1、瓶盖鉴别:真品封口采用聚氯乙烯悬化塑料盖,外罩烘干胶套,印有白色“江苏双沟酒厂”字样,也有少量使用铁盖,盖上以蓝色为主色,上标“双沟大曲”和“江苏双沟酒厂”字样,中心图案上有“山河”字样,瓶颈标上印有“江苏名酒”字样。假品酒瓶混乱不一,封盖为白铁盖,也有用“江苏双沟酒厂”纸带封口。颈标为“双沟山河大曲”。2、包装防伪:真品包装上都详细的标有“酒精度、净含量、产品标号、生产日期、厂名、厂址”等,符合酒类产品包装国家标准。包装盒时一次性防伪包装,一旦撕开,就无法再重新回收利用。假品商标瓶贴虽印有年、月、日,但无班次,字迹有红色、蓝色。3、酒体特征:外观色清透明、无悬浮物,无沉淀物。香气:香气浓郁、纯正。滋味风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长。双沟品牌部分中、高档系列酒中,厂家均留有防伪暗记,为防止不法分子效仿,不便向社会公开。消费者如需官方验证酒品的真伪,可以向当地酒类专卖局的技术人员咨询,或者致电双沟集团查询假品酒质混浊或有沉淀,质量低劣。扩展资料:“珍宝坊”原浆酒(顶小瓶),浓中带酱,入口香浓厚,味绵长,尾净、香悠长;“珍宝坊”主体酒(底大瓶),窖香优雅,酒香怡人,味甜绵爽净,酒体协调,风格典雅独特。将两种酒调兑后,窖香浓郁,陈香飘逸,味甘冽绵厚,味长,酒体协调,余味悠长,浑然一体,佳境迭出,韵味纷呈,口感极佳。参考资料:百度百科-双沟珍宝坊