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我国的茶叶一般是什么时候采摘
1、茶叶根据季节可以分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶,是一年四季豆可以进行采摘的。 2、春茶采摘时间。春茶的采摘时间为当年3月下旬到5月中旬之前,此时的春茶经过半年的修养生息,品质比较好。 3、夏茶采摘时间。夏茶的采摘时间为5月初至7月初,此时夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,但滋味较为苦涩。 4、秋茶的采摘时间。秋茶采摘时天气较为凉爽,茶叶香气好,时间在8月中旬以后为佳。 5、冬茶采摘时间。秋茶采摘完成后,气温逐渐下降,所以在10下旬便开始采摘制作冬茶。2023-07-16 13:40:261
哪个时间采摘茶最好
1、每年的茶叶采摘时间分为春季,夏季,秋季三个季节,少部分的品种也会在冬季。但是从季节上来选择,最好选择春季,因为春季雨水充沛,气温比较温和,茶树经过冬季的休眠,茶树的根部积累了大量的能量,使得茶树生长的特别的茂盛,春芽非常的肥美,这样的茶叶才会更好的发挥自身的价值和品质。 2、如果是从一天当中来选择最好的采摘时间,那么最好的时间就是早上7点后,下午1点前,下午的1点后,4点前也是可以的。 3、采摘茶叶最重要的还是各个地域的产品,也就会有相应的最恰当的采摘时间,我国的茶叶采摘茶叶一般会按照季节来进行采摘,一般会是在每年的3-5月份较为常见,这样的茶叶称之为春茶。2023-07-16 13:40:331
各种茶的采摘时间?
采摘时间:就以龙井茶为例,龙井茶采摘是从春茶开始,由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间。采摘标准:春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”,即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶,是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采,前期采“小三档”,后期采一芽二、三叶。2023-07-16 13:40:413
茶叶是在什么时候才能采摘?
中国茶树生长多数是有季节性的,就一般红绿茶产区而言,全年采茶时间的长短,因地区而异,短的只有5~6个月,如北部茶区;长的可达9~10个月,如滇南、粤南、闽南等地;个别地区甚至终年可采茶,如海南岛;产茶面积最广的中部茶区,采茶时间是7~8个月。由于茶树一年中有生长活动与休止的交替,形成春、夏、秋三季茶,采摘的茶叶分别称春茶、夏茶、秋茶,南部少数地区四季采摘有冬茶,总称茶季。季节不同,茶叶品质不同,价格也有差异。各季节的划分如下:春茶,节气清明~小满前,4月上中旬~5月上中旬。夏茶,节气小满后~立秋前后,5月下旬~8月上旬。秋茶,节气立秋~寒露或霜降前,8月上中旬~10月上中旬。2023-07-16 13:40:511
茶叶是在什么时候才能采摘?
信阳毛尖四月中旬开始采摘。2023-07-16 13:41:135
哪个时间采摘的茶叶最好
1、春季采摘的茶叶最好,一般来说,春茶指的是3月中旬至5上旬采摘制作的茶叶,春茶由于采摘时间较早,因此茶树、茶叶具备诸多优点,如营养积累厚实、香气馥郁、韵味悠长、滋味鲜爽、污染为零、内质饱满等,因此春茶受到众多品茶人喜爱。2、茶叶在经过一个冬天的休眠,积累了很多的养分,在春天萌发,在品质上,春茶也是很多茶人追捧的对象,从品饮、收藏都是大家所喜爱的。2023-07-16 13:41:311
茶叶几月可采摘呢
那要看是什么茶叶了。茶叶四季区分,采的时段一般如下春茶3-5月夏茶5-7月秋茶8月下旬-10月冬茶10月下旬以后2023-07-16 13:41:401
什么时候采摘的茶叶最好?
春天的就很好了2023-07-16 13:41:493
高级龙井茶的采摘时间在何时之前
通常高档龙井茶的采摘时间在清明前。前茶是清明节前采摘的茶叶。此时的茶叶虫害少,嫩绿,是最好的茶叶。收集时间同时,由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度缓慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶贵如金”的说法。明代以前的龙井茶,扁平飘逸,色泽青黄。冲泡后汤色明亮清澈,茶汤清香。挑选标准高级龙井茶的采摘要求挑选高档龙井茶有三个要求:一是早,二是嫩,三是勤。1.早就是你的价格:高档龙井茶的采摘时间向来很讲究,早就是你的价格。2.以嫩著称:高档龙井茶也以嫩著称,因采摘嫩度不同分为莲子心和雀舌。一芽称莲子心,一芽一叶或一芽二叶出芽,叶形如雀舌。3.多次采摘:多次采摘也是高档龙井茶采摘的一大特色。长期以来,大的摘,小的分批留,成了龙井茶采摘的约定俗成的习惯。一般春茶前期每天或隔天采摘,中后期每隔几天采摘一次,全年采摘30批左右。空间2023-07-16 13:42:091
广东的茶叶采摘时间有多长
1、茶叶最佳采摘时间很重要的,因为如果你采摘的时间比较早的话,那么茶叶的味道就没有成熟,喝起来就没有茶的味道,味道非常的淡,并且有时候也会有苦涩的感觉。如果你采摘的时间比较晚的话,那么茶的味道就失去了鲜嫩的感觉了,所以茶叶的采摘时间非常重要。 2、一般什么时候才是茶叶最佳采摘时间呢?那就是茶叶在得到足够的滋养,并且生长鲜嫩的时候。在我国,茶叶更多的时候是生长在南方地区,因为南方地区有着充足的日照还有降雨,这样才能够使茶叶有着更好的营养,三月或者四月是我国的一种采摘时间,这个时候茶叶生长的比较适合了。2023-07-16 13:42:161
茶叶什么时候采摘最合适
采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。2023-07-16 13:42:252
茶叶在什么时候收
茶叶在三月下旬到五月中旬收,春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。代表是:六安瓜片、乌龙茶。不同茶叶的采摘时间不一样。2023-07-16 13:42:441
今年茶叶什么时候采摘
今年菜叶什么时候采摘,今年的茶叶一般3,4月份开始采摘,3,4月份的茶叶是最鲜嫩最有营养价值的季节。一般3.4月份茶农就开始采摘茶叶,制作新茶了2023-07-16 13:42:501
每年的新茶是什么时候采摘?
