关于采茶的诗句

采茶的过程如下：1、合理采摘的原则。（1）采摘应因时因地因树制宜，从新梢上采下的芽叶，必须符合某一茶类加工原料的基本要求；（2）采茶要量质兼顾，既要数量多，又要质量好；（3）在采摘的同时，注意适当的留叶养树。（4）能够适当兼顾同一茶类，不同等级或者不同茶类的加工原料；（5）合理采摘，必须在加强抚育管理的基础上，尤其要与科学的修剪制度相结合，把握好采与养的关系。2、采摘的标准。采茶，是指采摘茶树上的芽叶。标准是茶树20%～30%新梢上的芽有2～4片叶时就可开始采收。一般第1次采收在4月中旬（低山在谷雨前后，高山在立夏前后）；第2次在6月上、中旬；第3次在7月中旬。采收时要按茶树芽叶生长情况，分批多次采摘和分批留叶采摘，即采茶时适当保留一些叶子，做到采养结合，有利茶树的生长。3、采摘的方法。（1）打顶采摘法。一种以养为主的采摘方法，适用于树冠培养阶段，一般在2～3龄茶树或更新后1～2年的茶树采用。通常待新梢长到1芽5～6叶时，实行采高留低，采顶留侧，摘去顶端1芽1～2叶或1芽2～3叶。（2）留真叶采摘法：一种采养结合的采摘方法，适用于树冠培养阶段，一般待新梢长到1芽3～4叶时，采摘1芽2叶为主，兼采1芽3叶。（3）留余叶采摘法：一种以采为主的采摘方法，是成年投产茶园的基本采法。待新梢长至1芽1～2叶或1芽2～3叶时，以采1芽2叶或1芽2叶为主，只留下鱼叶不采。

1、剪枝茶树采摘面以下之茶叶不宜采摘，俾使旁枝浓密，树势整齐而旺盛。采摘应按行列次序逐行进株探清，不可选芽叶多者采摘而芽叶少者漏摘，以免减少产量。应该注意留蓄，鱼叶老叶不可采下。2、时令露水及雨后不采，以免茶味涩而淡薄，采摘之先，应摇动茶树，以除去露水雨水及灰尘蛛网等不洁物。采摘切勿粗暴，攀折后之茶叶应使之复原，每丛合乎标准之叶芽，务须一次采清，以免洗丛之麻烦，采时由下而上，由边缘至中心。老嫩宜分摘，以免影响品质及制造之麻烦。3、采嫩采时不可用指甲折破茶叶，以免茶汁流出而引起化学变化，变成黑点。冬茶以不摘为宜，以保持树势。树势不佳者不摘，如全部树势不佳，则停采一年，而管理工作，仍应照常进行。发育不良之不育茶芽不摘，以恢复树势。4、流梗留梗不摘，制绿茶尤须将梗拣出，采时须自第二叶与第三叶节距之中间部位采下，太上则遗留之枝梢易枯萎，太下则梗太长;有病虫害之芽叶不摘，摘下后亦须拣除。即采即制，务求迅速。勿伤芽叶(伤处易变红或发黑，甚至茶有酸味)勿久握手中，勿压置茶篮中大久及太厚。手及器具与堆置场，务须保持清洁，勿使茶叶感染其它气味或不洁物。5、制茶采后制前，务须保持茶菁之本质，勿使发热酦酵或受日光雨水。每株茶树，中间宜探摘较深，外围较浅，则茶树发育较佳。扩展资料:采茶注意事项:1、要适时剪茶。使用采茶铗采茶最好与采制名茶结合起来，春茶早期萌发的芽叶应先行手采制名茶，以后按大宗茶的采制标准及时使用采茶铗剪采。并可实施分批剪采。2、要适度剪采。春茶掌握在修剪面上3厘米左右的部位下剪，既要达到留1叶剪采。夏秋茶要在上一次剪采面上略提高一点距离下剪，切不可一次比一次剪得重，否则会影响茶叶质量与茶树生长。3、要刀口锋利。剪采必须一刀成功，切不可在同一处连剪两刀，否则会影响芽叶的完整率，同时也易造成对茶树剪采过重。4、要增施肥料。使用采茶铗剪采的茶园，施肥量应比手采茶园多些。一般可按每采100公斤干茶，增施2－3公斤纯氮来计算。增施肥料不但能提高芽叶的持嫩性，有利于增产提质，而且对提高采茶铗的剪采工效和芽叶的完整率也都有利。

你不知道 吗

1、手摘法是目前应用最普遍的古老方法以，特别适合制作高档茶。在长期实践中诞生的“虎口对芯”采摘法，是将拇指和食指分开，从芽梢顶端中心插下，稍加扭折向上一提，将芽梢采下。其优点是可避免捏在手中的芽梢受热和压伤，其次是采下的鲜叶均匀度较一致。 2、刀割法常采用半月形茶刀割茶叶。 3、机采法是采用采茶机切割芽梢，这两种方法采摘的鲜叶质量都明显比手工采摘的差。但是如果操作熟练，肥水的管理跟上，机械采茶对茶树生长发育和茶叶的产量，质量并无太大的影响，而且还能减少采茶的劳动力，从而降低生产成本，提高经济效益。

其历史发展大致可分为3个阶段：①单纯的“茶歌”，为茶农劳动时唱的歌。茶歌的体裁，有山歌、劳动号子、民间小调等。音乐结构比较简单，多由两个乐句或 4个乐句构成。②载歌载舞的“茶灯”，即茶农将劳动动作稍做加工，伴之以茶歌,边歌边舞。其音乐南方诸省各有特色，但骨架音基本相同，多为mi、re、do、la的四声羽调式。各地采茶又与当地流行的民歌、歌舞相结合，形成各省的独特风格。如云南采茶融汇了花灯曲调，流畅而富于歌唱性；湖南采茶，吸收当地花鼓戏中七度大跳的音乐特点，曲调活泼跳跃；福建采茶灯则取各地所长并加以发展，使抒情性和欢快的歌舞性相结合，并运用调式、调性转换的手法，使音乐富于对比。茶歌有“正采茶”与“倒采茶”之分，两者除在唱词上形成由1——12月顺序的倒转变化外，音乐上常形成对比和发展。一般来说,正采茶较为抒情、平稳、歌唱性较强；倒采茶曲调欢快、跳跃，衬字、衬词的大量运用，使音乐打破正常均衡的结构,而显得更富有生活气息。此外，采茶歌舞中插入的小调很多，常用的有《剪剪花》、《玉美人》、《五更调》、《水仙花》、《红绣鞋》、《十杯酒》、《卖杂货》、《石榴花》等数十首。因此，采茶音乐受小调影响很大，有些曲调甚至被小调所代替。③有简单情节的小戏。如赣南采茶戏，就是在采茶歌舞的基础上发展形成的板腔体音乐。它以富有茶歌特点的“茶腔”、“灯腔”为主，保留了大量采茶山歌、茶灯的曲调，并吸收了湖南花鼓戏、广西彩调的曲牌，形成乡土气息浓郁的地方小戏。

茶树具有采收期长，年年，季季多批采摘的特点。因此每批、每季都必须环环扣紧，适时地采下符合制茶品质特色要求的幼嫩芽叶。若一批，一季不注意都将会产生连锁反应，影响当年和以后的产量品质。贵州多数茶区，一年的采收期大致有5－6个月。西部高山茶区采茶时间一年仅为4个月左右，及时地掌握好采茶时机十分重要。掌握好季节首先是要抓好春茶开采期，当茶树上有10%－15%的新梢达到1芽2—3叶时就应开采，此时正是加工早春优质茶的大好时机，必须严格按标准精细采。当新梢伸长至旺盛时期(即高峰期)，应及时组织好足够的劳力，把采摘面上的嫩梢尽力按标准采净。若延迟时间则新梢老化，不仅影响当季茶叶品质，还会抑制下轮茶的萌发和生长，产量也还是上不去。茶树因品种、树势和新梢生长部位不同，发芽时间也不同，合理分批采摘。分批的间隔时间应依每展出一片新叶所需的天数和新梢的持嫩性为基准。在贵州省春茶宜6－7天采一批，高峰期3－4天采一批；夏茶5－6天采一批；秋茶4－5天采一批为恰当。如有帮助 请采纳

《御苑采茶歌十首》云腴贡使手亲调，旋放春天采玉条。伐鼓危亭惊晓梦，啸呼齐上苑东桥。《御苑采茶歌十首》采采东方尚未明，玉芽同护见心诚。时歌一曲青山里，便是春风陌上声。《御苑采茶歌十首》共抽灵草报天恩，玉芽同护见心诚。时歌一曲青山里，便是春风陌上声。

描写采茶的优美段落有很多，以下是罗列出的一些：1、千年茶文化，昔日今朝共传扬！小小绿尖，遇水承叶，一杯清茗沁人心肠。世间怡然心情，只在一杯清茶中。2、一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候，一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。3、山僧后檐茶数从，春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。4、杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽，茶也变凉。5、人生就像那碗茶，刚开始时干燥苦涩，经过沏泡后饱满清香，历变化起伏跌荡，终究是淡定平和。6、把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋。7、两头是路，吃一盅各分东西。8、生活本如未经沏泡的茶叶，干瘪单薄；只有倾注如沸水般滚烫的热情，才能让它饱满丰盈，清香四溢。9、茶逢知已千杯少，壶中共抛一片心。10、人生是饮一杯茶。青年饮茶的第一遍，青涩稚嫩，品不出其中味；中年饮第二遍，丰富醇厚，有太多故事；老年饮第三遍，清澈明白，清香幽远，回味无尽。11、见月连宵坐。闻风尽日眠。室香罗药气。笼暖焙茶烟。12、烧水、烫杯、泡茶、续水……每一道程序都极为讲究的，这就是功夫茶。因此，真正能够坐下来，给自己泡一壶茶，且在泡茶的过程中，享受一种悠闲、一种淡然、一种宁静，真不能不说是一种奢侈了。13、旧人和旧茶都一样，刚刚开始的时候就如滚烫的水沏到茶杯里，茶味是越来越浓的，但总免不了，喝掉之后要再重新倒。14、瓦铫煮春雪，淡香生古瓷。晴窗分乳后，寒夜客来时。15、经由滚烫的沸水，经由忙乱的沉浮，尝一口这茶，真苦真涩，如同创业的艰辛；奉献了青春的美丽，奉献了生命的精华，品一口这茶，真香真醇。

采茶是中国民间歌舞体裁的一种。流传于中国南方产茶区，如广东、广西、江西、 福建、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、云南、贵州等省的汉族地区。亦称“茶 歌”、“采茶歌”、“唱采茶”、“灯歌”、“采茶灯”、“茶篮灯”等。

