铁观音

不建议喝。产品在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。但是超过保质期的产品，生产企业则不再需要对该产品负责，若消费者因食用过期产品而导致身体伤害，则需要自行承担各种后果。铁观音茶叶的保质期一般在20个月左右，一般茶叶在密封的包装下，铁观音茶在一年内味道保持不变。如果保管得好的话，隔年的茶再喝也是没有什么问题的。扩展资料：铁观音（tiěguānyīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。参考链接：百度百科-铁观音

关键是一阵后是多长时间,我们所说的泡茶或冲茶,是在高温下冲出的茶水品尝的根据你的情况,这是浸茶,如果是质量略差些会变苦变涩的,如果是第一泡因没时间喝,那是很浪费的,更没有七泡余韵的感觉.这种最好不要喝,也喝不出韵味来.

算，7小时以后，一般没味了!看你的提问，知道你本人对隔夜茶不了解，其实隔夜茶对人体不但没有坏处，还有很多好处，在隔夜茶里到点水，喝了，对口气方面有很强的作用!长期饮用，如果有口气问题就可以彻底清除率

不建议喝隔夜茶，对身体不好。

一、铁观音保质期1、经过轻发酵的，保质期一般在三个月左右。2、经高温烘焙过的，可放上十年、二十年，还可以放成老茶。3、真空压缩包装的，如果在-5℃的环境中存放，保质期为两年。二、时间放长的铁观音能否饮用超过时间，只要不发霉，经过适当烘焙，味道会差一些，口感和色泽也会比刚买回来时差很多。茶叶是干燥食品，保存期限长；但影响茶叶的『形、色、香、味』会随着时间而产生变化。茶质变化的内在因素：茶叶本身含水量；茶质变化的外在因素：光线、温度、氧气、异味。三、铁观音功效1、提神益思铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。2、抑制心血管疾病铁观音中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。3、美容减肥抗衰老铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。扩展资料铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。2、浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。3、陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。参考资料：百度百科-铁观音（茶叶）

因为茶水被氧化了。

不能

是否能喝，要看茶叶存放的环境。在密封好的情况下，只要温度、湿度适宜，茶叶可以存放很长时间，一般一、两年是没有问题的。茶叶在保存时最忌吸收异味，也怕氧化。因此，对存放茶叶的条件要求是很严格的。正宗的“铁观音”是较好的茶叶，包装和密封都较好，保质期也较长。建议你少量的冲泡一点，品尝一下，再决定是否继续饮用。补充一点：有的茶叶存放越久品质越好，如普洱茶。

隔夜茶还是不要喝，比较好。

是否能喝，要看茶叶存放的环境。在密封好的情况下，只要温度、湿度适宜，茶叶可以存放很长时间，一般一、两年是没有问题的。茶叶在保存时最忌吸收异味，也怕氧化。因此，对存放茶叶的条件要求是很严格的。正宗的“铁观音”是较好的茶叶，包装和密封都较好，保质期也较长。建议你少量的冲泡一点，品尝一下，再决定是否继续饮用。补充一点：有的茶叶存放越久品质越好，如普洱茶。扩展资料：泡茶讲温度：铁观音普洱等宜用高温水一杯好茶，得来不易。首先，要有好的原料。茶农要在恰当的时间采摘鲜叶或芽头，采摘及时，才会得到最好的原料。这也正是老茶客喜欢喝“春茶”，“春茶”中又强调“明前茶”或“雨前茶”的道理。在清明或谷雨前采摘的鲜叶，最鲜嫩，用这样的原料制出的茶，滋味与营养都是上乘的。其次，还要有高超的炒制技术。经验丰富的炒茶师，知道如何控制火候、时间，知道如何掌握炒制的手法与力度。炒茶能手制作出来的茶，无论外形、滋味，还是香气，均能充分发挥出原料的优点。第三，还要讲究正确的冲泡方法。有了好茶，再用正确的冲泡方法，恰当地掌握好水温、冲泡时间和投茶量，才能将茶本来的香气、滋味发挥到淋漓尽致，也能巧妙地将茶的缺点避开。冲泡时间、投茶量、水温都会影响茶汤滋味，其中水温的影响最明显。这是为什么呢？喝茶，喝的是茶叶浸出物，也就是溶解在水中的茶叶里的营养物质，比如咖啡碱、氨基酸等，这些物质的溶出速度，受温度和冲泡时间的影响很大。冲泡不同的茶，需要不同的水温。茶叶中的氨基酸对人体有好处，它在水温60℃的时候就能溶解出来；维生素C在水温70℃时就要受到破坏；茶单宁和咖啡因在水温70℃时，逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。因此，要保持茶叶中的营养、味道和香气，人们沏茶的水温最好以70℃~80℃为宜。不同的茶用不同的水温，才能冲泡出高品质的茶汤。一个原则是，偏嫩采者(芽头偏嫩)，水温要低；偏成熟叶者，水温可以高些。焙火重者，水温要高；焙火轻者，水温宜低。水温高，释出率与速度都会增高，反之则降低。所以高水温泡的茶，苦涩味会加强，水温低，苦涩味就减弱。比如，绿茶中的信阳毛尖、西湖龙井、洞庭山碧螺春，多采嫩芽制成，用低温70℃~80℃的水冲泡最佳；再如，乌龙茶中的铁观音、武夷岩茶，以及后发酵的普洱，用高温90℃~100℃的水冲泡为宜；再如，冲泡六安瓜片与红茶，可用80℃~90℃的水。参考资料：《泡茶讲温度：铁观音普洱等宜用高温水》---健康报网

