白酒

我们这有酒神酒行

首先一定要考察厂家实力其实得根据自己的定位来比较选择合适的酒体合作双方对彼此的评价和认可度也很重要厂家的服务能力也很重要

我建议多卖不同的酒，在上海松江新城地铁站有一家专门做酱酒体验馆的公司，百度地图上能搜到，可以去了解。百款酱酒，不同口味都有，这样成功率会更高。

主要包括价格、品牌、合作条件、培训和支持等方面。1、价格问题是指加盟费和保证金等费用。2、品牌问题是指加盟产品所属品牌的知名度和市场占有率。3、合作条件问题是指加盟方需要达到的条件。4、培训问题是指加盟方需要接受的培训和支持问题是指加盟方所需要的各种支持，包括营销推广、供应链管理、技术支持以及售后服务等。加盟白酒需要谨慎选择，并需了解加盟合同的条款和条件，确保自己的利益不受到损失。

宜宾你装白酒哪家白酒是最正宗的，这个想买的话你还是尽量去当当地来访问访问。

白酒加盟品牌大全是一个庞大而多样的市场，提供了丰富的选择。目前，市场上有许多知名的白酒加盟品牌，包括茅台、五粮液、洋河等。这些品牌具有悠久的历史和优质的产品，具备较高的知名度和市场竞争力。此外，还有一些新兴的白酒加盟品牌，它们在创新、营销和品牌形象上有自己的特色，具备一定的发展潜力。选择加盟白酒品牌时，应考虑品牌知名度、产品质量、加盟政策、市场竞争等因素。

千亿养生酒市场-红枣酒发展前景广阔.河北行唐红枣酿酒历史源远流长。民间传说远古唐尧时期，出生于行唐的贤士许由具有高湛的农耕技艺和贤明的帝王之能，唐尧访贤要禅让帝位或加封“九州牧”之职，许由不允，拒绝接受隐于箕山（今行唐县内），植桑树枣，教民耕种，并首创以枣酿酒之法，随后数千年间传承至今。枣酒酿造工艺被评为石家庄市第四届非物质文化遗产。随着社会的进步，科学发现枣木杠酒甲醇含量远超国家标准，人饮后会头疼，严重的还会导致失明甚至危及生命。针对这一制约枣酒业发展的瓶颈，万果红酒业董事长张金魁先生组织酿酒专家，在传承酿造古法的基础上创新建立一套独特的红枣酿酒生产工艺，成功的解决了酒中甲醇含量问题，使这一起源于远古唐尧时期的红枣古酒种萌发新枝。此工艺获得了国家发明专利（专利号2011103451841）。万果红牌系列枣酒100﹪红枣发酵酿造、洞藏储放；无勾调，原浆，原味，原生态；清澈透明，绵甜爽柔醇又香；饮后不头疼、不口渴、不体燥、不伤胃、醒酒快，引领白酒新风尚。以枣酿酒，省粮节地。对粮食酿酒的传统无疑是一场革命，将会开启中国白酒新时代。对地少人多的中国，更具非比寻常的意义。红枣营养分析1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用；5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣酒系以干枣为主，枣酒文化源远流长，历史可以追溯到战国时期 ， 《诗经.豳风.七月》中就有记载:“八月剥枣 十月获稻 为之春酒 以介眉寿 ”枣酒因发酵工艺特独、远延至今。河北万果红酒业是以行唐上等红枣为原料采用传统千年古法酿造，固态发酵，成功保留了枣酒内的乙酸 乳酸 乙酸乙酯 异戊醇等对身体有益的物质，发明以中药配方成功提取酒中甲醇，重金属含量为零，酿造技术已获国家专利。万果红枣酒，百分百纯枣原浆，绝无任何添加。传承千年经典酿造工艺，独有中药发明提醇技术，达到国家一级果酒标准，太行山脉深处恒温窖藏令红枣酒香气浓郁，口感绵柔醇厚，享有“一滴红枣酒，十年留余香”之美誉、是一款传承千年的美酒。中文名枣酒外文名Jujube wine别 称红枣酒主要原料干枣，红枣是否含防腐剂否主要营养成分氨基酸，精氨酸主要食用功效滋补健身，提高免疫力适宜人群缺血免疫力低，三高人群、【红枣酒有什么功效】很多人只是觉得红枣来泡酒很好喝，但是却不知道红枣酒里面有很多功效和作用，多吃对人的身体好，而很多喜欢喝白酒的人如果改用红枣酒的话，那么不仅不会伤害身体，反而还会有对身体好的作用和功效，红枣酒中添加了很多红枣，红枣对人们美容养颜的功效特别的好，那么这个红枣酒到底哟哪些功效呢? 红枣酒最显著的特征是含有大量的精氨酸和赖氨酸，它们具有重要营养生理功能。精氨酸（Arginine）是人体一种条件性必需氨基酸，而赖氨酸则是人体第一必需氨基酸，它们具有重要营养生理功能：提高智力、促进生长、增强体质、增进食欲、改善营养不良状况、改善失眠，提高记忆力、帮助产生抗体、激素和酶，提高免疫力、增加血色素、帮助钙的吸收，治疗防止骨质疏松症。人体缺乏赖氨酸就会出现包括疲劳，虚弱，恶心，呕吐，头晕，没有食欲，发育迟缓，贫血等症状。红枣本身具有补血益气、强健脾胃的功效，经常饮用枣酒可以延缓容颜老化，恢复体力，对美容养颜有神奇功效。红枣VC含量极高，为百果之王，具有增加毛细血管抵抗力，维持正常通透功能，是预防和治疗高血压、动脉硬化、心肌梗塞的有效成分，并具有降脂的作用。枣中含有高量的环磷腺苷，有扩展血管的作用，改善心肌的营养状况，增强心肌收缩力。枣中含有减轻毒性物质，减少肝、肾损害功能。枣中含有皂苷、二沾化合物，有镇静催眠的作用，对于缓解神经衰弱，失眠、烦躁不安有一定作用。咨询：400-607-9919

白酒是很不错的一种酒类，而且它主要采用的就是粮食来酿造造，这样的话能够保证白酒的一个口感很好，再加上现在有很多的地方，他的一个白酒味道是很好的，一般来说白酒是分为浓香型，豉香型，还有其他的一些类型，可以根据自己的需求来选择那白酒加盟代理如何选择品牌呢？其实像白酒的话可以选择自己喜欢的一些品牌，就例如五粮液还有青花瓷，为了就很不错，整体的一个知名度也比较高。

这款酒不是五粮液，不相信你珍惜看看，上面写的是五粮液开发公司生产，和五粮液一点关系没有。这样的酒全部是礼盒，专门送礼用的，我们进价只是百十块钱一瓶，卖300到1000之间《意思就是看人卖》

实体店就一种，浓香型500ML。价格普通零售酒是750~800没瓶，超市要贵。如果你能找到批发商之类应该会更便宜。

市场价1228元，批发价880元，你看着这个价往上加点就没错

宜宾城区是389左右

副牌.没有收藏价值,建议自用或馈赠.

