- 阿啵呲嘚
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食材:鸭肉、啤酒、姜蒜、花椒、干红辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉
步骤:
第一步:鸭子洗净剁块后焯水备用。
第二步:锅中放少许底油,下姜蒜片,干红辣椒,八角,桂皮,花椒炒香。
第三步:倒入鸭块翻炒。调入生抽,老抽,少许白糖炒匀。(这一步就一直炒到你觉得再不加水就不行了为止)。
第四步:加入能没过全部鸭块的啤酒,放盐调味,大火烧开后盖上锅盖焖40分钟左右。
第五步:再大火收汁,撒少许胡椒粉即可。
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啤酒鸭的用料
鸭肉 切块啤酒 姜蒜 花椒 干红辣椒 八角 桂皮 生抽 老抽 白糖 盐 胡椒粉
啤酒鸭的做法步骤
步骤 1
鸭子洗净剁块后焯水备用
步骤 2
锅中放少许底油,下姜蒜片,干红辣椒,八角,桂皮,花椒炒香
步骤 3
倒入鸭块翻炒。调入生抽,老抽,少许白糖炒匀。(这一步就一直炒到你觉得再不加水就不行了为止)
步骤 4
加入能没过全部鸭块的啤酒,放盐调味,大火烧开后盖上锅盖焖40分钟左右
步骤 5
再大火收汁,撒少许胡椒粉即可
菜谱创建时间:2011-10-26 10:13:23
- 苏萦
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各有各的做法,各有各的的口味
做法
1.鸭子洗净剁成块(大小随意),姜整块拍碎。锅中水烧开,放鸭块煮3分钟去血水。
2.捞出过冷水后沥干待用。
3.铁锅中倒油加热至七成,下鸭块翻炒,不停在锅中炒鸭块,逼出鸭肉中的水分,看到鸭皮变紧,鸭块相对缩小,把炒鸭块转移到高压锅里,铁锅不必洗。
4.下姜块、干辣椒、倒入整瓶啤酒,然后盖上高压锅盖,转大火烧。
5.等气响后,转中小火烧20分钟,关火,等高压锅自然放气。
6.开高压锅盖,把熟鸭块再移回到铁锅,倒老抽上色,放冰糖、盐调味。开足大火盖上锅盖收汤汁(喜欢多喝汤就不要收汁)。
7.最后,只剩少量粘稠汤汁就行。
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前言
很多不爱喝啤酒不喜欢吃鸭子的人却很喜欢吃啤酒鸭,我老公就是其中之一,为了更贴合他的口味,我增加了很多蔬菜来丰富口感增加色彩,如我所愿,他吃的停不下来哦。我揣摩其中道理,大概是因为啤酒特有的麦香和清甜能非常巧妙的去除掉了鸭子的油腻和腥味,使得二者相得益彰。如果你也是不爱啤酒不喜鸭肉的人,一定要试试啤酒鸭,保证会大吃一惊的
材料
主料:鸭300g;
辅料:油1大勺、盐1/4小勺、料酒1大勺、老抽1小勺、生抽1大勺、糖1大勺、啤酒300ml、鸡精1/2小勺、姜4片、大蒜3瓣、胡萝卜10g、红椒1个、小葱4根、青椒1个、土豆50g
啤酒鸭
1
鸭300g(1/4只)切块,青椒、红椒各一只,切块片,土豆去皮切滚到快,胡萝卜切片,葱切段,姜切片,蒜去皮
2
热锅冷油小火,将鸭肉皮向下,略煎出油
3
爆想姜片,葱段,蒜粒
4
沿锅边淋1大勺料酒
5
淋1小勺老抽
6
加1大勺糖
7
加入啤酒(250-300ml)略漫过食材
8
加入土豆、胡萝卜,煮滚后撇去浮沫,转小火30分钟
9
拣出葱和姜,沿锅边淋1大勺生抽,大火收汁
10
加1/4小勺盐
11
加1/2小勺鸡精
12
汁快收完钱加青红椒,兜炒均匀即可
小贴士
1.生抽煮时间长会发酸而且鲜味会流失,所以建议收汁前放;
2.我用的是婆婆自己养的鸭,比较瘦,如果是很肥的鸭需要把逼出来的油倒掉,只留下一汤匙的量爆想葱姜即可
3.小火焖煮的时间取决于鸭肉,超市买的冷冻鸭比较易熟20分钟左右就好,农家喂养的鸭子时间需要久一些30分钟左右就好;
4.整个烹煮的过程不加水,在酒精挥发前不要盖锅盖
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做啤酒鸭的步骤?
鸭子斩块洗净,冷水入锅焯出血水,锅中加入植物油,放入鸭块翻炒至变色,放入姜片,蒜粒,干红辣椒,桂皮,八角和花椒粒炒香,烹入料酒,加入酱油,老抽,蚝油和白糖翻炒均匀,倒入啤酒,烧开转小火炖煮40分钟,汤汁收干时关火,放入切碎的青蒜拌匀即可2023-06-20 19:25:086
啤酒鸭怎么做?
第一步,鸭子洗净切块第二步,鸭子冷水下锅加葱姜料酒焯水第三步,锅里放油下鸭子,然后下葱姜蒜花椒辣椒香料翻炒第四步,倒入啤酒大火煮开转小火煮40分钟。结束2023-06-20 19:25:256
怎么做啤酒鸭?
