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有没有比较好喝的养生茶?

1、菊花茶菊花味辛、甘、苦,性微寒,具有排毒降火、清热利咽的作用,可以祛除体内燥热,缓解上火症状,同时菊花中含有丰富的胡萝卜素,具有明目养神的作用,可以有效改善眼睛疲劳的状况。2、玫瑰花茶玫瑰花中含有丰富的维生素以及多种氨基酸,泡水饮用具有抗氧化的作用,长期饮用可以改善皮肤干枯,去除黑色素,一定程度上延缓衰老,还可以增强脾胃运化能力,有效改善食欲不振。

男生养生的茶

男生养生的茶   男生养生的茶,在中国茶文化的历史悠久,茶常常被人们视为清心寡欲的象征,但如果你只知道茶能解毒那就错了,其实男人喝茶还能起到补肾强身,那我带着大家一起看看男生养生的茶有哪些。   男生养生的茶1    几种适合男性饮用的茶    1.罗汉果茶   对于喜欢吸烟的人来说,每天喝一杯罗汉果茶是个不错的选择。吸烟会损害肺部,香烟中的有害物质也会污染喉咙和口腔。打碎罗汉果,将少量罗汉果浸泡在水中,直到它变得无味。罗汉果具有很好的清咽利喉作用,特别适合喜欢吸烟的男性。    2.葛花茶   除了吸烟,饮酒也将成为男性健康的“杀手”。事实上,少量饮酒对身体有益。但是,如果喝太多的酒会对身体造成伤害,并对肝脏和消化道造成严重损害。如果这种情况持续很长时间,就会对身体造成很大伤害。葛根具有醒酒解酒的功效。它可以在饮酒后饮用。此外,通常喝酒的人可以吃更多富含维生素c的食物    3.菊花茶   “长时间坐着”和“长时间看东西”对身体很不好,会伤到眼睛和骨头,但是现在很多白领男性经常要面对电脑,所以除了平时多锻炼外,他们还可以喝菊花茶和枸杞茶,它们有清肝明目的功效。   男生养生的茶2   男人养生茶    一、薏苡仁茶   中医认为薏米味甘、淡,性微寒,入脾、胃、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功,对平衡血压和血脂也有好处。经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分为薏苡仁脂、薏苡仁内酯等,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病机会。   取薏苡仁15克,绿茶3克。将薏苡仁捣碎,与绿茶共放入茶杯中,开水冲泡代茶饮。具有温肾止遗、壮阳的功效。常用于治疗早泄、阳痿不举、性欲低下、心烦失眠等症。    二、虾米茶   虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质,而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质,因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。   虾米10克,绿茶3克。共放入茶杯中,用开水冲泡,加盖焖15分钟,代茶频饮。具有温肾壮阳的.功效。常用于治疗阳痿滑精、肾虚腰痛等症。    三、杜仲茶   杜仲性温,味甘微辛,能补肝肾、强筋骨,对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者,最为适宜。杜仲主腰脊痛,益精气,坚筋骨,脚中酸痛。盖腰为肾之府,动摇不能,肾将惫矣。杜仲补其不足,益肾故也。   宜用白瓷盖碗杯或茶壶。每次3-5克,可根据个人口感喜好放量。如投茶3克,加水150-180毫升即可。水温一般85度左右即可。建议第一次以5秒,10秒,15秒以后逐渐时间接近加倍延长,刚开始接触的人出水稍微快点,然后每泡茶尽量沥干。    四、龙眼茶   因为龙眼中含有多种维生素,矿物质、蛋白、脂肪和果糖等对人体有益的营养成份。所以龙眼既可以当成水果食用同时还可入药,可供焙干制罐或加工龙眼膏,是医药上的珍贵补品。   龙眼就有滋阴补肾的功效,建议多吃一些龙眼,会有很好的效果。因为桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益。    五、枸杞茶   枸杞子自古就是补肾良药。中医理论认为枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,常用于治疗肝肾虚损、精血不足。枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积,防止肝硬化,对保护正常肝细胞有作用。枸杞对降血脂、血糖也有一定作用,《汤液本草》称“主渴而引饮,肾病消中”。   肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣,最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞,用开水冲泡,加盖焖10—20分钟后饮用,泡两三次后再把枸杞子吃下去。   男生养生的茶3    适宜男性的7款养生茶    1、姜苏茶   此茶有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。   生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。    2、桔红茶   此茶有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。   选用桔红3~6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用。    3、铁观音茶   此茶具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。人说“春水秋香”,所以,秋茶是茶中的精品,此时又是正逢铁观音秋茶上市。综合来看,秋季是铁观音的养生之季。    4、萝卜茶   此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎。   选用白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次。民间谚语:“吃着萝卜喝着茶,气得医生满地爬。”    5、银耳茶   此茶有滋阴降火,润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽。   可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。    6、桂花茶   此茶具有温补阳气的功效,主治阳气虚弱型高血压病。   选用干桂花1克,茶叶2克。将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。早晚各饮1杯。    7、苦瓜茶   苦瓜茶,此茶有利尿等功效。   可把苦瓜去瓤装入绿茶,挂在通风处阴干,饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。

桂圆茶的做法

桂圆5颗去核,红枣3粒,枸杞5粒。先把桂圆跟红枣大火煮开,放入枸杞酒可以喝啦

桂圆茶怎么煮

桂圆红枣茶有什么功效?桂圆红枣茶怎么做?红枣具有抗癌养肝、降低血压等功效,是养生不可缺少的食物之一。红枣搭配其他的食材一起食用,也有更多的功效与作用。今天跟红枣一起搭配做“主角”的是桂圆。下面推荐2款以红枣桂圆为主的汤水。一、桂圆红枣茶桂圆红枣茶做法1.准备所需食材:桂圆、红枣、红糖2.桂圆干去壳,将肉剥离出来3.红枣洗净后去核,剪半4.将处理好的桂圆干和红枣放入砂锅内,倒入适量纯净水5.水烧开后转小火,加入红糖,再烧上半小时6.将烧好的糖水倒入杯内即可享用功效1、健脑益智:工作压力大用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者,可多喝桂圆茶增进脑力。( 补血养颜的桂圆红枣茶取10来朵直接泡热开水即可,也可根据个人喜好添加适量蜂蜜、枸杞或绿茶之类)2、温补:改善虚冷体质,如常患感冒体质者、虚冷尿床的小孩。3、丰胸:中医医说女人主血气,常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。4、安神:桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,对失眠症状有很好的疗效。5、补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养。桂圆红枣茶是一道很容易制作的饮品,大家可以依据个人口味适当的加入一些蜂蜜或者柠檬水。在加蜂蜜的时候要注意喽!水温要控制在60度左右,切忌不要太烫了,太烫的水会破坏蜂蜜的营养。

适合男生喝的12种养生茶

适合男生喝的12种养生茶   适合男生喝的12种养生茶,在中国,茶文化的历史是十分悠久,有很多茶是非常的养生的,对于不同的人来说适合不同的养生茶,下面一起来看看适合男生喝的12种养生茶。   适合男生喝的12种养生茶1    1、山楂茶   山楂有消食导滞、活血化淤的作用。经常饮用山楂茶,可降低血糖,调节血压。    2、葛根茶   葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。    3、杜仲茶   可降低中性脂肪,因为杜仲所含成分可加速新陈代谢,促进热量消耗,而使体重下降。除此之外,还有预防衰老的作用。    4、黑枸杞茶   黑枸杞由于是野生的,所以又叫野生黑枸杞,野生黑枸杞可以治疗肝肾阳不足,腰酸肌软,遗 精,早泄等,素有“滋补软黄金”之称。    5、菊花枸杞茶   男人因工作原因,需要经常面对电脑,菊花枸杞茶可以清肝护肝、清凉明目,常饮用菊花茶可有效改善保护视力,枸杞还有补肾、养肝、生精的功效。    6、黄精茶   黄精茶味甘,性平,可以长期保养饮用,具有养阴补肺、滋肾填精、补脾益气的作用。常喝黄精茶也可以改善男人因肾虚引起的腰肌酸软,疲惫乏力的症状。    7、人参茶   人参性温、味苦、微甜,可用于补肾、强心、抗疲劳等。人参可补元气,生津止渴,常喝人参茶,可迅速恢复体力,增强人体免疫力,改善气虚,提升性能力。    8、罗汉果茶   大部分男人都有抽烟的习惯,烟中的有害物质被血液吸收,会引发冠心病、高血压等,还易引起咳嗽。罗汉果茶苦中带甜,可以很好的清咽利喉,经常喝对于抽烟男性有很大的好处。    9、黄芪枸杞菊花茶   黄芪25克+菊花15克+枸杞15克。将3种花茶按次序放入茶壶中。在茶壶中冲入70-80度的热水。盖上盖子,闷3-5分钟过滤后饮用即可。黄芪能够补气升阳,益卫固表。菊花能够清热散风,养肝明目。    10、桔红茶   取桔红3-6g,绿茶5g,一起放入杯中,倒入开水冲泡,然后再放入锅中隔水蒸约20分钟,即可服用。桔红可化痰止咳,理气宣中,绿茶可消炎抗菌,两者搭配,可以有效治疗咳嗽痰多、咳不出等症状。    11、二子茶   取决明子50克,枸杞子15克,冰糖50克。将决明子略炒香后捣碎,与枸杞子、冰糖共放茶壶中,冲入沸水适量,盖闷15分钟代茶饮用。有益肝滋肾、明目通便的功效,适宜于高血压引起的头晕目眩、双目干涩、视物模糊、大便干结等症状。    12、枸杞茯苓茶   茯苓10克+枸杞6克+少量红茶。将枸杞和茯苓一起研碎成粗状碎末。在茶壶中沏入两三种花茶。用沸水将其冲泡三分钟便可饮用。枸杞子具有补肾益精,养肝明目,补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。茯苓具有健脾和胃、宁心安神的功效。   适合男生喝的12种养生茶2    一、薏苡仁茶   中医认为薏米味甘、淡,性微寒,入脾、胃、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功,对平衡血压和血脂也有好处。经现代药理研究证明,薏米有防癌的"作用。其抗癌的有效成分为薏苡仁脂、薏苡仁内酯等,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病机会。   取薏苡仁15克,绿茶3克。将薏苡仁捣碎,与绿茶共放入茶杯中,开水冲泡代茶饮。具有温肾止遗、壮阳的功效。常用于治疗遗 精早泄、阳痿不举、性欲低下、心烦失眠等症。    二、虾米茶   虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质,而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质,因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。   虾米10克,绿茶3克。共放入茶杯中,用开水冲泡,加盖焖15分钟,代茶频饮。具有温肾壮阳的功效。常用于治疗阳痿滑精、肾虚腰痛等症。    三、杜仲茶   杜仲性温,味甘微辛,能补肝肾、强筋骨,对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者,最为适宜。杜仲主腰脊痛,益精气,坚筋骨,脚中酸痛。盖腰为肾之府,动摇不能,肾将惫矣。杜仲补其不足,益肾故也。   宜用白瓷盖碗杯或茶壶。每次3-5克,可根据个人口感喜好放量。如投茶3克,加水150-180毫升即可。水温一般85度左右即可。建议第一次以5秒,10秒,15秒以后逐渐时间接近加倍延长,刚开始接触的人出水稍微快点,然后每泡茶尽量沥干。    四、龙眼茶   因为龙眼中含有多种维生素,矿物质、蛋白、脂肪和果糖等对人体有益的营养成份。所以龙眼既可以当成水果食用同时还可入药,可供焙干制罐或加工龙眼膏,是医药上的珍贵补品。   龙眼就有滋阴补肾的功效,建议多吃一些龙眼,会有很好的效果。因为桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益。    五、枸杞茶   枸杞子自古就是补肾良药。中医理论认为枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,常用于治疗肝肾虚损、精血不足。枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积,防止肝硬化,对保护正常肝细胞有作用。枸杞对降血脂、血糖也有一定作用,《汤液本草》称“主渴而引饮,肾病消中”。   肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣,最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞,用开水冲泡,加盖焖10—20分钟后饮用,泡两三次后再把枸杞子吃下去。    六、西洋参茶   西洋参为补肾之佳品,具有补气养阴,清热生津的功效,和人参有类似的补气作用,但是少了人参的温燥之性,用其滋补既可以达到补气养阴的目的,又可以清热生津,克服秋燥。   将西洋参研成细粉状,取5克,用纱布或滤纸包好。置杯中,冲人沸水,加盖后约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味为止。   适合男生喝的12种养生茶3    男性养生茶一、黑米茶   男性需要负责养家糊口,生活压力大,日常应酬饮酒频繁,容易肾虚,需要补肾。中医讲,黑色入肾。所以黑米茶是男性养生首选茶。   其可以治疗男性肾虚引起腰膝酸软。还可以滋阴壮阳,补气血,调理肠胃,缓解疲劳。日常喝的话需要将黑米炒一下,炒至黑皮裂开露出白色米心即可装罐封存。喝时开水冲泡即可。    男性养生茶二、绿茶   男性体质强,活力大,容易上火。可以常喝绿茶。绿茶是生茶,未发酵加工,晒干可直接冲泡饮用。绿茶含有维生素,茶酚等营养成分,去火效果显著,还可以软化血管,通便润燥。很多男性中年发福后有大肚腩,可以多喝绿茶去油脂效果不错。    男性养生茶三、薏米茶   薏米茶非常适合男性喝,尤其是老年男性朋友容易出现三高症状,常喝薏米茶可以降血压,降胆固醇,降血脂。可以软化血管,保护心脏。还可以利尿消肿,健脾除湿。另外,薏米还有抗癌的功效,男性朋友要常喝。    男性养生茶四、牛奶红茶   大家都知道红茶有暖胃的功效,这款牛奶红茶是在红茶的基础上又加入了一些牛奶养胃效果更好。它能够消除胃部炎症,保护胃粘膜,还能够治疗胃溃疡。    男性养生茶五、荞麦茶   脾胃失调会导致食欲不佳,此时喝荞麦茶可以调理脾胃,增强食欲。另外,身体虚弱,经常出汗的朋友也可以喝荞麦茶来调理身体。荞麦可以降血糖,所以糖尿病患者可以喝荞麦茶。    男性养生茶六、桂花茶   肠胃不好可以常喝桂花茶。桂花茶可以暖胃驱寒,散瘀止痛。也可以治疗痰多喘嗽。对于腹胀腹痛也有一定的疗效。    男性养生茶七、山楂蜂蜜茶   家中有老人小孩吃多了积食消化不良可以喝些山楂蜂蜜茶助消化,健脾养胃效果显著。取四五颗新鲜山楂洗净去籽放入杯中,用热水冲泡10分钟,山楂口感偏酸,可以放入适量蜂蜜调味饮用。    男性养胃茶八、四君子茶   男性朋友工作压力大,有时工作需要会经常饮酒导致脾胃不和,所以四君子茶特别适合男性朋友用来补气血,调理身体。将党参,茯苓,白术,甘草洗净放入锅中,倒入冷水开火煮沸。水开后5分钟关火,滤渣留汁饮用即可。

有什么好喝的养生茶吗?

