酒

木瓜的产量是很高的，吃起来味道也是很美味的，尤其是平时如果经常吃木瓜的话，还具有丰胸以及润肠的作用，对身体是很有好处的，所以木瓜在平时是非常受欢迎的水果，木瓜在平时的吃法以及做法也是很多的，除了可以直接食用之外，酸木瓜在平时经常被用来泡酒喝，下面介绍酸木瓜泡酒的做法。酸木瓜泡酒的做法食材：酸木瓜、白酒、冰糖。做法：1、新鲜酸木瓜切片后晾干2、准备高度数白酒，用56度桶装牛栏山二锅头。将木瓜干放入白酒中，密闭收藏1个月左右后，取出木瓜渣，得到清澈的木瓜酒。3、澄清好的酒，放入冰糖。一两天以后晃动酒瓶，让冰糖完全化入酒内。泡酒的酸木瓜怎么做食材：木瓜500克、白醋500毫升、冰糖20克、指天椒1个、盐10克。做法：1、浸酸木瓜不能选太熟或太生的的，要选绿中带黄，拿在手里还是硬硬的，不能是软的，软的泡好口感不好不够爽脆。2、木瓜去皮切开去籽，切薄片，约三四片为一块。3、凉开水洗净沥干，放盐拌匀腌20分钟。4、20分钟后会有不少的水份析出，倒掉后凉开水冲洗一下多余的盐份。5、把木瓜块放入干燥干净的玻璃瓶。6、加入指天椒和冰糖，倒入白醋，白醋的量要没过木瓜，腌制半天就可以食用。酸木瓜泡酒的功效与作用1、抗菌作用，它具有广谱抗菌作用、是消炎杀菌、软化血管的首选药物。尤其对痢疾杆菌、肺炎双球菌、葡萄球菌有抑制作用，对关节炎有较好的抑制作用。2、抗癌作用：木瓜中的SOD(SOD为超氧化物歧化酶的英文缩写)活力极高，具有抗衰老、抗癌、调节免疫力和防辐射的作用。3、护肝作用：它能有效地降低转氨酶，促进肝细胞再生，防止肝硬化，是当今最有效的治疗肝病的药物之一。同时还具有强心、利尿、降血脂、提高免疫力的功能。4、抗疫杀虫。番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。5、健脾消食。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸，现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。6、抗痉挛。木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

　　木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。下面是我推荐给大家的木瓜酒的功效与作用，供大家参考。 　　酸木瓜酒的功效 　　【适用人群】适宜一般人食用。尤其营养缺乏、消化不良、肥胖和产生缺乳的人食。每次1/4个左右。 　　【特别提示】治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食;食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。 　　【健康红绿灯】酸木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起子宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。 　　木瓜素有"百益果王"之称。李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。 　　酸木瓜酒的作用 　　酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，酸木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 　　酸木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果显著，乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好。因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。 　　酸木瓜的菜式 　　酸木瓜炒肉丝 　　原材料： 　　主料：酸木瓜一包，肉丝适量。 　　辅料：胡萝卜切丝，葱姜蒜适量，花椒粉、盐、鸡粉、适量，香菜适量。 　　做法： 　　1、酸木瓜洗好，切丝，泡泡去味。肉丝切好准备待用。 　　2、锅中放入油，放入肉丝，花椒粉，炒到变色放入葱姜蒜，胡萝卜丝，郫县豆瓣酱，炒一下。 　　3、放入酸木瓜丝，放入盐(一点点就可以，因为酱是咸的)、鸡粉。

当然，木瓜也可以做成酒的，把木瓜切成块，放在酒里浸泡20天左右，把木瓜，过滤除去这时候木瓜酒就做好了，非常的有口感，有醇香的味道

这个问题可以这样回答!

木瓜酒，祛风活血。用于风湿痹痛，筋脉拘挛，四肢麻木，关节不利。木瓜酒的做法：1. 木瓜洗净，完全晾干；2. 木瓜切去头尾，切开后去籽，再切成小片(果皮保留)；3. 以一层木瓜片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；4. 再倒入米酒头，然后封紧瓶口；5. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。木瓜酒的制作要诀：1. 木瓜需挑选较成熟且按上去有些软的，果肉香气较浓郁；2. 可作为餐后酒，但容易胀气的人建议少量饮用。功能主治祛风活血。用于风湿痹痛，筋脉拘挛，四肢麻木，关节不利。2用法用量口服，一次20-30毫升，一日2次。3禁忌儿童禁用。4注意事项1.忌食生冷食物。2.孕妇慎用。3.高血压、糖尿病及肾功能异常者慎服。4.按照用法用量服用，年老体虚患者应在医师指导下服用。5.长期连续服用应向医师咨询。6.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。7.本品性状发生改变时禁止使用。8.请将本品放在儿童不能接触的地方。9.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

木瓜酒，是传统酒剂之一，有平肝和胃、祛风除湿作用。用于风湿痹痛、痉挛转筋、脚气水肿等。1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。

木瓜泡酒制作方法：材料准备：5个木瓜，800g冰糖，2.5L米酒，刀，玻璃碗，密封坛子。第一步：木瓜洗净，擦干表皮水分放入盆中。第二步：切开木瓜去除木瓜内的种子。第三步：将木瓜切成小块。第四步：按照一层木瓜一层冰糖叠放入密封坛子，倒入米酒密封。第五步：密封存放2~5个月。第六步：木瓜泡酒制作完成。木瓜泡酒的功效：木瓜酒可治风湿引起的关节疼痛。这是因为木瓜中特有的木瓜酵素有平肝舒筋，和胃化湿的药用功效，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，对于肾虚阳举不坚和早泄有治疗效果。参考资料来源：人民网-冬季饮3种药酒的调理作用参考资料来源：人民网-男人早泄需注意三点 调理早泄多吃泥鳅炖豆腐

木瓜酒的功效与作用：一、延缓衰老木瓜含大量丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质，可以促进人体新陈代谢，美容养颜，延缓衰老。二、增强免疫木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抵抗能力。三、祛风活血用于风湿痹痛，筋脉拘挛，四肢麻木，关节不利。腰肌劳损、坐骨神经痛、风湿性关节炎等。四、健脾消食木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。五、抗痉挛木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。木瓜酒的制作原料：木瓜300克，砂糖80克，米酒720毫升。木瓜酒的工艺流程：熟木瓜洗净拭干切片配料(加砂糖、米酒)密封储存成品木瓜酒的制作方法：1、将成熟的木瓜洗净，用干净抹布擦去水分，切成圆片，皮和种子同时使用。2、把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中，密封后置于阴凉处保存。3、6个月后便可饮用，但最好密封1年以上，这样可以使风味、药效都达到最佳水准。不要过量饮酒，对健康不好！

木瓜是一种药材，一般能够化湿和胃，也可以泡酒。泡40度左右的白酒，或者低度的黄酒都可以。一般泡酒的药材用量，根据具体情况而定。回复大概的话，二两药材兑一斤酒的比例。

