百燕之家 / 问答 / 详情

一桶天下酒花开富贵42℃多少钱啊

2023-07-15 13:14:57
王木生

看多大的桶了

请问泸州老窖一桶天下酒 金禧福 浓香型白洒52度 一提六瓶 一箱多少钱啊?

一桶天下”酒尊系列108一瓶一桶天下”英雄豪情系列168一瓶一桶天下价精制酒仙!价格88元左右!~希望回答对你有帮助,如果有疑问,请继续“追问”!~答题不易,互相理解,您的采纳是我前进的动力,感谢您!!
2023-07-15 04:33:071

一统天下酒多少钱

我问一下42度500cm红瓶的一桶天下浓香型白酒是什么价格?
2023-07-15 04:33:162

“一桶天下”酒多少钱一瓶?一箱多少瓶?

酒尊25一瓶,一箱6瓶。英雄豪情30一瓶,一箱6瓶。嘿嘿、绝对厂价
2023-07-15 04:33:252

泸州老窖 酱香陈藏 龙纹瓶 多少钱

您好,很高兴能帮助您,一桶天下”酒尊系列108一瓶一桶天下”英雄豪情系列168一瓶一桶天下价精制酒仙!价格88元左右!你的采纳是我前进的动力,还有不懂的地方,请你继续“追问”!如你还有别的问题,可另外向我求助;答题不易,互相理解,互相帮助!
2023-07-15 04:33:441

一桶天下酒财富世界的 多少钱一瓶??

我觉得应该在368左右。
2023-07-15 04:33:512

42度一桶天下顺发酒(二代新品)价格和42度500ml四特特香型的价格分别是多少

80----200
2023-07-15 04:34:101

泸州就长出的一桶天下酒黑瓶的多少钱

50
2023-07-15 04:34:201

一桶天下四十二度精品窖藏红瓶装白酒的零售价是多少?

要看是那年出的 呀
2023-07-15 04:34:423

一桶天下酒价格表42度475毫升

一桶天下42度价格参考表:480ml一桶天下42度价格 94元;清香型一桶天下42度2500ML价格 138元;500ml一桶天下42度价格 399元;一桶天下42度价格 184元;500ml一桶天下42度价格 20元。你这个估计和480ml的差不多
2023-07-15 04:34:521

五粮液一桶天下多少钱

“一桶天下”酒尊系列108一瓶 “一桶天下”英雄豪情系列168一瓶
2023-07-15 04:34:581

一桶天下杜槺酒价格

一桶天下”酒尊系列108一瓶 一桶天下”英雄豪情系列168一瓶
2023-07-15 04:35:041

52度的一桶天下鸿旺酒多少钱一瓶

多少钱一瓶啊
2023-07-15 04:35:262

泸州老窖一桶天下万福红52度475红ml,两瓶装。2010年2月份的值多少钱

好久以前卖过,百八十快吧
2023-07-15 04:35:351

四川酒乡人家酒38度多少钱一瓶?

四川[泸州老窖]一桶天下酒版浓香型38度100ml市场参考价格:20-50元。
2023-07-15 04:35:441

一桶天下鸿旺42度酒价格定位

多少斤的
2023-07-15 04:35:531

一桶天下四喜临门好喝不?

好喝。一桶天下四喜临门是一桶天下中的一种42度浓香型白酒,口感绵柔顺滑,入口喷香,回味悠长,口感是比较好的,是比较好喝的。一桶天下酒是一款以高粱为主要原料,采用传统手工酿造工艺酿制而成的白酒。
2023-07-15 04:36:001

酒类38度至45度之间,价格在30一50元有哪些酒

38度一桶天下酒,三十多一瓶
2023-07-15 04:36:091

张弓酒系列的桶领天下多少钱一瓶

很贵很贵的张弓酒,万元级的。当然,卖的不仅仅是酒,它是收藏酒。有很多其他的附加值。比如说,收藏文化第一酒,还附有名贵的酒瓶,酒瓶是文物级的坛子包装的,正宗收藏酒、天价藏品,每坛酒还送一方定制的玉玺。工艺一流!
2023-07-15 04:36:171

张弓酒 桶领天下38度价格多少?

张弓圆桶,75元一瓶,38度的,52度的,好像贵两元钱
2023-07-15 04:36:441

和天下酒52度价格?

和天下酒52度在我们这里卖100元左右一瓶。
2023-07-15 04:36:513

百世窖酒味之尊52度多少钱一瓶

一桶天下”酒尊系列108一瓶一桶天下”英雄豪情系列168一瓶一桶天下价精制酒仙!价格88元左右!
2023-07-15 04:37:001

泸州老窖品御香9年52度500ml多少钱一瓶,谢谢

一桶天下”酒尊系列108一瓶一桶天下”英雄豪情系列168一瓶一桶天下价精制酒仙!价格88元左右!
2023-07-15 04:37:091

[image]10 有谁知道泸州老窖一桶天下传承b-59么?有这款白酒吗?

有这款酒,都出几年了,不过销量一直一般吧。不过味道还可以。
2023-07-15 04:37:281

一桶天下38度万福红是纯粮食酒吗

是纯粮食酒。是一种纯粮食酿造的这种酒喝了,不伤胃也不上头,酒质是比较好。
2023-07-15 04:37:341

一桶天下酒2014年有新酒上市吗

应该有新酒上市吧,你他妈真是酒鬼
2023-07-15 04:37:411

枣庄什么地方有卖一桶天下白酒的

滕州新兴中路米乐星那边有专卖店。
2023-07-15 04:37:491

忠义天下酒价格?

忠义天下酒市场零售价格约为人民币55元每瓶。
2023-07-15 04:38:021

成都出的一个叫什么天下的酒吗?

一桶天下!!!
2023-07-15 04:38:111

天下粮仓酒价格

850元
2023-07-15 04:38:303

亲爱的朋友们啊!泉州哪有清真餐馆啊!知道的,帮帮忙吧!

