- 真可云
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是纯粮食酒。是一种纯粮食酿造的这种酒喝了,不伤胃也不上头,酒质是比较好。
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亲爱的朋友们啊!泉州哪有清真餐馆啊!知道的,帮帮忙吧!
你自己参考一下吧,具体的我也不太清楚。1西域风味馆(前坂展览路交警支队往北50米)(很遗憾的通知大家,该店已停止营业 主营新疆菜、西北菜店面小,桌子也小,但是菜很正宗,价钱也公道 推荐菜式:羊骨头汤、炒烤羊肉特色餐馆(此类餐馆一般走小资情调,价位偏高些) 1、食锦记(前坂展览路,交警支队对面) 主营闽粤口味菜式,饭菜可口,装修有点小资,就是包厢小了点。 推荐菜式:纸锅烧蟹粉豆腐、一桶天下 2、蝴蝶(东湖公园正大门旁) 菜式有点杂,川菜、粤菜都有,但是味道很不错。总共有2层楼,是一家小资气氛极浓的店,去的时候记得要选靠窗的位置,风景好,天花板都是透明的。据店员介绍,地下一层的餐厅正在装修当中。 推荐菜式:王子炒饭、黑胡椒牛扒 3、康桥(涂门街清净寺西侧,店旁有座小桥) 主营菜式台湾套餐也是小资情调的餐馆,老板是台湾人,原先的价位比较合理,现在也跟着名典、上岛学收最低消费了。由于生意好,老板扩张了店面,店铺摆设却不如以前,换上了占地的沙发,人与人之间的距离缩小了,店也吵杂了,只有饭菜还依旧,依然值得品尝一番。 推荐菜式:台式豪华铁路便当 4、红石(状元街西段、后城旅游街中段清净寺后面) 主营西餐小资西餐厅,状元街那家感觉不如后城这家环境来得好,后城这家主推法式风格,店前设计成开放式走廊的就餐点 推荐菜式:三文鱼套餐(经典法式菜肴,配有红酒喔 ) 5、安记客家楼(涂门街与温陵路交界口) 主营港式茶餐,虽然名为客家楼,但个人觉得主要菜式还是港式茶餐,而且很不错,应该是泉州市区港式茶餐做得较好的一家了。生意很火,去晚了可是经常没座的喔! 推荐菜式:木瓜炖排骨,港式小点 6、菩提斋(南俊巷与东街交界处再往北走50米) 光听名字就该知道这里是吃素斋菜的啦,全市区名号最响,年头最久的素菜馆。连和尚尼姑都跑到这里来解馋,可见其美味。 推荐菜式:素肉羹汤、炸榴莲,海蛎煎 7、番茄主义(丰泽街与刺桐路交界口) 主营意大利菜肴,装修格调小资但很舒适,餐具很特色,沙发很舒服,靠窗的视线很好,盥洗室很现代也很干净。价位略高些,牛排类的基本达到100左右,中式饭菜一般28-48元,也有披萨,和PIZZAHUT的价位一样。 推荐菜式:各式各样的意大利面(来意大利餐馆当然要吃著名的意大利面啦 );强力推荐紫苏番茄汤(超好喝,这里西式汤估计是全市区最棒的 );墨西哥肉卷1、客家人(东街第三巷对面,美食街东段) 主营闽北菜 推荐菜式:黄骨鱼焖豆腐、香草龙骨汤 2、老城区行政餐厅(打锡街旧鲤城区****食堂、六灌路东段) 主营川菜,个人觉得其菜式已经融合了泉州人的口味,所以辣味不够。 推荐菜式:蒜泥白肉、醪糟汤圆3、洞庭湖(湖心街西段的商品一条街) 主营湖南菜,个人觉得比美食街的湘乡馆美味,价格也便宜多了 推荐菜式:双椒鱼头(一定要点有野山椒的)、手撕包菜、串烤虾街边小店(此类餐馆装修简单,价位便宜) 1、西安肉夹馍(东街,贵族牛排世家往东50米)主营陕西菜店面很小,只有6张桌子,生意却很好 推荐菜式:孜然肉夹馍、麻食(一种汤面) 2、老记面线糊(涂门街,集集小镇旁) 主营面线糊和闽粤套餐推荐这家店不是因为它的面线糊,而是它的套餐,既便宜又好吃,老板原来是香港的厨师,所以做的菜绝对正宗港式茶餐。 推荐菜式:牛(猪)扒套餐 3、西域风味馆(前坂展览路交警支队往北50米)(很遗憾的通知大家,该店已停止营业 主营新疆菜、西北菜店面小,桌子也小,但是菜很正宗,价钱也公道 推荐菜式:羊骨头汤、炒烤羊肉 4、吴记水煮鸡珍(温陵北路仁风新村大门对面一点点的) 主营闽菜 推荐菜式:水煮鸭珍、黄骨鱼炖豆腐汤、椒盐鸭舌 5.阿秋牛排店 从文化宫往小商品街方向走,在快到小商品街时就可以看到了。 强烈推荐牛排,牛肚汤 6.深沪名小吃 在泉州百汇商场对面青年文化宫旁 推荐壶仔饭,拳头母,墨鱼梗等等,都挺有特色的,不过要能去深沪吃正宗的味道更好~ 异国风味 1、海云台(民航宾馆往东50米) 主营韩国料理 泉州的韩国料理不少,推荐这家店的原因在于其价位适中,4个人最多不超过150元。店面不大,楼下5张桌子,楼上4间包厢,其中3间榻榻米。去得晚经常没位置喔!