没坏就行

铁观音隔夜能喝吗 　　铁观音隔夜能喝吗，相信许多人都喝过铁观音吧，而铁观音是一种很清香而且好喝的茶，而且铁观音的营养价值很高，适当喝对身体健康有许多好处。有人想知道铁观音隔夜能喝吗？ 　　铁观音隔夜能喝吗1 　　已往曾经有一种说法，以为隔夜茶喝不得，喝了容易患上癌症，来由是以为隔夜茶含有二级胺，可以转变成致癌物亚硝胺。 　　实在这种说法是没有科学依据的，由于二级胺遍及存在于多种食品中，尤以腌腊成品中含量最多，就拿面包来看，通常含有2mgkg的二级胺，如以面包为主食为例，天天从面包中食进的二级胺就有1—1.5mg。 　　而人们通过饮茶, 从茶叶中食进的二级胺只有主食面包的0，可见是微乎其微的。何况，二级胺自身并不是致癌物，必需有硝酸盐存在才气形成亚硝胺并到达肯定数量级才有致癌作用。 　　饮茶可以从茶叶中取得较多的茶多酚以及维生素C，它们都能有用地阻挠人体内亚硝胺的合成，是亚硝胺的自然抑制剂。因而，饮茶或者隔夜茶是不会致癌的。 　　然而，从营养卫生的角度来讲，茶汤袒露在氛围中，放久了易滋长^***性微生物，使茶汤发馊变质。 　　此外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分，易氧化淘汰。因而，隔夜茶虽无害，但一样平常环境下照旧随泡随饮好。 　　隔夜茶含有富厚的醇素、氟素，可防备毛细血管出血。如患口腔出血、皮肤出血、疮口脓疡等错误，可用它治疗。若错误出在口鼻部门，可用隔夜茶盥洗，含漱或者喝下去。 　　皮肤有病者可用洗涤，眼睛涌现红丝或者缘故原由不明的眼泪，可用隔夜茶洗眼，有良效。早上刷牙后或者饮食前含漱几口隔夜茶，不但能使口腔清爽爽快，还可固齿。医治鼻炎的中药有些也是用隔夜茶制成的。 　　别的，用隔夜茶洗头，有止痒，生发以及解除头屑的作用。眉毛希罕者逐日用刷子蘸隔夜茶刷眉，三五个月后眉毛就会便的稠密乌亮起来。口臭含隔夜茶漱洗口腔，可减除臭味。隔夜茶还能消灭油污，腥气。 　　 铁观音介绍 　　铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶以及红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。 　　其创制年月，据天下高等农业院校统编课本《制茶学》载：“青茶(即乌龙茶)劈头：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶，起首传入闽北后传入台湾省。” 　　铁观音因品格优秀，香味奇特，各地互相仿造，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。 　　20世纪70年月，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全世界。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部门绿茶区纷繁引进乌龙茶制作技能，举行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。 　　现在我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制汗青最长，产量最多，品格最佳，尤以安溪铁观音以及武夷岩茶著名于海内外。 　　铁观音不但香高味醇，是自然适口佳饮，并且摄生保健功效在茶叶中也属佼佼者。 　　现代医学钻研评释，铁观音除了拥有一样平常茶叶的保健功效外，还拥有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治蛀牙、清热降火，敌烟醒酒等效用。 　　铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，重要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品格高，产期较青心乌龙晚五。 　　其树性稍停叶呈卵形，叶厚肉多，叶片平展睁开，相宜制种铁观音茶。 　　铁观音隔夜能喝吗2 　　许多人都觉得隔夜铁观音茶不能喝，说法很多，其中比较危言耸听的是说喝隔夜铁观音茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。 　　过夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为过夜茶不能喝。 　　其实，没有变质的过夜茶不但可以饮用，隔夜铁观音茶还有以下作用：抗癌、抗氧化、止血、明目、生发、固齿洁齿、除口臭、防晒、去腥除油腻。推荐阅读：隔夜茶致癌没有科学依据 　　相必大家对于铁观音隔夜能不能喝已经有一定的了解了，那么接下来我们就一起去看看常喝铁观音有哪些功效。 　　 铁观音的功效 　　 1、提神益思 　　在日常生活中我们都有听说过，晚上喝茶的话容易让人变得精神，会睡不着，换言之就是喝茶对于人体来说可以起到提神的作用。 　　茶叶中含有咖啡碱的成分，而咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，达到兴奋的作用，同时可以增进思维，达到益思效果。 　　 2、减肥美容 　　引起肥胖的主要原因是人体的胆固醇和脂肪过高，堆积在人体中使人发胖，而茶叶中的维生素等成分可以加快人体胆固醇的排出。 　　同时可以抑制人体中负责分解脂类的酶的活性，使得脂类物质难以分解，从而没有办法被肠道吸收，从而达到减肥美容的效果。 　　 3、清热杀菌 　　我们知道茶叶时一种很好的天然饮料，喝茶让我止渴生津。因为茶叶中含有的多酚类等成分可以与人体口腔中的.唾液发生化学反应，使人体的口腔感到一定的舒适感。 　　茶叶中含有的咖啡碱可以加快能量从人体中排出，在夏天饮用时可以让人有凉爽的感觉。 　　茶叶中的茶多酚在与由蛋白质构成的细菌相遇时可以将蛋白质凝固从而使细菌因凝固而死亡，达到了杀死细菌的效果。 　　 4、抵抗衰老 　　有研究治疗表明，引起人体衰老的主要推手的自由基，其可使人体中的不饱和脂肪酸的过度氧化，因此为了延缓衰老速度，最好的办法就是可以清楚自由基，使过氧化速度降低下来。 　　而茶叶中的某些成分就可以达到清除自由基的作用，这样就可以达到抵抗衰老的作用了。 　　 5、预防癌症 　　研究表明铁观音中儿茶素这种成分有着很强的抗癌变活性，可以抵抗人体癌变，同时，铁观音中的维生素成分可以使致癌物中主要成分亚硝胺无法合成合成，对于防治癌症有较大的作用。 　　其实喝隔夜铁观音还是没有隔夜的铁观音对人的功效都是差不多的，有事没事的时候可以多喝铁观音。

不好

推荐阅读：白领最喜爱的几种滋补养颜茶 专家提醒您：尽量在当日将所泡的铁观音茶喝完。没喝完的应加盖放入冰箱，以减少被氧化的机会。或不喝隔夜的安溪铁观音茶哦！隔夜茶能喝吗? 许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，毛蟹茶 其实这种说法是没有科学根据的。首先隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很难区别，早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，安溪毛蟹茶 茶水变化可能更大些。茶水放置时间长了，会发生一些什么变化呢？研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、安溪茶叶 红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。还有人推测，茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质。首先，应该肯定茶叶中即使有亚硝胺，也是微不足道的，我们日常食用的许多食物中，铁观音批发 如面包、蔬菜，腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺，而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4-50微克，岂不是很可怕，其实非也，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。再说，安溪铁观音批发 亚硝胺要达到每千克体重吸收100-2000毫克才有可能致癌，而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量，是不会产生如此巨大的危害性的，喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比，更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”， 茶叶人怎么还能称得上是“万物之灵”呢？因此，担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害，是毫无道理的。另外，研究显示，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素c，都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。 茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素c和维生素e，也有辅助抗癌的功效。所以，隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水，只要没有变质，是没有毒害作用的。

最好不喝.小心闹肚子.lol

肯定不能喝

不建议喝不过喝了一点应该没问题

隔夜茶因隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的蛋白质，糖类等会成为细菌，霉菌繁殖的养料。从卫生角度讲还是现泡现饮的好。当然，未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用。如：隔夜茶含丰富的酸素，氟素，可以阻止毛细血管出血；如患口腔炎，舌痛，温疹，牙龈出血，皮肤出血，疮口脓疡等可用隔夜茶治；眼睛出现红丝或常流泪，每天用隔夜茶洗眼多次，可奏奇效；每天早上刷牙前后或吃饭以后，含嗽几口隔夜茶，不仅可以使口气清新，还有固齿的作用。

不能喝，铁观音隔了4个小时就不能喝了 ，隔夜茶喝了很伤胃!!!