木瓜酒--《医方类聚》卷八十九引《经验秘方》 【处方】干木瓜（宣州者）150克，五灵脂30克，川牛膝30克（去梗），当归30克，白芍药30克，川萆薢30克，川天麻、天台乌药（连珠者）、防风（去芦）、黄耆（锦纹者）、威灵仙（去梗）、虎胫骨（酥炙）、川续断、乳香、没药、白僵蚕（去丝、嘴）、松节（茯神中木）、川乌头（去皮；脐，生用）各30克。 【功能主治】治脚气。男女干湿脚气，腿脚沉重，行步艰辛；筋脉拳挛，抽擎疼痛，不能伸舒，膝盖肿疼。 【用法用量】上药哎咀，用绢袋装，浸于盛有好酒2升的瓶内二七日。每服适量，食前温服；滓晒乾为末，面糊为丸，空腹时用温酒送下50丸。 【摘录】《医方类聚》卷八十九引《经验秘方》

木瓜酒具有祛风活血的作用，用于风湿痹痛，筋脉拘挛，四肢麻木，关节不利等。下面，就为你介绍下木瓜酒怎么做，木瓜酒的功效与作用。一、木瓜泡酒方法一材料：木瓜、米酒、砂糖。做法：将新鲜并且成熟的木瓜洗干净，然后用干净的棉布擦拭掉表面的水分。再将木瓜切成圆片，记住表皮以及种子都不要去掉。将准备好的木瓜片以及米酒还有砂糖一起放入玻璃瓶中，然后密封好放在阴凉的位置保存好。这种药酒要在储存半年之后再服用，想要效果更好还应该保存一年以上的时间，这样不仅风味更好，同时药效也能够达到最佳水平。建议：这种药酒不仅闻起来香味好，同时吃起来也非常的爽口。吃法非常的多，除了直接服用之外，也可以和其他的酒一起混合服用。不过需要注意的是，这种酒毕竟属于药酒，所以不要过量服用，一天的饮用量不要超过四十毫升。二、木瓜泡酒方法二材料：木瓜、50度白酒、冰糖。做法：将木瓜洗干净之后去掉表面的水分，然后切片和种子一起放入玻璃瓶中，随后加入冰糖以及白酒，搅拌之后密封。半年之后开封服用，效果更佳。三、木瓜酒的功效与作用①治疗肾虚以及早泄的情况平时生活中我们可以将木瓜切片之后和酒一起浸泡，这个时候一定要按照1比4的比例进行混合，同时酒一定要选择度数比较低的白酒或者是米酒。浸泡大约两周的时间之后就可以开盖服用，我建议大家每次的用量最好能够控制在十五毫升，每天早晚各服用一次，两周为一个疗程，可以很好的治疗一些男性由于肾虚所导致的不举或者早泄情况。除了可以治疗肾虚所导致的早泄以及不举情况之外，木瓜还非常的适合一些患有萎缩性胃炎的患者，除此之外一些跌打损伤或者痤疮的患者，还有奶水不够的产妇，消化不良以及肥胖的患者，都是可以服用这种水果的，也可以通过服用木瓜酒来获得想要的效果。②祛风活血平时生活中，如果身体出现了经脉痉挛、四肢麻木、关节不舒服，甚至是风湿痹痛的情况，都是可以服用木瓜酒，这样能和好的起到祛风活血的作用，促进身体恢复健康。另外我建议大家，如果身体出现了上述这些不舒服的情况，特别是风湿病患者，平时生活中一定要特别的注意。在服用木瓜的过程中，一定不能够服用生冷的食物，同时怀孕期间的女性最好不要服用木瓜，避免出现异常情况。 另外，糖尿病以及高血压还有肾功能异常的患者也最好不要服用木瓜，另外一些对这种水果服用后会产生过敏情况的患者也不要甩。如果是年老体虚的人服用木瓜，那么一定要提前咨询医生控制用量，同时长期服用木瓜也一定要咨询医生。如果说木瓜的形状已经发生了改变，例如变质等情况，应该立即停止服用。如果在使用其他的药物，那么服用木瓜或者木瓜酒一定要慎重，最好能够提前询问医生是否可以服用。③消除疲惫这种药酒具有非常不错的消除疲劳功效，同时整肠的效果非常的不错，适合一些身体疲惫还有腹泻腹痛的患者服用，能够快速的促进身体恢复健康。木瓜本身就带有一种浓烈的香味，泡酒之后更是能够香气袭人，同时味道也非常的爽口，建议直接服用。也可以将木瓜酒中加入一些凉开水进行稀释，也可以和一些水果酒或者是洋酒进行调配服用。但是，这种药酒服用的时候一定不能够过量，每天的总使用量不要超过四十毫升。

将木瓜切薄片，泡酒里

我们知道，木瓜酒不仅香甜爽口，还富含胡萝卜素和蛋白质，能够起到很好的美容养颜和延缓衰老的作用，那么究竟木瓜酒属于保健酒吗？ 木瓜具有消食，驱虫，清热，祛风的功效，主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。木瓜酒有祛风活血的功效的，可以风湿痹痛，筋脉拘挛，四肢麻木，关节不利等病症。 木瓜酒还具有非常不错的疲劳功效，同时整肠的效果非常的不错，适合一些身体疲惫还有腹泻腹痛的患者服用，能够快速的促进身体恢复健康。 平时生活中，如果身体出现了经脉痉挛、四肢麻木、关节不舒服，甚至是风湿痹痛的情况，都是可以服用木瓜酒，这样能和好的起到祛风活血的作用，促进身体恢复健康。另外建议大家，如果身体出现了上述这些不舒服的情况，特别是风湿病患者，平时生活中一定要特别的注意。 以上可以看出，木瓜酒对于人体具有十分多面的保健作用，因此是保健酒的一种，大家可以放心饮用。