1、玫瑰枸杞红枣茶每天用玫瑰、枸杞、红枣冲水喝,可以补气血,能有效改善肤色暗沉、发黄情况,尤其是经期结束后喝,效果会更加好。2、罗汉果菊花茶经常熬夜、用眼过度的人常饮用罗汉果菊花茶,不仅可以清肝明目,还能降火、排毒,对痘痘肌的改善也很有益处。3、益母草枸杞茶经期容易痛经、长痘的可以多喝这款茶饮,它能帮助调节内分泌,还能暖宫,对缓解痛经也有效果。4、荷叶菊花茶饭后半小时饮用荷叶菊花茶,可以促进脂肪的溶解,达到减脂瘦身的作用,还能够缓解便秘。5、陈皮柠檬茶陈皮煮水晾至可以入口的温度,再加入去籽柠檬片,用蜂蜜调味后饮用,可以起到健脾胃、美白皮肤的作用。6、薄荷冰糖茶薄荷是一种常用中药材,具有防腐杀菌、化痰、健胃、等作用。将洗干净的茶叶、薄荷分别放入杯内,加上适量的热开水冲泡,加盖闷10分钟,将冰糖放入,调匀即可饮用。具有清热利咽,发汗泻火,解表散热的功效。7、桂圆红枣枸杞茶红枣:有补气养血的功效对于女性朋友来说那绝对是经后佳品呀。桂圆:具有安心宁神、补血养气、益智补脑的作用,对病后需要调养及体质虚弱的人也有辅助疗效。枸杞:枸杞是驰名中外的名贵中药材,有延衰抗老的功效

怎么煮龙眼茶 煮龙眼茶方法

1、药方:龙眼肉+龙眼核(即带核的龙眼)、枸杞。 2、煮法:以上三味适量,加水煮成茶,龙眼核不必打碎。 3、服法:就当一般茶来喝就好,每天喝,至少连喝两个月。 没效可放弃不再喝,有效而还不满意,则应续喝。 4、疗效:一切跟眼睛的水晶体不正常有关的眼睛问题,包括近视,远视,散光等等。 重点:一定要用龙眼核,只用龙眼肉,则效果折半。 5、建议:请饭后喝,效果最佳。因为病在头部,而饭后喝会使药性发挥在头部较,也就是此方的目的。

小包里面有冰糖茶叶龙眼的是什么茶

八宝茶,属于一种养生保健茶,喝不惯纯茶的可以选择这样的茶,有不同的滋味

龙眼茶怎么做

1、龙眼茶:将干金丝小枣、桂圆各10颗洗净,然后分别剥开去子,放入炖锅中(红枣在铁锅里炒黑后泡水,营养成份很快就能泡出来),加盖小火炖40分钟,最后加上砂糖即可。2、桂圆茶另种做法:红枣选用金丝小枣,将金丝小枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。 将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干,保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。煮好的红枣茶要趁热喝,煮茶的材料也要一起吃掉;红枣茶最好坚持每天喝,这样效果才会好;经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。

桂圆茶的作用是什么

桂圆茶的作用是什么   桂圆茶的作用是什么?桂圆相信大家都很熟悉,就是人们说的龙眼干,有很多人都会用桂圆来煮汤或者泡水喝的,其中桂圆茶对身体是有很多好处的,下面我分享桂圆茶的作用是什么?   桂圆茶的作用是什么1   养血安神。龙眼,性味甘平,入脾,经心,有补心脾、养血安神功效,对食欲不振,失眠键忘,浮肿有疗效。如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服,可治贫血、神经衰弱;又如肉14枚,生姜3片煎汤服可治脾虚。   益智宁心。历朝历代都把龙眼归为“上品”或“补益“类。《开宝本草》里写到:归脾而能益智。明代李时珍在《本草纲目》中称:食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。龙眼果肉性甘,微温补心益气,开胃健脾,养血安神、有滋补强壮之灵。   延缓衰老。长期实践证明:龙眼补脑汁,有振奋精神的作用,无副作用。现代医学研究进一步证明,桂圆富含多种维生素,是真正的绿色食品,有补脑健身的功能,是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的佳品。在我国第二次抗衰老科学研究会上,有关专家指出:“龙眼、何首乌是抗衰老的天然食品”。可见龙眼有延年益寿的作用。   御寒祛湿。在老家民间经常用桂圆肉浸泡米酒,冬春饮用,可以起到御寒、祛湿保健的作用,把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋,将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”,芳香甜润难以形容。据说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥,喝上一碗就有御寒暖身之功。   桂圆茶的作用是什么2    红枣桂圆枸杞茶的作用有哪些   它主要是由桂圆、红枣、枸杞三种材料泡制而成,对人体有着很好的滋补作用。   桂圆红枣枸杞茶不仅做法简单,且美味又营养,尤其适合如今工作繁忙、精神过度紧张的人群,在闲暇时喝一点这种茶,能有效缓解疲劳,使身心都保持在良好的状态。   并且,常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友,皮肤也会变得白皙起来。不过在煮制的`时候枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了。每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的办公一族。   桂圆红枣枸杞茶能养肝补肾,补血益气,更有增强免疫力、抗癌症的功效。桂圆、红枣、枸杞三者均有补血的功效,滋补效果绝对不是寻常补药可代替的。   桂圆不仅有抗衰老、增强免疫力的功效,还能一直肿瘤细胞,更有提神醒脑的作用。另外还可治疗失眠健忘等病症,更具有一定的调养作用,于病后体虚的人群是大有益处。   其次是红枣。红枣有养血安神、驻颜祛斑的作用。身体虚弱,或者是血虚面色苍白、贫血者均可使用。更可以用于面部黑斑的人群。需要注意的是有湿痰证患者不宜多食。

桂圆茶的好处有哪些

桂圆茶的好处有哪些   桂圆茶的好处有哪些,桂圆茶是生活中很常喝的一种茶,对女性来说,桂圆茶是一种对身体健康很好的茶,具有补气补血、开胃养血益脾等多种功效。那么桂圆茶的好处有哪些?   桂圆茶的好处有哪些1   桂圆茶采用福建本地上等龙眼鲜果,经桂圆专家二十年研发,用中国发明专利技术制造,有效保持了龙眼所固有的鲜果香味和天然营养成份,传统工艺制作,绝不添加任何香精、色素、防腐剂,纯天然鲜果桂圆肉。   桂圆和人参被称为中国传统食材瑰宝,桂圆又叫龙眼,含有丰富的维生素,自古深受大众喜爱,烘干后的桂圆叫作桂圆肉,可入药,。那么桂圆肉泡水喝有什么好处?可以经常喝吗?   桂圆肉泡水味道甜蜜可口,主要功效在于益脾补气,活血通络、安神补脑,对于气血不足、失眠健忘、易感疲劳、虚弱憔悴、心神恍惚等症状有良好的治疗效果。   它的吃法有很多,尤其到了近代,随着人们对健康和美食的关注,桂圆的做法也层出不穷,可以用来煎水、嚼服、以少量温开水送服、或做成各式各样的汤羹,不仅美味,而且健康。    桂圆肉泡水可以经常喝吗?但由于桂圆性温热,并不是所有人都适合长期服用,以下两类人群就应谨慎服用:   1、 肝火旺盛者 桂圆性温,可以温脾和胃,并不适合本身就体热过多的人长期服用。   2、 阳虚及痰多湿重者 桂圆肉味甜性温,可以驱除体内寒凉,温润脾胃,所以对于本身体热囤积的人不适合,比如肝火较旺,胃烧心患者、肺热引起的咳嗽患者、痰多且带血丝的患者都不宜过多服用,长期服用会加重病情;   此外,女性在生理期也应根据具体情况来判断是否应服用桂圆肉茶,桂圆肉茶能够帮助行经,及时补血,驱除体内寒凉。   经血正常或量少的`女性可以适当饮用一些;而经期出血较多的女性应少食桂圆,易造成失血过多,导致体质虚弱。   那么,关于桂圆茶的好处就了解到这里了,不知道大家弄清楚没有呢?女性在平时吃一些桂圆可以补气补血,但也应该控制食量,避免多吃,导致一些别的病症发作,愿大家都拥有一副越来越健康的身体。   桂圆茶的好处有哪些2    1、养血安神   桂圆,性味甘平,入脾,经心,有补心脾、养血安神功效,对食欲不振,失眠键忘,浮肿有疗效。   如取桂圆肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服,可治贫血、神经衰弱;又如肉14枚,生姜3片煎汤服可治脾虚。    2、益智宁心   历朝历代都把桂圆归为“上品”或“补益“类。《开宝本草》里写到:归脾而能益智。   明代李时珍在《本草纲目》中称:食品以荔枝为贵,而滋益则桂圆为良。桂圆果肉性甘,微温补心益气,开胃健脾,养血安神、有滋补强壮之灵。    3、延缓衰老   长期实践证明:桂圆补脑汁,有振奋精神的作用,无副作用。现代医学研究进一步证明,桂圆富含多种维生素,是真正的绿色食品,有补脑健身的功能,是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的佳品。   在我国第二次抗衰老科学研究会上,有关专家指出:“桂圆、何首乌是抗衰老的天然食品”。可见桂圆有延年益寿的作用。    4、御寒祛湿   在老家民间经常用桂圆肉浸泡米酒,冬春饮用,可以起到御寒、祛湿保健的作用,把酒中的桂圆肉捞出来蒸鸡蛋,将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”,芳香甜润难以形容。   据说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥,喝上一碗就有御寒暖身之功。    5、孕妇补益   妇女坐月子期间,生姜、红糖、桂圆是必不可少的桂圆酒炖鸡汤是民间孕妇的补益方法。   桂圆红枣茶的功效非常丰富,可以让女性朋友气血充足,从而面色红润,容光焕发!而不会因为气血不足出现面容枯槁、晦暗。长期喝桂圆红枣茶可以起到美容养颜的作用。    注意事项   1、桂圆中含有丰富的糖分,所以患有糖尿病的患者并不适合服用桂圆或者是将桂圆泡水喝。   2、桂圆性热,所以一些患有痤疮、红肿的人群不适合服用;   3、患有妇科疾病的女性也不适合服用,例如盆腔炎或者是尿道炎的女性最好少吃,避免病情加重。   4、日常生活中如果女性的月经量比较多,那么最好也不要服用桂圆,否则容易出现大出血的情况。   5、桂圆吃多了容易导致体内出现滞气的情况,所以说如果出现了上火发炎情况的患者不适合多吃,另外如果是体内阴虚火旺或者是湿邪入侵的患者也要少吃。   6、如果是拉肚子、风寒感冒以及消化不良的患者,也最好少吃一些桂圆。   7、由于桂圆性热,所以小孩子还有青少年应该要少吃。   8、桂圆在新鲜的时候可以吃,但是如果已经变味了,那么最好不要吃哦!    哪些人群不宜喝桂圆红枣茶呢?   桂圆,益心脾,补气血。有滋补强体、养心安神、益脾开胃等功效。红枣,味甘性温,具有补气养血、健脾和胃、安神等功效,是不可或缺的补血圣品。    哪些人适宜喝?   桂圆红枣茶受到众多女性的追捧,能够从内到外地唤起好气色,延缓衰老。    哪些人不宜喝?   由于桂圆偏热性,多食容易上火滞气,所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝,以免上火。由于枣含糖量高,糖尿病患者要注意。而且枣皮不易消化,吃太多会影响到排便。   知道了哪些人群不宜喝桂圆红枣茶,其实桂圆红枣茶最佳喝法是桂圆5颗、红枣5颗,用沸水冲泡。最好将红枣划开。   大家都清楚女孩子经常来喝这样的红枣桂圆茶美容,但是喝多了对身体也是有害处的,红枣桂圆茶上火吗。   其实喝多了这样的茶还是容易上火的,特别是有的人群是不能够喝这样的茶的,女孩子适当的来喝这样的茶也能够延缓衰老的,同时也能够保持气色的。

龙眼茶的做法

龙眼茶的做法   龙眼茶的做法, 龙眼茶简单做法 将干金丝小枣、桂圆各10颗洗净,然后分别剥开去子,放入炖锅中(红枣在铁锅里炒黑后泡水,下面介绍龙眼茶的做法一起了解一下吧。   龙眼茶的做法1    原料:   龙眼肉10g、花茶1g。    用法:   用龙眼肉的煎煮液250ml,泡茶饮。也可不用茶,以煎煮液代茶饮。   功能:益心脾,补气血,安神。   用途:心脾气血虚弱所致失眠、健忘、惊悸、怔忡。   来源:传统药茶方。    龙眼茶的做法:    桂圆茶简单做法   将干金丝小枣、桂圆各10颗洗净,然后分别剥开去子,放入炖锅中(红枣在铁锅里炒黑后泡水,营养成份很快就能泡出来) 盖小火炖40分钟,最后加上砂糖即可。    桂圆茶另种做法   红枣选用金丝小枣,将金丝小枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。 将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干,保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。   将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。   煮好的红枣茶要趁热喝,煮茶的材料也要一起吃掉;红枣茶最好坚持每天喝,这样效果才会好;经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。   经验分享:冲大枣茶的水不用高过60度,否则会破坏蜂蜜的营养成份。   龙眼茶的做法2    做法一   桂圆枸杞茶新鲜的桂圆带皮洗干净,两种方法,一种是豪放法,不剥皮,直接用剪子铰开,或者用手捏开,然后第一步放进壶里头,第二步,冲开水.第三步放茶包,(注意啊,这个是养颜的一定要放红茶包,不要放绿茶包哦),第四步,泡着.第五步,看看凉了没,凉了可以放蜂蜜,少放,因为桂圆很甜.可以放5粒枸杞作为点缀.第六步倒进杯子里头享用哈. 另外一种是精致法,其实就是剥皮,剥了皮以后的步骤完全一样.桂圆枸杞茶 桂圆枸杞茶这个和别的有点不一样,这个最后你可以把果肉吃了,别的泡到最后就是残渣,这个么还是很好吃的可以连吃带喝。    做法二    材料:   去核红枣6颗、桂圆肉6粒、枸杞6粒、红糖少许,可视个人口味自行增减。    做法:   1、先将红枣、桂圆、枸杞洗净。   2、锅内放1000毫升水,放入红枣桂圆枸杞。大火煮滚之后,转小火慢慢煨。   3、加入适量的红糖,待红枣软烂,煮出香甜味即可。   红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的"功效。适量的红糖水能舒缓经痛。据专家分析,红糖中的钙、铁含量都比白糖要高,还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等,更不像白糖那样甜腻。另外,红糖的葡萄糖含量很高,很容易被人体直接吸收消耗掉。   龙眼枸杞茶对中老粘人有很好的保健作用,这种药材也是食材很容易买到的,不妨平时就从饮茶开始来保健我们的健康吧。

小户赛是哪里的茶

小户赛是云南的茶。小户赛自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇公弄村委会,属于山区。位于勐库镇北边,距离公弄村委会4公里,距离勐库镇18公里。年平均气温20℃,年降水量1750毫米,适宜种植茶叶、核桃等农作物。“勐库十八寨,寨寨有好茶”。说到勐库西半山,除却冰岛便是小户赛了。2008年以后,随着市场上古树茶概念的兴起,勐库邦马大雪山上的小户赛,背靠闻名于世的大雪山野生古茶林,拥有勐库面积最大、双江县保存最完整的古茶园,逐渐出现在人们的视野中。2013年通往公弄的路修好后,小户赛凭借其与冰岛相似却又独具特色的口感,在勐库一众茶山中脱颖而出,从初时的默默无闻到坐拥“赛冰岛”美誉,一跃成为勐库茶区脱颖而出的黑马。

云南勐库十八寨茶业有限公司电话是多少?

