和25秒左右。

威士忌是鸡尾酒的其中一种常用基酒之一。

女人晚上喝些鸡尾酒还是比较不错的 。

不思议迷宫恶魔鸡尾酒有什么用？恶魔鸡尾酒是血腥要塞的产出药水之一，拥有非常奇特的效果，今天小编就为小伙伴们带来了不思议迷宫鸡尾酒效果介绍，感兴趣的玩家不妨点进来了解一下吧。更多不思议迷宫药剂介绍请点击：不思议迷宫药剂大全恶魔鸡尾酒名称恶魔鸡尾酒阶位3阶效果获得信仰亲和状态。(向邪神雕像献祭，获得双倍信仰度，持续本层)，每瓶恶魔鸡尾酒可使用3次。【名称】：恶魔鸡尾酒【阶位】：3阶【功效】：获得信仰亲和状态(向邪神雕像献祭，获得双倍信仰度，持续本层)，每瓶恶魔鸡尾酒可使用3次。恶魔鸡尾酒点评：恶魔鸡尾酒可以是玩家获得信仰亲和度，献祭时获得双倍信仰，这个药剂没有任何的属性或者回复加成，所以是单纯提升献祭效果的药水，如果本层有献祭雕像的话，就可以使用。

中国的话有名的是传说调酒师俱乐部~奥斯卡调酒师俱乐部吧~然后这个就是调酒师网啦 http://www.tiaojiushi.com/m.php?name=cocktail很多配方我还是在外国的网站找到的哎~中国的鸡尾酒配方不是很统一也不是很全呀~我只收藏了国外的网站~推荐《酒吧圣经》哦，我在当当买了，酒水知识大全，鸡尾酒配方大全~100多块一本~

鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。Mojito鸡尾酒，并不浓烈，但是喝一杯下去，脸上会泛起红晕，象少女的羞涩。味道很清新，有一点青涩、有点甜蜜，象单纯的初恋。主料2人份鸡尾酒1瓶青柠1个薄荷(鲜)10朵细砂糖15克樱桃6颗辅料食盐适量蜂蜜适量纯净水100克步骤1Mojito鸡尾酒的做法大全将樱桃清洗干净去核，加入纯净水冻成樱桃冰块备用步骤2Mojito鸡尾酒的做法图解准备好所需材料：RIO3.8度混合水果（宾治）伏特加味鸡尾酒1瓶，青柠檬1个，新鲜薄荷10朵，细砂糖15克，樱桃冰块6颗，薄荷冰块6颗步骤3Mojito鸡尾酒的家常做法薄荷叶子冲洗干净步骤4Mojito鸡尾酒的简单做法青柠檬用盐反复搓洗干净步骤5Mojito鸡尾酒怎么吃青柠檬一半切成片，一半挤出柠檬汁步骤6Mojito鸡尾酒怎么做用刷子在玻璃杯口刷上一层蜂蜜，再将细砂糖粘上一圈，装饰一下杯口，剩下的细砂糖倒入玻璃杯里面步骤7Mojito鸡尾酒怎么炒将挤好的10ml柠檬汁倒入玻璃杯里面，跟细砂糖充分搅拌均匀步骤8Mojito鸡尾酒怎么煮将洗净的薄荷叶放入玻璃杯中（薄荷叶放在手里拍一下， 可以让香气更好的散发出来）步骤9Mojito鸡尾酒怎么炖加入樱桃冰块、薄荷冰块和柠檬片步骤10Mojito鸡尾酒怎么煸将RIO3.8度混合水果（宾治）伏特加味鸡尾酒倒入玻璃杯中，最后用薄荷的嫩尖和柠檬片装饰即可！成品图烹饪技巧美味的鸡尾酒给炎热的夏天带来一丝清凉！

龙族幻想古典鸡尾酒的配方是白兰地+方糖+苏打水+柠檬+冰块，制作所需要的食材都可以在售货机里用金币购买来获得，不过越高级的食材获取价钱也就越高。龙族幻想食谱配方大全幸运便当要去买食材商店买四叶草海鲜芝士_饭配方：虾、鱿鱼、芝士、米饭、洋葱、盐、姜、橄榄油、黑胡椒粉玛格丽特配方：40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁法式茶烙饼配方：葡萄酒、牛奶、鸡蛋、茶叶、糖、黄油、香草糖、裹粉古典鸡尾酒配方：白兰地、方糖、苏打水、柠檬、冰块王者之心2点击试玩

1、红粉佳人：红粉佳人（Pink lady）这款鸡尾酒这款酒在最初的时候是用干金，鸡蛋清和红石榴糖浆调制的，会多加一些牛奶或者淡奶油。鸡尾酒中粉色正是浪漫爱情的象征。寓意可以为美丽的女士们带来爱情。 2、斗牛士：斗牛士，鸡尾酒的一种。以龙舌兰酒作为基酒，配以菠萝汁、青柠汁、菠萝片、青柠片制成。 3、黑俄罗斯：黑俄罗斯（Black Russian），又称“黑俄”，是一种鸡尾酒，它的特色是酒精浓度虽高，但却容易入口。这种鸡尾酒以伏特加为基酒，加上它的色泽因而得名。 4、白俄罗斯：白俄罗斯，鸡尾酒的一种，又称“白俄”。以伏特加酒为基酒，配以咖啡香甜酒、鲜奶油制作而成。这款鸡尾酒的名称来自于俄罗斯内战时的一个反布尔什维克组织，咖啡或牛奶渗入到酒里的香味会原封不动的体现出来，无论是感观和味道都可享受的乐趣。 5、天使之吻：天使之吻（Angel"s Kiss）是一款鸡尾酒，寓意饮用此酒，恰似与天使接吻。这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃，非常可爱称之为天使之吻，这种鸡尾酒比较适合女士饮用。 6、自由古巴：自由古巴，鸡尾酒名。起源于1900年，是用郎姆酒为基酒并兑上适量的可乐而成。自由古巴（Cuba Libre）是古巴从西班牙手中独立时，用当时市民口中常用的词来命名的酒。1902年，古巴人民进行了反对西班牙的独立战争，在这场战争中他们使用“Cuba libre”（即自由的古巴万岁）作为纲领性口号，于是便有了这款名为“自由古巴”的鸡尾酒。加入可乐后这款鸡尾酒口感轻柔，很适合在海滩酒吧饮用。 7、血腥玛丽：血腥玛丽，鸡尾酒名，这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字，来源于一个传说。这款酒在地下酒吧非常流行，称为喝不醉的蕃茄汁。 8、纯真玛丽：纯真玛丽，鸡尾酒名。以柠檬汁，辣酱油，酸辣油，黑胡椒粉制成的鸡尾酒。也是一杯无酒精的果汁。 9、神风特攻队：神风特攻队，鸡尾酒名。以伏特加为基础酒配以橙味力娇酒、冰镇干白葡萄酒等配料制成。这款鸡尾酒的虽然名字是指日本的特工，但却诞生在太平洋战争时期的美国。也有人认为，它的刺激让人联想起日本海军的神风特工队；也有说法称它诞生在美军占领日本时日本横滨须贺地区的美国军队内部酒吧里。 10、灰姑娘：灰姑娘（Cinderella）该款鸡尾酒是由柠檬汁、柳橙汁、凤梨汁和红石榴糖浆调制而成上还附有石榴汁和苏打水，倒在郁金香形状的酒杯中。灰姑娘是无酒精鸡尾酒中最具人气、最令人瞩目的一款。本款”鸡尾酒“不含酒精，没了酒的刺激对于男人来说略显平淡，故名“灰姑娘” 。 11、天蝎座：天蝎座（Scorpion）该款鸡尾酒是由白朗姆酒、白兰地、柳橙汁和凤梨汁调制而成的。该酒是一款酒精度数较低的鸡尾酒，根据喜好亦可用白葡萄酒代替。该酒是给追求自我的人喝的酒，微醺状态，更让人见识天蝎异常灵敏的感官。 12、地震：地震（Earthquake），该款鸡尾酒是由琴酒、威士忌和法国大茴香酒调制而成。本款鸡尾酒酒精度较高，摇摇晃晃的就像是在地震的感觉，故名。 13、响尾蛇：响尾蛇（Rattle Snake），这款鸡尾酒的名字来源于美国的“响尾蛇导弹”，口味辛辣，饮后似被响尾蛇咬了一口，故此款鸡尾酒命名为响尾蛇。此款鸡尾酒以威士忌为基酒，配以茴香酒、柠檬汁、鸡蛋清等辅料采用摇合法调制而成的一款鸡尾洒。 14、蓝色夏威夷：蓝色夏威夷（Blue Hawaii），这款鸡尾酒是以朗姆酒为基酒，配以蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等辅料制作而成的一款鸡尾酒。此款鸡尾酒是星座鸡尾酒中代表双鱼座（2月20日至3月20日）的一款鸡尾酒。其中，蓝橙酒代表蓝色的海洋，塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花，而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语。 15、迈泰：迈泰（Mai Tai）指的是来自加勒比海的一种饮料。该款鸡尾酒是由白色兰姆酒和柠檬汁、柳橙汁、凤梨汁等调制而成。这种鸡尾酒即使在热带气候中，也能带来一丝清凉。Mai-Tai是当地的一种语言，意思是远离这个世界，出神入化，你只消喝一口，果然会如此深刻地体会一把这种感觉。 16、奇奇：奇奇（Chi Chi）是用伏特加、凤梨汁、柠檬汁和椰浆调制而成的一款鸡尾酒。“奇奇”有时髦的意思，也可以用椰子利口酒来替代椰奶，但它和使用椰奶调制出来的鸡尾酒味道完全一样。人们从这款产自夏威夷的热带饮料中可以清晰地体味到凤梨汁的清甜和椰奶的醇香? 。

