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优质葡萄酒标签为什么是橡木桶?

u200du200d葡萄酒确实像极了一门艺术,那些细节的讲究,那些让酒更尽善尽美的规则,都让葡萄酒更充满无限魅力。其中橡木桶就是一个葡萄酒无法忽略的细节。原来除了丰富果香以外,葡萄酒的“橡木香”也是一张重要的“血统证明”,而这种“橡木香”就是橡木桶赋予葡萄酒的珍贵待遇。如果说葡萄酒本身是一幅写意的山水画,那么橡木桶就是水墨画的神韵,让整幅画臻于至善。几乎世界著名的优质红葡萄酒都必须在橡木桶中储存一到两年时间,尽管当今酿酒技术已经非常先进,人们对葡萄酒的印象却始终和橡木桶——这已存在数千年的容器分不开。如今橡木桶越来越受到世界各地的酿酒师、尤其是葡萄酒新世界国家酿酒师的青睐。这是凡是在橡木桶中陈酿过的红酒,除去葡萄本身所具有的特点、品种香气和酒香之外,它还会赋予饮者一种或香草或可可、或咖啡、或兼而有之的怡人香气。虽然并不能笼统地说,有橡木香的葡萄酒就是上等的葡萄酒,但是酒富盛名总监、资深品酒师裘天予认为,橡木桶确实赋予了陈酿葡萄酒一种贵族的气质。这源自橡木桶对于葡萄酒的独特的作用。橡木桶在葡萄酒酿造中充当着重要的角色,首先是葡萄酒文化的积淀与传承,几乎所有的消费者都认为,葡萄酒和橡木桶是不可分割的;其次,部分消费者长期饮用橡木桶储运过的葡萄酒,迷恋上了橡木味的葡萄酒。其三,部分产地的部分品种的葡萄,采用特别工艺酿造的葡萄酒,只有经过橡木桶陈酿后,质量才会进一步提高,风格更为突出,这一类产品对橡木桶陈酿的过程是需要的,现在把这一过程叫橡木桶“培养”,如波尔多红酒、苏格兰威士忌等。橡木桶对葡萄酒最大的作用在于使它氧化、稳定结构,并将木桶中的橡木香味融入到酒中。橡木桶的木质细胞具有透气功能,可以让极少量的空气穿过桶壁,渗透到桶中使葡萄酒适度地氧化。过度的氧化会使酒变质,但缓慢渗入桶中微量的氧气却可以让酒更醇熟。橡木桶除了提供给葡萄酒一个适度的氧化环境外,橡木内含的香味也会融入葡萄酒中。除了木香味之外,依据木桶熏烤的程度,可为葡萄酒带来奶油、香草、烤杏仁、丁香等香味。橡木的香味不会喧宾夺主,而是丰富了葡萄酒原有的自然香气。经过一道道这样的工序,充分发挥橡木桶特殊的物理和化学作用,使葡萄酒的酒香、果香、橡木香协调发展,最终酿造出美味醇厚的葡萄酒。在橡木桶中,葡萄酒表现出深刻的变化:其香气发育良好,并且变得更为馥郁,橡木桶还给予葡萄酒很多特有的物质。因此,橡木桶不单单是只能给葡萄酒带来“橡木味”的简单贮藏容器,从某种程度上来说,它更像是优等葡萄酒的一个标签。u200du200d

移除酒标,怎样去除葡萄酒标签

怎样去除葡萄酒不干胶标签等酒标?首先要弄清楚酒标是怎样被贴在酒瓶上的。一般来说,不粘胶类型的黏贴方法一般被用于新世界葡萄酒,而胶水类型的则通常是被用于欧洲酒。背标是非常理想的实验品,用指甲或者剃刀在角落上轻轻刮一下来测试你的酒标属于那种类别,然后按照以下步骤将它从酒瓶上取下。不粘胶类不干胶标签:如果你看到胶粘的痕迹是不粘胶类型的,请根据去除胶黏剂不干胶标签的方法来去除酒标。1)用背标测试。 看下是否能轻轻用剃刀开始撕去。如果可以,那么你就可以轻轻的拉着酒标将它去除了。2)开水入空瓶对于不干胶标签,将酒瓶中装满很烫的开水,直至水位没过不干胶标签为止。用开水能够帮助你更容易并且更快的去除不干胶标签。此时稍等片刻,让酒瓶直立几分钟。3)转移酒标 将去下来的酒标黏贴至一张纸上即可。胶水不干胶标签:如果不是胶黏剂的,那么请根据去除胶水不干胶标签的的办法来去除它。4)开水入空瓶 对于胶水黏贴的酒标来说,需要在空瓶中注入开水,水位要高过不干胶标签。5)开水浸泡 将装有开水的空瓶放进较深容器中,在容器中再加入开水,水位淹没瓶不干胶标签,稍等片刻。6)转移酒标 将取下的酒标粘在白纸上,用卫生纸吸去酒标上面的水分以晾干即可。最后,你可以摊平已经取下的不干胶标签,用你的笔记本或者杂志压在上面使其平整,如果你没有,当然,也可以用较重的书来压在上面。使用上述方法,可以轻松去除葡萄酒不干胶标签等酒标。

葡萄酒标签大小是多少?

标签尺寸没有限制规定。1个,3个,环标,都可以。相信很多人都有收藏葡萄酒的习惯,的确因为不到酒的升值价值非常高,而且现在的人数也是对葡萄酒追求越来越多了,毕竟它就是一种非常有逼格的酒类。经常喝葡萄酒的人,他们的身体也更好,从这些方面来看的确是非常不错的,因此收藏葡萄酒标签的人也越来越多

红酒标签设计

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葡萄酒标签vin de la 是什么意思?

产自法国奥德地区的地区餐酒。葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成、酒精度大于等于7%的酒精饮品。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。

红酒标签上的Cuvee是什么意思

红酒标签上与它词性相同的词还有“Reserve”,相当于“陈酿”。Cuvée在法语中的本意为“大桶”,最早的时候是指放在大桶当中特别酿制的红酒,而现在往往会在 Cuvée之前加上酿酒者的名字以突出此次的限量酿制由此酿酒师亲历指导以彰显其特别和尊贵。法国酒上Cuvée还会被写成“vin de cuvée”、“cuvée speciale”或者“tête de cuvée”来表示这一系列的酒来自第一次的压榨,是酿酒者的信心之选。

为什么有的葡萄酒标签上没有年份?

楼上说的太片面了香槟大部分是不标年份的,只有在特别好年份才会标(标了年份的香槟都价格不菲)干邑(蒸馏葡萄酒)也不标年份的还有很多餐酒也不标年份表标了年份的葡萄酒不一定是好酒,不标年份的也不见得不好

有关葡萄酒标签上的法语意思

PRESTIGE是精品的意思

中国什么时候规定进口红酒标签上要贴含有二氧化硫的啊

中国的一般不是用山梨酸钾吗

如何将葡萄酒的酒标完整的从瓶子上摘下来?

