如何炖猪脚好吃又简单

啤酒炖猪蹄好吃！啤酒炖猪蹄的做法：1个猪蹄、250ml啤酒、适量酱油、适量红烧酱油、适量开水、适量冰糖、适量葱白、适量姜、适量香葱、适量八角做法1)将猪蹄洗净，剁开。2)锅中加入姜片，料酒烧沸，下入猪蹄略煮10分钟捞出。3)捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻，使猪手更富有弹性。4)待猪手凉透，下入六七成热油锅内煎炸。5)待颜色略变后，转中小火加冰糖炒至上色，加姜片、葱段、八角煸炒出香味儿。6)加入少量的开水煮至再次沸腾。7)再加入啤酒，使材料刚刚没及猪蹄。8)调入2勺酱油、红烧酱油2勺搅匀，将汤汁煮沸。9)转至砂锅调成小火，加入香葱结慢焖1-1.5小时。10)待猪蹄软烂后，开盖，转大火收汁。11)直到汤汁黏稠，关火撒上葱花、香菜即可。

1、主料：猪蹄3只。 2、辅料：红尖椒1个。 3、调料：食盐适量、冰糖适量、姜数片、蒜数枚、八角数枚、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、啤酒1罐、植物油20克、小葱一根。 4、做法： （1）猪脚洗净剁小块，水里放料酒，焯去血水，再过冷水。 （2）锅里放少许油，把猪脚夫炒去水份，这样肉质更紧，不容易散。准备配料，热油锅爆香姜葱蒜。 （3）下猪脚翻炒，下料酒，生抽，老抽，盐，冰糖，干贝素，大火煮开。 （4）倒入啤酒，盖盖，大火煮沸后转高压锅30分钟，最入加少许糖收汁。

猪脚4块、香菜末少许。 啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙。 ·操　　作: 1. 猪脚洗净，先汆烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。 2. 猪脚放深锅内，加入所有调味料烧开，改小火焖煮至猪脚炖茫小时。 3. 中途多翻动，待汤汁收至稍干时撒上香菜末，即可关火盛出。 贴士：猪脚有丰富的胶质，优点是汤汁不必勾芡也有黏稠度，缺点是容易粘锅，煮的时候一定要注意翻动，使受热均衡。猪脚炸过再烧，皮比较筋道且不油腻，但一定要马上冲冷水才能达到效果。

啤酒猪脚的家常做法1.猪脚洗净剁小块，水里放料酒，焯去血水，再过冷水2.锅里放少许油，把猪脚夫炒去水份，这样肉质更紧，不容易散。准备配料，热油锅爆香姜葱蒜3.下猪脚翻炒，下料酒，生抽，老抽，盐，冰糖，干贝素，大火煮开4.倒入啤酒，盖盖，大火煮沸后转高压锅30分钟，最入加少许糖收汁。用红椒圈和葱装饰

啤酒猪脚的做法1.猪脚洗净剁小块，水里放料酒，焯去血水，再过冷水2.锅里放少许油，把猪脚夫炒去水份，这样肉质更紧，不容易散。准备配料，热油锅爆香姜葱蒜3.下猪脚翻炒，下料酒，生抽，老抽，盐，冰糖，干贝素，大火煮开4.倒入啤酒，盖盖，大火煮沸后转高压锅30分钟，最入加少许糖收汁。用红椒圈和葱装饰

用卤水加啤酒闷猪脚绝对是夏季绝配，再加一盘水煮毛豆就完美了。去完猪脚的毛后用冷水根据情况煮10-15分钟，焯水用冷水冲洗血沫，炒热锅内的油，用姜片爆炒猪的表皮变色，在加入稍重的酱油、花生或黄豆、啤酒，这样就色香味俱全啦，最后可以冰糖收汁儿。PS：另外您买的卤水要是卤水包是可以晒干重复使用的。您可以根据喜好加一些冰糖去除啤酒本身的苦涩，当然如果您更习惯于啤酒的味道，也可以选择少加一点，注意控制冰糖用量。

　　啤酒猪脚的制作材料： 　　主料：猪脚4块,香菜末少许。啤酒1瓶,酱油2大匙,冰糖1大匙。 　　啤酒猪脚的做法：　　1. 猪脚洗净，先汆烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。 　　2. 猪脚放深锅内，加入所有调味料烧开，改小火焖煮至猪脚熟烂，约1小时。 　　3. 中途多翻动，待汤汁收至稍干时撒上香菜末，即可关火盛出。 　　贴士：猪脚有丰富的胶质，优点是汤汁不必勾芡也有黏稠度，缺点是容易粘锅，煮的时候一定要注意翻动，使受热均衡。猪脚炸过再烧，皮比较筋道且不油腻，但一定要马上冲冷水才能达到效果。

制作材料：猪脚4块、香菜少许、啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙。啤酒猪脚的做法：1、猪脚洗净，先汆烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉；2、猪脚放深锅内，加入所有调味料烧开，改小火焖煮至猪脚熟烂，约1小时；3、中途多翻动，待汤汁收至稍干时撒上香菜，即可关火盛出即可。

1、食材准备：猪脚、啤酒、姜、八角、生抽、老抽、葱、冰糖、蒜、料酒、蚝油。2、猪脚洗净，剁小块，放锅里放料酒，姜，沸水后，捞起来，再过冷水。3、锅里放油，热好锅把准备好的姜，蒜爆香，放猪脚，翻炒猪脚，下料酒，糖，生抽，老抽，大火煮。4、倒入啤酒，大火煮30分钟，收汁，放点葱在上面装饰。

材料猪脚900公克，姜片10公克，蒜仁6个，桂皮5公克，八角3个，月桂叶5片，甘蔗50公克，啤酒300㏄，水1000㏄，酱油150㏄，冰糖1/2大匙做法1.把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水待凉，备用。2.热一炒锅，加入2大匙沙拉油，爆香姜片、蒜仁、甘蔗，接着放入桂皮、八角、月桂叶与作法1的猪脚翻炒约1分钟。3.在作法2的锅中加入所有调味料炒香至上色，接着把所有材料移入砂锅中，加水、啤酒煮滚后转小火续煮约70分钟，关火后再焖15分钟即可。

1，把猪脚洗干净切块。2， 把猪脚穿水烧开把泡沫打掉，一定要凉水下猪脚哦，煮几分钟后捞出猪脚用凉水洗一遍。3，根据自己买猪脚多大加入多少水量，用凉水加入猪脚，加入调料生姜花椒八角干辣椒，我是用高压锅做的，高压锅快还保持汤的原味，猪脚我用高压锅压了五分钟，等待气慢慢自己放完打开锅加入盐加入茶树菇煮上几分钟就可以了，高压锅上面气阀开始转了即时，不会用高压锅的朋友一定小心哦，特别是高压锅有气的时候不要强行打开锅盖，一定要等气放完才打开锅盖。4， 茶树菇炖出来的东西很香，个人口味起锅前可以放点葱花，最后在尝一下盐味够不够可以自己调试。

　　 导语： 猪脚有美容润肤的功效，尤其是坐月子期间，女性朋友更要多吃点猪脚。可以起到催乳的功效。来学学猪脚的做法大全吧。保证让你爱上做饭。一起来看看做法吧！ 　　黄豆炖猪脚的做法 　 　主料 ：猪脚 (1000克)黄豆 (400克)调料清水 (适量)油 (适量)盐 (适量) 　　1准备的材料：黄豆和猪脚 　　2将黄豆浸泡1小时，清水最好多一些。 　　3起油锅，放入剁好的猪脚， 　　4猪脚变色后就可以起锅了， 　　5将炒过的猪脚放入电高压锅中， 　　6放入浸泡好的.黄豆， 　　7适量的清水，一定要没过材料哦， 　　8盖上盖子，烧上35分钟。就可以了。等煮好后，放适量的盐。过夜后，将浮在上面的油弄干净，这样吃起来就不觉得油腻了。 　　啤酒炖猪脚的做法 　　 主料 ：猪脚 (两只)调料蒜 (一头)葱结 (一个)姜 (一块)卤肉包 (一个)啤酒(玻璃瓶) (一瓶)盐 (一茶匙半)老抽 (两汤匙)冰糖 (四颗) 　　1原料图。 　　2猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。 　　3猪脚用油炸上色。(怕油炸的可以省略，但是油炸后的猪脚锁住了香味，炖好后皮也很好吃) 　　4啤酒，盐，卤料包，老抽，冰糖，葱，姜(拍散)，一起放入压力锅。 　　5猪蹄放入，按照自己喜欢的口感选择按键，喜欢软酥烂的就选择豆蹄筋，不喜欢那么软，喜欢有口感的可以选择鸡鱼，或者排骨。我觉得鸡鱼就足够了。 　　6可以拿出来炒锅里收一下汁，我这个太软了再收汁也不好看了。所以没收。汤汁被我煮面吃了。 　　小窍门： 　　要想更好吃，可以事先炒锅里炒好，转压力锅炖，但是那样太麻烦，这样炖的也很好吃，介于卤和炖之间。汤汁可以再利用。 　　乳花生猪脚的做法 　 　主料 ：猪脚 (750克)调料花生 (150克)油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)冰糖 (适量)老抽 (适量)姜 (适量)葱 (适量)香叶 (适量)八角 (适量)桂皮 (适量) 　　1猪脚斩大块洗净. 　　2放开水焯一下捞出洗净. 　　3花生洗净，用开水浸泡2个钟头. 　　4准备好红腐乳，冰糖，姜，葱，辣椒酱，八角，桂皮等调料。 　　5取2块红腐乳，陶碎。 　　6取自动烹饪锅，放姜，葱，香叶，八角，桂皮。 　　7放入花生 　　8放下猪脚 　　9倒入红腐乳 　　10放入冰糖 　　11加料酒， 　　12放2碗清水(以没过猪脚为好) 　　13放些酱油,加点植物油。 　　14放些辣椒酱 　　15按下“猪蹄”键开始煮(100分钟). 　　16煮至90分时，加些盐. 　　17再煮5分钟左右. 　　18搅拌一下，即可装盘. 　　小窍门 　　1.如果喜欢颜色淡些，不用老抽，用鲜抽。 　　2.因为红腐乳比较咸，盐只能放一点，或者不放。