卖了18年啤酒鸭的大厨,教您正宗啤酒鸭配方,仅需一口就流连忘返最近天气实在是太冷了,吃什么菜能开胃还能暖身子呢,胡师傅为大家想到了一道很多人都爱吃的美味佳肴,那就是啤酒鸭。我身边有一位卖了啤酒鸭18年的大厨,他做的啤酒鸭味道非常正,而且还非常入味,仅需吃上一口他做的啤酒鸭,真的会流连忘返,至今我都还记得当时吃上第一口鸭肉的味道,今天,我为大家请来的了孙大厨,他今天将教大家一款啤酒鸭的配方和正宗做法,帮助大家做出正宗的啤酒鸭。啤酒鸭食材:鸭肉3斤、青椒20克、红椒20克、生姜15克、蒜瓣15克、豆瓣酱15克、啤酒500ml、食盐、胡椒、味精、老抽适量。辛香料配方:八角1.5克、香叶1克、花椒3克、香砂2克、陈皮2克、高良姜1克、小茴香2克、草豆蔻1.3克、草果3克、白豆蔻1.2克。正宗做法:1.先将辛香料放入到碗中,浸泡10分钟,沥干水分备用。2.将鸭肉洗净,然后进行焯水,焯好水后,再剁成小块备用。3.热锅放入冷油,然后放入辛香料,小火炒1分钟,接着放入鸭块,开中火炒3-5分钟,直到锅中的水都炒干后,再放入豆瓣酱、生姜、蒜瓣炒1分钟,接着放入适量的啤酒、水、食盐、老抽,大火煮开后,改中火煮30分。4.最后,放入适量的青椒、红椒、胡椒粉、味精、炒30秒,即可起锅装盘食用。啤酒鸭做啤酒鸭的诀窍:1.做啤酒鸭时,鸭肉需要焯水后再剁成小块,很多人都不知道这个小技巧,导致炖出来的鸭肉很柴,完全咬不动。2.做啤酒鸭时,我们需要合理的用到草豆蔻、草果、白豆蔻,这三者搭配使用,可以完全去除鸭肉的腥膻味,使鸭肉吃着非常的香,不建议大家去随意更改,否则会导致鸭肉吃着苦。3.炖啤酒鸭时,一定要中小火炖,不可以开大火,火候太大了,容易导致啤酒和水,一下子就蒸发了,鸭肉都还没炖烂,又要加水,会影响啤酒鸭的味道。如果中途需要加水,也只能加热水,如果加了冷水,鸭肉也会炖不烂的,希望大家能够谨记。u200b2023-06-20 19:27:582
啤酒鸭的做法
啤酒鸭是我们熟悉的一种食物,也是大家常吃的一种肉食,啤酒鸭吃起来的味道是非常好的,而且很多人对啤酒鸭都是爱吃的,作为一种美味食物,啤酒鸭大家是爱吃的,那么具体啤酒鸭是特别美味的一种食物,那么具体啤酒鸭怎么样,一起跟着来看看吧。 啤酒鸭的做法 吃啤酒鸭的时候需要注意,我们首先应该准备好嫩鸭,还需要老抽、啤酒、糖、盐、姜、蒜、干辣椒段、青椒、大葱。 我们要把鸭子洗净,然后斩中等大小块。姜切片,蒜去皮之后备用。之后我们在锅里加入清水,等到烧开之后就可以放入鸭块,焯水5分钟之后就可以把鸭块捞起,然后再选择用清水冲洗干净,同时还需要我们沥干水才行。 然后我们把油锅烧热,加入少量的油,之后我们在其中放入姜片,蒜瓣,干辣椒,炒香就可以吃了。然后我们在其中放入鸭块翻炒均匀,炒到水汽基本变干的时候。我们在其中倒入1整瓶的啤酒,然后等到大火烧开之后就可以用中火进行慢炖。然后把青椒,大葱洗净切段备用。 等到鸭块炖到汤汁浓白的时候,这时候我们再选择加半勺老抽调色,然后我们选择放入半勺糖,适量盐的进行调味。然后继续炖,等到鸭肉酥烂的时候,我们在汤汁收干就可以了。然后再在其中入青椒和大葱,翻炒均匀,盖上盖子焖一会儿关火。关火焖一会儿之后就可以装盘吃了。 常吃啤酒鸭有什么好处 我们吃啤酒鸭对健康有好处,首先啤酒鸭的营养是非常丰富的,同时大家吃啤酒鸭的时候还可以有药用价值,是非常高的,啤酒鸭是属于性寒、味甘、咸的一种食物,而且啤酒鸭是可以有归脾、胃、肺、肾经的效果,这样对我们健康是有意义的。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热,同时大家吃啤酒鸭的时候还可以起到补血行水、养胃生津、止咳自惊的功效,对我们健康是有好处的。 在啤酒鸭中的脂肪酸的熔点是非常低的,而且啤酒鸭也是非常容易被我们人体消化的食物。在啤酒鸭中实际上还有大量的含B族维生素和维生素E存在,是要比其他的肉类多的,同时大家吃啤酒鸭的时候还可以起到抵抗脚气病的功效,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。在啤酒鸭中是含有大量的烟酸存在,它是构成体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者是非常有好处的,是大家健康养生很适合的。 啤酒鸭不能跟什么一起吃 吃啤酒鸭的时候需要注意,因为啤酒鸭是容易和兔肉、杨梅、核桃等食物产生不良反应的,所以说大家吃啤酒鸭应该避免这样搭配才行。 吃啤酒鸭能查出酒驾吗 吃啤酒鸭的时候对我们健康是非常有意义的,首先啤酒鸭是啤酒炖煮鸭肉吃的,所以说啤酒鸭是会有很浓郁的啤酒味存在的,不过在经过了久煮之后,酒味是会渐消的,而且实际上我们只吃鸭肉,不选择喝汤,是不会醉的。 啤酒鸭孕妇可以吃吗 啤酒鸭对于孕妇来说是可以吃的,本身鸭肉是我们常吃的一种肉类食物,而且对于我们大部分人群来说,实际上都是可以食用的。而啤酒鸭是属于性平和而不热的一种食物,同时还有脂肪高而不腻的特点。在啤酒鸭中是富含大量的蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等营养素存在的,这样对我们健康有好处,而且还可以通过吃啤酒鸭来发挥有清热凉血、祛病健身的功效。对于孕妇以及胎儿的健康都是有意义的。 啤酒鸭怎么烧才最好吃 吃啤酒鸭的时候要注意,在出锅的时候,如果我们发现在锅中的汤汁出现了过多的,那么就可以选择不盖盖子,然后我们再次的去开大火进行收汁,可以让啤酒鸭的味道更好。 同时我们在收汁的时候,这时候我们会发现汤汁是开始变稠的了,这时候我们是要不停的去用铲子进行翻拌的,直到汁浓,同时均匀的裹在鸭肉上的时候就可以了。 鸭肉本身存在的膻味是较重的,所以我们在烹饪啤酒鸭之前应该先用沸水去焯一下,这样是可以有效的消除鸭肉的膻味的,同时还可以让焖煮后的鸭肉味道更加的鲜美,而且汤也可以更香浓味美。 吃啤酒鸭的时候,选择用的香料份量应该尽量少一些,是不能太多的,主要是为了帮助我们提升啤酒鸭的鲜香味,如果说放了太多的香料,这时候反而容易抢了啤酒鸭的味道。 吃啤酒鸭的注意事项 吃啤酒鸭的时候要注意,我们必须要选择用新鲜的鸭肉才行。新鲜优质的鸭子才是最适合制作啤酒鸭的,特别是活鸭无疑会更好,大家不要错过,这样吃是比较好的选择,如果吃了不新鲜的鸭肉,这时候会导致我们肠胃健康受到影响,是不利于我们健康的,大家必须要小心。 上面给大家介绍了啤酒鸭的情况,可以发现我们吃啤酒鸭对健康有好处,而且啤酒鸭的味道也非常好,是很适合我们在平时吃的美味食物,上面介绍了啤酒鸭的i些情况,我们应该学会合理吃啤酒鸭,这样对大家健康是有意义的,大家不要错过。2023-06-20 19:28:121
啤酒鸭的做法
导语:啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。 啤酒鸭的做法 食材: 主料:鸭子1只、啤酒400ml 辅料:干辣椒适量、八角适量、桂皮适量、老抽适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、冰糖15g 步骤: 1.先将葱切段, 蒜子切片 ,姜切片, 鸭子砍成块。 2.倒入小半锅清水, 放入鸭块,焯去血水,捞出洗净。 3.锅入油, 倒入鸭块 ,炒干表面水份 。放入八角、桂皮、葱、姜、蒜子、干辣椒,翻炒片刻,淋入生抽、老抽,炒至上色。 4.锅中倒入啤酒和适量清水, 水面没过鸭肉,再放入冰糖,煮开。 放1勺盐, 盖上锅盖 ,小火煮 50分钟,至鸭肉软烂,大火收汁即可享用!2023-06-20 19:28:181