你自己参考一下吧,具体的我也不太清楚。1西域风味馆(前坂展览路交警支队往北50米)(很遗憾的通知大家,该店已停止营业 主营新疆菜、西北菜店面小,桌子也小,但是菜很正宗,价钱也公道 推荐菜式:羊骨头汤、炒烤羊肉特色餐馆(此类餐馆一般走小资情调,价位偏高些) 1、食锦记(前坂展览路,交警支队对面) 主营闽粤口味菜式,饭菜可口,装修有点小资,就是包厢小了点。 推荐菜式:纸锅烧蟹粉豆腐、一桶天下 2、蝴蝶(东湖公园正大门旁) 菜式有点杂,川菜、粤菜都有,但是味道很不错。总共有2层楼,是一家小资气氛极浓的店,去的时候记得要选靠窗的位置,风景好,天花板都是透明的。据店员介绍,地下一层的餐厅正在装修当中。 推荐菜式:王子炒饭、黑胡椒牛扒 3、康桥(涂门街清净寺西侧,店旁有座小桥) 主营菜式台湾套餐也是小资情调的餐馆,老板是台湾人,原先的价位比较合理,现在也跟着名典、上岛学收最低消费了。由于生意好,老板扩张了店面,店铺摆设却不如以前,换上了占地的沙发,人与人之间的距离缩小了,店也吵杂了,只有饭菜还依旧,依然值得品尝一番。 推荐菜式:台式豪华铁路便当 4、红石(状元街西段、后城旅游街中段清净寺后面) 主营西餐小资西餐厅,状元街那家感觉不如后城这家环境来得好,后城这家主推法式风格,店前设计成开放式走廊的就餐点 推荐菜式:三文鱼套餐(经典法式菜肴,配有红酒喔 ) 5、安记客家楼(涂门街与温陵路交界口) 主营港式茶餐,虽然名为客家楼,但个人觉得主要菜式还是港式茶餐,而且很不错,应该是泉州市区港式茶餐做得较好的一家了。生意很火,去晚了可是经常没座的喔! 推荐菜式:木瓜炖排骨,港式小点 6、菩提斋(南俊巷与东街交界处再往北走50米) 光听名字就该知道这里是吃素斋菜的啦,全市区名号最响,年头最久的素菜馆。连和尚尼姑都跑到这里来解馋,可见其美味。 推荐菜式:素肉羹汤、炸榴莲,海蛎煎 7、番茄主义(丰泽街与刺桐路交界口) 主营意大利菜肴,装修格调小资但很舒适,餐具很特色,沙发很舒服,靠窗的视线很好,盥洗室很现代也很干净。价位略高些,牛排类的基本达到100左右,中式饭菜一般28-48元,也有披萨,和PIZZAHUT的价位一样。 推荐菜式:各式各样的意大利面(来意大利餐馆当然要吃著名的意大利面啦 );强力推荐紫苏番茄汤(超好喝,这里西式汤估计是全市区最棒的 );墨西哥肉卷1、客家人(东街第三巷对面,美食街东段) 主营闽北菜 推荐菜式:黄骨鱼焖豆腐、香草龙骨汤 2、老城区行政餐厅(打锡街旧鲤城区****食堂、六灌路东段) 主营川菜,个人觉得其菜式已经融合了泉州人的口味,所以辣味不够。 推荐菜式:蒜泥白肉、醪糟汤圆3、洞庭湖(湖心街西段的商品一条街) 主营湖南菜,个人觉得比美食街的湘乡馆美味,价格也便宜多了 推荐菜式:双椒鱼头(一定要点有野山椒的)、手撕包菜、串烤虾街边小店(此类餐馆装修简单,价位便宜) 1、西安肉夹馍(东街,贵族牛排世家往东50米)主营陕西菜店面很小,只有6张桌子,生意却很好 推荐菜式:孜然肉夹馍、麻食(一种汤面) 2、老记面线糊(涂门街,集集小镇旁) 主营面线糊和闽粤套餐推荐这家店不是因为它的面线糊,而是它的套餐,既便宜又好吃,老板原来是香港的厨师,所以做的菜绝对正宗港式茶餐。 推荐菜式:牛(猪)扒套餐 3、西域风味馆(前坂展览路交警支队往北50米)(很遗憾的通知大家,该店已停止营业 主营新疆菜、西北菜店面小,桌子也小,但是菜很正宗,价钱也公道 推荐菜式:羊骨头汤、炒烤羊肉 4、吴记水煮鸡珍(温陵北路仁风新村大门对面一点点的) 主营闽菜 推荐菜式:水煮鸭珍、黄骨鱼炖豆腐汤、椒盐鸭舌 5.阿秋牛排店 从文化宫往小商品街方向走,在快到小商品街时就可以看到了。 强烈推荐牛排,牛肚汤 6.深沪名小吃 在泉州百汇商场对面青年文化宫旁 推荐壶仔饭,拳头母,墨鱼梗等等,都挺有特色的,不过要能去深沪吃正宗的味道更好~ 异国风味 1、海云台(民航宾馆往东50米) 主营韩国料理 泉州的韩国料理不少,推荐这家店的原因在于其价位适中,4个人最多不超过150元。店面不大,楼下5张桌子,楼上4间包厢,其中3间榻榻米。去得晚经常没位置喔!电话:22169018 推荐菜式:炒杂菜、烤肉,蔬菜饼;配料葱丝味道也很棒 2、千鹤(好世界1楼大厅) 泉州市区的日本料理总共有4家,泉秀路的元番、悦华酒店、泉酒对面的味之川以及好世界的千鹤。推荐千鹤是因为,千鹤的味道比较正宗,价位相对悦华的便宜。那里有自助形式,也有单点形式,自助中午88一位,晚上98一位,要吃得好又吃得饱当然首选自助。 推荐菜式:当然是生鱼片啦 3、椰林风味馆(丰泽街东段,福新花苑往东100米) 没有推荐泉酒的原因是由于,泉酒的价位比较高,但是泉酒的泰国菜绝对比椰林来得地道,里面的蒜蓉生虾一级棒! 主营泰国菜和越南菜,店面不大,但是菜很好吃, 推荐菜式:椰汁鸡汤 4、金莲饭店(华大附近北面加油站再往东100米) 主营印尼菜 这家店主要顾客群是华大的学生,所以菜价很经济,老板也很随和。 推荐菜式:沙姜鸡翅、咖喱炒饭、拔丝类甜食街边小店(此类餐馆装修简单,价位便宜) 1、西安肉夹馍(东街,贵族牛排世家往东50米)主营陕西菜店面很小,只有6张桌子,生意却很好 推荐菜式:孜然肉夹馍、麻食(一种汤面) 2、老记面线糊(涂门街,集集小镇旁) 主营面线糊和闽粤套餐推荐这家店不是因为它的面线糊,而是它的套餐,既便宜又好吃,老板原来是香港的厨师,所以做的菜绝对正宗港式茶餐。 推荐菜式:牛(猪)扒套餐 3、西域风味馆(前坂展览路交警支队往北50米)(很遗憾的通知大家,该店已停止营业 主营新疆菜、西北菜店面小,桌子也小,但是菜很正宗,价钱也公道 推荐菜式:羊骨头汤、炒烤羊肉 4、吴记水煮鸡珍(温陵北路仁风新村大门对面一点点的) 主营闽菜 推荐菜式:水煮鸭珍、黄骨鱼炖豆腐汤、椒盐鸭舌 5.阿秋牛排店 从文化宫往小商品街方向走,在快到小商品街时就可以看到了。 强烈推荐牛排,牛肚汤 6.深沪名小吃 在泉州百汇商场对面青年文化宫旁 推荐壶仔饭,拳头母,墨鱼梗等等,都挺有特色的,不过要能去深沪吃正宗的味道更好~ 异国风味 1、海云台(民航宾馆往东50米) 主营韩国料理 泉州的韩国料理不少,推荐这家店的原因在于其价位适中,4个人最多不超过150元。店面不大,楼下5张桌子,楼上4间包厢,其中3间榻榻米。去得晚经常没位置喔!电话:22169018 推荐菜式:炒杂菜、烤肉,蔬菜饼;配料葱丝味道也很棒 2、千鹤(好世界1楼大厅) 泉州市区的日本料理总共有4家,泉秀路的元番、悦华酒店、泉酒对面的味之川以及好世界的千鹤。推荐千鹤是因为,千鹤的味道比较正宗,价位相对悦华的便宜。那里有自助形式,也有单点形式,自助中午88一位,晚上98一位,要吃得好又吃得饱当然首选自助。 推荐菜式:当然是生鱼片啦 3、椰林风味馆(丰泽街东段,福新花苑往东100米) 没有推荐泉酒的原因是由于,泉酒的价位比较高,但是泉酒的泰国菜绝对比椰林来得地道,里面的蒜蓉生虾一级棒! 主营泰国菜和越南菜,店面不大,但是菜很好吃, 推荐菜式:椰汁鸡汤 4、金莲饭店(华大附近北面加油站再往东100米) 主营印尼菜 这家店主要顾客群是华大的学生,所以菜价很经济,老板也很随和。 推荐菜式:沙姜鸡翅、咖喱炒饭、拔丝类甜食
2023-07-15 04:39:331