电话:22169018 推荐菜式:炒杂菜、烤肉,蔬菜饼;配料葱丝味道也很棒 2、千鹤(好世界1楼大厅) 泉州市区的日本料理总共有4家,泉秀路的元番、悦华酒店、泉酒对面的味之川以及好世界的千鹤。推荐千鹤是因为,千鹤的味道比较正宗,价位相对悦华的便宜。那里有自助形式,也有单点形式,自助中午88一位,晚上98一位,要吃得好又吃得饱当然首选自助。 推荐菜式:当然是生鱼片啦 3、椰林风味馆(丰泽街东段,福新花苑往东100米) 没有推荐泉酒的原因是由于,泉酒的价位比较高,但是泉酒的泰国菜绝对比椰林来得地道,里面的蒜蓉生虾一级棒! 主营泰国菜和越南菜,店面不大,但是菜很好吃, 推荐菜式:椰汁鸡汤 4、金莲饭店(华大附近北面加油站再往东100米) 主营印尼菜 这家店主要顾客群是华大的学生,所以菜价很经济,老板也很随和。 推荐菜式:沙姜鸡翅、咖喱炒饭、拔丝类甜食街边小店(此类餐馆装修简单,价位便宜) 1、西安肉夹馍(东街,贵族牛排世家往东50米)主营陕西菜店面很小,只有6张桌子,生意却很好 推荐菜式:孜然肉夹馍、麻食(一种汤面) 2、老记面线糊(涂门街,集集小镇旁) 主营面线糊和闽粤套餐推荐这家店不是因为它的面线糊,而是它的套餐,既便宜又好吃,老板原来是香港的厨师,所以做的菜绝对正宗港式茶餐。 推荐菜式:牛(猪)扒套餐 3、西域风味馆(前坂展览路交警支队往北50米)(很遗憾的通知大家,该店已停止营业 主营新疆菜、西北菜店面小,桌子也小,但是菜很正宗,价钱也公道 推荐菜式:羊骨头汤、炒烤羊肉 4、吴记水煮鸡珍(温陵北路仁风新村大门对面一点点的) 主营闽菜 推荐菜式:水煮鸭珍、黄骨鱼炖豆腐汤、椒盐鸭舌 5.阿秋牛排店 从文化宫往小商品街方向走,在快到小商品街时就可以看到了。 强烈推荐牛排,牛肚汤 6.深沪名小吃 在泉州百汇商场对面青年文化宫旁 推荐壶仔饭,拳头母,墨鱼梗等等,都挺有特色的,不过要能去深沪吃正宗的味道更好~ 异国风味 1、海云台(民航宾馆往东50米) 主营韩国料理 泉州的韩国料理不少,推荐这家店的原因在于其价位适中,4个人最多不超过150元。店面不大,楼下5张桌子,楼上4间包厢,其中3间榻榻米。去得晚经常没位置喔!电话:22169018 推荐菜式:炒杂菜、烤肉,蔬菜饼;配料葱丝味道也很棒 2、千鹤(好世界1楼大厅) 泉州市区的日本料理总共有4家,泉秀路的元番、悦华酒店、泉酒对面的味之川以及好世界的千鹤。推荐千鹤是因为,千鹤的味道比较正宗,价位相对悦华的便宜。那里有自助形式,也有单点形式,自助中午88一位,晚上98一位,要吃得好又吃得饱当然首选自助。 推荐菜式:当然是生鱼片啦 3、椰林风味馆(丰泽街东段,福新花苑往东100米) 没有推荐泉酒的原因是由于,泉酒的价位比较高,但是泉酒的泰国菜绝对比椰林来得地道,里面的蒜蓉生虾一级棒! 主营泰国菜和越南菜,店面不大,但是菜很好吃, 推荐菜式:椰汁鸡汤 4、金莲饭店(华大附近北面加油站再往东100米) 主营印尼菜 这家店主要顾客群是华大的学生,所以菜价很经济,老板也很随和。 推荐菜式:沙姜鸡翅、咖喱炒饭、拔丝类甜食2023-07-15 04:39:331
婚宴红酒排行版有哪些
参加过婚礼的人都知道,我们在婚宴酒桌上除了看见白酒,红酒也是很多人喜欢的,红酒不仅口感好,而且喝起来还养生,也是现在年轻人突出自己品位的一种表现,不过对于新人来说,婚宴选择什么样的红酒就让人苦恼了,人们想知道婚宴红酒排行有哪些红酒,这样就可以选择适合自己的,那么婚宴红酒排行榜有哪些呢?1,桃乐丝印记赤霞珠干红葡萄酒这款红酒是来自智利的,我们知道,智利的红酒历史悠久,智利也是著名的葡萄酒产区,这款红酒有着洋李的香气,口感中洋溢着咖啡的味道,品尝起来丝滑圆润,给人细腻优雅的回味,口感柔和,口味也比较大众化,因此非常适合作为婚宴用酒,这款红酒的价格也不是特别贵,大概八十块钱元左右一瓶,性价比还是不错的。2,圣维特卡本尼苏维翁红葡萄酒这款红酒的酿造者们以为是一个叫做圣维特的人在保佑着他们的葡萄收成,因此在每年丰收之前,人们都会向圣维特祈福,因此这款酒也就叫圣维特红酒,这是一款比较容易入口的红酒,有着黑莓和李子的芬芳,口感柔和,这款酒的价格大概在九十块钱左右一瓶,也是婚宴红酒的最佳选择。关于婚宴红酒排行榜有哪些,以上只是简单介绍了桃乐丝印迹赤霞珠干葡萄酒和维特卡本尼苏维翁红葡萄酒,这两款红酒都是婚宴排行榜上比较有名的,我们可以根据自己的预算来选择。2023-07-15 04:37:391
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选购葡萄酒时应注意哪些问题呢?
