茶叶采摘的时节有什么讲究？

　　1、茶叶根据季节可以分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶，是一年四季豆可以进行采摘的。 　　2、春茶采摘时间。春茶的采摘时间为当年3月下旬到5月中旬之前，此时的春茶经过半年的修养生息，品质比较好。 　　3、夏茶采摘时间。夏茶的采摘时间为5月初至7月初，此时夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，但滋味较为苦涩。 　　4、秋茶的采摘时间。秋茶采摘时天气较为凉爽，茶叶香气好，时间在8月中旬以后为佳。 　　5、冬茶采摘时间。秋茶采摘完成后，气温逐渐下降，所以在10下旬便开始采摘制作冬茶。

1、每年的茶叶采摘时间分为春季，夏季，秋季三个季节，少部分的品种也会在冬季。但是从季节上来选择，最好选择春季，因为春季雨水充沛，气温比较温和，茶树经过冬季的休眠，茶树的根部积累了大量的能量，使得茶树生长的特别的茂盛，春芽非常的肥美，这样的茶叶才会更好的发挥自身的价值和品质。 2、如果是从一天当中来选择最好的采摘时间，那么最好的时间就是早上7点后，下午1点前，下午的1点后，4点前也是可以的。 3、采摘茶叶最重要的还是各个地域的产品，也就会有相应的最恰当的采摘时间，我国的茶叶采摘茶叶一般会按照季节来进行采摘，一般会是在每年的3-5月份较为常见，这样的茶叶称之为春茶。

采摘时间：就以龙井茶为例，龙井茶采摘是从春茶开始，由于龙井茶生长季节的问题因此，那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束，前后才1个多月时间。采摘标准：春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”，即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶，是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采，前期采“小三档”，后期采一芽二、三叶。

中国茶树生长多数是有季节性的，就一般红绿茶产区而言，全年采茶时间的长短，因地区而异，短的只有5～6个月，如北部茶区；长的可达9～10个月，如滇南、粤南、闽南等地；个别地区甚至终年可采茶，如海南岛；产茶面积最广的中部茶区，采茶时间是7～8个月。由于茶树一年中有生长活动与休止的交替，形成春、夏、秋三季茶，采摘的茶叶分别称春茶、夏茶、秋茶，南部少数地区四季采摘有冬茶，总称茶季。季节不同，茶叶品质不同，价格也有差异。各季节的划分如下：春茶，节气清明～小满前，4月上中旬～5月上中旬。夏茶，节气小满后～立秋前后，5月下旬～8月上旬。秋茶，节气立秋～寒露或霜降前，8月上中旬～10月上中旬。

信阳毛尖四月中旬开始采摘。

1、春季采摘的茶叶最好，一般来说，春茶指的是3月中旬至5上旬采摘制作的茶叶，春茶由于采摘时间较早，因此茶树、茶叶具备诸多优点，如营养积累厚实、香气馥郁、韵味悠长、滋味鲜爽、污染为零、内质饱满等，因此春茶受到众多品茶人喜爱。2、茶叶在经过一个冬天的休眠，积累了很多的养分，在春天萌发，在品质上，春茶也是很多茶人追捧的对象，从品饮、收藏都是大家所喜爱的。

那要看是什么茶叶了。茶叶四季区分，采的时段一般如下春茶3-5月夏茶5-7月秋茶8月下旬-10月冬茶10月下旬以后

春天的就很好了

通常高档龙井茶的采摘时间在清明前。前茶是清明节前采摘的茶叶。此时的茶叶虫害少，嫩绿，是最好的茶叶。收集时间同时，由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度缓慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶贵如金”的说法。明代以前的龙井茶，扁平飘逸，色泽青黄。冲泡后汤色明亮清澈，茶汤清香。挑选标准高级龙井茶的采摘要求挑选高档龙井茶有三个要求:一是早，二是嫩，三是勤。1.早就是你的价格:高档龙井茶的采摘时间向来很讲究，早就是你的价格。2.以嫩著称:高档龙井茶也以嫩著称，因采摘嫩度不同分为莲子心和雀舌。一芽称莲子心，一芽一叶或一芽二叶出芽，叶形如雀舌。3.多次采摘:多次采摘也是高档龙井茶采摘的一大特色。长期以来，大的摘，小的分批留，成了龙井茶采摘的约定俗成的习惯。一般春茶前期每天或隔天采摘，中后期每隔几天采摘一次，全年采摘30批左右。空间