1. 猪脚洗净，先氽烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。2. 猪脚放深锅内，加入所有调味料烧开，改小火焖煮至猪脚熟烂，约1小时。3. 中途多翻动，待汤汁收至稍干时撒上香菜末，即可关火盛出。

焖猪脚 1：把猪脚的毛去掉 2：把猪脚砍大块一点，入锅加老抽、姜块、糖、料酒、盐、蚝油、胡椒粉、十三香腌二十分钟。 3：加入少量清水焖八成熟捞起，〈原汁留用〉迅速放入冰水中，冷却后捞起放入原锅中加少量蚝油、蒜粒同原汁拌匀后焖熟。 注：胡椒粉、十三香易上火少放。水一定要冰越冰越好。 焖：焖是从烧演变而来的。焖菜的主料经油炸（或油滑、或水燎）后，再放适量的汤和调料盖严锅盖，用小火将主将焖烂。焖有红焖和黄焖，二者的烹调方法和用料都一样，只是调料有所差别。红焖所用酱油和糖色比黄焖多。红焖菜为深红色，黄焖菜呈浅黄。1、卤猪蹄 原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大 匙，海山酱1/4茶匙。 制作： 1.猪蹄切块后，用水烫过取出。 2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。 3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。 备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、 淀粉等。 2、葱炖猪蹄 原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。 制作：将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适 量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。 功效：补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。 3、红烧猪蹄 原料：猪蹄750克。 调料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。 制作： (1) 将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。 (2) 用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。 (3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。 4、猪蹄瓜菇汤 药材：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克 原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许 制作： 1.香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。 2.猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。 3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂（约1 小时），再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。 功效：养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。 5、大蹄扒海参 主料：水发海参750克，猪蹄2个。 调料：植物油800克(实耗约50克，熟大油100克，姜块、酱油各15克，料酒25克，葱姜油、盐各20克，白糖50克，味精5克，葱段25克，糖色少许，湿淀粉适量，鸡汤1.5公斤。 制作： (1) 猪蹄刮洗干净，在外侧划上一刀，用开水煮透，捞出控去水分后放入烧有7成热的植物油炒勺中，炸至金黄色，捞出沥油。海参洗净后用直刀一世两半待用。 (2)炒勺将大油烧热煽炒葱、姜拍松，并烹入料酒和酱油加入味精、鸡汤和盐、糖色。 把势放入炒勺内，再放上猪蹄，烧开1小时将猪蹄翻转过来，再用小火将猪蹄煨烂，放 入盘中。将葱、姜拣出，取出垫，将海参放入勺中3分钟，用湿淀粉勾芡，淋入葱姜油即成。 特点：色泽红亮，蹄质香烂，海参绵软可口。 6 、卤水猪蹄 请屠夫斩开猪蹄，回家开水一抄，洗净血沫，上一锅凉水，下入猪蹄块，加酱油，料酒，精盐，老抽，糖，姜，葱，大料，丁香，肉桂，山萘，白芷，砂仁，豆蔻(香料每种只加一小粒)，大火烧开，微火慢炖，直至软烂，浸一夜，捞出凉后食用，香！烂！糯 ！没得说！ 再煮八个鸡蛋，剥皮下入余汤，煮十分钟，泡一夜，早上就有卤水蛋吃啦。这汤汁可续 调料和香料，循环使用，很好的卤水汁啊。 7、红扒猪蹄 原料：肥猪蹄四只，择净毛根，开水烫煮去血水，捞出后投入宽水中，加入卤料，黄酒，糖大火烧开，转小火焖煮熟烂，取出拆骨，尽量保持猪蹄的完整，拆好后备用。 将猪蹄抹匀老抽，晾干下油锅煎炸皮面，糖色固定即可，另起油锅将葱姜爆香后，投入猪蹄，加好料酒两大勺，冰糖或砂糖两勺高汤没过原料，适量盐，酱油，味精，烧开收汁，小心将猪蹄托出码大盘内，余汁浇在上面即可。 甜咸口，粘糯香，美容颜，富营养。 8、红烧猪蹄 主料:猪蹄 调料:冰糖,大料,花椒,葱,姜,酱油,料酒,盐,香油. 方法： 1. 先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出,用水冲净浮末。 2. 葱切段,姜切片之后用刀拍松。 3. 炒锅中加入香油,烧热后,放入冰糖,(一般四个猪蹄放10里左右的冰糖.)烧至冰糖融化。 4.加入花椒,大料,爆出香味后,加入葱姜,料酒,酱油,下猪蹄,烧炒之后,加水没过猪蹄。 5. 烧开后,加盐调好味道。 6 .用小火烧至猪蹄软烂,放大火收至汤汁浓稠,即可出锅。 好了,可以尽情享受香气四溢的红烧猪蹄了。 9、猪蹄醋 配料：猪手一只，老醋一小支，老姜一块，辣椒干，酱油，蒜米一整粒，糖(冰糖更好) 做法： 1、猪手去毛，砍块，下水煮去血水，洗净。 2、姜切大块拍扁，和猪手块一起下锅炒(免油)，开始泛油的时候加蒜米(整粒)，3-4条辣椒干，少许酱油，和半支醋煮滚。 3、加水没过所有材料，煮至猪蹄糜烂，加糖，试味，不够酸加醋。 10、冰糖猪蹄花生 做法： 1、将猪蹄焯水洗净，花生用凉水炮软，备用。 2、热锅内放八角，桂皮，用油先炸出香味，接着下姜，葱爆香，放入猪蹄翻炒，烹入 料酒，看水气将尽，放入酱油炒红，接着放入冷水，没过猪蹄亦可，盖上锅盖，大火烧 开。 3、水开后，开盖加入冰糖适量，可稍多一些，根据口味自己决定，(对于红烧的菜，我是比较喜欢偏甜一些)，接着放入盐，将泡好的花生放入，盖上盖子改用文火焖大约一 个小时，注意中途最好少开锅，所以为了避免糊锅，开始的时候冷水可适当多放一些。 4、最后，开锅观察准备出锅，用筷子轻轻戳一下猪蹄，如果比较顺利地就进去了，就说明已经皮烂肉熟，接着就是开大火收汤，等到汤汁浓稠红亮，就可以出锅了。 11、猪蹄黄豆汤 原料：猪脚500克，黄豆50克 调料：姜，葱花，盐 做法： 1、猪脚在开水中焯一下洗净。 黄豆在水中泡一会儿。 2、高压锅内放入黄豆，猪脚，姜片同煮20分钟。 3、放入葱花，调味可食。 12、猪蹄煲黑豆 材料：猪蹄两只（砍成8小块），黑豆3两，生姜两、三片。 步骤：先将猪蹄用水煮开，将水到掉。再将洗好的黑豆、姜片与猪蹄一块放入锅中，用文火煲三小时，然后加入适量盐即可。 营养价值：黑豆含有丰富的微量元素，补血养颜，并有抑制白发的作用。

啤酒猪脚是以猪脚、香菜末为主料，啤酒、酱油、冰糖为辅料的菜品。

可以得，，

猪脚清洗干净，切开，锅里放水煮出泡沫。锅里放油烧热放冰糖炒糖色，放葱姜蒜爆香然后猪脚翻炒均匀，倒入啤酒跟适量清水，大火烧开20分钟转小火慢炖半小时就可以了

啤酒猪脚的做法1.猪脚洗净剁小块，水里放料酒，焯去血水，再过冷水2.锅里放少许油，把猪脚夫炒去水份，这样肉质更紧，不容易散。准备配料，热油锅爆香姜葱蒜3.下猪脚翻炒，下料酒，生抽，老抽，盐，冰糖，干贝素，大火煮开4.倒入啤酒，盖盖，大火煮沸后转高压锅30分钟，最入加少许糖收汁。用红椒圈和葱装饰

猪脚有丰富的胶质，优点是汤汁不必勾芡也有黏稠度，缺点是容易粘锅，煮的时候一定要注意翻动，使受热均衡。猪脚炸过再烧，皮比较筋道且不油腻，但一定要马上冲冷水才能达到效果。营养价值: 猪蹄 - 猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，对女性容颜有一定的益处。然而，日常的肌肤养护不可能靠偶尔吃动物胶原...【所有猪蹄菜谱】酒 - 啤酒的基本营养成分：　啤酒中糖和蛋白质的比例最符合人类的营养平衡，所含蛋白质几乎完全被人体吸收和利用。每升啤酒的热量可达430卡，相当于6...【所有酒菜谱】

电饭锅也可以焖猪脚。猪脚切开。放入过中，放调料。时间调制六十分钟左右，根据锅的大小切猪脚的大小，以免放不下

用料 猪蹄 1只（对半分） 八角 2个 姜 2片 酱油 少许 白糖 少许 桂皮 1块 香叶 1片 啤酒 1听 蒜 1瓣 大葱 2段 荔枝酒 少许 电饭锅猪蹄的做法 原料集合猪蹄洗净过水放入1个八角。1片姜。少许荔枝酒煮到这个程度煮好的猪蹄下电饭锅。加入酱油，白糖，葱段，姜片，八角，桂皮，香叶基本是这个样子第一次只要啤酒。啤酒过猪蹄一半就好，有皮的部分朝下哦。按煮饭按钮第一次煮饭完成反面。看你电饭锅汤省下多少。少的话，加入半碗热水。在走一个煮饭过程2次煮饭后。猪蹄好吃的不要不要了