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适合婚宴用的洋酒有哪些
1:蓝带马爹利干邑蓝带马爹利干邑属于酒味香醇、色调丰厚的特级干邑白兰地,也是全球最受欢迎的高级干邑佳酿之一。马爹利选用30-35年的至醇干邑,蕴涵250种生命之水的精华,精心萃取而成蓝带马爹利。其纯正、独特的紫罗兰香,至臻至美的口感,显露出贵乎内涵的卓群个性,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味,是婚宴用酒之上选。2:芝华士系列芝华士威士忌享誉全世界,源于其是苏格兰高级威士忌,同时能够给人们带来时尚、奢华的人生体验。芝华士18年苏格兰威士忌醇和细腻,风格独特,卓然出众。它饱满的琥珀色,混合着柔软甜味的花香,又有浓厚的果香和柔软果核香,伴随着清甜烟草味的醇厚,回味浓郁,醇正绵长,一般在40——43度左右。而混合芝华士威士忌个性比较柔和,入口十分顺畅。2023-07-15 04:38:111
不同场合应该怎样选购红酒
在很多场合,并不需要顶级的酒,仅仅是一瓶适合的酒就足以让气氛高涨。那么不同场合应该怎样选购红酒呢?下面就和我一起看看吧。 家里与亲朋好友聚会 如果你要在家里邀请几个亲朋好友来参加晚上聚会,你应该注意最基本的礼仪礼节是你提供的美酒一定要与美食形成完美搭配。如果你的朋友想在饭前品尝美酒,这时白葡萄酒或起泡酒都是不错的选择,当然并不是说不可以饮用别的葡萄酒。如果你对你的亲朋好友足够了解的话,你可以根据他们的喜好来给他们选酒,比如黑皮诺。此外,在选择合适的美酒后,还要选择正确的酒杯。千万不要使用塑料杯,更不要使用一次性纸杯。倒酒的时候,也一定不要倒满杯子,对于白葡萄酒倒入杯中的2/3处正好合适,而红葡萄酒则倒入杯子的1/3处即可。 独自品酒 一个人喜欢哪一种酒,通常跟个人喜欢的`口感有关。喜欢香气浓郁、口感厚重的人,大多会喜欢新世界葡萄酒,如美国加利福尼亚州的酒或澳大利亚的酒等;喜欢细致口感的人,大多会比较喜欢法国布根地的红白葡萄酒;喜欢酸度较高的人,往往比较喜欢产自布根地夏布利产区的白葡萄酒。 婚宴选酒 不管婚宴是以烧烤的形式还是以晚宴的形式呈现,最好是各桌准备一瓶红葡萄酒和一瓶白葡萄酒。另外还要注意食物的搭配。通常,风味精致的汤、鱼和家禽最好搭配白葡萄酒;风味更佳浓郁的牛肉和羊肉最好搭配红葡萄酒。桃红葡萄酒与冷盘和沙拉搭配比较合适。起泡酒和甜白葡萄酒则可以搭配点心和结婚蛋糕。 生日聚会 在正式的生日宴会上,很适合选择香槟。一支好的香槟不仅可以让生日增添雅趣,还能带动气氛。如果选红葡萄酒的话,不妨挑选对寿星有特殊意义的年份的葡萄酒。一般的生日宴会上,则可选用果味充沛、口感讨喜的红葡萄酒与白葡萄酒,只要挑些圆润柔顺的葡萄酒与餐点搭配即可。此外,无年份的香槟和起泡葡萄酒也是很好的选择。 外出与朋友小酌 如果服务将酒单递给你,你会手足无措,而且饭店里出售的葡萄酒价格都比较昂贵,你可以选择带上一瓶自己喜欢的葡萄酒去赴宴。当然,在酒店服务生要给你开酒前,最好先自己将酒打开,因为在饭店开瓶一般会收取相关服务费。你也可以咨询服务员或侍酒师,他们会根据你点的主菜来搭配适合的葡萄酒。另外,对于饭店葡萄酒价格比较昂贵的情况,在点酒前,你可以让你的服务生推荐不同价位的美酒。但是,有一点你需要特别注意,如果你与很多人一同共进晚餐,你必须要确保你点的葡萄酒适合搭配每个人的主食。2023-07-15 04:38:151
婚宴当天的酒席上是放红酒,白酒,还是黄酒?