怎样做啤酒鸭
鸭半只(1000克),魔芋(500克),啤酒一瓶,青瓜一条,青椒3条,姜,蒜,香料(八角,桂皮,草果,茴香,桔皮),花椒粒,干辣椒,豆瓣,酱油,鸡精,盐。做法步骤做法一1、鸭剁成块,入锅出水后捞起沥干水。2、炒锅放油,放入花椒粒炸香,倒入豆瓣酱炒几下,再倒入鸭块翻炒。3、倒入整瓶啤酒,加入一碗清水。4、放入香料,干辣椒,生姜,盐,酱油用中火煮。5、煮20分钟左右放入魔芋,蒜粒再煮至肉烂,放入鸡精调味。6、最后加入青瓜条,青椒块稍煮就可以了。如果是冬天可用电磁炉或酒精炉边吃边涮青菜。做法二1、挑一只小番鸭,然后回家洗净切块备用;2、烧热油,不用太多,鸭子的油都不少,免得油腻;3、油烧热后,放大葱一段、姜一块(拍扁了的)、八角一个、花椒数粒;4、再放鸭块下锅炒,同时放料酒、生抽、炒得全都变了色(约三分钟)后再放少许老抽调色,这时再放盐、味精、再炒五分钟,基本有点熟了,也上色了,再放一瓶啤酒进去煮开,再倒进电火锅里煮个十分钟就差不多了;5、就像吃火锅一样,再根据个人爱好放些青菜、粉丝、蘑菇之类的下锅煮着吃,味道鲜嫩。去菜场选洗杀干净的鸭子,剁成小块,洗净。2、准备生姜一块、茴香、桂皮少许、辣椒一至二只(如果吃辣可以三只)。生姜用刀拍一下,不要切成片。3、将切好的鸭块 放入高压锅内,放适量水,煮沸后开小火炖十分钟,然后自然放汽,根据自已喜好,适时起锅。4、开油锅,将油熟至70度时将第二条准备的东西倒入油锅炒5分钟,出香味时将鸭子倒入一起翻炒,肉成白色即可。5、然后倒入啤酒(可视鸭子多少而定,半只大半瓶啤酒)、酱油(用好一点的牌子,也不要 倒入太多。)、盐(根据自己平时的盐淡来放),盐淡自己要掌握好。倒入的料(啤酒、酱油、盐等)与鸭子肉平,然后开大火烧开。6、大火烧开后 5分钟,开中小火闷煮。待汤水快烧干时放点糖、味精,然后起锅。鲜肉鸭500克、甜豆5克、鲜辣椒5克、姜10克、蒜头5克、八角2粒、桂皮3克、丁香一个、啤酒一瓶、酱油10克、盐8克、白糖6克 、高汤30克、食用油70克、少许白胡椒粉、芡粉5克制作步骤1、先将鸭肉洗净,再剁成 6公分的大方块,甜豆撇去两头纤丝,姜块切成片,蒜头用刀拍拍,辣椒切成丝;2、用油起镬,先将鸭块炒出油来。然后加入姜片、八角、桂皮、丁香、蒜头,把这些炒出香味;3、这时加入啤酒和高汤, 等它烧开了,再加入盐、白糖、酱油;4、调好味道之后就改成小火,焖30分钟,再加入甜豆、辣椒丝,撒上点胡椒粉,稍微勾芡,出镬,盛盘上桌。2023-06-20 19:28:401
啤酒鸭怎么做
你上美食天下上看一下,怎么个步骤很清楚,满意的话给个赞2023-06-20 19:28:483
啤酒鸭怎么做?
材料:鸭子半只切成小块、 生姜、大蒜头、小红辣椒各少许, 料酒、盐、鸡精、食用油各少许、 啤酒一瓶做法:1、将锅烧干烧热,到入食用油加至九成热 2、再倒入鸭子翻炒至水干出油 3、然后倒入少许的料酒绷一下, 4、接着撒入生姜、大蒜、辣椒、盐,再翻炒 5、倒入啤酒(如果想鸭子焖烂一点,就多倒点,一般是大半瓶,也可以是一整瓶),然后盖上锅盖,让它焖,焖到还剩一点点汤的时候,就可以加点鸡精调一下,OK!!可以出 锅了!!要注意的就是:刚开始翻炒的时候,不能用太大的火,因为那时的鸭子里还有很多水,容易粘锅,等水份炒没了,出油的时候,就可以大火一点!!2023-06-20 19:29:111
啤酒鸭怎么做 啤酒鸭的做法大全
食材明细鸭半只啤酒600ml青红椒适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量老抽适量糖适量盐适量八角一个微辣口味炖工艺一小时耗时普通难度啤酒鸭的做法步骤1准备材料。2鸭洗净切块,辣椒切块。3炒锅热油,放干辣椒、姜、蒜爆香 ,放鸭肉翻炒。4大火煸炒至鸭肉收干不出水(出水多可以倒掉),并且炒出部分鸭油。5加生抽、老抽、糖、一个八角炒至上色。6加入一瓶啤酒。7大火烧开后,改中小火焖三十分钟。8待汤汁基本收干加青红椒、葱花翻炒,再加盐调味,即可起锅。9趁热吃吧。小窍门◎啤酒能去腥之外,还能起到脆嫩、提鲜的作用,所以不需要再加料酒。◎半只鸭子用600ml刚好一瓶啤酒的量,不用再加水。◎鸭皮油多,所以无需加多油,一点点能炒香姜蒜的即可。◎用啤酒炖煮鸭肉,鸭汤会有很浓郁的啤酒味,不过久煮后酒味就会渐消,最少煮30分钟以上。◎香料份量宜少不宜多,目的在于提升啤酒鸭的鲜香味,放太多香料容易抢了主味。所以我只放了一个八角,不放也会很好吃。2023-06-20 19:29:191
怎么做啤酒鸭
食材准备鸭子一只(冷冻的),土豆一个,水发香菇五六个,青椒一个,啤酒一瓶啤酒鸭原料八角(又称五香、大料)桂皮各一个,姜片三片,老姜一小块拍碎,蒜 瓣两个,青葱一把,葱白切段,葱叶切末。制作步骤1、鸭子剁块,洗 净血水(冷冻鸭要先用冷水泡至化冻)。上锅加满冷水,加拍碎的老姜,大火煮开将鸭块倒出沥水,挑出老姜,洗净锅,擦干。2、锅内放油烧热,放入蒜瓣、葱白段、八角、姜片炸锅,倒入鸭块加少许酱油翻炒。倒入整瓶啤酒,一点点醋(放醋肉比较 容易烂)盖好盖子,大火煮开(把土豆、香菇、青椒切块,土豆块可以大一些,备用),多煮一会,这样汤汁看起来比较浓。3、换小火慢炖,汤剩一半的时候加土豆块、香菇,换大火沸一下再调回小火。4、土豆半熟 时放盐,三分钟后换大火,放青椒,加一点色拉油(增加菜的色泽用),放适当酱油,翻炒至收汤汤。放鸡精起锅,装盘后洒葱末。注意事项1、再赶时间也 不可以用热水化冻,用热水煮不烂的。土豆块不可以太小,烧的时候注意掌握时间,时间短了土豆不够面,长了就糊成一堆了,以绵软但块不散为佳。2、鸭肉的膻味 较重,先用沸水氽烫,再下锅煸至出油,此法可消除鸭肉的膻味,焖煮后的鸭肉鲜美,汤也香浓味美。3、用啤酒炖煮 鸭肉,鸭汤会有很浓郁的啤酒味,不过久煮后酒味就会渐消,只吃鸭肉不喝汤,并不会醉人。4、香料份量 宜少不宜多,目的在于提升啤酒鸭的鲜香味,放太多香料容易抢了主味。小贴士:如果您不擅长烹饪,可以让乐尔事智能烹饪机帮您忙,乐尔事智能烹饪机,是现在科技产品,是新一代微电脑操控智能烹饪设备,设备主要是方便,简单的操作,无油烟。能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能,轻松实现了做饭过程的自动化和趣味化。2023-06-20 19:29:401
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把鸭子切开 腌制一下 再用啤酒煮一下 然后吵一下 就可以了 细节自己弄2023-06-20 19:29:502
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锅里放油,把鸭肉倒进锅里面爆炒,然后往锅里面倒上一瓶的啤酒。小火慢焖,等快烂了,再加上调味料就可以了。2023-06-20 19:31:005
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啤酒鸭怎么做
