白酒

白酒的年份一般包括两种一种是生产日期既是年份，这种酒以低端酒居多 大部分就就是看生产日期定年份第二种就是以年份酒为代表的查看年份，这种酒比较难查看年份，一般都是大公司自己储藏白酒一定时间然后进行勾兑，这就叫做年份酒，比如茅台五粮液的十年十五年三十年等，这种是厂家的信誉来保证的，大多都是有多年的储藏时间，不过不全是经过储藏的酒，需要适当的勾兑。

很多人都会问白酒有没有保质期的问题，担心自己买回去的白酒短期内喝不完会变质。其实，通常来说白酒没有保质期一说，但也并不是说白酒就适合长期的储存下去，它还是有一个最佳的储存期。那么，白酒可以存放多长时间？白酒存放的时间越长越好吗？下面我们一起来了解看看。白酒可以存放多长时间？ 　　首先来看一下相关规定，国家质检总局和标准委的规定，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，而一般的白酒都在10度以上，所以没有保质期。 　　第一：高度纯粮白酒 　　长期存放中生香反应提升酒质，高度纯粮酿造白酒经过较长时间储存，会变得香醇美味。经过20-30年的储存，酒体酒质往往达到最佳。但这种生香反应是很缓慢的，需要储存4至5年左右才能变得香气浓郁。 　　第二：低度纯粮酒 　　50度以下的酒为低度酒，对于低度纯粮酒，不建议较长期存放，一般储存4-5年即可。加上长期存放易导致酒精挥发，酒度降低，更长时间存放口感反而变差，最佳饮用期是在3年以内。 　　第三：酒精勾兑酒 　　酒精勾兑酒，是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒。由于其有机酸等微量物质较少，所以长期储存中，并无明显“生香反应”，对酒体质量并无提高。对酒体质量并无提高，最佳饮用期是在3年以内。白酒存放的时间越长越好吗？ 　　白酒存放的时间并非越长越好，因为并不是所有的酒，存放越长就越香。对于没有保质期的白酒，很多人觉得喝不完就放着，反正也不会过期，因为它本身就没有保质期。但其实，我们是无法保证白酒自身的成分会不会有变化的，因为如果存放时间久，存放不得当的话，很易导致酒味变淡、挥发损耗增大等问题，还是有风险的。 　　 如果是香型的白酒储存五年，它的口感和香味就会有所降低。通常五十三度以上的酒能进行长时间储存。因为这类白酒，当中酒精和水分子易结合，放的时间长易散发醇香。不过如果是低于五十三度的酒，存放过久，不但口感差，还易发臭。虽说白酒如果度数够高，存放没什么问题，但是最佳饮用的时间最好还是控制在十五年以内，如果超过的话，最好就不要喝了。很可能会给肝脏带来过大的负担，不利于身体 健康 。 　　 所以对于白酒来说，确实不存在保质期，但是如果要论口感和 健康 饮用时间来说，还是要在一定的年限内喝完，因为放的时间长了，不仅不会更香，反而可能会给身体带来害处。如果是自己酿的酒，注意制作方法和保存方法的，或许存放的时间可以更久一些，但是市面上很多的酒，难以保证品质，并不是放的久了就能称得上陈年佳酿的。我们要注意识别，并且不要喝放置时间过长的酒类，特别是已经打开很久的酒，最好不要喝了。 　　 白酒为什么可以不设保质期？ 　　白酒不标保质期是按国家规定来的，也就是只要酒精度大于等于百分之十的酒类可以不标保质期，主要是微生物是无法在这些酒类繁殖的。而高度的白酒因为酒精浓度更高，就很难存在微生物使其变质的现象，所以通常不为白酒设置保质期。哪些白酒适合长期存放呢？ 　　1、高度白酒更适合做收藏 　　50度以上为高度，高度白酒一般都是由纯粮食酿造，更加适合收藏。而50度以下的低度白酒里面的酒精特别容易挥发，无法长期保存。 　　 2、收藏成套或特殊的“概念酒” 　　收藏白酒和集邮比较相近，既讲究成套，又要讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊事件、专供、特供、出口等因素都是收藏白酒需注意的概念。 　　 以上内容就介绍到这里。白酒的保质期很长，即使不能长期存放的白酒也可以存放个几年，所以大家不用担心短时间内喝不完会过期。但是要注意，白酒保质期虽然很长，但储存工作也很重要，如果储存不当会导致白酒变味，从而不好喝。所以储存白酒的时候要注意储存环境相对湿度在70％左右比较好，湿度太高瓶盖容易霉烂；温度也不能超过30 ，严禁烟火。容器封口要严，防止出现漏酒和“跑度”的情况。最近很多的酒友问我，白酒能存放多久，放多久是最佳的，年份很老的酒可以吗?其实这里面还是有很多的学问的，例如你存的白酒是纯粮食还是非纯粮食，高度白酒还是低度白酒，酱香、浓香、清香还是其他的香型，窖藏在什么条件下的环境等等一些列的问题，决定了白酒能存放多久。下面我们来看看这里面的秘密。白酒窖藏的过程一般是酸类、醇类合成酯类（我们常说的酒香），从而改善口感，达到更高层次的品质标准的过程。一般称为白酒的二次发酵。一、纯粮食酒还是非纯粮食酒。 很简单的是，非纯粮食一般都是不太适宜收藏，建议尽快使用完。非纯粮食酒收藏久了都会有变质严重，变馊，刺鼻味道。非纯粮食酒一般是食用酒精加香精混合而成，里面含有的酸几乎是没有，而且醇类的种类少。醇类挥发大于合成的，酯化反应一直是逆反应。纯粮食酒酒体里面含有种酸类、醇类。在一定的时间内能够合成各种各样的酯类物质。收藏白酒最好是收藏纯粮食酒。二、高度酒还是低度酒。表面看起来两者之间的区别是酒精含量不一样，一般是以40度为界线，低于40度的为低度酒，相反则为高度酒。但是低度酒一般是用高度基酒兑水快速降度数，不过口感会变淡，这时候需要加入一些其他的调味料。因此高低度白酒不仅仅是度数不一样这么简单。低度酒用来收藏的话，在收藏的过程中醇类都是不断的被消耗，度数低的白酒，将会变得更低，甚至变得没有酒味了。低度酒也是建议尽快饮用，不适宜长期存放。收藏的时候最好是50度以上的白酒。三、酱香、浓香、清香。一般收藏都是以这三大香型为主，在我们筛选完纯粮食、高度白酒后，香型也是很重要。一般酱香追求的是层次感，它工艺一般是多轮次酒勾酒。而浓香、清香追求的是纯、净、清。其工艺一般酒勾酒简单，酒体单一。浓香、清香最好是收藏品牌的中高端白酒，因为这些才是采用多基酒勾兑，收藏口感变化也是比较明显，甚至也有可能产生升值空间。酱香一般最好的品质是坤沙工艺的，坤沙酒是经过七轮次的基酒来盘勾，酒体里面的酸类、醇类、酯类，无论是数量还是种类都是相对比较多。只要在适应的条件下收藏，一般能收藏15-20年左右，不过出厂前都已经窖藏3到5年。因此坤沙酱香酒最好不是超过20年。时间长了会产生酯化逆反应，酒香会不断的消耗，口感可能会变差。有人说人家茅台，二三十年的茅台酒能拍出天价。是不是很好喝，年份太久并非就好，二三十年的酒虽然没有刚出的辛辣，但是里面基本上醇类变少了，也就是酒味变淡了，里面存在更多的是茅酸味。并非是口感最佳的时候，口感最佳的应该是8到10年左右。这时候辛辣味几乎没有了，而且酒体里面的茅酸味，酯类也是最强烈，最多的时候。酱香除了坤沙还有其他的碎沙、翻砂、窜香，这几种一般不建议收藏。年份老的酒并非是实际的窖藏年份，以前茅台的15年的年份酒是按实际的窖藏时间来出厂，但是后来窖藏15年的数量肯定是很快用完，只能是调成15年的口感，这种才是年份酒，一般都是用年份浅点的基酒加入年份老点的老酒盘勾而成。这种酒一般都可以继续贮存上一段的时间。贮存条件：一般不用追求什么土埋洞藏之类的，按照白酒的贮存条件来收藏就可以了，一般上是干爽、阴凉、通风、温度适宜即可。温度过低过高都会影响酯化反应平行移动。土埋温度低，阴冷，潮湿，不太适宜收藏，而且还容易滋生其他的细菌。洞藏除了天宝洞，其他的洞藏几乎不太适应白酒的收藏。好文遇好人，喜逢甘露，为美酒寻找知音。 版权所有：酱香传说gzmtxt 白酒是越陈越好的，不过对于窖藏环境，温度，湿度，各方面都是有要求的。比如，古时候很多的人们有这样一个习惯，在生了女儿之后，父亲会酿一坛酒，泥封窖藏深埋地下，等到女儿出嫁的一天，再挖出来，到了那个时候，酒液已经微微发红，喷香扑鼻。那么是不是，我们现在也可以买一些酒，然后挖个坑埋起来，等个十几二十年后再挖出来，就变成了陈年老酒了呢？些朋友可能还会想到，既然这样，那么我是不是也可以买一批好酒，存放一些年头，来保值增值呢？ 其实这样的想法，不能说错，只能说可行性不高。 我在网上也见过很多朋友，说自己十几年前买的什么什么酒，放到仓库忘记了，现在算起来，是二十年的陈酿了，有一百斤的，有两百斤的，拍个照片，二十五斤的汽油桶装的，还信誓旦旦，不一次性拿完的就别联系了。 姑且不说，这些事情是真是假，是确有其事还是骗子做的局。就单单说这样的储藏条件，再好的酒，被这样放十几年，估计也不是增值，而是贬值了。 说的文艺点，白酒是有生命的，懂酒的人，喜欢与酒交谈，与酒交心。白酒的储存，最好的容器是陶，因为陶器的表面有呼吸孔，就像人们有汗腺，这些小孔不会使酒液流失，而随着时间的推移，还能让酒液不断的与空气交互，酒液中的微量元素也在发生着不易察觉的改变。这样的改变也许三五个月很难察觉，但是一二十年后，酒液就完全不同了。 其实目前说来，如果有藏酒的爱好，藏上些许好酒，能够让自己将来闲来无事，拼上一杯，遇上懂酒的知音，可以共饮两盏，也就是了。而窖藏更多的酒，还是需要专业的酒厂来进行。目前市面上并不缺乏好酒，缺乏的是发现好酒的眼镜。 据我所知，现在市面上，基酒用五年，十年窖藏的中高端的白酒还是有很多的，只是很多的朋友不得其门外而入。想喝，又担心太贵，便宜的又担心被坑。 懂酒，饮酒，少喝酒，喝好酒，才是我们未来酒文化的发展方向。我所在的酒语堂，经常也会举办品酒会，大家相互印鉴，交流学习如何来品鉴好酒，如何来有文化，有道理的喝酒。 希望多多结交爱酒懂酒的朋友，为了中国传统文化，为了中国酒文化，共饮此杯！ 首先堂小妹感谢您的邀请，对于以上问题堂小妹有以下几点建议首先我们来说说白酒存放多久饮用最好，虽说酒是陈的香，但并不代表白酒存放的时间越久，饮用越好，而且这个愈陈愈香更多的指的是原酒窖藏，而且还取决于窖藏的环境，温度降水等细微的环境变化对酒质本身影响深远。勾兑后装瓶出厂和窖藏根本属于不同环境了，人家是原酒在窖种放几十年是几十年陈酿，所以我们日常生活中的瓶装酒想要达到这种窖藏是不可能的。