茶叶冲泡后长时间放置，维生素及其它营养物质会逐渐因氧化而减少；腐败性微生物可能利用茶叶中的蛋白质和糖类进行繁殖而使茶汤变质或发馊。　隔夜茶，因放置时间过长，可能会导致茶汤变质，所以隔夜茶不宜饮用；　其实不止是隔夜茶不能喝，长时间冲泡或冲泡后长时间放置的茶最好也不要喝；

在中国，其实隔夜东西都可以喝，但首先要看身体的承受能力，有些人吃隔夜的东西会拉肚子，重则可能会需要进医院！而隔夜茶大家都不提倡喝，因为隔夜茶会产生对人体不好的因素，所以不建议喝隔夜茶

任何茶都不能隔夜

铁观音茶叶正宗产地是福建安溪。好喝的铁观音往往产自正宗的原产地，也就是安溪，福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。近年来，与安溪茶山一山之隔、全国第二大铁观音生产基地的华安铁观音，也开始崭露头角。

1、选择专业卖家 专业非常重要（我们不谈自产自销，因为专业的卖家，没有谁有那么多的茶园和自家茶叶可以卖的），如果不专业，在茶村收茶的时候就很容易进了高价低质的茶叶，找这样的卖家买茶还会有性价比呢？现状是专业知识较深的卖家不多，就是在实体店里，很多老板是看到茶叶利润可观，就一哄而上，真说到专业知识，肤浅得很。现在在淘宝开店免费，有些人因为有点网络知识也来开店，其网络知识大于专业知识本身。2、判断专业卖家 怎样判断掌柜是不是专业？可从他的简介中得知，铁观音知识可称博大精深，没几年的功底是成不了行家的；可从他写的帖子了解，特别要看他写的原创帖子的深度和广度；也可问他几个相关的铁观音知识，从中了解。不要被他所说的自产自销，价格低廉所迷住。是否专业跟店铺装修得怎样并没关系，跟宝贝描述得好与不好也没关系，跟店家的生意好与不好也不一定有必然的联系。店家的生意好，只能说明他很会做生意，也许他的交际能力很好，可能他开店的时间久点，也可能他对淘宝规则或网络方面的知识丰富些。3、看卖家所在地和发货地 现在福建各地都在种植发展铁观音，漳州市有南靖铁观音、华安铁观音，三明市有大田铁观音、沙县铁观音。当前，淘宝的铁观音卖家应该说在全国各地都有，大部分也是销售安溪的铁观音，当然也有销售非安溪产的铁观音。有些是安溪人到省外去开店的，有些是外地人到安溪进货再销售。很简单的一个道理，直接找所在地在安溪的卖家会减少一些中间环节，也会更加放心买的是正宗的安溪铁观音，即物品所在地是泉州市，及快递单发货地址是安溪县，当然最关键的还是店家茶叶认知技能是否精湛。4、货比多家，选高质价比和适合自己口味的茶 在淘宝网上，铁观音的价格在几十元/斤----几千元/斤，虽然有的很贵，有的很便宜，但总的有一点，那就是质量和价格成正比。在确认了这样的一个原则下，货比三家，是永远存在的购物真理！而是要您先买一些同样价格的茶叶回来，然后把买回来的茶叶一起冲泡鉴别，好坏就容易分辨了。如果您不是很在行，还可请些在行的朋友来帮忙。这样茶的优劣就一目了然了。在买茶的时候要防止先入为主的心态，不要以为谁的茶叶就最好，不能心中老是想着这是谁的茶，一定会比较好的。我们在比茶时，就像考试一样，先让一人来冲泡，先不说哪款茶是谁的。然后再评，这样会比较客观的评的。有了以上的准备，我们可以进入实战中来：参考资料：http://yiycha.taobao.com/

奶茶店的铁观音叫乌龙茶。根据查询相关公开信息显示，铁观音又名乌龙茶，青茶。奶茶是饮品的一种，奶茶具有高糖分、高脂肪、高热量丶高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大问题。

网上茶叶市场良莠不齐，很多人都不敢轻易买。其实很多卖家都是为了节省成本进而偷工减料。有时你认为你收到的茶是好茶，事实上，是陈茶。偷工减料茶叶的质量已经失控。为了控制成本，就必须在中间工序上做文章，偷工减料，将好茶与坏茶混合。这种茶没有清香味，泡出来的质感也差了很多。为了达到高销量的目标通过大量的低价产品，迅速达到行业的前排。所产生的销量比其他促销活动要有效得多。通过低价销售出去，假如就以亏本20万来换取销量，但如果把20万人民币放在淘宝网上做广告，就很难产生这么大的交易量。这种比较使得战略损失比广告更有价值。这也是一款淘宝游戏。那么如何买茶来鉴别铁观音呢?首先是看，即看它的外观。将干茶握在手里的，通过光线检查，茶色是否新鲜，冬天的颜色应该是绿茶，茶是深绿色，最好是沙绿。如果干的暗黄茶则是次品。与此同时，红色的一面表明了发酵的水平，而小颗粒，如珠和绿叶的叶子，则是嫩芽。第二,闻气味。泡干茶，喝茶，呼吸，如果香气持久，甚至更强，是好茶，而没有足够的香气的茶，可能就是混合茶，品质较低。如果你在之前闻过茶，没有质感，就不应该买它。除了干燥的气味，你还应该在沏茶后闻一闻，香味越清新越好。总结在网上购买必须货比三家，挑选官方的值得信赖的店家入手

现在铁观音基本上没有好的了，什么都变了。除非你自己有特殊渠道，能保证拿到一流的，要不然还是别喝了。

日春铁观音是从茶叶市场拿货的。茶叶市场上的茶叶价格相对于专卖店和网店来说更加亲民，茶叶市场的经营成本相对较低。茶叶市场上的茶叶种类更加丰富，可以供选择不同品质和价格的茶叶。日春铁观音是一种茶叶品种，产自中国福建省武夷山市，武夷山市是中国著名的茶叶产区之一，以产茶历史悠久，茶叶品质优良而闻名。

茶干颜色，仔细分辨下水，正位的回甘好，拖的会比较淡。

铁观音茶叶的价格是多少首页> 茶叶品牌 > 青茶时间：04-28 15:16认证作者：佚名　　铁观音是中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。铁观音既是一种珍贵的自然饮料，又有很好的美容保健功能。长期喝适量铁观音茶叶有利于身体健康，促进人体新陈代谢，清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓朽迈等功效。铁观音茶叶的价格是多少　　铁观音的包装不同，价格不同；重量不同，价格不同；销售点不同，价格不同；网上购买，实体店购买，价格也有很大差距。下面我介绍的是包装一样，并且都是简单包装的情况下，铁观音的价格；重量都是500克；都是网上价格啊。这样才有可比性奥。　　60元—120元之间的铁观音。这是最大众化的，很多人购买这个价位的铁观音，因为它特别耐冲，价格便宜，很实惠的。如果一次购买2斤以上，都会有不少优惠的。铁观音茶叶的价格是多少　　120元—160元之间的铁观音。这个也是很多人愿意买的，香气浓郁，回味悠长，耐冲耐喝，价格还能接受，很多店铺都有优惠的。铁观音茶叶的价格是多少　　160元—220元之间的铁观音。这个价位的铁观音价格已经属于中档了，茶的品味已经不错了。茶水香气明显，喝后口中留有淡淡的甜味。一些生活比较讲究的人多买这种类型的茶。铁观音茶叶的价格是多少　　220元—240元之间的铁观音。这种差，不用水冲，闻着就有很香的气味。冲上开水，叶子舒张。脉络清晰，让人好像看到它的生命力。喝起来，香气好似醉人一般，一直香到嗓子底。铁观音茶叶的价格是多少　　240元以上的铁观音。这种铁观音色泽墨绿，一片叶子呈现不同颜色，冲开水后，清香味浓郁，并且，香气持续时间很长。铁观音茶叶的价格是多少　　350元以上的铁观音。这种铁观音外形肥壮，叶片壮实，香气扑鼻，并且冲多次后，叶子浓绿，像是刚采摘下来。当然，很多人舍不得买了。铁观音茶叶的价格是多少　　铁观音一般不超过7道茶水，若是春茶基本是5道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效。铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，所以品茶以新茶为佳，且上好铁观音有酸度，若久存则酸度渐失去。铁观音茶叶的价格是多少随机推荐

