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茶叶真的有那么多的功效吗?

2023-07-26 12:51:23
TAG: 茶叶
再也不做站长了

茶被誉为万药之药,平时养成喝茶的习惯,是一种很好的养生方式。

不同类别的人群需要的茶叶不同,小孩不适宜喝茶。老人喝茶则应选用咖啡碱含量较低的茶叶(咖啡碱使人兴奋,易造成失眠)。男女也稍有区别。且四季应当喝不同茶叶。夏绿冬黑为宜。

黑桃猪

茶叶是功能丰富的天然保健品,保健品名字的由来是因其富含茶多酚和儿茶素因而具有抗氧化和防衰老作用,所以叫做保健食品。由此茶叶亦可称为保健品之父。

茶真的是百利无一害吗

不是这样的,茶的种类很多,一般根据发酵程度不同可分为红茶、绿茶、乌龙茶。不同茶对应不同人群和不同的时节,如红茶属于“热性”喝多了容易上火,所以适合冬天喝,还有女性生理期也不适合喝茶,原因我忘了。手机回答,答案有限,具体利害你自己可以查查
2023-07-25 22:09:143

喝茶真的好吗?

因为茶叶中含有的咖啡因能兴奋神经中枢,产生提神的功效,其兴奋程度取决于用量的多少!所以,喝茶的浓度要适量,浓茶对身体是不好的。
2023-07-25 22:09:242

如何辨别真假好茶?

如何识别真茶、假茶?其实,只要仔细观察,总会发现一些蛛丝马迹。这是因为每种植物都有自己的特征,它们既表现在外表形态上,又反应在内在的成分上。真茶、假茶的甄别可以“干看”和“湿看”。(1)干看可以用双手捧起一把干茶,用鼻子闻香。凡具有茶叶固有的清鲜香味,即为真茶;凡带有青腥味、霉菜味或其他异味的`,为假茶。接着,还可以抓一把茶叶放入白色盘子或白纸中央,摊均后仔细观察看。如绿茶真茶深绿,红茶真茶乌黑有光,乌龙茶真茶乌绿带润,白茶真茶毫苞银白;凡是在滞枯,呈现绿色或青色的,多有假茶之嫌。(2)湿看取适量茶叶(包括有嫌疑之假茶),放入杯中,开汤评审,可以进一步从香气、滋味、汤色上来甄别真茶、假茶。假如从叶底上进行观察,就更能甄别出真茶和假茶来。真茶的叶片边缘锯齿,上半张密而深,下半张稀而疏,近叶柄处平滑而无锯齿。假茶多数为叶缘有锯齿,或无锯齿。真茶主脉明显,背面叶脉隆起,支脉成60°角。每根支脉通常在里边缘三分之一处向上弯曲,与上一支脉相连接,形成一个龟壳状的网状脉。假茶往往脉多,呈羽毛状,直通叶子边缘。在放大镜下可见到真茶叶片背面的茸毛,与叶面垂直而生,上半部与下半部呈60°—90°角弯曲。假茶叶片背面无茸毛或茸毛直立生长。真茶叶片在茎上呈螺旋状互生;假茶常为相对或几片叶簇状着生。此外还可请专业人士采用化学的方法测定其所含咖啡碱和儿茶素的含量,也能甄别出真茶、假茶来。需要说明的是,用从非茶树上采下的芽叶制成的茶都属于假茶。但这与保健产品应有所区别,如果人参叶制成的人参茶,用罗布麻叶制成的罗布麻茶,用桑树叶芽制成的桑茶、以及老鹰茶、柿叶茶、杜仲茶、枸杞茶、甜叶菊茶等等,以及在茶叶中掺入数量不等的药用植物拼制而成的茶,如糯米茶、减肥茶、青春抗衰老茶等,都不能与假茶混为一谈。
2023-07-25 22:10:461

茶真的有那么多功能吗

是的
2023-07-25 22:11:062

喝茶真的有益健康吗?那具体该怎样去喝会比较好呢?

喝茶对身体确实有好处,夏天喝茶可以防暑降温,茶叶里含有对人体有益的微量元素,每天4到5杯,忌饭前饭、后空、空腹饮茶。
2023-07-25 22:11:145

喝茶真的对健康有好处吗

  1.有助于抗氧化  茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。  有实验研究显示,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。另有实验结果表明,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。  2.有助于预防和治疗辐射伤害  茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81ue0107%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。  3.有助于提神醒脑  茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。  4.有助于利尿解乏  茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。  5.有助于降脂助消化  茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。  茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在体内积滞。
2023-07-25 22:12:061

你喝的茶真的管用吗

不同茶叶适合不同体质人群~【红茶】特点:全发酵,茶汤红亮代表茶:祁门红茶、滇红等适宜人群:体虚、脾胃差、手脚发凉者【绿茶】特点:不发酵,讲究新鲜代表茶:西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等适宜人群:办公室一族、体热冒火的学生【白茶】特点:微发酵,制作简单代表茶:白毫银针、白牡丹等适宜人群:情绪焦虑、压力大的人【青茶】特点:半发酵特点折中代表茶:安溪铁观音、台湾冻顶乌龙等适宜人群:大多数人都适合【黄茶】特点:轻发酵,“闷黄”工艺制成代表茶:君山银针、霍山黄芽等适宜人群:食欲不振,消化不良的人【黑茶】特点:后发酵茶,少数民族饮用最多的茶种代表茶:云南普洱、安化黑茶等。适宜人群:减脂效果好,适合肥胖和三高人群
2023-07-25 22:12:131

茶叶真的可以提神吗?

通常情况下 茶叶和咖啡都可以提神..但是也有有例外的..不是每个人的身体都能接受的..比如我 就没用.
2023-07-25 22:12:332

喝茶真的有益身体健康吗,有什么坏处吗?

1、阻碍人体对铁的吸收当人大量饮用浓茶,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,导致人体对铁的吸收受到障碍和影响,经常表现为缺铁性贫血。2、致使血压升高和心力衰竭浓茶中的咖啡因,会兴奋人体大脑,使得心跳加快,从而血压升高。同时,浓茶液大量进入血管,会加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。3、影响正常消化一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。大量喝茶便会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,甚至引发十二指肠溃疡。4、导致便秘茶叶中的鞣酸,不但能与铁质结合,还会与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,从而导致便秘。5、增加肾部负担喝茶过多,使得体内水分增多,当肾脏排尿频繁,会加重肾的负担而伤肾。
2023-07-25 22:12:416

茶真的可以用来减肥么?

不是所有的茶都能减肥!苦丁,普洱,乌龙茶可以减肥!
2023-07-25 22:13:121

怎么样来 识别普洱茶真的 还是 假的 ?

