泉州特产有哪些？

1、梦见感德茶的吉凶指数 基础运乃木在上而土在下，顺应天地自然之配置（不作木土相克论），犹若立于盘石之上，相得益彰而毫无凶变，境遇安全而顺利之安泰成功，并隆昌发达。 【大吉昌】 吉凶指数：82（仅供参考） 2、梦见感德茶的宜忌 「宜」宜吃火锅，宜读英文，宜拖延。 「忌」忌健身，忌用支付宝转账，忌泛舟水上。 3、梦见感德茶的预兆 做生意的人梦见感德茶，代表开始稍好，中途反覆不定，最后失利。 上学的人梦见感德茶，意味着初试有理想的成绩，往后不再有好成绩。 恋爱中的人梦见感德茶，说明无法和气沟通感情，婚姻免谈。 本命年的人梦见感德茶，意味着家庭风波难免，惟有和气忍让可化解。 出行的人梦见感德茶，建议遇风则止，延后再出发。 梦见感德茶 ，这两天的你适合精神文化上的提升，另外桃花指数也很高唷！单身的人，在外活动力增强，也能充分发挥魅力，得到异性的青睐，尤其在书香或艺术的飨宴中，请珍惜把握这样的机会噢！职场上的表现也不错，但仍要注意与他人的互动和协调。 梦见感德茶，按周易五行分析，吉祥色彩是 橙色 ，幸运数字是 3 ，桃花位在 西北方向 ，财位在 正东方向 ，开运食物是 茄子 。 怀孕的人梦见感德茶，预示生女，冬占生男，慎防流产，超过预产期。 上学的人梦见阿德，意味着还要努力充实自己，有希望录取。 本命年的人梦见对立感，意味着外出小心车祸损伤、血光之灾，秋季不利。 怀孕的人梦见德红梅，生男，夏占生女，忌动土，动胎气。 怀孕的人梦见德莱塞，预示生女，冬占生男，恐难保。 恋爱中的人梦见阿德，说明双方家长同意，延长婚嫁时间。 出行的人梦见德樋，建议结伴同行无妨。 恋爱中的人梦见德哈，说明有诚信心对待婚姻可成。 恋爱中的人梦见缺少感，说明女性年龄略大无妨，只要互相信任即可。 梦见失恋 ，失恋的梦是相反的，是说明你与现在的恋人感情很好，你很爱他（她）。即使在梦中感到非常难过，你也不必担心；好好享受现在的恋情，好好珍惜现在的快乐。 怀孕的人梦见缺少感，预示生男，秋占生女，勿往阴地坟场。 恋爱中的人梦见德诺，说明有诚信心对待婚姻可成。 恋爱中的人梦见德红梅，互相发掘缺点，若能包容对方婚可成。

铁观音四大产地是西坪镇产地、龙涓产地、感德产地、祥华产地等。1、西坪镇产地福建省西坪镇产地的铁观音是中国铁观音的起源地，是闻名东西方的乌龙茶天堂。西坪镇的铁观音素有汤浓、韵明、气纯的特点，也就是说西坪铁观音入喉之后有爽朗的感觉，不仅香气醇厚，还有独特的观音韵，但西坪铁观音会有饮完后发苦的小缺点。2、龙涓产地龙涓茶产地包括福建的龙涓乡和罗岩以及虎丘一带，龙涓茶紧实沉重，色泽油润明亮。相较于西坪产地的铁观音，龙涓茶香气更为浓郁，扑鼻而来，沁人心脾。龙涓茶大部分品质都达不到上乘，但胜在出厂价格低廉，性价比很高。3、感德产地感德产地包括福建省的感德镇、剑斗镇、桃舟乡、湖上乡等地。感德茶叶香气清高，冲泡一杯香气便可布满整间茶室;感德茶茶汤清亮见底，茶汤呈现出淡淡的清黄色，茶汤入口略带酸味，口感独特，容易与其它茶叶进行区分。4、祥华产地祥华产地包括福建省的祥华乡、长坑乡等地。祥华铁观音在当地的知名度非常高，祥华铁观音的生产工艺和流程已经到了一个新的阶段，配合境内处于高山峻岭和气候的优势，所处铁观音品质优良，是大多数高档铁观音的主要来源。铁观音的品种分类清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温。陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。

因产自中国福建安溪感德镇，故此得名感德茶。感德镇地处中国福建著名茶叶产区安溪，茶业是该镇的支柱产业。感德镇地处安溪的西北部，距县城68公里。北邻永春县一都、横口两乡，长坑乡、西毗漳平市，积221.78平方公里。

最大特点其最大的特点是茶香浓厚。香浓汤淡带微酸对于泉州市区茶客来说，大多对感德茶不陌生。此茶在一些茶叶专家看来，又被称为“改革茶”、“市场路线茶”，在一些区域和人群中颇受欢迎。基本特质感德镇所产茶叶，以其“特色鲜明”，在茶市占有重要席位。综观其特质，主要有如下特点：首先：其香气浓郁，无论闻盖杯，或是汤入口，甚至冲泡揭盖之际，其香之浓，几可溢室，令人跃跃欲试。其次：汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此；三泡之后，其汤色呈黄绿色，清醇见底。最后：汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。感德茶制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间，因而色泽微绿有鲜感。其酸有两种解释：一是发酵不足所致，二是此酸正是韵味体现。至于浓香，分析认为是感德特殊茶园环境，以及制茶时采用创新办法所致。鉴别技法同西坪、祥华茶相比，感德茶鉴别起来相对较易，其要领据介绍主要是：一是汤色浅绿且香气显著；二是入口可感微酸。

铁观音产于福建安溪县，是乌龙茶的极品，十大名茶之一。茶叶是一种特殊农产品，讲求“天、地、人、种”四者和谐，往往是同一产区的不同山头，甚至同一山头不同高度的茶园，茶叶也有所区别。安溪最著名的3个茶产区是安溪西坪、祥华、感德，三地所产铁观音的各有特点。铁观音茶铁观音茶茶汤铁观音叶底①西坪茶，特点为“汤浓韵明不很香”。西坪是安溪铁观音的发源地，其所制茶叶的茶质，采用纯粹传统型制法。②祥华茶，特点为“味正汤醇回甘强”。祥华茶久负盛名，产区多数山高雾浓，茶叶制法传统，所产茶叶品质独树一帜，以回甘力强最为显著。③感德茶。特点是“香浓汤淡带微酸”。感德茶被一些茶叶专家称为“改革茶”“市场路线茶”，近年在一些区域和人群中颇受欢迎，其最大的特点是茶香浓厚。

1、梦见性见性感女人的预兆得境遇安全，能逃灾厄，成功运佳，顺利成功发展，配置良好，但只怕人、地两格，若有凶数者：家庭变成诸多不幸，因之导致失败之虑，若无凶数，则可免忧也。 【大吉昌】吉凶指数：75（内容仅供参考，不代表本站立场）2、梦见性见性感女人的宜忌「宜」宜购物，宜赤脚，宜泛舟水上。 「忌」忌步行，忌细心，忌跨界合作。3、梦见性见性感女人是什么意思本命年的人梦见性见性感女人，意味着朋友之事少管，易受连累，职业或住址变更。恋爱中的人梦见性见性感女人，说明等职业固定之后婚姻即可成。做生意的人梦见性见性感女人，代表虽然有谣言，不理它自然平息，有钱赚。梦见性见性感女人，求同存异可望发现新天！很多很多的不同，并不妨碍你们成为朋友。今天的你有机会接触到相当有个性的人，别和常人一样抱着顽固的思维去看待人家。同时，务实功利的想法往往会让你自缚手脚，反而增加不必要的麻烦，今天的你最好也抱着一点乐观甚至天真的勇气呢！ 梦见性见性感女人，按周易五行分析，吉祥色彩是黑色，幸运数字是8，桃花位在西北方向，财位在正东方向，开运食物是蘑菇。怀孕的人梦见性见性感女人，预示生女，水边小心，慎防流产。梦见车，必谋升迁事。《敦煌本梦书》梦见对立感，扩展视野或旅行的吉日，这一天出发的旅程将是个快乐之行。参观什麽设施也适合喔。而这两天也较适合富移动性的生活方式，像是连络上多使用手机传讯，随时让别人能够找得到你是最重要的关键喔，当然初次见面的人也别忘了留个电话号码给对方。 怀孕的人梦见女人求性，生女，产期延后些。梦见对立感，按周易五行分析，财位在正西方向，桃花位在西南方向，幸运数字是5，吉祥色彩是红色，开运食物是紫菜。本命年的人梦见感德茶，意味着家庭风波难免，惟有和气忍让可化解。怀孕的人梦见对立感，预示春秋占可得男，夏占得女。梦见萝见性生活，按周易五行分析，吉祥色彩是绿色，幸运数字是2，桃花位在东南方向，财位在正南方向，开运食物是榛子。梦见性器官，是代表着你对性的好奇、渴望，如果梦中出现的是自己的性器官，那表示你对性这件事还蛮有自信的，如果梦中是出现别人的性器官，那代表你对性会害怕、甚至有罪恶感，心里上会有些障碍。做生意的人梦见缺少感，代表天始顺利，中途有阻碍，坚持到底可得财利。本命年的人梦见感_很感_，意味着忠厚待人，平顺如意，家宅风水兴旺。梦见失恋感，突然发现这个月的开销已经这么大了?! 赶紧规划一下后面的日子, 这个月才刚刚开始哦. 而且, 做事情一定要小心, 这两天破财的几率非常的大。 看看电视, 读读报纸, 也上上网, 一不小心就会获得非常有利于工作/学业的讯息哦！ 怀孕的人梦见缺少感，预示生男，秋占生女，勿往阴地坟场。怀孕的人梦见化感作用，预示生女，冬占生男，慎防难产，母体多保养。上学的人梦见性，意味着成绩不佳，不理想，等明春再考。

铁观音茶从口感、制作工艺等方面来分种类，而每种铁观音都在其优势之处：　　一、清香型铁观音　　属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了, 也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶夸大的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具赏识性，香气一拿就可以拿香了,看上去跟刚采摘下来时一样，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合赏识的。适合喜欢平淡口感，赏识茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻，茶叶中的水份保持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常冲泡和赏识的，茶叶一般可冲泡5-12次左右，主要是由茶叶的质量来决定。　　二、柴烧铁观音　　是采用传统的柴烧技艺，即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料，纯手工制作出来具有独到香韵及营养价值的铁观音，是一种融合了传统技艺，最具地方特色的老字号茶品。当然也是八方游客到厦门这个海上花园观光旅游时不可错过的一款特色茶。　　三、浓香型铁观音　　属传统半发醇铁观音茶，适合资深茶友饮用，由于口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子，也就是成色不是最好，但是口感是最纯正的，深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重，冲泡之后的茶汤颜色也比较浓，喝起来的感觉是醇厚甘爽，意思就是纯正。传统浓香：具有醇厚，具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效，很适合现在应酬多，饮食结构不公道的，肠胃有小毛病、血脂血压高，感觉自己身体发胖的朋友饮用。　　四、鲜香型铁观音　　属于流行性的轻发酵茶叶，鲜香型茶叶夸大的是茶叶的鲜味、鲜度和市场上的“拖酸”、“鲜酸”就是这一鲜香型茶叶的代表,一般市场上不轻易买到。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具赏识性，茶叶一拿就可以闻到一股鲜香的味道,看上去颜色比其它的 茶叶鲜艳，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合赏识的。鲜香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻，茶叶中的水份保持得很丰满，口感属于鲜香轻淡型的，适合日常冲泡和赏识的，本茶叶适合个人饮用哟，还能养神。鲜香型的铁观音适合刚接触茶叶的朋友饮用。　　五、韵香型铁观音　　是介于清香和浓香之间的新推茶叶,韵香型接受的朋友会更多哟，由于介于清香型和浓香型之间的，拥有更多的滋味享受。即有清香型的香气又有浓香型的纯正口感耐冲泡。不失为好茶必有的品质的。　　六、炭焙型铁观音　　属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间 的，应该属于传统正味的好茶。口感更易保证，口感顺滑，拥有自然的火香味，现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别的舒爽。带有强烈的火香味,特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄，跟寻经常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同.必须是资深茶友才可以选择，一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的。陈年铁观音也在炭焙的基础上年年炭焙加工而成的陈年茶叶哟。炭焙的也只有独一的滋味，别人是模仿不到的。