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怎样挑选红酒的品质
葡萄酒品鉴既是一门科学,也是一门艺术。葡萄酒品鉴不仅要了解葡萄酒的历史文化、葡萄的种植和葡萄酒酿造工艺,还需要大量的品酒实践。丨渠道来源,保证品质对于红酒的渠道来源,很多消费者都无法了解到,目前大多数国内红酒消费者缺乏一定的红酒文化,所以在买红酒之前也会做一些红酒相关的知识,但如果在你在亲自选购之前已经保证了葡萄酒的来源问题,会减少很多相关的繁琐事务,省时而且省力。像很多酒厂的专业人士认为,买酒首先要选择合适的商家进行购买,这样会比较有保障,不管是质量还是品质上,比如知名度高一些的红酒连锁店、大型购物中心或商场来购买,以当下国内情况来看,像富隆、葡道、藏酒轩等都在货源保障方面做得不错。打开百度APP,查看更多高清图片另外,国内红酒市场是不够成熟的,一般的消费者对于葡萄酒是属于小白级别,认识也往往是不够的。红酒品牌成千上万种,同时纷繁多样的各国品牌,也会让消费者无从下手,不知道怎么挑选,由于每个酒种,每个国家的酿法不同,品质也自然相去甚远,所以,能够在最初购买时选择放心的商家进行挑选,便从源头上一定程度地保证了酒的品质。丨关注酒标,谨慎挑选刚拿到一瓶酒,是不是被酒标上一堆不知道代表什么含义的外文单词(英文、法文、德文……)弄得晕头转向?关于这些酒标你是否知道其中的含义,怎样挑选才能挑到一瓶好酒呢?很多红酒业内人士都认为看酒标是拿到一瓶陌生葡萄酒之后的首要环节,正标与背标记录了出产该酒酒庄的讯息,尤其是老牌旧世界,有着严格的分级制度,对于常喝进口葡萄酒的人,“AOC”是很重要的衡量标准。阅读葡萄酒酒标只可以对酒有一个大致的了解,但如果你还未饮过那瓶酒就对此下结论,单凭酒标判断自己会否喜欢,这样的做法是不值提倡的。弄清楚葡萄酒的五大要素,你会了解更多怎么样去挑选红酒。1. 酒庄、生产商、品牌2. 产区3. 葡萄品种4. 年份5. 分级制度丨观察品鉴,品酒实践根据多年来专业人士的品酒观察,喝葡萄酒也存在经验之说,看、闻、尝初步品鉴法,大致可分析为:品酒首先要眼倒,就是说首先要观看酒的色泽。将酒倒入透明的酒杯中,同时以白色为背景,可以将酒杯放在白色的桌布上,或者衬在白色的墙壁之前,握住杯脚和杯底,将酒杯倾斜45度,观察酒的颜色。成熟的红酒应呈现宝石红、紫红色或石榴红等颜色,其色泽应是明亮纯净的;颜色晦暗的红就并非传统意义上的好酒。“看”时摇晃酒杯,观察其缓缓流下的酒脚,自然光下色泽是否晶莹透亮可判断出酒的成熟度。“闻”要将鼻子伸入杯中慢慢深呼吸2-3秒,评判标准在于香味是否彻底。在葡萄酒的生命周期里,不同时期所呈现出来的香味也不同。一般来说,白葡萄酒的香气以热带水果为主,而红酒里面通常有樱桃、黑色浆果等香气。“尝”是小酌一口,并以半漱口的方式,让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位;当捕捉到红葡萄酒的迷人香气时,酒液在口腔中是如珍珠般的圆滑紧密,如丝绸般的滑润缠绵,让人不忍弃之。分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。也可以将酒吞下,以感觉酒的终感及余韵。2023-07-15 04:38:231
不懂红酒该怎么选购
挑选红酒,首先要看红酒的酒标,了解红酒的基本信息,如品牌、产区、类型、年份等,还要观察红酒的酒液。应该是清澈的;有些陈年红酒应该会有沉淀,但不是浑浊的。最重要的是根据自己的预算去选择红酒。2023-07-15 04:38:323
葡萄酒怎么辨别好坏
辨别葡萄酒好坏需要结合多方面的因素进行综合考虑。在购买时需要认真观察、仔细比较,选择正规渠道、品质上乘的产品,以免浪费金钱和口感体验。好的葡萄酒外观应该清澈透明,颜色鲜艳。若酒液呈现出混浊的状态,或有沉淀物,说明可能出现了问题。好的葡萄酒应该有清新、纯正的香气,如果有霉味或者醋味等异味,说明可能质量不佳。品尝时可以先闻一下,再将酒液放入口中,感受其味道的醇厚度、口感的细腻程度等。好的葡萄酒品牌应该有良好的信誉度和口碑,需要注意酒标是否清晰、正规,并且是否有完整的信息,例如:酒庄、生产年份、产区等等。葡萄酒的贮存情况也会影响其品质,好的葡萄酒应该贮存在阴凉、干燥、避光的地方,避免接触氧气和异味。在购买时需要注意观察酒瓶是否有破损、变形、漏液等情况,以及是否贴有保质期标签和储存建议等信息。选购葡萄酒的注意事项1、酒庄和产地:应该选择有口碑的酒庄和葡萄酒产地,以保证葡萄酒的品质和口感。2、葡萄品种:不同的葡萄品种酿制出来的葡萄酒口感和风味都不同,应该根据自己的喜好选择合适的葡萄品种。3、年份:葡萄酒的年份也会对其口感和品质产生影响,应该选择适合自己口味的年份。4、葡萄酒的类型:葡萄酒的类型包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒等,应该根据自己的口味和场合选择合适的类型。5、葡萄酒的价格:葡萄酒的价格因品牌、年份、类型等因素而有所不同,应该根据自己的经济实力选择合适的价格区间。2023-07-15 04:38:501
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看那么自己的生活档次吧2023-07-15 04:37:332
买葡萄酒应该注意什么?