1、茶叶最佳采摘时间很重要的，因为如果你采摘的时间比较早的话，那么茶叶的味道就没有成熟，喝起来就没有茶的味道，味道非常的淡，并且有时候也会有苦涩的感觉。如果你采摘的时间比较晚的话，那么茶的味道就失去了鲜嫩的感觉了，所以茶叶的采摘时间非常重要。 2、一般什么时候才是茶叶最佳采摘时间呢?那就是茶叶在得到足够的滋养，并且生长鲜嫩的时候。在我国，茶叶更多的时候是生长在南方地区，因为南方地区有着充足的日照还有降雨，这样才能够使茶叶有着更好的营养，三月或者四月是我国的一种采摘时间，这个时候茶叶生长的比较适合了。

采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。

　　茶叶在三月下旬到五月中旬收，春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。代表是：六安瓜片、乌龙茶。不同茶叶的采摘时间不一样。

今年菜叶什么时候采摘，今年的茶叶一般3，4月份开始采摘，3,4月份的茶叶是最鲜嫩最有营养价值的季节。一般3.4月份茶农就开始采摘茶叶，制作新茶了

有清明前茶和清明后茶啊，所以4月份就是采茶的季节

茶叶的采摘时间很有讲究。就拿有着“制茶世家”之称的安溪泓翰茗茶来说吧，其拥有800多亩无污染、无公害有机铁观音茶叶生产基地。铁观音制作严谨，技艺精巧。一年可采制四至五季，分为春、夏、暑、秋、冬茶。在晴天的正午至下午3时采摘的鲜叶质量最好。而且茶叶的鲜嫩度要适中。要符合这两个条件，一季其实没几天的。如果下雨，就全泡汤了。 如果要制作高档的铁观音，有严格的采摘标准。一般选三叶一芽，鲜嫩度适中。枝梗宜短，细小，这样枝梗的含水量才会少，制作出来才会形成高档气质。

明前茶其实就是在清明节前采摘的茶叶，具体时间是在3-4月份，这时的茶叶细嫩，味醇形美，是茶叶中的佳品，但是数量少，所以价格也会比较昂贵一些。明前茶的常见的产地有安吉、杭州、新昌、西湖等地区，不同地区的明前茶的采收时间差距并不大。明前茶采摘时间明前茶其实就是在清明节前采摘的茶叶，具体时间是在3-4月份，这时的茶叶细嫩，味醇形美，是茶叶中的佳品，但是数量少，所以价格也会比较昂贵一些。不同产地明前茶采摘季节明前茶的常见的产地有安吉、杭州、新昌、西湖等地区，不同地区的明前茶的采收时间差距并不大。西湖明前茶采摘时间西湖明前茶是在清明节前的两三天采收，这里的明前茶品质极佳，茶叶香气馥郁，色泽翠绿，冲泡后甘醇鲜爽，滋味甘甜。信阳明前茶采摘时间信阳毛尖明前茶是在3月份进行采摘的，采摘时间相对固定，就是清明节前，这里的明前茶色绿味浓，冲泡后清香持久，品质极佳。安吉明前茶采摘时间安吉白茶明前茶在清明前进行采摘，持续15-20天左右，这里的茶叶的色泽翠绿，内裹银箭，品质优良，冲泡后滋味十分浓郁。不同品种明前茶收获时间明前茶一般是清明节之前进行采收的，分为龙井茶、乌龙茶、铁观音、信阳毛尖、明前春芽等多个品种，这时的茶叶细嫩品质好，具体采收时间差异并不大。

大红袍属于乌龙茶的一个品类；乌龙茶通常春秋两季采摘制作；一般来说，冲泡大红袍要用刚烧开的水，先快速洗茶一次（开水冲茶，马上把水倒掉），然后再冲开水，盖上盖，大约10秒时间，就可以倒出来饮用了。可以续泡至少7次以上。供参考

