红酒开瓶

T字形红酒开瓶器用法：1. 首先将开瓶器中间的螺旋钻正对木塞插进去。2. 慢慢的转动手柄向下钻木塞，进行这个动作的时候要保持开瓶器垂直不要倾斜。3. 继续转动手柄直到两翼升到高点停止。4. 这个时候我们用双手握住两翼然后用力的向下压。5. 木塞从酒瓶里出来我们就可以在慢慢的顺着螺纹把木塞转出来就可以了。

红酒美味可口，受到了众多小伙伴的青睐。然而小伙伴们在开红酒的时候，可能会使用到开瓶器。目前市场上的开瓶器主要有5种，分别为螺旋开瓶器，蝶形开瓶器，海马刀，兔型开瓶器以及ah-so开瓶器。 01 对于众多的小伙伴来说，他们可能会使用兔形开瓶器。由于这种开瓶器长着一双跟兔子有所相似的长耳朵，因此才被命名。 02 海马刀开瓶器，其实它主要就是将红酒瓶的瓶塞给拔出来。毕竟海马刀主要由三部分组成，分别为割开屏风的带锯齿小刀，5圈螺旋锥和作为支点的卡位。 03 要说蝶形开瓶器，它主要是采用了杠杆原理设计出带双臂造型的蝶形开瓶器，在开红酒的时候，首先需要将螺旋锥塞入瓶塞中，然后在慢慢的往下面深，一般到尽头，在按压下，这个时候就可以打开红酒了。 04 不得不说，螺旋开瓶器是国内非常常见的一种开瓶器，当然它也非常的传统。由于它的结构简单，使用的时候也特别方便，因此受到了众多小伙伴的青睐。

1、用一厚书，最好用是厚电话本。书放墙上，用一手按着;另一手握瓶身，将酒瓶底对书或电话簿中央部位砸下。保持力度适中，快慢均匀。注意观察，就会看到瓶塞慢慢向外自动升起。2、切开瓶帽，拿块布铺在墙上，将酒瓶握在手中，用瓶底轻轻撞击墙上的布，木塞会慢慢向外顶，当顶到近一半时，将酒瓶放在桌上，待气泡消失后，慢慢将木塞拔出。如果没有墙壁，也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒)，在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。注意：敲击时用力一定要适当。红酒塞快出来之前，停止敲打，用手拔出红酒塞。3、取出一根螺丝和一把钳子，将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面，使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。将红酒放在温水当中，瓶内空气膨胀，也会加速红酒瓶塞的外移。瓶塞出来一部分的时候，可以用刀子，或许螺丝刀往外撬。4、使用水果刀，或者有锯齿的刀子(注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘)。将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。5、找一根鞋带或其他牢固的绳子，在带子一端打一个结，用坚固的钢针将带子带入软木塞底部，取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。6、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。旋转回形针，钩住软木塞。将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。

你压下去的时候，有没有压倒位压到位，钻头自动卡主，拉出瓶塞。如果钻一半，他会自动璇出。你试试看。设计就是这么设计的。

1、在用开瓶器开瓶红酒之前，要先注意红酒的温度是否合宜。红酒的温度应该在摄氏14到18度之间。开瓶之前不要把瓶子摇来晃去。以免有沉淀物混浊了酒质。2、开瓶前要先用小刀把瓶顶的金属封签沿着瓶头割除掉，用干净的湿布略擦拭木塞顶部，以除去灰尘。3、再用开瓶器小心的插入木塞内，尽量深入但不要刺穿，以免因为木塞过干，刺穿时将木屑掉入酒中。4、用力把木塞拔出，然后需要用湿布擦拭红酒瓶口内外，第二次擦拭很重要，由于金属封签会含铅，这次擦拭会把铅去掉。5、若是陈年老酒的瓶塞失去弹性，开瓶时木塞会有碎屑掉入红酒瓶内，这时需要用细孔小筛网将红酒过滤后再喝。如果是大块木塞掉入红酒中，则用特制的三脚小勾夹就可以把断木塞取出。如果没有小勾夹，就让断木塞在红酒瓶中，它在短时间内不会影响到红酒的酒质的。

手 拍瓶子底部~

一般我们利用开瓶器开红酒的时候，首先将瓶子的封口直接给切除，然后用布或者是纸巾将瓶口给擦拭干净，之后将开瓶器的螺丝钻尖端直接插入到软木塞的中心。建议沿着顺时针的方向缓缓的旋转，将螺丝砖慢慢的入软木塞中。 01 当然也有部分小伙伴使用的是蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻的时候，两边的把手也会缓缓的升起。当把手伸到顶端的时候，轻轻的向下转，就可以将软膜塞给拔出。 02 虽说红酒美味可口，并且在一些高档场所当中可能会饮用。不过大家在开红酒的过程当中需要保持瓶口向上，切勿剧烈的晃动酒瓶。 03 可能有些小伙伴使用的开瓶器不一样，在开红酒的时候，可能会存在一定的差异性。建议小伙伴们事先了解清楚开瓶器的使用方法，再开红酒。

螺旋开瓶器使用方法，需将酒帽的锡箔纸割掉，然后将螺旋锥对准木塞中心向下旋转到底，然后旋转外面的原型盖将木塞抽出这种开瓶器操作简单，价位便宜，但有些费力。蝶形开瓶器使用方法：瓶时将螺丝锥旋入，然后把两边升起的把手同时向下按，利用杠杆原理将酒塞拔出，这种开瓶器相比传统螺旋开瓶器更加省力且美观。老酒开瓶器使用方法，将2个长短贴片沿着酒塞和瓶子的缝隙缓缓插入，夹住整个酒塞后轻轻地旋转向上拔出木塞这种开瓶器就是用来解决一些酒塞老化的老酒，因为老酒的酒塞十分脆弱，开瓶时稍微不小心就会弄断，木屑碎片就会掉入酒液中，影响口感同时还可以完整地保留酒塞。海马刀使用海马刀开瓶时，先用小锯齿刀切开酒帽，再将螺旋钻尖端旋入软木塞中心，之后直立螺旋钻，顺时针芳香旋转钻入软木塞中，利用杠杆原理用第一级卡槽点卡住瓶口，翘起木塞，翘起后再用第二级卡槽点翘起木塞这种海马刀不仅美观，而且使用起来方便，简单还省力。

美酒当前，要享用它的话，首先要解决的问题是打开它，但关闭的是软木塞，不像啤酒瓶盖，可以用牙齿和桌子角打开，那么红酒开瓶器怎么用呢?下面一起来看看吧。葡萄酒很好喝，但打开葡萄酒塞子也不容易。有人说开葡萄酒需要技巧，因为开葡萄酒需要技术。怎么开? 日常生活中常见的几种葡萄酒开瓶器:螺旋开瓶器:1 .将黄色扇形旋钮垂直拧入软木塞。 请注意不要倾斜。 拧入软木塞下端的中心位置，直到看到金属螺钉。2 .慢慢用力拧扇形下端的黄色瓶子口状塑料帽，与黄色塑料帽一起慢慢从瓶颈上爬出瓶口。注意:不能放弃第二步用力拔出。 力量弱的人和女性很难摆脱。 力量大的人可能只是强行从软木塞上拔出金属线，但软木塞不动，像滑线一样，再拧下去不太好。气压式开瓶器:1 .把刀具放在90度瓶的上部，用刀具捂住瓶口旋转，剪箔纸。2 .把开瓶器从软木塞中间插入瓶子，用塑料保护罩保护瓶口。3 .上下移动，把空气注入瓶子直到软木塞从瓶口出来(通常每瓶酒可以打开4~7次)4 .利用保护罩的塑料滑块，使软木塞退出气销。电动红酒开瓶器1 .把剪纸刀对准瓶口，轻轻切一周瓶塞上的锡纸。2 .将开瓶器垂直对准塞子并按下键，塞子会自动抬起。3 .按上按钮，塞子会自动脱落，塞子会打开。以上就是关于红酒开瓶器怎么用的相关内容了，想要使用可以根据以上的几个内容来开红酒，希望以上内容对大家有所帮助。