此酒可丰胸，壮阳，袪风湿！ 食材明细 木瓜、米酒、冰糖。 1、洗净表皮，凉干或擦干2、去头3、去尾4、去籽就剩下6斤了，切片，5毫米厚左右5、准备干净的玻璃瓶，我用的是十斤瓶，每瓶200克木瓜，100克冰糖，8斤米酒（自家蒸大米酒33度左右，不添加酒精）6、加酒后密封保存，三个月至半年（温度高，三个月即可，温度低，放半年.）左右可饮用7、放一夜，木瓜全浮上来了。过半年就能喝喽！木瓜 300克 、 50度白酒 3斤 、 冰糖 400克 、 白砂糖 80克 将木瓜洗净，擦干表面水分，连皮切成片放入容器中，种子也可用，不要丢弃。 加入酒、冰糖和白砂糖，搅拌后，加盖密封，放在阴凉处，浸泡半年。 半年后开封，取出酒服用。饮用法：每日2次，每次1520毫升。 木瓜具有健胃消食，滋补催乳，舒筋通络的功效。木瓜酒主治风湿痹，筋骨酸痛，跌打扭挫伤，以及肺病咳嗽、痰多等。也有消除疲劳，止腹泻、腹痛等功能。 如果嫌麻烦也可以在网上买，一搜就有。 图片源自网络 将木瓜放在清水中洗净，木瓜皮，木瓜肉和种子都可一并放在酒中浸泡。这样可以最大限度地利用木瓜身上的药用成分。据百度百科木瓜的介绍中“入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。”可见木瓜有药用价值。许多网站报道其可壮阳的消息更不是子虚乌有。 它的营养价值还是非常高的，适量的喝一些木瓜酒，可以有效的活血化瘀、祛风止痛，对于一些风湿、类风湿患者有一定的辅助治疗作用。可以缓解关节酸痛，而且这种木瓜酒中的维生素e和维生素a含量比较高，可以有效的改善神经疲劳。但是需要注意，木瓜酒之中还是有一定的酒精，喝多之后可能会导致血液循环加快，所以建议不要喝得特别多。 这个南方食材我也很多不懂可以跟着学习的 酿酒和食用木瓜的人其实并不多，不过这不可否认的是木瓜确实拥有极高的营养价值，对于养颜方面更是有奇特的效果，以至于市面上都出现了很多有关木瓜的养颜产品，其实用木瓜酿酒效果会更好一些！ 酿酒步骤： 1.将木瓜洗干净，擦干 2.将木瓜切成片 3.将木瓜、冰糖放入罐子里，加入米酒，放置到阴凉处 4.六个月之后打开即可饮用，或者放置一年，味道会更佳注意事项：酿制木瓜酒，放置的时间越长，味道越浓郁 白酒最好用米酒，这样不压水果的香气酿制木瓜酒，还可以添加一些其他药材，酿成药酒，譬如人参等等，效果也是不错的 配方：木瓜2个、白砂糖50克、白酒100克、冰糖300克。 泡制木瓜酒的方法： 1、采摘新鲜的宣木瓜，木瓜洗净，擦干表面水分。装酒的容器用开水烫一遍之后晾干水分备用。 2、将新鲜木瓜切成片状，晾干水分后，把所有的木瓜籽全部去掉。 3、将切好小木瓜盛入容器中加白砂糖拌匀，腌制15分钟。 4、将腌制好的木瓜放入陶瓷酒瓶中，加入冰糖，倒入白酒，以完全淹没木瓜为宜，用保鲜膜密封瓶口后，盖好瓶盖。 5、九个月后颜色已经非常深了，酒原本的味道已经完全被木瓜的香味覆盖，非常容易入口。 小贴士 1、白酒应选用无勾兑的纯手工酿造玉米酒。 2、泡酒的器皿一定要严格消毒，过程中尽量做到无水无油。 3、木瓜酒具有疏筋通络、消除疲劳的功能，脾胃虚弱者慎饮。说起木瓜，素有“百益果王”之称，平日里常被用来煲汤，做糖水，但木瓜还能泡酒 木瓜泡酒配方 1.原料配方 木瓜1000克，砂糖200克，谷养康无添加泡酒5000毫升。 2.制作流程 熟木瓜 洗净 拭干 切片 配料(加砂糖、米酒) 密封 储存 成品 3.制作方法 (1)将成熟的木瓜洗净，用干净抹布擦去水分，切成圆片，皮和种子同时使用。 (2)把木瓜片、砂糖、米酒放入谷养康无添加泡酒中，密封后置于阴凉处保存。

1、准备熟木瓜一个，大的，超过1斤一个的好，如果木瓜皮没黄，最好让它熟透，可以放一个芒果在它跟前，密闭，过几天就变黄了。 2、将木瓜放在清水中洗净，木瓜皮，木瓜肉和种子都可一并放在酒中浸泡。这样可以最大限度地利用木瓜身上的药用成分。 3、找一个空塑料桶，例如2.5升容量的白酒桶，也不容易摔坏，适合长期保存。 4、在放入木瓜前，可以先少量倒入老酒或者别的低度酒，再放入木瓜，这样再放入一个个木瓜切片有成就感。 5、准备1升以上的低度老酒，也可以是其他米酒，低度的白酒。 6、用小刀把洗净的木瓜削成可以放下塑料瓶口的小块，一块块放进瓶中。 7、放入瓶中的木瓜可以是新鲜的，因为酒中的含有水分的果实是不会腐败的，只要不开口，不进入空气，原有的瓶中的少量空气不足以让果实腐败。当然也可以放入风干后的木瓜。 8、若木瓜未被酒完全覆盖，最好是再兑入一定量的酒，让木瓜完全浸泡在酒中，防止因木瓜暴露在外而腐败。完全浸泡的木瓜酒，也可以适当晃晃，让酒能够更好浸透木瓜。 9、然后封口，过半个月后，酒可以少量饮用了，坚持饮用一段时间能够对一些人起到壮阳的作用。

自制木瓜酒的方法 做法一 1.原料配方 ：木瓜300克，砂糖30克，米酒720毫升， 2.工艺流程 ：熟木瓜 洗净 拭干 切片 配料（加砂糖、米酒） 密封 储存 成品 3.加工方法 （1）将成熟的木瓜洗净，用干净抹布擦去水分，切成圆片，皮和种子同时使用。 （2）把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中，密封后置于阴凉处保存。 （3）6个月后便可饮用，但最好密封1年以上，这样可以使风味、药效都达到最佳水准。 4.产品特点 中国吃网菜谱大全提醒，木瓜酒香气浓烈，非常爽口，直接饮用，或加水稀释，或搭配其他水果酒、洋酒都十分合适。但不宜饮用过量，每天不可超过30 40毫升，随时可以饮用。有消除疲劳、整肠等功效，对于腹泻、腹痛也有作用。 做法二 主料 ：新鲜木瓜300克 50度白酒1.5升 冰糖400克 白砂糖80克 1.将木瓜洗净，擦干表面水份，连皮切成片放入容器中，种子也可用，不要丢弃。 2.加入酒、冰糖和白砂糖，搅拌后，加盖密封，放在阴凉处，浸泡半年。 3.半年后开封，取出酒服用。我现在要耐心的等上几个月了。 温馨提示 ：木瓜适合大部分的人食用，但体质虚弱经常腹泻的人，最好少吃且不要吃冰镇过的。木瓜具有健胃消食，滋补催乳，舒筋通络的功效。木瓜酒主治风湿痹，筋骨酸痛，跌打扭挫伤，以及肺病咳嗽、痰多等。也有消除疲劳，止腹泻、腹痛等功能。 饮用法 ：每日2次，每次1520毫升。木瓜泡酒的功效 1、治肾虚和早泄 用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚阳举不坚和早泄。 温馨提示：木瓜适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。 2、祛风活血。 用于风湿痹痛，筋脉拘挛，四肢麻木，关节不利。 3、消除疲劳。 木瓜酒香气浓烈，非常爽口，直接饮用，或加水稀释，或搭配其他水果酒、洋酒都十分合适。但不宜饮用过量，每天不可超过30 40毫升，随时可以饮用。有消除疲劳、整肠等功效，对于腹泻、腹痛也有作用。 (资料来源于网络)木瓜青葱的外皮和雪白的果肉是它吸引众多女生的法宝之一，我们会把木瓜炒来吃，煮来吃，生吃，原来木瓜还可以用来泡酒 木瓜牛膝酒 原料：木瓜200克、牛膝100克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。 做法：先将前2味材料捣碎，然后置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封浸泡15日后过即成菖蒲木瓜酒 原料：石菖蒲40克、鲜木瓜500克、九月菊40克，桑寄生60克，小茴香20克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。 做法：先将前5味材料切成薄片或捣碎，然后装进一个洁净的布袋，再置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封浸泡，泡够7天后即可。