清明谷雨这段时间最好吧

那要看是什么茶了

1、茶叶春季采摘的为佳。2、一般来说，春茶指的是3月中旬至5上旬采摘制作的茶叶，春茶由于采摘时间较早，因此茶树、茶叶具备诸多优点，如营养积累厚实、香气馥郁、韵味悠长、滋味鲜爽、污染为零、内质饱满等，因此春茶受到众多品茶人喜爱。

采摘信阳毛尖的时间分几个时段的：1、春茶：一般在3月中就开始采摘了。2、夏茶：在5月期间可以采摘。3、秋茶：9月份适宜采摘。如果你想要喝到新鲜品质又好的信阳毛尖，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

1、三月下旬到五月中旬：春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。代表是：六安瓜片、乌龙茶。 2、五月初到七月初：夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈。代表是：普洱茶、枫树茶。 3、八月中旬：秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。代表是：铁观音、粤梅香。 4、十月下旬：冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。代表是：冻顶乌龙。

　　茶叶采摘最适合时间：　　采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。　　在采摘的过程中，为防止鲜叶变质，应注意：　　①采摘时要使芽叶完整，在手中不可紧捏，放置茶篮中不可紧压，以免芽叶破碎、叶温增高；　　②采下的鲜叶要放置在阴凉处，并及时收青，运往茶厂每天至少中午、傍晚各收送一次；　　③运青的容器应干净、透气、无异味；　　④运送鲜叶过程中，容堆放时不可重压。

铁观音是4次

1、春季采摘的茶叶最好，一般来说，春茶指的是3月中旬至5上旬采摘制作的茶叶，春茶由于采摘时间较早，因此茶树、茶叶具备诸多优点，如营养积累厚实、香气馥郁、韵味悠长、滋味鲜爽、污染为零、内质饱满等，因此春茶受到众多品茶人喜爱。2、茶叶在经过一个冬天的休眠，积累了很多的养分，在春天萌发，在品质上，春茶也是很多茶人追捧的对象，从品饮、收藏都是大家所喜爱的。

　　1、采摘期和时间的把握，一般茶叶我们一般选择在上午九点到下午四点（注意是晴天，那样的话质量最好）。如果是四点以后采摘的质量会比较差。 　　2、方法的选择：手摘，刀割，机器采摘。手摘最为普遍也最为实用，因为我们可以根据茶叶的生长程度进行分别采摘，避免机器采摘的不人性化。 　　3、但是手摘法很难成规模，不适应大规模生产。适合我们小规模作坊制作。我们可以在自己采摘，制作一体的情况下当做养生生活去体验 　　4、注意事项：茶叶不易过嫩和粗老，这样会影响茶叶的质量。春茶持嫩性过长，建议分批采摘，这样可以提高产量。

那要看是什么茶叶了。茶叶四季区分，采的时段一般如下春茶3-5月夏茶5-7月秋茶8月下旬-10月冬茶10月下旬以后

因为清明前后，万物复苏，气候回暖，这个时候茶叶已经成熟了，所以是采摘的最佳季节。

　茶叶的采摘时间是相对固定的。在清明前采摘的龙井茶叫“明前龙井”，在清明后谷雨前采摘的叫“雨前龙井”，这两种茶，以“明前龙井”较珍贵，是龙井茶中的“贵族”。头茶（春茶）一定要在立夏前结束，前后才1个多月时间，采摘期短；二茶在小满开采，到芒种后几天结束；三茶在夏至开采，到大暑前几天结束；四茶又称小春茶，于立秋前10天左右开采，到白露时结束并封园。

1、龙井茶一般是从春茶开始，前后一个左右的时间并且要赶在立夏之前结束，西湖龙井茶历来都讲究采摘细嫩，上好的龙井茶的颜色翠绿，味道甘甜。2、茉莉花茶在夏天采摘比较好，因为茉莉花在月平均气温20℃以上，日平均气温在30℃以上，就会形成一个旺盛的开花期。这时会让茉莉花在采摘过程中保持较完好的形态。3、台湾的冻顶乌龙一年四季都可以采摘，但是因为冬茶香，因初冬早晚的温差会让茶叶的口感更佳，而乌龙茶就是需要茶香口感才会更加浓郁，所以冻顶乌龙在冬天采摘比较合适。