虽说白酒一般没有保质期,但并不是所有的白酒存放时间越久越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味变弱。对于浓香型白酒陈酿2~3年便可以达到很好的品质,存放时间过久对酒质并没有好处,还会增加酒精的挥发损失。然而酱香型白酒却是越陈越好,原因是酱香型白酒的特点是香气柔和优雅,回味绵长,隔夜留香和空杯留香。白酒香气好坏不仅取决于酒中之类的含量,更重要的是取决于各种酯之间的比例关系。酱香型白酒的香气中高沸点的大分子酯类起着重要的作用,而在白酒发酵过程中分子量大于己酸乙酯的酯类几乎没有,大分子酯类只有通过长时间的陈酿过程才能形成。所以优质酱香白酒必须通过长时间的陈酿,才能达到完美的品质,真正成为高档的好酒。对于年份很老的酒是否能够饮用，堂小妹觉得，我们应该慎重的去看待这个问题，如若是封存完好的窖藏老酒，在开坛的那一刻依旧酒香四溢，那么这坛年份很老的陈年老酒堪称酒中上品，也绝对是能够饮用的。但如若说酒体出现很多毛絮状悬浮物，或者散发出难闻的气味的话，那么就算是年份再老的酒，我们都不应该随便饮用，以免对身体造成损害，所以说对于年份很老的酒是否能够饮用，我们得一分为二的双向看待，不能说都能喝，更不能全盘否认觉得不能喝，要观其色，闻其味，更要仔细观察。好啦，今天堂小妹就跟您分享这么多，希望对您有帮助，最后堂小妹对您工作生活愉快！ 白酒并不是存的时间越长越好，要看你存的酒是什么酒。我们都知道白酒分为三个大的香型，分别是酱香型，清香香和浓香型。那么又因为我自己是做纯粮小烧的，所以我经常接触各种香型的白酒和各个品牌的白酒。以我20年的烧酒经历与经验，我可以给你简单说一下每种香型的白酒最佳的存放期限。 我本人是做清香型固态发酵高粱原浆酒的，这种酒一般酒厂烧制的度数在50度到55度之间。如果打算长期存放的话，会烧60度的白酒。但是最适合人饮用，更容易让人接受的度数是52度到53度的清香型白酒。因为清香型白酒，它的曲子味比较明显，刚烧制出来之后，是非常不好喝的，苦涩味儿比较严重。所以清香型白酒一般在烧出来之后都要存放三个月以后在出售。经过三个月以后的坛子储存，这种酒的曲子味儿已经去除了很多只有一些小的味道。它更多的是醇香。和糟香味儿。这种酒一般存放三年到5年就比较好喝了，如果存放10年的话，味道更好更纯正，口感更柔和。清香型白酒是任何地方都能接受的一种香型。 而酱香型白酒存放时间则比较严格，5年以内的酱香型白酒基本上都不怎么好喝。而且酱香型白酒，受众的地域也非常小。我是东北的我个人就不怎么喜欢酱香型的白酒。我感觉酱香型给我的口感杂味过多，但我并不是说酱香型不好，只是我个人不适应这种香型而已。 浓香型的我是更不喜欢喝了，我感觉浓香型，对我来说简直是难以下咽。当然浓香型也作为三大主流香型之一，也是有它的优点和好处的，要不然也不会有那么多的喜欢人群，五粮液也不会做到现在这个地位。 我们再看一下白酒应该怎么储存，选择什么样的白酒储存？你所说的白酒时间很长，要看这种白酒是不是纯粮食酒，是不是在一个合理的容器合理的环境当中储存的，如果是纯粮食的，保存条件也达到标准的话，那么是完全可以饮用的。白酒储存条件我简单概括一下第一，纯粮食酒度数最好高过50度，第二，它的容器千万不能是塑料与金属容器，最好是陶坛，其次是玻璃瓶和陶瓷。第三，它的储存环境在湿度不超过50%，温度维持在20度左右最佳，满足以上3点，这种酒就可以放心的饮用，并且没有保质期，时间越长口感越好。 存放白酒，首先有一个非常重要的前提，那就是必须是真正的纯粮食酒。只有在这个前提下，我们才可以谈论存放白酒。 首先说一下原因，为什么只有纯粮食酒才能贮存? 贮存白酒的目的是为了白酒越来越好喝，越来越香。只有纯粮食酒里面的原生态的各种物质能够自由组合，或者与外界空气，或者与陶壁中的物质发生反应从而生成各种风味物质酯。而且在这个过程中一些有害物质例如醇也会慢慢挥发或者被反应。这样存的酒就会越来越香，品质越来越好。而如果是香精勾兑的酒，或者酒里面添加了别的东西调味，那么这种酒时间放长了不但不会变香，反而会变质，变臭。因为包括香精，糖精，增稠剂，焦糖，色素等等这些都是化学物品，有保质期的，不能长存。所以存酒只能选择真正的纯粮食酒。 那么纯粮食酒能够存放多久了? 如果确定是没有任何添加的纯粮食酒，那么在密封得当，并且贮藏条件理想的情况下是可以贮藏很多年的，甚至几十年上百年都可以。但是在这个过程中不可避免的会损失一些酒，因为酒精也是易挥发的物质，但是只要密封好，是可以有效防止的。而且贮藏白酒一定要选择陶瓷器皿才行。年份很老的酒，大家只要确定这是真正纯粮食酒，并且贮藏在合适的环境里，当然可以喝，而且是真正的好酒，神仙酒。不说了，老田又想喝酒了，哈哈。 所谓白酒越陈越香，自然可以看出年份很老的酒可以喝，并且还是好酒。 但这个条件发生的前提是，我们存放的白酒要是好酒，至少是酱香酒，是用纯粮食自然酿造的好酒。因为只有这样的酒，才会随着存放时间的变长越越香，越来越好喝。如果我们存放的白酒，不是粮食酿造，而是用某种酒精勾兑而成，那这种白酒就没有任何可以存放的价值。酒精随着时间的推移而挥发，剩下的也就不是酒了。所以，这种白酒不管存放多久都没有意义，不会变的更好喝反而变的更差。所以，好的白酒没有最佳存放时间，年份很老的酒也可以喝，但纯粮酿造的酒才好喝。酒好像贵州茅台、茅台镇大民族一样。这些酒大家多多少少都知道，时间越久酒越好。 当然，更多的是知道越久酒越贵，比如82年的雪碧? 白酒是越陈越好的，不过对于窖藏环境，温度，湿度，各方面都是有要求的。比如，古时候很多的人们有这样一个习惯，在生了女儿之后，父亲会酿一坛酒，泥封窖藏深埋地下，等到女儿出嫁的一天，再挖出来，到了那个时候，酒液已经微微发红，喷香扑鼻。那么是不是，我们现在也可以买一些酒，然后挖个坑埋起来，等个十几二十年后再挖出来，就变成了陈年老酒了呢？些朋友可能还会想到，既然这样，那么我是不是也可以买一批好酒，存放一些年头，来保值增值呢？ 其实这样的想法，不能说错，只能说可行性不高。我在网上也见过很多朋友，说自己十几年前买的什么什么酒，放到仓库忘记了，现在算起来，是二十年的陈酿了，有一百斤的，有两百斤的，拍个照片，二十五斤的汽油桶装的，还信誓旦旦，不一次性拿完的就别联系了。 姑且不说，这些事情是真是假，是确有其事还是骗子做的局。就单单说这样的储藏条件，再好的酒，被这样放十几年，估计也不是增值，而是贬值了。 说的文艺点，白酒是有生命的，懂酒的人，喜欢与酒交谈，与酒交心。白酒的储存，最好的容器是陶，因为陶器的表面有呼吸孔，就像人们有汗腺，这些小孔不会使酒液流失，而随着时间的推移，还能让酒液不断的与空气交互，酒液中的微量元素也在发生着不易察觉的改变。这样的改变也许三五个月很难察觉，但是一二十年后，酒液就完全不同了。 其实目前说来，如果有藏酒的爱好，藏上些许好酒，能够让自己将来闲来无事，拼上一杯，遇上懂酒的知音，可以共饮两盏，也就是了。而窖藏更多的酒，还是需要专业的酒厂来进行。目前市面上并不缺乏好酒，缺乏的是发现好酒的眼镜。 据我所知，现在市面上，基酒用五年，十年窖藏的中高端的白酒还是有很多的，只是很多的朋友不得其门外而入。想喝，又担心太贵，便宜的又担心被坑。 懂酒，饮酒，少喝酒，喝好酒，才是我们未来酒文化的发展方向。我所在的酒语堂，经常也会举办品酒会，大家相互印鉴，交流学习如何来品鉴好酒，如何来有文化，有道理的喝酒。 需求性价比高，亲民价格的纯粮食酒，我相信也是众望所向。我在茅台镇接触酱香酒事业以来，深知好酒真的不少。一些秉承茅台酒生产工艺的酒，口感比较接近飞天，价格也亲民，欢迎酒友们前来交流更多。 酒品如人品，好酒交好友！ 版权所有：因酱而生 liuzhiqing0712 白酒存放多久最佳？年份很老的酒可以喝吗？一般来讲白酒的存放时间越长越好喝。只要是真的粮食酒，年份很老的酒也是可以喝的，而且还是很好喝点。一般来讲，白酒最好口感的存放年份是不一定的。不同香型的白酒最佳存放时间不一样，每个人的口感偏好不一样，喜好的最佳口感也是不一样的。一般来讲，我们自己的清香型原浆高粱酒新酒很燥，在坛子里面放三月就好不少了，这个时候部分人可以接受了，再放三月这个时候大部分人都可以接受的了这个口感。粮食白酒香味儿是越放越香，口感是越来越醇。清香型原浆60度左右我个人觉得在三到五年的时间口感是绝大部分人都比较喜欢的。而浓香型因为发酵的原因，我们自己存放六年多得浓香型原浆基酒只有少部分人能够接受，毕竟度数高，68度，但是能够接受的人都是爱得不得了，很对他们胃口。酱香型的接触少，了解不是很多。但是据说茅台飞天是五年的基酒来的。个人感觉包装的勾调酒浓香型的应该用三年的基酒，酱香型的用五年的基酒口感应该是不错的。这个毕竟还是要看勾调师傅的手艺。所谓白酒越陈越香，自然可以看出年份很老的酒可以喝，并且还是好酒。 但这个条件发生的前提是，我们存放的白酒要是好酒，至少是酱香酒，是用纯粮食自然酿造的好酒。因为只有这样的酒，才会随着存放时间的变长越越香，越来越好喝。如果我们存放的白酒，不是粮食酿造，而是用某种酒精勾兑而成，那这种白酒就没有任何可以存放的价值。酒精随着时间的推移而挥发，剩下的也就不是酒了。所以，这种白酒不管存放多久都没有意义，不会变的更好喝反而变的更差。 所以，好的白酒没有最佳存放时间，年份很老的酒也可以喝，但纯粮酿造的酒才好喝。酒好像贵州茅台、茅台镇大民族一样。这些酒大家多多少少都知道，时间越久酒越好。 当然，更多的是知道越久酒越贵，比如82年的雪碧?-人人都说，酒越陈越好。本人好酒，但对已装瓶的酒越新喝越好。老酒必须是窖藏，装瓶的酒都是勾兑的，用窖藏的高度原桨酒勾兑其他酒，香料和水出来的。装了瓶的酒基本没有生命的，不会继续发酵，不会产生更多酒香。装了瓶的酒，你放的时间越长，你觉的它越淳，其实是的酒香和酒精度慢慢挥发了，基本没有酒香了，你喝它是觉得它醇啊，其实是它没有了酒香和酒劲。如装了瓶的茅台，你放十几年后再喝，好难喝出酱香味，香味和酒精度都淡了，你喝多了也不会醉。洋酒和葡萄酒也一样，一瓶Xo，你放了二十年后再喝，难道可以喝出李察的味道来吗。所以装了瓶的酒，越早喝越好，如同18岁的姑娘一样，不要等到28，38才来开瓶！创建于2018.7.7编辑