木瓜酒是一种将木瓜切片泡在水中的果酒，做木瓜酒，只要将木瓜、米酒、砂糖按特定的顺序酿造即可，注意，一定要用消毒过的玻璃瓶存放。下面跟小编一起来看看吧。木瓜泡酒法原料：木瓜，米酒，砂糖。制作方法：清洗新鲜且熟透的木瓜，用干净的棉布擦去表面的水份。再次把木瓜切成圆片，记住不要把表皮和种子去掉。把木瓜片和米酒和砂糖一起放进玻璃瓶里，密封好，放在阴凉处保存。这酒要保存半年后才能服用，想要效果更好需要保存一年以上，这样不但味道更好，而且酒味也能达到最佳水平。这种酒不但闻起来气味好，而且吃起来很爽口。食用方法很多，除了直接饮用外，木瓜酒还可以与其它酒混着饮用。但要注意的是，这类酒毕竟属于药酒，不可过量饮用，一天内最好不要喝超过四十毫升。

1、先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的锡箔纸冒2、切开胶冒以后，用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞最中心的位置！不要担心倾斜钻入过一会酒刀会是歪的，它会在你旋转的时候变正。从木塞最中心的位置钻入不容易弄碎软木塞。而且在你拔起木赛的时候比较省力。3、旋转螺旋钻进入软木塞！注意如果你上一步做的漂亮，这时的酒刀会很正。4、螺旋钻头钻入木塞到还有一环的时候用海马刀的第一级卡住瓶口，一个手固定第一级，另一个手抬起海马刀的手柄，用杠杆原理拔出软木塞。五、用海马刀的第一级橇起软木塞，注意不要将软木塞拔断。6、第一级撬起木塞以后，用第二级继续撬起下半部分。7、完全开启的木塞，轻轻将它旋转下来吧。

测酒液的酒度、糖度，预期酒度，计算，加糖！

应该和红酒的一样吧，使用专门的开瓶器开启。

很多人都非常喜欢喝红酒，但是开红酒是很麻烦的，要用到开瓶器，今天就一起来了解一下开瓶器怎么开红酒木塞吧。1、一只手握紧红酒瓶，一只手拿起开瓶器；2、将开瓶器的螺旋丁正对木塞，然后慢慢转动进入；3、转动到开瓶器外部与瓶口齐平，让其抵住瓶口；4、最后握紧红酒瓶外部再次转动螺旋丁，木塞即可拔出。以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

很多人都非常喜欢喝红酒，但是开红酒是很麻烦的，要用到开瓶器，今天就一起来了解一下螺旋开瓶器怎么开红酒吧。1、一只手握紧红酒瓶，一只手拿起开瓶器；2、将开瓶器的螺旋丁正对木塞，然后慢慢转动进入；3、转动到开瓶器外部与瓶口齐平，让其抵住瓶口；4、最后握紧红酒瓶外部再次转动螺旋丁，木塞即可拔出。

酿得时间越长酒味越浓

一般我们利用开瓶器开红酒的时候，首先将瓶子的封口直接给切除，然后用布或者是纸巾将瓶口给擦拭干净，之后将开瓶器的螺丝钻尖端直接插入到软木塞的中心。建议沿着顺时针的方向缓缓的旋转，将螺丝砖慢慢的入软木塞中。 01 当然也有部分小伙伴使用的是蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻的时候，两边的把手也会缓缓的升起。当把手伸到顶端的时候，轻轻的向下转，就可以将软膜塞给拔出。 02 虽说红酒美味可口，并且在一些高档场所当中可能会饮用。不过大家在开红酒的过程当中需要保持瓶口向上，切勿剧烈的晃动酒瓶。 03 可能有些小伙伴使用的开瓶器不一样，在开红酒的时候，可能会存在一定的差异性。建议小伙伴们事先了解清楚开瓶器的使用方法，再开红酒。

螺旋开瓶器使用方法，需将酒帽的锡箔纸割掉，然后将螺旋锥对准木塞中心向下旋转到底，然后旋转外面的原型盖将木塞抽出这种开瓶器操作简单，价位便宜，但有些费力。蝶形开瓶器使用方法：瓶时将螺丝锥旋入，然后把两边升起的把手同时向下按，利用杠杆原理将酒塞拔出，这种开瓶器相比传统螺旋开瓶器更加省力且美观。老酒开瓶器使用方法，将2个长短贴片沿着酒塞和瓶子的缝隙缓缓插入，夹住整个酒塞后轻轻地旋转向上拔出木塞这种开瓶器就是用来解决一些酒塞老化的老酒，因为老酒的酒塞十分脆弱，开瓶时稍微不小心就会弄断，木屑碎片就会掉入酒液中，影响口感同时还可以完整地保留酒塞。海马刀使用海马刀开瓶时，先用小锯齿刀切开酒帽，再将螺旋钻尖端旋入软木塞中心，之后直立螺旋钻，顺时针芳香旋转钻入软木塞中，利用杠杆原理用第一级卡槽点卡住瓶口，翘起木塞，翘起后再用第二级卡槽点翘起木塞这种海马刀不仅美观，而且使用起来方便，简单还省力。

方法/步骤分步阅读1/3看色看酒的颜色、光泽和清澈程度。白葡萄酒颜色有：浅黄绿、稻草黄、黄金色、金色、古金色、黄棕色，较年轻的酒比较清澈透明，成熟的酒色泽更深，但不是混浊不清的，有少许沉淀物，属于正常现象。2/3闻气味白葡萄酒倒入杯中后，用鼻子靠近杯口。先轻闻静态的香味，再摇晃后，让酒与空气接处后再第二次闻气味。第一次闻到的酒香气味较轻，第二次闻的酒香味相对丰富复杂。可以闻到酒体本身的果香、花香、矿物质香味，还有酸的。。所盛白葡萄酒的杯子可以选择杯深，底部有握柄，杯肚较瘦，像一朵待放的郁金香，白葡萄酒杯比红葡萄酒杯要瘦一些，且呈弧型，以减少酒和空气的接触，令香气更持久一些。3/3品酒葡萄酒要一小口小口啜饮慢品，用舌头充分品酒，舌尖品甜、舌两侧品酸，舌根品苦，让香味扩散整个口腔。相对红葡萄酒，白葡萄酒清澈中夹杂着酸的口感，少些红葡萄酒单宁的涩味。白葡萄酒又分干白和甜白，干白清新爽口偏酸，甜白相对较甜，更适合女性。人们常把白葡萄酒用作餐前酒，一般适合与海鲜、鸡肉、猪肉等白肉搭配，口感更佳。

蓝莓酒糖度和酒精度之间的换算通常使用比例关系，具体公式如下：酒精度 = 糖度 / （258.6-((糖度 / 100) * 227.1)）× 1.25糖度 = 酒精度 × （258.6-((酒精度 / 100) * 227.1)）/ 1.25其中，258.6和227.1是常数系数。需要注意的是，这些公式只适用于蓝莓酒的换算，不适用于其他类型的酒精产品。由于蓝莓酒的酒精度和糖度会随着时间的推移和制作方法的不同而发生变化，因此计算时要注意记录原始数值以及相应的时间、温度等信息。

