花茶

花茶又名“香片”、“熏花茶”、“窨花茶”、我国生产花茶历史悠久，早在七百多年前，南宋赵希鹄《调燮类篇》记载：“诸花开时，摘其半含半放香气全者，量茶叶多少，摘花为伴”。据苏州虎丘山麓古花神庙碑文记载：苏州生产花茶已有近三百年的历史。苏州是全国香花四大产区之一，由于全年雨量充沛，无霜期长等，得天独厚的地理环境，加之暖房盆栽，故香气更浓郁，更纯正，用此香花窨制的花茶品位也更高。苏州是全国花茶主要产区之一，花茶产量约占全国产量的三分之一。苏州茶厂生产的“虎丘牌”一级茉莉花茶还荣获“全国优质食品银质奖”，二级三级茉莉花茶获商业部和江苏省优质产品荣誉称号，茉莉花明豪被评为全国名茶，苏州茶厂的产品还有兰花茶、玳玳花茶。(苏州)

先放水，再放花。煮茶方法如下：1、先在壶内装半壶滚水，其次放入花茶，再冲满。如此作法较能得到干净的茶汤。2、壶内盛满滚水，最后再放入花草。如此较能确保花草的颜色，不致因浸泡过久颜色尽失，也较耐泡，口感稍带酸性的花草茶皆适合此种冲煮法。3、以凉水冲泡花茶。这种方式需要较多的时间，但溶进水中的颜色可以保持很久，香气也徐缓持久，引出的花香较接近原味，适合紫色系列的花草茶，冲煮出来的花草颜色美丽。4、将花草置于容器中，以90°C以 上的热水直接冲之，香气十足， 玫瑰、熏衣草等香气足的花茶最适合此种冲煮法。以此法冲泡，最好能尽快饮用，否则花茶浸泡太久，易产生苦味及涩味。花茶热饮法： 首先，先准备茶器、加温炉及杯子。然后将适量花茶糖置入壶中滤心内。缓缓将滚水注入，此时香气应立即四溢。静置1~2分钟，搅拌，待茶色释出，即可饮用。 花茶冷饮法： 首先，先准备茶器，将适量花茶、糖，置入壶中滤心内。然后缓缓将滚水注入，搅拌。静置5分钟，待茶色释出。最后加入冰块搅拌，倒入杯中，即可饮用。可依个人口味喜好，添加蜂蜜、糖等辅料。

雨花茶的功效和作用 　　雨花茶的功效和作用，雨花茶是中国十大名茶之一，因其产地是南京中山陵雨花台地区，因此人们把它定名为雨花茶，它具有预防口腔炎症和去除口臭等功效。来详细看雨花茶的功效和作用。 　　雨花茶的功效和作用1 　　 雨花茶的功效与作用 　　 1、防止细胞癌变 　　雨花茶不单口感诱人，它还含有丰富的维生素c和维生素e这些物质被人体吸收以后，可以防止人体内亚硝酸胺的生成， 　　而亚硝酸胺又是一种重要的致癌物质，它的数量减少以后，人体细胞发生癌变的几率就会变小，人们体组织细胞也就不会发生癌变。 　　 2、抗菌消炎清新口气 　　雨花茶中不得含有丰富的维生素c它还含有大量的茶多酚，这两种物质都具有出色的消炎杀菌功效，平时人们冲泡饮用菊花茶， 　　可以把口腔中的细菌不消灭，而且它含有的芳香类物质还能残留在人们的口腔中，能在预防口腔炎症的同时起到去除口臭清新口气的重要作用。 　　 3、减肥瘦身 　　雨花茶还是当之无愧的瘦身茶，它含有的茶多酚活性成分，能抑制人体对热量和脂肪的吸收， 　　而且能加快身体内多余脂肪的分解和代谢，能防止脂肪在人体内堆积，经常饮用可以让体重明显减轻，能让人们的身材变得越来越苗条。 　　 4、防病抗病 　　雨花茶还是一种能预防多种疾病的保健养生茶，这种茶叶中含有的茶碱和咖啡硷，能利尿排毒，防止水之流可以提高人类肾脏功能，平时经常饮用可以预防肾炎和身体水肿以及肾功能衰竭等多种疾病发生。 　　雨花茶的"功效和作用2 　　 雨花茶属于什么茶 　　雨花茶是绿茶的一种，它是绿茶中的炒青，也是绿茶中的精品，是中国茶叶中的三针之一，多以优质的细针状春茶为主要原料加工而成， 　　在采收时在严格的要求，茶叶的长度应该在二到三厘米之间，而且炒制茶叶时，每锅不能超过二百五十克。雨花茶茶香浓郁，甘醇爽品，是一种色香味俱全的优质茶品。 　　 雨花茶的介绍 　　 1、雨花茶的来源 　　雨花茶这个名字的起源与这种茶叶的产地有很直接的关系，因为雨花茶只出产于南京的中山陵附近，雨花台园林风景区就是它最重要的出产地， 　　另外雨茶茶的外形酷似松针，有着青松挺拔的革命气息，于是在从前时人们就把它叫雨花茶，是对中国革命精神的一种纪念。 　　 2、雨花茶的功效 　　雨花茶是一种功效很多的特色茶品，提神醒脑就是它最重要的功效之一，特别适合人们在春天饮用，可以减少春困症状的发生， 　　另外雨花茶还有清烟解酒的作用，人们在醉酒以后直接饮用雨花茶可以让酒精快速分解，减少酒后头痛的发生。雨花茶的功效还有很多，可以保护牙齿，也能清洁口腔，并能抵抗辐射物质对人体的伤害。

驾车路线：全程约19.6公里起点：南京市1.从起点向正西方向出发，沿府前路行驶110米，稍向右转进入北京东路2.沿北京东路行驶60米，左转3.行驶440米，过珍珠桥，右转进入太平北路4.沿太平北路行驶1.7公里，过右侧的江宁织造博物馆东门约80米后，左转进入中山东路5.沿中山东路行驶2.9公里，朝G42/上海/马群互通/绕城公路方向，稍向右转进入沪宁高速公路南京连接线6.沿沪宁高速公路南京连接线行驶660米，直行进入沪宁高速公路南京连接线7.沿沪宁高速公路南京连接线行驶5.5公里，过西洼子涵，在马群/宁杭公路/环陵路出口，稍向右转上匝道8.沿匝道行驶250米，右转进入环陵路9.沿环陵路行驶350米，在第2个出口，左前方转弯进入马群街10.沿马群街行驶1.5公里，直行进入启迪大街11.沿启迪大街行驶2.8公里，左前方转弯进入X00112.沿X001行驶1.2公里，右转13.行驶1.0公里，左前方转弯进入泉水路14.沿泉水路行驶340米，右后方转弯15.行驶340米，到达终点(在道路右侧)终点：茉莉花科技园