云南勐库十八寨茶业有限公司联系方式:公司电话0871-65186688,公司邮箱1627316321@qq.com,该公司在爱企查共有7条联系方式,其中有电话号码5条。公司介绍:云南勐库十八寨茶业有限公司是2010-02-04在云南省昆明市官渡区成立的责任有限公司,注册地址位于中国(云南)自由贸易试验区昆明片区官渡区双凤路邦盛商城3栋19号。云南勐库十八寨茶业有限公司法定代表人廖星富,注册资本100万(元),目前处于开业状态。通过爱企查查看云南勐库十八寨茶业有限公司更多经营信息和资讯。

沙茶的饮食文化

就拿潮汕和福建美食为例,以沙茶酱最为讲究,可说是佳肴的灵魂。其浓郁诱人的混合口感最为人称道———有虾米的鲜咸香,还有花生米、大蒜、洋葱、辣椒等辛辣香浓味。只闻其香,就已垂涎欲滴。轻舔一口,鲜咸而不腻,甜中又带一点辣。沙茶酱的发音来源于印尼语Satay,在很多地方也被音译为“沙嗲”。大约在19世纪初,随着沿海华侨和东南亚的往来,这一深受人们欢迎的沙茶酱的制作方法,便逐渐被传入到潮汕、福建、台湾一带。因为“嗲”与“爹”谐音,中国人故而用“茶”字代替。由于地域性的差异,现在人们食用的沙茶酱已经进行了口味上的改良,如“马拉煎”、“亚三”等印尼原产的调料被忽略掉,只保留了其辛辣的特点。虽然沙茶酱源于南洋,不过现在却充分地利用在潮汕、闽南的料理里面,处处可见,家家必备。最普通的使用是当成火锅沾酱,另外就是使用在热炒里,比如“沙茶牛柳”、“沙茶酱香鸡”等,如此炮制的菜式,肉质不单鲜嫩细滑,还可以让沙茶酱本身的味道更加香浓。平日我们品尝沙茶酱时,只知道它是潮汕、闽南的特产酱料,却不太清楚两者间有什么区别。潮汕沙茶酱与闽南沙茶酱相比,香味更浓郁。制作时要先把油炸的花生米磨成末状,然后用熟花生油、花生酱和芝麻酱把花生米末调稀,加入煸香的蒜泥、洋葱末、虾酱等多种材料和香料,佐以生抽、白糖、辣椒油等用文火炒透,冷却后盛入酱坛内,制作过程相当烦琐。在潮汕小吃中,有很多以沙茶酱为主要调味料的小吃。汕头最有名的手打濑尿牛丸最地道的吃法,就是清水煮熟后佐以沙茶酱。那经过粗暴捶打后制作成的牛肉丸,经过沙茶酱柔软的呵护再软滑入口,它竟可以完全融化掉手打牛肉本身存在的天然粗糙,并给了牛肉更香浓更纷繁的味觉感受。而闽南沙茶酱的香味则比较鲜淳———皆因原材料除了花生米末、蒜泥和五香粉等,还有去骨的比目鱼干末和虾米末。制作时佐以白糖和精盐,用文火慢炒,这样做出来的闽南沙茶酱会带有自然的海鲜香味。因此配牛、羊、鸡和鸭肉等,说到闽南沙茶酱,自然要提到厦门著名小吃:沙茶面。名为“沙茶面”,沙茶酱自然必不可少。把沙茶酱加入大骨汤中调配成面汤,将油面在开水里烫熟捞出入碗;趁热浇入浓稠的沙茶汤,一碗滋味浓郁的“沙茶面”就基本大功告成。沙茶汤还用于氽熟鸭心、鸭肠、鸭血、虾仁、猪腰、豆腐等材料,其味道鲜美醇厚,甜辣可口。尝过的人,大多会为这色泽红黄、鲜香微辣的美味所倾倒。挑选时要注意,愈新鲜的沙茶酱,表面看起来油分较少。如果有很重的油垢味,就算还没到使用期限,为了健康最好不要使用,因为那表示沙茶酱已经开始变质了。

中国普洱茶品牌排行,2017有哪些上榜

1,普洱状元:大益茶上榜理由:大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团,集团母公司为云南大益茶业集团有限公司,集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、江苏宜兴宜工坊陶瓷工艺品有限公司等成员企业,拥有享誉海内外的“大益”品牌。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。其成熟稳定的制茶工艺和熟茶发酵技术,是其他品牌可望而不可及的。2,普洱榜眼:下关沱茶上榜理由:云南下关沱茶(集团)股份有限公司前身为创建于1941年的云南省下关茶厂。老一辈所说的“生喝下关,熟饮勐海”里面的下关就是指下关沱茶。下关沱茶与云南白药、云烟齐名被誉为“滇中三宝”3,普洱探花:中茶上榜理由:中茶公司成立于1949年,是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体,在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地,是中国茶叶行业中重要的企业之一,是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。4,普洱进士:陈升号上榜理由:“陈升号”为云南勐海陈升茶业有限公司注册成功于2009年10月28日的商标,是以董事长陈升河先生的名字命名的品牌。随着企业的快速发展,目前已成长为普洱茶中大树茶领导品牌,并于2011年被认定为云南省著名商标。5,普洱举人:老同志上榜理由:老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌,同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一,其中以老同志普洱熟茶最为出名。 “老同志”普洱茶自打入市场以来,产品质量稳定,市场占有率不断扩大,并连续3年被中国食品安全年会选为指定礼品茶,多次获得普洱茶行业评比“金奖”、“银奖”、“茶王”等殊荣。6,普洱秀才:七彩云南上榜理由:昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司设三个全资子公司:勐海七彩云南茶厂有限公司、勐海七彩云南庆沣祥茶业有限公司和北京七彩云南庆沣祥茶业有限公司。旗下拥有万亩自建生态茶园基地、昆明/勐海两个现代化茶叶工厂、科研实力雄厚的茶叶科技发展研究院以及全国首个普洱茶酝化中心——“七彩云南东莞酝化中心”。成功打造声蜚海内外的“七彩云南”茶叶品牌及百年老字号“庆沣祥”高端商务茶庄品牌。7,第七名:澜沧古茶上榜理由:澜沧古茶有限公司前身是创建于1966年的澜沧县古茶山景迈茶厂,自成立以来,一直依靠县境内芒景·景迈山的千年万亩古茶园和邦崴古茶树群为原料,凭借40余年的种茶、制茶经验和技术,生产纯正地道的普洱茶,其香独特,汤红明亮,品质优异,2005年普洱市人民政府确定澜沧古茶有限公司为普洱茶产业龙头企业。8,第八名:八角亭上榜理由:八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂――黎明茶厂旗下品牌。八角亭茶业自建厂以来,先后通过了绿色食品认证、ISO9001和HACCP认证、云茶品牌(YC)认证等项工作。并先后被政府授予“云南名牌农产品”和“云南名牌产品”称号,八角亭茶业公司被授予“云南省农业产业化经营龙头企业”,获政府授予“云南省茶业生产先进单位”称号,注册商标“八角亭”被评为“云南省著名商标”。另一个口碑来源点是较高的性价比。八角亭的茶叶产品基本都是定位中下端的价格水平,颇受普通民众欢迎。9,第九名:龙润上榜理由:知名的茶叶品牌,中国驰名商标,香港主板上市企业,目前是中国唯一一家上市的茶类企业。龙润茶整合了中国八大茶系以及国外的花草茶系共400余种,秉承“传统结合现代”的产品开发理念,成功开发了袋泡、速溶、方便茶等专利时尚产品。龙润茶被选为2008年北京奥运会和2010年上海世博会特许茶生产商,G20峰会期间,胡锦涛主席将龙润普洱茶以国礼茶赠予英国查尔斯王子。10,第十名:勐库戎氏上榜理由:(勐库戎氏茶厂)的前身是创办于1993年的勐库茶叶配制厂,1999年该厂收购了竞价拍卖的国有企业“双江县茶厂”,现在公司已经发展成为固定资产3000万元、年生产量700-900吨、产房2万平方米、占地63亩的茶叶精致加工企业,并注册有“勐库牌”、”青岗牌“、‘忙波牌"三大品牌商标,主要的茶区为勐库大雪山和半坡冰岛山。“勐库”牌普洱茶的质量得到了社会各界的认可,四年内公司产品在各大赛事中获得了六尊金奖,现还专供省委办公厅等各级部门的接待用茶,“勐库”牌无公害普洱茶系列产品在国内外占有了稳定而广阔的市场。还是那句话“千江有水千江月”这些大品牌不一定是最好的,只有自己喜欢的普洱茶才是最好的。

普洱茶qs标志在哪里

普洱茶地理标志产品保护范围以云南省人民政府《关于确定普洱茶地理标志产品保护范围的函》。

哪的普洱茶好

普洱茶来自云南。云南有五个茶区,即滇西、滇南、滇中、滇东北和滇西北。普洱茶主要产于滇西和滇南。普洱茶山场“前山万寨”,大小茶村近19000个,品种丰富,产量占云南省普洱茶总产量的90%以上!普洱古茶树群普洱三大产区一、临沧临沧是普洱茶最重要的产区之一,茶叶资源丰富。世界上最古老的茶祖生长在临沧凤庆,距今已有3200年。在临沧双江蒙库雪山的“永德”明峰山,有一处举世闻名的万亩古茶园,总面积约10100亩。百年以上的茶园有4000多亩。据史料记载,鸣凤山的茶叶种植始于唐宋,至今已有1100年。在蒙库雪山的东半部,有一个突出的“冰岛普洱”,冰岛一词代表老冰岛村、南部、巴外、诺吾等五个村庄。

十年普洱茶价值

5 6万吧!

什么样的普洱茶是真的

原产地生产,原产地原料,原产企业做的普洱茶,应该没有真,假的说法只能等级高,低.制作工艺差别,能喝到好普洱茶,是缘的,你会相信这句话.(就象遇到一个好女人一样)

藏区为什么要低氟普洱茶

政府推持的。国家支持西藏推进低氟茶工作,也是普洱茶产业发展的一个重要起点和新的机遇,茶叶是普洱衣食万户的大产业、大民生,抓低氟普洱茶进藏工作是普洱茶全产业链转型升级实现健康发展的强有力抓手,是为普洱茶产业发展破题开局,更是推动共同富裕的务实举措。

普洱茶的常识

要注意干燥,据说可以减肥哦,我就喝的普洱。。

假如普洱茶涨价,市场能不能去库存

普洱茶市场,从目前的库存量来说,几乎是万吨以上的,可能有些人不知道,近些年来,一些普洱茶厂家生产出来的普洱茶产品,并没有完全投放到销售市场,而是积压在生产端。虽然每年都有很多人喝普洱茶,每年都有很多霉变的普洱茶被扔掉,但目前来说,普洱茶产品的库存量由于生产量的过多而被闲置在仓库里。  目前普洱茶市场,行情呈现出震荡常态,很多茶商不愿意销售,而库存在市场不断——上市新品的情况下,产品的库存将越积压越多。这时候市场表面上是库存积压,实际本质上货物的流通受阻,再更深层次则是普洱茶现金流的问题。那么,普洱茶跌价造成的普洱茶库存积压,在通过普洱茶涨价之后,这个积压的存库量能不能去掉呢?  这里我们要明白一个基本的常识,就是叫做合理库存,而这个合理库存在一个企业(组织)中占比多少是合理,每家都有自己认为的标准。在实际产品的去库存中,大多都是通过产品打折/促销等方式完成的去库存。  而在普洱茶行业中,跟房地产有点类似,那就是价格越涨越容易去库存,远的不说,就是大益的龙印这款茶,在首发之后,茶价迅速被拉升,随后厂家又补货。而这个补货,其实就是去库存。  那么,在当下的行情下,普洱茶企还能不能像龙印那款茶那样轻易的达到去库存的目的呢?答案是否定的,在当下的市场行情下,一款新茶的上市能正常的流通(合理价)已经是非常不错了。那么,如何解决这个问题呢?  当我们往一个方向思考的时候进入死角,那么就需要跳维思考,库存出现问题,向上是生产的把控,向下是流通的处理。  现在商业模式的发展,已经发展到个性化定制生产的模式,也就是说跟以前的生产顺序是逆向的,就是先设计出产品需求,根据需求量去生产。以前是先生产出产品,然后根据库存量去市场推广销售,去扩大需求量。现在单一的这种模式已经不能满足消费者的需求,只有把两种模式集合起来一起做才有机会。在生产这里如果深入下去,那就是财务的设计。在这里就不深入讲解财务设计这块,越大的企业,财务设计显得越重要。  流通的处理,向来是很难的一件事,如果仅仅是生产企业的库存货品,那么处理起来是很容易的。但如果涉及到整个普洱茶市场,那么就不是生产企业处理的那么简单了,这也就是为什么市场上的陈年假货那么多。普洱茶的追溯系统是很不完善的,一旦分散销售出去,那么很难追回,目前也没有一个成熟的处理模式。但像牛奶、面包这些食品,追溯系统是很完善的,一旦出现问题,在很短的时间就能追回处理。普洱茶,一个很小的行业,整个行业的库存,国家看不上,当地政府没这个财力能力来解决。也就是国家政府不可能通过某些政策来拉动消费/消耗普洱茶。那么普洱茶行业只能是自己行业内的人来拉动消费/消耗。而目前来说,主要是起到拉动消费的作用,很多时候普洱茶并没有形成流通,并没有形成消耗,那么这种仅是虚拟的在消费普洱茶,实质上并不能帮助普洱茶行业去库存,同时也不助于普洱茶的流通。普洱茶的流通消耗,在互联网上只能是一个信息的流通,更多的还是要依赖在实体中的渠道,渠道越多,梳理得越通畅,那么整个普洱茶的库存消耗速度就会变得很快。当然,具体站在某个茶企的角度来说,只要自己的货品流通出去的话,互联网和实体都是要结合运作的。这样既可以消费又可以消耗,相对很完美。请采纳!

茶马古道为什么发展

思普区历史上的盐茶马道,是伴随着盐茶的生产、运输、销售而兴起的。据光绪《普洱府志》载, 普洱茶早在唐代就已行销西番。其卷十九《食货志》载:“普洱古属银生府,则西番之用普茶,已自唐时。”宋代时已开始有茶马市场,以茶易马。元代时茶叶已成为边疆各族人民相互交易的重要商品。到明朝时,谢肇淛己在《滇略》中有“士庶所用,皆普茶也”的记载。万历年间,在普洱已设官管理茶叶贸易。据考,历史上普洱茶运销量号称10万担以上,清顺治十八年(1661),仅从普洱运销西藏的茶叶就有三万驮之多。“清代中叶,清政府已在普洱府和思茅厅增设茶局,商人经营茶叶要向官方领取茶引”(即执照)。雍正七年,清政府在攸乐山设“攸乐同知”,统兵五百防守山寨,征收茶捐,当时每年约有马帮一千余驮运茶叶,然后转运普洱府加工精制。由于瘴疟流行,乾隆元年(1736),清政府将攸乐同知移往思茅,改称思茅同知,从此思茅又成了普洱与西双版纳之间的茶叶中转站,思茅也因“普茶远销”而繁荣起来。摘自:老李自由行

云南普洱茶和安化黑茶两个企业合并了吗?