说到安溪感德，让人想到的总是茶，而且是口味独特的好茶。而说到感德茶，肯定免不了提起感德龙馨名茶。不过，你很难想象得到，今日知名的龙馨茶业，却是由一个两人小店起家，从一个家庭式作坊成长为一个集种植、生产、收购、加工、制作、销售为一体的现代化茶叶企业。今天，就让我们走近龙馨茶业，走近带领龙馨走向品牌之路的年轻的茶界精英———杨松伟。1994年，辞公职，弃医从商，南下深圳，踏上第一次创业的征程……办伞厂，赚第一桶金……2000年，回家乡进行二次创业……2005年，率军北伐，在首都打响“感德龙馨”品牌……2008年，试水铁观音茶会所（安溪铁爷茶馆开业）……2010年11月，加入公会，抱团进军欧洲…… NO1. 2002年的中华茶产业国际合作高峰会上，杨松伟一举夺魁，感德龙馨的铁观音赢得金奖，成为当年的铁观音茶王；NO2.2004年06月，在福州举行的福建省“云香阁杯”安溪铁观音茶王赛上，杨松伟再捧金杯，“观音茶王”再入囊中；NO3.2005年安溪铁观音神州行再次夺取铁观音金牌。饮水思源……2003年03月，在中华茶产业国际合作高峰会上获得“观音茶王”光荣称号的杨松伟便将6万元的“茶王”奖金捐给城关和感德镇槐植村的五所小学；2004年06月，在福建省“云香阁杯”安溪铁观音茶王赛中获得“茶王”的杨松伟再次将奖金三万元捐给了该县长坑乡王建河、官桥镇陈培扬等6名特困优秀生；2005年09月在崇德中学，杨松伟捐资4万元资助了考入北大而没钱上学的贫困学生王海龙。杨松伟被评为“县教育工作先进个人”、 全国农村青年创业致富带头人、安溪县茶业工作先进个人。

看质量论价

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不可以，，，，，

铭人世家小区地址：丰泽区丰泽区丰泽区坪山路。周边直线1KM范围内交通配套资源有（云谷工业区，泉州农校(2)，丰泽区政府，泉州农校，丰泽区行政服务中心，泉州市公共资源交易中心，市皮肤医院，院前公交站，远太苑，东美菜市场）等。直线2KM范围内教育资源有10个（汉唐儿童学园，舞艺格，意大利儿童之家，朝阳教育，搭搭乐乐，派洛得教育，金画笔美术书法教育中心，恒雕艺术教育，七中教育基，明博教育(刺桐路)）等。周边2KM医疗资源有7个，其中仁福骨外科医院距离小区338米，泉州医高专附属人民医院距离小区721米，福建省泉州市老年医院距离小区865米，泉州玛珂迩妇产医院距离小区982米，泉州丰泽医院距离小区1580米，泉州市正骨医院距离小区1616米，泉州市妇幼保健院儿童医院距离小区1801米，为医疗需求提供保障。铭人世家周边商业配套有：（感德茶业，铭人世家，全是爱公益超市，半壁江山专注武夷正岩茶，迦南生鲜超市(云谷店)，迎春购物广场(云谷店)，豪威名酒，天福茗茶(泉州文化馆)，永辉超市(中骏广场店)，百姓超市(东美第八分店)）等。点击查看更多：铭人世家小区详细信息

茶中之王“安溪铁观音” 可曾品过铁观音？提起安溪铁观音，人们不但会立刻想起其“绿叶红镶边，七泡有余香”的美称，而且其独特的韵味也随即涌上心头，让人顿觉口中生津，齿颊溢香。安溪铁观音不愧为“茶中之王”。 铁观音原产于安溪县西坪镇，发现于清雍正四年（1725年）前后。系乌龙茶中之极品，被评为全国名茶和世界名茶，也被指定为钓鱼台国宾馆和国务院国谊宾馆专用茶，成为我国国茶。铁观音既是茶树品种名，也是茶叶(感德名茶）商品名。从1916年以来，多次在国内外茶叶(感德名茶）评比中获奖，被誉为“长寿茶”、“青春健美茶”和“茶类中之香槟酒”，同时，还一直受到中央领导同志和各界人士的关怀和厚爱，纷纷挥毫题词赋诗，留下大量墨宝诗珍。早在1987年，时任全国政协副主席的方毅同志就为安溪铁观音题词：“茶中奇秀”。同年，世界农业名人、安徽农业大学教授陈椽也题词：“安溪铁观音称王，黄金桂称霸”。著名茶叶(感德名茶）教授，中国茶叶(感德名茶）学会名誉理事长庄晚芳先生和王泽农先生，也分别题下“安溪奇名铁观音，敬饮一杯情意深？”和“安溪金桂铁观音，齿颊留香味幽幽”的优美诗句u2026u2026。铁观音之所以能够获得如此众多的殊荣，且倍受“宠爱”，除了与其优异的品质息息相关外，还与其众多独特的品用价值分不开。 品尝待客兼交友增加友谊和商机 安溪人待客茶当酒，代代相传成风俗。走进安溪的千家万户，特别显眼的是茶几上、餐桌上成套的茶具。俗称“茶桌仔”的泡茶用桌，在街头巷尾也随处可见。安溪人把铁观音当宝贝，十分讲究其泡饮技巧及所用茶具。一般选择瓷质、陶制的小壶、小盅和清澈洁净的天然泉水。有朋自远方来，主人立刻热情接待，端椅让座，烧水泡茶。不一会儿，小屋里就有一股诱人的殊香飘出，正是“未尝甘露味，先闻圣妙香”。主人边敬奉香茗，边嘘寒问暖；客人边品啜甘霖，边叙旧聊天。主客间亲切随和，和颜悦色，谈笑风声，真乃茶沏一室香，笑谈千古事。茗茶、良具、好水相匹配，的确是一种生活乐趣和艺术享受。主人敬茶均以铁观音为贵，表示对客人的敬重，品饮者则以能尝到一杯名贵的铁观音引以为荣。因此，品饮安溪铁观音，不但能得到一种美好的享受，而且能促进朋友间的感情交流，从而加深友谊。 随着对外开放的发展，西方式的“早茶之风”在闽南地区悄然盛行。茶楼、茶艺馆也应运而生，形成新的品茶景点。所谓“早茶”，在很多地方是在公路边，车站旁的小饭店或者闹市中的茶楼、酒店里，采取不吃主食，以茶、牛奶、豆奶等配以甜、咸点心，作为居民的早餐。或用来款待亲朋好友和生意上往来客户，既品茗消闲,蔬菜配送，又可洽谈生意。商谈业务时，若能品饮一杯安溪铁观音，则使人更加神清气爽，感觉非凡。在这良好的气氛中，不但可以促进合作的成功，而且也能增加再次合作的机会。其实，“早茶之风”在安溪早就流传，而且是一种名副其实的喝早茶。相当多的人在早晨起床后，最先做的第一件事就是动手烧开水泡茶，这种早茶已成为他们生活中一件习以为常的程序。有的人先喝茶后吃早餐；有的人不吃早餐而在饮茶时配以油条、糕仔、面包等食品。然而，并不是所有的人每次都能泡饮安溪铁观音茶。能每每饮以铁观音者，那可真是胜过神仙也。而茶艺馆则更讲究茶叶（感德茗茶）的品质，一泡优质的安溪铁观音，能以其独特的“观音韵”把人带进幽深的传统茶道（皇赐珍田阁）艺术之中，使具有浓厚色彩的文化传统与鲜明的现代社会气息融为一体的茶艺馆，更加充满幽雅、宁静的环境气氛，也使?品饮者更加和气默契，雅兴悠远，心旷神怡。难怪此茶一经品尝，辄难释手。 固体液体茶饮料美食佐餐总相宜 改革开放以来，安溪县委、县政府就十分重视抓好茶叶(感德名茶）的深度加工（铁观音），针对安溪铁观音的特殊价值和市场需要，积极开发生产固体和液体茶饮料以及茶的综合利用。1988年，安溪酒厂就成功地研制出“铁观音茶酒”并通过福建省轻工业厅的鉴定，被称为新型口味，国内首创。安溪铁观音茶酒是以驰名中外的铁观音茶为主要原料，利用清水岩天然矿泉水，经科学精制而成，该产品融茶香、酒香于一体，集铁观音茶天然营养元素之精华，是当代新型的营养饮料酒。曾经?风靡过北京、上海、天津等几大城市。几年来，我县又先后开发出携带方便，既有饮茶和喝饮料双重口感和作用的茶饮料系列。如速溶安溪铁观音茶、人参铁观?音茶，安溪铁观音健胃茶，安溪铁观音易拉罐茶水等。 在日新月异的生活变换中，安溪铁观音“身价”的不同凡响，也引起了美食行业的关注。改变茶叶(感德名茶）只作为传统冲泡饮用的方法，生产低热量、无人工合成添加剂的茶制品如安溪铁观音茶糖、铁观音茶叶（感德名茶）饼干、铁观音茶叶(感德名茶）蛋糕等，正是当今社会提倡“回到大自然中去”的大势所趋。为了把安溪铁观音茶“请上餐桌”，美食家们还不失时机地研究出一道道美味可口的菜肴。据介绍，在上海一家以茶膳、茶宴著称的“天天旺”特色酒店中，推出的“观音豆腐”就深受客人喜爱。而名菜“童子敬观音”正是采安溪铁观音音茶粉，童子鸡等配料烧煮而成，此菜香味特浓，鸡肉滑爽鲜嫩，并吸收茶叶(感德名茶）中多种营养元素，具美味可口，又有强身保健之功能，堪称保健佳品。这道名菜已成为当今国人宴宾桌上的特色佳肴。由此可见，安溪铁观音茶饮料、茶食品、茶菜谱的研究与开发，不仅符合时代潮流的发展，而且有着十分广阔的市场前景。 解毒消食去油腻明目清心皆具备 茶已被公认为最好的保健饮料，人们长期的饮茶实践充分证明，饮茶不仅能增?进营养，而且能预防和治疗疾病。早在西汉的《神农本草经》就有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的记载。说明神农时期已发现了茶叶(感德名茶）的解毒作用。对于茶叶(感德名茶）的消食功效，在《本草求真》一书中清楚地写着：从功效而言者，有19条之多，称“消食”者为最多。在《茶经》、《茶谱》、《中国药学大辞典》等经典著作中，均有关于茶具有“消腥肉之食，解青稞之热”和“去滞而化食”的记载。茶的去油腻、明目等功效，自古便受到人们所乐道和推崇。《东波杂记》、《食物本草会纂》就有“解油腻、牛羊毒”和“清于目”之言。 随着时间的推移，直至十九世纪末，人们还不认识茶叶(感德名茶）中类黄酮混合物的结构和性质。经过一百多年来，科学的发达和化学测定手段的不断完善，科学家们经过不懈地实验研究，才发现该种混合物中含有十多种化合物，其性质非常复杂，具有调节人体新陈代谢，增强血管弹性，杀菌解毒等作用。以后医学的研究还表明，茶叶(感德名茶）中含有咖啡碱、茶多酚、维生素、芳香物质等许多有益于人体健康的成分，饮茶不但能止渴解热、解毒消炎助消化，还具有明目清心，兴奋神经等其他药用保健功效。安溪铁观音作为名扬四海的世界名茶，必然具备一般茶叶(感德名茶）的这些共性。正如歌曲《敬你三杯铁观音》所唱：“远方来客过茶林，敬你三杯铁观音。一杯可明目，二杯可清心，三杯清茶润肺腑，醒脑又提神，一辈子没尝过安溪铁观音，算不上真正的品茶人。”歌声已家喻户晓，老少皆碑，并且已传遍祖国的大江南北。 近年来，随着生活水平的提高，人们的保健意识不断增强。饮茶不但要饮好茶，而且还要饮有益于健康长寿的保健茶。对此，医学界的专家们利用铁观音茶中所含有的特殊成分，开展了有关铁观音对人体各个器官、各种功能所产生的作用的研究工作。结果表明：铁观音除了具有上述所说的一般茶叶(感德名茶）的药用保健功能外，还有明显的防止龋牙、降低血脂、抗炎症、抗过敏和美容、减肥、延缓衰老等独特功效。铁观音之所以有这些特殊功效：一是铁观音的粗儿茶素组合中具有最强的抗氧化活性，它含有最高量的EGCG，可清除细胞内活性氧化分子，而改善由活性氧诱致的损伤或影响，从而保护人体免受衰老的疾病（如痴呆?症）的侵害。二是与其他茶叶(感德名茶）相比，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠的含量比（k/Na）均高于其他茶叶(感德名茶），k/Na比高，对糖尿病、高血压患者有较好的疗效。三是在乌龙茶、绿茶、红茶和花茶四种茶类中，以乌龙茶中的铁观音含氟量最高。同时，安溪铁观音的氟含量也远远高于一般食品的氟含量。氟为骨骼结构的主要媒介，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。四是铁观音与毛蟹、水仙等相比，其芳香物质种类最丰富，且含量最高，构成了安溪铁观音香气幽长的特征，这些香气对愉悦身心、养生、保健有着积极的作用。在1979年和1984年，日本市场两度掀起的“乌龙茶热”中，安溪铁观音曾风靡日本各地，几已成为乌龙茶的代名词，并被誉为”美容茶”、“减肥茶”。 然而，饮安溪铁观音茶，能防癌增质，早已不是鲜为人知的事。据现代医学研究表明，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列，也高于一般乌龙茶（如水仙、黄旦）。硒是谷胱甘肽氧化酶的组成成分，能刺激免疫蛋白及抗体疾病的抵抗力，能抑制癌细胞的发生和发展。据1998年《福建茶叶(感德名茶）》报道，英国科学家已发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。在体液酸碱性允许的范围内，酸性偏高时，智商低，碱性偏高时，智商高；而茶叶(感德名茶）是碱性饮料，经常饮茶，特别是常饮铁观音茶，能调节人体的酸碱平衡，提高人的智商。这是由于安溪铁观音中维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等含量高，这些物质与大脑发育关系密切。维生素具有健脑、明目和益智之功效。咖啡碱能使AMP的含量增加（AMP为脑组织活动所需能量ATP的合成原料），从而使脑细胞旺盛的生存和活动。氨基酸、矿物质、茶多酚对脑功能具有一定的保护作用，对人体的智力有良好影响。因此，常饮安溪铁观音对人体防癌和增智益脑有积极作用。

驾车路线：全程约10.0公里起点：安溪感德茶业1.从起点向正东方向出发，沿福马路行驶30米，直行进入连江中路2.沿连江中路行驶780米，过左侧的中铁大厦约100米后，调头进入连江中路3.沿连江中路行驶860米，过五里亭立交桥，朝连江北路方向，稍向左转进入连江北路4.沿连江北路行驶2.9公里，过鹤林高架桥，直行进入北环东路5.沿北环东路行驶30米，过鹤林高架桥约320米后，直行进入金鸡山隧道6.沿金鸡山隧道行驶620米，直行进入北环东路7.沿北环东路行驶760米，过斗门高架桥，直行进入北环中路8.沿北环中路行驶2.1公里，过龙腰高架桥，左前方转弯进入福飞南路9.沿福飞南路行驶1.1公里，左转进入华林路10.沿华林路行驶210米，右转进入北后街11.沿北后街行驶30米，到达终点(在道路左侧)终点：安溪祥华茶行(北后...