宜宾五粮液500ml39度679元/瓶，52度729元/瓶，福建商会贵宾酒52度浓香型白酒500ml300元/瓶你可以上京东商城和淘宝去看看，价格都比较实在

1050

宜宾五粮液500ml39度679元/瓶，52度729元/瓶，福建商会贵宾酒52度浓香型白酒500ml300元/瓶你可以上京东商城和淘宝去看看，价格都比较实在

酱酒用瓷瓶装的原因：在中国，先有瓷瓶，后有玻璃瓶，具有历史传统性原因。汉室的酱香白酒的属性决定了他不同于一般的饮品可以采用其他容器来盛装。酒可以侵进陶瓷和2为1，不会渗漏，同时可以通过天气变化来提高酒的品质，提取精华。瓷器隔光，比较有利于酱酒的储存，瓷器还防挥发，越久越香，味道更醇。瓷瓶能提高酒的档次，更有收藏的价值。陶瓷装的酒比其他物体装的要好喝，而且不会变质。陶瓷容器具有透气功能！还能促进酒液的老熟！感兴趣的请点一下，免费了解：【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】浓香型用玻璃瓶装：玻璃属于无机物，不会与酒发生化学反应，更不会溶解；密封的玻璃瓶可以很好的保留白酒自身的香气；玻璃瓶是透明的，便于买酒时观看酒质清晰度和摇晃酒瓶看酒花情况选酒；玻璃材质化学稳定性强，可长期的保持酒体的稳定性；玻璃材质的可塑性强，容易制造出各种精美造型，满足审美要求。想了解更多推荐咨询贵州庄之酒酒业有限公司。贵州庄之酒酒业有限公司（以下简称庄之酒）位于贵州茅台镇7.5平方公里核心产区，是一家专业从事酱香型白酒生产、销售的规模化企业，庄之酒始终坚持“以人为本，自然健康，以酒为媒，共创共享”的核心价值，传递酿好酒，品人生的品牌理念。

酒精酒（液态法制造，执行标准：GB/T20821）　　这种酒常见于低端的桶装酒，酿造方式为“液态法”，实际上就是食用酒精+香精勾兑而成，这种酒用食用酒精作为“基酒”，本身是没有“酒香”味道的，只有酒精刺鼻的味道，需要经过复杂的勾兑才能“调”出酒香味，成本低廉，非特殊用途不建议购买。

产品的外包装上需要有厂家的地址以及联系电话

首先就是看茅台的酒精度，一般酒精度高的话，他的茅台价格是高一点的，还有就是他的浓郁度还有它的气味都是可以闻出来的

在赶酒会看来：白酒行业是一个高利润的行业，每一个白酒代理商都想尽可能多的赚到钱，但是很多代理商都未能如愿，原因是心急，没有一个好的经营策略，于是怎么做白酒代理才能赚到钱成了每一个代理商急于知道的问题。1、想成为一个好的白酒代理商?首先，白酒的质量、口感以及价格上都能让消费者满意;其次，你必须对白酒品牌有充分的了解，并且自己就喜欢喝的那种。只有喜欢，才能做到节节高;再次，要有总公司的各方面的支持，尤其是对于在白酒营销上缺乏经验的更为重要。2、怎样获得可观的利润?代理名酒的利润比较低，因为价格是比较透明的，所以可以选择地方性白酒品牌，利润会高一些。同时，白酒代理的利润还得看渠道。很多商品，零售环节的利润是很高的，白酒也不例外，渠道的选择是至关重要的，而铺货、广告宣传、市场管理，这些也都要脚踏实地去做，铺货要一家店面一家店面的跑，不能遗漏。

卖白酒到底应该怎样开发市场呢？如何快速的把白酒卖出去呢？我是北京的李明，我去年卖白酒，一年赚了6700多万，其实我觉得卖白酒最重要的就是要找到销售的客户，还有就是白酒销售的营销模式非常的重要，卖白酒真的太暴利了，这个行业特别赚钱，我去年就买了十五套房子，我是我们小区唯一开劳斯莱斯的人，没有卖不出去的酒，只有不会卖酒的人，其实卖白酒最重要的就是你的销售模式，还有销售的渠道，所以去年我在一次品酒会上认识了中国白酒策划大师王兆锋老师，当时我的库存非常严重，但是老师看过我的白酒之后，觉得我的白酒非常的好，很有市场潜力，于是当时就帮助我策划了一次白酒经销商的销售营销方案，因为老师在全国有400多万的白酒经销商的微信群，还有他们的电话联系方式，当时就把我的白酒在这些群里进行一个推广和宣传，让我没有想到的是，当天我就找到了400多位经销商，真的是太厉害了，他们从我这里拿货一个星期的时间就超过了1000多万，其实还远非如此，后来老师又把这些经销商的联系方式和电话都给了我，那么在后来的销售过程中，因为我有了比较好的渠道和经销商的关系，那么我每个月的销量都非常的巨大，现在我的仓库有四万平米，我自己的物流大卡车有20多辆，因为白酒实在是太赚钱了，而且它的利润太大了，其实任何生意都不如做白酒，因为他真的是太赚钱，太暴力了，但是关键是你一定要有一个好的销售模式，就是怎么样把你的白酒给卖出去？如何让你的白酒快速找到大客户对接一些大的餐饮集团，或者说大的经销商，这样酒就可以快速卖出去了。感谢你的提问，希望能对你的提问有所帮助

一、营业执照。做酒水代理首先是要有自己的营业执照的，只有这样，不管别的商家是和你合作，还是消费者去买你的东西才会有诚信有佳。二、税务登记证。我国是一个法制社会，每一个企业都要为国家交一定的税费的。逃税漏税者是不能做长的。三、食品流通许可证。酒类属于食品，国家对于食品经营者都是坚持先证后照，没有证件是不能办理手续的，公司也不能正常运作。四、办理酒类流通许可证。这个酒类流通许可证一般都是在当地的商务局办理的，至于需要准备什么材料怎么办理，办公人员会详细的介绍。五、组织机构代码、银行开户。这个一般主要是针对注册公司来说的。如果注册了一家大型的酒水代理公司，那么这个手续是一定要办的。六、如果做进口葡萄酒代理的话需要在海关、出入境管理局办理登记证书。法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百六十一条民事主体可以通过代理人实施民事法律行为。依照法律规定、当事人约定或者民事法律行为的性质，应当由本人亲自实施的民事法律行为，不得代理。第一百六十二条代理人在代理权限内，以被代理人名义实施的民事法律行为，对被代理人发生效力。

尤其晚上收拾一下就行了。

想做好白酒代理，这些你得了解！一、了解你要代理的白酒。要想成为一个好的白酒代理，首先，你要对你代理的白酒在质量、口感以及价格上都有所了解。其次，你必须对这种产品有充分的了解，并且自己就喜欢喝这种白酒。只有喜欢，才能做到节节高；再次，要有总公司的各方面的支持，尤其是对于在白酒营销上缺乏经验的新手尤为重要。二、清楚你代理白酒的利润。一般来说代理名酒的利润都是比较低的，因为价格是比较透明的，所以可以选择地方性白酒品牌，利润会高一些。比如王泽履酒，同时，白酒代理的利润还得看渠道，如果是批发市场，为了走量，单件白酒的利润是比较低的，而配送到超市或副食店，利润就会高一点。很多商品，零售环节的利润是很高的，白酒也不例外，比如一瓶王泽履酒送到酒楼，价格是260元，那到餐桌上就至少得280-350元了。三、准备好资金。做白酒代理需要多少钱呢？其实这个问题没有一个准确的数字，如果你代理的是王泽履酒，可能在几万到十几万，另外还要看你想做多大的区域，是县还是省。每个白酒厂家的招商标准不一，所以最终还是需要你亲自去谈。最后：要做好白酒代理，不仅仅是靠白酒的自身，还得看你如何去推广。

