信阳毛尖

泡茶可以说是一种功夫，要是想泡出好喝的茶那就要根据步骤一步步的来，这个信阳毛尖的冲泡方法是什么样？用什么茶具来冲泡这种茶比较好呢？ 信阳毛尖的冲泡方法 信阳毛尖也叫豫毛峰，是我国十大名茶之一，冲泡信阳毛尖首先要先准备一个透明的玻璃杯、3克信阳毛尖干茶、一壶开水;先用开水将玻璃杯子烫洗干净，在烫洗的时候要让开水充分的接触到玻璃杯子，使玻璃杯子上下温度一致，烫洗完成后将水全部倒掉。 往玻璃杯子里注入杯子容量三分之一开水，然后将准备好的3克信阳毛尖干茶投入到玻璃杯中，用手握住玻璃杯子，顺着一个方向轻轻晃动杯身，如果茶水太烫且没有其他保护措施的话可以用茶匙轻轻拨动茶叶，让茶叶被充分浸润。 等待茶叶被充分浸润之后再往玻璃杯中注入开水，茶与水的比例以1:50为最佳，可以往玻璃杯注入总共150毫升的开水;开水量可根据自己的口味适量添加或减少，等待三分钟后信阳毛尖便冲泡好了。信阳毛一泡苦、二泡甜，不喜欢苦涩的茶客可以直接饮用第二泡。信阳毛尖用什么茶具泡比较好 信阳毛尖用玻璃茶具冲泡,信阳毛尖属于不发酵茶,含芽率高,其茶讲究色、香、形、味,且不宜久闷,因此冲泡信阳毛尖选用透明玻璃杯为佳,玻璃杯更利于信阳毛尖舒展以及营养物质的释放,其次方便观赏信阳毛尖在杯中的变化以及茶汤的鲜美。信阳毛尖会上火吗 信阳毛尖属于凉性的，所以喝信阳毛尖不会上火。信阳毛尖是绿茶中的珍品，具有降火的功效。喝信阳毛尖可以抗衰老、抗癌症、抗心血管疾病，防辐射，美白、减肥、清热解渴的好处。长期喝信阳毛尖能调节身体状况，增强对病毒的抵抗能力，夏日饮用信阳毛尖茶能消除困意，提神醒脑的用处。信阳毛尖可以加蜂蜜吗 信阳毛尖里可以放蜂蜜，毛尖茶味苦性寒，含鞣质、叶绿素等，能清热解毒，清除火气；蜂蜜味甘，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。两者相辅相成，相得益彰，既能杀菌消炎，又能提高机体抵抗力。在慢性咽炎缓解期服用可有效防止复发，对急性咽炎、扁桃体炎效果也很理想。蜂蜜不会影响毛尖的清香，毛尖也不会因为味浓而盖过蜂蜜的甘甜。

1、首先要烫洗茶具，并把适量的毛尖放入杯中。2、把水倒入杯中，摇晃一下，清洗茶叶，再将杯中的水倒掉，这样是为了消除茶叶表面的杂质，使毛尖的口感更加纯粹。3、再将适当温度的水倒入杯中，等茶叶沏开后饮用即可。4、注意喝茶的时候不要一下子喝干茶水，每次喝一半即可，然后倒水，这样做的目的是保持茶的浓度适中。

1、烫洗茶具：在冲泡信阳毛尖之前，要用开水烫一下茶具，这样可以起到高温消毒的作用，去除茶具本身的异味，帮助更好的散发茶香。2、调整水温：信阳毛尖茶质细嫩，冲泡的时候不宜用过热的水，一般来说，以80度左右为宜，水温过高的话就会导致茶叶中维生素等营养物质大量流失，这样一来茶叶的滋味就会大打折扣。3、观赏茶叶：冲泡之前可以先看一下信阳毛尖的特征，信阳毛尖具有细、圆、直的特点，而且白毫明显。4、缓慢注水：先在杯中注入三分之一的水，然后在放置茶叶。5、放置茶叶：通常情况下每杯置茶量在3~5克左右，具体的话大家可以根据个人口味适当的加减茶叶投放量。6、合理冲泡：冲泡信阳毛尖的时候要让水从高点下注，使茶叶充分翻滚、散开，让茶叶中的有机物质充分释放。7、观赏茶色：冲泡后的毛尖，茶汤色泽嫩绿，特点鲜明。8、细闻茶香：信阳毛尖香气高爽，鲜嫩持久。9、品领茶味：信阳毛尖需要细细品味，入口味道鲜爽、醇香、回甘。沁人心脾，令人回味无穷。

喝茶人人都会，但要冲泡得好喝，掌握茶叶的冲泡技巧也不是人人都懂，同样质量的茶叶，如用水不同或技术不一，泡出来的茶汤会有不同的效果，那么如何冲泡信阳毛尖呢?其关键点是什么?下面一一为您介绍。信阳毛尖是我国着名的历史名茶之一，冲泡之时香气浓郁，品饮之时神清气爽，之后回甘持久。信阳毛尖根据品级有不同的冲泡放法，优质信阳毛尖头道苦二道甜，并且耐泡，一般冲泡3～5道尚有较浓的熟果香，而劣质的毛尖最多泡2次。信阳毛尖滋味鲜醇，投茶量可用1：50的比例。水温85℃，浸泡时间为3～5分钟。这里选用的是特级信阳毛尖(即一芽一叶初展的比例占85%以上)，采用的是上投法。其他级别的信阳毛尖应采用下投法(即先投茶，后冲水)。信阳毛尖的冲泡程序：1、赏茶：外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑。2、烫杯：用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。3、注水：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90摄氏度左右。 水用山泉水为最佳，其次为江河水或溪水，再者是纯净水，最忌自来水。4、投茶：特级信阳毛尖采用上投法。用茶匙把茶荷中的信阳毛尖均匀拨到玻璃杯中去。5、静置：等待茶叶吸水下沉慢慢展开(浸泡时间为3～5分钟)。6、品茶：信阳毛尖内质香气高鲜，有熟板栗香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。如何冲泡信阳毛尖?只要将茶叶的用量、泡茶的水温及冲泡的时间这三方面掌握得当，就能够冲泡出一壶好茶。

信阳毛尖的冲泡方法 　　随着茶道的发展，越来越多的人知道了喝茶的好处，许多人爱上了茶道，爱上了喝茶，那么大家对于茶道知识了解多少呢?不同的茶叶的泡法是不一样的，那信阳毛尖的冲泡方法是怎样的？以下仅供参考！ 　　 1、洁具： 　　先用开水把茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。 　　 2、投茶： 　　用茶匙取出适量的信阳毛尖茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。 　　 3、洗茶： 　　将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除茶叶中的杂质，时间不用很长，两三秒时间就可以，然后将洗茶水倒掉。 　　 4、冲泡： 　　向盖碗中冲入沸水进行冲泡，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。 　　 5、倒茶： 　　将泡好的`茶水倒入公道杯中，倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。 　　 6、分杯： 　　取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中，差不多到品茗杯七分处为宜。 　　 7、品饮： 　　经过前面几个步骤一杯浓香四溢的信阳毛尖茶汤就泡好了，品饮品茗杯中的茶水，观看茶色、闻味，细细品味。 　　 8、整理： 　　喝完茶后将茶具冲洗干净，用茶巾搽拭干净。 ;

　　喝茶有讲究，冲茶同样是有讲究的，下面我为大家介绍关于信阳毛尖的冲泡方法，欢迎大家阅读。 　　信阳毛尖的`冲泡方法 　　1、洁具： 　　先用开水把茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。 　　2、投茶： 　　用茶匙取出适量的信阳毛尖茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。 　　3、洗茶： 　　将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除茶叶中的杂质，时间不用很长，两三秒时间就可以，然后将洗茶水倒掉。 　　4、冲泡： 　　向盖碗中冲入沸水进行冲泡，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。 　　5、倒茶： 　　将泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。 　　6、分杯： 　　取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中，差不多到品茗杯七分处为宜。 　　7、品饮： 　　经过前面几个步骤一杯浓香四溢的信阳毛尖茶汤就泡好了，品饮品茗杯中的茶水，观看茶色、闻味，细细品味。 　　8、整理： 　　喝完茶后将茶具冲洗干净，用茶巾搽拭干净。