驾车路线：全程约1470.3公里起点：感德茶业1.北京市内驾车方案1) 从起点向正西方向出发，行驶190米，过左侧的世纪茶贸中心，右转2) 行驶20米，左转进入茶马西路3) 沿茶马西路行驶90米，右转进入茶马北街4) 沿茶马北街行驶130米，右转进入马连道路5) 沿马连道路行驶940米，左转进入广安路6) 沿广安路行驶1.4公里，稍向右转进入京港澳高速2.沿京港澳高速行驶50米，直行进入京港澳高速3.沿京港澳高速行驶751.1公里，朝登封/南阳/S32/S83方向，稍向右转上匝道4.沿匝道行驶950米，直行进入永登高速5.沿永登高速行驶12.0公里，朝平顶山/南阳/S83方向，稍向左转进入兰南高速6.沿兰南高速行驶48.6公里，朝漯河/舞钢/G36/S49方向，稍向右转上匝道7.沿匝道行驶540米，直行进入宁洛高速8.沿宁洛高速行驶3.8公里，朝桐柏/随州/舞钢/S49方向，稍向右转上匝道9.沿匝道行驶880米，直行进入焦桐高速10.沿焦桐高速行驶92.6公里，朝泌阳东/桐柏/S49方向，稍向右转上匝道11.沿匝道行驶2.0公里，直行进入新阳高速12.沿新阳高速行驶388.6公里，稍向右转进入岳临高速13.沿岳临高速行驶23.2公里，稍向右转上匝道14.沿匝道行驶900米，过上桥，右前方转弯进入岳阳大道15.沿岳阳大道行驶8.2公里，朝长沙方向，稍向右转上匝道16.沿匝道行驶680米，直行进入京港澳高速17.沿京港澳高速行驶119.8公里，朝长沙市开福区/三一大道/浏阳/机场方向，稍向右转上匝道18.沿匝道行驶460米，直行进入长浏高速19.长沙市内驾车方案1) 沿长浏高速行驶250米，直行进入长浏高速2) 沿长浏高速行驶90米，直行进入三一大道3) 沿三一大道行驶12.4公里，4) 行驶180米，左转5) 行驶50米，右前方转弯6) 行驶40米，左前方转弯7) 行驶70米，到达终点终点：长沙市

感德铁观音的特点：首先：其香气浓郁，无论闻盖杯，或是汤入口，甚至冲泡揭盖之际，其香之浓，几可溢室，令人跃跃欲试。其次：汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此；三泡之后，其汤色呈黄绿色，清醇见底。最后：汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。感德茶制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间，因而色泽微绿有鲜感。其酸有两种解释：一是发酵不足所致，二是此酸正是韵味体现。至于浓香，分析认为是感德特殊茶园环境，以及制茶时采用创新办法所致。

各有特色。●西坪茶 　　汤浓韵明微香 　　西坪是安溪铁观音的发源地，其所制茶叶的茶质，采用纯粹传统型制法，因此茶质相对实在、地道。 　　特质 　　其茶质特征主要有三方面：即汤浓韵明微香。“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深；“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显，喝后口喉有爽朗感觉；“微香”则指比较而言，其汤味虽香但悠悠然不强烈。 　　据悉，西坪铁观音如此茶质特征，一方面是因其特殊的地理气候等区位条件：另一方面还因为当地茶农秉承对茶的传统制法，尤其秋茶绝少使用空调制茶，加上讲究发酵，因此特质明显。 　　鉴别技法 　　据了解，纯正地道的西坪茶不难鉴别，只须取几种茶冲泡就能比较出来。其中的技法要领：一是汤色金黄亮泽，连泡几泡都能保持基本浓度；二是闻味清幽，没有浓香感。 　　●祥华茶 　　味正汤醇回甘强 　　祥华茶久负盛名，产区多数山高雾浓，茶叶制法传统，所产茶叶品质独树一致，以回甘力强最为显著。 　　特质 　　典型祥华茶的特质主要体现于以下三个方面： 　　其一口味纯正，指该茶入口后茶味充溢，鲜有其他异味；其二汤醇，即汤水厚实，有稠感，俗称“茶水好”；其三回甘强，指茶水入口吞咽后，留于口齿舌部的感觉清甘爽朗，且强烈持久，让人久久回味，意犹难尽。 　　分析祥华茶茶质特征形成原因，公认的有三点：一是茶树种纯正优质；二是种植环境自成特点；三是制法上多数恪守传统型方法，尤其讲究发酵度适中。 　　鉴别技法 　　鉴别祥华茶要掌握要领诀窍，较简易的方法有：第一，细心体味其是否回甘持久，吞汤时稍留汤水于口中片刻，之后搅动舌尖与齿相摩，汤水下咽后张嘴，有鲜甘味久存者当为祥华茶无疑；第二，观察汤水，较稠者，无异味者，可作认定祥华茶之参考。 　　●感德茶 　　香浓汤淡带微酸 　　对于泉州市区茶客来说，大多对感德茶不陌生。此茶在一些茶叶专家看来，又被称为“改革茶”、“市场路线茶”，近年在一些区域和人群中颇受欢迎，其最大的特点是茶香浓厚。 　　特质 　　感德镇所产茶叶，近年来以其“特色鲜明”，在茶市占有重要席位。综观其特质，主要有如下特点： 　　首先：其香气浓郁，无论闻盖杯，或是汤入口，甚至冲泡揭盖之际，其香之浓，几可溢室，令人跃跃欲试。 　　其次：汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此；三泡之后，其汤色呈黄绿色，清醇见底。 　　最后：汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。 　　感德茶制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间，因而色泽微绿有鲜感。其酸有两种解释：一是发酵不足所致，二是此酸正是韵味体现。至于浓香，分析认为是感德特殊茶园环境，以及制茶时采用创新办法所致。 　　鉴别技法 　　同西坪、祥华茶相比，感德茶鉴别起来相对较易，其要领据介绍主要是： 　　一是汤色浅绿且香气显著；二是入口可感微酸

泡多了

安溪 安溪铁观音几大产区：西坪产区：汤浓韵明不很香其茶质特征主要有三方面：“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深；“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显，喝后口喉有爽朗感觉；“微香”则指比较而言，其汤味虽香但悠悠然不强烈。鉴别西坪茶的技法要领：一是汤色金黄亮泽，连泡几泡都能保持基本浓度；二是闻味清幽，没有浓香感。祥华产区：味正汤醇回甘强祥华茶的特质：其一口味纯正，指该茶入口后茶味充溢，鲜有其他异味；其二汤醇，即汤水厚实，有稠感，俗称“茶水好”；其三回甘强，指茶水入口吞咽后，留于口齿舌部的感觉清甘爽朗，且强烈持久，让人久久回味，意犹难尽。 鉴别祥华茶较简易的方法有：第一，细心体味其是否回甘持久，吞汤时稍留汤水于口中片刻，之后搅动舌尖与齿相摩，汤水下咽后张嘴，有鲜甘味久存者当为祥华茶无疑；第二，观察汤水，较稠者，无异味者，可作认定祥华茶之参考。感德产区：香浓汤淡带微酸感德茶主要有如下特点：其香气浓郁，无论闻盖杯，或是汤入口，甚至冲泡揭盖之际，其香之浓，几可溢室，令人跃跃欲试；汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此，三泡之后，其汤色呈黄绿色，清醇见 底；汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。 鉴别技法同西坪、祥华茶相比，感德茶鉴别起来相对较易，其要领据介绍主要是：一是汤色浅绿且香气显著；二是入口可感微酸。

