我是河北的，我问一下自己在家做酒都注意一下什么细节，怎么才能开酒坊？有经验的大侠说说，好的话加分.

到英国旅游见到过伦敦塔的皇家侍卫都知道这些身着15世纪制服的人叫伦敦塔卫士。 但并不是所有的游客都注意到了，这个词最早用作轻蔑语（载于1610年），是指吃得很好的仆人。在1628年前发表的一篇文章中，这个词也被法国人用来蔑称英国人或英国士兵。由于今天营养充足，肌肉发达的皇家侍卫（该意最早使用刊载于1671年）被许多人认为是英国的国宝，伦敦塔卫士 一词于是开始广为流传

马爹利人头马轩尼诗

fdd

BEeBEeBeeler

When someone says that his father is a beefeater, he means that （）. A.His father is a Yeoman Warder. B.His father guards at the Tower of London. C.His father likes eating beef. D.His father only eats beef. 正确答案：AB

爱尔兰咖啡IRISHCOFFEE皇室咖啡ROYALCOFFEE墨西哥咖啡KAHLUACOFFEE

hold back: 隐瞒；退缩；抑制；阻止---------------------He couldn"t hold back his anger.他再也控制不住他的怒火。She held back her tears.她强忍着没让眼泪流出来。What held you back to take a week"s holiday?是什么阻止了你没休完一周的假?In this situation, we must hold back.在这种情况下，我们必须让步。Will you express your truth or hold back?你是要真实地表达自己，还是控制着不说？================================================================================recommend: vt. 推荐，介绍；劝告；使受欢迎；托付vi. 推荐；建议------------------She recommended us another restaurant.她向我们推荐了另一家饭馆。He recommended Mr Smith as a good teacher.他称赞史密斯先生是位好教师。His plan has very little to recommend it.他的计划没有什么可取之处。They recommend her for the job.他们推荐她做这项工作。Which beer would you recommend?你会推荐哪个啤酒呢？======================================================================crown jewels: （镶有珠宝代表王权的）王冠，权杖---------------------------That"s where they keep the Crown Jewels.那是他们保存王冠宝石的地方。They help you read, they"re like crown jewels.它们帮你阅读，它们就像王冠上的珠宝。That ring is beans compared with the crown jewels.与王冠上的宝石相比那枚戒指是不值分文的东西。That ring is beans compared with the crown jewels.与皇冠上的宝石相比那枚戒指根本不值什麽钱。Three per cent thought he actually wore the crown jewels.还有百分之三认为，当时耶酥头上戴的是王冠，上面还镶着珠宝。===========================================================================highlights: n. 拔萃，集锦；挑染（highlight的复数形式）v. 使突出（highlight的三单形式）；强调------------------------His remarks highlighted his own function.他的讲话突出了他个人的作用。Of course we must highlight that the system can hardly be inaccurate.当然我们必须强调这一点，即该系统根本不可能出错。The bright headlights were highlighting the way, and I found her favourite CD.明亮的车灯照亮了道路，我终于找回了她最喜欢的那张CD盘。What are the highlights of his life?耶稣生命中最突出的地方是什麽?What are the major highlights of his life?耶稣生命中最突出的地方是什麽?=================================================================================beefeaters:n. 吃牛肉者；伦敦塔的守卫--------------------------Her boss says his male Beefeaters are learning to adapt to the change.她的上司说伦敦塔的男卫兵们正在努力适应这个变化。Like other Beefeaters, Cameron served the minimum 22 years of decorated military service.与其他伦敦塔卫兵一样，卡梅伦已经在军队中服役22年。====================================================================================cruise: vi. 巡航，巡游；漫游vt. 巡航，巡游；漫游n. 巡航，巡游；乘船游览-------------------Several warships are cruising around the Mediterranean Sea.几艘军舰正在地中海上游弋。They cruised to Hong Kong on their vacation.他们在假期里到香港去游览。Many taxis were cruising in the downtown area.很多出租汽车在市区内缓缓行驶以招揽生意。Is considered the first world cruise people.被认为是第一个环球航行的人。=====================================================================================blech [blek; bletu0283] interj.[美国俚语]呸!(表示反感、厌恶等)[亦作 blecch， bletch]=====================================================================================a ton of:--------------------It eats a ton of food a day.它每天要吃一吨的食物。Me, too, I"ve got a ton of homework.我也是，我有一堆作业没做完呢。SSgt. Griggs: Sir there"s a ton of em out there!格里格斯中士：长官，那儿有很多敌军！So, if you give her any crap, be ready to receive a ton of shit.所以，如果你给她一粒的污点，那你就等着接收成顿的狗屎！======================================================================================raunchy ["ru0254:ntu0283i, "rɑ:, "rau-] adj. 邋遢的，不修边幅的；猥亵的--------------------------Laic raunchy cry " rascally " .凡人不修边幅叫“流里流气”。World"s most raunchy hotel?全世界最淫秽的旅馆?The restaurant is a raunchy place.那家饭馆很邋遢。=======================================================================================endorse: vt. 背书；认可；签署；赞同；在背面签名---------------------------to endorse over a bill to another person背书票据把所有权转让给别人to endorse a document with a signature(或 to endorse one"s name on a document) 签署文件to endorse a new product in a commercial programme on TV在电视商业广告节目中为一种新产品做广告=====================================================================================activate: vt. 刺激；使活动；使活泼；使产生放射性vi. 激活；有活力--------------------How to hire and activate a Robot?如何雇佣和激活机器人功能?Scroll to Activate and press Select .滚动到激活和按下选择。Scroll to Activate and press Select .滚动到激活和按下 选择 。

哥伦比亚咖啡 ：Colombian Coffee　　牙买加咖啡 ：Jamaican Coffee蓝山咖啡 ：Blue Mountain Coffee巴西山度士咖啡 ：Brazil Santos Coffee曼特林咖啡 ：mandeling Coffee意大利咖啡 ：Italian Coffee意大利浓咖啡 ：Espresso意大利泡沫咖啡 ：Cappuccino拿铁咖啡 ：CafｅLattｅ(Coffee Latte)美式咖啡 ：CafｅAmericano法式滴滤咖啡 ：French Coffee冰法式滴滤 ：Iced French Coffee低因咖啡 ：Decaffeinated Coffee曼巴咖啡 ：Special Coffee (Mandeling and Brazilian Coffee)速溶咖啡 ：Instant Coffee现磨咖啡 ：Fresh Ground Coffee冰咖啡 ：Iced Coffee浓缩冰咖啡 ：Iced Espresso冰薄荷咖啡 ：Iced Mint Coffee冰卡布奇诺 ：Iced Cappuccino冰焦糖卡布奇诺 ：Iced Caramel Cappuccino冰香草卡布奇诺 ：Iced Vanilla Cappuccino冰榛子卡布奇诺 ：Iced Hazelnut Cappuccino果味冰卡布奇诺 ：Iced Fruit Cappuccino果味卡布奇诺 ：Fruit Cappuccino薰衣草卡布奇诺 ：Lavender Cappuccino香草卡布奇诺 ：Vanilla Cappuccino榛子卡布奇诺 ：Hazelnut Cappuccino

不可能……杜松子酒是世界四大烈酒之一……小孩子不可能会喜欢的……具体是什么我也不知道的说

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白兰地、朗姆酒、特基拉、威士忌、伏特加、金酒、龙舌兰等等

卫士的词语解释是：卫士wèishì。(1)卫兵。卫士的词语解释是：卫士wèishì。(1)卫兵。注音是：ㄨㄟ_ㄕ_。结构是：卫(独体结构)士(独体结构)。拼音是：wèishì。词性是：名词。卫士的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈负责警卫的兵士。引《_梁传·僖公十年》：“丽姬欲为乱，故谓君曰：‘吾夜者梦夫人趋而来。"曰：‘吾苦畏，胡不使大夫将卫士而卫冢乎！"”汉荀悦《汉纪·惠帝纪》：“卫尉掌宫门卫士，屯兵诸侯。”清李渔《玉搔头·弄兵》：“劲旅当先，谋臣随驾，卫士两行辅夹。”洪深《青龙潭》第四幕：“我兄弟一个人，只带了两名卫士，到这里来和他们硬挺。”二、国语词典保护官长的士兵。三、网络解释卫士（词语）卫士，卫兵，指负责警卫的兵士，历史上指：秦汉时守卫宫门的屯兵；武帝时长安有卫士万人；两汉时卫士系从各地选拔_每年轮换一次。关于卫士的近义词警卫卫兵保镳关于卫士的诗句卫士传诏来如骧赐尔三百卫士斧与节归见鲁卫士关于卫士的单词BeefeaterguardeeYeomanWarder关于卫士的成语首尾相卫看杀卫_燕巢卫幕炊粱跨卫引狼自卫螳_之卫放虎自卫没卫饮羽引虎自卫楚腰卫鬓关于卫士的词语引狼自卫首尾相卫放虎自卫保家卫国炊粱跨卫螳_之卫看杀卫_没卫饮羽燕巢卫幕楚腰卫鬓关于卫士的造句1、国旗班卫士有力地摆动着双臂，显示出豪边的风采。2、月球像忠实的卫士，始终围绕着地球旋转。3、夜幕四合,周围的群山,像高大的山神,像神秘的卫士,像沮丧的巨人。4、小狗黑黑像一个勇敢的卫士，守护在我家门口。5、百姓敞开城门，迎接护国卫士。点此查看更多关于卫士的详细信息

第一次回答可获2分，答案被采纳可获得悬赏分和额外20分奖励。酒吧洋酒种类介绍！！外国酒习惯称之为洋酒，世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化。目前，洋酒的品种很多，酒牌更是五花八门，举不胜举。比较著名的产酒国家有：法国、英国、德国、意大利、美国、俄国、瑞士、西班牙等。这其中最为著名的当首推法国。法国生产的白兰地、香槟酒、红、白葡萄酒及各种烈性甜酒，都是首屈一指的。其次是英国，英国生产的金酒和威士忌，都非常受人们的欢迎。苏格兰威士忌特有的烟熏味道使其在威士忌家族中独占鳌头。德国的啤酒以其悠久的历史而闻名于世。还有原苏联和北欧的伏特加、牙买加的罗姆酒，更是远近皆知。美国的酿酒工业虽然起步较晚，但也有比较著名的波本威士忌等。 各种酒类的生产工艺不同，但一般可以分为蒸馏酒和酿造酒两大类。蒸馏酒是在酿造过程中，采用蒸馏的方法浓缩酒精，提高酒度的酒种，酒精含量常在40％（常记为40? ）以上，所以又称之为烈酒。在介绍外国烈酒之前，有必要先给大家介绍一下常见酒度的表示方法。目前，国际上酒度表示法有三种：第一种：标准酒度（Alcohol％ by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay·Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖·吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；第二种；英制酒度（Degrees of proof VK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；第三种：美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5％的酒精含量。 在餐厅酒吧和销售部门，通常习惯把烈酒分为六大类：即金酒（Gin）、 威士忌（Whisky）、 白兰地（Brandy）、 伏特加（Vodka）、 罗姆酒（Rum）和 特吉拉酒（Tequila）。 一、金酒（Gin） 金酒有许多称呼：香港、广东地区称为毡酒；台北称为琴酒，又因其含有特殊的杜松子味道，所以又被称为杜松子 酒。 据说金酒诞生于17世纪中叶，是由荷兰莱顿大学的医学教授西尔维斯（Sylvius），首创。最初是作为利尿、清热的药剂使用，不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有许多种，一般是将其包于纱布中，挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时，其味便串于酒中，或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中，一周后再回流复蒸，将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状，加入酿酒原料中，进行糖化、发酵、蒸馏，以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制金酒，如荽子、豆寇、甘草、橙皮等。而准确的配方，厂家一向是非常保密的。 世界上的金酒名字很多。荷兰人称之为Gellever，英国人称之为Hollamds或Genova，德国人称之为Wacholder，法国人称之为Genevieve，比利时人称之为Jenevers…… 金酒不用陈酿，但也有的厂家将原酒放到橡木桶中陈酿，从而使酒液略带金黄色。金酒的酒度一般在35一55? 之间，酒度越高，其质量就越好。比较著名的有荷式金酒、英式金酒和美国金酒。 （一）荷式金酒 荷式金酒产于荷兰，主要的产区集中在斯希丹（Schiedam）一带，是荷兰人的国酒。 荷式金酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料，配以杜松子酶为调香材料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏，最后将精馏而得的酒，贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时再稀释装瓶。荷式金酒色泽透明清亮，酒香味突出，香料味浓重，辣中带甜，风格独特。无论是纯饮或加冰都很爽口，酒度为52度左右。因香味过重，荷式金酒只适于纯饮，不宜作混合酒的基酒，否则会破坏配料的平衡香味。 荷式金酒在装瓶前不可贮存过久，以免杜松子氧化而使味道变苦。而装瓶后则可以长时间保存而不降低质量。荷式金酒常装在长形陶瓷瓶中出售。新酒叫Jonge，陈酒叫Oulde，老陈酒叫Zeet oulde。比较著名的酒牌有：亨克斯（Henkes）、波尔斯（Bols）、波克马（Bokma）、邦斯马。（Bomsma），哈瑟坎坡（Hasekamp）。 荷式金酒的饮法也比较多，在东印度群岛流行在饮用前用苦精（Bitter）洗杯，然后注入荷兰金酒，大口快饮，痛快淋漓，具有开胃之功效，饮后再饮一杯冰水，更是美不胜言。荷式金酒加冰块、再配以一片柠檬，就是世界名饮干马天尼（Dry Martini）的最好代用品。 （二）英式金酒 大约是在17世纪，威廉三世统治英国时，发动了一场大规模的宗教战争，参战的士兵将金酒由欧洲大陆带回英国。1702一1704年，当政的安妮女王对法国进口的葡萄酒和白兰地苛以重税，而对本国的蒸馏酒降低税收。金酒因而成了英国平民百姓的廉价蒸馏酒。另外，金酒的原料低廉，生产周期短，无需长期增陈贮存，因此经济效益很高，不久就在英国流行起来。当时一家小客栈打出一个非常有趣的招牌，由此可以看出当时的金酒是何等的便宜： Drunk for a penay 一分钱喝个饱； Dead drunk for two penay 二分钱喝个倒； Clean straw for nothing 穷小子来喝酒，一分钱也不要。 英式金酒的生产过程较荷式金酒简单，它用食用酒槽和杜松子及其它香料共同蒸馏而得干金酒。由于干金酒酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适，既可单饮，又可与其它酒混合配制或作为鸡尾酒的基酒，所以深受世人的喜爱。英式金酒又称伦敦干金酒，属淡体金酒，意思是指不甜，不带原体味，口味与其它酒相比，比较淡雅。 英式干金酒的商标有： Dry Gin、Extra Dry Gin、Very Dry Gin、London Dry Gin和English Dry Gin，这些都是英国上议院给金酒一定地位的记号。著名的酒牌有：英国卫兵（Beefeater）、歌顿金（Gordon"s）、吉利蓓（Gilbeys）、仙蕾（schenley）、坦求来（Tangueray）、伊利莎白女王（Queen Elizabeth）、老女士（Old Ladys）、老汤姆（Old Tom）、上议院（House of Lords）、格利挪尔斯（Greenalls）、博德尔斯（Boodles）、博士（Booths）、伯内茨（Burnetts）、普利莫斯（Plymouth）、沃克斯（Walkers）、怀瑟斯（Wisers）、西格兰姆斯、（seagrams）等等。 伦敦干金酒也可以冰镇后纯饮。冰镇的方法有很多，例如：将酒瓶放入冰箱或冰桶，或在倒出的酒中加冰块，但大多数客人喜欢将之用于混饮（即做混合酒的基酒）。 （三）美式金酒（American Gin） 美国金酒为淡金黄色，因为与其它金酒相比，它要在橡木桶中陈年一段时间。美国金酒主要有蒸馏金酒（Distiled gin）和混合金酒（Mixed gin）两大类。通常情况下，美国的蒸馏金酒在瓶底部有“D”字，这是美国蒸馏金酒的特殊标志。混合金酒是用食用酒精和杜松子简单混合而成的，很少用于单饮，多用于调制鸡尾酒。 （四）其它国家的金酒 金酒的主要产地除荷兰、英国、美国以外还有德国、法国、比利时等国家。比较常见和有名的金酒有：辛肯哈根·德国（schinkenhager）、布鲁克人·比利时（Bruggman）、西利西特，德国（Schlichte）、菲利埃斯·比利时（Filliers）、多享卡特·德国（Doornkaat）、弗兰斯·比利时（Fryns）、克丽森·法国（Claessens）、海特·比利时（Herte）、罗斯·法国（Loos）、康坡，比利时（Kampe）、拉弗斯卡德·法国（Lafoscade）、万达姆。比利时（Vanpamme）、布苓吉维克，南斯拉夫（Brinevec）。 干金酒中有一种叫Sloe gin的金酒，但它不能称为杜松子酒，因为它所用的原料是一种野生李子，名叫黑刺李。Sloe gin习惯上可以称为“金酒”，但要加上“黑刺李”，称为“黑刺李金酒”。 （五）金酒的分类 金酒按口味风格可分为辣味金酒（干金酒）、老汤姆金酒（加甜金酒），荷兰金酒和果味金酒（芳香金酒）四种。辣味金酒质地较淡、清凉爽口，略带辣味，酒度约在80－94 proof之间，老汤姆金酒是在辣味金酒中加入2％的糖份，使其带有怡人的甜辣味；荷兰金酒除了具有浓烈的杜松子气味外，还具有麦芽的芬芳，酒度通常在100一110 proof之间；果味金酒是在干金酒中加入了成熟的水果和香料，如柑桔金酒，柠檬金酒、姜汁金酒等