信阳毛尖是中国的十大名茶之一!虽说是中国十大名茶，但是关于平时饮用阴阳毛尖的时候也是需要注意的，下面我们来看看喝信阳毛尖的这七点一定要牢记哦!1.投茶量:好茶粗泡，粗茶细喝是为了让口感更好，放茶量应该根据每个人的口味轻重而适量调整。口味重的多放干茶，而口味淡的少放些，大约茶和水的比例在1:4左右，但不要绝对比例去做，应该灵活及时调整，比如喝着淡点下次冲泡可多加点干茶，依次类推。2.水温控制:有朋友认为喝绿茶水温80度左右就行，其实信阳毛尖的泡法对水温要求严格，按不同的等级来说，芽头越嫩越纯的水温需要低一些，比如明前特级的毛尖茶，冲泡水温应该在70度--75度，这样不容易烫坏嫩牙，同时可以增加冲泡次数，味道最好;一级毛尖水温在75度左右，而三级的应该在80度左右，三级信阳毛尖叶多芽少，水温太低会导致茶叶冲不开，而超过85度又因温度太高影响了茶本身的营养元素，因此春茶用80度的水温是符合大部分情况的。3.饮茶时间:正常情况下茶水泡好后在5-15钟内喝一泡再续水，一杯茶可冲泡4-5次左右，也就是投放一次干茶来泡可以喝一个小时，不宜让泡好的茶放的一个小时，容易影响口感和冲泡次数。4.须水比例:砌水一杯当喝到茶杯里只剩下半杯水的时候及时加水，不要把茶水喝干再加水，那样口感不均，失去了该有的茶味，同时因为信阳毛尖对水质比较挑剔，外地的朋友请用纯净水泡茶。5.大山茶和小山及稻田茶冲泡稍有不同，大山茶耐泡，小山茶中等，稻田茶最次，耐泡茶价格贵但喝着实在。6.品茶前不要吃刺激性味道的东西，比如蒜、辣椒、咖啡或可乐、果汁等，同时不要喝酒或吸烟，这样会影响信阳毛尖的香醇和回甘，失去品茶的享受过程，当然茶具要洗干净不可有异味。7.茶具:喝信阳毛尖茶对茶具的要求并不那么高。为了观其色，闻其味，用透明的玻璃杯还或者白色的瓷杯即可，不能用带盖的杯或壶。【出自今日爆点，作者懂茶妹】

1、赏茶：外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑。 2、烫杯：用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。 3 3、加水：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃（这样才能在投茶时使水温在85℃）。水用山泉水为最佳（目前市面的桶装矿泉水也可），其次为江河水或溪水，再者是纯净水，最忌自来水，会糟蹋好茶的！！！ 4 4、投茶：特级信阳毛尖采用上投法。用茶匙把茶荷中的信阳毛尖均匀拨到玻璃杯中去 5 5、静置：等待茶叶吸水下沉慢慢展开（浸泡时间为3～5分钟）。 6 6、品茶：信阳毛尖内质香气高鲜，有熟板栗香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整

信阳毛尖为历史名茶，是中国十大名茶之一，属绿茶类，始创与清末。优质信阳毛尖头道苦二道甜，并且耐泡，一般冲泡3～5道尚有较浓的熟果香，而劣质的毛尖最多泡2次。信阳毛尖滋味鲜醇，投茶量可用1：50的比例。水温85℃，浸泡时间为3～5分钟。信阳毛尖根据品级有不同的冲泡放法，特级信阳毛尖（即一芽一叶初展的比例占85%以上），采用的是上投法,其他级别的信阳毛尖应采用下投法（即先投茶，后冲水）。

1、首先要烫洗茶具，并把适量的毛尖放入杯中。2、把水倒入杯中，摇晃一下，清洗茶叶，再将杯中的水倒掉，这样是为了消除茶叶表面的杂质，使毛尖的口感更加纯粹。3、再将适当温度的水倒入杯中，等茶叶沏开后饮用即可。4、注意喝茶的时候不要一下子喝干茶水，每次喝一半即可，然后倒水，这样做的目的是保持茶的浓度适中。

80度开水最佳！

信阳毛尖茶在中国也是中等向上水平，因为这个茶叶的价格并不便宜，而且喝起来也非常舒服。

隔夜茶还是不要喝，比较好。

看你的茶现在情况如何，怎么叫过期？受潮了？发霉了？是散装的，还是超市袋装的？什么叫过期了？我的茶我保存的很好，两年以内我都是喝掉的（买的多，太花心了-_-bbb），就是味道差点呗，嘿嘿。泡脚都可以。毛尖不要煮茶蛋，不好吃。一般泡一泡后再晾干做枕头，香包，或者做除味剂都不错。还有做菜——茶香排骨，我的最爱。

这只股的实力还是非常强的，而且这只股票呈现出了上涨的趋势，所以得到了很多股民们的认可，并且也能够为人们带来更多的经济收益。

1、烫壶。开水烫壶既可去壶中异味又能有助茶香的发散。具体是用热水回旋斟倒的方法提高茶杯的温度。 2、置茶。将茶叶装入茶壶中，这时可递予宾客，让他鉴赏茶叶，茶量约为壶的三分之一容量。 3、温杯。将烫壶的热水倒入茶盅内，再行温杯。 4、高冲。冲泡时，提高水壶，从高处冲入至七分满，让茶叶在壶内翻滚，这个方法可以让茶味充分浸出。水的温度达到90℃，采用山泉水为宜。 5、低泡。泡好的茶汤在倒入茶盅时，要缩短壶嘴与茶盅的距离以免茶香发散，此为“低泡”。 6、分茶。从茶盅中均匀给宾客分茶，茶倒至七分满为宜。 7、敬茶。将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。 8、闻香。品茶前，需先观其色，后闻其香，方可品其味。 9、品茶。品字有三口，茶需分三口饮用才能品尝出其中的味道。信阳毛尖茶叶气味是熟板栗香味，汤色清澈翠绿，滋味鲜爽甘厚，叶底匀整。

我是信阳的，而且家里就产茶。可以在杯子里立起来的并不一定是真正的好茶。通常信阳毛尖是不会全部立起来的。因为里面有茶芽有茶叶。纯芽个别是可以立起来的，有一片叶的通常就不会立起来。立起来和不立起来和茶叶的好坏没关系。真正的好春茶应该是一芽一叶的谷雨前茶。全是嫩芽不是最好的，因为太嫩，茶的精华没有真正被吸收。就像是吃没有成熟的水果。

1、投茶。一个人饮茶时，投茶3-5g，品质好的特级信阳毛尖，芽嫩，可以多放一些，较差的三级毛尖茶，叶多，可以少放一些，具体的投茶量还可以根据个人的口味来进行调整，口味淡的可以减少投茶量，口味重的则可以加量。2、冲泡。根据芽嫩程度，可以选用80-90度左右的热水冲泡，茶水比例为1：60，注水后浸泡3-5分钟即可品饮。质量好的信阳毛尖可以泡4道以上，每次留下三分之一的茶汤来续水，每道浸泡5-15分钟内。3、注意。泡信阳毛尖茶对水质的要求比较挑剔，尽量不要用自来水泡茶，十分影响口感，最好用纯净水或者矿泉水，有条件的能弄到清甜的山泉水自然更好，口感最佳。注意泡茶的茶杯要保证干净，不能有异味。