1、《咏贡茶》元——林锡翁u2002百草逢春未敢花，御花葆蕾拾琼芽。武夷真是神仙境，已产灵芝又产茶。译文：春天来了，但大自然中的草木不敢先开花；茶树上长出来名贵的花蕾，终于到采摘茶芽的时候啦。武夷山真是个神仙的境地呀；这里不仅盛产名贵的灵芝，更有这名贵的茶中奇琶。2、《即目》唐——李商隐u2002小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。译文：小的鼎煎茶面对曲江池，一个留着白胡子的道士下棋，摇书扇。谁写在破蒲葵扇上，上面记着南塘移动树的一天的事。3、《与元居士青山潭饮茶》唐——灵一u2002野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。译文：山野泉水的声音与袅袅炊烟在白云间飘荡，坐在这我深爱着的山里饮着香茶。那岩石上系着的小船也不忍离去，要和流动着的清澈的溪水一起到傍晚。4、《湖州歌九十八首》宋——汪元量江头杨柳舞婆娑，万马成群啮短莎。北客醉中齐拍手，隔船又唱采茶歌。译文：杨柳在江边飞舞，万马成群在吃草。客人已经喝醉，隔着船儿唱着那采茶的歌谣。5、《忆秦娥·游人绝》宋——刘克庄游人绝。绿阴满野芳菲歇。芳菲歇。养蚕天气，采茶时节。枝头杜宇啼成血，陌头杨柳吹成雪。吹成雪。淡烟微雨，江南三月。译文：游人已经很少了。绿草如茵，花儿已经开过了时节。正是养蚕和采茶的时候。杜鹃在枝头啼叫，柳絮如雪般纷飞。烟雨蒙蒙的天气正是江南的三月。参考：中国诗词网——采茶诗句

1、选择“嫩”茶，不要老茶 茶是采茶树新长出来的芽或叶制成，意思是说要嫩，老叶是不能拿来当原料的。但嫩中又有别，有些茶是愈嫩愈好，希望朵朵都带有芽心，但有些茶却希望成熟一点的叶子，也就是等枝叶长熟后才采。前者以嫩芽为主制成的茶类称为芽茶类，后者以采嫩叶为主制成的茶类称为叶茶类。 2、采青季节 一年能采制几次茶叶，因海拔高低、土壤状况、经济性需要而定，从六次到一次不等。春天采制的茶称为春茶，冬天采制的称为冬茶（或称冬片）。以台湾而言，春天最适宜采制不发酵茶与轻中发酵茶，夏天最适宜采制重发酵茶与全发酵茶，秋冬与春天相同，但品质略逊于春。 3、天气影响 天气对制成品茶起着十分重要的作用，阴雨不断会使茶青含水成分增大，很难产出好茶，特别是下雨时采摘的“雨水青”尤为严重。湿度太大，蒸发水分过慢，萎凋时极易形成积水；湿度过低，蒸发水分过快，萎凋时极易形成失水。 4、采摘时间 茶叶采摘时间同样十分重要，摘早了露水没干，特别是炒青的茶类，而蒸青的绿茶则无大碍。黄昏之后采摘的茶青也较差，原因是未能享受充足阳光与温度，然而这对于不发酵茶没有太大影响。

春季采茶优美句子如下：蓝天、白云、清风拂面，这样的意境让人的心也变得神驰起来。你安静的站在那片一望无际茶海之上，就犹如来自于风中的女神，纯真、清雅。因为你，所以这片茶海的风景才变得更加的美丽。遥望茶山云雾绕，茶香醉心人神往，若隐若现采茶女，茶山人歌入梦来。春雨过后，唤醒了正在沉睡的茶苗，思绪也在茶香的烟雾缭绕中沉淀。此生，不爱美人爱香茗，对品茶情有独钟。闲暇时喜欢独享慢饮，超然境界，一杯香茗，一本好书，一曲名乐足矣。新竹背篓采茶女，俏影丽容赛繁花。笑语绵甜悦山鸟，欢歌纵情破雾纱。艳唇云鬟迎晓日，红颊褶衣送晚霞。纤手筛取嫩瓜片，屈身烘得细黄芽。间四月正是采茶时，采茶之候，贵及其时，太早则味不全，迟则神散。此刻，早已约好了采茶女，骑着单车无比的悠闲自在，一路青山绿水，鸟语花香，一片春色盎然，在阵阵欢声笑语中迎来了茶园。你的眸子比那一泓清水还要清澈，你的皮肤比这嫩芽还要细嫩；当清风吹来，扶起你那乌黑的发丝，轻纱鼓动，那正是你融于自然的美。如果说春风给了嫩芽的生命，阳光给了嫩芽的温暖，雨露给了嫩芽生长；而你用你的一双纤纤细手让这嫩芽能够发挥出他最大的价值。望着眼前的一片片春绿，仿佛采茶女正迈着轻盈的脚步款款而来，伴随着一阵阵悦耳动听的歌声飘浮入耳，那身段，那笑容，心早已沉迷于那抹茶香里，醉了满心的呢喃。走进茶园，那扑鼻耳闻的香味飘至我的鼻间，让我流连忘返，此刻我醉于茶园里，寂静中跃动着的一树树绿绿的心情。双手在枝叶间舞动，有时独唱，有时合奏，眼在园里飞，指在枝上飘，一叶叶细芽飞入蒌中，霎时间，茶蒌中的绿满了溢了。

用手摘呗

手采： ①掐采：又称折采，凡细嫩的标准采摘包托顶、撩头都应用这一手法。②提手采：这是适中标准采摘的手法，大部红绿茶区均用之。③双手采：这是提高采茶工效的先进手采方法，比单手采效力提高50-100%，一般每人每天少的可采20-25kg，多的可达35-40kg，但茶树必须具有理想的树冠，采摘面平整，发芽整齐。割采；边茶的采收因原料粗大，多用工具进行采割，各地所用工具有月形小铁刮刀、镰刀或采摘铗等，工具要求刀刃锋利，采割要迅速，避免将枝条割裂而影响下轮新梢萌发。 机采：在机采前数日用手采掉一批达到标准的鲜叶，这样机采鲜叶质量基本可以满足加工中、低级条茶的要求，工效比手工提高10倍以上。茶园连续机采三、四年后，芽叶逐步变小，密度增加，叶片变薄。 在采摘的过程中，为防止鲜叶变质，应注意：①采摘时要使芽叶完整，在手中不可紧捏，放置茶篮中不可紧压，以免芽叶破碎、叶温增高；②采下的鲜叶要放置在阴凉处，并及时收青，运往茶厂每天至少中午、傍晚各收送一次；③运青的容器应干净、透气、无异味；④运送鲜叶过程中，容堆放时不可重压。

从茶树新梢上摘取芽叶的手段，有手采和机采等。1、应根据茶树生长特性和各茶类对加工原料的要求，遵循采留结合，量质兼顾和因园制宜的原则，按照标准，适时采摘。2、手工采茶要求提手采，保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带鳞片，鱼叶，茶果与老枝叶，不宜捋采和抓采，掐采。3、手采茶方法有三种，一是掐采，又称折采，不提倡这一采法，二是提手采这是适中标准采摘的手法。这是有机绿茶的主要采法。三是双手采；这是提高采茶工效的先进手采方法，比单手采亲效力提高50%—100%。一般每人每天少的可采20-25kg，多的可达35-40kg，但茶树必须具有理想的树冠，采摘面平整，发芽整齐。机采茶鲜叶质量基本满足加工中低级条茶的要求，工效比手工提高10倍以上，茶园连续机采三、四年后，芽叶逐步变小，密度增加，叶片变薄。

（1）按原料标准采。采名茶原料，一般是采摘一芽一叶或一芽二叶初展的芽叶，有的甚至只采一个茶芽。制大宗红绿茶，一般以采摘一芽二叶为主，兼采一芽三叶和同等嫩度的对夹叶。应严格按标准采茶，不能大小老嫩一齐采，更不能把芽叶养大后采“齐大茶”，以保证采下的芽叶嫩度、匀度一致。（2）及时分批采。在手工采茶的情况下，一般大宗红绿茶，当春茶新梢在树冠面上有10%～15%达到采摘标准，夏秋茶有10%达到采摘标准时，就要开采。至于采摘细嫩的名茶，一般有5%达到采摘标准时，就要开采。春茶的采摘周期以4～6天为宜。夏秋茶以6～8天为宜。如采名茶或高档优质红绿茶，一般应缩短到每隔2～3天采一次。③留叶采。采摘时不能一把抓光采摘芽叶，必须留适量新叶。留叶数量以叶面积指数达到3～4（衰老茶树2～3为宜）为宜。但叶面积指数测定方法比较麻烦，在生产实践上往往掌握以茶树“不露骨”为留叶适度，即以树冠叶子相互密接，见不到枝干外露为宜。留叶方法有分批留与集中留两种。生产上多采用集中留叶，一般在夏茶或秋茶后期集中留养一批叶片，这种方法简单易行。

1、手摘法是目前应用最普遍的古老方法以，特别适合制作高档茶。在长期实践中诞生的“虎口对芯”采摘法，是将拇指和食指分开，从芽梢顶端中心插下，稍加扭折向上一提，将芽梢采下。其优点是可避免捏在手中的芽梢受热和压伤，其次是采下的鲜叶均匀度较一致。 2、刀割法常采用半月形茶刀割茶叶。 3、机采法是采用采茶机切割芽梢，这两种方法采摘的鲜叶质量都明显比手工采摘的差。但是如果操作熟练，肥水的管理跟上，机械采茶对茶树生长发育和茶叶的产量，质量并无太大的影响，而且还能减少采茶的劳动力，从而降低生产成本，提高经济效益。

关于采茶的优美诗句如下：雾绕青山枝叶绿，村姑背篓采春芽。林荫四处风光好，小院清香凤凰茶；放眼云山翠，层层满一涯。明前忙撷取，市井售新茶；春共山中采，香宜竹里煎；水云频顾岭，细雨润春芽。绿叶清香溢，村家喜焙茶。湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨；久居陋巷无人具，作用平生只自知。今日相逢能保健，春茶一碗且开眉；兰清时雨和甘棠，石壁洄澜映塔光。陆羽茶泉金鼎冷，右军墨沼兔毫香。龙潭彻底明秋月，凤顶当空背夕阳。乘得绿杨春晓兴，玉台井畔泛霞觞。十里青山春味张，娇红背篓映云光。潮人自古茶偏好，得意新茗气自香；和露和烟翠，浮光薄似霜。春茶新采摘，犹有玉人香；春来吐嫩芽，香溢却无花。烘焙三更后，提神一盏茶；南国青丛动，飘飘满一涯。山姑忙采摘，活水试新茶。版纳山头树，到今千百年。蕊香春雨后，渴解晚风前。陆羽残经品，坡翁试院煎。离乡真足贵，诗味故山巅；未到谷雨嫩茶香，茶农采摘碌忙忙。不怕腰酸汗洗脸，摘了一筐又一筐；春风拂嫩芽，玉手净无瑕。柔指轻采摘，甘泉煮香茶；清风拂翠涯，素手摘新芽。柴火慢工焙，林泉试盏茶。