1、打开海马刀的小刀，用拇指压住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割锡箔，切割位在瓶唇下方，沿着凸台边沿旋转切割，力求切口平滑圆整。 2、打开螺丝，用螺丝尖位接触瓶塞中心，螺丝跟瓶塞成45度角度，下压螺丝嵌入旋转半下，然后使螺钻跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺纹为止。 3、用海马刀头蹄位上一节，压住瓶口，往上提刀柄，直至提到位;再将剩下一圈多的螺丝全部旋入木塞，用最外侧的马蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至开瓶为止。

在使用红酒开瓶器前，先将胶冒用小锯齿刀切开，然后将开瓶器上海马刀的螺旋钻头钻入木塞，之后转动。等到螺旋钻头钻入木塞还剩一环时，用海马刀的前列级卡住瓶口，拔出木塞。在列级橇起软木塞后，用第二级继续橇起剩下的软木塞即可。 红酒开瓶器的使用方法 在使用红酒开瓶器前，先将红酒瓶口处的胶冒用小锯齿刀平整的切开，然后将开瓶器上海马刀的螺旋钻头倾斜着，钻入木塞较中心的位置，这样在拔起木塞时会比较省力。 之后将旋转螺旋钻进软木塞里，在转动的过程当中，酒刀会更正过来。等到螺旋钻头钻入木塞还剩一环时，用海马刀的前列级卡住瓶口，利用杠杆原理拔出软木塞。 在拔出软木塞时，建议将一只手固定前列级，另一只手抬起海马刀的手柄，用海马刀的前列级橇起软木塞。前列级橇起软木塞后，用第二级继续橇起剩下的软木塞部分即可。

1、如果是螺旋开瓶器，先将黄色扇形旋钮垂直拧入软木塞，然后慢慢用力拧扇形下端的瓶子口状塑料帽，与塑料帽一起慢慢从瓶颈上爬出瓶口。 2、如果用气压式开瓶器，把开瓶器从软木塞中间插入瓶子，上下移动，电动红酒开瓶器将开瓶器垂直对准塞子并按下，塞子会自动抬起。

红酒开瓶器是利用杠杆原理来拔出红酒的木头塞子，通过旋转螺纹就可以实现，具体操作步骤如下：1、用硬物划开红酒的塑料包装。2、打开开瓶器的螺纹。3、通过顺时针旋转插入螺纹。4、把白色一侧卡住红酒瓶口。5、左手握住黑色一侧，另一侧用手向上抬。6、此时就可以取出木塞了。操作的注意事项：1、卡住瓶口要握紧，避免弄碎瓶口。2、向上慢慢抬起，避免速度过快拉断螺纹。

喝掉它

可以用来煎牛肉，在煎牛肉前，将牛肉泡在红酒内再煮，可让牛肉表里一致，不会有血色流出。也可以拿来泡澡或泡脚，泡澡以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒，可加速身体的新陈代谢；泡脚的话，1盆热水加三分之一瓶红酒，可加速脚部血液循环。扩展资料：开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，水平摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。参考链接：百度百科_红酒

长时间就不要喝了，健康重要

1、可以做面膜。美容皮肤。 2、可以去腥味。红酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调猪、牛等肉前，先用些红酒腌渍，去腥味。 3、可以提鲜度。红酒有天然的果酸味，炒海鲜料理时，滴些红酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。 4、可以煮鸡汤。冬天可煮鸡汤温暖身体。 5、可以做红酒醋。 作为一种调料。 6、可以热汤驱寒，用红酒煲汤喝可驱寒。 7、可以用于身体保健。有益于身体健康。 8、可以促进血液循环。用一盆热水加三分之一瓶红酒泡脚，可加速脚部血液循环。 9、可以去渍。红酒内含酒精，有去渍功能，不能喝的红酒，可以拿来擦深色的木地板、木桌椅，可让木头颜色亮，另外也可拿来擦玻璃。

最多不超一天吧

1、可以做面膜。美容皮肤。 2、可以去腥味。红酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调猪、牛等肉前，先用些红酒腌渍，去腥味。 3、可以提鲜度。红酒有天然的果酸味，炒海鲜料理时，滴些红酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。 4、可以煮鸡汤。冬天可煮鸡汤温暖身体。 5、可以做红酒醋。 作为一种调料。 6、可以热汤驱寒，用红酒煲汤喝可驱寒。 7、可以用于身体保健。有益于身体健康。 8、可以促进血液循环。用一盆热水加三分之一瓶红酒泡脚，可加速脚部血液循环。 9、可以去渍。红酒内含酒精，有去渍功能，不能喝的红酒，可以拿来擦深色的木地板、木桌椅，可让木头颜色亮，另外也可拿来擦玻璃。

呵呵告诉你一个绝招，不管是断在里面，还是没有开瓶器的情况都很实用100%管用。就是用筷子把瓶塞捅进酒瓶子里面，这不需要多大的力气，轻轻的就可以完成，不过打开了就必须得喝完，你尽管放心，瓶塞是橡木的没有毒。我以前也和楼猪一样的苦恼过，呵呵！这是我自己发现的好办法！以前在会所上班时候总结出来的。希望采纳！ 如果你不愿意用这个办法，你可以试试用尖嘴钳夹住断掉的金属部分往外拉，不过小心点别摔了跟斗，打碎了酒。而且成功率不是很高！

corkpops红酒气压开瓶器使用方法:1．将割纸器垂直置于酒瓶顶部，用开瓶器底部四把活动刀片卡住瓶口并轻做旋转，以割开瓶口锡箔纸;2．继续保持垂直状态，将开瓶器气针插入并贯穿软木塞；3．轻按顶部气瓶，软木塞瞬间从瓶口滑出；4．双手持开瓶器上下两端，逆时针方向转动开瓶器手柄，瓶塞即完美脱落，毫发无损．

1、红酒开瓶器的款式有不少——蝴蝶开瓶器、海马开瓶器、气压开瓶器和小刀开瓶器等等。在使用小刀开瓶器时，应该用小刀切开瓶口上的胶帽，将螺丝缓缓钻入橡木塞中，然后直立螺丝，一只手握住瓶口，另一只手缓缓将螺丝拔出来。 2、海马开瓶器：手按刀背，于瓶口凸起处逆时针划割180度，顺时针再划180度，直到划开为止。然后对准木塞正宗，垂直向下用力，顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞，用较外侧的马蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至开瓶为止。瓶塞不要直接拿出，防止木屑掉落。慢慢拉开即可。 3、气压开瓶器：将割纸器90度置于酒瓶顶部，以刀片卡住瓶口转动，割开箔纸，再将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口;上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);较后利用保护套上的塑胶小滑块，将软木塞从气针上退出。