1.谁有描写南京雨花茶的作文 雨花茶是我国名茶中的后起之秀，始制于1958年，因南京雨花台而得名。 它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀。两端略尖，茸毫隐露，色呈墨绿，犹如松针。象征革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象。 雨花茶主要生长在南京市郊，原料选择和工艺操作都有严格的要求，采摘2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶，需九万个叶芽方能制一公斤特级雨花茶。这些嫩叶，经杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆手工完成。 如果说看制作雨花茶有一种新奇的感觉。那么，品尝雨花茶就更有一种陶醉的感受了。中秋佳节，明月初升。在庭院放上一张桌子，几个人围具一桌，取一套紫砂陶瓷茶具，到上七成温水。然后小心翼翼地操上一匙雨花茶。人们常说，泡茶是为了欣赏的。等待，那一丝丝绿色的嫩芽优美地舒展；等待，一杯透明的水渐渐碧绿，那是生命的浅绿；等待，沁人心脾的清香一丝在掌心弥漫开来，香色清幽。轻轻抿上一口，滋味浓纯，回味甘甜……正是 “茶不醉人，人自醉”一壶茶，在清醇浓香里，品位沧桑人生，“一杯茗泉一盏灯，独坐南窗品古今。” 雨花茶有止渴清神、治喘、去痰、除烦、去腻等功效，1966年起畅销海外，成为人们赠送亲友的珍贵礼物。 雨花茶以它外形的紧、直、圆、墨、绿、匀，内质的碧、鲜、亮、浓、纯，赢得人们的喜爱。 雨花茶的美是醉认的，它深化了人们对古今风物更进一步的认识，被誉为茶中之奇葩。 2.关于雨花茶 雨花茶因产南京雨花台而得名。 雨花茶创制于1958年，算不上是历史名茶。此茶以其优良的品质曾先后数次荣获省优、部优产品称号，被列为全国名茶之一。 雨花茶的采摘精细，要求嫩度均匀，长度一致，具体标准是采摘半开展的一芽一叶为原料。 紧、直、绿、匀是雨花茶品质特色。 表现为：形似松针，条索紧直、浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，茸毫隐露，色呈墨绿，香气浓郁高雅，滋味鲜醇，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮。沸水冲泡，芽芽直立，上下沉浮，犹如翡翠，清香四溢。 品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳。 产地：南京市郊 特点：雨花茶是全国十大名茶之一，茶叶外形圆绿，如松针，带白毫，紧直。 制作：雨花茶必须在谷雨前采摘，采摘下来的嫩叶要长有一芽一叶，长2.5至3公分，制作过程中全部为手工完成。 特点：雨花茶冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，滋味醇厚，回味甘甜。 南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，即：安化松针（半烘半炒），南京雨花（炒青），恩施玉露（蒸青），是优质细嫩针状春茶，产于南京中山陵，雨花台园林风景区，以梅山附近出产的茶为上品，这艺茶树与梅树间种，茶芽于三，四月尽吸含有梅花之清香朝露与夜雾，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为2--3厘来的茶芽，杀青（高温杀青，嫩叶老杀，老叶嫩杀），揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒，每锅只可炒250克茶，一市斤茶须4.5万个芽叶才是正宗雨花茶。 雨花茶，以紧，直，绿，匀为其特色，即：形似松针，条索紧直，两端略尖，色呈墨绿，茸亳微显，绿透银光。 颇受新加坡，台湾和江浙人垂青，北方，西南知此茶者不多！故价格没真的龙井，碧螺春哪么昂贵，珍品千元即可得，造假还未形成风气！ 南京特产，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。 雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，在谷雨前，采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶，经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆用手工完成。 雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。 1966年起畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。 “雨花茶”因产于南京中华门外的雨花台而得名。 “雨花茶”在我国茶名中实为罕见，但“雨花茶”的生产历史却十分悠久。约在公元四世纪的东晋时代，南京百姓就有饮早茶的习俗。 陆羽在《茶经》中记述了“广陵耆老传”的故事。说的是晋元帝时，有一个老妇人，每天早晨提着一壶茶沿街叫卖，百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝，奇怪的是，这老妇人自一清早叫卖到晚上。 老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人，贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道，派人把老妇人抓了起来，关进牢里。 第二天一清早，老妇人不见了。 如今雨花台辟有一千多亩，葱郁碧绿的茶园。 “雨花茶”的特点是：肉质叶底匀嫩，滋味鲜凉，气香色清。 “雨花茶”在我国茶名中实为罕见，但“雨花茶”的生产历史却十分悠久。 约在公元四世纪的东晋时代，南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中记述了“广陵耆老传”的故事。 说的是晋元帝时，有一个老妇人，每天早晨提着一壶茶沿街叫卖，百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝，奇怪的是，这老妇人自一清早叫卖到晚上。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人，贫穷的人都很感激她。 这个消息被当时官吏知道，派人把老妇人抓了起来，关进牢里。第二天一清早，老妇人不见了。 如今雨花台辟有一千多亩，葱郁碧绿的茶园。 “雨花茶”的特点是：肉质叶底匀嫩，滋味鲜凉，气香色清。 世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。 由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。 这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。 因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。 饮茶的好处很多，概括起来有14条： （1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 （2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 （3）饮茶对预防龋齿有很大好处。 据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 (4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 （5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 （6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。 茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。 （7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化。 3.关于茶的诗词曲 武夷茶歌 范仲淹 年年春自东南来，建溪先暖冰微开。 溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。 惜花吟 鲍君徽 枝上花，花下人，可怜颜色俱青春。 昨日看花花灼灼， 今朝看花花欲落。不如尽此花下欢，莫待春风总吹却。 莺歌蝶舞韶光长，红炉煮茗松花香。妆成罢吟恣游后， 独把芳枝归洞房。 好事近 黄庭坚 潇洒荐冰盘，满座暗惊香集。久后一般风味，问几人知得。 画堂饮散已归来，清润转更惜。留取酒醒时候，助茗瓯春色。 浣溪沙 向子諲 艳赵倾燕花里仙。乌丝阑写永和年。 有时闲弄醒心弦。茗碗分云微醉后，纹楸斜倚髻鬟偏。 风流模样总堪怜。琴茶 【唐】白居易 兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。 自抛官后春多醉，不读书来老更闲。 琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。 穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？ 故人寄茶 【唐】曹邺 剑外九华英，缄题下玉京。 开时微月上，碾处乱泉声。 半夜招僧至，孤吟对月烹。 碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。 六腑睡神去，数朝诗思清。 月余不敢费，留伴肘书行。 煎茶 【唐】成彦雄 岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。 蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。 焙茶坞 【唐】顾况 新茶已上焙，旧架忧生醭。 旋旋续新烟，呼儿劈寒木。 九日与陆处士羽饮茶 【唐】皎然 九日山僧院，东篱菊也黄。 俗人多泛酒，谁解助茶香。 酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢 昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。 如云正护幽人堑，似雪才分野老家。 金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。 相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。 与元居士青山潭饮茶 【唐】灵一 野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。 岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。 从弟舍人惠茶 【唐】刘兼 曾求芳茗贡芜词，果沐颁沾味甚奇。 龟背起纹轻炙处，云头翻液乍烹时。 老丞倦闷偏宜矣，旧客过从别有之。 珍重宗亲相寄惠，水亭山阁自携持。 尝茶 【唐】刘禹锡 生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。 今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。 大云寺茶诗 【唐】吕岩 玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。 兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。 断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。 幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。 茶中杂咏·煮茶 【唐】皮日休 香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。 声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。 与赵莒茶宴 【唐】钱起 竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。 尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。 茶诗 【唐】郑愚 嫩芽香且灵，吾谓草中英。 夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。 惟忧碧粉散，尝见绿花生。 峡中尝茶 【唐】郑谷 蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝。 吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟觜香。 合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。 鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。 夏日闲居 【唐】张籍 多病逢迎少，闲居又一年。 药看辰日合，茶过卯时煎。 草长晴来地，虫飞晚后天。 此时幽梦远，不觉到山边。 题山居 【唐】曹邺 扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。 只应光武恩波晚，岂是严君恋钓鱼。 郊居即事 【唐】贾岛 住此园林久，其如未是家。 叶书传野意，檐溜煮胡茶。 雨后逢行鹭，更深听远蛙。 自然还往里，多是爱烟霞。 即目 【唐】李商隐 小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。 何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。 即事 【唐】白居易 见月连宵坐，闻风尽日眠。 室香罗药气，笼暖焙茶烟。 鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。 自看淘酒米，倚杖小池前。 访友人不遇 【唐】李咸用 出门无至友，动即到君家。 空掩一庭竹，去看何寺花。 短僮应捧杖，稚女学擎茶。 吟罢留题处，苔阶日影斜。 酬黎居士淅川作 【唐】王维 侬家真个去，公定随侬否。 著处是莲花，无心变杨柳。 松龛藏药裹，石唇安茶臼。 气味当共知，那能不携手。 酬乐天闲卧见寄 【唐】刘禹锡 散诞向阳眠，将闲敌地仙。 诗情茶助爽，药力酒能宣。 风碎竹间日，露明池底天。 同年未同隐，缘欠买山钱。 自述 【唐】元稹 延英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。 天子下帘亲考试，宫人手里过茶汤。 雪中偶题 【唐】郑谷 乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。 江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。 4.写南京特产的文章南京雨花茶的文章 南京雨花茶 金陵古都，风景如画，美不胜收；金陵古都，幅员辽阔，物产丰富.且不说历史悠久的明孝陵，也不说令人如痴如醉的秦淮风光，单是那畅销海外的雨花茶，就足已能体会出南京的味道. 身为全国十大名茶之一的雨花茶，顾名思义，就是产于中华门外的雨花台，由此得名. 雨花茶拥有着传奇般的色彩.早在公元四世纪的东晋时代，陆羽的《茶经》中就记述了“广陵耆老传”的故事：晋元帝时，有个慈善的老妇人每天早晨都提着一壶茶沿街叫卖，南京人已有饮早茶的习俗，纷纷争先恐后地买她那名为“雨花茶”的汤来喝.之后，老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的百姓，大家都很感激她.这个消息传到了官吏的耳中，他勃然大怒，找出种种理由把老妇人抓起来，关入牢房.可是，就在第二天清晨，老妇人便消失得无影无踪.这个传说，给雨花茶披上了一层神秘的面纱. 生长在市郊的雨花茶在原料选择和工艺操作上都有严格的要求.在谷雨前，采上嫩叶，经过焙茶手巧妙地杀青、揉捻、搓条、筛分、干燥这五道工序后，雨花茶就基本成形了. 雨花茶状成圆，色成绿，条索紧直，锋苗挺秀，稍加白毫，犹如松针般，永不倒下. 如果说雨花茶的形态让人爱不释手的话，那么，品尝雨花茶更是人间难得一享受哇！茶叶充泡后，茸毛隐露，香高持久，清雅疏淡，滋味醇厚，回味甘甜，茶色碧绿而清澈，叶片由浅变深，使人回味无穷，清爽无比. 雨花茶不仅“色香味形”俱佳，而且药用价值和文化价值都很高.雨花茶可以治喘、去痰、除烦、止渴清神、消利食尿、工效非常多，爷爷每天都喝雨花茶，直到现在，身体还特别棒.在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵的礼品赠送与亲朋好友.可见，雨花茶不仅起到了保健的作用，还促进了人与人之间的情谊. 雨花茶色香味美，一定很吸引你吧，那就赶快里来南京，热情好客的南京人一定会为你焙上一壶爽口的雨花茶.。 5.雨花茶 作文 雨花茶 小时候，父母喝雨花茶时，我总要抿上一两口。久而久之“腻”了，便改喝其他茶。于是，有好几年没碰雨花茶了。今天，我却破天荒地坐在窗边，捏了一小撮碧绿的雨花茶放人透明的玻璃杯中，用开水浇灌。茶叶顿时旁若无人地舞动起来，积聚在瘦小的身体内的深绿色都在瞬间外化为润泽透明的嫩绿。望着那玲珑可爱的雨花茶，我不禁爱上了它。 雨花茶因产于南京中华门外的雨花台，所以人称“雨花茶”。它不仅是南京的土特产，而且从1966年起就畅销海内外。关于雨花茶的历史，可真算得上悠久。唐朝的陆羽在《茶经》中记述道：晋元帝时，有一个老妇人，每天早晨提着一壶茶沿街叫卖，百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝。可见，雨花茶早在晋朝就已经出现，并且深受百姓的喜爱。 谷雨前后采雨花茶叶，是最好的时间。当时的茶芽很青很嫩，属于茶叶中的珍品。在浓浓的晨雾中，采茶姑娘们个个身背小竹篓，在刚发出尖尖嫩芽的茶垄中来回走动，采摘那带着露珠的叶芽，手指像“鸡啄米”似的，动作很快。于是，茶叶的清香在指问环绕，曼妙的山歌在身边回荡。竹篓里的茶叶越来越多，不一会儿，采茶姑娘们就满载而归。到了制茶问，那里的师傅用手工完成杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序。制成的茶叶两端又尖又直，叶芽秀拔酷似松针，颜色碧青。如果有幸在旁边观看了全过程，你一定也会情不自禁地想要试一试。 拿着成品坐进茶艺室，泡上一小碗现炒的雨花茶，静静地品味。草绿色的茶叶，淡绿色的茶水，香气袭人。茶汤刚一入口就觉得又香又甜，真是令人回味无穷。雨花茶的营养价值可高了！它含有人体所需的多种维生素与矿物质，还具备多种功效的医药成分，对兴奋中枢神经系统、降低胆固醇、防止动脉硬化、消食、治喘、祛痰及清神益气等有很大的帮助。经常饮用雨花茶的人，对一些疾病有较强的抵抗能力。雨花茶中的维生素能够起到保护皮肤的作用，也是一种很好的保健饮料。 我看着雨花茶的模样，闻着雨花茶的醇香，一股身为南京人的自豪感暖洋洋地漾在心头。朦胧中，一棵棵翠绿可爱的雨花茶树、茶垄中采茶姑娘们忙碌的身影、制茶间中焙茶手娴熟的手艺以及众人品茶时的陶醉与投入的景象萦绕眼前，更让我 看到了六朝古都悠久的历史与灿烂的饮茶文化！ ----------------------------------- 雨花茶 雨花茶是南京特有的一种高级茶叶品种，也是全国十大名茶之一。据史料记载，大约在公元4世纪的东晋时代，南京地区的老百姓就有饮用雨花茶的习惯了。 关于雨花茶的来历，有一个动人的故事。茶圣陆羽在《茶经》中曾记述，在晋元帝时，南京有一老妇人，每天清晨提着一壶茶沿街叫卖，老百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝，奇怪的是，一天下来，壶里的茶汤始终不减。老妇人把卖茶所得的钱全部分给了穷人，大家都很感激她。这个消息被当地官吏知道了，就派人将她抓进牢里。第二天清早，牢里的老妇人不见了，却在南京雨花台一带遍布出葱郁碧绿的茶园。 我曾在南京市郊的一个茶场，亲眼见过雨花茶的制作过程。雨花茶在原料选择和工艺上都有严格的要求，在谷雨前，采茶工人采回2.5至3公分长的一芽一叶嫩叶，制茶师傅将嫩叶放入加热后的大铁锅，叉开五指在锅中不断抓住嫩叶反复翻拌。忽而搓，忽而揉，忽而捺，忽而抓，渐渐地，嫩芽的颜色变深了，条索紧直，犹如一根根松针，煞是好看。 雨花茶不但好看，而且冲泡后，茶色碧绿清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜。听制茶师傅说：雨花茶有止渴清神，消食利尿，治喘去痰，除烦去腻等功效。 从1700年前老妇人卖“雨花茶”汤救助穷人的故事，到如今雨花茶锋苗挺秀、犹如松针，象征革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，我似乎感受到了“茶之以道，人之以礼”的道理。 雨花茶以它淳美的香气和清爽的口感征服了许多人，不愧是南京的著名特产啊！ 6.关于茶的诗词曲 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容> 原发布者：0闲云草堂0 关于茶的诗词茶诗经典陆羽《六羡歌》：不羡黄金垒，不羡白玉杯，不羡朝人省，不羡暮人台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来茶与禅宗皎然《九日与陆处士羽饮茶》九日山僧院，东篱菊也黄，俗人多泛酒，谁解助茶香？闲情逸趣入诗居易《两碗茶》食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。 赵朴初诗茶禅道七碗受至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。《尝茶》〖唐〗刘禹锡生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。 今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。《雪煎茶》〖元〗谢宗可夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。 月圆影落银河水，云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗，陶家无酒未为贫。 诗脾夺尽丰年瑞，分付蓬莱顶上人。《咏茶》〖宋〗苏轼武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加。 争新买宠各出意，今年斗品充贡茶。吾君所乏岂此物，致养口体何陋耶？洛阳相君忠孝家，可怜亦进姚黄花。 《蓝素轩遗茶谢之》〖明〗邱云霄御茶园里春常早，辟谷年来喜独尝。笔阵战酣青叠甲，骚坛雄助录沉枪。 波惊鱼眼听涛细，烟暖鸱罂坐月长。欲访踏歌云外客，注烹仙掌露华香。 《娇女诗》〖西晋〗左思吾家有娇女，皎皎颇白晰。小字为纨素，口齿自清历。 其姊字惠芳，面目粲如画。轻妆喜楼边，临镜忘纺绩。 心为荼荈剧，吹嘘对鼎〖钅历〗。脂腻漫白袖，烟熏染阿锡。 衣被皆重池，难与沉水碧。《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》〖唐〗李白尝闻玉泉山，山洞多乳窟。

雨花茶属于绿茶，原产于南京，是中国十大名茶之一，雨花茶的茶叶幽绿，冲泡后的茶汤碧绿澄澈，具有清幽的香气，是绿茶中的珍品，且雨花茶是以南京茶树为原料，经过采摘、萎凋、杀青、揉捻等工艺制作而成。 雨花茶是哪种茶 雨花茶是绿茶，属于中国十大名茶之一，且雨花茶的茶叶外形短圆，色泽暗绿且带有白毫，冲泡后的茶汤碧绿透着银光，具有浓郁的清幽香气，是绿茶中的珍品，且雨花茶的生产地区在我国南京的栖霞、江宁、六合等地方。 雨花茶的制作方法 雨花茶通常是以南京南树为原料，经过采摘、萎凋、晾青、杀青、揉捻、烘焙等多个工艺制作而成，其中萎凋会使雨花茶香气增加，提高茶叶的品质，而杀青是利用高温钝化雨花茶中的酶活性，使其保存时间延长。 雨花茶的分辨标准 雨花茶按照外观和香气可以分为四个标准，分别是特级一等、特级二等、一级、二级，其中特级一等雨花茶外形匀整挺秀，香气清远悠长，而二级雨花茶的茶叶外形近似松针，香气较为浅淡，茶汤呈现淡绿色。

是不是因为你泡茶之前没有用热水清洗一遍茶叶的原因呢？

我知道在应天大街上也有个茶城…

雨花茶属于绿茶一种，喝雨花茶时间建议如下：饭后饮用为好，绿茶属于未发酵茶，茶中含有咖啡碱，会刺激肠胃，所以建议饭后过一段时间饮用，减少对肠胃刺激，并可以去油腻，帮助消化；空腹不要饮用雨花茶。空腹的时候，绿茶中的咖啡碱，儿茶素会刺激肠道，导致肠胃不舒服，引起胃疼胃不适，使人感觉不舒服；溃疡病人不宜喝雨花茶：雨花茶茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

南京雨花茶，注册商标“中山牌”。是60年代我国绿茶中崭露头角的新品名茶。因产于江苏省南京市的产有晶莹圆润、五彩缤纷的雨花石的雨花台而得名。从1958年开始研制，至今已有三十多年的历史。 雨花茶的采摘精细，要求嫩度均匀，长度一致，具体标准是采摘半开展的一芽一叶为原料。 【产地】 南京市郊，花茶产区属宁镇丘陵区，岗峦起伏，海拔仅60米上下，酸性黄棕色土壤，年均气温15.5℃，无霜期225天，年降水量在900～1000毫米。南京雨花茶的产区，已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六和、溧水、高淳等五县。生产工艺已由全部手工操作，逐步走向机械化生产，质量逐年提高，年产量已达8～9吨。 特点】 雨花茶是全国十大名茶之一，茶叶外形圆绿，如松针，带白毫，紧直。 【特征】 雨花茶冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，滋味醇厚，回味甘甜。紧、直、绿、匀是雨花茶品质特色。 【采制工艺和茶质】 在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶，不采虫伤芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶。采后鲜叶避免日晒，及时加工，按炒青绿茶制法，经轻度萎凋，高温杀青，适度揉捻，整形干燥等工序，再经圆筛、抖筛、飘筛，分成特级和1～4级四个等级。雨花成品茶形似松针，紧直圆绿，锋苗挺秀，色泽翠绿，白毫显露，以热水冲泡，叶底均嫩，滋味鲜凉，气香色清，有除烦去腻，清神益气之功效。1982年在商业部召开的全国名茶评选会上，被评为全国30种名茶之一。1983年获江苏省优质产品奖。1985年由农牧渔业部在南京召开的全国优质名茶评选会上，再次被评为11种优质名茶之一。1986年、1990年在全国名茶评选会上，又接连两届被评为全国名茶。