1、烫壶。开水烫壶既可去壶中异味又能有助茶香的发散。具体是用热水回旋斟倒的方法提高茶杯的温度。 2、置茶。将茶叶装入茶壶中，这时可递予宾客，让他鉴赏茶叶，茶量约为壶的三分之一容量。 3、温杯。将烫壶的热水倒入茶盅内，再行温杯。 4、高冲。冲泡时，提高水壶，从高处冲入至七分满，让茶叶在壶内翻滚，这个方法可以让茶味充分浸出。水的温度达到90℃，采用山泉水为宜。 5、低泡。泡好的茶汤在倒入茶盅时，要缩短壶嘴与茶盅的距离以免茶香发散，此为“低泡”。 6、分茶。从茶盅中均匀给宾客分茶，茶倒至七分满为宜。 7、敬茶。将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。 8、闻香。品茶前，需先观其色，后闻其香，方可品其味。 9、品茶。品字有三口，茶需分三口饮用才能品尝出其中的味道。信阳毛尖茶叶气味是熟板栗香味，汤色清澈翠绿，滋味鲜爽甘厚，叶底匀整

应该正真的不会有这种情况吧

信阳毛尖如何冲泡，对信阳毛尖茶的品赏开始于一杯好茶的冲泡, 只有冲泡了一杯好茶，人们才能进入品饮和欣赏. 我国茶人把冲泡茶叶及其相关的操作和内容称为茶艺. 茶艺是一种技能，也是一门学问. 而且逐渐演绎成为一种文化的展示和可以表演的艺术冲泡好一杯信阳毛尖，不仅要选好水, 配好茶具, 还要掌握茶的冲泡技能，把握冲泡要领.首先, 要掌握好泡茶用水的水温，信阳毛尖以用降温以后的沸水泡茶，如果用沸水直接冲泡，会使茶的汤色,叶色变得红黄，维生素c，等营养物质遭到破坏。使茶叶的香气和鲜爽度，降低。观赏性降低，所以一般采用80℃左右的沸水冲泡，特级信阳毛尖，用70℃左右的沸水冲泡就可以了。其次是掌握好茶与水的，用量比例。实验与实践表明，以每克茶泡50-60毫升，沸水为好，浅茶满酒的习惯要求，通常200毫升的茶杯，冲上150毫升的沸水，放三克左右的茶就可以了。这个很据个人的口感重淡 适量增加或者减少投茶量第三是 泡茶时间的长短，茶经沸水冲泡或最先从茶恭敬出来的是维生素，氨基酸咖啡碱等130分钟时，茶汤饮起来已经有鲜爽醇和滋味。不敢缺少刺激味道。以后茶多酚物质，陆续浸泡出来，这时鲜爽味减少，苦涩味相对增加。第四是冲泡次数的多少，一般绿茶冲泡，第一次后，茶汤的水浸出物已占可溶物的55%左右，第二炮一般占30%左右，第三泡为10%左右，第四号只有1%-3%左右，其实就是白开水了，一般来说都说他只能泡三到四道左右。有的说信阳毛尖能泡6道左右，要么是投茶量非常大，要么就是在瞎忽悠了。对于信阳毛尖怎么冲泡有任何不明白的问题可以随时问我。资料来源：http://www.chengxichun.com/news/491.html

信阳毛尖好喝的冲泡方式如下：信阳毛尖建议用玻璃杯，这样利于观赏芽头在茶水中的翩翩起舞及芽头的比例和肥壮程度，然后烧开一壶水。用壶里的热水冲洗杯具，提高茶杯的温度，清洗杯具后将水倒掉。信阳毛尖多采用1芽1叶制成，水温不宜过高，适宜水温为80~90℃左右为宜。水温过高就会烫伤茶芽。往杯中注入七分满的水（80℃左右温度的水），这里我们采用上投法，即先注水后投茶的形式。将水注满后，我们将茶叶投入到玻璃杯中，用茶匙把茶盒中的信阳毛尖均匀拨到玻璃杯或瓷杯中去。取3g干茶向下投放，茶叶投泡后，待茶叶浸泡3-5分钟后，茶叶吸水下沉慢慢展开，逐渐地出茶色，即可饮用。饮用至茶杯1/3处时，即可再次加水饮用。信阳毛尖品质特征1、特级一芽一叶初展，正常芽叶占85%以上外形细、圆、光、直，多毫，色泽嫩绿油润，叶底嫩匀，芽叶成朵，叶底柔软，嫩绿，香气高爽，鲜嫩持久，滋味鲜爽，内质汤色嫩绿、鲜艳。2、一级一芽一叶为主，正常芽叶占80%以上外形条索紧秀、圆、直、匀称，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色翠绿，鲜亮，香气清香高长，略有熟栗香，滋味鲜浓，叶底鲜绿明亮，细嫩匀整。3、二级一芽一二叶为主，正常芽叶占70%以上条索细、圆、紧、直，较匀。色泽绿润，芽毫稍露。内质汤色绿亮，香气清香，有熟板栗香，滋味浓厚回甘，叶底鲜绿、亮，匀整。

如何分辨真假信阳毛尖1、香气抓起一把信阳毛尖闻一下，用力闻一下，真正的信阳毛尖是有着熟板栗的气味的，香香甜甜，再次闻一下香气的纯正程度，纯正的才是优质茶。如何分辨真假信阳毛尖2、外形好的信阳毛尖是颜色均匀的，很嫩，一条一条的非常紧实，形状是差不多一致的，而且粉末非常少，碎末也是非常少。观察汤色的话是需要及时的，如果不及时是不能观察出真实的汤色的。一般是信阳毛尖在冲泡后的3-5分钟便显示出最真实的颜色，汤色需要是清淡的，浅黄绿色是最好的。如何分辨真假信阳毛尖3、叶底信阳毛尖好的话从叶底也是可以看出来的，泡了汤之后的叶底是均匀的嫩嫩的，并不会出现其他的杂质。市场上的信阳毛尖茶鱼龙混杂，只有多吸收知识，才能不断提升自己的辨茶技能。如果是初初开始入行的茶友可能跟着专业的朋友一起挑选，最开始尽量还是要选择实体店铺购买，因为可以看到货真价实的产品。

1、选用透明玻璃杯，同时准备一个透明公道杯以便于来晾开水，如果没有公道杯可以选择其它杯子，只要能用晾开水就行。 2、用开水将透明玻璃杯进行一次烫杯，将玻璃杯进行杀菌（也便于干茶闻香），同时将开水倒入准备好的公道杯中，晾一会，一般冲泡绿茶使用85-90度水最好 3、选用5至7克信阳毛尖干茶投入至烫好的玻璃杯中，此时能立即闻到干茶的栗香味。 4、将晾好的水倒入玻璃杯中三分之一处（水要完全将干茶覆盖住），摇晃下玻璃杯，让茶叶充分浸润，然后再将玻璃杯中的水倒掉，这步我们称之为洗茶。 5、然后再将公道杯中的水倒入玻璃杯的8分满处，稍等片刻就等茶叶完全舒展开就可以饮用了。

正宗信阳毛尖的汤色是很清澈的。

适合用85度左右的水温来泡。一，先温杯洗杯。二，放3到5克绿茶。三，洗茶倒水。四，冲水品茶。一般可泡四五遍。

1、烫壶。开水烫壶既可去壶中异味又能有助茶香的发散。具体是用热水回旋斟倒的方法提高茶杯的温度。2、置茶。将茶叶装入茶壶中，这时可递予宾客，让他鉴赏茶叶，茶量约为壶的三分之一容量。3、温杯。将烫壶的热水倒入茶盅内，再行温杯。4、高冲。冲泡时，提高水壶，从高处冲入至七分满，让茶叶在壶内翻滚，这个方法可以让茶味充分浸出。水的温度达到90℃，采用山泉水为宜。5、低泡。泡好的茶汤在倒入茶盅时，要缩短壶嘴与茶盅的距离以免茶香发散，此为“低泡”。6、分茶。从茶盅中均匀给宾客分茶，茶倒至七分满为宜。7、敬茶。将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。8、闻香。品茶前，需先观其色，后闻其香，方可品其味。9、品茶。品字有三口，茶需分三口饮用才能品尝出其中的味道。信阳毛尖茶叶气味是熟板栗香味，汤色清澈翠绿，滋味鲜爽甘厚，叶底匀整。

