法国酒
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VDCE VDF 法国酒的级别 是什么意思
至于VIN DE FRANCE,是法国葡萄酒的意思,并不是一个法定等级标识,只不过(比较高级的酒,一般会写:GRAND VIN DE 产区) VDF 就是级别 是,
法国酒中号称皇帝是什么酒
法国酒中号称皇帝是 路易十六酒
阿根廷红酒古象王吉利象比起法国酒怎么样?怎么从来没有听说过?
阿根廷的门多萨是阿根廷最大最著名的葡萄酒产地,全阿根廷有2/3的酒就产自门多萨,它也是仅次于波多尔的世界第二大葡萄酒生产基地。古象王吉利象这款干红葡萄酒是猎酒客的猎酒师从阿根廷选品回国内的,时间还不长,刚刚投放到国内市场,所以知名度还是很小的。虽然说款酒还不为大家所熟知,但是它的口感上乘,果香浓郁,口感圆润,是一款不可多得的好酒。
洋酒价格查询我有一支maanny brandy xo.(4500ml)的酒,想问这是一支什么样的法国酒?一支多少钱?
没看过这牌子...之前有人说人头马0.7公升标准瓶一瓶约1200{其实没这麼贵}....你就照那1200打对折以下的价格...然後再换算如果是6.5倍的容量... 法国白兰地..如果不是干邑区{cognac]或是亚马邑区{amargnac}..........价格会便宜很多.. 你可能不知道...在台湾酒类市场...即使是标示x.o.也可能便宜到一瓶80人民币以下的售价....而且还不是山寨货..是真的进口的..
关于法国酒的灌装日期的问题。
一般而言,秋天收获葡萄,酿酒,有的会进橡木桶,或不进,很多就是在不锈钢灌中,需要卖的时候才开始灌装。没有一定的灌装的时间规定,有的放几年呢。欢迎访问酒美网(www.winenice.com),品酒师为您精选两千余款优质葡萄酒
最近听人说,西班牙红酒比法国酒性价比更高,不知道哪里买比较好? 酒庄法国酒太多,想换种口味试试。
兄弟 西班牙的红酒庄 有几个不是在法国红酒商的阴影下成长起来的~还是回归法国红酒吧!虽然中国市场被铺天盖地的AOC搞臭了~但细心的人总会发现~世界上唯一可以让心灵颤动的还是法国酒所散发的魅力~每一瓶都堪比初夜的日本妞!
舜邑拉菲是不是法国酒,多少钱一瓶?还是杂牌子的?
麻烦贴个酒标上来看看
酒标上没有标“Chateau”的法国酒,品质是不是比较差呢?
不是的,其实很多顶级大牌的葡萄酒,如柏图斯(Petrus)和小拉菲(Carruades de Lafite )等葡萄酒,都不标示“Chateau”,但品质依然非常优异卓越。
le cailar 30740 france 在法国酒标上是什么意思
这是个地址,地名是le cailar,中文音译是勒凯拉,是位于法国西南部朗格多克-鲁西永大区加尔省的一座市镇。30740是le cailar这个地方的邮政编码。最后那个France就是法国。估计是酒的产地,不过还是需要完整酒标才能确定这个地址到底是什么地址。
得到一支法国酒:CHATEAU LAROSE-TRINTAUDON HAUT MEDOC 2004,这支酒好吗?什么时候喝比较合适?
