材料有麦芽粉，食用酒精（95%），啤酒花浸膏，食用小苏打，水，一水柠檬酸。（要详细的比例，不要信口胡诌哦）希望有神通广大的网友能给出一个准确答案。
kven -
※我保证这个比例可以做出非常好喝的勾兑啤酒。我有很多次尝试和实践，这个比例是经过多次调整和尝试得出的，所以非常可靠。
勾兑啤酒需要的材料比例
麦芽粉：50%
食用酒精(95%)
20%啤酒花浸膏
5%食用
小苏打2%
水20%
柠檬酸3%
这样的比例可以制作出口感适中，味道浓郁的啤酒。要是喜欢更加浓烈的口感，可以适当调整麦芽粉和啤酒花浸膏的比例。不过，要提醒你，制作啤酒需要专业的设备和技术，否则可能会出现质量问题哦。
接下来是发酵时间和注意事项：
将麦芽粉和啤酒花浸膏放入大锅中，加入三分之二水，搅拌均匀，加热至85度左右，然后熄火，加入三分之一冰水，冷却至室温后过滤，去除啤酒花。
将这个混合物倒入发酵桶中，加入食用酒精和小苏打，搅拌均匀。注意不要加入过多小苏打，否则会影响啤酒的口感。
加入柠檬酸，搅拌均匀。柠檬酸可以起到抑制细菌生长和增加酸度的作用，有利于啤酒的质量稳定。
将发酵桶密封，放置在温度控制良好的地方，最好是20-25度左右的环境。发酵时间大约为7-10天，期间需要定期检查发酵状态。如果发现发酵过程不正常，可以适当调整温度或添加酵母。
发酵完成后，将啤酒转移至桶中，陈酿1-2周，使其口感更加醇厚。
注意事项：在制作啤酒的过程中，需要注意卫生和安全，避免细菌。
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以下是勾兑啤酒的材料比例：
麦芽粉：根据个人口味添加，一般在200-500克之间
食用酒精（95%）：300克
啤酒花浸膏：适量，一般在5-20克之间
食用小苏打：1小勺
水：适量，大约4-5升
一水柠檬酸：1小勺
具体的制作方法如下：
将麦芽粉加入5升水中，搅拌均匀；
将啤酒花浸膏加入锅中，倒入适量的水，加热至水开，煮10-15分钟；
将煮好的啤酒花浸膏过滤，将滤液加入麦芽汁中，再加入食用酒精（95%）；
在另一个容器中，将小苏打、柠檬酸加入适量的水中，搅拌均匀；
将第4步中制作的柠檬酸水慢慢加入麦芽汁中，不断搅拌；
将制作好的啤酒倒入瓶中，密封，放置在室温下，发酵1-2天即可。
制作啤酒时需要注意卫生和安全，保证材料的新鲜度和质量；
如果没有食用酒精（95%），可以使用白酒代替，但是酒精度数不能太低；
制作啤酒时需要注意温度和时间的掌控，以免影响口感和品质。
注意事项：
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勾兑啤酒通常是将普通啤酒与其他饮料、果汁或其他调味料混合而成的混合饮料。因此，它的成分和占比会因不同的制作方法和食材而异。
一般来说，勾兑啤酒中的主要成分是普通啤酒和其他饮料或果汁。以下是一些常见的成分及其占比：
普通啤酒：普通啤酒通常是勾兑啤酒的主要成分，其占比通常在60%到90%之间，具体取决于配方。
苏打水：苏打水也是一种常见的勾兑啤酒成分，通常用于增加啤酒的碳酸度。其占比通常在5%到20%之间。
饮料或果汁：饮料或果汁是另一种常见的勾兑啤酒成分，用于增加啤酒的味道和口感。其占比通常在5%到20%之间。
冰块：冰块通常被添加到勾兑啤酒中，用于保持饮料的冷却和口感。其占比通常在5%到10%之间。
需要注意的是，勾兑啤酒的成分和占比会因不同的地区、文化和个人口味而异，因此这里提供的只是一般情况下的信息
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淡啤酒+苏打水或汽水（比例为1:1或2:1）：这种搭配可使啤酒口感更清新，适合在炎热天气下饮用。
淡啤酒+柠檬汁+蜂蜜（比例为4:1:1）：这种搭配可增加啤酒的醇香和口感层次感，适合在家庭聚会等场合饮用。
黑啤酒+可乐（比例为1:1）：这种搭配可使啤酒口感更平衡，适合在酒吧等社交场合饮用。
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用磷酸把水调到4.4 测试水硬度 如果需要用石膏和cacl2调试水硬度
然后计算用料和水的量 写出模拟实验的糖化工艺 按工艺进行操作` 料最好用1级麦芽粉
制好麦汁 `` 加浓色啤酒添加香气和色度 最后兑酒 加一定比例的酒花浸膏`
其中许多比例的调试 需要反复实验获得