伦敦塔桥（Tower Bridge）是哥德式外观! 於1894年完工 是伦敦泰晤士河上著名地标!采用先进的钢骨架构建筑 遇有大船通过或特殊场合时 塔桥桥面会升起可达40公尺高，60公尺宽。.伦敦塔桥(Tower Bridge)是位於英国伦敦一座横跨泰晤士河的铁桥 因於伦敦塔附近而得名..伦敦塔桥为244米长的开启桥 桥有两个桥塔 使用了维多利亚时代的新哥德式的装饰每个塔高65米 桥的中部长61米 分为两扇 每扇可以在一分钟内竖起到83度来让船通过.

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12元到1000多块

不算多～ amphitheater anteater beater beefeater bleater cheater defeater drumbeater eater eggbeater feater figeater greater heater honeyeater maltreater neater overeater pleater preheater pretheater reheater repeater retreater seater seedeater superheater sweater theater toadeater treater

详细的不太清楚，一般的大牌子都有的。只能帮你这么多。

RUM REGULAR VODKA Havana Gold Havana Silver Absolute Blue Bacardi Gold Absolute Kurent Bacardi White Absolute Citrus Cachaca Smirnoff Blue Captain Morgan (Dark Rum) Smirnoff Red Old Pascas Stolichnaya Lemon Hart Lambs Navy PREMIUM VODKA Myers Planters (Dark Rum) Absolute Level Negrita Grey Goose Havana 7 Years Roberto Cavali Stolichnaya Elite U"luvka GIN Beefeater TEQUILA Bombay Sapahire Jose Cuervo Silver(white) Gordon Jose Cuervo Gold Tanqueary Tanqueary 10 REGULAR WHISKY PREMIUM WHISKY Ballentines Chivas Bell"s Dewar"s 12 years Cutty Sark Jack Daniels Dewar"s White Label JW Black Label Famous Grouse JW Swing J & B Rare JW Green Label JW Red Label JW Gold Label Vat 69 DULUX WHISKY IRIST WHISKEY JW Blue Label John Jameson Royal Salute BOURBON WHISKEY MALT WHISKY Jim Beam Glenfiddich Malt 12 years Early Time Glenmorange Malt 10 years Balblair CANADIAN WHISKEY Caol Ila 12 years Canadian Club LIQUEURE FLAVOR COGNAC Archers Peach Peach Courvoisier V.S. Baileys Irish Whisky/coco Courvoiser V.S.O.P Tia Maria Coffee Courvoiser X.O. Cream de Cacao Coco Hennessy V.S.O.P. Cream de cassis Black Currant Hennessy X.O. Orange Curacao Bitter Orange Hennessy Paradise Grand Marnier Cognac/Orange Remy Martini V.S.O.P. Cherry Brandy Cherry Remy Martini X.O. Sloe Gin Sloe Berry Sambuca Anise ARMAGNAC Jagermeister Herbal Calvados Advocaat Egg/Honey Blue Curacao Bitter Orange BRANDY Grappa Anise Couronnier Lemoncello Lemon Amaretto Almond APPERATIFE Kahlva Coffee Campari Bitter Southern Comfort Whisky/Honey Martini Dry Cream de Banana Banana Martini Bianco Cream de Menthe Mint Martini Rosso Cointreau Bitter Orange Pernod 45 Melon Liqueur Melon Ricard Maraschino Cherry Pimms No.1 Galliano Anise Dubonnet Benedictine Cognac/Herbal Drambuie Scotch/Honey SHERRY & PORT WINE Apricot Brandy Apricot Tio Pepe Cockburns Fine Twany 我在酒吧工作！

绝对数量大,相对数量小的人类

（1）白兰地（Brandy）。（2）威士忌（Whisky）（3）伏特加（Vodka）。（4）朗姆酒(Rum)。（5）金酒(Gin)。（6）特吉拉(Tequila)。白兰地是以葡萄或其他水果为原料经发酵、蒸馏而得的酒。以葡萄为原料制成的白兰地可仅称为白兰地，而以其他水果为原料制成的白兰地必须标明水果名称，如苹果白兰地（AppleBrandy）、樱桃白兰地（CherryBrandy）等。新蒸馏出来的白兰地须盛放在橡木桶内使之成熟，并应经过较长时间的陈酿（如法国政府规定至少十八个月），白兰地才会变得芳郁醇厚，并产生其色泽。白兰地的储存时间越长，酒的品质越佳。白兰地的酒度为43度左右。法国是世界上首屈一指的白兰地生产国，在法国白兰地产品中，以干邑最为著名。干邑，又称科涅克，产于法国南部科涅克地区的一个法定区域内。法国政府规定，只有在这个区域内生产的白兰地才可称为干邑（Cognac），其他地区的产品只能称白兰地，但不得称干邑。干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间，如V.O为10～12年；V.S.O为12～20年;V.S.O.P为20～30年；F.O.V为30年以上;Napoleon为40年以上；X.O为50年以上;X为70年以上，等等。干邑白兰地的名品有轩尼诗（Hennessy）、人头马（RemyMartin）、马爹利（Martell）、卡慕（Camus）等。白兰地主要用作餐后酒，一般不掺任何其他饮料。（2）威士忌（Whisky）士忌是以谷物为原料经发酵、蒸馏而得的酒。世界各地都有威士忌生产，以苏格兰威士忌最负盛名。按惯例，苏格兰、加拿大两地的威士忌书写为Whisky，其他国家和地区的威士忌书写为Whiskey，但在美国，两者可通用。威士忌的酒度为40度左右。苏格兰威士忌以当地出产的大麦为原料，并以当地出产的泥煤（Peat）作为烘烤麦芽的燃料，精制而成。新蒸馏出来的威士忌至少在酒桶内陈酿4年以上，在装瓶销售前还必须进行掺和调制。苏格兰威士忌的名品有约翰尼?沃克（JohnnieWalker，有红方RedLabel和黑方BlackLabel两种）、皇家芝华士（ChivasRegal）、白马（WhiteHorse）、金铃（Bell"s）等。威士忌可纯饮，也可加冰块饮用，更被大量用于调制鸡尾酒和混合饮料。（3）伏特加（Vodka）伏特加是以土豆、玉米、小麦等原料经发酵、蒸馏后精制而成。伏特加无需陈酿，酒度为40度左右。①纯净伏特加（StraightVodka）。纯净伏特加是指将蒸馏后的原酒注入活性炭过滤槽内过滤掉杂质而得的酒，一般无色、无味，只有一股火一般的刺激。其名品有美国的斯米尔诺夫(Smirnoff)、前苏联的斯多里西那亚(Stolichnaya，又称红牌伏特加)、莫斯科伏斯卡亚(Moskovskaya，又称绿牌伏特加)等。②芳香伏特加(FlavoredVodka)。芳香伏特加是指在伏特加酒液中放入药材、香料等浸制而成的酒，因此带有色泽，既有酒香，又带有药材、香料的香味。其名品有波兰的蓝野牛(BlauerBison)、前苏联的珀特索伏卡(Pertsovka)等。伏特加既可纯饮，又可广泛使用于鸡尾酒的调制。（4）朗姆酒(Rum)朗姆酒是以蔗糖汁或蔗糖浆为原料经发酵和蒸馏加工而成的酒。有时也用糖渣或其他蔗糖副产品作原料。新蒸馏出来的朗姆酒必须放入橡木桶陈酿一年以上，酒度为45度左右。朗姆酒按其色泽可分为三类。①银朗姆(SilverRum)。银朗姆又称白朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干、香味不浓。②金郎姆(GoldenRum)。金朗姆又称琥珀朗姆，是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深、酒味略甜、香味较浓。③黑朗姆(DarkRum)。黑朗姆又称红朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓（深褐色或棕红色）、酒味芳醇。朗姆酒的名品主要有波多黎谷的百加地(Bacardi)、牙买加的摩根船长(CaptainMorgan)、美雅(Myers)等。朗姆酒既可净饮，也可加冰块饮用，还可广泛用于调制鸡尾酒或混合饮料。（5）金酒(Gin)金酒又称琴酒、毡酒或杜松子酒，是以玉米、麦牙等谷物为原料经发酵、蒸馏后，加入杜松子和其他一些芳香原料再次蒸馏而得的酒。金酒无需陈酿，酒度为40～52度。①荷兰金酒(DutchGin)。荷兰金酒是以麦芽、玉米、黑麦等为原料（配料比例基本相等）经发酵、蒸馏后，在蒸馏液中加入杜松子及其他一些芳香原料再次蒸馏而成。荷兰金酒具有芳香浓郁的特点，并带有明显的麦芽香味，其名品有波尔斯(Bols)、宝马(Bokma)、汉斯(Henkes)等。荷兰金酒只适宜作净饮，不能与其他酒类饮料混合以调制鸡尾酒。②干金酒(DryGin)。干金酒是以玉米、麦芽、裸麦等为原料（其中玉米占75%）经发酵、蒸馏后，加入杜松子及其他香料（以杜松子为主，其他香料用量较少）再次蒸馏而成。其主要产地是英国，名品有哥顿(Gordon"s)、将军(Beefeater)、得其利(Tanqueray)、老汤姆(OldTom)等。干金酒既可纯饮，又可广泛用于调制鸡尾酒。（6）龙舌兰酒(Tequila)。龙舌兰酒产于墨西哥，又叫特基拉酒， 是以一种被称作龙舌兰（Agave）的热带仙人掌类植物的汁浆为原料经发酵、蒸馏而得的酒。新蒸馏出来的特吉拉需放在木桶内陈酿，也可直接装瓶出售。其名品有凯尔弗(Cuervo)、斗牛士(ElToro)、欧雷(Ole)、玛丽亚西(Mariachi)等。龙舌兰酒可净饮或加冰块饮用，也可用于调制鸡尾酒。在净饮时常用柠檬角蘸盐伴饮，以充分体验特吉拉的独特风味。

　　金酒可分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。干味金酒最具有英式金酒风味。比较著名的有荷式金酒、英式金酒和美国金酒。　　（一）荷式金酒　　荷式金酒产于荷兰，主要的产区集中在斯希丹（Schiedam）一带，是荷兰人的国酒。　　荷式金酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料，配以杜松子酶为调香材料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏，最后将精馏而得的酒，贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时再稀释装瓶。荷式金酒色泽透明清亮，酒香味突出，香料味浓重，辣中带甜，风格独特。无论是纯饮或加冰都很爽口，酒度为52度左右。因香味过重，荷式金酒只适于纯饮，不宜作混合酒的基酒，否则会破坏配料的平衡香味。较适合于净饮，不宜做鸡尾酒。　　荷式金酒在装瓶前不可贮存过久，以免杜松子氧化而使味道变苦。而装瓶后则可以长时间保存而不降低质量。荷式金酒常装在长形陶瓷瓶中出售。新酒叫Jonge，陈酒叫Oulde，老陈酒叫Zeet　　oulde。比较著名的酒牌有：亨克斯（Henkes）、波尔斯（Bols）、波克马（Bokma）、邦斯马。（Bomsma），哈瑟坎坡（Hasekamp）。　　荷式金酒的饮法也比较多，在东印度群岛流行在饮用前用苦精（Bitter）洗杯，然后注入荷兰金酒，大口快饮，痛快淋漓，具有开胃之功效，饮后再饮一杯冰水，更是美不胜言。荷式金酒加冰块、再配以一片柠檬，就是世界名饮干马天尼（Dry Martini）的最好代用品。　　（二）英式金酒　　大约是在17世纪，威廉三世统治英国时，发动了一场大规模的宗教战争，参战的士兵将金酒由欧洲大陆带回英国。1702一1704年，当政的安妮女王对法国进口的葡萄酒和白兰地苛以重税，而对本国的蒸馏酒降低税收。金酒因而成了英国平民百姓的廉价蒸馏酒。另外，金酒的原料低廉，生产周期短，无需长期增陈贮存，因此经济效益很高，不久就在英国流行起来。当时一家小客栈打出一个非常有趣的招牌，由此可以看出当时的金酒是何等的便宜：　　Drunk for a penay 一分钱喝个饱；　　Dead drunk for two penay 二分钱喝个倒；　　Clean straw for nothing 穷小子来喝酒，一分钱也不要。　　英式金酒的生产过程较荷式金酒简单，它用食用酒槽和杜松子及其它香料共同蒸馏而得干金酒。由于干金酒酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适，既可单饮，又可与其它酒混合配制或作为鸡尾酒的基酒，所以深受世人的喜爱。英式金酒又称伦敦干金酒，属淡体金酒，意思是指不甜，不带原体味，口味与其它酒相比，比较淡雅。　　英式干金酒的商标有： Dry Gin、Extra Dry Gin、Very Dry Gin、London Dry Gin和English Dry Gin，这些都是英国上议院给金酒一定地位的记号。著名的酒牌有：英国卫兵（Beefeater）、歌顿金（Gordon"s）、吉利蓓（Gilbey"s）、仙蕾（schenley）、坦求来（Tangueray）、伊利莎白女王（QueenElizabeth）、老女士（Old Lady"s）、老汤姆（Old Tom）、上议院（House of

