习水大曲鸿运当头多钱？

习水大曲是贵州省遵义市习水县的特产。贵州习水大曲，系浓香型白酒，浓香馥郁，香味协调，回味绵甜柔润，被誉为我国第二茅台。习水县酿酒的历史悠久，早在西汉时期酿造的构浆酒，就堪称琼浆玉液，深得汉武帝赞赏，被列为贡品。古诗中曾有：“尤物移人付酒杯，荔枝滩上瘴烟开，汉家构酱知保物，赚得唐蒙习部来。”美酒必有好水，水是酿酒的本源，古人赞叹：“奇山必有好水，好水必有美酒。”赤水河两岸，山峦秀丽，草木葱郁，沟溪纵横，自然植物较好，这就保证了赤水酒有充足的水源。河水从高山泻来，河床跌荡，两岸的溶岩地貌，红色的沙壤，使水富含矿物质，而无其他有害杂物。赤水河流经黔西北高原进入四川，千里奔流，化为美酒，她孕育了国酒茅台、习水大曲、五粮液、泸州特曲、郎酒等全国名酒，真是天下称奇，独一无二，有这样难得的好水，方能酿出闻名天下的美酒。现在酒乡古酿，重又振兴，贵州省习水酒厂，精选赤水一带出产的质量特优的红粮为原料，以小麦制成的高、中温曲为糖化发酵剂，采用温蒸混烧，入人工老窖，分层蒸馏，双轮低糟，分级贮存，精心酿制而成的“习水牌”习水大曲，不仅在国内市场走俏，而且也在国外市场上打开了销路，销往独联体各国、意大利、日本和东南亚各国。目前，习水酒厂已被定为贵州重点生产名优酒的骨干企业，此厂的出酒率和合格率均夺全省之冠。习水大曲1985年在全国商业系统酒类评比大会上，荣获金爵奖，并于同年11月，作为国家名优酒参加北京亚太地区国际贸易展览会展出，闻名世界。

是。根据查询习酒公司官网显示，习水大曲经典曾荣获5次贵州名酒之称，是习酒厂的嫡系产品。习水大曲是贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司出产的一款纯粮酿造的浓香型白酒，定位中端。

贵州习水大曲是贵州习水酒品牌下的一个浓香型年份陈酿。它由上等的小麦芽酿制而成，酒质上乘，被誉为我国“第二茅台”，深受广大品酒人事的喜爱。这些特点使得贵州习水大曲在市场上有着不错的口碑和声誉。

不错。根据百度百科资料显示，习水大曲属于浓香型白酒，具有色泽透明，香气浓郁，甘甜爽口，回味悠久等特点，是我国名酒之一，所以是相当不错的。贵州茅台酒股份有限公司为核心企业，涉足产业包括白酒、保健酒、葡萄酒、金融、文化旅游、教育、酒店、房地产及白酒上下游等。

1个，是。贵州习水大曲52度只有一个品种：浓香型白酒，500ml纯粮白酒，固态发酵，口粮酒。贵州习水大曲系浓香型年份陈酿，酒质上乘，被誉为我国“第二茅台”。其试制于1966年，问世于1967年。

很抱歉，我不清楚习水大曲的品牌为什么是中峡。习水大曲是贵州习水酒厂旗下的浓香型白酒，前身是成立于1952年的“贵州仁怀郎酒厂”，于1971年推出“习水大曲”。在风味上，以前的习水大曲偏向于浓中带酱的风格，而现在的习水大曲则具有川酒的风格。

是真的。白酒市场的品类和价格各种各样，每个生产厂家批号也是不一样的，120一箱对于百姓来说也算是中端酒类。

是勾兑的。习水大曲作为贵州的浓香酒，也是采用混蒸混烧工艺酿制，发酵周期长达2个月，然后在恒温酒窖中储存1年以上，之后经过勾兑而成。52度习水大曲光瓶装是茅台习酒厂生产的一款浓香型白酒，浓香馥郁，香味协调，回味绵甜柔润。

习水大曲天辰52度和42度不宜直接相比好坏。根据查询相关公开信息显示，习水大曲天辰52度和42度都是优质的白酒，52度的酒具有浓厚的香味和口感，酒体浑厚，混合了枸杞等多种配料，适合于夜宴上的款待饮用，42度的酒具有清新凉爽，清雅和绵柔的口感，适合日常饮用。

贵州习水特曲窖藏是真的。普通习水大曲是19921106批次的酒，此酒酒精度是55±1°。倒酒闻香，贵州习水特曲窖藏酒是窖香、酱香、糟香、醇香、哈密瓜香（香糟气息）的复合香气。入口品鉴，此酒入口醇和连绵，酒体前段窖香、窖陈、酱香协调很好，中段酒体甜味突出，是醇甜、蜜甜和糟甜的复合甜味，香味上。

习水大曲长春市酿酒总厂好。习水大曲是茅台麾下的一个比较知名的品牌系列，也是茅台酒最早的品牌，贵州习水大曲，系浓香型白酒，具有浓香馥郁，香味协调，长春市酿酒总厂，总占地面积15.8万平方米，是东北地区久负盛名的老字号积德泉烧锅，源起于清乾隆五十六年，定字号于清咸丰元年。

尖庄。1、历史，尖庄酒最早于1911年试制并投入市场进行售卖，习水大曲于1966年开始试制，比尖庄晚了55年。荣誉，尖庄2015年被中国食品工业协会授予“中国白酒(区域性)历史标志性产品，习水大曲并没有该荣誉。

习水大曲熊猫酱酒好。习水大曲熊猫酱酒在原料上甄选粒小皮厚、颗粒饱满的红缨高粱，优质小麦等为原料，其酒体具有酱香浓郁、入口柔顺、回味悠长的风格特点，是很好的一款酱酒。