品味安溪秋茶铁观音今年国庆后安溪正秋铁观音上市了，在这里，安溪感德福远茶业林茶师介绍一下鉴别正秋铁观音的方法一、基本方法第一：干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、轻飘，其掷杯声当然相对沉闷。第二：干茶鲜绿且带光泽者为秋茶。干茶颜色及光泽度如何，也是较直观的鉴别方法之一。正宗安溪铁观音秋茶，其干茶颜色应为鲜绿色，因此鉴别起来不难。取少许干茶于灯光下，如呈绿色且富有光泽度，即为正秋；如果颜色暗乌且欠光泽度，一般即为暑茶。不过，如果茶叶呈春茶之色，即乌油色（似柿饼着霜之色），那么不仅是正秋茶，而且是品质上乘的正秋茶。第三：有鲜水果香味者为正秋茶。安溪铁观音秋茶冲泡后，其气味的最大特征是，有鲜水果花香味即所谓求香味。以此鉴别，如不具这一气味特征基本可以认定是非秋茶。从气味上看，安溪铁观音秋茶与别季茶的最大区别，是一般人最容易掌握的鉴别方法。若是暑茶，气味特征主要是有类似带腥的味道。第四：叶底凹软者为正秋茶。将冲泡数遍的茶叶取出两三片，展开细看，如叶底凹软，一般可以认定为正秋铁观音；如若叶底硬挺粗糙，即可判定非正秋铁观音。 这四种方法比较直观易懂，可以选一种试，也可以多种综合试，如果四种方法试后，均不符上述特征，即可以判定不是正秋茶。 茶叶讲求“天、地、人、种”四者和谐，往往是同一产区的不同山头，甚至同一山头不同高度的茶园，茶叶也有所区别。因此，“买对茶”就在于先要明确茶叶的个性及品味；而“走对路”则在于买者，要有针对性地选择，符合自己个性和品位要求的茶产区所产茶叶。二、安溪铁观音因不同的产区有不同的品质。同为安溪所产的秋茶铁观音，不同产区的茶到底有什么不同特质，又如何顺利买到它？今天在此着重介绍安溪最著名的3个茶产区：安溪西坪、祥华、感德3镇乡所产秋茶铁观音的各自特点，以及其中有代表性的产地村落。1、 感德茶香浓汤淡带微酸对于泉州市区茶客来说，大多对感德茶不陌生。此茶在一些茶叶专家看来，又被称为“改革茶”、“市场路线茶”，近年在一些区域和人群中颇受欢迎，其最大的特点是茶香浓厚。特质感德镇所产茶叶，近年来以其“特色鲜明”，就是“兰花香”和“观音韵”在茶市占有重要席位。综观其特质，主要有如下特点：先：其香气浓郁，无论闻盖杯，或是汤入口，甚至冲泡揭盖之际，其香之浓，几可溢室，令人跃跃欲试。其次：汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此；三泡之后，其汤色呈黄绿色，清醇见底。最后：汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。感德茶制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间，因而色泽微绿有鲜感。其酸有两种解释：一是发酵不足所致，二是此酸正是韵味体现。至于浓香，分析认为是祥华特殊茶园环境，以及制茶时采用创新办法所致。鉴别技法同西坪、祥华茶相比，感德茶鉴别起来相对较易，其要领据介绍主要是：一是汤色浅绿且香气显著；二是入口可感微酸。2、 祥华茶味正汤醇回甘强，祥华茶久负盛名，产区多数山高雾浓，茶叶制法传统，所产茶叶品质独树一帜，以回甘力强最为显著。特质典型祥华茶的特质主要体现于以下三个方面：其一口味纯正，指该茶入口后茶味充溢，鲜有其他异味；其二汤醇，即汤水厚实，有稠感，俗称“茶水好”；其三回甘强，指茶水入口吞咽后，留于口齿舌部的感觉清甘爽朗，且强烈持久，让人久久回味，意犹难尽。分析祥华茶茶质特征形成原因，公认的有三点：一是茶树种纯正优质；二是种植环境自成特点；三是制法上多数恪守传统型方法，尤其讲究发酵度适中。鉴别技法鉴别祥华茶要掌握要领诀窍，较简易的方法有：第一，细心体味其是否回甘持久，吞汤时稍留汤水于口中片刻，之后搅动舌尖与齿相摩，汤水下咽后张嘴，有鲜甘味久存者当为祥华茶无疑；第二，观察汤水，较稠者，无异味者，可作认定祥华茶之参考。购茶指南祥华乡不仅区域广阔，而且植茶面积也较多。选择正宗祥华茶，正确且较保险的方法，当然是到有代表性的村庄茶区买茶。据悉，祥华有代表性的茶区村庄共有三个点：第一个点：祥地、祥华两个村；第二个点：石狮村、豆坑村；第三个点：福新村、高山村。可先至安溪城关再到祥华乡所在地，然后视路况，或自驾车前往或搭其他车进村。不过，据悉该乡政府所在地有较大茶市，如有足够经验，也可在此择茶买进。3、西坪茶西坪是安溪铁观音的发源地，汤浓韵明不很香是其所制茶叶的茶质。这几年西坪铁观音属低档茶，市场价一般在50元左右。这几年西坪茶的特色是本山。购茶指南西坪好茶并非其26个行政村村村皆有。其中公认最有代表性的茶区，分布于北山和南山两个区域。北山区域有3个颇具代表性的行政村：龙坩村、龙坪村、白坪村；南山区域也有3个有代表性的行政村：辽阳村、上尧村和辽山村。据介绍，如自驾买茶且希望能进茶农家直接买茶，路线为：安溪城关→西坪镇区→各有代表性村庄（注：有些村庄海拔高，汽车通行不便；如搭车，可经安溪城关到西坪镇区，下车后雇摩的进村，安溪中国茶都旁有相应班车）。三、揭秘神奇的感德说到安溪茶叶，这些年人们总首先提到感德茶叶，原因是这里的茶叶，已被视为安溪茶叶的代表。感德，一个内安溪原本默默无闻的茶叶产地镇，一时置身神奇，让人向往。神奇的感德孕育神奇的茶业。人们说，感德茶业的崛起和发展，是安溪现代茶业发展的缩影。山还是那些山，水还是那些水，感德茶业为何能从默默无闻，到引领安溪茶业？ 那么享誉国内外的感德茶叶到底有何特别品质？感德茶大家都说好喝，但这好喝的茶到底如何制得？ 以德感人 贴近市场感德茶业为何能从默默无闻，到引领安溪茶业？以德感人。从考古发现的石器、陶器等文物看，早在殷周时代，就有人类在感德这方水土上生活。在宋代，感德寓“以德感化”之意为金田乡感德里，自古至今，感德就以“感恩载德”著称。早期保生大帝——吴真人的慈惠济世精神就是一个很好的例子。“感恩”可以是一种生活态度，一种善于发现美并欣赏美的道德情操。多年来，感德人就是以一颗“感恩”的心来对待生活的。功成名就的人，会感谢父母师长对他的深深教诲。远离家乡的人，会思念家乡故土的山山水水。“谁言寸草心，报得三春晖”，终于有了干部群众的团结精神，有了民营企业家的重教捐资助学，有了海内外乡亲的家乡情怀，有了干部创事业、能人办企业、群众兴家业的良好局面……，类似的例子不胜枚举。正因为感德人的感恩之识、之说、之举，才使得感德社会多一份文明、环境多一份祥和、家庭多一份和睦，为感德的发展注入了源源不竭的内在动力。 贴近市场 。感德产茶历史悠久，茶叶品质优良，以其“质优、味香、韵浓”的特点享誉国内外，产品畅销30多个国家和地区。至去年底，该镇茶园面积3.2万亩，产值6.4亿元。近年来，感德镇根据全镇茶叶生产实际和内外销市场的变化，适时提出“生态、优质、品牌、文化”的茶叶发展战略，茶业富民政策得到有效落实，走出了一条地地道道的“茶业富民”之路。广大茶农在致富的同时，还与时俱进，大胆实践，在制茶工艺上不断创新，生产出各种适销对路的茶叶产品（有正味做法、消青做法、拖酸做法等多种茶叶）可供茶商选择，特别是积极探索推广空调制茶技术，更为安溪茶业的发展做出重大贡献。如今，感德镇注重在培植感德茶叶企业个性品牌和持续打响“感德铁观音”整体品牌上下功夫，做大做强茶产业。鲜香无与伦比那么享誉国内外的感德茶叶到底有何特别品质？对此，安溪感德福远茶业王总，用“兰花香”二字作了通俗性描述。 茶叶感官的特殊性有时很难用语言准确表达，但是“兰花香”二字是专业界和社会通俗评述共同认可的表述。他称，安溪感德茶叶的“兰花香”，好就好在其“兰花香”和“观音韵”。 为了帮助兴趣者更准确地把握感德茶叶品质特征，王总还作了专业介绍，即其品质特征主要体现在以下4个方面——— 首先是兰花香，高长持久；其次是滋味醇厚，音韵明显；第三是汤色金黄，清澈明亮；第四是叶底肥厚、软亮。制茶技艺三创新感德茶大家都说好喝，但这好喝的茶到底如何制得？安溪感德福远茶业王总也作了介绍。 王总说，感德茶农思想活跃，观念常新，在与市场和消费者的密切互动中，他们真正了解了市场需求，并根据这种需求，对安溪铁观音传统制茶技艺进行了创新。他说这种创新主要体现在做青环节上，创新后的3种做青方法，分别叫“消青”、“回青”、“脱青”，所制对应的产品口味丰富，能适应更多现代都市消费群体的需求。感德茶市：安溪铁观音茶市风向标。感德安溪铁观音品质优良，一直以来，感德茶市交易活跃，商家云集，素有安溪茶叶市场风向标之称。每到产茶季节，感德安溪铁观音市场开市，在挤挤挨挨的临街店面，茶瓯茶杯一字排开，壶鸣汤沸，商家们冲泡、品饮、定价，忙得不亦乐乎……从凌晨5时到上午8、9时的感德茶叶街，从傍晚5时到午夜12时的槐植茶叶街，每天都有大量茶商、茶农在这里进行安溪铁观音茶叶交易。茶商们从北京、汕头、郑州、上海等全国各大小城市涌来。当中有远道而来的新疆客商，甚至有来自异邦高鼻梁蓝眼睛的俄罗斯、德国商人。大山里的小乡镇，一时成为茶商必争的市场。据了解，感德茶业的崛起和发展，大背景正是安溪致力于现代茶业建设的重要阶段。感德安溪铁观音能够名扬四海，得益于县委、县政府实施‘茶业富民"政策大环境，得益于感德镇历届党委、政府一直以来不遗余力，推进该镇茶业持续发展,得益于感德茶农贴近市场贴近消费者，大胆创新善于创新，积极构建现代茶业发展体系，走出了一条科学发展、因地制宜的现代茶业发展之路。据介绍，感德镇茶叶收入占农民人均纯收入80％以上，去年底统计表明，该镇农民人均纯收入达8436元，位居安溪全县农民收入之冠。林茶师温馨提示秋茶刚炒不宜现喝放上两天效果更佳早秋茶刚刚出炉，高山地区正秋茶也将于10月1日后大举面市。有关预测称，国庆黄金周来自四面八方的购茶者，将云涌产地安溪各茶乡以求好茶。秋茶新出炉时，不宜现泡现喝。据介绍，刚炒制的秋茶，尚残留部分水分、异味，其中一些残留成分甚至对健康不利。因此,可先将买回的毛茶放于阴凉处晾干，然后拣梗分装。装袋的标准是，茶叶干燥，无任何异味。分装后的茶叶，有条件的要放入冰柜冷藏，至少放置24小时后，再取出冲泡。这样的茶叶，经过毛茶晒晾、去味，加上冷藏回鲜，其养分冲泡才能充分溶于汤中，而且香气、滋味等也才能充分体现。

西坪茶 　　汤浓韵明不很香 　　西坪是安溪铁观音的发源地，其所制茶叶的茶质，采用纯粹传统型制法，因此茶质相对实在、地道。 　　特质 　　其茶质特征主要有三方面：即汤浓韵明微香。“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深；“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵” 　　明显，喝后口喉有爽朗感觉；“微香”则指比较而言，其汤味虽香但悠悠然不强烈。 　　据悉，西坪铁观音如此茶质特征，一方面是因其特殊的地理气候等区位条件：另一方面还因为当地茶农秉承对茶的传统制法，尤其秋茶绝少使用空调制茶，加上讲究发酵，因此特质明显。 　　鉴别技法 　　据了解，纯正地道的西坪茶不难鉴别，只须取几种茶冲泡就能比较出来。其中的技法要领：一是汤色金黄亮泽，连泡几泡都能保持基本浓度；二是闻味清幽，没有浓香感。祥华茶 　　味正汤醇回甘强。祥华茶久负盛名，产区多数山高雾浓，茶叶制法传统，所产茶叶品质独树一帜，以回甘力强最为显著。 　　特质 　　典型祥华茶的特质主要体现于以下三个方面： 　　其一口味纯正，指该茶入口后茶味充溢，鲜有其他异味；其二汤醇，即汤水厚实，有稠感，俗称“茶水好”；其三回甘强，指茶水入口吞咽后，留于口齿舌部的感觉清甘爽朗，且强烈持久，让人久久回味，意犹难尽。 　　分析祥华茶茶质特征形成原因，公认的有三点：一是茶树种纯正优质；二是种植环境自成特点；三是制法上多数恪守传统型方法，尤其讲究发酵度适中。 　　鉴别技法 　　鉴别祥华茶要掌握要领诀窍，较简易的方法有：第一，细心体味其是否回甘持久，吞汤时稍留汤水于口中片刻，之后搅动舌尖与齿相摩，汤水下咽后张嘴，有鲜甘味久存者当为祥华茶无疑；第二，观察汤水，较稠者，无异味者，可作认定祥华茶之参考。感德茶 香浓汤淡带微酸 　　对于泉州市区茶客来说，大多对感德茶不陌生。此茶在一些茶叶专家看来，又被称为“改革茶”、“市场路线茶”，近年在一些区域和人群中颇受欢迎，其最大的特点是茶香浓厚。 　　特质 　　感德镇所产茶叶，近年来以其“特色鲜明”，在茶市占有重要席位。综观其特质，主要有如下特点： 　　首先：其香气浓郁，无论闻盖杯，或是汤入口，甚至冲泡揭盖之际，其香之浓，几可溢室，令人跃跃欲试。 　　其次：汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此；三泡之后，其汤色呈黄绿色，清醇见底。 　　最后：汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。 　　感德茶制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间，因而色泽微绿有鲜感。其酸有两种解释：一是发酵不足所致，二是此酸正是韵味体现。至于浓香，分析认为是感德特殊茶园环境，以及制茶时采用创新办法所致。 　　鉴别技法 　　同西坪、祥华茶相比，感德茶鉴别起来相对较易，其要领据介绍主要是： 　　一是汤色浅绿且香气显著；二是入口可感微酸。

铁观音品种可多了，有同地方产的，当然最好的福建安溪的最好也最有名。

安溪县有２４个乡镇产茶，所产茶叶在市面又都同类同名，消费者只能凭借不同茶企茶店的品牌名略加区分。然而对于追求有特色有个性茶叶的人来说，仅此还远远不够，因为“想要买对茶，先要走对路”。 特殊农产品，讲求“天、地、人、种”四者和谐，往往是同一产区的不同山头，甚至同一山头茶叶是一种不同高度的茶园，茶叶也有所区别。因此，“买对茶”就在于先要明确茶叶的个性及品味；而“走对路”则在于买者，要有针对性地选择，符合自己个性和品位要求的茶产区所产茶叶。 那么，同为安溪所产的秋茶铁观音，不同产区的茶到底有什么不同特质，又如何顺利买到它？昨日记者采访安溪、泉州市区多名茶商，综合他们的看法，在此着重介绍安溪最著名的几个茶产区：安溪西坪、祥华、龙涓、感德镇乡所产秋茶铁观音的各自特点，以及其中有代表性的产地村落。 ======================================================= ●西坪茶 汤浓韵明微香 西坪是安溪铁观音的发源地，其所制茶叶的茶质，采用纯粹传统型制法，因此茶质相对实在、地道。 特质 其茶质特征主要有三方面：即汤浓韵明微香。“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深；“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显，喝后口喉有爽朗感觉；“微香”则指比较而言，其汤味虽香但悠悠然不强烈。 据悉，西坪铁观音如此茶质特征，一方面是因其特殊的地理气候等区位条件：另一方面还因为当地茶农秉承对茶的传统制法，尤其秋茶绝少使用空调制茶，加上讲究发酵，因此特质明显。 鉴别技法 据了解，纯正地道的西坪茶不难鉴别，只须取几种茶冲泡就能比较出来。其中的技法要领：一是汤色金黄亮泽，连泡几泡都能保持基本浓度；二是闻味清幽，没有浓香感。 ======================================================== ●祥华茶 味正汤醇回甘强 祥华茶久负盛名，产区多数山高雾浓，茶叶制法传统，所产茶叶品质独树一致，以回甘力强最为显著。 特质 典型祥华茶的特质主要体现于以下三个方面： 其一口味纯正，指该茶入口后茶味充溢，鲜有其他异味；其二汤醇，即汤水厚实，有稠感，俗称“茶水好”；其三回甘强，指茶水入口吞咽后，留于口齿舌部的感觉清甘爽朗，且强烈持久，让人久久回味，意犹难尽。 分析祥华茶茶质特征形成原因，公认的有三点：一是茶树种纯正优质；二是种植环境自成特点；三是制法上多数恪守传统型方法，尤其讲究发酵度适中。 鉴别技法 鉴别祥华茶要掌握要领诀窍，较简易的方法有：第一，细心体味其是否回甘持久，吞汤时稍留汤水于口中片刻，之后搅动舌尖与齿相摩，汤水下咽后张嘴，有鲜甘味久存者当为祥华茶无疑；第二，观察汤水，较稠者，无异味者，可作认定祥华茶之参考。 ======================================================== ●感德茶 香浓汤淡带微酸 对于泉州市区茶客来说，大多对感德茶不陌生。此茶在一些茶叶专家看来，又被称为“改革茶”、“市场路线茶”，近年在一些区域和人群中颇受欢迎，其最大的特点是茶香浓厚。 特质 感德镇所产茶叶，近年来以其“特色鲜明”，在茶市占有重要席位。综观其特质，主要有如下特点： 首先：其香气浓郁，无论闻盖杯，或是汤入口，甚至冲泡揭盖之际，其香之浓，几可溢室，令人跃跃欲试。 其次：汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此；三泡之后，其汤色呈黄绿色，清醇见底。 最后：汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。 感德茶制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间，因而色泽微绿有鲜感。其酸有两种解释：一是发酵不足所致，二是此酸正是韵味体现。至于浓香，分析认为是感德特殊茶园环境，以及制茶时采用创新办法所致。 鉴别技法 同西坪、祥华茶相比，感德茶鉴别起来相对较易，其要领据介绍主要是： 一是汤色浅绿且香气显著；二是入口可感微酸希望采纳