　　Martell（马利） Hennessy（） Remy Martin（人头马） Augier（爱之喜） 　　Bisquit（百事吉） Camus（金花） F.O.V（长颈） Hine（御鹿） 　　Louis（路易斯） Otard（奥塔尔） 　　苏格兰威士忌　　Pure Malt（纯麦威士忌） Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky（谷物威士忌）　　Blended Scotch Whisky（对和威士忌）　　　Glenliret（格兰利非特） Chivas Regal（皇家芝华，骑士王国） Haig Dimple（高级海格）　　Johnn ie Wulker Black Label（黑方） Johnn ie Wulker Black Label（红方）　　Royal Salute（皇家礼炮） Old Parr（老佰威） White House（白马） 　　Highlanl Park（高地派克）　　　John Jameson ang Son（约翰·詹姆森父子） John Power and Sons（约翰·波威尔父子）　马克） American Rye Whiskey（美国黑麦威士忌） Four Roses（四玫瑰）　　Jack Daniel（杰克·丹尼） I.W.Harper（哈帕） Wild Turkey（野火鸡）　　Old Grand Dad（老爷爷）　　加拿大威士忌（Canadian Whiskey）　　　Seagram"s Crown Royal（皇冠）　　Seagram"s V.O.（特醇）　　Canadian Club（加拿大俱乐部）　　Canadian Mist（加拿大之雾）　　　　（三）金酒（Gin） 又称琴酒或杜松子酒　　1、荷兰金酒（Hollands） 不宜作基酒 40%左右　　　Bols（波尔斯） Bokma（波克马） Bomsma（邦斯马） Hasekamp（哈瑟坎坡）　　Henkes（亨克斯） De.Kuper（戴·库帕）　　2、美国金酒（Dry Gin） 宜作基酒 50%左右　　　　Beefeater（御林军） Tanqueray（探戈雷） Booth"s（博士） Gordon"s（戈登斯）　　Plymouth（普利茅斯）　　　　（四）伏特加（Vodka） 80-100proof　　名品：　　Stolichnaya（斯刁利西那亚） Blauer Bison（兰牛） Moskovskaya（莫斯科卡亚）　　Cossack（哥萨克） Smirnoff（斯米诺夫） Finlandis（芬兰地亚）　　　　　　　　　　樱正宗，大关白鹰，松竹梅及秀兰。　　　Martini（马提尼）（"干"白红） cinzano（仙山露）（"干"白红）　　Carpano（卡帕诺）（"都"灵） Chanbe"ry（香百丽） Dural（杜法尔）　　2、比特酒（Bitter） 16%-40%之间　　名品：　　Campari（金巴利） Dubonnet（杜林标）Amer Picon（亚马·匹康） Argostura（红必打士）　　3、茴香酒（Anise） 25%左右　　名品：　　Pernod（培诺） Pustis（巴斯的斯） Berger Blanc（白羊倌）　　　　（二）甜食酒（Dessert）　　1、石本酒（Port）　　红白两种，红石本酒响誉世界，它香气十分富有特色，浓郁芬芳，果香和酒香相宜；口味醇厚，　　鲜美、圆正，有甜微甜"干"三种。　　2、雪利酒（Sherry） 10-20年　　可分为Fino（菲奴）和Oloroso（奥格洛素），其它都是两大类的变形酒品。　　3、玛德拉酒（Maderira　　Be"ne"dictine（本尼狄克丁） Chartrense（沙特勒兹） Drambuie（确姆必）　　Peppermint（薄荷酒） Creme de Rose（玫瑰甜酒） Cre`me` de Vivolette（紫罗兰甜酒）　　Advocaat（蛋黄酒） Tia Maria（蒂亚·玛利咖啡酒） Kahlua（克胃咖啡酒）　　Grand Marnier（高级马尼尔） Cacao Chouao（朱敖可可酒） Afrikoko（亚非可可酒）　　AAmuretto（阿玛雷托杏仁酒） Maraschino（马士坚樱桃酒） 　　　　考林思杯（Collins Glass）　　

支持楼上的说法

戈登就行了，做金汤力金菲滋越好的金酒越好

1. The Tower of LondonThe Tower of London is one of the most famous landmarks in London. This historic site has been a royal palace, a fortress, and a prison over the centuries. Here you can see the Crown Jewels and take a tour with a Beefeater. You can also learn about the history of the tower, including the executions that took place here.2. The British MuseumThe British Museum is one of the largest and most comprehensive museums in the world. It contains over 8 million objects, including the Rosetta Stone and the Elgin Marbles. The museum covers human history from prehistoric times to the present day. Admission is free, and there are guided tours available if you want to learn more about the exhibits. 3. Buckingham PalaceBuckingham Palace is the official residence of the British monarch. It"s a must-see for any visitor to London. You can watch the Changing of the Guard ceremony outside the palace every day during the summer months, and on alternate days during the winter. Inside the palace, you can see the State Rooms, which are used for official ceremonies and receptions. 4. The London EyeThe London Eye is one of London"s newest landmarks. It"s a giant Ferris wheel that offers incredible views of the city. Each capsule can hold up to 25 people and takes around 30 minutes to complete a full rotation. It"s a popular attraction, so be sure to book your tickets in advance.5. The Houses of Parliament and Big BenThe Houses of Parliament, also known as the Palace of Westminster, is the home of the UK government. It"s an iconic building, with its Gothic architecture and famous clock tower, Big Ben. You can take a tour of the building and watch debates in the House of Commons and the House of Lords.6. The Tate ModernThe Tate Modern is one of the world"s leading modern art galleries. It"s located in a converted power station and has a vast collection of contemporary art. Admission is free, although some special exhibitions may have a charge. There are also restaurants and cafes on-site, as well as a great gift shop.7. St. Paul"s CathedralSt. Paul"s Cathedral is one of London"s most famous landmarks. It"s a stunning piece of architecture, with its dome dominating the city skyline. You can take a tour of the cathedral and climb to the top of the dome for a breathtaking view of the city. The cathedral is also the final resting place of many famous Britons, including Sir Christopher Wren.8. The National GalleryThe National Gallery is one of the world"s most revered art museums. It has a vast collection of Western European paintings from the 13th to the 19th century. You can see works by Titian, Van Gogh, and Rembrandt, among many others. Admission is free, and there are guided tours and audio guides available.9. The Science MuseumThe Science Museum is a fun and informative museum for both adults and children. It covers a wide range of scientific disciplines, including physics, chemistry, and biology. There are interactive exhibits, live demonstrations, and a range of events and workshops. Admission is free, although some special exhibitions may have a charge.10. The Victoria and Albert MuseumThe Victoria and Albert Museum is one of the world"s leading museums of art and design. It contains over 2 million objects, including ceramics, textiles, and furniture. There are also galleries dedicated to fashion, photography, and contemporary design. Admission to the museum is free, and there are guided tours and audio guides available.In conclusion, London has a vast array of attractions to suit all tastes. From historic landmarks to contemporary art galleries, there is something for everyone. So why not book a trip to London and explore all that this vibrant city has to offer?

金酒就是杜松子酒 金酒可分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。干味金酒最具有英式金酒风味。 1.荷兰式金酒被称为杜松子酒(Jenever)，采用大麦、麦芽、玉米、稞麦等为原料，经糖化、发酵后，放入单式蒸馏酒器中蒸馏，然后再将杜松子果与其他的香草类加入蒸馏酒器中，重新用单式蒸馏酒器作第二次蒸馏，这种方法制造出来的酒除浓郁香气外，还带有麦芽的香味。酒度52°左右，有名的有波尔斯(Bols)、波马(Bokma)、汉斯(Henkes)等。较适合于净饮，不宜做鸡尾酒。 2.英国式干金酒，以稞麦、玉米等为原料，经过糖化、发酵后，放入连续式蒸馏酒器中，蒸馏出酒度很高的玉米、稞麦酒精，加入杜松子和其他香料，重新放入单式蒸馏酒器中蒸馏。既可以净饮，又可用作调酒。 较流行的牌子有： Gordon"s,Beefeater,Tanqueray 苦艾酒 苦艾酒常见问题与解答 什么是苦艾酒？ 苦艾酒是一种有茴芹味的高酒精度蒸馏酒，主要原料是苦艾 (wormwood) 药草（即洋艾 (Artemisia absinthium)），酒液呈绿色，当加入水时变为混浊的乳白色。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有百分之六十八的高酒精度。 什么是苦艾？ 苦艾（即洋艾 (Artemisia absinthium)）是分布于世界许多地方的一种菊科蒿属草本香料植物，味苦。 苦艾酒的味道如何？ 加水冲淡后，一杯苦艾酒就成为含有非常温和的茴芹味、可供您细细品尝的清爽饮料，禁不住引起您对法国南部漫长夏日时光的憧憬与回忆。应避免不掺水直接饮用，因为苦艾酒在冲淡调兑前味道非常浓烈且不可口。 饮用苦艾酒合法吗？ 十九世纪晚期和二十世纪早期，法国是世界上最大的苦艾酒产地，但在 1915 年，法国颁布了一项对国内销售苦艾酒的禁令。我们公司发现，即使在禁令时期也仍颁发有苦艾酒出口许可证，允许在法国生产苦艾酒并销售到其它市场。La Fée 苦艾酒是在禁令解除之后在巴黎生产的第一个传统法国品牌的苦艾酒。 http://www.lafeeabsinthe.com/cn/faq.htm 伏特加（Vodka） 法特加酒原产于俄罗斯，后来传入芬兰、波兰等地，是一种无色、无味的烈酒。伏特加酒是常被用来调制鸡尾酒的基酒之一，像著名的“血腥玛莉（Bloody Mary）”、“黑色俄罗斯（Black Russian）”等等都是以伏特加酒为基酒的鸡尾酒。 PS 楼主是不是柯南迷啊？ Calvados、Pisco、Sherry、Kir这些资料还要么？ 1.卡尔瓦多斯（Calvados） 苹果白兰地，目前生产这种酒的主要是美国和法国。在美国称为applejack，在法国称为calvados.Calvados是法国诺曼底的一个城镇，因此酒名即以镇名而命名。苹果白兰地的酒色由木桶而，并有着明显的苹果香味。 2.匹斯可（Pisco） 是BELLU和CHILLY生产的蒸馏酒。颜色很淡，酒精含量约40%，主要是作为餐前酒。 3.雪莉（Sherry） 雪莉酒产自西班牙西南部安达鲁西亚（Amdalusia),该地的土壤以及气候造就了雪莉酒独特的风味。雪莉酒酿好之后，酒农会让酒作适当的氧化，这便是雪莉酒独特风味的由来。之后酒农把酒装入橡木桶内，但只装2/3 满，以便使雪莉酒部分蒸发掉，也因氧化的关系，而产生独特的雪莉酒的口感。 4.龙舌兰（Tequila） 龙舌兰酒是采用一种名为龙舌兰的植物（Agave Plant）中的汁液精馏而成的酒。蒸馏后的龙舌兰酒再经过橡木桶储存上一年，橡木的颜色及香味就会渗到酒中，形成Gold Tequila,颜色呈淡淡的琥珀色。 5.基尔酒（Kir)，一种用无味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒调制的饮料；干白葡萄酒 PS 没有地方了，有字数限制的，我帖主要的。不过已经够全的了吧？（我也是柯迷）

伦敦塔桥（Tower Bridge）是位于英国伦敦一座横跨泰晤士河铁桥，因位于伦敦塔附近而得名。伦敦塔桥有时被误称为伦敦桥（London Bridge），其实真正的伦敦桥是另一座完全不同的桥梁，位于伦敦塔桥的上游。邻近建筑伦敦塔桥附近著名的旅游点有伦敦塔、圣卡瑟琳码头和Shad Thames街。设计19世纪下半页，随着伦敦经济的发展城市东部越来越紧要地需要一座横跨泰晤士河的桥梁。但这座桥不能是传统的桥，因为当时的码头位于伦敦桥和伦敦塔之间，假如新桥太低的话船就无法开到码头了。1870年泰晤士河下的一条人行地道开通了，但它依然无法取代一座新的桥梁的需要。1876年一个特别委员会成立来讨论这个过河问题的解决方案。它开始了一个方案设计竞赛，一共收到了50个不同的方案。但此后的讨论却拖延了许多时间和导致了很多激烈的辩论，最后这个委员会于1884年决定采用霍拉斯·琼斯的方案。琼斯的设计是一座244米长的开启桥，桥有两个桥塔，每个塔高65米。桥的中部长61米，分为两扇，每扇可以竖起到83度来让河流交通通过。这两扇桥段各重上千吨，它们的轴位于它们的重心上来减小它们起升时所需要的力，它们可以在一分钟内升起。一开始这个升降装置是液压的，为此它有六个水库来产生高压水。蒸汽机把水从水库泵入液压装置。今天桥是用电动机来升降的，但过去的蒸汽机机构依然保留可供参观。建筑1886年伦敦塔桥开建，建造共历时8年，5个主要建筑公司和共432建筑工人参与工程。两座坚固的桥墩共使用了70,000吨水泥，桥塔和桥身共用了1.1万吨钢铁。桥塔和桥身的钢铁骨架外铺设花岗岩和波特兰石来保护骨架和增加美观。琼斯于1887年逝世，他的总工程师约翰·沃尔夫-巴瑞爵士成为工程领导人。沃尔夫-巴瑞改变了琼斯一开始的中世纪式的表面装潢，而使用了更有修饰性的维多利亚时代的新哥特式的装饰。伦敦塔桥于1894年通车，当时的英国王储，后来的爱德华七世与他的王妃参加通车典礼。今日伦敦塔桥伦敦塔桥的两个桥塔之间有一条高的人行路，这条路后来获得了一个非常不好的名声，因为那里聚集了许多妓女和小偷，因此它于1910年被关闭。今天它重新被开放供游人观赏。在桥塔内有一个博物馆，其中展览桥的图像、过去使用的蒸汽机等。游客也可以预订一个“幕后”之游，在这个节目中他们可以参观桥的指挥中心。今天桥的两扇桥板每年约升降500次。虽然今天水上交通比过去减少了许多，但水上交通依然比公路交通有优先权。1997年这个规则几乎导致了一场外交事件，由于伦敦塔桥意外地打开，当时的美国总统比尔·克林顿的座车不得不在桥前停下等候。伦敦塔桥几乎就在伦敦塔地铁上。伦敦塔地铁是1870年开始运行的，它是世界上最老的地铁，在伦敦塔桥开放前，它是最短的渡河路径。