这个酒很好。根据习水官方资料显示，2019年产的大曲，是一款经典的浓香型白酒，红极一时，酿酒的原料是糯高粱，酿酒的工艺传承茅台酒的大曲坤沙工艺，经过繁杂的工艺程酿制成酒，酱香浓郁，口感腻，层次丰富，后味悠长，酒质上乘，被誉为我国“第二茅台”。此酒酒精度是55度，倒酒闻香，此酒是窖香、酱香、糟香、醇香、哈密瓜香，酒液无色透明，香味浓郁，爽口绵甜，饮后余香缠绵，经久不散。

遵义是中国历史文化名城，最著名的遵义会议就在这里召开。遵义的地理环境也非常优越，盛产名酒，举世闻名的茅台酒就产自遵义。下面我们就来看看遵义一些有名的酒吧吧！遵义特产一：贵州茅台酒茅台酒以优质高粱和小麦为原料，采用中国特有的传统工艺精心酿造，经过8次滴曲、7次蒸馏、9次发酵、长期窖藏而成。整个生产周期需要9个月，一般需要5年才能成为成品。生产的茅台酒酒体丰满洁白，晶莹剔透，酱香突出，淡雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。遵义特产二：鸭溪窖酒雅溪镇是著名的酒镇，这里的商业自古以来就很繁荣。据说雅溪镇在800多年前就盛产美酒，直到清朝道光年间，酒业才达到顶峰。雅溪镇位于郁郁葱葱的雷山脚下。当时有人用雷山的泉水酿酒。因为这泉水清凉甘甜，煮的时候三天不变质，冷饮和生水也不会拉肚子。用来酿造窖酒，味道鲜美醇厚，百姓称之为“雷神水”。一时间，雅溪镇上遍布酒楼，客商络绎不绝。遵义特产三：习水大曲习水大曲是贵州省遵义市习水县的特产。以当地优质高粱为原料，小麦分别制成高温和中温曲，糖化发酵剂按一定比例混合。采用传统的混蒸混烧工艺，发酵周期两个月左右，然后低温窖藏一年以上，精心勾兑。其特点是无色透明，香气浓郁，甘甜爽口，绵柔绵长，回味悠长，被誉为中国第二茅台。

应该在50-80元。

因为习水大曲只产52度和55度习酒是茅台麾下的一款系列酒，与赖茅、白金酒等齐名，都是全国知名的茅台系列酒。习酒有着“第二茅台”的美誉，是茅台集团麾下习酒有限责任公司的主导品牌，产于茅台镇习水县，其中有一款光瓶装的习水大曲：52度习水大曲500ml光瓶酒在市场上卖的很不错，深受消费者喜爱。52度习水大曲光瓶装是茅台习酒厂生产的一款浓香型白酒，浓香馥郁，香味协调，回味绵甜柔润。习水大曲光瓶装采用当地优质高粱为原料，用小麦分别制造高、中温曲，并按一定比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入,窖密封贮存1年以上，精心调兑而成。

大曲酒，以大曲为糖化、发酵、生香剂，大曲的原料主要是小麦，也有用小麦、大麦混合，加上一定数量的豌豆。大曲又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。习水大曲酒液无色透明，香味浓郁，爽口绵甜。饮后余香缠绵，经久不散。饮后不上头、不辣喉，多饮不易醉，酒精浓度为58至60度。 是我国名酒之一。

遵义是中国的历史文化名城，历史上最著名的“遵义会议”就是在此召开。遵义的地理环境也十分优越，盛产名酒，闻名世界的茅台酒就产自遵义，来看看遵义有哪些名酒吧!遵义特产一：贵州茅台酒茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。所产出的茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。遵义特产二：鸭溪窖酒鸭溪镇是著名的酒乡，自古以来这里的商业就很繁荣，至今不衰。据说，鸭溪镇在八百多年前就盛产美酒，直到清朝道光年间，酒业达到高峰。鸭溪镇坐落在郁闭葱茏的雷山脚下，当时曾有人以雷山的泉水造酒，因为这股泉水清冽甘美，用它煮饭可三日不变质，冷饮生水不拉肚子，用它酿造窖酒，味美醇和，群众称为“雷神水”。一时间，鸭溪镇酒坊遍布，商家络绎不绝。遵义特产三：习水大曲习水大曲是贵州省遵义市习水县的特产。采用当地优质高粱为原料，用小麦分别制造高、中温曲，并按一定比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入,窖密封贮存1年以上，精心调兑而成。特点是无色透明、香气浓郁、甘冽爽口，柔和软绵，余味悠长等，被誉为我国第二茅台。遵义特产四：湄窖酒湄窖，产于贵州湄潭酒厂。湄潭县城山明水秀，土地肥沃，阳光充足，气候温和，物产丰富，地宝天华，素有“小花溪”之称，为贵州高原有名的鱼米之乡。清澈晶莹的湄江河从湄潭酒厂内缓缓流过，弯环如眉，波光粼粼。朝有旭日初照，紫气东来，暮有斜阳余辉，渔舟晚唱遵义特产五：董酒董酒是国家八大名酒之一，是白酒五大香型中唯一“其它类型”的代表，其酒色清澈透明，溴之花香幽雅，入中醇和浓郁，饮后甘爽味长。“酯香、醇香、药香”是构成董酒香型的几个重要方面。据说，董洒还有预防癌症之功效，董酒厂数千名职工数中无一人得过癌症。董酒有名广告词：懂天事莫如董酒!遵义特产六：珍酒珍酒是贵州酒乡数百年酿酒技艺之大成，得来国色天香之品质。具有正宗酱香的典型风格，深受消费者青睐，被誉为“酒乡明珠”、“酒中珍品”。采用优质高粱，小麦为原料配以当地甘冽泉水采用中国传统独特工艺，科学精酿，长期窖藏，精心勾兑而成。该酒酱香突出，优雅圆润，纯厚味长，空杯留香持久，实为“酒中珍品”。其位列中国名酒百强之中。