现在就比较合适喝了,这瓶酒4-5年是最佳饮用期。
法国酒什么样的干红不错呢,如何挑选呢
这需要看你喜欢的风格和有多少资金。我们从法国的北部开始说,从北向南法国北部阿尔萨斯地区和香槟地区,你可以选择阿尔萨斯地区使用黑皮诺酿造的葡萄酒,因为这里很冷,所以这里的葡萄酒单宁不是很强价格也适中。而香槟地区是出产起泡酒的地方,你可以去找找黑皮诺酿造的香槟,除了酵母饼干的味道外,黑皮诺酿的香槟更有红色水果香气。往南走,就是卢瓦尔河谷产区和勃艮第产区,卢瓦尔河谷最主要是白葡萄酒,带有酵母自溶的白葡萄酒非常出名。如果你执意只要干红,那就可以去勃艮第,这是世界上最贵葡萄酒的生产地。也是用黑皮诺酿造的,如果想选择不太贵的,勃艮第大区级就可以了,单宁的感觉也不是那么重,红色黑色水果香气和花香都能感觉到。如果预算比较充裕,可以选择沃恩罗曼尼,波马尔或者尼依坡等等这些著名的勃艮第产区的一级园和特级园,果香花香都很浓郁。如果喜欢不甜的葡萄汁的话,这个地方有一种在每年十一月份第三个星期四发布的博若莱新酒,就是不甜的葡萄汁,佳美酿造,很清爽。如果再往南就是很熟悉的波尔多了,在法国西南部,如果你喜欢过桶很明显,很强壮的酒,可以选择波尔多左岸的酒,如果你喜欢柔顺的就可以选择波尔多右岸的酒,如果你很介意预算,那就选择波尔多大区酒就好了。继续往南就是法国南部朗格多克鲁西荣这一带了,不用想什么预算问题,这里的酒都很便宜,随便喝!!!再往东走一点是隆河谷地和普罗旺斯,隆河谷地你可以找到西拉这种水果炸弹感觉的酒,很浓郁很好喝。而普罗旺斯很出名的则是桃红酒。法国基本的产区风格的酒就这些,看完这个我觉得你应该心里有数了
chabot vsop deluxe 法国酒,300cl 大概多少钱,各位酒业商家帮帮忙
种白兰品牌叫夏博VSOP除干邑外另白兰产区雅文邑(armagnac)产著名品牌内比较少售般都自喝骏德酒业代理380元
我想买高档的法国酒,八大酒庄的,价格在2000元左右,哪里有卖,要真的。
好多酒店都有噻 天猫上也有
为什么姚明、赵薇、沈东军等人都去收购法国酒庄?
法国的红酒很有名气一本万利为了生钱也显得有钱
可直接从法国酒庄进葡萄酒,该卖给谁?
放弃吧,这塘水太深,相信我!
进口一批红酒,用于报关报检,需要法国酒庄提供哪些文件? 除了标签、成分含量、卫生证、产地证
你说的是罐装日期证明,这个是工厂出的,中文标签上面也要体现的,我们是专门做红酒进口清关
法国酒庄的基本信息
内容简介2001年深秋的一个黄昏,我在法国著名酒区朗格多克·鲁西荣的一个叫卡尔卡松城堡酒庄的酒窖里,听庄园主加加桑太太讲述酒庄祖先在中世纪时,为了保护酒庄用智谋大战查理曼和他的罗马军团的故事。当时我惊诧一个普通的葡萄庄园怎么有如此惨烈的历史。后来我知道,其实法国的每一个酒庄,都有一段惊心动魄的难忘岁月。而正是这种昔日的沧桑和激情,才奠定了今天法国酒庄的丰硕和辉煌。就是在那个下午,面对卡尔卡松城堡酒庄那一块块血色砖墙,我有了拍摄和写作《法国酒庄》的想法。2003年10月,在唐勇的悉心安排和法国食品协会的资助下,我开始了为期50天的对除了普罗旺斯和朗格多克·鲁西荣以外,法国另外8个著名酒区的访问。它们分别是罗讷河谷、卢瓦尔河谷、阿尔萨斯、勃艮第、博若来、香槟、波尔多以及汝拉。8个酒区里共有50个家族酒庄接受了我的采访。
有谁知道法国酒标上的Reserve是什么意思吗?
代表珍藏级
1. 以法国酒为例,我们在酒标上能了解到有关葡萄酒的哪些信息?