题主您好： 用玻璃杯，上投法冲泡即可。为了保证绿茶的鲜嫩度，使口感更佳，同时使绿茶中的营养成分能被人体更好吸收，适宜用80度左右的水冲泡。 第一步： 准备透明玻璃杯(之所以选透明玻璃杯，主要是为了便于后面的的观察)，置入适量适温的开水后，投入3-5克绿茶茶叶。第二步： 静待绿茶茶叶下沉 。第三步： 绿茶茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿。第四步： 　 欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程。第五步： 　 待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。此致 希望能帮到您

1、洁具：先用开水把茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。 2、投茶：用茶匙取出适量的信阳毛尖茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。 3、洗茶：将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除茶叶中的杂质，时间不用很长，两三秒时间就可以，然后将洗茶水倒掉。 4、冲泡：向盖碗中冲入沸水进行冲泡，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。 5、倒茶：将泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。 6、分杯：取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中，差不多到品茗杯七分处为宜。 7、品饮：经过前面几个步骤一杯浓香四溢的信阳毛尖茶汤就泡好了，品饮品茗杯中的茶水，观看茶色、闻味，细细品味。 8、整理：喝完茶后将茶具冲洗干净，用茶巾搽拭干净。

囧。。貌似我还不知道。好的喝着应该不一样吧

1、洁具：先用开水把茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。2、投茶：用茶匙取出适量的信阳毛尖茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。3、洗茶：将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除茶叶中的杂质，时间不用很长，两三秒时间就可以，然后将洗茶水倒掉。4、冲泡：向盖碗中冲入沸水进行冲泡，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。5、倒茶：将泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。6、分杯：取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中，差不多到品茗杯七分处为宜。7、品饮：经过前面几个步骤一杯浓香四溢的信阳毛尖茶汤就泡好了，品饮品茗杯中的茶水，观看茶色、闻味，细细品味。

信阳毛尖正确泡法1、洁器在泡信阳毛尖之前需先用开水浇烫茶具，起到高温消毒的作用，不仅能去除茶具的异味，还有助挥发茶香。2、晾水信阳毛尖多采用1芽1叶制成，茶质细嫩，因此冲泡信阳毛尖，水温不宜过高，以80度左右为宜。水温过高就会烫伤茶芽，从而导致维生素C类物质大量流失，滋味不够鲜美。3、赏茶信阳毛尖茶形细圆、紧直，白毫显盛，汤绿味浓，香气清高。冲泡信阳毛尖前，可以先细细观赏其独特的品质特征。4、注水冲泡信阳毛尖，一般采用中投法来冲泡，先倒入三分之一玻璃杯的开水，然后再置茶。5、置茶置茶又称香茗入宫，人们通常把一个个玻璃杯誉为晶莹透亮的水晶宫，每杯置茶量在3-5克左右。(具体可根据个人的口味来决定置茶量，但茶库网建议大家不要饮用过浓的茶汤）6、冲泡冲泡信阳毛尖，讲究“高冲水，低斟茶”的原则。往玻璃杯中注水的时候，需高提水壶，让开水自高点下注，使信阳毛尖茶叶在壶内翻滚、散开，让茶叶中的有机物质充分释放出来。7、赏色冲泡后的信阳毛尖，茶汤色泽嫩绿油润，叶底嫩匀、柔软，芽叶成朵，时而上浮，时而下沉，十分生动好看。8、闻香信阳毛尖头泡香高，二泡味浓，冲泡后，香气高爽、鲜嫩持久，有纯浓的板栗香。9、品茶品饮信阳毛尖茶，一杯茶需分三口品尝，细细品缀，入口味苦，旋而回甘，继之醇厚鲜爽，弥留于齿颊之间，令人心旷神怡，回味无穷。

　　想要喝上一杯好喝的信阳毛尖应该怎么冲泡呢，下面我为大家介绍信阳毛尖该怎么泡才好喝，欢迎大家阅读。 　　涤器 　　茶是至纯至洁、天孕地育的"灵物，冲泡器具必须是至清至洁。涤器即用开水浇烫玻璃杯，达到高温消毒的目的。 　　晾水 　　信阳毛尖一般采摘于4月中旬，特级毛尖多采用1芽1叶制成，芽叶相当细嫩，这就要求冲泡水温不宜过高，以80左右为宜。过高就会烫伤茶芽，导致维生素C类物质大量流失。 　　赏茶 　　信阳毛尖属于十大名茶之一，外形细、圆、紧、直、多白毫，内质清香，汤绿味浓。以芽头长短及茸毫多少就可粗略判断茶叶品质的优劣。 　　注水 　　优质毛尖多采用中投法来冲泡，先冲入1/3量的开水于玻璃杯中，然后再置茶。 　　置茶 　　“置茶”又称“香茗入宫”，即把一个个玻璃杯比做晶莹透亮的水晶宫，每杯置茶量在3~5克(也可征求客人意见之后再定才符合倒茶礼仪)。 　　冲泡 　　泡茶讲究“高冲水，低斟茶”，向杯中注水时应把随手泡拉高，这时倒出的水流才有气势，可以将信阳毛尖的茶芽快速击荡开来，使茶叶中的有机物质尽早地释放出来。 　　赏色 　　冲泡后的信阳毛尖茶汤呈淡黄微绿色。茶芽在杯中婷婷玉立，时而上浮，时而下沉，芽叶交相辉映，十分生动好看(绿茶的泡法的关键)。 　　闻香 　　信阳毛尖“头泡香高，二泡味浓”，茶香清香悠长，馨香扑鼻，并不同程度地表现出熟板栗香、毫香、鲜嫩香。 　　品茶 　　“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。”清明前采摘的特级毛尖茶，入口微苦，旋而回甘，继之醇厚鲜爽，弥留于齿颊之间，令人心旷神怡，回味隽永。

信阳毛尖产于河南省信阳市。该地区山势高峻，生态环境得天独厚：高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切，温湿度好的地区鲜叶生长好，制出毛尖茶外形油润发亮；温湿度差的生长也差，制成品有干枯感。采大与小也有差别，采早叶太嫩香味不足，产量少，采晚，厚老，茶叶粗老，香味低劣。而泡信阳毛尖，主要是茶叶品质最重要，品质越好，泡的茶汤越好。建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

信阳毛尖茶泡出来浑浊好还是清好是很多人饮用此茶的时候都有的疑问，毕竟随着生活质量的提高，越来越多的人将饮茶形成了习惯，而信阳毛尖作为茶中佳品追捧的人更是不在少数，下面我就和大家一起看看怎样鉴别信阳毛尖的好坏。 毛尖茶泡出来浑浊好还是清好 毛尖茶泡出来茶汤清澈为佳，而浑浊为次。 毛尖茶泡出来浑浊好还是清好是大家产常讨论的，就以往的个情况看新鲜的绿茶汤色和干茶一样，不管是偏黄一点还是偏绿一点，关键是要明亮。就是泡在杯中有晶莹剔透的感觉，而不是发暗发灰，浑浊，信阳毛尖茶毫丰富，泡起来茶汤因为有茶毫是浑的，但是不是浊的，就是能看到很多小毛毛飘在水中，但是茶水还是晶莹剔透的。 怎样鉴别信阳毛尖的好坏 1、嗅茶香清高纯正：嗅茶香是第一步，把买来的信阳毛尖在杯子里冲泡之后，马上把汤水倒出去，然后再把盛着叶底的茶杯放到鼻子下面闻。如果茶香清高纯正，没有其他的杂味儿，并且可以让人有心旷神怡的感觉的话，就证明你选对茶了。 2、观汤色清而不浊：汤色最好的机遇是在茶叶冲泡3至5分钟今后，把茶汤倒出并置于另一个碗内，细细观察，若汤色出现浅绿或是黄绿色，且不污浊，方为上品。这种信阳毛尖泡出的茶水会十分鲜爽，并且香气耐久，要害特别耐泡，绝对是春日里品茶赏景的必备好茶。 3、品滋味清爽回甘：最终，也是最要害的一步便是品味茶味了，要知道人的舌头是十分灵敏的，可以让它得到无比满足的话，那么茶也差不到哪儿去。将茶杯放到嘴边小口慢品，进口甘醇清新，且没有一点点涩口的就是好茶没跑儿了，遇到就千万别错过了。 信阳毛尖怎么样 信阳毛尖作为中国十大名茶是名付其实的，它口感纯正，回味甘甜，是其它茶叶所无法比拟的。信阳毛尖之所以受人追捧，一杯难求与其所处的地理位置、温度、湿度等等有关，多方因素成就了信阳毛尖。 信阳毛尖之所以受人质疑，是因为优质信阳毛尖产量低数量少，市场上的多为劣质的或者南方的冒充的，影响了信阳毛尖的声誉。所以，我要说，请不要质疑信阳毛尖。