如果你想要纪念你的葡萄酒,收集酒标是非常棒的选择。在这里,我们将给你一些从酒瓶上完整取下酒标的小贴士。  第一步:不粘胶酒标还是胶水酒标?  用什么方法来移除的酒标首先要弄清楚酒标是怎样被贴在酒瓶上的。一般来说,不粘胶类型的黏贴方法一般被用于新世界葡萄酒,而胶水类型的则通常是被用于欧洲酒。通过步骤一,你能够知道你拥有的标签属于哪一种类,然后按照何时的步骤将它从酒瓶上取下。 背标是非常理想的实验品,用指甲或者剃刀在角落上轻轻刮一下来测试你的酒标属于那种类别。如果你看到胶粘的痕迹是不粘胶类型的,请根据去除胶黏剂标签的方法来去除酒标;如果不是胶黏剂的,那么请根据去除胶水标签的的办法来去除它。   不粘胶类标签   第二步:开水入空瓶 对于不干胶标签,将酒瓶中装满很烫的开水,直至水位没过标签为止。用开水能够帮助你更容易并且更快的去除标签。此时稍等片刻,让酒瓶直立几分钟。  第三步:用背标测试。 看下是否能轻轻用剃刀开始撕去。如果可以,那么你就可以轻轻的拉着酒标将它去除了。   第四步:转移酒标 将去下来的酒标黏贴至一张纸上即可。   胶水标签  第二步:开水入空瓶 对于胶水黏贴的酒标来说,需要在空瓶中注入开水,水位要高过标签。  第三步:开水浸泡 将装有开水的空瓶放进较深容器中,在容器中再加入开水,水位淹没瓶标签,稍等片刻。  第四步:用背标测试 尝试能否轻轻的移除背标,如果可以则可以开始移除正标。如果部分标签可以去掉,还有部分粘在瓶上,则用剃刀从另一侧轻轻划过,酒标即可取下。  第五步:转移酒标 将取下的酒标粘在白纸上,用卫生纸吸去酒标上面的水分以晾干即可。 最后,你可以摊平已经取下的标签,用你的笔记本或者杂志压在上面使其平整,如果你没有,当然,也可以用较重的书来压在上面。

葡萄酒标签大小

没有标准常见的有500、580、530、600四种规格

葡萄酒标签vin de la 是什么意思

**Vin de la Communauté Européenne** (VCE) 表示 **欧盟葡萄酒**。

红酒标签怎么解释

有一些葡萄酒在市场上很多。为了了解这些品种,品牌和葡萄酒类,你应该学会阅读葡萄酒的标签。葡萄酒标签提供了一个对某葡萄酒的第一线索。买之前人们通常不会有机会品尝它,所以酒标签将提供有关葡萄酒的许多问题的答案。它会告诉我们这酒是什么葡萄品种的,是从什么葡萄酒酿酒厂酿造的。在世界许多地方,葡萄酒厂必须提交他们的标签,这是为了确保重要的葡萄酒符合法律规定。葡萄酒的标签应包含一些基本但重要的资料。首先,标签应注明生产葡萄酒的公司。这是因为葡萄酒的质量在很大程度上取决于该酒厂的声誉。最优质的葡萄酒标签,标有种植,生产葡萄酒的庄园和酒厂的名字。日期的年份也是葡萄酒标签的重要内容。它告诉了我们葡萄是哪一年的,收获葡萄酒的是什么人,没有的话意味着生产葡萄酒的很可能是混合葡萄。葡萄酒的标签上也应包括葡萄酒的酒精含量。这是说作为一个量的百分比,酒精的比例越高,酒性越强。最后,葡萄酒的标签应表明是多少量的酒。这个量是由于在毫升。通常,一个标准的瓶子里是750毫升的葡萄酒。另一方面,大瓶的也有超过1,500毫升的。

为什么有的葡萄酒标签上没有年份

1、酒标上标识的年份是葡萄采摘年份,如果没有表明年份,则表示该酒是由不同年份的葡萄混酿而成; 2、除了少数酒,如起泡酒、波特酒、雪利酒等例外,没有年份的葡萄酒品质相对较差; 3、年份对于欧洲主要产酒国更重要一些,因为其天气和气候不如欧洲以外的产酒国稳定,酒质随年份变化较大。

750ML红酒标签尺寸是多少?

750的瓶子也有不同直径的。酒标也有高矮和长短设计不同的。整体宽度在110mm以内,高度在120mm以内。酒标就像是酒的身份证,包含了许多相关讯息。解读一瓶葡萄酒的标签,就等于未尝其风味前,便已对其背景有了基本认识。各葡萄酒产区酒标所标示的内容并不尽相同,但基本上有产地、葡萄品种、年份、装瓶地、分级等要项。有关产地的标示,是越精确的品质越好,有些国家的酒标上甚至会详细标示出葡萄园、村庄、区域,以保证葡萄酒的品质。有时葡萄品种与产地名称会同时出现在标签上,因此可由葡萄品种来推断葡萄酒的好坏。扩展资料起源骄傲的法国人更是认为自己的葡萄酒世界第一,没有必要花精力在酒标之上。在法国波尔多地区,直到上个世纪初,酒庄主人才开始设计属于自己酒庄的酒标。在此之前,酒庄的葡萄酒都是成桶卖给酒商,由酒商培养、装瓶并销售。1924年,木桐·罗思柴尔德酒庄(ChteauMoutonRothschild),为纪念首次灌装成品葡萄酒,酒庄主人菲利浦·德·罗思柴尔德男爵特意请著名招贴画家,让·卡吕(JeanCarlu)为该年的葡萄酒设计了一幅全新的标签,开创了葡萄酒标签艺术化设计的先河。

红酒标签有哪些字

红酒标签上的Cuvee最初是指一个大桶中的葡萄酒,现在是指来自几个大桶中的混合葡萄酒。红酒标签上还经常出现Syrah、Cabernet Sauvignon、Merlot等字样,就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制,有些还是由2~3种葡萄酿制,酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好,只是适合不同消费者的口味而已。扩展资料红酒标签的注意事项:看酒瓶标签印刷是否清楚,是否仿冒翻印;酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开过的痕迹;酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头,法国的国际码是3;酒瓶背面标签上是否有中文标识。根据我国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,则质量不能保证。打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。

1781.1白酒标准

GB/T10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒》浓香型白酒生产采用泥窖发酵,从感官特征上应具有浓郁的窖香,充分反映浓香型白酒产品的特点,有利于正确引导消费者品评与欣赏浓香型白酒的特殊风味。《白酒质量要求》拟分为以下几部分:第1部分:浓香型白酒;第2部分:清香型白酒;第3部分:米香型白酒;第4部分:酱香型白酒;第5部分:豉香型白酒;第6部分:凤香型白酒;第7部分:特香型白酒;第8部分:浓酱兼香型白酒;第9部分:芝麻香型白酒;第10部分:老白干香型白酒;第11部分:馥郁香型白酒;

请问,红酒标签什么意思?商标上半部:Barons de Rothschild collection 下半部:2008 SAGA BORDEAUX .

你买去喝的?

父亲节的时候去东方红酒窖吃饭,注意到葡萄酒的酒标有Oaky,这是什么意思?

Oaky意为橡木味,一般经过橡木桶陈年的葡萄酒都会带有这种气息。

求红酒酒标上的reseive(法文)的意思

中间不是i,是r,是存储的意思

干邑酒标上的VS、VSOP、XO和Extra是什么意思?

这算是干邑酒标的等级高低吧。VS是指至少存放两年的木桶酿藏期。VSOP则是指至少存放四年的木桶酿藏期。而XO便是至少存放六年的木桶酿藏期。最后一个Extra 更牛逼,它一般指的是比 XO 还要更老更好的一种,似乎是没有低于18年存放期的。

请懂葡萄酒的人看一下这瓶红酒,西班牙DO级别的,想知道这酒标的详细信息.

大哥,这个酒是得看后面的标签信息才行的

有瓶红酒,酒标上是大概88的图案,不一定是法国的,酒瓶形状是波尔多那种形状,请问是什么酒?

