怎样辨别茶叶有没有发霉

1、看颜色鉴别茶叶是不是发霉，可以看茶叶的颜色，茶叶的正常颜色是嫩绿或者是墨绿，光泽鲜润的，如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉的茶叶。2、闻气味鉴别茶叶是不是发霉，可以闻茶叶的气味，没有发霉的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味，带有刺激性。3、观外形鉴别茶叶是不是发霉，还可以观察茶叶的外观，好的茶叶外观均整、紧实，色泽明亮；发霉的茶叶外观松散，表面会有明显地霉点。

很多茶友在购买和冲泡茶叶时可能常常会有这样的疑惑：那些附着在干茶上面白色或金黄色的毫毛，以及泡茶时茶汤上浮着的小茸毛都是些什么?是茶发霉了吗?这些茸毛会影响茶叶的品质吗?我们都知道茶叶放置久了，特别是保存不当的情况下，就会容易霉变。茶叶霉变一般是因为高温闷热且受潮引起的，发霉的茶叶会长白毛。但是茶叶上面有毛就一定是发霉了吗?并不是这样。茶叶本身也是有毛的，我们称之为茶毫。茶叶芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，一般来说，鲜叶的嫩度越高，茶毫就越多，所以很多时候我们会根据茶毫的多少来判断茶叶的嫩度。如何区分茶毫和发霉的白毛呢?外形：白毛一般是均匀分布在茶叶表面的，茶叶在制作的过程中，白毫会脱落一部分，集结成团，形成看上去像虫卵一样的白球，而霉菌是丝状成片分布的，通常分布在茶叶受潮的部分。气味：如果茶叶发霉了，说明陈化的程度比较重了，这样的茶叶，闻起来会有比较重的陈味和霉味，有些甚至一打开包装，就会往外面冒烟，如果茶叶是新鲜的，是白毫，那闻起来就会比较清新触感：茶叶成品都是经过严格的干燥了的，如果发霉变质，大多是受潮引起的，这样的茶叶捏起来是软软的，严重的会有腐化了的感觉。汤色：茶叶一旦发霉，冲泡起来会颜色暗黄，且非常浑浊，喝起来就会有“叮喉、麻、挂喉”的感觉，如果是茶毫，就不会有这样的感觉，茶毫多的茶叶，口感非常的鲜爽在市场上，也有部分不良商家，把发霉了的茶叶干燥后重新出售，导致消费者很难判断，因此看茶叶里的白毛是白毫还是发霉了，还需从以上多个角度综合判断!茶叶上茸毛的多少并不是判定茶叶质地好坏的唯一标准。茶叶的品质是诸多因素综合作用的结果，茶毫多或者显毫是某些干茶茶品的特点之一，我们可以去欣赏它，但也无需过分追求。

发霉的话会黏在一起，茶毫的话不会。发霉还会有霉味。

1、判断茶叶是否发霉可以看茶形，未发霉茶叶上的白毛是均匀分布在茶叶表面的，整体看上去如同虫卵一般。发霉茶叶上的霉菌是呈丝状分布的，通常出现在茶叶受潮的地方。 2、判断茶叶是否发霉可以闻茶气，未发霉茶叶的茶气闻起来十分清新，如同青草一般香气宜人。发霉茶叶的茶气闻起来则会有较重的陈味和霉味，有的发霉茶叶还会冒烟。 3、判断茶叶是否发霉可以摸触感，未发霉茶叶触手后会有十足的脆感，并且可以被轻易捏成粉末。发霉茶叶因为受潮的原因，捏起来会有一种软软的感觉，有的甚至能捏出水来。