关于采茶的优美诗句如下：雾绕青山枝叶绿，村姑背篓采春芽。林荫四处风光好，小院清香凤凰茶；放眼云山翠，层层满一涯。明前忙撷取，市井售新茶；春共山中采，香宜竹里煎；水云频顾岭，细雨润春芽。绿叶清香溢，村家喜焙茶。湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨；久居陋巷无人具，作用平生只自知。今日相逢能保健，春茶一碗且开眉；兰清时雨和甘棠，石壁洄澜映塔光。陆羽茶泉金鼎冷，右军墨沼兔毫香。龙潭彻底明秋月，凤顶当空背夕阳。乘得绿杨春晓兴，玉台井畔泛霞觞。十里青山春味张，娇红背篓映云光。潮人自古茶偏好，得意新茗气自香；和露和烟翠，浮光薄似霜。春茶新采摘，犹有玉人香；春来吐嫩芽，香溢却无花。烘焙三更后，提神一盏茶；南国青丛动，飘飘满一涯。山姑忙采摘，活水试新茶。版纳山头树，到今千百年。蕊香春雨后，渴解晚风前。陆羽残经品，坡翁试院煎。离乡真足贵，诗味故山巅；未到谷雨嫩茶香，茶农采摘碌忙忙。不怕腰酸汗洗脸，摘了一筐又一筐；春风拂嫩芽，玉手净无瑕。柔指轻采摘，甘泉煮香茶；清风拂翠涯，素手摘新芽。柴火慢工焙，林泉试盏茶。

　　1、手摘法是目前应用最普遍的古老方法以，特别适合制作高档茶。在长期实践中诞生的“虎口对芯”采摘法，是将拇指和食指分开，从芽梢顶端中心插下，稍加扭折向上一提，将芽梢采下。其优点是可避免捏在手中的芽梢受热和压伤，其次是采下的鲜叶均匀度较一致。 　　2、刀割法常采用半月形茶刀割茶叶。 　　3、机采法是采用采茶机切割芽梢，这两种方法采摘的鲜叶质量都明显比手工采摘的差。但是如果操作熟练，肥水的管理跟上，机械采茶对茶树生长发育和茶叶的产量，质量并无太大的影响，而且还能减少采茶的劳动力，从而降低生产成本，提高经济效益。

《龙井问茶》扬眉巍峨的南高峰挡住了东海咸涩的气旋，绵延的棋盘山阻隔了朔国冷酷的寒流，五老峰的石崖切断了西子清凉的湖风，把潮湿的雾团遗留在了狮子山的山凹。风篁岭前的下龙井，坐落着古老的禅院，曲折的龙泓涧，携带着一湾清幽的寒雾倾泻下来，冲刷着斑驳陆离的古老水道。走石坊、过板桥、踱进青砖殿堂，香烟缭绕于雕梁画栋的大雄宝殿，葛玄燃烧丹炉的青烟还在御书楼旁飘渺；踏激流、抚烟云、撇入灰脊房廊，拱雀错落在红莲碧藻的观音仙阁，葛洪配制仙药的残渣尚在龙涎井边堆砌。低矮的古井雕饰着精美的石壁，地面由杂乱的石板来铺就;浅晰的井膛流动着甘冽的泉水,身旁是清瘦的湖石来堆积。轻盈的泉液从长满香樟的翁家山渗漉，携带清幽的气息在水层上快速地滑过；明亮的泉水从惊涛骇浪的海龙宫走来，裹挟着厚重的龙涎在地表稳健地涌出。枝条滑过清幽的水面，上下流层便撞击出波痕；木棍点入混沌的水体，游龙戏珠便翻滚在水面。戏云：龙井漱玉双流层，暗河飞泻默无声；一竿挑起宝石岭，腾云起雾走江宁。古老的香樟茂密参天，遮蔽了俊俏的山岭；一片云下的风篁岭，坐落着翠峰阁掩藏了方圆庵。新发的竹叶青翠漫岭，飘荡着稀薄的迷雾；龙泓涧流经过溪亭，拍打着神运石进入了涤心沼。平整的青石板院，散落着黝黑的石桌、枯黄的竹椅，光润的石桌台面，摆放着紫砂的茶壶、花梨的杯具。娇羞的茶姑端坐于上方，舞动纤细的玉指点演一带江山，戏说乾隆爷六巡江南、四临龙井的艳遇，吴侬软语历数前朝文人对龙井的赞誉。痴情的茶客围坐在四周，凝视风情的场面品尝明前春茶，调侃弘历帝八点翁山、六书风簧的龙恩，南腔北调说历代墨客对青茶的鉴赏。一、问山：一方水土一方树，一方树产一方茶，一方茶有一方味，一方味现一方情。含羞带露娥眉轻，红腮浅窝绿云青，细说品类与手法，已解风情秋水凝：群体只长狮峰山，祥云玉带腰身缠，低温湿气生长缓，二八闺女挎竹篮。龙井九溪十八涧，春光明媚仙气宣，起承龙恩雨露降，衣带婆娑步履姗。平阳树生白云栖，枝多芽密株距稀，香高气远色泽淡，娇羞媚娘雀舌含。白佛古寺深处藏，一芽二叶春光朗，吸收虎跑涧中水，蕴涵清幽满山香。浙农忙碌梅家岗，片片茶园树成行，采集担担翡翠绿，送与天下宾客尝。二、问水：低眉弄盏摊芭蕉，酥胸起伏玉树摇，红润朱唇轻轻嘬，娇缜细把茶介绍：一级娇羞女儿茶，二级丰韵媳妇茶，三级温和婆婆茶，特级黄花闺女茶。明前无雨吸山泉，嫩芽才发出严寒，原浆汁液绽新绿，入口淳厚香气宽。雨前已被水雾薄，芽开叶放型婆娑，少了羞涩多春色，另有丰韵娇娘娜。夏片采于六月天，骄阳似火红山峦，叶薄枝弱单宁苦，可解烦躁衣带宽。秋叶收在月圆时，枝粗体茂叶多汁，甘苦凝涩沾玉齿，已无风韵扣门迟。三、问茶：鸟鸣山幽溪多声，娥眉轻扫齿露情，云袖翻转峰峦上，玉指拨弄水云间。狮龙云虎梅排开，峰井栖跑坞站稳，细说慢语用心言，点评龙井数茗仙：一说：狮峰山上云雾缭，四十八顷山茶娇，古往今来皆贡品，都因山高水气潮。解茶：外形：挺阔尖削，扁平厚实，质腊光滑，苗锋含露；色泽：杨黄翠绿；香气：蚕花豉香，清郁悠长；滋味：丰腴宽厚，唇齿逸香，清苦回甘；汤色：甘黄明亮；体态：芽匀旗枪。二说：龙井村里乾隆来，凤喜龙悦供茶栽，十八御树山岗立，草炭沙土山水排。解茶：外形:挺秀尖削，扁平冲实，质感光滑，苗锋显露；色泽：明黄艳绿；香气：豌花雅香，清幽绵长；滋味：丰裕淳厚，唇齿溢香，清苦回甘；汤色：翠绿清亮；体态：芽匀成蕾。三说：云栖山中洗心池，竹韵清幽祥云湿，山径蜿蜒泉声杳，夜半归来月影迟。解茶：外形：挺拔尖削，扁平坚实，质地光滑，苗锋出露；色泽：青黄浓绿；香气：黄花浓香，清幽回长；滋味：丰满甘醇，唇齿流香，清苦回爽；汤色：清绿光亮；体态：芽整成朵。四说：虎跑涧中钟声鸣，禅房古寺佛烟轻，山深林密涌净水，兰香溪短荷花婷。解茶：外形：挺直尖削，扁平坚实，质地光滑，苗锋外露；色泽：青黄满绿；香气：兰花幽香，清纯绵长；滋味：丰厚甘醇，唇齿留香，清苦回长；汤色：苍绿幽亮；体态：芽齐成丛。五说：民风纯朴天下扬，青砖黛瓦掩青墙，群山常绿溪流远，十里梅坞蕴茶香。解茶：外形：挺齐尖削，扁平坚实，质地平滑，苗锋泄露，色泽：青黄纯绿；香气：槐花芳香，清净绵长；滋味：醇和爽利，唇齿有香，清苦回净；汤色：碧绿油亮；体态：芽齐成枝。四、问茶道：天色微明上山岗，二八姑娘采茶忙，云雾笼罩龙井村，家家户户炒茶香。七分炉火七星灶，三分手法三尺锅，抖带甩挺用心拓，扣抓压磨最后挤。梨木白炭紫铜釜，煮沸龙水仙气出，倾入公道杯中顿，高冲低倒半盏估。腾烟起雾香气鸾，娇羞笑语口含丹，招徕客人仙茗品，细把茶道问几还：一弄龙井夜光杯，华清入池撒翠薇，一旗一枪威风展，婀娜多姿草上飞。二弄龙井透光杯，沐浴瑶池两度催，风姿翩跹惹人爱，不舍娇柔揽怀归。三弄龙井瓷盖杯，竹林听雨湿衣归，再添七分龙脉水，倒入寸盏一池晖。一盏闻香嗅芬芳，少吸几许神志爽；二盏品味细思量，缓慢入喉略清苦；三盏回味咽肚肠，清热败火幽韵长。五、问情：烟雨江南草木青，诗画西湖古风凝。翁家岭上九溪水，烟缠雾绕雀舌鸣；狮峰山下十八涧，云卷雨舒莲心轻。扬眉做歌留后世，叩问龙井一段情。

描写采茶的优美段落有很多，以下是罗列出的一些：1、千年茶文化，昔日今朝共传扬！小小绿尖，遇水承叶，一杯清茗沁人心肠。世间怡然心情，只在一杯清茶中。2、一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候，一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。3、山僧后檐茶数从，春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。4、杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽，茶也变凉。5、人生就像那碗茶，刚开始时干燥苦涩，经过沏泡后饱满清香，历变化起伏跌荡，终究是淡定平和。6、把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋。7、两头是路，吃一盅各分东西。8、生活本如未经沏泡的茶叶，干瘪单薄；只有倾注如沸水般滚烫的热情，才能让它饱满丰盈，清香四溢。9、茶逢知已千杯少，壶中共抛一片心。10、人生是饮一杯茶。青年饮茶的第一遍，青涩稚嫩，品不出其中味；中年饮第二遍，丰富醇厚，有太多故事；老年饮第三遍，清澈明白，清香幽远，回味无尽。11、见月连宵坐。闻风尽日眠。室香罗药气。笼暖焙茶烟。12、烧水、烫杯、泡茶、续水……每一道程序都极为讲究的，这就是功夫茶。因此，真正能够坐下来，给自己泡一壶茶，且在泡茶的过程中，享受一种悠闲、一种淡然、一种宁静，真不能不说是一种奢侈了。13、旧人和旧茶都一样，刚刚开始的时候就如滚烫的水沏到茶杯里，茶味是越来越浓的，但总免不了，喝掉之后要再重新倒。14、瓦铫煮春雪，淡香生古瓷。晴窗分乳后，寒夜客来时。15、经由滚烫的沸水，经由忙乱的沉浮，尝一口这茶，真苦真涩，如同创业的艰辛；奉献了青春的美丽，奉献了生命的精华，品一口这茶，真香真醇。