合并了。2021年7月26日,“新征程·携手并进——黑茶产业助力乡村振兴研讨会”在黑茶之乡安化万隆黑茶产业园举行。湖南益阳、云南普洱两地政府领导,茶界专家、学者,以及各自茶企负责人齐聚安化,见证云南省普洱市思茅区与湖南省益阳市安化县、湖南华莱生物科技有限公司(以下简称华莱)与云南龙润集团(以下简称龙润)两场双边战略合作签约仪式。活动以“中国黑茶·乡村振兴、推动中国黑茶生物资源升级发展”为题,探讨如何打造中国黑茶振兴乡村新蓝本。活动现场,“云南普洱”与“安化黑茶”联姻。此次两地茶业跨区域联手,龙头茶企跨地联姻,旨在进一步助推黑茶产业高质量发展,让黑茶成为乡村振兴的重要产业。湖南华莱与云南龙润在会上签署战略合作协议,一同推进中国黑茶“茶文化、茶产业、茶科技”创新发展。此外,双方将整合湖南、云南两大黑茶核心产区优势生物资源和地理资源,致力将安化黑茶、云南普洱这两款地理标志产品联合打造成中国黑茶产业的标杆。

第一屈普洱茶冲泡大赛2017年3月8日谁主办的

第一屈普洱茶冲泡大赛是由云南省剑川县政府主办的。这是因为剑川县是云南省著名的普洱茶产区之一,举办该活动旨在传承普洱茶的文化精髓,提高普洱茶的知名度和美誉度,同时促进当地普洱茶产业的发展,为地方经济发展作出贡献。

滋味厚重的普洱茶,为何价格都比较贵?

因为这种茶的数量比较少,物以稀为贵,所以它的售价就比较高。

官道茶业的普洱茶好不好?

专做高端茶叶

请问大家谁有云南普洱茶分布图高清图片?

根据地理位置,我们将普洱茶产区主要分为三个知名产区,分别是普洱市产区、临沧产区和西双版纳产区三个。一,临沧茶区。临沧以前叫“缅宁”,后来因濒临澜沧江而得此名并沿用至今。这里是中国佤文化的荟萃之地,茶树品种众多,号称“茶树基因库”,同时,它也是世界著名的“滇红”之乡。而提到临沧普洱茶,大家最先想到的大概就是冰岛和昔归了。让人记忆犹新的冰糖甜特别符合“冰岛”二字,昔归茶浓厚的香气也是让人迷恋不已。二,普洱茶区。清朝雍正年间,思茅(今普洱市)就是普洱茶最大的集散地之一,当时的中央政府在此地设立了“普洱府”以方便管辖。说到思茅产区,不得不提到名气大大的景迈茶山。据考证,这里可是有着1300多年的种茶历史。景迈茶山有目前世界上所发现保存最完好、面积最大的人工栽培型古茶林,有着“茶树自然博物馆”的美誉。三、西双版纳茶区。西双版纳是举世闻名的普洱茶发祥地和“茶马古道”源头。相比其它产区,西双版纳有着更为丰富的茶山资源。在西双版纳,你能看到熟悉的各个名山、名寨的身影,简直就是个普洱茶大宝库!著名的普洱茶古六大茶山(易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐)均在西双版纳境内。在勐海的巴达茶山上,还有一株被载入史册的、1700余年树龄的野生古茶树,它向全世界证明了茶树起源地是中国。以上是云南普洱知名茶山的整理图册,在今后提到茶山时,你不会再感到茫然了吧?赶紧收藏备用哦。你最喜欢哪个山头,欢迎留言评论哦各大山头普洱茶都有哪些特点,有什么区别?关注公众号普洱茶之家,发送山头名即可查看。

听说普洱康提茶业是2004年第一家把普洱茶做进中南海的公司,是真的吗?

千真万确,普洱康提茶业成立于2004年,也是政府刚开始推广时期。公司成立早,在普洱市有16亩的茶文化体验园,也是普洱市第一家做了茶马古道博物馆的公司,2004年中国普洱茶第一届世界斗茶大赛在该公司举行,也是2004年第一家把普洱茶做进中南海的公司,望采纳。。欢迎你采纳我的回答,求给大大的赞。

普洱茶的成熟期

1、茶树的生态条件 云南大叶种最适范围是16-20℃,中小叶种最适范围是14-16℃。活动积温以5000-6500℃最适宜云南大叶种茶树的生长。在云南以海拔900-1600米地段是大叶茶的最佳种植区域。 土壤PH以4-6.5为宜。土层厚度至少在1米以上2、种植技术 种植方式:双行单株的行距30~40厘米,株距30厘米,每亩栽2600株;单行单株的株距为20~25厘米,每亩栽2000株。 移栽季节:6月上旬至7月上旬为最好。 移栽方法:挖出20厘米深的定植穴,在穴内做一个10厘米大小的小土团于穴中心(仅限于扦插苗),将扦插苗的根系放于小土团上,使侧根自然伸展,一手回土。3、鲜叶采摘 A、夏茶留一叶,春秋茶留鱼叶采。这种采法适用于生产管理水平较低的稀植茶园。此法较适合于云南大叶茶的品种特性和云南的天气特点。 B、春茶留一叶,夏茶部分留一叶,其余留鱼叶采。适用于管理水平较高的稀植茶园和水肥条件好的密植茶园。此法采摘增产幅度最大、树势健壮、正常芽叶含量高、茶叶品质好,能达到季季增产的效果。 云南省茶科所高产茶园的采摘方法:坚持采大留小,采一芽二、三叶,一芽一叶留在下批采。幼嫩对夹叶及时采,达到标准及时采,不达标准下批采,超过标准的只按标准采。多余的留在树上。 C、幼年茶树的采摘要执行“以养为主,以采为辅,以采促养,多留少采”的原则。在打顶的当季留2-3叶,以后留1-2叶,采一芽一、二叶和同等嫩度的对夹叶。同时注意“采高留低,采密留稀;采中间留两边”。幼龄茶园严格禁止留鱼叶采摘。 D、成年茶树的采摘,执行“以采为主,以养为辅,多采少留”的原则。管理水平较好,且具有一定密度的条植茶园,实行春茶多留,夏茶少留,秋茶留鱼叶的采摘方法。管理水平中下的茶园,实行春秋留鱼叶,夏茶留一叶为主。并视茶树生长情况高的少留,矮的多留,四边多留,中间少留的原则。 4、最佳产地 最佳产地当然是思茅地区(今普洱市)和西双版纳傣族自治州两地,并辐射至周边地区,产区以勐海、思茅、临沧、大理、保山为主。 主要产云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边,河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南,西双版纳、其欠是贵州盘县、榕江,广西扶绥、昭平,福建南靖,广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。生于海拔1 200-1 400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布

普洱茶市场如此乱,怎么破解这些乱象

市场决定茶农和茶商的行为,市场需要原生态、原汁原味原香的、可以越放越陈香的普洱茶;市场还需要多层次、差异化、低中高端的茶品;市场不愿意喝故事茶,市场喜欢的是原生态的健康茶。目前普洱茶市场乱象,概括起来大概有这么几种:1、市场上真的古树茶极少,小树茶充当古树茶多;2、乱拼配的茶多;3、新茶通过“做仓”充当老茶多;4、茶品包装上乱打名山名寨名称多,真实纯料山头茶少;5、炒青、烘青当晒青卖也常有发生;6、假品牌市场上常有;7、其他作假形式等等。>>>>产生这些乱象的原因不外乎有这么几种:一是一切向钱看,只要能赚钱,名山能赚钱就包装叫名山吧,反正大多数人喝不懂普洱茶;二是根本不懂普洱茶,有的连茶山在哪里都不知道,就叫他人收毛茶做出茶品来卖;三是内地刚刚迷恋上普洱茶的人,盲目追老茶、追古树茶,又没行家指点,又没有标准样茶,有的喝茶时间太短,有的嗅觉或味觉有问题等等,这种人很相信人脉,爱听故事,往往成了普洱茶市场上的“追星族”,上当受骗了还不承认;四是普洱茶市场刚刚在全国兴起,市场不成熟的标志除了茶农、茶商不成熟外,消费者不成熟是最大的因素;五是有的大公司(国营、私营都一样)职工人员不懂茶,冒目收茶做茶,甚至还有很受人尊敬的茶叶专家也喝不出所以然来,结果是大量的钱被骗走,做的茶品不尽人意;六是有个别不法小茶商故意作假来欺诈消费者;七是源头掺假,就是茶农把小树茶掺到古树茶中,有的直接把小树茶当作古树茶卖;>>>>如何破解这些乱象?首先是茶商,因为茶商起着承上启下的作用,教育茶农的重任只有落在茶商的肩上才切实有效,政府说破嘴还不如懂茶的茶商一句话,目前经济手段是解决的主要方法。茶商下对茶农,上对消费者,茶商另一个任务是教会消费者喝懂普洱茶,培养消费普洱茶客户的重任又落在茶商肩上。其二还是市场的引导,市场决定茶农和茶商的行为,市场需要原生态、原汁原味原香的、可以越放越陈香的普洱茶;市场还需要多层次、差异化、低中高端的茶品;市场不愿意喝故事茶,市场喜欢的是原生态的健康茶。其三是普洱茶区的各级政府要加强茶业发展的规划指导与技术指导。目前茶区的生态建设现在有向差的方向发展趋势,像大面积毁林种植橡胶树和香蕉的情况到处发生,特别是在优秀的普洱茶种植区域也时有发生。另外茶农受经济利益的驱使,在古茶区里成批毁林种植小茶树的情况也比较严重。其四是茶农和政府一定要保护好古茶树,古茶树是我们的祖先千几百年来留给我们后代的健康农业财富,千万不能毁在我们这代人手里,古树茶不够我们喝,所以我们要有计划地、科学地种植小树茶,过了几十年、上百年,古树茶不就多起来了,祖先为我们,我们为后人嘛。

邹记普洱的普洱茶的发展史

据云南地质史研究:大约在1.8亿年前,中生代侏罗纪云南就已是露出海面的陆地,滨临暖海,地貌起伏不大,当时还处于蕨类植物和裸子植物阶段,被子植物尚未出现。到1亿年前的中生代后期至7千万年前的新生代第三纪,许多被子植物开始在这里发生、滋长、演化,出现了花果,许多山茶科近缘植物也都在这里繁生,为茶树物种的孕育形成创造了条件。茶树在3~7千万年前诞生于云南三江地带,随喜马拉雅山运动的进程,生态环境变化,而进行传播,和多样化过程。1千万年前出现开远古猿,170万年前出现元谋猿人,30万年前出现新人,1.5~2万年前进入神农时期,在神农时期以前的宾川羊树村文化遗址中,就发现茶果,那时,也可能是人茶相遇相识的早期。神农时期是采集农业时期,后期是农耕时代的开始,帮崴古茶树证明,云南的古人是茶树的驯化人和最早的栽培人,神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之,云南的古人,正是这个神农。东晋.常琚《华阳国志.巴志》记载“周武王伐纣,实得巴蜀之师,着乎《尚书》……其地东至鱼腹,西至帛道,北接汉中,南极黔涪,土植五谷,牲具六畜,桑蚕麻苎,鱼盐铜铁,丹漆茶蜜……皆纳贡之。”周武王率南方八个小国伐纣王,八国之中就有濮、矛、均为云南民族,元江就是濮水,是云南人的先民濮族的中心区,矛族居住于今日之云南牟定,经历史考证,濮人是云南最早的种茶民族。献给周武王的茶,很有可能是云南茶。《华阳国志.南中志》载:平夷县,郡治 津,安乐水,山出茶蜜(平夷为今之富源县)。晋.傅巽《七海》载:“蒲桃、宛李、齐柿、燕栗、垣阳黄梨、巫山朱橘、南中茶子、西极石蜜。”这里列举的是一系列中外名优土产,南中即云南,茶子不是茶树种子,而是园形或块状的紧茶。中国秦始皇规定,嫔妃的头饰物后加子,后来女儿,名家学者,人造物、自然物的单体,都加子,茶子是指人造的园形或块状茶叶,南中的茶与大宛国的花红,山东柿子,河北板栗,三峡红桔,印度冰糖等中外名产列在一起,说明云南茶在三国时期已很有名。三国魏.吴普《本草.菜部》记载“苦菜,一名选,一名游冬,生益州山陵道旁,三月三日采干。”益州是汉代云南昆明一带的地方,说明在汉代,云南是茶的主要产地。云南茶叶的商业栽培,据种种传说和推测,应是汉末孔明定南中之后,茶农尊孔明为茶祖,都说茶是孔明教种的。相传诸葛亮“五月渡泸,深入不毛”,即进入了滇南,到了勐海南糯山(也有传说是到了六大茶山之一的攸乐山),士兵因水土不服而生眼病,孔明义手杖插于山上,遂变为茶树,长出叶子,士兵摘叶煮水,饮之病愈,以后南糯山(攸乐山)就叫孔明山。唐.樊卓《蛮书》载“茶出银生城界诸山,散收无采造法。”是云南产茶见诸于史籍的最可靠的早期记载。银生城为现今云南西南部景洪、思茅和西双版纳一带地区。宋代,普洱茶已成为全国名茶。南宋.李石《续传物志》亦有“茶出银生诸山,采无时,杂椒、姜、桂和烹而饮之”的叙述。元.李京《云南志略.诸夷风俗》说:“‘金齿百夷(傣族)"交易五日一集,以毡、布、茶、盐互相贸易。”茶叶成为最重要的商品。明.谢肇制《滇略.卷三》载“土庶所用,皆普茶也。蒸之成团。”这是“普茶”一名首次见诸文字。清.檀萃《滇海虞衡志》推断,“普洱古属银生城,则西蕃之用普茶已自唐时”。茶马互市,有云南茶参加。从唐开始,直到明清。云南茶叶到了清代达到了第一个鼎盛时期,阮福《普洱茶记》赞叹“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之”,普洱茶成为皇室贵族的新宠,收藏品饮普洱茶是其身份地位的象征。《滇海虞衡志》称:普茶名重于天下,此滇之所产而资利赖者也,茶山周八百里,入山作茶者数十万人,茶客收买,运于各处,每盈利,可谓大钱粮矣,从而成为云南的一大经济支柱,产量达8万担。雍正7年(1729),在攸乐山设同知,统兵500,征收茶税,乾隆元年,改设思茅同知,普洱茶运销全国,清政府把普洱茶列为贡茶,年贡6.6万斤,由思茅厅采办。贡茶分为八个品种,指定上贡曼松茶。每年有数以千计的藏商来思普贩茶,印度、缅甸、锡兰、柬埔寨、安南外商往来茶区盛极一时。顺治18年,藏胞派邓几墨勒根赉方物求于北胜(永胜)州,互市茶马,10月开市,每年贸易茶5万担,普洱茶成了内地与藏胞友好交流的重要媒体,并成为藏胞心目中不可替代的生活必需品。鸦片战后,中国被列强侵占瓜分,国势衰微,印锡茶叶兴起,占领国际市场,国内政治腐败,苛捐杂税盘剥,有“普洱产茶颇为民害”之说,茶农弃茶,另谋生计,清末普洱茶降为5万担,1938年降为3万担。清末,顺宁府太守琦嶙在凤山倡导种茶,民国初年景谷乡绅纪襄延在景谷倡导种茶,云南产茶地区有很大扩展,昆明、滇东北,茶叶均有发展,1937年全省茶叶总产量达19.6万担,创旧中国历史最高纪录,出口9224公担。由于日本帝国主义侵华战争及蒋介石发动内战,战乱频仍,民不聊生,云南茶叶全面萎缩,到新中国建立前夕,产量降到了5万担,商品量仅2万担。新中国诞生后,云南茶叶获得了新生。1951年就建立了全省茶叶科研机构,到1958年止,全省茶园面积达到了46.6万亩,产茶18万担,但是发展的好势头被大跃进打乱了,因追求高指标,瞎指挥,强采重摘,茶树大受摧残,到文革开始的1966年,云南茶仍只有19万担。十年动乱期间,茶叶发展缓慢,文革结束的1976年,面积到了127万亩,而产量仅有32万担。改革开放后的1990年,茶园面积达240万亩,1998年产量达155万担,出口20多万担,创汇2250万美元,创造了云南茶史的最大辉煌,茶类由1950年的单一晒青发展到烘青绿茶、炒青绿茶、工夫红茶、ctc红碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特优茶、艺术品茶等。普洱茶也迎来了又一个辉煌时期。 普洱茶被国家质检总局于2008年5月13日以总局2008年第60号公告批准实施地理标志产品保护,《地理标志产品 普洱茶》国家标准也由国家质检总局、国家标准委于2008年8月5日以中华人民共和国国家标准批准发布公告2008年第10号(总第123号)批准发布,于2008年12月1日正式实施。