购买普洱最好在付款前,让售货员拿样品进行开汤品尝~感觉好了再购入~ 另外,你可以根据普洱茶之『四大要诀』及『六不政策』进行自我检测~ 四大要诀:清、纯、正、气 第一要诀 清闻其味 不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶,在陈化发酵数十年之久后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生(有霉味代表着陈放空间受潮或过于潮湿不通风所致)。所谓陈而不霉,陈年的老味会在醒茶时拨开通风散去,而霉味是因茶质变坏,由内而外,受潮而发霉所散发出来的味道,如此受霉变的茶在这么改变或加味(添加菊花冲泡)都已失去真性美了,所以闻其味是很重要的,假若50年的茶闻起来又霉又不自然,那么即使放到100年也没用,因此一定要有一个观念,宁愿买年轻的茶可以慢慢喝,也不要买老了又难喝的茶品。 第二要诀 纯辨其色 茶品未冲泡前,先闻闻看是不是干净清味(没有异味或臭曝味),然后就是泡泡看,当普洱茶品在正常环境下存放,就算放个30年或50年,甚至放到100年,茶的颜色(茶汤)绝对不会变黑或产生怪异味道。 当下很多的业者或消费者大都会有的错觉就是,普洱茶放久了,冲泡之后的茶汤颜色一定会变黑或转墨色,其实真理只有一个,那就是越陈越香,普洱陈放发酵后由淡黄转枣红,越久茶气越强越浓,略带油旋光性,不会变成黑黑的。新制成的生茶品冲泡时,就如同台湾茶一样新鲜富弹性,而汤色如金黄色,入口较苦微涩,就是需要时间来等待其发酵氧化,利用空气中的水份及空气环流而产生发酵氧化效应,时间越久,刺激性就越低,茶质就越醇和(当然成本就相对增加,且在喝一饼少一饼的情形下,越喝越顺口,越喝越好喝,珍惜者皆拥茶自重,好茶是不会寂寞的。)市面上流通的好茶会很多吗?再次苦口婆心的告知,普洱茶的好绝非偶然,也并非年代或标价所能知晓的,切记,喝的好喝,喝的舒服,喝的没压力就是真的好! 第三要诀 正存其位 所谓正,乃不偏不倚谓之正。普洱茶一经制作成品后,最重要的就是陈放空间与时间长短,在普洱茶的广大消费族群里,鲜少有人会去真正地关心了解茶的陈化环境与氧化发酵的时间年代,本人对于喝茶要喝出健康、喝出优越,一直推广不遗余力,所以在此又再特别强调一些老生常谈的观念问题,因为茶品陈化时间并非3、5年即可醇和好喝,至少得花上20~30年,才会达到好喝的境界,若要达到真正几近完美、无与伦比的境界至少也要50年以上(在干净通风空间)。若是在地下室或不通风潮湿的处所,不论是生茶品、熟茶品、新的、老的、爷爷留下的,都无济于事。所以聪明的消费者,请用智慧反问销售业者你心目中的疑问,如年代怎么看,如何判别茶的生熟,又怎么分干仓、湿仓,差别在哪里,又怎么选等问题,相信一些不肖业者才能自律,普洱茶的永续才能得以健康的传承下去,后代子孙才能体会爷爷做、孙子喝或爷爷留、孙子卖的意义。 第四要诀 气品其汤 茶气的气与生气的气字形一样,但意义却完全不同。生气的气有形而难看,茶气的气无形而感觉舒服。因为这样的形容比较能带入领悟,不然茶气对多数的茶友品茗者来说,还是很含糊的概念。茶是很会吸收附近的味道的,这点应是众所周知的现象,所以气的重要之处就在于判断茶的陈化环境与氧化时间的长短,茶气也就代表着茶本身经长年累月陈放之环境空间与时间所表现的好坏真伪了。 好茶配好壶,加上好朋友、好心情,一杯陈年地道、质纯的老普洱入口,那股心旷神怡的茶气进入人体内部而运行于体内之中,促进毛孔发出微汗,并且暖胃舒适地凝聚在骨骼中,有如一股清流,全身筋骨肌肤渐渐爽化,持续入口,飘然且安适舒服的意境,真是我这来自乡村、出自贫寒而书读无几所难以笔墨、言语形容的。总而言之,好普洱茶是时间与空间两者互相辉映的,时间越长,空间越好,茶自然越棒,您了解、意会到了吗? 六不政策 第一、不以错误年代为标竿 因为年代往往取决于价钱高低,所以谎报年代等情形十之八九,为了就是想多卖些钱,也顺便让客人可以表面放心,自我安慰自己品茗功力及采购实力。再次表明,50年前的坏茶在存放50年后会好喝吗?50年前的好茶万一于存放过程中受潮或遭到污染,还有价值吗?所以在此还是苦口婆心道上一句话:「年代只能参考,不能尽信。」 对普洱茶来说,年代越久越好(因为普洱越陈越香),但越久指的是要放在仓储地点合适才好,避免喝到是在潮湿空间存放的「老」普洱,因为切记一句话,老的普洱茶要老了还有性(茶性),老了还有气(茶气),老了还有韵(茶韵),老了还有质(茶质),如果普洱茶有了性、气、韵、质,那年轻一点又何妨,就怕老了什么也没有,只有苦、涩、难以下咽的臭霉味,所以说年代只能做为参考的条件之一。 第二、不以伪造包装为依据 据说坊间伪钞至少有上亿元在市面上流通,那么茶的包装是不是就不能完全当作依据呢?肯定是的!因为科学进步,印刷技术加上人为有意造假等情形,茶的生产工序及生产包装依据要如何追根究底呢? 先听价钱、年代与包装三因素套套看是否合理,50年代的老茶有很多;红印要多少有多少;批发更便宜;红印一饼几百元或几千元而已,量多另议?!年代、价钱、包装没有逻辑观念与报价不合乎市场行情,试问聪明的您还会买吗?况且卖的人素质参差不齐,又是打代跑或「走街」,想发普洱财又不懂普洱学的不肖业者,包装包装,包了就「装」,中国字义不错,也是一种有趣的意象! 第三、不以深浅汤色为借口 基本上,只要生茶品在干净、通风佳的陈放空间所发酵的茶品,就算放上50年或100年,茶的汤色依然不可能变黑或变深枣红色,绝对是油光气十足、色金黄转枣红才对。有些茶商此时就会在冲泡上用些小技巧来弥补一下,例如置茶量少一点,出水时间快一点,如此一来即能多少「盖」过去一些。切记真理只有一点,就是越陈越香,越泡越好喝,茶的汤色是极富生命力之感,而不是闻之杂味久久不退,喝之喉头不悦之怪现象,有道是,好茶一杯入口心旷神怡,二杯入口人生何求,您能体会到如此绝妙的境界吗? 第四、不以添加味道为假象 谈到这里,当然就要特别强调味道,所谓味道,顾名思义就是用闻香的方式体会判断,而感觉出来的香气频率即是所谓的味道。所以在毫无准则之下,公说有樟香气味,婆说有参香陈味,而业者「杂味十足」。其实生茶品唯一的味道就是樟香味,陈年老味老韵。熟茶品就可能因人为发酵的轻重而有所谓的几分熟几分生的争议存在,分辨最好的方法就是渥堆发酵越少的茶品及在拼配蒸压时间越短越佳(因为渥堆太久,茶性全软化死性了,失去越陈越香的意义。)拼配蒸压时间太久就好像食物蒸过头担心不熟,又多蒸了一下,试问,如此一来茶品放再久还有意义吗?所以生茶品在未经渥堆方式之下,陈放发酵的陈年味道直接散发出樟香味,就看其散发出的味道强弱与否,聪明的消费者如何去体会并选择自己的最爱了。 第五、不以霉味仓别为号召 仓别是决定普洱茶好坏最重要的一环,所谓仓别就是指普洱茶经采收、制作成形后陈放的空间,谓之仓别,那么有哪些区分呢?如上图 货比三家不吃亏,用同质比价、同价比质的理论定标准,相信普洱茶的世界及未来一定美好无比,个中好坏冷暖是没有侥幸的这是老爱听爱编故事的业者及消费者所无法体会的。 第六、不以树龄叶种为考虑 当下众多的消费者大多以为大叶就是野生,不然就是乔木种,而众多业者依然迷信大叶才有市场。仔细观察叶子如果是大大、平平、薄薄的,一定不可能是乔木种,更不可能是野生种(因为正统普洱茶地处中国云南,位于云贵高原,生长条件极为适合,历经数千年之久)。 特别强调,传统的普洱茶品是不用化学肥料,更不需要农药的,那些新鲜大叶种,叶子大大、平平、薄薄的茶品就是在商业利益需求下种出来的,一年四季皆可采收,只要有土壤、水份、空气、养分、阳光,自然生产的快,在农人细心照顾下,不像小时候印象中的农产品那么的纯,那么的真,如土番石榴入口后那股番石榴香微苦微涩,马上转甘转甜。因为都是有机,没有农药及化学肥料。 人为栽种的灌木种普洱茶之所以会大大、平平、薄薄的是因为在有阳光、养份、水份照射下,经充足的光合作用,生长速度自然很快,就像「闷」豆芽菜一样的意思,真正云南野生普洱茶是没有施放化学肥料及农药的。在傣族人采收之后,经日光萎凋,制作后再陈放,等待其发酵,将新制成的生普洱茶品中的苦、涩与茶碱经由不能密封原理,由空气中的水份流动来催化(陈化发酵),时间越久,茶的刺激性越低,发酵也就越完整。正因如此,陈放成本、储存仓别空间、管理技术等问题是既得利益之经销商所不愿承受的,相形之下,造假、熟化、浮报年代等情形就层出不穷了。
2023-07-25 22:13:211