1、洁具：先用开水把茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。2、投茶：用茶匙取出适量的信阳毛尖茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。3、洗茶：将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除茶叶中的杂质，时间不用很长，两三秒时间就可以，然后将洗茶水倒掉。4、冲泡：向盖碗中冲入沸水进行冲泡，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。5、倒茶：将泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。6、分杯：取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中，差不多到品茗杯七分处为宜。7、品饮：经过前面几个步骤一杯浓香四溢的信阳毛尖茶汤就泡好了，品饮品茗杯中的茶水，观看茶色、闻味，细细品味。

茶味哦。。。

真品信阳毛尖泡开是不会立起来或漂在上面的！！

　　信阳毛尖属于绿茶的一种，味浓，汤绿，是一种极好的茶，那么信阳毛尖该如何泡才好呢，下面我为大家介绍信阳毛尖的泡法，欢迎大家阅读。 　　信阳毛尖如何泡才好喝 　　1、烫壶 　　在泡信阳毛尖之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。 　　2、置茶 　　一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶壶递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶壶内的"茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。 　　3、温杯 　　将烫壶的热水倒入茶盅内，再行温杯。 　　4、高冲 　　冲泡茶叶时需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚、散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃，水用山泉水为最佳。 　　5、低泡 　　泡好的茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅的距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。 　　6、分茶 　　将茶盅内的茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。等待茶叶吸水下沉慢慢展开。 　　7、敬茶 　　将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。 　　8、闻香 　　品茶前，需先观其色，闻其香，方可品其味。 　　9、品茶 　　“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。品信阳毛尖内质香气高鲜，有熟板栗香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。

我们说的毛尖通常指信阳毛尖。信阳毛尖为历史名茶，是中国十大名茶之一，属绿茶类，始创与清末。优质信阳毛尖头道苦二道甜，并且耐泡，一般冲泡3～5道尚有较浓的熟果香，而劣质的毛尖最多泡2次。信阳毛尖滋味鲜醇，投茶量可用1：50的比例。水温85℃，浸泡时间为3～5分钟。 信阳毛尖根据品级有不同的冲泡放法，我这里选用的是特级信阳毛尖（即一芽一叶初展的比例占85%以上），采用的是上投法。其他级别的信阳毛尖应采用下投法（即先投茶，后冲水）。 冲泡程序： 赏茶：外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑。 烫杯：用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。 注水：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃（这样才能在投茶时使水温在85℃）。 水用山泉水为最佳（目前市面的桶装矿泉水也可），其次为江河水或溪水，再者是纯净水，最忌自来水，会糟蹋好茶的！！！ 投茶：特级信阳毛尖采用上投法。用茶匙把茶荷中的信阳毛尖均匀拨到玻璃杯中去。 静置：等待茶叶吸水下沉慢慢展开（浸泡时间为3～5分钟）。 品茶：信阳毛尖内质香气高鲜，有熟板栗香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。

题主您好： 用玻璃杯，上投法冲泡即可。为了保证绿茶的鲜嫩度，使口感更佳，同时使绿茶中的营养成分能被人体更好吸收，适宜用80度左右的水冲泡。 第一步： 准备透明玻璃杯(之所以选透明玻璃杯，主要是为了便于后面的的观察)，置入适量适温的开水后，投入3-5克绿茶茶叶。第二步： 静待绿茶茶叶下沉 。第三步： 绿茶茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿。第四步： 　 欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程。第五步： 　 待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。此致 希望能帮到您

1、条索。品质好的茶条索紧结，大小、长短、形状整齐均匀。质量差的茶条索疏松，大小、长短，形状不一，叶体细碎。乌龙茶的条索以长短适中、紧细、制重者为优；红茶以颗粒细小、匀净，色泽乌润为好；绿茶以条索紧秀，珠茶以颗粒圆紧，龙井等扁茶以平削光滑、匀净，色泽翠绿为好。 2、嫩度。茶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光泽度。红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶以峰苗多、叶质细嫩、身骨重实为好：烘青则以芽毫多，叶质细嫩为好。 3、色泽。优质茶色泽鲜明。绿茶呈翠绿或黄绿色且有一定光泽，叶面有较多的银白色绒毛；红茶以褐色或铜红色且乌褐油润有较多橙黄色芽尖的为好：白茶以色泽灰绿或翠绿毫色、洁白如银的为好。 4、整碎。质量好的茶外形完整，基本无碎屑，冲泡过的茶叶边缘呈完整的锯齿状，齿上的腺毛、叶背的绒毛清晰。 5、净度。质量好的茶不含任何杂质，含有较多的茶梗、叶柄、茶籽说明质量很差。

1、投茶。一个人饮茶时，投茶3-5g，品质好的特级信阳毛尖，芽嫩，可以多放一些，较差的三级毛尖茶，叶多，可以少放一些，具体的投茶量还可以根据个人的口味来进行调整，口味淡的可以减少投茶量，口味重的则可以加量。 2、冲泡。根据芽嫩程度，可以选用80-90度左右的热水冲泡，茶水比例为1：60，注水后浸泡3-5分钟即可品饮。质量好的信阳毛尖可以泡4道以上，每次留下三分之一的茶汤来续水，每道浸泡5-15分钟内。 3、注意。泡信阳毛尖茶对水质的要求比较挑剔，尽量不要用自来水泡茶，十分影响口感，最好用纯净水或者矿泉水，有条件的能弄到清甜的山泉水自然更好，口感最佳。注意泡茶的茶杯要保证干净，不能有异味。

1、洁具：先用开水把茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。2、投茶：用茶匙取出适量的信阳毛尖茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。3、洗茶：将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除茶叶中的杂质，时间不用很长，两三秒时间就可以，然后将洗茶水倒掉。4、冲泡：向盖碗中冲入沸水进行冲泡，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。5、倒茶：将泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。6、分杯：取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中，差不多到品茗杯七分处为宜。7、品饮：经过前面几个步骤一杯浓香四溢的信阳毛尖茶汤就泡好了，品饮品茗杯中的茶水，观看茶色、闻味，细细品味。

信阳毛尖茶泡出来浑浊好还是清好是很多人饮用此茶的时候都有的疑问，毕竟随着生活质量的提高，越来越多的人将饮茶形成了习惯，而信阳毛尖作为茶中佳品追捧的人更是不在少数，下面小编就和大家一起看看怎样鉴别信阳毛尖的好坏。毛尖茶泡出来浑浊好还是清好毛尖茶泡出来茶汤清澈为佳，而浑浊为次。毛尖茶泡出来浑浊好还是清好是大家产常讨论的，就以往的个情况看新鲜的绿茶汤色和干茶一样，不管是偏黄一点还是偏绿一点，关键是要明亮。就是泡在杯中有晶莹剔透的感觉，而不是发暗发灰，浑浊，信阳毛尖茶毫丰富，泡起来茶汤因为有茶毫是浑的，但是不是浊的，就是能看到很多小毛毛飘在水中，但是茶水还是晶莹剔透的。怎样鉴别信阳毛尖的好坏1、嗅茶香清高纯正：嗅茶香是第一步，把买来的信阳毛尖在杯子里冲泡之后，马上把汤水倒出去，然后再把盛着叶底的茶杯放到鼻子下面闻。如果茶香清高纯正，没有其他的杂味儿，并且可以让人有心旷神怡的感觉的话，就证明你选对茶了。2、观汤色清而不浊：汤色最好的机遇是在茶叶冲泡3至5分钟今后，把茶汤倒出并置于另一个碗内，细细观察，若汤色出现浅绿或是黄绿色，且不污浊，方为上品。这种信阳毛尖泡出的茶水会十分鲜爽，并且香气耐久，要害特别耐泡，绝对是春日里品茶赏景的必备好茶。3、品滋味清爽回甘：最终，也是最要害的一步便是品味茶味了，要知道人的舌头是十分灵敏的，可以让它得到无比满足的话，那么茶也差不到哪儿去。将茶杯放到嘴边小口慢品，进口甘醇清新，且没有一点点涩口的就是好茶没跑儿了，遇到就千万别错过了。信阳毛尖怎么样信阳毛尖作为中国十大名茶是名付其实的，它口感纯正，回味甘甜，是其它茶叶所无法比拟的。信阳毛尖之所以受人追捧，一杯难求与其所处的地理位置、温度、湿度等等有关，多方因素成就了信阳毛尖。信阳毛尖之所以受人质疑，是因为优质信阳毛尖产量低数量少，市场上的多为劣质的或者南方的冒充的，影响了信阳毛尖的声誉。所以，我要说，请不要质疑信阳毛尖。