(一) 按葡萄酒颜色分1、红葡萄酒。用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色为主的葡萄酒。2、白葡萄酒。用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主。3、桃红葡萄酒。用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成,它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。(二)按葡萄酒含糖量分1、干葡萄酒。由于颜色的不同,又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒和干桃红葡萄酒。干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖计,下同)小于或等于4.0g/L的葡萄酒。2、 半干葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒和半干桃红葡萄酒。半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。3、半甜葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒和半甜桃红葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量12.1~50.0g/L的葡萄酒。4、甜葡萄酒。由于颜色的不同,又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒和甜桃红葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量大于50.1g/L的葡萄酒。三、选购注意事项目前,葡萄酒的热销使一部分不法厂商生产假冒伪劣产品,他们利用消费者对葡萄酒知识的缺乏,采用“三精一水”(酒精、香精、糖精和水),甚至化学合成物质(如人工色素、增稠剂等)勾兑所谓的葡萄酒,坑害消费者。消费者一般不能正确品评葡萄酒,这种勾兑出来的所谓葡萄酒仅从理化指标又比较难以区分,因此消费者最好选购知名企业的产品。2023-07-15 04:37:185
节日葡萄酒的选购法则
节日的来临让很多人开始考虑选购几瓶葡萄酒作为礼物送给朋友和同事。对一些人来说,他们的朋友是葡萄酒爱好者,一瓶优质葡萄酒就会让他们欣喜不已。对另外一些人来说,送瓶葡萄酒可能是对同仁们表达感谢的一个不错的方式或者是对合作伙伴的一种友好姿态的表示。葡萄酒作为礼物通常都会受到接收者的喜爱。 所以,你可能已经决定在假期到来的时候送出几瓶葡萄酒作为礼物。但是怎样才能不费吹灰之力选出适合的葡萄酒呢? 针对葡萄酒爱好者 如果送礼的对象是一位态度认真的葡萄酒爱好者,那你要考虑一下找出那个人最经常去购买葡萄酒的商店。葡萄酒爱好者们大都认识他们去购买葡萄酒的商店的店员;反之也就是说这些店员们也知道这些顾客的喜好。因此,你可以走进一家葡萄酒商店,然后跟一个店员说:“我知道某某在这家店买了很多葡萄酒。你记得他吗?我想给他买些礼物,但我不知道他喜欢什么。或许你凑巧知道他的喜好?” 运气稍好一点的话,这个店员可能知道你朋友的名字,这样你一下子就有了一个最了解你的送礼对象的购物帮手。你可以说说你的预算,最后肯定会买到一款让你的朋友爱不释手的葡萄酒。 如果你只是知道朋友喜欢葡萄酒,并喜欢尝试各种不同风格的葡萄酒,那么你可以试着送他一些国内比较少见的品种的葡萄酒如Malbec、Barbera等,或者干脆送他纯粹的单一品种酿制的葡萄酒,让朋友感受一下纯粹的味道,也传递了友情的纯粹,懂得欣赏酒语的朋友一定会感受到你的用心。 针对随意的葡萄酒饮用者 你要送礼的对象可能大部分都只是喝葡萄酒的人,而非狂热的葡萄酒迷。那如何为他们选择葡萄酒呢?要记住的一件事是萝卜白菜各有所爱。有人喜欢白葡萄酒,有人喜欢红葡萄酒。因此,也许你需要考虑一下购买一箱红白混合的葡萄酒。 另一件要记住的是成本。你想要为那些人花多少钱?150元一瓶的葡萄酒看起来很便宜;但是如果你要送给10个或者20个人的话就要考虑一下成本了,对你来说可能不是一般小数目。如果你要送12个人或者更多,60-100元价格范围的葡萄酒或许会合适。长城龙喜系列正好符合这一需求,你可以尝试一下。 不是经常喝葡萄酒的人对品种和产地都比较模糊,他们大多能记得的是三甲,所以在选择的时候送一些出身好有故事的名门正牌葡萄酒更会让朋友有被尊重感,在口感上他们往往更容易接受新世界的葡萄酒,智利和中国的中粮长城都属于此类,中粮长城的星级系列五星干红、钻石五星都是非常不错的选择。 还需要考虑一个问题是,这些送礼的对象对你来说有多重要?对于一位在生意上给你带来重大收益的朋友来说,送他瓶200-300元的葡萄酒绝不合适。另一方面,一瓶价格并不昂贵的葡萄酒送给那些交情不深的人实际上已经足够了。你可能需要买一些不同价位的葡萄酒。这时候品牌与价格就是都需要考虑的问题了,名庄酒市场混乱难辨真伪、价格不断缩水,这时候选择一些品牌认知度高、口碑好的国产高端葡萄酒是非常靠谱的`决定。中粮长城、山西怡园都是上上之选。 红酒还是白葡萄酒 既然你已经进行了一番思考,那么现在就是回答这个问题的时间了:是送红酒还是白葡萄酒?在配餐中最安全的“赌注”是一款白葡萄酒。很多随意的葡萄酒饮用者不喜欢带有浓重单宁味道的葡萄酒,所以不合适的葡萄酒只有在搭配红烩牛肉时才会被喝掉。另外,轻淡、口感清爽的白葡萄酒,比如来自新西兰的长相思、来自加州或意大利的灰皮诺都非常受欢迎。要避免送霞多丽,因为一些霞多丽有过度的橡木味道,肯定会有人不喜欢这种风格。一款150元左右的优质勃艮第白葡萄酒或许是不错的选择。 但在中国这种情况往往会大打折扣,中国人或许是对“红”字“红”色过度精神依赖,往往见“白”回避,如果你是用于节日送礼的话,还是选择红葡萄酒比较明智。虽然中国人的口味一定是喜欢白葡萄酒的风格,但这种中国式的文化倾向一时还难以摆脱,这时候加一些热烈的粉红气泡酒也是不错的。 超市是不错的购买途径 超市选酒主要分为三类:自饮、商务宴请、送礼,这三类选择决定了所选产品的价位、品牌、包装等综合元素。消费者在购买时,通常是比价、寻价、导购员引导消费,在无促不销的竞争环境下,各厂家纷纷在节假日上大量促销人员,目的就在于引导消费者购买自家产品,这一动作主要就是拦截这一部分犹豫的顾客;而在送礼环节上,商超大量的视觉冲击性陈列、堆头、吊旗、海报的使用则起到了视觉拦截的效果,引导顾客购买。 在正规的大超市选择葡萄酒一定是放心首选,而每个厂家都会在重大节日大力度地采取促销手段,让利、买赠、赠精美礼品、换购、积分等手段五花八门,对于消费者来讲这当然也是一个非常难得的买到高性价比美酒的时候。因此,在价格战来袭的时候,选择大厂家、大品牌、高溢价的产品不论是自用还是送礼抑或是宴客都是选酒达人的选择基础。原装进口的酒都会进行该项检测。2023-07-15 04:36:581
怎样选购红酒
1、平时购买红酒大家要注意看酒瓶的标签是否清楚,是否有仿冒翻印。购买红酒的时候要注意看酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开的痕迹。你可以观察一下酒瓶背面标签上的条形码是否以3字开头。2、还有一点根据小编的了解凡是进口的食品都有加中文背签,如果没有的话,很可能是走私哦,质量没有保证。3、大家要自己观察红酒是否有不明悬浮物质,酒质变坏时,颜色一般会有浑浊感。建议经常喝红酒的朋友,看看红酒颜色是否正常,问问气味。喝的多了你自己也会有一定技巧的。4、好的红酒、葡萄酒有非常好的口感,饮用第一口酒,酒液经过喉咙时,感觉是柔柔的平滑的,不会有刺激感。2023-07-15 04:36:511
葡萄酒选购送礼攻略?