正规渠道会贴中文背标,生产商,经销商,灌装日期,年份等等
哪里可以买到正品法国酒庄的葡萄酒
世界500强第122位中粮集团旗下中粮名庄荟荟聚世界13个产酒国名庄酒。法国61列级名庄:拉菲、木桐、玛歌、金玫瑰、佳美娜…意大利安东尼世家、天娜、索拉雅、麓鹊、花思蝶u22ef,澳大利亚奔富、麦格根u22ef,智利干露集团梦坡、国酒圣丽塔、活灵魂u22ef,美国作品一号、黑骏马,新西兰诺比罗,南非堡森道u22ef
阿劳德斯古堡是法国酒吗?
是的,法国罗纳河谷的
法国酒庄导游法国酒庄多少钱
1.法国酒庄多少钱法国出产世界上不同风格的葡萄酒,法国红酒的价格也相差很大。从1-2欧元到上万欧元不等。法国超市卖的4-5欧元的酒质量还可以。在中国,法国原瓶进口葡萄酒到岸价低的20元,高的法国红酒也要几万甚至几十万元。号称天下第一园的罗曼尼康迪庄园是高价酒的代表。通常,法国红酒的价格与酒的等级有关。2.法国酒庄多少钱一桌这款洒在法国的要12.5欧元一瓶。3.法国酒庄多少钱一瓶120元一瓶的Rolanemanor红酒,原装法国瓶进口!此酒由蓝狮庄园酿造装瓶。该酒庄始建于1847年,位于法国西南部的托洛桑产区。这些葡萄藤都超过25年了。这款酒属于法定产区,采用100%梅洛酿造。该酒在橡木桶中精心陈酿3个月,酒精度高达14%Vol,呈现出带有紫罗兰色调的深石榴色,浓郁的红莓味,口感强劲顺滑。它是:4.一个法国酒庄值多少钱1.900元s原装进口法国红酒,从价格上来看,已经可以在国内买到烈吉庄红酒了。你知道猎奇装是什么吗?反正就是很好的意思。2.好酒肯定贵。酒贵不一定好,和花多少钱没关系!任何酒厂都可以给自己的红酒定价,但它只有有人认可,它才有价值。杨聪5.法国酒庄多少钱可以买法国拉菲葡萄酒的价格是6000-10000元一瓶。法国红酒是指法国生产的葡萄酒。法国葡萄酒按法律分为四个等级:AOC、优秀区域酒、区域酒、日常酒。其中合法产区葡萄酒占总产量的35%,优秀区域餐酒占2%,区域餐酒占15%,日常餐酒占38%。法国是世界著名的葡萄酒产区,葡萄酒生产历史悠久。法国最古老的超一流酒庄是王汝汀葡萄酒城堡。6.法国酒庄多少钱一箱罗南byClinet产品名称:罗南酒庄小劳斯莱斯干红葡萄酒产区:法国波尔多品尝记录:此款红酒色泽呈亮紫色,口感柔和,单宁顺滑细腻,具有成熟李子的香气和口感,酒体深厚,回味悠长。适合搭配烤肉、酱猪肉、家禽和奶酪。饮用前1-2小时打开瓶塞,让红酒充分呼吸。适宜饮用温度:16-18度;酒精含量:14度;净含量:750ml。7.法国酒庄多少钱一个国际平均价格:87类型:干红葡萄酒产地:法国,普罗旺斯,普罗旺斯地区级别:AOC,普罗旺斯法定产区品牌:天堂城堡葡萄:赤霞珠、西拉、歌海娜。深紫色的葡萄酒,富有红黑樱桃的特征,并带有甘草、烟叶和甜香料的气味。