求关于普洱茶的调查报告

对原产地普洱茶生长环境污染状况调查报告   喝普洱茶你放心吗?  ——对原产地普洱茶生长环境污染状况调查报告  普洱茶种植过程中农药、化肥的使用状况及其影响  普洱茶根据茶树不同分为野生普洱茶、乔木普洱茶和台地普洱茶。野生普洱茶是没有经过人工驯化的,不施肥、不喷农药,属于自然生产的茶叶类型,目前野生茶树数量非常稀少;而乔木普洱茶和台地普洱茶是由人工种植的,但二者的区别在于,台地茶是茶农通过不断修剪限制台地茶树的成长,使其不断发芽,一发芽即被采摘制成茶叶,而乔木茶则不被限制茶树高度。台地茶的面积大、产量大,但是价格低。我们这次真对乔木普洱茶和台地普洱茶农药、化肥使用情况做了细致的调查。  在调查过程结束后,通过对调查问卷的整理分析,了解茶农在对茶树使用农药、化肥的情况,可以根据所种植的茶树种类分为以下几种类型:  1、茶农独立经营的台地茶。在勐海县勐宋乡勐短拉乡、曼迈村以及勐海镇曼袄村曼板小组的茶农种植的是台地茶,属于茶农独立经营的茶园,不属于任何茶厂的基地,在管理上存在一定的缺陷。在这些地方,农业技术人员对于农户使用农药、化肥的指导力度不够,另外,在保持土壤的肥力方面需要增加施用有机肥(如农家肥--牲畜粪便等),使这些地方的茶叶产量和质量造成一定的影响。从以往的年份来看,茶园里的病虫害主要发生在4~5月份,如蚜虫、小绿叶蝉以及蓟马等害虫,按照往年的茶叶价格,像这样的台地茶,要保持高的产量,需要适时打农药来控制这些病虫害。但由于今年茶叶价格不好,导致大部分茶农放弃对茶园的管理,没有及时采摘鲜叶,使得茶叶的发芽轮次减少并且产量降低。今年,有82%的茶农为了降低茶叶种植成本、提高经济收入,对茶园实行不打药、不施肥,因此尽管茶价很低,但茶叶受化肥、农药污染的几率很小,而茶叶的品质要好于往年。而且春茶过后,雨季来临,小绿叶蝉等虫害基本上消失了,这个时候就不需要任何农药,所以一般不会出现农药、化肥污染超标的情况。。  2、集约经营的台地茶。在云南省茶叶科学研究所附近的曼喷竜村、曼真村和曼贺村种植的是茶科所研究的优势品种,也属于台地茶类型。由于这几个村寨离茶科所比较近,经常有技术人员进行指导,包括该使用什么农药和化肥以及使用量的多少,或者在病虫少的时候该采用什么方式进行适当控制等。在使用农药时以高效少污染和低成本为目标,正确选用对目标害虫敏感的农药,坚持控制药剂浓度和用量,控制用药次数和合理轮换,控制安全间隔期,同时注意讲究施药方法。因此茶叶生产是符合标准的,也不会出现农药化肥超标的情况。  3、乔木古茶树。在勐海县南糯山半坡老寨竹林小组种植的茶叶品种以古茶树(乔木普洱茶)为主,其中最古老的已有八百多年,遇到干旱和雨季交替的季节,偶有少量的小绿叶蝉发生,但随着雨季的来临这种虫害大大减少,古茶树生长的环境非常好,茶树生长在林中,利用生物多样性来控制病虫害,使得病虫害的数量比较少。所以古茶树在生长过程中不需要打农药。靠生态系统自身的调节保持稳定。另外,古茶树也不需要施肥,这是因为茶树生长在树林中,地上有丰富的枯枝落叶,形成腐质层,土壤有机质含量高,而且由于遮阴度高,土壤水分散失率低,茶树的芽叶硕壮,内含物质丰富,不易老化。今年茶叶市场价格不好,对古茶树采摘较少,对古茶树资源起到了休生养息和保护作用。古茶树既不打农药也不使用化肥,无任何污染并且品质优良,是制普洱茶的上等原料。  4、生态茶园和有机茶园。在勐海乡“云茶源”、巴达乡西里村以及勐海茶厂巴达基地,主要品种是台地茶,而且大部分是生态茶园,还有一小部分是有机茶园。可以说在品种质量上(特别是有机茶园)都是很好的。在防治病虫害方面:生态茶园尽量杜绝使用化学农药和化学除草剂,即使使用,也要在国家相关规定范围之内。有机茶园完全杜绝(禁止)使用化学农药和化学除草剂,一般采用农业、生物的措施来防治茶园病虫草害。例如,针对春夏之交会发生的小绿叶蝉,出现危害后及时采摘和修剪茶树,可以改变病虫生长的适应环境条件,并把部分病虫枝叶带出茶园,当雨季来临,这种虫害就会自动减少或消除;适时锄草与耕作减少那些与杂草、土壤发生联系的病虫为害,同时减少杂草与茶树争肥、争水和争光。适当间作增加茶园生态系统生物的多样性,减轻病虫为害;合理施肥提高茶树抗病虫的抵抗力及补偿能力。生态茶园杂草防治禁止使用化学除草剂,而是使用物理与机械防治和生物防治等手段,在防治中也要考虑到杂草的有害、有利的两重性,对茶树危害较大的如白茅草、蕨类、肛板归、小竹等宿根性或多年生小灌木要彻底清除,而对一般杂草不必全部防除,低密度的杂草不会对茶树生长构成影响,反而有利于保持水土。在施肥方面,生态茶园禁止使用任何人工合成的肥料和增效剂外,还必须遵循生态茶生产施肥原则对各种有机肥进行无害化处理。逐渐达到有机茶园的标准。茶园的采摘和加工很及时,使茶叶正常生长,这里的茶园通过规范化的管理,这样就保证了普洱茶的品质。  勐海县茶叶生产的工业与生活污染情况  普洱茶的生长对环境条件的要求很高,只有具有良好的茶树生长的环境,才能为优质的普洱茶生产提供必要的条件。通过对勐海县进行实地的调研,我团队对勐海县茶叶生长的工业污染情况进行了很好的了解,现介绍具体情况如下。  在调查走访的过程中,对茶园周边的环境做了细致而深入的调查,主要包括两个方面:  一是茶园周边的工业污染情况。所谓的茶园的工业污染主要是指在茶园周边是否存在具有工业污染的生产企业,工厂日常生产的污水是否经过处理而作到达标排放,工厂的生产是否有废气排出,排放的气体是否会影响普洱茶的生长和质量,工厂是否有乱丢弃废气物的现象,如有,这些废气物是否会影响普洱茶的生长,如果有影响,给普洱茶的生产带来不利的影响程度有多大。  二是茶园周边的生活垃圾的污染情况。主要调查茶园茶树生长过程中茶园周边环境是否受到人类的生活垃圾的污染,如果有,是否会对茶叶的生长状况和茶叶的品质造成不利的影响。  经过与环保局科技人员座谈、对茶农的问卷调查和对茶园周遍环境的实地考察,发现勐海县的工业生产和人们的日常生活并没有对普洱茶生长的环境造成大影响和破坏,普洱茶的生长状况优良。  工业污染的影响方面:云南省政府、西双版纳州政府和勐海县政府对普洱茶的生长环境特别重视,制定了各种环境保护政策和节能减排措施并积极实施,把勐海县三家能源消耗高的企业(云南西双版纳英茂糖业有限公司景真糖厂、勐阿糖厂、云南省黎明农工商联合公司糖厂)作为节能减排工作的重点监测、检察对象,签订了节能减排责任书,在企业的大力配合下,各企业在节能减排工作上都取得了很好的成绩。同时政府还进一步治理大气污染,加强主要污染物的排放总量控制,削减SO2排放量。进一步治理水污染,严格治理监控超标排放的污水企业,使工业废水达标排放。对那些在乡村的小型制砖厂虽然不能时时刻刻的监控,但政府部门也会不定期的对其进行考察,以确保工业生产的合理与安全。通过政府工作的大力投入和企业的积极配合,勐海县环境治理取得了很好效果,勐海县的空气质量优良,植被覆盖率较高,茶树的生长环境很好,工业污染没有对普洱茶的生长状况和普洱茶品质造成不利影响。  生活垃圾的影响方面:勐海县种植茶树的主要是一些少数民族,由于云南地势主要是山地,所以各个少数民族聚集生活在山区和坝区,由于茶园几乎都建立在山坡上,而村庄的生活区又在这些山坡的下方,所以生活垃圾往往不会向上去影响茶树的生长环境。茶叶是勐海县茶民的主要经济来源,当地已经有几千年的种茶历史,普洱茶文化底蕴浓厚,人民爱茶、珍茶、惜茶,对普洱茶非常的关注和重视,特别注重普洱茶的生长和保护,加之政府对普洱茶生长环境的重视和宣传,农民的日常生活造成的烟尘和气体,对大气环境造成的污染是非常微小的。由于当地的森林覆盖率高,生物多样性保存良好,环境的自净能力很强,且勐海县的雨水充足,所以茶树的生长只是利用天然降水,不会出现水污染的现象,同时,充足的降水也增强了环境的自净能力。  总之,通过对普洱茶原产地——勐海县进行调查走访,我们对普洱茶原产地的茶树生长状况有了更加深入而细致的了解。茶园基本都建立在海拔800~2000米以上的山上,茶园周边的自然环境状况极佳,没有受到当地的工业生产的污染,在政府的努力监管下,勐海县的工业生产没有对环境造成严重的污染和破坏,工业企业的节能减排工作卓有成效,实现了企业的经济效益、社会效益和生态效益的统一。茶农也特别关注普洱茶的生长环境和茶叶品质,人民的生活没有对普洱茶的生长环境造成污染。

云南的普洱茶起源于什么时候?

 宋代,大理政权将南诏时期所设的“步日睑”改为“步日部”。此时宋国与北方的金国连年征战不止,急需战马,大理政权便在“步日部”开设“茶马市场”,以当地的茶叶换取西藏马匹,再将马匹转与宋国,以换取其锦缎与珠玩饰品。茶叶的种植随之扩大。    元代   到了元代,蒙古军队占领了云南,将“步日”改为“普日”,普洱茶已成为边疆各族民间交换的主要商品。元代中期,普洱茶随同以食肉、乳制品为主食的蒙古人进入俄国。    明清两代   明朝洪武十六年(1383年),“普日”改称为“普耳”。万历年间,“普耳”又正式改为“普洱”,明朝廷还在其地设官吏管理普洱茶的贸易。   清顺治十六年(1659年),吴三桂平定云南,将普洱、思茅、普藤、茶山、猛养、猛暖、猛棒、猛葛、整歇、猛万、上猛乌、下猛乌、整董编为十三个版纳,统归元江府管辖。这一时期普洱茶的生产和销路较好,据《思茅县志》载:“顺治十八年(1661年),思茅年加工茶叶十万担,经普洱过丽江销往西藏茶叶三万驮之多”。雍正二年(1724年),茶商和工匠大量涌入茶山,达“数十万”之众,因而不断出现事端。雍正七年(1729年),设普洱府后,即在思茅城内设普洱茶局管理茶叶的种植、加工制作及销售,并将原思茅城内私营茶商一律赶走,不得经营茶叶生意。雍正十三年(1735年),实行“茶引”购茶,茶商复入茶山作茶,主要茶品种为圆饼茶,因七饼为一筒出售,又称“七子饼茶”或“七子圆”茶。茶山大量供思茅用外,经易武销至缅甸、泰国、香港,再转南洋及至欧洲、美洲,进入国际茶叶市场。乾隆年间,清廷对普洱府茶业情况进行调查后,将六大茶山所产的普洱茶列为贡品,年解贡茶660担,贡后方允许民间私商进行交易。康、雍、乾期间,清政府还在普洱一带开采铜矿和盐矿,这对当地商业的发展起到了一定的推动作用,商贾旅人聚集,也带动了普洱茶市场的进一步发展。尤其是一年一度春末夏初的“花茶市”,南北商人来往如织,城内摊点遍布,店铺林立,城外帐篷如云。马帮出入,土特产品及日用生活文化用品的交换日益发展,饮食业和人马旅店应运而生。普洱天天为街,日日为市,甚至还出现了夜市市场,成为滇南商业活动中心。磨黑、石膏井、勐先、满磨街等集市亦随之形成,并日益兴隆。道光二十五年(1845年),随贡茶和大众茶的用量日增,茶山年产茶增至十万担,运量随之增大,遂由茶商、士绅出钱,铺建易武至思茅的茶马驿道,全长211公里,全为青石板铺成,避免了道路的泥泞。   明清两代,在“茶马古道”之外,还以普洱为中心,向外辐射出四条“茶马大道”。一是由普洱至昆明的“官马大道”,历史上的普洱贡茶经此道运往昆明,然后转运京城。从长江下游而来的客商,以及滇中、滇东地区的客商和本省的官员到普洱,均走此道。二是由普洱至澜沧的“旱季茶马大道”,自普洱起运茶叶,经思茅糯扎至澜沧县,再至勐连县而后到达缅甸。三是由普洱至越南莱州的“茶马大道”,由普洱起运茶叶,经江城县至越南莱州,然后转运至欧洲。四是普洱至打洛的“茶马大道”,此系“官马大道”的延伸,自普洱经思茅、车里、佛海至打洛,然后到达缅甸的景栋。在今天的普洱县境内,还保留有三处较为完整的“茶马大道”的遗址,见证着普洱茶贸易在历史上曾经的繁荣与辉煌。   同治年间,普洱各地因遭受“白旗下坝”五年争战,茶市不兴,各地茶商渐撤,茶园荒芜,茶业一度衰落。清末,普洱的茶业渐渐衰落。光绪年间,茶市又复活跃,私商恢复,宁洱县城有商号180余家,其中较大商号有“协太昌、同心昌、荣和昌”等20余家。在宁洱加工的普洱茶有毛尖、芽茶、小满茶、金月天等品牌,外型为团饼、方砖、牛心和人头团茶等。民间专业加工销售茶叶的较大商号有“恒和园”、“裕泰丰”、“雷永丰”等10余家,生产圆饼、方砖、紧团茶和双喜牌茶。较大商号有“鼎光恒”“同仁利”、“裕泰丰”等数家。    近代    辛亥革命以后   汉族商人在西双版纳一带,特别是在勐海从事制茶的商号如雨后春笋,相继开业,傣族商人也建立起自己的茶庄。民国八年(1919年),思茅县城流行鼠疫、疟疾,茶商渐撤,思茅茶业长期停顿,茶商转入易武,故易武茶业又一度兴旺,延至民国26年(1937年)。此后因法国重新封锁老、越边界,南下茶路堵塞,易武茶业走向萧条。    抗战时期   外省人大量进入普洱,不少人从事商业,普洱商业又有了新的发展。商旅路线主要为南、北两途。北路即由普洱直往昆明,主要输出茶叶、食盐、地产中草药材,输入布匹、香烟等,称为“省货”;南路由普洱输出食盐、银饰等,经思茅、车里至佛海,销售后又转运茶叶至缅甸,输入象牙、煤油、洋靛、棉花、棉纱、布匹、西药、鹿茸、虎骨及杂货等,称为“坝子货”。此时的普洱茶不仅行销国内四川、西藏、湖南、湖北等省区,而且远销港澳、缅甸、越南乃至欧洲,尤在日本和西欧享有盛名。普洱成为滇南重镇和商业活动中心。   抗战初期,佛海的普洱茶也是畅销无阻,国外至缅甸、印度、暹罗、南洋、香港一带,内地则遍及云南、贵州、康藏等地的商业市镇。日军南进时,由于战祸侵袭佛海一带,国内外交通受阻,因而产销不如前。    上个世纪50年代   人民政府曾大力宣传工商业政策,提出“恢复老茶园,开展新茶园”的号召,茶园的种植面积逐渐增加,茶叶产量比抗战后增长了许多,私商也纷纷收购,外销马来西亚、香港、仰光等地。但由于茶价总体低廉,茶农采摘茶叶不足维持生活,且若由内地入藏,耗时久、运费高,因而产销量都不高。上个世纪60年代,也曾号召“大搞茶园建设”,在思茅坝、曼歇坝、景东县文井大街开垦新式茶园。1975年,新建普洱茶厂,先后加工制作的青茶、红茶、沱茶、特制普洱茶等六大类40多个品种,国内国外均有销售。