选择葡萄酒作为礼物越来越普遍,葡萄酒的大优点是价钱性大,从百多元以至过万元一瓶都有,丰俭由人。如能做足功课,选择对方喜爱的葡萄酒,更能显出你的心思!如果作为初学者,走进店铺面对过百支葡萄酒又不免茫无头绪,小编由几个方面替你选购合适的葡萄酒送礼!一、种类葡萄酒一般分为红、白、起泡及甜酒四大类。先考虑对方喜欢的种类,或回想之前对方经常在餐厅点的多为红葡萄酒或白葡萄酒。这种可以先锁定送礼种类可以把目标范围缩小。若你并不太了解对方喜欢的葡萄酒,选择红葡萄酒为稳当,如何对方喜欢甜酒,许多香槟起泡酒有华丽的包装也视为送礼佳品,否则尽量避免作为考虑条件。二、风格其次葡萄酒风格就要再考量产酒地区、地区及葡萄等。如果知道对方喜欢的风格,就直奔那样的风格去挑选就好的,如果知道的话,可从特色和安全两方面来考虑。稳阵类型是大多数人认识及接受的葡萄酒,特色类型则为对方制造一份惊喜,花点时间了解这些特色葡萄酒兼让对方了解你选择的理由,更可显出你的心思及品味。1、安全类型红葡萄酒–法国波尔多当然是安全的选择,你可选择波尔多左岸的列级酒庄,便宜的一般约400多元一瓶,如Cantemerle和LaTourCarnet等,它们的好处是广泛为人熟识,相比右岸列级酒庄质素更平均及有保证。2005、2009及2010均是近10年出色的年份,价钱会更高,2007年虽然不怎么好,但更适合早年享用,而且价钱比前者大多便宜20-30%。白葡萄酒–霞多丽Chardonnay,风格多变,它没有非常明显的特性,多靠种植的风土及酿酒方法为它添上风味,很难有人表示他/她不喜欢Chardonnay……。可选择法国夏布利Chablis的白葡萄酒,100%以Chardonnay酿造出世界上出色的白葡萄酒。村庄级的100多至300元一瓶,质素再好的可在酒标上找寻PremierCru/1erCru的字眼,比村庄级更高一级,售价一般在300元以上。起泡酒–那当然是香槟啦!还要是大品牌的!PerrierJouetBelleEpoque年份香槟有独特的酒瓶设计,约850元一瓶,非年份的品牌香槟,据品尝经验则认为VeuveClicquotBrutNV及BollingerSpecialCuvéeNV的质素高,价钱约为350至500之间。但现如今,在需要起泡酒来点燃欢乐气氛时,很多人都不约而同地弃香槟而选择其他的起泡酒。其中,意大利普罗塞克(Prosecco)起泡酒是香槟的首要挑战者。因此,选择意大利起泡酒送礼也是很不错的。2、特色类型红葡萄酒–除波尔多外,法国东北的勃艮第(Burgundy)也是世上优秀红葡萄酒的产区,但由于当中有超过380个村庄,对初学者来说有点难以明白,但当中也跟夏布利Chablis一样分为村庄级(village),一级(1erCru/PremierCru)或特级(GrandCru),如要挑选质素佳的勃艮第作礼物可集中为一级及特级(1erCru/PremierCru/GrandCru)。另一方面,意大利Barolo也逐渐让人熟悉及喜爱的红葡萄酒,Barolo具陈年潜力,可让对方继续收藏,2004、2006及2007年份均出色,但必需避免2002年的Barolo……白葡萄酒–有许多德国的白葡萄酒均有着设计华丽而且古典的酒标,作送礼也挺抢眼,选择以雷司令Riesling酿造而且具迟摘Spatlese级别的更好,具有一定的陈年力量起泡酒–除了香槟,还可以选意大利的Asti麝香起泡酒,例如一款三世纪香思起泡酒,采具代表性的麝香葡萄品种酿造,气泡丰富,香气怡人,虽是后起之秀,一经推出就成为全球女性好的酒款之一。如果她爱甜酒,性价比高,是送礼的佳之选。三、年份送礼毕竟是送礼,年份来得也更有意义!视乎送礼目的,但可考虑一些年份作为纪念,例如送别同事可考虑同事加入公司的年份,朋友的结婚礼物则可考虑对方相识交往的年份,生日礼物更可找找出生年份!当对方知道你为他/她找到这些特别年份的葡萄酒,更感受到这份礼物的心意。四、评分葡萄酒铺一般都会为有高评分的葡萄酒加上标注,酒瓶家的评分或许限制了我们的选择,但送礼的条件之下,省时间而且想找到符合价格而不失望的葡萄酒,亦可以评分作选择条件之一。还有什么需要考量?送礼不会欠缺”爱”!想直接用酒表达爱,不妨考虑以下葡萄酒爱默酒庄纯园u2022哥曼尼干红葡萄酒纯种的哥曼尼Negroamaro品种酿造,香气优雅,单宁适中,酒体平衡活力十足,曾获得2014年Decanter世界葡萄酒大赛—金奖,2015年伦敦国际葡萄酒与烈酒大赛—银奖及意大利葡萄酒指南GUIDAVINIBUONID"ITALIA—4颗星等,非常超值的一款代表为爱默默守候的一款酒。商务宴请,客户招待,贵州茅台镇好台酒新年礼盒装0元免费品鉴装邀您品鉴!详情点击:https://s.lcyff.com/s/jzxVhoFg2023-07-15 04:36:441