年份酒就是指窖藏的时间长的酒。所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑，标签标注的却是时间最长的原酒年份。一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒，大多只是一个概念。

94年的茅台20年陈酿

在过去我国的白酒一般都是储存在陶瓷的酒坛子里， 在那些酒坛中，某些成分会溶入进酒水中。而这种坛子上有一些细孔，具有一定的透气作用，储存在其中的酒水因而会发生一定的变化。所以过去的白酒一般只将在酒坛中的存储时间计算为酒龄。储存时间越长，酒龄也就越长，自然白酒的香味、品质也就更好。酒龄，简单地说是指酒的贮存期。酒龄的计算方法不一，不仅不同国家的酒龄计算方法不尽相同，且不同的酒亦有不同的酒龄计算方法。例如白兰地、威士忌和朗姆酒等酒度较高的酒，若将它们贮存于橡木桶中，那么酒就会发生较大的变化，但若装入玻璃瓶中，酒的变化就比较小，因而这些酒的酒龄计算方法一般只计算其置于橡木桶中的贮存期，装入玻璃瓶之后的酒不再计算酒龄。我国市场上占有率较高的白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒的酒龄计算方法也各有特点。我国的白酒一般都是贮存于陶瓷酒坛中，在酒坛中，坛的某些成分会言进酒中，且这种坛上有一些细孔，具有一定的透气作用，其中的酒亦会发生一定的变化。所以过去的白酒一般只将在酒坛中的贮存时间计算为酒龄。现在，酒厂贮存白酒的容器基本都改成了不锈钢罐等不具有透气作用的大容器，这种不透气的容器亦非常适宜贮存白酒，因而可以将自洒在中的贮存时间计算为酒龄。白酒在装入玻璃瓶后，若酒质没为信。不会因温度、光线等作用而发生变化。所以装瓶后的自酒不再计算酒龄。

新酒，顾名思义就是刚刚蒸馏出来的酒，在茅台镇的大酒厂，一般蒸馏出来的酒都要在厂里窖藏三年到五年才出厂。这一类的酒口感是有点辛辣的，口感不柔顺。价格也不贵，正宗坤沙酒价格在40到60之间。存储期在5到10年的为次新酒，这个年限内的酒口感要比新酒好得多。喝着比较柔顺，由于存放了几年，酒体中的醛类物质有一定的挥发，导致酒体的刺激性减少。相比口感就比较醇和顺。这一年限的酒价格一般在80元到120元。一般来说十年以上的酒才能称之为老酒，酒从罐装之日起，在特定的环境下保存，使得酒体中的醛类，醇类物质更好的挥发，酒体更加老炼成熟。这一类的酒体微黄，酒线如丝，口感醇厚，酱味很足。正宗足年份的坤沙酱酒价格就要150元以上了。年份酒就是各位酒友们最熟悉的了，所谓年份酒并不是说这瓶酒有多少年份。这瓶酒从包装之日起存储了多少年。而是指这瓶酒采用不同年份的基酒勾调而成的，按照这个年份应有的口感，选取不同年份的基酒，按照不同比例进行勾调，使得酒体的色、香、味、格达到这个年份酒的标准。现在市面上年份酒长的有四五十年的酒，但是价格却那么不靠谱，所以在选择年份酒的时候一定要认准酒厂，去了解酒厂的历史。白酒的存放也是很讲究的，首先白酒适宜的保存温度在5到20摄氏度。存放在阴凉处，避免阳光直射。环境要保存干燥通风，存储器最好选用陶瓷器物，这样有利于酒体的老熟。

白酒的年份一般包括两种。一种是生产日期既是年份，这种酒以低端酒居多，大部分就就是看生产日期定年份第二种就是以年份酒为代表的查看年份，这种酒比较难查看年份，一般都是大知公司自己储藏白酒一定时间然后进行勾兑，这就叫做年份酒，比如茅台五粮液的十年十五道年三十年等，这种是厂家的信誉来保证的，大多都是有多年的储藏时间，不过不全专是经过储藏的酒，需要适当的勾兑。扩展资料：功效：1、可以增强血管弹性，减少血管破裂的可能性。2、增强心脏功能，使心脏慢而有力。3、减少激素的产生，过多的肾上腺素会引起动脉血管疾病。4、减少血凝块的形成，减少心肌梗塞的可能性。5、减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积，也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。6、减少人体腹部脂肪的积聚，保持人体的形体美。参考资料来源：人民网-降脂保护心脏 每天一杯白酒有九大好处

据新闻报道，四川一名律师花6万元买了各两瓶分别窖藏30年和50年的顶级高端白酒，事后偶然发现上当把酒厂告上法庭。酒厂辩称年份酒本来只是一种品牌包装的说法，行业内人人皆知，坦陈实际勾兑中2吨白酒仅加入了一汤匙的年份原浆。 年份酒这个事情，怕又是一场收智商税的案例吧。 我认真的看了一篇“专业人士“的科普，大致有两个观点，摘录如下。 看完之后，虽然我一直也认为白酒里茅台确实好喝，什么酒香醇厚、挂杯持久也有所听说，也许以后仍然会购买来送人，毕竟确实是个俗人。但是仍然还是站在这位科学角度的专业人士这边。 感兴趣之下，我看了下茅台上市公司的报表。 贵州茅台2018年全年净利润为352亿元人民币，一天利润近1个亿。茅台酒类业务毛利率达到91.25%。什么概念，一瓶飞天茅台实际原材料成本仅有几十块钱，包括了里面的酒和酒瓶加外包装，出厂价约千元左右，最终到零售商处可以到1500、2000一瓶。 确实刷新了我的认知，我知道毛利极高但是没想到这么高。 不过想想也可以理解，毕竟这包含了品牌的价值，以及市场上的稀缺。虽然稀缺与营销有关，但是营销能力也是一种商战水平。放眼看去，奢侈品行业基本都是这样。 但是对于诸如一吨酒里加一勺原浆然后模糊的喊作年份酒的做法，以及越贵的越好喝、白酒有营养的这些说法，感觉就有些过了。 想起了小罐茶、想起了诸多华人在新西兰做的奶粉、保健品，暂且不说产品本身，而是实在是营销套路太深，防不胜防。我自己也中过好些招。 因此时刻保持自己的审视，尽量知情之后再选择，是在这个年代，让我们自己少交点智商税的谨慎之举。

　　查看白酒的年份方法有三种： 　　1、生产日期既是年份，这种酒以低端酒居多，大部分就就是看生产日期定年份。 　　2、以年份酒为代表的查看年份，包装上会注明是多少年陈酿，但所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑，标签标注的却是时间最长的原酒年份。一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒，大多只是一个概念。比如包装上写的陈酿三十年，并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年，而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒。 　　3、挥发系数实验法，挥发系数是指当溶液的蒸气与溶液达到热力学平衡时，蒸气中某种挥发性物质的含量与溶液中该种挥发性物质的含量之比。该方法利用热力学平衡原理和多台精密检测仪器联用技术，检测年份酒中微量香味成分的挥发系数值，然后根据挥发系数值与贮存时间的标准曲线图谱，即可准确地鉴别酒的贮存年份。

什么是白酒年份酒？ 白酒是中国传统的名酒之一，制作方法独特，风味独特。白酒不仅因其鲜明的口感而受到人们的青睐，还因其丰富的历史和文化内涵而备受推崇。随着白酒市场的逐渐成熟，越来越多的消费者开始关注白酒年份酒。那么，白酒年份酒到底是什么意思呢？白酒年份酒的定义 白酒年份酒，就是指按照年份存储的白酒。与传统的大曲、小曲等配方制酒不同的是，白酒年份酒的制作过程要求更加严格，要求原料选取、酿造工艺、存储环境等方面都要达到一定的标准。通常情况下，选择的原料越好，酿造工艺越科学合理，存储环境越优越，制作出的白酒年份酒越优秀。因此，白酒年份酒被誉为白酒中的珍品，受到白酒爱好者的青睐。白酒年份酒的特点 作为一种按照年份存储的白酒，白酒年份酒有着独特的特点：色彩透明澄亮 白酒年份酒的色彩透明澄亮，无杂质，是因为白酒年份酒在制作过程中，采用过滤机器进行过滤，过滤掉悬浮物，降低浑浊度。香气浓郁悠长 白酒年份酒香气浓郁悠长，这是因为白酒年份酒在经过多年的储存，其香气成分不断演化，香味变得更加纯净、浓郁，让人陶醉。口感细腻爽口 白酒年份酒口感细腻爽口，是因为白酒年份酒在储存过程中，酒体变得更加细腻，酒味更加纯净，口感更加爽口，让人回味无穷。如何选购白酒年份酒？ 要选购到合适的白酒年份酒，需要了解以下几点：正规性 选购白酒年份酒时，应选择正规的酒厂和白酒品牌，以保证购买到的酒品是真正的白酒年份酒。标签信息 检查酒瓶上的年份信息和生产批次信息是否清晰、准确，这是判断酒品质量的重要标志之一。储存条件 白酒年份酒保存条件非常重要，选购时应选择保存条件好的酒品，以保证酒品的品质。结语 通过本篇文章，我们了解了白酒年份酒的定义、特点和选购方法。优秀的白酒年份酒不仅是白酒制作技艺的高度体现，还是中华文化的精髓之一。选择好的白酒年份酒，品味浓郁悠长的香气和细腻爽口的口感，也可以感受到中华文化的博大精深。