没有品过也不知道你买的是什么样的铁观音，呵呵。兰花香？多少钱的铁观音啊

福建安溪南驰茶厂成立于上世纪八十年代，从南尧到南驰，传承王氏百年制茶经验，结合现代工艺和设备。年加工生产能力500余吨，是一家集生产、加工、销售和茶文化传播为一体的大型现代化茶叶企业。企业先后获得中国驰名品牌、福建省知名商标、中国原产地地域保护产品、中国绿色食品等荣誉，并率先通过全国食品工业产品生产许可证--QS认证，以及ISO9001：2000国际质量体系论证。 企业拥有5000亩以上的高山茶园，并且形成了一体化的产业流程：从茶叶加工厂到南弛电销公司的创建，以及《1735》茗茶连锁机构的成立，到现今为止企业已拥有了《南驰》《南尧》《1735》等一系列知名商标！从“南尧”到“南驰”，百年制茶历史的南驰茶叶既完整保留了我国传统制茶工艺的独到精华，又结合了现代化制茶技术，实现了企业的现代化生产。产前：所有的原料都来自于“铁观音的发源地--安溪.西坪”产中：制定出了一整套高于国家质量标准的监管体系，并以此标准全面贯彻和严格执行。产后：制定并执行国内极为严格的茶叶检测标准，保证了产品的出厂质量。正是建立在上述标准的坚实基础之上， 通过严格执行才能保证南驰茶厂生产出质量上乘、价格实惠的产品。“做实在人，销实在货，卖实在价”是南驰茶厂长期奉行不变的经营理念。

铁观音+奶+奶冻。茶百道铁观音奶冻是能够通过名字知道里面的原材料的，里面有铁观音+奶+奶冻。茶百道是成都本土茶饮连锁品牌，让中国茶年轻起来，让年轻人爱上中国茶，是茶百道赋予自己的使命。

东莞

天福名茶,厦门很多分店,里面就有上等铁观音,质量也有保证,莲花路口,国美对面。就有一家

安溪县志记载清朝西坪镇南岩村有位仕人叫王士让，发现铁观音母茶树。精心培育后，这株茶树枝叶茂盛，圆叶红心，采制成品后，气味超凡、香馥味醇。乾隆六年（1741年），王士让奉召赴京，转献内廷。乾隆认为此茶沉重似“铁”，味香形美，犹如“观音”，便赐名为“铁观音”据安溪县西坪镇南岩村王氏族谱记载：王三言字永信，生于道光十六年（1836年），他创办梅记茶行。十九世纪末，由于印度、锡兰（斯里兰卡）、印尼等国家茶叶出口猛增，乌龙茶一度出现滞销局面。为打开销路，茶农出身的他首创布巾包揉法使之“形、色、香、味”兼备，身价倍增。业务迅速拓展到海外，一九零三年光绪授予他奉政大夫（同知职衔）。闽浙总督兼福建巡抚许应骙为福星居泰山楼授“大夫第”匾。光绪三十二年（1906年）遣季子金玉创办“泰山茶行”于台北；遣孙炳炎增设“梅记茶行”于吧城（印尼）。王永信一跃成为内安溪首富，他广行善事，乐捐善款，闻名遐迩。

泡铁观音茶的温度在90-95摄氏度之间，档次高的可以选择90摄氏度，档次低一点的选择95摄氏度为宜，这样才能让档次高的铁观音茶香悠长，达7泡以上；档次低一点的铁观音茶香四溢。泡茶时间把握在10-15秒之间，根据水温调整浸泡时间，高易短、低易长、始易短、末易长，保持茶香含蓄悠长，茶色淡绿清雅。品饮铁观音茶最好使用功夫茶具，单人品茗至少要有两个容量相同的杯子和一个小一点的饮盅；1、用95摄氏度的开水冲洗茶壶或茶杯，目的是消毒和提高茶具温度；2、取5克茶放入茶壶或茶杯，用90-95摄氏度的开水冲泡3-5秒钟，马上沥出洗茶水并用此水冲洗待用茶具；3、重新冲泡茶叶，水应超过发展的茶叶，轻晃或轻墩壶、杯使茶叶进一步伸展，充分释放茶香、茶碱、茶多酚、叶绿素；4、掌握时间在8-10秒钟左右，沥出汤汁，再倒入茶盅闻香品饮；5、头泡饮毕重复3、4操作，随着冲泡次数增加浸泡时间延长几秒钟，保持茶香和茶色析出。铁观音茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。

清香型铁观音冲泡方法 　　很多人爱喝铁观音，铁观音是我国的十大名茶之一，但是有很多人在泡茶上并没有太多的讲究，而要想冲泡出滋味醇厚的铁观音，需要讲究冲泡的技艺。如果在泡茶的时候随意进行，那么无疑是一种浪费。下面，我为大家整理关于清香型铁观音冲泡方法，欢迎大家参考阅读。 　　 清香型铁观音冲泡方法 　　1、洗 杯：用开水洗净茶具 　　2、落 茶：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分； 　　3、冲 茶：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动； 　　4、刮泡沫：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净； 　　5、倒 茶：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 　　6、点 茶：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里； 　　7、看 茶：观尝杯中茶水的颜色 　　8、喝 茶：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。 　　 拓展阅读： 　　冲泡铁观音的注意事项 　　1、泡铁观音需要水温达到100度。 　　2、水温与时间的.控制，冲水淋壶后壶上水干为茶熟。 　　3、每泡的时间延长控制 　 　(1)茶叶用量： 　　首先要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。 　　 (2)水温： 　　泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用软水煮沸泡茶，茶汤香味更佳!如水沸腾过久，即古人所称之“水老”。 　　 (3)时间 ： 　　茶叶冲泡时间和次数，差异很大，与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。据测试，冲泡第一次时，可溶性物质能浸出50%~55%;第二次能浸出30%左右；第三次能浸出10%左右。 　　所谓：一泡汤二泡茶，三泡四泡是精华。喝铁观音最好用功夫茶具，三四好友聚在一起，品茗聊天。注意第一次泡茶的水不喝，倒掉洗杯。泡茶是不要闷茶，不然会有涩味。 　　而且从茶叶的营养成分来看，第一泡就有80%的量被浸出;第二次冲泡时约15%;第三次冲泡后，基本全部浸出。 ;

投茶量、水温、时间。铁观音投茶量为8克，即茶与水的比例为1：20；铁观音茶质相对较老，宜100℃水温冲泡；铁观音茶前三泡坐杯时间为15秒，后续每泡增加5~10秒。 铁观音冲泡三要素：投茶量、水温、时间。 1、投茶量多少依据茶叶品种、形状选择，铁观音投茶量为8克，即茶与水的比例为1：20。 2、水温则根据茶叶的老嫩程度选择，铁观音茶质相对较老，宜100℃水温冲泡。 3、时间指的是茶叶坐杯时间，坐杯时间影响茶汤苦涩及浓度，铁观音茶前三泡坐杯时间为15秒，后续每泡增加5~10秒。