茶麸发霉是灰白色。茶叶正常的颜色是嫩绿或墨绿，鲜润活气的，若出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉了。发霉的辨别方法：闻气味、看颜色、观外形。1、闻气味，要辨别茶叶的新旧、好坏都是首先要闻茶叶的气味，没有变质的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味。2、看颜色，茶叶正常的颜色是嫩绿或墨绿，鲜润活气的，若出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉了。3、观外形，各种茶叶都有特定的外形特征，没有发霉的茶叶是叶片则紧结、条索明亮的。茶的保养方法1、如果你是居住海边，因为空气的盐分多，茶叶铁罐的光泽容易变暗，可以用湿布擦试茶叶铁罐。2、清洗茶叶罐很容易，只需要用清水或者洗洁剂清洗，洗完用软布跟着铁盒的纹路擦干就可以了。3、茶叶是干品，且茶叶罐的熔点较低，所以，尽量不要放在火边烤。4、茶叶罐要避免碰到油渍，如果不慎触到了，千万不要用硬物去刮。局部的污点可以用棉布沾抛光膏擦拭。或者用香烟灰放在污点用棉布擦拭即可。5、如果要冲洗茶叶罐，要清洗干净并及时的擦干，如果刘有洗洁剂或者水在上面会破会盒子表面的光泽。

黑茶饼里面像发霉可能是真的发霉的霉菌。辨别方法如下：1、黑茶发霉早期黑茶发霉早期整体茶叶会发软，黑茶茶叶香气有所下降，但没有明显霉症，闻起来也无明显的霉味。这是可以将其放到阴凉、干燥、通风的地方，让发霉的黑茶自然干燥，祛除湿气。2、黑茶发霉中期如果是中期发霉的黑茶，茶叶整体会有些软塌，表层会发灰，长出些许白色霜点，闻起来有隐约霉味，但扒开内部无明显霉症，泡出的茶叶会损失清爽感，茶汤香气不足，汤色也会有些昏暗。3、黑茶茶发霉晚期处于发霉晚期得黑茶霉变发粘，条索界面不明，茶叶上长出一些绿色、黄色的毛状物，扒开茶叶内部有白色或黑色霉变症状，霉味严重。黑茶茶饼保存方法：1、茶叶罐储存家庭最常用的方法，可选用铁罐、不锈钢罐、锡罐等。装有茶叶的茶叶罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味，潮湿、有热源的地方，以免茶叶变质。2、暖水瓶储存可用保温性能好的暖水瓶，保温瓶储存茶叶，方法是将干燥的茶叶放入干燥的暖水瓶内，装满茶叶，以减少瓶中空气的留存量，然后用软木塞盖紧，在瓶塞周围涂一层白蜡封口。

这个产业多长时间能给我入睡

处理发霉的茶的步骤：1、用布处理，可用半潮半干的布，把发霉的茶叶进行清洗，如果发霉严重，每天清洗一次，不用炒也不用晒，直接放在通风干燥的地方，过几天或一个月即可。2、将成团的茶叶打散，放于干燥通风地方每天翻腾几次，半个月或一个月后即可。3、茶叶发霉实在严重，丢掉又可惜，可将茶冲泡后用来泡脚，可以减缓脚气脚臭。4、还可将发霉的茶叶冲泡后用来浇花，可使花叶茂盛。

1、判断茶叶是否发霉，可通过干燥度、闻气味、看颜色、观外形三种方法辨别。 2、干燥度：正常茶叶干燥度较高，手捏易碎，而发霉茶黏连，湿度大。 3、色泽：茶叶颜色呈嫩绿、墨绿、褐色等正常色，出现灰色、黑点及成片物体则为发霉。 4、香气：茶叶多为清香、香气使人愉悦，发霉的茶则有霉味且刺鼻。 5、外观：正常茶叶外观均整、紧实，发霉的茶叶条索松散、呈棉柔感。