那完全可以考虑做元酒链的代理，有多种代理模式可供选择，元酒链还搭建了工厂到消费者的直供平台，组建多维销售矩阵，全国布局供应链前置仓库，产品即时送达，没有中间商赚差价，让消费者少花钱，让合伙人多挣钱，实现多方共赢。元酒链正火热招商中。

1、投资查询：如果想做某品牌的白酒代理，可以通过电话和邮件等通讯方式向总公司咨询相关事情。 2、资格考核：总部被投资者进行审核来确认是否具有合作资格。 3、上传资料和签订合同：上传营业执照和公司法人身份证的复印件，公司再与投资人签订正式合同。 4、缴纳费用：按照所选的投资类型向总公司缴纳相应费用。 更多关于怎么做白酒代理商，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/9b13bd1615831810.html?zd查看更多内容

为新手如何做好白酒代理支招十三条　　白酒代理是一个暴力的行业，当然也不是谁都能够做的好，每个白酒代理商都有其自己的销售法则，那我给大家说这个法则就是经过多少成功白酒代理商总结出来的十三招。　　1、渠道进货奖励　　2、整合营销捆绑促销。　　3、陈列奖 (生动化陈列)　　4、喝酒送礼品(针对消费者)　　5、免费品尝　　6、餐饮店促销　　7、盒盖奖、销售竞赛　　8、折价或买赠　　9、 文化促销　　10、企业旅游促销　　11、政府部门公关　　12、 人海战术　　13、 vip会员制营销　　白酒代理并非一件简单的事，只有下定决心持之以恒选择好品牌才能成为一位成功的白酒代理商

1、首先根据资金选择代理白酒品牌。2、其次选择实力诚信的厂家合作。3、最后选择性价比高的店铺即可。

1、投资查询：如果想做某品牌的白酒代理，可以通过电话和邮件等通讯方式向总公司咨询相关事情。2、资格考核：总部被投资者进行审核来确认是否具有合作资格。3、上传资料和签订合同：上传营业执照和公司法人身份证的复印件，公司再与投资人签订正式合同。4、缴纳费用：按照所选的投资类型向总公司缴纳相应费用。更多关于怎么做白酒代理商，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/9b13bd1615831810.html?zd查看更多内容

1、具备条件基础。首先我们需要具备条件：比如，需要资金基础，需要配送能力基础，还有就是有仓储（库房）条件。2、具备市场基础。市场基础就是所说的渠道，网络。如果我们没有这些基础，即使代理了白酒，那么市场销路没有，是很有风险的。3、考核市场。所谓的考核市场，就是要考核我们所在的市场环境，对白酒的接受程度，以及什么类型的白酒，比较受欢迎。4、为自己定位。为自己定位是要做总代还是分销。总代呢，就是说我们是一个地区的总代理，直接面对厂家。分销呢，就是我们面总代理，在总代那里进货，然后再在他们规定的一定区域，进行销售。5、代理渠道。代理渠道，我们可以在网上搜索厂家，也可以关注每年的糖酒会，然后现场和厂家洽谈。6、市场运作。我们代理白酒后，厂家或者总代方面都会出台一些运作方案，营销的手段和策略，以及对我们代理商的协助和扶持。

白酒种类分级比较多哪个卖的好可就说不准了啤酒肯定是天目湖！！常州人自己的啤酒黄酒应该是古越龙山塔牌会稽山乌毡帽饭店里喝和酒的很多

问题一：黄酒好还是白酒好 黄酒对人体的补养作用最明显。黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等，以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。 　黄酒性热，加热后更适合冬天饮用。中医上，黄酒可以做药用，生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效；热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。 白酒最活血 　白酒是中国人最熟知的酒，酿造白酒的原料，以高粱、小麦、玉米为主。 　中医认为白酒可以温血通脉，祛风散寒，适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒，可以预防感冒。 问题二：料酒和黄酒有什么区别，哪个好？ 料酒与黄酒的区别最主要的是，黄酒是一种饮料酒，而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，它是用30％～50％的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的。 与黄酒相比，炒菜时放料酒不仅味道好，而且价格还比较便宜。料酒只有在做菜的时候才可以用。 烹饪用酒统称“料酒”，它包括黄酒、汾酒等。料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。家庭烹饪一般用黄酒。 黄酒温饮黄酒，可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，活血祛寒，通经活络，能有效抵御寒冷 *** ，预防感冒；同时黄酒还可作为药引子食用。 问题三：喝黄酒和白酒哪个好 黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%―20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。 白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。 葡萄酒含有多种营养成份：氨基酸、蛋白质、维生素C－B1－B2－－B12等 这些营养成份得益于葡萄的天然成份和酿造过程中产生的成份 。可以降低胆固醇，预防动脉硬化和心血管病。葡萄酒含酚，具有抗氧化剂的作用，防治退化性疾病，如老化、白内障、免疫障碍和某些癌症。 黄酒和红酒比较好，但是都要适量饮用，不要过多。 问题四：黄酒和白酒有什么区别 生产过程的工艺不同： 白酒才用窖池发酵，多种微生物共同发酵，发酵结束后通过蒸馏，提取酒精及香味物质。酒精度一般都很高，国家规定白酒不用保质期要求。 黄酒才用陶缸发酵，发酵菌种单一，发酵结束后通过过滤提取酒精及香味物质。酒度没有白酒高，有一些营养物质，所以需要保质期。 生产地区不同： 白酒南北方都有生产。 黄酒只有南方，或者说江浙一带生产较多。 问题五：什么牌子的黄酒好 中国黄酒品牌前10名 1 古越龙山 (中国驰名商标,中国名牌,中国绍兴黄酒集团) 2 会稽山 (中国驰名商标,中国名牌,会稽山绍兴酒股份有限公司) 3 嘉善 (源于1618年,400年的酿酒史,浙江嘉善黄酒有限公司) 4 塔牌 (中国名牌,中华老字号,浙江塔牌绍兴酒有限公司) 5 金枫-和-石库门 (中国驰名商标,中国名牌,上海金枫酒业股份有限公司) 5 女儿红 (中国驰名商标,中华老字号,绍兴女儿红酿酒有限公司) 6 即墨 (北方最大的黄酒研发和生产企业,山东即墨黄酒厂) 7 海神 (十大黄酒品牌,安徽省海神黄酒有限公司) 9 沙洲 (十大黄酒品牌,中国名牌,张家港酿酒集团) 10 白蒲 (十大黄酒品牌,江苏南通白蒲黄酒有限公司) 现在都流行买10大名牌的，比较有保障一些，也比较放心 求采纳 问题六：喝黄酒的好处与坏处 黄酒是我国三大酒类即黄酒、葡萄酒、白酒中，最早出现的发酵酒。《诗经》中有“十月获稻，为此春酒”的记载。意指公元前11世纪陕西歧山周人秋收稻谷、冬春酿酒的习俗。 黄酒是中国国酒，是我们祖先传下来的美味酒品。它含有多种人体必需的氨基酴，丰富的糖分、有机酸、蛋白质、矿物质、维生素和微量元素。黄酒被人们誉为“液体蛋糕”，就是指的具有丰富的营养。长江三角洲人杰地灵，经济发达，民间酿酒业由来已久，清朝初期就有相当规模的黄酒作坊，而闻名遐迩的江苏黄酒―――弧洲优黄，在光绪年间就已形成一定的规模和影响。经过几代人的摸索总结，具有鲜明江南水乡特色的以半干半甜为特点的黄酒酿造工艺逐步成型，并在长江三角洲风行起来，寻常百姓都以每天饮一杯黄酒为时尚。 饮黄酒时尚，在于黄酒健康。有诗人道：“黄酒不伤身，微醉如酒神，品自香中来，天地皆入樽”，就是喝黄酒的好处。黄酒的养胃健肾、和血行气的功用，是其它酒品不能媲美的。黄酒中的糯米发酵而产生的醇香，更是余香绕梁、沁人肺腑。黄酒不甜不辣，入口最适，能者海量自有一决雌雄之地，妇孺老人也能浅酌助兴，这就是黄酒的“人缘”，自然比烈酒下肚伤身强多了。 问题七：红酒和黄酒哪个好 黄酒和红酒同属发酵酒,红酒是用葡萄发酵而成的,黄酒是用糯米发酵而成的.这两种酒都是低度酒,都非常有营养,适量饮用有益身体.从基因角度讲,应当是黄酒更适合于中国人的体质. 黄酒性价比来说,更高一点. 问题八：白酒好喝还黄酒好喝 这要看个人，但是白酒跟黄酒要我选择的话，我会选黄酒。因为黄酒入口没有白酒那样 *** ，黄酒还有点甜味。加入话梅或者是生姜来煮黄酒味道也很好。就这样喝也行 问题九：黄酒和红酒哪个更好 黄酒、红酒和白酒喝哪种比较好啊红酒是所谓的葡萄酒，度数不高。黄酒喝白酒是中国的酒。度数比较高，黄酒与白酒重量不一样。黄酒味浓气香。白酒香醇，所以哪种好还是看个人爱好。红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24 种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2 等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素 *** 起来，远胜于最优质的矿泉水。红酒中的多酸含量相当多，所以人们一直认为红酒对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜色”等重要功效。但是喝红酒实际上基本上没有特别的好处,虽然酒对血管扩张是有一些帮助的,但要适量,如果量大的话,这对心脏是非常不好的,会导致酒精性的心肌炎,而且实际上,酒对脑部、肝脏、胰脏是绝对不好,所以用酒来保护心脏,是个不好的想法,但确实是可以降低心脏病罹患率,因为红酒内的抗氧化物可防止胆固醇氧化,可防止动脉硬化,体内的血小板一但遇到这些硬块时,就会以为这是受伤的区域而引起凝血反应,这种过程会在血管中形成很大的阻塞,让人中风或心肌梗塞,所以想要身体好还是多运动,不暴饮暴食,蔬菜水果要均衡,才是对身体最有利的。不要与红酒一起食用的:咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收;猪肝+红酒,不利于人体对铁的吸收。红酒,黄酒都是不错的选择,养颜! 问题十：喝黄酒的有那些好处与坏处，是利大于弊还是与之相反？？？相对于喝白酒那个更健康？？？？？？？？？？？ 酒的养生价值是相对而言的，每一种酒都有一定价值，只是看作用在哪一个方面。转载一篇与你共赏。 果酒最保健 果酒，顾名思义就是用水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。 啤酒最下火 啤酒营养丰富，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素。 中医认为啤酒性凉，因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝，也是夏天解暑的佳品。不过，由于含有大量糖分，多饮易发胖。 黄酒最养人 黄酒对人体的补养作用最明显。黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等，以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。 黄酒性热，加热后更适合冬天饮用。中医上，黄酒可以做药用，生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效；热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。 米酒最补气 都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能 *** 消化液分泌，增进食欲。 此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。 白酒最活血 白酒是中国人最熟知的酒，酿造白酒的原料，以高粱、小麦、玉米为主。 中医认为白酒可以温血通脉，祛风散寒，适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒，可以预防感冒。 在现代营养学看来，白酒除了酒精含量较高，能够提供能量外，没有任何营养。 少量饮酒可以降低血压，但度数高的白酒却会让血压上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度数越高，对胃的 *** 和损害就越大；90%的酒精都在肝脏代谢，酒精还会对肝脏造成损害。另外，长期喝酒还会对心脏和血管系统造成慢性损害。 尽管这些不同的酒有着不同的好的方面和特点，但其好处都是在一定限度内起作用的，超过了一定的度，它们便都成了最伤人的。还是那句话，“花要半开，酒要微醺”。 ----------转载共赏