如何选购红酒
1、看酒的等级,有些国家会给红酒分不等级,例如法国把红酒分为4个等级,最好的一级是法定产区葡萄酒,简称AOC,酒瓶上会有Appellation+产区名+Controlee的标识。二级是优良地区餐酒,简称VDQS,酒瓶上会有Appellation+产区名+Qualite Superieure的标识。三级是地区餐酒,法文称VIN DE PAYS,酒瓶上会有Vin de Pays + 产区名的标识。最低级是四级日常餐酒,法文称VIN DE TABLE,酒瓶上会有Vin deTable的标识。意大利的分类也是四个等级,最高级DOCG,意思是保证法定地区级。二级是DOC,意思是法定产区葡萄酒。三级是IGT,意思是地方餐酒级。四级是VDT,意思是一般餐酒。2、看酒的来源地区,红酒的来源地一般分为“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒是指欧洲的一些国家,如法国、意大利,西班牙、德国等,价格比较昂贵。新世界红酒是指美国、澳大利亚、智力、新西兰、阿根廷等国家。旧世界红酒要受当年温度及环境的影响,而新世界红酒则气候较适宜。但是旧世界红酒的葡萄栽培技术及酿酒工艺则略胜一筹。3、看酒来自那些庄园,除了看红酒的来源地外,还要看产自那些庄园,例如法国的的波尔多地区就有九千多做酒园,质量自是参差不齐。比较著名的红酒庄园有:拉斐庄Chateau Lafite Roths child、拉图庄Chateau Latour、玛高庄Chateau Margaux、木桐庄Chateau Mouton Rothschild、柏图斯庄Petrus、奥松庄Chateau Ausone、白马庄Chateau Ch Blanc等。4、看红酒是否有陈年能力,市面上95%以上的红酒是不具备陈年能力的,那些不具陈年能力的红酒并不是放的越久越好,最佳饮用期视其储存环境和所选葡萄及酿酒工艺而定。但也有一些红酒具有陈年能力,能存放数十年甚至上百年。红酒的陈年能力主要看酒内所含单宁酸的强度,以及葡萄类型,例如赤霞珠就较适合制作陈年酒。有一种鉴别酒是否能够陈年的方法,就是一样酒选购十几瓶,每隔半年开一瓶品其味道,如果两三年内其内部结构变化不大,说明可以多放些时日。5、看红酒的年份,就算是同一酒庄同一品牌,每年的红酒也是有区别的,这要看当年的雨量、温度、光照等,以波尔多地区1995年为例,这一年夏季温度高且稍微有些干燥,葡萄生长较好,加之十月份干热天和一些潮湿天气的交替,为贵腐生长提供了良好的条件,所以这一年的红酒质量较高。6、看红酒的日期,红酒的保质期一般是十年,不过最好在5年内饮用,因为红酒有衰退期,放的越久味道越不好(具有陈年能力的红酒除外)。最好在其巅峰期饮用,但巅峰期不好把握,要从多方面分析而定。有些红酒名称上标有红酒年份,例如2005年干红葡萄酒,意思是2005年出产的,不管你是什么时候购买的,保质期都要从2005年算起。7、看红酒的标签,标签上会清楚表明厂址、厂名、保质期、酒精度、产品类型、原料等。消费者应根据自己需要选择。8、看红酒的类型,红酒有几种分类方法,这里不一一介绍,主要介绍下按含糖量分类的方式,红酒按含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。酒中含糖量低于4克时是干葡萄酒,入口时觉不出甜味,如干白葡萄酒、干红葡萄酒。含糖量在4-12克时是半干葡萄酒,入口有微甜感觉,如半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃花葡萄酒。而半甜葡萄酒则含糖在12-50克之间,入口甘甜。甜葡萄酒含糖量在50克以上,入口有明显的甜感。2023-07-15 04:36:361
一个不懂葡萄酒的人如何挑选法国红酒?