明前茶和雨前茶到底哪个比较好，没有绝对的说法，任何对比都是有条件的。1、明前茶和雨前茶的区别之一：采摘时间不同顾名思义，明前茶是清明节前采制的茶叶，而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用细嫩芽尖制成的茶叶。2、明前茶和雨前茶的区别之二：茶叶品质不同由于采摘时间不同，茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。通常来说，明前茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品；而雨前茶由于采摘时气温比明前高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。所以，明前茶和雨前茶一个是嫩，一个是鲜。但是也有例外，比如在贵州高原地区，在海拔1800米高的“中国高山生态有机茶之乡”——纳雍，其气温在明前与谷雨前这段时间差不多，高海拔无虫害也不打农药，有机无污染，所以产出的明前茶与雨前茶品质都非常不错，既鲜又嫩，也是传说中的贡茶，自嘉茶绿茶就是采用的贵州纳雍绿茶。3、明前茶和雨前茶的区别之三：茶叶产量不同由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以 “明前茶，贵如金”。而雨前茶相对来说，采摘的时候生长速度快，产量就很大了。从时间上分，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。（当然也不是绝对，理由同上，贵州高山茶都可以称得上是极品）4、明前茶和雨前茶的区别之四：茶叶价格不同众所周知，物以稀为贵，所以明前茶价格一般来说比雨前茶贵，但也不能说明前茶一定比雨前茶好。萝卜青菜各有所爱，喜欢嫩的就买雨前茶，喜欢鲜的就选雨前茶，喜欢鲜嫩的就选高山茶！

是呀，为了保证竹叶青茶的口感，在清明节之前的几天去进行采摘的，所采摘的就是上面的茶芽，非常鲜嫩,大小都是相同的，再经过手工精选，质检验收，异物选别，金属捡剔、烘干提香、冷却、风选、质检、装箱等多道“关口”

这个要看不同的茶叶产区啊！！！各个茶区的茶叶开采期是不同的啊！！！一般由南往北开采期是越来越短的！！另一方面也受到茶叶厂家的产品定位影响！！有的茶厂定位高端茶叶，那就一般只采春茶跟秋茶两季！！！但不同茶类也不大一样！！例如：潮州凤凰的单丛冬茶是要采的，其品质也不亚于其它茶季！！大多数的茶叶夏茶是不采的！！但对于那些大面积的茶园，尤其是做大宗红茶（或者是红碎茶）的茶园！！夏茶也是一年茶叶采收的重要季节！！所以您的提问时比较笼统的！！！您最好是先确定是什么茶叶！！是哪个茶区的！！

欲采摘最新鲜的乌龙茶鲜叶，当选连续晴天的下午青。尽管春季是乌龙茶的最佳采制季节，但阴雨天气却会对乌龙茶品质产生大影响。连续的阴雨天气，鲜叶水分过分饱和，无法进行正常晒青，致使做青“走水”（让鲜叶内的水分走失的过程）困难，从而破坏正常的乌龙茶加工工艺流程。另据研究分析发现，阴雨连绵情况下采摘的鲜叶中，影响茶叶香气的绿原酸含量明显增加。相反的，连续晴天情况下采摘的鲜叶中，绿原酸含量明显减少，有助于茶香的沉香醇及氧化物，香叶醇等物质有所增加。因此，要得到高质量的乌龙茶鲜叶，当选连续晴朗天气。优质乌龙茶鲜叶得之不易，不仅对一年中的某个时段有要求，也对一日中的某个时刻有要求。如前所述，茶叶按照季节可分为春茶，夏茶，秋茶，冬茶。同样的按照一日的采摘时刻可分为早青，上午青，下午青，晚青。早青在上午10点，此时间段采摘的茶叶大多带有露水，制茶品质较差。上午青的采摘在10：00－12：00，此时露水消失，优于早青；下午青的采摘在午后12：00－16：00，此时鲜叶新鲜清爽，具有诱人的清香，又有充分的晒青时间，品质最优。晚青指在16：00－17：00采摘的茶叶，此时已错过晒青的最佳时机，不能利用阳光晒青萎凋，制茶品质欠佳，但优于早青。所以，要得到高质量的乌龙茶鲜叶，当选下午青。采摘，介于种植与加工两道程序之间，尤为关键。无论种植时的环境条件，树种资源如何优质，无论加工时的工艺流程，工具设备如何精良，没有采摘过程中的高质量鲜叶，就无法制出高品质的乌龙茶。采摘时，应选择比较成熟的茶树嫩梢，也就是说当茶树新梢刚形成驻芽时，以采摘小开面或中开面3－4个叶片的嫩梢为标准。其中，春季鲜叶持嫩性较好，以采摘中开面为主，秋季气候干燥，鲜叶持嫩性差，以采摘小开面为主。采摘后，为保证鲜叶完整性与新鲜度，不受任何损伤，鲜叶采摘离开树体后，应使用竹筐盛装和运送，杜绝以编织袋装运鲜叶。