《咏贡茶》元——林锡翁?百草逢春未敢花，御花葆蕾拾琼芽。武夷真是神仙境，已产灵芝又产茶。译文：春天来了，但大自然中的草木不敢先开花；茶树上长出来名贵的花蕾，终于到采摘茶芽的时候啦。武夷山真是个神仙的境地呀；这里不仅盛产名贵的灵芝，更有这名贵的茶中奇琶。 《即目》唐——李商隐?小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。译文：小的鼎煎茶面对曲江池，一个留着白胡子的道士下棋，摇书扇。谁写在破蒲葵扇上，上面记着南塘移动树的一天的事。 《与元居士青山潭饮茶》唐——灵一?野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。译文：山野泉水的声音与袅袅炊烟在白云间飘荡，坐在这我深爱着的山里饮着香茶。那岩石上系着的小船也不忍离去，要和流动着的清澈的溪水一起到傍晚。

关于采茶的优美诗句如下：雾绕青山枝叶绿，村姑背篓采春芽。林荫四处风光好，小院清香凤凰茶；放眼云山翠，层层满一涯。明前忙撷取，市井售新茶；春共山中采，香宜竹里煎；水云频顾岭，细雨润春芽。绿叶清香溢，村家喜焙茶。湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨；久居陋巷无人具，作用平生只自知。今日相逢能保健，春茶一碗且开眉；兰清时雨和甘棠，石壁洄澜映塔光。陆羽茶泉金鼎冷，右军墨沼兔毫香。龙潭彻底明秋月，凤顶当空背夕阳。乘得绿杨春晓兴，玉台井畔泛霞觞。十里青山春味张，娇红背篓映云光。潮人自古茶偏好，得意新茗气自香；和露和烟翠，浮光薄似霜。春茶新采摘，犹有玉人香；春来吐嫩芽，香溢却无花。烘焙三更后，提神一盏茶；南国青丛动，飘飘满一涯。山姑忙采摘，活水试新茶。版纳山头树，到今千百年。蕊香春雨后，渴解晚风前。陆羽残经品，坡翁试院煎。离乡真足贵，诗味故山巅；未到谷雨嫩茶香，茶农采摘碌忙忙。不怕腰酸汗洗脸，摘了一筐又一筐；春风拂嫩芽，玉手净无瑕。柔指轻采摘，甘泉煮香茶；清风拂翠涯，素手摘新芽。柴火慢工焙，林泉试盏茶。

1傍溪挑蕨煮，就树采茶烹《咏华林书院》宋·李宗谔2北客醉中齐拍手，隔船又唱采茶歌《湖州歌九十八首 其四十八》宋·汪元量3何处人间似仙境，春山携妓采茶时《洛中送韩七中丞之吴兴口号五首》唐·刘禹锡4君到桐庐日，正值采茶时《送江学士睦州通判》宋·梅尧臣5十里寒山路，香风正采茶《寄赵凡夫》明·吴鼎芳6绿萝林里采茶去，踏碎青山一片云《入山采药遇异人》宋·朱真静7大妇银钗小绿裙，采茶洗菜踏溪云《虽然吟五首其一》宋·方回

1.充满收获的快乐,和对未来美好生活的憧憬 2.劳动本身就能给人带来愉悦,加之茶园的美景,采的茶能换得的利益,所以一定很开心. 3.心情愉快,哼着好听的歌儿,引来小鸟与蝴蝶.

关于采茶的优美诗句如下：雾绕青山枝叶绿，村姑背篓采春芽。林荫四处风光好，小院清香凤凰茶；放眼云山翠，层层满一涯。明前忙撷取，市井售新茶；春共山中采，香宜竹里煎；水云频顾岭，细雨润春芽。绿叶清香溢，村家喜焙茶。湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨；久居陋巷无人具，作用平生只自知。今日相逢能保健，春茶一碗且开眉；兰清时雨和甘棠，石壁洄澜映塔光。陆羽茶泉金鼎冷，右军墨沼兔毫香。龙潭彻底明秋月，凤顶当空背夕阳。乘得绿杨春晓兴，玉台井畔泛霞觞。十里青山春味张，娇红背篓映云光。潮人自古茶偏好，得意新茗气自香；和露和烟翠，浮光薄似霜。春茶新采摘，犹有玉人香；春来吐嫩芽，香溢却无花。烘焙三更后，提神一盏茶；南国青丛动，飘飘满一涯。山姑忙采摘，活水试新茶。版纳山头树，到今千百年。蕊香春雨后，渴解晚风前。陆羽残经品，坡翁试院煎。离乡真足贵，诗味故山巅；未到谷雨嫩茶香，茶农采摘碌忙忙。不怕腰酸汗洗脸，摘了一筐又一筐；春风拂嫩芽，玉手净无瑕。柔指轻采摘，甘泉煮香茶；清风拂翠涯，素手摘新芽。柴火慢工焙，林泉试盏茶。

蓝天、白云、清风拂面，这样的意境让人的心也变得神驰起来。你安静的站在那片一望无际茶海之上，就犹如来自于风中的女神，纯真、清雅。因为你，所以这片茶海的风景才变得更加的美丽。 遥望茶山云雾绕，茶香醉心人神往，若隐若现采茶女，茶山人歌入梦来。春雨过后，唤醒了正在沉睡的茶苗，思绪也在茶香的烟雾缭绕中沉淀。此生，不爱美人爱香茗，对品茶情有独钟。闲暇时喜欢独享慢饮，超然境界，一杯香茗，一本好书，一曲名乐足矣。 新竹背篓采茶女，俏影丽容赛繁花。笑语绵甜悦山鸟，欢歌纵情破雾纱。艳唇云鬟迎晓日，红颊褶衣送晚霞。纤手筛取嫩瓜片，屈身烘得细黄芽。 间四月正是采茶时，采茶之候，贵及其时，太早则味不全，迟则神散。此刻，早已约好了采茶女，骑着单车无比的悠闲自在，一路青山绿水，鸟语花香，一片春色盎然，在阵阵欢声笑语中迎来了茶园。 你的眸子比那一泓清水还要清澈，你的皮肤比这嫩芽还要细嫩；当清风吹来，扶起你那乌黑的发丝，轻纱鼓动，那正是你融于自然的美。如果说春风给了嫩芽的生命，阳光给了嫩芽的温暖，雨露给了嫩芽生长；而你用你的一双纤纤细手让这嫩芽能够发挥出他最大的价值。 这就是你恬静、温柔、善良而美丽的采茶女。 望着眼前的一片片春绿，仿佛采茶女正迈着轻盈的脚步款款而来，伴随着一阵阵悦耳动听的歌声飘浮入耳，那身段，那笑容，心早已沉迷于那抹茶香里，醉了满心的呢喃。 走进茶园，那扑鼻耳闻的香味飘至我的鼻间，让我流连忘返，此刻我醉于茶园里，寂静中跃动着的一树树绿绿的心情。双手在枝叶间舞动，有时独唱，有时合奏，眼在园里飞，指在枝上飘，一叶叶细芽飞入蒌中，霎时间，茶蒌中的绿满了溢了。 夜渐深，劳累了一天的采茶女带着安祥的笑容进入了甜甜的梦乡，只有那浓浓的茶香仍在寂静的夜空中久久弥留散之不去，如同那采茶人甜美的梦。雾气升腾，隐隐约约，你的一袭白衣，在遥远的山涧妩媚山花的烂漫。 柳叶为你画眉，溪水清澄你的双眸，花香缭绕你坚挺的鼻翼，山茶花绽放你的朱唇微启。笑语盈盈，紫色的面纱轻挂你面容，茶园的嫩芽，在你纤细的指尖折弯了腰，你的美貌，只有它们知道，纷纷亲吻你柔香的指肌，欢快的跳入你背后的竹蒌。 此时心中充满着收获的快乐，和对未来美好生活的憧憬满载而归，除去身上的灰尘，开始加工采集下来的成果，如果说制作春茶有一种新奇感觉的话，那么，品尝春茶就更有一种陶醉的感受了。冲泡之后，茶芽朵朵，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，颗颗叶片卧底后，饮之唇齿留香，回味无穷。

《采茶词》年代: 明 作者: 高启雷过溪山碧云暖，幽丛半吐枪旗短。银钗女儿相应歌，筐中摘得谁最多？归来清香犹在手，高品先将呈太守。竹炉新焙未得尝，笼盛贩与湖南商。山家不解种禾黍，衣食年年在春雨。《观采茶作歌》年代: 清 作者: 乾隆前日采茶我不喜，率缘供览官经理；今日采茶我爱观，吴民生计勤自然。云栖取近跋山路，都非吏备清跸处，无事回避出采茶，相将男妇实劳劬。嫩荚新芽细拨挑，趁忙谷雨临明朝；雨前价贵雨后贱，民艰触目陈鸣镳。由来贵诚不贵伪，嗟哉老幼赴时意；敝衣粝食曾不敷，龙团凤饼真无味。

参考：今天，我和爸爸、妈妈、哥哥去沙坪坝公园茶园区采茶。到了茶园区我们每个人拿一个袋子在茶园区采茶。我看见一片茶树上面有很多茶叶，我就伸手去摘，可是呢，我一摘下来的茶芯就散成一片一片的了。我就想办法 ：怎样摘才能摘的又快又好呢。于是我想出了一个办法：用手指甲掐断茶芯和茶树杆的连接处再放到袋子里。我照这样的办法，果然摘的又快又好。过了一会儿，我就是最快的了。一转眼就到了下午四点左右，哥哥因为有事情离开了，所以哥哥就是摘的最少的了，没有了哥哥，我们的摘茶速度就大大减弱，于是我想：哥哥走了妈妈她们的速度还是一样的那我不是该更要快点了吗？于是我就找到了一片茶叶最多的茶树林摘了起来。又过了一会儿，到下午五点钟左右了我又把自己的速度提升了一些，我摘起茶来就更快了。下午五点四十左右我们准备回家了，于是我们把刚刚摘下来的四袋茶叶装到一个大袋子里面提者回家了。这次我明白了一个道理：那就是——不管做什么事情都要有恒心才能做成。

1.充满收获的快乐，和对未来美好生活的憧憬2.劳动本身就能给人带来愉悦，加之茶园的美景，采的茶能换得的利益，所以一定很开心。3.心情愉快,哼着好听的歌儿,引来小鸟与蝴蝶......