单宁甜美,结构紧凑,回味持久。最适合搭配红肉,尤其是蘸酱油和甜香料的亚洲菜肴。比如广东烤鸭,潮州卤鹅。8.法国庄园葡萄酒的价格红歌庄园葡萄干红酒258左右一瓶。这款酒是法国AOC级,来自波尔多地区。其口感和色泽经典,酒体适中,单宁精致成熟,口感圆润。它的单宁柔软顺滑,有着成熟的醋栗味道,伴随着樱桃和李子的味道,让整瓶酒回味悠长。红庄园葡萄干酒可以搭配烤肉、烤鸭、煎牛肋排等食物,让整体口感更加完美。从010年到1010年,名酒是1855年评鉴的波尔多左岸梅多克的几十个酒庄。几经变迁,现在有61个酒庄。现在名声在外的拉菲,就是这个分类体系中的一级酒庄。此外,波尔多右岸的圣伊曼纽尔也有自己的等级制度,有几十个村庄,最高的是欧松庄和白马庄。格拉夫也有自己的等级,16。羽毛,低端酒,最近做的不错。9.法国所有酒庄法国出产世界上不同风格的葡萄酒,法国红酒的价格也相差很大。从1-2欧元到上万欧元不等。法国超市卖的4-5欧元的酒质量还可以。在中国,法国原瓶进口葡萄酒到岸价低的20元,高的法国红酒也要几万甚至几十万元。号称天下第一园的罗曼尼康迪庄园是高价酒的代表。通常,法国红酒的价格与酒的等级有关。法国每日葡萄酒(VDT)从60元到90元不等。地区餐酒(VDP)从90元到120元不等。优秀区(VDQS)位于150元、120元之间。合法产区(AOC)在150元以上。建议100元左右买法国葡萄酒可以考虑法国餐酒,几百元买法国葡萄酒可以考虑中级酒庄,几千到几万元买葡萄酒可以考虑法国名酒。10.法国庄园红酒价格法瑞奇葡萄酒价格598元法国1855级二级名庄麒麟庄推出的系列葡萄酒产品法奇,以我酒庄及其他几个顶级产区的葡萄酒为原料勾兑而成。生产商认为,开发法瑞奇系列葡萄酒的目的是为各个价位的葡萄酒建立质量标准。
法国酒标都有哪些含义呢 法国酒标都有什么含义
1、首先Vin Rouge 是红葡萄酒的意思,Vin Blanc 是白葡萄酒的意思,Rose 是桃红葡萄酒的意思,Cremant是起泡酒,这种酒通常都是指那些生产出了香槟地区以外的法国起泡酒,这种酒一般都是采用传统的酿造方式,也叫做Methode Traditionelle。传统的酿造方式主要是指酒在瓶子中经过二次发酵,通过酵母自己融化为起泡酒带来的面包还有饼干以及烘烤气息的酿造方法。 2、波尔多Bordeaux,它分为波尔多左岸还有波尔多右岸,在波尔多左岸中有五个等级。Grand Cru Classe en 1855/Grand Cru Classe指的是梅多克/苏玳1855列级庄,它指的是在1855年的时候被评为列级的酒庄,一共有五个等级。 3、Grand Cru Classe de Graves 是格拉列夫级庄。它是在1953年的时候被评选上的,主要是位于佩萨克雷奥里昂产区。
有谁知道法国酒标上的Reserve是什么意思吗?