南京雨花茶是绿茶，是南京的特产，也是我国的十大名茶之一，它的主要产地是南京市郊，以雨花台命名，此茶冲泡后，茶汤呈碧绿色，茶香清雅，入口滋味醇厚，回味甘甜，雨花茶以其色、香、味俱全的独特品质而闻名。雨花茶对茶叶的要求比较高，它的主要采摘时间是清明前，大约从清明前十来天开始摘，当茶叶长到一芽三叶的时候开采，只选一芽一叶，长度大概为2至3厘米，所以每斤干茶约需芽头4.5万个左右。雨花茶根据采摘时间不同分为明前茶和雨前茶，清明节前采摘的叫“明前茶”，谷雨时节前采摘的叫“雨前茶”，不同时间采摘的茶叶品质存在一定差异。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，采摘下来的茶叶经过杀青，揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒等多道工艺制作而成。把雨花茶炒制成大小整齐的条索松针状，要求炒茶的人技术水平比较高，同样的茶叶，不同的人炒出来的香味也是不一样的。茶叶的色、香、味在制作过程中变化很大。雨花茶含有较多的茶多酚，维生素C和维生素E。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。而维生素C和维生素E则具有很好的美白效果，所以雨花茶的功效很多，不仅能减肥而且能延缓衰老。雨花茶具有独特的美容作用，比较适合女士饮用。

南京雨花茶是绿茶，是南京的特产，也是我国的十大名茶之一，它的主要产地是南京市郊，以雨花台命名，此茶冲泡后，茶汤呈碧绿色，茶香清雅，入口滋味醇厚，回味甘甜，雨花茶以其色、香、味俱全的独特品质而闻名。雨花茶对茶叶的要求比较高，它的主要采摘时间是清明前，大约从清明前十来天开始摘，当茶叶长到一芽三叶的时候开采，只选一芽一叶，长度大概为2至3厘米，所以每斤干茶约需芽头4.5万个左右。雨花茶根据采摘时间不同分为明前茶和雨前茶，清明节前采摘的叫“明前茶”，谷雨时节前采摘的叫“雨前茶”，不同时间采摘的茶叶品质存在一定差异。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，采摘下来的茶叶经过杀青，揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒等多道工艺制作而成。把雨花茶炒制成大小整齐的条索松针状，要求炒茶的人技术水平比较高，同样的茶叶，不同的人炒出来的香味也是不一样的。茶叶的色、香、味在制作过程中变化很大。 雨花茶含有较多的茶多酚，维生素C和维生素E。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。而维生素C和维生素E则具有很好的美白效果，所以雨花茶的功效很多，不仅能减肥而且能延缓衰老。雨花茶具有独特的美容作用，比较适合女士饮用。

要看你在哪里了，最好是有特色的茶叶，比如南京的雨花茶，但是如果不是产茶的地方，那就送比较好的茶叶，比如铁观音什么的

说起南京这座城市，总是让人联想到那段比较惨烈的历史。南京是一座充满着浓厚历史气息的古城，比起南京这个名字，我也更喜欢称它为金陵。其实说起这座古老的城市，最著名的特产大家都知道有什么吗？其实我是一名地道的东北人，原本对于南京的特产并不是非常的了解。以前从来都不知道南京这个地方竟然还产茶叶，可能也是我太孤陋寡闻了。直到有一次去南京游玩，才知道了雨花石和雨花茶。大家都对雨花茶了解吗？今天我想要跟大家说说这个南京雨花茶，雨花茶可以说是绿茶的一个种类，之所以对它很感兴趣，主要是因为茶香和它身上所具有的特殊意义。跟其他的茶叶相比，南京雨花茶的历史还是比较短的，并不算历史名茶。虽然只有短短的三十几年，但确实成为了我们中国名茶的一种。雨花茶的产地是南京的雨花台，为何这个这个茶叶被称之为雨花茶呢？主要还是依靠雨花石而得名的。雨花石也属于南京的特产，属于一种玛瑙，雨花石可是既晶莹又圆润，在我们国家也是很出名的。小编觉得最开始雨花茶就是借了雨花石的光，但是后来能够如此的闻名，依靠的正是自己特有的茶香和特殊的制法。据说雨花茶前期的制作工序全部都是依靠手工完成的，从采摘到成茶没有经过任何机器的运作。还是在后来大批量生产以后，才开始使用的机器。之所以能够在南京遇见雨花茶，完全拜好友所赐。我这位好友也是一名爱茶之人，但是她跟我不同的是，我喜欢铁观音她却更喜欢普洱茶。还记得我们一起在南京的时候，她是受到朋友所托，要买一些南京的特产，就这样我们这两个爱茶之人就走进了茶舍，本想着买一些绿茶，结果进来才知道，南京竟然也有特产的茶叶，就这样我们俩都是第一次知道雨花茶。每一个卖茶的店里，都有一套非常专业的茶具。而且店里面的姑娘很客气，我也很细心地听着她为介绍的南京雨花茶。从这位姑娘的口中得知，南京雨花茶是必须要在谷雨节气之前采摘，我们可正是赶上了好时候，现在正好是下新茶的时候。这位姑娘还给我们讲解了雨花茶特殊的意义，我对这点倒是挺好奇的。虽说雨花茶的名字跟雨花石有着莫大的关系，但是也跟它的形状有着千丝万缕的联系。雨花茶长得既翠绿又挺拔，就好像松针一般，最特殊的意义就是同牺牲在雨花台的那些革命英雄的铮铮铁骨。也正是因为这一点，雨花茶可是象征着革命英雄那坚贞不屈、万古长青的英雄形象。这就是雨花茶具有的特殊含义，我在听完这个故事之后，心里也多少对雨花茶升起了一股很特殊的感情，也许雨花茶真的能够代表着那些为了祖国而牺牲的英雄。这位姑娘跟我们介绍完雨花茶的基本信息以后，便邀请我们品茶，那就来品上一品这个雨花茶。据这位姑娘说，采摘雨花茶也是一件很需要细心的工作，必须要非常精细的采摘，而且要求采摘下来的新茶嫩度要保持均匀，长度也有着严格的要求。在雨花茶冲泡之前，我还特意仔细的看看了它的外观。感觉整片茶叶很紧实，没有弯曲的现象，真的像一根松针似的，二人切全身都是很均匀的墨绿色，还能隐隐约约的看见茶叶表面的白毫呢。姑娘还特意询问了我们俩用晚饭的时间，说是在饭后的半个小时之内，不建议饮用雨花茶。其实我从来都没有在意过这些事情，自然不会问为什么。看着这位姑娘的泡茶技艺，还是比较专业的。

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　　★南京雨花茶产地：　　雨花茶因产南京雨花台而得名。 雨花茶创制于1958年，算不上是历史名茶。此茶以其优良的品质曾先后数次荣获省优、部优产品称号，被列为全国名茶之一。　　南京雨花茶最早的产地就是雨花台园林风景区内。如今已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六和、溧水、高淳等五县。生产工艺已由全部手工操作，逐步走向机械化生产，质量逐年提高，年产量已达8～9吨。　　自1986年雨花茶实现全程机械化生产以来，已先后制定了雨花茶的产品标准（DB32/T142-1996，2001）、加工技术规程（DB32/T432-2001）、栽培技术规程（DB3201/T003-2002）系列标准，这套标准的制定和推广实施，对稳定雨花茶的产品质量、提高雨花茶的市场知名度、增强市场竞争力和推动雨花茶的产业化有着巨大的促进作用；建成了南京雨花茶集团、南京中山陵茶厂、溧水县茶叶实验场等一批茶业龙头企业；初步创建了"雪松"、"溧峰"、"钟山"等雨花茶品牌，研制开发了"金陵春"、"平山翠茗"、"七仙银芽"、"浦桥玉剑"、"溧峰翠眉"、"方山紫雾"等一批南京地方名优茶产品。　　南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，即：安化松针(半烘半炒)，南京雨花(炒青)，恩施玉露(蒸青)，是优质细嫩针状春茶，产于南京中山陵，雨花台园林风景区，以梅山附近出产的茶为上品，这艺茶树与梅树间种，茶芽于三，四月尽吸含有梅花之清香朝露与夜雾，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为2--3厘来的茶芽，杀青(高温杀青，嫩叶老杀，老叶嫩杀)，揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒，制作过程中全部为手工完成，每锅只可炒250克茶，一市斤茶须4.5万个芽叶才是正宗雨花茶。　　雨花茶共分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶四个等级。

四川产雨花茶和南京雨花茶的区别：产地不同，品种不同，外形和口感不同。1、产地不同：四川产的雨花茶产地主要在四川省成都市、雅安市、宜宾市等地，而南京雨花茶产地则在江苏省南京市雨花台区。2、品种不同：四川产的雨花茶以绿茶为主，包括嫩芽茶、碧螺春、毛尖等，以及其他花茶和黑茶；南京雨花茶则以绿茶为主，主要有碧螺春、龙井、毛尖等。3、外形和口感不同：四川产的雨花茶外形多为细长、扁平，茶叶绿色，香气清新、芳香，滋味鲜爽、回甘；南京雨花茶外形多为细条状，茶叶绿色带黄，香气清香、鲜爽，滋味鲜爽、甘润。

南京市人均茶叶消费量为500g左右。目前南京市茶叶市场年消费量在3000吨左右，地产茶叶总量在1700吨左右，在本地市场销售的仅有1000吨左右，还有700吨左右的产品销往外地，作为地产名优茶的雨花茶，年生产量在200吨左右。

南京雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品，有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。南京雨花茶有什么功效？南京雨花茶的保健功能1、雨花茶有提神的作用，春夏是最容易引起睡眠不足的时候，春困，如果不无休，很难抵抗困意，影响工作质量和效率。饮用雨花茶有提神的作用，雨花茶内含有的茶多酚能刺激人体大脑的中枢神经，消除困意，活跃大脑的思维，起到提神的作用。2、雨花茶有清烟解酒的作用。茶多酚能使烟内含有的尼古丁进行沉淀并排出体外，减轻香烟对人体的危害，茶多酚能抵消酒精内含有的乙醇。起到解酒的作用，虽然雨花茶有解酒的作用，但是不能饮用浓茶解酒，浓茶不但不能解酒还会伤心，伤肾，对身体造成伤害。南京雨花茶有什么功效？3、雨花茶有防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。用隔夜的雨花茶进行漱口有美白牙齿的作用。4、雨花茶的功效和作用还有抗辐射的作用。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。科学研究表明仙人掌和芦荟并不能帮助人体抵抗辐射只是这些植物本身抵抗辐射的能力较强，经常使用电脑工作和高辐射地区工作的人群，饮用雨花茶有防辐射的作用，5、雨花茶有抗衰老的功效，雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老，也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容，人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。南京雨花茶有什么功效？6、雨花茶有利尿的功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。7、雨花茶有抗心脑血管疾病的作用。雨花茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效8、雨花茶有减肥的功效。茶多酚能减少体内血脂的含量，茶多酚能消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。南京雨花茶有什么功效？雨花茶属于绿茶，绿茶的功效和作用，雨花茶均有，科学的饮用雨花茶才能起到雨花茶的功效与作用。饭前饭后，不能空腹饮用雨花茶，冲泡时间过长的雨花茶不能饮用，才能起到保健的功效。

南京雨花茶是绿茶，是南京的特产，也是我国的十大名茶之一，它的主要产地是南京市郊，以雨花台命名，此茶冲泡后，茶汤呈碧绿色，茶香清雅，入口滋味醇厚，回味甘甜，雨花茶以其色、香、味俱全的独特品质而闻名。雨花茶对茶叶的要求比较高，它的主要采摘时间是清明前，大约从清明前十来天开始摘，当茶叶长到一芽三叶的时候开采，只选一芽一叶，长度大概为2至3厘米，所以每斤干茶约需芽头4.5万个左右。雨花茶根据采摘时间不同分为明前茶和雨前茶，清明节前采摘的叫“明前茶”，谷雨时节前采摘的叫“雨前茶”，不同时间采摘的茶叶品质存在一定差异。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，采摘下来的茶叶经过杀青，揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒等多道工艺制作而成。把雨花茶炒制成大小整齐的条索松针状，要求炒茶的人技术水平比较高，同样的茶叶，不同的人炒出来的香味也是不一样的。茶叶的色、香、味在制作过程中变化很大。 雨花茶含有较多的茶多酚，维生素C和维生素E。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。而维生素C和维生素E则具有很好的美白效果，所以雨花茶的功效很多，不仅能减肥而且能延缓衰老。雨花茶具有独特的美容作用，比较适合女士饮用。

南京雨花茶是中国著名的茶叶之一，主要分布在南京市雨花台区及其周边地区。雨花茶的种植规模较大，涵盖了许多茶园和种植基地。在南京市雨花台区，茶园分布密集，种植面积较大，其中以九华山附近的茶园最为著名。此外，雨花茶也在南京市周边的其他县区进行种植，如溧水县、高淳县等地也有相当规模的种植基地。