喝茶真的有益身体健康吗?喝茶有哪些好处?

(1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。(6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。(8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。(9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
2023-07-25 22:13:295

茶真的能解药效么

因为茶里含有生物碱,而大部分的药物都含有酸性基团,被中和后容易失效或降低疗效。当然如果药物呈碱性应该没关系。所以,一般医嘱都是开水服药。
2023-07-25 22:14:274

都说喝茶养生,喝茶真的养生吗?

喝茶是一种健康的养生方式,能够治疗和预防多种疾病。每天喝茶对身体有非常大的好处,比如喝茶可以分解身上的脂肪,具有解油腻的功效,同时喝茶还可以美容养颜,有祛斑和祛痘的效果。每天坚持喝茶还可以提神解困,使人精神饱满,还有解酒的功效。喝茶还可以帮助人体消化,有消食利尿的作用,能够促进人体新陈代谢,提高人体免疫力。
2023-07-25 22:14:4714

中国喝茶的历史已有千年,但是喝茶真的有益健康吗?

适量喝是有益健康的,因为茶叶里面含有茶多酚,可以消毒和抵抗衰老。
2023-07-25 22:15:104

茶真的解药么??

解的,我在书上看的 吃药的时候最好用白开水也不是一天不喝茶当时不和就性
2023-07-25 22:15:375

如何司法鉴定茶叶真假

味道和形状。1、从味道上看,取茶叶数片,用火点燃,真茶叶有馥郁芳香,用手指捏碎灰烬细闻,可闻到茶香,假茶叶有异味而无茶香。最好同时用正品茶叶和待辨茶叶火灼比较。2、从形状上看,新茶叶呈嫩绿色,老茶叶呈深绿色,叶缘呈锯齿状,有16至32对齿,叶端呈凹形,其嫩梗呈扁圆形,叶背有白绒毛,外形条索紧细,细嫩茶叶含筋梗,色泽黄绿,干净均匀,花干黄白色,假茶叶,无上述明显特征,颜色枯滞,看水色,叶底颜色既无红茶那样红亮,也无绿茶翠绿。
2023-07-25 22:15:531

广州茶真企业管理有限公司怎么样?

广州茶真企业管理有限公司是2013-11-30注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于广州市白云区机场路1028号709C。广州茶真企业管理有限公司的统一社会信用代码/注册号是91440101084850829J,企业法人陈丽,目前企业处于开业状态。广州茶真企业管理有限公司的经营范围是:企业管理咨询服务;餐饮管理;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);商品信息咨询服务;体育用品及器材批发;体育用品及器材零售;服装批发;服装零售;百货零售(食品零售除外);服装和鞋帽出租服务;摄影服务;策划创意服务;会议及展览服务;物业管理;预包装食品批发;预包装食品零售;。通过爱企查查看广州茶真企业管理有限公司更多信息和资讯。
2023-07-25 22:16:001

在中国喝茶防病的观念深入人心,喝茶真的能抗癌吗?

尽管目前还缺乏有力的证据可证明茶叶能抗癌,但是喝茶确实是有一定的促进健康作用,这是毋庸置疑的,但喝茶不可盲目喝,否则也可能会对健康造成伤害。 茶叶中含有抗癌物质,有一定的预防功效,但是注意什么东西都不宜摄入过多,所以适当饮用就可以
2023-07-25 22:16:087

喝茶真的好吗?