想要知道铁观音应该怎么冲泡才好喝呢，首先我们需要了解它的特性。铁观音属于半发酵茶类，对于半发酵茶类最重要的一点，就是要先了解它的品质如何那怎么知道它的品质如何呢，有一个比较简单粗暴的办法。就是看价格了。越贵的肯定越好，便宜没好货，这是亘古不变的道理接下来就是看茶的外形是否紧结，大小是否均匀，以及焙火的轻重，关于焙火的轻重是可以闻出来的哦。这里给大家再细化的说一下吧。很多茶友看到这里会觉得你这说不等于没说么。那么，好，大家看好了哦。对于外形紧结度高的铁观音，我们在冲泡的时间就要久一些。为什么呢？因为茶叶紧结的时候，头三泡茶叶还没完全舒展开来，叶面接触到开水的时间不够，茶的滋味就不能更好的表现。对于大小不均匀的铁观音怎么办呢？这种品相差的茶，口感一定不怎么样，算了。随您便哈哈如果大小均匀，但是不紧结怎么办？缩短前三泡的出汤时间即可那焙火轻重呢？这个就要根据个人喜好来定啦有些人喜好足火的，有些人喜好轻火的浓淡程度就因人而异了，但是通常足火的冲泡时长都会比轻火的久一些。最最最最关键的是，铁观音一定要用功夫茶具冲泡哦。至于有条件去更讲究的茶友们，就可以首选环境，再挑水质，再挑茶具，再选会品茶的朋友。以上4条您都满足了，也就不差钱了吧。哈哈哈，那这个时候喝的好茶，讲究的就是一个意境和心情啦。好了，今天的铁观音冲泡小常识就说到这里了喜欢的欢迎在下方评论，点赞，关注，以及转发哦

说到茶叶，相信大家都知道喝茶对人体有很多好处，不但能消除疲劳，还能养颜美容，如铁观音茶浑厚，内含多种矿物质受到很多爱茶的人喜爱，那么对于爱喝茶的朋友，不仅会品茶，还要懂得如何泡茶哦，接下来我们一起来看看 铁观音泡法 如何?怎么才能冲泡出好的铁观音茶呢? 铁观音的泡法过程 ： 1、洗杯 首先就是用开水将茶具冲洗一遍，切忌不能用冷水洗杯，开水洗杯不仅达到洗杯的作用，还能起到温杯的效果。 2、置茶 然后用茶匙采出适量的铁观音茶叶放到的盖碗中，取茶叶的量为茶碗的一半就可以了，不能太多。 3、洗茶 再把刚烧开的开水倒入盖碗中将茶叶清洗一下，清除茶叶里的杂质，注意清洗时间不能太长，两三秒就把茶水倒掉。 4、冲泡 经过洗茶后就可以进行冲泡了，向盖碗里倒入九分满的沸水，不能倒得太满。 5、出茶 一般浸泡15秒的就可以出茶，如果想喝得浓一点可以浸泡稍长一点，但也不能太长，把泡好的茶经过滤网放到公道杯里，否则影响口感。 6、分茶、品茶 最后把公道杯里的铁观音茶水依次倒入茗茶杯，量以品茗杯7分处为宜。 这个时候就可以闻一下茶香，观看一下茶色，细细品味其中的滋味了。 泡制铁观音要注意哪些 ： 1、器皿选择 建议冲泡铁观音茶时选用功夫茶白瓷杯,这样不仅可以享受冲泡的茶香，还可欣赏铁观音叶底在水中晶莹剔透的茶汤。 2、水温控制 水温的掌握是冲泡铁观音的重要一步，合适的水温利于铁观音香气、滋味的浸出。海拔高区产出的铁观音需要用近100℃沸水直接冲泡而普通的铁观音用至水温95℃ 左右 温度泡制就可以。 3、茶量多少 冲泡铁观音需要放的茶叶量要根据个人口味浓淡来掌握。7~8克左右的铁观音建议连泡7次以上。 4、冲泡方法 冲泡前，先用开水温杯，放入7~8g铁观音干茶进行温润洗茶后,避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗杯壁细细的注入水,这样可以保证茶汤的清澈。 5、出汤时间 铁观音在杯中大约静置10秒，直到倒茶水入杯之前时间控制在25~30秒就可以。 6、冲泡用水： 冲泡铁观音建议用优质矿泉水或山泉水进行冲泡，这样更能激发铁观音的活性与鲜香。 文章小结：以上就是为大家介绍的 铁观音泡法 和 怎么才能冲泡出好的铁观音茶的相关内容，相信大家看了文章中的详细介绍，对于冲泡铁观音有了一定的了解，茶再好，泡法上没有做好，也难品味到它应有的品质的。

1、温杯：冲泡之前，先用沸水温壶烫盏，铁观音要求器温和水温双高使其内质发挥的淋漓尽致。 2、备水：冲泡铁观音宜选用100℃沸水。 3、投茶：投茶量7~8g左右。 4、醒茶：沸水冲入盖碗中，快速将茶汤倒去以醒茶。 5、冲泡:冲泡的水要滚开，铁观音是颗粒状，浸泡时间可稍加延长。 6、出汤：清澈透亮的茶汤色，淡淡的兰花香气，让人心旷神怡。

冷泡铁观音怎么泡 　　冷泡铁观音怎么泡？铁观音是比较常见的一种茶叶，这种茶叶是很多人都喜欢喝的，但是喝茶是很讲究泡法的，因为好的泡法会让这款茶叶更能散发出香味，下面我分享冷泡铁观音怎么泡？ 　　冷泡铁观音怎么泡1 　　 铁观音可以冷泡吗 　　铁观音是可以用来冷泡的，用它制成的冷泡茶，滋味清爽可口，而且能防暑降温，也能为人体补充大量水分，但市场上出售的铁观音也有多个不同的品种，并不是所有的铁观音都可以用来冷泡，大家用它制作冷泡茶是最好选择那些发酵程度较低的"清香型铁观音，这样泡出的冷泡茶口感会更好。 　　 冷泡铁观音怎么泡 　　1、冷泡铁观音在冲泡的时候，一定要选择那些发酵程度比较差的清香型铁观音，这种茶叶在冷水中能尽快把它的香味和含有的营养吸出的水中，泡出的冷泡茶效果，口感都比较好。冷泡铁观音需要的时间比较长，最少需要十小时，所以说在冷泡铁观音是一定要有足够的耐心。 　　2、冷泡铁观音的时候，可以准备一个大的干净玻璃壶，然后加入30克左右的铁观音，倒入适量的纯净水，把它放到阴凉通风的地方浸泡，在浸泡的过程中，铁观音茶叶的香气就会慢慢渗透出来，大约十小时以后，冷泡茶就能泡好，这使得的铁观音茶汤会有一种淡雅清爽的气息。 　　3、冷泡铁观音，泡好以后先别急着用，可以把它放到冰箱中冷藏2到3小时，这时冷泡茶汤的滋味会更加诱人，饮用时会感觉特别清爽，它能防暑降温，也能清热解毒，更能防止人体水分过量流失。 　　4、冷泡铁观音，虽然需要的时间比较长，但是茶叶在冷水中浸泡单宁酸的释放率比较低，这种茶汤泡好以后苦涩味比较淡，比用热水冲泡出的铁观音茶渥还要好。另外冷泡铁观音能让人体吸收丰富的营养，能提神醒离也能缓解人类的精神疲劳。 　　冷泡铁观音怎么泡2 　　 铁观音的冲泡方法 　　1、平常冲泡铁观音时，肯定要提前准备好茶具，要是是小我 私家饮用，可以只筹备一个盖碗茶杯，也可以筹备一个透明的玻璃杯，要是是多品德饮，则必要筹备好茶盘，茶玩，以及合理杯以及喝茶杯等多种茶具。除了筹备茶具之外，还要把茶叶以及水筹备好。 　　2、冲泡铁观音时，要掌握好茶叶与水的比例，正常环境下，茶叶与水的比例应该是1:60，要是喜好喝浓茶，可以把比例进步到1:50。平常冲泡铁观音水的质量也很首要，它实用于自然山泉水，大概桶装矿泉水，最差也要利用家中的纯净水来冲泡铁观音，绝对不克不及利用自来水。 　　3、筹备好茶具之后，可以先用热水把茶具温热一下，然后再参加筹备好的茶叶，这时可以像茶具中充水，冲水数目应该是茶具容积的12摆布，过10到15秒，直接把茶具中的水去掉，然后再二次冲水，水不克不及太满，达到茶具的九成满就可以，这时必要盖好茶具的盖。 　　4、铁观音在焖泡二分钟之后可以直接出汤，掏出茶汤的数目不克不及凌驾茶汤的三分之二，然后就要二次冲水，二次冲泡之后出汤时间可以稍微延伸一点，出汤之后还必要实时注水，每次放入的铁观音可以重复冲泡四到五次。

