习水大曲

348买一送一

我家有一件52度的剑南红，剑南春的新品，没人喝，市场价780的，我可以便宜两百给你，要不，

茅台酒分为53度，43度和38度茅台属酱香型酒，这酒不是茅台股份公司生产的，但也不是假酒而是茅台集团开发生产的礼品酒，属浓香型酒，一般都是在大超市有卖，这酒的售价一盒两瓶在300元左右，也有类似这样的酒一盒卖200元左右最好的最高卖600元左右。让不懂行的人误认为茅台酒，价钱便宜，包装又精致而卖来送礼，这酒没有收藏价值..

笔画不多不少，模样也长得一模一样，看不出有什么区别啊

习水大曲产于中国贵州习水县酒厂。采用当地优质高粱为原料，用小麦分别制造高、中温曲，并按一定比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入,窖密封贮存1年以上，精心调兑而成。特点是无色透明、香气浓郁、甘冽爽口，柔和软绵，余味悠长等。

物资匮乏。习水大曲酒是贵州习水大曲系浓香型白酒之一，因物资匮乏导致停产。停产，汉语词语，意思是指停止生产。

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质量还可以的，我叔叔出差带了一箱回来给我爸爸，爸爸（是我们地方酒厂的评酒员）喝了感觉很不错的，至于习水大曲的价格怎么样，在下就不太清楚了。

贵州习水大曲系浓香型年份陈酿，酒质上乘，被誉为我国“第二茅台”。其试制于1966年，问世于1967年。1979年被评为“贵州省优良产品”,1983年被评为“贵州省优质产品”和“贵州省名酒”等各种奖励30多次。在二十世纪八十年代末九十年代初风靡全国、出口韩国日本等海外市场，成为当时中国白酒市场一颗耀眼的明珠。先后荣获“贵州八大名酒”、“贵州省著名商标”等荣誉称号。

你好：习水大曲42度红运习水富贵市场价98元一瓶贵州习水大曲，系浓香型白酒，浓香馥郁，香味协调，回味绵甜柔润，被誉为我国第二茅台。

习水县酿酒的历史悠久，早在西汉时期酿造的构浆酒，就堪称琼浆玉液，深得汉武帝赞赏，被列为贡品。古诗中曾有：“尤物移人付酒杯，荔枝滩上瘴烟开，汉家构酱知保物，赚得唐蒙习部来。”美酒必有好水，水是酿酒的本源，古人赞叹：“奇山必有好水，好水必有美酒。”赤水河两岸，山峦秀丽，草木葱郁，沟溪纵横，自然植物较好，这就保证了赤水酒有充足的水源。河水从高山泻来，河床跌荡，两岸的溶岩地貌，红色的沙壤，使水富含矿物质，而无其他有害杂物。

大曲酒，以大曲为糖化、发酵、生香剂，大曲的原料主要是小麦，也有用小麦、大麦混合，加上一定数量的豌豆。大曲又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。习水大曲酒液无色透明，香味浓郁，爽口绵甜。饮后余香缠绵，经久不散。饮后不上头、不辣喉，多饮不易醉，酒精浓度为58至60度。 是我国名酒之一。

应该在50-80元。

因为习水大曲只产52度和55度习酒是茅台麾下的一款系列酒，与赖茅、白金酒等齐名，都是全国知名的茅台系列酒。习酒有着“第二茅台”的美誉，是茅台集团麾下习酒有限责任公司的主导品牌，产于茅台镇习水县，其中有一款光瓶装的习水大曲：52度习水大曲500ml光瓶酒在市场上卖的很不错，深受消费者喜爱。52度习水大曲光瓶装是茅台习酒厂生产的一款浓香型白酒，浓香馥郁，香味协调，回味绵甜柔润。习水大曲光瓶装采用当地优质高粱为原料，用小麦分别制造高、中温曲，并按一定比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入,窖密封贮存1年以上，精心调兑而成。