给你个网址你会喜欢的http://www.blogdear.com/user1/guvin/archives/2006/2877.html鸡尾酒名：击昏 调酒师：John 出品：Maggie``s Bar 准备：美国杯5个，鸡尾酒杯4个，子弹杯1个 步骤： 1. 取3个鸡尾酒杯，每杯注入1/3咖啡甜、1/3加利安奴、1/3桃力娇、1/3椰子酒、1/3百利甜、1/3杏仁甜、1/2百家得、1/2特基拉； 2.取5个美国杯，分别倒入少量百家得151； 3.将上述3个鸡尾酒杯置于5个美国杯上，取1个空的鸡尾酒杯倒置于3个鸡尾酒杯上，再将1个子弹杯置于顶端； 4.将适量的特基拉、君度、森堡加等烈酒混合注入1个白兰地杯，点火、均匀加热，而后顺着子弹杯淋下； 5.待燃烧的烈酒和美国杯中串起的火苗将3杯鸡尾酒夹攻燃起后，取下这3个鸡尾酒杯，注入适量冰和柠檬，即可饮用。 口味特点： 入口先是顺滑的力娇酒味，而后由于加热上升的酒精度，使犹似性幻想的茴香味浓厚起来，加上冰与烈酒的冷热反应，喝下几口即时晕眩。

白朗姆1盎司，新鲜柠檬汁1/2盎司，白糖水5ml，白砂糖适量（用来给杯子做糖边用），柠檬皮装饰

彩虹鸡尾酒的配方及比例的调配彩虹鸡尾酒配方在网页上都会有没有？可以在哔哩哔哩上面去查找这些视频。

冰绿茶西瓜汁，去掉伏特加的完美无酒精鸡尾酒配方绿茶 5g西瓜 100g白砂糖 10g冰块 适量经过短暂的融合后，你会发现西瓜汁沉到了杯底，绿茶渐渐的浮在了上面，呈现了鸡尾酒的层次感，令人赏心悦目。无酒精鸡尾酒配方你可以自由发挥创意。无论是水分充足的西瓜还是硬硬的胡萝卜，都可以轻松容易的榨出新鲜果蔬汁来。每天一杯果蔬汁，健康活力的“新”源泉！1.将西瓜削去皮，切成小块，放入榨汁机，榨出西瓜汁，待用。2. 绿茶用50ml的热水冲泡出茶汁，然后加入白砂糖搅匀，晾凉，备用。3.取一只玻璃杯，先倒入绿茶汁，再缓缓调入西瓜汁，放入冰块适量即可。

鸡尾酒调制配方大全的做法步骤将做法保存到手机步骤 1玛格丽特 配方：盐 适量 1/4盎司 龙舌兰酒 3/4盎司 柑橘酒 3/4盎司 柠檬汁3/4盎司 做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。步骤 2龙舌兰日出 配方：60毫升龙舌兰 100毫升橙汁 10毫升柠檬汁 20毫升必得利石榴汁 龙舌兰日出混合了多种新鲜果汁，果香味十足，还带着龙舌兰特有的热烈火辣。 做法：其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内，摇匀之后倒入长饮杯中，再慢慢加入必得利石榴汁，稍微搅拌后即可。步骤 3红粉佳人 配方：柠檬汁1/3盎司 红石榴糖浆1/3盎司 蛋清一个 君度酒1/2盎司 朗姆酒1/2盎司 伏特加1/2盎司步骤 4亚历山大酒 配方：1/3的可可甜酒 1/3的鲜奶油 1/3法国白兰地 冰块 适量 做法：亚历山大酒口感香甜中略带辛辣，并且带有浓郁的可可香味，特别适合女性来喝，将适量冰块中加入 可可甜酒、 鲜奶油和 法国白兰地，搅拌后过滤即可饮用。步骤 5金菲士 配方：金酒2盎司 柠檬汁0.5盎司 柠檬片1片 细糖1勺 载杯：14盎司大杯 做法：苏打水外、将其余酒料用碎冰摇好、滤入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片。步骤 6午夜星辉 材料：跳跳糖1小袋，普通白酒30毫升，可口可乐100毫升。 调法：在杯中制做。高杯中放入4个冰块，将白酒和可乐依次倒入，搅拌一下，然后将跳跳糖倒入杯中，插1支吸管饮用。 酒度：15。 特点：清甜爽口，风味别致，饮用时可到酒中跳跳糖的爆裂声。步骤 7B-52轰炸机：（甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加）将原料依次倒入利乔杯中，并且点燃伏特加，用兑合法调制。步骤 8寡妇之吻：（一点安哥斯特拉苦酒、15ml当姆香草利苦酒、15ml黄色杀度士酒、30ml苹果白兰地酒）用摇和法调制，盛载于鸡尾酒杯中，杯口装饰一粒草莓。步骤 9威士忌苏打：（一份威士忌、适量冰镇苏打水、适量冰块）在海波杯中加入适量的冰块，一份威士忌，和适量冰镇苏打水，用调酒棒搅匀。步骤 10加州人：（5ml杏汁、20ml美国混合威士忌酒、30ml甜味美思酒、40ml鲜橙汁）采用摇和法，滤入加有冰块的古典杯中。步骤 11西方的玫瑰：（5ml柠檬汁、15m