可以晒太阳但会失去茶叶原来的味道，还有一种方法就是用煮稀饭的锅刷干净把茶叶放进去再用文火烧一会就行了。

黑茶的话是金花其他茶就只能是黄曲霉素了

茶叶会发霉的!一定要将茶叶放在通风、干燥的地方，或者放到冰箱冷藏！发霉后的茶叶就不要喝了！可以作其他处理！！泡脚用、洗头用！！等等！！

1、看颜色；可以查看茶叶的颜色,如果发现是灰白色。在光线下抖动,会有粉尘,可能是发霉了。 2、闻味道；可以闻一下茶叶的味道,如果闻起来有点发霉的味道,可能是已经变质了。 3、捻碎；可以将茶叶放在手上,用手指去捻压茶叶,发霉的茶叶不容易被捻碎。 4、冲泡；可以拿出少量茶叶,在透明杯子中冲泡查看,发现水的颜色深,有异味就是变质了。

闻一闻

可以，去年梅雨季节时有一饼生普发霉长白毛了，当时也在犹豫能否喝？后来决定试下，把饼全部拆散烘干处理完白毛，后来喝起来明显感觉比不长白毛前的茶还好喝，回甘更快。我想是否加快了发酵陈化的原因。|

只能扔掉，发霉的茶叶含许多霉菌、毒素，如果继续饮用可能出现不适现象。防氧化：茶叶包装中的氧含量必须控制在1%以下，氧气过多会导致茶叶中某些成分氧化变质。避光：由于茶叶中含有叶绿素等物，因此包装茶叶时，必须遮光以防止叶绿素和其他成分发生光催化反应。 只能扔掉，发霉的茶叶含许多霉菌、毒素，如果继续饮用可能出现不适现象。 茶叶的保存： 1、防潮：茶叶中的含水量不宜超过5%，长期保存以3%为最佳。否则茶叶中的茶多酚、叶绿素等物质容易分解，茶叶的色、香、味等都会发生变化，尤其在较高的温度下，变质的速度会更快。 2、防氧化：茶叶包装中的氧含量必须控制在1%以下，氧气过多同样将会导致茶叶中某些成分氧化变质。 3、避光：由于茶叶中含有叶绿素等物，因此包装茶叶时，必须遮光以防止叶绿素和其它成分发生光催化反应。 4、密封：茶叶的香味极易散失，必须采用气密性能好的材料进行保香包装。另外，茶叶极易吸收外界的异味，使茶叶的香味受到感染。

茶泡出来有霉味，闻一下就知道了。

还有其他乌龙茶类，其实，从实际上来说乌龙茶本身以香气贯穿始终为特点！香味特点上是其他茶叶所不具备的，令不少茶迷拜倒，甚至好多人为此只乌龙茶不饮。

我买的茶叶也这样，差点就扔了

1、茶叶发霉是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉腐味，严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛。 2、茶叶的正常颜色是嫩绿或者是墨绿，光泽鲜润。如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则茶叶已经发霉。还可以观察茶叶的外观，好的茶叶外观均整、紧实、色泽明亮。发霉的茶叶外观松散，表面会有明显的霉点。

你如果喝到普洱茶有股霉味的话，你可能就买到湿仓普洱了。一般来说，只有湿仓普洱泡出来会有股霉味，但冲泡2~3次过后霉味就会消失了，然后也同样是纯正普洱茶的味道。

1、避免潮湿。在大多数的茶叶存储过程中都不能过于潮湿，因为茶叶具有很强的吸湿能力，所以我们在存储茶叶的时候如果放在了湿度超过70%的话，茶叶就很容易发生霉斑，让茶叶变质的危险。所以在茶叶加盟店上都有专门的存放茶叶的空间，这样才能让茶叶的质量和保证期有更好的延长。 2、避免高温。虽然不同的茶叶在保存的方式有所不同，但是大多数的茶叶都是不能处于高温之下，如果温度太高的话会使茶叶的所含的物质被分解和破坏，不仅影响茶汤的口感还会使茶叶的香气有所下降。所以我们在家存储茶叶的时候不妨听下茶叶加盟店专业人员的建议，比较阳光的直晒和高温。