个人感觉 到专业卖的地方 买贵的 是没有错的 你说是吧2023-07-15 04:36:225
订婚宴喝什么酒
不管是过去还是现代,酒水都是婚礼中的必需品。所以很多新人在婚前都要认真的挑选结婚用酒。那么到底订婚宴一般用什么酒呢?下面由我给大家带来的订婚宴喝什么酒,希望各位客官喜欢! 订婚宴用酒推荐一:啤酒 一谈到啤酒,那就要想到西方,追溯到西方文化。它最早于20世纪初从欧洲传入中国,随后慢慢成为庆功桌上的常客。每每举杯欢庆,感受的除了它的清爽口感外,更多的还属它骨子里的那股西方热情奔放的文化吧!它的奔放,它的热情,最适合喜庆的场合,如果您想让您的宾客在订婚宴上不受拘束,开怀畅饮的话,啤酒可以成为您的首选。 订婚宴用酒推荐二:白酒 被誉为中国“国粹”的白酒,是老一辈人的最爱,相比红酒的浪漫温润,他们则更喜白酒的香醇甘冽,也许同年龄和历练有关吧!亦或许是他们那个时代,让他们打心底里爱上了那传统的白酒。无论怎样,在中国办订婚宴,除非没有长辈在场,每桌备一两瓶高档白酒,是不会错的! 订婚宴用酒推荐三:香槟 香槟“CHAMPAGNE”一词,不仅与快乐、欢笑和高兴同义,更是订婚宴的最佳用酒,其奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,堪称葡萄酒中之王。历史上还没有任何酒,可媲美香槟的高贵神秘。最重要的是它的味道醇美,适合任何时刻饮用,可以配任何食物,无论是婚礼仪式还是订婚宴敬酒,都可以选用它,堪称订婚宴用酒中的最尊贵之选。 订婚宴用酒推荐四:鸡尾酒 鸡尾酒——想象力的杰作。它的本性,决定了它必将是一种最受不得任何约束的创造性事物。无论是伏特加还是橙汁在调酒师的魔法棒里都可以变成一件美艳的艺术品,并可以附带上动听的名字。在婚礼用这样的酒作为您的订婚宴用酒,再配上浪漫喜庆的名字,必能让您的宾客迅速投入订婚宴那罗曼蒂克的氛围,并对您的婚礼赞不绝口! 订婚宴用酒推荐五:批发桶装酒 当然,对于一般百姓来讲,面对婚礼上庞大的开支,也可以选择批发桶装酒。桶装酒水同瓶装酒水相比,更容易控制其用量,特别是订婚宴用啤酒,若没有喝完,这边半瓶,那边半瓶,不甚浪漫。换成桶装酒就不同了,不仅可以控制用量,还可以在订婚宴酒水摆设形式上创新,若有剩余同商家商量好后还可以回收,即结婚了经费又省掉了处理剩余酒水的烦恼,一举两得! 订婚宴用酒推荐六:购买过来人闲置喜酒 也有很多人为了更好的节约金钱和时间,选择购买过来人闲置喜酒,很多刚结过婚的小夫妻那里都有闲置的喜酒转让,转让喜酒的价格一般都比市场价低很多。如果您认识这样的新人就再好不过啦,刚好把他们的喜酒盘下来,供自己婚礼使用,也算是节约了不少时间和开支了。面对市场上玲琅满目的酒类,不懂的人选择听从导购的推荐,但买回去后,没有达到自己预期的效果,反应并不是很好,那么怎样选择好的酒呢? 结婚用酒选择技巧一 品种的搭配结婚是件大事,所以每一个环节都不能大意,喜酒当然也得要好好的选一下!传统的白酒在目前的订婚宴上仍然有着不可替代的位置,所以白酒是必不可少的。除白酒以外,更加时尚健康的红酒也被越来越多的新人所接受,成为订婚宴酒的新宠。由于其“红红火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题,因此红酒在订婚宴上的地位不断上升,大有与白酒平分天下之势。在订婚宴的来宾当中会有不同年龄不同性别的客人,这些客人并不是每个人都能喝酒的,所以我们应该为他们准备一些饮料。饮料可以考虑碳酸饮料和果汁饮料搭配。以照顾不同宾朋的口味。 结婚用酒选择技巧二2023-07-15 04:36:211
怎么样选购红酒
可以闻,品,看。一般来说,好酒的味道和气味是有点涩涩的,会使人清爽,还有那么一点点的刺鼻,但是不是指甲油那种呛人的气味(那是编制的葡萄酒);而颜色是暗红色的,不是很鲜艳,而且上面也不会有漂浮物,不是浑浊的。2023-07-15 04:36:064
合肥结婚婚宴喜酒攻略:喜烟有何讲究
合肥婚宴酒水的小妙招,你掌握了没有?点击图片翻页婚宴中喜烟是必不可少的。至于为什么?其实这也没什么风俗的说法(有些少数民族除外)!更不存在必须!因为客人当中好多人都吸烟,如果婚礼上不准备烟的话,客人也是要吸烟的,也就会自己去买!这样的话就跟那种请客去自己家吃饭还要客人自己买菜的没什么区别了。还有就是好多人都是烟酒不分家,所以这么重要的日子里,当然也是喜烟喜酒都要准备的啦!至于一般选什么牌子的喜烟?其实要看当地人的喜好而定,还有就是品牌的名称一定得好意头。比如说,在广东这边,双喜香烟一般会是首选的,因为名字叫起来就好听,而且包装也是大红色的,喜气十足,很适合婚宴使用。另外,双喜也是广东人普遍比较喜爱的品牌,用这个牌子应该是照顾大多数人的喜好。至于放什么档次的双喜,就要看预算而定了,双喜可以选择的价位还是比较多的。个人认为,结婚还是要用上一点档次的烟,才显得主人家大方得体有面子。比如:双喜(硬世纪经典)、双喜(硬经典1906)、双喜(硬经典)就是不错的选择。如果有请单位领导来参加的话,最好备几包档次高一点的烟,像双喜(硬逸品)、双喜(典藏逸品)这些就好意头又上档次,可以考虑。当然这个还是看情况而定啦,最重要是投其所好。2023-07-15 04:35:591