低温保存和隔绝空气都能延长这一时间，比如将酒的塞子重新塞好放在冰箱里。美酒季红酒论坛提醒您注意，总体上说，即使这样做也很难延长到一周以上，更别提开瓶后的酒很容易沾染上冰箱里的其他味道。葡萄酒中决定风味的主要物质——单宁以及果酸都易氧化。在开瓶后，葡萄酒与空气接触，这些东西在氧气的作用下开始发生改变。再刚开始的几个小时内，这一过程会让酒显得更加柔顺，易饮。但随着氧化的继续进行，香气和酒体结构会逐渐消失。最终乙醛和乙酸这样的氧化物质开始生成，为酒带来煮熟的蔬菜的味道和醋味。这样一个过程，不同的葡萄酒氧化的速度不同，但大部分葡萄酒如果不塞瓶塞敞放于常温下的空气环境中，“保鲜”的时间都不会超过一天。通常只有非常优质而且年轻的葡萄酒的“保鲜”时间会稍长一些，但也很难超过三天。红酒开瓶后，怎么保存？1.红酒和氧气的关系氧气和葡萄酒并不适合建立一种长期“关系”，葡萄酒虽然需要少量的氧气才能充分呼吸，发挥出层次复杂的香气，但如果它和氧气长期接触，反而会收到相反的效果。葡萄酒与氧气过多接触后，就会变得酸腐。葡萄酒开瓶后，如果喝不完，继续用软木塞把瓶口盖上，可以让葡萄酒尽量减少与氧气的接触，但这并不是一个百分百保险的做法，一旦葡萄酒放久了，它依然会变坏。总的来说，红葡萄酒的保存时间比白葡萄酒的要长。葡萄酒开瓶后，最方便的保存方法就是把它的软木塞盖上，然后放到冰箱里面。冰箱里的低温可以减缓葡萄酒的氧化过程。当然，你也可以购买专门的葡萄酒保存工具，如真空瓶塞、香槟塞等，这些都可以延长葡萄酒的保存期限。2.红葡萄酒红葡萄酒的单宁含量比较高，而单宁可以预防葡萄酒发生氧化，所以红葡萄酒一般可以保存得比白葡萄酒久一些。从这一点来看，红葡萄酒单宁含量越低，其保存期限就越短。比如单宁比较重的赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（Syrah）葡萄酒的保存期限就一般比单宁比较轻的博若莱（Beaujolais）、黑皮诺（PinotNoir）葡萄酒的长。另外，酒体越饱满的红葡萄酒，其保存期限也越长。开瓶后，酒体饱满的红葡萄酒可以保存5天，而酒体轻盈的只能保存3天。3.白葡萄酒开瓶后，酒体比较饱满的白葡萄酒比酒体比较轻盈的葡萄酒可以保存得更久。比如，酒体饱满的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒就比酒体轻盈的长相思（SauvignonBlanc）葡萄酒具有更长的保质期限。经过橡木桶发酵或熟成的白葡萄酒的酒体一般比较饱满，往往带有层次复杂的橡木香气，而且这些香气比没有经过橡木桶处理的白葡萄酒的果香/花香更持久；从这一点来看，这类葡萄酒的保存期限也更长一些。4.起泡酒除非你有非常专业的瓶塞，不然所有起泡酒都应该在开瓶后的4个小时之内喝掉；如果实在喝不完，那最多再保存一天。5.其他需要考虑的问题：（1）酒精度比较高的红/白葡萄酒一般比酒精度低的保存得更久。（2）一瓶3/4满的葡萄酒保存四天后再喝可能完全没问题；而一瓶1/4满的葡萄酒如果也保存四天，估计口感没有前者那么好。瓶内剩余的葡萄酒越多，里面的氧气就越少，所以就可以保存得越久一些。（3）另外，开瓶之前已经陈放了10年以上的葡萄酒也应该在开瓶后尽快喝掉。简单来说就是，越老的葡萄酒，开瓶后就越需要尽快喝掉。

低温保存和隔绝空气都能延长这一时间，比如将酒的塞子重新塞好放在冰箱里。美酒季红酒论坛提醒您注意，总体上说，即使这样做也很难延长到一周以上，更别提开瓶后的酒很容易沾染上冰箱里的其他味道。葡萄酒中决定风味的主要物质——单宁以及果酸都易氧化。在开瓶后，葡萄酒与空气接触，这些东西在氧气的作用下开始发生改变。再刚开始的几个小时内，这一过程会让酒显得更加柔顺，易饮。但随着氧化的继续进行，香气和酒体结构会逐渐消失。最终乙醛和乙酸这样的氧化物质开始生成，为酒带来煮熟的蔬菜的味道和醋味。这样一个过程，不同的葡萄酒氧化的速度不同，但大部分葡萄酒如果不塞瓶塞敞放于常温下的空气环境中，“保鲜”的时间都不会超过一天。通常只有非常优质而且年轻的葡萄酒的“保鲜”时间会稍长一些，但也很难超过三天。红酒开瓶后，怎么保存？1.红酒和氧气的关系氧气和葡萄酒并不适合建立一种长期“关系”，葡萄酒虽然需要少量的氧气才能充分呼吸，发挥出层次复杂的香气，但如果它和氧气长期接触，反而会收到相反的效果。葡萄酒与氧气过多接触后，就会变得酸腐。葡萄酒开瓶后，如果喝不完，继续用软木塞把瓶口盖上，可以让葡萄酒尽量减少与氧气的接触，但这并不是一个百分百保险的做法，一旦葡萄酒放久了，它依然会变坏。总的来说，红葡萄酒的保存时间比白葡萄酒的要长。葡萄酒开瓶后，最方便的保存方法就是把它的软木塞盖上，然后放到冰箱里面。冰箱里的低温可以减缓葡萄酒的氧化过程。当然，你也可以购买专门的葡萄酒保存工具，如真空瓶塞、香槟塞等，这些都可以延长葡萄酒的保存期限。2.红葡萄酒红葡萄酒的单宁含量比较高，而单宁可以预防葡萄酒发生氧化，所以红葡萄酒一般可以保存得比白葡萄酒久一些。从这一点来看，红葡萄酒单宁含量越低，其保存期限就越短。比如单宁比较重的赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（Syrah）葡萄酒的保存期限就一般比单宁比较轻的博若莱（Beaujolais）、黑皮诺（PinotNoir）葡萄酒的长。另外，酒体越饱满的红葡萄酒，其保存期限也越长。开瓶后，酒体饱满的红葡萄酒可以保存5天，而酒体轻盈的只能保存3天。3.白葡萄酒开瓶后，酒体比较饱满的白葡萄酒比酒体比较轻盈的葡萄酒可以保存得更久。比如，酒体饱满的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒就比酒体轻盈的长相思（SauvignonBlanc）葡萄酒具有更长的保质期限。经过橡木桶发酵或熟成的白葡萄酒的酒体一般比较饱满，往往带有层次复杂的橡木香气，而且这些香气比没有经过橡木桶处理的白葡萄酒的果香/花香更持久；从这一点来看，这类葡萄酒的保存期限也更长一些。4.起泡酒除非你有非常专业的瓶塞，不然所有起泡酒都应该在开瓶后的4个小时之内喝掉；如果实在喝不完，那最多再保存一天。5.其他需要考虑的问题：（1）酒精度比较高的红/白葡萄酒一般比酒精度低的保存得更久。（2）一瓶3/4满的葡萄酒保存四天后再喝可能完全没问题；而一瓶1/4满的葡萄酒如果也保存四天，估计口感没有前者那么好。瓶内剩余的葡萄酒越多，里面的氧气就越少，所以就可以保存得越久一些。（3）另外，开瓶之前已经陈放了10年以上的葡萄酒也应该在开瓶后尽快喝掉。简单来说就是，越老的葡萄酒，开瓶后就越需要尽快喝掉。

1、把红酒木塞塞回去，最简单的方法就是把木塞反过来塞回去。这一端虽然远离了红酒的酒液，还会有开瓶器留下的痕迹，但没有膨胀，所以可以塞进红酒的酒瓶中。 2、红酒开瓶了没喝完的保存方法 （1）重新封口：把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用，特别是如果你不想让经年份久远沉积在瓶塞外口的灰尘和霉菌把珍贵的酒液给破坏。 （2）冷藏：对于葡萄酒来说，氧气就像一把双刃剑。一方面，葡萄酒需要借助氧气来逐步展现层次复杂的香气；另一方面过多的氧气会导致葡萄酒变质。因此，在处理开过瓶的葡萄酒时，一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。葡萄酒也可以保存在冰箱中。在低温环境下，葡萄酒没有那么容易发生化学反应，因此葡萄酒也不易被氧化。另外，低温可以抑制醋酸菌的活动，从而有效地防止葡萄酒的醋化。 （3）用小容量瓶：对于普通的瓶装葡萄酒（750ml）而言，如果喝剩一半的话，这时候最好的办法就是找一个容量为375ml的葡萄酒瓶，然后把酒倒入小瓶中，重新塞上橡木塞，再放进冰箱。因为空气很难钻进满瓶的葡萄酒瓶内，这样做能更好的防止葡萄酒与氧气的接触。但是需要注意的是，小容量酒瓶一定要清洗干净，以免污染酒液。

品质

开瓶后的保存方法： 开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。 通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。 葡萄酒开瓶后寿命如何延长 葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此最好尽快喝掉。 追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施据说可延长葡萄酒寿命达2周。不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中（直摆）。如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度（16~18℃左右）后才享用。 有经验的人都知道，饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。 以白葡萄酒为例，一般轻质的白葡葡和香槟，最佳的享用温度是7~10摄氏度；优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度；贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏度为佳。 玫瑰红酒的最佳享用温度是10~12摄氏度。红酒宜保持在室温时享用,这里的室温是指17~21摄氏度。红酒如果过暖，味道会变得怪异，活力减退。 因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发，在酒精挥发过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。