西湖龙井茶采摘是从春茶开始，由于龙井茶生长季节的问题因此，那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束，前后才1个多月时间。　西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称，并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗枪”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求，分季采摘的标准，春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”，即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶，是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采，前期采“小三档”，后期采一芽二、三叶。

通常高档龙井茶的采摘时间在清明前。前茶是清明节前采摘的茶叶。此时的茶叶虫害少，嫩绿，是最好的茶叶。收集时间同时，由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度缓慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶贵如金”的说法。明代以前的龙井茶，扁平飘逸，色泽青黄。冲泡后汤色明亮清澈，茶汤清香。挑选标准高级龙井茶的采摘要求挑选高档龙井茶有三个要求:一是早，二是嫩，三是勤。1.早就是你的价格:高档龙井茶的采摘时间向来很讲究，早就是你的价格。2.以嫩著称:高档龙井茶也以嫩著称，因采摘嫩度不同分为莲子心和雀舌。一芽称莲子心，一芽一叶或一芽二叶出芽，叶形如雀舌。3.多次采摘:多次采摘也是高档龙井茶采摘的一大特色。长期以来，大的摘，小的分批留，成了龙井茶采摘的约定俗成的习惯。一般春茶前期每天或隔天采摘，中后期每隔几天采摘一次，全年采摘30批左右。空间

采茶一般可以在春季、夏季和秋季三个季节进行，也可以有旱季雨季之分，其中旱季春茶在二月底至五月中、秋季茶则在九月底至十一月底之间，五月底至九月底为雨季茶。其中旱季春茶因为还没有收到雨水的影响，茶气比较充足而是制作普洱茶的最佳时机。

一般山地是采三季，春茶，夏茶，秋茶。个人认为秋茶好，所谓秋香应该有一定的缘由。看你茶叶种在哪了，有的地方两个月采一次，一年采六七季做出来的茶叶就没有那么好了

播种时间 ：南方地区11月底至次年3月均可播种，而北方地区则因土壤封冻，宜在3月中下旬播种，一般不要延迟到4月中旬以后播种

看天气了温度搞，就提前了，刚出一芽一叶，2月

雨前龙井我觉得挺好喝的

1、茶叶最佳采摘时间很重要的，因为如果你采摘的时间比较早的话，那么茶叶的味道就没有成熟，喝起来就没有茶的味道，味道非常的淡，并且有时候也会有苦涩的感觉。如果你采摘的时间比较晚的话，那么茶的味道就失去了鲜嫩的感觉了，所以茶叶的采摘时间非常重要。 2、一般什么时候才是茶叶最佳采摘时间呢?那就是茶叶在得到足够的滋养，并且生长鲜嫩的时候。在我国，茶叶更多的时候是生长在南方地区，因为南方地区有着充足的日照还有降雨，这样才能够使茶叶有着更好的营养，三月或者四月是我国的一种采摘时间，这个时候茶叶生长的比较适合了。

几个小时

龙井属于绿茶。龙井茶采摘是从春茶开始，由于龙井茶生长季节的问题因此，那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束，前后才1个多月时间。所以称为头春。