那只是店家乱评的。

色：汤色金黄，浓艳清澈，香：香气浓馥持久，音韵明显，味：带有人参味或花生仁味，也有带兰花香或桂花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，香锐而浓，具七泡有余香之誉。

俗话说，七分茶，三分泡，讲的是怎样泡茶很重要，如果没有选择好茶的用水、茶器和掌握好冲泡时间，一泡好的茶叶也泡不出好的味道来。铁观音的“3123”标准泡法——每一泡茶量为8.35克，使用的盖碗容量为120毫升，使用的水必须是硬度低于8度的纯净水或山泉水，第一泡冲泡时间为30秒，第二泡为10秒，第三泡为20秒，第四泡为30秒，第五泡之后在30-60秒之间自行掌握。注意：第一泡茶汤不要倒掉，这点特别重要。因为第一泡第一泡茶汤有多达40%的营养物质，倒了可惜。二、铁观音的“3123”标准泡法的说明1. 茶叶在水中浸泡时间多少与本身营养物质的出有直接关系；2. 经过几万次的实践和科学试验论证：“3123” 标准泡法，茶叶营养物释出最均衡，口感、香气达到最佳！

铁观音紫砂壶冲泡方法 　　铁观音怎么冲泡好喝呢？这就要看你是喜欢什么香型的铁观音了，不同的香型的铁观音，其泡法都不一样。 　　 清香型冲泡方法 ：每次5-10克放进茶杯(盖瓯)，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。 　　温馨提示：宜用山泉水，矿泉水或纯净水冲泡，泡饮效果最佳。 　　 浓香型冲泡方法： 每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。 　　 韵香型冲泡方法： 每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。 　　Ps： 铁观音的一般冲泡过程 　　1、洗杯。先用开水将要用到的茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的`效果。 　　2、置茶。用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。 　　3、洗茶。将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除茶叶中的杂质，时间不用很长，两三秒时间就可以，然后将洗茶水倒掉。 　　4、冲泡。向盖碗中冲入沸水进行冲泡，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。 　　5、出茶。将泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。 　　6、分茶。取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中，差不多到品茗杯七分处为宜。 　　7、品茶。经过前面几个步骤一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了，品饮品茗杯中的茶水，观看茶色、闻味，细细品味。 ;

安溪铁观音的两种冲泡方法（一）办公室专用杯 — 适合于办公室品饮1、将铁观音干茶放入杯中；2、加少量开水（90-95℃），摇动后快速倒去，以醒茶及清洗杂质；3、再加开水，冲泡1-2分钟即可饮用，也可倒入小杯中饮用，可连续冲泡7次以上。（二）铁观音功夫茶具八件套 — 适合于待客、亲朋好友同分享，以及闲暇时光品饮。

铁观音有着一定的减肥功效，因为铁观音中的茶多酚和单宁酸，有助于身体的代谢，从而有助于减肥。那么铁观音一般可以泡多少次呢？ 铁观音可以泡多少次 铁观音可以泡七次，铁观音为半发酵工艺，属于乌龙茶，具备耐泡的特点，正常情况下可持续冲泡七次，一泡汤二泡茶，三泡四泡是精华，五泡七泡清淡有余香，冲泡时第一泡为洗茶，第二泡开始正常冲泡，其投茶量与水的比例为1:20，冲泡后待茶叶浸润后，即可饮用鲜美茶汤。铁观音怎么泡才正确 1、温杯，用热水清洗杯子，让杯子的温度和热水的水温一致，以达到杀菌和醒茶的作用。 2、取茶，选取适量的茶叶进行冲泡，一般为器皿的五分之一即可。 3、泡茶，将前两次冲泡的茶水倒掉，品尝第三次冲泡的茶水，味道得以充分发挥，滋味更为香醇 回甘持久，咽下后唇齿留香。安溪式铁观音泡法 1、把茶具准备好，当然温壶温杯这些步骤可不能少，投茶也是用手抓，不过温杯的时候要里外都是烫的状态。烘茶的时间比潮州泡法要短一些，因为安溪铁观音茶一般都保存得比较好。 2、冲水的时候等待十五秒后就可以倒茶，，不需要公道杯可以用闻香杯。第一泡茶倒三分之一，第二泡依然如此，第三泡就可以倒满了。泡好后你可以选择抖壶，倒每一泡茶前可以进行抖壶。用布包着壶用力摇晃三次，抖壶能使内外温度适中，沸水冲入后就别摇晃了，为了使泡出的物质增多。铁观音可以做奶茶吗 铁观音可以做奶茶，但是一般是用红茶，黑茶，或者熟普来冲在台湾则用烘焙型的乌龙茶冲果味茶，奶茶铁观音原则上也是可以的，但不是最佳。相对重发酵，重焙火的茶更适合冲调奶茶。

【冲泡方法】 明代的许次疏在《茶疏》中说：“茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可”。茶、水、器、火四者，环环相扣，这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。 泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，再倒出来，就完成了“泡茶”！表面看来，铁观音茶就如上述的分解动作，就可得好茶汤！然而，静心观茶、识茶，钻研茶的特质，才是泡好茶的第一步！在上述文字记载之外，实际泡茶过程中，以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨，才得好茶汤滋味。 安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过。 冲泡按其程序可分为八道： 1 白鹤沐浴 （洗杯）：用开水洗净茶具 2 乌龙入宫 （落茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分； 3 悬壶高冲 （冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动； 4 春风拂面 （刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净； 5 关公巡城 （倒茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 6 韩信点兵 （点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里； 7 鉴尝汤色 （看茶）：观尝杯中茶水的颜色 8 品啜甘霖 （喝茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。 习茶技艺 五、习茶: 对于冲泡艺术而言，非常重要的一点是讲究理趣并存的程序，讲究形神兼备。茶的冲泡程序可分为：备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。

一、铁观音铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。二、冲泡时铁观音的用量1、冲泡时，铁观音的用量一般根据冲泡时的容器有关系。容积为150-200ml的紫砂壶放7-8克，200-250ml放14-16克，250-300ml放20-25克。2、如果茶叶量放多了，会苦涩。3、如果茶叶量放少了，达不到效果。

