- 大牛哥
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隔夜茶会危害肠胃健康、诱发结石、导致身体癌变、影响消化功能,这些都是喝隔夜茶的危害。
隔夜茶是泡好以后浸泡比较长的茶,这体质茶都的出现变质,容易滋生一些细菌,会危害人类身体健康,另外隔夜茶中还会产生大量的鞣酸,这种物质与其他食物中的草酸相结发以后会产生对人体不利的物质,也会危害人体健康,容易让结石高发,所以平时喝茶冲泡以后要尽快饮用,不要喝隔夜茶。
一、危害肠胃健康
隔夜茶会危害人类肠胃健康,因为隔夜茶存放时间较长,容易滋生出霉菌和多种病菌,人们喝了这健茶以后状让霉菌和细菌进入身体内部,容易危害肠道健康,会出现肠道炎症,还会让人们出现腹痛腹泻等多种不适症状,人类肠胃功能会严重受损,不能正常消化其他食物。
二、让结石高发
诱发结石也是喝隔夜茶的主要危害,因为隔夜茶中含有大量的鞣酸,人们喝隔夜茶以后会把硫酸吸收它会与其他食物中的草酸之间产生反应,生成一些人体不能消化吸收的物质,这种物质在身体里堆积以后就会产生结石,会让胆结石和尿路结石高发,身体健康也会严重受损。
三、导致人体癌变
人们喝隔夜茶还生导致细分癌变,因为荷叶茶在长时间的浸泡过程中会产生一些致癌成分,人体吸收这些物质以后会导致细胞癌变,让癌症高发,对身体健康不利,另外隔夜茶中还会产生一些重金属,它们进入人体以后也会地危害人体健康,会让一些血液类疾病出现。隔夜茶对人体有害,而且危害有很多,但这是针对那些变质的隔夜茶而言,如果茶汤隔夜但没变质,它还可以喝也没有明显的危害,只是这时茶汤中的营养已经大量流失,再喝也不会有好的养生功效。
- 苏萦
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茶的发现和利用已有数千年的历史了,据考证,有文字记载的茶事已有两千多年的历史。唐代陆羽所著的《茶经》,更是我国乃至世界上现存最早、最完整、最全面的茶学专著,被誉为“茶叶百科全书”。现如今茶的“足迹”已经遍布世界各地,成为一种广受欢迎的绿色饮品。那么有人说喝隔夜茶会致癌,这是真的吗?
隔夜茶一般是指茶叶浸泡超过12小时以上,或者是搁置了一晚上的茶。有些人说喝隔夜茶会致癌的主要原因是隔夜茶会产生一种强烈的致癌物:亚硝胺。
亚硝胺是重要的化学致癌物之一,也是四大食品污染物之一。食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝胺。特别是在烟熏食品中,含有大量的亚硝胺类物质,当熏腊食品与酒共同摄入时,亚硝胺对人体健康的危害还会成倍增加。
生成亚硝胺的基础物质亚硝酸盐、硝酸盐和胺类在食物中是普遍存在的,例如蔬菜中亚硝酸盐的平均含量大约为4mg/kg,肉类约为3mg/kg,蛋类约为5mg/kg等等。
在人们日常膳食中,绝大部分的亚硝酸盐在人体内像“过客”一样随尿液排出体外,只有在特定条件下才会转化成亚硝胺。所以,通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害,只有过量摄取,且身体内缺乏维生素C的情况下,才能对人体造成危害。茶叶本身富含维生素C和茶多酚,反而成为了合成亚硝胺的天然抑制剂。
因此隔夜茶致癌是没有科学依据的。但是从营养和卫生的角度来讲,隔夜茶中的诸多营养物质均有流失,而且微生物含量会上升。如果在某些情况下发生变质,还会因个人的身体情况造成潜在性伤害。
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- wpwipi
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隔夜茶指过夜的茶,旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料。因时间过久,维生素大多已丧失,故不宜饮用。
虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。利用隔夜的浓茶清洗黑色漆器,再用柔软的布擦干,即可显现光泽;
残茶中有植物生长时所需要的氮原子,用残茶水浇花能增添养料,并能保持土质的水分;晚上临睡前,用隔夜的茶叶水涂在脸上,轻轻按摩后再用清水洗掉,长期坚持能让皮肤变白。茶水中的维生素C和维生素E,也有辅助抗癌的功效。隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水,只要没有变质,是没有毒害作用的。隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。