应该是那个贴牌酒……

如何读酒标、如何辨别葡萄酒的产地和级别

每个国家的酒标都会有所区别,但是这里有几点是国际标准,是任何一个国家都不能缺少的:容积、酒精含量、国家、对这瓶酒负责的机构。各种名称都会出现在酒标上,这些会包括:酿造葡萄酒所用的葡萄名称、品牌的名称、产地(葡萄酒的一个产区,有时候是特定葡萄园的名称)、年份(所说的年份是指葡萄采摘的年份)。品种命名如果用葡萄品种命名,那么就会有相关的法律规定他所含有这种葡萄的最小百分比。各个国家的要求不一样,例如美国的要求是75%,欧盟国家85%。一些特殊的地区,比如德国和阿尔萨斯,如果标上葡萄品种,酿酒时必须是用100%酒标上所标示的葡萄。葡萄都有自己的特性,这种特性也会在葡萄酒中体现出来,标示葡萄品种便于消费者在选购葡萄酒时,更容易得找到自己喜欢葡萄酒的口味。因为记住几种葡萄品种,远比要背诵法国葡萄酒数以千计的产地名要容易得多。产地命名大多数欧洲国家的葡萄酒会以他们的葡萄产地来命名,而不是用葡萄品种命名。在欧洲各个国家都效仿法国的葡萄酒法律,通过产地命名法来保证葡萄酒的品质。如今欧共体把红酒分为两大类,一种是普通餐酒(table wine),一种是优质产区酒(quality wine produced in specific region; QWPSR)。和葡萄品种命名相比较欧洲的葡萄酒命名体系会向消费者提供更多的信息,使人们对瓶中之物有更多的了解,唯一的难题就是首先你要学习这些相关的知识。

premiumquality酒标什么意思

AOC 是法国的葡萄酒等级,是Appellation d"Origine Controllee的缩写,是原产地控制命名的意思,是法国葡萄酒最高等级,当然AOC之中也有分类,有产区级(如波尔多)、次产区(如波尔多的梅多克),村庄(如玛歌村),产区越小等级越高。法国法律将法国葡萄酒分为4级:1. 法定产区葡萄酒2. 优良地区餐酒3. 地区餐酒4. 日常餐酒法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别 DO 西班牙的原产地名号监控制度(Denominaciones de Origen)西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等,普通餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Wine)两等普通餐酒内还分为:1. Vino de Mesa(VdM):  相当于法国的Vin de Table,也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。比如在Rioja种植Cabernet Sauvignon、Merlot酿成的酒就有可能被标成Vino de Mesa de Navarra,这里面使用了产地名称,所以说也有点像IGT。2. Vino comarcal(VC):  相当于法国的Vin de Pays。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用Vino Comarcal de [产地]来标注。3. Vino de la Tierra(VdlT):  相当于法国的VDQS,酒标用Vino de la Tierra [产地]来标注。 而高档葡萄酒则是Denominaciones de Origen(DO)和Denominaciones de Origen Calificada(DOC)。相当于法国的AOC,DOC则类似于意大利的DOCG。

怎么确定一瓶红酒是法国中级庄?? 酒标还是什么呢?我只知道上面要写Cru bourgeois,还有其他线索吗

中级庄 Cru Bourgeois这个是颁发给特殊年份的酒,而不是颁发给酒庄的。每年酒庄需要提交申请,决定他们的酒是否仍可享用该标识。

法国葡萄酒酒标中的 8ans 是什么意思?

法国葡萄酒酒标中的 8ans 是8年的意思,an在法语中是年的意思,其复数即是ans。8年估计是指该葡萄酒在酿成后,再经过了8年的窖藏。

如何正确看酒标?

1.酒庄或酒厂。在法国,常见以Chateau或Domaine开头。在新世界,多指葡萄酒厂或公司,或是注册商标。2.原产地。即葡萄酒的产区。多数旧世界有严格法律规定和制度,如法国以AOC、意大利以DOC形式标明。香槟的原产地(AOC)就是以Champagne字样出现。新世界,一般直接标明产地、子产地,有些还标出产的葡萄园,如加州产地(California)、芳德酒园(Founder"s Estate)等字样。 3.年份:葡萄收获的年份。对于香槟,代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。 4.葡萄品种:指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。新世界葡萄酒酒标上多标有品种;旧世界原产地制度把葡萄品种隐含定义在产地信息里,除了法国阿尔萨斯和德国,酒标上基本不标品种。5.装瓶信息:注明葡萄酒在哪或由谁装瓶。一般有酒厂、酒庄、批发商装瓶等。对于香槟有酒商联合体(NM,绝大多数)、种植者(RM)、合作社(CM)等。 6.糖分信息:香槟和起泡酒一般会标注出这个信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(绝干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。7. 其他信息。根据各国法律要求标注的其他基本信息,包括酒精度、容量,生产国家等。每一个国家的酒标可能会有很多的差异,所以酒标解读在一定程度上也是一种经验的积累,看多了也就熟悉了。

酒标上没有标“Chateau”的法国酒,品质是不是比较差呢?

不是的,其实很多顶级大牌的葡萄酒,如柏图斯(Petrus)和小拉菲(Carruades de Lafite )等葡萄酒,都不标示“Chateau”,但品质依然非常优异卓越。

法国红酒酒标上 LACAMPAGNE什么意思?

农村,乡村的意思,la是相当于英语的the,campagne就是农村的意思

le cailar 30740 france 在法国酒标上是什么意思

这是个地址,地名是le cailar,中文音译是勒凯拉,是位于法国西南部朗格多克-鲁西永大区加尔省的一座市镇。30740是le cailar这个地方的邮政编码。最后那个France就是法国。估计是酒的产地,不过还是需要完整酒标才能确定这个地址到底是什么地址。

法国红酒酒塞和酒标信息不一致,是否是假酒

酒塞上的信息与酒标上的信息不一致,光凭这一点,是不能作为鉴别一款法国红酒真假的依据哦。因为酒塞空间是很有限的,一般不会重复酒标上的信息,或与酒标完全一致,有的法国酒庄为了方便,喜欢用质量好的或者通用的酒塞作为自己酒的塞子,这种酒塞的话只有通用的一些文字,没有品牌名,这也是很正常的。所以一款酒的真假并不能通过酒塞来辨别哦。希望能帮到你。

法国葡萄酒酒标上的 V.S.I.G 是什么意思?

法国葡萄酒酒标上的 V.S.I.G 是 VIN Sans Indication Geographique 首字母的缩写,是法国葡萄酒的一个等级,即无产区限制级别。法国葡萄酒的等级可以从高到低粗略分为原产地保护葡萄酒(AOP, Appellation d"Origine Protegee)、有产区标识保护葡萄酒(IGP, Indication Geographique Protegee)和无产区限制葡萄酒(VSIG, VIN Sans Indication Geographique)。

如何辨认法国葡萄酒酒标?

从国外不知名的酒庄买大桶装酒到国内,再自己装瓶,起个很像国外酒的名字再销售。

红酒,酒标第一行:mis en bouteille au chateau;第二行:lafite-chateau;第三行:2003pauillac 求解?

楼上正解!

刚学着红酒,酒标上的AOC是什么意思

AOC是红酒中的一种级别 是最高的级别都是经过严格的监控筛选的

看葡萄酒酒标时,先看产地还是先看品种?