1、红粉佳人：红粉佳人（Pinklady）这款鸡尾酒这款酒在最初的时候是用干金，鸡蛋清和红石榴糖浆调制的，会多加一些牛奶或者淡奶油。鸡尾酒中粉色正是浪漫爱情的象征。寓意可以为美丽的女士们带来爱情。2、斗牛士：斗牛士，鸡尾酒的一种。以龙舌兰酒作为基酒，配以菠萝汁、青柠汁、菠萝片、青柠片制成。3、黑俄罗斯：黑俄罗斯（BlackRussian），又称“黑俄”，是一种鸡尾酒，它的特色是酒精浓度虽高，但却容易入口。这种鸡尾酒以伏特加为基酒，加上它的色泽因而得名。4、白俄罗斯：白俄罗斯，鸡尾酒的一种，又称“白俄”。以伏特加酒为基酒，配以咖啡香甜酒、鲜奶油制作而成。这款鸡尾酒的名称来自于俄罗斯内战时的一个反布尔什维克组织，咖啡或牛奶渗入到酒里的香味会原封不动的体现出来，无论是感观和味道都可享受的乐趣。5、天使之吻：天使之吻（Angel"sKiss）是一款鸡尾酒，寓意饮用此酒，恰似与天使接吻。这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃，非常可爱称之为天使之吻，这种鸡尾酒比较适合女士饮用。6、自由古巴：自由古巴，鸡尾酒名。起源于1900年，是用郎姆酒为基酒并兑上适量的可乐而成。自由古巴（CubaLibre）是古巴从西班牙手中独立时，用当时市民口中常用的词来命名的酒。1902年，古巴人民进行了反对西班牙的独立战争，在这场战争中他们使用“Cubalibre”（即自由的古巴万岁）作为纲领性口号，于是便有了这款名为“自由古巴”的鸡尾酒。加入可乐后这款鸡尾酒口感轻柔，很适合在海滩酒吧饮用。7、血腥玛丽：血腥玛丽，鸡尾酒名，这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字，来源于一个传说。这款酒在地下酒吧非常流行，称为喝不醉的蕃茄汁。8、纯真玛丽：纯真玛丽，鸡尾酒名。以柠檬汁，辣酱油，酸辣油，黑胡椒粉制成的鸡尾酒。也是一杯无酒精的果汁。9、神风特攻队：神风特攻队，鸡尾酒名。以伏特加为基础酒配以橙味力娇酒、冰镇干白葡萄酒等配料制成。这款鸡尾酒的虽然名字是指日本的特工，但却诞生在太平洋战争时期的美国。也有人认为，它的刺激让人联想起日本海军的神风特工队；也有说法称它诞生在美军占领日本时日本横滨须贺地区的美国军队内部酒吧里。10、灰姑娘：灰姑娘（Cinderella）该款鸡尾酒是由柠檬汁、柳橙汁、凤梨汁和红石榴糖浆调制而成上还附有石榴汁和苏打水，倒在郁金香形状的酒杯中。灰姑娘是无酒精鸡尾酒中最具人气、最令人瞩目的一款。本款”鸡尾酒“不含酒精，没了酒的刺激对于男人来说略显平淡，故名“灰姑娘”。11、天蝎座：天蝎座（Scorpion）该款鸡尾酒是由白朗姆酒、白兰地、柳橙汁和凤梨汁调制而成的。该酒是一款酒精度数较低的鸡尾酒，根据喜好亦可用白葡萄酒代替。该酒是给追求自我的人喝的酒，微醺状态，更让人见识天蝎异常灵敏的感官。12、地震：地震（Earthquake），该款鸡尾酒是由琴酒、威士忌和法国大茴香酒调制而成。本款鸡尾酒酒精度较高，摇摇晃晃的就像是在地震的感觉，故名。13、响尾蛇：响尾蛇（RattleSnake），这款鸡尾酒的名字来源于美国的“响尾蛇导弹”，口味辛辣，饮后似被响尾蛇咬了一口，故此款鸡尾酒命名为响尾蛇。此款鸡尾酒以威士忌为基酒，配以茴香酒、柠檬汁、鸡蛋清等辅料采用摇合法调制而成的一款鸡尾洒。14、蓝色夏威夷：蓝色夏威夷（BlueHawaii），这款鸡尾酒是以朗姆酒为基酒，配以蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等辅料制作而成的一款鸡尾酒。此款鸡尾酒是星座鸡尾酒中代表双鱼座（2月20日至3月20日）的一款鸡尾酒。其中，蓝橙酒代表蓝色的海洋，塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花，而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语。15、迈泰：迈泰（MaiTai）指的是来自加勒比海的一种饮料。该款鸡尾酒是由白色兰姆酒和柠檬汁、柳橙汁、凤梨汁等调制而成。这种鸡尾酒即使在热带气候中，也能带来一丝清凉。Mai-Tai是当地的一种语言，意思是远离这个世界，出神入化，你只消喝一口，果然会如此深刻地体会一把这种感觉。16、奇奇：奇奇（ChiChi）是用伏特加、凤梨汁、柠檬汁和椰浆调制而成的一款鸡尾酒。“奇奇”有时髦的意思，也可以用椰子利口酒来替代椰奶，但它和使用椰奶调制出来的鸡尾酒味道完全一样。人们从这款产自夏威夷的热带饮料中可以清晰地体味到凤梨汁的清甜和椰奶的醇香?。

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国酒传奇鸡尾酒配方有哪些游戏国酒传奇鸡尾酒配方。国酒传奇鸡尾酒配方是制作酒的关键哦，相信有很多玩家想知道鸡尾酒的配方吧，这样就可以调制更多的美味的酒了，下面就来分享给大家吧~国酒传奇鸡尾酒配方大全1麦哈顿：梅花+苏打2黄昏茉莉：贝丽舔+薄荷3玫瑰花车：梅花+可乐+苏打水4古拉斯加：贝丽甜+可乐+薄荷5马提尼：梅花+贝丽甜+柠檬6海岸日出：贝丽甜+威士忌+柠檬7蓝月光：贝丽甜+威士忌+可乐8白天使：贝丽甜+苏打水9热带雨林：梅花+薄荷10夜伯爵：梅花+贝丽甜+苏打+薄荷+柠檬11丛林小调：梅花+可乐+柠檬12热恋：梅花+梅花+薄荷+薄荷13快乐幽浮：威士忌+威士忌+威士忌+樱桃+樱桃+樱桃14草莓宝：威士忌+威士忌+威士忌+柠檬15升腾：贝丽甜+可乐+可乐+可乐16疯狂涂鸦：贝丽甜+贝丽甜+贝丽甜+苏打+苏打+可乐17紫色悬浮：威士忌+威士忌+菠萝+可乐18香槟小调：良吟+伏特加+牛奶+樱桃+薄荷19年轮子弹：贝丽甜+威士忌+菠萝+薄荷20彩虹：伏特加+伏特加+威士忌+蜂蜜21绿眼眸：伏特加+梅花+梅花+可乐22热情公牛：威士忌+樱桃+薄荷+苏打23虎嗅蔷薇：梅花+梅花+梅花+柠檬+柠檬+柠檬24老船长：梅花+可乐+可乐+苏打水25金麦田：贝利甜+可乐+可乐+薄荷26深海之心：威士忌+贝利甜+可乐+可乐+柠檬27落日边车：梅花+伏特加+XO+苏打水++方糖