．马天尼（Martini） （1）干马天尼（Dry Martini） 材料：金酒 1.5盎司 干味美思 5 滴 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。 （2）甜马天尼（Sweet Martini） 材料：金酒 1 盎司 甜味美思 2／3盎司 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。 （3）中性马天尼（Medium Martini） 材料：金酒 1 盎司 干味美思 1／2盎司 甜味美思 1／2盎司 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（Perfect Martini） 2．曼哈顿（Manhattan） 主要的曼哈顿类鸡尾酒有： （1）干曼哈顿（Dry Manhattan） 材料：黑麦威士忌 1盎司 干味美思 2／3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。 （2）中性曼哈顿（Medium Manhattan） 材料：黑麦威士忌 1盎司 干味美思 1／2盎司 甜味美思 1／2盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿" （3）甜曼哈顿（Sweet Manhattan） 材料：黑麦威士忌 1盎司 甜味美思 2／3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。 3．威士忌酸（Whisky Sour） 材料：威士忌 1.5盎司 柠檬汁 1／2盎司 砂糖 1匙 制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。 4．得其利（Daiquiri） 材料：淡罗姆 1.5盎司 柠檬汁 1／2盎司 砂糖 1／2匙 制法：将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯，或加有冰块的老式杯内，必要时可多加点糖，用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒，日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用，可助消化，增进食欲。 5．玛格丽特（Margarita Cocktail） 材料：特基拉酒 1盎司 橙皮香甜酒 1／2盎司 鲜柠檬汁 1盎司 制法：先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用，并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中，饰以一片柠檬片即可。 6．螺丝钻（Screwdriver） 材料：伏特加 1.5盎司 鲜橙汁 4盎司 制法：将碎冰置于阔口矮型杯中，注入酒和橙汁，搅匀，以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒，四季均宜饮用，酒性温和，气味芬芳，能提神健胃，颇受各界人士欢迎。 7．白兰地亚历山大（Brandy Alexander Cocktail） 材料：白兰地 2／3盎司 棕色可可甜酒 2／3盎司 鲜奶油 2／3盎司 制法：将上述材料加冰块充分摇匀，滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面，再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。 8．百家地（Bacardi） 材料：百家地罗姆酒 1／5盎司 鲜柠檬汁 1／4盎司 石榴糖浆 3／4盎司 制法：将冰块置于调酒壶内，注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃一颗点缀。 9．吉普森（Gibson） 材料：金酒 1盎司 干味美思 2／3盎司 制法：将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯，然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼"，饮用时可放入柠檬皮，口味更加清爽。 10．特基拉日出（Tequila Sunrise） 材料：特基拉酒 1盎司 橙汁 适量 石榴糖浆 1／2盎司 制法：在高脚杯中加适量冰块，量入特基拉酒，兑满橙汁，然后沿杯壁放入石榴糖浆，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。 11．红粉佳人（Pink Lady） 材料：金酒 1.5盎司 柠檬汁 1／2盎司 石榴糖浆 2茶匙 蛋白 1个 制法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，后滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳，酒味芳香，入口润滑，适宜四季饮用。 12．生锈钉（Rusty Nail） 材料：苏格兰威士忌 1盎司 杜林标甜酒 1盎司 制法：将碎冰放入老式杯中，注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一，四季皆宜，酒味芳醇，且有活血养颜之功效。 13．罗伯罗伊（Rob Roy） 材料：苏格兰威士忌 2盎司 甜味美思 1／2盎司 苦精 1滴 制法：将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯，放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。 14．边车（Side Car） 材料：白兰地 1.5盎司 橙皮香甜酒 1／4盎司 柠檬汁 1／4盎司 制法：将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯，饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味，口味非常清爽，能消除疲劳，所以适合餐后饮用。这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一，凡饮用过的人无不交口称赞。 15．金菲士（Gin Fizz） 材料：金酒 2盎司 君度酒 2盎司 鲜柠檬汁 2／3盎司 蛋白 1个 糖粉 2茶匙 苏打水 适量 制法：将碎冰放入调酒壶，注入酒料，摇匀至起泡沫，倒入高球杯中，并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜，入口润滑，常饮可消除疲劳，振奋精神，尤其适宜夏季饮用。 16．血玛丽（Bloody Mary） 材料：伏特加 1.5盎司 番茄汁 4盎司 辣酱油 1／2茶匙 精盐 1／2茶匙 黑胡椒 1／2茶匙 制法：在老式杯中放入两块冰块，按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等，最后放入一片柠檬片，用芹菜秆搅匀即可。这是一款世界流行鸡尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，夏季饮用可增进食欲。 17．新加坡司令（Singapore Gin Sling） 材料：金酒 1.5盎司 君度酒 1／4盎司 石榴糖浆 1盎司 柠檬汁 1盎司 苦精 2滴 苏打水 适量 制法：将各种酒料加冰块，摇匀后滤入柯林杯内，并加满苏打水，用樱桃和柠檬片装饰。这种鸡尾酒适宜暑热季节饮用，酒味甜润可口，色泽艳丽。 18．青草蜢（Grasshopper Cocktail） 材料：白可可甜酒 2／3盎司 绿薄荷甜酒 2／3盎司 鲜奶油（或炼乳）2／3盎司 制法：将上述材料充分摇匀，使利口酒和鲜奶油充分混合，滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃进行装饰。 19．古典鸡尾酒（Old Fashioned） 材料：威士忌 1.5盎司 方糖 1块 苦精 1滴 苏打水 2匙 制法：在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水，将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮，并饰以橘皮和樱桃。这也是著名的鸡尾酒品种，酸甜适中，很受欢迎。 20．约翰柯林（John Collins） 材料：威士忌 1.5盎司 樱桃白兰地 2／3盎司 砂糖 3匙 苏打水 适量 制法：将上述材料充分摇匀后滤入柯林杯内，并在杯中加满冰苏打水，以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。 21．自由古巴（Cuba Liberty） 材料：深色罗姆 1／2盎司 可口可乐 1瓶 制法：在高球杯内加入三块冰块，并放入一片柠檬片，然后加入罗姆酒，用可乐加满酒杯。这是一种内容非常丰富的饮料，如用淡色罗姆代替深色罗姆，那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去，所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒。这种酒酒味香醇甜美，宜夏天饮用，更适合酒量浅的人饮用，有去疲劳助消化，促进新陈代谢之功效。 22．黑俄罗斯（Black Russian） 材料：伏特加 1.5盎司 咖啡利口酒 3／4盎司 制法：在阔口矮型老式杯中加入冰块，注入酒，轻轻搅匀即可，这种酒味美芬芳，饮后能增加精神，宜餐后与咖啡共进。 23．史丁格（Stinger） 材料：白兰地 1.25盎司 白薄荷酒 1.25盎司 制法：在调酒杯内放上冰块，注入酒搅匀滤入鸡尾酒杯，以红樱桃装饰。这种酒适宜餐后饮用，有浓厚的薄荷味，饮后能祛风行气，健身强体，潮湿气候饮用尤佳。 24．布朗克斯（Bronx） 材料：金酒 1.5盎司 干味美思 1.5盎司 甜味美思 0.5盎司 橙汁 2／3盎司 制法：先将冰块放进摇酒壶中，用量杯将酒和饮料量入其中，用摇和法，过滤冰块，把酒水倒入鸡尾酒杯中，用小刀切樱桃挂在杯边装饰。 25．尼克罗尼（Negroni） 材料：金酒 2盎司 金巴利酒 1盎司 甜味美思 1盎司 制法：用调和滤冰法，先把冰块加入调酒杯中，用量杯将三种酒按配方量入杯中，用酒吧匙搅拌5分钟，过滤冰块，把酒倒入鸡尾酒杯中，最后削一片长柠檬皮，轻扭90度角，垂入杯中装饰 天使之吻(鸡尾酒) 材料：1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油 调法：材料分层滴入杯中 激情海岸(鸡尾酒) 材料：1/2 OZ 琴酒（Gin）,1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒（Peach Schnapps）2 oz 柳橙汁、2 oz 凤梨汁、1/3 oz 红石榴汁（Grenadine) 冰适量。 调法： 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,凤梨汁,冰块放入SHAKE壶, SHAKE完成后倒入杯中,再从上浇入红石榴汁,即出现红黄渐层的酒色。 汪汪清泉(鸡尾酒) 材料：桃味葡萄汽酒（PEACH SPARKING WINE）120ML 梨白兰地、金万利橙酒（WILLIAMINE AND GRAND MARNIER）各15ML 调法：将各种材料调混，倾入高香槟杯，杯边再饰以青柠檬即成。晶莹春泉水，汪汪流不断，能否将我们心灵的杂质带走，明净长留。 彩鸡虹尾酒(鸡尾酒) 材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy) 调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。 彩鸡虹尾酒(鸡尾酒) 材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy) 调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。 丝绸之路(鸡尾酒) 材料：菠萝汁 120ML 百加得朗姆酒（BACARDI RUM） 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒（COCONUT LIQUEUR）8ML 调法：将各种材料加冰，置搅拌器中搅约30秒，倾入阔杯， 边再饰以草莓即成 沧海月明(鸡尾酒) 材料： 1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根 步骤： 1. 在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。 2. 加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀。 3. 最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可。 口感：清凉提神，悦目爽口 酒精度：3 窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。 异国情调(鸡尾酒) 材料： 特吉拉酒0.5盎司，柠檬水0.25盎司，巴罗洛柑桂酒0.25盎司 制作方法： 调酒壶内加入冰块，然后依次加入上述材料，用力摇匀再滤入冰镇过的酒

1、中国最贵的白酒。中国白酒十大排名是：古井贡酒、西凤酒、洋河大曲、剑南春、山西汾酒、衡水老白干、泸州老窖、五粮液、茅台、鹿邑大曲。1、古井贡酒东汉末年，魏王曹操将已故县令家族传下来的“春酒九年法”献给汉献帝。明朝万历年间，当地的酒又贡献给了皇帝，所以有了“古井贡酒”的好名声。“色如水晶，香如玉兰，入口醇厚，余味悠长”，据说是古井贡酒！2、西凤酒西风酒，古称秦酒、柳林酒，产自陕西省宝鸡市凤乡柳林镇。它是中国四大名酒之一。在唐代，该酒因其“醇厚雅致，醇厚坚实，味道和谐，尾巴长而干净”而被列为珍品。3、洋河大曲根据《中国工业记录·江苏省》，“江北的白酒因泗阳产的洋河镇而闻名，中国人所谓的“洋河大曲”也是这种白酒。据说，《洋河大曲》在唐代就享有盛誉。它可以追溯到四百多年前，在明朝就很出名了。4、剑南春剑南春产于四川省绵竹县。其前身是当年推唐代名酒剑南烧泉。唐末，李肇庆将剑南烧泉列入当时世界十三名酒之列。剑南春酒引进后，品质不断提高。1979年，在第三届全国鉴定会上首次荣获全国名酒。5、汾酒汾酒是中国传统名酒，是清香酒的典型代表。产自山西省汾阳市兴化村，又名“兴化村酒”汾牌二锅头。它以其精湛的工艺和悠久的历史而闻名。它以口感柔和甘甜，饮后余香悠长而著称。中国最贵的白酒排行的话，应该是茅台酒，酒鬼酒，五粮液，除了，九的名字排名，还有就是看酒的年份，有些陈年老酒，价格是很高的，即使是这些名酒也分年份的价格也不同中国白酒十大排名是：古井贡酒、西凤酒、洋河大曲、剑南春、山西汾酒、衡水老白干、泸州老窖、五粮液、茅台、鹿邑大曲。2、中国最贵的酒是什么？中国最贵的名酒及价格一览中国最贵的酒1:茅台80年60000中国最贵的酒茅2:茅台50年15000中国最贵的酒3:五粮液60年28000中国最贵的酒五4:粮液50年12800茅台酒。中国最贵的名酒及价格一览

这个不好说，一般都在用料酒，但我个人喜欢用绍酒，就为一个字，香。呵呵。

国台酒还不错，我很喜欢，味道香醇，空杯留香也比较持久，至于价钱我只能说它真的值这个价位。其实酱香酒本身就很贵，这是因为它生产周期很长，白酒的出产量比较低。至于国台的白酒我觉得它能醉人但是不伤人，你可以试试。

酱香型白酒品牌：茅台酒、七种武器白酒、飞天茅台酒、金沙回沙酒、赖茅台酒、黔小驴酱香小酒等许多酱香型白酒品牌。说到酱香型白酒，想必大多数消费者基本也知道，由于酱香型白酒的酿造工艺与其它香型白酒的酿造工艺相比，酱香型白酒的酿造工艺比较复杂特殊，且生产周期长、产量低、酿造优质酱香型白酒的酒厂少，所以酱香型白酒的市场价格一般都比其它白酒的价格贵。如今市面上酱香型白酒品牌众多，酱香型白酒品牌的价格也是各有不同，从几十元的酱香型白酒到几百元的酱香型白酒再到上千上万的酱香型白酒价格也是有的。所以说优质酱香型白酒除了产量低之外，价格也贵，并不是任何人都能够喝得上的。在众多酱香型白酒品牌之中，七种武器白酒是一款性价比高的一款优质酱香白酒品牌，七种武器白酒具有“两好两不”即喝时好喝、好吞，喝后不头痛、不口干;七种武器白酒的酒体采用了1993年的老酒、1997年的老酒、2007年的老酒、2011年的老酒与2012年的老酒(基酒)勾调而成，且充分参透耦合半年以上，具有“两好两不”的特点，即喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干等特点。喝酒就喝好酒，喝优质酱香型白酒，适量喝酒有利于人体健康。

挺好的，国台的酱酒口感算是众多酒品里的佼佼者。国台酒是由茅台镇二大酱香型白酒的酿造企业国台酒业精酿生产，并且是在茅台镇7.5平方公里核心产区的正宗酱香产品，国台酒不仅同享茅台镇“水土气生”的独特生态环境，严格秉承茅台镇传统工艺，更是把品质和质量作为了企业和品牌发展的生命线。国台酒也一直秉承正宗酱香工艺，精选当地自有粮食基地的有机糯高粱，端午制曲、重阳下沙、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，历经30道工序和165个环节，一年时间才完成基酒酿造。此酒具有酱香醇厚，优雅细腻，留香持久，不口干，不上头等特点，被誉为茅台镇酱香一系中的的典范之作。【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】关于更多相关信息，推荐咨询贵州庄之酒酒业，贵州庄之酒酒业有限公司是一家以生产酱香型白酒为主的专业化、规模化白酒企业，一直以来，庄之酒奉行庄子“饮酒以乐”的哲学观点，倡导消费者喝好酒，健康饮酒。酒如人生，保持纯真本性，自然随性，感受好酒本身带来的快乐。