对于从未去过酒吧的人，鼓起勇气第一次推门进入酒吧总不是易事。即便不是日式的酒吧、没有隐蔽的环境与厚重的大门将“闲杂人等”拒之门外，从未涉足的陌生环境以及“读不懂”的气氛也是一道障碍，尤其是只身一人、又或者同行者都没去过酒吧的时候。好不容易鼓起勇气坐下，却又不得不面对头一个问题：第一次去酒吧，应该怎样点酒？最少，怎样才能不露怯？即使对于长期去酒吧的人，从如何点酒当中调酒师也能看出顾客是否真正懂酒——或者说，爱酒。如何点酒是在吧台探索的核心活动之一，跟调酒师的交流以及跟身边潜在的酒友同好的交流，往往就开始于此。点酒对于在酒吧喝酒的重要性，最少相当于搭讪之于把妹。谨以此文作基本普及，希望大家能以自己的方式享受酒吧。装逼那点乐趣，在真正享受一个新世界的乐趣面前，简直微不足道。这里介绍的是鸡尾酒吧的点酒方式，无论日式、英式还是美式，最少得是个鸡尾酒吧——再不济，有些东西在威士忌吧或者专门的啤酒吧也用得着。即使不是专业酒吧，也得是调酒师对鸡尾酒本身是上点心的人。如果去得是吵杂的夜店、大家人手一个坐台妹、桌上已经放好威士忌——无论什么牌子——以及红牛脉动新奇士可乐等等……这时候再去谈如何点酒的问题，跟在大排档跟摊主说“听我说完你还不懂傅里叶变换就过来掐死我吧”其实是差不多的。对牛弹琴尚不算大问题，但对着根本不是一卦的人尝试装逼就真傻逼了。国内的鸡尾酒吧其实少之又少，出了一线大城市，剩下的专业鸡尾酒吧真的是屈指可数——甚至深圳这种大城市也没有好的鸡尾酒吧。那最少如何判断这个酒吧最少是否真心做酒的呢？第一步肯定是看环境，如果环境就已经不合自己心意，但即使酒再好喝都没必要委屈自己。虽然一些鸡尾酒吧也有乐队驻唱或者有 DJ 和舞池，但除非自己相当肯定或者有人带路，一般不建议以喝酒为主要目的进入有以上内容的酒吧，那些地方跟着同去的人喝或者根据想搭讪的妹子点就行。然后可以坐下看酒单，如果一杯鸡尾酒平均 40 元以下（不含 shot），那基本上可以把这里当做咖啡厅或者普通静吧：喝酒可以，请勿苛求，人家不是专业做这生意的。调酒师水平不错的鸡尾酒吧当中，一杯平均 60 左右已经堪称业界良心了，70 一杯在国内的鸡尾酒吧应该算是常见价钱，上海北京的经常超过这个价。在确认完酒单以后，最后一点简易方式是看坐在吧台的人喝什么。即使吧台以外的客人有开红酒有芝华士兑绿茶的，但如果吧台客人以鸡尾酒和纯饮 / 加冰球威士忌为主，那一般还是可以试试的；相对地，如果吧台以酒吧本身员工为主，那基本上就可以走人了。若是熟悉杯具知识的话，光看杯子选用与酒的搭配就足以推测酒吧水平。即使没有相关知识，若看见吧台上有在用铜马克杯以及 Tiki 杯而非放在后面当背景，这样还是足见诚意的，若有外壁挂满碎冰的 Mint Julep 等，就更足说明问题了。专业鸡尾酒吧的吧台的外观，诸多正在使用而非装饰的基酒利口酒、酒杯及调酒用具是基本。视觉外观不是鸡尾酒的全部，但外壁挂满碎冰的 Mint Julep 是诚意的证明。一、第一次该如何点酒？如果只是想最简单地享受在酒吧喝鸡尾酒的乐趣的话，毫不犹豫地到吧台落座然后请调酒师推荐吧。点酒不一定要指明哪一款的，只要提供要求，一般调酒师都能为顾客选择合适的鸡尾酒。而怎么点，只需要记住最关键的一点就行了：不装逼。装逼的确经常是捷径，但在吧台上遇到懂的人则会成为出糗的捷径。虽然一般吧台上的人都深明人艰不拆的道理，但装逼不成给别人带来的印象影响……还真是不如露怯算了。1、随便我记得以前去过的馆子里面的菜单上见过“随便炒随便”，但在鸡尾酒吧真心做不到啊亲……“随便炒随便”能保证下白米饭不成问题，也不会太贵，但在鸡尾酒吧里面如果随便端出一杯“随便马天尼格罗尼”然后收 70 元的话，顾客真的可以欣然接受吗？如果一个人真的对鸡尾酒有这样的包容力（有如广东人对食物一般），那估计已经是不用看这入门文的老酒鬼了。2、要一杯小清新的 / 符合我性格的 / 对得上今天的心情的鸡尾酒这简直是常态一般的点法了。也许不少人看过《调酒师》这漫画，对里面调酒师的选（zui）酒（pao）能力向往不已；但现实之中，真的，几乎没有那样的调酒师——甚至于调酒师的调酒水平能达到稳定优秀的水平已相当难得。而一个素未谋面、而且是都市之中泯然众人的那种顾客，又能让人联想到什么鸡尾酒？没有被端上一杯 Corona+ 柠檬已经是相当友好了。除非已经是熟客，或者是跟自己相当相熟的朋友，又或者是想考验一个男性的把妹能力（或者说，把你的欲望），这种点法实在不明智。3、我要一杯温和的不太烈的威士忌 / 我要一杯不烈的 dry martini/ 不太酸的 Gimlet在酒吧的吧台偶尔会遇到有人这么点，其中最为常见的是海带着学生气息的男生——至少这句话说出口之后如此。任何东西都有它的基本特性，即使再温和、度数再低的威士忌，仍然是烈酒，然后没法让人像甜起泡酒一般轻松入口。如果不能接受那样的本质，为何不选择更适合自己的东西呢？莫为逼格毁了一晚好心情。4、要一杯最贵的鸡尾酒当你要这么做的时候，请选贵的酒吧而不是一般酒吧里最贵的酒。要知道鸡尾酒当中，价格和口味讨喜的相关性比餐馆菜肴还要差得多。总而言之，要想点酒点得好，忘记你是为了干什么而进去酒吧的吧，点酒时就像点菜时一样，对自己的舌头真诚点吧；即使你真的就是为了去装逼的，最少可以先不露怯。其实，在酒吧点酒其实和下馆子点菜是非常接近的，差别只在于顾客一般不清楚菜单上写的都是什么鬼。众多吃货或者自称吃货们，不妨把鸡尾酒当做一个新的菜系来对待吧。第一次点酒时有这么几种信息可以提供给调酒师帮忙选择：1、说明自己喜欢什么味道，例如酸、甜是最为常见的，苦酒的种类也相当地多，如不喜欢甜味也可以单独提出来。2、说明自己能接受的酒精度数，酒精度数特别低甚至无酒精的 mocktail 也是不失逼格的。3、告知自己喜欢的香味以及不喜欢的香味，一整类的鸡尾酒当中的差别主要是在于香味的，能说明到这一步就很方便调酒师选择适合的款式了。譬如不同的水果味、杏仁或咖啡等果仁气味、像咳药水一样的药草气味、各种香料如薄荷茴香等气味……都属于备选范围。4、如果有特别偏好的口感可以说明，例如含碳酸水、含蛋、含奶、做成刨冰等等。5、顾虑到钱包或者社交需要的话，可以指定要长饮还是短饮，差别在于口味保持的长短。短饮一般 5 分钟内最好喝光，而长饮最长也只能坚持半小时左右。6、说明自己平时喜欢喝什么饮料或者什么酒，也能提供相当重要的信息。7、至于选择什么基酒，我一直认为大多数没喝过的鸡尾酒也并未喝过全部基酒，因此基于基酒选择对新手来说不太实际。大体上来说，Gin、Vodka、Rum 三种基酒是最为稳妥且其中适合新手的酒款是最多的，也不乏经典之作；龙舌兰是白色基酒中的异类，非爱好者可以迟点再尝试，包括著名的玛格丽特；白兰地香味浓郁且含单宁气息，威士忌多含烟熏气息，喝过相应纯饮的人可以尝试黄色基酒的鸡尾酒。最难迈出的第一步就到这里为止了，如果调酒师足够靠谱，经过用心说明而带来的第一杯酒也许就足以指导顾客是否适合继续涉足这个世界。如果打算继续尝试，这第一杯酒足以成为一个人对不同鸡尾酒进行评价的坐标原点，以后的类似鸡尾酒都难免拿来与此比较。二、初涉猎时期的再次尝试尽管每一款鸡尾酒都有无数类似的同伴——到尝试自创鸡尾酒时就会发现，基于几大基本原则和基本搭配的鸡尾酒也许只是气味上的细微区别而已。而一般人的起点多数上都会在长岛冰茶、Mojito、Zombie、Daiquiri、Tom Collins/Gin Fizz、Martini、Pino Colada 当中。如果真心不喜欢第一杯，要么拍拍屁股离开酒吧再也不主动尝试，要么就按之前的方法再去寻找另外一杯。反过来，如果喜欢，既可以继续往新的方向探索，也可以选择在同类鸡尾酒当中继续探索，提出在口味平衡当中选择偏酸、偏甜等来寻找最适合自己的口味，又或者挑选另外一款香味来寻找自己的心头好；如果真心非常喜欢这一款鸡尾酒的，甚至可以不选择同类而直接选择同款的鸡尾酒，通过选择不同的基酒和利口酒的牌子来确定属于自己的那一杯——如果酒吧的酒种齐全的话。打个比方，如果一个人第一杯喝的是 Daiquiri 并且相当喜欢，那可以尝试同类鸡尾酒（Sour 类）当中的其他款式如 Whiskey Sour，此外也可以考虑其衍生的鸡尾酒如各种水果口味的 Daiquiri、加黑樱桃利口酒的 Hemingway Daiquiri 等；若觉得度数太高，可以尝试加碳酸水的 Fizz 类、Buck 类的鸡尾酒，度数太低则可以尝试增加基酒比例，或者干脆尝试将糖浆换成利口酒如 X.Y.Z 等；酸甜度不对口味的，可以向调酒师建议，并且可以尝试记下相应的糖、柠檬比例；觉得本身以及很好喝，认为 Daiquiri 已经足以作为自己的本命酒了，不妨尝试不同的基酒吧，除了占据主流市场的 Barcardi 之外，Havana Club 堪称最好入手的优秀白朗姆，而其 3 年版本的朗姆酒更是优秀，即使刨去这两个牌子，依然有玛杜莎等无数优秀牌子可供尝试；当然，无论多么喜欢一款鸡尾酒，它也不会成为尝试其他截然不同的鸡尾酒的障碍。如几位酒鬼所言，鸡尾酒足以满足一个人博爱的心态，足以带来坐拥整个后宫的乐趣。如果想尝试的太多而肝脏 / 钱包 / 肠胃 / 女朋友难以承受，该怎么办？约上志同道合的酒鬼或吃货朋友们一起喝是快速扩展视野的最佳选择。三、尝试特殊口味如果在去过两三次酒吧还没决定远离这个世界，那代表对鸡尾酒已经有相当接受能力了。而当反复去酒吧试饮到一定程度时，一个人难免对一般酸甜可口 / 香甜可口 / 不甜也很可口的鸡尾酒出现审美疲劳，这就是时候尝试些特殊口味或者极端口味的鸡尾酒了。这些特立独行的鸡尾酒经常难以由其他流行酒款衍生出来（除了血腥玛丽本来就名声在外），因此常需调酒师推荐。一般这个时候已经有几个比较熟的调酒师了，不妨直接提出想要口味复杂、小众的鸡尾酒，一般调酒师都能给出建议，只要在对方开调之前先确认不是自己喝过的款式就行。例如高酸度的 Gimlet、4 种个性鲜明的材料等比例混合的 Last Word、香槟类鸡尾酒、与 Perfect Martini 类似的鸡尾酒（除了基酒和 Vermouth 外还有甜味利口酒）、Commodore 或 La Floridita 之类使用柠檬 / 莱姆配巧克力的特殊搭配、日本的极简调酒“威士忌加水”Mizuwari、各种热鸡尾酒……除了常规的黄金搭配衍生出来的鸡尾酒，这些被历史筛选下来的大胆搭配总能带来惊喜。除了调酒师推荐外，不妨开始看酒吧的酒谱吧。在喝过一定种类的鸡尾酒并了解其酒谱后，基本上已经可以了解到什么是常见的搭配了，结合上生活中的直觉……大胆地选择一切陌生的东西吧！四、酒谱收集当酒吧里的基本酒款都喝得差不多以后（频繁的话，半年左右），那多数酒吧的酒单上已经很难找到特别感兴趣的鸡尾酒了，调酒师也很难推荐出吸引人的类型（除原创以外），这时候比起在各个酒吧翻酒单找灵感，更有效的方法是去自己收集酒谱寻找心头好。一般来说，鸡尾酒酒谱书籍是最方便的途径，最好是带有相关的背景说明以及一些调酒小 Tips 的，这样可以避免枯燥读不下去；也可以寻找酒类知识的书籍，里面对鸡尾酒也有涉及，但一般都是常见酒款；网络上成系统的一般只有 Blog，除了之前推荐的台湾 Blog 以外，欧美也有很多值得订阅的鸡尾酒 Blog。而一个新的酒谱是否值得尝试，除了自己根据经验推断外，书上的评价和 google 上各调酒网站的评价都值得参考。若决定一个酒款之后，如何告之调酒师呢？拿书过去自然是一个办法，但在吧台上摸出一本书或者 ipad/kindle 难免显得有点 low。背一个酒的酒谱其实不算太难，除了大家都觉得特别艰难的材料表当中的酒种和比例外，还需要注意调酒的方式、使用的杯具、使用的装饰品，这些都是一个酒谱的必备内容；而有些鸡尾酒还有些额外的细节，也尽量不要漏掉（例如 Dark n" Stormy 需要分层的外观，虽然这款酒多数调酒师都知道）。对于自己熟知其水平的调酒师，把以上信息一一告知之后，一般都能做得八九不离十。同时，必须知道的一点是首次调配不熟悉的鸡尾酒出错的几率是很高的，尤其是在比例和手法的微调方面，因此对于水平不是特别稳定、年资不高或者自己不熟悉的调酒师不建议这么做。此外，采用“背酒谱”方式来点酒这招经常可以吸引到吧台上其他酒客，往往可以成为搭讪的开头或者结识到新的酒友。五、测试调酒师的水平在尝试多个酒谱后，基本上已经能自己发现调酒师之间的水平差异，至少也知道调酒师的合格线了；有心自己玩调酒的，还会开始注意调酒师的手法。那对于没见过的调酒师该如何确认其水平，每个人都有不同的方式，在这里我也分享一下自己的方法，仅供参考。1、一个人去酒吧，只点头一杯酒，我倾向于选择 Tom Collins/Gin Fizz（差别主要在于杯具）。这杯酒本身有几大特点很适合在新酒吧试水：便宜，难喝也不会太亏；水果的准备，柠檬汁的口味偏差会很明显；考虑调酒师酸甜平衡的把握，而且还需要对苏打水稀释程度进行拿捏；对 shaking 的技巧有要求，从泡沫的量都可以看出来；倒苏打水的手法及之后的搅拌，长饮中如何搅拌均匀且不过多破坏气泡也是要点。在并非有一定名声的专业鸡尾酒吧这一杯我是必点的，只要口味不合心意，那基本上就可以纯饮威士忌算了。2、如果不止一个人或者预算绝对不止一杯，我会选择按 Sour 类、Martini 或 Stir 调制的短饮、调酒师自创鸡尾酒的顺序来点。Sour 类如果没特别要求可以交给调酒师选择发挥，又或者直接选择比较有发挥空间的 Whiskey Sour，合格的调酒师应该最少能做到接近经典的口味，不至于调成柠檬味汽水的感觉或者过酸过烈。Martini 是 Stir 类型中相当容易失败的、也号称调酒师的名片的一款鸡尾酒，这款酒作为测试的最大特点就是失败率超高，而且一点点的因素变动都会反映到口味上，水平不够的调酒师要是选择了最普通的基酒又水平不足以驾驭时，很容易就直接暴露水平了。平时点 Martini，如果是为了好喝，调酒师自然会选择 Tanqueray No.10 之类的高级基酒；但若调酒师发现你在测试水平却仍大胆拿出 Gordon 或者 Beefeater 时，反而更彰显其对自身能力的自信。如果一个调酒师前面两关都能顺利通过，不妨尝试他的自创鸡尾酒来感受他的审美吧。不一定每个调酒师都以 Martini 为自傲之作，但好的调酒师总是会有自信的自创作品的。最后，无论自信鸡尾酒水平有多么高，甚至自己可能比眼前的这位调酒师还要资深得多，最好还是遵循酒吧的一般礼仪，毕竟再怎么爱酒，也不至于毁掉一晚的好心情——即使已经被一杯糟糕的鸡尾酒毁得差不多了。顺便对各位遇到过的不那么熟悉的调酒师道个歉，当你们调的酒不好喝时，我一般当面都没说出来。毕竟表现得太挑剔总是有损风度嘛。