这个不是几句话就可以说清楚的，还要有深厚的经验经历才有办法做到。

我喝自家产的铁观音。

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驾车路线：全程约1547.5公里起点：感德茶园1.泉州市内驾车方案1) 从起点向正南方向出发，沿德泰路行驶190米，朝吉泰路/厦门方向，右转进入福昆线2) 沿福昆线行驶670米，右转进入吉泰路3) 沿吉泰路行驶2.3公里，左后方转弯进入G324(旧)辅路4) 沿G324(旧)辅路行驶1.3公里，朝泉南高速/G72方向，直行上匝道2.沿匝道行驶1.4公里，直行进入泉南高速3.沿泉南高速行驶664.5公里，朝南宁/衡阳/G72方向，稍向右转上匝道4.沿匝道行驶1.1公里，直行进入泉南高速5.沿泉南高速行驶82.8公里，朝衡阳/邵阳/邵东/新邵方向，稍向右转进入衡邵高速6.沿衡邵高速行驶133.4公里，朝邵阳/怀化/湘潭/上海方向，稍向右转上匝道7.沿匝道行驶1.0公里，右前方转弯进入沪昆高速8.沿沪昆高速行驶200.2公里，朝怀化方向，稍向右转进入竹田立交桥9.沿竹田立交桥行驶900米，直行进入包茂高速10.沿包茂高速行驶82.3公里，朝凤凰/铜仁/G209方向，稍向右转上匝道11.沿匝道行驶790米，直行进入杭瑞高速12.沿杭瑞高速行驶312.1公里，在虾子/G326出口，稍向右转上匝道13.沿匝道行驶320米，右前方转弯14.遵义市内驾车方案1) 行驶2.6公里，左后方转弯进入秀河线2) 沿秀河线行驶1.7公里，进入虾新路3) 沿虾新路行驶110米，过右侧的和平村约160米后，左前方转弯进入北街4) 沿北街行驶800米，右转进入文化东路5) 沿文化东路行驶180米，直行进入贸易路6) 沿贸易路行驶17.0公里，进入光明街7) 沿光明街行驶6.4公里，右前方转弯8) 行驶2.9公里，右前方转弯9) 行驶1.7公里，左后方转弯进入S20510) 沿S205行驶16.6公里，左前方转弯进入S20511) 沿S205行驶480米，稍向左转进入幸福路12) 沿幸福路行驶290米，过右侧的鑫锋电器约190米后，左转13) 行驶30米，过右侧的千九莲华购物广场约200米后，左转14) 行驶200米，右前方转弯15) 行驶10米，右前方转弯进入Y00816) 沿Y008行驶10.7公里，到达终点(在道路右侧)终点：西坪镇

脸上隔三差五长侸侸一直不好，就此连续2年了，每回看到基本上好了还有痘印，没过多长时间就张出来了，摸着肉里面很硬，张出来侸很大，发红发痒。脸上又长很多一颗颗像脂肪粒的出来，不疼不痒也不红，都很长时间了就是不消下去，肤质是外油内干的那种，咱也买了很多祛豆祛豆印和补水的仍是没啥用。最终幸好朋友要我查看[于梦自述]的雯章，说他当年长豆豆就用里面的法子弄好的，我按着他讲的去认真查看了便跟着做了，现今脸干净了！希望你也跟我一样!

福建安溪是铁观音的产地

东南亚侨胞，有很多都是福建侨胞，永春地区的也有很多。

驾车路线：全程约1812.1公里起点：福安市1.宁德市内驾车方案1) 从起点向正南方向出发，行驶120米，左转进入中兴西路2) 沿中兴西路行驶40米，右转进入金山北路3) 沿金山北路行驶280米，左转进入解放东路4) 沿解放东路行驶320米，过右侧的德克士(解放路店)，右前方转弯进入京福线5) 沿京福线行驶2.2公里，左前方转弯6) 行驶1.4公里，朝赛岐/宁德/福鼎/G15方向，稍向右转上匝道2.沿匝道行驶720米，直行进入宁上高速3.沿宁上高速行驶29.4公里，直行进入湾坞枢纽4.沿湾坞枢纽行驶970米，直行进入沈海高速5.沿沈海高速行驶295.9公里，在台州/黄岩/椒江/G104出口，稍向右转进入台州互通6.沿台州互通行驶440米，直行7.行驶280米，朝黄岩城区/西站方向，右前方转弯8.行驶80米，右前方转弯进入二环西路9.沿二环西路行驶50米，调头进入二环西路10.沿二环西路行驶420米，朝火车站/椒江方向，直行进入二环西路11.沿二环西路行驶200米，在第3个出口，朝临海方向，左转进入大桥路12.沿大桥路行驶650米，稍向左转进入京福线13.沿京福线行驶1.5公里，直行进入黄土岭隧道14.沿黄土岭隧道行驶990米，直行进入京福线15.沿京福线行驶10.0公里，朝甬台温高速方向，稍向右转16.行驶180米，右前方转弯17.行驶570米，朝宁波/杭州方向，稍向右转进入临海南互通18.沿临海南互通行驶440米，直行进入沈海高速19.沿沈海高速行驶29.3公里，朝绍兴/杭州/嘉兴/G15W方向，稍向右转进入吴岙枢纽20.沿吴岙枢纽行驶810米，直行进入常台高速21.沿常台高速行驶211.3公里，稍向右转进入南湖互通22.沿南湖互通行驶1.8公里，直行进入常台高速23.沿常台高速行驶76.7公里，朝上海/北京/南京/苏南硕放国际机场方向，稍向右转进入苏州北枢纽24.沿苏州北枢纽行驶1.3公里，过虎啸桥约1.3公里后，直行进入京沪高速25.沿京沪高速行驶44.0公里，朝无锡/北京/江阴大桥/G2方向，稍向右转进入无锡枢纽26.沿无锡枢纽行驶1.9公里，直行进入京沪高速27.沿京沪高速行驶120.8公里，朝江都/淮安/北京/扬州(东)方向，稍向右转进入正谊枢纽立交桥28.沿正谊枢纽立交桥行驶1.1公里，朝扬州(北)/淮安/北京/G2方向，稍向右转进入京沪高速29.沿京沪高速行驶436.7公里，朝莱芜/济南东/北京/G2方向，稍向右转进入新泰枢纽立交30.沿新泰枢纽立交行驶450米，过新泰枢纽立交约440米后，直行进入京沪高速31.沿京沪高速行驶56.3公里，过北孝义大桥，朝淄博/滨州/S29方向，稍向左转进入滨莱高速32.沿滨莱高速行驶119.7公里，直行进入长深高速33.沿长深高速行驶55.6公里，直行进入荣乌高速34.沿荣乌高速行驶156.2公里，朝乌海/北京/塘沽/G18方向，稍向右转上匝道35.沿匝道行驶2.9公里，直行进入荣乌高速36.沿荣乌高速行驶26.9公里，朝北京/保定/霸州方向，稍向右转进入当城互通37.沿当城互通行驶660米，直行进入京沪高速38.沿京沪高速行驶41.4公里，朝廊坊/滨海新区/北京/京津塘高速方向，稍向右转上匝道39.沿匝道行驶2.3公里，直行进入京沪高速40.沿京沪高速行驶58.0公里，过四道口桥，朝南三环/方庄桥方向，稍向右转进入分钟寺桥41.沿分钟寺桥行驶500米，过分钟寺桥，右前方转弯进入南三环东路42.北京市内驾车方案1) 沿南三环东路行驶2.5公里，过右侧的天创盛方中心B座，直行进入南三环中路2) 沿南三环中路行驶2.1公里，过洋桥，直行进入南三环西路3) 沿南三环西路行驶5.8公里，直行进入西三环南路4) 沿西三环南路行驶1.5公里，过丰益桥，朝丰北桥/西四环/菜户营桥/二环路方向，稍向右转进入丽泽桥5) 沿丽泽桥行驶540米，直行进入丰台北路6) 沿丰台北路行驶110米，直行进入丽泽路7) 沿丽泽路行驶140米，直行进入丽泽路8) 沿丽泽路行驶30米，直行进入丽泽路9) 沿丽泽路行驶160米，进入北京西站南路10) 沿北京西站南路行驶1.3公里，进入茶马街11) 沿茶马街行驶260米，左转进入茶源路12) 沿茶源路行驶190米，右转进入茶马北街13) 沿茶马北街行驶350米，左转进入茶马西路14) 沿茶马西路行驶90米，右转15) 行驶20米，左转16) 行驶190米，到达终点(在道路右侧)终点：感德茶业

1、梦见感星的预兆成功顺利伸展，希望圆满达成，基础安定，得能向上发展，家门昌隆，身心健全，保得长寿幸福，若巧遇（连珠局）者更加三倍以上之福力，但此为参天巨木大森林之象，须知树大招风，须提防他人之妒贤而多招风波之中伤。【大吉昌】吉凶指数：75（内容仅供参考，不代表本站立场）2、梦见感星的宜忌「宜」宜散步，宜添置新家当，宜微笑。 「忌」忌远离手机，忌斥责不文明行为，忌对酒当歌。3、梦见感星是什么意思恋爱中的人梦见感星，说明有诚信心对待婚姻可成。本命年的人梦见感星，意味着贵人扶助，要有信心，平顺得财利。怀孕的人梦见感星，预示生男顺利，南方勿往。做生意的人梦见感星，代表先得后失，宜守不宜再投资或扩大。梦见感星，按周易五行分析，幸运数字是8，财位在正南方向，桃花位在东南方向，吉祥色彩是绿色，开运食物是榛子。梦见感星，心思相当敏锐的一天！这两天的你对别人的意图总是能看得清清楚楚，所以防备心也特别强。同时，会有调查别人的行为。好奇心促使你去深入地了解某些人和事。但是当调查对象和你的切身利益有关联时，你就要小心麻烦缠身了！总之，秘密进行的计划或者刻意隐瞒的秘密，让你感到身心疲惫。 出行的人梦见自己感车，建议延至秋冬季出行为佳。怀孕的人梦见对立感，预示春秋占可得男，夏占得女。恋爱中的人梦见幸福感，说明只要互相信任，婚姻可成。秋季有喜庆。出行的人梦见星，遇雨延后几天出发。本命年的人梦见失恋感，意味着喜气临门，财官双美，运势顺泰如意。上学的人梦见感德茶，意味着初试有理想的成绩，往后不再有好成绩。梦见幸福感，对新的观念感兴趣！潮流杂志、新锐社团，都是你乐意去接触的东西。思维会相当扩散，好点子也多，如果能抓住一两点付诸实现的话，会取得很不错的成绩呢！ 做生意的人梦见恐惧感，代表有利流动中盘商，目前有阻碍，夏季较好。梦见星，合作意识增强的一天！你会因为某个遭遇而深刻体会到这一点哦！寻找你的利益共同体，是今天最重要的事情。同时，今天会有一些情况需要灵活处理，你要想顺利通过的话，估计要变通一些原则。恋情有些沉闷，工作/学业会成为你的借口。 怀孕的人梦见自己感车，预示生男，秋占生女。忌动土。梦见车，必谋升迁事。《敦煌本梦书》上学的人梦见感_很感_，意味着重考的机运较好，不可失志。本命年的人梦见恐惧感，意味着远行外出小心，途中注意安全，慎防损伤。上学的人梦见失恋感，意味着专心应试可得录取。不可分心为要。