老何批判黑茶的人

首页新闻无障碍“龙井茶痴”,何其之蠢石一龙2022年5月20日08:00云南关注最近,有个卖绿茶的主播,自称“杭州老何”的人,在其直播间背后悬挂“龙井茶痴”四字,天天以诋毁普洱茶来博取哄看者的眼球,获取那可怜的一点儿流量。普洱茶和龙井茶,都是大自然的馈赠和人类智慧的结晶,都是生活中美好的事物。普洱茶作为公共品牌属于云南省政府,龙井茶作为公共品牌属于浙江省政府,西湖龙井作为公共品牌属于杭州市政府。这位“老何”,站在“龙井”标签下,诋毁普洱茶、六堡茶、黑茶等,不知是浙江省哪一级主管部门授的权?简直是无法无天。摘录其短视频上的惊人之语,很难想象,茶商队伍里怎么会充斥着此等素质低下的无耻之徒!“福建云南的落后大叶子茶,实际一文不值。说普洱茶“洗茶”是因为茶不干净。说普洱吹嘘一“棵”树的时候,他看到了群山。说六堡茶是早该淘汰的历史产物。还说自己讨厌普洱茶的原因,是那玩意儿本来就不好喝,本来就看不惯普洱茶人装B。说云南普洱茶是给马来西亚矿工洗碗筷的。说洗茶其实就是低档茶、陈茶、大叶子茶附加了茶文化做起来的。说你还在为喝普洱装B的人用农残吓唬而心有余悸吗?说他批评普洱茶,是因为他拜访了诸多江浙一带制作绿茶的非遗传承人。说普洱茶是这种垃圾,又苦又涩又不好喝,怎么会有人和这种垃圾茶?甚至说云南人是云人,喝了普洱茶以后智商为零,没有素质

诸葛亮用茶处理边缘一段桃色丑闻引发

雍正年间,刘汉成跟随同乡的脚步,从石屏南迁至易武茶山。看着自然生长在云雾缭绕的山野之间的野生茶树,他相信成就伟业的“天时地利人和”已经具备。他不仅仅满足于像他的许多老乡一样建立一个万亩茶园,他还引入了一种全新的制茶工艺,使原来的“粗糙”茶变成了“真正的”普洱茶,即现在的“元宝茶”。还创办了易武最早的茶楼同庆,发展成为业内翘楚。故事很简单,但不仅仅是一个人的励志经历,而是明清以来汉族移民南迁西南并扎根的时代缩影。除了普洱茶贡茶,还有马帮,从清朝就开始兴盛的茶马贸易,独特的茶文化然而在当地很多少数民族的记忆中,诸葛亮是第一个在当地种植、制作茶叶的汉族外来人口。公元225年,蜀攻吴失败,南和中部各县。蜀汉以巴蜀为基,其地在巴蜀之南,故名。)谋反三年,诸葛亮亲自领兵南下。一方面以武力制服,一方面以安抚为主要策略,七擒孟获平息叛乱。为了巩固政权,进一步县化南部和中部地区,在滇南增设永祥、永寿、扶南,原来的五县扩大为七县。据传说,茶叶的种植和栽培方法据说就是在这个时候传入的。当时诸葛亮把永昌地区的普敏迁到建宁、云南两县,教当地少数民族和移民在山区种大叶茶、饮茶。不仅如此,还帮助这些少数民族发展生产,防治疟疾,种植水稻,柔化怀柔西南。当地人不仅称大茶树为“孔明树”,古茶山为“孔明山”,还视他为“茶祖”。在原思茅地区,每年都举行祭祀活动纪念孔明。甚至在一些传说中,云南六大茶山之一的悠乐茶山,是当时南征时“失联”的队伍,地名发音逐渐演变为“悠乐”。这种说法虽然听起来很牵强,但也不是空穴来风。史籍虽无直接记载,但自宋代以来,在一些博物志和方志中均有提及。所以诸葛亮“以茶治边”,把茶引入此地的说法,可信度还是很高的。如果说诸葛亮将茶叶引入云南给了普洱茶一个传奇的开始,那么我们现在所熟悉的普洱茶,则与清朝的移民有着莫大的关系。但是,这段历史要从一场茶山动乱说起。雍正六年,几个江西茶商到云南六大茶山之一的茫芝茶山牛滚塘买茶,住在当地一个叫马步鹏的人家里。但随行人员中有一人引诱马步鹏的妻子与其通奸。事情败露后,马步鹏杀了妻子和商人,顺带还引出了“剥削商人”等一些负面的事情,激化了“当地人和游客的矛盾”。而这些商人不仅不想悔改,还联名向省政府控告麻友“劫商害民”。当时这里还没有彻底实行土改,六大茶山还在车里屯宣传慰安所管辖。因此,清政府在接到诉状时,不得不与这些地方酋长进行交涉。管理莽智山的大土司道正彦有心保护马步鹏,所以既没有处置他,也没有置清政府于不顾,只是留下了“谋反”的借口。清政府趁机在当地推行“还田还河”政策。当时,鄂尔泰,云贵总督,曼特为了进一步管理西南地区,清政府不仅将茶叶纳入朝廷管理,还决定驱逐所有新老商人,明文规定“不准入境逗留或再入境的汉人,以枷之责遣送回国。”但是很多地方矛盾并没有因为普洱府的建立而消失。到雍正十年,茶山有村民造反。直到乾隆初年,这些动荡才真正平息,但山上已经是“户口寥寥”。到了乾隆年间,当地少数民族纷纷逃亡散居,只有原来的十分之一,茶园全部荒废。如此贫困的状况客观上为后来的汉族移民迁入提供了机会,古代地方层面的“工作居住证”也随之出现。在清政府设立普洱府的那一年,普洱茶也加入了贡茶,而且“年年以茶芽为制”,为北京挑选最好的茶叶。但此时普洱茶还比较生涩,很快就很难保证贡茶的供应了。归根结底是人口的大量流失。当时云南石屏的十个汉族移民还在生产贡茶。早在万历年间,带有石屏的汉人南迁六大茶山,多是因为战乱灾害,利用交通便利前往六大茶山。这些汉人不仅可以在这里经营茶园谋生,还可以随着清政府对茶叶需求的上升而不断壮大。在改土为水之前,这些汉人被当地土司认可,纳入茶山户籍,每年的贡茶由穆平均分配给他们。朝廷明令驱逐汉族移民留在茶山后,确实给当地汉族人提出了去留难的问题。因为它们几乎是当时“唯一”的茶叶生产力。对于地方政府来说,也是贡茶供应的保障。于是,车上的宣传部只好亲自去茶山实地考察了一圈。原来,正如易武土司所报道的那样,这些汉人都是遵纪守法的好公民,不仅很好地融入了当地的生活,没有制造任何麻烦,而且还种植了大量的茶园,以保证贡茶的支付。于是,车内的宣慰司“灵活”地解读了政府的政策,因地制宜,在此前依吾土司发放的临时许可证的基础上,于乾隆五十四年,向这些汉人发放了份茶山许可证的正式“工作居住证”,特别允许这十余名汉人纳入茶山户籍。这种看似现代的观念,虽然只是当时“天高皇帝远”形势下地方政府的一种变通政策,但无形中打破了雍正七年以来汉人不得入乡居市的制度,对六大茶山的发展产生了影响,尤其是易武的发展,这在当时恐怕连他们自己都没有想到。刘汉成制作“元宝茶”的故事,在六大茶山的当地人中,已经是非常古老的故事了。虽然太多的史实细节淹没在人们的口口相传中,但可以肯定的是,元宝茶的制作方法在汉人迁居茶山之前是不存在的。原来,普洱地区的茶叶只是采摘、烘烤、揉捻成条、晒干,然后制成散茶,用麻袋包装,销往其他地区。基本上茶叶良莠不齐,没有好坏之分。“八宝茶”,即“七子饼茶”,工艺更为复杂,可以说是精细化制作。茶叶经过分拣、混合、罐装、蒸熟、揉捻、压制、装袋和包装。普洱茶的外观和口感都有了很大的提升,因此受到清朝皇室的喜爱,从而带动了喝普洱茶的潮流。可以说,此时的元宝茶成为普洱茶的金字招牌,再无其他。柳茶山的“复活”,吸引了更多的汉族移民在当地卖茶或耕种茶园。后来一个茶山容纳不了这么多人,汉人就继续迁徙。易武的发展也得益于此。茶山牌发时,曼撒执照碑上记载“汉夷十户献贡茶”,至道光二年,易比茶地执照碑文上记载“夷吾人户渐多,无处耕种,占夷壁之界”。纵观云南普洱茶的种植和制茶历史可以发现,清代是普洱茶从发展到鼎盛的时期,尤其是清代中后期,大大小小的茶馆和茶名遍布六大茶山。当地的元宝茶不仅发往北京,还远销东南亚。茶马古道的“交通”意义在这一时期真正体现出来,不仅进一步丰富了省内连接川藏的交通网络,而且向南发展连接缅甸、老挝等地区。普洱茶从起源到兴盛,体现了不同民族文化和技术在冲突和交融中的“美好未来”。

普洱茶SC认证什么时候开始的

普洱茶SC认证是从2015年开始的。2015年政府开始推动SC认证,2016年进入云南,当年年底方才有普洱茶企业开始申请认证。“SC”标志是食品生产许可证,其编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成,它的意义就相当于食品的“身份证”。SC编码实行一企一证,一经确定便不会再改变,每一位号码也都包含着对应的信息,能够实现溯源,更便于管理。“SC”所认证的无公害茶要在无公害生产环境条件下,按特定的生产操作规程生产,成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标,卫生质量指标达到国家有关标准要求,对人体健康没有危害。无公害茶叶必备的生产场所生产场所应离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上,离开经常喷施农药的农田100米以上,远离排放“三废”的工业企业。厂房面积应不少于设备占地面积的8倍。地面应硬实、平整、光洁(至少应为水泥地面),墙面无污垢。加工和包装场地至少在每年茶季前清洗1次。应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地。原料、辅料、半成品和成品应分开放置,不得混放。茶叶仓库应清洁、干燥、无异气味,不得堆放其他物品。

哪些茶属于绿茶

1、烘青绿茶 普通烘青:闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等。 细嫩烘青:黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等。 2、炒青绿茶 眉茶:炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等。 珠茶:珠茶、雨茶、秀眉等。 细嫩炒青:龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等。 3、晒青绿茶 滇青、川青、陕青等。 4、蒸青绿茶 煎茶、玉露等。西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针

云雾茶用嘴采摘吗

贵定云雾茶要求采摘细嫩,俗称“嫩采雅省嘴”,可见芽叶的幼嫩程度,采摘标准是以一芽一、二叶为主,所以云雾茶的采摘不是用嘴。

云雾茶属于什么茶 云雾茶的种类是什么茶

1、云雾茶是绿茶的一种。 2、各地较出名的有安徽高峰云雾茶,浙江天台的华顶云雾,江西庐山的庐山云雾,江西大鄣山云雾茶,江西眉峰云雾,江西玉山的三清云雾,四川雨城云雾,江苏连云港的花果山云雾茶,湖北宜都的熊洞云雾,湖北保康的九皇云雾,湖南衡山的南岳云雾茶,贵州的贵定云雾,广西昭平的象棋云雾,陕西平利的八仙云雾等。 3、这些都是好茶,由于受高山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。

云雾茶属于什么茶?

庐山云雾:中国著名绿茶之一。据载,庐山种茶始于晋朝。宋朝时,庐山茶被列为“贡茶”。庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种,还具有精湛的采制技术。采回茶片后,薄摊于阴凉通风处,保持鲜叶纯净。然后,经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。云雾茶因常年生长在云台山云雾之处而得名。云雾茶以宿城悟正庵产者最佳,具有“条索紧圆,形似眉状,润绿多毫,锋苗挺秀,香高持久,滋味鲜浓,汤色清明,叶底匀整”等特点,与“碧螺春”、“雨花茶”并列为江苏三大名茶。

绿茶都包括哪些茶?