1.最常见的红酒杯拿法是握住杯柄,将杯柄置于拇指、食指和中指之间,其他手指自然放置。同时,你可以轻摇酒杯,晃动酒液,观察杯中葡萄酒的颜色和形态。

加点酒精

只有葡萄酒杯，没有这样分的白葡萄酒是偏黄点。红葡萄酒就肯定是红的

通常白酒杯较小,便于控制温度.过大的酒杯会导致饮酒慢的人当喝到最后几口时,酒温会产生变化而影响口味. 红酒杯略大,因为红酒都用来配正餐,用大杯可使酒体与空气充分接触,产生氧化使酒体更丰满富有. 郁金香的酒杯完全是为了便于观察汽泡,以此评估酒的品质. 德国有二款酒服务于绿色酒杯中.因为酒体本身为绿瓶装.当然也是传统的体现.这两种酒杯我们称之为 Rhine Glass 莱茵河杯,外形大,杯脚短而粗,服务于半甜白葡萄酒； Moselle Glass 塞耳洞杯,外形小,杯脚细而长,服务于不甜的葡萄酒. 酒瓶亦有特色 Boredeau双肩平行,Burgundy 双肩低沉,Alsace 瓶颈细长.意大利的草编更为原始.当然法国以前也一样,只是到后来相关的法律规定区分了 Alsace,Bordeaux 和 Burgundy 的酒瓶形状,但少数酒庄主依然在酒窖中藏有草编外形的瓶装白兰地.最为著名的为轩尼诗. 执杯的手势也极其重要,通常是食指,中指,大拇指捏住酒杯的底座或是脚,这样方便于观察酒杯内酒的颜色,也方便于摇杯内的酒以嗅到更多的果香,最后就是不让手心的温度来影响葡萄酒的质量.（只有白兰地杯是需要手掌心的温度的,所以白兰地杯不高但体积很大并需要两只手掌的拥抱.）

怎么和大人用嘴巴喝，哈哈哈。

选择酒杯的时候，需要谨记一些基本原则：1.无色、透明的酒杯可以使我们更清楚地看到酒的颜色。那些杯口描金的、杯子上描绘了华丽花纹的，甚至是杯身有着精致水晶雕花的杯子，无论多昂贵，始终不适合用来品尝葡萄酒。2.要有较高的杯脚，有足够的空间让手握住杯脚，避免以手握杯，使手温影响酒温。3.杯壁不宜太厚，否则会影响品酒时的触感。我们从市面上可以买到的葡萄酒杯从质地上可以分为玻璃杯和水晶杯两种。那么，这两种酒杯又有什么区别？首先，最直接的体现是在价格上。水晶杯价格要比普通酒杯贵，尤其是来自国外的水晶酒杯，像意大利和奥地利都是品质上乘的水晶杯生产国。其次，由于两者的原材料不同，致使品酒的效果也有差别。因为水晶的清透度远远高于普通玻璃，在观看酒的颜色时，水晶杯能更准确更清晰地反映酒色。再次，水晶杯一般由比普通玻璃杯有着更强的硬度，较耐磨损。品质上乘的水晶杯应该是清透度高、外壁坚硬的，碰撞起来会发出清脆的声音，碰撞后把杯子迅速递到唇边，会感受到触电一样的震动感觉，那便是“水晶杯之吻”。波尔多红葡萄酒杯：杯身较长，杯口较窄，适合于令酒的气味聚集于杯口。波尔多的杯子也适用于除了勃艮第之外其他红葡萄酒，因为大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多的风格去制作的。勃艮第红葡萄酒杯：杯身较矮，杯肚较宽，杯口较大，适合把鼻子伸进去闻香。白葡萄酒杯：杯身较长，杯肚较瘦，像一朵待放的郁金香，白葡萄酒杯比红葡萄酒杯要瘦一些，以减少酒和空气的接触，令香气更持久一些甜酒杯：是一种小型的酒杯。香槟杯：杯身细长，像一只纤细的郁金香，纤长的杯身是为了让气泡有足够的上升空间，标准的香槟杯在杯底有一个尖的凹点，这个小小的设计可以令气泡更丰富更漂亮。香槟杯也可以用来盛装冰酒，只不过香槟杯的瓶口比较小，会减弱冰酒的香气散发。