可以

发霉水上会漂东西不清，水闻的有味道，有异味，颜色也不对，

1、看颜色鉴别茶叶是不是发霉，可以看茶叶的颜色，茶叶的正常颜色是嫩绿或者是墨绿，光泽鲜润的，如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉的茶叶。2、闻气味鉴别茶叶是不是发霉，可以闻茶叶的气味，没有发霉的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味，带有刺激性。3、观外形鉴别茶叶是不是发霉，还可以观察茶叶的外观，好的茶叶外观均整、紧实，色泽明亮；发霉的茶叶外观松散，表面会有明显地霉点。

茶叶上的毛，也称为毫，容易掉落，时间长了是白中带黄，甚至黄色。留在茶罐底部，平时要是用手抓茶，手上也会沾上毫。毫里的成分与茶是一样的，其中氨基酸含量偏多。这是茶本身的特征，并不影响饮用但是要确定不是发霉的菌毛///如果，茶叶罐受潮，茶叶变软。也容易发霉，但是发霉出现的毛是偏绿色的。茶叶发软。那就不能喝了

当然是不能！！！

把茶叶扔掉

1、看茶叶的色泽。品质好的茶叶完整度会更好，色泽鲜艳，香味浓郁。过期的茶叶或是陈茶，茶叶的颜色会比较灰暗，没有光泽度。2、闻气味。品质好的茶叶味道清新、自然，充满花香或是果香的味道，过期的茶叶由于放置过久，茶叶的香味会挥发，闻起来会有霉味或是其他异味。绿茶的保质期最短，因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说，常温下保质期在1年左右，如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄，又有些变味了。当然，如果你是土豪，拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。白茶是轻微发酵茶，制作工序简单，保持了茶叶最原始的滋味，素有“一年茶三年药七年宝”的美称。白茶当年喝，偏凉性，而且药性不明显，所以，最好是放到一定年份再喝，性质转温，口感醇厚，药性也更明显。储存年份越久价值和口感不降反升，当然这是指存放得当的情况下，保存不当的话，再好的茶也成渣。青茶，即乌龙茶，属于半发酵茶。喝乌龙茶，侧重香气，所以，当年喝更有味道。因乌龙茶制作工艺上需要焙火工序，所以，新茶制作出来，最少也要放置2个月，待火气退却再喝，这样口感更佳，而且也不担心喝了会上火。不过清香型铁观音、台湾的文山包种，这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长，一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的那些，就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。红茶是全发酵茶，应该在第二年的时候，最好喝。当年的红茶香气比较好，但是口感没有那么醇滑，若存放一年后再喝，香气更幽雅，茶汤会更柔和、醇滑。红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。

夏季储存茶叶，最简单的方法是把茶叶装进密封的容器中，放入冰箱的冷藏室就可以存放较久的时间。

成茶（干茶）一般不会发霉，只有在烘干不到位置才会出现其他味道。一般普遍有两种味道可定为不好，一种是像阴天不干的衣服味道（有股臭水味），一种是蟑螂的味的。希望可以帮到你。

你好，我也看见了，是发霉了，还是不要喝了吧，拉肚子就不好了。

（1）霉菌是一种真菌，主要靠分解植物残体中的有机物生活，因此“从生态系统组成的生物成分来看”，霉菌属于分解者． （2）A、B装置唯一不同的变量是空气，A装置泡在水中的茶叶，缺乏充足的空气茶叶不发霉；B装置露在空气中的茶叶有充足的空气，茶叶发霉．因此“把A、B装置放在适宜的环境中进行对照”，通过实验可得出霉菌的生长与繁殖跟空气（或氧气）有关． （3）“为了进一步探究水分对茶叶上的霉菌生长与繁殖的影响”，唯一不同的变量是水分，因此实验设计是将同等干燥茶叶分成两等份，并将一份用水湿润，将两份茶叶置于相同的适宜的环境中，观察比较霉菌的生长和繁殖情况． 故答案为：（1）分解者 （2）空气或氧气 （3）将喝剩的茶水中的茶叶干燥后，分成两等份，并将一份用水湿润，将两份茶叶置于相同的适宜的环境中，观察比较霉菌的生长和繁殖情况