雨花茶是绿茶，属于中国十大名茶之一。雨花茶的茶叶形状短而圆，颜色深绿而白。冲泡出来的茶汤翠绿银白色，有浓郁的幽静香气。是绿茶中的珍品，雨花茶的产地是中国南京的栖霞、江宁、六合等地。一种雨花茶的制作方法雨花茶通常以南京南树花为原料，经采摘、萎凋、干燥、杀青、揉捻、烘焙而成。萎凋会增加雨花茶的香气，提高茶叶品质，而高温杀青雨花茶会延长其保存时间。雨花茶的鉴别标准根据外观和香气，雨花茶可分为超一级、超二级、一级、二级四个标准。其中，超一级雨花茶外观整齐，香气悠长，二级雨花茶类似松针，清香淡雅，茶汤浅绿。

雨花茶是我国南京地区的特产茶类，属于我国的名茶之一，品质极佳。对于雨花茶来说，可以将其分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶这四个等级。特级一等雨花茶：为雨花茶中品质最好的，其在制作时以鲜叶的一芽一二叶为原料。其中对于芽叶大小长短的要求十分高，制成的茶品外形如松针般纤细，汤色鲜绿明亮，滋味鲜醇爽口。特级二等雨花茶：以鲜叶的一芽一二叶为原料，芽叶大小标准的要求上与特级一等雨花茶相比略微宽松些，制成的茶品，色润匀整、香气清香，汤色明亮，滋味鲜醇。一级雨花茶：以鲜叶的一芽一二叶为原料，芽叶大小标准的要求上与特级二等雨花茶相比略微宽松些，制成的茶品，色泽较绿润，香气较香，滋味较鲜醇。二级雨花茶：以鲜叶的一芽一二叶为原料，芽叶大小标准的要求上与一级雨花茶相比略微宽松些，制成的茶品，色泽绿，较匀整，香气较香，汤色较绿，滋味还算鲜醇。南京雨花茶的保存：1、忌潮湿：南京雨花茶是一种疏松多孔的亲水茶，有着很强的吸湿还潮性，因而存放环境必须忌潮湿，避免茶叶因吸潮而发生霉变，进而酸化变味。2、忌高温：温度过高会使茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质被分解破坏，影响茶叶的质量、香气和滋味。南京雨花茶最佳储存温度为0℃－5℃。

茉莉花茶属于绿茶，因为花茶是绿茶的一个小分支。1、茉莉花茶，一般是用普通的绿茶作为茶胚，不过不同地方的茉莉花茶所用的茶胚也是不同。例如：四川的碧潭飘雪，是以四川蒙山等地所产的川青绿茶为茶胚;苏州的花茶则是以苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶胚。所以每个地方所产的茉莉花茶不一样。

应该是春天的春茶质量最为上乘。

要去茶叶厂加工的。四川省成都茶厂 四川省成都市锦江区一心桥街74号 (028)4445328 610066 四川省民贸茶叶公司 四川省成都市锣锅巷122号 （028）6628633 四川省农垦开发公司天府茶叶开发公司 四川省成都市武侯祠大街 （028）5551757 龙泉驿区花茶厂 四川省成都市成渝公路洪河乡 （028）4630093 成华区红花茶厂 四川省成都市红花堰村一组 （028）3116942 成都市茗茶公司 四川省成都市马王庙街27号 （028）6788388Fax：（028）6740551 610017 成都市花茶厂 四川省成都市府青路三段 （028）3244483 成都市金牛茶厂 四川省成都市跃进村五组 （028）7522982 成都市茶厂 四川省成都市红旗一队 （028）3114151 成都市曾记茶业有限公司 四川省成都市抚琴东路17号 （028）7740416 成都市渝东茶厂 四川省成都市金牛区洞子口新桥 （028）7621843 成都市锦江茶厂 四川省成都市营门口花照村 （028）7607664 成都市精制花茶厂 四川省成都市八里庄路35号 （028）3115347 成都市芙蓉花茶厂 四川省成都市成彭公路路口 （028）3114564 成都市花茶一厂 四川省成都市二环路东一段28号 （028）3242067 成都花茶加工厂 四川省成都市二环路北一段 （028）3331369 成都市芳香茶叶加工厂 四川省成都市新南路南延线西南食品城东城2区 （028）5243024 成都金牛碧绿茶厂 四川省成都市土桥6组 （028）7512012 成都金府茶厂 四川省成都市洞子口友联村4组 （02803110935 锦江区光荣茶厂 四川省成都市茶店村6社 （028）7526531 锦江区供销社凉风茶厂 四川省成都市外东高店子4号 （028）4791283 锦江区簧门茶厂 四川省成都市牛市口商贸大市场C1区 （028）4534034 四川省南宝山茶场制茶厂 四川省成都市秋园村 (028)8731143 -249 611544 邛崃市茶厂 四川省成都市邛崃天庆街113号 (02808791339 611530 成都鹤鸣山贡茶厂 四川省成都市大邑县富民路南段23号 (028)8222534 611330 都江堰市茶厂 四川省成都市都江堰市观景路中段 (028)7283504 611830 高县茶叶贸易公司茶厂 四川省宜宾地区高县解放街91号 (0831)5421078 645150 高县东山茶厂 四川省宜宾地区高县三台村 (0831)5250171 645155 宜宾茶厂 四川省宜宾市 644000 高县怀远供销社茶厂 四川省宜宾地区高县水东门4号 (0831)5422141 645150 高县罗场供销社茶厂 四川省宜宾地区高县大桥街 (0831)5250166 645155 四川省屏山县名优茶总公司 四川省宜宾地区屏山县新北街3号 (0831)5721337 645350 四川省宜宾地区茶叶进出口公司 四川省宜宾地区宜宾市上渡口 (0831)2332295 644006 四川省筠连县茶厂 四川省宜宾地区筠连县北环路9号 (0831)7722229 645250 宜宾县永兴镇尖山村茶厂 四川省宜宾地区宜宾县尖山村 (0831)6670000 644602 井研县胜泉乡红茶厂 四川省乐山市井研县胜泉 (0833)3771150 612665 井研县镇阳茶厂 四川省乐山市井研县镇阳 (0833)9375350 612672 四川茶叶进出口公司乐山分公司茶厂 四川省乐山市市中区竹公溪街314号 (0833)2131574 614000 乐山市杨河茶场峨眉加工厂 四川省乐山市峨眉山市天宫 (0833)5523176 614216 四川沐川茶叶集团公司 四川省乐山市沐川县交通街 (0833)4602046 614500 犍为县清溪茶叶公司 四川省乐山市犍为县筒车一组 (0833)4375348 614404 四川省沙坪茶场制茶厂 四川省乐山市峨边彝族自治县大坪路 (0833)5222309 614303 四川犍为茶厂 四川省乐山市犍为县筒车三组 (0833)4375332 614404 犍为县清溪茶厂 四川省乐山市犍为县青年街 (0833)4375211 614404 名山县茶叶公司 四川省雅安地区名山县新民路41号 (0835)222461 625100 四川农业大学教学实习茶厂 四川省雅安地区雅安市新康路33号 (0835)2220778 625000 四川省苗溪茶场茶叶公司 四川省雅安地区芦山县芦溪 (0835)774407 625602 四川省荥经茶厂 四川省雅安地区荥经县民主中街 (0835)622938 625200 雅安茶厂 四川省雅安市 625000 四川绵竹茶厂 四川省德阳市绵竹县天宝 (0838)6602252 618207 荣县土产废品公司双溪茶厂 四川省自贡市荣县西街90号 (0813)6201860 643100 四川省绵阳市江油茶厂 四川省绵阳市江油市顺江路88号 (0816)3261609 621701 北川县茶厂 四川省绵阳市北川县杨家街15号 (0816)4821188 622750 四川省平武县茶业有限责任公司 四川省绵阳市平武县街上 (0816)8849503 622559 四川省茶叶进出口公司荣县茶厂 四川省自贡市荣县锁江桥 (0813)6200844 643100 荣县土产废品公司双溪茶厂 四川省自贡市荣县西街90号 (0813)6201860 643100 四川省雷马屏茶场制茶厂 四川省凉山彝族自治州雷波县西宁村 (08202)552117 -6044 616561 阿坝州漩口茶厂 四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县后街65号 (08489)334340 623000

（峨嵋香片）茶：即简单指峨嵋山优质，传统茉莉花茶！其品质特征： 好原料才有好品质！茶胚子一定要选用峨嵋后山海拔在800米以上的，无污染的高山茶园中的原料，经制茶师传严格按照传统古法制茶技术精制而成。 另外精选犍为清溪最优质的双瓣茉莉鲜花，在七八月期间，采用传统工艺，师传秘制技术，窨制而成。 其品质特点：融茶之味，花之香于一体，完美交融，成温性茶，不伤肠胃，花香浓，茶味酽，汤金黄，叶底淡黄，解油腻，养元气，含少量茉莉干花，不凉不火，久饮不厌。【峨眉香片】是也！

现在成都人很少喝三花了，以前将花茶分为特花、一花、二花、三花、花末几种，那时大家都穷，三花因价廉物美，当年的成都老百姓都喜爱喝三花，现在成了老成都人的怀念。 成都三花茶应该是起源于国营成都茶厂，当年主要是国营成都茶厂在生产。 国营成都茶厂，应该是早已改制。但是一些店铺一直买成都花茶，是否是老成都茶厂生产的不得而知。据我印象中所知道的地方有：原老东风电影院门口（大慈寺对面、红星路步行街附近），3、4、58、81路车站后面有一小茶店铺，老板好像还挂着“成都茶厂第几门市部”店招商业场后面，华兴街上有一老茶叶店原来有买。 你去看看他们还在买三花茶没有。如果没有，你可到成都茶厂老地址一带，九眼桥宏济路问问，看你的运气了。 补充：不知道你有没有买到三花茶？老东风电影院现在装修。最近我在红旗超市看见有三花牌花茶买，包装上有（成都茶厂）的字样。这个应该是老三花茶的新版吧？

过去茶叶的包装，多数是简陋的灰褐色纸袋，上面盖着特花、一花、二花、三花等章。特花是特级花茶的简称，三花当然是三级花茶的简称。三花是成都人的至爱，不是说他们不喜欢特花、一花，只是那些太贵了。四花以下，品质又太次。三花恰好，人们在浓郁的茉莉花香、清新的茶香与恰当的价格之间找到了迷人的临界点。重视细节又知足常乐，不刻意攀比也不过分敷衍的成都人，集体认同了这个最佳性价比。所以，很长时间内，“啖三花”（即享用三花）是一个幸福成都人的标志——他是享乐的，又是节制的，当然，更是心满意足的。三花茶介绍：稍为年长一点的成都人都知道，“三花”就是从前成都茶厂生产的“三级茉莉花茶”。“三花”名气大呢，后来居然以它命名、成了红遍成都的品牌“三花牌”。现在不少茶客上茶馆都还爱说“走，弹三花”。敝人虽不嗜烟酒，茶却是离不开的。现在生活条件好了，过去的“三花”在市场上也不见了踪影，我饮用的茶叶档次也较从前高了，但是往往端起茶杯，总要想起三级茉莉花茶。历史习惯：“扬子江中水，蒙山顶上茶”，四川是茶的故乡。“好一朵茉莉花”，成都龙泉大面一带，土质，气候，阳光，非常适合种植茉莉。从前一到收获季节，除农户外东大街附近居民也把选择茉莉的大小优劣作为一种副业收入。成都窨制茉莉花茶的技师技艺高超，茶客多饮茉莉花茶，自然敝人也不例外。只是当年工资低，子女又多，高级点的花茶是不敢问津的。我饮的茶大致有三类，一为“花末”，就是茶厂在制作过程中、茶和花被损为粉末的那部分，价格非常便宜；二为“花碎”，在制作中，花、茶虽被损，但未成粉，价略高于花末;第三呢，就是“三花”了。当年，大约上世纪六七十年代吧，是中等收入的人最青睐的品种，它既具茉莉花茶特色，价格也很适中，商店经常断货。日前与女儿谈到这事时，她还记得星期天到茶叶商店与我排队买“三花”的情景。改革开放了，进入市场经济的一段时间，由于“三花”在茶客中颇具影响，有了“三花牌”。两匹精巧的树叶捧着排列有序的三朵含苞欲放的茉莉，成为它的商标。当然，这时已没有了“三级”的含义了。

成都盖碗茶最早见于上世纪七十年代中期，“三花茶泡起，龙门阵摆起”是一个幸福成都人的标志，“三花”是老成都茶厂生产的“三级茉莉花茶”，广受老百姓青睐。改革开放以后，三花茶成了“三花牌”，更成了一个时代的标志，成为很多成都的老茶客不可或缺的偏好，承载着很多光荣与梦想的历史，可以说是见证了很多成都人大半生的光阴，可以说一碗三花，就是一碗成都的味道，酸甜苦辣，悲欢离合都在一碗茶香里。

杜仲雄花不是杜仲雄树开的花么？怎么成树皮了？有解酒作用。

随着流行欧美的养身保健产品花草茶悄然进入中国，国内许多超市商场都出现了花草茶柜台。在消费者中，尤其以白领女性为最多。不过面对林林总总的花草茶产品，参差不齐的品质，让许多喜欢高端消费的人士因为担心食物安全而不禁却步。在这种情势下，以加盟连锁店的形式进行品牌经营，成了获取市场、增加消费者信心的一大法宝。目前花草茶专卖店在广州零零星星未成气候，而一些大型的牌子已经着手吸引加盟商，给许多中小投资者带来了机会。 花草茶店的商业前景很乐观。比如投资者可选择10到15平方米的店铺，房租在1万元左右。装修费为1万多元，加盟费为2万元，首次上货齐全需2万元，加上其它设备等总投资不到10万元。在繁华的商业区比如天河城附近，初期的月销售额可以达到10万元。约6个月就可以回收当初的投入成本。由于花草茶成本并不昂贵，加上使用连锁经营的模式，所有货源均由总部直接送到加盟店，因此风险小。