是的。茶叶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病,能防暑降温,解渴生津。
2023-07-25 22:17:114

喝绿 茶真的有清肺的功效吗 有科学依据吗

经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。 茶叶基本成份 1、儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。 2、咖啡因:带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。 3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。 茶叶基本成份之功能 1、儿茶素类: 俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 2、咖啡因: 带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。 3、矿物质: 茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。 ①钾:促进血钠排除。血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮茶可防止高血压。 ②氟:具有防止蛀牙的功效。 ③锰:具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。因不溶于热水,可磨成茶粉食用。 4、维生素: ①类胡萝卜素:在人体可转换为维生素,但要和茶未一起饮咽才可补充。 ②B群维生素及维生素C:为水溶性,可由饮茶中获取。 5、其他机能成份: ①黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。 ②皂素抗癌、抗炎症功效。 ③胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生,称佳叶龙茶可以防高血压。 茶的功效 中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。” 【茶药与茶疗】 茶文化与中医药,两者间有着十分密切的关系, 而且都与神农氏这一传说有关。 由于茶叶有很好的医疗效用,所以唐代即有“茶药”(见代宗大历十四年王国题写的“茶药”)一词;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即药也”的论断。可见,茶就是药,并为药书(古称本草)所收载。但近代的习惯,“茶药”一词则仅限于方中含有 茶叶的制剂。 由于茶叶有很多的功效,可以防、治内外妇儿各科的很多病症,所以,茶不但是药,而目是如同唐代陈藏器所强调的:“茶为万病之药”。 茶不但有对多科疾病的治疗效能,而目有良好的延年益寿、抗老强身的作用。 【茶的二十三功效】 (1)少睡 (2)安神 (3)明目 (4)清头目 (5)止渴生津 (6)清热 (7)消暑 (8)解毒 (9)消食 (10)醒酒 (11)去减肥 (12)下气 (13)利水 (14)通便 (15)治痢 (16)去痰 (17)祛风解表 (18)坚齿 (19)治心痛 (20)疗疮治瘘 (21)疗饥 (22)益气力 (23)延年益寿 绿茶的八大保健作用: 1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。 5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。 6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。 7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。 8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
2023-07-25 22:17:412

喝茶真的减肥吗?有科学依据吗?

不能,没有科学依据
2023-07-25 22:17:516

喝茶叶真的好吗?为什么我看到有些人说不好?

喝茶能延年益寿.
2023-07-25 22:18:215

喝茶叶真的有好处吗?

绿茶延缓衰老,红茶养胃
2023-07-25 22:18:361

喝茶真的可以减肥吗?

这是要看个人的体质,碧生源减肥茶还是挺有效的,但是呢我承受不起这个效果。文记得有一次高中的时候寒假的时候由于吃的太好了,我忽然之间长胖了,特别多。但是我又不想回学校的时候,让同学或者朋友们看见我变胖了那么多,因为我还是挺爱面子的,一个人的。但是那短时间减肥又是不可能的,因为眼看着就要开学了。所以我就偷偷的去买了一盒碧生源减肥茶回来喝。我是哪天晚上喝的,过了几个小时我就觉得我的肚子在闹翻腾,特别第二天我简直就是受不了了。每天我都要跑厕所,一起跑厕所的次数太多了,而且我整个人是虚脱了,吃不下去了,喝完减肥茶之后我就后悔啦。因为我有好多东西不能吃,这对于吃货来讲真的是特别痛苦。所以我发誓我以后再也不做这种蠢事了。喝过减肥茶的人都知道,减肥茶无非就是让别人拉肚子的功能而已。自从那次喝过减肥茶,以后我都把减肥茶定义为泻药。对于我这种体质来说,吃什么都会特别闹折腾的话,减肥茶真的不适合我。但是我觉得如果你们体质好的话,减肥茶还是真的有效的,还是真的可以减肥的。但是如果一个女生想要减肥的话,我建议的话还是多运动,少吃一点,这样子减肥既不会伤害身体,还会有益于身体的健康。如果要喝减肥茶或者要通过这种外力来减肥,对身体也不好,甚至有时候还会反弹。
2023-07-25 22:18:461

喝茶真的能够帮助减肥排毒吗?

除了茶叶茶以外,还有很多神奇的“茶”也能帮助减肥,但又避免了咖啡因、茶碱等对身体造成的不适。牛蒡茶10g牛蒡+1L水牛蒡茶有非常神奇的减肥功效。表皮中的皂素能去除人体胆固醇和油脂,其所含的水溶性纤维还有利尿通便、排毒养颜的作用。苦瓜茶5g苦瓜干+1L水苦瓜含有多种营养素、蛋白质和维生素C,能有效降低血糖、调节血脂,对糖尿病和肥胖症有很好的抑制和调节作用。陈皮茶10g陈皮+1L水陈皮含有丰富的维生素B和C,对胃肠道有温和的刺激作用,有很好的刮油和排除肠道积气的作用。
2023-07-25 22:19:213

茶能真的能抗衰老吗?

一:茶确实有延缓衰老的作用二:茶中含 有丰富的的茶多酚,而茶多酚强大的抗氧化的作用是茶叶能延缓衰老的主要原因三:茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇(儿茶素)类,儿茶素占60~80%。 类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成分之一,也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。四:茶多酚具有较强的抗氧化作用,尤其酯型儿茶素EGCG,其还原性甚至可达L-异坏血酸的100倍。4种主要儿茶素化合物当中,抗氧化能力为EGCG>EGC>ECG>EC>BHA,且抗氧化性能随温度的升高而增强。茶多酚除具有抗氧化作用外,还具有抑菌作用,如对葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌等有抑制作用
2023-07-25 22:19:5914

茶叶对身体真的有好处吗?天天喝茶真的好吗

茶对大多数人而言是一个天然的养生保健饮品,好处很多,饮用得当可以止渴、消食、除痰、提神、明目,可以防止多种的疾病,喝茶的好处如下:1、抵抗癌症或者预防癌症,癌症到如今已经形成对人类健康最大的威胁之一,茶叶中含有儿茶素,绿茶中含量尤其多,占茶叶的15%-20%,儿茶素等黄酮类物质有一定的抗癌作用。茶叶中还含有一定的维生素C和维生素E,也有辅助抗癌的一个功效;2、防辐射,因为茶叶中含有多酚、酯多糖、维生素C和胡萝卜素,这些营养成分结合起来可以吸收一些放射性物质锶,使之以粪便的形式排出体外。茶叶中的成分对于质子束、X线或者是γ射线所引起的外辐射损伤还有防治作用,能够有效的防治放射性的物质对人体带来的一些危害;3、茶叶可帮助降低心血管疾病的风险,高血压、冠心病产生的一个主要原因是血脂和胆固醇的升高,从而出现动脉的粥样硬化。喝茶可以有效的降低血脂和胆固醇的水平,因为茶多酚可以抑制动脉平滑肌的细胞增殖,具有明显的抗凝及促进纤维蛋白溶解、抗血液斑块形成、降低毛细血管的脆性和血液黏稠度的作用;4、茶叶还有杀菌消毒的好处,有研究表明茶叶对沙门氏菌、葡萄球菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、白喉杆菌、变形杆菌等有害细菌的生长繁殖都有抑制作用;5、茶叶能够止渴消暑,炎热的夏季喝上一杯清茶,可感到满口生津、遍体凉爽,是一个解暑佳品。因为茶叶中的多酚,还有糖类、果胶、氨基酸等成分与唾液发生化学反应,使口腔得到滋润,产生一些清凉的感觉。另外茶叶中的咖啡碱也可以在人体的内部调节体温中枢,从而能够达到调节体温的目的。茶叶有很多好处,但是饮茶的时候也应该注意不要过量,大量的茶水积聚在肠道也有可能影响膈肌的正常活动,对于心脏可能会造成负担。此外,也不要常喝太浓的茶叶,因为过度的浓茶会导致咖啡因摄入量较多,吸收进入血液之后,可能会造成神经系统的兴奋,也可能会出现一些过敏或者是肌肉震颤等现象。同时,过浓的茶水对于胃肠道刺激作用也可能比较大,因而空腹不宜饮太浓的茶。醉酒后喝茶也可能会加重心脏负担,因此喝酒以后也不建议过度的饮用浓茶。
2023-07-25 22:21:311

饮茶的正确“姿势”:长期喝茶真的有益身体健康吗?