猪蹄和黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇一起炖比较好吃。在家炖猪脚的话一般选1kg左右，胡萝卜两根，莲藕两节，先拍一块姜到水里，然后将切成块的莲藕放到水里，接着加少许盐一起炖30分钟左右。第一个要点挑选猪脚。炖猪脚的时候，想要让自己炖出来的猪脚好吃，挑选猪脚其实也是比较重要的，是非常关键的，没有挑选到比较好的猪脚，炖出来的猪脚不管怎么样都不会好吃，大家最好能够选择猪后腿，猪后腿比较适合炖着吃，还有要注意观察一下，看看自己买到的是不是比较好的猪脚，因为现在有很多的不好的猪脚，有一些商贩为了挣钱可能会卖不好的猪脚，大家要是买到了这些不好的猪脚，当然就容易带来一些麻烦的问题，在购买猪脚的时候要看看猪脚是不是呈现出自然的黄色，那些白白胖胖的猪脚是一定不能购买的，也要用手触摸一下，看看猪脚会不会粘手，粘手就说明猪脚不新鲜，也用药水浸泡过，还要看猪脚肉质是不是比较松软，肉质比较松软的猪脚是比较好的。第二个要点猪脚焯水。再炖猪脚之前要先给猪脚焯水，因为猪脚里面也有比较多的血水和脏东西，在给猪脚焯水的时候，大家应当要注意，必须要冷水下锅才可以，不要热水的时候把猪脚放下去，没有办法把猪脚里面的血水和脏东西给逼出来，猪脚焯水时间也不要太长了，冷水下锅以后等锅里面的水烧开了，大概三五分钟就可以把猪脚捞出来冲洗干净，在冲洗猪脚的时候也应该要用热水来冲洗，冲洗干净以后就可以进行下一个步骤了。第三个要点加入啤酒。炖猪脚的时候，一般先把猪脚放进锅里面炒，炒到猪脚颜色微微发黄就可以加入啤酒来炖煮，有些人可能感到不太能够理解，为什么要加入啤酒来炖猪脚呢？很多人都是直接用清水来炖猪脚，加入清水来炖煮猪脚是大多数人的做法，但是加入清水来炖煮猪脚，炖出来的猪脚会不怎么好吃，下一次不妨尝试一下用啤酒来炖煮猪脚，啤酒炖出来的猪脚特别软特别嫩，最主要的是没有什么腥味，啤酒能够去除腥味，也可以帮助增加猪脚的香味。

首先把猪脚放到锅里面焯水，再捞出来，把猪脚放到电饭煲里面，加一点葱姜蒜，生抽，老抽，食盐，煮一段时间即可。

想要做好啤酒烩猪五花肉，可以把猪五花肉切成片，然后放在锅中煮，这时候可以搭配着啤酒一起煮，这样做出来的非常的美味好吃。

材料番茄酱3T辣豆瓣酱3T酱油6大T米酒3大T白胡椒粉1小T水5大T腿库和猪脚适量百威啤酒330cc.葱2根辣椒3根蒜头切末10颗红葱头5颗八角1颗冰糖6颗姜片5片青江菜(可有可无)1份猪油适量做法1将腿库和猪脚汆烫20分钟，将杂质去除。2用猪油炸红葱头末与蒜头末，之后将猪油滤掉，剩下的红葱头末与蒜头末备用3将汆烫过的"腿裤和猪脚"+"炸过的红葱头酥与蒜头酥"＋"所有调味料"+"食材"＋"水"，放入十人份的电锅内锅，外锅4杯水。4将青江菜烫熟并且摆盘备用5如果喜欢更软更绵密口感的人，电锅跳起来可以再闷个40分钟，最后盛盘并且淋上一些卤汁于腿库上即可。

用卤水加啤酒闷猪脚绝对是夏季绝配，再加一盘水煮毛豆就完美了。去完猪脚的毛后用冷水根据情况煮10-15分钟，焯水用冷水冲洗血沫，炒热锅内的油，用姜片爆炒猪的表皮变色，在加入稍重的酱油、花生或黄豆、啤酒，这样就色香味俱全啦，最后可以冰糖收汁儿。PS：另外您买的卤水要是卤水包是可以晒干重复使用的。您可以根据喜好加一些冰糖去除啤酒本身的苦涩，当然如果您更习惯于啤酒的味道，也可以选择少加一点，注意控制冰糖用量。

不会，啤酒酒精度数本来就低，再加上做菜用就更没有什么度数了，不属于酒驾范围的。请采纳我哦

【扁豆炖蹄花】原料：猪蹄2只（约1000克），扁豆250克。调料：胡椒粉少许，精盐、鸡精各1小匙，味精1/2小匙，酱油1大匙，绍酒2小匙，鲜汤1000克，色拉油适量。准备工作：1.猪蹄择净绒毛，去净杂质，放入清水中浸泡并漂洗干净，捞出沥净水分。2.放在案板上，先顺长切开成两半，再剁成大小均匀的小块。3.放入加有少许绍酒的沸水中焯烫一下，捞出沥去水分。4.扁豆撕去豆筋，洗净，捞出沥净水分。制作步骤：1.净锅置旺火上，加入色拉油烧至八成热，把猪蹄块加入酱油调拌均匀。2.放入油锅内冲炸至上色，捞出猪蹄块，放入冷水中洗净油污，沥净水分。3.净锅复置火上烧热，添入鲜汤，放入猪蹄块用旺火烧沸，撇去浮沫。4.再加入精盐、味精、鸡精、胡椒粉，转小火炖煮1小时至猪蹄块熟烂入味。5.然后放入扁豆，转旺火炖约10分钟至扁豆熟且汤汁浓稠时，即可出锅装碗。

啤酒猪脚的制作材料：　　主料：猪脚4块,香菜末少许。啤酒1瓶,酱油2大匙,冰糖1大匙。　　啤酒猪脚的做法：　　1. 猪脚洗净，先汆烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。　　2. 猪脚放深锅内，加入所有调味料烧开，改小火焖煮至猪脚熟烂，约1小时。　　3. 中途多翻动，待汤汁收至稍干时撒上香菜末，即可关火盛出。　　贴士：猪脚有丰富的胶质，优点是汤汁不必勾芡也有黏稠度，缺点是容易粘锅，煮的时候一定要注意翻动，使受热均衡。猪脚炸过再烧，皮比较筋道且不油腻，但一定要马上冲冷水才能达到效果。

猪蹄一个、生姜3-5片、干辣椒3只、黄酒3勺、盐适量、1、猪蹄洗干净放入锅中，锅里倒冷水没过猪蹄，盖上锅盖中火煮。2、水沸后再煮1分钟，关火。3、洗去浮沫、杂质，放在一边备用。生姜片切成丝，干辣椒切段。4、将猪蹄、生姜、干辣椒放入高压锅，加入少许盐，倒入黄酒，加水至与猪蹄平齐或者没过猪蹄，盖上锅盖，高压锅30分钟。5、出锅。可小碗放酱油蘸着吃。1、猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开（注意水开即可），此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。2、干净猪蹄加冷水大火烧开后，换中火，炖一小时到一个半小时，中间放泡好的黄豆。3、用筷子戳猪蹄，戳得动就是烂了。加盐或鸡精，完成！猪蹄500克，红豆、绿豆各50克，百合30克，枸杞8颗，精盐、黄酒各适量。做法1、枸杞洗净，红豆、绿豆、百合洗净，用水浸泡30分钟。2、猪蹄洗净，剁成小块，投入沸水中烫透，捞出洗净。3、锅内加清水，放入猪蹄，烹入黄酒，旺火烧开后撇去浮沫，加红豆、绿豆、枸杞煮约30分钟，改小火炖至猪蹄熟烂，加百合片，以旺火烧约5分钟，加精盐调味即成。猪蹄2个，青萝卜一个，葱，姜，花椒，八角，料酒，盐，胡椒粉做饭1、青萝卜去皮切块，猪蹄洗干净，买时就让店家给切好块；2、锅中放水，放入花椒、八角、葱、姜和料酒，把猪蹄放入焯水；3、当猪蹄煮出浮沫时，捞出，冲洗干净；4、砂锅中放水，放入猪蹄、葱断儿、姜片、料酒和八角一个。大火煮开后，转小火煲两个小时；5、放入萝卜块，再煲30分钟左右，关火前5分钟时加入盐，关火后加入胡椒粉调味即可。材料： 冬瓜400克，猪蹄200克，生姜1块， 香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，做法： 冬瓜排骨汤1.猪蹄洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，2.生姜洗净拍松3.冬瓜切厚片4.砂锅中放入清水，加入猪蹄、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待猪蹄熟透后加入冬瓜片，5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

啤酒加热温度高酒精挥发了，不会有酒的成分

不好吃。乳啤酒猪脚放红萝卜和玉米是特别不好吃的，吃完之后啤酒喝猪脚的味道在嘴里盘旋，而且肚子还会特别涨，特别难受。啤酒(Beer)是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。

你吃的也是够奇葩的，你就不怕食物相冲吗？

做法一食材准备原料：猪脚4块、香菜末少许辅料：啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙做法步骤1. 猪脚洗净，先氽烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。2. 猪脚放深锅内，加入所有调味料烧开，改小火焖煮至猪脚熟烂，约1小时。3. 中途多翻动，待汤汁收至稍干时撒上香菜末，即可关火盛出。做法二食材准备猪脚、啤酒、姜、八角、 生抽、老抽、葱、冰糖、蒜、料酒、蚝油。做法步骤1. 猪脚洗净，剁小块，放锅里放料酒，姜，沸水后，捞起来，再过冷水；2. 锅里放油，热好锅把准备好的姜，蒜爆香，放猪脚，翻炒猪脚，下料酒，糖，生抽，老抽，大火煮；3. 倒入啤酒，大火煮30分钟，收汁，放点葱在上面装饰。