老世界传统酒标新世界酒标就有点不拘一格的意味啦,抽象的,动物主题的,甚至名字都不写只留一串数字的。当然也有一些新世界生产商偏爱保守稳重的设计——凡事总有例外嘛。除了设计风格方面的区别(有趣但微不足道),内容上的差异才是初学者们最应该了解的。有人会抱怨老世界尤其是法国酒标上洋文忒多,密密麻麻不知所云,复杂难懂。殊不知这类酒标才是最好认的,因为产地、级别、生产商(包括地址)、年份、灌装商都已写的明明白白,当你具备一定经验后便可大概判断出这样一支酒的品质和价格。新世界酒标的代表那为什么会有相当一部分人觉得新世界的酒标更容易懂呢?其中很重要的一点就是新世界酒标上往往会注明葡萄品种,而面面俱到的老世界酒标反倒在这方面表现得不够照顾菜鸟。尤其是一向习惯保持高逼格的“法果仁”。说了这么多,总结起来很一句话:学习酒标,新世界是笑着进去哭着出来,老世界是哭着进去笑着出来。先看产地还是品种是一个问题,本质上就像向左走向右走一样:有的消费者是以产地为导向,而有的消费者是以品种为导向。

白葡萄酒酒标释义,“Moscato d’Asti” | 阿斯蒂甜起泡酒

一 这几年,在国内的年轻女性市场,流行一种叫“小甜水”的甜白葡萄酒。 姑娘们真是爱呀! 反正,跟85后、90后姑娘聚会活动时,我总能看到这种酒,很讨她们喜欢。 这种叫“小甜水”的酒,在 葡萄酒酒标 上,有着 “Moscato d"Asti” 的字样,如下图。 中文名字叫,阿斯蒂麝香甜型微起泡酒,我喜欢叫阿斯蒂 甜起泡酒 ,有时候,餐桌上喝开了,就直接就“阿斯蒂”“阿斯蒂”的。 它产生自意大利的皮埃蒙特 Piemonte ,一个历史相当悠久的葡萄酒产区。 阿斯蒂甜起泡酒,是由麝香葡萄酿造的,据说是最古老的 酿酒葡萄 ,特点是“香”,具体可看《 白葡萄酒酒标解释,”Muscat/Muscato” | 麝香葡萄 》。 阿斯蒂,真算的上是“万人斩”,或者说是“女神收割机”。很多姑娘不信,结果喝了第一杯后,还想喝第二杯,到最后,原本觉得葡萄酒不好喝的她们,喝得停不下来。 至于为什么好喝,听郑先生我继续讲吧! 二 “甜美”,是阿斯蒂甜起泡酒的第一个特点。 开瓶后,一股香橙、柠檬、香瓜、菠萝的水果味道,扑鼻而来,还夹杂着阵阵花香味,比如杏花、玫瑰,闻起来让姑娘们非常愉悦。 倒在 葡萄酒杯 里,再 晃杯摇曳 下,更是花香四溢,用我朋友苏珊的话来说,“这简直是葡萄酒中的小妖精”。 喝在嘴里,能感觉到些许酸度,有点青柠般的酸爽。不过,感觉更多的是,甜丝丝的甜美口感,这种甜味就像是,水蜜桃、草莓,第一口咬下去时的味道。 “气泡感十足”,是阿斯蒂的第二个特点。 倒在高脚杯里,一个个小泡沫从杯底冉冉升起,慢慢到液面消散,这画面,姑娘们看着都赏心悦目。 入口后,气泡带来的清凉感,配合略微的酸度,让人感觉爽口清新,就像是天热时,喝口雪碧,“晶晶亮,透心凉”。 “低酒精度”,是这种甜起泡酒的第三个特点。 意大利当地法律规定,各种阿斯蒂甜起泡酒的酒精度,必须在5.5%,相比葡萄酒的平均酒精度12度来说,确实是够低的。 那些酒量差的女孩们,就非常开心,既能喝到甜美讨喜的酒,又不用担心喝醉露丑。 三 阿斯蒂甜起泡酒,在国外被人们称为,甜点酒。 顾名思义,就是用来搭配甜点蛋糕喝的葡萄酒。 所以,有姑娘要去闺蜜 聚会活动 ,喝个下午茶,或者,去死党家玩时,我总会说,“带上一瓶阿斯蒂甜起泡酒,气氛更活跃!” 是啊!吃块蔓越莓曲奇、酥饼,切点提拉米苏、香草慕斯,吃些坚果、水果、小零食,再喝口冰镇好的阿斯蒂,那感觉真是舒爽。 在 商务宴请 时,阿斯蒂甜起泡酒,也是一个非常好的选择。 它适合搭配中国任何地方的菜系,连湘菜、川菜这类辛辣的菜系都能“降服”,也适合其他国家的菜肴,比如咖喱味比较浓的东南亚菜,清新淡雅的日料等。 餐桌上,阿斯蒂甜起泡酒,我觉得可以有两个安排。 在客人们用餐到尾声时,会上水果盘、甜点糕点,这时,开瓶阿斯蒂甜起泡酒,作为配餐酒。 整个用餐下来,特别是男性客人们,红酒、白酒喝的比较多了,有些发腻,有些拗口,那么喝点甜滋爽口的“小甜水”,换换口味,润润口。 还有,商务宴请中,有些女性不饮酒,或是怕醉酒失态,或是酒量差,或是怕遇上某些“骚扰”,但是,餐桌上不喝酒,往往会让用餐氛围不够热闹。 那么给这些女性,准备一些阿斯蒂甜起泡酒,酒精度低的就正好。 四 在全世界,阿斯蒂甜起泡酒,只有一个出产地,就是意大利皮埃蒙特地区 Piemonte 的阿斯蒂省 Asti。 阿斯蒂甜起泡酒的意大利名字,Moscato d"Asti,其实,意思就是阿斯蒂省的麝香葡萄(酒)。 一般在阿斯蒂甜起泡酒的酒标上,还会显示皮埃蒙特 Piemonte 这个地区名字。 1993年,阿斯蒂产区被评为DOCG等级,这是意大利葡萄酒产区的最高级别,有这个字样标签的,是意大利最优质的葡萄酒,受法律保护的。 这在阿斯蒂的葡萄酒酒标上,或者在瓶颈纸带上有显示,如下图。 意大利历史上,阿斯蒂甜起泡酒的发明,来源于酒农们的日常工作。 酒农们干活累,吃饭时有喝酒习惯,但意大利红酒都是高酒精度、高 单宁 的,如果午餐时喝红酒容易醉,一喝醉,下午半天的活,就没法干了。 于是,雇主、酒庄庄主们发明低酒精度的阿斯蒂,让他们吃饭时既能喝上酒,(酒瘾如同烟瘾,不喝就难受),也不至于酒醉如泥。 五 阿斯蒂甜起泡酒,是送姑娘的最佳礼物之一。 不管姑娘喜不喜欢喝酒,酒量好不好,她们都会喜欢,谁会讨厌一款“甜美”的酒呢? 而且,阿斯蒂的葡萄酒酒标,总是设计成时尚好看、可爱讨喜的风格,没有红酒那种正儿八经的感觉。 所以,挑个姑娘喜欢的酒标图案,把阿斯蒂作为生日礼物、节日礼物送给她,相信她一定会喜欢。 阿斯蒂的价格也不贵,普通点的,市场价在100~150元之间,更好点的,在200元左右。 阿斯蒂甜起泡酒,给人最大的感受,至少对郑先生我来说,是“轻松易饮,没有压力”。 花香弥漫,低酒精度,串串气泡,喝起来口腔满是轻盈愉悦,味蕾充斥甜美感觉,泡沫还在舌尖轻快“跳舞”。 像是面对着洋溢青春活泼的少女,正值想哭就哭想笑就笑的年纪,不曾体会过“社会艰辛”,天真烂漫,纯真欣喜。 喝起来,感觉不到负担和压力!

