威士忌怎么喝
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威士忌怎么喝比较好喝
直接饮用,喝时加冰块、可乐、水、汽水或绿茶等,也可以加柠檬汁、蜂蜜、红糖、肉桂、热水调成热饮喝。加冰可以降低酒精刺激、不稀释威士忌。加适量水不会破坏威士忌的原味,会让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气。 威士忌怎么喝比较好喝 威士忌在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史,苏格兰地区是威士忌的发源地。 威士忌是43度左右的烈性蒸馏酒,由大麦、玉米、黑麦等谷物酿制而成。 威士忌主要根据原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行分类、区分。
威士忌怎么喝好喝?
从古至今,酒类都一直是大多数人们喜欢饮用的。而说起酒的种类,估计三天三夜都无法说清,但是今天我们想要讲述的一种酒确实国外很流行的一款度数不低的烈酒——威士忌。威士忌虽然度数比较高,但是却深受很多人的青睐,接下来一起来看看威士忌应该怎么喝比较好喝吧!1、将威士忌倒在酒杯,切记不要倒满。大概导致酒杯的二分之一或者是三分之一即可。接着将其慢慢地含在口中,利用舌头和喉慢慢地品味它的味道,与此同时也可以慢慢感受在杯中慢慢扩散的香气。而且在喝威士忌的时候尽量准备一瓶矿泉水,如果在喝威士忌的过程中觉得舌头和喉发热,可以喝点矿泉水试一下。2、在葡萄酒杯里面倒入适量水,接着再倒入一点威士忌。这种喝法,可以让威士忌的香味更容易可以扩散开来。3、加入冰块饮用。在杯里面加入二分之一的威士忌,接着再放入适量的冰块。随着冰块慢慢融化,酒的味道也会随着不断变化,该种喝法也很受大家的欢迎。但是需要切记的是要利用水质比较好的水去制作冰块,否则会影响到口感。还有一点就是建议放进去的冰块可以大一些,如果冰块太小就很容易会被融化,这样子就很影响口感。以上三种方法便是喝威士忌的好方式了,希望大家看完之后,可以帮助到大家!【伊秀原创,未经允许谢绝转载!】
威士忌怎么喝比较好喝
威士忌纯饮、兑水或者加冰都比较好喝。1、纯饮。很多威士忌爱好者都认为只有不添加任何东西的纯饮才能最好地体现威士忌的风貌。因为纯饮能让你喝到蒸馏厂赋予威士忌的特性和威士忌在橡木桶中熟成时得到的风味。2、兑水。原桶威士忌指的是保持威士忌出桶时的酒精度,不加水稀释就出售的威士忌,这类威士忌的酒精度可以高达 60%及其以上。高酒精度的原桶威士忌带来的灼烧感能盖过其他主要风味,兑水后,酒精被稀释,一些主要风味就变明显,其他更精细的味道也能展现出来。3、加冰。加冰能降低威士忌的温度,减少酒精的灼烧感,不过也会使威士忌变得清淡乏味。当威士忌的温度升高后,香气和风味才能显现。威士忌是什么威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。威士忌百龄坛30年,连续夺得2004年和2005年的“国际烈酒挑战赛”大奖,而百龄坛特醇威士忌则在2006年获得金牌。
红牌威士忌怎么喝
摘要:红牌威士忌又称红方,是全球最畅销的苏格兰威士忌,在全球二百多个国家和地区广受年轻消费者欢迎。红牌威士忌怎么喝,它的喝法是什么?红牌威士忌口感怎么样?经常说的红牌威士忌、黑牌威士忌、蓝牌威士忌分别是什么呢?下面一起详细了解一下吧。红牌威士忌怎么喝1、红牌威士忌+切片柠檬+方糖(砂糖亦可)—最正宗、最传统的喝法正宗的红方威士忌味道有些酸涩,加入糖可以中和其中的酸味,柠檬则会给酒带来清新的香味,当然,甜酸度可根据个人的口味爱好调配。红方威士忌进入国内,为了适应国人的口味,红方+可乐或雪碧或新奇士等气泡饮料成为一种经久不衰的时尚。这些甜味的饮料,除了可以中和酸味,在视感上也能给人带来愉悦。