代表珍藏级
世界十大顶级酒庄,帕图斯单箱售价17万RMB,第一无人不知(法国酒王帕图斯)
导语:提到酒庄这个词几乎可以说是所有人都不陌生的,世界各种顶级酒庄所产的酒更是夺得人们的眼球,那么在全球有哪些比较好的酒庄呢?下面网就整理了世界十大顶级酒庄,一起来看看吧!一、拉菲酒庄在世界十大顶级酒庄中拉菲酒庄完全就是当之无愧的第一,酒庄的单品更被称为了红酒单品中的奢侈品,酒庄内各方面的环境都可以说是得天独厚的,所以被大众青睐是必然的。二、木桐酒庄木桐酒庄被誉为是五大一级的酒庄,整个酒庄的环境可以用奢华来形容,里面所产出来的红酒单品在口感上非常的浓郁醇厚,产品也是热销在世界各地的市场上。三、玛歌酒庄玛歌酒庄创建于1590年,至如今已是有一段历史了,庄园的建筑风格非常宏伟又不失优雅的感觉,毫不夸张的说喝着喝着都会有一种幸福感呢,目前庄园内的酒已是不少爱酒人士的首选。四、拉图酒庄拉图酒庄因为地理位置而得名,庄园内除了红酒还有一座历史悠久的塔也算是地标性的建筑,其所产出来的酒酒劲非常的雄厚刚劲,口感一般都是很不错的,所以在价格上固然是要高点的。五、奥比昂酒庄奥比昂酒庄又被称为是最古老的酒庄,创于1549年,比排名第一的拉菲酒庄还要早两百年左右建成,庄园内的红酒除了口感好之外,还有一个最大的特点就是单瓶售价是极其昂贵的。六、白马酒庄在世界十大顶级酒庄中白马酒庄近年来的人气可谓是直线上升,庄园内的环境有着很年轻化的气息,所产出来的酒非常的有层次感,因此吸引了世界各地不少的年轻人。七、庞特卡奈酒庄庞特卡奈酒庄所处的地理位置非常不错,环境相当优美,甚至是还被评为了世界上最美的酒庄之一,酒庄内的酒首先在颜色上就非常的迷人,品尝到嘴里的感觉很是浓烈。八、靓茨伯庄园靓茨伯庄园位于法国的波尔多波亚克地区,总占地面积90公顷,品种繁多,在酒庄评比中被列入了第五级酒庄,其中所产出来的酒口感非常的独特。九、路易王妃香槟酒庄路易王妃香槟酒庄建于1776年,占地面积178公顷,庄园内的气候环境可以说是西相当稳定的,任何年份所产出来的酒在品质上都是不差的,在售价上相比较而言不是很贵的那种。十、帕图斯酒庄在世界十大顶级酒庄中帕图斯酒庄的酒被评为世界上最昂贵的酒之一,而且这个酒庄每年的酒产量也不是很多,其酒在浓度、口感等方面也确实是非常出色的。
法国酒庄的酒出售时都是要拍卖吗
法国酒庄的酒出售时不是都是要拍卖。以下是一些法国酒庄的酒出售时其他途径:1、直接向消费者销售:法国酒庄可以直接向消费者销售他们的酒。一些酒庄会在自己的酒庄内设立销售渠道,或者通过网上销售等方式进行直接销售。2、通过经销商销售:法国酒庄可以通过经销商将他们的酒销售到全球各地的酒店、餐厅、酒吧等场所。经销商可以帮助酒庄拓展销售渠道,并将酒销售给更广泛的消费者。3、招标销售:一些法国酒庄会通过招标的方式销售他们的酒。在这种情况下,一些酒庄会要求有意向购买酒的人提供书面报价,然后选择最高出价者进行销售。综上所述,法国酒庄的酒并不都是要通过拍卖的方式进行销售。法国酒庄可以通过直接向消费者销售、通过经销商销售、通过招标销售等方式销售他们的酒。拍卖通常适用于一些稀有、珍贵、限量或者历史悠久的葡萄酒。
法国酒庄介绍法国所有酒庄