这个酒很好。根据习水官方资料显示，2019年产的大曲，是一款经典的浓香型白酒，红极一时，酿酒的原料是糯高粱，酿酒的工艺传承茅台酒的大曲坤沙工艺，经过繁杂的工艺程酿制成酒，酱香浓郁，口感腻，层次丰富，后味悠长，酒质上乘，被誉为我国“第二茅台”。此酒酒精度是55度，倒酒闻香，此酒是窖香、酱香、糟香、醇香、哈密瓜香，酒液无色透明，香味浓郁，爽口绵甜，饮后余香缠绵，经久不散。

习水大曲熊猫酱酒好。习水大曲熊猫酱酒在原料上甄选粒小皮厚、颗粒饱满的红缨高粱，优质小麦等为原料，其酒体具有酱香浓郁、入口柔顺、回味悠长的风格特点，是很好的一款酱酒。

习水大曲长春市酿酒总厂好。习水大曲是茅台麾下的一个比较知名的品牌系列，也是茅台酒最早的品牌，贵州习水大曲，系浓香型白酒，具有浓香馥郁，香味协调，长春市酿酒总厂，总占地面积15.8万平方米，是东北地区久负盛名的老字号积德泉烧锅，源起于清乾隆五十六年，定字号于清咸丰元年。

尖庄。1、历史，尖庄酒最早于1911年试制并投入市场进行售卖，习水大曲于1966年开始试制，比尖庄晚了55年。荣誉，尖庄2015年被中国食品工业协会授予“中国白酒(区域性)历史标志性产品，习水大曲并没有该荣誉。

是勾兑的。习水大曲作为贵州的浓香酒，也是采用混蒸混烧工艺酿制，发酵周期长达2个月，然后在恒温酒窖中储存1年以上，之后经过勾兑而成。52度习水大曲光瓶装是茅台习酒厂生产的一款浓香型白酒，浓香馥郁，香味协调，回味绵甜柔润。

习水大曲天辰52度和42度不宜直接相比好坏。根据查询相关公开信息显示，习水大曲天辰52度和42度都是优质的白酒，52度的酒具有浓厚的香味和口感，酒体浑厚，混合了枸杞等多种配料，适合于夜宴上的款待饮用，42度的酒具有清新凉爽，清雅和绵柔的口感，适合日常饮用。

是真的。白酒市场的品类和价格各种各样，每个生产厂家批号也是不一样的，120一箱对于百姓来说也算是中端酒类。

不错。根据百度百科资料显示，习水大曲属于浓香型白酒，具有色泽透明，香气浓郁，甘甜爽口，回味悠久等特点，是我国名酒之一，所以是相当不错的。贵州茅台酒股份有限公司为核心企业，涉足产业包括白酒、保健酒、葡萄酒、金融、文化旅游、教育、酒店、房地产及白酒上下游等。

1个，是。贵州习水大曲52度只有一个品种：浓香型白酒，500ml纯粮白酒，固态发酵，口粮酒。贵州习水大曲系浓香型年份陈酿，酒质上乘，被誉为我国“第二茅台”。其试制于1966年，问世于1967年。

很抱歉，我不清楚习水大曲的品牌为什么是中峡。习水大曲是贵州习水酒厂旗下的浓香型白酒，前身是成立于1952年的“贵州仁怀郎酒厂”，于1971年推出“习水大曲”。在风味上，以前的习水大曲偏向于浓中带酱的风格，而现在的习水大曲则具有川酒的风格。

贵州习水大曲是贵州习水酒品牌下的一个浓香型年份陈酿。它由上等的小麦芽酿制而成，酒质上乘，被誉为我国“第二茅台”，深受广大品酒人事的喜爱。这些特点使得贵州习水大曲在市场上有着不错的口碑和声誉。