一般泡茶的话茶水都是比较清澈的，但是在泡信阳毛尖的时候却发现它出汤之后会很浑浊这是怎么一回事？信阳毛尖泡水的话泡出什么颜色是比较好的？ 信阳毛尖泡茶为什么茶水很浑浊 信阳毛尖浑浊的原因较多,如工艺不当、冲泡不当、原料不佳、保存不当等,首先信阳毛尖工艺独特,如揉捻或杀青过度,则会导致浑浊;冲泡时采用高冲等方法,也会造成轻微浑浊;其次对于存放不当,茶叶受潮或变质也会引起浑浊。根据国标指示,正常的信阳毛尖茶汤嫩绿明亮,而并非浑浊。信阳毛尖泡出来什么颜色的最好 好的信阳毛尖可以是淡黄、黄绿、绿色，一般来说，明前茶比雨前茶还要偏黄一些，大山茶比小山茶要偏黄一些。一定要把这种黄和陈茶以及品质不好的茶的黄区别看。好茶叶黄要清澈，亮黄，金灿灿的，显的大气。品质不好的茶叶的黄中带红，俗称的红汤，灰暗，浑浊都是不好的汤色。信阳毛尖泡几次最好 一般说来,信阳毛尖茶冲泡2-3次最适宜。第一次冲泡后,建议在10分内完成闻香、品赏为上。第二次冲泡要在30分内品饮为上。第三次冲泡一般就没什么讲究了。信阳毛尖用不用洗茶 信阳毛尖不需要洗茶，信阳毛尖为不发酵茶，芽头细直鲜嫩且占比高，洗茶会冲淡茶叶的鲜爽度；其次信阳毛尖第一泡可溶物质及茶多酚会析出50%左右，洗茶易导致茶内营养物质流失，口感失色，且影响后续茶汤滋味，因此信阳毛尖不用洗茶。

这是非常适合的，锡制茶叶罐自古即有。信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产。由信阳茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。锡茶叶罐指的是一种以锡罐为主的储存茶叶的罐子，古时候的人喜欢用锡来净化水质使味道更加清甜，锡对人体无毒无害，性喜凉。一般来说金属都会有种金属味，而锡却没有。用锡制成的茶叶罐因为自身的材质，密封性相对其他来说更强，而且因为罐身比较厚实，罐颈高，温度恒定，保鲜的功能就更胜一筹。好茶叶需要好的茶叶罐来储存，尤其是娇嫩的绿茶，对保鲜的要求更高，若是用不好的茶叶罐，营养和味道都会流失，也容易变质，对于好茶，不得不说是个浪费，这也是爱茶之人所不能容忍的事情。1）记得把锡罐存放在清洁、干燥之处。2）切勿使用洗碗机或刷子来清洗锡茶叶罐。3）避免锡器接触火焰或置于受热地区。当锡加热至摄氏160度以上，其质地会变脆、器物将剥落成粉末或碟状，所以，建议您对锡制工艺品不要加热到摄氏160度以上，以免损坏。4）勿将食品或饮料放在锡茶叶罐内隔夜，以免玷污其表面。5）家住海边一带者，须更频密清洗锡器，因空气中的大量盐分会令其失去光泽。6）使用温水清洗，清洗以后用柔软的干布擦拭即可。7）使用柔软的干布和优质的银器光洁剂擦拭可使表面光洁如新。

1、信阳毛尖是绿茶，它是我国河南省著名的茶类特产之一，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”等特点，冲泡之后香气馥郁，茶汤清透，有“绿茶之王”的美誉。 2、信阳毛尖又被称为豫毛峰，是绿茶的一种，我国河南省著名的茶类特产之一，在民国初年，因在信阳茶社中出产了品质上乘的毛尖茶，所以被正式命名为信阳毛尖。 3、信阳毛尖比较著名的产地在浉河区董家河镇的“五云山”、浉河港镇的“两谭”，通常具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”等自身独特的风格，被称为“绿茶之王”，广受爱茶人士的追捧。

信阳毛尖属于绿茶，信阳毛尖是中国的十大名茶之一，同时也是河南省的著名特产之一。 相信喜欢喝茶的朋友，都听说过信阳毛尖这种茶叶，信阳毛尖在我国很有名气，而且历史相当悠久，那么信阳毛尖是属于绿茶吗？下面让我们一起去了解吧。 详细内容 01 信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。 02 信阳种茶历史悠久，茶树原产地在我国西南云、贵、川一带。茶沿着河流山川向外传播，沿川陕大道进入陕西，向东顺长江而下，向东南各省发展。茶的传播与政治、经济、文化、交通、气候密切相关。东周时期，我国的政治经济中心在河南。当时，茶在河南传播，并在具有生态优势的信阳一带生根发展（今浉河区、平桥区一带）。 03 唐朝时期，茶叶生产发展开始进入兴盛时期，信阳已成为著名的“淮南茶区”，所产茶叶品质上乘，列为贡品。1987年，考古学家在信阳固始县出土的古墓中发掘有茶叶，考证距今已有2300多年。公元760—780年间，茶圣陆羽编写的世界第一部茶书《茶经》，把全国盛产茶叶的13个省43个州郡，划分为八大茶区，信阳归淮南茶区。北宋时节苏东坡谓：“淮南茶信阳第一。”西南山农家种茶者多本山茶，色味香俱美，品不在浙闽以下。 04 信阳对茶树生长具有得天独厚的自然条件。这里年平均气温为15.1℃，一般年份界于14.5℃至15.5℃之间。3月间下旬开始，日均温达10℃，可持续220多天，直到11月下旬才下降。有效积温达4864℃，80%的年份为4683℃。4至11月的月平均气温为20.7℃，最热的7月份均温为27.7℃，最冷的1月份月均温为1.6℃。 05 信阳山区的土壤，多为黄、黑砂壤土，深厚疏松，腐殖质含量较多，肥力较高，PH值在4—6.5之间。历来茶农多选择在海拔300至800米的高山区种茶。这里山势起伏多变，森林密布，植被丰富，雨量充沛，云雾弥漫，空气湿润（相对湿度75%以上）。太阳迟来早去，光照不强，日夜温差较大。茶树芽叶生长缓慢，持嫩性强，肥厚多毫，有效物质积累较多。尤其是信阳处于北纬高纬度地区，年平均气温较低，很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累。

信阳毛尖又称豫毛峰，汉族传统名茶，属绿茶类。在众多信阳毛尖品牌中，品质最好的当属韵潭茶叶，可以到当地的专卖店购买。

绿茶只有荥阳毛尖是

01 提神。 喝茶能提神，这是很多人都晓得的一个道理。喝了信阳毛尖这种好茶，自然也是可以提神的，而且还能够缓解偏头痛，确实不错哟。 02 护齿。 如果你在饭后经常用信阳毛尖的茶水进行漱口的话，则能够很好的降低龋齿率，这是经过很多实验得出的结论，可不是我胡扯的哟。 03 利尿。 信阳毛尖自身含有咖啡碱，这种物质能够促进尿液很好的排出体外，所以说其具有利尿的功能，可是一点都不为过。我们都知道利尿最大的好处，是可以帮助我们排毒哈。 04 灭菌。 可能很多人不知道信阳毛尖含有儿茶素，这种东东能够很好的降低预防胃溃疡和十二指肠溃疡等疾病发生的概率，这是因为儿茶素将幽门螺旋杆菌很好的抑制住了，所以疾病才没有办法来侵犯。