1楼说的对，望采纳，

红酒在全世界的心中还代表了耶稣基督的血液，这点促进了红酒的平民化，使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利。在品尝红酒的时候我们应该怎么去辨别好红酒的真伪呢?以下是懂视小编为你整理的红酒的真伪鉴别方法，希望能帮到你。红酒的真伪鉴别方法1、看条形码。原装进口红酒的背面都会有国际条形码，条形码的第一个数字代表国家，如0为美文章来源：中国酒水招商网国、3为法国、7为智利、8为西班牙、9为澳大利亚。2、看价格。达到饮用标准的红酒，最低价格也应该在60元～70元。3、看瓶底。正品红酒为了便于贮藏，通常瓶底的凹陷会很深，如果凹陷太浅，则说明这种红酒很可能是假酒。4、看级别。通常红酒的级别为A、O、C三个级别，达到这三个级别的，都是真品。5、看计量单位。原装进口的红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml，“cl”为分升。如果标的是“ml”(毫升)，则为假冒进口红酒。6、看酒封松紧。正品红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。而有的假酒或劣酒制造者，担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。红酒的选购攻略一、选择国家说到葡萄酒，大家脑海里的第一反应就是法国、波尔多。事实上，葡萄酒产国遍布五大洲，不仅仅只有法国，还有西班牙、意大利、澳大利亚、智利、南非等。因此，我们在选择葡萄酒的时候，怎样才能知道你买的酒到底是不是产自这些国家的呢?方法很简单，看国际条码：法国酒以30-37开头;智利酒以780开头;西班牙酒以84开头;国产酒以69开头等。二、选择品牌一般来说，如果是够买进口酒的话，大家熟悉的品牌主要应该就是拉菲、罗曼尼.康帝、木桐、拉图这些顶级名庄品牌，然而，真正能够消费这些品牌红酒的消费者少之又少。作为普通葡萄酒购买者来说，很难根据品牌来选购进口葡萄酒，因此可以根据上述提到的用区分国别来选择葡萄酒。相反，如果是购买国产葡萄酒，是可以选择品牌的。张裕、长城、王朝三大品牌，都是国产葡萄酒里面不错的选择。三、出厂日期在国外，葡萄酒一般没有保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期。按有关法律规定必须在标签上注明出厂日期和保质期可算是我国特色。四、价格葡萄酒的价格千千万万，每每看到大肆宣传不到10元的进口葡萄酒得时候，都会觉得非常震惊。事实上，只要细想一下，理性消费者都会放弃这样的选择。因此，在选购葡萄酒的时候，还是不要贪图价格便宜。对于没有专门偏好的消费者，选择价格在100-200元以下左右的红酒，性价比较高。五、中文标签根据食品法规律，所有市面上销售的进口产品都要贴中文标。中文被标上要清楚的写明葡萄酒的出产日期和保质期，以及生厂商或者经销商名称和地址等。酒杯的分类香槟杯香槟杯和香槟一样，永远有贵族式的优雅身段，细长而曲线优美的杯身像是女人柔美的曲线。不是因为香槟高贵才有了这样的造型，讲究高雅的造型下其实是最实用主义的考虑。香槟在葡萄酒世界最独特的是它细腻而不断上升的气泡，只有这样细长的杯身才有利于欣赏气泡欢欣跳跃地摆脱束缚后的喜悦，这也是为什么香槟需要倒在杯子里1/2或是2/3的原因，其他葡萄酒通常只需要倒1/3。并不是香槟才可以用香槟杯，普通汽酒、意大利的起泡酒都可以用香槟杯，看来为自己准备一只香槟杯还是很能派上用场的。白葡萄酒杯白葡萄酒杯应该比红葡萄酒杯小一些，建议440ml。世界上著名的品牌当然会把酒杯做得更加细致，不同葡萄品种甚至不同地区的葡萄酒都有不同形状的杯子。比如著名的勃艮地莎当尼的酒杯就有着矮胖的身姿，雷司令的酒杯则像它的口感一样纤细一些。如果没有财力收集齐全这如此多的杯子，建议选择一只普通的白葡萄酒杯，就可以以不变应万变了，如果你对葡萄酒有自己的偏好，比如酷爱莎当尼，再备一只莎当尼的杯子，对自己也不算是一件奢侈的事情。红酒杯红酒杯一定要大，建议540ml以上。因为红酒通常更需要在和空气的接触中慢慢苏醒，有时候甚至需要提前开瓶在醒酒器中醒几个小时。虽然现在对什么样的葡萄酒需要用醒酒器各持己见，我个人更喜欢让它在酒杯中慢慢苏醒，尤其是碰到好的红酒。从红色的酒液倒入酒杯的那一刻起，你可以闻到酒在苏醒过程中不断变化的味道，当然只有好酒才值得用这样的耐心对待，又怎么能让这样优美的苏醒过程在醒酒器中虚度呢?杯子大还有一个好处，就是你在旋转酒杯的时候可以让酒有更大的空间运动，这样的交流，不仅极大地满足了嗅觉享受，也通过手开始了和一款好酒的交流。甜酒杯甜酒杯的造型很是中庸，建议350ml或250ml。比红、白葡萄酒的杯脚要矮一点，。杯身比较接近红葡萄酒杯，但是要小一些。作为餐后搭配甜品的甜酒有很多种选择：来自法国经受霉菌侵蚀的贵赋甜酒、寒冷北方经受冰雪的冰酒、西班牙橡木桶中浓缩而成的雪利酒、葡萄牙陈年的波特酒等等，都可以为一顿完美的晚餐画上一个甜美的句号。白兰地杯大肚子的白兰地杯似乎很有男人的胸怀，它很像男人早早发福的肚子。当然，这只杯子确实大部分时候是为男人而存在的。餐后一边抽着雪茄一边摇曳着杯中金黄色浓郁的酒体。男人的体面、成就还需要什么来附加呢?当然如果有上好的干邑(法国干邑区的白兰地才能成为干邑)，在餐后的时刻，可以让它比葡萄酒更高的酒精度稍稍放纵一下自己，毕竟对于男人来说，好酒一刻难求啊!葡萄美酒夜光杯，当深宝石红的酒液在晶莹剔透的水晶杯中微微荡漾时，口虽未动，心恐怕已醉了，品酒若没有选对合适的酒杯，酒之美首先就打了大大的折扣。猜你感兴趣：1.黑檀的真伪鉴别技巧方法有哪些2.1美元鉴别真假的方法3.蓝田玉鉴别的方法4.黑珍珠鉴别的真伪方法有哪些5.辨别邮票真假的简单方法

1 白葡萄酒怎样分辨好坏 看颜色挑选 白葡萄酒首先就应该看酒的颜色，白葡萄酒的颜色可以体现酿酒工艺，风味以及酒体，如果白葡萄酒呈现柠檬色，那么证明酒在发酵过程里面并没有和果皮接触，酒体一般很轻盈，口感爽脆，属于清新风格。如果白葡萄酒呈深金黄色，那么这款酒可能在发酵过程中进行了果皮接触或是使用橡木桶进行过熟化，这样的酒款一般酒体更为饱满，风味更为浓郁复杂。 看风格选酒 同一种种类的白葡萄酒，如果酿造工艺不一样，那么最后体现出来的风味特点也是不同的，白葡萄酒可以分为四种： 一种是比较清新的，没有经过橡木桶熟化，酒体比较轻盈，而且非常明亮，给人一种很干净爽脆的口感。 第二种是经过橡木桶熟化的白葡萄酒，一般酒体饱满，颜色更深，展示出复杂的香气特征，比如带有香草或橡木气息。 第三种是甜型白葡萄酒，一般由雷司令等其它品种酿造而成，香气极为浓郁。 第四种是起泡型白葡萄酒，比如法国香槟、西班牙卡瓦和意大利普洛赛克等。 2 白葡萄酒怎么看年份 1.酒温冰镇后白葡萄酒味道较涩传统上，饮用白葡萄酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的白葡萄酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的白葡萄酒，比清凉室温下的白葡萄酒丹宁特性会更为显著，因而味道较涩。 2.醒酒白葡萄酒充分氧化后才够香，一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒，在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味散去，醒酒器一般是要求让酒和空气的接触面要最大，等到白葡萄酒充分的氧化后，浓郁的酒香味就是会慢慢的流露出来。 3.观酒陈年佳酿的酒边呈棕色白葡萄酒的那种红色足以撩人心扉，白葡萄酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下 4.将白葡萄酒杯横置在白纸上，观看白葡萄酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明的多是新酒，颜色均匀的是有些年道的。 3 白葡萄酒怎么喝口感好 让酒在口腔内多留片刻 在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到白葡萄酒的幽香，然后再吞入一口白葡萄酒，我们要让白葡萄酒在口腔内多停留片刻，舌头上打两个滚，使我们的感官能够充分体验白葡萄酒，最后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中。 注意品酒顺序 先尝新酒再尝陈酒一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的白葡萄酒，以期达到对比的效果。喝酒水时应该按照先新再陈，先淡后浓的原则。 4 喝白葡萄酒有什么好处 美容养颜 白葡萄酒含有SOD、一氧化碳等抗氧化成分，有助抵抗衰老、养颜美容，非常适合爱美的女性饮用; 调控血脂 白葡萄酒能降低血液中有害的低密度蛋白，升高有益的高密度蛋白，这对于营养过剩和搭配不合理的人来说是相当有好处的; 保肝护肝 白葡萄酒含有各种人体必需的氨基酸，具有很好的保肝、护肝的作用; 养肾护胃 白葡萄酒含有酒石酸等有机酸，有利尿消肿作用。