首先说说两座名楼最大的区别。大家其实也都知道，黄鹤楼是1985年复建的，而岳阳楼是清末光绪年间的建筑——货真价实的文物，并且是全国重点文物保护单位。不过因此就说岳阳楼比黄鹤楼更值得一看，或者骂后者是骗人的假古董，我认为值得商榷，毕竟，这里比较的是游览观光价值，而不是文物考古价值。不是每一个人都把访古作为旅行的目的，也不是只有古迹才能作为 旅游 景点，否则的话，全国那么多人造景区岂不是都要倒闭？ 客观的讲，黄鹤楼是一座非常优秀的仿古建筑，甚至可以用“经典”二字。作为一座建成只有三十年的新建筑，它成功的做到了三点：一是重构了一座消失已久的古代名楼的外在形象，以至于我们今天每当提起“黄鹤楼”，脑中立马浮现出今天这座建筑，而不是任何一种古代版本的外观轮廓；二是担当起武汉这座 历史 名城的文化符号，甚至已经能从某种程度上代表这座城市，就如天安门之于北京，外滩之于上海。三是，它自身也是一座受到业内广泛承认的建筑精品，从1987年“鲁班奖”创立至今，获得此奖的仿古建筑仅仅只有武汉黄鹤楼、上海大观园、扶风法门寺、南昌滕王阁、磨山楚天台和上海宝山寺六座，而黄鹤楼是其中破天荒的第一座，足见设计之优秀，施工之精良。此外，如果将我们讨论的范围从黄鹤楼这一座单体建筑扩大到整个黄鹤楼景区，我们会发现，景区中看点颇多，并且不乏货真价实的古代遗迹，比如景区正门的胜像宝塔，它就是全国重点文物保护单位。还有一点不能忽略，由于黄鹤楼雄踞长江畔的蛇山之巅，四面几无遮挡，视野无可匹敌，所以作为楼阁，作为一种以登高望远为目的建筑，它充分实现了自身的价值，让你不虚此行，一饱眼福。以上，我认为从 旅游 价值来讲的话，黄鹤楼更值得一去。（图片来自网络）不过如果你对真正的古代建筑怀有执念，或者纯粹是访古爱好者的话，那就忽略黄鹤楼吧（最多在景区门口免费看看那座宝塔），岳阳楼更适合你，尽管它并不雄伟，视野也一般，但却是一座可以近距离触摸到的、充满浓郁地方风格的古代建筑佳作。ps：黄鹤楼和岳阳楼的门票都是80元 本文文字及照片除注明外均为司图博行原创，欢迎关注 两个楼各具特色，都很美，真是楼美水美风景美！这两个古楼我都去过，来说一下我的主观感受吧，两个楼的名气是一样的，都很美，只是黄鹤楼位于武汉，武汉要比岳阳出名，所以造成黄鹤楼比岳阳出名的主要原因。黄鹤楼原址是长江边上，现在位于隔长江一千米处的蛇山，论视野开阔度，肯定不如岳阳楼，岳阳楼位于古城西城门之上，就处于洞庭湖之畔，四周有亭台楼阁相衬，登楼可俯瞰八百里洞庭湖光山色，感受中华民族千百年来独有的忧乐文化思想。 旅游 价值固然比黄鹤楼高，只是唯一的缺点就是价格略高，门票80元。优惠政策不错，完整背诵岳阳楼记可免费登楼！不过我是没背出来，这篇文章是我上初中的时候学的，要是早知道有这么个规定，我就做做功课背背了！抗战时期武汉的古建筑基本都保留原样，85年异地重建不可能另出花样，是在原状的基础上的复建，返修不可否认。但是岳阳楼也是清代的复建，古迹气息稍长一点点，应该说两者都尽力传承保留了 历史 风格。从 旅游 角度黄鹤楼无论地理位置还是气势都完胜岳阳楼，从寻古追思角度看岳阳楼也不输，两者都留有 历史 文人的盛赞！所以没有必要非得分高下！在 历史 上四大名楼也是没有高低贵贱之分的，他们都是古代人民智慧的结晶，代表了一代人的智慧！它门更是见证了中国时代发展的沧桑巨变！ 两座楼都是名楼，很难分出高下，应该说各有所长。 写岳阳楼的千古名篇《岳阳楼记》，写出了情景合一的崇高境界，将洞庭湖的四时风景与个人的遭遇荣辱感受有机结合，把山水游记上升到了心忧天下的高度，经典名句“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，超过一切古代文章。我记得一九八二年高考作文就是以此名句命题。岳阳楼我去过一次，君山去过两次。凡是去过的人都会深深爱上它。去过以后，觉得范仲淹所言不虚。诗圣杜甫诗“昔闻洞庭水，今上岳阳楼”，经后人解读成“洞庭天下水，岳阳天下楼”。此地有风景名胜，名人诗文，洞庭一湖，楼观之魂。诗仙太白对岳阳楼风光的评价是“风月无边”，尤为确切。 再来说说黄鹤楼。因建在蛇上之上，有高度，依靠一条大江，俯瞰大江东去，不免引发古今之叹。崔颢的七律《黄鹤楼》力压诗仙太白，为千古绝唱。登上黄鹤楼，看江汉朝宗，楚天极目，大桥飞架，高楼林立，不是诗人，也有豪情万丈，壮志凌云。长江以其磅礴之势，平添了黄鹤楼的雄奇。伟人毛泽东到此写下“龟蛇锁大江，烟雨莽苍苍”，“把酒酹滔滔，心潮逐浪高”，“一桥飞架南北，天堑变通途”，“不管风吹浪打，胜似闲庭信步”，等等著名诗句，给黄鹤楼加分良多。 基于如上所言，看湖景，岳阳楼最佳；看江景，黄鹤楼最好。岳阳楼位于湖南省岳阳市 古城西门城墙之上，下瞰洞庭，前望君山，气势雄伟，自古有“洞庭天下水，岳阳天下楼”之美誉，与湖北武昌黄鹤楼、江西南昌滕王阁 并称为“江南三大名楼 ”。岳阳楼几经兴废，现存建筑系清代光绪六年（公元1880年）所建，1983年按照“整旧如旧”原则落架大修，保持了清代原有的艺术风貌和建筑特色。 1985年落成的黄鹤楼比旧楼更壮观。黄鹤楼的建筑特色，是各层大小屋顶，交错重叠，翘角飞举，仿佛是展翅欲飞的鹤翼。楼层内外绘有仙鹤为主体，云纹、花草、龙凤为陪衬的图案。但黄鹤楼是水泥混凝土建造起来的，只是这个现代的仿古建筑，不是文物。所以不能和清光绪六年所建的岳阳楼比！ 位于岳阳市洞庭湖西岸的岳阳楼是四大名楼中唯一一个木质结构的楼阁，特殊的建筑构造，全楼没用一根铁钉和横梁，还有独一无二的头盔式楼顶。楼高约为19·72米。＂先天下之忧而忧，后天下之乐而乐＂，北宋大文学家范仲淹的名作《岳阳楼记》，抒发了中国传统知识分子忧国忱民的情节，也让这座洞庭湖畔的名楼，成为一个家喻户晓的地方名扬海内外。 而被人们誉为＂天下江山第一楼＂的黄鹤楼，主楼高约49米，分为5层，在黄鹤楼上人们可望见汹涌澎湃的扬子江以及秀雅的晴川阁，黄鹤楼自古以来就吸引了众多文人墨客的目光，其中唐代诗人崔颢的七律《黄鹤楼》以及李白的巜黄鹤楼送孟浩然之广陵》更使得黄鹤楼名扬天下。读书时教科书里有描写:岳阳楼，黄鹤楼，现在不记得了，又没钱去 旅游 。不敢下结论，世上无不朽之物。鲁班大师在广西容县建了一个真武阁有五层高中间吊挂一口大铜钟，大约八百斤近千斤重初时用一根竹片捆绑吊起的，只要有敌人来打响声音传到很远，在广西平南县，滕县，桂平，玉林，梧州地方人听闻，日本人想把一铜钟拉走运去日本都不成功，只有鲁班大师用竹片捆绑吊钟的软竹片拿走回日本研究不出所以然，铜钟少了鲁班大师的软竹片捆绑，地方本地人用其它，铁丝，或绳索代替.捆绑吊放原位，不管你怎打，铜钟声音闷响，声音不清亮，传不远。以前其它县城地的人听到铜钟声音，自日本带走那根软竹片后，不再听闻铜钟声音了，(据说鲁班大师在软竹片下过符，铜钟不能离开那根软竹片)。容县真武阁中间一根大木树，象一把伞支撑起整座真武阁几层高，周围几根树离地面可放手掌进去，88年读书时和同学观看过门票5元每个人，年久失有些陈旧破烂上层用玻璃罩住几本书介绍鲁班大师建造的时代等内容，现在听说重新修整加固。门票要50元每人。近30年了没去参观过。有时间我再带儿女去看。