长期喝茶对身体是有益处的,还可以降低血脂。茶叶中含有大量的氨基酸成分,对于人体的代谢具有很好的效果,还可以减肥瘦身。喝茶还有提神的功效,可以消除疲劳,具有抑制细菌增长的功效。茶含有一种叫茶多酚的营养物质,长期喝茶还可以清除体内过多的自由基。茶叶是很好的氧化剂,可以提高人体内酶的活性,预防高血压的发生。
2023-07-25 22:21:476

茶叶真的可以缓解睡眠质量吗???

茶叶具有提神功效,喝了够多浓茶后,睡眠减少,黄山毛峰茶叶还可以。希望能够帮你,请注意采纳,谢谢!
2023-07-25 22:22:322

在日常生活中,喝茶是否真的能养生呢?

可以的,因为茶叶中有一些茶多酚,可以抗癌,也可以降血脂,可以降血压,对身体有好处。
2023-07-25 22:22:545

中国人喜欢喝茶来保持健康,喝茶真的能帮助身体排毒吗?

茶文化在中国源远流长。 不同的茶对身体有不同的影响。 金银花:清热解毒,清凉散风热。 玫瑰花:行气解郁,解胃痛,疏肝理气,调经养颜。 白梅:开郁中和,化痰解毒。 茉莉:提神解毒,平衡内分泌。 枸杞:能补肾健胃,养肝明目。
2023-07-25 22:24:153

喝茶真的能减肥瘦身么?

说到减肥啊,都要把我折磨死了。什么节食、针灸、喝茶等等,都用过,可是节食真的很难受还影响健康,喝茶呢我有拉肚子。后来我在网上发现一种叫“美姿减肥胶囊”的效果很好不反弹,一个月可以瘦10-20斤,而且还没有副作用还挺便宜的性价比很高要不去看看呢
2023-07-25 22:25:003

茶叶真的是解药的吗

不能
2023-07-25 22:25:093

铁观音茶真假

铁观音茶是一种比较优质而名贵的茶叶,谁也不想买到冒充的茶,从你的相片看,你所喝的茶叶是真的铁观。铁观音茶的叶子是看起来叶片宽而肥厚,叶子的边带有锯齿状,略向背面翻转叶尖下垂略歪,叶面呈波浪状隆起。这些都 是比较付合铁观音的叶片形状。如果口感是馥郁的兰花香味,醇厚甘鲜,回甘悠久,那就是真品无疑了。唯一缺憾的是,叶面略有残缺。如果觉得不够全面请继续追问,或评论区留言,望采纳。
2023-07-25 22:25:181

喝茶真的可以抑制瞌睡吗?