一杯冲泡不错的信阳毛尖，你会看到茶色绿，汤绿，叶绿，成朵的茶芽如针如芒，在水中浮动，然后慢慢沉落杯底，淡雅清亮，澄明碧绿，美不胜收，令人心旷神怡。端起杯来，一股清香恬淡的香气会扑鼻而来，气韵高雅，沁人心脾。轻啜一口，你会感到一种鲜醇的滋味在口中弥漫，回味很久，颊齿留香，久久不散。信阳毛尖具有强身健体作用。能促进脂类物质转化吸收。茶叶中抗氧化组合提取物GAT具有明显的抗癌物质的突变作用。信阳毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、按捺动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。最后，提醒一点，喝信阳毛尖，一定是要喝品质纯正的毛尖茶叶。建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

信阳毛尖的功效很多不喝茶的朋友们不太了解信阳毛尖是什么东西。信阳毛尖来自河南，是中国的名茶之一。信阳毛尖颜色为绿色，茶体形状与一般茶叶不同，它形状直而细，味道闻起来很清新，信阳毛尖的功效有很多，下面我为大家来介绍一下吧！信阳毛尖的功效1、提高免疫力信阳毛尖内的营养价值很高，内含有大量的蛋白质、维生素等，常喝可以为人体提供生活所需的营养。提高自身的抵抗力。2、美容美颜大家没想到吧！喝茶也有美容美容的效果。这是因为信阳毛尖有很多对人体肌肤好的维生素C和类黄酮，能提高肌肤的抗氧化力，减少黑色素的生成，使得皮肤亮白有光泽。3、降血压高血压的人经常喝信阳毛尖，对稳定和降血压有一定的帮助，这是由于茶叶中的有效成分增加血管的弹性，促进血液流通，以此达到降血压的功效。4、消脂减肥信阳毛尖有减肥的功能，它内含的生物碱促进脂肪的消耗，想要减肥的人可以每天喝信阳毛尖茶，坚持一段时间，相信你会看到效果出来的。信阳毛尖的功效大家都有所了解吧！虽然喝信阳毛尖的好处多多，但也要注意吃饭前后、月经和怀孕期间、服用药物时别喝信阳毛尖，以免造成不好的影响。

　　喝信阳毛尖的好处有： 　　1、抗菌消炎预防肠炎 　　信阳毛尖中含有丰富的茶多酚和维生素c它们都是天然抗炎成分，能消灭流行的多种致病菌，也能消除人体肠道内的炎症，平时人们冲泡饮用信阳毛尖，可以预防肠道感染也能减少肠炎和腹泻以及痢疾等多种疾病的发生。 　　2、提高身体抗病能力 　　提高人体自身的抗病能力也是人们喝信阳毛尖的重要好处，它含有的维生素C和类黄酮等营养成分能促进人体内免疫细胞再生，也能增强人体免疫力，而且它们还能抑制多种病毒的活性，平时经常饮用可以让人体的抗病能力明显提高。 　　3、解毒排毒 　　解毒排毒是信阳毛尖的重要功效，它能加快人体内酒精的分解与代谢，能减少酒精对肝脏的伤害，另外经常吸烟的人多喝信阳毛尖，还能加快身体内尼古丁的排出，能把香烟对人体的危害降到最低，可以防止香烟中的有毒物质在人体内堆积。

信阳毛尖具有多种功能作用，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和防御放射性元素等多种功能。常喝信阳毛尖能够降低血压，茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并有增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。信阳毛尖中的氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著。临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力就能达到降压作用。喝信阳毛尖能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总量以及甘油三酸酯含量均有明显的降低作用。

1、喝信阳毛尖能生津解渴、清心明目。信阳毛尖具有多种功能作用，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P以及水溶性矿物质。2、喝信阳毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和防御放射性元素等多种功能。3、常喝信阳毛尖能够降低血压，茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并有增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛，信阳毛尖中的氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著。4、临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力就能达到降压作用。5、喝信阳毛尖能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总量以及甘油三酸酯含量均有明显的降低作用。

信阳毛尖属于绿茶类，是中国十大名茶之一。河南省著名特产之一，主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。由汉族茶农创制，民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为信阳毛尖。信阳毛尖又称豫毛峰，属于绿茶类，是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一，主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。信阳毛尖产地来源的域区界定如下：北到淮河；南到大别山北坡的谭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线。西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线；东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括：浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′，东经113°45′—115°55′。

信阳毛尖是属于绿茶的一种，茶性偏寒，属于不发酵茶，也被人们称为豫毛峰。由于信阳独特的地理气候环境，此地产出的信阳毛尖具有外形细、圆、直，色泽鲜嫩青绿，汤色清澈明亮的特点，是我国十大名茶之一。信阳毛尖是属于绿茶，是不发酵茶，茶性偏寒，也被人们称为豫毛峰。它的产地主要分布在信阳的云雾山、车云山、天云山、白龙潭、连云山等地，是我国的十大名茶之一，也是河南省的著名特产之一。信阳毛尖主要以味浓、色绿、形美于一身，在我国的茗茶中独具一格，冲泡后它的香味甘醇清爽，闻上去给人一种心旷神怡的感受，具有生津止渴、提神醒脑等功效，同时它是绿茶中品质最好的一种，一直被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖的种植历史比较悠久，它的外形细、圆、直，色泽鲜嫩青绿，汤色清澈明亮， 其中以春茶、夏茶和秋茶等品种比较出名，同时它的炒制方法比较复杂，在冲泡时对水质也有很高的要求，主要以山泉水为主。

信阳毛尖属于绿茶。信阳毛尖又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一。按照色泽和发酵程度，茶可分为绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶、红茶，信阳毛尖就属于其中的绿茶一类。

1、信阳毛尖是绿茶，它是我国河南省著名的茶类特产之一，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”等特点，冲泡之后香气馥郁，茶汤清透，有“绿茶之王”的美誉。 2、信阳毛尖又被称为豫毛峰，是绿茶的一种，我国河南省著名的茶类特产之一，在民国初年，因在信阳茶社中出产了品质上乘的毛尖茶，所以被正式命名为信阳毛尖。 3、信阳毛尖比较著名的产地在浉河区董家河镇的“五云山”、浉河港镇的“两谭”，通常具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”等自身独特的风格，被称为“绿茶之王”，广受爱茶人士的追捧。

信阳毛尖可以说是比较出名的茶叶，那么它和都匀毛尖茶相比较的话哪个比较好一些？信阳毛尖是属于什么档次的茶叶呢？ 信阳毛尖和都匀毛尖哪个好 一、都匀毛尖干茶弯曲，不像信阳毛尖过于追求外观的“条索紧直”；冲泡之后，汤底中丫头的外观差别不大，汤色也极为相似。这说明都匀毛尖在制作中，仅有部分工艺有所不同，在对鲜叶的采摘要求上是完全一致的。 二，都匀毛尖和信阳毛尖都是绿茶中的名品，对口感的追求都是极致的。相比而言，信阳毛尖有明显的栗香味，而都匀毛尖则相对少一些。在鲜爽方面，两个品类的毛尖不相上下。综合而言，信阳毛尖像十六七八的女子，热烈，充满活力；都匀毛尖像是20—30岁之间的美女，更显沉稳与庄重。信阳毛尖属于什么档次 信阳毛尖属于最高档次的一款茶叶，信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一，其主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。信阳毛尖属于什么茶 信阳毛尖又被称为豫毛峰，属于绿茶类别的一种，其外形细长，呈现为圆柱形，表面光滑平直，还带有着很多的白毫，仅观察它的外表，我们会发现它的叶片呈现为鲜嫩的翠绿色，不含有一点杂质，让人看着十分清爽。在冲泡后茶香持久，香味扑鼻，滋味香醇浓厚，回甘持久，茶汤也为清澈透亮的状态，入口清新无比，十分爽口。因此受到很多饮茶爱好者的青睐。信阳毛尖会立起来吗 毛尖能不能立起来跟叶片有关，通常信阳毛尖、黄山毛尖是不会全部立起来的，因为里面有茶芽有茶叶，精选一芽一叶，只有全是嫩芽的个别是可以立起来的，有一片叶的通常就不会立起来，大部分毛尖茶叶在泡时都会舒张开来。