有清明前茶和清明后茶啊,所以4月份就是采茶的季节2023-07-16 13:43:003
茶叶什么时候采摘合适 采摘茶叶越早越好吗
茶叶的采摘时间很有讲究。就拿有着“制茶世家”之称的安溪泓翰茗茶来说吧,其拥有800多亩无污染、无公害有机铁观音茶叶生产基地。铁观音制作严谨,技艺精巧。一年可采制四至五季,分为春、夏、暑、秋、冬茶。在晴天的正午至下午3时采摘的鲜叶质量最好。而且茶叶的鲜嫩度要适中。要符合这两个条件,一季其实没几天的。如果下雨,就全泡汤了。 如果要制作高档的铁观音,有严格的采摘标准。一般选三叶一芽,鲜嫩度适中。枝梗宜短,细小,这样枝梗的含水量才会少,制作出来才会形成高档气质。2023-07-16 13:43:091
明前茶采摘时间和收获季节
明前茶其实就是在清明节前采摘的茶叶,具体时间是在3-4月份,这时的茶叶细嫩,味醇形美,是茶叶中的佳品,但是数量少,所以价格也会比较昂贵一些。明前茶的常见的产地有安吉、杭州、新昌、西湖等地区,不同地区的明前茶的采收时间差距并不大。明前茶采摘时间明前茶其实就是在清明节前采摘的茶叶,具体时间是在3-4月份,这时的茶叶细嫩,味醇形美,是茶叶中的佳品,但是数量少,所以价格也会比较昂贵一些。不同产地明前茶采摘季节明前茶的常见的产地有安吉、杭州、新昌、西湖等地区,不同地区的明前茶的采收时间差距并不大。西湖明前茶采摘时间西湖明前茶是在清明节前的两三天采收,这里的明前茶品质极佳,茶叶香气馥郁,色泽翠绿,冲泡后甘醇鲜爽,滋味甘甜。信阳明前茶采摘时间信阳毛尖明前茶是在3月份进行采摘的,采摘时间相对固定,就是清明节前,这里的明前茶色绿味浓,冲泡后清香持久,品质极佳。安吉明前茶采摘时间安吉白茶明前茶在清明前进行采摘,持续15-20天左右,这里的茶叶的色泽翠绿,内裹银箭,品质优良,冲泡后滋味十分浓郁。不同品种明前茶收获时间明前茶一般是清明节之前进行采收的,分为龙井茶、乌龙茶、铁观音、信阳毛尖、明前春芽等多个品种,这时的茶叶细嫩品质好,具体采收时间差异并不大。2023-07-16 13:43:171
大红袍属于什么茶?什么时间采摘的茶叶?怎么泡才好喝?
大红袍属于乌龙茶的一个品类;乌龙茶通常春秋两季采摘制作;一般来说,冲泡大红袍要用刚烧开的水,先快速洗茶一次(开水冲茶,马上把水倒掉),然后再冲开水,盖上盖,大约10秒时间,就可以倒出来饮用了。可以续泡至少7次以上。供参考2023-07-16 13:43:261
西湖龙井采摘时间
清明谷雨这段时间最好吧2023-07-16 13:43:366
茶叶什么时候采摘最合适
那要看是什么茶了2023-07-16 13:44:086
茶叶哪个季节采摘的最好
1、茶叶春季采摘的为佳。2、一般来说,春茶指的是3月中旬至5上旬采摘制作的茶叶,春茶由于采摘时间较早,因此茶树、茶叶具备诸多优点,如营养积累厚实、香气馥郁、韵味悠长、滋味鲜爽、污染为零、内质饱满等,因此春茶受到众多品茶人喜爱。2023-07-16 13:44:231
信阳毛尖采茶时间
采摘信阳毛尖的时间分几个时段的:1、春茶:一般在3月中就开始采摘了。2、夏茶:在5月期间可以采摘。3、秋茶:9月份适宜采摘。如果你想要喝到新鲜品质又好的信阳毛尖,建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!2023-07-16 13:44:322
茶叶什么时候采摘 茶叶何时采摘
1、三月下旬到五月中旬:春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。代表是:六安瓜片、乌龙茶。 2、五月初到七月初:夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈。代表是:普洱茶、枫树茶。 3、八月中旬:秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少,叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。代表是:铁观音、粤梅香。 4、十月下旬:冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈。代表是:冻顶乌龙。2023-07-16 13:44:391
茶叶什么时候采摘最适合
茶叶采摘最适合时间: 采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。 在采摘的过程中,为防止鲜叶变质,应注意: ①采摘时要使芽叶完整,在手中不可紧捏,放置茶篮中不可紧压,以免芽叶破碎、叶温增高; ②采下的鲜叶要放置在阴凉处,并及时收青,运往茶厂每天至少中午、傍晚各收送一次; ③运青的容器应干净、透气、无异味; ④运送鲜叶过程中,容堆放时不可重压。2023-07-16 13:44:581
茶叶一年可以采几次
铁观音是4次2023-07-16 13:45:087
哪个时间采摘的茶叶最好 什么时间采摘的茶叶最好
1、春季采摘的茶叶最好,一般来说,春茶指的是3月中旬至5上旬采摘制作的茶叶,春茶由于采摘时间较早,因此茶树、茶叶具备诸多优点,如营养积累厚实、香气馥郁、韵味悠长、滋味鲜爽、污染为零、内质饱满等,因此春茶受到众多品茶人喜爱。2、茶叶在经过一个冬天的休眠,积累了很多的养分,在春天萌发,在品质上,春茶也是很多茶人追捧的对象,从品饮、收藏都是大家所喜爱的。2023-07-16 13:45:231
茶叶采摘技巧
1、采摘期和时间的把握,一般茶叶我们一般选择在上午九点到下午四点(注意是晴天,那样的话质量最好)。如果是四点以后采摘的质量会比较差。 2、方法的选择:手摘,刀割,机器采摘。手摘最为普遍也最为实用,因为我们可以根据茶叶的生长程度进行分别采摘,避免机器采摘的不人性化。 3、但是手摘法很难成规模,不适应大规模生产。适合我们小规模作坊制作。我们可以在自己采摘,制作一体的情况下当做养生生活去体验 4、注意事项:茶叶不易过嫩和粗老,这样会影响茶叶的质量。春茶持嫩性过长,建议分批采摘,这样可以提高产量。2023-07-16 13:45:301
茶叶几月可采摘?