之所以白葡萄酒杯比红葡萄酒杯小，那是因为白葡萄酒并不需要那么大的杯子，在喝的过程中醒酒。

西餐摆台时，白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的右下方。西餐宴会摆台基本要领:左叉右刀，先里后外，刀口朝盘，各种餐具成线，餐具与菜肴配套。台面物品：花瓶放在桌子中央，花瓶前摆盐和胡椒，左盐右椒，盐胡椒前面放牙签筒，牙签筒前面是烟缸，烟缸缺口对准盐和胡椒的中缝，桌垫摆在桌子正中央。摆台前，应将摆台所用的餐、酒用具进行检查，发现不洁或有破损的餐具要及时更换，用时要保证用品符合干净、光亮、完好的标准。摆放时，手不可触摸盘面和杯口。摆台时，要用托盘盛放餐具、酒具及用具。摆放金、银器皿时，应佩戴手套，保证餐具清洁，防止污染。

白葡萄酒跟红葡萄酒有区别么？ 都用 高脚杯哇 谁说又不可以用平底杯呢? 自己喜欢就行

1、红酒杯：盛红酒的酒杯，杯脚较短，杯身较肥大，可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身，手的温度有助红酒释放其香味。由于红酒的适饮温度在12—18°，因此红酒杯的拿法特别要注意别碰到杯肚，而更讲究的专业拿法则是用手拖住酒杯底座，避免酒醒过快。 2、白葡萄酒杯：相对于红葡萄酒杯，白葡萄酒杯比较小一些，也没有那么宽，是个拉长的椭圆形。杯口略大于肚，适合用于稍甜、冷藏过的酒。倒酒至三分之二左右。 3、香槟杯：拿葡萄酒或香槟杯最基本的一点，就是要握住酒杯底部的细长把，而决不要碰触酒杯上端盛放酒的部分。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直，显现手部优美曲线。细长的香槟杯有助于欣赏到丰富的气泡。如若想将观赏气泡与品尝美酒结合，可以选择杯底收细的大杯。 4、鸡尾酒杯：这种杯子底部有细长握柄，上方约呈正三角形或梯形，因为多数鸡尾酒需要经过冰处理，所以鸡尾酒杯的拿法和葡萄酒杯相同，都是握住杯脚的部分即可，那样可以避免手的温度影响到酒的风味。 5、传统笛杯：笛形杯杯肚小而纤长，不仅看上去比较精致，而且有利于让酒液保持低温，更重要的是，笛形杯能够让气泡缓缓上升。所以用来装啤酒的细长型传统笛杯，应握住杯身下方较细的部分，那样不仅能使啤酒保持低温，还会给人一种优雅的感觉。 6、白兰地酒杯：白兰地适合加温饮用，所以正确的持杯方法是用手掌由下往上包住杯身。这样手的温度将传导到白兰地而适度引出酒的香醇。白兰地度数高，为避免酒气太弥散，杯口不用开太大，不适合大口喝。但一般招待宴会上很少出现白兰地这样烈性酒的身影，所以并没有葡萄酒和香槟杯那般严苛的拿法。 7、中式酒杯：拿中式酒杯不要用整只手环绕拿杯，应该用拇指和食指捏紧杯身一半的地方，将杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松。不可拿得过于靠上，尤其是给别人拿杯子时，那样手指的细菌会沾染在杯口，很不卫生。用这种酒杯喝酒时，一定要倒满并且一饮而尽。如果要敬酒给别人，要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底，以示敬意。

喝白葡萄酒需要用白葡萄酒杯，白葡萄酒杯的杯肚虽然比红葡萄酒杯的小，但也不是特别小，其大小足够让葡萄酒顺利呼吸。白葡萄酒，用优质葡萄酿制，参照国际名牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成。酒度12%，糖分1．5%以下，卫生指标符合国家规定，酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁。更多关于喝白葡萄酒需要用什么样的酒杯，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/c353cb1615838740.html?zd查看更多内容

匈牙利。不用谢。

法定产区葡萄酒“红酒AOCAOP都是法国红酒等级的最高级，意思是法定产区葡萄酒。红酒等级AOC和AOP都是法定产区葡萄酒的意思，都是法国红酒等级中的最高级，只是AOC是旧版法国红酒等级，而AOP是新版的法国红酒等级。法国于2009年进行了一次改革，于是新的AOP体系取代了原有的AOC制度，酒标上两个都可以用。

红酒的等级目前只有法国红酒具有等级鉴定，世界上著名的红酒也是按照这个级别来划分。法国法律将法国红酒分为4级，等级为VDF、IGP、VDQS、AOC。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为日常餐酒（VindeFrance），可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成，法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒，此类酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%，最高则不超过15%；地区餐酒（VindePays），由最好的日常餐酒升级而成，其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种，最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准；优良地区餐酒（V.D.Q.S），等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间，这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会（InstitutNationaldesAppellationsd`Origine）的严格控制。法定地区葡萄酒（A.O.C），最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。一般来讲，越接近金字塔顶部，价格越高。

你说的应该是IGP这个是法国的地区餐酒，品质较高。由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准。葡萄酒的种类：1、日常餐酒 (Vin de France)可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%，最高则不超过15%。2、地区餐酒 (Vin de Pays ，IGP)由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准。3、优良地区餐酒(V.D.Q.S)等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。4、法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C)最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。

法国葡萄酒总共可分为四级。以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为：日常餐酒（VindeFrance）、地区餐酒（VindePays）、优良地区餐酒（V.D.Q.S）、法定地区葡萄酒（A.O.C）。越接近金字塔顶部，价格越高。葡萄酒分级制度是指按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度。欧盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要标明其质量等级，但具体等级由各国自己制定，因此各国不同等级的酒较难直接比较。

法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为：日常餐酒(VindeFrance)、地区餐酒(VindePays)、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。一般来讲，越接近金字塔顶部，价格越高。1、日常餐酒(VindeFrance)可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%，最高则不超过15%。2、地区餐酒(VindePays，IGP)由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准。3、优良地区餐酒(V.D.Q.S)等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(InstitutNationaldesAppellationsd`Origine)的严格控制。4、法定地区葡萄酒(Appellationd`OrigineControlee简称A.O.C)最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。

红酒级别在不同的国家，会有不同的标准，如：法国的AOC、西班牙的DO、意大利的DOC和DOCG，德国则以葡萄的含糖量来决定等级。像法国法律将法国葡萄酒分为4级：1、法定产区葡萄酒；2、优良地区餐酒；3、地区餐酒；4、日常餐酒。法定产区葡萄酒的英文全称为：APPELLATIONEDOrigineControlee（A·O·C），在酒的商标上，只要是AOC级的法定产区酒，酒瓶标签在A和C之间必定会有一个地名才是正牌的AOC级，例如APPELLATIONEDBordeauxContr_lée。地区餐酒的英文全称为：VinsdePays（V·D.P），这一级别是限定在法国境内产地酿制的酒，酒瓶瓶身是没有标明葡萄种类或者收成年份。日常餐酒的英文全称为：VinsdeTable（V·D.T），最低端的法国葡萄酒，由不同地区的葡萄酒勾兑而成的，成品不需要标明产地、葡萄种类和年份。