啤酒鸭是一道风味独特的佳肴,据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种,其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。“鸭肉的营养价值很高,鸭肉中的脂肪含量适中,比鸡肉高,比猪肉低,比较均匀地分布于全身组织中;脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化,适用于体内有热,上火的人食用,食欲不振,食之更佳。冰糖啤酒鸭的做法步骤step1准备好鸭腿,洗净待用。步骤step2将鸡腿肉剁成小块,锅中烧开水,放入鸭肉,倒入少许料酒、几片生姜,焯去血水。步骤step3鸭腿焯好,洗净待用。步骤step4准备好葱姜蒜,切好待用。步骤step5锅中倒入油,加热至五成热,放入冰糖。步骤step6再放入花椒和大料,慢火熬化冰糖。步骤step7放入鸭肉,翻炒均匀。步骤step8放入料酒、耗油、生抽、酱油。步骤step9翻炒均匀(如果颜色浅可以再加一些酱油上色)步骤step10加入葱姜蒜,翻炒均匀。步骤step11加入500ml啤酒。步骤step12啤酒水位不够,可以再加入500ml水。步骤step13烧开锅后,中小会慢炖40分钟。步骤step14加入盐,继续炖煮20分钟。步骤step15收汁吃过喽!步骤step16一盘香浓的啤酒鸭就上桌了!配上一碗饭一杯啤酒,享受生活吧!“费尔德堡啤酒,做饭加点它,香喷满屋”冰糖啤酒鸭的成品图冰糖啤酒鸭的烹饪技巧技巧tips鸭肉生的会比较肥美,烹饪的过程中会逐渐缩小,1200克鸭腿肉也就制作这么一盘,2023-06-20 19:33:471
啤酒鸭怎么做
啤酒鸭的做法如下:主料:鸭2个半只、青椒2个、啤酒1.5罐。辅料:食用油几滴、蒜5个、生姜1小块、八角1个、花椒20粒、米酒汁1大勺、老抽1大勺、盐少许、生抽少许。步骤:1、准备好食材,鸭清洗干净后放冷水中浸泡半小时左右,中途换2次水,将鸭子中的血水浸泡干净然后剁成大块。2、珐琅锅烧热锅后滴入几滴食用油,放少剁好的鸭肉小火慢慢翻炒。鸭肉煸炒的过程中会出很多油,炒之前不建议加太多油。3、小火慢慢煸炒至鸭肉表面微微发黄,此时鸭肉的油脂也慢慢煸炒出来了。4、加入生姜、蒜、花椒、八角继续保持小火慢慢翻炒。5、翻炒至调味料散发出香味后加入米酒汁大火快速翻炒均匀,再加入老抽翻炒至鸭肉表面上色。加米酒汁是为了帮助去腥,没有米酒汁可以用酒料或高度白度代替,酌情减少用量。6、加入1.5罐啤酒,啤酒要没过所有的鸭肉。7、盖上锅盖,先大火煮开锅再转小火慢炖30分钟左右。中途建议观察一下锅中啤酒的量,防止烧干糊锅。8、揭开锅盖加入适量的盐,用锅铲翻拌均匀后继续小火炖10分钟左右。9、加入洗净切滚刀块的青椒和少许生抽。10、大火翻炒均匀并收汁,关火后即可食用。2023-06-20 19:36:511
啤酒鸭的做法
鸭肉清洗干净切成块,放入开水中焯一下。河中加油烧热后放入鸭肉,葱姜蒜,桂皮八角,炒出香味儿,再加入生抽,老抽啤酒和开水,大火煮开转小火煮40分钟就可以了。2023-06-20 19:37:583
怎样做啤酒鸭
1、姜切片,上锅加满冷水。将鸭块放入锅中,将白沫捞出,再把煮好的鸭肉捞出。2、锅内放油烧热,加入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒,倒入鸭块。3、加入酱油、啤酒、醋,盖好盖子,大火煮开,加入适量的盐即可。2023-06-20 19:41:151
啤酒鸭怎么做,求急
啤酒烤鸭是一种新型美食,它是选用北方瘦型鸭配以数十种名贵药材及配料经腌、凉、冲、烤等多种工艺精制而成熬卤:在锅内加入清水150份,先加入八角0.2~0.6份,桂皮0.2~0.6份,香砂0.2~0.6份,白芷0.1~0.3份,草果0.1~0.3份,花椒0.1~0.3份,小茴香0.1~0.3份,千里香0.1~0.3份,白扣0.2~0.4份,红椒0.5~2份,火烧至沸,在有压力状态下保温2小时,然后加入盐10~18,冰糖2~4.5,料酒2~4.5,啤酒20~40份,味精4~6.5份,鸡精0.5~1.8份,蜂蜜0.3~0.8,葱2~6份,姜1.5~4份,充分搅匀、冷却至室温,再将清洗干净的鸭子放入上述卤内侵泡10个小时,然后捞出沥水2小时,在250℃-220℃中烤制2小时,直至外皮呈焦黄状。参考资料:www.cy139.com/article_view.asp?id希望对你能有所帮助。2023-06-20 19:41:341
啤酒鸭的做法熬多少分钟
制作啤酒鸭的方法:一、材料:鸭子一只 配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜 调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒二、把鸭子用水煮一下三、把鸭肉统统倒入锅中,放料酒、蚝油、酱油、盐,炒一下。四、鸭肉炒成金黄色后,倒入啤酒(一只鸭子放一瓶),加萝卜,用大火煮开。将啤酒煮到半干的时候,改小火(这是注意不断翻炒,以免糊)。加入芹菜(现在基本大功告成),不过要换个火锅继续煮。。。。可以先吃萝卜和配菜。五、换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。最后,煮成糊糊泡饭吃。香香香。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更帮,还可以加些千张丝就是豆腐皮 。如果急等着吃可以改用高压锅2023-06-20 19:41:495
做啤酒鸭,啤酒的作用是什么?
做啤酒鸭,啤酒的作用是提鲜,增加口感。做法如下:材料番鸭400克(1/4只),新鲜青、红椒各1个,生姜30克,大蒜1个,干红椒15克,八角2颗,花椒1茶匙,桂皮1块,盐1/4茶匙,生抽1大匙,啤酒 300ml(玻璃瓶半瓶)做法1、锅内热少许油,放入花椒爆香,捞出花椒。2、放入生姜、大蒜、干红椒、八角及桂皮炒1分钟。3、放入鸭块,继续编炒,直至鸭块明显缩小,油脂逼出来。4、倒入盐1/4茶匙、生抽1大匙、啤酒300ml,大火烧开后,转小火盖上锅盖焖。5、焖至剩1/3的水量时,打开锅盖继续焖,让酒味散去。6、最后水汁完全收干时,放入青红椒块炒至断生即可2023-06-20 19:44:044
啤酒鸭的制作方法
第一步:首先将鸭子切成块,然后放入锅中并加入水,接着加入一些姜片,然后打开火,将鸭肉焯一下水后捞出来直接沥干备用。第二步:接着将油下锅并且烧热,然后将已经焯过水沥干的鸭肉倒进锅中进行翻炒,这个时候可以开大火。第三步:当我们将鸭肉皮子炒出来之后,直到鸭肉炒的外表微微发黄,再加入一些切好的姜片,以及大料继续进行翻炒。第四步:当鸭肉翻炒的差不多之后,就可以加入一些冰糖。来调节口味。第五步:再加入适量的酱油继续翻炒,直至鸭肉表面上色第六步:当鸭肉翻炒的颜色变了之后就加入几罐啤酒,啤酒需要没过鸭肉。之后将火在此开大煮,开沸腾后再转为小火,继续焖煮半个小时左右。第七步:焖煮的差不多之后就可以加入一些青椒,然后继续翻炒并用大火收汁。第八步:最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。这样炒出来的啤酒鸭肉不仅十分的简单,而且口味也绝佳,喜欢吃鸭肉,想要尝试的朋友可以去试一下哦。2023-06-20 19:44:153
啤酒鸭怎么做?