贵州习水大曲系浓香型年份陈酿，酒质上乘，被誉为我国“第二茅台”。其试制于1966年，问世于1967年。1979年被评为“贵州省优良产品”,1983年被评为“贵州省优质产品”和“贵州省名酒”等各种奖励30多次。在二十世纪八十年代末九十年代初风靡全国、出口韩国日本等海外市场，成为当时中国白酒市场一颗耀眼的明珠。先后荣获“贵州八大名酒”、“贵州省著名商标”等荣誉称号。

你好：习水大曲42度红运习水富贵市场价98元一瓶贵州习水大曲，系浓香型白酒，浓香馥郁，香味协调，回味绵甜柔润，被誉为我国第二茅台。

习水县酿酒的历史悠久，早在西汉时期酿造的构浆酒，就堪称琼浆玉液，深得汉武帝赞赏，被列为贡品。古诗中曾有：“尤物移人付酒杯，荔枝滩上瘴烟开，汉家构酱知保物，赚得唐蒙习部来。”美酒必有好水，水是酿酒的本源，古人赞叹：“奇山必有好水，好水必有美酒。”赤水河两岸，山峦秀丽，草木葱郁，沟溪纵横，自然植物较好，这就保证了赤水酒有充足的水源。河水从高山泻来，河床跌荡，两岸的溶岩地貌，红色的沙壤，使水富含矿物质，而无其他有害杂物。

质量还可以的，我叔叔出差带了一箱回来给我爸爸，爸爸（是我们地方酒厂的评酒员）喝了感觉很不错的，至于习水大曲的价格怎么样，在下就不太清楚了。

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贵州八大名酒给介绍七个。茅台酒就占两位。

物资匮乏。习水大曲酒是贵州习水大曲系浓香型白酒之一，因物资匮乏导致停产。停产，汉语词语，意思是指停止生产。

习水大曲产于中国贵州习水县酒厂。采用当地优质高粱为原料，用小麦分别制造高、中温曲，并按一定比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入,窖密封贮存1年以上，精心调兑而成。特点是无色透明、香气浓郁、甘冽爽口，柔和软绵，余味悠长等。

中国十大名酒：1、茅台。2、五粮液。3、剑南春。4、泸州老窖。5、西凤酒。6、汾酒。7、古井贡酒。8、董酒。9、洋河大曲。10、郎酒。贵州十大名酒：1、茅台。2、董酒。3、国台。4、百年糊涂。5、平坝窖酒。6、安酒。7、习水大曲。8、鸭溪窖酒。9、湄窖酒。10、金沙回沙酒。

茅台酒分为53度，43度和38度茅台属酱香型酒，这酒不是茅台股份公司生产的，但也不是假酒而是茅台集团开发生产的礼品酒，属浓香型酒，一般都是在大超市有卖，这酒的售价一盒两瓶在300元左右，也有类似这样的酒一盒卖200元左右最好的最高卖600元左右。让不懂行的人误认为茅台酒，价钱便宜，包装又精致而卖来送礼，这酒没有收藏价值..

笔画不多不少，模样也长得一模一样，看不出有什么区别啊

1、黔北麻羊 2、习水红稗 3、习酒 4、习水大曲6、酸汤鱼饺7、凉拌折耳根与折耳根炒肉丝8、土城叶记苕汤圆 9、苗家炸辣蟹10、苕丝糖

当然，去贵州可以喝茅台，但也不能只喝茅台，毕竟天天喝茅台也不现实，再者说，贵州这个得天独厚的酿酒“圣地”，除了茅台，还有很多美酒。如果手头有点紧，这4款贵州本地佳酿千万不要错过，全是100%纯粮酒，好喝不说，价格又不贵。第一款：习水大曲贵州酱酒出名，但并不意味着只生产酱酒，浓香酒也不少，这款有“第二茅台”美誉的习水大曲，可以说是贵州浓香酒中的佼佼者。它的年份有点短，但酒质却十分不俗，可以说不输其它传统名酒，一经问世，便轻松拿下多种大奖，在上个世纪更是一度风靡全国，甚至远销国外。它的酒精度可不低，一般都是在58°~60°之间，但喝着却不会辣喉，更不会上头，就算你酒量不好，不小心喝多了也不会轻易醉，价格也不高，真的是不可多得的佳酿。第二款：君中元私藏酒去了贵州，怎么能不喝酱香酒，茅台喝不起，这款酱酒天天喝都没问题。如果你第一次去贵州，那可能瞧不上这个酒，但对于打小泡在酒罐子里的本地人来说，这个价格低，酒质优秀的酱酒，当口粮酒真的赚了。毕竟它是由李兴发（茅台原副厂长）的徒弟，曾传政酿的。因为师承名门，酿酒人在选料的时候，眼光非常“挑剔”，一开始便认准了仁怀的小红粱。只因其淀粉含量要远超过一般高粱，品相好的更是能高达88%以上，皮厚，高粱的大小也均匀，多次翻烤不容易破皮，而普通高粱则有可能出现破皮等现象，从而影响酒质。采用传统坤沙工艺，花了差不多7年的时间，高粱终成佳酿，拿到手里的酒，香味浓郁但不冲，酱香突出，入口醇厚细腻，不会有辛辣感，喝着比较顺，一线入喉，回味良久。第三款：鸭溪窖酒去了贵州，这款“浓头酱尾”的鸭溪窖可千万别错过。很多人第一次喝都被其惊艳住了，明明入口浓香，但回味中竟带了明显酱香味，这是其它酒所不具备的特点。早年间，这个酒在贵州当地，都是走亲访友必带的佳品，不少人至今仍称它为“酒中美人”，入口绵柔醇厚，陈香浓郁，价格更是亲民，错过了真的可惜！第四款：董酒白标说起董酒大名，想必很多人应该都有所耳闻，它在酿制时，引百草入曲，工艺配方更是被永久列入“国家机密”，各种大奖评比从不缺席，是老八大名酒之一。而这款“白标”，是董酒中最受欢迎的一款口粮酒了，价格实惠，酒质优秀，喜欢董香型白酒的人都可以尝尝，入手不亏。