如何选购红酒

1、看酒的等级,有些国家会给红酒分不等级,例如法国把红酒分为4个等级,最好的一级是法定产区葡萄酒,简称AOC,酒瓶上会有Appellation+产区名+Controlee的标识。二级是优良地区餐酒,简称VDQS,酒瓶上会有Appellation+产区名+Qualite Superieure的标识。三级是地区餐酒,法文称VIN DE PAYS,酒瓶上会有Vin de Pays + 产区名的标识。最低级是四级日常餐酒,法文称VIN DE TABLE,酒瓶上会有Vin deTable的标识。意大利的分类也是四个等级,最高级DOCG,意思是保证法定地区级。二级是DOC,意思是法定产区葡萄酒。三级是IGT,意思是地方餐酒级。四级是VDT,意思是一般餐酒。2、看酒的来源地区,红酒的来源地一般分为“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒是指欧洲的一些国家,如法国、意大利,西班牙、德国等,价格比较昂贵。新世界红酒是指美国、澳大利亚、智力、新西兰、阿根廷等国家。旧世界红酒要受当年温度及环境的影响,而新世界红酒则气候较适宜。但是旧世界红酒的葡萄栽培技术及酿酒工艺则略胜一筹。3、看酒来自那些庄园,除了看红酒的来源地外,还要看产自那些庄园,例如法国的的波尔多地区就有九千多做酒园,质量自是参差不齐。比较著名的红酒庄园有:拉斐庄Chateau Lafite Roths child、拉图庄Chateau Latour、玛高庄Chateau Margaux、木桐庄Chateau Mouton Rothschild、柏图斯庄Petrus、奥松庄Chateau Ausone、白马庄Chateau Ch Blanc等。4、看红酒是否有陈年能力,市面上95%以上的红酒是不具备陈年能力的,那些不具陈年能力的红酒并不是放的越久越好,最佳饮用期视其储存环境和所选葡萄及酿酒工艺而定。但也有一些红酒具有陈年能力,能存放数十年甚至上百年。红酒的陈年能力主要看酒内所含单宁酸的强度,以及葡萄类型,例如赤霞珠就较适合制作陈年酒。有一种鉴别酒是否能够陈年的方法,就是一样酒选购十几瓶,每隔半年开一瓶品其味道,如果两三年内其内部结构变化不大,说明可以多放些时日。5、看红酒的年份,就算是同一酒庄同一品牌,每年的红酒也是有区别的,这要看当年的雨量、温度、光照等,以波尔多地区1995年为例,这一年夏季温度高且稍微有些干燥,葡萄生长较好,加之十月份干热天和一些潮湿天气的交替,为贵腐生长提供了良好的条件,所以这一年的红酒质量较高。6、看红酒的日期,红酒的保质期一般是十年,不过最好在5年内饮用,因为红酒有衰退期,放的越久味道越不好(具有陈年能力的红酒除外)。最好在其巅峰期饮用,但巅峰期不好把握,要从多方面分析而定。有些红酒名称上标有红酒年份,例如2005年干红葡萄酒,意思是2005年出产的,不管你是什么时候购买的,保质期都要从2005年算起。7、看红酒的标签,标签上会清楚表明厂址、厂名、保质期、酒精度、产品类型、原料等。消费者应根据自己需要选择。8、看红酒的类型,红酒有几种分类方法,这里不一一介绍,主要介绍下按含糖量分类的方式,红酒按含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。酒中含糖量低于4克时是干葡萄酒,入口时觉不出甜味,如干白葡萄酒、干红葡萄酒。含糖量在4-12克时是半干葡萄酒,入口有微甜感觉,如半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃花葡萄酒。而半甜葡萄酒则含糖在12-50克之间,入口甘甜。甜葡萄酒含糖量在50克以上,入口有明显的甜感。
2023-07-15 04:36:361

葡萄酒选购送礼攻略?