啤酒鸭 材料: 光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法: 1.先将光鸭洗净停干水,或用布擦干。 2.鸭斩件四块(视个人喜好,可原只) 3.用盐,生抽,老抽(老抽是为了上色,只需放少许),胡椒粉或五香粉与鸭拌匀,略腌。 4.将鸭放进高压锅(注意:不要放油,鸭本身就会出很多油),放入拍扁的蒜子和姜一大块,八角,茴香和片糖. (注意:香料不能放太多,或可以用纱布包住香料,扎紧,再放进锅里.)倒入整罐啤酒. 5.高压锅开始冒气转小火,焖20分钟。 6.焖完即可上桌, 家常菜之啤酒鸭 原料: 草鸭一只,啤酒一瓶,盐、糖、鸡精、酱油少许,姜三片,蒜头一个 做法: 1.鸭洗净剁块,在开水锅中抄一下,捞出清水冲干净; 2.油烧热,放入蒜爆香,倒入鸭块爆炒,炒至鸭块变色(有点发白)后加盐、糖(不爱吃甜的可不加),酱油,鸡精,按个人口味加入; 3.倒入啤酒(一瓶全部倒入),加入姜片,喜爱吃辣的可加些干辣椒,盖上锅盖,中火烧开,小火焖至汤量少即可出锅。 特点:鸭肉红亮,香味醇厚。 7》啤酒鸭汤 用料: 母鸭1只约1500克,火腿50克,冬笋50克,葱节15克,姜块15克,盐10克,啤酒350克,胡椒粉少许。 制法: 1.鸭宰杀洗净,改刀成块,热水锅焯水,清水冲净。 2.取大汤盅,放入鸭块、火腿片、冬笋片、葱节、姜块,倒入啤酒,放入精盐,再加适量清水。 3.放入蒸锅,旺火蒸至鸭块酥烂。取出葱节、姜块,撒上胡椒粉,即可上桌. 特点:鸭肉肥嫩酥烂,汤清香味鲜美 橙汁啤酒鸭(夏季菜谱 主料: 净光鸭辅料:胡萝卜、莴笋、橙汁、鲜啤酒、葱段、姜块、精盐、白糖、料酒、鸡精、食用油、清汤、香油 烹制方法: 1.先将鸭洗净切成方块,过沸水焯好,胡萝卜、青笋去皮洗净切成小块;坐锅点火倒入油,把切好的胡萝卜和青笋块过油,略微煸炒后盛出待用; 2.取一高压锅,倒入适量油,放入葱段、姜块、精盐、白糖、料酒、鸡精,倒入啤酒和清汤(3比1),放入鸭块,再倒入一部分澄汁,不要全部倒完,再焖15分钟,等差不多熟时再放入炒好的胡萝卜和青笋块调味,出锅前再点入适量的橙汁,淋上香油即可。 特点:汁味醇厚鲜香。 提示:汤汁要浓一些,注意收汁;橙汁提鲜;鸭子。2023-06-20 19:45:341
有谁知道啤酒鸭是怎样做的?
用啤酒来煮就可以了2023-06-20 19:46:032
怎样做啤酒鸭才好吃呢?
卖了18年啤酒鸭的大厨,教您正宗啤酒鸭配方,仅需一口就流连忘返最近天气实在是太冷了,吃什么菜能开胃还能暖身子呢,胡师傅为大家想到了一道很多人都爱吃的美味佳肴,那就是啤酒鸭。我身边有一位卖了啤酒鸭18年的大厨,他做的啤酒鸭味道非常正,而且还非常入味,仅需吃上一口他做的啤酒鸭,真的会流连忘返,至今我都还记得当时吃上第一口鸭肉的味道,今天,我为大家请来的了孙大厨,他今天将教大家一款啤酒鸭的配方和正宗做法,帮助大家做出正宗的啤酒鸭。啤酒鸭食材:鸭肉3斤、青椒20克、红椒20克、生姜15克、蒜瓣15克、豆瓣酱15克、啤酒500ml、食盐、胡椒、味精、老抽适量。辛香料配方:八角1.5克、香叶1克、花椒3克、香砂2克、陈皮2克、高良姜1克、小茴香2克、草豆蔻1.3克、草果3克、白豆蔻1.2克。正宗做法:1.先将辛香料放入到碗中,浸泡10分钟,沥干水分备用。2.将鸭肉洗净,然后进行焯水,焯好水后,再剁成小块备用。3.热锅放入冷油,然后放入辛香料,小火炒1分钟,接着放入鸭块,开中火炒3-5分钟,直到锅中的水都炒干后,再放入豆瓣酱、生姜、蒜瓣炒1分钟,接着放入适量的啤酒、水、食盐、老抽,大火煮开后,改中火煮30分。4.最后,放入适量的青椒、红椒、胡椒粉、味精、炒30秒,即可起锅装盘食用。啤酒鸭做啤酒鸭的诀窍:1.做啤酒鸭时,鸭肉需要焯水后再剁成小块,很多人都不知道这个小技巧,导致炖出来的鸭肉很柴,完全咬不动。2.做啤酒鸭时,我们需要合理的用到草豆蔻、草果、白豆蔻,这三者搭配使用,可以完全去除鸭肉的腥膻味,使鸭肉吃着非常的香,不建议大家去随意更改,否则会导致鸭肉吃着苦。3.炖啤酒鸭时,一定要中小火炖,不可以开大火,火候太大了,容易导致啤酒和水,一下子就蒸发了,鸭肉都还没炖烂,又要加水,会影响啤酒鸭的味道。如果中途需要加水,也只能加热水,如果加了冷水,鸭肉也会炖不烂的,希望大家能够谨记。u200b2023-06-20 19:46:222
啤酒鸭怎么做的呢?