问题一：蜂蜜菊花茶怎么泡 材料：菊花8朵、适量蜂蜜； 泡法：用开水将菊花冲泡开，等茶水温下降变温之后再加入蜂蜜，调匀即可饮用； 功效：清热去火、清肝明目、降虚火、润肠止燥、防治便秘等功效。 注意事项;泡蜂蜜菊花茶时最好等茶凉一些再加蜂蜜，以免破坏蜂蜜的营养成分，开水泡菊花茶，然后等放温后，再加入蜂蜜，这样不会破坏蜂蜜的晶体结构，蜂蜜的营养不会流。 菊花茶的功效与作用对于经常上火的朋友来说效果很好，但是长期饮用菊花茶还是要注意菊花茶的副作用，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。 问题二：蜂蜜菊花茶怎么泡 菊花和枸杞 开水泡开 或者煮煮啊~~然后不那么烫了加蜂蜜就好了~太烫蜂蜜就失去功效了啊 不过貌似冰糖的也很好喝啊 问题三：菊花茶可以加蜂蜜吗 我在上网的时候看到许多人对菊花茶加蜂蜜存在很多疑惑，不知道喝菊花茶是否可以加蜂蜜，菊花茶里加蜂蜜是否会有副作用？我也上网搜了很多资料，今天买买茶我把收集到的资料跟大家分享一下，希望能对大家有所帮助。 菊花茶：《神农本草经》记载：白菊花“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”《本草纲目》中也记载菊花“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理分析表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，多喝些菊花茶很有好处。眼睛近视的人更是经常感到眼睛干涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。菊花茶可消除眼睛浮肿及疲劳，睡前喝太多的水，第二天早上起床眼睛就会浮肿像金鱼一样，民间有一方法可以有效解除，就是用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂抹在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。平时泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消除，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰，且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加茶叶的，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮，夏天冰饮都是很好的饮料。菊花茶中加入枸杞泡出来的茶就是有名的“菊杞茶”，因其两种都是中药护眼的药材，尤其适宜学生彻夜温习功课出现眼睛疲劳后饮用。需要注意的是，菊花性凉，虚寒体质，平时怕冷，易手脚发凉的人不宜经常饮用。蜂蜜：《神农本草》上记载：久服蜂蜜可以增强意志、轻松身体、保持青春、延年益寿。蜂蜜是绝佳的安神催眠补品，而且没有其它药物所具有的如压抑、疲惫、分神和破坏协调等副作用。泡菊花茶可以加蜂蜜，泡菊花茶加蜂蜜有很多好处。1.菊花茶加蜂蜜有助于消化和吸收，能改善心脑系统的血液循环，菊花茶清凉降火，与纯正蜂蜜同服，能达到更好的功效。2、菊花茶加蜂蜜能清热、明目、解毒、润燥、经常饮用能清热降火，疏肝明目。3、蜂蜜的营养价值比白糖高。它的主要成分是葡萄糖和果糖，非常益于人体消化与吸收，不像白糖那样会加重胃肠负担，不会把多余的糖变成脂肪积蓄在体内，非常适合血糖偏高的人饮用。4.菊花茶可清热降火，加上蜂蜜有润肠通便的作用，所以治疗便秘还是很不错的。夏日炎炎的季节，调制一杯蜂蜜菊花茶，清新爽快，又有益健康，真正的一举两得哦。但应该注意的是，在泡菊花茶加蜂蜜时，不要再茶水很烫的时候，要等茶水凉了，在30多度最好，太烫的水会使蜂蜜的营养损失的。冰镇过加有冰糖或蜂蜜的菊花茶，具有清凉、降火气、润喉等功效。 问题四：上次给你买的花茶不错,蜂蜜你也有买啊?广东话翻译 上次买畀你花茶唔错，蜜糖你都有买？ 音：Sheung chi maai bei nei geh fah chah m chor, mat tong nei dou yau maai? 畀：介词，于，给：助词，表所属关系，的 唔错：形容词， 不错，很好 问题五：蜂蜜可以和菊花茶一起喝吗 蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，菊花茶有明目清肝的作用。菊花茶和蜂蜜同服有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压.清肝明目等作用场临睡前服用能起到催眠作用，常服本品能改善人的情绪，达到宁心安神效果。 但大便稀者不宜服。 问题六：菊花茶可以放蜂糖吗？ 可以的！不过你冲菊花茶最好是放冰糖效果会好很多！因为菊花+冰糖可以起到清肝明目的做用！或经常性用眼睛的喝一点菊花还是益处多多的！ 问题七：蜂蜜水加菊花加茉莉花茶 菊花有护眼的作用 茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”户春季饮茶之上品。 我想一起喝应该没互补吧 问题八：蜂蜜菊花茶的制作方法 配方：蜂蜜500克、鲜菊花瓣1000克。 1、将鲜菊花瓣捣烂，加水煎提半小时。2、连续两次等量提取，滤除残渣。3、合并两次提取液，小火浓缩至500毫升。4、待凉至60℃下加入蜂蜜，调匀。 问题九：枸杞蜂蜜菊花茶的介绍 枸杞蜂蜜菊花茶就是一道非常养生的花茶，它的功效和作用在于可以清肝和名目，蜂蜜菊花枸杞茶还能清热和降火并且对于我们的消化系统有很好的功效，蜂蜜菊花枸杞茶还能起到美容的好处。

什么牌子的玫瑰花茶比较好？ 我一直喝的是玫伦美焕的 你可以学习下怎么判断玫瑰花茶 第一、看颜色，网上买你可以让客服发贰你，不要买那种颜色特别深的，那种一般是用硫磺薰了，泡起来很不容易下色，对身体也不好。第二、有100度开水冲，易下色，且很清透的好，水的颜色是黄色不是红色哦。第三、好的茶是干而不焦的，就是你用手指捻不会碎，第四，用纯净水泡茶，茶不苦不涩。 买玫瑰花茶选什么牌子好？ 我 喝 的 是 玖 玫 的 玫 瑰 花 冠 茶 ， 是 朋 友 送 的 ， 味 道 非 常 正 ， 香 气 浓 郁 ， 可 以 买 来 试 试 ， 我 个 人 觉 得 很 不 错 。哪种品牌的玫瑰花茶好 现在玫瑰花的品种特别多，你选购的时候就能看到有平阴玫瑰也有法兰西玫瑰。再看法兰西玫瑰销量那么好，你会第一时间就会买法兰西玫瑰。但是，从玫瑰花的药用价值上看，中国的平阴玫瑰的药用价值是最高的。你最好选择平阴玫瑰。 平阴玫瑰种类也特别多，我一般就喝尚芝楼的，品质好，低温无硫，你一闻上去就是那种纯纯的玫瑰香。 想在淘宝上买玫瑰花茶，请问哪个牌子的好点？ 我一直喝尚芝楼的 买过N次了 可以媲美昂贵的洛施花茶 一点区别都没喝出来 性价比很高的 什么牌子的玫瑰花茶好。推荐一下啊 尚芝楼玫瑰花茶，是我喝了这么多年玫瑰花茶觉得最正宗的，一点没有色素，天然无硫的。建议你也去感受下，买一次，我相信你一直会是她家的回头客的 玫瑰花茶的挑选 玫瑰花茶买什么样的好 山东平阴有两千年的种植基础的平阴重瓣玫瑰花 要挑选玫瑰花冠王 来喝 微露花蕊 泡开后一层一层的花瓣绽放什么是玫瑰花冠王 就是经过一年的孕育 每一株最上面的那一朵 营养和精油达到饱和 能达到药用价值 小花苞就是少年 没营养的、 想买玫瑰花茶，哪个牌子的比较好呢？#茶叶# 玫源的玫瑰花茶品质很好，还有玫瑰花蕾和玫瑰花冠，比较精致。御青的也不错，不过不是单纯的花茶，有玫瑰红茶、玫瑰乌龙茶，感觉和其他的玫瑰花茶不太一样，挺有特点的。给你提供一下买买茶的网址 link.maimaicha/MI0NWQ4 ，您可以自己去看一下，正搞活动呢，挺实惠的。 哪种玫瑰花茶的牌子最好喝 手上有玫瑰花茶的进来噢，多种用法大揭秘^_^ 如果鲜艳水灵的玫瑰是活色生香的尘世爱情，那么脱水的玫瑰就是凝固在文学中的爱情经典真的好喜欢这句话啊，觉得玫瑰花就像花仙子一样的神圣。跟我买过玫瑰花茶的MM，看看下面的一些玫瑰制品文章能不能帮你们的忙。希望每条鱼都是最美的美人鱼儿。先介绍一下 玫瑰，在中药中，别名有徘徊花、刺玫花。其性甘微苦，温、无毒。入肝脾二经。功效：理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。” 本品既能活血散滞，又能解毒消肿，因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。本品长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。玫瑰花能凉血、养颜，所以有助改善干枯皮肤之作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜饮用。玫瑰花茶具有活血美肌、防火气的功效，对容易腰酸背疼的女性非常适合。长期饮用还对咽喉、鼻腔均有利。做法：玫瑰花茶以干燥花苞冲泡而成．一壶约放10朵花苞．焖5分钟就可飘散出淡雅的清香。温暖的金粉色和甘中微苦的滋味，对视觉、嗅觉和味觉都是一种享受。饮用时可加蜂蜜，温饮或冰饮都十分美味。玫瑰花茶具有活血美肌、防火气的功效，对容易腰酸背疼的女性非常适合。长期饮用还对咽喉、鼻腔均有利。 先教大家如何煮玫瑰花粥：[来源]民间方 [原料]玫瑰花4克，银花10克，红茶、甘草各6克，粳米100克，白糖适量。 [制作]先将上药煎汁去渣，加入洗净的粳米，同煮成稀粥。调入白糖即可。 [用法]供早晚餐食，温热食。 [疗效]清热解毒，行气止痛，固肠止泻。适用于急、慢性肠炎，下痢，泄泻。方便些的作法，就是粳米和玫瑰乾花一起煮，调入白粮就OK。 如何泡玫瑰花茶：不能高温,80度以内,因为高温度可以把色素破坏掉,还可以破坏掉活性物质需要和冰糖搭配效果最好,原因有2个 一是因为玫瑰,冰糖可以散淤气,通气血,二是因为没有糖,玫瑰感觉有点涩,如果有糖了,就感觉特别芳香浓郁。再就是,需要长时间浸泡,效果才好,水才能呈现红色,口味也更好,如果是高温,就出现土黄色,很苦涩,如果时间很短,效果出不来泡“花”茶也可用盖碗冲泡，冲泡后要立即盖上盖儿，稍顷，开盖儿先闻其香而后呷。“花”茶不宜久喝，三杯五杯合适，再喝便要淡如白水了。打个比方，“花”茶很有君子之交的风范，君子之交始之真情随后而淡如水，“花”茶亦是，毫无保留地一下子就把所有的芬芳“奉献”出来，所以说喝“花”茶也含藏着文化内涵。其实喝“花”茶，更注重的是观、赏最后是品：观“花”在被水冲泡时旋转的美感，赏“花”在水中慢慢展开的形态，再品其香味便不同一般了。尤其情侣之间，这种意境是能让人醉倒并憧憬许多事来的。这也许是眼下“花”茶能成为一种时尚的缘故吧。 下面推荐一款减肥茶，不妨一试：玫瑰蜜枣美丽减肥法干燥玫瑰花20朵，加州蜜枣3颗，红枣4颗，黑枣4颗，枸杞1小把（以3手指捏起） 红枣：补气养血，高VC；黑枣：膳食纤维，保护肝脏，身体更环保；枸杞：增加免疫力准备一试，过于敏感的估计会有轻微腹泻..... 试试看以下饮料，可以让生理期更舒适，桂圆红枣茶、养生茶、贞味丹参、红糖姜水、黄耆枸杞茶、玫瑰花茶（尤其如果会经痛，可以喝点玫瑰花茶）。下午茶：香瑰鲜奶茶平时爱喝玫瑰花茶，但这玫瑰花的质量是参差不齐，买的时候可要擦亮眼睛，这时面兜可不要“雾里看花”的浪漫。材料：玫瑰花，奶精，鲜奶油适......>> 玫瑰花茶哪种好？怎么买好的玫瑰花茶？ 首先要搞清楚是哪里的玫瑰花茶 一看颜色： 平阴玫瑰和苦水玫瑰：正常的应该是紫红色，含硫的是比较鲜艳的粉红。玫瑰花茶一般都是花蕾茶，要大部分大小一致。 法兰西玫瑰本色就是粉红色的。 二看厂家： 网上的都说自己是原产地啊之类的，可以看下生产厂家，关注生产厂家的地址是不是原产地。还有就是百度里搜一下原厂家的官方网站，还有评论什么的。 三看评论 刷单的存在把评论的可信度降低了不少，主要看带有图片的评论吧 我打算花茶，买了两款做参考的，泡了下，发给你看下。 玫瑰花茶有几种哪一种最好 玫瑰花这几种比较有名：东北玫瑰，兰州苦水玫瑰，法兰西玫瑰，粉红玫瑰，金边玫瑰，山东玫瑰。 其中东北玫瑰和兰州苦水玫瑰，香气较浓郁，是国产玫瑰最上品，常用来疏肝理气、美容养颜。 这几种玫瑰中最贵的是法兰西玫瑰，香气极清香浓厚，善于调味。 金边玫瑰较国产玫瑰花色好看，味道稍浓，紧实厚重，贵族之选。 山东玫瑰花型略差，香气稍浊，但价格低廉，多药用。