岳阳楼和黄鹤楼都是临江湖而建。两座楼都重建过。黄鹤楼原来在长江边，为了修武汉长江大桥被拆除，直到上世纪八十年代才恢复重建。不过不在原址，木结构也被钢筋混凝土取代，内部还安装了电梯，看上去气势恢弘、现代，却失去了古建筑的灵魂和韵味，离江边也远了，映入眼帘的是沉沉一线穿南北的京广铁路线，体验不到睛川历历汉阳树，芳香萋萋鹦鹉洲的感觉了。充其量是一座现代建筑，不能算古迹。岳阳楼一直在原址，虽说朝代更迭，累次重修，楼宇样式有所改变，但一直是木结构，保留着古建筑的风貌。不仅有观赏价值，也有文物价值和研究价值及 历史 意义，是江南三大名楼仅存的整旧如旧的 历史 建筑。这仅只是从楼的单方面来说，岳阳楼胜过黄鹤楼。如果从人文 历史 和地理位置来看，岳阳楼有范仲淹的巜岳阳楼记》，还有三醉亭相衬，八仙之一吕洞宾朗呤飞过洞庭湖，更有历代迁客骚人在岳阳楼上望君山，抒发忧乐情怀，留下了名篇佳作。气蒸云梦泽， 波撼岳阳城，洞庭凭岳阳楼壮阔。岳阳楼见证了洞庭湖的变迁和岳阳城市的变化，成为了湖湘文化的象征。 原始的古楼，哪一个还在?现在的名楼，都是仿制重建的(当然，有的先仿制 ，有的后仿制而已。先仿制的笑后仿制的，等于五十步笑一百步)。黄鹤楼的 历史 地位和文化价值太高，所以 历史 上屡毁屡建。但其其本风格一脉相承。 评价一座名楼，主要是看其文化底蕴。一谈到黄鹤楼，就会想到崔颢《黄鹤楼》，一谈到岳阳楼，就会想到范仲淹《岳阳楼记》，一谈到藤王阁，就会想到王勃《藤王阁序》。没有这些古人的佳作，哪有什么名楼? 两个都是名楼，为江南三大名楼。 一个看江景，一个看湖景。 一个以诗出名，一个以散文出名。 两大名楼都是AAAAA景区，都是非常美，都有风景独到的地方。黄鹤楼 如果说黄鹤楼更美，湖南的朋友可能严重不服；如果说岳阳楼更好，湖北的朋友更是不服。 除此之外，诗歌与爱好散文的爱好者看法也不一样。 本人一向拒绝地域黑，总认为中华美景应天下共享之。我们应抱着发现美，欣赏美，传播美的姿态来游历欣赏祖国的大好河山。 本人也是诗歌与 美文 爱好者，文以载道，诗歌与散文在中国 历史 上，留下了千古名楼，名山大川，是中国古代最高效的最有价值的传播媒介，那下流传下来的诗文，真正一句顶一万句，一篇顶一万篇。正因为此，今天我们欣赏各种自然景观之美的同时，也感受到人文景观之美。 岳阳楼 如果硬要将黄鹤楼与岳阳楼分一个伯仲的话，我认为黄鹤楼景观略微美于岳阳楼。 请看我的分析： 一、黄鹤楼诗篇ⅤS岳阳楼记 1：1 黄鹤楼在唐代，以崔颢的诗《黄鹤楼》最为有名： 《黄鹤楼》 崔颢（唐代） 昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼。 黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠。 晴川历历汉阳树，芳草萋萋鹦鹉洲。 日暮乡关何处是？烟波江上使人愁。 这首诗写的太绝了，以至于唐代大诗人李白来到黄鹤楼时，本想作诗一首，但读到崔颢这首浑然天成的题诗后，写道“眼前有景道不得，崔颢题诗在上头”，搁笔而去。元人辛文房《唐才子传》记载了这则李白登楼欲赋诗却搁笔而去的故事。 但黄鹤楼是唐代网红景点，古代文人骚客都来此打卡、吟诗、喝酒、会友，李白是湖北的女婿，经常在黄鹤楼会友和喝酒，在黄鹤楼上，他远眺汉阳城、鹦鹉洲，诗兴大发，还是作诗多首，先后写过《黄鹤楼送孟浩然之广陵》、《与史郎中钦听黄鹤楼上吹笛》等名诗。 《黄鹤楼送孟浩然之广陵》 李白〔唐代〕 故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。 孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。 写黄鹤楼的诗歌多达几百首，就不一一列举了。 黄鹤楼 岳阳楼呢？虽有唐代杜甫《登岳阳楼》，但似乎没以此出名。到北宋年间，滕宗谅重修岳阳楼，邀好友范仲淹作《岳阳楼记》使得岳阳楼著称于世。 《岳阳楼记》 范仲淹[ 宋 ] 庆历四年春，滕子京谪守巴陵郡。越明年，政通人和，百废具兴，乃重修岳阳楼，增其旧制，刻唐贤今人诗赋于其上，属予作文以记之。 予观夫巴陵胜状，在洞庭一湖。衔远山，吞长江，浩浩汤汤，横无际涯，朝晖夕阴，气象万千，此则岳阳楼之大观也，前人之述备矣。然则北通巫峡，南极潇湘，迁客骚人，多会于此，览物之情，得无异乎？ u2003u2003若夫淫雨霏霏，连月不开，阴风怒号，浊浪排空，日星隐曜，山岳潜形，商旅不行，樯倾楫摧，薄暮冥冥，虎啸猿啼。登斯楼也，则有去国怀乡，忧谗畏讥，满目萧然，感极而悲者矣…… 《岳阳楼记》全文有三百六十八字，共六段。其中，“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，成千古名句。 岳阳楼 二、黄鹤楼临江ⅤS岳阳楼临湖 2：2 黄鹤楼在长江边蛇山上，站在黄鹤楼上可一览长江、汉江景色，看到“孤帆远影”“天际”“碧空”，体验“吹玉笛”、“落梅花”的意境。 岳阳楼在洞庭湖边，登楼可看到洞庭湖“衔远山，吞长江，浩浩汤汤”的壮观景色，并体验“江湖之远”、“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”这种感怀伤时的 情感 。 李白诗 三、黄鹤楼5A VS岳阳楼5A 3：3 黄鹤楼与岳阳楼同为江南三大名楼之列，都是5A景区，景区都有扩大，黄鹤楼有30多个景点，岳阳楼也有10多个景点，但两楼景区都不算大，而且连门票价格也都一样，都是70元。没得说的。 四、黄鹤楼的夜景VS岳阳楼的春景 4：4 黄鹤楼因地处城市之中心，“晴川历历”犹存，但“芳草萋萋”难见，一年四季景色没有大的变化，要与岳阳楼比，突出的，有特色的地方是黄鹤楼的夜景更美，两江四岸，灯火辉煌。 而岳阳楼地处一半是城市，一半是湖景，最美的季节是春天，可见“岸芷汀兰”这样的景观。 岳阳楼 五、黄鹤楼成名唐代VS岳阳楼成名宋代 5：4 黄鹤楼有1800年 历史 ，成名于唐代， 历史 上多次毁于战火，有27次重（修）建。 岳阳楼有1700多年 历史 ，成名于宋代，有3次重建。 黄鹤楼成名更早。 黄鹤楼 六、黄鹤楼古迹少VS岳阳楼文物保护单位 5：5 现在的黄鹤楼除了仅存清代的古铜顶、圣象宝塔，以及楼内陈列的一些文物是古迹外，黄鹤楼是现代建筑艺术，高5层，更高大，更有气势，更雄伟，但不是文物保护单位。 现存的岳阳楼，楼高三层，感觉矮小，但它是清光绪年间重修的，建国后，当地政府多次进行维修，但整体结构是古建筑，因此是全国文物保护单位。 岳阳楼 七、黄鹤楼所在城市武汉VS岳阳楼所在城市岳阳 6：5 黄鹤楼地处武汉市， 除了长江景观，看长江、汉水交汇，还可看到繁华的城市景观，武汉三镇的高楼大厦，两江四岸的灯光秀，好几座雄伟壮丽的长江大桥，龟蛇两山，尽收眼底。 岳阳楼地处岳阳市，除了洞庭湖景，另一半是城市景观。 黄鹤楼及长江大桥 相比较，武汉是特大城市，景观丰富些，而岳阳是地级市，相对单调些，无论是城市规模，文化底蕴，现代化程度，以及人口、交通、 旅游 资源，两者有较大差异。 这方面，黄鹤楼得一分。