遵义可以带走的特产有贵州茅台酒、遵义通草堆画、余庆红金橘、鸭溪窖酒、湄江翠片、余庆苦丁茶、赤水虫茶、鸭溪窖酒、习水大曲、赤水竹编。遵义特产一：贵州茅台酒茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。所产出的茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。遵义特产二：湄江翠片湄江翠片是贵州省遵义市湄潭县的特产，湄江翠片茶外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜。湄江翠片创制于1943年，至今已有60多年历史，为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义，也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友，招待国际友人的礼品茶。遵义特产三：赤水竹编赤水竹编是贵州省级非物质文化遗产，作为传承人，杨昌琴一直在探索如何让非遗真正做到“活态”传承，让传统手工技艺回归生活，甚至引领生活。如今，杨昌琴做到了。除了立体瓷胎竹编、竹编画等，这次他们还把竹编包带到了上海。精美竹编搭配优质牛皮，无论从造型、工艺、质量都堪称上乘，引得许多热爱时尚的姑娘都留恋展位前，拿在手中不断把玩，啧啧称叹，认为不仅不输国际大牌，还别有一番风味。

贵州八大名酒：1、茅台酒独产于贵州省仁怀市茅台镇，色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型风格最完美的典型。2、匀酒至今已有几十年的老品牌了，之前是几家私营作坊，所出的产品被誉为“匀茅”。采用了传统的酿造方法：有高粱，稻谷，小麦，绿豆，甜荞等作为香醅原料，同时还把小麦碾碎在加一百多味中药材制成。3、董酒董酒生产于贵州遵义市汇川区董公寺镇，它也是中国老八大名酒之一。在抗日战争时期，浙江大学西迁遵义，教授们认为“董”字寓意“百草”，遂提议将此酒命名为“董酒”，从此，董酒命名开来，传遍大江南北。酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，并微带使人产生快感的药材香。4、安酒安酒生产于贵州省安顺市，离世界闻名的黄果树瀑布只有五十公里。有着窖香浓郁，甘冽爽口，醇和不燥的特点。5、湄窖此酒产于贵州省遵义市湄潭县的一个酒厂，它原来的名字叫湄江窖酒，湄窖有着独特的生产工艺，以遵义地区优质地产的糯高粱为原料，再用小麦制成的中温大曲作为糖化发酵剂，采用人工培养老窖，低温入池发酵，混蒸混烧，续糟发酵，糟和酒均按质入窖的工艺，精心勾兑而成。具有清澈透亮、浓郁香醇、回味甘爽、醇厚悠长的优良品质。6、鸭溪窖酒产于贵州省遵义市的鸭溪县，至今已有一百多年的历史了，具有窖香浓郁，绵柔爽净，甜而不腻，空杯持久的独特风格，虽然它是浓香型的白酒，但又有着浓头酱尾的特点，有酒中美人之称。7、平坝窖酒产于贵州省安顺市的平坝县，它是属于其他香型的白酒，具有浓香酯香，酒体也是色清透明，入口幽雅，醇厚，绵甜中带有微微的药香，回味悠长。8、习水大曲习水大曲是贵州浓香型白酒中的典型代表，采用了当地优质高粱为原料，用小麦分别制作高、中温曲，并按一定比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入窖密封贮存1年以上。有无色透明、香气浓郁、甘冽爽口，柔和软绵，余味悠长等特点。

习水酒厂是国营单位，属于国企单位。 习水酒厂位于赤水河畔的二郎滩。与四川古蔺县的郎酒厂隔河相望。这一带地方山高谷深，冬无严寒，夏无酷暑，雨水也多，空气潮湿，一年四季适应微生物繁殖。厂内一股甘美纯净、一尘不染的山泉成为酿造美酒的又一条件。正是这块宝地，很早就盛产美酒。据历史记载，这里生产的白酒已有一百多年了。而在群众中却传说两千多年前的汉朝，这里就以盛产构浆就而闻名。汉武帝建元六年（公元前135年），拜番阳令唐蒙为中郎将，出使南夷，听说赤水河畔的习部（今习水）产好酒，曾前往品尝。 今天的习水酒厂是1966年由两个小酒窖发展起来的。当时，他们曾先后向郎酒厂、泸州酒厂学习酿造技术，并引进浓香型大曲酒的操作工艺，取各家之长，试制成功了具有自己风格的习酒大曲酒。酒投放市场后，立即受到消费者的欢迎，多次在人民大会堂、钓鱼台国宾馆等地作为高规格的宴会用酒。1978年和1980年，在省优质产品评比中，先后被评为全省优良产品和优质产品，成为贵州省中级浓香型名酒之冠。 1984年，省信息协会等三家联合举办群众喜爱的产品无记名投票，习水大曲“荣获首届群众喜爱的贵州产品评比名”，同时还获得了商业部名优产品的光荣称号。1986年，在省第四届评酒会上，再次被评为贵州名酒，名列浓香型白酒榜首，获得金尊奖。习水大曲酒，不仅消受各地，还远销海外，受到消费者的欢迎。 习水大曲酒是以当地的糯高粱为原料，用小麦制成大曲作糖化发酵剂，人工老窖作糖化发酵池，分层堆糟，缓火蒸馏，低温入窖，分级定坛，精心勾兑，使色、香、味都表现出浓香馥郁，酱香回味的独特风格。

遵义可以带走的特产有贵州茅台酒、遵义通草堆画、余庆红金橘、鸭溪窖酒、湄江翠片、余庆苦丁茶、赤水虫茶、鸭溪窖酒、习水大曲、赤水竹编。遵义特产一：贵州茅台酒茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。所产出的茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。遵义特产二：湄江翠片湄江翠片是贵州省遵义市湄潭县的特产，湄江翠片茶外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜。湄江翠片创制于1943年，至今已有60多年历史，为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义，也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友，招待国际友人的礼品茶。遵义特产三：赤水竹编赤水竹编是贵州省级非物质文化遗产，作为传承人，杨昌琴一直在探索如何让非遗真正做到“活态”传承，让传统手工技艺回归生活，甚至引领生活。如今，杨昌琴做到了。除了立体瓷胎竹编、竹编画等，这次他们还把竹编包带到了上海。精美竹编搭配优质牛皮，无论从造型、工艺、质量都堪称上乘，引得许多热爱时尚的姑娘都留恋展位前，拿在手中不断把玩，啧啧称叹，认为不仅不输国际大牌，还别有一番风味。