那要看是什么茶叶了。茶叶四季区分,采的时段一般如下春茶3-5月夏茶5-7月秋茶8月下旬-10月冬茶10月下旬以后2023-07-16 13:45:381
清明前后,是茶叶采摘的最佳时节,你知道这是为什么吗?
因为清明前后,万物复苏,气候回暖,这个时候茶叶已经成熟了,所以是采摘的最佳季节。2023-07-16 13:46:153
西湖龙井茶叶的采摘期在几月?
茶叶的采摘时间是相对固定的。在清明前采摘的龙井茶叫“明前龙井”,在清明后谷雨前采摘的叫“雨前龙井”,这两种茶,以“明前龙井”较珍贵,是龙井茶中的“贵族”。头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间,采摘期短;二茶在小满开采,到芒种后几天结束;三茶在夏至开采,到大暑前几天结束;四茶又称小春茶,于立秋前10天左右开采,到白露时结束并封园。2023-07-16 13:46:561
西湖龙井采摘时间
1、龙井茶一般是从春茶开始,前后一个左右的时间并且要赶在立夏之前结束,西湖龙井茶历来都讲究采摘细嫩,上好的龙井茶的颜色翠绿,味道甘甜。2、茉莉花茶在夏天采摘比较好,因为茉莉花在月平均气温20℃以上,日平均气温在30℃以上,就会形成一个旺盛的开花期。这时会让茉莉花在采摘过程中保持较完好的形态。3、台湾的冻顶乌龙一年四季都可以采摘,但是因为冬茶香,因初冬早晚的温差会让茶叶的口感更佳,而乌龙茶就是需要茶香口感才会更加浓郁,所以冻顶乌龙在冬天采摘比较合适。2023-07-16 13:47:041
“明前茶”好还是“雨前茶”好
明前茶和雨前茶到底哪个比较好,没有绝对的说法,任何对比都是有条件的。1、明前茶和雨前茶的区别之一:采摘时间不同顾名思义,明前茶是清明节前采制的茶叶,而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右(谷雨前)采制用细嫩芽尖制成的茶叶。2、明前茶和雨前茶的区别之二:茶叶品质不同由于采摘时间不同,茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。通常来说,明前茶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品;而雨前茶由于采摘时气温比明前高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。所以,明前茶和雨前茶一个是嫩,一个是鲜。但是也有例外,比如在贵州高原地区,在海拔1800米高的“中国高山生态有机茶之乡”——纳雍,其气温在明前与谷雨前这段时间差不多,高海拔无虫害也不打农药,有机无污染,所以产出的明前茶与雨前茶品质都非常不错,既鲜又嫩,也是传说中的贡茶,自嘉茶绿茶就是采用的贵州纳雍绿茶。3、明前茶和雨前茶的区别之三:茶叶产量不同由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以 “明前茶,贵如金”。而雨前茶相对来说,采摘的时候生长速度快,产量就很大了。从时间上分,明前茶是茶中的极品,雨前茶是茶中的上品。(当然也不是绝对,理由同上,贵州高山茶都可以称得上是极品)4、明前茶和雨前茶的区别之四:茶叶价格不同众所周知,物以稀为贵,所以明前茶价格一般来说比雨前茶贵,但也不能说明前茶一定比雨前茶好。萝卜青菜各有所爱,喜欢嫩的就买雨前茶,喜欢鲜的就选雨前茶,喜欢鲜嫩的就选高山茶!2023-07-16 13:47:131
一般茶叶会在什么时候采摘呢?竹叶青也是么?
是呀,为了保证竹叶青茶的口感,在清明节之前的几天去进行采摘的,所采摘的就是上面的茶芽,非常鲜嫩,大小都是相同的,再经过手工精选,质检验收,异物选别,金属捡剔、烘干提香、冷却、风选、质检、装箱等多道“关口”2023-07-16 13:47:202
茶叶采摘的季节大概在几月份?
这个要看不同的茶叶产区啊!!!各个茶区的茶叶开采期是不同的啊!!!一般由南往北开采期是越来越短的!!另一方面也受到茶叶厂家的产品定位影响!!有的茶厂定位高端茶叶,那就一般只采春茶跟秋茶两季!!!但不同茶类也不大一样!!例如:潮州凤凰的单丛冬茶是要采的,其品质也不亚于其它茶季!!大多数的茶叶夏茶是不采的!!但对于那些大面积的茶园,尤其是做大宗红茶(或者是红碎茶)的茶园!!夏茶也是一年茶叶采收的重要季节!!所以您的提问时比较笼统的!!!您最好是先确定是什么茶叶!!是哪个茶区的!!2023-07-16 13:47:281
乌龙茶什么时候采摘
欲采摘最新鲜的乌龙茶鲜叶,当选连续晴天的下午青。尽管春季是乌龙茶的最佳采制季节,但阴雨天气却会对乌龙茶品质产生大影响。连续的阴雨天气,鲜叶水分过分饱和,无法进行正常晒青,致使做青“走水”(让鲜叶内的水分走失的过程)困难,从而破坏正常的乌龙茶加工工艺流程。另据研究分析发现,阴雨连绵情况下采摘的鲜叶中,影响茶叶香气的绿原酸含量明显增加。相反的,连续晴天情况下采摘的鲜叶中,绿原酸含量明显减少,有助于茶香的沉香醇及氧化物,香叶醇等物质有所增加。因此,要得到高质量的乌龙茶鲜叶,当选连续晴朗天气。优质乌龙茶鲜叶得之不易,不仅对一年中的某个时段有要求,也对一日中的某个时刻有要求。如前所述,茶叶按照季节可分为春茶,夏茶,秋茶,冬茶。同样的按照一日的采摘时刻可分为早青,上午青,下午青,晚青。早青在上午10点,此时间段采摘的茶叶大多带有露水,制茶品质较差。上午青的采摘在10:00-12:00,此时露水消失,优于早青;下午青的采摘在午后12:00-16:00,此时鲜叶新鲜清爽,具有诱人的清香,又有充分的晒青时间,品质最优。晚青指在16:00-17:00采摘的茶叶,此时已错过晒青的最佳时机,不能利用阳光晒青萎凋,制茶品质欠佳,但优于早青。所以,要得到高质量的乌龙茶鲜叶,当选下午青。采摘,介于种植与加工两道程序之间,尤为关键。无论种植时的环境条件,树种资源如何优质,无论加工时的工艺流程,工具设备如何精良,没有采摘过程中的高质量鲜叶,就无法制出高品质的乌龙茶。采摘时,应选择比较成熟的茶树嫩梢,也就是说当茶树新梢刚形成驻芽时,以采摘小开面或中开面3-4个叶片的嫩梢为标准。其中,春季鲜叶持嫩性较好,以采摘中开面为主,秋季气候干燥,鲜叶持嫩性差,以采摘小开面为主。采摘后,为保证鲜叶完整性与新鲜度,不受任何损伤,鲜叶采摘离开树体后,应使用竹筐盛装和运送,杜绝以编织袋装运鲜叶。2023-07-16 13:47:383