法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌.中国贵州的茅台蒸馏酒1.中国蒸馏酒 中国的蒸馏酒主要是白酒。（1）白酒的香型。中国白酒因其原料和生产工艺等不同而形成了不同的香型，主要有以下五种： ①清香型。清香型白酒的特点是清香纯正，醇甘柔和，诸味协调，余味净爽，如山西汾酒。 ②浓香型。浓香型白酒的特点是芳香浓郁，甘绵适口，香味协调，回味悠长，如四川泸州老窖特曲。 ③酱香型。酱香型白酒的特点是香气幽雅，酒味醇厚，柔和绵长，杯空留香，如贵州茅台酒。 ④米香型。米香型白酒的特点是蜜香清柔，幽雅纯净，入口绵甜，回味怡畅，如广西桂林三花酒。 ⑤兼香型。兼香型白酒的特点是一酒多香，即兼有两种以上主体香型，故又被为混香型或复香型，如贵州董酒。（2）名酒简介 ①茅台酒。茅台酒产于贵州省仁怀县茅台镇，是以高梁为主要原料的酱香型白酒，酒度为53度。 ②汾酒。汾酒产于山西省汾阳县杏花村酒厂，是以高梁为主要原料的清香型白酒，酒度为60度。 ③五粮液。五粮液产于四川省宜宾市，是以高梁、糯米、大米、玉米和小麦为原料的浓香型白酒，酒度为60度。 ④剑南春。剑南春产于四川省绵竹市，是以高梁、大米、糯米、玉米、小麦为原料的浓香型白酒，酒度有60度和52度两种。 bbs.so1234.com⑤古井贡酒。古井贡酒产于安徽省亳县，是以高梁为主要原料的浓香型白酒，酒度为60度。 ⑥洋河大曲。洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇，是以高梁为主要原料的浓香型白酒，酒度有60度、55度、38度等多种。 ⑦董酒。董酒产于贵州省遵义市，是以高梁为主要原料的兼香型白酒，酒度为58度。⑧泸州老窖特曲。泸州老窖特曲产于四川省泸州市，是以高梁为主要原料的浓香型白酒，酒宽为60度。随着消费者饮酒习惯的改变，上述各种白酒近年均有酒度在28～39度之间的中度白酒面市。除白酒外，中国还有一些其他蒸馏酒，如山东烟台金奖白兰地，是以葡萄为原料，经发酵后蒸馏而得。2.外国蒸馏酒（1）白兰地（Brandy）。（2）威士忌（Whisky）（3）伏特加（Vodka）。（4）朗姆酒(Rum)。（5）金酒(Gin)。（6）特吉拉(Tequila)。（1）白兰地（Brandy）。白兰地是以葡萄或其他水果为原料经发酵、蒸馏而得的酒。以葡萄为原料制成的白兰地可仅称为白兰地，而以其他水果为原料制成的白兰地必须标明水果名称，如苹果白兰地（Apple Brandy）、樱桃白兰地（Cherry Brandy）等。新蒸馏出来的白兰地须盛放在橡木桶内使之成熟，并应经过较长时间的陈酿（如法国政府规定至少十八个月），白兰地才会变得芳郁醇厚，并产生其色泽。白兰地的储存时间越长，酒的品质越佳。白兰地的酒度为43度左右。 www.pc1234.com法国是世界上首屈一指的白兰地生产国，在法国白兰地产品中，以干邑最为著名。干邑，又称科涅克，产于法国南部科涅克地区的一个法定区域内。法国政府规定，只有在这个区域内生产的白兰地才可称为干邑（Cognac），其他地区的产品只能称白兰地，但不得称干邑。 干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间，如V.O 为10～12年; V.S.O为12～20年;V.S.O.P为20～30年;F.O.V为30年以上;Napoleon为40年以上; X.O为50年以上;X为70年以上，等等。 干邑白兰地的名品有轩尼诗（Hennessy）、人马头（Remy Martin）、马爹利（Martell）、卡慕（Camus）等。 白兰地主要用作餐后酒，一般不掺任何其他饮料。（2）威士忌（Whisky） 士忌是以谷物为原料经发酵、蒸馏而得的酒。世界各地都有威士忌生产，以苏格兰威士忌最负盛名。按惯例，苏格兰、加拿大两地的威士忌书写为Whisky，其他国家和地区的威士忌书写为Whiskey，但在美国，两者可通用。威士忌的酒度为40度左右。苏格兰威士忌以当地出产的大麦为原料，并以当地出产的泥煤（Peat）作为烘烤麦芽的燃料，精制而成。新蒸馏出来的威士忌至少在酒桶内陈酿4年以上，在装瓶销售前还必须进行掺和调制。苏格兰威士忌的名品有约翰尼·沃克（Johnnie Walker，有红方Red Label和黑方Black Label两种）、皇家芝华士（Chivas Regal ）、白马（White Horse）、金铃（Bell"s）等。 so1234.com 威士忌可纯饮，也可加冰块饮用，更被大量用于调制鸡尾酒和混合饮料。（3）伏特加（Vodka） 伏特加是以土豆、玉米、小麦等原料经发酵、蒸馏后精制而成。伏特加无需陈酿，酒度为40度左右。 ①纯净伏特加（Straight Vodka）。纯净伏特加是指将蒸馏后的原酒注入活性炭过滤槽内过滤掉杂质而得的酒，一般无色、无味，只有一股火一般的刺激。其名品有美国的斯米尔诺夫(Smirnoff)、前苏联的斯多里西那亚(Stolichnaya，又称红牌伏特加)、莫斯科伏斯卡亚(Moskovskaya，又称绿牌伏特加)等。 ②芳香伏特加(Flavored Vodka)。芳香伏特加是指在伏特加酒液中放入药材、香料等浸制而成的酒，因此带有色泽，既有酒香，又带有药材、香料的香味。其名品有波兰的蓝野牛(Blauer Bison)、前苏联的珀特索伏卡(Pertsovka)等。 伏特加既可纯饮，又可广泛使用于鸡尾酒的调制。（4）朗姆酒(Rum) 朗姆酒是以蔗糖汁或蔗糖浆为原料经发酵和蒸馏加工而成的酒。有时也用糖渣或其他蔗糖副产品作原料。新蒸馏出来的朗姆酒必须放入橡木桶陈酿一年以上，酒度为45度左右。朗姆酒按其色泽可分为三类。①银朗姆(Silver Rum)。银朗姆又称白朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干、香味不浓。 www.pc1234.com ②金郎姆(Golden Rum)。金朗姆又称琥珀朗姆，是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深、酒味略甜、香味较浓。 ③黑朗姆(Dark Rum)。黑朗姆又称红朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓（深褐色或棕红色）、酒味芳醇。 朗姆酒的名品主要有波多黎谷的百加地(Bacardi)、牙买加的摩根船长 (Captain Morgan)、美雅(Myers)等。 朗姆酒既可净饮，也可加冰块饮用，还可广泛用于调制鸡尾酒或混合饮料。（5）金酒(Gin) 金酒又称琴酒、毡酒或杜松子酒，是以玉米、麦牙等谷物为原料经发酵、蒸馏后，加入杜松子和其他一些芳香原料再次蒸馏而得的酒。金酒无需陈酿，酒度为40～52度。①荷兰金酒(Dutch Gin)。荷兰金酒是以麦芽、玉米、黑麦等为原料（配料比例基本相等）经发酵、蒸馏后，在蒸馏液中加入杜松子及其他一些芳香原料再次蒸馏而成。荷兰金酒具有芳香浓郁的特点，并带有明显的麦芽香味，其名品有波尔斯(Bols)、宝马(Bokma) 、汉斯(Henkes)等。 荷兰金酒只适宜作净饮，不能与其他酒类饮料混合以调制鸡尾酒。②干金酒(Dry Gin)。干金酒是以玉米、麦芽、裸麦等为原料（其中玉米占75％）经发酵、 蒸馏后，加入杜松子及其他香料（以杜松子为主，其他香料用量较少）再次蒸馏而成。其主要产地是英国，名品有哥顿(Gordon"s)、将军(Beefeater)、得其利(Tanqueray)、老汤姆(Old Tom)等。 www.pc1234.com 干金酒既可纯饮，又可广泛用于调制鸡尾酒。（6）特吉拉(Tequila)。特吉拉酒产于墨西哥，是以一种被称作龙舌兰（Agave）的热带仙人掌类植物的汁浆为原料经发酵、蒸馏而得的酒。新蒸馏出来的特吉拉需放在木桶内陈酿，也可直接装瓶出售。其名品有凯尔弗(Cuervo)、斗牛士(El Toro)、欧雷(Ole)、玛丽亚西 (Mariachi)等。 特吉拉酒可净饮或加冰块饮用，也可用于调制鸡尾酒。在净饮时常用柠檬角蘸盐伴饮，以充分体验特吉拉的独特风味。