许多爱酒人士饮用葡萄酒时，常见的棘手问题是开了瓶红酒，无法一次饮用完毕，这时候该如何处置这些剩余的葡萄酒？红酒开瓶后多长时间不能喝呢？红酒不能喝的原因是是因为变了口味还是变了品质呢？当有这些情况发生的时候，你首先要有一种观念，葡萄酒和其他新鲜蔬果、肉类食物一样，在正常的环境和温度下很快地就会腐坏，若将它们贮藏于冰箱或低温的环境里，也许可延长葡萄酒腐坏的时间，至于保持原有的新鲜度可能就没有这么的乐观。 其实葡萄酒一经开启后就暴露在空气中，除非是有酒厂的封瓶技术和设备，否则葡萄酒的酒质和口感只有渐形衰弱，而且每况愈下。大量的氧气随即与葡萄酒进行氧化作用，即使以原来的木塞，或是以真空酒塞堵住酒的瓶口，都无法阻止葡萄快速氧化、衰败，葡萄酒唯一的途径就是走向变质。 其中的原因是葡萄酒一旦接触空气，虽然以各种方式将瓶口堵住，但是瓶内仍有大量的氧气存在，氧化还是不停地一直进行着。所以每当遇到无法饮用完毕的葡萄酒，专家的建议是，无论是贮藏于专用的恒温柜或家用的冰箱，都无法保证不变味或不变质。 一般的白葡萄酒在24-36小时内应尽快地饮毕，酒质佳和特别优异的白葡萄酒，也只可能多撑24小时。一般形态的红酒约可维持72个小时左右，但有些特殊的红葡萄酒，却可维持一个星期以上，虽还没有变质，但或多或少也会改变了酒的气味，葡萄酒一旦改变味道，新鲜度荡然无存，喝起来总觉得不如刚开启的葡萄酒喝得舒畅，即使是放回恒温柜也无济于事，仍旧无法挽回逐渐衰败的情况，但这种状况并无绝对，也会有例外的情形。 开启过的葡萄酒在置放前，可将软木塞塞回瓶口，或以抽气真空瓶塞取代原有的软木塞，瓶身需直立，如此可减少酒与空气的接触面，若瓶身横躺，会加快葡萄酒变味或变质。以上的建议只是缓和葡萄酒变味或变质的速度而已，最佳的方式是一次饮用完毕。假如有烹调西餐的习惯，可当作料理酒，当中餐料理也无妨。 过度氧化而变味的葡萄酒难以入口，但只是变味而已。如是已经变质的葡萄酒，可能连气味都无法接受，个人的观点是遇有这种状况，需忍痛将之丢弃，节俭和勉强喝进变质的葡萄酒是两码子事，如果引起身体不适那可就不妙了。下回饮用葡萄酒时，尽量估算饮用的酒量，减少残留的葡萄酒，才不会一而再，再而三地制造过多的变味或变质的葡萄酒。

越快越好啦

盖紧，冷藏，一周。

一般情况下红酒打开三天左右就不能喝了。因为红酒是自然发酵的果酒，主要是酒中进入了大量空气，把酒过度氧化了，而氧化的酒会变得没有香气，且就会发生变质，如果红酒打开时间过长，则会有沉淀物；细菌、灰尘也会渗透进去，从而会加速变质。建议开封后的红酒，可直接放冰箱内冷藏保存，其最佳的保存温度是12至15摄氏度，但保存时间也不会很长，开封后的红酒，一定要用酒塞塞紧，防止空气进入，以兔影响红酒的口味。除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。储存红酒的最佳温度通常贮存葡萄酒的最佳温度为10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。当然，成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种、酿造法不同而不同。

每次喝红酒并不一定都可以喝完，对于没有喝完的红酒我们想留着慢慢喝，这时就需要了解正确的红酒保存方式，才能更久的保存好红酒。 红酒开瓶后能放多久 红酒开瓶后一般能放3至5天，其中起泡酒的存放时间最短，最好一天内尽快把它喝完，否则里面气泡酒会消失掉；而白葡萄酒开瓶后则可以存放3至4天左右；红葡萄酒的存放时间相对来说较长一些，开瓶后可以存放为3至5天。红酒是葡萄酒的一种叫法。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。红酒打开多久就不能喝了 没有喝完的红酒，用木塞塞住，放回冰箱中保存最多一周。 酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天，酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。采用真空泵抽走瓶中空气，或用惰性气体填充方式可防止红酒氧化变质，这样的红酒能保存2-3天，不超过1周。红酒如何保存 第一，不要放到阳光直晒的地方，比如说像阳台像窗户边啊，这些能够直接晒到太阳的地方最好都不要放。 第二，避免高温，比如说冬天像暖气旁边，像家里面有地暖的不要直接放在地板上。 还有就是夏天厨房里面有一些橱柜，它的温度其实特别高的，这些地方最好也不要放。 高温和阳光直晒都会加速红酒的老化。 比较理想的存放地方，阴凉的地下室或者橱柜都可以。 如果想长时间存放，比如说一两年以上，最好把酒瓶横过来放。这样让酒液接触木塞，让木塞保持湿润，防止干裂。木塞一旦裂了，空气就有可能进入到酒瓶，也会加速红酒的老化。 有些杯友习惯在冰箱里面存放红酒, 这个时间短没问题，但是如果想存放时间长一点，比如说一两年以上，那最好还是不要放在冰箱里，占地方不说，还有就是冰箱有压缩机，这个压缩机的振动，在长达一两年的时间里面是会对红酒产生很大的影响的。 如果想长时间的存放稍微好一点的红酒呢，可以买一个电子酒柜。 电子酒柜也有压缩机，但是它的压缩机是放在专门的减震层上的，避免震动传递到酒瓶。另外电子酒柜一般设定温度16到18度就可以了，冰箱的冷藏室一般是5度，所以相比之下电子酒柜也更节能。没喝完的葡萄酒该如何保存 1.冷藏 一瓶密封较好的葡萄酒存储得当，可以放在冰箱里保存相当一段时间。但大家一定要记住，在饮用前让酒的温度升上去再喝。 2.重新封口 如果确定一瓶酒喝不完，那么在倒完酒后，立即把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用，如果瓶塞不能重新塞回去，用保鲜膜也可以。 3.直立 氧气对葡萄酒来说亦敌亦友。在储存一瓶重新封口的葡萄酒时，需要确保酒瓶处于直立状态，以尽量减小酒液和氧气的接触面。 4.用小容量瓶 如果你有小容量的酒瓶(如375ml)，把它保存下来。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果。要记住的是，不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶，以免留下的残渍会污染酒液。 5.真空瓶塞 用真空泵抽出酒瓶中的空气，这样可以避免酒液与氧气接触，从而帮助葡萄酒保存更久。真空泵通常可以在超市或葡萄酒专卖店中买到。当然这些密封利器都可以在“马爸爸”那儿买到啦。

红酒开瓶后，3--4天左右就不能喝了。如果是红酒打开了之后，一般的情况下不要超过三天，如果是时间比较长了，里面就很容易变味道，并且还有可能会受到细菌的污染，所以在开口之后，三天之内最好喝完还是比较好的，所以开口的红酒尽量不要放太长时间，否则就有可能会影响身体的健康，时间短一点还是比较好的。红酒如果是在开盖之后，常温的环境中保存，最好可以在一天之内喝完，否则会影响到里面的味道，还会产生变质的症状发生，如果是放到冰箱里面冷藏，一般最多可以放两天左右，时间长了之后会造成红酒被空气氧化，还会造成气体进入到瓶子里面对酒的消化吸收，红酒在存放的时候需要对饮品做好密封工作，避免味道变质。饮用红酒的相关注意事项红酒开盖后，其中装有的酒液开始与空气接触，逐渐发生氧化，经过二十几天，其香气、风味逐渐消散，口感变差。同时开盖后，空气中的灰尘、微生物容易落入其中，如果保存不当，如放置环境过于温暖潮湿，或是开盖后没有将盖子拧紧，容易使酒液变质。如果饮用，容易导致胃肠道不良情况，有害身体健康。因此出于谨慎考虑，红酒开盖了二十几天不可以喝。在红酒开盖的情况下，建议在2-3天饮用完毕，以免因变质造成浪费。同时红酒开盖后若有剩余，饮用者可以将盖子拧紧并放置到冰箱中，可以延长保质期。在饮用开盖的红酒前，需要仔细观察红酒的颜色及清澈度，并闻一闻其是否存在异味，以免不慎饮用变质红酒。以上内容参考：百度百科-红酒 （酒类饮品）