要清除了有毒的内脏就可以

股票价格随着市场的波动是一件很正常的事，我认为价格大浮度下跌刚好是机构大佬们抢筹码的好时机。

海之兰分为42度和52度的，42度的价格在130左右，52度的价格在140左右。所以两瓶的具体价格要看你选择的种类。42度的约为260左右，52度的约为280左右。

1.白酒新国标”实施后，白酒按酿造工艺将主要分为三大类：固态法白酒，固液法白酒，液态法白酒。这三种白酒都不允许使用呈香呈味呈色的“食品添加剂”，也就是我们日常所用的的食用香料、食用香精等添加剂都不能在白酒中使用。2.“白酒新国标”中的酿酒原料，用“粮谷”替代了老国标中的“粮食”。也就是说，所有的白酒必须用“粮谷”酿造。粮谷，指的是谷物、豆类的原料和成品粮，比如大豆、玉米、小麦、高粱、大麦、青稞等。原来“粮食”中的薯类、蜜饯等将不能再用于酿造白酒。尖庄由大米、糯米、高粱、小麦、玉米五种粮食酿造而成，是符合新国标的好酒，味道很不错，入口纯正，落喉净爽、后味干净，你可以买一瓶试试

需要。酱香型白酒入窖环节需要使用弹糟架主要作用是利于入窖糟酷疏松。酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。

　　 要鉴定一瓶好酒的标准一要看厂投资规模背景、技术含量、酿造工艺、选材料、人才管理、年产力度、基酒储备量能力、重点还要看所处地段~大家都知道最好的酱香型酒出自茅台镇：这是所处的地质地貌气候所决定咯的！　　 茅台镇地处大娄山脉的一处低洼地带的马鞍山斜坡上，地理地貌独特，为河谷地带，风景秀丽，依山傍水。酒的好坏与水有直接的关系，茅台镇的地层由沉积岩组成，为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩，具有良好的渗水性，地面水和地下水通过两岸红层渗入赤水河，溶解了红层中多种对人体有益的微量元素，又经过层层渗透过滤，变得纯净澄澈，清甜可口，源源不断地渗进赤水河。赤水河水源从未受到污染，是酿造酱香酒的宝贵水源。　　 平均海拔高度880米，年平均气温16.3摄氏度，年日照时数1400小时，无霜期311天，年降雨量800—1000毫米。茅台镇地处河谷，风速小，冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。　　 代表酱香型酒企业有：1、茅台镇的茅台酒、2、茅台镇第二大企业 国台·酒　　茅台又被称为国酒，大家都知道茅台由于资源缺希年产量珍贵有限量，所以酒还没出厂大多数都被政府机关部队和内部人员内销咯！市面上流通的茅台酒很大一部分都是用酒精直接勾兑的~买真品难呀！！！！一样出自茅台镇的国台酒酒不一样咯，同样的品质年产量高，基酒年储备量3000余吨，库存五年以上大曲酱香基酒万余吨，茅台镇数百家酿酒企业中，无论投资、产能、库存都是当之无愧的第二大酒企，从实力上奠定了国台酒酱香新领袖的地位。经过十余年的发展，国台酒业集团被政府授牌“茅台镇第二大酿酒企业”。 　国台酒尊传统茅台镇酱香工艺，精选当道糯高粱，汲取赤水河的洞泉水，重阳下沙，历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，勾兑窖藏等复杂工艺，至少五年方成。 　　三高三长 九次蒸取 　　三高为：高温制曲，大曲发酵温度达到65－70℃，既可以有效地筛选所需微生物菌群，又可以产生构成酱香风格的风味物质及其前体物质。高温堆积，网罗空气中的微生物并进一步培植发酵中的优势微生物菌群。高温馏酒，有效地减少对人体有害的甲醇、乙醛等小分子物质含量。 　　三长为：基酒生产周期长，同一批原料要经过九次蒸煮（烤酒）、八次发酵、七次取酒，历时整整一年时间。大曲储存期长，经过六个月储存方可进入白酒生产，长期储存可以使发酵所需各种酶类的活性得到恢复提高，微生物种群得到平衡，对基酒品质的提高有重要作用。基酒酒龄长，必须经过三年以上的存放陈化，才能勾兑，陈化过程中甲醇、醛类等有害物质进一步挥发，酒体变的醇和；空气透过缸壁与酒液接触，缓慢氧化，使酒产生成熟的老陈味；同时酒中的酒精分子与水分子会以氢键形式进行缔合，从而使酒的口感变得更加柔和、适口，提高了酒的品质。 这里要重点讲一点是国家对于”杂醇油“的标准是：每升不超过2克；而国台做到了每升不超过1克；然而国台自己的标准实际每升不高于0.5克！！！这也能充分说明一点喝酱香型国台酒不会头痛的！不上头~