首先调整好自己的作息时间,一定要劳逸结合,晚上熬的太晚,白天上课又睡觉,实际上是捡了芝麻丢了西瓜; 屈臣氏有一种曼秀雷敦的薄荷膏卖,涂在太阳穴止困效果极佳,但不是很好买,因为每次一上柜就会一抢而空,一时买不着,用风油精也行;你还可以准备一些巧克力、杨梅、酸枣等这些都可以提神; 下面介绍几种解除疲劳的食物: 菠菜 菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。 香蕉 香蕉被称为高能量的食品,含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它不能在体内储存很多时间,人在剧烈运动后,体内的钾会降得很低。研究表明,钾过低会导致肌肉疼痛,心律不齐、反应迟缓等,而吃几根香蕉则可补充钾的不足。 草莓 草莓含有丰富的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛。 金枪鱼 在高蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷。 麦片 有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说,纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。 脱脂酸奶 许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明,多吃含钙丰富的食品,如脱脂酸奶等,可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情烦躁等症状有所减轻,因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。 另外在介绍几种中医的方法: 早晨来上班就感到浑身软绵绵的,还没有下班,呵欠就打起来。这是因为在寒冷的冬季和初春时,身体的皮肤的汗腺受寒冷的刺激,减少散热,以保持身体的体温,到了春季,气温也慢慢上升,万物复苏,皮肤毛孔舒张,大脑的供氧量相应减少,所以人容易出现疲劳感,总体来说,春天需要提神是由于季节的过度造成的,这种现象给我们的工作与学习带来一定的影响,所以我们要赶快采取行动,让我们的身体处于最佳的状态,一起来看看中医有什么办法让你神清气爽! 中医N种方略解决神乏 中医一直被认为是一个对身体伤害相对较小的医治方式,要提神,中医可是有种种的对策呀,就看你个人的喜好了,下面我们介绍主要的3种提神方法。 方略1:草药茶助我提神 茶一直被认为是提神的首选,也许你仅仅局限于简单的绿茶、红茶或者是普通的茶叶,其实许多时尚而美味的药茶也是我们提神的好伴侣。 ◆薄荷茶 喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式,近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。性味辛凉,主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等,具有疏风散热,辟秽解毒的功效。但薄荷可减少产妇的乳汁量,具有一定的刺激性,不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。 1冰糖薄荷茶 材料:薄荷叶5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁 制作方法:将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中,加入热水200毫升,加盖15-20分钟直到药香散出即可,等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁,可以使茶的口感提升。 功效:据最近的研究报道,薄荷可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动,帮助消化,尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。工作在电脑前的上班族,当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶,这有利于提神醒脑、缓解压力。另外,由于薄荷具有一种独特的芳香,将薄荷茶拿来漱口或饮用,不仅能齿颊留香、口气清新,还可以消除牙龈肿痛。 2玫瑰薄荷茶 材料:玫瑰花干花蕾4-5颗 薄荷少量(二、三钱即可) 制作方法:将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,加盖到10-15分钟,待茶凉后饮用提神效果更佳。 功效:人的情绪在春季的时候容易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味,一举两得。 3薄荷菊花茶 材料:薄荷3钱 菊花2钱 制作方法:将菊花与薄荷一起放入茶杯中,加盖冲泡5-10分钟即可。 效:菊花可清热解毒、缓解疲劳作用,与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。 ◆菊花人参茶 材料:菊花干花蕾4-5颗 人参2—4钱 制作方法:将人参切碎成细断,放如入菊花花蕾,用热水加盖浸泡10-15分钟左右即可。 功效:人参含有皂甙及多种维生素,对人的神经系统具有很好的调节作用,可以提高人的免疫力,有效驱除疲劳,而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用,两者合用具提神的作用,但有高血压的人不宜使用人参,并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。 ◆熏衣草柠檬茶 材料:熏衣草干花蕾5-6颗 柠檬片或柠檬汁 制作方法:将干燥的熏衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中,加入沸水加盖5-10分钟,如果是与柠檬汁一起搭配,待茶呈淡绿色温凉后加入即可。 功效:熏衣草香气为广大女性所喜爱,自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用, 柠檬具有利尿、促进消化与血液循环,缓解头痛的作用,并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋,但孕妇不宜饮用含有柠檬的茶。 方略2:药香赶走疲劳 春季你总是感到无精打采、工作效率低下,可你又偏偏不喜欢那天天需要泡饮的提神茶,怎么办?不要紧,你可以自制香袋,只要天天佩带在身上或者放在办公桌旁边就可以了。 香袋简单制作推荐:取冰片、樟脑各3 克,良姜15克,桂皮30克,将这4种中药混合捣碎,将备用制作香袋的布缝成小袋后,装入准备好的用药即可。经过一段时间后如果香袋内的气味可能减弱,提神功效也会降低,这时候你就应该更换了。 功效:香袋可以提神的原理是因为通过香袋中独特的中药香气作用于大脑或者是鼻黏膜,达到调节神经系统,使人精神振奋。据研究香袋中药物散发出来的芳香气味能够刺激鼻粘膜,使鼻粘膜上的抗体——分泌型免疫球蛋白A(SlgA)的含量提高,它含量的提高使得病毒在鼻粘膜及呼吸道粘膜上不易存活,从而使人们患感冒的机会大大降低 方略3:中医自我按摩 1按摩头部太阳穴 按摩方法:四指并拢先按摩上下眼睑,然后按摩的手指从眼角处向太阳穴处移动,按摩数分钟。按摩的时候最好情绪稳定、挺胸收腹,这样才能够达到一定的效果。 功效:太阳穴我们再熟悉不过了,太阳穴的正确位置是由眉梢到耳朵之间大约三分之一的地方,用手触摸最凹陷处就是太阳穴,常按摩太阳穴可以促进大脑的血液循环、缓解疲劳,并且操作非常简单,适合在任何时间做。 2按摩足底涌泉穴 按摩方法:首先要正确取穴。涌泉穴就是我们常常说的足心,在我们的足底部,第二跖骨间隙的中点凹陷处。相当于足掌心的前1/3与中1/3交界处,按摩的时间最好在每晚睡觉之前,按摩的方法有指压、揉搓等,每次50-100次左右,以足心发热为主。 功效:该穴系足少阴肾经的起始穴。肾主藏精,有摄纳、贮存、封藏精气的生理功能,主管着人体的生长、发育和生殖。在涌泉穴处按摩,通过经络的传递作用,能使肾脏产生良好的效应,调节内分泌与植物神经系统,提神醒脑。 3种常见错误的提神方式 生活中有许多不太正确的提神方法,它确实在某种程度上可以使我们恢复一定的精力,但如果长期借助这些方法来赶走疲劳,又会是怎样的效果呢? 1用烟酒来提神 烟酒可以提神这是不容否认的,主要的机理是通过烟酒中某些化学物质刺激大脑皮层,从而使大脑保持兴奋,也许偶尔为之还可以,但长期作为消除烦恼、消除疲劳的途径就不对了,长期的抽烟饮酒除了给你的身体带来极大的危害外,还可以使人的免役力下降,精力分散,反而更容易出现疲劳。 2只要多睡精神自然好 春天提不起精神并不是因为在春天人的睡眠时间就会相应延长,而是一下子不能适应气候的转变造成的。人的睡眠时间都相对有一个科学的范畴,成年人的睡眠时间大概是每天8-10个小时,如果睡眠时间过长,就会使大脑皮层处于抑制的状态,你似乎怎么也睡不醒,反而头脑昏沉。 最好的提议是你每天早起锻炼,春天的气温适宜,适合早起,并且身体得到锻炼后可以驱除身体的一部分惰性、免役力得到提高、精神焕发。 3可乐咖啡饮料提神更有效 可乐咖啡中由于含有化学成分咖啡因,这种成分可以提神醒脑,使人保持兴奋,可对于不同的人来说,可乐咖啡饮料产生的效果也不同,对于需要集中注意力的人来说,可以起到提神的效果,对于工作比较复杂的人来说,开始可以感到兴奋,一段时间后则感到备感疲劳,另外女性常喝可乐还会导致骨质疏松、心脏、肝脏等方面的疾患,应引起注意,所以不能把可乐咖啡作为经常性的提神方式
2023-07-25 22:25:271

喝茶叶茶真会减肥吗?

需要长期坚持才有效果
2023-07-25 22:25:376

喝茶能达到保暖养生的功效,这是真的吗?

是真的,因为喝茶可以调理身体,养生茶是一种长期饮用的药性饮品,短期没有效果。
2023-07-25 22:25:544

爱藤霞多丽白葡萄酒

这款酒产自美国加州圣佛朗西斯哥产区,属于品质相当不错的一款干白,国内售价980元一瓶,价格还是比较高的。
2023-07-25 22:14:211

葡萄的品种很多,但是这品种还是第一次见,看看

真生改编自原著同名篇章。
2023-07-25 22:14:302

飞天茅台酒放了10年为什么不变黄?