西湖龙井 什么时候采摘
西湖龙井茶采摘是从春茶开始,由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间。 西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗枪”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求,分季采摘的标准,春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”,即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶,是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采,前期采“小三档”,后期采一芽二、三叶。2023-07-16 13:47:572
高级龙井茶的采摘时间在何时之前
通常高档龙井茶的采摘时间在清明前。前茶是清明节前采摘的茶叶。此时的茶叶虫害少,嫩绿,是最好的茶叶。收集时间同时,由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度缓慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶贵如金”的说法。明代以前的龙井茶,扁平飘逸,色泽青黄。冲泡后汤色明亮清澈,茶汤清香。挑选标准高级龙井茶的采摘要求挑选高档龙井茶有三个要求:一是早,二是嫩,三是勤。1.早就是你的价格:高档龙井茶的采摘时间向来很讲究,早就是你的价格。2.以嫩著称:高档龙井茶也以嫩著称,因采摘嫩度不同分为莲子心和雀舌。一芽称莲子心,一芽一叶或一芽二叶出芽,叶形如雀舌。3.多次采摘:多次采摘也是高档龙井茶采摘的一大特色。长期以来,大的摘,小的分批留,成了龙井茶采摘的约定俗成的习惯。一般春茶前期每天或隔天采摘,中后期每隔几天采摘一次,全年采摘30批左右。空间2023-07-16 13:48:051
云南普洱茶春茶采摘时间
采茶一般可以在春季、夏季和秋季三个季节进行,也可以有旱季雨季之分,其中旱季春茶在二月底至五月中、秋季茶则在九月底至十一月底之间,五月底至九月底为雨季茶。其中旱季春茶因为还没有收到雨水的影响,茶气比较充足而是制作普洱茶的最佳时机。2023-07-16 13:48:152
有谁知道铁观音茶采摘时间吗,说下谢谢了!
一般山地是采三季,春茶,夏茶,秋茶。个人认为秋茶好,所谓秋香应该有一定的缘由。看你茶叶种在哪了,有的地方两个月采一次,一年采六七季做出来的茶叶就没有那么好了2023-07-16 13:48:223
绿茶种子什么时候采摘什么时候播种
播种时间 :南方地区11月底至次年3月均可播种,而北方地区则因土壤封冻,宜在3月中下旬播种,一般不要延迟到4月中旬以后播种2023-07-16 13:48:3210
安徽茶叶什么时间的采摘好
看天气了温度搞,就提前了,刚出一芽一叶,2月2023-07-16 13:49:282
哪个采摘时期的茶叶比较好喝?
雨前龙井我觉得挺好喝的2023-07-16 13:49:503
广东的茶叶采摘时间有多长 广东的茶叶采摘时间多久
1、茶叶最佳采摘时间很重要的,因为如果你采摘的时间比较早的话,那么茶叶的味道就没有成熟,喝起来就没有茶的味道,味道非常的淡,并且有时候也会有苦涩的感觉。如果你采摘的时间比较晚的话,那么茶的味道就失去了鲜嫩的感觉了,所以茶叶的采摘时间非常重要。 2、一般什么时候才是茶叶最佳采摘时间呢?那就是茶叶在得到足够的滋养,并且生长鲜嫩的时候。在我国,茶叶更多的时候是生长在南方地区,因为南方地区有着充足的日照还有降雨,这样才能够使茶叶有着更好的营养,三月或者四月是我国的一种采摘时间,这个时候茶叶生长的比较适合了。2023-07-16 13:49:561
龙井分为哪几个季节采摘?
龙井属于绿茶。龙井茶采摘是从春茶开始,由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间。所以称为头春。2023-07-16 13:50:144
茶叶采摘的时节有什么讲究?
每种茶的生长都有不同周期,采得过早或者过晚,都会严重影响茶叶内含物的品质。像是现在市场上大热的小罐茶,在采摘过程中,都严守时节,其特级原产地茶青采摘时间,一年只有短短几天。珍贵,只因过时不候。2023-07-16 13:50:461
杭州市千岛湖茶叶采摘一般持续多长时间
采摘时间大约持续半个月。而位于千岛湖畔的大拇指茶园,因温度适宜、水分充足、土壤肥沃,年年都是最早开采的茶园。经过一个寒冬的蛰伏,远远观望,茶园在湖水的映衬下愈发的青翠碧绿。采摘时间大约持续半个月。2023-07-16 13:51:051
踏雪兰香茶最早什么时候采摘
清明节前后。根据查询相关公开信息显示,踏雪兰香茶是一种产于中国福建省武夷山的名茶,采自武夷山茶区的踏雪岭、兰峰等高峰处。它是一种春茶,最早的采摘时间通常是在清明节前后,即每年的4月5日左右,这个时候茶芽嫩嫩的,含水分多,茶叶质量好,因此被誉为“清明前一场雨,茶农喜上眉梢”。2023-07-16 13:51:111
甘肃茶叶什么时候采摘?