GB/T22736是什么白酒标准呀?

GB/T22736是酒鬼酒标准GB/T 22736-2008《地理标志产品 酒鬼酒》本标准规定了酒鬼酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品酒鬼酒的生产、流通和质量管理。

关于葡萄酒酒标的问题!

瓶身的标签一般都会有等级、产地、酒精含量、生产年份和生产商,因此一般是要有产区的。根据我国海关的规定,凡是进口的产品,一律要求贴明中文标识。但这个事贴在背面的。 同一款酒,只是生产商换了的话,应该是可以的吧,毕竟还是一样的品牌,就像很多国外的品牌在中国都有生产基地,但如果换了产地的话,酒的味道等应该是不一样了,因此葡萄在不同产地不同,酿出来的酒也是不同的。 每个红酒生产国都有不同的产区,其风格、质量都是不一样的,如法国波尔多和勃艮第就是完全不同的风格。葡萄酒生产国一般都有几个产区,原料也来自其产区,因此酒的生产地和葡萄的种植地一般都是一样的。 希望采纳~

哪种葡萄酒的酒标是以葡萄品种标注的

白葡萄酒以及新世界的葡萄酒多数都会在酒标上标柱葡萄品种。新世界是指除欧洲以外的国家,包括澳洲、美国、智利、阿根廷、南非、新西兰、中国等。这些葡萄酒的特点是使用单一葡萄或不超过两种葡萄酿造的居多。如果采用旧世界工艺两种以上混酿酒标也不会表示葡萄品种。

请问如何正确读懂葡萄酒酒标

“酒标”,在葡萄酒国度里素来被称为葡萄酒的“名片”或“身份证”,是认识一瓶葡萄酒最好的工具。很多朋友在把酒言欢时,最容易忽略的便是细细品读酒标。事实上,不管是在购买葡萄酒前,抑或在品尝鉴定葡萄酒前,下点功夫读懂酒标实在是一件十分必要的事情。因为它可以帮助我们更全面、更正确的了解你手中的美酒,从而做到心中有数,避免对酒产生很多不必要的“猜测”或“误会”。下面就请跟随小编一同来看看如何正确地读懂酒标。 酒标包含哪些信息? 酒标一般分为正标与背标,是分别贴于酒瓶正面与背面的纸质标签。如果是进口葡萄酒,则正标多为原产国文字或国际通用语言,背标除了原产国文字,还必须贴上中文背标。那么通过酒标,我们可以得到关于一瓶葡萄酒的哪些信息呢? 一是葡萄酒的名称或牌子。可以是酒企的名称或产区的名称。 二是原产国及产区。如果是进口葡萄酒,则可以通过原产国知道此酒来自新还是旧世界葡萄酒国家;通过产区,则可以大致清楚此酒的口感。 三是原料。此项告知我们此酒是何种葡萄品种酿造而成。 四是年份。指的是葡萄原料收获的年份,而不是葡萄酒灌装年份。 五是生产商。即生产该葡萄酒的酒厂或企业。如果是进口葡萄酒,一般还会标注经销商及其地址、电话、网址。 六是产品类型。即此酒为干红、甜红、干白或桃红等。 七是酒精度。一般说来,葡萄酒的酒精度在8%—15%之间。 八是保质期。大多葡萄酒的保质期为10年左右。 九是净含量。大多数葡萄酒净含量都为750ml。 十是贮存条件。很多背标还向消费者提供此瓶葡萄酒应该避光、阴凉环境卧放等储藏提示。 切莫受酒标“忽悠” 尽管酒标可以为我们在选酒、品酒前提供很多有用信息,但需要特别指出的是,这并不代表酒标就是选择与品鉴葡萄酒的万能指南。事实上,消费者被酒标所“误导”与“忽悠”的情况还是大有存在的。例如,一瓶标示着“AOC”级别的法国陈酿葡萄酒,价格相比较新世界葡萄酒来说更为高昂,但口感却未必适合你。再如,如果你喜好黑比诺等丹宁含量较低的干红,那么酒标上标示“葡萄品种为赤霞珠”、“产区为波尔多”的陈酿干红,也未必是你的“菜”。所以,挑选葡萄酒时,除了“级别”、“年份”、“产区”、“酒庄”等重要因素外,更要了解自己的喜好、口感以及“葡萄原料”对应的酒体风格等项目。

如何阅读葡萄酒酒标

解读葡萄酒标不是一件很容易的事情,我们需要大量的知识做为基础,然后当我们看到酒标的时候,才能判断出酒标到底想要告诉我们什么。??在这些酒标后面隐藏着许多事情,我们不光要会分辨出酒标表面的意思,还要通过学习了解这些名称背后的故事。即使是最资深的红酒鉴赏家,他也不敢说他能解读全世界任何一个酒标。每个国家的酒标都会有所区别,但是这里有几点是国际标准,是任何一个国家都不能缺少的:容积、酒精含量、国家、对这瓶酒负责的机构。各种名称都会出现在酒标上,这些会包括:酿造葡萄酒所用的葡萄名称、品牌的名称、产地(葡萄酒的一个产区,有时候是特定葡萄园的名称)、年份(所说的年份是指葡萄采摘的年份)。品种命名如果用葡萄品种命名,那么就会有相关的法律规定他所含有这种葡萄的最小百分比。各个国家的要求不一样,例如美国的要求是75%,欧盟国家85%。一些特殊的地区,比如德国和阿尔萨斯,如果标上葡萄品种,酿酒时必须是用100%酒标上所标示的葡萄。葡萄都有自己的特性,这种特性也会在葡萄酒中体现出来,标示葡萄品种便于消费者在选购葡萄酒时,更容易得找到自己喜欢葡萄酒的口味。因为记住几种葡萄品种,远比要背诵法国葡萄酒数以千计的产地名要容易得多。产地命名大多数欧洲国家的葡萄酒会以他们的葡萄产地来命名,而不是用葡萄品种命名。在欧洲各个国家都效仿法国的葡萄酒法律,通过产地命名法来保证葡萄酒的品质。如今欧共体把红酒分为两大类,一种是普通餐酒(table wine),一种是优质产区酒(quality wine produced in specific region; QWPSR)。和葡萄品种命名相比较欧洲的葡萄酒命名体系会向消费者提供更多的信息,使人们对瓶中之物有更多的了解,唯一的难题就是首先你要学习这些相关的知识。每个地区会因为土壤的类型、日照时间、山坡的坡度等等因素对葡萄生长造成影响,虽然是同样的葡萄品种,但是会因为生长环境的因素,在香气和口感上会有很大的区别。几个世纪以来,葡萄栽培者和酿造者已经掌握了哪一种葡萄在什么地方生长的最好,他们已经确定了大部分葡萄种类与产地的最佳搭配,并将其写入葡萄酒法律。因此,在欧洲一个葡萄酒产地的名字很自然的包含着此地用来酿酒的葡萄。酒标上通常都不会标出葡萄的名称。品牌命名还有一种命名的方式那就是用自己的商标。商标是为了吸引长期的消费者,酒会保持一贯的风格,新世界尤为常见。商标命名的酒标通常也会标有产地和葡萄品种。

红酒酒标的种类有哪些

厂名配料表食品添加剂体积(ml): 品牌:葡萄酒的产地选: 澳大利亚产区葡萄品种选年份

如何读懂葡萄酒酒标上的文字涵义?