我晕 酒吧 还有五粮液和茅台？我晕死酒吧洋酒种类介绍！！外国酒习惯称之为洋酒，世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化。目前，洋酒的品种很多，酒牌更是五花八门，举不胜举。比较著名的产酒国家有：法国、英国、德国、意大利、美国、俄国、瑞士、西班牙等。这其中最为著名的当首推法国。法国生产的白兰地、香槟酒、红、白葡萄酒及各种烈性甜酒，都是首屈一指的。其次是英国，英国生产的金酒和威士忌，都非常受人们的欢迎。苏格兰威士忌特有的烟熏味道使其在威士忌家族中独占鳌头。德国的啤酒以其悠久的历史而闻名于世。还有原苏联和北欧的伏特加、牙买加的罗姆酒，更是远近皆知。美国的酿酒工业虽然起步较晚，但也有比较著名的波本威士忌等。 各种酒类的生产工艺不同，但一般可以分为蒸馏酒和酿造酒两大类。蒸馏酒是在酿造过程中，采用蒸馏的方法浓缩酒精，提高酒度的酒种，酒精含量常在40％（常记为40? ）以上，所以又称之为烈酒。在介绍外国烈酒之前，有必要先给大家介绍一下常见酒度的表示方法。目前，国际上酒度表示法有三种：第一种：标准酒度（Alcohol％ by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay·Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖·吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；第二种；英制酒度（Degrees of proof VK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；第三种：美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5％的酒精含量。 在餐厅酒吧和销售部门，通常习惯把烈酒分为六大类：即金酒（Gin）、 威士忌（Whisky）、 白兰地（Brandy）、 伏特加（Vodka）、 罗姆酒（Rum）和 特吉拉酒（Tequila）。 一、金酒（Gin） 金酒有许多称呼：香港、广东地区称为毡酒；台北称为琴酒，又因其含有特殊的杜松子味道，所以又被称为杜松子 酒。 据说金酒诞生于17世纪中叶，是由荷兰莱顿大学的医学教授西尔维斯（Sylvius），首创。最初是作为利尿、清热的药剂使用，不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有许多种，一般是将其包于纱布中，挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时，其味便串于酒中，或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中，一周后再回流复蒸，将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状，加入酿酒原料中，进行糖化、发酵、蒸馏，以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制金酒，如荽子、豆寇、甘草、橙皮等。而准确的配方，厂家一向是非常保密的。 世界上的金酒名字很多。荷兰人称之为Gellever，英国人称之为Hollamds或Genova，德国人称之为Wacholder，法国人称之为Genevieve，比利时人称之为Jenevers…… 金酒不用陈酿，但也有的厂家将原酒放到橡木桶中陈酿，从而使酒液略带金黄色。金酒的酒度一般在35一55? 之间，酒度越高，其质量就越好。比较著名的有荷式金酒、英式金酒和美国金酒。 （一）荷式金酒 荷式金酒产于荷兰，主要的产区集中在斯希丹（Schiedam）一带，是荷兰人的国酒。 荷式金酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料，配以杜松子酶为调香材料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏，最后将精馏而得的酒，贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时再稀释装瓶。荷式金酒色泽透明清亮，酒香味突出，香料味浓重，辣中带甜，风格独特。无论是纯饮或加冰都很爽口，酒度为52度左右。因香味过重，荷式金酒只适于纯饮，不宜作混合酒的基酒，否则会破坏配料的平衡香味。 荷式金酒在装瓶前不可贮存过久，以免杜松子氧化而使味道变苦。而装瓶后则可以长时间保存而不降低质量。荷式金酒常装在长形陶瓷瓶中出售。新酒叫Jonge，陈酒叫Oulde，老陈酒叫Zeet oulde。比较著名的酒牌有：亨克斯（Henkes）、波尔斯（Bols）、波克马（Bokma）、邦斯马。（Bomsma），哈瑟坎坡（Hasekamp）。 荷式金酒的饮法也比较多，在东印度群岛流行在饮用前用苦精（Bitter）洗杯，然后注入荷兰金酒，大口快饮，痛快淋漓，具有开胃之功效，饮后再饮一杯冰水，更是美不胜言。荷式金酒加冰块、再配以一片柠檬，就是世界名饮干马天尼（Dry Martini）的最好代用品。 （二）英式金酒 大约是在17世纪，威廉三世统治英国时，发动了一场大规模的宗教战争，参战的士兵将金酒由欧洲大陆带回英国。1702一1704年，当政的安妮女王对法国进口的葡萄酒和白兰地苛以重税，而对本国的蒸馏酒降低税收。金酒因而成了英国平民百姓的廉价蒸馏酒。另外，金酒的原料低廉，生产周期短，无需长期增陈贮存，因此经济效益很高，不久就在英国流行起来。当时一家小客栈打出一个非常有趣的招牌，由此可以看出当时的金酒是何等的便宜： Drunk for a penay 一分钱喝个饱； Dead drunk for two penay 二分钱喝个倒； Clean straw for nothing 穷小子来喝酒，一分钱也不要。 英式金酒的生产过程较荷式金酒简单，它用食用酒槽和杜松子及其它香料共同蒸馏而得干金酒。由于干金酒酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适，既可单饮，又可与其它酒混合配制或作为鸡尾酒的基酒，所以深受世人的喜爱。英式金酒又称伦敦干金酒，属淡体金酒，意思是指不甜，不带原体味，口味与其它酒相比，比较淡雅。 英式干金酒的商标有： Dry Gin、Extra Dry Gin、Very Dry Gin、London Dry Gin和English Dry Gin，这些都是英国上议院给金酒一定地位的记号。著名的酒牌有：英国卫兵（Beefeater）、歌顿金（Gordon"s）、吉利蓓（Gilbeys）、仙蕾（schenley）、坦求来（Tangueray）、伊利莎白女王（Queen Elizabeth）、老女士（Old Ladys）、老汤姆（Old Tom）、上议院（House of Lords）、格利挪尔斯（Greenalls）、博德尔斯（Boodles）、博士（Booths）、伯内茨（Burnetts）、普利莫斯（Plymouth）、沃克斯（Walkers）、怀瑟斯（Wisers）、西格兰姆斯、（seagrams）等等。 伦敦干金酒也可以冰镇后纯饮。冰镇的方法有很多，例如：将酒瓶放入冰箱或冰桶，或在倒出的酒中加冰块，但大多数客人喜欢将之用于混饮（即做混合酒的基酒）。 （三）美式金酒（American Gin） 美国金酒为淡金黄色，因为与其它金酒相比，它要在橡木桶中陈年一段时间。美国金酒主要有蒸馏金酒（Distiled gin）和混合金酒（Mixed gin）两大类。通常情况下，美国的蒸馏金酒在瓶底部有“D”字，这是美国蒸馏金酒的特殊标志。混合金酒是用食用酒精和杜松子简单混合而成的，很少用于单饮，多用于调制鸡尾酒。 （四）其它国家的金酒 金酒的主要产地除荷兰、英国、美国以外还有德国、法国、比利时等国家。比较常见和有名的金酒有：辛肯哈根·德国（schinkenhager）、布鲁克人·比利时（Bruggman）、西利西特，德国（Schlichte）、菲利埃斯·比利时（Filliers）、多享卡特·德国（Doornkaat）、弗兰斯·比利时（Fryns）、克丽森·法国（Claessens）、海特·比利时（Herte）、罗斯·法国（Loos）、康坡，比利时（Kampe）、拉弗斯卡德·法国（Lafoscade）、万达姆。比利时（Vanpamme）、布苓吉维克，南斯拉夫（Brinevec）。 干金酒中有一种叫Sloe gin的金酒，但它不能称为杜松子酒，因为它所用的原料是一种野生李子，名叫黑刺李。Sloe gin习惯上可以称为“金酒”，但要加上“黑刺李”，称为“黑刺李金酒”。 （五）金酒的分类 金酒按口味风格可分为辣味金酒（干金酒）、老汤姆金酒（加甜金酒），荷兰金酒和果味金酒（芳香金酒）四种。辣味金酒质地较淡、清凉爽口，略带辣味，酒度约在80－94 proof之间，老汤姆金酒是在辣味金酒中加入2％的糖份，使其带有怡人的甜辣味；荷兰金酒除了具有浓烈的杜松子气味外，还具有麦芽的芬芳，酒度通常在100一110 proof之间；果味金酒是在干金酒中加入了成熟的水果和香料，如柑桔金酒，柠檬金酒、姜汁金酒等

两种解释1：庸俗的XO吗，ML2：X在国际手语里指拥抱，X代表双臂交叉，拥抱的样子。 O代表接吻，嘴圆圆的样子。

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大力士: 1. strong man2. Hercules3. giant4. Samson5. Sampson6. Beefeater7. Heracles He is a man of muscle.他是个大力士。of extreme difficulty; requiring the strength of a Hercules.极度的困难；需要大力士般的力量。type genus of Araliaceae; large widely distributed genus of shrubs and trees and vines: spikenard; Hercules"-club.楤木属的模式属；灌木和树林和藤蔓大的广泛分布的属；甘松；大力士球棒。

大力士: 1.strong man 2.Hercules 3.giant 4.Samson 5.Sampson 6.Beefeater 7.Heracles He is a man of muscle. 他是个大力士. of extreme difficulty; requiring the strength of a Hercules. 极度的困难；需要大力士般的力量. type genus of Araliaceae; large widely distributed genus of shrubs and trees and vines:spikenard; Hercules"-club. 楤木属的模式属；灌木和树林和藤蔓大的广泛分布的属；甘松；大力士球棒.

　　见于藏传佛教大圆满，中阴秘诀的描述，作生处，死位；　　中阴--人死后以至往生轮回某一道为止的一段时期，共有四十九天。此时期亡者的灵体叫做中阴（Antrabhara)。以下为泽绒洛吾堪布的论著中阴秘诀：（另外十方中的生门，死位源于伏羲传说，道教所用，与佛教十方，十方世界有出入）　　《中阴秘诀》(1)　　出处: 大圆满 发布日期: 2008.04.08 19:34　　序　　藏传佛教在融合了藏地原有的大圆满、大手印与来自印度的龙树哲学、无著哲学的基础上，形成了现有独具特色的藏传佛教哲学体系。此既包括显宗四部，也包括密宗、大圆满以及藏传十明学科。如今很多国际藏学研究专家对此研究断言：藏密是藏族地区土生土长之人生哲学，后来吸收了印度佛教的智慧精髓——中观、唯识派哲学，从而形成更加完善、齐全之人生哲学。以如今藏地本有的本教以及其余藏传佛教的甘珠尔、丹珠尔为证，藏传佛教不仅是中国传统文化中的重要组成部分，也是东方文化之起首。其历史悠久，教理独特，内容丰富，成为被世人所瞩目的国际文化。　　《文武百尊经》中既体现出人在世时的幻景状态，也细解了死亡、中阴、再生等的详细过程。对一般凡夫俗子来说，死亡是令人恐惧、惊心之事，但对修行到位之人来说，死亡只是个过程，生死并非有区别，这只是个变化和过程。很多人对此不了解或者不敢面对，因此逃避现实，过着毫无安定的生活。佛法中告诉我们要如何认识死亡，如何面对现实，如何解决死亡的问题，这才是我们真正需要的答案。　　很多人因为未曾回忆过死亡，也无法体会到死亡的畏惧或惊心，从而轻视死亡，不去了解他。当知，死亡是会随时到来的，说不准明天就是死期。因此，当人们在一点准备都没有的情况下，遇到死亡，就会产生恐惧。当我们千辛万苦积累的金钱财宝留给后人，毫无自在地离去亲朋好友，独自一人走向中阴之险时，心里充满后悔、惊心、惊慌，难道这就是我们的归宿吗？我们有没认真的去想过如何解决死亡之问题呢？　　人是一种能够善言、辨别、思考善恶之高级精灵，但偏偏在于死亡之刻，无其能力，为何又变得如此的愚蠢呢？仔细想象我们所见过的人，以及所听过名字之人，大部分都不在于人世。这世上大名鼎鼎的佛菩萨、大德高僧、王臣将军，都已成为历史，不在于人世，这证明人生是无常，时时刻刻都在变化当中，自己也不例外。也许每个人所受到的中阴现象都有所区别，但实际上大致相同。本人曾经经历过一次中阴状态，那时约有二十七岁，住在山洞里修大圆满任运成就，死亡的很多问题是语言没法表示的。关于此事细解，可见于《因果不虚》、《佛教故事集》。　　很多人说佛法是万年积累成的人生道德教育，也是一种超哲学理论，这句话说得很有道理。《西藏度亡经》就是最好的例子，此中包括一个人从出生到死亡，以及中阴、再生的整个过程。目前看来，我们对待佛法，不应仅仅把他看作是一般意义上的宗教信仰，对境去学修，从另一种角度来说，它还是超越哲理、庞大的人生哲学。因此本人在此简单介绍了死亡中阴的状态，以供大家参考。　　作者前言　　我今年朝拜了诸多康巴、嘉绒地区的神山与寺庙，那时才知道世上真有超人的存在。他们在雀石上留下的足迹、手印、背印、自然形成的文字和动物形象等无数神奇现象，令科学也无法解释，但又没法否定。以前我看了很多关于藏族的历史以及大德高僧的传记，从中发现了很多虹化身、大成就者之故事。当时我以为这都是神话故事，没有物证以及历史的价值，很多学者也如此言论：“藏族的历史成为神话了”。实际上我们自己还未清楚他的事实真相。　　藏族所有史记中公认了藏族的七座天王，即最首的七位国王均成为彩虹而消失或上天了，但没说他们虹化了，因为当时没有虹化与非虹化之说。后来看了很多本教史记，他们都修过本教的密宗和大圆满，最后得到虹化之身。本教典藉中还记载了顿巴辛绕佛至达布士杂之间前后出世的二十六位虹化大师，至今仍可看见他们的修持精髓以及传记历史。其证明藏族的古代哲学远远超过其它的精神哲理。他们能飞往天空，五大自在，生死自由，觉悟自心，我们不得不承认他们的修行价值。　　很多大德高僧说：“本教第二十六位虹化身达布士杂与宁玛派的嘎绕多吉是一个人，”也有人说：“大圆满象雄耳传的传承上师当中第十二位历代上师叫乌坚嘎绕多吉。”这样以来本教大圆满和宁玛派大圆满的来源是一致的，都来自于藏传古代哲学，但很多人不这么认为，导致大圆满也成为不圆满了。其部分宁玛派认为，嘎绕多吉大士是大圆满的始创者，后来莲花生大师等的弘法功绩，其法传播到世界各地。本教大圆满典藉也很注重白若杂纳、莲花生大师、真巴朗卡，认为他们是中时期、下时期的大圆满历代上师。　　桑耶寺可以说成是藏族很有名的一个“大图书馆”，这里有很多藏族原本的资料。阿底峡尊者刚到西藏看见其经文说：“印度也从未有过如此详尽的资料，这也许