很简单 看说明

1、螺旋开瓶器，螺旋开瓶器是国内常用的一种开瓶器，也是传统的开瓶器之一。其结构简单，带有一个螺丝锥。开启瓶塞时，你只需把螺丝锥旋入木塞，然后掰动把手将木塞抽出来便可。它操作简便，价格便宜，但比较费力。 2、蝶形开瓶器，蝶形开瓶器利用物理学的杠杆原理，设计出带双臂的造型，活像扇动翅膀在翩翩起舞的花蝴蝶，你只需将螺丝锥旋入木塞，扳动两侧把手往上抬升，抬升到尽头后再压下双臂，就可以拿出瓶塞了。 3、海马刀开瓶器，对于经常喝酒的人来说，这无疑是一款最好的开瓶器。它造型设计上活像一只海马，使本来冷冰冰的金属塑料工具看起来多了几份动人的形色。自西班牙人将其发明后，追风者众多，却仍未有能与之匹敌的开瓶器出现，所以海马刀开瓶器也号称“开瓶器之王”。同时，由于美观轻捷，实用且不费力，海马刀开瓶器更是侍酒师们随身携带的开瓶器，因此也有“侍者之友”的称号。 4、兔型开瓶器，相比前面几种传统的开瓶器，兔型开瓶器更容易使用，因为耗费的力气会更小，开瓶时间也更快。这种开瓶器因外型设计带有一双酷似兔子的长耳朵而出名。开启瓶塞时，先将开瓶器顶端的齿柄拉下来，把螺旋锥上升到最高位置，然后将开瓶器两个兔耳手柄置于瓶口两侧，待夹住葡萄酒瓶颈后，再将螺旋锥对准瓶口的软木塞。单手向内握紧开瓶器的两个兔耳手柄，将瓶口箍牢后，再将齿柄往上拔，待拔至与兔耳手柄同侧后再向下压，以此促使螺旋锥插入软木塞内。随后将齿柄往回拉至最高位置，软木塞随即被拔出。这种开瓶器轻松省力，非常容易使用。 5、电动开瓶器，开瓶器发展到今天已经越来越便利。电动开瓶器已经成功摆脱了传统或者常用开瓶器费力、笨拙的缺点，融合了现代科学技术，可以全自动操作，使用起来简单便捷。你只需先利用“割纸器”将瓶封取下，将开瓶器对准瓶颈套入，再轻轻按住电动开瓶器“激活钮”下方至旋转动作声响停止，然后按住“激活钮”上方，即可拔出瓶塞。整个过程只需要几秒，非常快捷，而且省力。使用前，无论电动开瓶器的能源是来自直接充电还是内部电池，你都必须确保开瓶器有电。 6、Ah-So开瓶器，如果说蝶形开瓶器不适合开老酒的话，那么这个Ah-So便是打开陈年老酒的最佳工具。随着酒龄的增长，老酒的酒塞也在不断地老化，变得脆弱，如果像其他开瓶器一样，螺旋锥从木塞的中间旋入，将其拔起的话，木塞很容易被弄断，木屑碎片自然就会掉到纯净的酒液中。然而，如果选用Ah-So开瓶器就能尽量避免这种意外的发生。Ah-so开瓶器构造简单，主要由2个一长一短的铁片组成。开启时，你只需要将铁片沿着酒塞和瓶子缝隙缓缓插入，夹住整个软木塞后，轻轻地旋转即可拔出木塞。

Cheer启尔1795CX电动开瓶器就很好啊,该款开瓶器融入启尔创新技术,使开瓶器的尺寸缩小的同时还配备了USB锂电池充电功能，被称为“女生也能轻松掌握的红酒开瓶神器”。推荐女士使用！

听说可以用皮鞋打开，但是那太不雅观了，建议还是卖套百诣的红酒开瓶器

敲击：找一块毛巾或者布之类的东西垫在墙壁上，把瓶底反复砸向毛巾，瓶塞经过酒和气体的反复冲击会慢慢跑出来。螺丝：找一颗长一点的螺丝，把它拧到瓶塞中。拧好后可以用钳子将瓶塞撬起来。铁丝：用铁丝做一个比瓶口大的圆圈，让圆圈套进去后可以卡到瓶子。把铁丝放到燃气灶上烧至红色。再快速套到瓶子上，静置10秒。再用冷水冲铁丝烫着的位置。用东西敲击瓶口，瓶口轻松被敲开。 1、敲击：找一块毛巾或者布之类的东西垫在墙壁上，把瓶底反复砸向毛巾，瓶塞经过酒和气体的反复冲击会慢慢跑出来。 2、螺丝：找一颗长一点的螺丝，把它拧到瓶塞中。拧好后可以用钳子将瓶塞撬起来。 3、铁丝：用铁丝做一个比瓶口大的圆圈，让圆圈套进去后可以卡到瓶子。把铁丝放到燃气灶上烧至红色。再快速套到瓶子上，静置10秒。再用冷水冲铁丝烫着的位置。用东西敲击瓶口，瓶口轻松被敲开。

1、方法一：毛巾开瓶法 准备一条毛巾。把红酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾叠成方块放到墙面上。让红酒瓶和墙面成90度角。右手拿住毛巾，左手拿住红酒瓶，有节奏的撞向墙面毛巾部位。当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。好了，酒瓶塞子已经完好无损的起出来了。 2、方法二：皮鞋开瓶法 和毛巾法类似缓冲物换成了鞋子，把红酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。横着拿好酒瓶和缓冲物，找一面墙（如果是户外很可能是一棵树）用合适的力道有节奏的砸上去，如果没有这样的面，也可以把酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间，找东西敲打酒瓶的底部。注意：敲击时用力一定要适当。红酒塞快出来之前，停止敲打，用手拔出红酒塞。 3、方法三：回形针开瓶法 取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。旋转回形针，钩住软木塞。将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。

红酒常见的开瓶器有四种。一、普通螺旋开瓶器：将红酒锡纸封口拆除；将螺旋钻对准木塞中心，竖直往下旋转；转动到螺旋钻只剩一圈为止；握紧红酒，另一只手转动可旋转套，木塞便会随着螺旋钻一起出来。二、海马刀开瓶器：打开海马刀的小刀，沿着凸台边旋转切割锡箔纸(酒封)；将螺旋钻对准木塞中心，竖直往下旋转；转动到螺旋钻只剩一圈为止；用开瓶器的第一节卡住瓶口，往上提刀柄，然后换第二节继续往上提，木塞就出来大半，轻轻摇晃即可拔出。三、电动开瓶器：将红酒锡纸封口拆除；将气针从软木塞中间插入；持续按压开瓶器拔塞键，直至软木塞自动拔出；持续按压开瓶器退塞键，软木塞便会自动脱落。四、Ah-So开瓶器：将红酒锡纸封口拆除；将长金属片沿着瓶口杯壁和木塞之间慢慢插入；将短金属片也插入瓶口；摇晃手柄，两个金属片夹紧后即可旋转拔出。