本书的使用方法常用鸡尾酒的调制方案常用鸡尾酒原材料一览表按基酒类别索引第1章调制鸡尾酒的方程式鸡尾酒的分类鸡尾酒的方程式鸡尾酒的原材料介绍第2章鸡尾酒制作基酒之金酒基酒之伏特加基酒之朗姆酒基酒之特基拉酒鸡尾酒的演变过程基酒之威士忌基酒之白兰地基酒之利口酒基酒之葡萄酒&香槟酒基酒之啤酒基酒之烧酒无酒精型鸡尾酒第3章鸡尾酒的基础知识调制鸡尾酒的必需器具鸡尾酒的酒杯鸡尾酒的基本技法长饮风格鸡尾酒用语集鸡尾酒原材料一览表

古典 威士忌酸 教父 纽约酸 布鲁克林 盘尼西林 曼哈顿 薄荷茱莉普

我做过一杯酒叫风。因为我的酒吧叫风，在卦意里，巽为风，上行下效，谦逊受益。而风，无处不在，无孔不入。所以风是凌烈的，是强劲的。我做过一杯酒叫珊瑚蛇。因为我的调酒培训叫珊瑚蛇。国外的珊瑚蛇是剧毒的，而中华珊瑚蛇是无毒的。蛇冷血耐饿耐操，虽疲惫饥饿但依然能努力生存。我做过一杯酒叫地心。因为爱了四年的女人劈腿了，一个人喝酒喝了一年自己摧垮自己，自己取悦自己，但所有的话语都深埋地心。她是粉嫩的紫。却在地心悄然爆炸。我做过一杯酒叫怀旧。因为哪位有同样理想光芒的朋友终究不敌现实而消食在我的生活中。我是调酒师他是咖啡师，这是一杯有威士忌的猛烈和浓缩咖啡苦涩的酒。

Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白兰地 Hennessy Richard 轩尼诗u2022李察 轩尼诗干邑系列中的极品 Firstlanding 着陆 本集中出现的威士忌的饮法 Straight 不兑水的威士忌 Rock 加大块冰的威士忌 本集里来岛 泰三喝「角」的时候喝就是这种 Float 在饮料上加冰淇淋的饮法 Mist 加入水和柠檬的威士忌 Margarita 玛格丽特 Highball 高杯 威士忌苏打或水 shot glass 烈酒杯 Amber Dream(琥珀之梦) / Bijou(宝石) Cinderella(灰姑娘) Bloody Mary(血腥玛丽) Bloody Caesar(血腥凯撒) u2022Pertsovka(伏尔加的一种) Spirytus （Rektyfikowany） 波兰精馏伏特加 Cider/Syder(发泡酒) Calvados 苹果白兰地 Jack Rose 杰克罗斯 Amaretto & Alexander Brandy alexander Alexander Amaretto(意大利苦杏酒) Rum朗姆酒 Maraschino 黑樱桃酒 Daiquiri 冻唇蜜 Bacaidi 百加得 Single Malt 单一麦芽/纯麦芽威士忌 Glenmorangie 格兰摩兰吉 Maccalan 麦卡伦 Glenlivet 格兰利威 Glenfiddich 格兰菲迪 Glenburgie 格兰伯奇 Miltonduff 弥尔顿达芙 Lagavulin 莱根法尔林 Bowmore 博摩尔 Laphroig 拉佛多格 Springbank 云顶 Auchentoshan 欧肯特轩 ALEXANDER 亚历山大 高级派对里极受名嫒淑女欢迎的调酒。ANGEL"S KISS 天使之吻 男士向女孩示爱，索吻。MANHATTAN 曼哈顿 失恋时疗伤用。LONG ISLAND ICED TEA 长岛冰茶 强烈示爱专用，有后劲的的混合酒。AROUND THE WORLD 向对方表示好感。SCREW DRIVER 螺丝钻 果汁味极浓，有女性杀手之称GIN TONIC 金汤力 酒吧里人气极旺的酒MILLION DOLLAR 百万富翁 女性的最爱PINA COLADA 椰林漂香 增加罗曼蒂克气氛B52 轰炸机 回绝别人示爱，要对方死心时点用。KIR ROYAL 皇家基尔 欧式的餐前酒，也是世界级的鸡尾酒MARTINI 马丁尼 有鸡尾酒国王之美誉TEGUILA SUNRISE 墨西哥日出 可以透出男性豪迈风采 BLUE HAWAII 蓝色夏威夷 期盼与某人共同度假CUBA LIBERAL 呈现奔放开朗的气息MAI TAI 美态 向往有人邀请度假。PINK LADY 红粉佳人 质感幽雅迷人，受女性亲睐

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适合女生喝的鸡尾酒 简单鸡尾酒配方大全1、红粉佳人红粉佳人是最适合女生喝的鸡尾酒，它早在1912年就已经在市场上出现，据说专门舞台剧《红粉佳人》女主角调制的鸡尾酒，这种鸡尾酒颜色鲜红酒味芳香，入口以后特别润滑，它滋味略甜，辣味特别淡。红粉佳人鸡尾酒的配方也很简单，具体配方是金酒加石榴汁加蛋清加柠檬汁。2、彩虹酒彩虹酒也是最适合女生喝的鸡尾酒，它被人们称为鸡尾酒中的经典之歌，这种酒的颜色搭配特别漂亮，有足足七层，看上去就像雨后的彩虹，这种彩虹酒的度数不高，果味浓郁，女生都很喜欢，它的具体配方是石榴汁加咖啡甜酒加百利甜加绿薄荷再加白兰地。

材料：RIO锐澳水果鸡尾酒1瓶雪碧100毫升蓝莓20克柠檬3片做法：雪碧倒入冰格提前冻成冰，蓝莓洗净把冰块，蓝莓，柠檬放入杯子倒入鸡尾酒插上柠檬，放上吸管即可

鸡尾酒的做法有很多种，而且鸡尾酒就是一种混合类的饮品，经常是由两种或者是更多的酒和饮料混合而成的酒。那么自己如何制作鸡尾酒呢？一起来看看吧。方法/步骤分步阅读1、首先准备一个酒杯。2、然后用刀子将鲜橙切片。3、用压汁器将橙汁挤入酒杯，并加入适量的冰糖。4、然后拿出一瓶平时喜欢喝的啤酒，顺着勺子背面倒入酒杯中，搅拌均匀即可。

悠泡bai莫吉托 　　OJITO[主体：白朗姆酒、悠泡水]材料：1.5盎司白朗姆酒、1汤匙鲜榨青柠汁、2茶匙砂糖、适量悠泡水做法：将薄荷叶放入杯底，加入少量悠泡水和砂糖，用捣棒将其捣碎，直到砂糖完全溶解。加入青柠汁、碎冰、白朗姆酒和悠泡水，仔细搅拌。莫吉托的“祖先”是古巴民族的薄荷软饮料。当在薄荷饮料中加入朗姆酒后，就变成了一款出众的饮料，而这个名字来源于MOJO一词，意思为“收集”、“混合”。清淡的朗姆酒，芳香的薄荷和合适剂量的砂糖是成功制备这种鸡尾酒的关键，让调酒师为之痴迷。其实这种调酒方法并不复杂，在家也能成功做出漂亮的样子来，别忘了准备新鲜的薄荷叶，它可是夏日鸡尾酒的良伴。苏打水与悠泡水都可以成为这款酒的主体，看个人口味选择即可。