文|时光对岸 菩提花开千年，只为结一世红尘情缘。 01 西方佛界，有一棵上古菩提树，盘根错节，枝叶扶苏。 佛祖每日来树下打坐，和人谈经论道。许是得佛光普照，浸佛法沐浴，久之，这棵上古菩提树便通了灵。我本菩提树上菩提花，也是这棵菩提树上灵识最强的部分，已修行多年。 佛祖常常会带不同的人来树下参悟佛法，佛家慈悲，看不惯这红尘世间诸多苦难，故普渡诸生，超越贪嗔痴恨爱恶欲，终达化境。佛祖有曰：“红尘纷扰，苍生难渡。轮回是苦，皆为虚妄。放下，即是成佛。” 日日听佛祖讲经，耳濡目染。红尘多纷扰，这是我修行多年所得经验。故此，冷眼看人世千年尘沙，修我的佛法。 这日，我看见佛祖带来了一人，这人与他人似乎不同，少了红尘烟火气，却多了几分飘逸出尘，不由地多看了几眼。 他立于菩提树下，修长挺拔，白衣胜雪，却是背对着我，无法看到面容。 漠看红尘多年，这次，居然有了几分期待，期待看到那宛如谪仙的男子，这样的期待，让人欢喜。 佛祖面朝我这边，眉眼温和，我却感觉他似有似无地看了我一眼。 佛祖应是看着那男子开口：“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃。弦止，此话，你可有悟？” 那男子背对着我，微微欠身，恭敬回道：“止愚钝，未能参悟尊者之意。” 佛祖微微一笑：“无妨，你佛缘甚深，多加修行，日后定有所悟。” 我看见男子缓缓摇了摇头，听见他低沉温润的声音响起，“谢尊者美意。不过止是红尘之人，确实无心参佛，恐有辜负了。” 佛祖无言，良久方道：“红尘多纷扰，诸事皆难为。你，又何苦执念？” “唯念一人尔。” 听见这话，我心里一顿，佛祖面前，恐怕也只有这人如此随性大胆了罢。不过，他，倒是更引发了我的好奇心，这，该是何等风貌的人呢？ 佛祖打了个佛偈，叹道：“浮云过眼，万般皆空。痴儿痴儿，自苦红尘，罢了罢了。” 说完，也不顾那白衣男子，自飘然而去了。 那男子却并没有离去，流连于菩提树下，兀自观望。 我紧紧瞧着他，期盼他能够转身，一窥真颜。 有风拂过，墨发飞扬，衣袂飘飘，绝美如画。 我怔怔地看着这景，和这景中的人。 许是看见了甚，一刹那，他回眸，对着我，朗然一笑，眉眼如画。 湖面照他衣白似雪傍荷葭，而我，那一刻，尘念一动红豆为谁发？ 02 千年后，菩提花落，我修身成人。 红裙俏丽，玲珑纤细，肤白胜雪，灵气逼人。 佛祖立于我眼前，拈花微笑：“菩提洗净铅华梦，世间万象本为空。你既得缘法，修身成人，便赐你名为“梦空”。即日起，你便随我修行，他日必成佛道。” 我合十拜倒，“谢师祖。” 这千年来，我勉力修行，部分缘由，却是为早日见到那人，千年前他的刹那回眸，竟成了我的一眼万年，深深铭记。 那人，名唤弦止。 一朝成人，迫不及待便去寻弦止，只想和他一见，哪怕看看也好。 当初佛祖劝他参佛，弦止道红尘难断，佛祖便也罢了，只是并未让他离去。这千年来，弦止常伴佛祖左右，佛祖道：“你佛缘甚深，当得在这修行一二，该离去时，我自会让你离去。” 弦止并未有所不愿，便也留了下来，这一留，已是千年。 对此，我倒是心有欢喜，千年来，菩提树下，终是得见了弦止几面。 我寻到弦止时，那人正负手立于莲花池旁，白衣似仙，背影清逸，真像不知几时就飞走了。 在他身后站定，我小心轻唤：“弦止！” 那人闻言，转过身来，眸光如水，蕴了万般光华。 看见我的一刹那，那双水般的眸中光华潋滟，不过瞬间寂灭，染上了几丝疑惑。我想，那种光华，定是自己欢喜太甚入幻了，他还没见过我人形时的样貌，又怎生识得我？ 果然，弦止疑道：“姑娘，你是？” “我叫梦空，是师祖取的名。”我急切出口。 说完，才觉不妥，他又怎知梦空是谁？心下暗悔，一紧张忒得乱了思绪。 “梦空？师祖？”弦止继续疑惑。 我急得想跺脚，一时更不知从何解释，终是下了决心，拉了弦止的手向前走去。 弦止自是不愿被我拉着，皱眉道：“姑娘，你……” 我回以一笑，“莫急，等会你就明白了。”弦止欲言又止，不过还是任我拉了手离去。 来到菩提树下站定，松开弦止的手，将手心沁出的汗偷偷地在衣襟上抹了抹。 须臾，我指着菩提树道：“我本菩提树上菩提花，修行千年，化为人身，如今跟着佛祖参悟佛法。千年前，我就见过你，不知你，”顿了顿，含了分小心翼翼地期待出口：“可还记得我？” 静默，没有回答。心下有几分失落。 良久，弦止突然开口，吟诵道：“最爱芳香何处，花落菩提深深，随缘即应，落花潋滟。” 我虽化人，但悟性尚浅，未能明了他话中之意，只低头喃喃念着那“随缘”二字，复抬起头来，不见弦止。 不远处，那人背影脱俗，在一片暮色中淡去。 03 弦止在佛界已逾千年，早晚有一日要离去，这我是晓得的，只是，我没想到，这一日，来得这样快，来得这样突然。 而我，还没准备好他的离去。 那日，佛祖叫来弦止，问他：“时逾千年，你可看破？” 弦止道：“否。” 佛祖又叹了声“痴儿”，复问：“既如此，红尘轮回，你也愿焉？” “愿焉。” 佛祖一挥袖，“罢了，你且去罢。” 弦止躬身，向佛祖拜别。 我躲在大石后，有些怔然，未曾想，离别如此漫不经心，而我，还未与他熟识。 弦止转身离去，临行前，似有若无地朝我所在的方向看了一眼。我还来不及出去道别，他已远去。 心有戚戚然，他就这样走了？总觉着，我和他的缘分应不止于此。 菩提千年，这一面红尘之缘，就这样了了？ 自他走后，我有些心乱，跟随佛祖参悟佛法，较之以前，愈发不能静心下来，如此，便也不能精进。 一日，佛祖坐于菩提树下阖目诵经，待他诵完，我忍不住问：“师祖当初为何欲留下弦止？又为何留他千年后，却放他离去？” 佛祖坐如入定，并不睁眼，道：“一切自有缘法，佛家讲求随缘，不是你我等人所能定。他本有慧根，奈何执念太深。痴儿痴儿，不过情劫尔，何须自苦？” 话毕，佛祖突然睁目，看我一眼，我只觉那一眼深意无限，霎那间脑海中有甚一闪而过，欲待深究，却又无处可寻。 抛开思绪，我向佛祖求教：“世人常说，佛门空空，难窥其真目。师祖认为何如？” 佛祖微笑：“非也非也。吾之所省，当如是红尘深似海，苍生皆难渡。” “红尘深似海，苍生皆难渡？”我呢喃。 佛祖站起，自菩提树下走出，问：“悟否？” “否。”我如实答。 佛祖点头，“既如此，你去红尘走一遭罢。渡劫日满，自归佛道。” 我颔首低眉，双手合十：“谨遵师祖令。” 渡劫是真，不过将行的这一场红尘之路，此刻所想更多的，却是在那滚滚红尘，再遇斯人。 心下自有欢喜，弦止弦止，尘缘不止。 这劫，不渡也罢；这佛，不成也行。 佛祖，弟子有罪，恐有辜负。 这一番心思自然不肯言明，收回思绪时，抬头，见佛祖笑得慈悲，衣袖一挥：“你去罢。” 眼见着自己堕入红尘之门，佛祖的背影在清风中悠悠远去。意识混沌的那刻，隐约还听见了佛祖的缥缈之音传来。 “菩提本无树，明镜亦非台。本来无一物，何处惹尘埃。” 弦止，我来找你了。 04 落入红尘后，我不再是梦空，忘却千年修行，甘如凡人。 凡间确实不同于佛界，这里花红柳绿，这里红尘熙攘。 我走在尘世的街道上，看着周围热热闹闹的人群，不自觉地就偷偷笑了起来。 弦止，这就是，你所贪恋的红尘？你，如今就在这里，是么？ 佛祖总是说，红尘纷扰，诸般困苦，可是，我一眼，就爱上了这里，多么有烟火气息的一个地方，喧嚣，生气。 最要紧的，这里有那个人，弦止。 佛祖的渡劫之说，在这红尘世间，于我，更显得遥远。 菩提千年，我想邂逅，这一场红尘中，最美的情缘。 可是这一世红尘，说大不大，说小也不小，该去哪儿找他呢？ 翻越大山大河，走过沧海荒漠，遇过大风大浪，抵过猛虎野兽，不停地前行，不懈地找寻，在红尘中漂泊流浪。 寻着千年的印记，那个人，早已刻画成心底那抹最艳丽的朱砂。 这是我在凡尘漂泊的第五个年头，来到了一座南边之南的小城。说起来，红尘几载，倒也习惯了这里的生活，更有了些小小的嗜好。比如，饮酒。 天涯行客，偶备薄酒一盏，酒香浓郁，清冽入喉，醉人胸臆。酒酣时，眼前便是那抹白衣似仙的身影，盈满心中欢喜。 长亭长，徒思量。花开烂漫处，回首又一春，见阮郎。 晨间薄露未晞，有日光落入亭中，我正眠于此，身旁，清酒一壶，却已空。 忽闻身后有马蹄声踏踏，惊醒处，蓦然回首，竟是意外之喜。 红尘羁旅所找寻之人，此刻，就出现在了视野之中。 弦止依旧一袭白衣，牵着一匹马向我这处走来，衣袖在晨风中飘飘，宛如谪仙。 我按耐住心底无处安放的惊喜，等他走近。 他在我几尺之外停下，先是没有说话，似在打量着我，但那目光却是恰到好处，并不失礼。 我勉力维持镇定，心下自明了，入红尘轮回者，过往皆忘，是以，他应不识我。不过无妨，我有时间，慢慢相识。 须臾，他温润含笑开口：“此处僻静，倒是不错。只是，姑娘只身一人，所去何处？” “红尘漂泊之人罢了，何必问归处。”叹了口气，我故作凄凉。 “在下冒昧了，戳着姑娘伤处。”他作揖道歉，见我不语，似真的被这一番引出伤感之意，复又自诉起来。 “不过说来也是与姑娘有缘，在下正是这红尘飘零客，路遇姑娘，”说到这他顿了顿，微不可见地皱了皱眉，眸光闪烁，似有甚难以说出口，“不如……不如……” “不如让我随你一起浪迹天涯罢!”我抢先说出弦止未能说完的话，眸中满满期待之色。 见他似愣住，没有作答。我又小声补充了一句：“反正同是天涯沦落人。”这句话估计也被那人听了去，先是错愕，随即反应过来，朗然一笑：“既如此，也好！” “好，那你如今去哪？”我问。 他已骑上马，朝我伸出一只白皙修长的手，我毫不犹豫将自己的手递上，他顺势一拉，我便坐在了他身后。 “你随我走就好。” “嗯。” 时隔数年，郊外，竹影深深，有一座小楼，掩映其中。 我坐在窗前，双手支起下巴，看外面暖阳微醺，风轻叶摇，好不静谧。 “在看甚呢，姑娘可否告知在下？”弦止从身后走来，拉起我的手问。 “公子，”我转头，笑眯眯地看着那人，“反正不是看公子。” 弦止摇摇头，“哎，一片痴心，都付与流水东逝，悲哉悲哉！” 和他开起玩笑，心中却是溢满幸福。不枉红尘走一遭，和他重相识，相知，相恋，相伴，足矣。 纵然，他不再叫弦止；即便，我不做梦空。这一场红尘情缘，总算圆满。 05 红尘纷扰，诸生皆苦。我终有所悟。 原以为的圆满，不过是我和他的一厢情愿，命运，无情者居多，不肯宽恕。 弦止病了，不是一般的病，我带他看过很多大夫，终是，药石无灵。 “莫急，这红尘世间，我也算是不枉来一场了。”弦止躺在床上，脸色苍白，羸弱而让人心疼。 我强抑住眸中将要溢出的泪，握住他的手，也不知是安慰他还是安慰自己，“会好的，一切都会好的!” 弦止露出笑，伸出一只手缓缓抚上我的脸，兀自说道：“若是我不能再陪着你，也要好好顾惜着自己。” “不，你会好的，会好的！”泪水再也抑不住，宛若决堤的洪水，一发不可收拾。 心下万般凄凉，我怔怔地看着眼前羸弱不堪的男子。这一世情缘，就此了结？ 不，不，我是不甘于此的，就是要夺，也要夺回他的命，夺回，我们的时间。 菩提守候千年，只为全这一场红尘中，最美的情缘。 不甘，不甘矣！ 思及此，心下已做好定夺，我背起弦止，向着西方的天空看了一眼，绝尘而去。 菩提依旧，亭亭华盖，枝繁叶茂。树下，佛祖拈花微笑，静静看我与弦止，眸光如一潭深水般平和悠远，却仿若洞悉一切。 我双膝跪地，望着佛祖恳求道：“师祖，弟子有罪，悟性浅薄，负了师祖嘱托，想是难得佛道了，如此，弟子甘愿放弃千年修行。只求……只求……，”侧头忘了眼被我安置在身旁，此刻正昏迷着的弦止，“只求师祖救他一命，圆满我们的这一场红尘情缘。” 佛祖阖了双目，声音慈悲而有着看破一切的寂静深远。 “红尘多纷扰，苍生皆难渡。这一遭，本应令你觉悟，你却堕入其中，不能自拔，又是何苦？” “弟子甘愿，还请师祖一救。”额点膝面，我深深叩首。 佛祖双目还是阖着，不答。我亦保持动作姿势。 良久，他道：“你抬起头来罢。” 我闻言抬头，正撞见佛祖望着一边的弦止，眸色深深，蕴了些我看不明的东西。 “叹焉，叹焉！”他摇头。 言毕，只觉一片衣料光华的袖摆从身边划过，闻得耳畔风声一紧，眼前有人动作，行云流水。待一切止时，我再偏头一看，不禁喜上心头，弦止已醒。 “弟子多谢师祖。”再次叩首。 佛祖面前，弦止静立一旁，我轻轻过去，抑下满腔情绪，低唤：“弦止，还记否？我是梦空。” 弦止不语，此刻的他，眉头轻轻皱起，似有不悦。我看见他的眸中，满是迷惘之色。 方才还飘如云端的欢喜，突然便因这样的始料未及而跌入谷底。一时悲从中来，他，又一次就这样忘了我？ 原来，红尘中最苦痛的事，莫过于，我，跋山涉水而来，与你邂逅相遇，结下这场红尘中最美的情缘，而你，转身过后，再也记不得我是谁。 06 佛祖看着我，道：“你看，红尘轮回，过眼云烟。他已忘，你又何苦执着？” 心中虽凄然，但我仍回得坚定：“辛苦不为成佛道，只为菩提早日红。如此，便是我愿。” 佛祖微微一笑，那样渺远所不能及。 “缘已散，执迷亦是惘然。” 我默然。弦止还立于佛祖身旁，却始终无言，眸光纯净懵懂。 蓦地，佛祖再次一挥衣袖，那人的身影，却已不见。我惊慌茫然地伸出手向前抓去，却是一片虚空。 这一世红尘，我终究没能握住那双手。 佛祖打了个佛偈，悠悠然远去，那样的背影，圣洁而高远，宛如池中盛放的，最美的莲花。 “红尘已入心，重渡姻缘劫。罢了，也许，你该有所悟。” 人已远，那苍苍然洞悉一切的声音，却依旧入耳。 到底有何悟？悟这一场红尘凄苦，情缘难续么？ 我重开始了修行生涯，弦止亦是再次从我的生活中消失，不知去向。我想，大抵是又入红尘轮回了罢。 人已远，可是缠绕在心底的情丝，怕是剪不断，理还乱，别是一番滋味在心头。 修行，修行，情爱已抛，覆水难收，这心，又怎能再修成佛呢？ 晨抄经法，听木鱼声声；夜卧莲花，诉相思细细。这一生，如此漫长，漫长到我永生只能在接近不了你的天堂。 菩提树下，我站在弦止曾经站过的地方，想着千年前的刹那回眸，惊艳了谁人，又成了谁的一眼万年？ 痴念间，佛祖已踏着莲花乘风而来。 我恭敬地行了一礼，“师祖。”尔后，继续望着那棵上古菩提怔怔出神。 佛祖知我心思，这许多日来，也不曾勉强我断了那情丝痴念。只是不时来树下打坐诵经，而我，却在思绪飘飞，越过千年万年，忆着故人。 “梦空，此情可断？”佛祖在我身前站定，背对着我发问。 “终我此生，不断！”出口的话几乎毫不犹豫，那样铿锵有力，却掩不了话里的丝丝落寞，淡淡凄凉。 “如此，”佛祖幽幽叹了口气，“梦空，我讲个故事与你听。” 虽没甚兴趣，我还是答了声“好”。 “两千年前，我去天界出席天帝万年寿宴，一眼看中天帝最宠的幼子，道他佛缘甚深，极有慧根。天帝大乐，便允他幼子随我去佛界参悟一二。” 这事和佛祖有关？总觉得有点熟悉，我便打起精神，继续听下去。 “天帝幼子来后，毕竟年少贪玩，如此，便识了我那刚修成人身的小弟子，和她玩在一处，时日长久，互生爱慕。” 佛祖说至此处，回身，朝着那棵菩提望了一眼，眼神悠远而慈悲。 我心中一顿，又是一出缠绵的爱恨情缘？一种熟悉而陌生的感觉涌上心头，似乎有甚我不知晓的事发生过。伸出一只手缓缓抚上老树的枝干，不敢再想下去。 佛祖没有再说下去，似在等着我的回应。 良久，我终是按耐下颤抖的心绪，开口。“师祖，你那小弟子……是何所化？” 佛祖了然，声音不悲不喜：“正是这颗上古菩提树上菩提花。” “菩提花，菩提花，”我喃喃，“怎生是菩提花？”像是甚在脑海中炸开，炸得我头晕目眩，一片混沌。 佛祖接着说下去，“只是我那弟子终究是佛门之人，怎可与他人结下情缘？何况执迷不悟？她的举动，已是犯了我佛门戒律，经佛门众长老商议，让她入十世轮回，受红尘聚散别离之苦，每一世，都以飘零凄苦作结，直至十世圆满，重归佛界，重做修行。” “那……”我知晓，怎会入了轮回呢？若入了，现在站在这里的人是谁？如此，只想明白这场缘的结局罢。 “天帝幼子自是不肯，苦苦哀求，”佛祖像是想起了那场跨越千年的爱恋，悲悯地道：“最终，我那弟子逃过了惩罚，喝下三生石畔的忘忧水，倒回菩提花身，再次修行。” 眼泪止不住从眼中滑落，脑海里一片朦胧，有画面闪过，一瞬即逝，怎么也抓不住。 再次出口时，我的声音已沙哑：“那后来呢？天帝幼子怎样了？” “天帝得知此事，自是愤怒至极，便要惩罚与他。我予以相劝，总归这一场情劫，由我所来，自有我所渡。”佛祖叹息，“我准备渡化与他，奈何他痴心不悔，执迷不悟。无法，我便将他束在身边千年，也想通过这千年，慢慢影响他，兴许有所顿悟。” “可惜，他始终不忘，痴于情，不修佛法。千年后，我放他离去，他也愿入红尘，了了牵挂。” 话毕，佛祖阖目，双手合十，故事，至此也算告一段落了。 此刻，我的心里却翻江倒海，抛出了最后一个问题：“师祖，天帝幼子何所名？” 佛祖回：“名——弦止。” 07 弦止，弦止，果然是他。 这一场红尘情缘，原来，我们都曾执着过，终究却是，错过。我凄然，拼命抓住脑海中一闪而逝的支离碎片，却如何也忆不起。 固执的我一心要记起那段过往，便将祈求的目光投向佛祖，佛祖眸光洞悉，微微一笑。 他朝我施了个法，不再言语，又脚踏莲花，悠悠离去。 一瞬间，封存的过往像开闸的洪水，以迅猛之势席卷而来，来不及反应，便沉溺其中。 “梦空，佛祖今日教了你甚？和我说说呗！” “不要，反正你又听不懂。” “……” “弦止，走，莲池里莲花开了，陪我去看莲花吧！” “嗯，我想想！哎呦，腿疼，你拉着我走。” “……” “梦空，我跟你说，我家可好看了，改天带你去我家玩。” “好啊！” “对不起，忘了我罢。” “那你会忘了我吗？” “不会！” “那你凭何让我忘了你？” ………… 往事如烟云般散尽，揉碎在风中。却还有痴迷的人，一点点捡拾着飘落的碎片，将那些过往一遍遍回溯，婉约了生生世世的追寻。 再次回首时，菩提依旧，却又有甚变了，这一场红尘情缘，在我心中，并未终结。 再一次去哀求佛祖，这一次，是带着无比的坚决，带着不顾一切的信念。 佛祖站在莲花池旁，静静看我向他行来，那双眸中，是了然的神色，是洞悉万事的慈悲。 “你来了。”佛祖微笑开口。 我行至他身前，深深叩首，“是，师祖。” “可想好了。” “想好了，不求成佛道，但全红尘缘。”抬首，眸光中的坚定正撞上佛祖脸上的笑颜。 佛祖托起一株莲花，放在心间的位置，笑意更甚：“既如此，从此我再无你这弟子，佛界，再无梦空。你且去罢。” 我磕了个响头，声音有一些哽咽，“多谢师祖，师祖……保重。” 佛祖不答，如天边一抹浮云般消散在我的眼前，一切如前，却艳了满池圣莲。 人间烟火处，姻缘再续时。 菩提本无树，明镜亦非台。本来无一物，何处惹尘埃。弦止，我再次将你容颜深藏。 从今，往后，缘来，缘散，你都将是我心头那抹最艳丽的朱砂，融入骨血，嵌入灵魂。 弦止，现在换我来守护你，再续那份未尽的情缘。 我，跋山涉水而来；你，会在哪一处静候呢？ 苍苍竹林寺，杳杳钟声晚。 我踏马归来，听说，这里住着一位俗家弟子。 迫切地丢下缰绳，下马，迈步，踏入。一眼，便看见了那人。 他已换下白衣如雪，一袭青衫着身，妥帖而温润。不过，那张如画俊颜，还是那样惑人，一如千年前的刹那回眸。只是，眉眼间潋去了多少光华，更加静水流深。 心中溢满欢喜，是他，我笑得欣慰。 “施主找谁？”弦止站在阶前，一如问所有路遇此处的行客。 “你！”我答得坚定。 “我？” “对，我找的是你。” 饶是如今的他，眼中也染上疑惑，还有一丝不经意的期待。 “你知我是谁？” “当然，你是弦止。” “弦止，弦止，”他呢喃，“原来我叫弦止啊！” 我心中了然，放心，这一次失忆，我会找回来，生生世世，再不离去。 “你为甚在这做一个俗家弟子？” “等人。” “等谁？” “等一个该等的人。” 听见这话，我笑了，随即朗声诵出当年他对我说过的话：“最爱芳香何处，院落菩提深深，随缘即应，落花潋滟。” 他怔怔出口：“随缘，随缘……” 霎那，一切了悟，弦止定定地看住我，道一声：“梦空，是你！” 堕入红尘再不曾放下，只为和你，从此，刻骨铭心。