　　 一、历史上的差别：唐代和明代的差别 　　唐代茶叶生产发展开始进入兴盛时期，公元760—780年间，茶圣陆羽撰写的世界第一部茶书《茶经》，把全国盛产茶叶的13个省42个州郡划分为八大茶区，信阳归淮南茶区。并指出：“淮南（茶）以光州（今潢川、光山一带）上……”。 　　旧《信阳县志》记载：“本山产茶甚古，西南山农家种茶者多本山茶，色香味俱美，品不在浙闽以下。”唐《地理志》载：“义阳（今信阳市平桥区、浉河区）土贡品有茶。”宋代大诗人苏东坡曾有“淮南茶，信阳第一”的赞誉。由此可见，信阳毛尖在唐代已经很有名气。 　　都匀毛尖茶是中国历史名茶，属绿茶类，生产历史悠久，早在明朝即为贡茶。都匀毛尖茶有着比较精细的传统加工工艺并流传至今，加工出来的茶叶突出“毛”和“尖”两个根本特征，加工手法独特，技术精湛，原料要求极其考究。 　　每年“清明”前采摘茶树头道芽头，选一芽一叶初展，俗称“瓜米茶”或“雅雀嘴”的茶青，用手工炒制而成，讲究“火中取宝”、“一气呵成”。制成的毛尖茶翠绿滋润，毫毛满布，紧细卷曲，有一种特别的清香气，饮后生津口爽，余味悠长。都匀毛尖在明朝声名鹊起。 　　二、产地上的差别：河南信阳和贵州都匀的差别 　　信阳毛尖为河南省着名特产之一，亦称“豫毛峰”，中国名茶之一。 　　都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三台甫茶之一，中国十台甫茶之一。 　　三、外观差别：绿与黄的差别 　　信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的奇特气焰气魄而饮誉中外。 　　都匀毛尖都匀毛尖绿茶外形条索紧细卷细，毫毛显露，色泽绿润；都匀毛尖绿茶内质香气清嫩鲜，滋味鲜浓回甜，汤色清澈，叶底嫩绿匀齐。都匀素有“小江南”之称，都匀毛尖绿茶素以“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色着称。 　　品格特点差别：都匀毛尖光华翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底豁亮、芽头肥壮。信阳毛尖的色、香、味、形均有奇特本性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气雅致、清爽，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光芒、白毫明明。外形细、圆、光、直、多白毫，光华翠绿，冲后香高恒久，滋味浓醇，回甘生津，汤色豁亮清澈。信阳毛尖茶 　　四、市场差别：信阳毛尖略高一点 　　作为毛尖茶的名牌产品，在全国茶叶市场占有率方面信阳毛尖比都匀毛尖名气大，市场占有率高。但是两个品种都有很大的市场潜力需要挖掘。 　　五、加工措施差别：信阳毛尖较复杂 　　信阳毛尖炒制工艺奇特，炒制分“生锅”、熟锅“、”烘焙“三个工序，用双锅变温法举办。”生锅“的温度140－160℃，”熟锅“的温度80－90℃，”烘焙“温度60－90℃，跟着锅温变革，茶叶含水量不绝淘汰，品格也逐渐成。都匀毛尖炒制工艺分达成、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。 　　毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述：”自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者曰毛尖茶“是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过2。0厘米，通常炒制500克高级毛尖茶约需5。3—5。6万个芽头。 　　都匀毛尖采回的芽叶必须经过精心拣剔，剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1—2小时，表面水蒸发干净即可炒制。炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。 　　【结束语】茶道的文化很多，也很深，要想了解更多的的茶文化，必须先从饮茶开始，找一款适合你的茶，然后开始慢慢了解。

　　 一、历史上的差别：唐代和明代的差别 　　唐代茶叶生产发展开始进入兴盛时期，公元760—780年间，茶圣陆羽撰写的世界第一部茶书《茶经》，把全国盛产茶叶的13个省42个州郡划分为八大茶区，信阳归淮南茶区。并指出：“淮南（茶）以光州（今潢川、光山一带）上……”。 　　旧《信阳县志》记载：“本山产茶甚古，西南山农家种茶者多本山茶，色香味俱美，品不在浙闽以下。”唐《地理志》载：“义阳（今信阳市平桥区、浉河区）土贡品有茶。”宋代大诗人苏东坡曾有“淮南茶，信阳第一”的赞誉。由此可见，信阳毛尖在唐代已经很有名气。 　　都匀毛尖茶是中国历史名茶，属绿茶类，生产历史悠久，早在明朝即为贡茶。都匀毛尖茶有着比较精细的传统加工工艺并流传至今，加工出来的茶叶突出“毛”和“尖”两个根本特征，加工手法独特，技术精湛，原料要求极其考究。 　　每年“清明”前采摘茶树头道芽头，选一芽一叶初展，俗称“瓜米茶”或“雅雀嘴”的茶青，用手工炒制而成，讲究“火中取宝”、“一气呵成”。制成的毛尖茶翠绿滋润，毫毛满布，紧细卷曲，有一种特别的清香气，饮后生津口爽，余味悠长。都匀毛尖在明朝声名鹊起。 　　二、产地上的差别：河南信阳和贵州都匀的差别 　　信阳毛尖为河南省着名特产之一，亦称“豫毛峰”，中国名茶之一。 　　都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三台甫茶之一，中国十台甫茶之一。 　　三、外观差别：绿与黄的差别 　　信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的奇特气焰气魄而饮誉中外。 　　都匀毛尖都匀毛尖绿茶外形条索紧细卷细，毫毛显露，色泽绿润；都匀毛尖绿茶内质香气清嫩鲜，滋味鲜浓回甜，汤色清澈，叶底嫩绿匀齐。都匀素有“小江南”之称，都匀毛尖绿茶素以“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色着称。 　　品格特点差别：都匀毛尖光华翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底豁亮、芽头肥壮。信阳毛尖的色、香、味、形均有奇特本性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气雅致、清爽，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光芒、白毫明明。外形细、圆、光、直、多白毫，光华翠绿，冲后香高恒久，滋味浓醇，回甘生津，汤色豁亮清澈。信阳毛尖茶 　　四、市场差别：信阳毛尖略高一点 　　作为毛尖茶的名牌产品，在全国茶叶市场占有率方面信阳毛尖比都匀毛尖名气大，市场占有率高。但是两个品种都有很大的市场潜力需要挖掘。 　　五、加工措施差别：信阳毛尖较复杂 　　信阳毛尖炒制工艺奇特，炒制分“生锅”、熟锅“、”烘焙“三个工序，用双锅变温法举办。”生锅“的温度140－160℃，”熟锅“的温度80－90℃，”烘焙“温度60－90℃，跟着锅温变革，茶叶含水量不绝淘汰，品格也逐渐成。都匀毛尖炒制工艺分达成、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。 　　毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述：”自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者曰毛尖茶“是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过2。0厘米，通常炒制500克高级毛尖茶约需5。3—5。6万个芽头。 　　都匀毛尖采回的芽叶必须经过精心拣剔，剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1—2小时，表面水蒸发干净即可炒制。炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。 　　【结束语】茶道的文化很多，也很深，要想了解更多的的茶文化，必须先从饮茶开始，找一款适合你的茶，然后开始慢慢了解。

功效相类似，可以少量喝，花茶水，成分不同，量大，都不好！