选择葡萄酒作为礼物越来越普遍,葡萄酒的大优点是价钱性大,从百多元以至过万元一瓶都有,丰俭由人。如能做足功课,选择对方喜爱的葡萄酒,更能显出你的心思!如果作为初学者,走进店铺面对过百支葡萄酒又不免茫无头绪,小编由几个方面替你选购合适的葡萄酒送礼!一、种类葡萄酒一般分为红、白、起泡及甜酒四大类。先考虑对方喜欢的种类,或回想之前对方经常在餐厅点的多为红葡萄酒或白葡萄酒。这种可以先锁定送礼种类可以把目标范围缩小。若你并不太了解对方喜欢的葡萄酒,选择红葡萄酒为稳当,如何对方喜欢甜酒,许多香槟起泡酒有华丽的包装也视为送礼佳品,否则尽量避免作为考虑条件。二、风格其次葡萄酒风格就要再考量产酒地区、地区及葡萄等。如果知道对方喜欢的风格,就直奔那样的风格去挑选就好的,如果知道的话,可从特色和安全两方面来考虑。稳阵类型是大多数人认识及接受的葡萄酒,特色类型则为对方制造一份惊喜,花点时间了解这些特色葡萄酒兼让对方了解你选择的理由,更可显出你的心思及品味。1、安全类型红葡萄酒–法国波尔多当然是安全的选择,你可选择波尔多左岸的列级酒庄,便宜的一般约400多元一瓶,如Cantemerle和LaTourCarnet等,它们的好处是广泛为人熟识,相比右岸列级酒庄质素更平均及有保证。2005、2009及2010均是近10年出色的年份,价钱会更高,2007年虽然不怎么好,但更适合早年享用,而且价钱比前者大多便宜20-30%。白葡萄酒–霞多丽Chardonnay,风格多变,它没有非常明显的特性,多靠种植的风土及酿酒方法为它添上风味,很难有人表示他/她不喜欢Chardonnay……。可选择法国夏布利Chablis的白葡萄酒,100%以Chardonnay酿造出世界上出色的白葡萄酒。村庄级的100多至300元一瓶,质素再好的可在酒标上找寻PremierCru/1erCru的字眼,比村庄级更高一级,售价一般在300元以上。起泡酒–那当然是香槟啦!还要是大品牌的!PerrierJouetBelleEpoque年份香槟有独特的酒瓶设计,约850元一瓶,非年份的品牌香槟,据品尝经验则认为VeuveClicquotBrutNV及BollingerSpecialCuvéeNV的质素高,价钱约为350至500之间。但现如今,在需要起泡酒来点燃欢乐气氛时,很多人都不约而同地弃香槟而选择其他的起泡酒。其中,意大利普罗塞克(Prosecco)起泡酒是香槟的首要挑战者。因此,选择意大利起泡酒送礼也是很不错的。2、特色类型红葡萄酒–除波尔多外,法国东北的勃艮第(Burgundy)也是世上优秀红葡萄酒的产区,但由于当中有超过380个村庄,对初学者来说有点难以明白,但当中也跟夏布利Chablis一样分为村庄级(village),一级(1erCru/PremierCru)或特级(GrandCru),如要挑选质素佳的勃艮第作礼物可集中为一级及特级(1erCru/PremierCru/GrandCru)。另一方面,意大利Barolo也逐渐让人熟悉及喜爱的红葡萄酒,Barolo具陈年潜力,可让对方继续收藏,2004、2006及2007年份均出色,但必需避免2002年的Barolo……白葡萄酒–有许多德国的白葡萄酒均有着设计华丽而且古典的酒标,作送礼也挺抢眼,选择以雷司令Riesling酿造而且具迟摘Spatlese级别的更好,具有一定的陈年力量起泡酒–除了香槟,还可以选意大利的Asti麝香起泡酒,例如一款三世纪香思起泡酒,采具代表性的麝香葡萄品种酿造,气泡丰富,香气怡人,虽是后起之秀,一经推出就成为全球女性好的酒款之一。如果她爱甜酒,性价比高,是送礼的佳之选。三、年份送礼毕竟是送礼,年份来得也更有意义!视乎送礼目的,但可考虑一些年份作为纪念,例如送别同事可考虑同事加入公司的年份,朋友的结婚礼物则可考虑对方相识交往的年份,生日礼物更可找找出生年份!当对方知道你为他/她找到这些特别年份的葡萄酒,更感受到这份礼物的心意。四、评分葡萄酒铺一般都会为有高评分的葡萄酒加上标注,酒瓶家的评分或许限制了我们的选择,但送礼的条件之下,省时间而且想找到符合价格而不失望的葡萄酒,亦可以评分作选择条件之一。还有什么需要考量?送礼不会欠缺”爱”!想直接用酒表达爱,不妨考虑以下葡萄酒爱默酒庄纯园u2022哥曼尼干红葡萄酒纯种的哥曼尼Negroamaro品种酿造,香气优雅,单宁适中,酒体平衡活力十足,曾获得2014年Decanter世界葡萄酒大赛—金奖,2015年伦敦国际葡萄酒与烈酒大赛—银奖及意大利葡萄酒指南GUIDAVINIBUONID"ITALIA—4颗星等,非常超值的一款代表为爱默默守候的一款酒。商务宴请,客户招待,贵州茅台镇好台酒新年礼盒装0元免费品鉴装邀您品鉴!详情点击:https://s.lcyff.com/s/jzxVhoFg
2023-07-15 04:36:441

怎样选购红酒

1、平时购买红酒大家要注意看酒瓶的标签是否清楚,是否有仿冒翻印。购买红酒的时候要注意看酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开的痕迹。你可以观察一下酒瓶背面标签上的条形码是否以3字开头。2、还有一点根据小编的了解凡是进口的食品都有加中文背签,如果没有的话,很可能是走私哦,质量没有保证。3、大家要自己观察红酒是否有不明悬浮物质,酒质变坏时,颜色一般会有浑浊感。建议经常喝红酒的朋友,看看红酒颜色是否正常,问问气味。喝的多了你自己也会有一定技巧的。4、好的红酒、葡萄酒有非常好的口感,饮用第一口酒,酒液经过喉咙时,感觉是柔柔的平滑的,不会有刺激感。
2023-07-15 04:36:511