1.法国所有酒庄-1855等级是指拿破仑在1855年实施的一种等级制度。由于临近世博会开幕,拿破仑认为这是推广法国红酒的好机会,于是邀请了波多尔各地的酒庄参加比赛,并进行评级。这一制度一直延续至今。这次只说三级酒庄及其排名。1.贾斯珀酒庄2.麒麟酒厂3.献帝酒厂4.李灌酒厂5.朗格巴顿酒厂6.马里戈酒厂7.布朗卡塔纳酒庄8.宝马酒厂9.拉古纳酒庄10.帝诗酒庄1.卡隆酒厂12.法拉利酒厂13.加比后爵酒庄14.贝尔卡塔纳酒庄2.法国酒庄级别一级二级不一样,有大有小。比如梅多克的100公顷葡萄就坐落在村子北面的梯田上,与圣埃斯蒂夫村仅隔一条小山谷,甚至还有3公顷的拉菲葡萄园坐落在圣埃斯蒂夫村。这里的砾石层很深,颗粒相当粗,无疑是梅多克最好的地区。此外,在木桐西部的罗斯柴尔德酒庄,也有大型葡萄园在CaloAdes。:3.法国酒庄葡萄酒1.拉菲罗斯柴尔德酒庄2.拉图城堡3.上布里昂城堡4.玛歌城堡5.木桐罗斯柴尔德城堡4.法国酒庄有哪些2-3万盒酒的成熟期是一年,所以不按月记录产量。而且根据酒厂规模、市场定位,或者每年的天气、水分,年产量也不会不同,一年几千瓶到几十万瓶不等。据了解,拉菲庄园平均两三棵葡萄树采摘的葡萄可以酿造一瓶750ml的红酒。整个酒厂有90公顷的葡萄树,每公顷大约有8000到9000棵树,但一年只能生产2万到3万箱葡萄酒。5.法国所有酒庄名称你好!手机码字难,所以我我简单说一下。法国名酒:1。波尔多地区,左岸有拉菲、拉图、木桐、玛歌、侯波八大名庄,右岸有贝尔图斯、白马、欧颂;2.勃艮第产区,有33个特色花园,其中最著名的是罗曼尼康提。在这里,世界排名前10的葡萄酒中,有8款出自勃艮第,前50名出自勃艮第,37款出自勃艮第。波尔多的拉菲最高,但也只排在第43位。3.香槟区,有库克、凯歌、唐培利农等香槟。4.长谷,北面有罗提丘的3LA和艾尔米塔什,南面有教皇新堡。简直是数不胜数!6.法国酒庄级别排名一等庄到五等庄价格区间很大。以新酒为例。2015年欧洲的酒买了500欧元左右的拉菲(市场价,相当于4000欧元,200欧元的帕尔默,100欧元的林奇徽章,30欧元(人民币240元)不知名的四五级庄,口味也很不一样(现在这个这些酒的价格虽然有品牌溢价,但总体来说还是符合市场规律的,就是贵是有原因的,名酒和普通酒可以好喝也可以不好喝。目前,我不我没有特别好的中级葡萄酒。大部分都是20~30欧(当然也有过100欧的)。我一般会选择1855等级的葡萄酒,甚至是他们的子品牌葡萄酒。最后,好酒好味是两个判断。前者有客观标准,后者是主观判断。酒可以是很普通的酒,但是对你来说很好喝。7.法国酒庄多少钱可以买,北欧免税卖一瓶25.5欧,约合200元人民币。国内售价998元。但是它很难买到。我不不开瓶不知道味道,但价格应该不输给法国5级庄。8.法国酒庄等级划分年1855年,法国波尔多,58个著名酒庄排名,其中一级酒庄4个,分别是拉菲酒庄、拉图酒庄、厚博旺酒庄、玛歌酒庄;二级酒庄12家(deuxiemecrus);三级酒庄(Troisiemecrus)14家;有11个四级酒庄(quatriemescrus)和17个五级酒庄(cinquiemecrus)。虽然一开始只有58个名庄,但由于各种历史因素,有些酒庄被分成了几个。