下图仅供参考。2023-07-16 13:51:182
大红袍什么时候采摘 大红袍的采摘要注意什么
根据季节的不同,武夷大红袍岩茶的采摘时间也有所不同,只要采摘的时间点掌握好,才能摘到最好状态的茶叶。春茶:一般都是在谷雨之后立夏之前采摘最佳;夏茶:一般在夏至之前;秋茶:一般是在立秋之后。武夷大红袍岩茶的采摘时间和制茶过程,每个一环节都影响着茶的活 、甘、清、香。大红袍的采摘要注意: 岩茶采摘有一个最基本的标准,那就是叶面无水、无破损、新鲜、均匀一致。下雨天不能采,有露水的时候不能采,烈日当空的时候也不能采。有经验的茶农都会在上午的9-11点采茶。这些都是为了能采摘到嫩度适中的茶叶,只有这样茶叶制成茶后的香气才会馥郁茶色正。一般来说,采摘当天如果天气晴好,那茶箐的质量就高。如果碰上雨夭和露水未干时采摘,那么茶箐最差。在一天当中,以上午9-11时,下午2-5时的茶箐质量最好,露水青最次。因此春茶加工期宜选择晴至多云的天气采制,阴雨天不采或少采制。若遇到某年阴雨连绵,那么工人采茶就很难采到质量好的茶叶。四、五月份是武夷山的雨季,晴好天气可遇而不可求。可见,要获得一泡好茶除了地利之外,还需要天公作美。 当然,采茶后的运送也是很关键的,为了能将新鲜完好的茶叶送至制茶点,一定要尽量的避免折断、摔损、散叶、热变等对茶叶品质有影响的现象发生。武夷岩茶的采摘方式有人工和机械两种方式。人工采摘需要人多,成本高,管理起来难度大。机械采摘省事,但是茶箐质量较差,含有大量的老梗、老叶,长短不一。因此使用机采前应先用修剪机定期把茶树修剪若干次,使树冠整齐。 据说,机采连续使用2-3年后,茶箐质量就会很高。但长期连续采用机采会使茶树芽梢多而瘦小,干茶外形变细而欠肥壮,影响茶箐外观质量,可用人工采摘和机械采摘交替使用来防止该项缺陷。2023-07-16 13:51:331
大佛龙井春茶什么时候开始采摘
新昌大佛龙井按采摘的季节分为春茶、夏茶、秋茶。春茶、夏茶与秋茶的划分,主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。我国绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。但划分标准不一致。有的以节气分:清明至小满为春茶,小满至小暑为夏茶。有的以时间分:5月底以前采制的为春茶,6月初至7月上旬采制的为夏茶。7月以后采制的当年茶叶,就算秋茶了。新昌大佛龙井为按以下划分:1、一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶,称为春茶。春茶分为明前茶、雨前茶、雨后茶。“明前茶”是清明节前(4月5号之前)采制的茶叶,分为四个等级:特特级、特一级、特二级、普通二级。市场价:(200~1000元)。批发价:(130~700元)。“雨前茶”是清明后谷雨前(4月21号之前)采制的茶叶,分为两个等级:一级、二级。市场价:(150~300元)。批发价:(90~230元)。“五月份茶” 市场价:(100~150元)。批发价:(65~110元)。2、一般6-7月份采制的茶为夏茶。3、一般每年8-9月份采制的茶叶为秋茶。2023-07-16 13:51:421
春雨的古诗
春雨,轻轻柔柔的,哺育着刚刚苏醒的大地,下面是我收集整理的有关春雨的古诗,欢迎大家阅读赏析~~ 一、早春呈水部张十八员外 朝代:唐朝|作者:韩愈 其一 天街小雨润如酥,草色遥看近却无。 最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。 其二 莫道官忙身老大,即无年少逐春心。 凭君先到江头看,柳色如今深未深。 古诗简介 《早春呈水部张十八员外》是唐代诗人韩愈写给张籍的两首七言绝句,是作者的经典作品之一,其中第一首广为流传。前一首通过细致入微的观察,描写了长安初春小雨的优美景色,写景清丽,表达了对春天来临时生机蓬勃景象的敏感以及由此而引发的欣悦之情,以引逗好友走出家门,去感受早春的信息;后一首重在抒情,引逗好友走出家门,去感受早春的信息。 翻译/译文 其一 京城大道上空丝雨纷纷,它像酥油般细密而滋润,远望草色依稀连成一片,近看时却显得稀疏零星。这是一年中最美的季节,远胜过绿柳满城的春末。 其二 不要说官事冗杂,年纪老大,已经失去了少年时追赶春天的心情。请你忙里偷闲地先到江边游春散心,看看如今的柳色是否已经很深。 注释 ⑴呈:恭敬地送给。 ⑵水部张十八员外:指张籍(766—830年)唐代诗人。在同族兄弟中排行第十八,曾任水部员外郎。 ⑶天街:京城街道。 ⑷润如酥:细腻如酥。酥:动物的油,这里形容春雨的细腻。 ⑸最是:正是。 ⑹处:时。 ⑺绝胜:远远胜过。 ⑻皇都:帝都,这里指长安。 ⑼官忙身老大:韩愈写此诗时任吏部侍郎,公务繁忙,故云“官忙”;韩愈时年56岁,故云“身老大”。身老大,年纪大。 ⑽即:已经。 ⑾凭:这里作“请”讲。 ⑿江:曲江,位于唐代京城东南角,为游览胜地,遗址在今陕西西安东南部。 赏析/鉴赏 其一 诗人运用简朴的文字,就常见的“小雨”和“草色”,描绘出了早春的独特景色,诗的风格清新自然,简直是口语化的。看似平淡,实则是绝不平淡的。韩愈自己说:“艰穷怪变得,往往造平淡”(《送无本师归范阳》)。他的“平淡”是来之不易的。 首句点出初春小雨,以“润如酥”来形容它的细滑润泽,准确地捕捉到了它的特点。造句清新优美。与杜甫的“好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声”有异曲同工之妙。 第二句紧承首句,写草沾雨后的景色。