节日葡萄酒的选购法则

  节日的来临让很多人开始考虑选购几瓶葡萄酒作为礼物送给朋友和同事。对一些人来说,他们的朋友是葡萄酒爱好者,一瓶优质葡萄酒就会让他们欣喜不已。对另外一些人来说,送瓶葡萄酒可能是对同仁们表达感谢的一个不错的方式或者是对合作伙伴的一种友好姿态的表示。葡萄酒作为礼物通常都会受到接收者的喜爱。   所以,你可能已经决定在假期到来的时候送出几瓶葡萄酒作为礼物。但是怎样才能不费吹灰之力选出适合的葡萄酒呢?    针对葡萄酒爱好者   如果送礼的对象是一位态度认真的葡萄酒爱好者,那你要考虑一下找出那个人最经常去购买葡萄酒的商店。葡萄酒爱好者们大都认识他们去购买葡萄酒的商店的店员;反之也就是说这些店员们也知道这些顾客的喜好。因此,你可以走进一家葡萄酒商店,然后跟一个店员说:“我知道某某在这家店买了很多葡萄酒。你记得他吗?我想给他买些礼物,但我不知道他喜欢什么。或许你凑巧知道他的喜好?”   运气稍好一点的话,这个店员可能知道你朋友的名字,这样你一下子就有了一个最了解你的送礼对象的购物帮手。你可以说说你的预算,最后肯定会买到一款让你的朋友爱不释手的葡萄酒。   如果你只是知道朋友喜欢葡萄酒,并喜欢尝试各种不同风格的葡萄酒,那么你可以试着送他一些国内比较少见的品种的葡萄酒如Malbec、Barbera等,或者干脆送他纯粹的单一品种酿制的葡萄酒,让朋友感受一下纯粹的味道,也传递了友情的纯粹,懂得欣赏酒语的朋友一定会感受到你的用心。    针对随意的葡萄酒饮用者   你要送礼的对象可能大部分都只是喝葡萄酒的人,而非狂热的葡萄酒迷。那如何为他们选择葡萄酒呢?要记住的一件事是萝卜白菜各有所爱。有人喜欢白葡萄酒,有人喜欢红葡萄酒。因此,也许你需要考虑一下购买一箱红白混合的葡萄酒。   另一件要记住的是成本。你想要为那些人花多少钱?150元一瓶的葡萄酒看起来很便宜;但是如果你要送给10个或者20个人的话就要考虑一下成本了,对你来说可能不是一般小数目。如果你要送12个人或者更多,60-100元价格范围的葡萄酒或许会合适。长城龙喜系列正好符合这一需求,你可以尝试一下。   不是经常喝葡萄酒的人对品种和产地都比较模糊,他们大多能记得的是三甲,所以在选择的时候送一些出身好有故事的名门正牌葡萄酒更会让朋友有被尊重感,在口感上他们往往更容易接受新世界的葡萄酒,智利和中国的中粮长城都属于此类,中粮长城的星级系列五星干红、钻石五星都是非常不错的选择。   还需要考虑一个问题是,这些送礼的对象对你来说有多重要?对于一位在生意上给你带来重大收益的朋友来说,送他瓶200-300元的葡萄酒绝不合适。另一方面,一瓶价格并不昂贵的葡萄酒送给那些交情不深的人实际上已经足够了。你可能需要买一些不同价位的葡萄酒。这时候品牌与价格就是都需要考虑的问题了,名庄酒市场混乱难辨真伪、价格不断缩水,这时候选择一些品牌认知度高、口碑好的国产高端葡萄酒是非常靠谱的`决定。中粮长城、山西怡园都是上上之选。    红酒还是白葡萄酒   既然你已经进行了一番思考,那么现在就是回答这个问题的时间了:是送红酒还是白葡萄酒?在配餐中最安全的“赌注”是一款白葡萄酒。很多随意的葡萄酒饮用者不喜欢带有浓重单宁味道的葡萄酒,所以不合适的葡萄酒只有在搭配红烩牛肉时才会被喝掉。另外,轻淡、口感清爽的白葡萄酒,比如来自新西兰的长相思、来自加州或意大利的灰皮诺都非常受欢迎。要避免送霞多丽,因为一些霞多丽有过度的橡木味道,肯定会有人不喜欢这种风格。一款150元左右的优质勃艮第白葡萄酒或许是不错的选择。   但在中国这种情况往往会大打折扣,中国人或许是对“红”字“红”色过度精神依赖,往往见“白”回避,如果你是用于节日送礼的话,还是选择红葡萄酒比较明智。虽然中国人的口味一定是喜欢白葡萄酒的风格,但这种中国式的文化倾向一时还难以摆脱,这时候加一些热烈的粉红气泡酒也是不错的。    超市是不错的购买途径   超市选酒主要分为三类:自饮、商务宴请、送礼,这三类选择决定了所选产品的价位、品牌、包装等综合元素。消费者在购买时,通常是比价、寻价、导购员引导消费,在无促不销的竞争环境下,各厂家纷纷在节假日上大量促销人员,目的就在于引导消费者购买自家产品,这一动作主要就是拦截这一部分犹豫的顾客;而在送礼环节上,商超大量的视觉冲击性陈列、堆头、吊旗、海报的使用则起到了视觉拦截的效果,引导顾客购买。   在正规的大超市选择葡萄酒一定是放心首选,而每个厂家都会在重大节日大力度地采取促销手段,让利、买赠、赠精美礼品、换购、积分等手段五花八门,对于消费者来讲这当然也是一个非常难得的买到高性价比美酒的时候。因此,在价格战来袭的时候,选择大厂家、大品牌、高溢价的产品不论是自用还是送礼抑或是宴客都是选酒达人的选择基础。原装进口的酒都会进行该项检测。
2023-07-15 04:36:581

买葡萄酒应该注意什么?

(一) 按葡萄酒颜色分1、红葡萄酒。用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色为主的葡萄酒。2、白葡萄酒。用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主。3、桃红葡萄酒。用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成,它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。(二)按葡萄酒含糖量分1、干葡萄酒。由于颜色的不同,又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒和干桃红葡萄酒。干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖计,下同)小于或等于4.0g/L的葡萄酒。2、 半干葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒和半干桃红葡萄酒。半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。3、半甜葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒和半甜桃红葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量12.1~50.0g/L的葡萄酒。4、甜葡萄酒。由于颜色的不同,又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒和甜桃红葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量大于50.1g/L的葡萄酒。三、选购注意事项目前,葡萄酒的热销使一部分不法厂商生产假冒伪劣产品,他们利用消费者对葡萄酒知识的缺乏,采用“三精一水”(酒精、香精、糖精和水),甚至化学合成物质(如人工色素、增稠剂等)勾兑所谓的葡萄酒,坑害消费者。消费者一般不能正确品评葡萄酒,这种勾兑出来的所谓葡萄酒仅从理化指标又比较难以区分,因此消费者最好选购知名企业的产品。
2023-07-15 04:37:185

结婚用什么酒比较好 一般结婚用酒什么价位

看那么自己的生活档次吧
2023-07-15 04:37:332

婚宴红酒排行版有哪些

参加过婚礼的人都知道,我们在婚宴酒桌上除了看见白酒,红酒也是很多人喜欢的,红酒不仅口感好,而且喝起来还养生,也是现在年轻人突出自己品位的一种表现,不过对于新人来说,婚宴选择什么样的红酒就让人苦恼了,人们想知道婚宴红酒排行有哪些红酒,这样就可以选择适合自己的,那么婚宴红酒排行榜有哪些呢?1,桃乐丝印记赤霞珠干红葡萄酒这款红酒是来自智利的,我们知道,智利的红酒历史悠久,智利也是著名的葡萄酒产区,这款红酒有着洋李的香气,口感中洋溢着咖啡的味道,品尝起来丝滑圆润,给人细腻优雅的回味,口感柔和,口味也比较大众化,因此非常适合作为婚宴用酒,这款红酒的价格也不是特别贵,大概八十块钱元左右一瓶,性价比还是不错的。2,圣维特卡本尼苏维翁红葡萄酒这款红酒的酿造者们以为是一个叫做圣维特的人在保佑着他们的葡萄收成,因此在每年丰收之前,人们都会向圣维特祈福,因此这款酒也就叫圣维特红酒,这是一款比较容易入口的红酒,有着黑莓和李子的芬芳,口感柔和,这款酒的价格大概在九十块钱左右一瓶,也是婚宴红酒的最佳选择。关于婚宴红酒排行榜有哪些,以上只是简单介绍了桃乐丝印迹赤霞珠干葡萄酒和维特卡本尼苏维翁红葡萄酒,这两款红酒都是婚宴排行榜上比较有名的,我们可以根据自己的预算来选择。
2023-07-15 04:37:391