加入饮料,起到冲淡酒味改变口感的效果,特别适合女士需要。2、纯饮红牌威士忌—简单的喝法这种红牌威士忌的喝法是将酒倒在杯中,不要倒满,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌头和喉细细品味,同时感受扩散在杯中的香气。最好准备好凉的矿泉水,使因红方威士忌变热的舌头和喉恢复,两者交替饮用。3、红牌威士忌加苏打水饮用用长的杯子,先倒入三分之一容量的威士忌,在倒入红方威士忌二倍量的冷苏打水,还可以加些柠檬饮用,这种喝法酒的度数大大下降,口感较好。4、红牌威士忌+水+冰块先在敞口杯中加入冰块,倒入适量的红方威士忌,在倒入与红方威士忌等量的水,通过这种方法,红方威士忌会变得比较温和。5、红牌威士忌加对半水饮用这种红牌威士忌的喝法堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气,换句话说,若是质量不佳的威士忌加水,也可能丑态尽出。依据学理而论,将威士忌加水稀释到20%的酒精度,是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激,然而酒精对嗅觉的刺激度,并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言,同样的酒精浓度,低年份便较高年份有更强的刺激性,因此要达到最佳释放香气的状态,低年份威士忌所需稀释用水的量,便会高于高年份威士忌。6、调制鸡尾酒红牌威士忌和利口酒进行调和做成鸡尾酒饮用,这种喝法千变万化,一般都在酒吧中进行,红方威士忌和金酒搭配可以做成“地震”,和柠檬汁搭配可以制成“威士忌酸”。红牌威士忌的口感红牌威士忌香浓郁,口感甘甜,色呈金色,由三十多种不同地区的苏格兰威士忌调配而成,深具传统苏格兰威士忌的特质。红方有一种特殊的芳香,原因是在掺合过程中,以塔星斯加麦芽酒为主体。开启红方瓶盖时,浓郁芳香扑鼻而至,新鲜香草味及独特的烟熏味道令人回味无穷。红方适宜加入冰块、水,或加入苏打水、干姜水、可乐等饮料饮用,入口醇厚清新,令你唇齿留香。红牌威士忌和黑牌、金牌、绿牌、蓝牌的区别1、红牌(RedLabel):热烈奔放,活力四射尊尼获加红牌威士忌由约35种苏格兰威士忌调配而成,具有浓郁芳香及传统苏格兰威士忌的特质,浓郁芳香中带有甘甜及烟熏香味。入口浓醇清新,略带香草及浓烈的烟熏麦芽味道。该酒可以直接加冰饮用,或者与最喜爱的饮品混合饮用。每一种色彩都可以是冷的,也可以是暖的,但任何色彩中也找不出红色那种强烈的热力。红牌的红色极其醒目,具穿透力,热烈奔放和冲动,适合刚刚梦想起航的人饮用,价格也是最平民的。2、黑牌(BlackLabel):酒瓶中的威士忌产业黑牌起源于1870年的“老高地威士忌”,在1909年正式命名为“黑牌”威士忌。黑牌威士忌深邃复杂,由40多种苏格兰威士忌调配而成,每种威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过12年。由于各地区不同的气候和橡木桶等错综复杂的因素,每一种威士忌成熟的方式略有不同。相比红牌,黑牌的价格略高。黑牌借用黑色的某种象征意义来表现黑牌的独特性和某些深层次的韵味。作为表现整个色彩世界主宰的黑色,不仅意味着一种空无,更代表着一种无限可能的重生。3、黑牌劲烈版(DoubleBlack):黑牌百年积淀和传统的延续自1909年,凭借家族调酒大师的先驱精神和天才的调配技艺创造出了尊尼获加黑牌苏格兰威士忌。时至今日,黑牌劲烈版已经成为畅销全球的高级调配型苏格兰威士忌。黑牌劲烈版经过黑牌威士忌百年的积淀和传统的延续,更突出当代的个性。调配精选来自深度烘烤的陈年橡木桶的苏格兰威士忌。该这是一款更真实个性和深层口味的调配型威士忌,当然其价格也比黑牌威士忌也要贵。