清茶

茶叶保存的得当的话，都是一年保鲜，两年保质的。平时要放到干燥阴凉出，避免阳光直晒，或是受潮，避免放到有异味的地方。

茉莉花茶的功效与作用及食用方法 茉莉花茶的功效与作用及食用方法，这种食物老少咸宜，它的功效与作用涉及很多方面，含有丰富的碳水化合物，功效十分强大，不是所有的食材都适合每一个人，下面我带你了解它，茉莉花茶的功效与作用及食用方法。 茉莉花茶的功效与作用及食用方法1 茉莉花茶 别名：末丽花、抹丽花、茉莉香片 禁忌人群：便秘、神经衰弱、失眠症、缺铁性贫血、缺钙或骨折者忌食；女性行经期、怀孕期、哺乳期、临产期、更年期慎食。 适宜人群：一个人群均可食用。 茉莉花茶的基本介绍 茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。 茉莉花茶外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。根据不同品种的茶胚，例如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶，如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉。 茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：“他年我若修花史，列做人间第一香。” 茉莉花茶的功效与作用及食用方法2 茉莉花茶的功效与作用 茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。 1、行气开郁 茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。 2、抗菌消炎 茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。 3、提神 可提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。 茉莉花茶的"选购 1、观其形 选购茉莉花茶，最直观的莫属看了。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度较好，以嫩芽者为佳，以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、 二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，以此类推。低档茶叶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。 2、闻其香 看完条形还不够，因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的，很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。 3、饮其汤 购买时如若条件允许，可坐下来品尝一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示，毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色，闻其香气、品其滋味方能知其品质。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。 茉莉花茶的食用方法 一次性喝太多或空腹饮用茉莉花茶，会使人饥饿，甚至头晕目眩，饭后立刻饮用茉莉花茶，会影响消化。

不是红茶，也不是绿茶。茉莉花茶，是花茶，它的茶胚是绿茶。

花茶是选用上等茶叶做茶坯，和浓郁芬芳的鲜花拌合窨制而成，它既有花香，又有茶香。花茶是将绿茶或红茶用香花拌和，使茶叶吸吸花香后而制成。 茉莉花茶即具有绿茶或红茶的优点又有自己独特的特征。茉莉 Jasmin：茉莉花有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病，月经失调也有功效.可以喝。随心所欲。饮茶注意事项饮隔夜茶有利弊。隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。但未变质的隔夜茶在医疗上自有妙用，隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎，舌痛，湿疹，牙龈出血，疮口脓疡等，可用隔夜茶治疗。眼睛常流泪或有血丝，也可每天几次用隔夜茶洗眼，有较好的疗效，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，更可使口气清新，并有固齿作用。临睡前，服药后，饭前饭后，酒后不宜饮茶。饭后不宜饮茶。饭后立即饮茶，势必冲淡胃液，影响食物消化，同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。饮茶最好是在饭后一小时。睡觉易失眠者，感冒发热者，胃溃疡患者，孕妇不宜饮茶。

茉莉花茶产地是福建福州。茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。在清朝时被列为贡品，有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。茉莉花茶的选购技巧1、观形一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳。以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，低档茶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。2、冲泡选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。即取茶3克，冲入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味；第二次冲入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，依次嗅香、观色、尝味。

教你在家制作自己茉莉花茶茉莉花是最常见的芳香性盆栽花木，也是很多女性朋友喜欢的花卉之一，很多人家中种有茉莉花，茉莉有着良好的保健和美容功效，可以用来饮食，还可用于茉莉花茶的制作，那么在家我们如何自制茉莉花茶？有什么简单的方法来自制茉莉花茶呢？第一种：茉莉花的花期可以有3次，浇水要充足。通常浇水宜在早晨进行，每2天1次。待白色花苞开启并饱满时，用花剪把它剪下来。剪时要带着嫩枝一起剪下，这样可以促进新枝生长得更加茂盛。因为茉莉一株可以开很多朵花，待把剪下来的花积攒起来。放到盘中送入烤箱加热，3分钟后拿出，茉莉的香味已经渐渐飘出。茉莉花茶第二种：采摘吐香正浓的茉莉花放入盒内（50克茶叶约需10-20朵花），与茶叶混和均匀，不要盖盖，使其自然完成茉莉花吐香与茶叶吸香过程。大约一个整天时间以后，把花从茶叶中拣出来，再将茶叶于火上烘热去潮，冷却后即成茉莉花茶。焙干后的茉莉花留在茶叶内也可以。如欲茶叶香气更浓些，以上过程可以反复进行若干次。茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。用自己烘制的茉莉花泡一杯茶，喝上一口，味道和感觉一定别有滋味在其中。

茉莉花茶品牌有：一、张一元茉莉花茶张一元茶庄，始建于清光绪二十六年（1900年），由张文卿于北京花市创办，至今已有一百多年历史，1993年被国家商务部命名为“中华老字号”。选用上等原材料，加工工艺精细独特，深受国内外茶客的欢迎，老字号张一元也因此蜚声海内外。二、暖莘茶茉莉花茶暖莘茶以兴趣为始，以使命为终，为暖心而生，隶属海南中营贸易旗下品牌，由一群茶友，十年供应链调研打磨，链接全国超万亩生态茶园，以一叶中国好茶暖尽人间为理念，以为消费者提供一叶中国好茶为宗旨，对茶坚持四不原则：一非源生态不选，二非原产地不选，三非高标准不选，四非好口感不选，主张每日两杯茶，一杯奶茶的价格喝好茶，好茶暖莘，为暖心而生。三、春伦茉莉花茶福建春伦茶业有限公司成立于1985年，位于福州市闽江沿岸城门经济开发区，是福建省农业产业化省级重点龙头企业。春伦茶业致力于福州茉莉花茶的研究、开发、保护和传承，倾心打造民族品牌。企业在福州地区设有600亩的生态旅游观光生态园、茉莉花茶科普示范基地和7000亩的茉莉花基地，在闽东、闽北高山地区建立了27000多亩的绿色茶园，年生产能力180万公斤。四、碧潭飘雪茉莉花茶碧潭飘雪，为四川省竹叶青茶业有限公司旗下的品牌，主打高端茉莉花茶，其精选四川省峨眉山高山绿茶与广西横县伏天茉莉花，经多次窖制，层层历练而成，品质优异。四川省竹叶青茶业有限公司成立于1998年，是国家级农业产业化重点龙头企业，目前拥有定点茶园和无公害茶叶生产基地近40万亩，年生产各类名优绿茶3600吨，年销售额近10亿。五、牛街正兴德茉莉花茶牛街正兴德，始创于清光绪二十四年（1898年），“北京正兴德茶庄”在邻近回民聚集区—牛街的菜市口开业，因而又被称为”牛街正兴德“，成为百多年来京城清真老字号茶庄，深受广大消费者青睐。

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。最大的特点是有发酵这个工序，例如绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。乌龙茶能减肥。 茉莉花茶是花茶，又叫茉莉香片，学名为Jasmine officinale，科名是木犀科，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。 要了解的是茉莉花茶不是用茉莉花来泡茶，与菊花茶不同，它是用其他的茶叶和茉莉花香气一起制作茶叶，茉莉花称为茶坯。 想要详细了解的话，可以到百度上查询。

茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的.用不同的绿茶品种去做茶胚,例如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龙井玖瑰花茶,以此类推. 茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。　　茉莉花茶的功效与作用：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。　　在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。　　茉莉花茶-饮用注意　　平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象

茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效，可去除胃部不适感，融茶与花香保健作用于一身。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，不仅有茶的功效，而且具有花的药理作用，裨益人体的健康。常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤，还能够抵抗衰老，疏通人体肠胃，可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，且具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效，是一种健康饮品。有些本身体质不好的人是不能够经常饮用茉莉花茶的哦，首先肠胃堵塞的人不应经常喝茉莉花茶，因为茉莉花中还有一些物质能够破坏胃粘膜的顺畅。神经不好或者压力大经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶，因为茉莉花茶中含有咖啡因能够使人比较精神，使得大脑处于兴奋状态更加不能够入睡了。还有体虚贫血的人不要经常喝茉莉花茶，因为花茶中有一些元素含量高的话能够减少人体对铁的吸收。一种重疾病患者不适宜喝茉莉花茶，因为它造成身体发虚发凉不利于病症的治疗。

　　导语：我们都知道喝茶是一个很好的养生方法，茉莉花茶也一种很好的养生茶饮，泡一杯茉莉花茶，茶香四溢，味道清新，深受大家的喜欢，那么茉莉花茶的功效与作用有哪些呢?以下是我为大家精心整理的茉莉花茶的功效与作用，欢迎大家参考！ 　　行气开郁 　　茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。 　　缓和胃痛 　　茉莉味辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收、缓和胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。所以茉莉花茶素有胃部保护茶之称。此外，茉莉还有安定精神的效果，可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。 　　疏肝明目 　　茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。 　　养颜美容 　　春季当首选茉莉花茶，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的.香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神，还能清热解暑、健脾安神、减轻肠胃不适及经痛。 　　预防蛀牙 　　喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙，这样不但能够除口臭，对防治龋齿也有非常好的效果哦。根据相关报道，茉莉花茶在预防龋齿方面有着非常大的功效。 　　哪些人不宜喝茉莉花茶 　　神经衰弱者。茉莉花茶茶叶中含有咖啡碱等成分，我们知道饮茶会让人更加的有精神，这就是咖啡碱能够刺激人体神经中枢，是人体兴奋，这样对于神经衰弱患者来说是很不利的。 　　患有便秘。因为茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘。 　　发烧患者。茉莉花茶茶叶中含有茶碱的成分，人体吸收茶碱会使人体的温度升高，这样就会影响到降温药的效果，因此对于发烧患者来说不宜喝茉莉花茶。 　　患有缺铁性贫血。这是因为茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。 　　缺铁性贫血者。茉莉花茶中含有的鞣酸等成分会与铁元素相结合，形成沉淀无法让人体吸收，而缺铁者要补充铁，因此缺铁性贫血者不宜喝茉莉花茶。

茉莉花茶的产地在我国的福建、广西、云南、乐山以及四川等地区。莉花茶又名茉莉香片，属于绿茶，原产于福建福州，而茉莉花茶是由茉莉花制作而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。茉莉花茶，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。在清朝时被列为贡品，有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。

【品 名】怀素│堂茉莉花茶【功 用】具有清热解毒、理气安神、温和胃、开郁辟秽、强心益肝、振脾健胃、抗菌消炎功效舒缓目赤肿痛、迎风流泪、血虚经闭等症状对口臭、疮疡肿毒月经失调也有功用建议女性更应多饮【茶色口感】茶色黄绿香味芬芳清雅滋味甘微涩【冲泡方法】沸水冲泡焖五分钟即饮用加蜂蜜或冰糖味道更佳【性味归经】性温味辛、甘主肝、脾、胃经【贮 藏】避光、防潮置阴凉干燥处 茉莉花属木犀科常绿攀援灌木初夏由叶腋抽出新梢顶生聚伞花序通常三朵花有时多,花白色有芳香花期甚长由初夏至晚秋开花绝茉莉花傍晚开放花朵清雅洁白曾被誉"人间第香"原产印度及阿拉伯之间汉时由西域、波斯湾附近传入我国南方目前我国茉莉品种约有60多现广东、福建、四川及江南广有分布茉莉花还福州市市花菲律宾人、印度尼西亚国花 茉莉花含有多种有机物和维命及糖和淀粉等有益于人体营养元素茉莉花茶香气馥郁芬芳滋味鲜爽甘美其药理作用能使平滑肌收缩降低血压长发、润燥、生津、香肌等十分理想美容佳品茉莉花提取香精重要原料茉莉还供药用花、叶、根均入药苏州、南京、杭州、金华等地长期来都作熏茶香料进行生产 而由茉莉花制成茉莉花茶则国独特种茶类宋代叶廷圭咏茉莉花茶诗有两句：露华洗出通身白沉水熏成换骨香加工过程复杂由茶和花两种原料加工而成通过鲜花吐香、茶坯吸香吐吸使之既有芬芳清雅花香又有醇厚甘美茶味茶引花香相得益彰别具风韵 茉莉叶色翠绿、花朵洁白玉润、香气清婉柔淑被人们誉众香花之首具有极好观赏价值同时也具有高经济价值茉莉花我国重要茶用香花用茉莉花与茶叶窨制茉莉花茶使茶叶浓郁爽口兼蓄芬芳花香茶吸花香花增茶色茶叶花香融体由于茉莉花茶既保持了绿茶浓郁爽口天茶味清香又饱含着茉莉花鲜灵优雅芬芳茶汤滋味醇厚香而浮爽而浊各种花茶佼佼者 常饮茉莉花茶有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗衰老之功效对于适喝咖啡人来讲藉助茉莉花来提神失聪明用法 茉莉花除当茶叶冲泡外也当菜肴料理煮食；花及叶主治下痢腹痛外感发热、腹泻、疮毒疸疡对于体质适咖啡人来讲藉助茉莉花来提神失聪明用法