如何选购真正的原瓶原装葡萄酒

不懂酒的人 最好就去正规大点的商店去购买 不专业看不出来的你需要可以私信我
2023-07-15 04:37:471

婚宴200左右买什么酒

婚宴200左右买什么酒比较合适呢?下面我们一起看看结婚用什么白酒不丢人。 一、婚宴200左右买什么酒 1.红花郎10年 非常的有寓意,味道也是香醇酱味十足,虽然不如其他系列的高端大气,但是在这个价格上买到的性价比比较高的白酒还是很不错的,而且喝起来也不会太差,口感不错,能够满足普通的酒席。 2.38度剑南春 这是很多婚宴上的用酒,而且牌子也是老牌子很受喝酒人的喜爱,而且外观看起来也是非常的喜庆,适合作为婚礼用酒,价格上200左右,也不贵。 3.五粮液 这个牌子也是婚宴中非常受欢迎的白酒品牌之一,而且其中有一款婚宴珍爱款,不论是外观还是设计上都是非常喜庆的,犹如特别为喜庆的事儿设计的一样,而且品牌也是家喻户晓有口皆碑的。 二、结婚用什么白酒不丢人 1.高端款:茅台 如果说不差钱而且婚宴级别比较高的,那么可以使用茅台,茅台是中国白酒行业里比较老大哥的,当然价格也是根据系列的不同差别巨大,一般最顶级的会使用飞天款,这个是白酒里公认非常不错的。 2.中等款:五粮液、剑南春 这两款酒都是中等比较好的酒,品牌是家喻户晓的,而且白酒的质量也是非常不错的,当然价格也是有高有低,如果想要中等的那么可以选择稍微高端的系列也是非常不错的婚宴用酒。 3.低端款 当然低端款的在婚宴上大家也不会用,比如平常我们喝的小瓶装的不太知名的酒,这种在喜宴上还是拿不出手的,所以选择一款中等款的系列方面选择一瓶酒在200左右的价格是比较合适的。 总结: 对于结婚宴席用酒,也是非常有学问的,用的太贵一般的家庭也用不起,但是用的太差又没有面子,所以一般婚宴用酒都会选择中等偏上的白酒,有面子自己也有能力承担。
2023-07-15 04:38:011

选购葡萄酒时应注意哪些问题呢?

选购葡萄酒是主要还是依据个人的口味和你自己的经济条件来选择。酒的品种很多什么蛇龙珠,赤霞珠,品丽珠,霞多丽,雷司令等等,酒的产地也好多。也有干红干白桃花之分。价格也相差很多。不好建议。这么说希望能帮到你。
2023-07-15 04:38:082

一个不懂葡萄酒的人如何挑选法国红酒?

个人感觉 到专业卖的地方 买贵的 是没有错的 你说是吧
2023-07-15 04:36:225

订婚宴喝什么酒

  不管是过去还是现代,酒水都是婚礼中的必需品。所以很多新人在婚前都要认真的挑选结婚用酒。那么到底订婚宴一般用什么酒呢?下面由我给大家带来的订婚宴喝什么酒,希望各位客官喜欢!   订婚宴用酒推荐一:啤酒   一谈到啤酒,那就要想到西方,追溯到西方文化。它最早于20世纪初从欧洲传入中国,随后慢慢成为庆功桌上的常客。每每举杯欢庆,感受的除了它的清爽口感外,更多的还属它骨子里的那股西方热情奔放的文化吧!它的奔放,它的热情,最适合喜庆的场合,如果您想让您的宾客在订婚宴上不受拘束,开怀畅饮的话,啤酒可以成为您的首选。   订婚宴用酒推荐二:白酒   被誉为中国“国粹”的白酒,是老一辈人的最爱,相比红酒的浪漫温润,他们则更喜白酒的香醇甘冽,也许同年龄和历练有关吧!亦或许是他们那个时代,让他们打心底里爱上了那传统的白酒。无论怎样,在中国办订婚宴,除非没有长辈在场,每桌备一两瓶高档白酒,是不会错的!   订婚宴用酒推荐三:香槟   香槟“CHAMPAGNE”一词,不仅与快乐、欢笑和高兴同义,更是订婚宴的最佳用酒,其奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,堪称葡萄酒中之王。历史上还没有任何酒,可媲美香槟的高贵神秘。最重要的是它的味道醇美,适合任何时刻饮用,可以配任何食物,无论是婚礼仪式还是订婚宴敬酒,都可以选用它,堪称订婚宴用酒中的最尊贵之选。   订婚宴用酒推荐四:鸡尾酒   鸡尾酒——想象力的杰作。它的本性,决定了它必将是一种最受不得任何约束的创造性事物。无论是伏特加还是橙汁在调酒师的魔法棒里都可以变成一件美艳的艺术品,并可以附带上动听的名字。在婚礼用这样的酒作为您的订婚宴用酒,再配上浪漫喜庆的名字,必能让您的宾客迅速投入订婚宴那罗曼蒂克的氛围,并对您的婚礼赞不绝口!   订婚宴用酒推荐五:批发桶装酒   当然,对于一般百姓来讲,面对婚礼上庞大的开支,也可以选择批发桶装酒。桶装酒水同瓶装酒水相比,更容易控制其用量,特别是订婚宴用啤酒,若没有喝完,这边半瓶,那边半瓶,不甚浪漫。换成桶装酒就不同了,不仅可以控制用量,还可以在订婚宴酒水摆设形式上创新,若有剩余同商家商量好后还可以回收,即结婚了经费又省掉了处理剩余酒水的烦恼,一举两得!   订婚宴用酒推荐六:购买过来人闲置喜酒   也有很多人为了更好的节约金钱和时间,选择购买过来人闲置喜酒,很多刚结过婚的小夫妻那里都有闲置的喜酒转让,转让喜酒的价格一般都比市场价低很多。如果您认识这样的新人就再好不过啦,刚好把他们的喜酒盘下来,供自己婚礼使用,也算是节约了不少时间和开支了。面对市场上玲琅满目的酒类,不懂的人选择听从导购的推荐,但买回去后,没有达到自己预期的效果,反应并不是很好,那么怎样选择好的酒呢?   结婚用酒选择技巧一   品种的搭配结婚是件大事,所以每一个环节都不能大意,喜酒当然也得要好好的选一下!传统的白酒在目前的订婚宴上仍然有着不可替代的位置,所以白酒是必不可少的。除白酒以外,更加时尚健康的红酒也被越来越多的新人所接受,成为订婚宴酒的新宠。由于其“红红火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题,因此红酒在订婚宴上的地位不断上升,大有与白酒平分天下之势。在订婚宴的来宾当中会有不同年龄不同性别的客人,这些客人并不是每个人都能喝酒的,所以我们应该为他们准备一些饮料。饮料可以考虑碳酸饮料和果汁饮料搭配。以照顾不同宾朋的口味。   结婚用酒选择技巧二
2023-07-15 04:36:211

怎么样选购红酒

可以闻,品,看。一般来说,好酒的味道和气味是有点涩涩的,会使人清爽,还有那么一点点的刺鼻,但是不是指甲油那种呛人的气味(那是编制的葡萄酒);而颜色是暗红色的,不是很鲜艳,而且上面也不会有漂浮物,不是浑浊的。
2023-07-15 04:36:064