海马刀 9.5*2.5cm电动开瓶器30.5*21*8.5、10.5*27.5

一般的批发是六七十，多的话可以打折

随着近代工业的产生和发展，红酒开瓶器从第一代发展到第三代，从最初的塑料开瓶器到各种高科技产品的出现，经历了几十年的发展历程。有人说传统的开瓶器是“野蛮绅士”使用的工具，那么，随着各种新式开瓶器的出现，“野蛮绅士”变得更加优雅，成为真正的gentleman。 不锈钢开瓶器、蝴蝶开瓶器、海马开瓶器、金属开瓶器、多功能开瓶器、气压开瓶器（雏形）和电动开瓶器（雏形）。这一代红酒开瓶器开始出现功能多样化，使用方便省力，比如不锈钢开瓶器中出现小刀，起到一个割破锡纸的作用；而金属开瓶器中开始利用杠杆原理，达到方便省力的效果；这一代的开瓶器的突破在于出现了第三代气压开瓶器和电动开瓶器雏形，为第三代气压和电动开瓶器奠定了基础。这一代红酒开瓶器的缺点也很明显，首先没有摆脱费力的缺点，仍然不适合女士使用；金属的开瓶器开始利用一些物理原理，但是产品体积庞大，笨拙。气压和电动开瓶器在技术上还不成熟，外观上也不美观。 气压开瓶器 电动开瓶器这一代红酒开瓶器包括气压开瓶器，电动开瓶器（干电电动开瓶器和充电电动开瓶器），这一代是在第二代的基础上发展起来，以气压和电动开瓶器为代表，摆脱了一二代红酒开瓶器费力、笨拙的缺点，技术上臻于成熟，外观上时尚美观。这一代红酒开瓶器的显著特点是自动化操作，将现代科技完美运用到红酒开瓶器中，省时、省力、方便快捷，更适合女士使用。下面做一些简单的介绍：气压开瓶器：使用原理：真空气压原理，注入气体，产生压强，将酒塞推出；操作方法：将红酒开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口；上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打开）；干电电动开瓶器：特点：全自动操作。充电电动开瓶器：特点：全自动操作。 电镀外观，时尚美观。操作方法：内置电源，配备充电器；按住 “激活钮”下方至旋转动作声响停止,按住“激活钮”上方,即可退出瓶塞。

这种情况是红酒开瓶器的电池没有冲进电，原因有数据线及接口连接不好，充电器故障和电池故障，可以从以上三方面查找原因。红酒开瓶器的顶部设计4节电量显示功能，更直观，直接的掌控电量情况。开瓶器使用的是550毫安锂电池，USB充电，充满电时间为2.5小时，满电的情况下可一次性连续开瓶70瓶。即使在使用时遇到没有电的情况，这款开瓶器还有快速充电功能，充电5分钟即可使用，并能开启10瓶红酒，足够应对各种场合。电动红酒开瓶器的相关优点电动开瓶器已经成功摆脱了传统或者常用开瓶器费力、笨拙的缺点，融合了现代科学技术，可以全自动操作，使用起来简单便捷。只需先利用“割纸器”将瓶封取下，将开瓶器对准瓶颈套入，再轻轻按住电动开瓶器“激活钮”下方至旋转动作声响停止，然后按住“激活钮”上方，即可拔出瓶塞。整个过程只需要几秒，非常快捷，而且省力。使用前，无论电动开瓶器的能源是来自直接充电还是内部电池，你都必须确保开瓶器有电。以上内容参考：百度百科-红酒开瓶器

您是将开瓶器拧进橡木塞的，当你拔出橡木塞后，可以反方向拧开瓶器就可以拿出橡木塞了。切记，不可太暴力，否则会使橡木塞碎掉而无法再用，有时您一瓶酒一次没喝完的情况下，还需要橡木塞塞住瓶口的。

电动开瓶器，现在基本上都是内置电池的，直接通过充电器转换 220V，或者安装1号电池的！也有安装5号电池的，看厂家的设置了！

一般来说，一瓶开瓶后的葡萄酒需要在5日内饮用完毕，确切的时间则取决于这款酒的风格以及保存的方式。对于红葡萄酒来说，在科学保存的前提下，酒液颜色深邃、酒体饱满的葡萄酒要比酒液颜色较浅、酒体较轻的葡萄酒经放。比如酒体轻盈的黑皮诺葡萄酒对氧气就极为敏感，而赤霞珠、西拉和马尔贝克等葡萄酒的存放时间相对更长一些。总的来说，红葡萄酒的存放时间要比白葡萄酒长，红葡萄酒可以在封闭良好的情况下存放至5日，而白葡萄酒只能存放3日。起泡酒则无疑是存放时间最短的，由于其蕴含二氧化碳产生的气泡，故而只能在1至3日内饮用完毕。保存方法1.冰箱冷藏可以放一周左右如果开了一瓶红酒之后没有及时饮用完，可以将其软木塞重新塞回到酒瓶，接着将酒瓶直立摆放在冰箱中存放，可以保存一个星期左右。如果想要防止冰箱中的气味影响红酒的风味，可以在红酒瓶外面加一层塑料，不过冰箱中冷藏的温度或多或少也会影响到红酒的风味。2.常温条件下可以存放1-3天左右一般酒精度比较低且还没喝完，而且也有塞回木塞的情况下可以保存1天。如果是酒精度高的红酒大概可以保存三天左右。3.排空气方法可以保存2-3天如果采用真空泵抽走瓶里面的空气，或者是利用惰性气体填充的方式可以预防红酒被氧化而发生变质的情况，这种情况下的红酒大概可以保存两到三天左右，但是一定不可以超过一周。除了以上保存方式之外，如果想要延长开启的红酒的保质期，也可以这样子做。1.红酒开瓶之后要及时地将木塞塞回，这样子可以预防空气进入瓶中与红酒发生氧化反应，也可以保持红酒的品质。2.如果有没有喝完的红酒，可以先利用真空泵将小瓶里面的空气抽空，将未饮用完的红酒倒入小瓶里面，这样子也可以保证里面没有多余的残留的空气，而且这也是一种十分经济的做法。3.红酒在保存的过程中尽量将其倾斜放置，这样做不但有助于酒渣的沉淀，也可以浸润木塞，使瓶口更紧，也有助于保持红酒的品质。4、红酒尽量不要让阳光直接照射，尽量用棕色瓶装，将其保存在阴凉且干燥的地方。鉴别方法1.色泽。如果红酒表面不澄清，而且酒色黯淡无光，又或者红酒的表面出现飘雪花，以上种种现象都说明该红酒已经变质。2.风味。如果红酒出现异味，有烂苹果或者是刺鼻的醋酸味，那这瓶酒也是变质了的。3.口感。如果红酒的口味品尝起来与之前的不一样，甚至变得更酸或者是更苦，那也是红酒变质的表现。

保存方法1.冰箱冷藏可以放一周左右如果开了一瓶红酒之后没有及时饮用完，可以将其软木塞重新塞回到酒瓶，接着将酒瓶直立摆放在冰箱中存放，可以保存一个星期左右。如果想要防止冰箱中的气味影响红酒的风味，可以在红酒瓶外面加一层塑料，不过冰箱中冷藏的温度或多或少也会影响到红酒的风味。2.常温条件下可以存放1-3天左右一般酒精度比较低且还没喝完，而且也有塞回木塞的情况下可以保存1天。如果是酒精度高的红酒大概可以保存三天左右。3.排空气方法可以保存2-3天如果采用真空泵抽走瓶里面的空气，或者是利用惰性气体填充的方式可以预防红酒被氧化而发生变质的情况，这种情况下的红酒大概可以保存两到三天左右，但是一定不可以超过一周。除了以上保存方式之外，如果想要延长开启的红酒的保质期，也可以这样子做。1.红酒开瓶之后要及时地将木塞塞回，这样子可以预防空气进入瓶中与红酒发生氧化反应，也可以保持红酒的品质。2.如果有没有喝完的红酒，可以先利用真空泵将小瓶里面的空气抽空，将未饮用完的红酒倒入小瓶里面，这样子也可以保证里面没有多余的残留的空气，而且这也是一种十分经济的做法。3.红酒在保存的过程中尽量将其倾斜放置，这样做不但有助于酒渣的沉淀，也可以浸润木塞，使瓶口更紧，也有助于保持红酒的品质。4、红酒尽量不要让阳光直接照射，尽量用棕色瓶装，将其保存在阴凉且干燥的地方。鉴别方法1.色泽。如果红酒表面不澄清，而且酒色黯淡无光，又或者红酒的表面出现飘雪花，以上种种现象都说明该红酒已经变质。2.风味。如果红酒出现异味，有烂苹果或者是刺鼻的醋酸味，那这瓶酒也是变质了的。3.口感。如果红酒的口味品尝起来与之前的不一样，甚至变得更酸或者是更苦，那也是红酒变质的表现。

可以用来洗脸，美白

红酒开瓶器是“省力杠杆”。省力杠杆虽然省力，但是费了距离。也就是说当力臂的长度（以支点O为分界线）大于阻力臂的长度时，这便是省力杠杆。简单的来说就是力臂越长力就越小。 红酒（Redwine）是葡萄酒的一种叫法。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。