浙江人称“鱼米之乡”，同时也是中国经济强省，在古代更是无数文人墨客得 旅游 胜地！而且这里还有绿茶、龙井茶、金华火腿等 美食 。 除了这些，浙江还是我国有名的“黄酒”大省，其凭借一己之力撑起了全国一大半的黄酒行业。 那么问题来了！既然浙江的黄酒这么有名，是不是所有浙江人都只喝黄酒呢？甚至还有人说浙江只能酿黄酒，根本酿不出好的白酒！那真的是这样吗？ 其实浙江还是有很多白酒企业的，只不过名气不是很大，而这主要原因有下面这几点。 1：知名品牌少，白酒企业少，而代表性的白酒更是少之又少，所以一说到浙江白酒，很多人都是一脸茫然，根本不知道浙江有什么名酒。 2：黄酒太有名，黄酒太畅销，所以很多酒厂都把心思放在了酿造黄酒身上，这样一来白酒的品质和品类自然也就少了许多。 虽然黄酒占据了浙江酒水市场的半壁江山，但这并不代表浙江没有好的白酒产品，比如下面这三款，曾经可是浙江白酒的“门面”。 一：同山烧 一款非常有名的清香型白酒，其在当地相当受欢迎，被消费者称为“浙江小茅台”。 在同山很多人家都会备上这款酒，只要家里来客人，就一定会拿出来招待。此外很多人加办事也会选择这款酒。 此酒，酒液透亮无杂色，入口清香纯正，绝对是一款值得品尝的好酒！ 二：绍兴糟烧白酒 此酒是温州当地的特产名酒，选用优质糯米为原料，经过多大复杂工艺酿制而成，具有回味甘甜、酒香醇正等特点。 个人觉得这款酒比较适合女性朋友，虽说是一款50度白酒，但入口一点都不刺激，喝起来非常的顺口，整体来说此酒的品质和口感都相当不错！ 上面说的这两款白酒，以前在浙江当地都非常的有名，但随着白酒市场的不断发展，加上自身经营等问题，逐渐走向了下坡路。 不过随着越来越多的好酒涌入浙江，这里的白酒爱好者也慢慢将目光投向了外省白酒，比如玻汾、北大仓、潭酒、丹泉酒等，这些酒都是很不错的产品。 此外还有一部分老酒友比较喜欢品尝老酒的魅力，不过在我看来，大部分老酒的收藏价值要远远大于它的饮用价值，如果你真想品尝一下老酒的陈香，建议选择一些以陈年基酒勾调而成的优级酱酒。 茅台等高端品牌咱们就不说了，毕竟不是人人都能消费得起的！这里我们只说其中两款口碑比较好的平价产品。 缘得坊台酒（荣和联名款） 此酒产于贵州省茅台镇，其酒厂的前身是茅台三大烧坊之一“荣和烧坊”，其工艺和原料都和茅台非常相似。 这款酒在包装上也非常下功夫，给人一种很复古的感觉，特别符合此酒的“陈香”气质。 为什么这样说呢？此酒的新酒都要陈储3年以上，这样不仅可以提升酒的品质和口感，而且还会降低酒里的有害物质。然后还要用10年的老基酒进行勾调，这样一来每喝一口都能尝到老酒的魅力！ 这样高品质的酒，它的价格也十分亲民，可以说是花小钱喝好酒的典范！ 潭酒金酱 此酒是近些年才火的，主要是因为人家广告宣传做得好，像什么敢标真年份，酱酒产量全国前三等等，虽然没有实质性的数据来说明这都是真的，但人家的品质确实不错！ 而这款金酱勾调用的基酒基本都是10年左右的酒龄，加上本身品质就很出色，所以此酒受到了很多消费者的追捧，有兴趣的朋友别错过！

据资料显示，去年还能卖出1100+的“普五”，现在已经跌破千元了。五粮液董事长还公开回应说：不能长期倒挂，要让经销商挣钱~

代理不同的白酒需求的资金都不一样，风险程度也不一样给你几点建议：1.定位目标客户群体2.了解自己能启用的资金的多少，新手不建议投入过多过大3.牌子的选择如果实力雄厚做传统大牌子，实力稍欠，挑一个新型牌子，有市场前景和产品潜力的做推荐一款，米香型白酒给你，冰峪庄园大米原浆酒，你可以好好了解下酒的全名叫冰峪庄园大米原浆酒挺好喝的，是米香型的白酒，甜口的，最有名的就属冰峪庄园大米原浆酒。厂家在辽宁大连，有4个酒厂。都坐落在庄河冰峪沟内。酒厂能坐落在国家4A级景区，就是因为生产过程全程健康无污染采用的大米是纯天然绿色大米的米芯水是山泉活水，含20多种人体所必须的微量元素现阶段厂家正在搞一个回馈消费者的送酒活动，详情你可以登录他们网站了解，也可以和他们厂家的工作人员了解这个活动好像叫，冰峪庄园你能喝我就送，你可以查查。冰峪庄园大米原浆酒特点如下：1.高雅：饮后口中无一丝酒气2.美味：不辛不辣不冲，入口棉柔3.时尚：可以调制出任意一款洋酒鸡尾酒4.健康：微生物发酵酿制无甲醇无铅5.营养：冰峪景区生态大米山泉水为原料6.食疗：糖尿病人饮用有益无害7.加冰：夏天可以加冰畅饮8.高质：酒质清澈透明呈琥珀色

泸州老窖特曲酒作为浓香型白酒典型代表有香气比较浓烈，口感比较好的特点

每一瓶白酒都是会醉人的，并不存在什么好酒坏酒，不管是喝哪样的一种酒，只要自己酒量不行，还是会被喝醉的，我们应该在喝酒之前尽量的去吃一些肥肉类或者淀粉类的食物去垫底，这样等到喝酒之后就不会容易醉了。

5毛

看你是哪种需求。这里，我提两点建议——1、买大牌子品白酒①浓香型的包括四川那边的五粮液、泸州老窖等等。②酱香型的主要是贵州的茅台。这些大牌子，如果买的是正品的话，首先，质量肯定是有保障的，其实，送礼更有面子。不好的地方，就是价格高，毕竟别人做广告什么的，都是需要钱的，这些费用最后还是由消费者来买单。同样规格和质量的白酒，一些小众牌子的，可能要便宜很多。2、买口感好、更实惠的一般都是老酒厂，质量不比那些大牌子差，甚至在某些方面还有优势。这种白酒，价格稍微便宜，因为广告费用比较少。如果确确实实是有白酒需求，且不完全是为了面子，可以考虑下这些，多去看看那些不怎么打广告，但脚踏实际在酿酒的老酒厂。可以进这个网站看看www.tangchao618.com

酱香白酒十大排名：茅台、郎酒、习酒、金沙老窖、国台、五陵、仙潭酒、珍酒、云门陈酿、钓鱼台。1、茅台茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。2、郎酒郎酒，四川省古蔺县二郎镇特产，中国国家地理标志产品。郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带，赤水河自古有“美酒河”之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎。3、习酒习酒，贵州省习水县习酒镇特产，中国国家地理标志产品。习酒以当地的优质糯高梁为原料，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成，具有茅台酒的风味，酱香习酒，越陈越香。4、金沙老窖金沙酒甚至占据了贵州地区90％的中低端酱酒市场，双11天猫酒类销量第一，也是消费者对于其酒类销量第一品质最坚定的认可。5、国台国台酒业是我国现代中药领军企业，天士力集团于1999年在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上，历经20余年精心打造的现代化大型酱香白酒企业。贵州国台酒一直以酱香新领袖自居，也可以看出其在酱香型白酒领域巨大的野心和强大的自信。6、武陵武陵酒为酱香型白酒，酒液色泽微黄，酱香突出，幽雅细腻，口味醇厚而爽冽，后味干净而馀味绵绵，饮后空杯留香持久。1989年在全国第五届评酒会上，与茅台、泸州老窖等一起荣获中国名酒称号。7、仙潭酒仙潭酒强力打造“年份潭酒，酱香真年份”的理念使得仙潭酒逐步成为年份酒的新标杆，在行业内也被誉为“隐形的酱酒大王”。8、珍酒珍酒是贵州酒乡数百年酿酒技艺之大成，得来国色天香之品质。具有正宗酱香的典型风格，深受消费者青睐，被誉为“酒乡明珠”、“酒中珍品”。9、云门陈酿山东省青州市特产，中国国家地理标志产品。云门陈酿酒具有酱香突出、酒体醇厚丰满、幽雅细腻、香味协调、回味悠长，空杯留香持久等特点。10、钓鱼台钓鱼台是钓鱼台国宾馆在贵州省仁怀市茅台镇开发的高端酱酒，一直走精品发展路线，定位精英人士，在酒质上要求很高。以上内容参考：百度百科—茅台酒以上内容参考：百度百科—郎酒以上内容参考：百度百科—习酒以上内容参考：百度百科—贵州金沙窖酒酒业有限公司以上内容参考：百度百科—国台酒以上内容参考：百度百科—老武陵酒以上内容参考：百度百科—潭酒以上内容参考：百度百科—珍酒以上内容参考：百度百科—云门陈酿酒以上内容参考：百度百科—钓鱼台国宾酒

因公司客户是茅台镇大大小小的酒厂，所以利用工作之便混迹了茅台镇各大小酒厂。“三台”茅台、国台、钓鱼台：“茅台”毫无疑问是家喻户晓的最大的酱酒品牌，酱香酒国标制定者之一；“国台”号称茅台镇第二大酿酒企业；“钓鱼台国宾酒”是隶属于外交部钓鱼台国宾馆管理局的酒品牌；隶属仁怀市政府的”仁怀酱香酒“；曾经是茅台集团全资子公司的“习酒”；还有与习酒隔河相望的川派酱香“郎酒”，也是酱香酒国标制定者之一；还有一个酱香酒国标制定者之一的“云门酱酒”；因茅台异地试验而诞生的“珍酒”；湖南的老牌酱酒“武陵”；还有近两年发展较快，但是很多人没听过的茅台镇比较大的酱酒企业，比如“怀庄””夜郎古“”酣客君丰“”百年糊涂“”金樽““寰酒””文中“”民族“”汉王“。。。等等，品牌数不胜数。茅台镇大大小小的酒厂有千家，很多酒厂都有自己的品牌，但是不为人所知，其中也有很多注重酒质的小酒厂，靠着不错的品质和自己的小圈子也能过得很滋润；也有相当一部分酒厂只靠卖基酒给大厂和OEM/ODM赚钱；也有一部分粗制滥造，网上哪些几块、十几二十块钱的酱酒就是他们做的，就是用酒精勾兑的，千万不能喝这种酒。