国台典藏。根据查询贵州国台酒业股份有限公司官网显示，国台典藏是贵州国台酒业股份有限公司出产的一款次高端酱香型白酒，这款酒采用顶部有红宝石点缀，金色飞龙飞虎盘绕的鎏金瓶盖，精致的金色锁扣，简洁中正的酱红色瓶身，正面拥有烫金工艺的文字和茅台镇标识。

红酒！

10吨=10*1000千克=10000千克*2=20000克，10*2000=20000克

对于中国白酒无人不晓，“白酒越陈越香”这句话大家都听说过。但是相信很多朋友知其然而不知其所以然。下面就由唐三镜酿酒设备厂的专业酿酒师给我们详细介绍“白酒”为什么越陈越香。希望通过专家的详细介绍，您在存酒过程中有一定的帮助。为什么白酒越陈越香，唐三镜专业酿酒师介绍说：“白酒越陈越香”是有一定的科学道理的。一般说来，新酒刺激性大，气味不正，往往带有邪杂味和新酒气，经过一定时期的贮存，酒体变得绵柔、香味突出，较新酒醇香、柔和，这种现象叫做白酒的老熟。白酒在老熟过程中的变化，大体分为物理变化和化学变化两个方面。白酒越陈越香原因一：辛辣刺激性挥发口感适宜的白酒并没有辛辣味和刺激性，但是新酒就会有这样的味道，这是因为经过陈酿的白酒将这些具有辛辣刺激性的成分给完全挥发干净，留下的才是整坛口感绵柔的白酒。由于白酒中蕴含的多种元素和成分，它们在初次酝酿之期，有着极为浓厚的辛辣以及刺激性，这不仅仅挑战着我们的口感，更是刺激我们的一种方式。所以说，为了让白酒中的辛辣，刺激性减少，那么，长久的陈酿便是最好的方式，它们能够在陈酿中完好的挥发掉白酒中所蕴含的辛辣，刺激性效果，如此这般，既给白酒带来了好的质量，也给品用者带来了更好的口感。白酒越陈越香原因二：缓慢的化学反应密封好的白酒能够缓慢地进行化学反应，所以在密封的容器中可以凝聚更浓香味，众所周知，陈酿是一道置存模式的工序，它们无需进行的人工操作，也无需进行其他成分的添加，在陈酿时，其内部的成分和元素也会自然而然的发生化学反应，进行全方面的融合，从而达到更浓香味的效果。而我们要知道，白酒的化学反应，在自然而然中进行的效果，才是更好，更浓，更纯的效果，催生的反应，往往都会带来不良效果。这也是为什么陈酿的白酒需要放在适宜当地温度、湿度、避光的窖中储存，这样是为了让白酒能够更好更自然的发酵，而它们的发酵周期会变的十分漫长，需要稳定的环境进行。白酒越陈越香原因三：酝酿中成分融合在陈酿的过程中，白酒的品质也会更具优势，为什么如此说？家庭酿酒设备厂家酿酒专家介绍说：白酒在陈酿的时候，所有的元素和成分会更加融合，它们的香醇味道也会更加到位，口感也会更加柔和。不过，值得我们注意的是，我们在进行陈酿时，一定要注意白酒的温度以及湿度，只有这两方面到位了，白酒香醇度的融合以及口感柔和效果的酝酿才会更显优势。从上面上个方面分析可知，白酒经过陈酿之后的口感越来越好，越来越香的具体原因了。所以说要想能够喝到优质美味的白酒，需要对白酒进行陈酿，当然，陈酿需要适宜的环境，这样它们才能够静静地酝酿出你想要得到的味道。唐三镜酒械提醒大家最好选择纯粮类型的白酒，如果条件允许可以自己酿酒自己进行窖藏储存，在选择自酿白酒的时候一定要选择品质过硬的酿酒设备，质量都能够达标的设备。

对于那些准备引进雅大白酒蒸馏设备的朋友而言，他们经常问的2个问题(以200斤设备为例说明)：雅大200斤电加热白酒酿酒设备1、200斤白酒蒸馏设备在不配糟的情况下可以投料200斤粮食，那么配糟时可以投料多少斤粮食?2、酿造白酒时配糟与酒质的关系，配糟多少比较合适?二、配糟的定义及比例：配糟就是在新蒸煮的粮食中加入上一次通过蒸馏提取白酒剩下的酒糟一起发酵，配糟发酵主要用于颗粒固态发酵和粉碎固态发酵。固态白酒设备酿酒时 配糟与酒质的关系 按什么比例配糟好?配糟在酿造白酒发酵中起调剂温度、酸度、淀粉浓度的作用，配糟的用量直接关系着发酵的速度快慢。配糟量小，发酵升温猛，后期增酸多;配糟量过大，发酵速度慢，残余淀粉多，影响出酒率;配糟用量还关系着酒中香气物质生成的多少，从而影响酒质。相关权威数据显示，配糟用量的多少对出酒率、酸酯及感官指标都是有影响的，具体数据如下：冬季、春季配糟比例1:0.5、发酵周期冬季60天、春季35天，出酒率和酒质比较理想;夏、秋两季，气温相对较高，配糟比例为1:1左右(降低糖化醅的温度，确保发酵醅低温缓慢发酵)、发酵周期为 35天，出酒率和酒质比较理想。固态白酒设备酿酒时 配糟与酒质的关系 按什么比例配糟好?另外，配糟质量的好坏直接影响着发酵的顺利进行，对配糟质量的要求：酸度不超过1.2，水分70%左右，色泽红润、疏松不发粘。三、采用配糟发酵，雅大不锈钢做白酒的设备可以蒸200斤粮食吗?不同的地方，配糟/加辅料的比例不一样，用配糟工艺酿制白酒时，到底能投料多少斤粮食，各位可参考我们设备的容量，根据配糟用量的多少来确定。固态白酒设备酿酒时 配糟与酒质的关系 按什么比例配糟好?你可以将加配糟/加辅料的具体比例告诉雅大专业的酿酒师，让我们专业的酿酒师为你推荐适合你的尺寸大小，根据你的具体要求加工定制。