关于采茶的优美诗句如下：雾绕青山枝叶绿，村姑背篓采春芽。林荫四处风光好，小院清香凤凰茶；放眼云山翠，层层满一涯。明前忙撷取，市井售新茶；春共山中采，香宜竹里煎；水云频顾岭，细雨润春芽。绿叶清香溢，村家喜焙茶。湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨；久居陋巷无人具，作用平生只自知。今日相逢能保健，春茶一碗且开眉；兰清时雨和甘棠，石壁洄澜映塔光。陆羽茶泉金鼎冷，右军墨沼兔毫香。龙潭彻底明秋月，凤顶当空背夕阳。乘得绿杨春晓兴，玉台井畔泛霞觞。十里青山春味张，娇红背篓映云光。潮人自古茶偏好，得意新茗气自香；和露和烟翠，浮光薄似霜。春茶新采摘，犹有玉人香；春来吐嫩芽，香溢却无花。烘焙三更后，提神一盏茶；南国青丛动，飘飘满一涯。山姑忙采摘，活水试新茶。版纳山头树，到今千百年。蕊香春雨后，渴解晚风前。陆羽残经品，坡翁试院煎。离乡真足贵，诗味故山巅；未到谷雨嫩茶香，茶农采摘碌忙忙。不怕腰酸汗洗脸，摘了一筐又一筐；春风拂嫩芽，玉手净无瑕。柔指轻采摘，甘泉煮香茶；清风拂翠涯，素手摘新芽。柴火慢工焙，林泉试盏茶。

1、《采茶歌（一作紫笋茶歌）》唐：秦韬玉天柱香芽露香发，烂研瑟瑟穿荻篾。太守怜才寄野人，山童碾破团团月。倚云便酌泉声煮，兽炭潜然虬珠吐。看著晴天早日明，鼎中飒飒筛风雨。老翠看尘下才熟，搅时绕箸天云绿，耽书病酒两多情，坐对闽瓯睡先足。洗我胸中幽思清，鬼神应愁歌欲成。2、《观采茶作歌》清：乾隆前日采茶我不喜，率缘供览官经理；今日采茶我爱观，吴民生计勤自然。云栖取近跋山路，都非吏备清跸处，无事回避出采茶，相将男妇实劳劬。嫩荚新芽细拨挑，趁忙谷雨临明朝；雨前价贵雨后贱，民艰触目陈鸣镳。由来贵诚不贵伪，嗟哉老幼赴时意；敝衣粝食曾不敷，龙团凤饼真无味。3、《采茶行》宋：郑樵春山晓露洗新碧，宿鸟倦飞啼石壁。手携桃杖歌行役，鸟道纡回惬所适。千树朦胧半含白，峰峦高低如几席。我生偃蹇耽幽僻，拨草驱烟频蹑屐。采采前山慎所择，紫芽嫩绿敢轻掷。龙团佳制自往昔，我今未酌神行怿。安得龟蒙地百尺，前种武夷后郑宅。逢春吸露枝润泽，大招二陆栖魂魄。4、《采茶词》明：高启雷过溪山碧云暖，幽丛半吐枪旗短。银钗女儿相应歌，筐中摘得谁最多？归来清香犹在手，高品先将呈太守。竹炉新焙未得尝，笼盛贩与湖南商。山家不解种禾黍，衣食年年在春雨。5、《忆秦娥·游人绝》宋：刘克庄游人绝。绿阴满野芳菲歇。芳菲歇。养蚕天气，采茶时节。枝头杜宇啼成血。陌头杨柳吹成雪。吹成雪。淡烟微雨，江南三月。

1、《秋晚怀茅山石涵村舍》 唐 杜牧云暖采茶来岭北，月明沽酒过溪南。2、《寄杨工部，闻毗陵舍弟自罨溪入茶山》 唐 姚合采茶溪路好，花影半浮沉。3、《送陆鸿渐栖霞寺采茶》 唐 皇甫冉采茶非采菉，远远上层崖。4、《洛中送韩七中丞之吴兴口号五首》 唐 刘禹锡何处人间似仙境，春山携妓采茶时。5、《寄友人》 唐 张籍采茶寻远涧，斗鸭向春池。6、《赠隐者》 唐 温庭筠采茶溪树绿，煮药石泉清。7、《初归镜中寄陈端公》 唐 方干云岛采茶常失路，雪龛中酒不关扉。8、《饮茶歌送郑容》 唐 皎然丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。9、《顾渚行寄裴方舟》 唐 皎然我有云泉邻渚山，山中茶事颇相关。鶗鴂鸣时芳草死，山家渐欲收茶子。伯劳飞日芳草滋，山僧又是采茶时。10、《徐君猷挽词》 宋 苏轼雪后独来栽柳处，竹间行复采茶时。

描写春天采茶的诗句有：1、散诞向阳眠。将闲敌地仙。诗情茶助爽。药力酒能宣。2、一帘春欲暮，茶烟细杨落花风。3、春共山中采，香宜竹里煎。4、时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。5、香分花上露，水吸石中泉。6、武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。7、秀萃明湖游目客来过溪处，腴含古井怡情正及采茶时。8、兀兀醉翁情，欲借斗杓共酌杯。9、小鼎煎茶面曲池。白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇。记着南塘移树时。10、见月连宵坐。闻风尽日眠。室香罗药气。笼暖焙茶烟。11、延英引对碧衣郎。江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试。宫人手里过茶汤。

　　给家里打电话，是母亲接的，问她身体可好，她说才从夹壁采茶回来，家里隔夹壁可有一座山呢。母亲笑着说原来承包的别家的茶林已全退了，自己家的茶不多，去别人家采茶后五五分成，不着急，比承包茶林轻松，想多采点就快些，不想累着了就慢点，一天能挣一百多呢。天气好就采采茶，不好就打打牌，到春天采茶已习惯了，一点都不累，身体好得很。母亲已近七十岁了，她的娘家廖家湾是高山，原来并不种茶叶，最近十几年改良推广了才开始种，想来母亲采了五十年的茶，确实习惯了。 　　湖北利川毛坝种茶历史悠久，小时候上山砍柴，在山林里还能见到野生的茶树。茶树长得慢，很结实，不好砍，再加上长得弯弯曲曲的，我们一般不砍它。那时的茶树是一行行地种在地里，行间距离宽，还可以种洋芋、玉米、黄瓜、萝卜等农作物。有的茶树有一人高，枝叶向外伸展开，并不很整齐，下面和里面的枝叶阳光照射少，产量就不太高。采来的茶手工制成红茶、绿茶、白茶，再拿到街上去卖，价格是一两块钱一斤，钱不多，但是是家里的主要经济来源。每当要用钱的时候，或者找别人家借钱的时候，总听父母说“茶叶出来就好了”，茶叶出来的时间正是青黄不接，一年最困难的时候，它就像一场及时雨，给困难的生活带来了希望。 　　每到冬天，伯伯就要去给茶树施肥。将牛粪挑到地里，在茶树根部刨出一条浅沟，将牛粪埋在里面，沟不能太深，免得伤及树根。还要给茶树剪枝，将那些长得快的树枝剪下来，茶树被修得圆圆的，这样各处的枝叶都可均匀地晒到阳光。随着寒风渐渐离去，一阵春雨过后，茶树上就会冒出密密麻麻的嫩芽。开始只有米粒大小，近处看不太清，但稍远些可看到整个茶树上似乎罩上了一层薄薄的绿烟。茶叶一旦冒出来就长得极快，米粒慢慢长大长高，从顶部裂开，两片嫩叶不再那么紧紧地抱在一起了。嫩叶绿得实在太嫩了，上面似乎涂有一层油脂，泛着光，一尘不染。绿中有点淡黄，让人看了又想近点仔细瞧瞧，又怕太近碰着它了，好像嫩得轻轻一碰就会碎裂。茶叶渐渐长大，在茶树上布了厚厚的一层碧绿，茶树就像绿色的蘑菇，整整齐齐地排列在地里。 　　这最先冒出的茶叶称为头道茶，是一年中最好的茶叶。所有茶树同时发芽，同时长大，同时需要采摘，那是采茶最忙碌的时候，耽搁一天茶叶就长大了一些，质量就下降了。这时小学往往会放几天假，称为农忙假，让学生回家采茶，老师也同样要回家采茶。大人小孩齐上阵，母亲背上最大的背篓，我们背小背篓，或者更小的巴兜，都来到茶树边采茶。所有人都会放下其它的.事，围着茶转，甚至做饭、吃饭、睡觉的时间都要一挤再挤，一省再省。那小小的嫩嫩的茶芽，吸引了所有人的所有时间，那是不容错过的希望，虽然忙碌着，却并不觉得累。 　　那真是叫争分夺妙，每天我起床时，母亲已摘了一背篓茶叶回来了。父亲将茶叶摊开在楼板上，或者晒席里，母亲则忙着生火煮饭，我们则要放牛割猪草。那几天基本没时间煮猪食，只能将生的洋芋、猪草倒入食槽中，让其生吃。吃的饭也简单，随便炒两个菜，匆匆地扒拉几口饭，背上背篓，戴上草帽，带上水，就要往茶林里赶。我们会最先摘阳光照射充足的地里的茶叶，那里的茶叶长得稍快些，采完了再采背阳的地方。这时茶树已绿得有些耀眼了，满眼的翠绿让人见了确实心里欢喜，根根茶芽向外探出头来，你挤着我，我挨着你，争着看着外面的世界。 　　母亲虽然嫁过来后才开始学会采茶，但却极为麻溜快速。拇指捏着食指的第二指节，将茶芽根部放到中间，轻轻一用劲，茶芽就断了下来。然后顺势将茶芽推到其它手指虚握的手掌中，再去采摘下一颗芽。手不停地在茶树上点击，就像鸡啄米般，很快手里就是满满的一把茶叶。手往肩头一扬，手一松，茶叶就散落进背在背后的背篓中，再接着采下一把。由于茶树不高，大部分时间都要弯着腰，表面上看来挺轻松，不用什么力气，其实也不好受。再加上一直有太阳的烘烤，其实很容易疲惫。我们就老喜欢在阴凉面磨蹭，可以躲躲太阳，或者一会儿喝喝水，一会儿抬头四处望望。 　　母亲则一直在太阳下，头都不抬，不停地采茶叶。这时母亲会唱几句山歌，当然唱歌并没耽误她采茶，手没有停过。歌声一响起，别的地方就会有人接唱，你一段我一段地，歌声不停地在飘荡。歌声就是加油声，听了让人精神大振，太阳似乎也不晒了，口也不渴了，腰也不酸了。在青山之间，蔚蓝的天空下，碧绿的茶树边，到处都是弯着腰的人，歌声从未停歇，那画面一直在我脑海中。采茶的人就像蜜蜂，而茶树就是藏着蜜的绿色花朵，歌声则是交流鼓劲的信号，人们在为自己打气，也在为别人加油。他们各有各的茶林，但又是一个整体，似乎分开了，其实并没有分开，都在朝着同一目标迈进。 　　茶叶长得极快，头道茶一采完，最先采的茶林又已冒出了新芽，二道茶又得摘了，一直不停地直到农历六月份才能轻松些。天气，对于采茶，和其它农活一样，有极大的影响。春天风和日丽的日子毕竟有限，如果碰到天气不好，阴雨连连，那可急坏了母亲。冒雨将茶叶采回来吧，屋里堆不下，没地方摊开透水汽，捂得时间长了，就会泛黄烂掉。不采吧，看着茶芽一天天疯长，越来越高，越来越老，又让人心疼，不仅本道茶叶产量减少，随后的几道产量也会大大下降。只能少采一些，揉好的茶叶用炭火烤干，烤干的茶叶质量往往比晒干的要低，价格也低了不少。 　　后来我住校读书，就很少采茶了，我们长大后各忙各的，采茶任务就落到母亲一个人头上。茶叶改良后种得更密了，叫密植茶，茶树一棵挨一棵，没有缝隙。茶树被修剪得整整齐齐，半米宽的每垄之间仅留下采茶的通道，再也不能种其它庄稼了。茶树下晒不到太阳，是小动物们歇凉的好地方，野兔、竹鸡，当然也有蛇，母亲说采茶经常能碰到蛇。有一次一条青菜骠蛇盘在茶树上，绿色的蛇在茶叶中根本看不出来，母亲差点把它当茶叶采了。再后来，政府大力推广种植茶叶，原来的旱地和水田里都种上了密植茶。茶叶多了，再靠自己做茶已来不及，采下的生茶叶就当天背去卖给茶厂，由茶厂统一制作成成品。我每次都是等天黑后才打电话回去，以为母亲她们会在家休息了，可往往是她还在卖茶，或者是回家的路上。每家的茶都很多，但母亲还把别人的茶林承包了不少，她总说没事，能忙过来。去年冬天终于不再承包茶林了，自家茶林就不少，没想到她还是要到处去采茶。 　　茶叶无疑给家里经济带来了极大的支撑，卖种子、化肥、粮食、油盐衣食等日用品，都是靠卖茶叶换来的钱。我读书的学费，更是因为有了茶叶，才不再那么的奇缺难凑。茶树是取之不尽，用之不竭的财富源泉，每年春天，就准时涌出嫩绿的希望。茶树种得越来越多，越来越密了，现在除了种点蔬菜，不种别的，都改种茶叶了，所有东西都靠买，所有的钱都从茶树上来。漫山遍野都是茶林，平平整整，郁郁葱葱，像是大山上盖着的一床厚厚的绿被，采茶的人就是那上面点缀着的花。每次问母亲缺钱不，她总说不缺，有茶叶呢，你们都有你们的开支，现在还能动，不用惦记。 　　茶叶很奇妙，普普通通，毫不起眼，没有艳丽的花朵，也没有丰硕的果实，茶树长不高，老枝发出最嫩的芽，越采得勤发的芽就越多。嫩芽通过萎润，挤去水分，发酵，晒干，变得漆黑易碎，没了一点嫩绿的样子。可在开水里一泡，又舒展开，还原成了本色本样，还是那么绿，还是那么嫩。不但使得水也有了绿色，而且还有淡淡的味道，有些涩，但又能让舌底生津，回味无穷。它在最嫩的时候就离开了树枝，干锤百炼后，反而使得生命能得以保持更长的时间，并有了特有的韵味。 　　母亲个子不高，圆圆的脸，总是笑着，每年春天是她最忙碌的时候。一个春天接着一个春天过去了，茶树不断地发出新芽，母亲一直在它们身边。茶树好像没多大变化，母亲却慢慢的有了些变化，不再高声唱歌了，只是低声浅唱，脸上有了皱纹，头上也不再包青布帕子了。她就像一棵茶树，没有参天的高度，没有鲜花的艳丽，平凡得不能再平凡。但是她总是年复一年地在哺育着我们，是我们身后最牢固的支柱，为我们支起了一片蓝天。她也像是一片茶叶，在岁月的流逝中，在风吹雨打下，似乎老了，却一直有着生命的绿色。 　　下次再给母亲打电话的时候，也许母亲还是在回家的路上，那一条始终走不完的路上，身边还是密密的茶林。