以远看似有,近看却无,描画出了初春小草沾雨后的朦胧景象。写出了春草刚刚发芽时,若有若无,稀疏,矮小的特点。这一句是全篇中的绝妙佳句。早春二月,在长安,冬天未过,春天还未来临。但若是下过一番小雨后,第二天,春天就来了,最初的春草芽儿就冒出来了,作者远远望去,朦朦胧胧,仿佛有一片极淡极淡的青青之色,这是早春的草色。看着它,作者心里顿时充满欣欣然的生意。可是当作者带着无限喜悦之情走近去看个仔细,地上是稀稀朗朗的极为纤细的芽,却反而看不清什么颜色了。诗人像一位高明的水墨画家,挥洒着他的妙笔,隐隐泛出了那一抹青青之痕,便是早春的草色。这句“草色遥看近却无”,真可谓兼摄远近,空处传神。 这设色的背景,是那落在天街上的纤细小雨。透过雨丝遥望草色,更给早春草色增添了一层朦胧美。而小雨又滋润如酥,受了这样的滋润,那草色自然是新的;又有这样的背景来衬托,那草色自然也美了。 接下来的第三、四句是对初春景色大加赞美:“最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。”这两句意思是说:早春的小雨和草色是一年春光中最美的东西,远远超过了烟柳满城的衰落的晚春景色。写春景的诗,在唐诗中,多取明媚的晚春,这首诗却取早春咏叹,认为早春比晚春景色优胜,别出心裁。前两句体察景物之精细已经令人称赞,后两句如骑兵骤至更在人意料之外。在最后,诗人还来个对比:“绝胜烟柳满皇都”。诗人认为初春草色比那满城处处烟柳的景色不知要胜过多少倍。这是一种心理状态。严冬方尽、余寒犹厉,突然看到这美妙的草色,心头不由得又惊又喜。因为,“遥看近却无”的草色,是早春时节特有的,它象征着大地春回、万象更新的欣欣生意而烟柳已经是“杨柳堆烟”时候,何况“满”城皆是,不稀罕了。到了暮春三月,色彩浓重,反倒不那么惹作者喜爱了。像这样运用对比手法,与一般不同,这是一种加倍写法,为了突出春色的特征。 这首诗刻画细腻,造句优美,构思新颖,给人一种早春时节湿润、舒适和清新之美感,既咏早春,又能摄早春之魂,给人以无穷的美感趣味,甚至是绘画所不能及的。诗人没有彩笔,但他用诗的语言描绘出极难描摹的色彩——一种淡素的、似有却无的色彩。如果没有锐利深细的观察力和高超的诗笔,便不可能把早春的自然美提炼为艺术美。表达作者充满对春天的热爱和赞美之情。 其二 第一首写景,第二首则注重抒情。 后一首也是极力写“早”字。诗以江边春天的柳色映衬官身之路。年少逐春,扑蝶戏蕊,枯草拈花,用自己的童心和稚眼直接感受着大自然的美妙机趣。而老大逐春就别是一番况味了。官事冗杂,世事沧桑,在充分体尝了人间的坎坷困顿之后,忙里偷闲地游一游春,散一散心,自得其乐。此时此刻,贵在童心未泯,贵在能于常物之中发现其丰富蕴涵。 二、临安春雨初霁 朝代:宋朝|作者:陆游 世味年来薄似纱,谁令骑马客京华? 小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。 矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。 古诗简介 《临安春雨初霁》是南宋著名爱国诗人陆游晚年时期所作的七言律诗。诗开篇即以问句的形式表达世态炎凉的无奈和客籍京华的蹉跎,直抒胸臆,情感喷薄,整首诗的情绪在开篇即达到高潮,后面三联逐渐回落。无论是夜不能寐听春雨,天明百无聊赖“作草”“分茶”,还是自我安慰说“清明可到家”,都是开篇两句的注脚,都是本已厌倦官场却又客籍京华的无奈之举。整首诗在情思的气势上由高到低,而又浑然一体。 翻译/译文 近年来做官的兴味淡淡的像一层薄纱,谁又让我乘马来到京都作客沾染繁华?住在小楼听尽了一夜的春雨淅沥滴答,清早会听到小巷深处在一声声叫卖杏花。铺开小纸从容地斜写行行草草,字字有章法,晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫,试着品名茶。呵,不要叹息那京都的尘土会弄脏洁白的衣衫,清明时节还来得及回到镜湖边的山阴故家。 注释 ⑴霁(jì):雨后或雪后转晴。 ⑵世味:人世滋味;社会人情。 ⑶客:客居。 ⑷京华:京城之美称。因京城是文物、人才汇集之地,故称。 ⑸深巷:很长的巷道。 ⑹明朝(zhāo):明日早晨。 ⑺矮纸:短纸、小纸。 ⑻斜行:倾斜的行列。 ⑼草:指草书。 ⑽晴窗:明亮的窗户。 ⑾细乳:彻茶时水面呈白色的小泡沫。 ⑿分茶:宋元时煎茶之法。注汤后用箸搅茶乳,使汤水波纹幻变成种种形状。 ⒀素衣:原指白色的衣服,这里用作代称。是诗人对自己的谦称(类似于“素士”)。 ⒁风尘叹:因风尘而叹息。暗指不必担心京城的不良风气会污染自己的品质。 赏析/鉴赏 如果掩去作者的名字,读这首《临安春雨初霁》,也许会以为它并不是出自“铁马金戈”、“气吞残虏”的陆放翁之手。诗中虽然有杏花般的春色,却更隐含着“世味薄似纱”的感伤之情和“闲作草”“戏分茶”的无聊之绪。这是与高唱着“为国戍轮台”而“一身报国”的陆游的雄奇悲壮的风格特征很不一致的。 自淳熙五年孝宗召见了陆游以来,他并未得到重用,只是在福建、江西做了两任提举常平茶盐公事;家后五年,更是远离政界,但对于政治舞台上的倾轧变幻,对于世态炎凉,他是体会得更深了。所以诗的开头就用了一个独具易动的巧譬,感叹世态人情薄得就象半透明的"纱。于是首联开口就言“世味”之“薄”,并惊问“谁令骑马客京华”。陆游时年已六十二岁,不仅长期宦海沉浮,而且壮志未酬,又兼个人生活的种种不幸,这位命途坎坷的老人发出悲叹,说出对世态炎凉的内心感受。这种悲叹也许在别人身上是无可疑问的,而对于“僵卧孤村不自哀,尚思为国戍轮台”的陆游来说,却显得不尽合乎情理。