我国十大酱香型白酒排行榜NO1.茅台酒茅台独产于贵州茅台镇，是大曲-酱香型白酒的开山祖师，至今以经有八百多年的前史。我国十大酱香型白酒排行榜NO2.郎酒四川郎酒具有佰年的前史，以酱-香浓-郁，醇-厚净-爽，优-雅细-腻，回-甜-味长的共同箱型和风味而出名。我国十大酱香型白酒排行榜NO3.习酒习酒以当地优质糯高粱为质料，经二次投料、八次发酵、九次蒸馏，密封储存，精心勾兑而成，具有茅台酒的风味。我国十大酱香型白酒排行榜NO4.金沙窑金沙窑的金沙回沙酒是贵州除茅台外的第一个酱香型白酒，酱香突出、味醇饱满、空杯留香。我国十大酱香型白酒排行榜NO5.国台酒珍酒酱香正宗，被誉为“酒乡明珠”、“酒中珍品”。我国十大酱香型白酒排行榜NO6.武陵酒武陵酒是湖南省仅有我国名酒、我国十七大名酒之一。酒液色泽微黄，口味醇厚而爽冽。我国十大酱香型白酒排行榜NO7.仙潭酒仙潭酒产自四川、贵州两省边界的赤水河畔，与贵州茅台酒、四川郎酒相邻，是我国十大最具竞赛潜力的白酒品牌之一。我国十大酱香型白酒排行榜NO8.珍酒国台酒一直以来专心于质量，以成为酱香型白酒范畴的新领袖为标准，精心酿制健康酱香白酒。我国十大酱香型白酒排行榜NO9.云门陈酿云门陈酿来自北方，传承了山东潍坊青州市的传统手工技艺。我国十大酱香型白酒排行榜NO10.钓鱼台钓鱼台国宾酒也是产自贵州茅台镇，以一流质量走高端道路。

十大酱香酒品牌有：酱香白酒品牌：茅台，酱香白酒品牌：遵仁台，酱香白酒品牌：郎酒，酱香白酒品牌：国台，酱香白酒品牌：习酒，酱香白酒品牌：北大仓，酱香白酒品牌：仙谭酒，酱香白酒品牌：珍酒酱，香白酒品牌：钓鱼台，酱香白酒品牌：金沙酒。感兴趣的请点一下，免费了解：【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】酱香型白酒较其他香型白酒里面所含的微量成分更复杂，这也是酱香型白酒口感很好的原因。酱香型白酒的其中一个特点就是可以空杯留香，香味很久不消失。酱香型白酒又称为茅香型，以贵州茅台酒、四川郎酒为代表。这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气想要了解更多关于酱香型白酒的相关信息，推荐咨询贵州庄之酒酒业。贵州庄之酒酒业有限公司（以下简称庄之酒）位于贵州茅台镇7.5平方公里核心产区，是一家专业从事酱香型白酒生产、销售的规模化企业，庄之酒始终坚持“以人为本，自然健康，以酒为媒，共创共享”的核心价值，传递酿好酒，品人生的品牌理念。

五粮液没有酱香型白酒。酱香型白酒具有酱香突出、酒体醇厚、回味悠长的特点，而五粮液是浓香型白酒的代表，浓香型白酒具有浓香甘爽、芳香浓郁、香味协调的特点。关于“五粮液有酱香型白酒吗”的具体回答，如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。 酱香型白酒有哪些 1、茅台 茅台酒是贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，同时也是大曲酱香型白酒的鼻祖，具有色清透明、酱香突出、入口柔绵、清冽甘爽的特点。 2、郎酒 郎酒是四川省古蔺县二郎镇特产，虽其是按照茅台酒的工艺，但味道又不同于茅台酒的酱香，“浓中带酱”的特点。 3、钓鱼台国宾酒 钓鱼台国宾酒是贵州钓鱼台国宾酒业有限公司旗下一款的酱香型白酒，具有酱香幽雅、陈香舒适的特点。 4、珍酒 珍酒是贵州珍酒酿酒有限公司旗下产品，采用传统大曲酱香酿造工艺进行酿造，具有微黄透明、陈味舒适、回味悠长的特点。 关于五粮液的其他介绍 五粮液是中国国家地理标志产品和中国白酒的代表，是世界上最先采用五种粮食进行酿造的烈性酒，有着4000多年的酿造历史。

酱酒排名十大酱香型白酒：飞天茅台、习酒窖藏1988、郎酒红花郎15、国台15年、遵仁台、潭金酱、珍酒珍15、钓鱼台、金沙回沙、武陵上酱等。1、飞天茅台第一名自然是茅台，虽然现在的价格被炒得很高，但它的口感也是一等一的，有条件的情况下买它就行了！2、习酒窖藏1988习酒其实是茅台子公司，所以口感上和茅台非常像，但价格却比茅台低不少，尤其是它旗下的习酒窖藏1988，中端酱香酒中销量数一数二，口碑也很好，没有那么多预算买茅台的买它不会出错。3、郎酒红花郎15郎酒的名气还是很大的，尤其在四川一带，作为川系酱酒的代表，它和贵州产区的酱酒口味上有所不同，会偏酸甜一些，所以很多喝不惯茅系酱酒的朋友会选择它，尤其是它旗下的红花郎15,喝的人非常多。4、国台15年国台是老酒厂了，素来有“茅台镇第二大酱酒厂”的美名，为了迎合市场，国台出了各个价位的系列酒，从高端到低端都有，销量都还可以，但“老酒鬼”还是比较认可老国台国标以及国台15年，酒质极为优秀，中高端市场很能打。5、遵仁台一款来自茅台镇的优质酱酒，酒厂建立在茅台酒厂附近，和茅台一样享有得天独厚的土壤、气候、水源和微生物菌群，所以口感上和茅台也很像，口味醇和,酱香浓郁,落口干净，余味悠长，但价格则是不到茅台的十分之一，所以很多朋友会直接将其作为口粮酒饮用。6、潭酒：潭金酱潭酒的发展也算是一个传奇，从最开始的基酒到后来进军瓶装酒市场，因其不同于传统酱酒酸甜口感和焦糊香而被越来越多人熟知，潭酒旗下也有好几个系列，这些系列中当属潭金酱卖得最好，请客吃饭都喜欢用它。7、珍酒珍15珍酒可以说是所有酱香酒中最像茅台的酒，毕竟是茅台异地试验的结果，所以珍酒酱香浓郁，茅系风格明显，而珍15则是性价比之王，没有那么多预算买茅台的人可以试试它来过过嘴瘾。8、钓鱼台钓鱼台可能没有以上我们提到的酒名气那么大，但在业内它的地位还是蛮高的，别看它产量不大，但它主打高端酒市场，制作又非常精良，所以精英人士都十分爱它，用它送礼是面子里子都十足了。9、金沙回沙金沙酒在贵州当地十分出名，而它旗下的金沙回沙五星更是当地低端酱酒市场中销量数一数二的产品，如果你在当地吃饭，能看到大部分酒桌上放的都有这款酒。10、武陵上酱武陵酒既不是来自大名鼎鼎的贵州酱酒产区，也不是来自酿酒历史悠久的四川产区，而是来自湖南，是湘式酱酒的代表，武陵上酱则是它家备受好评的产品，酱香虽不浓郁，但口感幽雅细腻、醇厚爽冽，很多酒友就爱这一口。以上内容参考：百度百科-飞天茅台酒百度百科-习酒百度百科-红花郎百度百科-国台·龙耀年份酒百度百科-潭酒百度百科-珍酒百度百科-钓鱼台国宾酒百度百科-金沙回沙酒百度百科-武陵酒

53度的要好过52度的

像青花郎，喝过之后满口都是香味，很好喝

白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。 清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。 浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。 米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。 哪种香型好喝 上面介绍了关于白酒的基本香型分类，美个香型都有自己的代表品牌，在这里我给大家推荐几款不错的白酒，招待亲朋或者是送礼都是可以的。 泸州老窖 泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今好的浓香型白酒。泸州老窖特曲(大曲)是中国最古老的四大名酒，蝉联历届中国名酒称号，被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。赖茅 从酱香型白酒的性价比来说赖茅酒怎么样，可以说赖茅酒性价比很高，因为赖茅的定位较为亲民，旗下的白酒产品价格也都比较亲民，用来作为日常饮用的口粮酒非常合适。缘白酒 今世缘白酒，其定位为国内比较少见的清雅酱香型白酒，价格比较高，并且伴随着今年在诸如卫星发射等场合高调亮相，即从江苏地方也逐步的走向了全国。 今世缘不仅仅是一家，白酒品牌也是重要的旅游景区以酒为主要载体，将酒香记录于景色，弘扬江苏的酒的文化。望山河酱酒 望山河厂依托得天独厚的自然环境，一直坚持采用茅台镇特有的红缨子高粱、本地优质小麦、赤水河水为原料，将比邻国香的千年传统酿酒工艺与现代科学相结合，顺应春、夏、秋、冬的自然交替节律，在一代又一代白酒酿造大师的智慧中升华。这一将天、地、万物和谐共生的特殊技艺可简单总结为5个数字：“12987”酿造工艺：即1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒;以端午制曲、高温堆积发酵、高温馏酒，制曲时间长、存储时间长、生产周期长、这样的三高三长特殊工艺。 上述文章中为大家介绍了关于白酒怎么样分类的知识点，其主要就是几大香型，然后为大家推荐了几款比较不错的白酒，大家可以品尝，如果你还有好的酒可以在下方评论区留言

葡萄酒之所以有产区的概念，是因为每个产区的时候，积温，降雨量，土壤成分不一样，所以相同的葡萄在不同的产区也就有不同的表现，酿出的酒味道也是不一样的。而白酒是用粮食酿造后蒸馏而成，粮食只有丰收和欠收的概念，各地对品质没有特别重要的区别，所以白酒没有产区概念

近期茅台酒价格表发布时间:2009-9-15 0:37:21 来源：中国酒业网信息中心 53度茅台五十年 500mlX6 ￥12200元 ￥10750元 53度茅台三十年 500mlX6 ￥8200元 ￥7380元 53度茅台十五年 500mlx6 ￥3880元 ￥3380元 53度飞天茅台(500ml) 500mlx12 ￥738元 ￥688元 43度飞天茅台（500ml) 500mlX12 ￥499元 ￥479元 38度飞天茅台（500ml) 500mlX12 ￥448元 ￥428元 53度茅台名将酒 500ml 500ml*6 ￥388元 ￥338元 53度茅台名将酒 750ml*6 ￥528元 ￥458元 53度茅台王子酒 500ml*12 ￥122元 ￥110元 53度茅台迎宾酒 500ml*12 ￥82元 ￥75元 43度茅台迎宾酒 500ml*12 ￥78元 ￥70元 53度防伪五星茅台 500ml*12 448.00 53度防伪新飞天茅台 500ml*12 458.00 53度木漆盒珍品茅台 500ml*6 435.0053度纸珍茅台 500ml*6 386.00 答案补充 53度飞天598元/瓶.15年3588元/瓶.30年9888元 /瓶.50年15888元/瓶. 建国六十周年庆典酒 - 53度500ml 茅台酒价格40元/瓶