不要混得太杂了。。况且是不同种类的茶。 花茶加蜂蜜还可接受。 铁观音独独要单独喝才能喝出味道。 不过我们那会用铁观音加蜂蜜弄成蜜茶。是夏天用来解署，消化的。

铁观音冲泡后，呈绿豆水的颜色，香气清高馥郁，滋味醇厚甜鲜，入口不久，立即转甘，具有一种特殊的风韵，称之为“观音韵”，简言“音韵”。品尝铁观音时，领略“音韵”，是品茶行家和乌龙茶爱好者的乐趣，安溪一位品茶王曾对来访者悠然自得地说：谁能解得铁观音独特的音韵，则是人生的一件快事。不过要领略“音韵”，并不是一件很容易的事，要经常品啜，反复啄磨，才能体会到铁观音珍贵和给您带来的乐趣。关于“音韵”，乃是由铁观音特殊的香气和滋味形成的。铁观音的香气，犹如空谷幽兰，清高隽永，灵妙鲜爽，达到了超凡入圣的境界，令人雅兴悠远，诗意盎然。铁观音的滋味，醇厚甜鲜，饮时甘滑，余味回甘，犹如陆游“舌根常留甘尽日”的诗句所形容的那样深长。这种蜜底甜香，回味无穷的“音韵”，来自铁观音品种本身的遗传性，为铁观音所独有，味得天真，香臻圣妙，十分难得。

1，洗杯，冲泡之前，先用沸水洗杯，铁观音要求器温和水温双高，才能使其内质发挥的淋漓尽致。2，置茶，用茶匙取适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右即可。3，洗茶，将烧开的水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，两三秒就可以了，然后将洗茶水倒掉；用以醒茶及清洗杂质。4，冲泡，茶叶的冲泡过程中，水的选择是至关重要的一步，如果水质不好，将直接影响到茶的色，香，味，因此人们常说好水出好茶。

铁观音茶是产于我们福建省泉州市安溪县，发明于1725—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵。那么要怎么冲泡才能好有以下喝呢？水准首选高海拔污染小的山泉水，都市条件有限可选用纯净水。功夫茶具一套，白色陶瓷为佳。步骤：百鹤沐浴（洗杯）用开水洗净茶具。乌龙入宫（落茶）把茶叶放入茶具，放茶量约占茶具容量的三分之一。悬壶高冲（冲茶）把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。春风拂面（刮泡沫）用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净。关公巡城（倒茶）把泡10-30秒后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。韩信点兵（点茶）茶水倒少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里。鉴汤赏色（看茶）观尝杯中茶水的颜色。品啜甘霖（喝茶）乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，为底回甘，心旷神怡，别有情趣。

　　铁观音茶是不少小伙伴的心头肉，铁观音是功夫茶，日常冲泡铁观音毕竟不同于茶艺表演，网上很多有关于铁观音的冲饱方法都是转载于茶艺表演的过程，既看不懂，又不实用。虽然日常喝茶不是为了表演，但是掌握一些泡茶的小诀窍才不辜负茶香嘛。一起跟着我get了这项技能——铁观音日常冲泡方法！ 　　 泡茶先要备水 　　用煤气灶、随手泡、电磁炉等工具先烧开水，要即烧即泡。 　　因为泡茶要求温度要高，要滚沸100度，这里有两个要求，既要100℃，同时要滚沸。因为滚沸+100℃。水中所含热量最高。这个容易实现，只要让烧水壶里的水保持滚沸状态，要冲泡的时候直接冲到盖碗等茶具中,如果用热水瓶里的水效果也是大打折扣。 　　推荐用高功率的烧水设备，使水能迅速烧开，这样所泡出的茶品质也更好。 　　而且泡铁观音水质一定要好。可用井水、桶装水、山泉水或矿泉水。绝对不用城市里的自来水。水质越好，则泡出的效果也越好。 　　 泡茶工具的准备和选择 　　这里以盖碗为例，因为冲泡铁观音，基本上用的是盖碗，在安溪，可以说用盖碗冲泡达到了98%以上。用盖碗冲泡铁观音有其适用的方面，特别是清香型铁观音，不宜久浸。更能闻其茶香。铁观音乌龙茶所说的香气，主要的就是指冲泡是盖碗的盖子香气。 　　讲究的还有茶海，茶滤与茶海配合使用，还有小夹子。茶夹是用来夹茶杯给客人喝的，不会烫而且卫生。 　　高白色的瓷茶具可以作为最好的参照色来很好的`观察茶叶的颜色，包括叶底的颜色，茶汤的颜色。 　　紫砂等茶具因为其有疏松的毛孔，会吸附一部分香气从而减弱铁观音的香气，清香型铁观音不适宜。浓香型铁观音尚可，因为浓香型铁观音主要品的是茶汤。 　　开水开后把这些茶具烫洗一遍。 　　铁观音冲泡方法 　　1落茶——乌龙入宫 　　就是把铁观音茶放入茶具，投茶量可根据个人爱好而灵活掌握。一般为5--8克。 　　2洗杯——清茶沐浴 　　用第一泡茶汤清洗茶具，洗后的茶水倒掉。 　　3冲茶——悬壶高冲 　　用100℃开水提高冲入盖碗，使茶叶转动。 　　4刮沫——春风拂面 　　用杯盖轻轻刮去浮在杯面的泡沫，使其清新洁净。 　　5出汤——玉液回公 　　把盖碗中的茶汤倒进公道杯中使茶汤浓淡均匀。 　　6倒茶——关公巡城 　　将公道杯中茶汤均匀地倒入客人的品茗杯中。 　　7看茶——鉴赏汤色 　　观赏杯中茶水的颜色，汤色橙黄明亮。 　　8品茶——品啜甘霖 　　先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。

1、选器 冲泡铁观音茶叶适合用白瓷盖碗，白瓷制作的盖碗具有不吸味、导热快等特点，泡铁观音有利于叶片的充分舒展，也可以看到茶叶在盖碗内翻滚的姿态，并真实体现铁观音清香飘逸的茶香。 2、选水 一般水温以95-100度为宜，适宜的水温有利于铁观音香气、滋味及内含物质的有效浸出。以甘甜的矿泉水为最佳水质，茶水比根据个人口味浓淡来掌握，一般是投茶8g，注水110ml。 3、冲泡 正式冲泡前先温杯、润茶，然后以悬壶高冲的手法注水，使茶叶翻滚舒展，激发出香气。第一泡可以浸泡20秒出汤，之后每泡延长10秒的出汤时间。待茶温适宜后，趁热啜饮，感受铁观音的独特韵香。

铁观音正确的泡法如下：一道洗：先用干净水（可以是开水）把茶具都清洗一遍，避免茶具内还残留其他茶叶的气味。二道落：用茶匙把铁观音放入茶壶内，可以根据个人喜好放置多少量，大致5－7克为佳。三道冲：用烧开的水，对准茶壶口，悬壶高冲，可以看到茶叶在茶壶里旋转。四道刮：开水冲下后，壶上就后漂浮着一层白色泡沫，可以用碗盖轻轻顺着碗边沿刮走，让茶叶干净清新。五道倒：把第一泡的茶水倒入茶海中，再倒入并列的各个茶杯，让茶的香气依附在茶具中，过一分钟左右倒掉。六道点：悬壶高冲，把开水倒入茶壶中，第二泡可以缩短冲泡时间，一分钟左右就可以把茶水倒入茶海和各个茶杯中饮用了。铁观音冲泡技巧：1、冲泡铁观音的时候建议选择功夫茶白瓷杯组，这样在冲泡时既可享受铁观音冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏铁观音叶底在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。2、冲泡铁观音的水温掌握是非常重要的，适合的水温有利于铁观音香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。