鸡尾酒调制配方大全如下：准备材料：蝶豆花5克、柠檬半个、鸡尾酒一瓶、冰粒适量一、锅中放入250g水，蝶豆花放入锅中煮沸。二、倒出煮好的蝶豆花水，同时滤出蝶豆花，蝶豆花水倒入冰格中待凉放入冰箱中冷冻成冰粒。三、杯底中加入冰粒。四、切出半个柠檬，往杯中挤出柠檬汁。五、取出冷冻好的蝶豆花冰粒放满杯中。六、最后往杯中倒入鸡尾酒就大功告成了。

有几万个你全要，说你想要什么的？

马天尼鸡尾酒配方大全 　　马天尼(Martini)与曼哈顿、布朗克斯并称为三大鸡尾酒。而更有鸡尾酒之王一说。马天尼不完全统计有200多种调法。下面就为大家介绍一些马天尼鸡尾酒的配方! 　　1.瓦伦汀马天尼(参考价：120元) 　　顾名思义，这款酒是专为约会的情人打造的，口感绵厚且有甘味，杯盏一般也推荐身线妖娆的款型。其主酒是两份覆盆子伏特加，为了确保原始的口感，它一般还要点缀几颗覆盆子果，并用少许青柠汁和糖浆做辅味，来确保入口时的绵滑柔顺。毫无疑问，这款酒所创设的意境，要比它的口感更加重要。所以调酒师在摇制美酒之余，还要像插花艺术家一样为它做些装点，譬如把两颗覆盆子用搅拌棒串起，然后在顶端加一朵青柠旋花做装饰。只消把它摆在双人宴桌上，你的每一次约会都会变得醉人醉心。 　　配方：2份覆盆子伏特加+6颗覆盆子果+0.5份青柠汁+1毫升糖浆+1朵青柠旋花。 　　2.D。马天尼(参考价：120元) 　　D。马天尼属于比较传统口味的马天尼，烈酒和味美思的比例是关键，从1:1到6:1悉随君意，一般1:1是醇而不烈的比例，如果加甜味美思则调出来的是甜马天尼。不必过多的装饰，仅仅一枚酒泡过的青黄瓜就让它喝起来爽口清冽、恰到好处。 　　配方：金酒、干味美思、青黄瓜 　　3.荔枝马天尼(参考价：78元) 　　基酒由传统的金酒换做了更醇烈的伏特加，喝起来口感更凛冽爽快，即使加了荔枝，水果的香气也不算太浓，喝的时候可以尝试让荔枝在酒中多泡一下，待果味沁入酒中，喝起来就有微微的酸甜了。 　　配方：伏特加、荔枝力娇酒、荔枝 　　4.炽热马天尼(参考价：78元) 　　单单听到这个名字，你或许会以为这是一个口感温热的饮品，但实际上，它要比一般的马天尼更加冷一些。但它的口感是真正的Hot，特别适合在窗外飘雪的冬夜派对上欢呼对饮。其原料中的伏特加和戈尔德施拉格肉桂杜松子酒都是一顶一的烈酒，再加上红热的糖浆佐料、杯子上的红果果，整杯酒传递给人的情绪就是热情万分的。为了让火辣辣的口感完全释放，调酒师往往要在调酒中途往调酒器中加入冰块。也有极端人士会在Red Hots马天尼酒面上点缀几颗红辣椒，但普通饮酒者最好别贸然尝试。 　　配方：0.5盎司灰鹅伏特加酒+0.5盎司肉桂杜松子酒+2.5盎司玛格丽特鸡尾酒。 　　5.苹果马天尼(参考价：78元) 　　最早的甜醇，如今的辛辣，马天尼一直都有着很独特的口感，随之而来的"就是精致的制作工序。以这味鸡尾酒为例，你需要用到苹果味伏特加、酸苹果口感的荷兰金酒和多种果汁，中速搅拌12下后，再过滤后才可入冰冷却。这是一味适合在所有场合饮用的马天尼，几乎没有人可以拒绝它。果香馥郁，口感清冽入心，又有一种后知后觉的火热。但过于浓厚的苹果香并不足以Hold住一杯马天尼，所以一般还要点缀一些菠萝汁在里面。每种精确配法都会缔造出完全不同的颜色，杯盏变幻中，心情也会禁不住摇晃起来。 　　配方：2盎司伏特加+1盎司苹果味杜松子酒+几滴法国橘味甜烈酒+1片苹果 　　6.草莓马天尼(参考价：78元) 　　甜味浓郁的一款水果马天尼，伏特加是用新鲜草莓果肉泡过的，喝起来已经果香馥郁了，再加入苏打水、甜味美思这两大“娘炮”鸡尾酒法宝，调制出来的草莓马天尼自然也是口感香甜、喝起来有点微微的气泡，相当清口。 　　配方：伏特加、苏打水、甜味美思、草莓 　　7.西瓜马天尼(参考价：78元) 　　别看这款马天尼加了西瓜力娇酒，实际上喝起来口感却比较偏中性，并不是特别甜腻，加上西瓜力娇酒骚气的粉红色，让这款酒看起来既柔情、喝着又足够猛烈，适合酒量不错的姑娘们。(文 李谦 摄影 陆地食色) 　　配方：伏特加、西瓜力娇酒、西瓜片 　　8.自制缤纷水果马天尼 　　原材料：金酒1盎司，甜味美思0.5盎司，甜苦艾0.2盎司，冰块，樱桃草莓等你爱的水果。 　　调酒器具：量酒杯、调酒壶、冰桶及冰夹、马天尼酒杯。 　　步骤1：将马天尼酒杯提前放入冷柜; 　　步骤2：将量好的酒和冰块放入调酒壶中充分摇匀; 　　步骤3：把酒倒入冰好的马天尼酒杯中; 　　步骤4：将切半的草莓、樱桃串起来，斜放入酒杯中。 ;

经典鸡尾酒酒吧内酒单上常见的干马天尼 古典 教父 威士忌酸 新加坡司令 金菲士 金汤力玛格丽特 长岛冰茶 大都会 黑色俄罗斯等等

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可以，鸡尾酒就是百搭酒，只不过口感和度数不一样，纯手打，望采纳

材料：0.2oz红石榴汁、0.2oz咖啡甜、0.2oz百利甜、0.2oz绿薄荷、0.2oz白兰地　　杯具：力乔杯或子弹杯　　方法：分层法(要分先后顺序)　　特色：有如雨后彩虹般，层次分明的色彩令人惊艳，把鸡尾酒的颜色搭配发挥得淋漓尽致。2　　B-52轰炸机　　材料：0.5ozKahlua(咖啡酒)、0.5ozBaliey(百利甜)、0.5ozVodak(伏特加)　　杯具：力乔杯或子弹杯　　方法：先加咖啡酒，再加百利甜，最后加伏特加，点燃后，一口饮尽，刺激浓烈。　　3　　马天尼(Martini)　　材料：2oz(金酒)Gin、1oz(干味美思)DryVermouth　　杯具：三角杯　　方法：摇混法；装饰用橄榄或柠檬扭条　　特色：高酒精度、餐前饮用、传统标准鸡尾酒色：分层时滴酒动作要慢。4　　清凉世界　　材料：1oz(绿薄荷)GET27、适量雪碧　　杯具：水杯或果汁杯方法：勾兑法　　特色：色泽清爽、口感清淡(此饮料很受欢迎)5　　曼哈顿(Manhattan)　　材料：2ozwhiskey、0.2oz甜味美思　　杯具：三角杯方法：摇混法　　特色：高酒精度、餐前短饮、6　　红粉佳人　　材料：1.5oz金酒、1oz石榴汁、1个蛋清、1oz柠檬汁　　杯具：三角杯方法：摇混法　　特色：一款传统的鸡尾酒，色泽粉红，主要它有一个诱人的名字。传统标准鸡尾酒。7　　金汤力(GinTonic)　　材料：1oz金酒1听汤力杯具：水杯　　方法：先量取1oz金酒倒入水杯中，上面加入汤力水至8分满，摇匀。　　特色：口感舒适、配方简单、适合女士饮用。8　蓝月亮　　材料：0.5oz金酒、1oz蓝香橙、适量雪碧　　杯具：三角杯　　方法：勾兑法　　特色：色泽清爽、口感清淡。