茶叶发霉过期在日常生活中是很常见的，那么如何辨别茶叶是否发霉变质呢？发霉变质的茶叶还能不能继续喝？发霉变质的茶叶还能用来干什么？一起来学习吧~ 怎么看茶叶发霉 怎么看茶叶发霉?一般我们可以通过闻气味、看颜色、观外形这三种方法来辨别。 1、看颜色 鉴别茶叶是不是发霉，可以看茶叶的颜色，茶叶的正常颜色是嫩绿或者是墨绿，光泽鲜润的，如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉的茶叶。 2、闻气味 鉴别茶叶是不是发霉，可以闻茶叶的气味，没有发霉的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味，带有刺激性。 3、观外形 鉴别茶叶是不是发霉，还可以观察茶叶的外观，好的茶叶外观均整、紧实，色泽明亮;发霉的茶叶外观松散，表面会有明显地霉点。 通过以上的了解，我们认识辨别茶叶发霉的方法，那么发霉的茶叶还能再喝吗? 茶叶发霉了是不能再喝的，喝霉变的茶叶，有可能会引起头昏眼花、腹泻等食物中毒症状，严重时还会引起肾脏功能的病变。因此，不管是什么茶叶，一旦发霉就不能再喝了。 茶叶过期还能喝吗 茶叶过期能不能喝还得看具体情况。 能喝的情况 向外出售茶叶干制程度都很高，并且保存密封方法也很科学，这种茶叶保质期一般都很长，若是没有开封，茶叶没有受潮，就算是过期一段时间了也能喝，对茶叶的质量影响不大。 不能吃的情况 茶叶本身比较干燥，还经常会放在相对较潮湿的茶桌上，很容易吸水受潮，这种茶叶变质会比较快，若是超过了保质期，茶叶的性质发生了改变，那还是别喝了，身体健康第一。茶叶的保质期多久 茶叶根据其品种不同，保质期也有所不同，一般的生活中比较常见的绿茶，以新鲜茶为最佳，一般保质期也在一年左右，而一些砖茶、发酵茶等以陈化一段时间为最佳，保质期也就相对长一些，可达10年以上的保质期。 茶叶的保质期与茶的品质有关，不同茶叶的保质期不一样。 比如 云南普洱茶陈化的品质更佳，保质期可以长达10-20年;武夷岩茶隔年陈茶香气更加馥郁，滋味更加醇厚，因此它的保质期也很长。 但一般的茶叶还是新鲜的比较好，比如绿茶，它在常温下可以保存一年左右。 但是影响茶叶品质的因素主要有温度、光线以及适度，如果存放得当，茶叶可以保存更久。 教你如何妙用过期茶叶 1. 过期茶叶放在冰箱或者怕潮的抽屉里，可以吸潮，去异味。 2. 过期茶叶泡水后浇花是很好的肥料。 3. 过期茶叶或喝过晒干的茶叶可以做枕头或者香包，但需要经常晾晒。 4. 用茶叶水洗毛衣，非但能把污尘洗干净，还能使毛线不褪色。 5. 到了夏天，把冲泡过的茶叶晒干，黄昏的时候用火点燃，就可以祛除蚊虫，而且有淡淡的扑鼻好闻的清香。 6. 用很浓的红茶洗头，就能让头发变成棕色或黑色;如果用很浓得丁香茶洗头，头发就会变成红色，而且还没有毒性;即使不想染色洗过头发后用废茶水冲洗，也能去垢除腻，让头发乌黑、柔软有光泽。7. 把家里的鲜鸡蛋深埋在干茶叶渣中，放置在阴凉干燥的地方，即使存放几个月也不会变质。 8. 把肉放在浓度5%以上的好茶中，浸泡一会再冷藏，肉的保鲜效果不仅更好，而且不容易腐败变质。 9. 嚼上一点干茶叶，就能消除辣椒的辣味。 10. 把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊绳的功能。 11.用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使该物品更为光洁、清洁。 12.把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。 13.把茶叶撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去，茶叶能带走全部尘土。 14. 茶叶水可以去除暖水瓶等的水垢。