习水大曲是贵州省遵义市习水县的特产。贵州习水大曲，系浓香型白酒，浓香馥郁，香味协调，回味绵甜柔润，被誉为我国第二茅台。习水县酿酒的历史悠久，早在西汉时期酿造的构浆酒，就堪称琼浆玉液，深得汉武帝赞赏，被列为贡品。古诗中曾有：“尤物移人付酒杯，荔枝滩上瘴烟开，汉家构酱知保物，赚得唐蒙习部来。”美酒必有好水，水是酿酒的本源，古人赞叹：“奇山必有好水，好水必有美酒。”赤水河两岸，山峦秀丽，草木葱郁，沟溪纵横，自然植物较好，这就保证了赤水酒有充足的水源。河水从高山泻来，河床跌荡，两岸的溶岩地貌，红色的沙壤，使水富含矿物质，而无其他有害杂物。赤水河流经黔西北高原进入四川，千里奔流，化为美酒，她孕育了国酒茅台、习水大曲、五粮液、泸州特曲、郎酒等全国名酒，真是天下称奇，独一无二，有这样难得的好水，方能酿出闻名天下的美酒。现在酒乡古酿，重又振兴，贵州省习水酒厂，精选赤水一带出产的质量特优的红粮为原料，以小麦制成的高、中温曲为糖化发酵剂，采用温蒸混烧，入人工老窖，分层蒸馏，双轮低糟，分级贮存，精心酿制而成的“习水牌”习水大曲，不仅在国内市场走俏，而且也在国外市场上打开了销路，销往独联体各国、意大利、日本和东南亚各国。目前，习水酒厂已被定为贵州重点生产名优酒的骨干企业，此厂的出酒率和合格率均夺全省之冠。习水大曲1985年在全国商业系统酒类评比大会上，荣获金爵奖，并于同年11月，作为国家名优酒参加北京亚太地区国际贸易展览会展出，闻名世界。

是。根据查询习酒公司官网显示，习水大曲经典曾荣获5次贵州名酒之称，是习酒厂的嫡系产品。习水大曲是贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司出产的一款纯粮酿造的浓香型白酒，定位中端。

习水大曲酒 编辑贵州习水大曲系浓香型年份陈酿，酒质上乘，被誉为我国“第二茅台”。其试制于1966年，问世于1967年。1979年被评为“贵州省优良产品”,1983年被评为“贵州省优质产品”和“贵州省名酒”等各种奖励30多次。在二十世纪八十年代末九十年代初风靡全国、出口韩国日本等海外市场，成为当时中国白酒市场一颗耀眼的明珠。先后荣获“贵州八大名酒”、“贵州省著名商标”等荣誉称号。中文名 习水大曲酒 类 型 浓香型年份陈酿 评 价 我国“第二茅台” 试 制 1966年 问 世 1967年 被评为 “贵州省优良产品”目录1 基本简介2 产品特点3 发展历史4 生产地址5 贵州名酒6 贵州酿酒特色7 贵州酿酒历史基本简介编辑大曲酒，以大曲为糖化、发酵、生香剂，大曲的原料主要是小麦，也有用小麦、大麦混合，加上一定数量的豌豆。大曲又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。习水大曲酒液无色透明，香味浓郁，爽口绵甜。饮后余香缠绵，经久不散。饮后不上头、不辣喉，多饮不易醉，习水大曲习水大曲酒精浓度为58至60度。[1] 是我国名酒之一。产品特点编辑习水大曲，浓香馥郁，香味协调，回味绵甜柔润，酒液无色透明，香味浓郁，口感柔和、细腻、香醇、饮后舒畅、余香缠绵，经久不散，空杯留香不息，有“不上头”、“不辣喉”、多饮不易醉的特点，具备特殊品质和风格特征，达到“绿色食品”、“有机食品”的有关规定，有“液体黄金”之称。[2] 发展历史编辑习水县酿酒的历史悠久，早在西汉时期酿造的构浆酒，就堪称琼浆玉液，深得汉武帝赞赏，被列为贡品。古诗中曾有：“尤物移人付酒杯，荔枝滩上瘴烟开，汉家构酱知保物，赚得唐蒙习部来。”美酒必有好水，水是酿酒的本源，古人赞叹：“奇山必有好水，好水必有美酒。”赤水河两岸，山峦秀丽，草木葱郁，沟溪纵横，自然植物较好，这就保证了赤水酒有充足的水源。河水从高山泻来，河床跌荡，两岸的溶岩地貌，红色的沙壤，使水富含矿物质，而无其他有害杂物。[3] 生产地址编辑习水大曲酒是由坐落于中国酒乡的国营习水酒厂生产,厂址:贵州省习水县习酒镇,邮编564622