楼主别害人害己啊

酱酒行业白酒一大怪，基酒自产不够，外购来凑。 如果问一家白酒酿造企业，最重要的生产原料是什么？答案肯定是基酒。 基酒产量更是酱酒核心竞争力！因为酱酒都是“存新酒卖老酒”，不同年份之间老酒间互相勾兑，以酒兑酒，几年前的产能基本就限制了几年后销量天花板。据公开数据显示，主流酱酒生产企业目前基酒产能分别是，茅台5万吨，习酒4万吨，金沙1.9万吨，郎酒1.8万吨，其他酒厂没有过万吨的产能。著名的镇酒国台不足6000吨，钓鱼台不足3000吨，其他镇酒企业更是在2000吨以下。由于茅台镇及镇周边酒厂达2000多家，采购基酒的资源是比较多的，自产不够，外购来凑，此为一大怪，但也见怪不怪啦。 郎酒汪俊林曾多次公开表示，由于建厂土地等自然资源非常有限，赤水河流域的酱酒产量将长期局限在20万吨/年，加上酱酒对储存年限有要求，谁的老酒多、产能大、基酒存放时间长，谁就能在未来市场竞争中取得先机和优势。 酱酒一直存在一个传统，就是“存新酒卖老酒”的，中端及次高端酱香产品基酒需储存至少5年以上，高端酱香产品基酒需储存至少8年以上，中低端也要储存2-3年以上。自产基酒不够直接带来的后果就是老酒存放量不足，若市场热销，只能提前出库，本应存放5年，3年就被拿出来销售了，同时每瓶酒老酒所占的比例也在降低。。恶性循环，而且是死结。 金融界报道称：“因为直接酿出的酱香酒口感特别不好，至少需要经过五年左右的时间储藏陈酿。这期间因度数高的原因，五年下来基酒通常还会有20％的挥发。”上述接近贵州茅台人士称，“国台当时在镇里建厂出酒销售，开始也是按五年储藏陈酿准备，后来由于烧钱太多，资金紧张，只扛住了四年。”招股书披露，国台的基酒一般要求贮存到三年以上。 自产不够，外购来凑，目前被媒体广泛报道的是国台，其实应该不仅仅是国台一家吧，它仅仅是因为一个50万欠款购买基酒的官司，让它曝光了而已。据“金融界”等媒体报道：据悉，“对标茅台”，国台酒业主打商标“国台”二字，与“国酒茅台”有着共同的“国”字与“台”字。实际上，这些做法都只是国台追梦“二茅台”的表面功夫，而白酒行业 历史 品牌沉淀出的味道和文化底蕴，不是一朝一夕可以对标的，其中，光基酒一项就让国台难以逾越。 据裁判文书网，一起2017年国台酒庄与贵州杰之喜酒业销售公司（以下简称“贵州杰之喜”）的诉讼纠纷，揭示了国台酒业基酒并非全部源自茅台镇中国酱酒核心产区的事实。 据招股书，公司基酒由国台酒业和国台酒庄2个基地负责组织生产。而贵州仁怀市人民法院的判决文书显示，2015年7月11日，贵州杰之喜与国台酒庄签订《基酒购销合同》，由贵州杰之喜向国台酒庄供应酱香型白酒，合同约定结算方式为“货到验收合格之后，按实际入库数量开具17％的增值税发票入账，15天内结清货款”。 其后，国台酒庄拖欠贵州杰之喜50万元货款未结清，被后者告上法院，并获得胜诉。贵州杰之喜的地址为仁怀市国酒大道酒都新区。 由此揭开了国台向茅台镇之外的地区购买基酒的事实，与其“源自茅台镇中国酱酒核心产区”以“二茅台”自居的宣传噱头严重不符。 知名白酒企业的产品，均由基酒勾兑而成，比如茅台的基酒就一直受到产能的限制，五粮液的基酒来自明代窖池，泸州老窖的基酒来自于其 历史 传承的国窖。 购买基酒最大的新闻，或者不叫新闻，就是四大名酒之一的我们大陕西的西凤酒，外购基酒已经影响其上市，也是慢慢的被老陕抛弃的主要原因吧。 国台、钓鱼台好不容易积累的品牌形象，不要为了市场占有率，扩大销售规模，而陷入购买基酒的循环中，大西凤酒为前车之鉴！

白水杜康作为世界上古老的酒之一，有文字记载已逾5000年，以其独特无添加的纯手工酿酒技术，酿出闻名全国的"杜康十三朝"系列、"十三朝国都"系列、古窖原浆系列等美酒，白水杜康曾先后荣获"亚洲名优产品"、"陕西地方名酒"、"陕西名牌"、"中国著名品牌"、"中华老字号"等100多项大奖和荣誉称号。这款白水杜康 匠心30 52度浓香型白酒，精选关中优质高粱为原料，选用当地优质大麦、小麦、豌豆作曲，沿用老土泥池发酵，应用传统酿造遗方与现代科学酿酒工艺结合，采用国家白酒酿造标准GB/T 10781.1-2006(优级)，酒体醇厚丰满协高，清香突出，香气优雅，酒色清亮，挂杯明显，酒精度52%vol，净含量500mL/瓶，精致仿皮手提外箱，复古典雅，韵味十足，送礼佳选。

　　依据不同防伪性标识来辨别杜康酒的真假。1、三维的镭辐射防伪标示：在杜康酒的包装盒上可以看见一个三维镭辐射的防伪标贴，通过变换不同的角度可以看见不同的镭射图案；2、防伪包装盒：盛放杜康酒的包装盒是一次性封装的，只有破坏后才能打开看到杜康酒，不过包装盒打开之后就不能重复的使用了；3、防伪瓶盖：杜康酒的瓶盖通过旋转打开，要破坏内部的一次性保护圈才能开启酒瓶，破坏之后就无法再封合了；4、防伪标签：在杜康酒的瓶盖内贴有防伪贴纸，内部附有唯一的身份代码，可以将此代码发送到指定的号码，就可以立即验明真假。金爵杜康系列酒坚持以高粱、大米为原料，优质纯小麦制曲，合以杜康矿泉水，泥窖固态低温发酵，高、中、温曲混合使用，混蒸续糟，量质接酒，分级储存”的工艺，传承了杜康酒独有的特色和风格，生产的杜康酒：清澈透明，浓郁芳香，醇正甘美，回味悠长。

俗人酒是一款在酿制的时候，只采用高粱、小麦、水为原料，使用独特的酿酒工艺酿制而成的美酒佳酿。此酒包装精美，送礼大气。芳香浓郁，绵长甘醇，香味协调，尾净余长，无论是宴请、送礼还是自饮都很合适，是一款很值得大家入手的美酒佳酿。杜康酒。汝阳杜康，还有伊川杜康。都不错

2023年借壳上市的白酒有西凤酒、丹泉酒。借壳上市是指一家母公司通过把资产注入一家市值较低的已上市公司，得到该公司一定程度的控股权，利用其上市公司地位，使母公司的资产得以上市。通过现金收购，这样可以节省大量时间，智能软件集团即采用这种方式借壳上市，借壳完成后很快进入角色，形成良好的市场反映。完全通过资产或股权置换，实现“壳”的清理和重组合并，容易使壳公司的资产、质量和业绩迅速发生变化，很快实现效果。两种方式结合使用，实际上大部分借“壳”或买“壳”上市都采取这种方法。白酒的形成白酒主要以粮食、薯类和各种辅助原料为主辅料，以大曲、小曲、麸曲等酒曲为糖化剂，以优质净水为酿造水，采用独特的生产工艺和酿造技术，形成了丰富多彩的白酒品种。是用大曲作糖化发酵剂，先酿成酒醅，而后蒸馏得酒。大曲多以小麦、大麦、豌豆等为原料，彩用自然繁殖微生物的方法制成，形如砖块。微生物主要是：曲霉菌、根霉菌、酵母菌等，并有一些杂菌。由于大曲里有复杂的微生物群，故大曲酒具有黏郁的曲香和醇厚的味感。

朱芳雨，是CBA的酒神。朱芳雨是CBA首位得分超过10,000分的，是曾经的国家队小前锋，带领广东队获得很多总冠军。

成人每次喝啤酒以一二百毫升为宜，一天不要超过500毫升(一瓶)。所饮啤酒最适宜的温度在12—15℃，此时酒和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。冰镇啤酒应适量饮用，不宜与腌熏食品共餐.香港医学专家建议，每人每星期摄取的酒精单位应该有一个上限，即男士和女士分别不超过21及14个酒精单位，平均算下来，男士每天的酒精摄取量不应超过4个单位，女士不超过3个单位。此外，每星期要保证至少两天不喝酒。但是，几乎没有一个品牌的酒会列出整瓶酒有多少酒精单位，一般只会标出酒精浓度。那么酒精单位该如何计算呢？下面一条公式可以帮助大家找出答案：瓶上标示的酒精浓度（只取数字）×所喝的份量（以公升计）＝酒精单位（约数）。例如，一罐5％酒精浓度的330毫升啤酒，大概有5×0.33＝1.65个酒精单位；一瓶12％酒精浓度的750毫升红酒或白酒，大概有12×0.75=9个酒精单位。由此可知，一天之内喝两罐啤酒，或2/3瓶红酒或白酒，就是每天酒精单位的摄取上限。所以，每次喝酒之前，尤其是春节应酬增多的情况下，您不妨依照这条公式做个预算：啤酒。以酒精浓度5％计，男士每天上限：800毫升（以每罐330毫升计，约2.5罐），女士每天上限：600毫升（以每罐330毫升计，约2罐）。仪狄传说是夏禹的一位祭司，是最早见诸史书的酿酒专家。中国人发明的“曲药酿酒术”的“发明权”就被划归她（他）——之所加括号写是因为仪狄的性别现在还有争议。先秦文献记录为女性，而后世的文献则完全男性化。 中国酒神，有两个。杜康传说为少康，夏朝第五代君主，发现了发酵现象，从而发明了一整套酿酒术。但也有人认为杜康不是人名，而是上古的一种名酒，因曹操的《短歌行》而为后世所知。 中国电影《红高粱》中，众人手捧大碗高粱酒祭酒神的场面让人印象深刻。但实际上中国民间祭酒神的风气并没有成为一种普遍现象，这跟其他各行业都有神拜形成对比。中国是酒的故乡，中国人创造了博大精深的酒文化。我们的祖先酿造了几千年的美酒，发明世界独一无二堪称第五大发明的曲药酿酒术。制造出世界上最精美的酒器，中国历史上产生了无数嗜酒如命的酒仙酒鬼，但却始终没有树立起一个独立丰满的中国酒神的形象，致使酿酒业无神可奉，很是奇怪。

出了校园，在 社会 上，出去工作后，有很多男人都会越长越胖，这究竟是为什么呢？因为出去后工作之后，有很多场合不得不得喝酒，为了工作，很多时候喝酒是没有办法避免的。中国饭桌上的酒局文化，也是非常浓厚，虽然不好，但是却不可拒绝。外国的很多运动员，平时场下都非常爱出去酒吧夜店等场所，烟酒更是不离手。对于运动员来说，自律非常重要。但是运动员毕竟也是人，平时比赛的压力也很大，并没有什么发泄的方法，所以他们会喝酒会抽烟也无可厚非。在CBA中，很多球员在比赛完之后，都会聚在一起喝一杯。在他们之中，易建联可以说是一个非常好的榜样。易建联是我国篮球界中的知名人物，身高两米多的他曾经因为出色的球技曾经进入NBA，虽然没有在NBA中继续待下去，但是他的努力我们都看在眼里。相对于其他球员来说，易建联对自己的管理十分严格，他拒绝烟酒，从来不怎么碰。在他年少的时候，易建联也是吸烟的，但是他的父亲却婉转的劝诫他，如果想要获得成功，就应该戒掉这些不 健康 的东西，为了自己的未来，为了父亲的期望，易建联最后戒烟戒酒，就算聚会，他也是以水代酒，谁也劝不动他，所以他如今虽然30多岁，但是身体和状态还非常好。有阿联这样的球员，也有爱喝酒的球员，CBA中的酒神都是谁呢？本土 历史 三分王上榜，阿联替补白酒一斤起。但是易建联的替补就不一样了。苏伟作为易建联的替补，与易建联完全相反，他非常爱喝酒，而且喝的不是啤酒，还是浓烈的白酒，他的酒量在CBA中有一席之地，别说一斤，可能要3斤下肚，他才会有反应，这酒量也是没谁了。除了苏伟，CBA中热爱喝酒并且酒量可以的还有朱芳雨。说起朱芳雨，大家都不会陌生，他最出名的就是三分球，球员时代在CBA中他可是数一数二。虽然朱芳雨爱喝酒，但是他却并不因此影响比赛，朱芳雨的酒量和他的成绩一样，过人！在他的职业生涯中，朱芳雨曾经多次拿下冠军，生涯得分已经突破了10000分，虽然喝酒伤身体，但是朱芳雨却做到了两者兼顾。不过说到最后，不论是普通人还是职业运动员，喝酒都是不好的。喝酒适量可以，但是喝多了，对身体也是一种伤害，特别是运动员，要保持良好的身体素质就要学会自律！