采摘时间大约持续半个月。而位于千岛湖畔的大拇指茶园，因温度适宜、水分充足、土壤肥沃，年年都是最早开采的茶园。经过一个寒冬的蛰伏，远远观望，茶园在湖水的映衬下愈发的青翠碧绿。采摘时间大约持续半个月。

清明节前后。根据查询相关公开信息显示，踏雪兰香茶是一种产于中国福建省武夷山的名茶，采自武夷山茶区的踏雪岭、兰峰等高峰处。它是一种春茶，最早的采摘时间通常是在清明节前后，即每年的4月5日左右，这个时候茶芽嫩嫩的，含水分多，茶叶质量好，因此被誉为“清明前一场雨，茶农喜上眉梢”。

下图仅供参考。

根据季节的不同，武夷大红袍岩茶的采摘时间也有所不同，只要采摘的时间点掌握好，才能摘到最好状态的茶叶。春茶：一般都是在谷雨之后立夏之前采摘最佳;夏茶：一般在夏至之前;秋茶：一般是在立秋之后。武夷大红袍岩茶的采摘时间和制茶过程，每个一环节都影响着茶的活 、甘、清、香。大红袍的采摘要注意：　　岩茶采摘有一个最基本的标准，那就是叶面无水、无破损、新鲜、均匀一致。下雨天不能采，有露水的时候不能采，烈日当空的时候也不能采。有经验的茶农都会在上午的9-11点采茶。这些都是为了能采摘到嫩度适中的茶叶，只有这样茶叶制成茶后的香气才会馥郁茶色正。一般来说，采摘当天如果天气晴好，那茶箐的质量就高。如果碰上雨夭和露水未干时采摘，那么茶箐最差。在一天当中，以上午9-11时，下午2-5时的茶箐质量最好，露水青最次。因此春茶加工期宜选择晴至多云的天气采制，阴雨天不采或少采制。若遇到某年阴雨连绵，那么工人采茶就很难采到质量好的茶叶。四、五月份是武夷山的雨季，晴好天气可遇而不可求。可见，要获得一泡好茶除了地利之外，还需要天公作美。　　当然，采茶后的运送也是很关键的，为了能将新鲜完好的茶叶送至制茶点，一定要尽量的避免折断、摔损、散叶、热变等对茶叶品质有影响的现象发生。武夷岩茶的采摘方式有人工和机械两种方式。人工采摘需要人多，成本高，管理起来难度大。机械采摘省事，但是茶箐质量较差，含有大量的老梗、老叶，长短不一。因此使用机采前应先用修剪机定期把茶树修剪若干次，使树冠整齐。　　据说，机采连续使用2-3年后，茶箐质量就会很高。但长期连续采用机采会使茶树芽梢多而瘦小，干茶外形变细而欠肥壮，影响茶箐外观质量，可用人工采摘和机械采摘交替使用来防止该项缺陷。

新昌大佛龙井按采摘的季节分为春茶、夏茶、秋茶。春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。我国绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间，划分为春、夏、秋三季茶。但划分标准不一致。有的以节气分：清明至小满为春茶，小满至小暑为夏茶。有的以时间分：5月底以前采制的为春茶，6月初至7月上旬采制的为夏茶。7月以后采制的当年茶叶，就算秋茶了。新昌大佛龙井为按以下划分：1、一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶，称为春茶。春茶分为明前茶、雨前茶、雨后茶。“明前茶”是清明节前（4月5号之前）采制的茶叶，分为四个等级：特特级、特一级、特二级、普通二级。市场价：（200~1000元）。批发价：（130~700元）。“雨前茶”是清明后谷雨前（4月21号之前）采制的茶叶，分为两个等级：一级、二级。市场价：（150~300元）。批发价：（90~230元）。“五月份茶” 市场价：（100~150元）。批发价：（65~110元）。2、一般6-7月份采制的茶为夏茶。3、一般每年8-9月份采制的茶叶为秋茶。