每一种茶在冲泡的时候使用的水温都是不一样的，这个铁观音用多少度的水冲泡时比较好的？铁观音要怎么冲泡才能达到最佳的口感？ 铁观音用多少度的水泡比较好 铁观音用100度的水泡比较好,高温能让它的茶香充分的释放出来。适合用碗盖杯泡茶,因为铁观音出汤速度较快,不能闷泡。冲泡铁观音一般采用高冲法,用沸水将茶叶冲泡翻滚起来,这样茶叶出香的速度更快。铁观音的正确冲泡方法 1、选器 冲泡铁观音茶叶适合用白瓷盖碗，白瓷制作的盖碗具有不吸味、导热快等特点，泡铁观音有利于叶片的充分舒展，也可以看到茶叶在盖碗内翻滚的姿态，并真实体现铁观音清香飘逸的茶香。 2、选水 一般水温以95-100度为宜，适宜的水温有利于铁观音香气、滋味及内含物质的有效浸出。以甘甜的矿泉水为最佳水质，茶水比根据个人口味浓淡来掌握，一般是投茶8g，注水110ml。 3、冲泡 正式冲泡前先温杯、润茶，然后以悬壶高冲的手法注水，使茶叶翻滚舒展，激发出香气。第一泡可以浸泡20秒出汤，之后每泡延长10秒的出汤时间。待茶温适宜后，趁热啜饮，感受铁观音的独特韵香。铁观音的口感和特点 安溪铁观音冲泡后汤色呈金黄色，清澈无杂质，有天然馥郁的兰花香，其滋味醇厚甘鲜，口感厚重，回甘强烈，齿颊留香，独具观音韵，其叶底叶片肥厚软亮，呈褶皱状，俗称“缎面”，另有叶缘红叶心绿的核心特点，称为“绿叶红镶边。铁观音是热性茶还是凉性茶 铁观音分为三种：清香型、浓香型、炭焙形。清香型铁观音发酵程度较轻，属于与绿茶接近属于凉性，而浓香型和炭焙型发酵程度更高，属于更接近于红茶，偏温性。

1、铁观音的冲泡水温为100℃。2、具体泡法为：准备一壶开水，铁观音干茶8g，将茶具清洁一遍，然后把铁观音茶投入到盖碗中，茶水比例为1：20，第一泡为洗茶，洗茶后向盖碗中注满100℃水，盖上盖子，等待15秒左右，茶叶完全舒展后，用公道杯将盖碗茶汤滤至茶杯，即可品饮。

铁观音叶子成熟，铁观音属半发酵乌龙茶所以，用刚费的水冲泡最能发挥其茶性。刚烧开的水泡最好。有条件的话，用功夫茶的方式冲泡，玻璃杯是喝不出铁观音独特韵味的感觉的

铁观音当是乌龙茶的一种。世界名茶安溪铁观音简介 安溪铁观音是中国乌龙茶中的极品，跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列，其香高韵长，醇厚甘鲜，品格超凡，驰名中外，被誉为“长寿茶”、“青春健美茶、茶类中之香槟酒”、“最优美而诱人的天然花香”。 铁观音的生态环境 铁观音发源于安溪西坪松岩、峣阳一带，至今已有二百多年的历史，在安溪这片飘香的土地上，安溪自然环境得天独厚，气候温和，雨景充沛，四季长青，层峦叠翠，云雾缭绕，涧水潺流，泉甘土赤，可谓“天、地、人、种”齐备，十分利于铁观音生长。产品质量上乘，色香味俱佳，香飘四海，誉满五洲。 铁观音的泡饮方法 铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必顺严把用水、茶具、冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上。” 冲泡按其程序可分为八道： 1.百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具； 2.观音入宫（落茶）：把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分； 3.悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。 4.春风拂面（乱泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净； 5.关公巡城（倒茶）：把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 6韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里； 7.鉴赏汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色； 8.吕啜甘霖（喝茶）：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣； 铁观音保健功能 铁观音色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄，溢味鲜爽，香气清高，素有 “绿叶红镶边，七泡有余香”之美称。铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。安溪名山出奇茗，请君品尝铁观音！

鉴别铁观音的好坏，首先从（观形、听声、察色、闻香、品韵）入手。茶叶色泽绿色，茶叶一般大小成圆形的，但最好是在茶店的老板泡上一泡，从茶的香气，茶水的颜色，入口的口感判断比较好```

铁观音的正确冲泡方法主要采用盖碗冲泡的方法，具体步骤如下。一、温杯温杯即是将滚烫的水倒入盖碗、茶杯中。这样做主要有两个目的：一是清洗茶杯表面看不见的灰尘，二是提高茶具表面温度，促使导入茶水后更好保存茶叶的香气。二、投茶取一泡铁观音，用剪刀或手撕，将铁观音外袋撕开，再拆开内膜袋，将茶叶导入盖碗中。三、注水用烧开的水，即100℃沸腾的水倒入盖碗中，水量盖过茶叶或者接近盖碗边缘。然后，盖上盖碗，轻轻刮掉盖碗表面的茶泡。四、出水第一泡茶叶注水后3-5秒钟后，即可将茶水导出。由于是第一泡，可以将茶水直接倒掉，或者将茶水导入茶杯中进行二次温杯。从第二泡起，反复注水、倒出即可。

铁观音的种类分为很多种，其中安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过。 如果你喝茶比较少或者是刚开始喝茶，最好是不要喝，要是想得话，喝完茶叶要吃点甜的食物铁观音的档次只有通过喝才能辨别出来，香味也是慢慢品出来的。铁观音最好用盖碗泡，水尽量用纯清水来泡，水温九十度左右为宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒，最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，所以品茶以新茶为佳，且上好铁观音有酸度，若久存则酸度渐失去。新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。在泡行茶过程中，身体保持良好的姿态，头要正、肩要平，动作过程中眼神与动作要和谐自然，在泡茶过程中要沉肩、垂肘、提腕，要用手腕的起伏带动手的动作，切忌肘部高高抬起。 冲泡过程中左右手要尽量交替进行，不可总用一只手去完成所有动作，并且左右手尽量不要有交叉动作。 冲泡时要掌握高冲低斟原则，即冲水时可悬壶高冲、或根据泡茶的需要采用各种手法，但如果是将茶汤倒出，就一定要压低泡茶器，使茶汤尽量减少在空气中的时间，以保持茶汤的温度和香气。品茶包括四方面内容：一审茶名，二观茶形色泽（干茶、茶汤），三闻茶香（干茶、茶汤），四尝滋味。在泡行茶过程中，身体保持良好的姿态，头要正、肩要平，动作过程中眼神与动作要和谐自然，在泡茶过程中要沉肩、垂肘、提腕，要用手腕的起伏带动手的动作，切忌肘部高高抬起。冲泡按其程序可分为八道：1 白鹤沐浴 （洗杯）：用开水洗净茶具2 乌龙入宫 （落茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；3 悬壶高冲 （冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；4 春风拂面 （刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；5 关公巡城 （倒茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；6 韩信点兵 （点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；7 鉴尝汤色 （看茶）：观尝杯中茶水的颜色8 品啜甘霖 （喝茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。