采茶的优美诗句如下：1、《咏贡茶》元——林锡翁u2002百草逢春未敢花，御花葆蕾拾琼芽。武夷真是神仙境，已产灵芝又产茶。译文：春天来了，但大自然中的草木不敢先开花；茶树上长出来名贵的花蕾，终于到采摘茶芽的时候啦。武夷山真是个神仙的境地呀；这里不仅盛产名贵的灵芝，更有这名贵的茶中奇琶。2、《即目》唐——李商隐u2002小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。译文：小的鼎煎茶面对曲江池，一个留着白胡子的道士下棋，摇书扇。谁写在破蒲葵扇上，上面记着南塘移动树的一天的事。3、《与元居士青山潭饮茶》唐——灵一u2002野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。译文：山野泉水的声音与袅袅炊烟在白云间飘荡，坐在这我深爱着的山里饮着香茶。那岩石上系着的小船也不忍离去，要和流动着的清澈的溪水一起到傍晚。4、《湖州歌九十八首》宋——汪元量江头杨柳舞婆娑，万马成群啮短莎。北客醉中齐拍手，隔船又唱采茶歌。译文：杨柳在江边飞舞，万马成群在吃草。客人已经喝醉，隔着船儿唱着那采茶的歌谣。5、《忆秦娥·游人绝》宋——刘克庄游人绝。绿阴满野芳菲歇。芳菲歇。养蚕天气，采茶时节。枝头杜宇啼成血，陌头杨柳吹成雪。吹成雪。淡烟微雨，江南三月。译文：游人已经很少了。绿草如茵，花儿已经开过了时节。正是养蚕和采茶的时候。杜鹃在枝头啼叫，柳絮如雪般纷飞。烟雨蒙蒙的天气正是江南的三月。2.有关采茶的诗句西晋左思的《娇女》诗也许是中国最早的茶诗了。“心为茶荈剧。吹嘘对鼎”。写的左思的两位娇女，因急着要品香茗，就用嘴对着烧水的“鼎”吹气。与左思此诗差不多年代的还有两首咏茶诗： 一首是张载的《登成都楼》，用“芳茶冠六清，溢味播九区”的诗句，赞成都的茶；一首是孙楚的《孙楚歌》，用“姜、桂、茶出巴蜀，椒、橘、木兰出高山”的诗句，点明了茶的原产地。到唐宋以后，茶的诗词骤然增多，这些茶诗茶词既反映了诗人们对茶的宝爱，也反映出茶叶在人们文化生活中的地位。唐代，随着茶叶生产与贸易的发展，涌现了大批以茶为题材的诗篇。如李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》： “茗生此中石，玉泉流不歇”；杜甫的《重过何氏五首之三》： “落日平台上，春风啜茗时”；白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》：“遥闻境会茶山夜， 珠翠歌钟俱绕身”；卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》： “唯觉两腋习习清风生”，“玉川子乘此清风欲归去” 等等， 有的赞美茶的功效，有的以茶寄托诗人的感遇，而广为后人传诵。诗人袁高的《茶山诗》：“黎甿辍农桑，采摘实苦辛。一夫旦当役，尽室皆同臻。扪葛上欹壁，蓬头入荒榛。终朝不盈掬，手足皆鳞皴……选纳无昼夜，捣声昏继晨”，则表现了作者对顾渚山人民蒙受贡茶之苦的同情。李郢的《茶山贡焙歌》，描写官府催迫贡茶的情景，也表现了诗人同情黎民疾苦和内心的苦闷。此外，还有杜牧的《题茶山》、《题禅院》等，齐己的《谢湖茶》、《咏茶十二韵》等， 以及元稹的《一字至七字诗·茶》、颜真卿等六人合作的《五言月夜啜茶联句》等等，都显示了唐代茶诗的兴盛与繁荣。北宋由于在“靖康之变”前的近百年中，中原有过一个经济繁荣时期，加之当时斗茶和茶宴的盛行，所以茶诗、茶词大多表现以茶会友，相互唱和，以及触景生情、抒怀寄兴的内容。最有代表性的是欧阳修的《双井茶》诗：西江水清江石老，石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气早，双井茅生先百草。白毛囊以红碧纱，十斛茶养一两芽。长安富贵五侯家，一啜尤须三日夸。苏轼的《次韵曹辅壑源试焙新茶》诗中“从来佳茗似佳人”和他另一首诗《饮湖上初晴后雨》中“欲把西湖比西子”两句构成了一副极妙的对联。范仲淹的《斗茶歌》、蔡襄的《北苑茶》，更为后世文人学士称道。

十首最出名的采茶诗如下：1、孙淑《对茶》小阁烹香茗，疏帘下玉沟。灯光翻出鼎，钗影倒沉瓯。婢捧消春困，亲尝散暮愁。吟诗因坐久，月转晚妆楼。2、李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》尝闻玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。茗生此中石，玉泉流不歇。根柯洒芳津，采服润肌骨。丛老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，以拍洪崖肩。举世未见之，其名定谁传。宗英乃婵伯，投赠有佳篇。清镜烛无盐，顾惭西子妍。朝坐有馀兴，长吟播诸天。3、白居易《两碗茶》食罢一觉睡，起来两碗茶。举头看日影，已复西南斜。乐人惜日促，忧人厌年赊。无忧无乐者，长短任生涯。4、郑愚《茶诗》嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。惟忧碧粉散，尝见绿花生。5、元稹《一字至七字诗u2022茶》茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。6、白居易《山泉煎茶有怀》坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。

锐澳不错，度数不高，还有各种口味

紫砂壶是用于泡茶注茶的。对于紫砂壶的性能“色香味皆蕴”过去早有定论。而且，科学机构也对砂壶的“暑月越宿不馊”一事，角砂壶与陶瓷做了详细测试，的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多，这一结论是基于紫砂原料的独特性。紫砂壶实用性强，乃在于它具有比较高的气孔率，使其具有透气性好的优点。据《中国陶都史》第394页记载：紫砂泥料“其特点是含铁量比较高…¨，紫砂器的显微结构中存在大量的团聚状”，它的气孔有两种类型，一种是团聚内部的气孔，另一种是包裹在团聚体周围的气孔群，且大部份属于开口型气孔，紫砂器良好的透气性，可能与这种特属的显微结构有关。据宜兴陶瓷公司对各陶土的理化工艺性能测定，发现紫砂泥的气孔率高达10%以上。因而又说明了透气性好当然就是“泡茶色香味皆蕴”和“暑月夜宿不馊”的主要原因了。紫砂泥的可塑性和结合能力好，则是其有利于工艺装饰的原因。再则紫砂泥的焙烧温度范围也宽，为摄氏1190度到1270度，目前烧成温度约控制在摄氏1200度，这是紫砂制品不渗漏，不老化，越使用越显光润的又一原因。以上均说明了，这种粉质细砂岩的紫砂土，是“宜陶宜壶”的最佳泥料，也是陶都宜兴特有的宝藏。　　现在有很多人误以为凡是陶壶都是紫砂壶，其实不然。用江苏宜兴紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具，才是举世公认的质地最好的茶具。