1）用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖，用布将瓶口擦干净。 61将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓的转入，如用蝴蝶形开瓶 器，当螺旋体渐渐进入软木赛时，两边的把手会渐渐升起，当把手到 达定点时，轻轻的将它们扳下，把软木塞拔出。如是单边瓶起子，把 螺旋体转入软木塞之后，将把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶 口，然后缓慢的提起把手，将软木塞拉出来。 61开瓶时，如软木塞断裂，请用“两夹型开瓶器”把瓶塞夹出来。 （2）开香槟气泡酒时，泡沫喷洒而出的开法，是庆功宴会中的戏剧效果， 即浪费又不专业。正式开法如下： 61撕开锡箔封套； 61用左手握住瓶口，大拇指按住瓶塞，右手转固定用的铁丝圈。 61将瓶身略微向外倾斜，但不可对着人。一手握住瓶塞，另一只手慢慢 转动瓶身。 61注意控制软木塞拔出、弹出的声音越安静越好。 61由于瓶内的压力很大，有时软木塞会弹出，所以要注意用手盖握在软 木塞上，以免弹出伤人。也不可把瓶身垂直开启，以免瓶塞弹出伤到 自己。

把那个开瓶器前面的螺丝形状的东西放在红酒的塞子上 然后在转动上面的把子就可以了 转下去 然后用劲拔出来！！

　　红酒开瓶器断在酒瓶塞后，可以用虑酒器的话可以直接同进去，将酒倒在虑酒器中，然后饮用。如果没有虑酒器的话，还是用侍者刀从瓶塞的上方斜着钻入，一点点将瓶塞取出。　　补充：　　红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。　　葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

文字简单介绍以下五种方法：1.海马开瓶器（海马刀）这类开瓶器造型像一只海马，不但美观，使用起来方便、简单，不太费力气。也称“开瓶器”，侍酒师们可随身携带，可放到口袋里，是“侍者之友”。使用方式：先用小锯齿刀切开胶冒，然后平整切下葡萄酒胶冒，再将螺旋钻旋入软木塞中心，之后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中，利用杠杆原理卡住瓶口，用级翘起木塞，再用第二级翘起木塞。2.T型开瓶器，T型开瓶器开瓶器是国内常用的一种开瓶器，是较传统的开瓶器，结构简单，带有一个螺丝锥，这种开瓶器使用简单，价格便宜，但比较费力。使用方式：开启瓶塞时，只需把螺丝锥旋入木塞，然后掰动把手将木塞抽出来。3.电动红酒开瓶器，电动开瓶器可用于葡萄酒、香槟、朗姆酒等瓶口的软木塞开启。使用方式：将开酒器置于瓶口顶端然后按下操作键，只需几秒钟就可轻松将瓶塞拔出。使用时为内置电池供电，不需要连接电源。直筒式设计，圆润的外型，有力的电动马达。4.扭转式开瓶器，这也是一种常见的开瓶器。它的构造相当简单，只有三个部分：（1）旋转把手；（2）螺旋钻；（3）螺旋钻外部可旋转套。开瓶原理不同于杠杆原理，是用人手的反向扭转力将瓶塞拧开。5.蝶形开瓶器，蝶形开瓶器利用杠杆原理，改善了传统开瓶器使用起来较费力气的缺点，设计上带双臂，蝴蝶造型，使用起来简单不太费劲，美观大方，所以受到广大葡萄酒爱好者的欢迎。使用方式：只需将螺丝锥旋入木塞，扳动两侧把手就可以将瓶塞打开了。

塑料开瓶器如何开红酒 首先认识一下这个工具有3部分：1.黄色扇形旋钮;2.黄色瓶口状螺旋帽;3.金属螺丝。 下面分两步进行： 1.将黄色扇形旋钮对准软木塞垂直用力向下拧——注意，不要倾斜——一直拧到软木塞下端的中心位置能看到金属螺丝为止。 2.慢慢用力拧扇形下端那个黄色瓶口状塑料帽，此时软木塞就会随着黄色塑料螺旋帽一起慢慢从瓶颈中逐渐升起而退出瓶口，就OK了。请注意：不能舍弃第2步而用猛力拔，那样力气小的人或女士很难 *** ;力气大的人可能仅仅将金属丝从软木塞中硬 *** ，而软木塞不动，如同滑丝一样，再拧进去就不那么好使了。 怎么用开瓶器开红酒木塞图解 红酒瓶盖有两种，一种是软木塞的，一种是拧盖，拧盖的揭开外面塑料封膜，旋开即可，软木塞就要使用开瓶器。锥尖对准木塞慢慢插入木塞，继续旋转，分别用两个卡口 *** 即可。 红酒开瓶器怎么使用，开红酒N种方法 这种红酒开瓶器怎么用呀？ 逆时针旋转手柄，使金属勾退到最上面，塑料套对准瓶口压紧，再顺时针旋转手柄到底部，再提拉整个开瓶器。 怎么使用旋转式开瓶器开红酒 先用一只手握著上边的扇形旋钮对准软木塞垂直用力向下拧，注意不要倾斜一直拧到软木塞下端的中心位置能看到金属螺丝为止。然后.慢慢用力拧扇形下端那个瓶口状塑料帽，此时软木塞就会随着塑料螺旋帽一起慢慢从瓶颈中逐渐升起而退出瓶口就好了。请注意不能用猛力拔，那样力气小的人很难 *** ；力气大的人可能仅仅将金属丝从软木塞中硬 *** ，而软木塞不动，如同滑丝一样，再拧进去就不那么好使了 红酒开瓶器怎么使用，开红酒n种 按住用力。。。。。。 简易红酒开瓶器怎么用 钻子旁边附带的铁条架在瓶口，然后慢慢使力，让木塞藉著杠杆的原理，一点一点出来，切忌一开始使力的时候不能过快，不然木塞很容易断成两截。因为木塞靠红酒 这种红酒开瓶器怎么用 首先认准这个工具有3部分：1.黄色扇形旋钮；2.黄色瓶口状螺旋帽；3.金属螺丝。 下面分两步进行： 1.将黄色扇形旋钮对准软木塞垂直用力向下拧——注意，不要倾斜——一直拧到软木塞下端的中心位置能看到金属螺丝为止。 2.慢慢用力拧扇形下端那个黄色瓶口状塑料帽，此时软木塞就会随着黄色塑料螺旋帽一起慢慢从瓶颈中逐渐升起而退出瓶口，就OK了。 请注意：不能舍弃第2步而用猛力拔，那样力气小的人或女士很难 *** ；力气大的人可能仅仅将金属丝从软木塞中硬 *** ，而软木塞不动，如同滑丝一样，再拧进去就不那么好使了。 简易开瓶器怎么开红酒 首先顺时针拧6、7下，然后逆时针拧开瓶器帽子。如果还打开，再重复一次就可以了。 葡萄酒充气的开瓶器怎么用 就是俗称起泡酒,不用开瓶器,解开铁丝后,直接用手将瓶塞拔出即可

红酒开瓶器是红酒的开瓶工具，有很多种。其主要用来切红酒的瓶盖，拉出软木塞。这样才能喝到心仪的酒。常用的开瓶器有海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器、抽真空开瓶器、翼形开瓶器等等。T形开瓶器它是一种最简单的开瓶器，由一把柄和一根螺旋钻组成，使用也很简单，但它用起来比较费力，而且经常会把软木塞拔断或弄碎，进而污染葡萄酒。电动红酒开瓶器常用的有充电电动开瓶器和干电电动开瓶器，外观优雅时尚，使用简单方便，只需先用“割纸器”将瓶封取下，把开瓶器对准瓶颈套入，轻轻按住电动开瓶器的激活钮下方到旋转动作声音停止，再按住激活钮上方，就可以推出瓶塞。双臂杠杆型开瓶器也被称为蝴蝶型开瓶器，由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成。省力，效率高，但不易操作，体积大，不方便携带，只适合在家里使用。当钻头钻进软木塞时，它的手臂也向上抬起，抬升到末端后，只需按住手臂，酒塞便被拔出。