合肥结婚婚宴喜酒攻略:喜烟有何讲究

合肥婚宴酒水的小妙招,你掌握了没有?点击图片翻页婚宴中喜烟是必不可少的。至于为什么?其实这也没什么风俗的说法(有些少数民族除外)!更不存在必须!因为客人当中好多人都吸烟,如果婚礼上不准备烟的话,客人也是要吸烟的,也就会自己去买!这样的话就跟那种请客去自己家吃饭还要客人自己买菜的没什么区别了。还有就是好多人都是烟酒不分家,所以这么重要的日子里,当然也是喜烟喜酒都要准备的啦!至于一般选什么牌子的喜烟?其实要看当地人的喜好而定,还有就是品牌的名称一定得好意头。比如说,在广东这边,双喜香烟一般会是首选的,因为名字叫起来就好听,而且包装也是大红色的,喜气十足,很适合婚宴使用。另外,双喜也是广东人普遍比较喜爱的品牌,用这个牌子应该是照顾大多数人的喜好。至于放什么档次的双喜,就要看预算而定了,双喜可以选择的价位还是比较多的。个人认为,结婚还是要用上一点档次的烟,才显得主人家大方得体有面子。比如:双喜(硬世纪经典)、双喜(硬经典1906)、双喜(硬经典)就是不错的选择。如果有请单位领导来参加的话,最好备几包档次高一点的烟,像双喜(硬逸品)、双喜(典藏逸品)这些就好意头又上档次,可以考虑。当然这个还是看情况而定啦,最重要是投其所好。
2023-07-15 04:35:591

如何辨别葡萄酒的好与坏

第一是延缓衰老:人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈,铜生铜绿,人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。 据调查统计表明,生活在盛产葡萄酒区域的人们,由于饮用葡萄酒的机会较多,所以平均寿命较长。在葡萄种植园工作的农民,平均寿命达90岁以上。 第二是预防心脑血管病:红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。 不仅如此,红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用,但几个小时之后会出现“反跳”,使血小板凝集比饮酒前更加亢进,而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。 第三是预防癌症:葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。 将白藜芦醇加到人工培养的人类白血病细胞中,结果发现这些血癌细胞丧失了复制能力。科学家已经从葡萄、桑树、花生等70多种植物中发现了白藜芦醇,其中以葡萄制品含量最高。 在各种葡萄酒中,又以红葡萄酒的含量最高。因为红葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同酿制的,而有些葡萄酒则仅用果肉酿制,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。 第四是美容养颜作用:自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。 红葡萄酒能防衰抗老,这就包括延缓皮肤的衰老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。 据记载,过去的法国宫廷贵妇人,如今的影视明星和服装模特,常将陈年红葡萄酒外用,以此来保养皮肤,使皮肤更加光泽、细腻,富有弹性。 虽然,饮用红葡萄酒的好处非常多,然而也有量的限制。专家认为,饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。参考资料:中国食疗网
2023-07-15 04:35:494

婚庆用什么酒?定制酒怎么样?价格不要太高

最近和老同学的一次聚会中,大家话题最多的还是结婚二字,对于这个词汇想必大家都不会陌生,大部分人生转折点的必经之路,当然极少数不婚主义者不在话下。聚会当天老同学萌萌正在为结婚的事情而苦恼,她说这结婚说出来简单,实则呢一大堆的事情需要安排提前准备,少则婚前3-6个月就要开始规划,在场的老同学也是已婚,未婚的都有,大家便就此话题展开了“唠嗑”模式,有经验的老同学说了,要说到结婚呢,要选择举行婚礼仪式和庆祝会的场所,挑选或是定制结婚戒指,罗列客人的名单,订酒店准备婚宴,婚房,若自己准备婚宴则需考虑婚宴食物,酒水和餐具这些,结婚证准备的材料,婚前体检,和摄影师 摄像师沟通想的风格,准备婚宴所需的娱乐项目等分工问题。还有老同学说到 放在现今社会婚庆公司一体化的全包揽的服务是数不胜数,基本不用个人过于操心,全全都包含其中。和古代封建社会的三书六礼,十里红妆,凤霞披冠,八抬大轿,明媒正娶还是有区别的,在古代,八抬大轿一般是高级官员出行才可乘坐,有严格的使用规定,但是嫁娶也被允许使用八人抬,足见古代人们对婚姻的重视。所谓明媒正娶,就是正式通过媒妁之言、纳聘迎娶而得到妻子,在当时的社会,这样的婚姻才能被认可。古代婚礼都是十分隆重的,相比于我们现代,古人的婚礼往往别有一番讲究,而且服饰和过程方面都积聚中国特色。众说纷纭,其中像北京八抬大轿公司(北京八抬大轿信息科技有限公司成立于2022年9月7日,)对于婚宴用酒,专用定制酒都可以包揽,婚后的人情份往,随礼,送礼等等都是可以考虑的一个长期的规划。对于我们婚后的感情维系也是一个长期的全方位的服务和保障。
2023-07-15 04:35:326

葡萄酒怎么选购和品尝 让你成为葡萄酒专家?

二、如何品尝葡萄酒一、如何选购葡萄酒一、如何选购葡萄酒2.闻葡萄酒的香气葡萄酒的产地决定了其品质和特点,因此在选购葡萄酒时,需要了解不同产地的特点和风格。法国的波尔多产区以红葡萄酒为主,具有浓郁的果味和单宁,而意大利的托斯卡纳产区则以桶陈红葡萄酒和白葡萄酒为主,口感柔和且带有较强的酸度。
2023-07-15 04:35:281

合肥哪家酒店摆喜酒经济又实惠?

隆岗大酒店 ,我上个月才摆的酒席。菜不错,价格也理想,主要场地独立的,2楼3楼两个独立的宴会厅,不存在两家同时摆酒混在一起乱糟糟的。不受额外的附加费和婚庆公司进场费。
2023-07-15 04:35:241