1、梦见感染在两点钟死去的吉凶指数 气运、财运皆坚固平安，大体平顺幸福，障碍少而且均能处理解决，成功运佳，虽成功较迟，但可达到希望目的，并可续渐伸张发展。如果人格、地格、外格：若是或数者，虽然雅量广大但多数不重视贞操，若果能够成为连珠格局更佳。【大吉昌】 吉凶指数：85（仅供参考） 2、梦见感染在两点钟死去的宜忌 「宜」宜喝碳酸饮料，宜自嘲，宜笑对指责。 「忌」忌刷卡，忌叫外卖，忌会谈。 3、梦见感染在两点钟死去的预兆 本命年的人梦见感染在两点钟死去，意味着三年之歹运已过，将渐入佳运，顺利有财源。 做生意的人梦见感染在两点钟死去，代表不可有大投资，宜守旧不家宜进。 恋爱中的人梦见感染在两点钟死去，说明过分比较，个人姻缘不同，宜多体谅则可成。 梦见感染在两点钟死去，按周易五行分析，吉祥色彩是 白色 ，财位在 东南方向 ，桃花位在 正东方向 ，幸运数字是 7 ，开运食物是 苦瓜 。 怀孕的人梦见感染在两点钟死去，预示生男，八月占生女。 梦见感染在两点钟死去 ，今天的你会对许多事情产生浓厚的兴趣，它们也会占据你较多的时间，实际事务有可能被耽误。不过，把一时涌现的创意想法记录下来，也是一笔不小的财富。此外，今天有机会得到别人的馈赠。参与投机博彩活动的运气相当不错，可以试一试。 做生意的人梦见感觉很感动，代表财利得失不稳定，进退宜谨慎小心。 本命年的人梦见经血染在板凳上，意味着诸事纠缠，有志难神，时运不佳，等待时机到来。 本命年的人梦见安全感，意味着不可太亲信朋友，有恩将仇报之事，勿信传言。 梦见缺少感，按周易五行分析，财位在 东南方向 ，桃花位在 正东方向 ，幸运数字是 3 ，吉祥色彩是 黑色 ，开运食物是 土豆 。 梦见幸福感 ，对新的观念感兴趣！潮流杂志、新锐社团，都是你乐意去接触的东西。思维会相当扩散，好点子也多，如果能抓住一两点付诸实现的话，会取得很不错的成绩呢！ 本命年的人梦见感觉很感动，意味着忠厚待人，平顺如意，家宅风水兴旺。 本命年的人梦见感德茶，意味着家庭风波难免，惟有和气忍让可化解。 梦见自己在喝血，是发财的祥兆。 梦见血 ，自己的财产会有继承人。 梦见血染在白裤子上，按周易五行分析，财位在 正西方向 ，桃花位在 西南方向 ，幸运数字是 4 ，吉祥色彩是 红色 ，开运食物是 鱼 。 本命年的人梦见对立感，意味着外出小心车祸损伤、血光之灾，秋季不利。 本命年的人梦见两点钟，意味着顺利得财，但北方或水边少去，小心。 有伴侣的人梦到失恋，大多数是因为你对另一半太在乎了，而且没什幺安全感、患得患失的，才会有这种情绪上的忧虑，其实这种梦不一定会成真，重要的是你要对另一半有信心，并努力去经营两个人的感情，你会发现你一切的担心都是多余的。 怀孕的人梦见没感上车，预示生男。春占生女，防动胎气。 本命年的人梦见没感上车，意味着升等进禄，诸事平顺，宜守不宜进，不可大投资。

刘甲夫

　　明代的许次疏在《茶疏》中说：“茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可”。茶、水、器、火四者，环环相扣，这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。 泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，再倒出来，就完成了“泡茶”！表面看来，铁观音茶就如上述的分解动作，就可得好茶汤！然而，静心观茶、识茶，钻研茶的特质，才是泡好茶的第一步！在上述文字记载之外，实际泡茶过程中，以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨，才得好茶汤滋味。　　安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过。　　冲泡按其程序可分为八道：　　1 白鹤沐浴 （洗 杯）：用开水洗净茶具　　2 观音入宫 （落 茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；　　3 悬壶高冲 （冲 茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；　　4 春风拂面 （刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；　　5 关公巡城 （倒 茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；　　6 韩信点兵 （点 茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；　　7 鉴尝汤色 （看 茶）：观尝杯中茶水的颜色　　8 品啜甘霖 （喝 茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。　　我是安溪感德茶农，对茶需要更多的了解请Q我：2685619450

1、梦见万感荣幸的吉凶指数 虽得尊长（或上司）之爱护提拔，或祖先之余德，而必可成功发展，但基础是（土在上而木在下）之相克而含有崩败运，故境遇多凶变，财帛易散，成败频见，身份也因之时贵、时贱。【吉多于凶】 吉凶指数：97（仅供参考） 2、梦见万感荣幸的宜忌 「宜」宜观星，宜运动，宜对酒当歌。 「忌」忌出行，忌舍近求远，忌给妈妈打电话。 3、梦见万感荣幸的预兆 本命年的人梦见万感荣幸，意味着诸事不顺，健康欠佳，宜多保重。 做生意的人梦见万感荣幸，代表营利得财。防官司。 出行的人梦见万感荣幸，建议遇阴天或有事阻止延后出发。 怀孕的人梦见万感荣幸，预示生男，春夏占生女。 梦见万感荣幸 ，学长或前辈等年纪较你稍长一些的人可是你这两天的幸运人物喔。他们将带给你什么好消息的暗示呢，不方便打电话拜年恭喜的话，用简讯或email联络也可以喔。而这两天还是个恋爱运上扬的日子，可望有个充实的约会呢。单恋中的人也要试著接近你偷偷喜欢的人喔，以过去的回忆为开端似乎是最容易让人有亲近感的好话题呢。 恋爱中的人梦见万感荣幸，说明相互体谅尊重，婚姻可成。 梦见万感荣幸，按周易五行分析，吉祥色彩是 黑色 ，幸运数字是 4 ，桃花位在 西北方向 ，财位在 正东方向 ，开运食物是 生姜 。 本命年的人梦见感德茶，意味着家庭风波难免，惟有和气忍让可化解。 做生意的人梦见感觉很感动，代表财利得失不稳定，进退宜谨慎小心。 梦见车，必谋升迁事。《敦煌本梦书》 出行的人梦见亲切感，建议顺利出行，防盗贼失财物。 梦见感觉很感动，按周易五行分析，吉祥色彩是 红色 ，幸运数字是 9 ，财位在 正西方向 ，桃花位在 正北方向 ，开运食物是 花椰菜 。 梦见漂亮感动，按周易五行分析，吉祥色彩是 黑色 ，幸运数字是 8 ，桃花位在 正东方向 ，财位在 东南方向 ，开运食物是 芋头 。 恋爱中的人梦见缺少感，说明女性年龄略大无妨，只要互相信任即可。 恋爱中的人梦见安全感，说明双方个性保守固执，宜互相了解。 梦见自己感车 ，放假的时候很想静下心来，不妨透过看看书、或是随意的写写画画，都有很好的疗愈效果，只不过有点心浮气躁，也让看书写作的计划，会有些拖延。让自己放轻松，随兴分享一些你对旅行、或者生活的见解，在这些过程中，又会有新的启发。 梦见漂亮感动 ，今天你没有什么做事的欲望，常常是应付了事。同时，容易因为自己的随性而伤害到对方哦！虽然你的用意只是关心，但对别人来说，无疑是重新揭开一次伤疤呢！同时，有机会接受别人的贿赂。当然你往往要付出相应的代价，心理也会有一定的压力，所以还是要三思而后行。 做生意的人梦见亲切感，代表平顺赚钱，诚信待人。更加发展。 怀孕的人梦见对立感，预示春秋占可得男，夏占得女。 做生意的人梦见漂亮感动，阻碍较多，意见不合，过一段时期会好些。

可以，茶叶中含有大量茶多酚以及其他营养化学元素。喝茶叶有助于利尿，多去厕所就可以排毒，排除尼古丁类型

我从小生在茶乡感德，我们那边的人都是喝铁观音哦，纯喝，不要添加牛奶，松子之类的。单吃当然是没问题啦！喝茶好处多多，比起咖啡，汽水，酒之类好太多啦，就不一一列举了。注意空腹不要喝浓茶，茶喝比较多的时候可以适当搭配点甜品或瓜果。因为喝茶利尿，刮脂，特别容易饿。PS：你可以不懂茶，但一定要喝茶！给自己一盏茶的时光，做个懂生活的人！祝你饮茶愉快！

排行榜:NO.1感德镇NO.2西坪镇NO.2内安溪地区 以上的名气的，每个镇，都有高质量的茶的。

黄酒是中国最早的酿造酒。我们的远古先民在贮存采集到的植物时，无意中得到了天然生成的口味淡薄的酒，即古代的醴。那时没有酿酒、饮酒的器具，也不会有意识地制造曲糜，更没有作坊，当然提不到人工酿酒。大约在五千年前，农耕的进化，使先民们得以定居，从而也为酿酒提供了客观条件。社会分工的出现，使原始的酿酒作坊得以形成。于是人们对自然生成的酒不但依法泡制，而且注意并制造出人工曲糜，使得原始的黄酒或旨酒得以产生。中国酿酒的历史当从此始。至于以后出现的仪狄造酒之说，已经是夏禹时期的事情了，他不过是总结了前人一套酿酒的经验，酿造出比原始黄酒甜美一些的米酒罢了。殷商时代，酒业已很发达。《史记·殷本纪》提到“纣为酒池。回船糟丘而牛饮者，三千余人为辈”。这里的牛饮，当然是指酒度较低的甜黄酒，也间接说明酿酒作坊已具有相当的规模。到了周朝，黄酒的酿造已有了一套完整的工艺。《礼记》上说：在酿酒的冬季，要准备好品质优良的酿酒原料粘高粱和糯稻子；要选用在适于生产酒曲的时间制出好的酒曲，两者应有尽有，数量也充足；原料的浸泡和蒸煮，都要做得洁净，防止任何腐烂和污染；酿造用水要清香甘冽，最好用泉水，不浑浊，不发臭；所用的发酵容器和工具，如陶缸、陶瓮、陶盆、陶钵等，都要选用上等质量的，坚实耐久，不渗漏，不变形；蒸煮原料时要掌握好火候，熟而不烂，不焦不苦；糖化发酵时，控制好温度，不过高，不变酸。抓住这六个“要”字，就会酿造出好黄酒。这是曲糜酿酒工艺的总结，也就是后人所说的“古六法”。

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高粱酒，我们看明清古装剧和小说。古人一喝酒就喝十几碗。而现代人能喝半斤白酒，也算是不错的白酒量了。很多人都很好奇:为什么古人的酒量那么好？其实古代人的酒量并不比现代人好多少，只是喝的酒和现代人不一样。古人喝的酒主要是黄酒。大家都很熟悉，比如女儿红，状元红，剑南春。这些都是黄酒，十几度而已，比啤酒略高。古人喝酒用的碗不是我们想象中的白瓷碗。古人喝酒用的是多用灯。它比碗小，比碗浅，比盘子大。它看起来像一个漏斗。之所以用它，是因为在古代，酒是装在坛子里的，坛子口大，往坛子里倒酒不容易洒出来。除了米酒，古代还有米酒，也就是现在的米酒，口感甜，酒精度低，4度左右。用汁和渣混合的米酒叫浊酒，用酒糟过滤的米酒叫清酒。《水浒传》第十六回“杨志护送金银担，吴智胜生辰纲”，杨志等人被施以汁渣混酒。原著小说用的是“白酒”，很多人不知道大热天为了解渴喝白酒是合理的。其实这是把“白酒”理解为现代烧酒。现代白酒，又称烧酒，出现于唐宋，传播于明清。它最早用于净化变质的黄酒。蒸馏提纯的白酒，酒精度更高，后来是从现有的白酒中衍生出来的。《水浒传》二十三回，“横海郡柴进留客，宋武景阳冈打虎”，景阳冈的酒楼卖烧酒，所以门前挂了一条“三碗无丘”的横幅。一般客人吃三碗就醉了。三碗大约等于现在白酒的五六倍，可见古代人的酒量和现代人差不多。宋武喝惯了十多度的黄酒，所以没注意“三碗黄酒”。但我喝第一碗的时候，就忍不住赞叹“这酒好厉害”“好酒”。酒保受不了宋武的辛苦，打破了“三碗”惯例，一口气卖了十五碗酒给宋武。没想到这酒后劲很大，一不小心就成了流传千年的打虎英雄。中国几千年的文化积淀，孕育了灿烂的酒文化和无数的“饮酒事件”。了解一点古代白酒的基础知识，看古代白话小说就没有那么多困惑，看古代电视剧也经常能发现漏洞。顺便说一句，任何酒精饮料对你的健康都没有好处。酒驾不仅是违法行为，而且意外险公司也不会赔付。长期酗酒导致的严重疾病，保险公司是不会赔付的。所以，能不喝酒就不喝酒，尽量少喝或者不喝。据说美国有一个研究小组曾经以“适量饮酒有益健康”为题进行过研究，但后来被叫停了，因为这个研究小组实际上是由几家酒厂赞助的。今年过年喝酒了吗？