设黄鹤楼的实际高度是x厘米，那么1：1000=5.14：x 解得x=5140厘米，即黄鹤楼高为51.4米

嗬，上面那个回答的是黄鹤楼的导游词吧。。。

A little a little

四川最牛观景平台，美丽的神山，是小众旅游地吗？在四川有一个地方，很少人知道，但是又很神奇的一个地方，此地海拔约3900米左右，面积近200平方公里，在四川省雅安市、甘孜州以及阿坝州的交界处，被誉为“亚洲通达最好的360°观景平台”,也可以说是四川最牛的观景平台。达瓦更扎在藏语中的意思是“美丽的神山”，景区既可环顾北面的四姑娘山、南面的帕格拉神山、西面的贡嘎群峰、东面的峨眉山等名山，又可观赏云瀑云海、日照金山等，是一个很不错的，看了照片就想去的小众旅游地。原创声明：本文由旅游之后编辑小旅原创，感谢分享，文章未经允许严禁转载抄袭，发现必究！亲爱的爱旅游的小伙伴，很高兴今天给大家分享新一期的旅行趣闻，虽然你们不能跟小旅一起体验旅行过程中激动和快乐，但是小旅会用最真实、最真情的感受，写出更好的文章，让你们一起来感受其中的乐趣；在合适的时间，到合适的地方去旅行，你会收获很多；人生太短，等不及茶凉，若是常驻，小旅愿陪你走完这一场！达瓦更扎在雅安宝兴县硗碛乡，是能与牛背山、轿顶山相媲美的一座360°观景平台，可以看到星空，云海，日出和日照金山，一般选择徒步上山，因为路上的风景，更美。穿过云层，头顶又是一片云层，虽然很冷，虽然短暂，可是从缝隙里透出得阳光，照亮金山和洁白的世界，从云层里散开得星空，都是那么美好，人生的记忆总会这样浓墨重彩，铭记于心。关于达瓦更扎，很多人应该也不会陌生了。总的来说就是一个高原山顶观景平台，涵盖了高原风光，日落，云海，星空，银河，日出，雪山等自然风光。达瓦更扎最高峰海拔约为3900米。从山门到山顶要走15公里以上的山路，对于体力不行的朋友一定要提前联系当地人，可以让他们安排车把你们送到山顶。由于是高海拔地区，山顶早晚温差特别大，特别是到了冬季，就算穿着保暖内衣+毛衣+羽绒服+冲锋衣，到了晚上在山顶站个十几分钟，也会被吹得怀疑人生！达瓦更扎早晚温差大，上达瓦更扎山顶露营，或者在山顶玩儿，我建议一年四季羽绒服，（个人身体不是太好，可能是老了）山脚呢，这个季节就穿毛衣或者卫衣等。封山的达瓦，虽然比不上未封山之前，但是也是不错的一个观景点了，以后的人上山，可能像峨眉一样，可以坐索道上去，开车上去，也可以走走人工修建的阶梯上山，但是再也不见山路，这一次上去，山路都差不多被全部掩盖了，只剩下小部分山路，证明它曾经存在过，估计以后，也体验不到攀登山路的有趣，累并快乐着，有的，只是默默的走着铺好的路，一步一步，机械的往前走，然后拍点东西达瓦整体体验值并不好，过度开发，管理无序，天公并不作美，不过还是有最难忘怀的美妙。是一种拥抱得温度，一匹奔腾的野马，在洁白、冰冷的世界里一起拥抱着探出头来仰望星空，突然整个世界都充满了美好。如果有人想问天气这问题，你们问我也没有用额，因为高原天气变化太快了就想变脸一样。早上还在辗转的睡梦中，就被山下跟团的人吵醒，他们真的是一大早就上山了，大家好像都睡意全无，后来有人说了句，看日出了，我们也激动地爬起来，要去拍达瓦更扎的第一缕阳光。看阳光慢慢刺破黎明前的黑色天幕，将天空染成红色，有一种特别的满足感。阳光终于露出山头，这时候一切都变得富有生命力。完美的日出。第一次徒步旅行、背上我的骚粉帐篷、徒步，达瓦更扎、清晨下了雪、太阳落山时、远处居然看到了陨石坠落、把我们激动惨了、真的是长知识了、雪山如此壮观。达瓦更扎进入秋冬季，看云海翻涌，满天星空，日照金山的几率特别大，不像夏季不稳定，但夏季有满山的杜鹃和五颜六色的野花遍地。牛啊，羊啊，在草地里穿梭。看着令人惬意，令人向往。神不垒旅游景点在什么地方？神木垒原生态风景区是夹金山国家森林公园的一部分，在四川省雅安市宝兴县硗碛藏族乡。从宝兴县县城到神木垒有60多公里的路程。雅安旅游景点有哪些？1、平顶山位于四川省雅安市境内，最高峰上清峰，海拔1456米。从蒙顶西眺可见峨眉、瓦屋、周公诸山。向东俯视，原野平畴，山峦起伏，溪涧纵横，风景如画。现存建筑古刹永兴寺、千佛寺、净居庵等寺庙。是国家AAAA级景区。2、碧峰峡位于四川省雅安市，峡宽30-70米，海拔700-1971米，峡壁高度100-200米，青峰对峙，景色秀雅，是休闲度假、避暑纳凉的绝佳之地。著名景点有黄龙峡、天仙桥、天然盆景、千层岩瀑布等，是国家4A景区。3、上里古镇四川省雅安市雨城区，这里是红军长征北上的过境地，也是昔日南方丝绸之路，是四川历史文化名镇。著名景点有著名景点 文峰塔、舍利塔、清代立交桥等。国家AAAA级旅游景区。4、夹金山位于四川省雅安市宝兴县境内，以高山湖泊、红军遗迹、民族风情独树一帜，由大雪山、大熊猫半野生放养保护区，使自然生态与之巧妙组合构成了一幅动态的天然山水画卷，是向世界推出的一条大熊猫生态旅游精品线。5、二郎山位于四川雅安天全县境内，海拔3437米，以陡峭险峻、气候恶劣闻名于全国的二郎山，不仅是千里川藏公路上的第一道咽喉险关，被人们称为“天堑”，素有“千里川藏线，天堑二郎山”之说。著名景点有二郎山隧道、二郎山喇叭河景区等。雅安市旅游景点推荐雅安市旅游景点推荐：1、雅安周边旅游景点——牛背山牛背山位于四川省雅安市荥经县境内，与泸定县交界，属二郎山分支，原名大矿山、野牛山。是青衣江、大渡河的分水岭，山顶海拔3660米。四面环山中间突起的独特地理位置，使它获得360度全方位“中国最大的观景平台”和绝佳摄影圣地的美称。2、雅安周边旅游景点——上里镇上里镇是四川历史文化名镇，具有省级文物保护单位2处、市级6处。1982年被四川省命名为“历史文化名镇”。这里是红军长征北上的过境地，也是昔日南方丝绸之路。3、雅安周边旅游景点——碧峰峡碧峰峡，因林木葱茏、四季青碧而得名。传说是补天英雄女娲所化而成，景区内60多个景点均与女娲有关，颇为神秘。在碧峰峡风景区你能呼吸到群山幽谷蕴酿的芳醇空气，寻找到万古犹存的补天遗迹，以及那些曾在此发生过的爱的、美的传说故事。4、雅安周边旅游景点——蒙顶山蒙顶山又名蒙山，是四川首批省级风景名胜区之一。位于号称“天漏”雅安市和名山县之间，最高峰上清峰，海拔1456米。距成都110公里，离雅安市15公里，318国道纵贯景区，成都—雅安高速公路两条引道与蒙山和百丈湖直接相连，交通十分方便。5、雅安周边旅游景点——神木垒神木垒原生态风景区位于宝兴硗碛（qiāoqì）藏族乡西部，隶属夹金山国家级森林公园以及省级风景名胜区夹金山风景名胜区的一部分，景区面积约40平方公里，海拔2300至4300米，以森林、雪山、溪流、高山草甸、高山钙化流池为主体景观。四川雅安十大旅游景点1、碧峰峡碧峰峡景区位于雅安市境内，是近年开发出的一处集自然风景、动植物保护、度假休闲为一体的综合景区。景区主要由两部分组成：碧峰峡生态动物园、碧峰峡峡谷。生态动物园中拥有世界各地的珍贵保护动物。凶猛动物采用野生饲养的方法，游人可乘观光车参观；巨大的鸟类饲养场游人可以进入其中；多处步行区域人与动物可以面对面的交流。总计游览时间约4小时。东方碧峰峡生态峡谷景区由两条峡谷构成，左峡谷长7公里，右峡谷长6公里，呈V字型，是一个封闭式可循环游览景区，峡宽30-70米，海拔700-1971米，峡壁高度100-200米。在峡区内环绕旅游，可领略险、奇、秀、幽之原始风貌，植被、瀑布、峡景、云海是碧峰峡景区的鲜明特色。生态峡谷景区林木葱郁、苍翠欲滴、峰峦叠嶂、崖壑峥嵘，是休闲度假，避暑纳凉的绝佳之地。2、蒙顶山蒙顶山，因春夏季节常常云雾蒙顶而得名，林木葱郁，雾气缭绕，置身其中，仿佛身处仙境。更有蒙顶山茶加持，吸引众多游客前往。3、喇叭河自然保护区喇叭河自然保护区始建于1963年，面积共23872公顷，位于夹金山东南麓，处在绵延起伏的龙门山、邛崃山脉的南缘，是四川盆地向川西高原过渡的高山深谷地带。保护区内植物物种资源丰富，植被类型复杂，区内有珙桐、水青树、连香树等国家一、二、三类珍稀保护植物18种左右。在本区白岩沟有30余公顷珙桐纯林带，暴河岩沟至银厂一带广泛散生珙桐、连香树等珍稀植物。随海拔高度的上升，植被垂直分布带明显。保护区内已知兽类46种、鸟类型164种、鱼类7种、爬行类14种。其中有大熊猫、扭角羚、金丝猴、小熊猫、水鹿、豹、川陕哲罗鲑等国家一、二级重点保护野生动物共32种。目前区内动物种群以扭角羚及水鹿两种种群数量大，分布在区内的大部分区域，大熊猫分布在从索索棚沟到石板沟的广大区域内，但种群数量较少。4、雅安周公山国家森林公园雅安周公山国家森林公园简介周公山雄踞雅安市周公河畔。据《山海经》载是大禹治水旅途的名山。相传三国蜀汉诸葛亮南征时，于山麓夜梦周公授计，从而征战获胜，更名周公山。汉、唐迄清，山上建庙甚多，历来名山古刹招引游人。现山顶有周公庙遗址，汉代遗留求雨祈晴的八卦石和明、清石庙、石兽、石坊等。历代名人书法石刻留于崖壁、石岩、石碑之上，山麓还有澄清庵等人文景观。周公山素有顶雾有雨、雾散天睛的气候征兆，故称雅安晴雨表。随着云、雨、雾、晴的气候变化，山峰、深壑、森林、流水也随之千姿百态。山腰万亩人工林郁郁葱葱。山麓周公河如玉带萦绕。河中特产丙穴鱼，又名雅鱼，古今驰名，唐代诗圣杜甫吟有鱼知丙穴由来美的诗句。5、蜂桶寨·邓池沟景区蜂桶寨·邓池沟景区位于宝兴蜂桶寨乡，距成都227公里，距雅安102公里，距宝兴县城28公里。蜂桶寨国家级大熊猫自然保护区始建于1979年，是前往夹金山的必经之地，也是国家级大熊猫自然保护区。保护区面积4万余公顷，海拔跨度达3800米。据统计，区内已知有脊椎动物380种。其中，属国家一、二、三类保护动物有大熊猫、金丝猴、牛羚等50余种。维管束植物1050多种，其中，国家重点保护的珍稀树种有珙桐、莲香树、水青树390余种。6、安顺场古镇安顺场古镇位于石棉县城西北11km松林河与大渡河交汇处，是省级历史文化名镇，国家级和省级文物保护单位。古名“紫打地”，是个彝、藏、汉的民族乡，具有热情奔放的彝族风情和豪迈壮勇的藏族情怀。7、熊猫古城景区熊猫古城位于四川盆地西部宝兴县中心城区穆坪镇境内，距成都199公里，距雅安74公里。古城历史悠久，春秋战国时期即为青衣羌国所在地，秦汉时汉人移入，设青衣县。1928年改土归流，1930年建县更名为宝兴县。8、雅安东拉山大峡谷雅安东拉山大峡谷简介东拉山大峡谷风景区位于四川雅安宝兴县陇东镇境内，距成都仅3～3.5小时车程；宝兴县地处川西邛崃山区，东邻成都邛崃市，北接阿坝州小金县，西连甘孜州康定县，南与雅安市芦山、天全二县交界，是成都、雅安、阿坝、甘孜四市州接合部。东拉山大峡谷风景区位于宝兴县域西南部，北邻夹金山国家森林公园，并与卧龙国家级自然保护区、四姑娘山国家级风景名胜区、丹巴美人谷嘉绒风情旅游区邻近；西南与海螺沟国家森林公园、贡嘎山国家级风景名胜区遥遥相望；南有碧峰峡省级风景名胜区。景区总面积348平方公里，海拔1800～5338米，观赏核心区海拔1800—2000米，包括东拉山沟、赶羊正沟、鹿井沟、桂嫱湾、猫子湾等5大景片，集典型的峡谷地貌和雪山草原等自然生态景观于一体，为川西峡谷地貌自然生态景观的代表性景区。是一处极为罕见的高品位自然生态风景区。东拉山大峡谷风景区内景点丰富，观赏性极高。山中奇峰异景，溪水飞瀑，雨雾红叶，林鸟山兽，让人目不暇接。春看彩林野桂，夏观草原峡谷，秋赏万紫千红，冬望雪山冰瀑。目前景区共有四个接待点，分别是枕山居、蜜寨、桂源园和丛林假日酒店。9、上里古镇上里镇位于雅安市雨城区北部，距城区27公里，坐落于四县交接之处，东通名山、邛崃，西达芦山、雨城，是四川历史文化名镇，亦是四川省“十大古镇”之一。古镇初名“罗绳”，是历史上南方丝绸之路临邛古道进入雅安的重要驿站，是唐蕃古道上的重要边茶关隘和茶马司所在地，还是近代红军长征过境之地。古镇的街道均为石板铺成，建筑群的房屋为木制楼阁，错落有致，青瓦飞檐流光益彩，木制的窗、枋、檐均以浮雕、镂空雕、镶嵌雕刻组合而成，画面栩栩如生，精美的艺术虽然被岁月侵蚀已残旧失去了光鲜色泽，然而其工艺的精湛、构图的精巧却无法掩饰，凸显着民族文化的深厚。10、硗碛藏寨·神木垒景区硗碛藏寨·神木垒景区地处宝兴北部硗碛藏族乡境内，是大熊猫栖息地世界自然遗产核心区和夹金山国家森林公园的重要组成部分。景区面积达100平方公里，有高山草甸、原始森林、雪山湖泊、高山钙化池、红叶彩林等高品位的自然旅游资源，以及咎落村、泽根村、夹拉村、勒乐村等藏族村寨，《四川省森林旅游产业发展规划》中确定的六大生态旅游区“川西高原科学考察森林生态旅游区”和“四川生态旅游专线”上最为重要的景区之一。