看，发霉的茶叶上有灰白色或者浅绿色的霉！闻，茶叶有一种怪异的霉味！

光线，温度，湿度，空气，异味，都会使茶叶变质，不是不发霉就代表茶叶没坏掉，茶叶失去原有的味道，失去光泽，那茶叶就不能喝了，可以把它放在枕头下，或者缝制在鞋垫里，也可以用来洗脚，再次利用。

1、看颜色：鉴别茶叶是不是发霉,可以看茶叶的颜色,茶叶的正常颜色是嫩绿或者是墨绿,光泽鲜润的,如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉的茶叶。2、闻气味：鉴别茶叶是不是发霉,可以闻茶叶的气味,没有发霉的茶叶会有一股淡淡的茶香,已经发霉的茶叶会有一股霉味,带有刺激性。3、观外形：鉴别茶叶是不是发霉,还可以观察茶叶的外观,好的茶叶外观均整、紧实,色泽明亮;发霉的茶叶外观松散,表面会有明显地霉点。

1、看颜色：鉴别茶叶是不是发霉,可以看茶叶的颜色,茶叶的正常颜色是嫩绿或者是墨绿,光泽鲜润的,如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉的茶叶。2、闻气味：鉴别茶叶是不是发霉,可以闻茶叶的气味,没有发霉的茶叶会有一股淡淡的茶香,已经发霉的茶叶会有一股霉味,带有刺激性。3、观外形：鉴别茶叶是不是发霉,还可以观察茶叶的外观,好的茶叶外观均整、紧实,色泽明亮;发霉的茶叶外观松散,表面会有明显地霉点。

成茶（干茶）一般不会发霉，只有在烘干不到位置才会出现其他味道。一般普遍有两种味道可定为不好，一种是像阴天不干的衣服味道（有股臭水味）， 一种是蟑螂的味的。希望可以帮到你。

1、气味：可以打开茶叶的包装袋，然后再闻一闻茶叶的气味，如果有一股发霉气味的话，则说明该茶叶已经发霉变质啦，不要再喝了哦。新鲜的茶叶闻起来有一股淡淡的茶叶香气。 2、颜色：再观察一下茶叶的颜色，如果茶叶的颜色看起来黯淡无光的话，则说明该茶叶已经快要变质了，正常的茶叶看起来是嫩绿色的哦。 3、外形：再观察一下茶叶的外形，如果茶叶的外形完整的话，则说明还是正常的茶叶，反之如果茶叶的外形不平整的话，则说明该茶叶已经发霉变质了。 4、口感：再用水浸泡一下茶叶，然后再品尝一下茶叶的口感，如果喝起来很香甜的话，则说明为质量比较好的茶叶，反之则说明为质量一般的茶叶。 5、反应：再体会一下喝了茶水的反应，如果有恶心、腹泻的感觉的话，则说明该茶叶已经快要发霉变质了，不要再喝了哦，这种茶叶已经不太新鲜了。

闻一下味道。

茶叶发霉呈灰白色，能闻到霉变的味道，在阳光下抖动有粉尘。你可以用手指捻茶叶、如果能够将茶叶捻碎成粉末，表明茶叶干燥度较好，如果捻不碎，表示湿度较高，甚至可能已经发霉，更可能含有霉素。你也可以取少量用开水冲泡，比原来色深，且有异味，不够芳香，那就估计是发霉了。发霉变质的茶叶里含有青霉酸、氯环素、黄天精等多种霉菌素。这些毒素进入人体，会出现腹泄、腹痛、头晕、四肢无力等症状。长期饮用可以使肝脏、肾等脏器变性、坏死，甚至有致癌作用。因此霉变的茶叶不能饮用，必须弃掉。