一、35类包括了酿酒设备连锁加盟，其中在3502小组内——特许经营的商业管理350096，就包括了加盟。二、35类商标包装白酒进行买卖是不可以的。销售白酒需要注册第33类酒水类的商标。35类主要包括的是服务类的一些商品，商品还是应当注册商品所属的类别商标。

对于爱喝酒的人来说，每天小酌一杯是惬意放松的享受，一杯纯粮美酒，既可以下饭，又可以为疲惫的生活带来一丝放松，微醺之后，满身舒爽。不过爱喝酒的人，对酒也是很挑剔的，无论是不同香型、不同口感、不同档次，都会有自己对于白酒的独特要求，毕竟每日的口粮酒，喝对口了才舒服，所以很多酒友，都会备上不同香型、不同度数的白酒，根据自己不同的心情，喝不同的白酒。聪明的酒友，在选酒时，都会有这3种选择，是酒友们心中默认的必备口粮酒。【汾酒老白汾~清香型】作为汾酒的腰部白酒，老白汾一直被认为是百元级别清香酒的代表性产品，老白汾的造型古朴典雅，是古色古香的陶瓷瓶型，光看这外观都不免让人心生喜欢。老白汾入口醇厚优雅，落口绵甜爽净，颇有清香型白酒的清正回甜之口感，即使平时喝不惯酒的人，碰上这酒也会馋地抿上两口。【遵仁台~酱香型】如果有人问你喝的酒，是哪个酒厂生产的，你说这款酒不是酒厂的，而是协会的酱香酒标准样酒，别人会瞬间觉得你的品味很高，遵仁台就是这样一种从协会中而生的酱香型标准样酒。倒一杯遵仁台于酒杯之中，会看到酒体微微泛黄，清澈透亮，没有个五年的陈酿，是达不到这个标准的。遵仁台酱香突出，小酌一口在嘴里，会感受到酒液中迸发出来的那种粮食香，酱香味道铺开，越品越香，是一款妥妥的酱香型口粮酒。【沱牌T68~浓香型】对于浓香型白酒来说，可以选择的品牌其实有很多种，但是如果去问大多数喝过沱牌特曲的酒友来说，沱牌T68是颇受酒友喜欢的浓香酒。别看沱牌T68外表只是简简单单的光瓶，但是口感确是实打实的高标准粮食酒，粮食香浓郁，窖香突出，饮后口齿留香。其实对于大多数人来说，平时接触较多的，无非就是清、酱、浓这三种香型的白酒，尤其是最近很热的酱香型白酒，更是引来更多人的关注，不过关注的人越多，就越要细心来对待。酱香型白酒很多很杂，但是无论怎么多，每种东西都会有个标准，就像酱香酒中的标准样酒遵仁台，代表了酱香型白酒的一种标准，这样的酒喝的才放心。

中国米酒是从甜酒酿到黄酒，再到米白酒这样一步步演变过来的。米白酒是发明了蒸馏器之后才出现的。不同的粮食，特性不同，分子结构不同，适合的发酵工艺也不同，大米质地纯净，蛋白质、脂肪含量较低，淀粉含量高。而高淀粉农作物，如果用固态发酵，膨松性、透气性不好，温度不好控制。所以大米更适合于生料发酵、孰料液态、半固态法发酵。直接按1：2.2~2.5的比例加水，即100斤大米加220-250斤水，再加入雅大高产酒曲发酵。前5天半密封，每天搅拌1次，5天后全密封，第8天、第11天各搅拌一次，发酵完成后用雅大白酒酿酒设备蒸馏。蒸粮：重要的是散。将米饭蒸散，可有利于米饭摊凉、拌曲以及发酵过程中的酶系和微生物流动和交换。拌曲原则：拌曲温度是一个比较关键的指标。下曲温度夏天控制在25-28度，春秋控制在30-33度，夏天控制在33-36度为佳。

酿造好白酒，看你香型。清香，讲究净，原辅料都要清蒸，去除杂味，发酵的窖池采用地缸发酵。浓香，讲究老窖池，原辅料要干净，窖池封窖管理要跟上。窖池养护要合理。酱香，讲究高温堆积，温度、配料比例、窖池维护都要跟上。

食用方法:家庭制作月子水的首选。也可以直接用来煲滋补汤或炖品。甜品如木瓜炖品、雪蛤炖品，主食类如薏仁饭或四神粥、红豆汤及糯米粥等须先蒸馏成月子水再用.米酒的主要原料是大米或玉米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。酿制后口味香甜醇美，营养成分更易于人体吸收，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用。

大米是可以做白酒的。交的时候要加水。

白酒时间长了会变成黄色

酿造浓香型白酒。长庆隆酿酒设备00型固态的，材质是不锈钢的，密封性很好，操作特别简单，不糊祸，出酒率比我周围邻居都高！回头客都说质量不错。

烧酒就是白酒,是白酒的俗称.白酒有很多俗称,比如,烧酒,老白干,烧刀子等等.原因是由于白酒属于蒸馏酒,一般都是酒精含量大,比较烈,因此俗称“烧酒”.意思就是烈的意思.白酒(或者烧酒)是中国特有的一种蒸馏酒.洋酒中没有白酒种类.白酒的酿制工艺是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得.又称烧酒、老白干、烧刀子等.酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味.

是有一种机器可以生产的？

二次蒸馏技术方法 1、用传统小型白酒酿酒设备蒸酒时火烧得太大，将酒糟烧糊了，从而导致酿出来的酒有糊锅味。2、因操作不当而导致酒醅酸味太重，蒸馏出来的中低度白酒酸味重。3、生料味重。做生料酒时，选择不不合格的...

?每年的4~5月份是菠萝成熟的季节，菠萝又名凤梨，味甘酸，性温。菠萝具有较强的耐阴性，喜漫射光、忌直射光，但丰产优质仍需充足的光照。凤梨对土壤有较广泛适宜性，但不宜中性或碱性土、粘性或无结构的粉沙土，要求PH5-6。在年雨量1000-1500毫米以上，且降水时间分布比较均匀（月雨量100毫米）的地方比较适宜菠萝生长。地下水位30-50厘米有利于根系生长。主要分布在中国广东（湛江雷州、中山神湾）、海南、福建、广西、云南有栽培。原产美洲热带地区。菠萝果皮和果肉中含有较丰富的维生素B和C，酒浸可以使菠萝的营养成分充分溶出。菠萝中含有的菠萝蛋白酶，具有抗炎、抗水肿及溶解纤维蛋白的作用。但是要注意的是有过敏体质的人过食菠萝会因蛋白酶过敏而引起菠萝中毒，称为菠萝病。所以，对菠萝过敏者不可服用本酒。下面黄丽娜老师分享菠萝酒的制作方法，有兴趣的朋友可以尝试一下，菠萝酒的制作方法多种多样，想详细了解怎么制作的，也可加黄丽娜老师微信：186 2023 0759首先选取七八成熟，略带香甜味的菠萝。其次按之稍软的菠萝，切除果柄及头部，将菠萝皮削掉，然后再切成小碎片，越碎越好。然后加入冰糖，一层菠萝一斤冰糖，一般加糖是按水果的甜度来加的，一般加30%（100斤菠萝加30斤冰糖）为了发酵好一点，可以加入水果酒曲，（一斤菠萝加1.5克酒曲即可，因为加了糖的缘故，所以酒曲可以减半），发酵前天每天搅拌一次，主要是散发菠萝在发酵过程散发的二氧化碳，经1个月左右即可。有酒的味道了，把菠萝取出过滤即可饮用。这样发酵的菠萝酒度数比较低。适合小孩、妇女喝，当然我们一样可以把发酵好的菠萝放到我们蒸酒设备里面蒸馏，这样我们就可以满足喜欢喝白酒和高度酒的人群。由菠萝密封浸泡，发酵而成的酒精饮料，有清热解渴，消暑提神，化食止泻的功效。?更多酿酒技术可百度搜索“唐三镜黄丽娜”了解更多酿酒资讯。?