这种酒并不是茅台酒厂生产的茅台酒，茅台酒现在分53度，43度和38度茅台酒。这样的酒一般都在大型超市里面有卖。可以说这类酒是产于茅台镇，但不是假酒。茅台镇有大小几百家酒厂，这些酒厂都和茅台酒厂家有关联。这些酒厂的老板都是茅台酒厂的员工，酒的配方大致相同。国人现在收藏都是茅台酒厂的53度茅台酒，你的酒应该价值几百元，让您失望了

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想做什么酒

做酒水招代理商可以去信众糖酒网上去看看，是一个专业酒水招商的平台。

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白酒泡桑葚酒的做法如下：材料/工具：新鲜桑葚500g、冰糖50g、白酒500ml、干净无水的宽口玻璃瓶。1、准备泡桑葚酒所需要的材料：新鲜桑葚、冰糖、白酒。2、将桑葚用清水清洗干净，控干水分放入碗里。3、找一个干净无水的宽口玻璃瓶，把洗干净控干水分的桑葚装入瓶子里。4、添加一些冰糖。5、添加适量白酒。6、盖好瓶盖，密封保存，2个月后即可饮用。

不要

30几度就得了

桑葚被人们称为“民间圣果”，中医认为，桑葚是“养心益智”的佳果。桑葚酒是种古老的果酒，可以泡白酒。据说起源于潮汕一带，是水果酒之中极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用桑葚酒，不但可以改善女性手脚冰冷的问题，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。1、摘回的桑葚用水简单冲洗一下沥干水分，装在玻璃罐里，放上冰糖（可以直接放也可捣碎了放）在加入本地酿制的土酒，也就是白酒直接倒进去，以没过桑葚两厘米即可，盖上盖子存放一个月左右就可以喝了。但一定要注意密封和不能放在阳光直射的地方。桑葚是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。2、桑葚酒秋冬季节制作最好，泡制好的桑葚酒可以保存很久，可以慢慢品尝。因为桑葚本身有些寒凉，喝桑葚酒时最好配热性食物。

老白干香型是中国白酒十二大香型之一，于2004年正式列入中国白酒的第十一大香型，衡水老白干为其代表。老白干香型白酒酿造工艺独特，以优质高粱为原料，酿造过程中采用传统的地缸发酵，混蒸混烧的老五甑工艺。其独特的酿造工艺造就了老白干香型不上头的优势，也被认定为国家级非物质文化遗产。

老白干香型白酒的配料表如下：1、高粱。2、小麦。3、水。4、基酒。5、小麦。6、玉米。

老白干香型于2004年正式列入中国白酒的第十一大香型，老白干香型以衡水老白干为代表。其特点是香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长。老白干香型白酒酿造工艺独特，酿造过程中采用地缸固态发酵，混蒸混烧的老五甑工艺，甑桶蒸馏、人工装甑、低温入池。其独特的酿造工艺造就了老白干香型不上头的优势，也被认定为国家级非物质文化遗产。发酵与出酒衡水老白干发酵期一般在28—30天。衡水老白干所用的是纯小麦踩制的中温大曲，糖化力较高，一般在1300mg葡萄糖/克曲·小时以上，发酵力80%以上，综合出酒率达50%，而清香型白酒采用是以大麦、豌豆为原料踩制的清茌、红心、后火三种混合低温大曲为糖化发酵型。贮存期衡水老白干酒的最佳贮存期一般为3-6个月，贮存期短，周转快，资金利用率高，而清香型酒贮存期较长。总之，由于衡水老白干酒在工艺特点上与清香型白酒存有明显的区别，既而形成了它固有独特风格和典型性。生产工艺衡水老白干采用纯小麦踩制的中温大曲为糖化发酵剂，以精选的高粱为主料，续（米查）混烧才老五甑生产工艺，地缸发酵，混蒸流酒，分段摘酒，分级贮存，精心勾兑而成，具有发酵期短，产酒率高贮存期短等特点。续（米查）混烧增加了淀粉的利用率，提高出酒率，蒸粮蒸酒同时进行，这样增加了酒中的粮香。

没喝过，只喝红酒和国酒茅台。喝酒还得看个人爱好以及和谁喝。

GB/T20825，是老白干香型白酒国家标准。老白干香型于2004年正式列入中国白酒的第十一大香型，老白干香型以衡水老白干为代表。其特点是香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长。其生产所用大曲也独具特色：纯小麦中温曲；原料不用润料；不添加母曲；曲坯成型时水分含量低(30 %～32 %)；以架子曲生产为主,辅以少量地面曲。相关信息：老白干香型酒的创型工作始于1989年，全国有26个厂家参加了 “老白干香型白酒”创型协作组，各协作组成员就“老白干香型白酒”的发展方向、科技进步、工艺特点等进行了广泛深入地的探讨和科研攻关。衡水老白干酿酒（集团）有限公司牵头对老白干酒的生产工艺、大曲分离、微量成份的剖析等项目进行了深入研究，2001年衡水老白干酿酒（集团）有限公司正式向国标委提出了制定标准的申请，获批准后列入制标计划， 2003年通过了专家组审查。

GB／T20825规定老白干香型白酒是无色或微黄、清亮透明、无悬浮物和沉淀，香气清雅醇香，具有乳酸乙酯和乙酸乙酯为主体的自然协调复合香气，酒体醇厚甘冽、回味悠长。它和清香型白酒最大的区别可能就是口感了，醇厚甘冽、回味悠长不再是一清到底的风格。GB／T20825分为优级和一级两个等级，差异主要体现在理化指标上，这里不一一赘述了。我们主要来看看它的定义：以粮谷为原料、经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乳酸乙酯、乙酸乙酯为主体复合香的白酒。扩展资料1、GB／T 10781．1－2006 浓香型白酒2、GB／T 10781．2－2006 清香型白酒3、GB／T 10781．3－2006 米香型白酒4、GB／T 14867－2007 凤香型白酒5、GB／T 15109－2008 白酒工业术语6、GB／T 16289－2007 豉香型白酒7、GB／T 20821－2007 液态法白酒8、GB／T 20822－2007 固液法白酒9、GB／T 20823－2007 特香型白酒10、GB／T 20824－2007 芝麻香型白酒11、GB／T 20825－2007 老白干香型白酒

老白干香型白酒的特点：酿造工艺独特，“醉得慢，醒得快”，香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长。老白干香型白酒以河北“衡水老白干”为代表，以优质高粱为原料，其特点是香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长。老白干香型于2004年正式列入中国白酒的第十一大香型，老白干香型以衡水老白干为代表。其特点是香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长。其生产所用大曲也独具特色：纯小麦中温曲；原料不用润料。优质原辅料衡水老白干以优质高粱为原料，高粱淀粉含量高达61%以上，粉碎度要求4~8辨，细粉不超过20%，蛋白质含量为8%以上。不同的原料通过微生物发酵产生不同的微量香味成份，赋予酒不同的风味。高粱中无机元素和维生素含量丰富，能在发酵过程中供给微生物合成菌体细胞和辅酶，对有机酸和酯类的形成有很大的促进作用。再者，高粱皮中含有适量的单宁（0.3%左右），可转化成丁香酸，香草醛等芳香物质，故有“高梁酿酒香”之美传，衡水老白干酒是吸取了高粱原料的特点精酿而成的。辅料采用色泽鲜艳无异味的稻皮并清蒸40分钟。发酵与出酒衡水老白干发酵期一般在28—30天。衡水老白干所用的是纯小麦踩制的中温大曲，糖化力较高，一般在1300mg葡萄糖/克曲·小时以上，发酵力80%以上，综合出酒率达50%，而清香型白酒采用是以大麦、豌豆为原料踩制的清茌、红心、后火三种混合低温大曲为糖化发酵型。生产工艺衡水老白干采用纯小麦踩制的中温大曲为糖化发酵剂，以精选的高粱为主料，续（米查）混烧才老五甑生产工艺，地缸发酵，混蒸流酒，分段摘酒，分级贮存，精心勾兑而成，具有发酵期短，产酒率高贮存期短等特点。续（米查）混烧增加了淀粉的利用率，提高出酒率，蒸粮蒸酒同时进行，这样增加了酒中的粮香。

白干酒就是不掺水的意思，广义老白干泛指粮食烤制的白酒。 老白干酒是一种高梁白酒，一般度数都比较高，非常烈性的酒。 衡水老白干和老白干一般指的都是衡水老白干酒，衡水老白干始于汉代(公元104年)，知名于唐代，正式定名于明代。 在1915年巴拿马万国博览会，荣获赛会最高荣誉“甲等金奖”。 2018年启动“喝老白干，不上头”的品牌战略，剑指白酒高端市场。 衡水老白干采用地缸酿酒工艺，有效阻挡土壤中有害微生物的侵入。 [6-7]衡水老白干还建立一套质量管控体系，严格控制杂醇油生成，不断优化“不上头”品质。 扩展资料 历史渊源“老白干”者，华夏之历史名酿也。 世人言及“老白干”，必云衡水；而言及衡水，必云“老白干”，盖因衡水老白干之名扬天下久矣，世人莫有不知者。 衡水，古属冀州。 境内滏阳、滹沱、衡漳诸河如玉带盘绕，金波粼粼，正所谓物华天宝，人杰地灵。 考察文献，所谓“冀州衡水酒”，非冀州产酒，乃衡水酒为之扬名。 衡水酒业追溯至汉，成名于唐，定名于明，有清以来更盛极于世。 《正定府志》、《冀州志》、《纲鉴合编》、《宝颜堂秘笈》及文学名著《镜花缘》多有记述。

贵州茅台拥有着独特的酿酒环境和非常优质的水源，酿出来的酒更是香醇诱人。

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都经营了这么多年肯定有一定的口碑和信用，很多人信赖也是不无道理的。

洋河集团倾力推出主导品牌——洋河蓝色经典（天之蓝、海之蓝），凝结文明与精湛技艺为一身，唤醒一股绵柔、淡雅的韵味。经有着白酒地下宫殿美誉的洋河百年老窖发酵生香，五十年储存老熟特酿而成；再由国家级评委员精心酿制、勾兑。洋河蓝色经典酒体绵柔、堆杯不溢，入口绵柔爽净、香气优雅、陈香飘溢。细节决定品位。为了与您的不凡品位相得益彰，洋河蓝色经典突破中国白酒的窠臼，创新推出大气又兼具时尚动感的造型。将蓝天与大海的神韵赋予酒瓶造型，一杯在手，尽显您的不凡情趣。品位洋河蓝色经典，品位唯有您才能深深体会的那份成功者的从容。男人的情怀，您的情怀。1.产品定位：有定位就有方向 洋河蓝色经典定位于中高档商务、公务接待，同时满足礼品用酒，产品分为梦之蓝、天之蓝、海之蓝2. 产品特点：有品质方显尊贵 产品采用百年老窖发酵生香，百年储存老熟；主要度数有 38 度、 42 度、 46 度等，并可根据区域消费特征 作适当调整；在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上，突出绵柔、淡雅的独特风格。 3.产品包装：有个性才有卖点 洋河蓝色经典一反常态，打破白酒以红色、黄色为主色调的老传统，将蓝色固化为产品标志色，实现了产品差异化，突显了产品个性。 4.产品诉求：有意味才有价值 世界上最宽广的是海，比海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀 5.产品文化：有文化才会更长远 我们为洋河蓝色经典赋予了独特的蓝色文化：蓝色是开放的象征，是时尚的标志，是现代的感觉，是品位的表现；天之高为蓝，海之深为蓝，梦之遥为蓝，这是对洋河蓝色文化的一种演绎，体现了人们对宽广、博大胸怀的追求。正是因为注入了文化与意味，有力地提升了洋河品牌形象，让您的利润更持久、更长远。 6.产品说明：洋河蓝色经典系列分为46度梦之蓝，38、46、52度天之蓝，38、42、46、52度海之蓝；产品规格有480ML*6，250ML*12等。