红酒好坏的鉴别

红酒好坏的鉴别   红酒好坏的鉴别,红酒是酒类中非常受人们欢迎的一种,许多人平时佐餐都会选择可口的红酒,但是市面上的红酒种类繁多,并且质量大多良莠不齐,那么现在分享红酒好坏的鉴别。   红酒好坏的鉴别1    1、辨别红酒好坏的方法    1、观看:   端起酒杯,在白色的背景下将酒杯倾斜着放在眼睛下方45度,观察葡萄酒的色泽,纯净度,是否挂杯。    2、颜色:   想要看出葡萄酒的颜色,最好要有一个白色背景——一条餐巾或一块亚麻桌布——并将酒杯放在它前面。红酒的颜色有:紫、红宝石、红、砖红、红棕、棕。颜色会告诉你许多有关酒的事。例如红酒,当它们变老时会失去色泽。基本上有几个理由可以解释红酒的颜色为什么彼此不同,可能是它的年龄,或许是不同葡萄品种有不同的颜色。或者是酒在木桶陈内陈年。    3、摇晃:   为什么要晃酒?为了让氧气进入酒内。摇晃会使醋、醚和乙醛释放出来,并和氧气发生化学作用使酒产生香气。每个人都很会摇晃酒,你可以用任何自己的方式来做——用左手,右手,两只手指头……    4、闻酒:   现在你已经摇晃酒使香气释放出来了,酒闻起来像什么呢?它有哪些形态香气呢?精确地指出酒的气味背后意义是,让你能辨识出酒的某些特性。   以下是经常用到的对酒气味的形容词:酸的、走味、芳香、平淡、涩、新鲜、馥郁、温厚、苦的、诱人的葡萄味、焦味、青涩、硫磺味、清淡、酒味薄弱、清亮、成熟、金属味、香草味、木塞味、霉味、综合味、果香、果仁味、年轻……毫无疑问,气息清亮、馥郁、满厚、成熟、诱人的酒是好酒。    5、品尝:   对大部分人来说,品酒指的是啜一口酒并快速地吞下去,但事实上这不叫品酒。品酒是一件用舌头味蕾去做的事情。味蕾布满口腔四周,舌头两侧、舌背、舌尖,并延伸到喉头底部。你如果像大部分人一样牛饮的话,就忽略掉所有那些重要的品尝味蕾了。葡萄酒业有句谚语:   “买酒配苹果;卖酒配乳酷”苹果会把葡萄酒中的缺陷呈现出来,乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向,留下使你更觉愉快的品尝滋味。品酒时你应想到什么?注意最重要的品尝知觉以及它们发生在口腔内舌头上的部位。你只能感受到4种味觉——甜、酸、苦和咸——不过你可以闻到200种以上不同的气味。    6、回味:   当你有机会品尝过葡萄酒后,好好坐一会儿并回味所品的酒。想想看你刚才的体验,再问问自己下面问题以及协助你加深印象。酒是否:清淡,中度浓郁,或浓郁?单宁太强或太涩?令人感到愉悦吗?或没有单宁的味道?余味持续多久?   想要买到一瓶品质好的红酒,基本上通过以上的方法步骤就能辨别红酒品质的好坏了。希望以上关于红酒的知识对大家在选购红酒时有所帮助。    2、红酒怎么喝    喝红酒之前的准备工作   通常红酒是平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底。   喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最适当的饮用温度是摄氏15-17度。珠海的冬天,可以直接饮用;夏天,最好先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小时取出,先开瓶,放在一旁慢慢醒酒,同时让温度回升。    试酒四步曲   开瓶后,红酒会先“呼吸”一会,进行氧化,以达到饮用阶段。之后,侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。此时要做的是“试酒”,试酒的过程为:   闻木塞:侍者取出软木塞,让你闻闻软木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,没有异味,就能进一步确认酒的品质。无误后,就可以请他倒酒。   观酒液:已成熟的酒外围酒边带褐色,而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色,如果是砖红色就不对了。   嗅酒味:年轻的酒闻起来尚有果味,久酿的酒则有复合香味。   尝味道:喝一小口酒,在舌间打转,年轻的红红酒单宁是新涩的,它会随着时间的变迁而变得柔和。在餐厅用酒时,试酒结果满意,便可示意侍者继续倒酒。如不满意,可对侍者表示不接受。    不可倒尽最后一滴酒   年代老的酒瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。因此倒酒时要小心,除了不可晃动酒瓶,倒到最后,还要留一点在瓶的肩部。把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽最后一滴酒,是不正确的。    醒酒很重要   红酒开瓶以后,看酒的类型、品质,以及成熟程度,先静放15分钟至1个小时,让它与空气“呼吸”进行化学作用。如果直接倒进酒杯(不要超过杯子容量的三分之一),可晃动酒杯,加速酒与空气接触的几率。建议去餐厅点餐之前先点酒,这样侍者可以先开酒醒着,你可以慢慢看菜谱、吃头盆、喝汤,等主菜上来,酒也醒得差不多了。   红酒好坏的鉴别2    红酒越久越好吗   红酒并不是越久越好。红酒贮藏期影响酒的品质,但是红酒的品质并不能仅仅通过年份判断。随着贮藏期延长,一般红酒的`品质会呈现先升高后降低的趋势。    影响红酒品质的因素    (1)葡萄果实   “三分工艺,七分原料”说的就是原料对成品品质的重要性。不同区域的葡萄中糖酸比例或者单宁的含量等因素都会影响后续红酒的品质。    (2)生产工艺   红酒的生产工艺直接影响红酒的品质。如发酵时间,添加二氧化硫量或杀菌时间和温度都是影响因素。    (3)陈酿条件   陈酿的环境及条件、时间甚至是装酒容器都会影响内部红酒的品质。比如高档红酒都会选择用橡木桶装红酒。    (4)销售条件   红酒销售期的条件也会影响红酒品质。销售期红酒内部仍一直进行反应,若温度过高或过低都会影响化学反应,影响红酒品质。    红酒陈酿有什么作用   红酒的陈酿过程又称为后发酵过程。该过程要求酒窖环境18-24摄氏度,湿度70%,这样的环境下红酒中单宁物质会分解,涩味减弱,红酒口感更加柔和,更具层次感。陈酿期间酒中酸类与发酵产生的酒精发生酯化反应,生成具有特殊香气的酯类。陈酿后的红酒风味也更好。    红酒的好坏怎么鉴别   红酒品质的判定有很大程度上的主观因素,个人喜好不同。一般可从红酒的色泽,风味,口感和个人偏好等方面考虑。一般红酒颜色澄清,香气浓郁,口感柔都是消费者比较喜欢的红酒。
2023-07-15 04:35:211

做葡萄酒时怎样挑选葡萄?

葡萄或大或小、或青或紫的葡萄外观相差甚大,口味也各不相同。但价高的未必好吃,鲜亮的未必香甜。那如何才能挑选到好吃的葡萄呢?秘诀是:选购时可试吃一串葡萄最下面的一颗,如果该颗香甜,整串葡萄一般都是香甜的。   葡萄的味道、特点主要与产地、品种、成熟度和新鲜度有关,选购时可以从外观、色泽、气味和滋味等方面来判断葡萄的优劣。  1 看外观形态。外观新鲜,大小均匀整齐,枝梗新鲜牢固,颗粒饱满,青籽和瘪籽较少,外有白霜者,品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时,颗粒牢固,落籽较少。如果葡萄纷纷脱落,则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈,果面润湿,果皮呈青棕色或灰黑色,皮皱、脱粒者质次。  2 看色泽。一般成熟度适中的葡萄,颜色较深、较鲜艳,如玫瑰香为黑紫色,龙眼为琥珀色、紫红色,巨峰为黑紫色,牛奶为黄白色等。再次,品气味和滋味。品质好的葡萄,果汁多而浓,味甜,有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,无香气,具有明显的酸味。最后,尝葡萄。选购时可试吃一串葡萄最下面的一颗,来判断口味优劣。  3 葡萄的品质与成熟度有关,而一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差,成熟度不佳,故而在一般情况下,最下面那颗是最不甜的。如果该颗葡萄很甜,就表示整串葡萄都很甜。
2023-07-15 04:35:142