KMW，这个不是电的单位吗？千兆瓦（特）

AOP红酒是法国红酒等级中最高的一级，属于顶级酒。AOP红酒就是原来的AOC红酒。是最高等级的法国葡萄酒，通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得AOC证书。正是这种非常严格的规定才确保了AOC等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。 红酒aop级别什么等级 是最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。 法国葡萄酒总共可分为四级。日常餐酒、地区餐酒、优良地区餐酒、法定地区葡萄酒。 葡萄酒分级制度是指按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部，越高越贵。

1、长城红酒。长城红酒是国内最畅销的一款红酒，被誉为中国葡萄酒第一品牌，连续多年产销量位居全国第一。2、张裕红酒。张裕红酒，国内红酒行业的领军人物。在国内享有很高的荣誉，不用花钱做广告就已经是人人皆知了。3、黄尾袋鼠葡萄酒。这种黄尾袋鼠葡萄酒是澳大利亚新南威尔士州柯斯拉酒厂生产的，是澳大利亚葡萄酒历史上最成功的品牌。

张裕始于1892年

泸州老窖是浓香型的酒。白酒的香型分为七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。构成浓香型白酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量比较的高，而且香气比较突出。泸州老窖是什么香型的酒浓香型白酒主要以五粮液、剑南春、泸州老窖为代表，具有芳香浓郁、香味协调、绵柔甘冽、入口甜、落口绵等特点。酱香型白酒主要以贵州茅台、酱领、四川郎酒为代表，具有香而不艳、醇香优雅、低而不谈、不浓不猛、回味悠长等特点。米香型的酒特征是：蜜香清雅，入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，会像黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。

泸州老窖是浓香型的酒。白酒的香型分为七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。构成浓香型白酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量比较的高，而且香气比较突出。 泸州老窖是什么香型的酒 浓香型白酒主要以五粮液、剑南春、泸州老窖为代表，具有芳香浓郁、香味协调、绵柔甘冽、入口甜、落口绵等特点。 酱香型白酒主要以贵州茅台、酱领、四川郎酒为代表，具有香而不艳、醇香优雅、低而不谈、不浓不猛、回味悠长等特点。 米香型的酒特征是：蜜香清雅，入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，会像黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。

吃了槟榔后酒精测试不会超标，不属于酒后驾车。作用：1.驱虫作用：槟榔煎液有驱虫作用，对绦虫、蛔虫、蛲虫、姜片虫、血吸虫等皆有作用。剖开煮水喝可驱蛔虫，其驱虫性在临床上也得到研究证实。尤其对绦虫有较强的驱虫作用，这种作用可能与槟榔碱类似烟碱样性质有关，可以使虫体的神经系统麻痹。一般认为槟榔对猪肉绦虫的作用最强，对短小绦虫，阔节裂头绦虫及姜片虫也有作用。体外试验对鼠蛲虫也有麻痹作用。2.拟副交感神经作用：槟榔碱与毛果芸香碱、毒扁豆碱、毒蕈碱相似，但性质稳定作用持久。对平滑肌作用最显著适当剂量时，可以增加肠管的张力和蠕动，有缓泻作用，并能减轻胃肠胀气；能使胃肠粘膜分泌亢进，随之食欲增加；能兴奋汗腺及唾液腺，使汗液及唾液分泌增加；用氢溴酸槟榔碱溶液滴眼，可使瞳孔缩小，故可用治青光眼，此外，有收缩支气管，减慢心率，并可引起血管扩张，血压下降，兔应用后可使冠状动脉收缩。3.抗病毒作用：槟榔有抑制流行性感冒病毒的作用。4.抗真菌作用：1:3的槟榔煎液对部分皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

老泸州不是贴牌酒。当然是泸州老窖正宗的啊，怎么会是贴牌的呢，都一个厂家的，是集团核心直营产品。酒质肯定的了，天字坛，地字坛，喜字坛这三款明星产品一直卖的也不错。国窖，特曲，窖龄，头曲，二曲，泸州老酒坊都是公司的核心产品。2017年归属于集团博大公司以直营核心品牌进行市场运作。泸州老窖介绍泸州以盛产糯米、高粱著称于世，酿酒原料十分丰富，据《宋史食货志》记载，宋代也出现了“大酒”、“小酒”之分。这种酒，当年酿制，无需(也不便)贮存。所谓“大酒”，就是一种蒸馏酒，从《酒史》的记载可以知道。大酒是经过腊月下料，采取蒸馏工艺，从糊化后的高粱酒糟中烤制出来的酒。而且，经过“酿”、“蒸”出来的白酒，还要储存半年，待其自然醇化老熟，方可出售。即史称“侯夏而出”，这种施曲蒸酿、储存醇化的“大酒”在原料的选用、工艺的操作、发酵方式以及酒的品质方面都已经与泸州浓香型曲酒非常接近，可以说是今日泸州老窖大曲酒的前身。

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奥古特。根据青岛啤酒官方数据显示青岛啤酒百年之旅大师签名是奥古特。青岛啤酒“百年之旅”每年限量生产，每一瓶都附有专属的编码证书和酿造大师的签名。

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奥古特因为是比较高档的啤酒！所以签约仪式、颁奖典礼上喝都比较适合。因为比较偏向于商务用酒，所以市面上卖的比较少，但是朋友说可以在淘宝上买到。他给我推荐了这个 <a href="https://wenwen.sogou.com/login/redirect?url=http%3a%2f%2fgrwine.taobao.com%2f" target="_blank">http://grwine.taobao.com/</a> 不知道能不能帮到你。

您问的是中国工业啤酒有哪些牌子？啤酒炖鸡鸭鱼肉健康吗？炖鸡鸭鱼内放啤酒好吗？青岛啤酒、燕京啤酒等。健康。好。燕京啤酒是北京的本地品牌，而且采用的是德国工艺，制作麦汁的浓度非常高，口感醇厚。青岛啤酒奥古特甄选北纬36度黄金优麦区的金色二棱大麦芽，采用欧洲进口酵母，口味非常好。在炖鸡鸭鱼肉的时候放入啤酒并不会改变鸡肉本身的肉质，而且对身体没有任何的副作用，所以比较健康。在炖鸡鸭鱼肉的时候放入啤酒可以起到去腥的效果，而且能够让鸡鸭鱼肉的肉质更嫩，味道更丰富，所以非常好。

青岛啤酒推出的高端啤酒。用传统德国工艺酿造。高麦芽度，高酒精度。我个人喜欢这宗口感。市场零售价在13块左右，超市价格。

雪花啤酒好。1、口碑方面。雪花啤酒评分7分，青岛啤酒评分6分，相比之下，雪花啤酒的评分高，口碑好。2。价格方面。雪花啤酒的价格是90元，青岛啤酒的价格是139元，相比之下，雪花啤酒的价格经济实惠。

有划分为高端中端低端。1、高端产品包括奥古特、纯生和原生，以其独特的口感和精致的包装受到消费者的青睐。2、中端产品包括青岛经典和超爽，价格适中，口感清爽，适合大众消费。3、低端产品包括青岛优质、冰醇和青岛2000，价格较低，口感普通，主要面向低端市场。青岛啤酒是中国知名的啤哗简闷酒品牌，这种分类方式旨在满足不同消费咐物群体的需求，提供多样化的选择。

一看配料带大米，滚一边去。看都不看