低温保存和隔绝空气都能延长这一时间，比如将酒的塞子重新塞好放在冰箱里。美酒季红酒论坛提醒您注意，总体上说，即使这样做也很难延长到一周以上，更别提开瓶后的酒很容易沾染上冰箱里的其他味道。葡萄酒中决定风味的主要物质——单宁以及果酸都易氧化。在开瓶后，葡萄酒与空气接触，这些东西在氧气的作用下开始发生改变。再刚开始的几个小时内，这一过程会让酒显得更加柔顺，易饮。但随着氧化的继续进行，香气和酒体结构会逐渐消失。最终乙醛和乙酸这样的氧化物质开始生成，为酒带来煮熟的蔬菜的味道和醋味。这样一个过程，不同的葡萄酒氧化的速度不同，但大部分葡萄酒如果不塞瓶塞敞放于常温下的空气环境中，“保鲜”的时间都不会超过一天。通常只有非常优质而且年轻的葡萄酒的“保鲜”时间会稍长一些，但也很难超过三天。红酒开瓶后，怎么保存？1.红酒和氧气的关系氧气和葡萄酒并不适合建立一种长期“关系”，葡萄酒虽然需要少量的氧气才能充分呼吸，发挥出层次复杂的香气，但如果它和氧气长期接触，反而会收到相反的效果。葡萄酒与氧气过多接触后，就会变得酸腐。葡萄酒开瓶后，如果喝不完，继续用软木塞把瓶口盖上，可以让葡萄酒尽量减少与氧气的接触，但这并不是一个百分百保险的做法，一旦葡萄酒放久了，它依然会变坏。总的来说，红葡萄酒的保存时间比白葡萄酒的要长。葡萄酒开瓶后，最方便的保存方法就是把它的软木塞盖上，然后放到冰箱里面。冰箱里的低温可以减缓葡萄酒的氧化过程。当然，你也可以购买专门的葡萄酒保存工具，如真空瓶塞、香槟塞等，这些都可以延长葡萄酒的保存期限。2.红葡萄酒红葡萄酒的单宁含量比较高，而单宁可以预防葡萄酒发生氧化，所以红葡萄酒一般可以保存得比白葡萄酒久一些。从这一点来看，红葡萄酒单宁含量越低，其保存期限就越短。比如单宁比较重的赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（Syrah）葡萄酒的保存期限就一般比单宁比较轻的博若莱（Beaujolais）、黑皮诺（PinotNoir）葡萄酒的长。另外，酒体越饱满的红葡萄酒，其保存期限也越长。开瓶后，酒体饱满的红葡萄酒可以保存5天，而酒体轻盈的只能保存3天。3.白葡萄酒开瓶后，酒体比较饱满的白葡萄酒比酒体比较轻盈的葡萄酒可以保存得更久。比如，酒体饱满的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒就比酒体轻盈的长相思（SauvignonBlanc）葡萄酒具有更长的保质期限。经过橡木桶发酵或熟成的白葡萄酒的酒体一般比较饱满，往往带有层次复杂的橡木香气，而且这些香气比没有经过橡木桶处理的白葡萄酒的果香/花香更持久；从这一点来看，这类葡萄酒的保存期限也更长一些。4.起泡酒除非你有非常专业的瓶塞，不然所有起泡酒都应该在开瓶后的4个小时之内喝掉；如果实在喝不完，那最多再保存一天。5.其他需要考虑的问题：（1）酒精度比较高的红/白葡萄酒一般比酒精度低的保存得更久。（2）一瓶3/4满的葡萄酒保存四天后再喝可能完全没问题；而一瓶1/4满的葡萄酒如果也保存四天，估计口感没有前者那么好。瓶内剩余的葡萄酒越多，里面的氧气就越少，所以就可以保存得越久一些。（3）另外，开瓶之前已经陈放了10年以上的葡萄酒也应该在开瓶后尽快喝掉。简单来说就是，越老的葡萄酒，开瓶后就越需要尽快喝掉。

有磁性----对身体好---不会与茶叶成分发生化学反应

做好市场推广

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低温保存和隔绝空气都能延长这一时间，比如将酒的塞子重新塞好放在冰箱里。美酒季红酒论坛提醒您注意，总体上说，即使这样做也很难延长到一周以上，更别提开瓶后的酒很容易沾染上冰箱里的其他味道。葡萄酒中决定风味的主要物质——单宁以及果酸都易氧化。在开瓶后，葡萄酒与空气接触，这些东西在氧气的作用下开始发生改变。再刚开始的几个小时内，这一过程会让酒显得更加柔顺，易饮。但随着氧化的继续进行，香气和酒体结构会逐渐消失。最终乙醛和乙酸这样的氧化物质开始生成，为酒带来煮熟的蔬菜的味道和醋味。这样一个过程，不同的葡萄酒氧化的速度不同，但大部分葡萄酒如果不塞瓶塞敞放于常温下的空气环境中，“保鲜”的时间都不会超过一天。通常只有非常优质而且年轻的葡萄酒的“保鲜”时间会稍长一些，但也很难超过三天。红酒开瓶后，怎么保存？1.红酒和氧气的关系氧气和葡萄酒并不适合建立一种长期“关系”，葡萄酒虽然需要少量的氧气才能充分呼吸，发挥出层次复杂的香气，但如果它和氧气长期接触，反而会收到相反的效果。葡萄酒与氧气过多接触后，就会变得酸腐。葡萄酒开瓶后，如果喝不完，继续用软木塞把瓶口盖上，可以让葡萄酒尽量减少与氧气的接触，但这并不是一个百分百保险的做法，一旦葡萄酒放久了，它依然会变坏。总的来说，红葡萄酒的保存时间比白葡萄酒的要长。葡萄酒开瓶后，最方便的保存方法就是把它的软木塞盖上，然后放到冰箱里面。冰箱里的低温可以减缓葡萄酒的氧化过程。当然，你也可以购买专门的葡萄酒保存工具，如真空瓶塞、香槟塞等，这些都可以延长葡萄酒的保存期限。2.红葡萄酒红葡萄酒的单宁含量比较高，而单宁可以预防葡萄酒发生氧化，所以红葡萄酒一般可以保存得比白葡萄酒久一些。从这一点来看，红葡萄酒单宁含量越低，其保存期限就越短。比如单宁比较重的赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（Syrah）葡萄酒的保存期限就一般比单宁比较轻的博若莱（Beaujolais）、黑皮诺（PinotNoir）葡萄酒的长。另外，酒体越饱满的红葡萄酒，其保存期限也越长。开瓶后，酒体饱满的红葡萄酒可以保存5天，而酒体轻盈的只能保存3天。3.白葡萄酒开瓶后，酒体比较饱满的白葡萄酒比酒体比较轻盈的葡萄酒可以保存得更久。比如，酒体饱满的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒就比酒体轻盈的长相思（SauvignonBlanc）葡萄酒具有更长的保质期限。经过橡木桶发酵或熟成的白葡萄酒的酒体一般比较饱满，往往带有层次复杂的橡木香气，而且这些香气比没有经过橡木桶处理的白葡萄酒的果香/花香更持久；从这一点来看，这类葡萄酒的保存期限也更长一些。4.起泡酒除非你有非常专业的瓶塞，不然所有起泡酒都应该在开瓶后的4个小时之内喝掉；如果实在喝不完，那最多再保存一天。5.其他需要考虑的问题：（1）酒精度比较高的红/白葡萄酒一般比酒精度低的保存得更久。（2）一瓶3/4满的葡萄酒保存四天后再喝可能完全没问题；而一瓶1/4满的葡萄酒如果也保存四天，估计口感没有前者那么好。瓶内剩余的葡萄酒越多，里面的氧气就越少，所以就可以保存得越久一些。（3）另外，开瓶之前已经陈放了10年以上的葡萄酒也应该在开瓶后尽快喝掉。简单来说就是，越老的葡萄酒，开瓶后就越需要尽快喝掉。