我家有一件52度的剑南红，剑南春的新品，没人喝，市场价780的，我可以便宜两百给你，要不，

遵义可以带走的特产有贵州茅台酒、遵义通草堆画、余庆红金橘、鸭溪窖酒、湄江翠片、余庆苦丁茶、赤水虫茶、鸭溪窖酒、习水大曲、赤水竹编。茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。所产出的茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。遵义特产介绍：特产一：湄江翠片湄江翠片是贵州省遵义市湄潭县的特产，湄江翠片茶外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜。特产二：赤水竹编赤水竹编是贵州省级非物质文化遗产，作为传承人，杨昌琴一直在探索如何让非遗真正做到“活态”传承，让传统手工技艺回归生活，甚至引领生活。如今，杨昌琴做到了。除了立体瓷胎竹编、竹编画等，这次他们还把竹编包带到了上海。

为这个问题，我专门上网查了一下：第二届全国评酒会结束后，在白酒工业方面向来觉悟较高的贵州省政府，也效仿此法，组织发起了第一届“贵州名酒”评选活动，展开了贵州名酒实力的pk。这次评选，也是评选出8款贵州名酒，被称为“贵州老八大名酒”。真正的贵州老八大名酒，是哪八大？茅台酒——（贵州茅台镇茅台酒厂）匀酒——（贵州黔南布依族苗族自治州都匀市匀酒厂）董酒——（贵州遵义董酒厂）金沙窖酒——（贵州毕节金沙县金沙窖酒厂）安酒——（贵州安顺酒厂）泉酒——（贵州黔南布依族苗族自治州福泉县酒厂）鸭溪窖酒——（贵州遵义鸭溪县鸭溪窖酒厂）平坝窖酒——（贵州平坝酒厂）这些酒，跟中国老八大名酒不同，由于改制重组或发展受阻等原因，好多都不容易找到了，如果见到这几个品牌，大家可以留意。“贵州名酒”评选，跟全国评酒会一样，搞了不止一届，而是四届，四届的时间分别是：第一届1963年、第二届1979年、第三届1983年、第四届1986年。第二届的贵州名酒是：茅台、匀酒、董酒、鸭溪窖酒、习水大曲 安酒 贵阳大曲 平坝窖酒第三届“贵州名酒”评选，获奖品牌不再是8个，而是14个，包含了：茅台、匀酒、董酒、习水大曲、贵阳大曲、平坝窖酒、安酒、朱昌窖酒惠水大曲、阳关大曲、毕节大曲、九龙液、盘江窖酒、湄窖窖酒第四届更复杂金奖14个、银奖29个、铜奖9个（真正有价值的是金奖的14个）：金奖14个：茅台 匀酒怀酒 董酒 习酒 黔春酒 安酒 湄窖酒 鸭溪窖酒 习水大曲 贵阳大曲 平坝窖酒 茅台低度酒 飞天牌董醇纵观以上四届“贵州名酒”评选，有6款酒连续四届参评，连续四届获选，可以说是当时当之无愧的贵州名酒天团，值得关注：茅台酒、匀酒、董酒、安酒、鸭溪窖酒、平坝窖酒。