主材:一只无辜的鸭子,体重大约3斤重,只取一半.辅材:土豆、青椒、青笋都切成块小块,在开水穿水待用.作料:老抽、郫县豆办、姜片、几瓣大蒜、草果、香叶、小茴香、桂枝、花椒、八角、陈皮、寇仁、料酒、葱结、啤酒一瓶.步骤1、鸭子砍成3CM不等的小块,清洗去血水沥干水分,加姜片、料酒、盐码上味.步骤2、铁锅上油,油热下姜片爆锅后,下鸭子爆炒,段红捞起.步骤3、锅里留底油,下郫县豆办炒到吐出红油,下姜片,大蒜瓣后,再下鸭子爆炒一会,等鸭子炒上味后转中火,下老抽、草果、香叶、小茴香、桂枝、花椒、八角、陈皮、寇仁、料酒、葱结,啤酒倒入淹没鸭肉为止,盖上盖.鸭子肉刚熟后,倒入土豆、青椒、青笋.等啤酒烧干后,捞起去掉葱结,八角、陈皮等端菜上桌.然后就是甩开膀子争土豆吃了.此菜鸭肉软糯,回味悠长.友情提醒:老抽、大料不要用多以免抢味.鸭子选籽鸭为佳.2023-06-20 19:46:302
怎么做啤酒鸭
材料:鸭肉600g,啤酒600ml,葱姜,干辣椒,花椒,烹调用黄酒,生抽,老抽,白糖,盐适量做法:1、鸭肉洗净切块,用黄酒,生抽,盐,葱姜拌匀腌制一晚(最好要3小时以上);腌制好的鸭肉取出沥干水份备用,腌肉调料汁留用2、锅内放油烧热,爆香干辣椒和花椒下鸭肉翻炒,加糖和少许老抽翻炒均匀,浇上腌肉汁和啤酒3、大火烧开,中火炖至汤汁浓稠,转大火收汁即可2023-06-20 19:46:442
如何做啤酒鸭
准备材料。鸭洗净切块,辣椒切块。炒锅热油,放干辣椒、姜、蒜爆香 ,放鸭肉翻炒。大火煸炒至鸭肉收干不出水(出水多可以倒掉),并且炒出部分鸭油。加生抽、老抽、糖、一个八角炒至上色。加入一瓶啤酒。大火烧开后,改中小火焖三十分钟。待汤汁基本收干加青红椒、葱花翻炒,再加盐调味,即可起锅。趁热吃吧。小窍门:◎啤酒能去腥之外,还能起到脆嫩、提鲜的作用,所以不需要再加料酒。◎半只鸭子用600ml刚好一瓶啤酒的量,不用再加水。◎鸭皮油多,所以无需加多油,一点点能炒香姜蒜的即可。◎用啤酒炖煮鸭肉,鸭汤会有很浓郁的啤酒味,不过久煮后酒味就会渐消,最少煮30分钟以上。◎香料份量宜少不宜多,目的在于提升啤酒鸭的鲜香味,放太多香料容易抢了主味。所以我只放了一个八角,不放也会很好吃。2023-06-20 19:46:511
红花人参的功效是什么?
1、美容养颜红花可以去除脸上的斑点,滋养皮肤,平衡内分泌,女性长斑,皮肤不好,内分泌失调。红花中含有的类胡萝卜素化合物能够溶解肤色的黑色素,去除斑点,粉刺等因毒素或黑色素的积累,使皮肤清洁洁白,促进新陈代谢,保持皮肤活力。2、排毒今天的女性都必须承受很大的压力。如果女性有压力,会容易出现精神紧张,焦虑,睡眠质量差,血液循环不畅等,并会导致皮肤内毒素的积累,导致缺氧和失去光泽。红花的解毒功能可以去除皮肤毒素,促进血液循环,加速新陈代谢,促进细胞再生。3、提高免疫力红花特有的红花多糖,与其他普通的多糖成分不同。红花多糖就像细菌中含有的多糖。研究表明,女性经常喝红花水,帮助身体提高免疫力,减少生病的机会,这非常适合女性的日常养生。2023-06-20 19:23:233
黑茶怎么冲泡 安化千两茶泡茶的方法
方法(1)常见传统冲泡法用茶刀撬取茶15克(不论尖茶或砖茶),供4人饮用,把事先烧开的500毫升沸水拿来;将茶放进烧开的沸水壶里,烧至水沸腾后,再烧2分钟;然后将茶水过滤倒出茶壶,茶叶不要,待茶水凉些即可饮用。方法(2)茶具冲泡法取茶5—8克,将茶放进紫砂壶(或陶瓷壶飘逸杯)中,加入沸水冲泡,加盖3分钟,即可倒出饮用。冲泡茶时可根据自己的口味安排冲泡的时间,如:喜欢浓茶的茶友,可以泡长时间些,泡时间长些的茶水汤色浓,味重;喜欢淡茶的茶友则可以泡2—3分钟,淡茶的汤色清澈淡红味醇、甘。2023-06-20 19:23:311
人参的意义 是什么 ?谢谢了,大神帮忙啊
人生是什么?也许有人知道,但也未必说得清楚。人生像母亲抚育儿女?像天鸟自由自在地飞翔?像水里的鱼在暇意地畅游?像树在茁壮成长为参天大树?也许每一分每一秒都在诉说着人生的意义?…… 人生,也许没有人知道它的真面目。但也能看到它的峥嵘,也能看到慈祥,也许看到的是一缕阳光?当人背过身时,它是一袭闪电,刺穿了你的灵魂,击破了你的智慧。 每个人,在人生面前都是一张白纸。从种下生命开始,每个人都在努力书写着他,每时每刻在勾勒着自己的一生,在不同的环境中努力书写改变着人生。但每个人的环境、想法、思路和手中的笔也各不相同,书写的人生也就不同。有时候人生给了机遇,让你一步登天;有时候人生给一些人打击,一蹶不振;有的时候让你欢乐,却有带来悲伤;有的时候让你痛苦,却又让你开心不再悲哀。 人生是高山,需要你去攀登;人生是条河,需要你去淌过;人生是地狱,需要你去挣脱;人生是天堂,需要你去享受。当你攀上高山或淌过河流,整托地狱,享受快乐,你都可以欢呼、庆贺。可是还有高山和河流横在你的面前,天堂不是你的专有,地狱也许在等待。为了人生就呐喊吧、奋斗吧,更需要沉思。 人生教导我们应该回忆,人生期待我们应该诉说。永远流不尽的人生之水,永远捧不尽的人生之泉。在困苦中我们孤傲,在成长中我们收敛。一滴之露,流尽人生之甘。 但不管怎样,人生其实就是一个永远没有长大的孩子,在永无止境中探索,在黑暗中前行,在光明中成长。不要苛求评判人生的对与错、好与坏。因为对与错、好与坏只是相对而言。好与坏、对与错,都有自己的理由和存在的空间。 人生如此,浮生如斯,情生情死,乃情之至,初见惊艳,再见依然。2023-06-20 19:23:333
醉花阴茶叶是什么茶
醉花阴是湖南安化黑茶,入选中欧地理标志协定首批保护名录。安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。主要品种安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指茯砖、黑砖和花砖;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶。三尖茶以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同,分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级,是安化黑茶的上品,采用谷雨时节的鲜叶加工而成,曾经是西北地区的贵族饮品,清道光年间,天尖和贡尖列为贡品,供皇室饮用。“三尖”茶采用篾篓散装,是现存的最古老的茶叶包装方式。茯砖茶以安化黑毛茶为原料,经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级,按照压制方式分为手工压制和机械压制。茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌,内含丰富的营养素,对人体极为有益,金花越茂盛,则品质越佳,干嗅有黄花清香。2023-06-20 19:23:391
右归丸方歌
右归丸中地附桂,山药茱萸菟丝归,杜仲鹿胶枸杞子,益火之源此方魁。2023-06-20 19:23:412
安化黑茶属于哪种茶
安化黑茶属于发酵黑茶。安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名,采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)而成。而且安化黑茶具有很丰富的营养对人体也是十分有益的。安化黑茶的由来:西藏喇嘛常至京师礼佛朝贡,邀请赏赐,回藏时,明朝廷赏给许多礼物,其中茶叶是大宗,指定由四川官仓拨给,但喇嘛们却绕道湖广收卖私茶,湖广黑茶最合他们的口味,而黑茶主产于安化一带,后统称安化黑茶。安化黑茶的品种主要有:三尖、三砖和安化千两茶。安化黑茶属于黑茶,也是后发酵茶,也是黑茶中的特种茶类,拥有悠久的生产历史,因产自中国湖南益阳市安化县而得名。安化黑茶干茶色泽乌黑、油润,冲泡之后,汤色橙黄,香气纯正,有着独特的松烟香味,非常的耐泡哦。我国茶叶品种主要分为六大茶类,每一种茶叶的发酵程度都是不一样的,那黑茶是属于后发酵的茶类,所以按照安化黑茶的制作工艺,发酵程度以及外形来看,我们是可以准确的说安化黑茶是属于黑茶一类的。所以安化黑茶是属于黑茶。2023-06-20 19:23:541
未生育 能否吃西洋参
这个不怕,其实吃点白人参也行。毕竟西洋参偏凉的。2023-06-20 19:24:104
安化黑茶的功效与作用是什么?