Written by Valentina Pedrotti由乔安咖啡JOYCE 编辑整理对于咖啡师和调酒师而言，两者的相通点之多可远远大于你的想象。虽然看上去调酒师通常是和酒精类饮品打交道，而咖啡师则主要致力于咖啡。但这两份工作都需要具备明锐且能捕捉细微风味的味觉，并且乐意学习并尝试多种多样的风味、配方，以此来调试出一款均衡的饮品。咖啡鸡尾酒专家Martin Hudk认为，咖啡师和调酒师之间有很多东西可以互相学习。并且他想要尽可能的为两者之间搭上相通的桥梁。Hudk曾在世界上最好的酒吧之一—伦敦萨沃伊的美国酒吧担任过高级调酒师并获得得2017年世界创意咖啡饮品大赛（World Coffee in Good Spirit championship-WCIGS）冠军，这是一个国际性的比赛，旨在促进创新型饮料配方，在比赛中展示咖啡与烈酒的结合。他现在在全球各地致力于做咖啡和鸡尾酒的咨询与指导工作，最近在马来西亚的亚洲咖啡师协会进行了一系列针对咖啡与鸡尾酒的课程，并且作为特邀嘉宾出席Omakase + Appreciate酒吧。据Hudk所言，咖啡鸡尾酒中最重要的成分为咖啡。“咖啡必须是好的。”“咖啡的品质直接决定了这杯饮品的品质。看上去和其他酒饮一样。但对于经典的高品质追求，你需要一杯好品质的威士忌。金汤力酒??80%的成分是汤力水”“如果你用了不好的咖啡，那会给你带来糟糕的体验。它尝起来是焦苦的味道。但你还想要从咖啡获取一些类似柑橘的果香。总而言之，咖啡是一种水果，所以它理应具备一些果香风味”他之所以热衷于咖啡鸡尾酒的创新事业原因之一是最初市面上没有多少经典的鸡尾酒。其中经典款爱尔兰咖啡和浓缩马提尼，在采访的时候已经有幸品尝到了。爱尔兰咖啡黑咖啡、爱尔兰威士忌和糖浆相融合，最后奶油铺在最上层，看上去像一品托的黑啤。它的发明起源追溯到20世界40年代在爱尔兰一个叫佛尼斯的地方。Hudk更倾向于用风味浓郁且body醇厚的滴滤式萃取的咖啡来制作。“咖啡需要选择比较浓郁的，因为只有这样在你加入糖和酒精的时候，咖啡的一些风味才不会被掩盖住。我用滴滤咖啡——不选择意式浓缩，是由于它的Crema，所以当你在最后把奶油加到顶部的时候，会在外观上看起来不是很美观”他说。“你想要得到一杯奶油和咖啡之间具有完美分层感的爱尔兰咖啡。所以，奶油也很重要。奶油打发的不能太厚，会沉到杯子里，也不能太稀，会浮不住，所以需要找寻一个平衡点。”。对于威士忌，Hudk喜欢用爱尔兰威士忌，依据经典的配方来制作。“这些天，调酒师用其他苏格兰威士忌甚至朗姆或白兰地来做实验。但就我个人而言，我更喜欢加爱尔兰威士忌的爱尔兰咖啡。”浓缩马提尼经典款的浓缩马提尼是用浓缩咖啡，糖浆，伏特加和咖啡酒制成。混合咖啡、伏特加、咖啡酒和糖浆的浓缩马提尼据说是由调酒师Dick Bradsell 在20世纪80年代末发明的，当时有一个女性客人想要一杯使她保持清醒并且振奋的酒。由于里面加入的伏特加是没有什么额外风味的，所以Hudk 认为咖啡和咖啡酒在其中扮演者至关重要的角色。“所用的咖啡风味需要是极好的，如果你用了一款很苦并且没有风味的咖啡的话，那最终的鸡尾酒肯定不会好”他说。“咖啡酒的选择也是很重的。商业性的往往是口感偏甜。但是现在市面上也可以找到一些精品豆制成的，品质较好”。虽然这是一款国际认可的经典鸡尾酒，但是Hudk认为经典款的浓缩马提尼缺还是有一些乏味感。“对于浓缩马提尼来说没有什么惊艳之处。只有咖啡、伏特加和糖。喝起来就像甜的咖啡加伏特加！”他说道。“我尊重这款鸡尾酒的创造者，但是对我而言，它的味道太单一。”上图为Hudak的浓缩马提卡（Espresso Martiki），根据经典款浓缩马提尼（Espresso Martini）改良。他想要向人们展现出更多的风味在这款咖啡鸡尾酒里，于是他在传统的浓缩马提尼的基础上做了一些改良并命名为浓缩马提卡（Espresso Martiki）。“我喜欢这款经典的饮品，并想让它更加完美。所以我就在想，有什么能具有更好的风味并替代伏特加的酒呢？朗姆酒！”他说。“用杏仁糖浆代替了原味糖浆从而增加了更多的坚果风味，一份完美萃取的意式浓缩咖啡，再加上凤梨汁使它尝起来更具热带风情”。最后，Hudk仅仅想要改变人们把鸡尾酒看作成一种甜甜的，或是搭配甜品并且适合晚餐后饮用的看法。“我想让大家知道，咖啡鸡尾酒也可以作为日常闲暇时光的饮料”。你可以加一些果汁或者汤力水来慢慢饮用。“我想要鼓励调酒师和咖啡师在这一领域多去研究与创新”他最后总结说。

有一款既是咖啡又是鸡尾酒的伤感饮料——爱尔兰咖啡。楼主大概听过关于爱尔兰咖啡的故事吧，如果没有可以上网搜一下。我就和所说做法吧用虹吸壶煮一份黑咖啡，在用火加热一份等量的爱尔兰威士忌（通常都用珍宝牌的）将两者倒入杯中（有专用的爱尔兰咖啡杯形状有点像小号的红酒杯，上面画着刻度线）再在饮料的表面挤满奶油就做好了如果硬要把咖啡喝酒分开来说那么：咖啡：维也纳咖啡。从前在奥地利有一位老马车夫在一个雪天送他的主人参加宴会。他在外面等主任的时候想煮杯咖啡取暖，煮着煮着想起了常为自己煮咖啡的妻子，一时走神把奶油和糖加多了，却发现很好喝，于是便有了维也纳咖啡。做法是白砂糖洒在杯底，再倒入煮好的黑咖啡，咖啡表面挤满冰冷的奶油，奶油上淋上蜂蜜和焦糖。这种咖啡层次分明先是奶油的凉与甜接着是咖啡的热与苦最后杯底是甜甜的糖。很有层次感味道很好，故事也很伤感伤感的鸡尾酒是玛格丽特，楼上的已经讲过故事了我就不多说了，说一下配方：龙舌兰1.5盎司，君度1盎司，青柠汁1盎司，加入冰块摇匀倒入杯中加一片柠檬或橄榄，杯口要用柠檬擦一下然后用食盐沾一层盐边