茶的好坏和有没有花瓣不搭嘎。

　　茉莉花茶是中国十大名茶之一，很好的养生功效，凡事都有禁忌，茉莉花茶也一样。下面我准备了茉莉花茶的功效和禁忌，希望对您有帮助！　　茉莉花茶的功效 　　1、行气开郁。 　　茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。 　　2、抗菌消炎。 　　茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。 　　3、疏肝明目。 　　茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。 　　4、减肥 　　茶叶所含的儿肌醇、茶素、咖啡碱、叶酸、泛酸等多种成分，在通过综合作用下，具有预防和抑制肥胖的功效。 　　5、预防蛀牙 　　喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙，这样不但能够除口臭，对防治龋齿也有非常好的效果哦。根据 相关报道 ，茉莉花茶在预防龋齿方面有着非常大的功效。 　　6、防心血管疾病 　　喝茉莉花茶对心血管疾病例如高血压、冠心病等有着很好的防治作用了。 　　茉莉花茶虽好，但是“是药三分毒”。我们了解了茉莉花茶的功效之后，还需要了解将茉莉花茶的饮用禁忌。因此大家在喝茉莉花茶一定要注意下面几点喔。 　　茉莉花茶的禁忌 　　一、体有热毒朋友谨记不要和喝茉莉花茶。 　　二、切记不要喝隔夜的茉莉花茶。因为隔夜茶浸泡时间过长，它的维他命大多已散失，因此饮用对身体没有好处的。 　　三、睡觉前，吃药后，饭前或者饭后，喝酒后没不要喝茉莉花茶。 　　四、孕妇不要喝茉莉花茶。 　　五、经常失眠的人，不要喝茉莉花茶。 　　神经不好或者压力大经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶，因为茉莉花茶中含有咖啡因能够使人比较精神，使得大脑处于兴奋状态更加不能够入睡了。 　　茉莉花茶的品饮技巧 　　一、冲泡 　　品饮高档花茶，通常采用透明的玻璃杯冲泡，用 90~C左右的沸水冲泡，冲泡时间约3-5min，冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。 　　盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的 方法 ，一套茶具有茶碗、茶托、茶盖，每人一套盖碗泡茶，边饮边品，摆摆“龙门阵”，悠悠自得，其乐无穷。 　　二、闻香 　　茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。 　　三、品饮 　　经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。 　　所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。 　　四、欣赏 　　特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。

　　茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效。下面我详细介绍茉莉花茶的功效与作用及禁忌及食用方法。一起看看吧。 　　茉莉花茶的功效 　　成分：叶绿素、儿茶素、茶氨酸、咖啡碱、茶多酚、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、钾、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。 　　性味：性寒，味辛、苦。 　　归经：归肺、胃经。 　　功效：清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗 瘘、坚齿、益气力、降 血 压、强心、防龋防辐射损伤。 　　茉莉花茶的作用 　　1、行气开郁：茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。 　　2、抗菌消炎：茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。 　　3、保健作用：根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。 　　4、松弛神经：因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪 　　5、减肥作用：茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。　　茉莉花茶的注意事项 　　适用人群： 　　1、上班族，电脑族，电视迷，网店掌柜，中年发福人群。 　　2、营养过剩，因应酬经常食用油腻食品的人群。 　　3、重视体型，希望维持身形轻盈的女性。 　　4、运动量较少、体型容易发胖的上班族、学生和主妇。 　　禁忌人群 　　1、便秘的人：因为茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘。 　　2、神经衰弱或失眠症：由于茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。茶叶中的咖啡因等对中枢神经有明显兴奋作用，因此患有严重的高血压、动脉硬化的病人与失眠者不宜多喝茶，更不要喝浓茶。 　　3、缺铁性贫血：因为茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。茶碱会刺激体温中枢，加剧发热，因此发热病人不宜喝茶，忌喝浓茶。 　　4、缺钙或骨折：因为茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。　　茉莉花茶的利弊 　　1、隔夜茶的利弊。 　　利：未变质的隔夜茶在医疗上自有妙用，隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎，舌痛，湿疹，牙龈出血，疮口脓疡等，可用隔夜茶治疗。眼睛常流泪或有血丝，也可每天几次用隔夜茶洗眼，有较好的疗效，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，更可使口气清新，并有固齿作用。 　　弊：隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。 　　2、临睡前，服药后，饭前饭后，酒后不宜饮茶。 　　3、饭后不宜饮茶。饭后立即饮茶，势必冲淡胃液，影响食物消化，同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。 　　4、饮茶最好是在饭后一小时。睡觉易失眠者，感冒发热者，胃溃疡患者，孕妇不宜饮茶。 　　茉莉花茶的贮存方法 　　1、影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素，主要为温度、含水量、氧气和光线，在一般情况下影响最大的是茶叶含水量。其次为温度和氧气，而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含量，最好能保持在5%以下，则品质变化较慢。茉莉花茶成品茶出厂水分含量多接近8%。因而对湿度更加敏感，而周围环境的相对而言湿度直接影响茶叶的吸湿速度。所以散装茉莉花茶最好贮存在低温干燥的仓库中。比较理想的条件是温度在5度以下，相对温度为50%左右。但在具体实施中还必须结合经济效果来考虑而采取略高的温度。 　　2、氧气能促进花茶变质。因此无论大小包装均要装紧装实，尽量减少容器中的空隙以减少茶叶与氧气的接触。为了达到更好地保护成品品质的目的，在条件许可的情况下，应考虑采取抽气充氮密封包装。 　　3、散装茶在贮存中还须注意对装箱不满一箱的堆尾茶的及时处理。因为堆尾茶箱内空隙大，氧气多，对茶汤我色泽和滋味影响极大。而且容易引起茶叶中脂质的过氧化而变陈甚至变质。 　　4、茉莉花茶在零售门市的贮存因包装物有时已经拆开而必须更好重视。一般不要随便开箱。如有必要，也应随开随封，以防香气逸失和茶叶回潮。 　　茉莉花茶的适宜搭配 　　茉莉花、万山红粉红玫瑰：消脂瘦身，减肥效果显著。 　　茉莉花、万山红苦瓜片、薄荷叶：美白皮肤，治疗痤疮、青春痘、黑黑斑，皮肤更加光滑好气色。 　　茉莉花、万山红玫瑰：养颜美容，对肝脏和尾部有滋养功能，更可缓和紧张的情绪。 　　茉莉花茶的食用方法 　　1、先把茶叶(一般都是选用上好的绿茶)用容器盛放在火上缓慢加热，至茶叶感到烫手时为止，凉后放入盒内备用。注意莫要过火变焦。 　　2、采摘吐香正浓的茉莉花放入盒内(50克茶叶约需10至20朵花)，与茶叶混和均匀，不要盖盖，使其自然完成茉莉花吐香与茶叶吸香过程。大约一个整天时间以后，把花从茶叶中拣出来，再将茶叶于火上烘热去潮，冷却后即成茉莉花茶。焙干后的茉莉花留在茶叶内也可。 　　如欲茶叶香气更浓些，以上过程可以反复进行若干次。 猜你喜欢： 1. 茉莉茶叶的功效与禁忌 2. 茉莉茶的功效与禁忌 3. 茉莉花茶的功效和禁忌 4. 茉莉花功效与作用及禁忌 5. 茉莉的功效与作用及食用方法 6. 茉莉花茶的冲泡方法 7. 茉莉花茶的妙用之处 8. 茉莉花茶有什么副作用 9. 茉莉花茶的自制方法 10. 茉莉花的药用价值

茉莉花茶的功效与作用茉莉花茶的功效茉莉花茶的减肥功效：茉莉花茶的功效之一，是具有减肥的作用。茶叶所含的儿肌醇、茶素、咖啡碱、叶酸、泛酸等多种成分，在通过综合作用下，具有预防和抑制肥胖的功效哦。在国外的朋友们非常喜欢我国的乌龙茶，这是因为乌龙茶对分解我们人体的脂肪有较强作用，可以帮助我们溶解体内的油腻，帮助消化，有减肥作用。因此小编建议还在为减肥而苦恼的朋友们，长期坚持喝一些茉莉花茶，减肥效果是非常明显的哦。春天不减肥，夏天徒伤悲，想要露腿露背的女生们，还不赶紧喝点茉莉花茶，让你的夏天裙摆飞扬！茉莉花茶的预防蛀牙功效：茉莉花茶不仅能帮助我们减肥，还能帮助我们预防口腔问题。喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙，这样不但能够除口臭，对防治龋齿也有非常好的效果哦。根据相关报道，茉莉花茶在预防龋齿方面有着非常大的功效，不管是喝还是用茶来漱口、刷牙或者是用含茶的牙膏均可以预防蛀牙，但是以茶汤刷牙是最好的。我们每天吃的食物比较杂乱，因此我们在食用之后一定记得漱口了，这样才能够使我们的人口腔更加健康。茉莉花茶预防心血管疾病的功效：喝茉莉花茶对心血管疾病例如高血压、冠心病等有着很好的防治作用了。医学家通过临床相关实验证实，一个月中每日喝三碗茶的人，他们的血脂下降效果非常的明显，胆固醇也有所减低了，对八十多名的高血压患者进行临床试验，结果有30多名的患者经用绿茶进行五天治疗之后，有的血压明显下降，有的恢复到正常的血压。从实验我们可以看出茉莉花茶的功效还是非常大的。因此小编建议血压偏高的朋友可以经常喝一些茉莉花茶来降低血压了。茉莉花茶的作用茉莉花茶的药用价值：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。茉莉花茶的消炎作用：茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。茉莉花茶的止痛作用：茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。经常喝茉莉花茶好吗茉莉花茶的功效与作用真的很强大，但是，经常饮用是不是也不大好呢？茉莉花性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康；有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神，可安定情绪及舒解郁闷。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，补肾壮精，有慢性支气管炎的人宜多饮用。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌，美发美容。茉莉花常被用来当做香水的基调，欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。那么，也就是说，从身体状况来看，脾胃健康的人经常喝茉莉花茶是很好的。睡眠状况差的旁友，还是少饮茶，不仅是茉莉花茶，别的茶叶少喝为宜。孕妇可以喝茉莉花茶吗怀着北鼻的准妈妈也想喝茉莉花茶，禁不住诱惑。那么，孕妇可以喝茉莉花茶吗？有什么副作用吗？有喝茶禁忌吗？事实上，孕妇适量喝点茉莉花茶，对宝宝对妈妈都是有好处的。可以加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育等。但是，饮茶的时候，不可一次性饮太多，一次喝的量控制得少一些。最好是泡茶的浓度减到最低，喝浓茶对宝宝对妈妈都是不大好的。茉莉花茶茉莉花茶怎么泡茉莉花茶的美妙在于，不仅饮之唇齿留香，还能欣赏杯中花茶的曼妙。泡茶的步骤，小编来给大家解说一下：茶具：一般，泡茉莉花茶，用透明的玻璃茶具。取茶：冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内，取花茶二三克入杯。冲水：用90℃左右开水冲泡茉莉花茶，随即加上杯盖，以防香气散失。等待：冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来。成品：茉莉花茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，茶汤在舌面上往返流动一二次，充分与味蕾接触，享受品茗的快乐。茉莉花茶价格茉莉花茶这么好，会不会很贵呢？是不是要吃土才能喝茉莉花茶呢？手工贡品级茉莉花茶200G报价：218元（每500克500元）。本品鲜叶出自四川峨眉，100%头春茶胚。再配以精选茉莉花，采用纯人工四次回锅提香，使茶味与茉莉花香味浑然一体，小喝一口既能享受到幽幽茉莉花香又能体味到春茶那绵绵之清醇。浓香特级茉莉花茶叶500克报价：70元（每500克70元）。花茶，融茶之味花之香于一体，茶的滋味为茶汤的本味，花香为茶汤之精神，茶味与花香巧妙地融合，构成茶汤适口、香气芬芳的特有韵味，故而人称花茶是诗一般的茶叶。花茶常用有盖的白瓷杯或盖碗或茶壶冲泡，高级细嫩的花茶也可以用玻璃杯冲泡。极品碧潭飘雪茶叶(特种茉莉花茶)500克报价：260元（每500克260元）。可见茉莉花茶的价格幅度比较大，总结来说，普通的茉莉花茶在50-80元每斤，而一些名贵的品种价格高达250元以上每斤，希望各位能根据自己钱包的厚薄程度购买。茉莉花茶哪个牌子好茶叶的好坏，一般都是看它的生长环境。比如台湾的一些高山地区的茶叶真的是无可挑剔。那么茉莉花茶的牌子，有哪些产地的比较好呢？茉莉花茶因产地不同，其制作工艺与品质叶不尽相同，各具特色，其中最为著名的产地有福建福州、福鼎，浙江金华、江苏苏州，安徽歙县、黄山，广西横县，重庆等地。福建茉莉花茶主产于福建省福州市及闽东北地区，它选用优质的烘青绿茶，用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。在福建茉莉花茶中，最为高档的要数茉莉大白毫，它采用多茸毛的茶树品种作为原料，使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细，生产出的成品外形毫多芽壮，色泽嫩黄，香气鲜浓，纯正持久，滋味醇厚爽口，是茉莉花茶中的精品。龙团珠茉莉花茶龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点：外形圆紧重实、匀整；内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底有肥厚。政和茉莉银针政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点：外形芽条肥壮，满披茸毛，形似银针，色泽油润；内质汤色清澈明亮，花香芬芳、浓郁，冲泡3～4次花香犹存，滋味鲜浓醇爽回甘，叶底肥厚匀嫩，根根如针。金华茉莉花茶又称“金华花茶”，产于浙江省金华市，采选上好的绿茶作为茶坯，同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成，制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品质最佳，茉莉毛峰茶全身银毫显露，芽叶花朵卷紧；色泽黄绿透翠，汤色金黄清明；茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇；旗枪交错杯中，形态优美自然。苏州茉莉花茶产于江苏省苏州茶厂，它的生产始于南宋，历史十分悠久，是我国的传统名花茶。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成，其制作工艺精湛，竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整，白毫显露，干茶色泽油润；冲泡后的茶汤清澈透明，叶底幼嫩；香气鲜美、浓厚、清高，入口爽快，持续性能好。另外，给大家一个中国十大茉莉花茶排行榜，大家可以根据这个比较有说服力的榜单进行购买。1.张一元。2.吴裕泰。3.品品香、4.春伦。5.蝴蝶。6.猴王。7.龙都。8.花秋。9满堂香。10.金花。茉莉花茶是绿茶吗茉莉花茶茉莉蜜茶绿茶红茶，市面上的茶真是多种多样。那么，茉莉花茶是绿茶的一种吗？茉莉花茶属于再加工茶类。它是依据茶叶吸附和香花吐香的原理，经两者拼和窖制而成。准确表述应该是茉莉花茶是以绿茶为基础的再加工茶，因为是以干燥的绿茶坯和含苞待放的茉莉鲜花（选花要求似开未开时分采摘的茉莉花骨朵，开过或未开都不行）混合窖制而成的再加工茶。茉莉花茶饮用注意事项茉莉花茶的饮用能给人带来很多好处，但是事物都是具有两面性的，饮用茉莉花茶是不是也要注意些什么呢？莉花茶本性寒凉，所以体质瀛弱的人不适宜喝过多，如果体质瀛弱的人经常饮用茉莉花茶，可能导致出现目眩，头晕，呕吐或体质下降等情况，所以体质瀛弱的人就尽量少喝茉莉花茶吧。体质_弱者包括：身体不好的老人，小孩，肠胃不适者，以及经期女性，怀孕期女性，临产期女性，哺乳期和更年期的女性。