葡萄酒最让人感到刺激的一个问题就是酒标,印在酒标上的各种文字皆是专业的英文术语。排列的顺序充满艺术性和商业性,没有统一的标识和排列方法。对于一个普通的葡萄酒爱好者来说,要理解酒标上的标识必须从最基本的事项依次了解才能读懂语汇的意思。尝试的将你认为风味独特、可口的葡萄酒的酒标抄录下来也是一个不错的开头方法。以下方法将告诉您如何从一个酒标上了解葡萄酒的相关知识。1、葡萄酒的原产地名在法国波尔多和勃艮第产区出产的葡萄酒,规格是AOCAC、DOCGDOC、QmP等级的葡萄酒其酒标上标注的葡萄酒原产地名就是葡萄酒名,而阿尔萨斯产区的葡萄酒命名规则与前两个产区不相同,产区和葡萄酒名区分开,故而会把原产地的名字单独放在酒标的最上面方便购酒者识别酒款的来源地。比如酒标上标的是“ALSACE”,就说明该酒产自阿尔萨斯产区。2、生产商的名字使用葡萄酒生产商的名字作为葡萄酒名,每个葡萄酒产区都会有不同的酒商标识方法,法国阿尔萨斯产区会标注“XX酒庄”,便属于此类葡萄酒命名类别。3、葡萄的品种名把灰皮诺、霞多丽等使用的葡萄品种名称作为酒名,这种情况在法国的阿尔萨斯产区及其他葡萄酒新世界比较多。4、商标名单一的生产商会设计特别的商标名作为自己的标识,比如DOMAINE FERNAND ENGEL就是根据葡萄酒生产商ENGEL酒庄的家族名称命名的。5、其他除了用红、白、桃红等葡萄酒的颜色给酒命名外,有的葡萄酒生产商会根据当地或本国内一些著名的事件或趣事来为葡萄酒命名。比如德国的“圣母之乳”(Liebfraumilch)则是根据历史上的奇闻轶事来命名。6、葡萄的采摘年份国内很多葡萄酒饮用一般会将这个年份当作是酒款生产的年份,而葡萄酒的年份通常是以葡萄的采摘年份做为葡萄酒的标识年份,代表这瓶葡萄酒的葡萄是在哪一年采摘的。7、签名或艺术字体有些葡萄酒生产商为了使酒标更具艺术感,会在酒标的右下方写下艺术签名或者一些艺术感的说明文字。

西班牙葡萄酒的酒标

对于DO或者DOC级的葡萄酒,我们还经常能够在酒标上看到下列词语:“Vino de Cosecha”:年份酒,要求用85%以上该年份的葡萄酿造。“Joven”:新酒,葡萄收获来年春天上市的酒。“Vino de Crianza”或者“Crianza”:这表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒,需要最少6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。在Rioja和Ribera del Duero地区则要求最少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。“Reserva”最少陈酿3年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。“Gran Reserva”这时只有少数极好的年份才会酿造的等级,而且要酿造“GranReserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可。要求最少陈酿5年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。对于白葡萄酒“Gran Reserva”是极为罕见的,要求最少陈酿4年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。 CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)位于DUERO(斗罗)河畔,这个产区红、白、玫瑰红酒都出。最出色还是区内RIBERADEL DUERO这个靠着斗罗河的红葡萄酒产区,据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒,又贵又有名的VEGASICILIA酒厂就在这个小产区。而我试过的这个产区的丹魄葡萄酒真的是非常的精彩,一般我试过的有的产区的该单品种酒会觉得单宁不足,但是这个地方单宁很结实,果味当然也是相当不错。 LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出产优质红葡萄的地方。 CASTILLA-LA-MANCHA(科斯蒂利亚-拉曼恰)是出产普通葡萄酒的一个产区,葡萄酒产量非常大。 CATALONIA(卡特鲁西亚)也是西班牙品质酒的一个产区,巴塞罗纳城市和桃乐丝酒厂就在境内,这里多种形态的葡萄酒都有,这里国际品种赤霞珠葡萄被广泛种植,这里的红葡萄酒和汽泡酒CAVA(香槟酒)都非常的出名。 VALENCIA(瓦伦西亚)这个产区发展非常快,出现了越来越多优质的红葡萄酒。 ANDALUCIA(安德鲁西亚)境内是著名的雪莉酒产区,生产西班牙独特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。

葡萄酒酒标国家标准是什么?

葡萄酒的国家标准是GB15037-2006,里面包括术语定义、产品分类要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输、储存方法等规定内容,共十几页,在百度可搜查到的。

如何看懂法国葡萄酒酒标

如何看懂法国葡萄酒酒标一般而言,一瓶葡萄酒的内容是很复杂的。光是由栽种品种混合、酿制、陈年,无一不是学问。要从头到尾的做一个通盘了解绝非短期可以办到。以产葡萄酒世界之大,举凡酒庄之美,产品种类之多样,品种之特色,地形与气候之影响,在掌握了酒之质感,我们可以其葡萄酒瓶上所贴的标签——内容有酒厂名、酒庄名称、葡萄品种、制造商、产区名称、口味、酒精浓度及容量等等,来窥其堂奥,虽不能说可以很深入的了然,却也是一种明确的指标。 法国香槟区酒标 1. 表以特级葡萄园在好年份时制造的;2. 法国香槟区产的葡萄酒;3. 酒商名称;4. 产区名称;5. 容量;6. “乾”型口味;7. 酒精浓度;8. 生产者名称地址及许可号码 法国波尔多酒标 1. 产区名称;2. 该瓶酒属夜之丘区;3. 采用老葡萄树生产的葡萄来酿制该瓶酒;4. 特等葡萄园;5. 生产者的Bachelet独立酒厂;6. 生产者的地址;7. 生产者装瓶;8. 外销酒规定标明“法国生产”字样;9. 容量;10. 酒精浓度 法国布根地酒标 1. 产区名称;2. 该瓶酒属夜之丘区;3. 采用老葡萄树生产的葡萄来酿制该瓶酒;4. 特等葡萄园;5. 生产者的Bachelet独立酒厂;6. 生产者的地址;7. 生产者装瓶;8. 外销酒规定标明“法国生产”字样;9. 容量;10. 酒精浓度