清香型浓香型酱香型曲酒类

习酒 如果要其他答案请说明那方面

习水位于贵州北部，地处川黔渝结合部的枢纽地带，东连贵州桐梓县、重庆綦江县，西接贵州赤水市，南近贵州仁怀市、四川古蔺县，属大娄山系和长江流域，总面积3128平方公里，辖24个乡镇（区），现有人口67万。　　县人民政府驻东皇镇，邮编：564600。代码：520330。区号：0852。拼音：Xishui Xian。　　行政区划　　习水县辖14个镇、9个乡。　　镇：东皇镇、土城镇、同民镇、醒民镇、隆兴镇、习酒镇、回龙镇、桑木镇、永安镇、良村镇、温水镇、仙源镇、官店镇、寨坝镇　　乡：民化乡、二郎乡、二里乡、三岔河乡、大坡乡、双龙乡、桃林乡、坭坝乡、程寨乡　　自然资源　　习水地形复杂，风光秀丽，气候宜人。“一山分四季，十里不同天”，当海拔1871.9米的黄沙岩壁还冰柱倒挂时，海拔275米的赤水河畔已桃花盛开，是典型的立体自然地理。境内出露地层共9个系19个统31个组2个群，地层总厚9900米。境内属亚热带湿润季风气候，年平均气温13.6摄氏度，年均积温4600－6680摄氏度，无霜期248天，年均日照1183.7小时，年均降水量1420毫米。由于水热条件优越，生态系统特殊，境内生物资源丰富，物种齐全。境内西北部有目前地球同纬度保存最完好的中亚热带常绿阔叶林植被带5万公顷，是国家级自然保护区。区内有白鹤、桫椤群落等珍贵动植物物种达1600多种，红层地貌上森林覆盖，由于它的奇特性、多样性和原始自然景观的神秘性，构成了独树一帜的旅游资源。　　习水资源富集，开发价值可观。全县耕地面积8万公顷；森林面积6万公顷，森林覆盖率达3荫道9.94％，木材蓄积量大；草山草坡8万多公顷，草茂宜牧；可开发利用的非耕地12万公顷。境内大量野生猕猴桃、竹荪、刺梨、方竹笋、魔芋、山葵、蕨苔等天然绿色食品和天麻、杜仲、黄柏等中药材量大面广，开发价值极大。境内有大小河流246条，总长1400多公里，其中赤水河在境内60公里、习水河在境内71公里，河网密度每平方公里0.43公里，年均径流量18.18亿立方米，水能资源理论蕴藏量28.11万千瓦。境内矿产资源品多质优、蕴藏丰富，有无烟煤、黄铁矿、重晶石、高岭土、石灰石、白云石、石英砂、大理石等28种矿藏已探明储量，可供工业开采。　　特色产业　　习水是全国煤炭开发重点县。全县储煤面积920平方公里，地质储量48.7亿吨，距地表600米以内已探明储量16亿吨，可采煤层4至6层，每层平均厚度5米，具有储量大、品质优、发热量高、含硫量低、灰份小、转化温度高等特点，是电力、化工、冶炼等不可多得的优质燃料。全县现有设计生产能力300多万吨，年产量已达200万吨以上的规模，远销重庆和长江中下游地区，县内利用煤炭优势兴建4X13.5MW的习水火力发电厂4台机组全部建成投产。　　习水是著名的美酒之乡。全县有一定生产规模的酒厂60余家，白酒生产能力3万吨以上，产品达130余种，其中30余种曾获省部级、国家级乃至国际性大奖。习酒、习水大曲、贵习酒等系列产品享誉国内外，具有酒体丰满，无色透明，醇厚绵软，浓香馥郁、回味悠长、留香不息的风格，产品走俏国内外市场。　　文化历史　　习水是一片红色的土地。1935年，中国工农红军长征“四渡赤水河”，其中一、二、四渡就在习水境内。红军四渡赤水河留下的指挥部旧址，毛泽东、周恩来、朱德等同志住居，青杠坡战斗、梅溪河战斗等红军与川军、黔军殊死决战的战地遗址，红军书写的反蒋抗日标语等长征文化遗迹犹存，是昭示后人奋发向上，排除艰险的精神财富。　　习水有着厚重的历史文化。经考证，一万五千多年前，便有人类在习水繁衍生息，巴蜀文化的发展和兴盛，在习水这块土地上留下了深远的痕迹。境内摹崖石刻、悬棺、崖墓等文化遗物被列为省级重点文物保护。　　基础设施　　习水交通通信设施齐全。习犁路、习赤路、茅习路、马合路，构建了通向重庆、成都、贵阳的出境通道，成为黔北通向渝川的枢纽和咽喉。县内24个乡镇（区）均开通了程控电话，无线通讯网络基本形成。　　以“黔北煤海”、“美酒飘香”扬名于世的习水，有着丰富的矿产、旅游、森林、水能、非耕地等资源，背靠名城遵义市、面向重庆直辖市，区位条件优越，市场前景广阔，招商引资政策优惠，对外开放环境宽松，是投资者得天独厚的风水宝地。　　历史沿革　　清置下县。1915年置鰼水县，因辖境为古鳎国地，有鰼水河，以此名县。1959年改为习水县。　　2000年，习水县辖14个镇、9个乡。　根据第五次人口普查数据：总人口591208人，其中各乡镇人口（人）： 东皇镇 72994 土城镇 37811 同民镇 16873 醒民镇 15198 隆兴镇 21850 习酒镇 33658 回龙镇 29213 桑木镇 20263 永安镇 21226 良村镇 31248 温水镇 42204 仙源镇 22328 官店镇 25852 寨坝镇 23484 民化乡 15589 二郎乡 19941 二里乡 18793 三岔河乡 17235 大坡乡 25840 双龙乡 12568 桃林乡 21374 坭坝乡 13802 程寨乡 16373 马临工业经济区虚拟镇 15491　　　2003年，习水县辖14镇、9个乡，1个工业经济区，221个村（居）委会。年末总人口69.13万人，其中非农业人口5.63万人；少数民族1.10万人。

习水窖龄是一种酒。被称为第二茅台的贵州习酒贵州习水大曲，系浓香型白酒，浓香馥郁，香味协调，回味绵甜柔润，被誉为我国第二茅台。

茅台与习酒一衣带水，相距不到50公里。据有关文献资料记载，自秦汉以来，在这一带,赤水河沿岸，就有民间酿酒历史，当地的汉、彝、苗等民族嗜酒成风，盛行家酿坛坛酒、呷酒、醪糟酒之俗。凡有婚丧嫁娶、打猎扎山、岁令节庆等活动都离不开酒。据司马迁《史记》载：西汉武帝建元六年(前135年)唐蒙出使南越,经过该地区而见“枸酱”,将其献武帝,获得武帝“甘美之”的赞叹。诗人陈熙晋曾有“尤物移人付酒杯,荔枝滩上瘴烟开。汉家枸酱知何物,赚得唐蒙习部来”的诗句，就是对茅台、习酒酿酒历史的佐证。据《贵州古代史》载，隋唐五代时期，贵州粮食产量有所增加，当地居民除日常食用外，还有少量余粮用以酿酒。《旧唐书·南蛮西南蛮传》载：“东谢蛮婚姻之礼，以牛、酒为聘……宴聚则击铜鼓。”宋代张能臣所撰的《名酒记》中亦有“风曲法酒”的记载。这些史料表明，古代贵州酿酒之风盛行。1915年，茅台酒在美国旧金山巴拿马万国博览会上获得金牌奖后，对贵州、四川一带，尤其是仁怀、习水两县的酿酒业影响很大，酿酒业得到进一步发展。1952年，习酒的先辈们在黄金坪建国营郎庙酒厂，生产酱香型白酒。1966年，试制成功浓香型白酒。在20世纪八、九十年代，以习水大曲、习酒为主的产品畅销大江南北，产品多次被评为行业和贵州名优白酒，成为地方纳税大户。生产能力方面，通过“七五”、“八五”技改，形成年产浓香型白酒8000吨，酱香型白酒5000吨的规模，并建立较为完善的配套设施。1992年，习水酒厂职工4000多人，总资产5.8亿元，一跃成为国家二级企业。1998年，茅台集团兼并习酒总公司，开启习酒新的历史篇章。2010年以来，习酒公司销售、税利等指标创历史新高，习酒品牌张力进一步释放，企业保持快速发展的良好态势，在贵州白酒工业企业排名第二位。至此，习酒公司从建厂国营至今，经历了长达半个多世纪的创业发展历程。