最主要的变化是,茶多酚的进一步氧化,颜色加深。因为刚泡出来的茶水,茶叶中的抗氧化物质茶黄素被浸泡出来,一般呈现黄绿色。而搁置时间较长,茶黄素会逐渐转变为茶红素,茶汤的颜色也会变成黄红色,也是人们说的颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。
1.隔夜茶的概念很难区别。隔夜茶不会致癌。
2.早晨泡的茶下午喝很常见,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中发生的变化不会比白天大。如果非得说有什么不同的话,倒是白天的气温高,茶水变化可能更大些。
3.还有人推测,茶水放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质,影响健康。
4.茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C,都是亚硝胺天然抑制剂。因此,喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚,通过清除氧自由基,抑制脂质过氧化,对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E,也有辅助抗癌的功效。
- 寻云
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隔夜茶一般是指:头天下午或晚上所冲泡的茶汤放到第二天早上,时间上经过一个夜晚,称隔夜茶。以前传说喝隔夜茶致癌说法,我国食品界专家早在80年代就给以盖棺定论,因茶叶具有阻断人体中亚硝胺合成作用,所以不会致癌。正常情况下,隔夜茶可以第二天早上用来漱口或饮上几口润喉咙都无妨,这也是经过老一代饮茶者的实践结果。但是从营养和卫生角度来看,茶汤放置时间长了,茶汤中的维生素C和其他营养成分会因逐渐氧化而降低,滋味变的平淡。另外,尤其夏季在高温下,长时间放置,茶叶中的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌的培养基,极易滋生霉菌和细菌,导致茶汤变质腐败,这种变质了的茶汤当然不能饮用。
隔夜茶能不能喝,取于个人对“隔夜茶”的认识,一般来说,从营养或品尝角度来说,无论那一类茶,茶叶的冲泡饮用宜随泡随饮。新鲜的隔夜茶,可以用来嗽口或饮上几口无妨,不必多虑,但巳无营养和滋味可言,不宜再冲泡,谚语说:“茶可多饮,不可多泡”。(
- 陶小凡
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健康的饮食能有助于保持一个健康的身体,虽然在平时的生活中有些食物即使隔夜了都还能吃,但是有些食物隔夜了是不能吃的,比如隔夜茶。然而有很多人就很疑惑隔夜茶能不能喝,喝了会不会对身体有什么影响?其实隔夜茶是不能喝的,隔夜的茶,因为它在水里泡的时间太长会产生一些对身体有害的物体。
生活中我们都知道,隔了夜的茶看上去比刚泡好的茶的颜色还要深,而且隔夜茶的表面上像有一层很薄的油飘在上面,刚泡好的茶水上面是没有这些的。而且泡好的茶叶像鲜活的草丛一样,水的颜色变深可能是茶叶上有细菌在上面,而且隔夜的茶水都是敞开的,空气中的细菌容易进入,使茶水变质。这样的话隔夜茶我们喝了之后很有可能导致拉肚子,甚至我们喝下的隔夜茶里有某种细菌,如果该细菌在我们的身体里滋生,就很可能导致我们的细胞病变,引起某种疾病。所以隔夜茶最好不要喝。
其实很多东西隔了夜之后最好不要吃,这样对我们的身体健康是很不利的。比如隔夜的土豆也不要吃,因为我们都知道,土豆里面含有大量的淀粉,时间放长的土豆跟空气中的氧气接触久了很可能发生氧化反应,从而产生一些对我们身体有害的物质,隔夜茶也是一样的道理。
隔夜茶由于放的时间太长,而且杯口又是敞开的,空气中的细菌又多容易进入茶水中,导致茶水变质或者进入某种细菌在茶水中,这些情况都是很有可能的出现的。细菌的生长的速度又快,很有可能在短暂的时间内大量地繁殖,当我们喝下隔夜茶的时候就把这些细菌喝进肚子里去。这样的隔夜茶,对身体健康是有害的。
- 我不懂运营
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隔夜茶是能喝的!未变质的隔夜茶叶,在医疗上自有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细管出血,如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等,可用隔夜茶治疗。许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的现在相信大家对隔夜茶能喝吗这个问题有一定的认识了吧,为了帮助大家更深刻的认识隔夜茶,下面为大家介绍介绍隔夜茶的一些功效。