绿茶 绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。按杀青和干燥方式不同又可分为: A、 蒸青绿茶 用蒸汽杀青而 成的绿茶称之为蒸青绿茶。其品质特点是“三绿”,即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。 B 、 炒青绿茶 炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇,如西湖龙井。 C、 烘青绿茶 烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。 D、晒青绿茶 晒青绿茶是制紧压茶的原料。如砖茶、沱茶等。绿 茶 的 种 类1、烘青绿茶 普通烘青:闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等。 细嫩烘青:黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等。 2、炒青绿茶 眉茶:炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等。 珠茶:珠茶、雨茶、秀眉等。 细嫩炒青:龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等。 3、晒青绿茶 滇青、川青、陕青等。 4、蒸青绿茶 煎茶、玉露等。绿茶的品质特征是清汤绿叶,属不发酵茶类;基本工艺是“鲜叶―杀青-揉捻-干燥”;特点是茶叶不以发酵工序,杀青后揉捻一干燥,脱镁 叶绿素少,成品干茶呈绿色。绿茶是人类历史上最早出现的加工茶。其分类如下:1、 按工艺分:炒青型:茶鲜叶以锅炒杀青法,这种加工方法在明代得到发展与完善,并一直沿用 至今是现在大多数名优绿茶的制法。由于炒制时手法(或机械)的变换令 茶叶在干燥过程中,形成了不同的形状,一般可分为长炒青(眉茶)圆炒 青如(珠茶)与扁炒青如(龙井茶)等等。烘青型:利用烘干方法进行进行干燥的制法,烘青常作为花茶的原料,故俗称“茶 坯”“素茶”加鲜花窨制成花茶。现在部分名优绿茶采用此方法。晒青型:直接利用阳光干燥的制茶法如云南的“滇青”也可作沱茶和普洱茶原料。蒸青型:茶鲜叶利用高温蒸汽进行杀青,此法于唐代创制并盛行蒸青绿茶成品茶具 有干茶,茶汤叶底三绿特点。现国内生产的有思施玉露、广西巴乡茶等。 蒸青制茶法自唐代传入日本后,倍受推崇,至今已成为日本茶的主产品。 其碾茶(抹茶的原料)煎茶与玉露茶,颜色以翠绿汤色清澈,充满了春天 的气息,使人赏民心悦目,但价格昂贵。2、 按外型分: 扁形:光扁平直针形:可分为(1)松针形即绿翠似针。(2)针形即满披白毫似针:细紧圆直。螺形:紧结似螺。眉形:紧秀似眉。兰花形:芽壮成朵,可分为(1)兰花形即绿翠略扁稍弯。(2)兰花型即披毫略扁 稍弯雀舌形:单芽扁平,形似雀舌。珠 形:圆紧成珠。曲 形:弯曲,可分为(1)曲形绿翠紧卷(2)曲亮形即白毫披露。片 形:片状略卷。菊花形:扎压似菊。

绿色叶子都叫绿茶吗?

绿茶是个大类 有很多品种 龙井啊 碧螺春 这都是绿茶品种

绿茶是怎么泡出来的?有几种茶叶,经常在电脑旁工作,需要喝,是哪一种?

中国的 十大名茶都 是 绿茶

绿茶喝什么牌子的比较好

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贵定云雾茶的制茶工艺

贵定云雾茶,每年于清明前后,开园采摘嫩芽“鸦雀嘴”,采用民间传统的手工炒、揉加工方法,经三炒、三揉、揉团、提毫、温火慢烘,保持其原芽的鲜锐、形状和茸毫,精工巧制、精湛独特,成品茶条索紧卷弯曲,嫩绿充分显毫,外形匀称美观,形若鱼钩,茶汤亮绿,汤色清澈,浓酽明亮。 贵定云雾茶炒制工艺精巧,有三炒三揉后烘干和四炒四揉再烘干两种炒法。三炒三揉后烘干的工艺是:杀青、揉捻、二炒 (搓条与搓紧条索)、三炒 (揉团提毫)、烘干。四炒四揉就是多一道搓团提毫过程。杀青锅温 85~90℃,投叶量 1000~1250克,历时 10分钟左右。揉捻时间 5分钟左右,达到初步起条的目的。二炒锅温 70℃左右,散发部分水分后,抓紧时机热锅搓条,起锅搓揉,紧细条索。三炒和四炒的锅温 50℃左右,边抖边揉边搓团、解团,反复多次,手势由重到轻,搓至形如鱼钩,茸毫显露即起锅摊凉。最后在锅内低温烘至足干。全程历时约 2小时。

贵定云雾茶的名家题词

“白云已化白云去,一茗香芽留此峰。”——白云大师(明万历阳宝山寺住持)留偈“黔省各属皆产茶,贵定云雾山最有名。”——《康熙贵州通志》“云雾茶,为贵州之冠,岁以充贡。——《续遵义府志》“贵定茶芽,贡皇上一匣,贡老佛爷一匣。贵州巡抚林绍年叩首,光绪三十一年。”——林绍年,清光绪贵州巡抚,后升任军机大臣。“茶叶以贵定五区云雾山鸟王茶最好。”——摘自中国茶叶公司(1953)第二届土特产交流会专辑“贵哉定钧,明清贡修。云海雾都,质量兼优。”——陈椽(中国茶学大师)赞贵定云雾茶“茶中极品”——沈培和(中国茶学大师)赞贵定云雾茶“贵州茶山云雾山,中国名茶云雾茶。”——王朝文(原贵州省省长)题词“贵谋大发展,定位贡茶都。”——王思明(原贵州省政协副主席)题词“佛茶”——赵朴初(中国佛教协会会长,世界文化名人),题贵定云雾茶

贵定云雾茶的生态环境

贵州省城贵阳南面八十公里的云雾山,居住着勤劳智慧的苗族同胞,群众有种茶的历史习惯。这就是远近驰名的贵定云雾茶产地——贵定县仰望乡和云雾乡。据乾隆《贵州通志》(1714年)记述:“茶,产龙里东苗坡及贵定翁栗冲、五柯树、摆耳诸处。”云雾山是苗岭山脉的主峰,海拔高达1500米。群山叠翠绿,涧溪纵横,甜泉密布,常年有云雾袅绕,且土层深厚,土质肥沃无污染,特殊的生态环境造就了云雾茶叶独特的品质。云雾山是贵州南部苗岭山脉的主峰,为长江水系和珠江水系的分水岭,海拔1583.6米,茶区都在1200—1400米,山峰重叠,树高林密,有山有水,有花草,山水相连,遍地奇花异草,春日兰草花、杜鹃花、蜂粮罐、金银花、刺梨花互相争艳,吐露芬芳。夏秋之季,野百合、山茶花、木姜花发出阵阵奇香,具有极宜茶树生长发育的优美生态环境。云雾终年缭绕、气候温和、雨量充沛,是典型的亚热带气候,年均温度15℃,极端最高温34.8℃,极端最低温-8.7℃,有效积温4579.4℃。年均相对湿度80%,年降水量1107.9毫米,其中4—10月月均降水133.4毫米,无霜期282.1天,土壤成土母质为黄灰色页岩,砂砾质壤土,土层深厚,PH4.5—5.5,土壤有机质、氮、磷、钾含量比较丰富。据贵州省茶科所测定:有机质达5.63%—18.87%,含氮0.3306%5—0.8703%,速效磷1.75—4.5mg/千克,速效钾121.50—180.00mg/千克,成为云雾茶具有内质香高、味醇厚的良好生态和气候、土壤肥力条件。

贵州的茶有哪些品种

  1、都匀毛尖,又叫都匀细毛尖,据史料记载,早在明代,都匀产出"鱼钩茶"和"雀舌茶"已列为贡品进献朝廷。都匀毛尖采用清明前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄, 嫩绿匀齐。   2、贵定云雾雪,云雾茶采自当地的"仰望种"。具有叶色绿、茸毛多、芽叶肥壮、持嫩性强的特点。鲜叶采摘细嫩,俗称"嫩采雅雀嘴"。茶汤浓酽,汤色碧绿,滋味醇厚,香气浓烈,有独特浓厚的蜂蜜香。   3、遵义毛峰,其茶片紧细圆直,白毫显露,色泽翠绿油润,内质嫩香持久,汤色碧绿明净,滋味清醇爽口。

贵定云雾茶的发展历史

贵定云雾茶,产于贵州省贵定县云雾山海拔1500多米高的半山腰,故得名贵定云雾茶;由于其最早产地在鸟王关,曾名“鸟王茶”;又因其外形似鱼钩,名曰“鱼钩茶”,当地苗族(哈巴苗)同胞称之为bulaoji(不老几)。贵定云雾茶作为茶中佳品,是由当地品味高、素质优良、理化指标好的仰望种决定的。茶青通过三炒三揉,搓团提毫,文火慢烘的加工,成茶外观形如鱼钩,匀称美观,色泽嫩绿,背附一层细软白毛,气味芳香醇厚,连冲四碗其味仍佳,所以销路甚广。贵定县,属名茶之乡,贡茶产地,茶叶历史悠久。于公元581年建县,至今历史1423年。溯古论今,古老悠久的历史,底蕴深厚的文化,造就了物华天宝、人杰地灵、人才辈出的黔中重镇——贵定。在贵定南部,有一座苗岭叫云雾山,远离污染,原始生态,以盛产茶叶而出名,是中国茶树起源地之一,至今山上还有树干四人合抱,树冠高达40多米的千年野生茶树。贵定的先民即云雾山苗族,是世界上较早发现茶树,利用茶叶和栽培茶树的祖先之一。早在2000多年前,从原生高树茶到茶树的人工栽培就已开始,并创出了“鸟王茶”、“东苗茶”、“鱼钩茶”、“白云茶”等早期云雾系列名茶。贵定云雾茶的贡茶历史从元、明、清朝到民国的史志上均有记载。由于贵州于明永乐11年(1413年)才开始行省设置,再加上贵定苗、布等少数民族没有记事的古老文字,所以古代很多有关栽培采制茶树的史料难于保存下来,相传云雾茶盛唐时期就列为朝廷贡茶,到清初时评为全国八大名茶之一。有贡茶记载的是元朝泰安二年(1325年);明洪武五年为皇宫贡品;清《康熙贵州通志》载:“黔省各属皆产茶,贵定云雾最有名。”在贵定云雾山上保存完好的立于清乾隆五十五年的云雾贡茶碑就是历史的见证,是贵州省唯一有碑刻史志记载的茶叶,该碑文228字,尚清晰完好,记述了清政府为安抚贵定云雾山区以“贡茶”代交“皇粮”的苗民,减轻负担,规定不准地方官府差人加码扰民,还拨银420两支持苗民发展“贡茶”生产。嘉庆十年(1805年),为保护贡茶生产地域不受侵犯,又立“云雾鸟王贡茶产地地界碑”,界定了云雾鸟王贡茶产地范围。光绪年间,贵州省巡府曾献云雾鸟王贡茶两匣给朝庭,“一匣献给皇上,一匣献给老佛爷”,该宝物资料现陈列于中国第一档案馆内。1982年贵州省人民政府将贡茶碑确定为省级重点文物保护单位。新中国建立后,1952年中国茶叶公司第二届土产交流会专辑记载:“茶叶……以贵定五区云雾山鸟王茶最好”。改革开放以来,贵定云雾鸟王贡茶种植面积在保护的基础上不断扩大,茶叶揉制工艺在传承中不断创新,不断形成系列化、品牌化,茶叶质量知名度不断提高,经常得到国内国际茶学界的广泛认可及好评。

贵定云雾鸟王茶是哪里的特产

贵定云雾茶历史悠久。据清康熙《贵州通志》(1673年)载:“贵阳军民府,茶产龙里东苗坡。土人须其叶大乃采之,焙制无法,味不佳,近亦有采芽以造者,稍可供啜。平越军民府,茶出新添、阳宝山。”《续遵义府志》(1936年)引《莼斋偶笔》述:“阳宝山在贵定县北十里,绝高耸。山顶产茶,茁云雾中,谓之云雾茶。为贵州茶品之冠,岁以充贡。”《贵州通志》(1948年)载:“黔省各属皆产茶,贵定云雾山最有名,惜产量太少,得之极不易。石阡茶,湄谭眉尖茶,昔皆为贡品。”再据清石刻碑文记载,云雾茶定为贡茶的确切年代,是乾隆五十五年(公元1790年)。贵定云雾茶的产地,据乾隆《贵州通志》(1714年)记述:“茶,产龙里东苗坡及贵定翁栗冲、五柯树、摆耳诸处。”而今云雾茶的主产地为贵定县云雾区仰望乡的上坝、竹林、长寿、排山、关口等十几个山寨,产量占云雾茶50%以上。各寨山峰起伏,海拔均在1200米以上,终年云雾缭绕,气候特殊,冬无严寒,夏无酷暑,时而云雾蒙蒙,时而日光照射。年均气温15℃,年降雨量1107毫米,相对湿度80%左右,土层深厚,多为砂砾质壤土,有机质含量为3~6%,含氮量、速效磷、钾元素均较丰富。当地农民道:“井泉溪流灌阡阳,成茶品质最优越。”真实地描述了当地自然条件优越,茶叶品质优异,适宜发展茶叶生产。云雾茶采自当地的“仰望种”,具有叶色绿、茸毛多、芽叶肥壮,持嫩性强,且内含成份丰富的特点。得天独厚的生态环境和优质的鲜叶原料,为云雾茶品质形成创造了条件。云雾茶采摘细嫩,俗称“嫩采雅省嘴”,可见芽叶的幼嫩程度。全年采摘五轮左右,春茶采摘三次,清明前后采头道茶,谷雨采二道茶,立夏后采三道茶,最多采2~3次。不采秋茶。采摘标准是以一芽一、二叶为主。炒制工艺精巧,有三炒三揉后烘干和四炒四揉再烘干两种炒法。三炒三揉后烘干的工艺是:杀青、揉捻、二炒(搓条与搓紧条索)、三炒(揉团提毫)、烘干。四炒四揉就是多一道搓团提毫过程。杀青锅温85~90℃,投叶量1000~1250克,历时10分钟左右。揉捻时间5分钟左右,达到初步起条的目的。二炒锅温70℃左右,散发部分水分后,抓紧时机热锅搓条,起锅搓揉,紧细条索。三炒和四炒的锅温50℃左右,边抖边揉边搓团、解团,反复多次,手势由重到轻,搓至形如鱼钩,茸毫显露即起锅摊凉。最后在锅内低温烘至足干。全程历时约2小时。品质特点是,形如鱼钩,弯曲美观,披毫,色泽嫩绿,香气浓郁,滋味醇厚,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。贵定云雾茶早在国内就享有盛名。1985年应邀出席“南京全国名茶展评会”;1986年12月参加北京“中国名特优产品展览会”被选进《中国名茶研究》载入中国名茶史册。1986年以来连续荣获“贵州省名茶”称号。1988年在中国首届食品博览会上获得银质奖。1988年11月获得贵州省四新产品荣誉称号;同年12月国务院派员专程采访,汇入国务院编写的《中国名优产品名录》。向国内外作广泛宣传介绍。1988年7月贵州电视台专门拍摄、播放了《云雾芳茗》专辑,同年11月17日《贵州日报》作了专题报道。1992年10月荣获首届中国农业博览会优质产品奖,1993年4月参加中国贵州杜鹃花节展销会获得质量信得过荣誉奖。贵州省王朝文省长在《云雾茶简介》上写了批文;茶叶界老前辈中国茶学大师陈椽教授、贵州省著名茶学家邓乃朋等都曾写诗赞誉贵定云雾茶的上乘品质。该茶品目前已销往北京、上海、广州、福州、西安、沈阳、重庆、成都等大中城市,深受名茶商号和众多消费者的赞誉和青睐,市场上供不应求。

一口好茶,一身清爽,贵州有哪些好喝的茶呢?