习酒生和习水特曲属于同一家公司的两个产品。根据查询相关信息显示习酒由于经营不善被茅台收购，旗下有两个商标分别为习酒和习水。

浓香型汾洒

1、酱香型酒。所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2、浓香型酒。五粮液酒就是浓香型酒，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。浓香型酒以己酸乙酯为主体香，很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。 3、清香型酒。这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒，特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。 4、米香型酒。此类白酒，以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清雅，入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。 5、其它香型酒。不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒。比如董酒、平坝窖酒等。

它俩都是一款，只是称呼不一样

很好！贵酒”一直都是“贵州贵酒”。其早可以追溯至1950年，由贵阳有关部门整合144家酿酒作坊成立“国营贵阳酒厂”，是贵州省第yi批酿酒企业，比茅台、郎酒都要早。事实上，白酒行业和消费者所熟悉的“贵酒”一直都是“贵州贵酒”。其早可以追溯至1950年，由贵阳有关部门整合144家酿酒作坊成立“国营贵阳酒厂”，是贵州省第yi批酿酒企业，比茅台、郎酒都要早。上世纪70、80年代，贵酒曾荣获国家经委、省市奖牌24枚，是贵州酿酒企业荣获奖牌数多的厂家。旗下“贵阳大曲”、“黔春酒”在1979年、1983年、1986年蝉联三届“贵州名酒”称号，是“贵州老八大名酒”，曾与茅台、董酒、习水大曲等贵州名酒比肩。