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项滢旋

项滢璇

菩提缘作词：孟小童 作曲：孟小童演唱：孟小童救苦救难活菩萨南无阿弥陀佛无量天尊 无量众生菩提树下成了佛人间苦难事非多善心善事不忘做缘分注定你我他诚心念佛心中留菩提缘 阿弥陀佛菩提缘 阿弥陀佛菩提缘 阿弥陀佛菩提缘 阿弥陀佛救苦救难活菩萨南无阿弥陀佛无量天尊 无量众生菩提树下成了佛人间苦难事非多善心善事不忘做缘分注定你我他诚心念佛心中留菩提缘 阿弥陀佛菩提缘 阿弥陀佛菩提缘 阿弥陀佛菩提缘 阿弥陀佛菩提缘 阿弥陀佛阿弥陀佛 阿弥陀佛http://music.baidu.com/song/13862929

很好菩提缘在中国的文化含义上有着深远的影响。据说早在唐朝初年，僧人神秀与其师兄慧能对话，写下诗句：“身是菩提树，心如明镜台，时时勤拂拭，莫使惹尘埃。”慧能看后回写了一首:“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃

是觉悟、智慧、知识、道路的意思。“菩提”，是梵语音译，是觉悟、智慧、知识、道路的意思。广义讲是断绝世间烦恼而成就涅盘的智慧。在印度，无论是印度教、佛教还是耆那教都将菩提树视为“神圣之树”，一种智慧与吉祥的象征。政府更是对菩提树实施“国宝级”的保护。

姓名：项滢璇 项滢旋(2张) 昵称：小葡萄、葡小萄 生日：2007年11月7日 特 征：大眼、爱笑、爱闹 口头禅：妈妈~为什么呀 习惯动作:噘着小嘴巴,讲话含含糊糊,很可爱

【导读】随着互联网的兴起，众多可爱的小女孩迅速爆红，从前几年的西子小小到小葡萄，再到日本功夫小萝莉，持枪练靶小萝莉，还有前不久爆红的樱花小萝莉，萝莉控早已已经「控」遍了宅男、腐女和怪蜀黍…下面来开扒一下近几年爆红网络萌翻众生的12大绝色小萝莉！ 1.超级无敌的小葡萄 小葡萄，又有暱称：葡小萄、小臭妞、阿拉蕾、葡萄妹、葡萄妞、超级无敌小葡萄，大名项滢璇，于2007年11月7日出生在深圳。是一位儿童模特并且是2010年网络红人，她是一个眼睛很大，喜欢笑并且模样很萌的一个小女生，特别喜欢问，妈妈~为什么呀?说话时喜欢嘟著嘴并且说话含糊。 2.优酷红人林开心 林开心出生于2005年12月3日，她的妈妈为了让远方的亲朋好友看到开心的成长，把自己生活中录制的女儿视 2012开心视频传到了优酷视频网站。半年后被优酷主编发现并推荐至首页，开心的纯真和可爱感染了优酷网友,其中2009年上传的视频“开心：我长大了会帮妈妈叠衣服了...”其视频单个点击率已高达三百万以上，成为优酷视频最红的小萝莉之一。 3.西子小小 西子小小2004年5月26日出生于浙江省杭州市。原名“徐湘涵”，三岁时徐湘涵的妈妈将徐湘涵的照片放到了自己的博客上，因其可爱、纯真的模样深受网友喜爱，此后点击量迅速激增，照片被网友迅速转载，徐湘涵也因此成为了网络红星，她的每一张照片几乎都会受到网友的疯狂转载，是位货真价实的网络小红星。 4.朵朵果果 朵朵果果是一对漂亮，可爱，时尚，活泼的双胞胎小姐妹。姐姐李易霏，妹妹李昂融，她们于2003年出生于山东，2007年8月，朵朵果果的生活视频首次在视，引起了媒体和网友的热情关注，并且被网友誉为内地超人气双胞胎和网络最美双胞胎等，成名后，朵朵果果先后与姚明、张学友、黎明、林志玲、陈好、姚韵涵、by2等超级明星合作。 5.樱花小萝莉 3月底，一组被网友亲切地称呼为“樱花小萝莉”的照片在网络走红：照片中的女孩身着汉服，在樱花树下玩耍，样子天真可爱。据了解，“樱花小萝莉”是成都人，小名叫果果，今年仅4岁，上周五，她本是和妈妈来到樱花盛开的青白江拍照，却因为太可爱，成了在场所有游客镜头下的模特儿。“太萌啦!我也想生个这样的萌女儿!”很多游客表示。据果果的妈妈王女士称，当天她们母女俩准备来到青白江拍照，还特地拿出了放在家中的汉服，正是这一身汉服让可爱的果果得到了不少人注意。因为果果很会摆姿势，在这里拍照的很多人还以为她是专业的模特。 6.中南大学最萌小师妹 2012年底，长沙5岁小萝莉萌照在网络疯传。照片中的小萝莉清纯可爱，娇俏可人，闪闪惹人爱。穿着暖黄色毛衣、带着浅灰色围巾，柔顺的头发，纤长的睫毛，眼睛扑闪扑闪看着镜头，像个散落人间的小天使。走在深秋落英缤纷的大道上，萌翻一众网友，不少人都直言“好想抱回家”!据悉小萝莉是长沙人，名叫安淇尔，五岁半，读幼儿园大班，照片取景中南大学铁道学院。 7.韩国小萝莉秒杀大叔 2013年8月，一位6岁韩国小萝莉的照片在网络走红，照片中的小女孩清纯可爱，大眼汪汪却又顶着性感的大旁分发型，清纯和性感糅合，网友们惊呼：在韩国也有天然的小美女。据悉，Wonei今年6岁，身高109公分，是国网拍服饰模特儿，水汪汪的大眼并面露笑容吸引眼球。在镜头前这位小萝莉不但不会脸红，反而显得潮范儿十足，各种卖萌吸引观众，都称能有一个这样可爱的女儿是件非常幸福的事。 8.精灵一般的米兰·库尔尼科娃 2012年，精灵一般的俄罗斯小萝莉米兰·库尔尼科娃迅速走红网络，成为当下最红的童装小模特儿，米兰·库尔尼科娃仿佛就刚从童话里走出来的公主一样。她不但有着一张宛如洋娃娃般美丽且可爱的面容，更拥有 *** 的皮肤，蓝绿色的双眸，加之以天真可爱的表情，张张都被萌到。 9.功夫小萝莉 2013年11月，一位日本的功夫小萝莉参加空手道考试的视频走红网络，小萝莉一招一式都有模有样，每一脚都掷地有声，出拳有力，在精神和气势上不输成人，萌翻全场。有网友表示，认真的萝莉最萌了。也有网友开玩笑地说，“长大后，谁娶呀!” 10.五岁萝莉狙击枪练靶走红网络 2012年10月，一组5岁女孩持枪照走红微博，被称是电影《海扁王》真人版。据悉小萝莉叫Charlie，5岁，她爸爸Mike给她亲手造了一把雷明顿700，萌照秒杀网友。 11.九寨沟小萝莉 2010年10月10日，天涯网友“spipily”在娱乐八卦版发帖《惊现九寨沟绝美萝莉!求爆料!求交往!》。帖子里，“spipily”上传了四张照片，主角都是一个抱着玩具小狗，穿着花鞋白外套的小女孩。她披着齐肩的褐色头发，头发质地很柔软，向内自然蜷曲，在风中蓬松著。雪白的肌肤，大而深邃的眼睛，黑亮的眼珠，还有一个肉肉的鼻头，眉眼间都透露出几分混血气质。之所以能秒杀众人，这位“九寨沟小萝莉”还有一个必杀技就是气场。站在湖边，她时而身子前倾，一只脚向后伸，做芭蕾舞姿;时而又后脚点地，抬眼望去;当她的父亲，一位中国男人将她抱在怀里时，她又是乖巧听话的依偎状。虽然只有4张照片，也不知小女孩姓甚名谁，但仅3天时间，该帖子的点击率就已经超过了25万，回复2000多条。 12.5岁小萝莉与父亲二重唱萌死人 2011年初，一对用吉它伴唱的外国父女爆红网络，据悉，这对父女来自圣地亚哥，父亲JeNarvaez还是一名正在攻读图片及诗歌民俗学专业的学生，他有两个可爱的孩子Alexa及 Eliana，JeNarvaez喜欢唱歌，喜欢创作，他们父女俩凭借一曲Home成为UTUBE2011年1月最受欢迎的音乐类视频TOP10.