抗癌、抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。
止血:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。
止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。
生发:用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。
固齿洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。
除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。
防晒:皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
去腥除油腻:隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
使用隔夜茶,应以不变馊(变质)为度。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。
隔夜茶有如此多的功效那么还是有人说隔夜茶不能喝,隔夜茶为什么不能喝?其实也是有一定道理的。
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有保健作用。
在夏天早晨泡的茶到了下午后最好也是不要喝了,有些人喜欢泡一壶茶喝一整天,这样不好,不单茶叶容易感染细菌,而且茶叶冲泡是有一定的次数的,冲泡次数过多会把茶中含有的一些不良物质也给冲泡出来的,(一般合理的冲泡次数是不会泡出有害物质的)本来喝茶是为了健康,不要因为喝茶不当而变成有害了。
- 苏州马小云
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我喜欢泡上一壶茶慢慢饮用,但是经常喝不完,只能放上一夜第二天再喝。很多人都说隔夜茶会滋生细菌,产生亚硝酸盐所以不能饮用,这是真的吗?
只要保存得当,隔夜茶是可以A用的。很多人担心其中会产生亚硝酸盐,其实不必。央视记者曾做过实验,将一杯冲泡了12小时、一杯冲泡了24小时以及一杯刚刚冲泡的茶送到北京营养源研究所进行检测。结果表明,放置时间12小时和24小时的茶跟刚泡的茶,亚硝酸盐含量并没有明显变化,最高含量也只有国家生活饮用水标准的1/4左右。
至于滋生细菌,茶水中的糖和氨基酸含量都很低,并不是细菌良好的“培养基”,若是盖上盖子,空气中的细菌也难以落入茶杯,不必过于忧虑。
那么茶水一般可以放置多久而不变质呢?茶水怎么保存比较好?
多久会变质这一问题并没有定论,这与保存环境、茶水状况、茶叶品种等因素关系密切,不过如果出现了异味或是颜色、质地明显变化,还是不要饮用为好。
未喝完的茶水建议用盖子或是保鲜膜封闭容器后,再放到冰箱保存,8~12小时一般不会出现变质,毕竟时兴的冷泡茶制法之一就是在容器里加上冷水与茶叶,然后放到冰箱中浸泡萃取8小时。
- kven
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隔夜茶能喝不。有没有危害。
- 一颗苹果
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1:隔夜茶,即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水,放了一晚上,茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀,产生了一些变化,茶叶和水的混合结构也更加趋于稳定,如果长期饮用浓浓的隔夜茶,会增加体内出现结石的几率。
2:隔夜茶和新鲜的茶水相比,已经略有些变质,茶水中的细菌成几何级数增长,如果你的肠胃不好,请千万不要尝试喝隔夜茶,会造成肠胃消化不良,或者打嗝不止的问题。
3:隔夜茶比刚泡的茶水颜色更加浑浊,尤其是本来绿色的茶叶,在放了一夜后,变得非常枯黄,这种黄色的色素物质,会进入人体,加重皮肤暗黄、肤色暗沉的问题。
4:隔夜茶里的茶垢会使得牙齿变黄,产生斑斑驳驳的牙垢,也会引起口气、口臭等一系列问题。
5:隔夜茶不能被人体很好地吸收排放,如果睡前喝了隔夜茶,第二天脸部会出现水肿,影响您的外貌。