营养价值安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”(俗称金花)。这种黑茶里独有的冠突散囊菌,富含18种氨基酸,450多种对人体有益的成分。药用价值临床证实,黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能,长年饮用对降低血压、血脂和血糖,增强毛细血管韧性有良好的效果。黑茶最显著的功效是“刮油”和降“三高”,对肠胃问题有独到的预防、治疗作用节。主要品种安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指茯砖、黑砖和花砖;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶。三尖茶以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同,分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级,采用谷雨时节的鲜叶加工而成,曾经是西北地区的贵族饮品,清道光年间,天尖和贡尖列为贡品,供皇室饮用。“三尖”茶采用篾篓散装,是现存的最古老的茶叶包装方式。茯砖茶以安化黑毛茶为原料,经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级,按照压制方式分为手工压制和机械压制。茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌,内含丰富的营养素,对人体极为有益,金花越茂盛,则品质越佳,干嗅有黄花清香。以上内容参考百度百科-安化黑茶2023-06-20 19:24:142
加蜜的黑参片注册商标属于哪一类?
加蜜的黑参片属于商标分类第5类0501群组;经路标网统计,注册加蜜的黑参片的商标达21件。注册时怎样选择其他小项类:1.选择注册(主要由黑人参组成的健康功能食品,群组号:无)类别的商标有1件,注册占比率达4.76%2.选择注册(黑参精华,群组号:无)类别的商标有1件,注册占比率达4.76%3.选择注册(加工过的黑人参,群组号:无)类别的商标有1件,注册占比率达4.76%4.选择注册(红参精华,群组号:无)类别的商标有1件,注册占比率达4.76%5.选择注册(加工过的红人参,群组号:无)类别的商标有1件,注册占比率达4.76%6.选择注册(加工过的黑人参,群组号:0501)类别的商标有1件,注册占比率达4.76%7.选择注册(加工过的红人参,群组号:0501)类别的商标有1件,注册占比率达4.76%8.选择注册(加蜜的红参片,群组号:0501)类别的商标有1件,注册占比率达4.76%9.选择注册(红参粉,群组号:0501)类别的商标有1件,注册占比率达4.76%10.选择注册(黑参浓缩汁,群组号:无)类别的商标有1件,注册占比率达4.76%2023-06-20 19:24:171
急性淋巴细胞白血病,同时检测出费阳(Ph+)应如何治疗
楼上的1、2、3、4几位,几分不是那么好拿的,复制一下网上的,甚至是别人的答案毫无意义,而且文不对题。复制别人的回答是最可耻的!楼上诸位你们知不知道什么是pH染色体?现在切入正题pH染色体指的是人体的第8和第21号染色体易位,可以表示成为t(8,21);这种染色体易位可见于CML(慢粒)和ALL(急淋)患者,但因为易位的区域不同以及转录的mRNA大小不同,因此虽然都是pH染色体,但是区别是很大的。直白的说CML患者出现pH染色体是预后较好的标志之一,而ALL患者则代表着预后非常不良!最后,出现pH的急淋患者是高危患者,这类患者缓解率低,缓解后容易复发,因此在治疗上医生会加大化疗的力度,此时也需要患者积极配合;一旦取得缓解立刻要开始考虑骨髓移植,否则这类患者的存活率不会超过10%~15%。这一点相信医生会和家属谈清楚的。至于治疗方案,先进的总是不断涌现,楼上这几位说的是标准方案,现在是否还在沿用有待证实2023-06-20 19:24:254
梦见快熟的红人参果
梦见快熟的红人参果的梦境解释:女性的话,这两天需要注意自己的仪容搭配,容易被挑剔哦。这两天适合与朋友一起,有合作运。梦见快熟的红人参果的吉凶:双木协力抗一金:基础安泰,得人相助,而达成功安逸,但成功之后,不能向上伸张发展,只能勉强维持原状。但在中、壮年期间:须提防交通事故,车祸或被金属之物所伤致危,甚至遭遇半身不逐而残废。【凶多于吉】2023-06-20 19:24:321
安化黑茶能蒸着喝吗?
安化黑茶,一种发酵程度非常高的优质茶叶,因此优质的安化黑茶很多的时候只有煮饮的方式才可以更好的让安化黑茶的营养成分得到析出,那到底安化黑茶是煮好还是蒸好呢?事实上,这是没有绝对答案的,相关的介绍如下!安化黑茶是要蒸还是要煮了喝好 安化黑茶传统煮茶方式 1、器具:一个玻璃壶,电炉 2、水:冷水(冷、热水煮的效果据说不一样)大约500ml 3、茶:金花茯砖茶,投茶量不大,大约两片大拇指指甲盖大小 4、过程: 慢慢的煮,颜色逐渐变深,先是象花生油的颜色,后转为栗色,大约耗时20多分钟,期间有两次将沸起时加少许冷水压了一下。 5、品感: 感觉比泡出来的茶来得醇厚,入口像油一样的感觉,伴随着湖南茶叶特有的那种味道,很好喝,会上瘾。 安化黑茶时尚煮茶方式 1、器具:黑茶壶 2、过程:将金花茯砖茶放入黑茶壶,新鲜冷水注入水箱,打开电源开始煮茶。不到4分钟茶杯滴满了见橙红透亮的茶汤。 3、品感: 开汤后汤色橙亮至红亮,滋味醇厚,香气纯正,无杂质,特有的红、浓、陈、醇。安化黑茶是要蒸还是要煮了喝好 安化黑茶的饮用技巧 1、用具 冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。另外准备赏茶盘或茶荷、茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等即可。 2、用水 选用优质山泉水、井水或矿泉水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。 3、水温 水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。 4、茶水比例 高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。安化黑茶是要蒸还是要煮了喝好 安化黑茶的冲泡步骤 1、取茶 安化黑茶的种类不同,取茶方法也不同。茯砖茶、千两茶饼,可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;整支千两茶,可用剪刀剪开竹黄,剥去粽叶等,再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的安化黑茶(如千两茶颗粒、“黑玫瑰”黑茶),可直接冲泡。取茶8g左右,喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取。 2.、置茶 将取好的茶叶,投入如意杯中即可。 3、冲泡 按1:40左右的茶水比例用沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。 4、品饮 将如意杯按钮按下,使茶汤分离,再讲茶汤倒入茶杯中,进行品饮即可。一般而言,安化黑茶比较耐泡,可冲泡数次。2023-06-20 19:24:361
人参可以抗疲劳吗?
人参可以抗疲劳人参作用:1uff64调节中枢神经系统:人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。2、有促进大脑的功能,可以帮助人们提高学习记忆能力,因为人参里面含有对我们记忆力的物质。人参与西洋参区别:1uff64人参的主要功效在于能够帮助治疗气虚、阳痿、脾气不足、惊悸健忘、心神不宁以及失眠多梦等等方面问题,西洋参则主要用于解决阴虚火旺、肠热便血、口舌干燥以及今夜不足等等方面问题。2uff64适宜人群差异人参比较适合体质虚弱的人群在冬季服用,当然,也可以帮助低血压或者休克的人群治疗病症,虽然人参和西洋参一样都有补气效果,西洋参的适宜人群则阴虚火旺、口干燥和久咳的人群来服用。2023-06-20 19:23:143
安化黑茶的存放有什么方法?