茅台作为酱香酒的典范,在中国白酒行业也处于领头羊的地位。茅台酒本身也是具有一定的收藏价值的的白酒,在收藏界也是成为收藏界的新宠。今天小编就从颜色的角度带大家来品味茅台酒。很多人对茅台酒的认知停留在越老越黄、越老越粘稠的观点上,其实这并不完全准确。茅台酒是一种有生命的液体,从酒体的颜色可以看出茅台酒的生命和厚重。如同从老树的年轮来研究它的树龄一样。一瓶普通的茅台酒,在出厂时它的颜色是微黄甚至接近透明,三五年之后则渐变成微黄色,再过十几年之后渐变成微黄色,几十年之后才变成琥珀金色,在琥珀金色甚至露出轻微的绿的色泽反而没有十几年的茅台酒色泽黄,。袁仁庆先生在其《品读茅台》一书中,曾谈过一段趣闻:贵州省政协副主席孔令中先生在兼任省教育厅厅长期间,于2010年陪时任国务委员的刘延东女士去茅台酒厂参观,在非常兴奋和赞叹地品尝80年代陈年茅台时,发现酒微微泛绿,在不解和困惑中,突然想到成语“灯红酒绿”,方悟古人用语精当。由此可见茅台酒并非单纯是越老越黄。为什么会有这样的颜色特点呢?一言以蔽之,这是由于酱香型白酒的纯粮原料、独特酿造工艺和悠久的贮存年限造成的。换句话讲,也就是只有高品质的白酒才会呈现出这样的的色泽。茅台酒是用优质的小麦与当地红缨子高粱酿造的纯粮食酒,按季节规律生产,有“三高一长”的特点。这样的原料和独特工艺使得酒的微量成分十分复杂,像茅台酒的微量成分多达1400多种,其中就含有使酒液呈微黄色的成分。高温制曲、高温堆积发酵是促使这类成分产生的主要原因。从生化反应的角度分析,在高温、酸性环境里,发酵过程中产生了“美拉德反应”(一种普遍的非酶褐变现象,如北京烤鸭的诱人色泽即为该反应所产生),这是氨基化合物和还原糖化合物之间发生的反应,可生成多种酮、醛、醇及呋喃、吡喃、吡啶等杂环化合物。美拉德反应在酸性环境下会生成有色产物,比如丁二酮等,它是一种黄色油状液体的物质,从而让酒液看起来色泽晶莹微黄。关于观色,曾任茅台集团董事长的季克良先生还有一说,称为“醒酒”。他说,茅台跟红酒是有共性的,喝时都应该把酒就倒出来让它醒一醒。酒是有生命的,但长期禁锢在瓶子里,倒出来饮前,不要急于马上干杯,先醒一醒,再用鼻子慢慢闻闻,体会它醒了没有。如果还有刺鼻的味道,酒还没醒;如果比较柔和、幽雅,它就醒了,然后慢慢喝,小口小口喝。茅台酒生产历经两次投料、九次蒸烤、八次发酵、七次取酒,其中下沙至二次酒生产时,高温大曲的使用量较少,因此一、二轮次酒基本是无色的,到三次酒后,高温大曲使用量越来越多,再加上前几轮次的曲料累积,美拉德反应产生的有色产物数量也大幅增加,从而使三至七次酒的色泽逐渐变为微黄透明。茅台酒在进行勾调之前要进行长达三年甚至更长时间的贮存,经过勾调工序后,茅台酒还要再经过半年左右的贮存才包装出厂,既“长期窖藏陈酿”。所以,其出厂时就已经有了5年酒龄。既“长期窖藏陈酿”在这个过程中,酒体内部仍在进行着极其缓慢的美拉德反应,使其中的有色成分含量继续缓慢增加。刚刚出厂的茅台酒看起来是接近无色透明的微黄,随着放置时间的增长,酒液中美拉德反应的继续,酒体的微黄颜色还会继续加深,但到一定程度后便趋于稳定,甚至因储存条件、酒体成分的缓慢变化而可能颜色变淡。一般来说,一瓶茅台酒出厂几年到十几年后会渐变成淡金色,再长一些渐变成琥珀金色,但到了几十年之后,酒体可能会透出轻微的绿的色泽,黄色反而没有以前的那么深了。这便是茅台色泽微黄的秘密所在,也是它独特的魅力之处。
2023-07-25 22:14:355

请问白葡萄酒的葡萄品种有那些 酿白葡萄酒的葡萄品种介绍

1、在酿制白葡萄酒的时候人们通常会选用品质特别好的白葡萄或者青葡萄,因为品质比较好的白葡萄或者青葡萄酿制出来的白葡萄酒口感更好。 2、我们比较常见的葡萄品种有霞多丽,霞多丽是白葡萄中品质比较好的一种葡萄,霞多丽的种植范围也是比较广的,在英国意大利法国都有生产。 3、霞多丽个头特别大,而且果肉特别饱满,果汁也特别丰富,酿造出来的白葡萄酒颜值很高。还有雷司令,长相思等等,这些葡萄品种也是非常适合酿制白葡萄酒的。
2023-07-25 22:14:361

霞多丽黄上衣搭什么裤子好看

霞多丽黄上衣搭的裤子好看如下:1、牛仔裤,黄色本身是比较鲜艳的颜色,与牛仔裤这种经典的深色系搭配能增强色彩的亮度,呈现出比较清新自然的感觉。2、白色裤子,搭配白色裤子则相对会减弱整体的亮度,更适合在较正式的场合穿着。
2023-07-25 22:14:431

牟取的意思

牟取的意思是(用不正当手段)谋取名誉、利益或地位。词语拼音:móu qǔ。词语解释:赚取非法的利益,有犯罪行为,指以不正当的或非法的手段取得利益(金钱)。词语出处:1、汉代桓宽《盐铁论·本议》:“万物并收则物腾跃,腾跃则商贾牟利自市”。2、出自清代程麟的《此中人语·童子获虎》:“倏有虎自山上过,径奔山下,攫取一童而去”。词语用法:动词,贬义词。需要注意的是“牟取”是贬义词不同于是中性词的“谋取”。词语示例:以不法手段牟取的财富,得之并不能使人心安理得。牟取造句1、汽油产品主要问题是油价上涨,个体私营加油站亏损,向高标号汽油中掺入低标号汽油,来牟取中间的差价。2、一些人正是牟取暴利的公司惹的祸,然而这一指责也经不起推敲。3、诈骗分子则通常利用这些因素,转手倒卖以牟取暴利。4、两种人是不会饱足的:一种是钻研知识的,一种是牟取饯财的。5、产品购销两旺之际,煤炭供应紧张,一些不法商贩在煤炭生产、营销、运输过程中,将煤矸石、石头、泥土甚至建筑垃圾掺杂到煤炭中,以次充好,牟取非法利润。6、这一时期云南省内私盐更是盛行,究其成因当与盐商的牟取暴利有着重要的内在联系。7、为牟取利益购买名牌酒瓶,然后将散酒灌进名牌酒瓶内,充当名酒销售。
2023-07-25 22:14:511

拉摩图堡考拉霞多丽干白怎么样

清新自然。拉摩图堡考拉多丽干白葡萄酒可以说是世界上的干白葡萄酒,酸爽可口,未经橡木桶陈酿的清新自然,经过橡木桶陈酿的圆润丰厚,别具特色。
2023-07-25 22:14:141

葡萄有哪几种名贵品种?