设黄鹤楼实际高x厘米， 1：1000=6.14：x x=5.14×1000 x=5140 5140厘米=51.4米． 答：黄鹤楼实际高度是51.4米．

现在如果计划去四川游玩，那么可以去很多免费的景点，下面就是相关的路线推荐信息，大家可以按照这个路线前去景区游玩，但是有的景区是需要预约的，这个大家要注意了。雅安达瓦更扎云海建议行程：Day1：德阳-邓池沟-硗碛藏寨(宿Day2：硗碛藏寨-达瓦更扎-神木垒-德阳亮点：日出云海雪林拜占庭全木教堂国宝雅安宝兴县绝对值得全家去玩一趟，因为疫情憋闷的周末，这下可以出去吸吸氧了。达瓦更扎的日出云海星空，是值得一看再看的美景，现在当地还有雪，注意保暖。从达瓦更扎下山后，可以去有着挪威森林既视感的神木垒，这里一下雪就真的变成了神仙居住的地方。还有邓池沟最美的古罗马拜占庭式全木教堂，牛羊成群的蜂蛹寨自然保护区，以及发现国宝大熊猫的戴维小镇都是值得一看的好风景。达瓦更扎免票小贴士免票景区：神木垒门票、达瓦更扎门票(不包括达瓦更扎80元观光车费免票时间：3月25日-4月25日乘车参考：建议自驾，导航达瓦更扎即可预约方式：通过公众号【达瓦更扎景区】进行在线预约，建议提前2天预约，每天限流500人，前往的朋友一定要带好身份证和“智游天府码”蒙顶山建议行程：Day1：德阳-蒙顶山(宿Day2：蒙顶山-德阳亮点：交通便捷蒙顶山采茶可带宠物事实上雅安不仅宝兴县，其他很多地方都是值得全家自驾出游的好耍地，比如说春天去正好的蒙顶山，4月还在免门票。和家人来这里爬山吸氧或者茶园采茶都是很好的选择。不用担心住宿的问题，蒙顶山脚有很多不错的民宿。蒙顶山免票小贴士免票景区：蒙顶山门票(需要在景区门口交5元人保险免票时间：4月1日-4月30日周一到周五乘车参考：建议自驾，导航蒙顶山即可，也可动车到雅安站再打车过去预约方式：通过大众点评和美团进行在线预约，提前1天预约，每个手机号单日最多预约3张门票，前往的朋友一定要带好身份证和“智游天府码”感受异域风情建议行程：Day1：德阳-康定跑马山风景区-康定木雅圣地(宿Day2：木雅圣地-墨石公园-新都桥(-伍须海-德阳亮点：草原云海佛光异域星球自从雅康高速开通，跑得快3.5h就能到康定，而康定的跑马山风景区就可以作为顺路耍的第一站，山顶有高山湖泊五色海，很是好看。跑马山开放后整个4月免费，但耍哥打电话目前还没开，要去的朋友记得去前打电话哟~第二站可以去木雅圣地逛逛，这里是翻过折多山后的第一观景平台，草原、佛光、星空这里都能看到。天气好的时候，还能在这里的观景平台上远眺贡嘎雪山，绝对壮观。到了晚上，耍哥建议就近住在草原上的小木屋，每栋都有小阳台烧烤桌，还是很安逸的~第二天一早，开车去墨石公园感受异域星球的魅力，人站在石林前，渺小的只能感叹造物主的神奇。如果时间很充裕的话，其实还可以去伍须海看一下，毕竟就连赵丽颖和王一博的新剧《有翡》都曾在这里取过景。川西线路免票小贴士免票景区：康定跑马山门票、康定木雅圣地门票、墨石公园门票、九龙县伍须海-日库鲁景区门票免票时间：3月25日-4月25日乘车参考：建议自驾，距离太远预约方式：墨石公园每天接待人数不超过4000人，木雅圣地每天接待人数不超过6000人，可直接去，出行请带好身份证和健康码。川南竹海撒欢建议行程：Day1：德阳-蜀南竹海-宜宾(宿Day2：宜宾-李庄古镇-流杯池公园-五粮液景区-德阳亮点：万亩竹海美食历史蜀南竹海作为世界上集中面积最大的天然竹林景区，2000+米的观光索道贯穿其中，上站在翡翠长廊、观海楼，下站在忘忧谷、墨溪，都很漂亮~第一天耍竹海，第二天可以就在宜宾市附近轻松耍。去李庄古镇吃吃正宗白肉，或者去流杯池公园或者五粮液景区转上一圈都可以~川南免票小贴士免票景区：蜀南竹海门票、李庄古镇门票、宜宾流杯池公园门票、五粮液景区门票免票时间：4月1日-4月30日乘车参考：建议自驾，导航蜀南竹海即可，或者坐动车到宜宾西再包车预约方式：通过公众号【蜀南竹海景区】进行在线预约，前往的朋友一定要带好身份证和健康码石海猎奇建议行程：Day1：德阳-兴文石海-宜宾(宿Day2：宜宾-李庄古镇-流杯池公园-五粮液景区-德阳亮点：石海天坑溶洞美食宜宾除了蜀南竹海，兴文石海也值得一去，这里能坐浪漫的热气球看石海奇景，也能打卡传说中的天下第一盆，还有神秘的底下暗河等你发现。坑底仰望.jpg第二天可以轻松点，宜宾其实就算不逛景点，但是美食就能让人欲罢不能。兴文石海免票小贴士免票景区：兴文石海洞乡旅游区门票免票时间：4月1日-4月30日乘车参考：建议自驾，导航兴文石海即可预约方式：每天限流19500人，前往的朋友一定要带好身份证和健康码超多免费地周末去透气其他路线除了上面这些路线外，你还有很多其他选择绵阳可以找个周末去绵阳耍一盘，窦团山景区整个4月都免费，去登高望远看一下风景还是阔以~仙海湖景区也全部都免费，周末散散心是不错的选择。西昌-攀枝花如果时间够长，可以跑到四川边边上去耍一盘，整个4月，西昌邛海-泸山景区都免费。4月份西昌的蓝花楹也开了，是时候约上了。假期长还能顺路去攀枝花格萨拉景区、二滩森林公园转一圈，4月都免费，风景还不错。青城山+都江堰从3月30日-4月30日，都江堰、青城山、青城后山景区将推出免票政策，对所有游客实行1个月免票。除了这些之外，阆中古城阆中天宫苑、金口河大峡谷景区、邓小平故里等全省112家景区都会在4月对全国所有游客免费开放。