1,存放地点。 要通风,防潮,阴凉,干净。2,存放器皿。 主要针对散茶的存放,以皮纸,篾篓,陶罐为佳。3,存放规则。 应当分类存放,分品牌和厂家存放,4,地域分别。川渝闽越等南方地区, 温度和湿度常年较高,防潮是重点 ,可使用抽湿机,并且定期检查。北方及西藏等高原地区, 常年干燥,通风是重点 ,若实在过于干燥,可适当实用加湿器;冬季的时候要远离暖气管道。5,季节区别。一般来讲, 春夏两季雨水较多,空气中湿度较高,不宜长时间打开窗户。秋冬两季,比较干燥,要经常打开窗户通风换气。忌串味,避阳光,防潮湿,忌冰箱和密闭。2023-06-20 19:23:102
2桃仁20G 白术20G 黄芪30G 甘草3G 红花15G 土茯苓30G 覆盆子30G 当归20G 桂枝10G 补骨脂20党参淫羊藿红人参
此方补气血,和经血,温肾阳,治则合理,如果医生对你不孕原因诊断正确,可调理的。愿采纳。2023-06-20 19:23:052
安化黑茶要怎样来煮了喝好?
安化黑茶,一种发酵程度非常高的优质茶叶,因此优质的安化黑茶很多的时候只有煮饮的方式才可以更好的让安化黑茶的营养成分得到析出,那到底安化黑茶是煮好还是蒸好呢?事实上,这是没有绝对答案的,相关的介绍如下!安化黑茶是要蒸还是要煮了喝好 安化黑茶传统煮茶方式 1、器具:一个玻璃壶,电炉 2、水:冷水(冷、热水煮的效果据说不一样)大约500ml 3、茶:金花茯砖茶,投茶量不大,大约两片大拇指指甲盖大小 4、过程: 慢慢的煮,颜色逐渐变深,先是象花生油的颜色,后转为栗色,大约耗时20多分钟,期间有两次将沸起时加少许冷水压了一下。 5、品感: 感觉比泡出来的茶来得醇厚,入口像油一样的感觉,伴随着湖南茶叶特有的那种味道,很好喝,会上瘾。 安化黑茶时尚煮茶方式 1、器具:黑茶壶 2、过程:将金花茯砖茶放入黑茶壶,新鲜冷水注入水箱,打开电源开始煮茶。不到4分钟茶杯滴满了见橙红透亮的茶汤。 3、品感: 开汤后汤色橙亮至红亮,滋味醇厚,香气纯正,无杂质,特有的红、浓、陈、醇。安化黑茶是要蒸还是要煮了喝好 安化黑茶的饮用技巧 1、用具 冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。另外准备赏茶盘或茶荷、茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等即可。 2、用水 选用优质山泉水、井水或矿泉水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。 3、水温 水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。 4、茶水比例 高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。安化黑茶是要蒸还是要煮了喝好 安化黑茶的冲泡步骤 1、取茶 安化黑茶的种类不同,取茶方法也不同。茯砖茶、千两茶饼,可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;整支千两茶,可用剪刀剪开竹黄,剥去粽叶等,再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的安化黑茶(如千两茶颗粒、“黑玫瑰”黑茶),可直接冲泡。取茶8g左右,喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取。 2.、置茶 将取好的茶叶,投入如意杯中即可。 3、冲泡 按1:40左右的茶水比例用沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。 4、品饮 将如意杯按钮按下,使茶汤分离,再讲茶汤倒入茶杯中,进行品饮即可。一般而言,安化黑茶比较耐泡,可冲泡数次。2023-06-20 19:23:001
晚上喝了冰啤酒,早上头晕想吐感觉很冷是怎么回事
根据你的描述昨天晚上喝了冰啤酒,早上头晕想吐感觉冷,可能是感冒引起的症状建议你可以口服感冒清热颗粒,阿莫西林,吗丁啉,平时注意饮食,不要吃辛辣刺激性食物,清淡饮食,一般考虑还是和饮酒有关系,可能是由于冰啤酒刺激的肠胃不适的症状,可以多喝水适当休息,一般还是看是不是有呕吐或是发热的问题再考虑治疗。建议您不要紧张,注意休息,多喝温水,平时注意尽量减少喝凉啤酒,饮酒要适量。2023-06-20 19:22:591
吃人参不当会胃疼么?
这些人体吃不吃并不是很重要,还是少吃为好。2023-06-20 19:22:583
安化黑茶属于什么茶?
产自于湖南省安化县。经过数十道工序,并有杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。因具有独特的地理因素,所以安化黑茶是世界上最主要的黑茶之一。关于安化黑茶的产地,当地人有一句话:“洋不好,破不好愁。”到了清朝,茶产品还没有真正的出名,茶叶可是西北少数民族的必需品,从这个时候起,安化黑茶就不甘落后了。明朝的时候,朝廷在安化开设茶行,对茶叶交易,茶叶贸易。所以安化黑茶,这是十分珍贵的茶类,也因此得到了很多人的喜欢。鼎盛时期,当时的安化县为茶商李氏元为康定、合和昌为号,中国茶叶大商会发起并且在安化申请了专利。2023-06-20 19:22:543
我满月一个半月了,今天喝了一瓶凉啤酒,应该没事吧!
如果没有母乳喂养,一次不是很要紧。但是不可以再喝凉的了哦。自己身体重要2023-06-20 19:22:521
红花人参太子参红参天嘛,泡酒,泡在一起可以么?泡多长时间能喝?
这个建议你人参红参使用一种就可以本来就是一种物质的不用都使用的,可以再一起泡酒使用,一般最少是跑一个月可以使用的,这些药物是一些补气的药物适合一些气虚的患者使用的,建议你可以根据个人的情况使用吧2023-06-20 19:22:481
喝凉啤酒导致的胃不适(不很痛,也不总痛)和拉稀,好大夫,怎么办?
氟派酸.2023-06-20 19:22:463
西洋参如何来到中国
约于1670年左右,法国牧师雅图斯来我国辽东地区传教,从当地人们传说中听到许多有关人参是神草的故事,引起他的兴趣。后在当地印地安人的帮助下,法国人在蒙特利尔地区大西洋沿岸丛林中找到了与中国人参相似的野生植物,经送法国巴黎植物学家鉴定,认为同属五加科植物,但不同种类。他们为与中国人参相区别,因采自大西洋沿岸丛林中而命名“西洋参”。十七世纪九十年代,康熙皇帝为了表示对其满清祖先发祥地的崇敬,曾诏令禁止在长白山采伐森林,一草一木都不准动;违者,轻则充军,重则处死,造成人参供应紧张。在此历史背景下,朝鲜的高丽参,日本的东洋参、北美的西洋参相继流入我国。美国、加拿大的商人在当地大量收购西洋参贩运到中国,换回大量的黄金,因此,西洋参在北美一直有“绿色黄金”之美称。西洋参传入后,清太医院的御医们对西洋参进行集体研究鉴别。并按中医药学理论研究了西洋参的性味、归经、功能、主治。清初儒医汪昂正在撰编《本草备要》,在书稿已完成的情况下,特将西洋参等列入新增的第一种药,称“西洋参苦甘凉,味厚气薄,补肺降火,生津液除烦倦,虚而有火者相宜。”这是中外古今首次将西洋参收载于医药文献中。以后的本草书籍均记录西洋参性凉、味苦、微甘,入肺胃二经,功能补阴生津止喝。认为中国红人参属温补,西洋参属凉补,疗效各有长短,可视病患实际需要酌选应用,不可简述孰好孰差。2023-06-20 19:22:391