出生时间： (公历) 1983年 01月 09日 21点 本命属狗，大海水命。五行水旺缺木；日主天干为火，生于冬季。同类火木；异类水金土。八字五行个数：0个木，1个火，2个土，2个金，3个水。 (农历) 壬戌年 十一月 廿六 亥时 八字： 壬戌 癸丑 丁酉 辛亥 五行： 水土 水土 火金 金水 纳音： 大海水 桑松木 山下火 钗钏金 生肖个性 根据分析，您的生肖为“狗”， 守护您一生的本命佛为“阿弥陀佛”，生肖性格如下：①意志坚定，忠实可靠。②正义、公平、敏捷。③聪明、有见识，有条理。④受人所用，能听话吃苦，注重现实。弱点：有时急躁，有盲目倾向，顽固，不计后果，防止被人因小利而亡大义。 性格分析 丁字在字典中仅次于一，排在第二位，拥有特异的地位。史记、律书中记载“丁者，言万物之丁壮也”。它就像树顶上枝叶茂盛的状态。古时到达征兵年龄的人称作壮丁，也有丁年的说法，意指男子成丁之年（二十岁），汉书、严安傅中载有“丁男被甲，丁女转轮，苦不聊生”，丁女也指成年的女子。这种旺盛的力量也是来自火性。丙丁虽同属火，但丙像太阳，而丁则像夜空中闪烁的星星，或者可说火之兄是熔炉中卷成漩涡的火花，而火之弟则是祭坛上的烛火。因此丁的性格是属干脆、内藏热情型。头脑转的快，极富进取精神，是个几近狡猾很会钻营的人。然而丁的人偶而会无法克制内在的激烈与表面的温和所引起的冲突。由于长久被他人评定为“温和的人”，自己也尽量扮演这个角色，但某个时候会突然暴露自己的冲动。丁酉日生的人运势的振幅太过激烈。这类人最好避免以自我为中心，彻底当一个配角或参谋，如此可以确实提升自己的运势。爱情分析 这种类型的男性会使恋情持久，他不象丙以瞬间的爆发力来决定恋爱的胜负，一旦他对某一个女性萌生恋情，就会像炭火般，自内心持续热力，火苗很难消失，他的恋情也不是以肉欲为起点，而是着重于和对方心灵相通的喜悦，就算是个短短的约会，如果能眉目传情即以心满意足。丁日生的男性相信一种神秘的缘份，十分重视彼此的邂逅，象在无意中进入的咖啡厅中巧遇女服务生，他也会有命中注定的感觉，此外会深受占星术书中的暗示所影响，这些特征都与动物性的本能相结合。 事业分析 丁字有“烛灯”的暗示，烛火摇摇曳曳，虽然火光不大，却都是由内心发出，因此这类人多选择宗教、信仰等职业，进而在婚丧喜庆或福利事业界活跃，即使自己的职业与福利无关，也会花很多时间从事义工活动。火属艺术或学术文化的性质，因此丁的人很自然的会朝音乐、绘画、书法、花道、茶道等方向发展，如果广义的诠译艺术活动，电影界也可包括在内，世界级导演黑泽明就能把这种特性发扬光大，此外，丁的人也可考虑乐器、唱片、玩具、模型、玩偶等与趣味娱乐用品相关的事业。火的人擅长艺术或娱乐事业，但丙多是活跃于表面的艺人，而丁则适合从事幕后工作，如成为经纪人或制作人，尤其以庚年生的人最适合当协助性的经纪人，因他不会被对方或工作引入歧途，而能冷静的处理事务。 财运分析 丁的人拥有一颗超越金钱的心，由于不善计较得失，反而会因金钱之事伤害周围的人。他人认为十分庞大的金额，在丁的人眼中根本不当回事，就算向人借来暂用，也会因忘记归还而造成他人的困扰。不过也有完全相反的例外出现，他们会对金钱十分执着，由于丁天性淡泊金钱，所以尽管执着，也还算不上是个吝啬鬼。但他们往往以“金钱不是万能”为理由，善于计算到了接近失礼的地步。 健康分析 丁日生的人虽没有旺盛的生命，但因拥有稳重的长处，会自己照料生活，所以反而多是健康的人。 