分类: 社会民生 问题描述: 学校要开辩论会了 是关于“秦始皇的功与过” 我是反方 是谈论秦始皇的过错的 由于找不到太多的资料 所以请教各位教授来指点迷津 多给我一些秦始皇的过错 谢谢！ 解析: 秦始皇的功是把春秋战国分裂了4、5百年一下子统一了，还统一了文字，钱币，度量衡。这是他的功，而他在后期有坟书坑儒把当时的好多的对现在有用的书籍都烧毁了，这就是过了，所以在我们学历史的时候对他的评价是功大于过，其实他还是个很有能力的人，要不也不能统一六国，是一个很了不起的人，我很喜欢这个历史人物，虽然他很残忍，但是他的功是不可磨灭的，也为以后的发展起了一个推动的作用.不要误导新来的朋友，秦始皇穷兵黩武、好大喜功，统一六国天下，滥用民力，大兴土木，留下长城兵俑。这些都是事物的两面性，不好说对或是错。至于焚书坑儒，不过是听了法家李斯的谗言，烧了百家诗书（但保留了医学、占卜、农业的书籍），杀了数十个鼓吹分封制的儒生。比起满清大兴文字狱、编纂四库全书，毁灭、篡改中华文明典籍，扼杀文人独立思考的能力，摧残人民反抗的意志，不断为人民灌输奴性，苟且度日来说，是小巫见大巫了。 四库热可以休矣● 苏 启 戈 ● 近年来颇有一股四库热高烧不退。不但介绍和评价清修四库的言论文章屡见于报纸、杂志、电视和网站，连大部头的《四库全书》也变着头脸地一出再出。据笔者不完全统计，仅今年就有上海古籍出版社推出的“新一版”精装本影印《文渊阁四库全书》、鹭江出版社推出的线装本影印《文渊阁四库全书》以及商务印书馆推出的精装本和线装本两种影印《文津阁四库全书》，真有点铺天盖地的气势。 如今是市场经济时代，那些唯利是图的书商出什么，跟风炒作的媒体说什么，当然无须较真。但是，在这股四库热中，也有一些顶着“国学大师”、“学术泰斗”、“权威学者”桂冠的人煽风点火，他们为了颂扬清修四库和吹捧《四库全书》，不惜颠倒历史的黑白，混淆学术的是非，这就让人不能再置之不理了。 据“大师”、“泰斗”和“权威”们说，清廷修纂《四库全书》是对中国文化的一次大总结，是中国历史上空前绝后的文化盛事。事实真是如此吗？根据《东华续录》所载乾隆帝在四库开馆后的几次上谕可知，清廷修纂《四库全书》怀有险恶的政治企图，就是要借修纂四库、搜求遗书之机，查明幷销毁不利于其统治的前代和当代典籍 ，也即所谓“寓禁于征”。乾隆三十九年诏谕各省督抚搜求遗书时要严查“明末国初悖谬之书”，特别指出“明季末造野史者甚多，其间毁誉任意，传闻异辞，必有抵触本朝之语，正当及此一幷查办，尽行销毁，杜遏邪言，以正人心而厚风俗，断不宜置之不办”，至于其它书，凡“字义触碍，亦当分别查出奏明，或封固进呈，请旨销毁；或在外焚弃，将书名奏闻”。在乾隆四十三年上谕中，更严令限期二年收缴所有“违碍”之书，“至二年期满后，仍有隐匿存留违碍悖逆之书，一经发觉，必将收藏者从重治罪，不能重邀宽典”。在此 *** 之下，大批明末清初的典籍被销毁，其有据可查的全毁之书有二千四百五十三种，抽毁之书有四百零三种，合计约三千余种。如果加上复本，销毁总数当不下于十万余部（见清姚觐元《禁毁书目四种》）。而且毁书之后，又毁其版，从乾隆三十八年到四十六年之间，先后销毁书版六万八千多块，致使许多珍贵典籍由此绝种 。 伴随毁书运动，更将矛头指向作者，大兴文字狱。据统计，在清廷修纂《四库全书》的过程中，锻造的文字大狱就有四十余起。其中著名的如乾隆四十年的金堡案，因其所著《偏行堂集》诗文中有反清字句，不仅销毁其所有著作，而且牵连为其书作序的高纲父子；又如乾隆四十二年的王锡侯案，因其所著《字贯》擅改《康熙字典》又不避圣讳，将其所有著作全部销毁，又杀其子孙七人；再如乾隆四十三年的徐述夔案，因其诗中有“明朝期振翮，一举去清邦”之句，被指为反清复明，不但其著作全部销毁，且将其人剖棺戮尸。一次又一次空前严酷的书毁人亡惨剧，致使数十年后的读书人仍为之心悸色变，所谓“避席畏闻文字狱，著书都为稻梁谋”（龚自珍已亥杂诗）。近人章太炎在《哀焚书》一文中回顾此段历史时说：清廷“初下诏时，切齿于明季野史。其后四库馆议，虽宋人言辽金，元明人言元，其议论偏谬尤甚者，一切议毁。及夫隆庆以后，诸将相献臣所著奏议文录若诸家丝帙寸札，靡不然爇”，“至于晚明将相献臣所著，靡有孑遗矣。”近人孙殿起在《清代焚书知见录》中亦慨叹道：“各书多有未经镌刻只系传抄孤本传留者，如黄宗羲辑《明文案》一部五十本，采集可谓繁富，竟因销毁而散亡。此外如明末之史书、清初之小说戏曲等，亦多因查禁而失传。至于其它所进各书，凡未经刊刻而湮灭者，尤不知凡几。且由于当时专制 *** ，影响所及，有著书在禁毁之例者，以后修地方志、编辑史传者，即其人名及地名都予删除，因而哲人学士泯没无闻者，殆不可胜道矣。”无数事实说明，清廷修纂四库幷不是对中国文化的一次大总结，而是一次大清洗；幷不是空前绝后的文化盛事，而是秦始皇焚书坑儒后又一次文化浩劫。 “大师”、“泰斗”和“权威”们又说，《四库全书》保存了大量的文化典籍，具有很高的学术价值。这也是不符合事实的。笔者曾对《四库全书》做过认真的核查，发现至少有六个方面的严重问题：其一，著录失当。《四库全书》共收书3461种，有一百二十多种是所谓御制、御批、御注、钦定、敕纂的书，其中多数没有价值或价值不高，如康熙、雍正、乾隆祖孙三人的诗文集以及歌功颂德的千叟宴诗等等。相反，另有多达数千的价值很高的书被摒弃在外，如顾炎武《天下郡国利病书》、顾祖禹《读史方舆记要》、李贽《焚书》等等。其二，肢解典籍。《四库全书》中许多书因其中有“违碍”内容，被无端抽出数卷、数篇销毁，使之成为肢体不全的残书。如黄宗羲《明文海》，抽毁其中涉及晚明史事的118卷；又如冯可宾的《广百川学海》，抽毁其中涉及满洲史事的《建州考》、《夷俗考》等5种；其三，删改内容。《四库全书》中大量书因其中有“违碍”字样，被肆意挖补、窜改，甚至不惜颠倒次序，变易意义。如将《黄氏日钞》、《桯史》、《茅亭客话》、《老学庵笔记》等书中的“蛮夷”、“夷狄”改为“中外”、“外裔”，将“胡”改为“金”，“虏”改为“敌”，“贼”改为“人”，将《嵩山文集》中的“金贼何其厌，敢肆求黄金重币”，改为“我之所以奉金人者，黄金重币”等等。其四，底本欠佳。《四库全书》中相当多的书未能找到最好的版本做为底本，有的是因为当时未能征集到，如张燕公文集所用二十五卷本缺佚不全，而有宋蜀本三十卷足本未能得到；太白阴经所用为八卷残本，另有影宋抄十卷足本未能得到 ；还有的是已经采进到而未能择优选用，如《四库采进书附录》所指出的：“明朱睦□《五经稽疑》四库据浙江进抄本著录，窜改卷第，非复旧观，而江苏所进自有八卷刊本，孤帙仅存，不知何故取彼舍此也。宋赵汝愚《诸臣奏议》、唐黄滔《黄御史集》幷注明天水旧椠，如此佳本有裨校勘者 ， 不知又何故不取也”。其五，辑录失误。《四库全书》在辑佚方面有严重失误。如《元和郡县志》缺七卷半，而“（永乐）大典中有可校，董其役者以烦重不付”。又《太平寰宇记》缺113 — 119卷，当时永乐大典各条之下仍可录出足本，但也未能校补，以致留下永久缺憾。而已经辑录的书又多有遗漏，有人据现存永乐大典详查《四库全书》别集类辑录之书，发现不存在漏辑问题的仅有八种，“种数漏辑率竟达百分之九十五”（栾贵明《四库辑本别集拾遗》）。其六，抄写讹漏。《四库全书》全部手抄，抄后未能认真校对，以致错讹百出，缺卷缺页缺书屡见不鲜。乾隆五十七年查出文津阁本经部书中空白和错误一千多处，乾隆五十九年查出文源阁本《盐铁论》漏写卷末杂论一篇，道光四年查出文澜阁本《大学衍义》卷五十八缺二十页，《书画汇考》卷十缺120页，《藏一话腴》缺外集2卷，《遗山集》缺附录1卷，民国十八年查出文渊阁缺抄《司空图诗品》、《卫生十全方》、《郑敷文书说》等九种书计30卷。张之洞有诗云“乾隆四库求遗书，微闻写官多鲁鱼”，应该说是蛮客气的批评。综上所述，可知《四库全书》的学术价值是大可商榷的，“全毁、抽毁、剜去之类也且不说，最阴险的是删改了古书的内容”，“不但捣乱了古书的格式，还修改了古人的文章”。《四库全书》哪里是在保存典籍，正如鲁迅所抨击的：“清人纂修《四库全书》而古书亡”。 当然，把清修四库和《四库全书》批得一无是处，也有欠公允。无论清修四库的主观意图如何，《四库全书》在效果上还是有贡献，这个贡献就是收录了五百种左右的珍本秘籍。这些珍本秘籍有的是四库馆臣从《永乐大典》等书中辑出的亡佚已久的唐宋元人著作，如《蛮书》、《旧五代史》、《续资治通鉴长编》、《建炎以来系年要录》等，有的是采自宋元旧刊精刻的善本，如《唐百家诗选》采用宋干道中倪仲传本，《增修互注礼部韵略》采用宋绍定旧刊本，《资暇集》采用钱氏也是园蔵南宋刊本、《嘉佑集》采用徐干学传是楼蔵宋本等。民国时有人编了一部《四库全书珍本丛书》，专收《四库全书》中此类书，影印以广流传，算是做对了。其实我们今天应该做的，正是这种取其精华的事，而不是把85%左右都是经过肢解和删改的伪古书的《四库全书》再拿出来一印再印，幷进而赞美之，吹捧之，完全忘记了清修四库带给民族文化的灾难，泯灭了一个文化人应有的良心。 乾隆时抄了七部的《四库全书》，经过太平军和八国联军的大火，还剩下四部，保存在北京、兰州、杭州和台北的公共图书馆；另外上世纪八十年代台湾商务影印文渊阁《四库全书》600套，上海古籍出版社翻印台湾商务版《四库全书》1200套，总计有1800套左右的《四库全书》流传在民间。应该说对于了解清修四库这一场文化浩刼和传播《四库全书》中五百种左右的珍本秘籍已经足够了，再也没有必要浪费有限的社会资源了。四库热可以休矣。

1.首先要看生产商与灌装商是否一致，如果一致，则证明更有质量保障。2.其次看生产制造商是否知名，因为红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。3.注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份评价表可以在网上找到。4.买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。5.葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol。之间。酿制时通常不被允许添加任何其他物质，完全要靠自行发酵而成。6.进口葡萄酒应有中文背标，如果没有则非正规海关进口，购买时需慎重。7.取一张纸巾，滴上一滴葡萄酒，如均匀分散，无水印，那就是100%葡萄汁酿造的葡萄酒，反之添加糖和酒精酿造的葡萄酒，在纸巾上面会有水印，且不均匀。

并不是所有茶用紫砂壶就好。

梅洛葡萄品种的或者是白葡萄酒

中国古代的图书发展经历了一个漫长的过程，从早期的竹简布帛记录，到后来的纸张记录，再到印刷术的流行。我们现在都知道，中国乃至世界图书大发展是从印刷术普及以后开始的，但是恐怕很多人不知道中国历史上第一部刻印的丛书。这部书就是宋明时代的《百川学海》。《百川学海》是宋度宗时代的书籍，作者是学者左圭，这部书是《儒学警悟》之后又一部综合性丛书。《百川学海》最初只有10集177卷。后来明朝吴永续编增至30集，明天启年间则由冯可宾再增10集。这部书记录了唐宋时代文人的野史杂说等，是一部影响后世深刻的丛书。所谓“丛书”即是将多部书籍编纂集合，形成一个集群式图书，《百川学海》是中国历史上第一部大型的综合性丛书。《百川学海》还有一个重要的特征，它是中国历史上第一部刻印版的丛书，这意味着中国古代大型图书得以大规模印制进而流传。《百川学海》的流行也代表了文化知识在中国的传播力度大大加强，明清时代不少书籍得以保存，印刷术的普及和发展功不可没，《百川学海》当属其中一例。中国古代将书籍视为十分珍贵的东西，古代人认为留给孩子千两黄金不如留下一箩筐书籍。这句话其实并非单纯的为了强调知识的传承进行的对比，而是因为当时书籍传抄十分稀少，能获得一部绝版的著作其价值本身就比千两黄金还要珍贵，这是一个简单的经济问题。秦始皇批阅奏折是按斤称的，汉朝直到隋唐时代书籍的传播仍然比较缓慢狭窄，随着纸张的普及印刷术的普及，文化知识的爆发由此初露峥嵘。宋代文化繁荣除了制度因素，和技术的发展也有直接关系，造纸术印刷术便是重要推动力。要说起来，中国古代的文化知识传播在当时世界上是一等一的强大，造纸术印刷术的普及和发展原本应该为中国带来近代文明的光辉。但是到了明清时代中国的科学技术的发展却没有突破瓶颈，相反被西方反超。西方人利用中国的四大发明提前步入了近代文明，导致世界格局被改变，影响直到今天。今天我们回顾那段历史难免会有诸多遗憾。