碱性食物有哪些在营养学上,将食品分成酸性食品和碱性食品,那么碱性食物有哪些?吃碱性食物有哪些好处?下面就是我给大家整理的碱性食物，希望对你有用!强碱性食物大全1、碱性蔬菜的种类属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。2、碱性水果的种类属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。属于平性的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。3、碱性食用药材分类属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。属于平性的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。属于热性的碱性食物有:肉桂。吃碱性食物的好处瘦身排毒,蔬菜和水果都属于碱性食物,这些食物中含有大量的粗纤维,可以促进肠道蠕动、加速新陈代谢,使身体更易吸收营养,同时带出身体里的废物,起到排毒瘦身的作用。碱性食物是被认为有美容作用的食物。预防三高,三高是高血压、高血脂、高血糖这三项指标超过正常标准。由于长期的饮食习惯就是大鱼大肉的吃而引起的。因此,医生们在用药物治疗三高患者的同时,也经常告诫他们平时不要吃过于油腻的高脂肪、高热量、高糖分的食物如五花肉、蹄_、烤鸭等,而要多吃杂粮、蔬菜、和水果,不要吃过于精致的食物和经过再次加工的食物如白面包、腌制食品等。提升智商,人的智商与脑液的酸碱度与有关系。健康人体的体液应呈微碱性,这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收和利用,并使体内的血液循环和免疫系统保持良好状态,这个状态的人精力更加充沛,智力发育也更加良好。八种碱性食物让女人越吃越年轻1、西兰花西兰花是我们生活中常见的蔬菜，它营养丰富，富含维生素和胡萝卜素以及对抗肌肤的抗氧化物质，被世界公认为是最好的抗衰老的碱性蔬菜。每餐都加一点西兰花，保证衰老不会找上你。2、洋葱洋葱，性质温热，非常适合体质偏寒的女性朋友食用，它可以有效降低胆固醇的含量，也为人体的肌肤形成一层保护膜，抵抗衰老。3、豆制品豆制品是很好的蛋白质的来源，也是非常好的碱性食品，它可以中和体内的酸性，令身体维持健康的水平。例如豆腐、豆花、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、豆干、豆皮等等，女性朋友们都可以常常食用，好处多多哦!4、菠菜菠菜也是一种很好的碱性蔬菜，富含叶酸，这对于需要补充叶酸的准妈妈们来说是个非常不错的选择，补充足量的叶酸可以避免胎儿出生后存在缺陷，还能够降低新生婴儿患病的概率，因此，准妈妈们或者是正在备孕的女性朋友们可以多吃菠菜。此外，菠菜还可以增强体质，保养皮肤，帮助身体排出多余的毒素，更能够缓解不良的情绪。5、草莓不要看草莓吃起来是酸甜的，但实际上，草莓是中碱性的水果，它味道极其鲜美，富含维生素C，可净白嫩肤、润泽咽喉，缓解肠胃不适，中和酸性，常吃对人体的健康大有益处。6、酸奶食物的酸碱度一直都不是由它的味道来做判断的，酸奶虽味道偏酸，可确属碱性饮品。与普通的牛奶相比较，酸奶所含脂肪更低，钙质含量也更高，并且富含维生素，对人体的肌肤也起到保护作用，能够有效抑制痘痘粉刺的滋生。同时，常喝酸奶，有助于增强人体的消化功能，保护肠道，对人体大有裨益哦。7、马铃薯马铃薯，也就是土豆，可以健脾护胃、润肠益气，是非常营养的健康食品。对于女性朋友来说，马铃薯也有美肤的作用，如果你有较深的眼袋或是黑眼圈，把马铃薯切片敷在眼睛上，可有效缓解眼袋或黑眼圈问题。8、海带海带中含有大量的食物纤维和诸多营养元素，可促进肠胃蠕动，碱化血液，阻止有害物质进入体内。海带排骨汤、海带银耳汤都是非常不错的健康汤品哦!哪些是强碱性食物列表比较常见的强碱类食物，有西瓜、哈密瓜、萝卜、苦瓜、黄瓜、油菜、黑木耳、荔枝等。碱性食物主要是经过人体消化分解后，能够产生碱性物质的食物，而不是根据人体的味觉来判断。生活中多吃一些碱性食物，主要可以综合血液中的乳酸，保持血液呈弱碱性而起到瘦身、排毒的作用，中老年人还对预防高血压、高血脂有一定的功效。但是也不能吃太多碱性食物，因为人体处于一种酸性平衡的状态下，碱性食物过多可能会导致身体酸碱失衡，引发各种疾病，所以要均衡饮食。常吃碱性食物可以使人皮肤变好、减肥、不生病，还可提高记忆力。1、碱性食物中含有丰富的维生素和各种矿物质，增加皮肤的弹性，减少黑色素使皮肤白皙、细腻。2、多数碱性食物都是富含高纤维，可以帮助肠胃消化，增加肠道蠕动，使体内多余毒素排出体外，减少脂肪沉积，达到减肥的目的。3、食物中各种肉类高脂肪、高热量类食物都属于酸性，食用过多可引起高血脂、高血压、胆固醇偏高以及血糖偏高，形成糖尿病。一些健康的食物，如谷物类、蔬菜、水果类等属于碱性食物，食用后不会引起这些疾病。4、有研究证明人的记忆力和脑内酸碱度有关，健康的人体液微碱性，智力发育也更好。碱性食物一览表1、碱性蔬菜食物：百合，胡萝卜，大头菜，菊花，荆芥，白菜，羽衣甘蓝，刺猬，黑木耳，荠菜，银耳，甘薯，马铃薯，芋头。2、温暖的碱性食品：恰玛古，山药，洋葱，薤白，雪松，韭菜，芥菜，香菜，辣椒，南瓜，生姜，葱。3、冷碱性食物有：水盾，凹痕蔬菜，鱼腥草，水菠菜，西红柿，佛手瓜，西葫芦，葫芦瓜，葫芦，甜瓜，香瓜，西瓜，菜瓜，竹笋，海草。4、碱性食品是冷性的有：莲藕，魔芋，慈菇，野葛，甜菜，胡萝卜，甘蓝，芹菜，菠菜，茄子，莴苣，野生稻，苦瓜，油菜，菠菜，蘑菇，生菜，菜花，蘑菇，冬瓜，黄瓜，丝瓜。酸碱性食物列表大全常见的“酸性食物”有：蛋白质食物类，如畜、禽、蛋类、鱼、贝类、奶酪、花生酱、花生；高脂肪食物类，如培根、核桃、芝麻、沙拉酱；高碳水化合物类，包括玉米糠、燕麦、通心粉、米糠、黑麦、小麦；果冻类甜品、布丁等。常见的“碱性食物”有：蔬菜类，所有类型，尤其是甜菜、羽衣甘蓝、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜；水果类，各种类型，尤其是枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、西梅、葡萄干；调料/香草类，所有类型，尤其是薄荷、罗勒、香菜、咖喱粉、荷兰芹。常见的“中性食物”有：奶油、人造黄油、油类、玉米、蜂蜜、茶。正常人体液维持着比较稳定的酸碱度，呈中性、弱碱性，用PH值表示，酸碱度正常范围是7.35~7.45。由于人体存在着很完善的调节机制，所以能维持酸碱平衡状态食物的酸性和碱性对人体不重要：酸性食物并不会导致体液变酸，或酸性体质。但这并不是说食物酸碱性对健康没有任何影响，酸性食物太多，增加“潜在肾脏酸负荷”，已经有研究指出，这可能影响血压、骨质和肾脏健康等。另外，碱性食物有助于碱化尿液、肾脏排酸，比如增加尿酸排泄，这可能对痛风是有益的。总之，食物的确有酸性和碱性之分，它们对身体健康的确有一点影响，但不足以引起体液变酸，更与酸性体质毫无关系。因此，食物的酸性和碱性不足以作为选择食物的理论依据，虽然膳食指南都会推荐“多”吃果蔬和奶类，“少”吃鱼肉蛋和精制谷物，但这与食物酸碱性无关，只是巧合罢了。以上内容参考?人民网-食物确实分酸碱：鱼肉蛋呈酸性果蔬类属碱性以上内容参考?百度百科-食物酸碱性十大强碱性食物排名表十大强碱性蔬菜：白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、辣椒、丝瓜。十大强碱性水果：葡萄、柑橘类、苹果、无花果、西瓜、香蕉、樱桃、芒果、水蜜桃、哈密瓜。五大强碱性水果：葡萄、柑橘类、苹果、无花果、西瓜。五大强碱性肉类：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、田螺等。部分强碱性食物介绍1、酸奶酸奶的味道比较酸，但它是一种典型的碱性食物，人们多喝酸奶能维持身体内部的酸碱平衡，可预防亚健康，而且它还能让人体吸收大量益生菌，能防止肠道菌群紊乱，对人类肠道感染也有一定预防作用。2、葡萄葡萄是一种强碱性的水果，它的味道酸甜可口，营养颇丰，深受人们的喜爱。葡萄富含大量的糖分和维生素，常吃葡萄具有健脾胃、缓解疲劳的效用，还能调节体内酸碱平衡。常见碱性食物有哪些碱性食物大全列表常见碱性食物有哪些？碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。今天和大家分享一下碱性食物大全列表，一起来看看吧。在健康状态下，人体一般不会受摄入食物的影响而导致酸碱性的改变。目前很多“食物酸碱性”的说法其实是将“食物燃烧后的灰分”与“食物体内代谢后的产物”混为一谈了。讲求食物多样化、保证荤素合理搭配是平衡膳食的重要原则。各类食物均含有不同的营养成分，司职不同的健康作用，扮演不同的保健角色，相互不可替代。只有和谐共处，才能最终获得最大的健康收益。而一味追求所谓“碱性”食物，摒弃“酸性”食物，只能从一个极端走向另一个极端，造成新的不平衡。长此以往，最终损害的还是身体健康。碱性食物大全列表1.水果类碱性食物大全A.属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。B.属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。C.属于平性的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。D.属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。常见碱性食物有哪些碱性食物大全列表2.蔬菜类碱性食物大全A.属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。B.属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。C.属于平性的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯、马铃薯、芋头。D.属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。E.属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。