1、手摁住刀背，在瓶口处有突出的地方以逆时针的方向划180度。 2、然后再以顺时针的方向划180度。 3、此时，瓶封就划开了，可以用干布或纸巾擦干净。 4、接着用开瓶器的螺丝钻对准木塞中间，垂直向下顺时针旋转用力。 5、要控制好力度，不要钻透木塞，慢慢钻，直到螺丝差不多钻进木塞内。 6、然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴，下面卡住瓶嘴，然后慢慢取出瓶塞，不要直接拿出来，防止木屑掉落。 7、最后慢慢把瓶塞完全拉出来，这样就完成了。

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教你一个最笨的方法，把筷子用胶带绑好，越多越好，只要能进入瓶口就好，拿铁钳子把瓶塞砸入瓶中！

没有红酒开瓶器可以使用螺丝、毛巾、水果刀或者回形针打开木塞，使用毛巾或者水果刀时要注意安全。 1、使用螺丝是比较方便的，我们把螺丝一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面，然后使用钳子钳紧螺钉，最后连同软木塞一起拔出来即可。 2、使用毛巾时是有着一定技巧的，我们先用毛巾包裹住葡萄酒的底部，然后将瓶底靠在墙面，手据瓶颈处，然后慢慢的撞击瓶底，瓶塞就会被顶出来。 在这里需要注意几个点：1、瓶身要和墙面呈垂直状态；2、撞击时力度要合适，一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。 3、使用水果刀时，先将刀片扎入软木塞的中央，不要划破木塞的边缘，之后一手握住瓶颈缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动，需要注意的是，转动时力度不能过大。 4、将回形针从瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针进入瓶内，然后旋转回形针钩住软木塞，最后通过回形针勾出木塞。

葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。那么红酒开瓶器怎么用？没有开瓶器怎么开红酒？常见的红酒开瓶器种类 海马刀开瓶器、蝴蝶开瓶器和酒刀等。下面我们来了解一下他们的使用方法。红酒开瓶器怎么用 海马刀开瓶器 1、打开海马刀的小刀，用拇指压住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割锡箔，切割位在瓶唇下方，沿着凸台边沿旋转切割，力求切口平滑圆整； 2、打开螺丝，用螺丝尖位接触瓶塞中心，螺丝跟瓶塞成45度角度，下压螺丝嵌入旋转半下，然后使螺钻跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺纹为止。 3、用海马刀头蹄位上一节，压住瓶口，往上提刀柄，直至提到位；再将剩下一圈多的螺丝全部旋入木塞，用最外侧的马蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至开瓶为止。小刀开瓶器（酒刀） 1、将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了，木塞容易被拔断)，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。　提示：不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环为宜。因为不知道软木塞的长短，如果一次就把螺丝钻全钻到底，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内。　 2、先将第一个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住；再用右手将手把直直地提起来。 3、软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。　 4、感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，绅士地拨出木塞。蝴蝶开瓶器 1、将割纸器置于酒瓶顶部，以刀片卡住瓶口，转动90度切开保护纸； 2、将开瓶气针从软木塞中间插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口； 3、上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打开）； 4、利用保护套上的塑胶小滑块，将软木塞从气针上退出。没有开瓶器怎么开红酒 有时候我们会碰到这种尴尬的情况，心情大好正准备开瓶红酒好好享用时，翻遍整个家都没找到开瓶器，怎么办呢？当然不能有酒开不了扫了雅兴，除了用专业工具来开启外，我们也可以用一些非常规的方法来开启。不过千万要注意，不要用敲断瓶颈的方法，瓶子破碎，不但很容易割伤自己，更严重的是，可能会产生一些玻璃小碎片散落到酒里面，如果不小心喝进去，后果不堪设想。这里介绍两种安全的非常规开瓶方法：毛巾开瓶法 1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木，你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底3、一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒)，在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。 钉子开瓶法 1、找到5个钉子和一个钉锤。 2、将5个钉子排成一条线，轻轻砸进软木塞中。 3、一手握紧瓶颈。另一只手拿起钉锤的另一端，翘出钉子，同时带动软木塞移动，缓慢拔出软木塞。 4、最后将软木塞上的钉子都拔出。当软木塞快要完全被拔出时，先拔出钉子，再用手拔出软木塞。

可以用来煎牛肉，在煎牛肉前，将牛肉泡在红酒内再煮，可让牛肉表里一致，不会有血色流出。也可以拿来泡澡或泡脚，泡澡以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒，可加速身体的新陈代谢；泡脚的话，1盆热水加三分之一瓶红酒，可加速脚部血液循环。扩展资料：红酒储存软木塞软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性，可以保持葡萄酒品质经年不变。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右，比较优质的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般优质酒使用较长的软木塞，但使用长软木塞的葡萄酒并不保证一定是优质葡萄酒。室 温我们常听到某款酒最适合"在室温下饮用"，到底室温是指多少度呢？其实室温通常是指原产地的温度，而不是中国的室温。以法国葡萄酒而言，室温通常是指16至18摄氏度左右。对于幅员辽阔的中国而言，除了寒冬，这个温度大部分都需要冷藏方式来达成，千万不要将酒放在常温状态下，理所当然地认为那就是“室温”。品酒杯的选择选择适当的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色，品酒时所用的酒杯以郁金香型或缩口的透明酒杯为上选，可以将酒的香气集中于杯口附近，便于嗅闻判断。不要有雕花或是有其他颜色，以免对葡萄酒颜色产生错误判断。酒并非越陈越香葡萄酒并非是越陈越香。过了葡萄酒陈年的高峰期，只有每况愈下，就像美人也有迟暮之时，之后就逐渐人老珠黄，迈入退化期。所以葡萄酒也需要在适当的时间饮用，才能品尝出它最巅峰的风味。储存心爱的葡萄酒找一个阴凉、安静的角落作为储存葡萄酒的地方，要避免强烈或异常的气味（如油漆、榴莲），及过度的温度影响葡萄酒；也不要太过沉迷爱不释手，时时拿出来欣赏擦拭。葡萄酒最不需要的就是摇晃与光线刺激。长期储存，躺着比较好若想将葡萄酒贮存一段时间，最好能让酒瓶平躺，其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果酒瓶直立置放，软木塞会过度干燥，将使空气进入而破坏酒质。参考资料来源：百度百科-红酒

红酒开瓶两个月是不能喝的，红酒的保质期和保质期是指在没有开封的情况下

1、准备好开瓶器，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，不然可能会让年份比较久远的酒中沉淀物飘起，而影响酒味。开酒器要小心使用，有些国家的葡萄酒有封带，开启更方面，直接撕开封带就可以了。 2、放置比较久的红酒要用干净的白色餐巾擦拭或用餐布去掉瓶口的灰。保存较久的红酒可能木塞有点霉，属于正常现象，只需擦干净霉点就OK了。 3、将螺丝钻的尖端插入木塞的中间（如果插在边上容易导致木塞断裂或者有木碎片掉到酒里），再以顺时针方向钻入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子，在螺丝钻进去的时候，两边的把手会起来，到了顶部的时候，再将两个把手同时往下一按，木塞就起出来了。注意不要将螺丝钻全部钻进木塞，而应留一环，因为都钻到底会将软木碎片掉到酒里面。 4、钻进木塞后，将金属支点放在瓶口，一手握着瓶肩，一手握起子把，提起来，木塞就提出来了。如果是长的木塞，可以在起了一半的时候再钻入一环后再提。可使用杆杠式开瓶器的螺旋形铁锥将瓶塞平稳且缓慢地拉起，以避免在开瓶过程中损坏那瓶酒。当瓶塞快要脱离瓶口时，用手将塞子轻轻拉出，这样就不会发出很大声响。

葡萄酒需要醒酒，如同人需要呼吸。葡萄酒里富含甘宁，影响口感！品尝优质红酒，传统的方法是将新开启的红酒倒入大肚蒸馏瓶中，需要大约30分钟不停晃动和停放，令红酒与空气中氧气充分接触，致丹宁酸氧化，达到去除酸涩及长期停放产生的其他杂味，使酒中原有郁香散发出来方可饮用。这个过程称之为醒酒！但这种醒酒操作耗时长，操作复杂，同时醒酒瓶的笨重与体积，往往造成使用上的不便。转自：奥地利酒杯