其颗粒小、皮厚、晚熟,酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈,有藏酿之质。其特点是最能表现黑加仑子味,蜜瓜味、甘草味,酒体结构丰厚结实,酒力强劲。 贝露娃 - Pinot Noir 贝露娃是名贵红酒用葡萄的皇后。其酒体温柔清雅,其特点是年轻时清雅芳香,成熟时温柔雅致,果味充盈而复合,并带有较明显的草莓和樱桃的香气。贝露娃可以酿出全世界最令人兴奋的红酒,但美玉有瑕,贝露娃是公认难以栽植的葡萄品种,其果粒虽成熟较早,但脆弱、皮薄、易腐烂。 穗乐仙 - Shiraz( Syrah ) 穗乐仙 是古典红酒用葡萄中的王子。属中浓度酒体,在嘉本纳沙威浓与贝露娃之间,具藏酿价值。完全成熟时,如上等贝露娃一样质地柔滑而浓郁。穗乐仙是一种晚熟品种,色泽较深,在温暖的土质如花岗岩土壤中生长最佳。但如种植过密,它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就会变淡。 梅乐 - Merlot 梅乐也是最受欢迎的红葡萄品种。梅乐之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产,可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其它葡萄品种混合成成熟平衡的红酒。梅乐在较凉的地方长势良好。 佳美- Gamay 佳美原产自法国布根地,现在主要产于宝祖利村。所产葡萄酒颜色呈淡紫红色,单宁含量非常低,口感清淡,富含新鲜果香。用佳美酿制的葡萄酒简单易饮,通常不适宜久存,属于酒龄年轻时饮用的葡萄酒。但若生长在火成页岩、石灰含量少的土质上,佳美也能生产出丰厚浓郁耐久存的红酒,如几个宝祖利村的特级产区Moulin-a-Vent、St. Amour等等。除宝祖利村之外,以卢雅雨河谷种植最多。至于加州产的Gamay Beaujolais是贝露娃(Pinot Noir)的一种,并非真正的佳美种。 添帕尼优 - Tempranillo 添帕尼优原产于西班牙北部,字源学上意指“早熟”之意。贫瘠坡地的石灰黏土是其最佳的种植条件,不同于其它西班牙品种,适合较凉爽温和的气候。添帕尼优是里奥哈最重要的品种,主要种植于上里奥哈Rioja Alta和Rioja Alavesa,另外在西班牙北部也普遍种植,但在他国并不著名。添帕尼优的品质不差,酸度不足是其常有的缺点,酿酒有时与其它葡萄品种相混合。 仙粉黛 - Zinfandel 仙粉黛于19世纪从意大利传入加州,目前为当地种植面积最大的品种,主要用来生产一般餐酒和半甜型白酒甚至气泡酒。但若种植于较凉爽的砾石坡地,小产量及较长的泡皮过程也能生产高品质耐久存的红酒。具有丰富的花果香,陈年后常有各类的香料味。干溪谷(Dry Creek Valley)、亚历山大谷(Alexandra Valley)、加西维(Geyserville)、亚玛多(Amador)、丝雅拉小山(Sierra Foothill) 和帕索罗布( Paso Robles) 是最佳产区。 纳比奥罗 - Nebbiolo 纳比奥罗可能是在意大利最好的一个品种。在彼尔蒙地区Valrellina, Lombarby, Barolo, Barberesco和其它一些D.O.C 级的法定产区有较大的种植面积。纳比奥罗所酿制出来的红酒带有层次的复合型香味(茶叶香味,玫瑰,辛辣味及柏油香味),稳健的单宁结构,深厚的陈酿潜质。纳比奥罗需要最好的种植环境,否则它是不会完全成熟的。纳比奥罗(Nebbiolo)这个名字源于“nebbia”在意大利文中的意思是 “雾”。这反应了纳比奥罗通常在年末采收的特性(晚熟型)。经试验证明除了在意大利外,迄今为止纳比奥罗在其他国家并不能良好地种植和酿制出好的红酒。 巴比拉 - Barbera 巴比拉在意大利北部的彼尔蒙曾经被制成日常饮用品,现成为继圣祖维斯后最被广为种植的一个葡萄品种。在过去的二十年中,巴比拉一直是最高品质的葡萄品种之一,随着去酸过程和发酵多姿桃技术越来越优良。现今用巴比拉酿出来的红酒口味更加复杂化,酒体结实并带有水果红的光泽,其陈酿价值和潜质都不错,但以上所说的都是彼尔蒙地区或南意大利南部地区。而在其它地方酿制出来的巴比拉则显得平凡,酸度含量较高,特别是在阿根廷和加州。 多姿桃 - Dolcetto 在意大利北部的彼尔蒙,多姿桃是继纳比奥罗和巴比拉后的第三大葡萄品种。多姿桃是最为早熟的葡萄品种,它含有很多的单宁,并会在酿制的时候制造出很多的沉淀物。因此,酿酒师通常都是用较短的时间去发酵,并尽快将其装瓶,从而避免酿造出来的红酒有此问题发生。酿造成的多姿桃红酒是非常吸引人的,泛深宝石红色,散发着香甜的浆果和柏树香味,并带有一种杏仁的味道。 圣祖维斯 - Sangiovese 圣祖维斯是意大利其中一种最好的葡萄品种,并在当地广为种植。托斯卡纳和南部大部分地区都主要采用圣祖维斯来酿制红葡萄酒。圣祖维斯属于晚熟型的葡萄品种,若采收于相对寒冷的年份,它通常都很难完全成熟,然而用温暖季节所采摘的圣祖维斯酿制的红酒,则显得更有活力。良好的酸甜度及完整的单宁结构,并有十分高雅的吸引力。迄今为止圣祖维斯在阿根廷的种植不太理想,但在加州则显示出良好的潜质`。 玛碧- Malbac 玛碧曾经在波尔多广泛种植,但后来被梅乐取代。 现在玛碧在法国的主要种植地是Cahors (就如Auxerrois), 主要是用来酿造当地最著名的 “黒葡萄酒”. 玛碧属于中产量的葡萄品种,与众不同并有着相当好的陈年价值。玛碧在阿根廷也是一种非常普遍的葡萄品种,发展得相当不错,特别是在近年来酿造出不少优质的葡萄酒;在智利,玛碧常被用来混合其它葡萄品种来酿造葡萄酒;同样,在法国的西南部葡萄酒法定产区中,玛碧也被广泛采用。
2023-07-25 22:14:052

新疆轩言酒业公司生产的霞多丽白葡萄酒750ml装,多少钱一瓶

这款酒属于国产的杂牌酒,售价在100-200多元,但论品质,比不过30-50元的进口低端干白。
2023-07-25 22:13:431

那些乡镇卖散酒的店子又没什么生意,为什么不关店?

最醇香的酒其实都是藏在这样的乡镇巷子里,他们每一家店都有自己的老顾客,也有自己的收入来源。
2023-07-25 22:13:395

2012年的FAT monk 霞多丽干白红葡萄酒是什么价格

bordeaux port 2001红葡萄酒普通波尔多大产区餐酒;零售价178元
2023-07-25 22:13:361

霞多丽干白葡萄酒配什么餐比较好喝

我一般喜欢用美国爱慕酒庄的霞多丽干白搭配龙虾、干贝、螃蟹这种。其实爱慕的霞多丽算是性价比之王了,200多的酒,还橡木桶发酵过,这个价格用橡木桶的真的不常见。其实也可以配生煎鹅肝这种有点浓腻的食物,或者是加了鲜奶油酱汁的鱼、禽类。但是要避免和清淡的海鲜搭配。
2023-07-25 22:13:133