怎么有那么的差巨价格

玉米是酿酒的好原料之一，除单产较高外，本身所含的各种成分较适中，又富含植酸，有利于发扬酒的回甜风味。玉米蒸熟后，也比较疏松适度，不粘糊，有利于发酵。 下面我给大家介绍玉米白酒的制作方法。1．玉米原料选择 颗粒饱满，金黄色，千粒重242.7克，含淀粉62.6%、蛋白质8.76%。粉碎通过的筛孔为3.8 ~4.2毫米，相当6~8瓣。 2．种曲制备 试管原菌用麦芽汁培养基，接入河内白曲原菌后在30℃培养72小时。 扩大培养时，原料为麸皮80%，谷糠20%，加水50%，拌匀后灭菌，冷至31~32℃，接入试管原菌培养72小时，中间翻拌3~4次，成熟后装入纸袋，在32~33℃干燥24小时，备用。 曲种制备时，将麸皮90%、谷糠10%加水90%，拌匀后灭菌1小时，冷至34~35℃接种，接种量为0.3%；堆积6小时，中间翻拌一次；装帘培养，在35~36℃培养96小时，中间划帘4~5次，成熟备用。 白曲制造时，将麸皮80%、谷糠10%和鲜酒糟10%拌匀后，装甑蒸料1小时（圆汽计时），冷至36℃接种量为0.3%；接种后堆积6小时，中间倒堆一次；装帘培养，在33~34℃培养40小时，每2小时倒帘一次，中间划帘一次。测定成品曲水分为32%，酸度1.3糖化力632毫克/小时。 3．固体产酯酵母的制备 采用球似、汉逊、1274和1312四种生香酵母。固体斜面试管用麦芽汁培养基，接菌后在28~30℃培养72小时。 （1） 一代三角瓶的制备：取150毫升麦芽汁，装入500毫升三角瓶，常压灭菌一次，冷至30℃，接入原菌，在30℃培养24小时。 （2） 二代三角瓶的制备：取150升麦芽汁，装入2，000毫升三角瓶，常压灭菌一次，冷至30℃，将一代成熟的菌种接入，在30℃培养24小时。 （3） 固态生香酵母的制备：取麸皮27.5公斤、玉米粉5公斤、谷糠5公斤、水19公斤和鲜酒糟22.5公斤，拌匀后常压蒸煮1小时，冷至35℃，加3.4309糖化曲2．4公斤、酒稍子1.8公斤、二代成熟的种菌液5公斤（其中球拟1公斤，汉逊1公斤，1274菌2公斤，1321菌1公斤）以及酒精酵母1公斤，堆积培养6小时，中间倒堆一次，于31~32℃装帘，34~35℃培养16小时。测定成熟产酯酵母的水分44%，酸度0.12，细胞数9.9亿/克，生芽率15%。 4．酒精酵母的制备 原菌为南阳酵母，麦芽培养基。经三次扩大培养，即小烧瓶和大烧瓶用玉米糖液，各培养24小时，接入缸中再培养8小时，备用。 5．已酸菌的培养 培养基为酒精2%、磷酸氢二钾0.04%、硫酸镁0.02%、碳酸钙1%、醋酸钠0.5%、硫酸铵0.05%、酵母膏0.1%，pH为7.0，在33 1℃温度下培养5~7天。 6．地下水质的化验 无色透明、无异味、pH值为8.45、总酸0.44毫克当量/升、总硬度6.9德国度。 7．人工老窖的培养 采用老窖泥为种子，经三级扩大培养，接入固体泥的配料中进行发酵，然后搭窖。 （1） 三角瓶一级培养：按10个窖池培养液总量7200毫升计，分3个大三角瓶培养，每瓶2400毫升。其中牛肉膏0.5%、蛋白胨1%、葡萄糖2%、氯化钠0．5%和碳酸钙1%，加水2400毫升混匀，塞棉塞加压灭菌（1.2公斤/厘米2）30分钟，冷至32℃加酒精2%（即48毫升），再接入种泥240克，于32℃保温培养7天。 二级培养时，配方同上，只是容积扩大10倍。即将5种材料加入24000毫升开水中混匀，冷至32℃加2%酒精（480毫升），再接入一级种菌液，于32℃培养7天。 三级培养时，按二级培养，继续扩大10倍，即得三级菌种培养液。 对三种成熟种菌的要求是，能看到小气泡产生，闻之有臭味，镜检有酸菌。 （2） 固体窖泥的培养：以10个窖池，需用40吨泥计算，取粘性较大的黄胶泥20吨、含腐植质较多的黑塘泥20吨、过磷酸钙1．5%（对黄黑泥总计量，下同）、尿素0．2%、大曲2%、次水果4%、酒稍子5%，以及黄浆水适量。先将黄胶泥砸碎，加热量热水闷软，再与其它材料混合，加适量酒糟浸泡水调和，边加边踩，边踩边翻，直至拌匀，干湿适宜为度。堆于窖内踏实，表面拍光，上盖草帘，保温发酵30天即可塔窖。 （3） 搭窖：窖壁以凹凸排列砌砖，用5%酒稍子喷湿，再将一团团香泥甩向窖壁四周，使香泥紧贴于窖壁，上壁泥厚3厘米，下壁泥厚7厘米。然后以10厘米香泥铺窖底，再洒酒尾，最后全面抹光，撒曲粉少量。将扔糟加5%麦曲，降温至28~32℃，装入窖内发酵1个月后，挖去扔糟，进行立窖。 您想获取更多酿酒资讯，免费学习纯粮酿酒，白酒、果酒、花酒、药酒等技术可关注“广州白酒酿酒设备”微信公众号