红酒标签上主要都有什么

出生日期

如何看懂勃艮第葡萄酒的酒标?请举例说明。

而Gevrey-Chambertin是村庄名(也译为哲维瑞-香贝丹),Le-Montrachet(也译为蒙哈榭)才是葡萄园的名称。虽然这两个区域都是顶级产区,但所产的酒无可比性,因为“香贝天”是以红酒为主,而“梦雪真”的酒是以白酒闻名。你拿“香贝天”的白酒和“梦雪真”的白酒去比,那品质的好坏和价格的多寡不喝也知道~~没搞错的话应该喝的是白酒,而且价格和品质是“梦雪真”的酒高。 补充: 勃艮第共分为五级AOC,从低到高分别是:1。地方性AOC(Regional),凡标签上AOC的部分出现Bourgogne字样的都属此级。2。区域性AOC,标示上不会出现Bourgogne字样,而是直接标注区域名称,例如马贡(Macon)等。3。村庄级AOC(Village),以村庄名字为酒名标示,例如梅克雷(Mercurey)、玻玛(Pommard)等4。一级葡萄园(Premier cru),在村庄名后面加上Premier cru的字样,或是再加上葡萄园的名称,例如Vosne-Romanee(村庄名-葡萄园名)。5。特级葡萄园(Grand Cru),只出现在金丘区和夏布利,以葡萄园名字标注为酒名。 追问: 深蓝,您果然厉害,一看就知道是白酒!可我还是不明白,勃艮第有1800多个酒,甚至同一个葡萄园的酒,价格都不同!怎么区分价高品质好呢?红酒、白酒都试过了,脑子里是一团糊涂。朋友说,要认准几个单词缩写来买酒藏酒,都是那些啊?有没有专门介绍勃艮第酒的书(或网址)啊?劳烦费心了! 回答: 同一个葡萄园的酒,价格都不同,那是因为勃艮第和波尔多不同,顶级的葡萄园数量及面积有限(产量只占勃艮第总量的1.6%),所以是由好几个酒庄共用的,由于品牌及酿酒的技术不同,因此虽然是标有同一个葡萄园名,但价格却是不同的。至于你朋友说的认准几个单词就可以来藏酒,我却不太认同,因为每年葡萄的品质都不同,如果你光看几个单词缩写来买酒,如果买到差年份的葡萄酒又如何?而单词缩写我认为只是指勃艮第比较有名的酿酒合作社或是酒商名称的缩写(独立酒庄和特级葡萄园一般是不会用缩写的),酿酒合作社和酒商由于经营的品种繁多,仅仅靠几个单词缩写是无法买到好酒的。如果你买酒是为了投资,建议还是买波尔多的红酒,毕竟在国内的升值潜力较大。而虽然勃艮第不乏好酒,但由于在国内的知名度不高,所以升值潜力不如波尔多的酒。如果纯粹只是个人爱好,那建议你不要专买一个产区及价位的酒,可以多尝试不同国家的酒,毕竟法国酒的CP值(性价比)在国内是最低的。美国加州纳帕谷鹿跃酒厂的酒就不比波尔多一级庄的差,而且还要略高一筹,价格却只有其的2/3甚至1/3。冰剑便之 的感言: 问问还是有专家的!勃艮第酒和纳帕谷的酒我都喜欢,不全为了投资,就是好酒啦。

红酒标签上的标志是什么意思

标签包含的内容酒标签常见的内容有以下几项:1、葡萄品种;2、葡萄酒名称;3、收成年份;4、等级;5、产区;6、装瓶者;7、酒厂名;8、产酒国名;9、净含量;10、酒精浓度。1、葡萄品种并不是所有葡萄酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定,如德、法,标签上如果出现某种葡萄品种名称时,表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。新世界的酒标上较常看到标示品种的名称。2、葡萄酒名称葡萄酒的名称通常会是酒庄的名称,也有可能是庄园主特定的名称,甚至可能是产区名称。3、收成年份酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区,特别是在北方的葡萄种植区,由于气候不如澳、美等新世界产区稳定,所以品质随年份的不同有很大的差异。在购买葡萄酒时,年份也是一项重要参考因素。由此可知该酒的酒龄。如未标示年份则表示该酒由不同收成年份的葡萄混酿而成,除了少数(如汽酒、加度酒等)例外,都是品质不算好的葡萄酒。4、等级葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制,各国对葡萄酒等级划分的方法也各异,通常旧世界的产品由酒标可看出它的等级高低。但新世界由于没有分级制度,所以没有标出。5、产区就传统葡萄酒生产地来说,酒标上的产区名称是一项重要信息。知道是某产区的酒,就大略知道该酒的特色、口味。某些葡萄酒产地的名称几乎决定了该瓶酒的名气。6、装瓶者装瓶者不一定就为酿酒者。酿酒厂自行装瓶的葡萄酒会标示“原酒庄装瓶”,一般来说会比酒商装瓶的酒来得珍贵。7、酒厂名著名的酿酒厂常是品质的保证。以法国布根地(Burgundy)为例,同一片葡萄园可能为多位生产者或酒商所拥有,因此选购时若只看产区,有时很难分辨出好坏,此时酒厂的声誉就是一项重要参考指标。而新世界的产品一般是生产者和装瓶者为同一企业。8、产酒国名该瓶葡萄酒的生产国。9、净含量一般容量皆为750ml,也有专为酒量较小的人所设计的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒,还有为多人饮用和宴会设计的1500ml、3000ml和6000ml容量的产品。10、酒精浓度通常以(。)或(%)表示酒精浓度。葡萄酒的酒精浓度通常在8%-15%之间,但是波特酒(Port)、雪莉酒(Sherry)等加度酒的浓度比较高(约18%-23%),而德国的白酒酒精含量一般较低(10%以下),且带有甜味

葡萄酒的酒标有哪些??

酒标有正标、背标。正标上一般会标出品牌、产地(旧世界)或葡萄品种(新世界)、等级、生产国家、灌装厂商信息、酒精度、容量等信息。背标上面的信息比较杂,但也无外乎以上这些。进口葡萄酒进口时需要贴中文标签,需要标识出进口商、生产商、原料、葡萄品种、灌装日期等很多信息,如下:中英文名称:品酒记录或配餐记录:产品类型:干型 葡萄品种:霞多丽 葡萄采摘年份:2010 原产国:法国 原产区:勃艮第 原料及辅料:葡萄汁,二氧化硫(微量) 原果汁含量:100%葡萄汁 贮藏方法:5-25℃卧放或倒放灌装日期:年月日 侍酒温度:8-10℃灌装厂商:进口商:地址:电话:传真:警示语:过量饮酒有害健康 请勿酒后驾驶酒精度:12.5% vol 净含量:750ML

洋酒标明“40%vol”是什么意思?

是酒精的度数,酒精四十度1、美制酒度用酒精纯度表示,1个酒度纯度相当于0.5%的酒精含量,酒的度数标准酒度标准酒度是法国著名化学家盖吕萨克发明的,它是指酒液温度在20℃时每100毫升酒液中含有纯酒精的毫升数,又称为盖吕萨克酒度,通常用百分比表示或用缩写GL表示。2、英制酒度英制酒度是18世纪由英国人克拉克创造的一种酒度计算方法,美制酒度美制酒度用酒精纯表示,1个酒度纯度相当于0.5%的酒精含量,三种酒度的换算标准酒度×1.75=英制酒度标准酒度×2=美制酒度英制酒度×8/7=美制酒度。3、标签上酒精含量的表示法有两种,欧式百分比法欧洲等国,是以百分比或度来表示如威士忌一般为40%Vol或43%Vol,白兰地为40%Vol,葡萄酒为12%~12.5%Vol,美式proof 法美国加拿大是用proof 来表示,proof 之值等于百分比之两倍如80proof=40%。

西班牙葡萄酒酒标上的Gran Reserva是什么意思

特级珍藏,属于中高端酒的级别

西班牙红酒标红马是什么红酒

是穗乐仙红酒。西班牙商标带马的西班牙红酒品牌是嘉西亚谷穗乐仙红葡萄酒,产自西班牙PagodevallegarciaS.A酒庄,属于VDP即法定地区餐酒级别,经过了在法国橡木桶中长达9个月的窖藏时间,再转入瓶中窖藏的这一款酒采用极具特色和独特风格的嘉西亚谷穗乐仙酿造而成,红酒颜色呈较深的樱桃红酒,酒精度数在15%,比一般的红酒高出一两度,单宁比较明显,喝起来有辛香味,散发浓浓的蓝莓和桑葚的水果味。

