小n -
适量，合理运用没有害处！ 食用香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精，适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。 应用范围和参考用量 1、油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等，一般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等，一般用量为0.05-0.1%。 2、水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等，一般用量为0.07-0.15%。 3、乳化香精适用于汽水、饮料等，一般用量为0.1%左右；混浊剂用量为0.08-0.12%。 4、浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用，也可直接用于汽水、饮料，一般用量为0.2-0.23%(全色)，0.05%(非全色，另补焦糖色0.15-0.18%)。 5、椰子粉末适用于饼干，其它肉类、蔬菜类、家禽灯粉末适用于饼干，其它肉灯、蔬菜类、家禽灯粉末适用于膨化食品、方便食品和汤料，一般用量为0.3-1%。 6、酒用香精用量一般为0.04-0.1%，茶叶用香精，用量为1%左右。饲料用粉末香精用量一般为0.5‰，饲料香精(用于添加剂)(5%-10%)。 以上所列用量，用户可根据风俗惯增减。
侠客 -
食用香精＝慢性有毒产品，大部分香精的危害经过长期的积累才能表现出来，这些物质常常危害人类的生殖系统，同时多数具有潜在的致癌性，因此，世界各国对香精香料的使用制定了严格的法规加以管理。
贝勒 -
一般无毒的，香精可以使玉米香气浓郁，且放一整天都不会变馊”，“长期过量食用添加剂,则会对肝、肾、胃肠功能等造成慢性毒性损害”。根据食品添加剂使用的国标标准,“在食品中使用食品用香料、香精的目的是使食品产生、改变或提高食品的风味”。因此玉米香精的使用就是使玉米香气浓郁，也是允许的。
xinz -
正规企业生产的食用香精香料对人体是没有毒性的。因为原料都要经过严格的检验并获得批准。
如果使用了没有经过批准的非食用物质，对人体就会造成伤害，如苏丹红、塑化剂等。
里论外几 -
正规企业生产的食用香精香料对人体是没有毒性的!因为每一个食用香精的原料----香料，都需要经过严格的毒理试验获得批准，并且由于它们本身具有强烈的香味特征，加多了很难吃，所以一般不会超量添加!
若使用了没有经过批准的非食用物质，对人体就会造成伤害!如:苏丹红、塑化剂等。
左迁 -
让食品增香的的物质称为香料，而香精是由香料溶剂和其他食品添加剂组成的具有一定香型和浓度的混合体，比如玫瑰香精、茉莉香精等等。
香料包括天然提取的精油、树脂、浸膏等等；人工合成的主要是乳香型的乙基香兰素，主要用于乳品，冷饮，含脂食品等，另外一种常见的是焦香型的乙基麦芽酚，主要用于饮料，果蔬，香烟等等。
对人体危害最大的就是所谓的香精，它的应用实在是广泛。譬如方便面，这种来自日本的食物，是公认的含有添加剂最多的食品，很可能可能一点牛肉都没有，只是加入了一些牛肉味香精、芝麻油香精、辣椒油香精，即可做出一份美味的红烧牛肉面。
超市里很多品牌的鲜榨果汁其实都不是纯水果鲜榨的，而是加鲜果粉勾兑而成。
一大杯浓稠木瓜汁，实际大概只有极少的一点木瓜，其果味主要来自于木瓜香精，浓稠口感只是加入了优果粉等增稠剂而已，成本可能只有售价的八分之一甚至更少，不少的还有香精色素防腐剂等等，其实就是个添加剂大杂烩。
这里不一一列举，因为根据不同的需要，就可以用不同种的香料调制成不同种类型的香精，常见的除了果汁、各种口味的方便面酱包、糖果普遍使用香精外，许多调料，比如炸鸡调料、奥尔良烤翅调料、汤料等也都是香精配制而成，所以在选购的时候如果看到某某香精、香料，千万不要上当，都是对身体百害而无一利的成分。
一颗苹果 -
没有任何害处的，香精只是给食品增添美好的香气，但是不能多加。因为香精有一个添加的量。加多了让人闻着不舒服，所以我们日常食品中香精的量是没有任何危害的。
meira -
食用香精种类很的，它不同于防腐剂，一般毒害性不明显，需长期积累，这些有每物质常常危害人类的生殖系统，所以各国对食用香精加以严格管理。
猫帽 -
食用香精符合国家食品检验标准的，是没有慢性毒性的，一般正规企业生产的食用香精香料对人体是没有毒性的!因为每一个食用香精的原料----香料，都需要经过严格的毒理试验获得批准，并且由于它们本身具有强烈的香味特征，加多了很难吃，所以一般不会超量添加。若使用了没有经过批准的非食用物质，对人体就会造成伤害!如:苏丹红、塑化剂等。