在家里制作鸡尾酒不仅便宜，还可以在家中轻松享受美味。以下是几款简单的鸡尾酒制作方法：1. 莫吉托（Mojito）材料：- 白色朗姆酒（White rum） 50毫升- 青柠檬（Lime） 2个- 薄荷（Mint） 6片- 细砂糖（Sugar） 2茶匙- 汽水（Soda water） 适量制作方法：1. 在鸡尾酒杯中加入青柠檬汁，细砂糖和薄荷，用搅拌器轻轻地压碎。2. 加入冰块和白色朗姆酒，用调羹轻轻搅拌均匀。3. 加入适量的汽水，搅拌均匀即可。2. 德国甜酒（German Sweet Wine）材料：- Riesling/ Sweet White Wine 100毫升- 桃子糖浆（Peach Syrup） 30毫升- 红桃龙舌兰酒（Peach Schnapps） 30毫升制作方法：1. 将所有材料倒入调酒器中，加入适量冰块，摇晃均匀。2. 将混合好的饮料倒入鸡尾酒杯中，加入新鲜的水果或薄荷叶作为装饰。3. 白俄罗斯鸡尾酒（White Russian）材料：- 伏特加（Vodka） 50毫升- 咖啡酒（Kahlua） 30毫升- 奶油（Cream） 30毫升制作方法：1. 将所有材料倒入调酒器中，加入适量冰块，摇晃均匀。2. 将混合好的饮料倒入鸡尾酒杯中，加入适量的碎冰块，进行装饰。以上仅仅是简单的鸡尾酒制作方法，还有很多被人们喜爱的鸡尾酒等待您的探索。注意要适度饮酒，享受创意和美味的同时也要保证健康和安全。

下面是一个简单易调的鸡尾酒配方，供您参考。请注意，饮酒要适量，且不得酒后驾车。莫吉托（Mojito）：这是一款清爽的古巴鸡尾酒。配方：制作方法：在玻璃杯中加入几片柠檬和薄荷叶，并轻轻压碎释放香味。加入冰块、适量的白朗姆酒和砂糖。根据口味可适当增减砂糖量。用调羹搅拌均匀，使砂糖溶解。最后加入碳酸水或苏打水，再次搅拌均匀即可。柠檬片薄荷叶冰块白朗姆酒碳酸水（或苏打水）砂糖思慕雪（Sour Apple Martini）：这是一款口感甜酸并带有苹果风味的鸡尾酒。配方：制作方法：将冰块放入调酒壶中。倒入适量的青苹果伏特加、酸苹果利口酒和柠檬汁。用调酒壶摇晃均匀，使得酒液充分混合并变得冰凉。在鸡尾酒杯中放入一些冰块，并将调好的酒液过滤倒入杯中。青苹果伏特加酸苹果利口酒柠檬汁冰块以上是两款简单易调的鸡尾酒配方，您可以根据个人口味进行调整或尝试其他鸡尾酒。但请务必注意饮酒的适量原则，并确保自己的饮酒行为合法合规。

没有啊，鸡尾酒不会放石灰的，石灰不能吃的，有毒的，不会添加的。

世界上最著名的六种鸡尾酒 　 　1、边车鸡尾酒 　　边车(Sidecar)鸡尾酒由干邑白兰地、橙皮甜酒和柠 檬 汁调配而成，以第一次世界大战时活跃在战场上的军用边斗车命名。那时，专业调酒师在调酒时听到边车的声音，于是就将正在调和的鸡尾酒取名为“边车”。另一种说法是，此款鸡尾酒是由巴黎哈丽兹纽约酒吧的专业调酒师哈丽u2022马克路波于1922年发明的，名字是为了纪念一位美国的上尉，他喜欢骑着摩托边车在巴黎游玩。 　 　2、血腥玛丽 　　血腥玛丽(Bloody Mary)鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠 檬 片、芹菜根混合而制成，色泽鲜红，又咸又甜，非常独特。 　　据说，20世纪20年代，在法国巴黎的哈里纽约酒吧，一位名叫费尔南德的调酒师发明了血腥玛丽鸡尾酒。16世纪中叶，英格兰的女王玛丽一世当政，她为了复兴天主教而迫害一大批新教教徒，人们称她为“血腥玛丽”。在1920-1930年的美国禁酒令期间，酒吧创造出了这款通红的鸡尾酒，就用“血腥玛丽”给它命名。 　 　3、得其利鸡尾酒 　　得其利(Daiquiri)鸡尾酒又叫冻唇蜜鸡尾酒。谈到它的由来，争议较大，比较真实一点的Daiquiri原本是古巴一个矿山的名字。而后来的Daiquiri是20世纪初，在这里工作的美国技师用当地产的朗姆和砂糖调和的鸡尾酒。其口味酸甜可口，无比清爽，不仅有很好的消暑功效，还有健胃作用。 　 　4、美态鸡尾酒 　　美态(Mai-Tai)鸡尾酒是热带鸡尾酒的代表。1944年，在加利福尼亚的奥克兰的Trader Vic餐厅，餐厅创始人Victor Bergeron为了款待两名来自大溪地的朋友，即兴用朗姆酒、橙香甜酒、杏仁糖浆(取自于杏仁)调出了这款酒。一个朋友在享受这一舌尖盛宴的时候不禁喊到“maita"iro"a "ae”(意为极好的")，这一鸡尾酒也由此得名。 　 　5、莫吉托鸡尾酒 　　莫吉托(Mojito)鸡尾酒由白朗姆酒、糖、柠 檬 汁、汽水和薄荷调配而成，用高球杯盛装。莫吉托诞生于古巴，确切的来源已无从考证，我们相信它起源于德拉盖Draque，英国海盗佛朗西斯u2022德雷克发明了这款饮料。随着鸡尾酒文化的复兴，莫吉托在美国获得了普遍欢迎。 　　 6、马提尼鸡尾酒 　　马提尼(Martini)鸡尾酒被称为“鸡尾酒之王”，由杜松子酒、苦艾酒调配后，再加上 橄 榄或柠 檬 装饰。19世纪末期，在旧金山的西方酒店，一位赶往Martinez(加利福尼亚)的旅行者，要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西，他不知道这位调酒师就是传奇人物Jerry Thomas，他因其所进行的鸡尾酒的创新而鼎鼎大名。 ;