习惯喝茶的人都喜欢绿茶

相信很多人都喝过茉莉花茶，茉莉花茶很普遍，在超市里就有卖的。茉莉花茶的汤色以黄而明亮为佳，若深暗泛红，则其质量不行。茉莉花茶到底有什么功效和作用呢？我们经常和茉莉花茶有什么好处呢？下面就让小编带领大家一起来看看喝茉莉花茶的好处有哪些。1、茉莉花茶的功效一、减肥在茉莉花茶中含有打两份的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸等成分，这些成分在人体综合的作用下，能够有效的起到预防和抑制肥胖的功效。在国外很多人都将茉莉花茶称之为减肥茶，同时还有研究发现，茉莉花茶对分解脂肪的作用非常强，可帮助人体有效的起到解除油腻，帮助消化以及的减肥作用。在一项实验中发现，经常喝茉莉花茶的人其体形要远远比不喝茉莉花茶的人苗条，并且体味也清新好闻。这就是茉莉花的魅力所在，并且经过研究发现，经常饮用茉莉花茶还具有很好的降低人体三酸甘油脂和胆固醇的功效。二、预防蛀牙饮食常识经过研究发现，每天经常用茉莉花漱口或者是刷牙，不仅仅能够有效的起到清除口臭的作用，同时还能够很好的防治龋齿。茶水之所以具有预防龋齿的功效，是因为在茉莉花茶中含有大量的氟，这种物质与牙齿的钙质有很大的亲和力，在作用下能够变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。这种物质就像是给我们的牙齿加上一个保护层，从而有效的提高了牙齿的防酸杭龋能力，因此喝茉莉花茶防龋是牙齿保健的途径之一。除了茉莉花茶之外，含氟量较高的茶叶还有福建“乌龙茶”、云南、“滇红”、浙江“杭绿”、江西“茉莉花茶”等。三、预防心血管疾病茉莉花茶的功效与作用非常的多，经过最新的研究发现，在日常生活中经常饮用茉莉花茶可有效丹器道余党心脑血管疾病的作用，尤其是对冠心病更有着明显的治疗以及预防功效。并且还有研究发现，生活中经常饮用茉莉花茶还能够有效的起到降血脂的功效，同时胆固醇也能得到很好的下降。不但如此，还有专家度喝茶与冠心病的关系进行了研究，发现经常喝茶的人患有冠心病的几率仅有1.4%，而不经常喝茉莉花茶的人患有冠心病的几率高达3.1%。因此专家建议，患有心脑血管疾病的患者在日常生活中不妨多饮用茉莉花茶以及各种茶饮，以此来增强以及保护心脏的功能。四、治疗肠道疾病有研究数据表明，茶叶具有很好的治疗肠道疾病的功效，这是由于在茶叶中含有多酚物质的原因。茶叶中所含有的多酚能够让蛋白质凝固沉淀，同时它还能与单细胞的细菌结合，从而凝固蛋自质并且将细菌杀死。像对肠道危害比较严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，只需要放在浓茶汤中浸泡几分钟，大部分都会失去活动能力。2、茉莉花茶的饮泡方法其饮法如下：特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶，如银毫、特级、一级等，宜选用瓷盖碗茶杯，水温宜高，接近100摄氏度为佳，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3--5分钟。泡饮茉莉花茶，有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形，通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量，摊于洁白的纸上，饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干闻一下茉莉花茶的香气，以平添对茉莉花茶的风趣。茉莉花茶的泡饮方法，以能维持香气不致无效散失。和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。具体泡饮程序如下：⑴杯具一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯的。⑵烫盏就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。⑶置茶用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。⑷冲泡冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。

1、成分不同茉莉花茶属于一种绿茶，成品已将茉莉花除去。茉莉花苞茶属于代用茶，除茉莉花苞之外不含有其他茶叶成分。2、制作方法不同茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。茉莉花苞茶是用新鲜茉莉鲜花花苞放烘干机上开始烘干，直到3次完全烘干后制成的。3、功效不同茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效，可去除胃部不适感，融茶与花香保健作用于一身，“去寒邪、助理郁”。茉莉花苞茶有每100克茉莉花含挥发油性物质2-3克，主要成分为苯甲醇或其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等，还含有吼哚，素馨内酯等物质，能“清虚火，去寒积，治疮毒，消疽瘤。”扩展资料茉莉花茶和茉莉花苞茶的冲泡方法：茉莉花茶冲泡花茶时水温80-90摄氏度为宜，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3-5分钟。茉莉花苞茶冲泡前建议用清水将茉莉花苞冲洗一遍，投入约5-20朵左右的茉莉花（根据个人口味调整）；缓缓注入（80-90℃）热水，轻摇茶汤，品香；注水到七八分满，静候3-5分钟，即可品饮，可加糖或蜂蜜。参考资料来源：百度百科-茉莉花茶参考资料来源：百度百科-茉莉花苞茶

茉莉花的干花是苦的。茉莉花茶是用茉莉花和绿茶茶坯窨制而成的，在窨制过程中发生反应，苦涩味去除，滋味转为甜和，所以，不是苦的。而茉莉花的干花，那个泡起来会有点苦。茉莉花茶滋味醇厚，泡饮鲜醇爽口，茶香中不掺杂一点烟焦味及其它异味，唇齿间流出的只有茉莉花的芬芳和茶叶的香醇。扩展资料：在清朝时被列为贡品，有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。1866年5月30日，英国快速帆船“羚羊”号与“塔平”号等5艘帆船同时从福州马尾出发，开展一场福州到英国的茶叶运输竞赛，用99天时间到达英国的里程。“塔平”号仅以早到20分钟而赢得胜利，福州到欧洲的距离从270天缩短到100天，使新鲜优质的中国茶叶到欧洲成为可能。1866年后，福州茉莉花茶开始大量出口到欧洲。1872年俄国人在福州泛船浦开办埠昌茶厂，福州成为中国历史上最早机械制茶的地区。参考资料来源：百度百科-茉莉花茶参考资料来源：百度百科-茉莉花参考资料来源：人民网-别瞧不起茉莉花茶它远比想象中珍贵得多！

茉莉花茶属于再加工茶里的花茶，是干茉莉花和绿茶的组合，不属于红茶

清热去火，解暑

茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的.用不同的绿茶品种去做茶胚,例如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龙井玖瑰花茶,以此类推. 茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。　　茉莉花茶的功效与作用：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。　　在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。　　茉莉花茶-饮用注意　　平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象

茉莉花茶有哪些功效与作用呢？下面就和我一起来探讨下这个问题吧。 茉莉花茶 茉莉花茶的功效一 消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。 茉莉花茶，有在中国的花茶里，可闻春天的气味之美誉.是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有去寒邪、助理郁是春季饮茶之上品。 茉莉花茶的功效二 根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

茉莉花茶种类一：特种茉莉花茶。其采用的是最优质的茉莉花与特种的绿茶，再进过精心的工艺技术窨制而成的。特种茉莉花茶不仅可以品茶还具有欣赏价值。其主要代表产品有茉莉针王及茉莉凤眼等。茉莉花茶种类二：工艺型茉莉花茶。这是近几年才研制新创出来的一种茉莉花茶。主要采用优质的茉莉花茶，再通过人工将花茶捆绑在茶叶的中间。其主要代表产品有千日红、花开富贵等。茉莉花茶种类三：级型茉莉花茶。将烘青过的茶培再与不同的茉莉花进行拼筹混合。最后再经过窨制作出来。级型茉莉花茶是以茶的香味和浓度来判断其档次的。茉莉花茶种类四：碎、末、片茉莉花茶。此类的茉莉花茶体积比较娇小。有的想颗粒一样碎碎的。有的为片状或者末状。大部分是以袋泡茶形式出现。

一般茉莉花苞等级容易区分，以颜色鲜亮，花苞完整，个头均匀者为佳。而窨制而成的茉莉花茶是有茉莉花花苞与初加工后的毛茶进行窨制而成，这种花茶的等级要看原料毛茶的等级，分类方法与传统绿茶的等级划分基本类似。

中国茶分为绿茶、红茶、花茶、黑茶、乌龙茶、保健茶、白云流霞七类，茉莉花茶属于花茶类，茉莉花茶叫做窨制花茶，属再加工茶类，是用新鲜茉莉花与绿茶的茶坯混合，利用茶坯吸香与茉莉花吐香的原理，达到茶引花香，增益茶味的目的。目前国内较好的是茉莉花之乡横县玉帘春茉莉花茶。

　　茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢 疾、腹痛、结膜炎及疮 毒等具有很好的消炎解 毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗 瘘、坚齿、益气力、降 血 压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗 癌、抗 衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。下面就由我为大家介绍下茉莉花茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。 　　茉莉花茶的功效和作用： 　　1、行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。 　　2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮 疡，皮肤溃 烂等炎性 病症。 　　3、茉莉花食疗：茉莉花菜又称木梨花、奈花、香花等，常饮茉莉花，有清肝明目、使人延年益寿、身心健康。 　　茉莉花茶的食疗作用 　　食用 方法 有茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等[10] 。 　　1、茉莉花鸡片生鸡脯肉120克，茉莉花24朵，鸡蛋2枚。鸡蛋去黄留清;鸡脯肉剔去筋，洗净，切成薄片，放入凉水内泡一下，捞起用干布压净，放盐及湿淀粉、鸡蛋清，调匀，拌鸡片;茉莉花择去蒂，洗净;火烧开，锅离火，把鸡片逐片下锅，再上火略氽，捞出;烧开鸡清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调好昧，盛热汤把鸡片烫一下，捞人汤碗内，放入茉莉花，注入鸡清汤即成。此汤菜具有补虚强体的功效，适用于五脏虚损而具有虚火之人食之，尤适于贫血，疲倦乏力者。健康人食之能防病强身。 　　2、茉莉玫瑰粥茉莉花10克，玫瑰花5朵，粳米100克，冰糖适量。将茉莉花、玫瑰花、粳米分别去杂洗净，粳米放入盛有适量水的锅内，煮沸后加入茉莉花、玫瑰花、冰糖，改为文火煮成粥。此粥具有疏肝解郁，健脾和胃，理气止痛的功效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛，慢性肝炎后遗胁间痹痛，妇女痛经等病症。 　　3、茉莉花糖饮茉莉花5克，白砂糖适量。将茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好，去渣饮用。此饮甘甜芬芳，具有疏肝理气，止痢解毒的功效，适用于胸胁疼痛，下痢腹痛，疮疡肿毒病症。 　　4、茉莉银耳25克，茉莉花24朵。将银耳放碗内用温水泡发，择洗干净，泡入凉水中;茉莉花蕾去蒂。洗净;锅中加清水、精盐、味精烧开，撤去浮沫，倒入汤碗中，撒上茉莉花即成。此汤气味芳醇，具有疏肝解郁，滋阴降火的功效。适用于肝郁气滞，化火伤肺所引起的咳嗽，咯血，胸胁痛等病症。 　　5、茉莉金桔饮茉莉花5克，金桔饼10克，粳米100克。将茉莉花研为细末，金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净，加水煮成稀粥，再将金桔饼煮二三沸;于粥中调入茉莉花末即可食用。此饮清香可口，具有疏肝理气，健脾和胃，止痢的功效，适用于梅核气，腹胀腹痛，痢疾等病症。 　　茉莉花茶饮用注意事项： 　　平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不 饮茶 为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心 悸、头痛等“茶醉”现象。

茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉!茉莉花茶的功效与作用有哪些? 茉莉花茶的营养价值 茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。 根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性质和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。 茉莉花茶的功效与作用： 茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢 疾、腹痛、结膜炎及疮 毒等具有很好的消炎解 毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗 瘘、坚齿、益气力、降 血 压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗 癌、抗 衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。 1、行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。 2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮 疡，皮肤溃 烂等炎性 病症。 茉莉花食疗：茉莉花菜又称木梨花、奈花、香花等，常饮茉莉花，有清肝明目、使人延年益寿、身心健康。 食用方法有茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等。 茉莉花茶饮用注意事项： 平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心 悸、头痛等“茶醉”现象。