您八字缺木，肝胆机能也比较弱，容易疲累，体力差，要注意胆固醇，三酸甘油酯的问题。 根据命理分析，您天生肝胆功能比较差，所以容易感觉疲倦，体力似乎不如人，因此无法从事需要大量劳力的工作。在年轻的时候不会有太大的问题，顶多是肝火旺盛，长青春痘，容易烦躁等问题，但随着年纪越来越大，肝胆功能需要更多的照顾，不然很容易有胆固醇、三酸甘油酯的问题，甚至容易导致免疫功能衰退、肝功能异常、脂肪肝、肝硬化、胆结石、胆囊息肉、青光眼、白内障或视力病变等问题。因此您不能过度劳累，而且千万不能喝酒，要维持正常作息，早睡早起，才可以保护先天比较弱的肝胆功能。 此外，您在晚上会比白天更有精神，工作也比较有灵感，效率也比较高，所以您容易晚睡晚起，早睡早起对您比较好，虽然不容易做到，但是会对您的命运有很大的帮助。此外，您不太愿易得罪人，也不愿意当第一位，老二哲学比较适合您。如果您想改变这种现象，一定要戒酒，喝酒会让您的运势低落，体能衰退。如果您能养成早睡早起的好习惯，再配合早晨去公园运动，那您的命运将会有很大的改变，身体健康，财运顺利，事业圆满，家庭幸福。 五行生克制化宜忌 火旺得水， 方成相济。火能生土， 土多火晦； 强火得土， 方止其焰。火能克金， 金多火熄； 金弱遇火， 必见销熔。火赖木生， 木多火炽； 木能生火， 火多木焚。 五行之性 火主礼， 其性急， 其情恭， 其味苦， 其色赤。 火盛之人头小脚长， 上尖下阔，浓眉小耳， 精神闪烁， 为人谦和恭敬， 纯朴急躁。 火衰之人则黄瘦尖楞， 语言妄诞， 诡诈妒毒， 做事有始无终。四柱五行生克中对应需补的脏腑和部位 心脏与小肠互为脏腑表里， 又属血脉及整个循环系统。 过旺或过衰， 较宜患小肠， 心脏， 肩， 血液， 经血， 脸部， 牙齿， 腹部， 舌部等方面的疾病。 宜从事的行业与方位 宜火者， 喜南方。 可从事放光， 照明， 光学， 高热， 易燃， 油类， 酒精类，热饮食， 食品， 理发， 化妆品， 人身装饰品， 文艺， 文学， 文具， 文化学生， 文人， 作家， 写作， 撰文， 教员， 校长， 秘书， 出版， 公务， 正界等方面的经营和事业。 三命通会 丁日辛亥时生，财星、官星具全，如果柱中通火气，而且有依靠的，大贵，且美名远播；如果不通火气，名利难成。丁酉日辛亥时生，柱中有天乙贵人，且有印绶扶助，贵显。生于子月，行东方运，官至御史。柱中有巳丑，与酉合金生财；或有卯未与亥合木生印绶，且又透出财星或官星、印绶，皆主大贵。 月日时命理 十一月生： 此月生人，前年二月受胎，大雪节后出生。伶俐却性急，近贵却多计较，易招障害。务得人和，作事努力，名位自得。初限难为，中年灾涉色情，晚运大好，享子孙福。 诗曰：自觉早年成立家，生平衣禄有荣华，亲戚兄弟全无靠，交接好友胜其他。 廿六日生： 此日生人，为人仁德，慈悲心重，受人爱慕，长上提拔，立身处世，先苦后甘，作事无虚，勤俭积蓄，金运满载，幸福无疆，福贵之命。 五行骨重为4.3两，命书如下(仅供参考)： 为人心性最聪明，作事轩昂近贵人；衣禄一生天注定，不须劳碌是丰亨。说明： 此命为人性燥刚强，平生不受亏，多技多能，祖业冰碳，骨肉风云，兄弟画饼充饥，六亲望梅止渴，劳心见早，发福见迟，独立成家，能聚财超过三十开外，方得意开怀。中限之命能进四方之财，出外逢贵人助力，艺术精善经营，方能兴旺，上业迟有一病相侵至末限，方得享福，妻宫匹配，龙虎马牛可配，二子送老，寿元八十岁。