看长没长虫子

看看有没有长毛，有没有霉味

1、气味：可以打开茶叶的包装袋，然后再闻一闻茶叶的气味，如果有一股发霉气味的话，则说明该茶叶已经发霉变质啦，不要再喝了哦。新鲜的茶叶闻起来有一股淡淡的茶叶香气。 2、颜色：再观察一下茶叶的颜色，如果茶叶的颜色看起来黯淡无光的话，则说明该茶叶已经快要变质了，正常的茶叶看起来是嫩绿色的哦。 3、外形：再观察一下茶叶的外形，如果茶叶的外形完整的话，则说明还是正常的茶叶，反之如果茶叶的外形不平整的话，则说明该茶叶已经发霉变质了。 4、口感：再用水浸泡一下茶叶，然后再品尝一下茶叶的口感，如果喝起来很香甜的话，则说明为质量比较好的茶叶，反之则说明为质量一般的茶叶。 5、反应：再体会一下喝了茶水的反应，如果有恶心、腹泻的感觉的话，则说明该茶叶已经快要发霉变质了，不要再喝了哦，这种茶叶已经不太新鲜了。

u200du200d现在随着人们生活水平的不断提高，人们对于喝茶的品质越来越注重，而普洱茶是很多人喜欢的茶种，存储方法有很多方面需要注意的事项。一、存放普洱茶的地方一定要避高温，躲阳光直射，因为高温环境会加速普洱茶中的叶绿素和茶多酚物质的分解，u200du200d加速品质劣变的产生。u200du200d并且会影响茶叶的口感和品质。二、存放普洱茶的地点一定要干燥，因为潮湿的存放环境会让茶叶发霉甚至是长虫子，这样的茶叶已经是不能饮用的了，所以存放之前可以使用密封胶袋子把茶叶密封好之后再进行存放。也可以定期把普洱茶饼拿出来在太阳下暴晒一下，但是时间不宜过长。三、生、熟普洱茶饼要分开放置，两者混在一起存放的话，会导致茶气会互相交叉受到影响，会影响茶叶本身的气味。u200du200d

1、判断茶叶是否发霉，可通过干燥度、闻气味、看颜色、观外形三种方法辨别。2、干燥度：正常茶叶干燥度较高，手捏易碎，而发霉茶黏连，湿度大。3、色泽：茶叶颜色呈嫩绿、墨绿、褐色等正常色，出现灰色、黑点及成片物体则为发霉。4、香气：茶叶多为清香、香气使人愉悦，发霉的茶则有霉味且刺鼻。5、外观：正常茶叶外观均整、紧实，发霉的茶叶条索松散、呈棉柔感。

1、看颜色鉴别茶叶是不是发霉，可以看茶叶的颜色，茶叶的正常颜色是嫩绿或者是墨绿，光泽鲜润的，如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉的茶叶。2、闻气味鉴别茶叶是不是发霉，可以闻茶叶的气味，没有发霉的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味，带有刺激性。3、观外形鉴别茶叶是不是发霉，还可以观察茶叶的外观，好的茶叶外观均整、紧实，色泽明亮；发霉的茶叶外观松散，表面会有明显地霉点。

1、看颜色。鉴别茶叶是不是发霉，可以看茶叶的颜色，茶叶的正常颜色是嫩绿或者是墨绿，光泽鲜润的，如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉的茶叶。2、闻气味。鉴别茶叶发霉，可以闻茶叶的气味，没有发霉的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味，带有刺激性。3、观外形。鉴别茶叶是不是发霉，还可以观察茶叶的外观，好的茶叶外观均整、紧实，色泽明亮;发霉的茶叶外观松散，表面会有明显地霉点。

1、看颜色；可以查看茶叶的颜色,如果发现是灰白色。在光线下抖动,会有粉尘,可能是发霉了。2、闻味道；可以闻一下茶叶的味道,如果闻起来有点发霉的味道,可能是已经变质了。3、捻碎；可以将茶叶放在手上,用手指去捻压茶叶,发霉的茶叶不容易被捻碎。4、冲泡；可以拿出少量茶叶,在透明杯子中冲泡查看,发现水的颜色深,有异味就是变质了。