此奉诏入京,被任命为严州知州。对于一生奋斗不息、始终矢志不渝地实现自己的报国理想的陆游来说,授之以权,使之报国有门,竟会引起他“谁”的疑问。 颔联点出“诗眼”,也是陆游旳名句,语言清新隽永。诗人只身住在小楼上,彻夜听着春雨旳淅沥;次日清晨,深幽旳小巷中传来了叫卖杏花旳声音,告诉人们春已深了。绵绵旳春雨,由诗人旳听觉中写出;而淡荡旳春光,则在卖花声里透出。写得形象而有深致。传说这两句诗后来传入宫中,深为孝宗所称赏,可见一时传诵之广。历来评此诗旳人都以为这两句细致贴切,描绘了一幅明艳生动旳春光图,但没有注意到它在全诗中旳作用不仅在于刻划春光,而是与前后诗意浑然一体旳。其实,“小楼一夜听春雨”,正是说绵绵春雨如愁人旳思绪。在读这一句诗时,对“一夜”两字不可轻轻放过,它正暗示了诗人一夜未曾入睡,国事家愁,伴着这雨声而涌上了眉间心头。李商隐旳“秋阴不散霜飞晚,留得枯荷听雨声”,是以枯荷听雨暗寓怀友之相思。陆游这里写得更为含蓄深蕴,他虽然用了比较明快旳字眼,但用意还是要表达自己旳郁闷与惆怅,而且正是用明媚旳春光作为背景,才与自己落寞情怀构成了鲜明旳对照。 接下去的颈联就道出了他的这种心情。在这明艳的春光中,诗人只能做的是“矮纸斜行闲作草”,陆游擅长行草,从现存的陆游手迹看,他的行草疏朗有致,风韵潇洒。这一句实是暗用了张芝的典故。据说张芝擅草书,但平时都写楷字,人问其故,回答说,“匆匆不暇草书”,意即写草书太花时间,所以没功夫写。陆游客居京华,闲极无聊,所以以草书消遣。因为是小雨初霁,所以说“晴窗”,“细乳戏分茶”这里就是品茶、玩茶道。无事而作草书,晴窗下品着清茗,表面上看,是极闲适恬静的境界,然而在这背后,正藏着诗人无限的感慨与牢骚。陆游素来有为国家作一番轰轰烈烈事业的宏愿,而严州知府的职位本与他的素志不合,何况觐见一次皇帝,不知要在客舍中等待多久!国家正是多事之秋,而诗人却在以作书品茶消磨时光,真是无聊而可悲!于是再也捺不住心头的怨愤,写下了结尾两句。 尾联虽不像古人抱怨“素衣化为缁”(晋陆机作《为顾彦先赠好》:“京洛多风尘,素衣化为缁”),但这联不仅道出了羁旅风霜之苦,又寓有京中恶浊,久居为其所化的意思。诗人声称清明不远,应早日回家,而不愿在所谓“人间天堂”的江南临安久留。诗人应召入京,却只匆匆一过,便拂袖而去。陆游这里反用其意,其实是自我解嘲。 在陆游的众多著名诗篇中,有壮怀激烈的爱国忧民之作,如《关山月》、《秋夜将晓出篱门迎凉有感》;有寄梦抒怀、悲愤凄切之作,如《十一月四日风雨大作》,这些诗不是直抒胸臆,痛切陈词,就是笔墨纵横,抚古思今,都是雄壮的大气磅礴之作;作者也有优美淳朴的乡村生活描写,如《游山西村》;也有缅怀爱情、追思往日幸福的伤感之作,如《沈园》。等等这些,都与《临安春雨初霁》极不相似。《临安春雨初霁》没有豪唱,也没有悲鸣,没有愤愤之诗,也没有盈盈酸泪,有的只是结肠难解的郁闷和淡淡然的一声轻叹,“别是一番滋味在心头”。 严酷地现实,使他不得不对朝廷对皇帝,对人生对社会作出一些阴暗地结论。与他地许多寄梦诗不一样,在深夜,万籁俱寂时,作者眼前没有现实生活地情景搅扰,可以对着旷远地星空和雨夜任意地幻想,说任何放言达词。而身在繁荣帝都,作者却身不由己。临安城虽然春色明媚,但官僚们偏安一隅,忘报国仇,粉饰太平。作者是时刻清醒地,他在表面地升平气象和繁荣面貌中看到了世人地麻木、朝廷地昏聩,想到了自己未酬地壮志。但他既不能高唱,又无法托情梦,只好借春色说愁绪,把春天写成了无情之物。 可以说《临安春雨初霁》反映了作者内心世界的另一方面,作者除了在战场上、幕帐中和夜空下高唱报国之外,偶尔也有惆怅徘徊的时候。在几乎同时所作的《书愤》中,作者就截然不同地表现了一贯的豪情。《书愤》在一定意义上是作者对自己悲壮一生的总结。“早岁那知世事艰”,却终有胆量说“千载谁堪伯仲间”,把一生留给历史公断。《临安春雨初霁》、《书愤》的比较可以显现出诗人感情思想的一个短时期的反复。陆游毕竟是陆游,他不会永久地停留在“闲”“戏”之上的。不久后他在严州任上,仍坚持抗金,并且付诸行动,表达于诗文,终于又被以“嘲咏风月”的罪名罢官。他的绵绵“杏花春雨”,在《十一月四日风雨大作》中,发展成了“铁马冰河入梦来”的疾风暴雨。 一个诗人的性格是复杂的,一个始终刚强不屈、矢志不渝的烈士,也难免间或惆怅抑郁。这种抑郁惆怅与其雄奇悲壮并不矛盾。唯其抑郁惆怅得苦不堪言,才有更强烈的情怀的喷发。诗中一开头就道“世味薄似纱”,正是作者对现实的否定,也体现出作者的刚直气节。诗末拂袖而去,也是诗人对浮华帝都的不屑。因此,透过原诗的表面,依稀仍可看见一个威武不屈的形象,这个形象才是作者真正的一贯的自己。 三、春夜喜雨 朝代:唐朝|作者:杜甫 好雨知时节,当春乃发生。 随风潜入夜,润物细无声。 野径云俱黑,江船火独明。 晓看红湿处,花重锦官城。 古诗简介 《春夜喜雨》是唐诗中的名篇之一,是杜甫761年在成都草堂居住时所作。此诗运用拟人手法,以极大的喜悦之情,赞美了来得及时、滋润万物的春雨。诗中对春雨的描写,体物精微,细腻生动,绘声绘形。作品意境淡雅,意蕴清幽,诗境与画境浑然一体,是一首传神入化、别具风韵的咏雨诗,为千古传诵的佳作。诗中没有一个“喜"字,但处处都体现着诗人的喜悦之情。 翻译/译文 及时的雨好像知道时节似的,在春天来到的时候就伴着春风在夜晚悄悄地下起来,无声地滋润着万物。田野小径的天空一片昏黑,唯有江边渔船上的一点渔火放射出一线光芒,显得格外明亮。等天亮的时候,那潮湿的泥土上必定布满了红色的花瓣,锦官城的大街小巷也一定是一片万紫千红的景象。 注释 (1)乃:就。 (2)发生:催发植物生长。 (3)潜:暗暗地,悄悄地。 (4)润物:使植物受到雨水的滋养。 (5)野径:乡间小路。 (6)晓:天刚亮的时候。 (7)红湿处:指有带雨水的红花的地方。 (8)花重:花因沾着露水,显得饱满沉重的样子。 (9)重:读作zhòng(因前句“晓看红湿处”,意在说花团锦簇,露水盈花。花沾满露水,显得很饱满,花自然就重(zhòng)了。“花重锦官城”是说露水盈花的美景。) (10)锦官城:成都的别称。 赏析/鉴赏 《春夜喜雨》是唐诗中的名篇之一,是杜甫761年在成都草堂居住时所作。此诗运用拟人手法,以极大的喜悦之情,赞美了来得及时、滋润万物的春雨。诗中对春雨的描写,体物精微,细腻生动,绘声绘形。作品意境淡雅,意蕴清幽,诗境与画境浑然一体,是一首传神入化、别具风韵的咏雨诗,为千古传诵的佳作。诗中没有一个“喜"字,但处处都体现着诗人的喜悦之情。 《春夜喜雨》抒写诗人对春夜细雨的无私奉献品质的喜爱赞美之情。全诗这样写道:“好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。野径云俱黑,江船火独明。晓看江湿处,花重锦官城。”一二句“好”字含情,赞盛春雨。“知时节”赋予春雨以人的生命和情感,在作者看来,春雨体贴人意,知晓时节,在人们急需的时候飘然而至,催发生机。多好的春雨!首联既言春雨的“发生”,又含蓄地传达出作者热切盼望春雨降临的焦急心绪。颔联显然是诗人的听觉感受。春雨来了,在苍茫的夜晚,随风而至,悄无声息,滋润万物,无意讨“好”,唯求奉献。瞧,听雨情景作者体察得多么细致,就连春雨洒洒,静默无声也被诗人听出来了。可见,惊喜于春雨的潜移默化,诗人彻夜难眠。颈联紧承颔联,诗人唯愿春雨下个通宵,又恐突然中止,亦喜亦忧,推门而出,伫立远眺,只见平日泾渭分明的田野小径也溶入夜色,漆黑一片,可见夜有多黑,雨有多密。而江船渔火红艳夺目,又反衬出春夜的广漠幽黑,也从侧面烘托出春雨之繁密。尾联系想象之辞,诗人目睹春雨绵绵,欣慰地想到第二天天亮的时候,锦官城将是一片万紫千红的春色。花之红艳欲滴、生机盎然正是无声细雨潜移默化,滋润洗礼的结果。因此,写花实乃烘托春雨的无私奉献品格。这是描绘春夜雨景,表现喜悦心情的名作。一开头就用一个“好”字赞美“雨”。在生活里,“好”常常被用来赞美那些做好事的人。如今用“好”赞美雨,已经会唤起关于做好事的人的联想。接下去,就把雨拟人化,说它“知时节”,懂得满足客观需要。春天是万物萌芽生长的季节,正需要下雨,雨就下起来了。它的确很“好”。 颔联,进一步表现雨的“好”。雨之所以“好”,好就好在适时,好在“润物”。春天的雨,一般是伴随着和风细雨地滋润万物的。然而也有例外。有时候,它会伴随着冷风,受到冷空气影响由雨变成雪。有时候,它会伴随着狂风,下得很凶暴。这时的雨尽管下在春天,但不是典型的春雨,只会损物而不会“润物”,自然不会使人“喜”,也不可能得到“好”评。所以,光有首联的“知时节”,还不足以完全表现雨的“好”。等到第二联写出了典型的春雨──伴随着和风的细雨,那个“好”字才落实了。 “随风潜入夜,润物细无声。”这仍然用地是拟人化手法。“潜入夜”和“细无声”相配合,不仅表明那雨是伴随和风而来地细雨,而且表明那雨有意“润物”,无意讨“好”。如果有意讨“好”,它就会在白天来,就会造一点声势,让人们看得见,听得清。惟其有意“润物”,无意讨“好”,它才选择了一个不妨碍人们工作和劳动地时间悄悄地来,在人们酣睡地夜晚无声地、细细地下。 雨这样“好”,就希望它下多下够,下个通宵。倘若只下一会儿,就云散天晴,那“润物”就不很彻底。诗人抓住这一点,写了颈联。在不太阴沉地夜间,小路比田野容易看得见,江面也比岸上容易辨得清。如今放眼四望,“野径云俱黑,江船火独明。”只有船上地灯火是明地。此外,连江面也看不见,小路也辨不清,天空里全是黑沉沉地云,地上也像云一样黑。看起来这雨准会下到天亮。 尾联写地是想象中地情景。如此“好雨”下上一夜,万物就都得到润泽,发荣滋长起来了。万物之一地花,最能代表春色地花,也就带雨开放,红艳欲滴。诗人说:等到明天清早去看看吧,整个锦官城(成都)杂花生树,一片“红湿”,一朵朵红艳艳、沉甸甸,汇成花地海洋。 浦起龙说:“写雨切夜易,切春难。”这首“春夜喜雨”诗,不仅切夜、切春,而且写出了典型春雨地、也就是“好雨”地高尚品格,表现了诗人地一切“好人”地高尚人格。 诗人盼望这样的“好雨”,喜爱这们的“好雨”。所以题目中的那个“喜”字在诗里虽然没有露面,但“‘喜"意都从罅缝里迸透”(浦起龙《读杜心解》)。诗人正在盼望春雨“润物”的时候,雨下起来了,于是一上来就满心欢喜地叫“好”。 这首诗,前两句写雨适时而降,其中“知”字用得传神,简直把雨给写活了;三、四两句写雨地“发生”,其中“潜”、“润”、“细”等词语道出了雨地特点;五、六两句写夜雨地美丽景象,“黑”与“明”相互映衬,不仅点明了云厚雨足,而且给人以强烈地美感;最后两句仍扣“喜”字写想象中地雨后之晨锦官城地迷人景象,“红湿”、“花重”,体物可谓细腻至极。第二联所写,是诗人听出来地。诗人倾耳细听,听出那雨在春夜里绵绵密密地下,只为“润物”,不求人知,自然“喜”得睡不着觉。由于那雨“润物细无声”,听不真切,生怕它停止了,所以出门去看。第三联所写,是诗人看见地。看见雨意正浓,就情不自禁地想象天明以后春色满城地美景。其无限喜悦地心情,表现得十分生动。中唐诗人李约有一首《观祈雨》:“桑条无叶土生烟,箫管迎龙水庙前。朱门几处看歌舞,犹恐春阴咽管弦。”和那些朱门里看歌舞地人相比,杜甫对春雨“润物”地喜悦之情自然也是一种很崇高地感情。2023-07-16 13:50:071