然而,分类系统保持不变,他们也有1855年给出的排名。所以现在,上市酒庄的数量已经增长到了61家。在61个著名的酒庄中,上布里昂酒庄位于格雷夫斯的佩萨克-莱奥尼昂。其他位于梅多克sHaut-Medoc、Pauillac、Saint-Estephe、Saint-Julien和Margaux,其中Margaux拥有最多的上榜村庄。9.法国所有酒庄名字法国上市酒庄将体系内的酒庄分为特级、一级、二级、三级、四级。10.法国所有酒庄名单法国八大名庄:1.拉菲庄园2.拉图尔城堡拉图尔堡3.玛歌酒庄玛歌庄4.奥比昂庄园别墅(红岩荣庄)5.海燕白翠庄(贝尔图斯)6.木桐酒庄木桐庄7.白马村庄园8.欧颂酒庄(欧颂庄)1.拉菲庄拉菲罗斯柴尔德酒庄(法语:chateauLafiteRothschild)是位于法国的葡萄酒庄园,自19世纪以来一直由罗斯柴尔德家族所有。拉菲(法语:Lafite);来自加斯科方言拉海特意思是小山丘。在1855年的评选中,只有四家波尔多酒庄被授予第一成长酒庄的称号,老佛爷就是其中之一。2.拉土庄在法语中,拉图的意思是塔。如果在六七十年后再叫,Latuor相当于铁塔品牌。唐不要取笑老土的名字。在许多小波尔多葡萄酒爱好者的心目中,它酒王中的酒王!因为Latuor的风格是轰轰烈烈,雷厉风行,毫不妥协,一些原本热爱烈酒的饮酒者,因为健康原因想喝红酒,拉图就成了他们的首选。拉图酒庄也因为众多的饮酒者而成为最贵的一级酒庄之一。3.奥比昂别墅后博望酒庄(法语:chteauHaut-Brion),又称红岩容酒庄、奥比昂酒庄、上布里昂酒庄或欧波里翁酒庄,是位于法国佩萨克的著名葡萄酒庄园。酒庄是一个品牌,其名称和产地都是经过官方检验验证的。庄园占地51公顷,葡萄园年产葡萄酒12000-15000箱。厚博王酒庄美国红葡萄酒在法国官方排名(PremierGrandCru)中排名第一,与玛歌酒庄、杜拉酒庄、慕童酒庄和拉菲酒庄分享这一荣誉。4.马高庄玛歌酒庄(法语:ChateauMargaux)是一个占地262公顷的葡萄酒庄园,位于法国梅多克。酒庄位于玛歌市,由原产地命名和控制。这个村子出产的葡萄酒是世界闻名的波尔多葡萄酒之一。在目前的法国官方排名中,玛歌酒庄是被列为特级酒庄的五大酒庄之一,与拉菲酒庄、杜拉酒庄、慕童酒庄和后博望酒庄分享这一荣誉。5.木桐庄伍德酒庄,又名武当酒庄,全称:木桐罗斯柴尔德酒庄,是位于波亚克梅多克的葡萄酒庄园。这个村子出产的葡萄酒是世界闻名的波尔多葡萄酒之一。伍德酒庄是法国官方排名的五大酒庄之一,与玛歌酒庄、拉图酒庄、拉菲酒庄、后贝酒庄共同分享这一荣誉。6.白马庄ChateauChBlanc,1947年的ChBlanc,是很多专业餐厅眼中波尔多百年来最好的葡萄酒!在1996年圣米利安的排名表中,契勃朗被列为特级一级酒。ChBlanc的标签是白金,非常优雅,非常符合葡萄酒的品质。ChBlanc,年轻的时候尝起来会有点青涩,但成熟后会散发出独特的花香,酒质平衡优雅。7.敖宋庄1996年SaintEmilion酒庄排名中,只有奥松庄与白马庄处于同一级别。敖松庄也是八大酒庄中知名度最低的酒庄。90年代中后期,新的酒庄庄主对酒庄进行了很大的革新,严格要求葡萄酒的品质。所有的葡萄不不符合规格的都用来酿造二等酒,或者卖给其他酿酒商酿造低档餐酒。