百丈关位于四川省名山县名山区，隶属四川省雅安市，位于成都平原西南边缘。地理位置:北纬29° 58′~ 30° 16′，东经103° 02′~ 103° 23′，面积614.27平方公里，户籍人口27.87万，常住人口26.9万，辖9镇11乡。东距成都90公里，西距雅安13公里)。百丈关是四川省雅安市名山区下辖的一个镇。百丈关三面环山，东面是平坦的成都平原，川西山地过渡带，是雅安通往成都的必经之地。四周山峦起伏，沟壑纵横，战略地位十分重要。自古就有“谁胜百岗，谁胜成都无疑”的说法。八十四年前，红四方面军与国民党川军在百丈关决一死战。战斗规模之大，参战人数之多，持续时间之长，战斗之惨烈，堪称红军长征史上的一次大战役，仅次于血战湘江。仔细查看四川省地图，我们发现有两个关于百丈关战役的纪念地。位于雅安市雨城区蒙顶山镇蒙顶山景区，有一座红军百丈关战役纪念馆，又称蒙顶山红军纪念馆。纪念馆成立于1985年，位于蒙顶山皇家茶园上。原为蒙顶山天竺园旧址，是红军百丈关战役指挥部。另一个在雅安市名山区百丈镇竹坝村2组。有红军百丈关战役烈士纪念园，有红军百丈关战役烈士纪念碑，是百丈关战役遗址。两座纪念馆相距35公里，不远也不近。由于某种原因，百丈关战役纪念馆和纪念园没有建在同一个地方。因为蒙顶山景区还是要收门票，所以我们去了百丈镇竹坝村的红军百丈关战役纪念园，那里是免费的。进入百丈关的地理范围，大量郁郁葱葱的茶园遍布山野，这些茶园就是当年百丈关战役的遗址。被誉为世界茶源和中国茶都。据史料记载，在西汉的甘露时期(公元前53-50年)，就有先民开始在蒙顶山上种植茶叶，蒙顶山成为中国最早有文字记载的人制茶的地方。在《现代汉语词典》关于“蒙”的词条中，特别注明“[蒙山茶]产于四川省名山县蒙山的茶叶”。蒙古山茶不仅以其高品味而闻名，而且为国家稳定和民族团结写下了辉煌的篇章，因此受到历代学者和作家的高度赞扬。曾经的战场，如今的茶园。红军百丈关战役纪念公园建在百丈镇朱坝村东头的最高处。在高台上，环顾四周，没有当年战斗的痕迹。你眼前能看到的是青山和茶园的景色。塔中央矗立着向倩元帅题写的红军百丈关战役烈士纪念碑。纪念碑后面是新建的红军百丈关战役纪念馆。纪念馆还没建好，主体工程已经完工。然而，大厅的前台阶仍然很粗糙，里面的展览没有完成。我们在纪念馆走了一圈，没有发现有工人在工作。似乎我们已经停止工作很久了。红军百丈关战役纪念馆关于百丈关之战，我们还得从张与党中央的分裂说起。1935年9月初，张坚持南下，与中央分道扬镳后，中共中央在北上途中多次致电张，命令其改变南下政策，但张坚持自己的错误。9月下旬，张率红一方面军所属红四军、红五军、红三十二军共8万余人南下，计划向人口密集、粮食较多的天全、芦山、雅安等地转移。即从川西北向东南，向川西平原的富庶盆地推进。所以，当时红四方面军有个口号，叫“去天全芦山吃米！”。鉴于这种情况，中共中央和在北方的领导同志多次打电报，告诉张南下前途不好，南下要碰壁，要顾全大局，贯彻中央北上的决定。但是，张对始终置之不理，无视党中央的一再命令和耐心。他在进行一系列分裂党和红军的活动的同时，加紧部署南进作战计划。从今天的角度看，张的计划也是惊人的。为什么？因为红四方面军纵然强大，也比不上与之作战的川军。川军是中国军阀史上一支非常特殊的地方武装，总兵力占当时国民党总兵力的三分之一。四川的头号军阀是刘翔。他来自川西平原大邑县安仁镇。上世纪20-30年代初，一个刘氏家族奇迹般地从这里崛起，最终成为统治川康两省的富豪家族。刘家最显赫最有权势的人是刘向。看看那些四川兵，他们看起来就像一个又穷又恶的流氓。他们骨瘦如柴，歪戴着军帽，衣领敞开，常年穿着草鞋，个子不高，一开口就骂人。事实上，它们不可小觑。他们从小就很努力，背上很重的担子也能跑很长的距离。他们敢为了几个银元跟你拼命。他们从辛亥革命开始就打个不停，枪法很准。他们的战场经验绝不是闲辈。一旦他们有了严格的管理和良好的指挥，他们可以与当时的任何中国军队相抗衡。红军百丈关战斗烈士纪念碑但是，张并不惧怕刘翔。他和自己的川军打过几次仗，几乎从未吃过败仗。红四方面军1932年从鄂豫皖根据地撤退到川西北后，短短两年多时间，队伍从两万多人发展到八万人，在刘湘的地盘上，建立了仅次于中央苏区的第二大根据地。有意思的是，刘翔也没有关注红军。他把红军当“土匪”，不重视兵力部署。双方都犯了同样的错误，那就是低估了对方的实力。10月7日，张下达南下作战命令——《绥(京)冲(华)丹(巴)毛(公)战役计划》，全军分两路，由红四方面军总司令率左纵队沿大金川东岸南下；副司令员王树声率右纵队，沿大金川西岸南下。单冲毛公之战持续了十多天。在不利的地形下，这支两次穿越草原的疲惫大军，进行了一系列的夜袭、偷渡和长途穿插，打了一场漂亮的山地战。连克旦巴、毛公两个县城及周边绥靖、崇化、大围等地，击溃川军、刘六个旅，歼敌三千余人。10月20日，张以“军委主席”名义下达《天(全)路(山)明(山)雅(安)琼(义)达(义)作战计划》，命令红四方面军继续向山区追击。此时，北方中央红军已到达吴起，与陕北红军会师。百丈镇10月24日，红四方面军主力越过白雪皑皑的金笳山脉，越过原始森林，向宝兴、天全、芦山之敌发起进攻。由于红军官兵的英勇奋战，十天之内，红军占领了邛崃山以西、大渡河以东、青衣江以北、毛公河以南的川康边广大地区，歼敌五千余人，击落敌机一架，夺取了宝兴灵关镇敌人后勤基地一个，缴获大量枪支弹药和粮食。部队长期干旱，多雨补给。刘向被红军南下的速度和攻城拔寨的决心打了个措手不及。随后，红四方面军决定进攻名山和邛崃，将胜利推进到东西川西平原，造成了直扫成都的局面。张喜出望外，“蜀山吃米，天全”的口号变成了“成都吃米！”。这时候，刘翔坐不住了。刘向本来是不愿意让蒋介石的中央军入川的，但现在红军不仅把中央军带进了四川，而且拿下了四川，还要拿下最富的川西坝子，说不定连大邑刘氏老窝都保不住了。他以为这一仗打输了，不仅红军占领了他的地盘，蒋介石也会大张旗鼓地控制四川。这已经不是权衡利弊的问题，而是生死攸关的问题。他别无选择，只能战斗到死。刘翔很快做了安排。他在红军进攻的名山和邛崃线集结了川军80多个团，共计20多万兵力。与此同时，在蒋介石的指挥下，中央军薛岳部的六个师也集结到南线的雅安、天全县，准备作战。一场大战拉开序幕，双方争夺的焦点聚集在百丈关。川军无论如何不能让红军过百丈关。于是，发生了红军作战史上非常惨烈的百丈关战役。11月19日，川军十几个旅在飞机和大炮的掩护下，从东、北、南三个方向向红军阵地发起猛烈进攻。刘翔亲自坐镇指挥，下了死命令:不迈出第一步，就地枪毙！过去一棍子打死，绝望逃跑的川军，一下子变成了“硬骨头”。红军官兵连续作战，忍受极度疲劳，在山头、壕沟、树林里与优势敌人浴血奋战。有些士兵在子弹用完时与敌人搏斗；有的战士胳膊断了，就用牙响手榴弹，和冲上来的敌人同归于尽。敌我双方伤亡惨重，倒下的尸体密密麻麻地横在沟渠和壕沟中。来自空中的打击对红军构成了巨大的威胁。他们头上都戴着伪装的树枝，敌机飞进来时不得不分散隐蔽。往往这时候川军冲上来，弹药不足的红军就要拿着白刃跟川军拼了。双方反复冲杀，战线犬牙交错。每一个山包，每一条战壕都回荡着枪炮声和战斗声。时任红四方面军总司令的许在《历史回顾》中回忆说:“一批批敌机在上空盘旋，狂轰滥炸。敌军一个营一个团地向我们的阵地发起猛攻。从黑竹关到百丈十几里的前线，到处都是战火和血腥的阴影。是爆炸声、枪声、喊叫声，是敌我你死我活的搏斗。”百丈场东桥头的战况非常激烈，桥头两边都是密集的碉堡。碉堡双方展开激烈的攻防战，随后转为巷战。时任红十师师长的陈锡联撸起袖子，拿起大刀，带着队伍拼死一战，向敌后发起反攻。在红军的有力反击下，敌人纷纷退到桥头。川军首领谢军见此情景，持刀直挺挺地站在桥头，大喊不许后退，最后干脆躺在桥上。此时天色已晚，双方无力再战，形成百丈场对峙。雅安市夜景百丈关战了七天七夜。虽然歼敌一万五千余人，但红军伤亡近万人。由于敌我悬殊，红军主力严重受挫，被迫于11月21日撤出百丈关。可以说，百丈、百丈决战，既是红四方面军由战略进攻转向战略防御的转折点，也是张错误的南方政策碰壁的主要标志。也就是说，张南下四川盆地的计划被川军的猛烈阻击所挫败，从而第二次翻越山脉，撤退到冰雪覆盖的甘孜藏区。川西隆冬时节，雪连绵不绝，异常寒冷。由于当地不产棉花，红军官兵用棕榈做衣服，很多战士在雪地里被冻死。部队里派去筹粮打野牦牛没饭吃的士兵，不仅收获甚微，还得了雪盲症。再加上伤病的增加，造成了大量的减员。寒冷和饥饿威胁着数万红军的生命。这支红军主力南下时已从8万人锐减到4万多人。实践证明，张的南向政策是错误的，党中央把中国革命大本营放在西北的战略决策是正确的。

我觉得有龙井茶，菊花茶，茉莉花茶，竹叶青茶和爱意茶。

专家复原后跟之前的肯定是有差别的，但是差别应该是比较小的，还原程度还是很高的。

5.14 ÷ 1 1000 ，=5.14×1000，=5140（厘米），5140厘米=51.4米；答：黄鹤楼的实际高度是51.4米．

蒙顶黄芽，在手工茶坊买 1200一斤

温性的茶其实也就是完全发酵的茶，比如红茶、普洱茶和黑茶。 中性的茶也就是半发酵的乌龙茶和黄茶、白茶。 凉性的茶就是没有发酵的绿茶和花茶～ 胃凉的当然要喝暖胃养阳气的红茶和普洱咯～

“红双喜”，广东中烟工业公司下属所有广东卷烟工业出版的。有三种型号，（1）01老双喜 卖7.5元一包（软盒装）,（2)新双喜 卖6.5元一包，（3)经典醇香（简称经典） 买10元一包（软盒装）；其实“红双喜”不单只有广东出，上海也有出，在海外还有南洋兄弟烟厂出的，不过在包装上和口味上有很大区别。我本人觉得广东出的“经典”比较好，我本人就喜欢抽这种烟。

还有一部分出于保护主打牌号、控制市场需求的因素。现在广东产的红双喜系列山东也有，但品种很少，不知道你说的是哪一种。而且不同的市，购进和销售卷烟的牌号规格也不同。广东产红双喜在山东知名度不高，就算当地烟草有货源，一般的零售店也不会订购，只有大型超市或高档烟酒店这些对卷烟上柜率要求较高的地方才有得卖。

兰妃茶属于黄茶，产于四川蒙顶山，具有色泽嫩绿，香气馥郁，滋味鲜嫩醇爽的品质特点。冲泡兰妃茶，最好使用透明的玻璃杯，便于欣赏茶芽如舞蹈般在水中渐渐舒展、上下起伏的奇妙变幻。兰妃茶一般是指踏雪兰妃，属于六大茶类中的黄茶，产自四川蒙顶山，采摘明前优质高山茶树种鲜叶，加优质兰花，经四窨一炒制成，色泽嫩绿，香气馥郁，滋味鲜嫩醇爽。泡茶事项：泡饮兰妃茶一般选用透明玻璃杯，便于欣赏茶芽如舞蹈般在水中渐渐舒展、上下起伏的奇妙变幻。冲泡时间为2-3分钟，最好是现泡现饮，喝到还剩三分之一茶汤便续水，品质好的兰妃茶可以续水冲泡3-4次。冲泡兰妃茶时先用少量热水烫洗玻璃杯，投茶后轻轻摇晃杯子，让茶叶在微温的环境下苏醒过来。然后缓缓注入85度左右的热水，尽可能让水流沿着杯壁倾泻，渐渐打湿茶叶。