都匀毛尖,湄潭翠芽,遵义红茶,这些都是当地比较受欢迎的茶品,而且非常的好喝。

中茶108哪里有卖的哪里便宜

题主是否想询问“中茶108哪里有卖的”?淘宝网。中茶108商品信息简介得知是上架在淘宝网的,用户可在该平台进行购买。中茶108是由中国农业科学院茶叶研究所选育而成。

中茶108与龙井43发酵性差别

方法不一致、时间差别。1、方法不一致:中茶108与龙井43发酵性方法不一致,龙井43的更为复杂一些。2、时间差别:中茶108与龙井43发酵性时间长短不一致,中茶108时间更长一些。

浙农117中茶108哪个更抗旱

浙农117更抗旱。“中茶108”,是由中国农业科学院茶叶研究所对龙井43进行穗条辐照诱变,对辐照后代进行单株选育而成的抗寒、抗旱、抗病茶树新品种。浙农117为无性系,小乔木型,中叶类,早生种,具有生育力强、抗寒性强、抗旱性强等特征。二者对比浙农117更抗旱。

中茶108缺点

1、发芽特早,一般早采是2至7天,产量较低。2、抵抗碳蛆病能力弱,芽和新梢嫩性较低。3、抗寒抗旱能力较弱。

日照绿茶都是什么树种

日照绿茶是引进选育的良种,有中茶108、中茶302、龙井43、福鼎大白、白毫早、鸠坑、黄山种

河南省桐柏县种植什么茶叶树适合

信阳种,福鼎大白等品种

哪里能买到好茶苗??

湖北福良山农业科技有限公司,湖北孝感,专业育茶苗的哦!联系人:蒋小姐,19972419937湖北福良山农业科技有限公司,是孝南区2006年引进的回归企业,现有员工210人,大专以上80人,占员工总数的38%,专业技术人员28人,有中级以上职称16人,无性系良种繁育熟练农工137人,年出圃无性系良种茶苗5亿株。公司是湖北省产业化重点龙头企业、国家高新技术企业、国家区域茶树良种繁育基地、国家现代农业示范基地,固定资产2.3亿元,公司致力于茶树良种无性系引繁利用技术研究与推广,承担了中国农业科学院茶叶研究所中茶108茶苗的繁育、推广项目,湖北省农科院果树茶叶研究所鄂茶1号、5号、11号、12号的繁育推广项目,以及安吉白茶、舒茶早、槠叶齐、黔湄、金观音、金萱、龙井43、梅占等品种选育、繁殖、试验、开发推广项目,每年投入科研经费600万元以上。2015年,新建高、中档育苗工厂110栋,面积85958m2,育苗工厂占地由原来400亩扩大到600亩,育苗工厂总栋数由50栋增至160栋,总面积由68000m2增至153958m2。核心园区占地2900亩。

野生型茶树是怎样演变成栽培品种的?

我国虽早在3000多年前就知道利用茶叶,对“品种”已有了一定的认识,如夏、商、西周时代称良种为“嘉种”(《诗经大雅生民》),但作为农作物大面积栽培还是在唐代以后的事。当时先民是以挖掘野生苗木和采收种子种植的,随着栽培区域的扩大和世代的繁衍,久而久之形成相对封闭、集中的群居。这就是最原始的农家品种(群体品种),也是人们选育品种的初级基因源。我国历史上栽培的绝大多数品种均属于此,如云南的凤庆大叶茶、湖南的云台山种、安徽祁门种、浙江龙井种等,它们不仅有固定的栽培区域,而且有相应的适制茶类。据传,利用地方品种选种最早始见于宋代的武夷山,有“铁罗汉,坠柳条,皆宋树,仅一株”之说,明代有了白鸡冠,清代出现了大红袍、肉桂等。1780年福建安溪人魏饮选择优良单株用枝条扦插繁殖,育成了闻名中外的铁观音品种。继而福建茶农又先后育成了福鼎大白茶、水仙、梅占、毛蟹、黄棪、佛手等目前仍在推广或栽培的无性系品种。但利用地方品种较大规模地选育新品种则是在20世纪60年代之后的事。如以云南凤庆大叶茶作亲本育成的国家审定品种就有17个,从南糯山大叶茶、祁门种、龙井种中采用单株选择法育成了云抗10号、安徽1号、龙井43等主要推广品种。因此,追本溯源,现代栽培的品种都是来自于野生资源。据推论,从野生型茶树演变成栽培品种大体上是沿着这样两条路线:一是从乔木大叶、子房5室无茸毛的大厂茶向小乔木大叶、子房3室无茸毛的秃房茶演化;二是从乔木大叶、子房5室有茸毛的厚轴茶、大理茶向小乔木大叶、子房3室有茸毛的白毛茶、普洱茶演化;随着自然选择和辐射范围的扩大(北移),逐步演变成灌木中、小叶、子房3室有茸毛的茶。之后,在人类长期的栽培活动中,又产生了不同水平的分化,形成了丰富多彩的园艺品种。我国自1969年至2003年共有32个单位育成国家审(认)定品种66个,其中从自然杂交后代或地方群体中采用单株选择方法育成的品种有51个,用人工杂交法育成的有14个,用辐照等诱变手段育成的有3个(皖农111、中茶108、矮丰20号)。此外,安徽农业大学(2000)利用N<+离子诱变技术,获得了6个优良品系。

如何选春茶?

追春茶的正确时间● 头采茶 ●指的是茶园在开春以后,对极少量的、已经达到采摘标准的芽叶的第一次采摘。因为数量极少,用来筛选的范围就很小,所以头采茶被用来试制成的头一波春茶,因为含水量大,品质并不一定是头春里最好的,大可不必盲目地追求头采茶。● 头春茶 ●第一波春天采摘的茶叶,只要是开年的第一次采摘,就都是头春茶。对于中国的名优茶来说,头春茶都代表的是最高品质。但即使是头春茶,不同种类的茶叶采摘时间也不一样。绿茶头春茶时间一般可以从2月延至4月,比如四川宜宾在2月中旬开始采摘,温州永嘉乌牛早品种在二月中下旬开始采摘,福鼎白茶一般三月初采摘,陕南茶区往往在3月下旬开园采茶。而在同一茶区的高海拔茶园,头春茶的采摘时间更晚。● 明前茶 ●在清明节前采制成的茶叶。茶树经过了一个冬天的休养,本身物质含量就较丰富,再加上清明前气温普遍较低,茶树发芽数量不仅有限且生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,故坊间也有“明前茶,贵如金”之说。简单点说,明前茶本身质量不错,偏偏量少,上市时间又早,所以对消费者有着不小的吸引力。● 雨前茶 ●在谷雨前采制成的茶叶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。“明前”、“雨前”的概念,对江浙皖这一带的茶区最有意义。而云南、山东,都不会有明前、雨前的概念。陕西的绿茶茶园,有些高海拔地区清明时才全面发芽。而云南茶区到了清明节气,那已经是绿叶满枝了。从产区这个角度来说,消费者还是可以很容易辨别真伪的。所以说,别看见标榜的是明前茶就不管不顾地扑上去抢,得先看看它出生地在哪里。2.采摘标准很多做春茶的茶品牌会经常强调自己的春茶选料。比如竹叶青,就曾十分强调自己的某些产品是“每500克需要3.5万颗芽头”的标准制作春茶。而产自贵州的都匀毛尖,同样是名优绿茶,却是要求用一芽一叶来制作,方可成品质之味。陕南茶区的明前茶基本以采用一芽一叶初展和一芽一叶全展居多,少量采用单芽头,还有一些深山茶园会采用一芽二叶制作头春茶,也是绝佳品质。到底哪种原料才是最好、最值钱呢?先看看春茶的采摘标准都有哪些。● 全芽 ●有的地方也称作单芽,其实就是茶树刚刚抽出的芽头。● 一芽一叶初展 ●指茶树新梢的第一片叶子刚展开。适用这种采摘标准的最具典型性的茶品,就是西湖龙井。而西湖龙井最高标准的品质,一芽一叶初展的采摘标准,才最有可能成为“香清鲜爽,滋味鲜爽甘醇”的特级西湖龙井茶。● 一芽一叶 ●指的是在芽头长出来之后,刚冒出第一片嫩叶的时候。比如一芽一叶制成的恩施玉露,独具白毫显露、纤细挺直、香鲜味爽的品质特色。● 一芽二叶初展 ●茶树新梢的第二片叶子刚展开。比如安徽省的老竹大方,就必须是以此种采摘标准方能成其滋味。● 一芽二叶 ●茶树刚长出第二片嫩叶的时候。在这个采摘标准里最典型的就是六安瓜片,制作瓜片的鲜叶必须长到“开面”才采摘,只有等到茶树生长到这个程度,才能做出独属于六安瓜片的最好味道。每一类经典名优绿茶,都有相对应的最高等级的采摘标准。不同的绿茶品种有着不同的原料等级要求。不能笼统地认为春茶是越嫩越好。3.春茶不是越早越好在市场上还有一种偏向,认为春茶“以早为喝”、“春茶越早越好”。尤其是在近几年茶叶消费走高的市场趋势下,甚至逐渐变成一个被热炒的认知概念,然而这个概念却并非正确。首先,每年的名优茶的采摘时间也不一样。绿茶为例,2月底,广西、重庆永川、浙江乌牛早就已开始采摘当年第一批春茶,到了3月中旬,四川蒙顶山的蒙顶黄芽和贵州的都匀毛尖也已开始了采摘。3月下旬,陕南的紫阳富硒茶、汉中仙毫、浙江的龙井、安吉白茶也悉数开始了采摘。而到了4月初,就是苏州的碧螺春,安徽的黄山毛峰、江西的狗牯脑、湖南的古丈毛尖、湖北的恩施玉露等名优绿茶的采摘日子。等到了4月中旬,则是纬度较高的山东崂山绿茶和秦岭深山茶园开始了采摘。市场上有些心术不正之人,就利用这时间差以混淆视听。比如,云贵川的茶叶成熟上市的时间普遍要比江浙区域要早,有些茶商会以云贵川的鲜叶代替江浙区的茶叶进行制作,上演着“李逵”没上市、“李鬼”就唱起了主角的戏码。其次,不同品种的茶树生长发育和春茶开采期时间的先后大有不同。按照茶树品种,有特早生种、早生种、中生种、晚生种之分,但主要都是针对江浙茶区而言。其实,所谓“早生”有可能并没有口感上的突出,只是发芽的时间段不一样。● 特早生种 ●越冬芽生长发育和春茶开采特早的品种。在江、浙茶区将一芽三叶展需有效积温低于60℃的品种称为特早生种。许多绿茶产区都有特早生品种,比如前文提到的乌牛早品种。但是严格按照国标(GB/T18650-2008地理标志产品龙井茶)来说,乌牛早不是制作龙井茶的茶树品种,所以采用乌牛早品种制成的茶叶并不能被等同于龙井,只能是扁形绿茶。而每逢少量新茶上市之时,就是假茶纷至沓来之日,用乌牛早冒充“西湖龙井”的事件早就屡禁不止。● 早生种 ●越冬芽生长发育和春茶开采早的品种。在江、浙茶区把一芽三叶展需有效积温60—90℃的品种称为早生种,如制作碧螺春的碧螺春群体种茶树品种,就是早生种;适制龙井的中茶108号、龙井长叶等品种也是早生种。● 中生种 ●越冬芽生长发育和春茶开采期介于早生种和晚生种之间的品种。江、浙茶区把一芽三叶展需要有效积温为90~120℃的品种称为中生种,如浙江的龙井群体种就属于中生种茶树品种。另外,适合制作恩施玉露的恩施大叶茶,适制黄山毛峰的黄山种,适制太平猴魁的柿大茶也皆是中生种。● 晚生种 ●越冬芽生长发育和春茶开采期均迟的品种。江、浙茶区把一芽三叶展需要有效积温大于120℃的品种称晚生种,如在江浙区也有引种的政和大白茶和福建水仙等。其实就好比同年龄的小朋友,因为身体素质不一样,会出现有人发育得早,有人发育得晚一样。不同产茶区域的春茶,因为各地的生长环境不一样,所以上市时间是不一致的,并不是越早的就代表品质越好。各位以后在追春茶的时候,可一定得擦亮眼睛!

我国按适制茶对茶是怎样进行分类的?

我国有六大茶类,每一茶类中又有许多品类,如绿茶中有扁形和卷曲形之分,红茶中又分红碎茶和红条茶。每一品类下又有很多品牌。根据品种的特征特性和化学成分,如叶形、芽叶色泽、芽叶茸毛、持嫩性以及茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量等,并参考酚氨比,以制作茶样的感官审评结果来确定它最适合制作的茶类,以使品质潜力得到最充分的发挥。1.适制扁形绿茶品种要求芽叶绿或黄绿色,芽叶纤细,茸毛少,氨基酸含量高,茶多酚含量不高于20%,如龙井43、龙井长叶、中茶108、乌牛早等。2.适制卷曲形绿茶品种芽叶绿或深绿色,芽叶茸毛多,氨基酸含量高,茶多酚含量25%左右,如福鼎大白茶、福鼎大毫茶、迎霜、浙农113、白毫早、安徽7号、宜红早、乐昌白毛茶、凌云白毛茶、安吉白茶等。3.适制红条茶品种芽叶色泽不专一,要求芽叶茸毛多,氨基酸含量较高,茶多酚含量不低于25%,如祁门种、政和大白茶、英红9号等。4.适制红碎茶品种叶片大,芽叶绿、淡绿或黄绿色,芽叶肥壮,茸毛多,氨基酸、咖啡碱含量较高,茶多酚含量不低于30%,如勐库大叶茶、云抗10号、黔湄419、蜀永703、桂红3号等。5.兼制型品种这类品种芽叶色泽、茸毛密度以及氨基酸、茶多酚含量等都处于“中性”,可制作红茶、绿茶、乌龙茶或白茶等多种茶类,如迎霜、宜红早等既可制红茶又可制绿茶,黄棪、毛蟹等既可做红茶、绿茶,又可做乌龙茶,福鼎大白茶、福鼎大毫茶等既可加工红茶、绿茶又可制白茶。6.适制乌龙茶品种芽叶色泽偏紫红、紫绿或黄绿,茸毛中等,氨基酸和茶多酚含量适中,咖啡碱在4.0%以上,如铁观音、黄棪、大红袍、武夷水仙、茗科1号、黄观音、悦茗香、丹桂、岭头单丛、凤凰单丛、金萱等。7.适制白茶品种芽叶色泽不专一,但芽叶较肥大,一芽一、二叶茸毛特多,以使成品茶白毫满被,银白光亮,适制品种主要是白茶主产地福建的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶等。8.适制其他茶类品种黄茶主要是在绿茶加工过程中增加了包闷工序,对品种无特殊要求,故一般适制绿茶品种均宜;紧压茶也主要取决于原料的嫩度和加工工艺,品种的适制性不明显。

绍兴,诸暨,有特产的茶叶吗?

十里评有龙井青叶卖吗

绿茶喝哪种好?刚开始想喝茶,最近有点上火,左边脸上总长痘

十大名茶品质然不错,也有一些地方的名茶品质也是非常不错的,如桐城特产小花茶就有品不减龙井之说,因产量有限,价格也不便宜,我个人认为好的农产品还是在民间,有待开发。