因此,近年来,品牌葡萄酒Ausone的年产量在2000箱以下,变得异常珍贵。奥索尼的特点是保质期,陈方需要很长时间才能喝完。酒香浓郁,有咖啡和木桶的香气,很大气。8.白土寺庄Chateau通常以酿酒厂的名字开头,Chateau的意思是古堡——因为大多数法国酒庄都有漂亮的大房子或者古堡。在波尔多的八大酒庄中,只有贝尔图斯别墅不叫酒庄,而且酒庄里没有漂亮的房子或者城堡,只有别墅,而且柏图斯葡萄酒的产量少得可怜,所以它的价格也是八大酒庄中最贵的。Petrus红葡萄酒由100%Meriot葡萄制成,通常适合早期饮用,但不耐储存。然而,由于其优越的地质和丰富的矿产,贝尔图斯庄美国葡萄酒具有耐早期饮用和耐储存的特点。虽然贝尔图斯村没有排名,但在饮酒者眼中,它是王中王红酒。
法国葡萄酒文化的法国酒吧
1650年,巴黎出现了最早的可饮酒咖啡馆。那儿通常拥有一个平台。在风和日丽的日子里,巴黎市民常会聚在其上畅饮欢歌并品尝美食。1789年,仅夏河内(Charonne)一地就拥有102家这样的咖啡馆。各式各样的人物在那里或赌博,或嫖妓,或吵架,或跳舞。那里是平民百姓寻找欢乐,忘却烦恼的地方。当然在18到19世纪的小说中,那里也是罪犯藏匿,娼妓出没的场所。“Bistrot” 小酒馆 这个名字往往能激起法国人无限的怀旧情思。同时,它也被留在了印象派的绘画作品中,留在了战前战后的黑白电影中。当让·加宾 JeanGabin 唱起“当我们在河边散步……”这首歌时,时光仿佛又倒流回了那些已逝的岁月中。小酒馆温暖的场面其实一直深藏在法国人的记忆里。即使在今天,我们仍然能在法国见到许多被称为“bistrot”或“tapas”的小餐馆。人们不仅可以在那儿吃到简单的便餐,也往往会发现那里松软欢快的气氛更适合于朋友聚会和聊天。在时髦的大饭店里,客人们通常只能看见大牌的波尔多酒。但在小酒馆里,老板们却会教给客人们明智的选酒方法,从而招揽客人。
法国葡萄酒文化的法国酒道
在中国和日本有茶道,在法国则有酒道,法国人浪漫已为世人所知,在法国饮酒则可谓人生之一大享受。品味一顿丰盛的法国大餐,饮饮酒,已经不仅仅是“吃饭”而已,它还代表着一种礼仪、一种品味、一种浪漫及一种精致的享受。就像爱情一样,需要人细细思量、细细体会而且永远令人着迷!同时,因为吃法国菜耗时极长,也是观察对方耐心及教养的最佳时机!法国人对酒很讲究。一餐中可以饮几种不同的酒,而且是先后次序分得清清楚楚。大致上是分为餐前酒,又叫开胃酒、餐酒及餐后酒。餐前酒有马天尼、威士忌加冰、枣子酒、甜白酒等。最流行的却是一种叫Ricard的,这酒要加三至四倍水稀释,变成白色才喝。味道很怪,颜色又浊,像开稀的鲜奶,一点不像酒,倒像药水。此外在婚宴、寿宴里也有粉红色的香槟。还有一种以野草莓做的果汁加大量白酒或香槟冲的餐前酒,也很可口,叫Kir。伴着餐前酒一起的下酒食物,多是咸芝士饼仔、橄榄、花生米等。主客一面饮一面打开话题,单是餐前酒可以花去二小时。餐前酒后,正餐酒有几个可能:一是红酒,二是白酒或粉红酒。红酒要配肉、白酒配海鲜。红酒在开餐前两个小时就得放在餐桌上,让它的温度与室内相同,这样才能尝到红酒的真正味道。因为法国人贮藏红酒多是在地窖里,地窖的温度比室内温度低许多。