习酒包含习水大曲最开始习酒生产浓香和酱香，而且产能是当时国内最大的，两个加一起有6000吨产能，1988年那会。习水大曲是当时浓香里面的代表作，现在慢慢习酒不弄浓香了，主营酱香了，而且习水大曲已经慢慢退下了神坛了。现在习酒就君品，窖藏和金钻这三个主打了！

128元浓香型白酒，香味浓郁。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。香型白酒的大曲，着重于堆，覆盖严密，以保潮为主。培养期各工艺阶段主要以翻曲来区分，阶段不十分明显。窗户的封启以实际需要而定。热曲和晾曲，主要依赖翻曲操作，只有当制曲顶点温度超越规定的工艺极限时，才进行翻曲，放潮降温。控制热曲顶点温度较高，一般在50℃以上，个别者高达60℃以上，如全兴大曲60℃，德山大曲60一65℃。翻曲次数较少，不象清香型白酒大曲翻曲频繁，属于中温曲和高温曲，工艺特点为多热少晾。因此，断面茬口不清亮．曲香味浓，以黄色曲居多。浓香型白酒因大曲用火的不同，主要是热曲温度顶点不同，分为中火曲和大火曲，实际即中温曲和高温曲。一遍高温曲的用曲量大，白酒的曲香味浓；中温曲用曲量小，白酒的曲香味稍淡。实际测定，中温曲的糖化力、液化力、发酵力，都比高温曲大。为了互相补充，发挥各自的优异性能，有些白酒厂，常把高温曲和中温曲配合使用，从而收到出酒率和质量两者兼优的效果工艺流程原料处理浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱，但也有少数酒厂使用多种谷物原料混合酿酒的。以糯高粱为好，要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高。原料高粱要先进行粉碎。目的是使颗粒淀粉暴露出来，增加原料表面积，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化，糖化时增加与酶的接触，为糖化发酵创造良好的条件。但原料粉碎要适中，粉碎过粗，蒸煮糊化不易透彻，影响出酒；原料粉碎过细，酒醅容易发腻或起疙瘩，蒸馏时容易压汽，必然会加大填充料用量，影响酒的质量。由于浓香型酒采用续渣法工艺，原料要经过多次发酵，所以不必粉碎过细，仅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可，一般能通过40目的筛孔，其中粗粉占50%左右。采用高温曲或中温曲作为糖化发酵剂，要求曲块质硬，内部干燥并富有浓郁的曲香味，不带任何霉臭味和酸臭味，曲块断面整齐，边皮很薄，内呈灰白色或浅褐色，不带其他颜色。为了增加曲子与粮粉的接触，大曲可加强粉碎，先用锤式粉碎机粗碎，再用钢磨磨成曲粉，粒度如芝麻大小为宜。在固体白酒发酵中，稻壳是优良的填充剂和疏松剂，一般要求稻壳新鲜干燥，呈金黄色，不带霉烂味。为了驱除稻壳中的异味和有害物质，要求预先把稻壳清蒸30~40min，直到蒸汽中无怪味为止，然后出甄凉干，使含水量在13%以下，备用。