材质是不锈钢的，单个的一个固态酿酒设备大概在一万以内。加上其他的如食品专用锅炉、储酒罐、搅拌机等，就给一万多了。具体还给看你实际都需要什么东西。

看你想怎么做了，最简单的就是把成品酒买来，贴个标签就好了，这个要些什么设备想想也知道了

1、厂房的选择：一般中型瓶装酒厂要有化验室、灌装车间、输送车间、勾兑车间、酿造车间、发酵车间、锅炉车间等一般全部占地面积要有液态证300个平方，固态证1000个平方左右。对于以散酒为主的小酒厂一般有50-300个平方都可以。2、发酵罐：对于大型酒厂一般会制作发酵池，以作粮食发酵之用，小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器。3、粉碎机：出了大米以外，其它粮食在发酵之前需要粉碎，粮食粉碎后会与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买，以减少运费等不必要开支。4、酿酒设备：其实就是白酒蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入其中，然后加热，由于各种物质的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。设备按材质分类，一般分为不锈钢酿酒设备。按照酿酒工艺来分一般分为生料酿酒设备和熟料酿酒设备两种。5、白酒催陈设备：酒酿出后必须经过过滤才可以出售，散酒一般选择催陈机即可，瓶装酒要选择催陈设备即可。6、储酒罐：白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。一般选择不锈钢储酒罐或陶瓷缸。以下设备对销售包装酒的厂家有用，销售散酒的用户可以忽略不看：7、洗瓶机、反冲机：对酒瓶进行清洗，如果酒瓶不干净，可能导致白酒有沉淀物产生。8、灯检：检察酒中是否有沉淀、是否有杂技，市场价300元左右。9、灌装机：按照操作方式分为全自动灌装机、半自动灌装机和手动灌装机三种。手动灌装机现在使用较少，对中小厂家来说，建议选择半自动灌装机。大型酒厂选择全自动灌装机。10、封盖机：为酒瓶封盖，一般分塑料盖机和铝盖机两种。11、烘干机：烘干瓶壁上的水珠。12、贴标机：在酒瓶上贴上白酒标签或是商标。小酒厂可不购买此机，人工张贴即可。13、喷码机：用于商标或瓶盖上面的生产日期的喷码。14、打包机：将瓶入箱。15、封箱机：将箱封严。16、输送线、动力头、动力尾：用来将洗瓶机、灌装机、贴标机等设备连接形成流水线作业，加快生产效率，市场价每米不到千元。17、改革传统营销方法，在但是市场进行精准推广，比如你主打低收入人群，那就在这些人群中进行精准营销，主打农村市场，就长期在农村市场推广。过程可能会很艰难，但是口碑和时间会让你的产品，在用户心中产生刻板印象。也只有在这样的基础上，才能再次开拓市场 。结合多维市场消化成本，比如将酒糟卖给养猪场、单独包装卖给钓鱼的人，酒糟水卖给饮料厂，与婚庆丧葬公司合作，推广定制酒等等方法，来提高和消化酒厂成本。

酿酒本身就是一个非常细致的活，要有一定的耐心。才能制作出口感上佳的美酒，前面跟大家分享蒸馏酒选用的加热方式，但是蒸馏过程中火候的控制也是非常重要的。那到底蒸酒的过程中要如何去掌握火候呢？如果火候没有掌握好，那又会有什么样的后果呢？其实前面有很多人说其实蒸酒很简单，不就是烧火么？这个谁不会呢？其实蒸酒一定要注意的是火候口诀——大火烧开，中火出酒，大火追尾。具体细分步骤如何去理解呢。一般正常的出酒都是先出高度酒，酒的度数再逐步的下降，最后是低度尾酒，所以我们现在来看下蒸酒火候的控制。首先大火烧开，指的是在刚开始时，一定要把火力开到最大，让发酵好的粮食（酒醅）在短时间内就能达到78.3摄氏度以上，确保酒的口感不受低沸点物质的影响，否则不仅会出现杂味，而且出来的高度酒的度数有限。其次，中火烧开，也就是在开始出酒后，火力要略小些，因为这个过程中要取得我们理想的商品酒。火力过大会使酒醅中的温度上升，从而高沸点物质会出来进到我们的酒里面去。这些高低沸点的物质不是属于酒该有的口感，但是含量少，所以很多人不注意。而且在这个过程中，涉及到酒蒸汽冷却的这个环节，如果火力过大，产生的蒸汽就会多，冷却的速度跟不上，出来的酒就会热，不但口感会杂，而且热的酒容易挥发，致使产量下降。所以这个过程中要格外保持火候稳定。最后，大火追尾，在我们取得相应的商品酒以后，剩下的低度尾酒不适合拿来直接饮用。但是这里面也是有酒成分的存在，所以剩下的尾酒不用再在意口感，但是尾酒可以通过复可以提升酒度，并改善酒质，也就是市面上说的双蒸酒。唐三镜公司是一家专业推广小本创业致富项目并且传授酿酒养殖技术的公司，主要学习的技术有：大米酒，稻谷酒，玉米酒，高粱酒，五粮酒，各种瓶装酒制作，红薯酒，各种水果酒，药酒，甜酒酿造，还有利用酒糟养殖技术，酒糟液制作酱油，醋，饮料，果冻，奶茶，陈酒，水果醋等技术全部是免费教授！唐三镜酒械提供：提供各种型号的白酒蒸馏设备，各种纯粮食、果酒技术、药酒技术，本公司常年教学酿酒技术，一对一教学，亲自操作。联系电话/微信：18620230759黄丽娜老师更多酿酒技术请关注公众号酿酒设备与技术“nanajiufang”

1、曲为酒之母酿造白酒加曲，是因为酒曲上生长有大量的微生物，还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等)，酶具有生物催化的作用，可以加快将粮食中的淀粉，蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，也就是酒精。酒曲其实是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的<<齐民要术>>中初次得到总结，在宋代已经达到很高的水平。主要是表现在：酒曲的品种齐全，工艺技术比较完善， 酒曲特别是南方的小曲糖化发酵力都比较高。现代的酒曲仍然广泛用于黄酒，白酒等的酿造。在唐三镜可以学习专业的酿酒技术。2、曲的名称分类按照原料是否熟化处理可以分为生麦曲和熟麦曲。按照曲中的添加物来分，又有很多种类，比如加入中草药的称为药曲，加入豆类原料的称为豆曲(碗豆，绿豆等)。按照曲的形体可以分为大曲(草包曲，砖曲，挂曲)和小曲(饼曲)，散曲。按照酒曲中微生物的来源，可以分为传统酒曲(微生物的天然接种)和纯种酒曲(如米曲霉接种的米曲，根霉菌接种的根霉曲，黑曲霉接种的酒曲)。现代大致将酒曲分为五大类，分别用于不同的酒：麦曲，主要是用于黄酒的酿造;小曲，主要是用于黄酒和小曲白酒的酿造;红曲，主要是用于红曲酒的酿造(红曲酒主要是黄酒的一个品种);大曲，主要用于蒸馏酒的酿造;麸曲，这是现代才发展起来的，用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可以用于代替部分大曲或是小曲。目前麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一。其白酒产量占总产量的70%以上。

?现在爱酒的人越来越多，在市场上买到酒也是一件非常简单的事情，可是仍然很多人选择自己在家里酿酒，为什么呢?肯定不是自己酿的酒要比正规厂家酿的好，而是在现在纷乱的社会中的一个兴趣爱好，一份淡然，相信也是美好的回忆，但是这一切的前提是，我们必须要有酿酒的方法和酿酒过程中的设备。白酒酿造第一步：准备粮食、酒曲、水粮食选择碎米、陈米、早稻米，酒曲选择唐三镜新工艺高产酒曲，水选择山泉水最好。粮食酒曲水按比例加入搅拌，密封，发酵8~12天。白酒酿造第二步：管理酒醅酿酒关键是发酵的管理，管理不好会导致酒醅酸败等，新工艺酿酒方法，发酵期间最好每天搅拌，搅拌次数333 222 01010（一个数字代表一天要搅拌的次数），搅拌时间3~5分钟，目的是把酒醅发酵期间产生的二氧化碳散发出去。白酒酿造第三步：蒸酒我们通过蒸酒设备将酒醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，经过冷却后即可得到原浆白酒。关于设备，现在市场上游非常多的家庭酿酒的设备，但是小编建议大家购买成套的，这样的比较省劲方便，另外就是设备最好选择不锈钢的，最后就是要选择正规的厂家，这样质量才能有保障。更多酿酒可百度搜索“唐三镜黄丽娜”了解更多酿酒资讯。

材质是不锈钢的，单个的一个固态酿酒设备大概在一万以内。加上其他的如食品专用锅炉、储酒罐、搅拌机等，就给一万多了。具体还给看你实际都需要什么东西。