求葡萄酒专家啊~酒标上有个大桃心的那个酒是啥牌子的啊?女友过生日想送一瓶那个酒,找不到啊

推荐你使用知名的尼雅赤霞珠干红,是由法国著名酿造师酿造的,果香,酒香,橡木香三种香气融为一体,味道醇厚,只有性格成熟、胸怀宽广的成功人士才能品味得出,希望你喜欢

西班牙葡萄酒酒标上的TORRES是什么代表什么意思

意思是品牌名称:桃乐丝。桃乐丝酒庄于1870年创建,但桃乐丝家族早在17世纪就开始在佩内德斯地区古老的加泰罗尼亚镇酿造葡萄酒。时至今日,桃乐丝已然成为西班牙最大的葡萄酒生产商,“桃乐丝”几乎成为了西班牙酒的代名词,物有所值的品质可以说是西班牙酒的荣誉标签。17世纪时,在巴塞罗那南部的宾纳戴斯地区的桃乐丝家族就已经是Primum Familiae Vini组织成员之一。该组织由11个历史悠久,声名显赫的葡萄酒园家族组成,成员包括罗斯柴尔德、贝加西西利亚等。桃乐丝酒庄采用子承父业式的发展模 式,发展前途不但没有受到局限,反而能稳步前进。桃乐丝的第五代继承人兼董事长,本身也是酿酒师的米格尔·桃乐丝 (Miguel Torres)是葡萄酒界的大明星。他于1959年再巴塞罗那修读完化学后,又前往法国勃艮第专修葡萄种植与酿酒。1962年,他说服了父亲让他在葡萄园 做实验,种植一些进口的葡萄品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)与长相思(Sauvignon Blanc)。他又尝试用法国酿造方法培育本地品种,以小型木桶代替大型橡木桶陈酿,并提早装瓶,这些尝试孕育了白葡萄酒,之后是红葡萄酒。多年来,米格尔·桃乐丝实施了许多改革,他相信在正确的气候区种植正确的葡萄品种是非常重要的,譬如在位置高,气候凉爽处种植的 葡萄,果酸得以保持平衡,果味也比较优雅,品种的风味也能自然呈现。酒庄历史:  1970年,米格尔·桃乐丝酿造的马斯拉潘那(Mas La Plana,简称“黑牌”)表现出惊人的水准。  1979年,法国最权威的美食杂志《高勒·米罗美食指南》(Gault Millau)举办了一个“葡萄酒奥林匹克”比赛,1970年的黑牌打败了1970年的拉图(Chateau Latour)与1963年的美讯(Chateau La Mission Haut Brion)。这一消息震惊了当时的葡萄酒坛,也因此让西班牙的多利酒厂打出了自己的名号,一举荣登葡萄酒顶级宝殿。  1995年在桃乐丝酒庄成立125周年纪念日之际,西班牙王子菲利普亲访桃乐丝酒庄位于加利福尼亚州的酒厂。国王胡安·卡洛斯一世也参观了桃乐丝位于帕克斯(Pacs)的酒厂。  2002年,英国的葡萄酒权威杂志《醒酒器》将米格尔·桃乐丝选为“Man of the Year”,即每年对葡萄酒贡献最大的人士。米格尔·桃乐丝不但将本国的葡萄酒产业发扬光大,还发掘了智利葡萄酒产业的巨大潜力。他于1979年在智利建 立了第一个由外国人投资的葡萄酒酿造基地。  2006年,《葡萄酒热心家》(Wine Enthusiast)杂志将桃乐丝酒厂封为“欧洲最优秀酒厂”。西班牙国王卡洛斯曾亲临酒厂,祝贺其125 周年的生日。

纯粮白酒标准号

是白酒标准号GB/T10781.1代表的是固态法浓香型白酒标准。其中,"GB"是国家标准的首拼,"T"是推荐标准,"10781"是标准号,".1"是文件号。净含量应与产品的名称排在同一展示版面内。净含量的标示应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。这里强调的是单位应为“%vol”,不是以前的“%(v/v)”。净含量和“C”标志,字符高度要求:50mL以下≥2mm;50~200mL≥3mm;200~1000mL≥4mm;大于1L≥6mm;一般情况下用“L”不用“l”。扩展资料:中国的白酒分为以下香型:酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。名酒早在5000年前,这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址(新石器时代)出土的大量陶皿、酒器,以及吴城遗址(殷商时代)精美的青铜器。主要有四特酒、贵酒、张家界酒、茅台酒、西凤酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒等。参考资料来源:百度百科-白酒标准汇编参考资料来源:百度百科-白酒

酒标上有一只几维鸟的新西兰葡萄酒,这酒叫什么?哪个酒庄的,口感怎么样?

是OBIWA吗 sweet red喝过 不苦 但是不够酒味 只能说一般 但是当饮料喝着玩不错

新西兰葡萄酒标上的grand reserva是什么意思?

grand reserva是特级珍藏的意思,这在很多国家都会有标注,尤其是新世界国家,像西班牙、智利、阿根廷、美国等都有,这个等级不是官方等级,属于酒庄内对自己旗下酒款的区隔,与陈酿时间、葡萄品质都有关系,特级珍藏一般属于酒庄内该系列的顶级或次顶级酒款,但无法在不同酒庄中横向比较。

美国蒙大菲酒庄的纳帕谷赤霞珠红酒,酒标上的RESERVE代表什么意义?

代表珍藏级

朋友送了瓶05年小拉菲,瓶封和酒标的质感没问题,就是酒标上的字能扣掉,不知道真假,那位大侠知道请告知

打开的话瓶塞上有2005的年份,正标上穿裙子的女人腰上有2005的年份,很小,要仔细看才能看出来!

红酒标上0R是什么意思?

《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》一直是法国最权威的葡萄酒指南之一,成立20多年来发行过50多期,由飞利浦·盖拉德(Phillippe Gaillard)和弗朗索瓦·吉伯特(Fransois Gilbert)创办于1991年。最新版被译成法语、英语、中文以及日语四国文字向世界各地出售。旗下的国际葡萄酒大赛一年一度,为保证评选的公正性,专门由国际葡萄酒专家组成的吉尔伯&盖拉德盲品委员会来进行品鉴并给以评分,采用国际流行的100分制体系,只有那些评分至少是75/100的葡萄酒才能被刊登到指南一书中,这些都使得它的权威性不容置疑。也因此,能够得到该奖的葡萄酒可谓是款款精品

什么是艺术酒标

艺术酒标不但增加了葡萄酒的价值,带有独特酒标的木桐酒庄葡萄酒的拍卖价格,常常高于其他波尔多一级酒庄的同年份酒木桐酒庄无疑是艺术酒标的先锋和领军人物,开创了葡萄酒和艺术结合的新纪元。艺术酒标赋予一瓶葡萄酒更多的内涵与价值。人们追逐伟大年份赋予葡萄酒出众品质的同时,也会寻求特殊意义酒标的价值。不过大多数法国酒标其实都十分尊重传统,以至于有时候爱好者在描述自己求之不得的一款波尔多酒时,只能无奈的说只记得酒标上有一座城堡。与法国相比,笔者认为旧世界国家当中酒标设计最有艺术和时尚气息的当属意大利酒了。在这个文艺复兴的发源地,艺术和品位已经成为生活当中的一部分,一种习惯。对于意大利的酒庄来说,设计出一款能够表现酒庄和葡萄酒性格艺术感十足的酒标与酿造出美味动人的葡萄酒同样重要。

徐累的徐累作品入选“木桐”酒标

作为艺术界关注的年度盛事,享誉世界的顶级酒庄—法国五大名庄之一的木桐*罗斯柴尔德酒庄宣布,选定中国艺术家徐累作为将要推出的2008年份木桐酒标的人选,这是继毕加索、达利、米罗等大师之后,第二位中国当代画家在这个特殊的艺术史长廊中获得的极高荣誉。
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