罗格尼格鸡尾酒是一款苦甜相宜的酒，寓意为“初恋”和“爱情”。这款鸡尾酒的味道很清新，有一点青涩、有点甜蜜，就像单纯的初恋，像青柠的初恋。

鸡尾酒之王马提尼(Martini)有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。马天尼是金酒鸡尾酒中的经典，它已经成为“一种”酒而不是“一款”酒”。点酒时选择马提尼是绝对不会出错的。魂断墨西哥玛格丽特(Margarita)一名调酒师用玛格丽特鸡尾酒参赛，取得冠军。这个酒背后还有一个忧伤的爱情故事，调酒师和女朋友在墨西哥打猎时，女友中了流弹，倒在恋人怀中永远的离开了。而他女朋友名字就是玛格丽特。绚烂夏日新加坡司令鸡尾酒(SingaporeSling)诞生于著名的莱佛士酒店，这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。这款酒用了十种以上的水果做装饰,看起来非常赏心悦目。文学气息莫吉托鸡尾酒(Mojito)一款著名的古巴鸡尾酒莫吉托，海明威的最爱，清新的颜色和口感让人一杯接一杯，只要端不住酒杯为止。男人的鸡尾酒曼哈顿(Manhattan)著名英国首相丘吉尔母亲的发明，据说是她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会，发明这款鸡尾酒来招待客人。口感强烈而直接，一直备受追捧。拟声词金菲士(GinFizz)因为在酒中加入苏打水时，碳酸气会逸出而发出"吱吱"声，金菲士鸡尾酒的名字是苏打水泡沫爆响的谐音。加勒比海之椰林飘香(pinacolada)由白朗姆酒、菠萝汁和椰子汁调制而成的一款鸡尾酒，香甜浓郁，清爽宜人，搭配上凤梨或樱桃无疑是椰林飘香的点睛之笔，让人尽享加勒比海的气息。和车同名的边车(SideCar)据说调酒师制作好这款鸡尾酒，不知道起什么名字时，忽然听到外面有挎斗摩托车的声音，就说了一句：“是边车吗?”边车鸡尾酒的名字也因为这个巧合定了下来。大众情人尼克罗尼(Negroni)刚开始的时候尼克罗尼只是小众鸡尾酒，但随着全球调酒文化的升温，开始慢慢接触到普通酒友，甜中带苦的尼克罗尼凭借自己实力一下子征服了大众。青春迷人大都会(Cosmopolitan)1989年美国鸡尾酒大赛冠军，已流行世界近30年，是一款非常经典的鸡尾酒，因口感清爽酸甜，颜色青春靓丽，备受女性喜爱。

Mojito鸡尾酒，并不浓烈，但是喝一杯下去，脸上会泛起红晕，像少女的羞涩。味道很清新，有一点青涩、有点甜蜜，象单纯的初恋。它象青柠的初恋。

1、第一步：准备白配料：1／2个绿柠檬，少许薄荷叶，薄荷糖浆10ml，百加得朗姆酒20ml，苏打水130ml，绿柠檬汁20ml。2、第二步：把准备好的青柠檬切片备用。3、第三步：将薄荷叶洗净沥干，然后揉成一团，放入杯中。（我用的椭圆形直杯装200毫升）4、第四步：添加薄荷糖浆。（一个瓶盖放在容器上，重量不超过一盎司。）5、第五步：加入柠檬汁，加入绿柠檬片、薄荷叶。（关键是加入绿色柠檬，而不是黄色柠檬）6、第六步：加得朗姆酒。(加入两顶，约16ml)如果你觉得少了，再加一个帽子。7、第七步：加入苏打水，倒入几乎。8、第八步：切一片绿色柠檬，放在玻璃杯的顶部。然后你就有了美味的莫吉托鸡尾酒。

做法将1/3的薄荷叶、柠檬汁捣碎，陆续加入百香果汁，果肉，兰姆酒后搅拌均匀。倒入汽水、金桔片、剩下的2/3薄荷叶和冰块后，测试味道依喜好调整口味。倒入玻璃器皿及完成！将玻璃杯反置在百香果的汁液，再去沾黏糖霜，就会在玻璃杯缘形成细细一圈白雪状糖霜。分杯即可享用！

白朗姆30ml薄荷叶5分满青柠汁20ml糖浆15-20ml将以上材料放入长饮杯中搅匀，加入碎冰，苏打水适量，薄荷叶青柠角装饰。

1、准备白色材料：1／2个绿柠檬，少许薄荷叶，薄荷糖浆10ml，巴加德朗姆酒20ml，苏打130ml，绿柠檬汁20ml。2、将准备好的酸橙切片备用。3、将薄荷叶洗净沥干，然后揉成球状，放入杯中。（我把200毫升装在椭圆形的杯子里）4、加入薄荷糖浆。（放在容器上的瓶盖重量不超过一盎司。）5、加入柠檬汁，加入绿色柠檬片，薄荷叶。6、加入朗姆酒。（加两杯，约16毫升）如果你觉得少了，再加一顶帽子。7、加入苏打水，倒入。8、切一片绿色柠檬，放在玻璃杯上。然后你就有了美味的莫吉托鸡尾酒。

1.薄荷洗净，放入清水中浸泡一会儿，取下嫩尖，余下的部分加入白砂糖一起捣碎2.把薄荷碎放入杯中3.青柠和柠檬切尖角，分别挤出果汁，并把青柠角和柠檬角也放入杯中 　　4. 将冰块放入杯中5. 倒入朗姆酒，再倒入苏打水，最后用薄荷的嫩尖装饰即可

莫吉托鸡尾酒寓意是代表着浪漫的爱情，又或者是比较珍贵的初恋。所以将这种酒写入到一首情歌里面，一点都没有违和感，并且名字整体听上去也是比较洋气又浪漫的，其实这种酒算是鸡尾酒当中的一种，也算是朗姆酒当中的一种。 莫吉托这一名称的由来也有许多种说法，其中一种说法是来自古巴的莫侯酱，一种用莱姆做成的调味酱汁。另外一种说法则是源自西班牙文中mojadito或mojado的衍生词。受到岛上加那利群岛移民的影响，此词可能也来自于以莫侯酱制成的一种腌制菜肴。“mojo”一词是美国南方的克里奥方言中“魔力”的意思。 另一个说法则主张：在19世纪的古巴甘蔗种植园工作的黑奴们发明了Mojito。理由是，Mojito这个词源自非洲词汇“Mojo”——意思是“念个诅咒”。 mojito鸡尾酒也是知名美国作家海明威最喜爱的鸡尾酒。他曾在他常造访的哈瓦那的La Bodeguita del Medio小酒馆墙上写下这句话，使莫吉托声名大噪。mojito鸡尾酒喝下去之后，脸上就会稍微泛出一些红晕，它会加入一些柠檬和薄荷，使得这个酒味道更为清新，因此它在现代的意思也是象征着少女的羞涩，单纯的恋爱。真正的寓意是代表着浪漫的爱情，又或者是比较珍贵的初恋。

mojito鸡尾酒的寓意为：“初恋”、“爱情”等等。另外，莫吉托（Mojito）是最有名的朗姆调酒之一。是一种鸡尾酒。Mojito鸡尾酒起源于古巴的哈瓦那，带有浓厚的加勒比海风情。传统上，莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒：淡朗姆酒、糖（传统上是用甘蔗汁）、莱姆（青柠）汁、苏打水和薄荷。

mojito鸡尾酒的寓意是代表着浪漫的爱情，又或者是比较珍贵的初恋。将这种酒写入到一首情歌里面，一点都没有违和感，并且名字整体听上去也是比较洋气又浪漫的，其实这种酒算是鸡尾酒当中的一种，也算是朗姆酒当中的一种。mojito这一名称的由来也有许多种说法，其中一种说法是来自古巴的莫侯酱，一种用莱姆做成的调味酱汁。另外一种说法则是源自西班牙文中mojadito或mojado的衍生词。受到岛上加那利群岛移民的影响，此词可能也来自于以莫侯酱制成的一种腌制菜肴。“mojo”一词是美国南方的克里奥方言中“魔力”的意思。另一个说法则主张：在19世纪的古巴甘蔗种植园工作的黑奴们发明了Mojito。理由是，Mojito这个词源自非洲词汇“Mojo”——意思是“念个诅咒”。mojito鸡尾酒也是知名美国作家海明威最喜爱的鸡尾酒。他曾在他常造访的哈瓦那的小酒馆墙上写下这句话，使莫吉托声名大噪。mojito鸡尾酒喝下去之后，脸上就会稍微泛出一些红晕，它会加入一些柠檬和薄荷，使得这个酒味道更为清新。