句子和句子分类。 句子是由词或短语构成的语言单位，能表达一个相对完整的意思，能完成一次简单的交际任务，在语音上有一定的语调，表示陈述、疑问、祈使、感叹的语气，在书面上用句号、问号、感叹号表示出来。 完整的句子结构是：（定）主//[状]谓＋（定）宾例如：(我们)学生||[一定][要]学＜好＞（专业）课程定语用在主语前面，是修饰限制主语或宾语的中心语的如：“（冬天里）的春天”补语用在谓语的后面，是补充说明谓语中心语的如：“辨认＜仔细＞”句子成分1、主语主语是谓语陈述的对象，指明说的是“什么人”或“什么事物”。例如：(1)中国人民志气高。(2)提高整个中华民族的科学文化水平是亿万人民群众的切身事业。2、谓语谓语是陈述主语的，说明主语的，说明主语“是什么”或怎么样“。例如：(1)满天乌云顿时消散了。(2)树叶黄了。(3)小王今年十六岁。(4)鲁迅是中国现代文学的奠基人。(5)明天星期日。(6)什么书他都看。3、宾语宾语在动语后面，表示动作、行为涉及的人或事物，回答“谁”或“什么”一类问题。例如：(1)什么叫信息？(2)门口围着一群看热闹的。(3)马克思认为知识是进行斗争和为无产阶级解放事业服务的手段。4、定语定语是名语前面的连带成分，用来修饰、名词表示人或事物性质、状态、数量、所属等。例如：(1)那（沉甸甸）的稻谷，象一垄垄（全黄）的珍珠。(2)（三杯）美酒敬亲人。(3)雪野中有（血红）的宝珠山茶，（白中隐青）的（单瓣）梅花。(4)（中国）的历史有（自己）的特点。5、状语状语是动语或形容词前面的连带成分，用来修饰、限制动词或形容词，表示动作的状态、方式、时间、处所或程度等。例如：(1)他[已经]走了。(2)咱们[北京]见。(3)歌声[把王老师]带入深沉的回忆。(4)科学[终于以伟大的不可抑制的力量]战胜了神权。副词、形容词经常作状语，表时间、处所的名词经常作状语，一般名词不作状语。动词中除助动词外，一般动词很少作状语，介词短语常作状语。一般状语紧连在中心高速的前边，但表时间、处所、目的的名词或介词短语作状语时，可以放在主语的前边，如，[在杭州]我们游览了西湖胜景。6．补语补语是动词或形容词后面的连带成分，一般用来补充说明动作、行为的情况、结果、程度、趋向、时间、处所、数量、性状等。例如：(1)广大人民干得〈热火朝天〉。(2)他写的字比原来不是好〈一点〉，而是好得〈多〉。(3)他生〈于1918年〉。(4)他坐〈在桌子旁〉。(5)颜色是那么浓，浓得〈好像要流下来似的〉。7．独立成分在句子中不与其他成分（主、谓、宾、定、状、补）产生结构关系，但意义上又是全句所必需的，具有相对独立性的一种成分，用来表示称谓呼叫，对事物原推测、估计、注释、补充、感叹、摹拟语气等。例如：(1)事情明摆着，你看，我们能不管吗？(2)十分明显，不大大提高整个中华民族的科学文化水平，四个现代化就是一句空话。(3)啊，多么使人心醉的绚丽灿烂的秋色！(4)砰，砰，一阵枪声传来．．．．．．充当独立成分的，有的是一个词，有的是短语，它在句子的位置比较灵活，有的在句首，有的在句中。8、复指成分用两个或两个以上的词或短语指同一事物，作同一个句子成分。例如：(1)先生自己也要书。(2)国家要独立，民族要解放，人民要革命，这已经成为。挡不住的历史潮流。(3)这就是朝鲜战场上一次最壮丽的战斗－－松骨峰战斗。状——修饰全句的]+(定)主+[状]谓+（定）宾+。 [每当有外地人来]，（好客的）天津人[总是][眉飞色舞地]谈（天津的）小吃

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黄酒是一种由黍米、糯米为原料发酵而成的粮食酒。黄酒属米酒，是世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）之一。是以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类粮食酿造的黄酒颜色不同，有米色、黄褐色或红棕色。黄酒的特点1、黄酒的色泽因品种而异，其色泽从浅黄色至红褐色甚至黑色。2、黄酒中的香气成分有100多种，黄酒特有的香气不是某一种香气成分特别突出的结果，而是通常所说的复合香，一般正常的黄酒应有柔和、愉快、优雅的香气感觉。3、甜、酸、苦、辣、鲜、涩六味谐调，组成了黄酒特有的口味。黄酒的苦、涩味成分含量在允许范围内时，不但不会呈明显的苦味或涩味，还会使酒味有浓厚柔和感。

黄苗子（1913—），广东中山县人。著有《美术欣赏》、《画家徐悲鸿》、《古美术杂记》、《八大山人传》，诗集《牛油集》，散文集《货郎集》，杂文集《敬惜字纸》等。我们这几位“旅行家”在黄河边上的一个小县歇下来。这个地方有许多从各地来的画家们在进行壁画临摹研究工作。当我们宣布要上华山一游之后，曾经去过的画家们就纷纷以一连串惊心动魄的词句来形容华山的险，有人在讲述用铁链子攀缘上去时那种战战兢兢的心情。有人说：上了二十里到“回心石”猛抬头看见挂着铁链的陡壁，已经叫你心神不定，再看看壁上前人的题字：左边刻着“当思父母”，右边却叫你“勇猛前进”，这时真像挂着十五个吊桶在心头——七上八落，不知该拿出勇气上去呢，还是名副其实地到了石边就“回心”转意，到此为止！有人又提到一千年前那位老作家——被称做“韩文公”的老韩愈，他上了苍龙岭不敢下来，急得痛哭一场，连书本子都扔掉了（苍龙岭有“韩愈投书处”）。说这个地方的确好险，现在想起来心头还是蹦跳！有人听说我要上华山，先把我打量一下，便发问：“你有心脏病没有？你神经衰弱不？”听到了这一系列关于华山的“警告”，我心里确实嘀咕起来。我平常到了北京饭店的屋顶向下一望，都觉得目眩心怔，发生马上就要掉下去的感觉，何况攀着铁链子上万丈悬崖，这个滋味儿怕不大好受，心里就凉了半截：待要自己提出取消华山之游，可是话已经说出来，不去，又怕别人笑话。在一次闲谈中，我们约好的游伴之一，曾经以“考据家”的姿态谈到韩愈投书的问题，他说韩愈“年未四十而视茫茫，而发苍苍，而齿牙动摇”（韩著《祭十二郎文》中语），分明是个未老先衰的旧式书生，他上得华山心里不发抖才怪；我们今天翻山越岭这种体力锻炼不是没有，解放军部队“智取华山”的壮举我们学不到，起码这种不畏艰难的精神是现代中国人都应当有的。这位同志的话鼓舞了我们，并且确实被一份在路上偶然看到的《新绘详细西京华山胜景全图》那些奇怪的诗句所诱惑：什么“一心游览上华山，四十里高往正南，西岳大部坐正顶，仰天池上把景观，北看黄河来朝献，吹箫引凤中峰盖……”很想看一看究竟，果然几天以后，我们四个人便到达华山山下的华阴县，在那里休息一晚，好准备明天上山。在华阴，看那高插云霄的三个山峰十分清楚，古人有“天外三峰削不成”的诗句。正好写出它的高峻。旅馆里来往的不是上山便是下山的人，当我们背着背包、照相机和防备气候变化用的棉衣及毛线衣正要出门的时候，有一位刚从山上下来的旅客和我们打招呼，看看我们这副出门的装备，他带笑地说：“你们上山东西带得太多了，看情况到了山上非逐渐减轻不可，上山下山都得手脚并用，手里可不能拿着东西呀！刚才我还跟店家说笑话，我说你们准得一路扔东西，店家就说他们扔了你就一路跟着捡吧……”在“华山游口”接洽好背东西兼带路的人，我们便顺利地穿过玉泉院，沿着山沟的溪涧入山。果然渐入佳境，在峡谷中被流水和野花一路吸引住，精神抖擞，腰脚也不觉疲乏，一口气上了五里山路，到一所叫做三教堂的地方歇下来喝茶。正在这时候，却从山上下来一位气急败坏的青年人，一面擦汗，一面向老道要茶喝。我们问他从哪儿下来，他说：“咳！又高又险的路，一口气走了二三十里！我是早上从中峰下来的。这华山真是怕人，半个月前我爬过青海的雪山，还没有这样危险，那苍龙岭两边峭壁，中间一条‘鲫鱼背"（意思是像鲫鱼背一样的两边陡峭的山脊），拉着铁链子上下，眼睛往下望，白茫茫一片，云树在万丈山坳底下，叫你心魂都震抖起来。老君犁沟和千尺幢也都是又陡又狭的石壁，一不当心准教你……”他停了一下又说：“刚才有一位四十多岁的老乡，是甘肃来的，下苍龙岭吓得直哭，一面哭，一面倒爬着，由两个人前后牵着下来……说老实话，我现在腿还是软的。”我们之中的一位“勇敢的人”先开口：“同志，我们还没有上山，先别给我们泄气，想听一听你对于山上风景的意见，冒那么大的险到底值得值不得呢？”年轻人这时立刻堆满笑容说：“对呀，我都忘了说，你不上到三峰顶上你真是想像不到，这山上的峰峦变化真是奇妙莫测咧！到了一个峰，你以为是绝境，却不想拐几拐又是一个比头一个更奇更绝的峰。华山的每个峰都各有胜处，北峰看日出和南峰看日出的景色就各有不同，所以为什么从古以来就有许多人爱华山，有许多人愿意一辈子在山上不下来。华山是险，但是确实值得付出一点代价，来领略这个大自然的奇迹！”从谈话中，我们知道这位青年人是外国语学院的学生，学希腊文；因为有病，医生劝他休养半年，并且劝他旅行。经过大块小块的石头路，正要上莎萝坪，又碰到从山上下来的西安剧团的演员们。人有时候像蚂蚁，在路上碰头时会聊上几句天，可是在山势如此险仄的所在，我们的谈话也并不怎样恰心。我眼见一位女演员正在用手扶着石头跨过去，一面小心地动作着，一面却“好心”地对我们讲话：“哎呀，你们胆小的可不要上去，上头那高山陡壁吓得死人！”这时又是我们队伍中那位“勇敢的人”硬着头皮在答话：“不怕，我们胆子都很大。”当然罗，这四个人谁也都不真正“胆子大”。当我们已经走得相当远时，还听得对方低声地说：“胆子大……那就好咧。”上得青柯坪，已经走了十多里路，这时已是旧小说上所说的“午牌时分”，两腿疲乏，勉强地支撑着走到饭堂。道士们端上又香又软的热馍馍，这时才觉得饥饿是首待解决的问题。华山的道士们有很好的组织，有的参加了农业生产小组，有的参加游客招待小组，招待小组解决游客的食宿问题，简单的菜饭和清洁的卧具使人满意。在九天宫睡了午觉，便沿路到达回心石，果然，抬头一看……呀！铁链子就挂在那悬崖之上。不是回头就真没有别的路可去了。只听得我们的“领队”轻轻地、似乎征询也似乎敦促的口气说：“怎样？走吧！”那时我已下定决心，就“外强中干”地冒出一声“走！”其实不走也不行哪，哪位带路的人已经背着我们的行李在用手拉着铁链子上去了呢。四个人战战兢兢地跟着他，此时我忽然发现了一个真理和奇迹：四条“腿”走起路来比两条腿轻松，手拉着铁链，减轻了下肢的重量，觉得既稳当又好走。这样，我们便上了千尺幢———自然，我没有敢向四周和底下看。千尺幢是两面峭壁当中的一条狭隘的石缝，中间凿出踏步，踏步又陡又浅，全靠拉着两边挂着的铁链上山，这地方除了一线天光之外，周围看不见外景，这倒也感到安全，人一步一步地攀上去，到顶只有一二米大小的一个方洞眼，旁边斜放着铁板，只要把铁板一盖，华山的咽喉便被堵住，山上山下便没有第二条路可通。从千尺幢上百尺硖，仍然是攀缘铁链上去。顾名思义，它比千尺幢路程较短，但是四周没有遮拦，心理上似乎觉得危险得多。从这里遥望峭壁尽头的群仙观的建筑，感到位置章法十分恰当，叫人想起古画中的“仙山楼阁图”，群仙观是一位老道花了三四十年的精力修盖起来的道观。这位老者今年九十多岁，已经二十多年没有下过山了。再上去就是老君犁沟，二十年前出版的华山指南，警告游客们到此要“敛神一志，扪索以登，切忌乱谈游视，万一神悸手松，坠不测矣！”因为这是一块大石板，光溜溜的草木不生，两旁竖着石柱，用铁索拦住，人就从这中间上行。自然，身到此间，不用说也就会“敛神一志”的。攀完了老君犁沟，在太阳将下时，我们到达北峰，真武殿孤零零地立在山顶上，好像只要有一阵狂风，就会把整个建筑卷去似的。我们当天就在此住宿一宿。今晚月色不明，除了迎面翘立的西峰之外，群山都在脚底，清凉的晚风徐徐地给人拂去疲劳，回复神智。此时四山极静，似乎连大自然微细的呼吸都可以听见，除了恋恋于这高峰暮色而痴坐台阶的四个人之外，一切有生，如归寂灭。这时忽从远处飘来一种声音，这声音节奏纡徐，忽然低沉，忽然朗爽，不像诗诵，也不是曲词，它仿佛只是人对自然的独白，是在人的情愫中挑出最悦耳和最清净的一点来献给自然的，一种不可形容的声音语言。自然，只有这种境界更适宜于这种声音，这种境界和声音，确能把人引向另一个渺茫的世界中去，虽然那个世界只是个短暂的，虚幻的，使人犹如欣赏一出美好的古典戏剧一样地去欣赏它。第二天早晨起来说梦，有人梦见昨晚唱“混元颂”的道士，依然在唱它那听不懂的歌词；有人梦见自己变成巨人，横躺在苍龙岭上。梦究竟是荒唐的事。一早上最叫人暗中着急的是不停地刮着大风，眼看那“一线孤绳，上通霄汉”的苍龙岭兀立在那咆哮的狂风中，不要说人，就是蚂蚁怕也会被吹落到那万丈深坑中去。这时四个人中就有人提出：“刮这样大的风，怕上不去吧”的疑问，但谁也没有作正面答复。有人摊开纸笔对着远山作画，于是大家都画起画来。华山有许多地方像北宋范宽的山水杰作，大片的山石像披麻，像斧劈，也有些地方宜用荷叶皴。望不见底的峭壁，有时只有几根纵线，有时却纵横交错表现出气魄的魁伟。从来画家都爱画华山，但真正把华山画得“形神”兼备却不容易。午饭以后，我们离开北峰向南，到尽头又是绝路，崖边是垂直的一面石壁，凿出梯形踏步，两旁挂着铁链便人攀登，这就是十丈多高的“上天梯”。过了上天梯，穿过金天洞不远，就是苍龙岭。苍龙岭是突出的山脊，狭而且长，远看像天上垂下来一根长绳，人就像小虫一样缘着绳子上去。近看两旁渊壑，瞑不见底，云从山下冒出，风呼啦呼啦地摇动半山松林，像伸出来的怪手要攫人！我们四个人这时谁也没有说话，按着宽有三四尺、狭仅尺许的踏步，俯身牵住铁链，“脚踏实地”地屏息前进。在前进中，我没有向周围俯视的余暇（自然也没有这种勇气），只是全心全意地爬上龙口；到了龙口，大家坐在石凳上舒一口气，一种解决一个难题以后的快感，浮在每个人脸上。我们到了中峰，在道观喝了茶，听道士们指着峰峦述说解放华山时战士们的英勇行动和反动武装的懦怯怕死，觉得又兴奋又舒畅。人凭着勇敢和机智，能够战胜敌人也能战胜自然环境。在今天，我们的社会制度底下更有不可胜数的事例，来说明这个真理。“金锁关”是上东、西、南三峰的隘口，为了夜宿南峰，我们先到南天门一游。南天门的前殿看来平常，从殿后穿出石坪，才看到这个寺观原来是靠着削壁建筑的，西岩有一石门，石门下面铺着两根石桥，桥面宽不到一米，过去是栈道，人牵住石边削壁的铁链，踏着不到六十厘米的狭道移步前行。左边就是一望无底的悬崖。虽然知道南天门的女道士，经常像逛马路一样从此处下朝元洞，过软梯，经“朽朽椽”，到贺老洞；但是我们穿出石门，才踏过了石桥，在心慌脚软的情况下，就只好废然而返！南峰是太华诸峰的最高处，远望秦岭，少华、终南、太白，这些在平地上觉得骞腾云表的高山，现在都俯伏峰底，有如众星拱北。人在仰天池悄立，真有古人“呼吸通帝座”的感觉。我们借了道士的棉衣穿上，在黄昏时漫步山头，还觉得寒意深重。可不是吗，比我们早不了几天的登山人，还在金天宫门前的钟楼栏杆上写着：“一九五七年五月六日，在此遇雪，生平奇观……”等字句儿。道士们说：此地俗语有“上了金锁关，又是一重天”的说法，从山上的气候和植物土壤来看，确实是另一境界。我不想细说在南峰早上看日出的美妙，也不想描写西峰上每棵松树的丰姿；解放华山时在西峰翠云宫捉住反动武装头子的故事让道士们和你详谈，赵匡胤和陈抟老祖下棋，输掉了华山的传说让东峰的下棋亭提出证据，（可是要到下棋亭你得穿过“鹞子翻身”，那也是十分惊险的场面）《宝莲灯》那出戏中“劈山救母”的故事让西峰那块石头和那把铁斧作出附会。……但是这座西岳华山为什么从古以来就会使人感到这么大的兴趣，几千年来有无数诗篇和文章对它作出各种歌颂，《华山志》说它是“轩辕黄帝会群仙之所，所以兴云雨、福苍生也”，封建皇帝又利用它来作为欺骗百姓的工具，历代都举行过崇隆的祀典，而这座山又为什么会引起人们像《宝莲灯》那么美丽动人的幻想？我想，人要是住上几天，亲自和山灵接触一下，必然会解答这个问题。踏上归途以前，自然还会想到怎样下“苍龙岭”、“千尺幢”的问题，又会使你发生“好上不好下”的错觉，但是我告诉你：从南峰绝顶回到华阴车站上下四十里路，我们只从早上七时到下午六时半左右就完成了行程，中途还不断的休息、画速写、拍照。大概上过华山的人都会得到这么一点经验教训：传说和想像中的一切困难要是吓不倒你的时候，你已经达到了目的的一半，此外就是在具体实践中如何稳步前进的问题。如果你还怕上不去，那么每年三月间你来看看附近省、县赶“山会”的六七十岁小脚老太婆，她们百十成群上上下下的盛况，你就知道华山并不如一般人所说的那么“险”。选自《旅行家》，1957年第7期

1、口味不同：黄酒香气浓郁，口感甘甜，风味醇厚。酒体无色（或微黄）透明，气味纯正芳香，入口甘甜爽口2、效果不同：黄酒具有养胃健脾、活血化瘀、调经止痛等功效，适合冬季怕冷、四肢冰凉者饮用。白酒可以解风散寒，舒筋活血。少量白酒可刺激胃液和唾液分泌，有助于健胃止痛，促进血液循环，镇静安眠。3、生产工艺不同：黄酒是以谷物为原料，以小麦曲或小曲为糖化和发酵剂酿造而成的酒。白酒是以曲子和蒸馏酒为糖化起子，以淀粉（糖）为原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、调配而成的蒸馏酒。

黄酒主要由谷物发酵酿造而成，同其他谷物酿造的酒相比，黄酒的谷物成分更丰富，香味也更浓，黄酒的酿造历史悠久，是我国的民族特产。黄酒有冷饮和热饮两种喝法，还可以拿来做菜，让菜更添香味。怎样保存黄酒黄酒的容器用陶坛这样古老的包装最佳，利于黄酒的老熟和提高香味，贮藏后会越陈越香。贮藏的环境最好选在阴凉干燥、干湿度适合的仓库，温度在3℃~16℃之间，仓库中不要同其他酒一起存放，会容易串味。贮藏时间一般为2~3年，这样的黄酒口感醇香，过长时间会容易有沉淀物，发酸，不过优质黄酒可长期贮存。

闲暇的时侯，我曾经和黄思立等先生一起到这里游玩．该句出自：袁宗道极乐寺纪游全文及翻译如下：【明】袁宗道【1】高梁桥水，从西山深涧中来，道此入玉河。白练千匹，微风行水上，若罗纹纸。堤在水中，两波相夹，绿杨四行，树古叶繁，一树之荫，可覆数席，垂线长丈余。岸北佛庐道院甚众，朱门绀殿，亘数十里。对面远树，高下攒簇，间以水田。西山如螺髻，出于林水之间。极乐寺去桥可三里，路径亦佳。马行绿荫中，若张盖。殿前剔牙松数株，松身鲜翠嫩黄，斑剥若大鱼鳞，大可七八围许。暇日曾与黄思立诸公游此。予弟中郎云此地小似钱塘苏堤思立亦以为然予因叹西湖胜景入梦已久何日挂进贤冠【2】作六桥【3】下客子了此山水一段情障乎？是日分韵各赋一诗而别。注释：【1】袁宗道(1560-1600), 明代文学家，明湖广公安(今属湖北)人，“公安派”的发起者和领袖之一，与弟袁宏道、袁中道并称“公安三袁”。【2】进贤冠：古时儒者所戴的一种表示身份的缁布冠。【3】六桥：在杭州西湖苏堤上，称“跨虹六桥”，风景优美。从高梁桥往西，河水开始进入到迂回曲折、变化多姿的状态。河岸时宽时窄，河面也随之或宽或窄；河底或平坦或起伏，水声也随之时而喧响时而静谧。岸边有的地方种了数行柳树，柳枝垂到水面，附近有极乐、真觉等寺庙临水而建，再往前有广源闸调节水流，上有麦庄桥跨越水面，于是这一段河水多姿多态、疏密有致、明暗相间。过了桥，水已相当深了，有的地方水势汹涌漫衍，于是在这里形成了湖。以长堤为界隔开，湖水在堤南侧，稻田豆场在堤北侧。之所以称它为“西堤”，因为它是在城西边。西堤，是官堤，百姓没人敢在上面筑亭，也不敢在附近泛舟、捕鱼。荷花年年盛开满湖，没有人敢采撷。大凡荷，其藕根不喜石和水，其茎不喜泥，其花蒂不喜流水，其花和叶不喜水而喜阳光。所以水太深而且水流急，以及泥太深或太浅的地方，都不能开出荷花。而站在西堤上眺望湖面，没开花的地方只有几处罢了。荷花，赏花即是赏叶时，荷花美在红艳，荷叶美在碧绿。荷花，风赋予它姿态，雨赋予它韵致。姿态在风起时，花瓣如红羽轻摇，荷叶如白扇翩舞；韵致在雨落时，花更艳，叶更碧，雨滴溅落、聚合，倾流而下。荷，含苞未放时笔直挺立，开花后则多或俯或仰，因为荷花花朵常常略重，叶柄大多细弱，荷叶又常在旁挤挨着它。湖面上又有菱芡茂盛生长，有慈菇点缀其间。鸥、鹭等水鸟时而浮游漫步，时而入水捕鱼，想必荷会因此感激但鱼却忧愁了吧。沿着西堤走八九里，有座龙王庙。庙旁为黑龙潭。隔着湖也有一堤，两边各有一块水域。再走一里，西堤才到了尽头，才靠近湖岸，荷花香气也才渐渐消散。向右看有村居百余家，向上过青龙桥，就到玉泉山脚下了。万历十六年，皇上拜谒先帝陵墓回来，到了此湖，乘龙舟游览。在此之前，管理池苑的官员已经在下游关闸蓄水，使湖水与堤齐平。宫内太监暗中在水里拴了些大鱼，每一处都做上标记，等皇帝来到时就上奏请求拉网捕鱼，于是就有许多大鱼在水面跳跃翻腾，鳞光闪烁，皇上很高兴。（二）高梁桥下的河水从西山深谷中流淌过来，经过此地流入河里。河水如千匹白色飘带一般，微风吹过水面，水面涟漪就像罗纹纸。河堤筑在水中，被两条河夹着。堤上有四行绿色的杨树，树木古老枝叶繁盛，一棵大树的树荫，可以铺好几张席子，从叶子缝隙中垂下的柳条有一丈多长。河岸北边寺庙道院非常多，红门大殿，绵延好几十里远。对面远处的树木，高矮成林，中间几处水田，西山好像人盘着螺旋状的头发，耸立在树林河水之间。极乐寺离桥大约三里路，道边的风景也很好。马在绿荫下前行，就像给马车做的车棚。佛殿前有几株“剔牙松”，松树躯干碧绿嫩黄，斑驳疏落就像大鱼的鱼鳞，大的约有七八围粗。空闲时节，我曾经和黄思立等先生一起来这里游玩。我的弟弟袁中郎说：“这个地方就像钱塘、苏堤。”黄思立也认为是。我于是感慨西湖美景，我梦到很多次了，什么时候能挂起进贤冠，充当西湖六桥底下的游客，了却我一段山水情缘呢？

黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，它的主要成分是乙醇，但浓度很低。　　 　　 黄酒中还含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响，为了尽可能减少这些物质的残留量，人们一般将黄酒隔水烫到60--70度左右再喝，因为醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20--35度左右，即使对甲醇也不过65度，所以其中所含的这些极微量的有机物，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黄酒烫热喝是有利于健康的。