4、金牌珍藏(GoldReserve):尊尼获加的高大上版2012年前,金牌珍藏的名字为金牌(GoldLabel)。金牌珍藏威士忌最初于1920年限量调制,当时是为了庆祝尊尼获加家族100周年纪念日。这个秘方直到20世纪90年代才为世人享有。金牌珍藏威士忌采用精选珍稀的克里尼利基(Clynelish)的高地纯麦威士忌,与含金岩层的天然泉水一起蒸馏而成,口感滑腻,既带有蜂蜜的甘甜,但同时仍然保留了尊尼获加特有的烟熏味。它具有顺滑、香甜和奢侈的品性,时尚优雅。如果说前面三款威士忌都是较为平民的价格,那么金牌珍藏则算是高大上版了。金色是一种愉快而骄傲的色彩,象征了金牌饮用者所拥有的才智。黄金般的颜色非常耀眼,是财富和权利的象征。5、绿牌(GreenLabel)又称铂金18年(PlatinumLabel):私人珍藏这是旧有的绿牌(GreenLabel),自2012年后更名为“铂金18年”。铂金18年的灵感源于尊尼获加家族私人调配的传统工艺,选取极其少量的、酒龄至少为18年的单一麦芽威士忌和谷物威士忌悉心调配而成。调酒大师经过仔细挑选并保留直至熟成,风味独特。这是一款浓郁、顺滑、细腻且略带烟熏的调配型威士忌。6、蓝牌(BlueLabel):高端系列这是尊尼获加中的高端系列,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达60年的威士忌。基酒取自最优质、最稀有的窖藏酒桶中,由调酒大师手工精选珍稀苏格兰威士忌中的每一种成分,细心调配而成。这款威士忌经39位能工巧匠亲手检测、打磨和封瓶,并标有个别编码。由于蓝色沉稳的特性,蓝牌表现出了一种高贵、深远的理智特质。蓝色还代表纯净,尊尼获加蓝牌散发出一种积极向上、乐观进取的强大生命力。
黑方威士忌怎么喝
黑方威士忌怎么喝一般喝洋酒都有几种饮用方式:1;纯饮s:就是什么都不加,慢慢的,小口的品.一般酒就是这样才能尝出真正的韵味.2;加冰h:一般黑方就倒在古典杯里,矮矮胖胖的那种杯子,一般就倒30毫升,加3-4块冰块,这样的酒不会太辣口,且另有一番风味,加冰饮比较流行.3;混合i:也就是你问的材料,加雪碧,加苏打水都好,根据你自己的喜好,但是不要加柠檬,否则会毁坏酒的风味.有人认为加冰喝着爽,有人认为不加冰口感更纯烈..其实任何酒都没有特异或固定的喝法,像你说的威士忌我也很喜欢喝,不过我个人喜欢喝不加冰纯的.同时也有人会调悬浮式威士忌,往里面倒矿泉水和加冰.或者调配软饮.更有奇特的会调配果酒在里面...总之怎么个喝法全看你自己..你认为怎么喝适合自己的口感就怎么喝...
威士忌怎么喝
直接喝、加冰、加水、加绿茶等。威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。 威士忌怎么喝 有人认定只有纯饮才能获得单一麦芽威士忌的真谛。将威士忌直接倒入酒杯,静静感受琥珀色的液体滑过身体,芳香瞬间弥漫。 加水堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味。 威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。
红方威士忌怎么喝求解
红方威士忌是世界上最畅销的普通兑和威士忌,主要有以下几种喝法:1.纯饮,这个很简单,就是将酒倒在杯中,不要倒满,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌头和喉细细品味,同时感受扩散在杯中的香气。最好准备好凉的矿泉水,使因威士忌变热的舌头和喉恢复,两者交替饮用。2.加对半水饮用,这种喝法推荐使用葡萄酒杯,先倒入威士忌,在加入与之等量的常温的水饮用。水质要尽可能好些。这种喝法,威士忌的香味比较容易扩散开来。4.加苏打水饮用,用长的杯子,先倒入三分之一容量的威士忌,在倒入威士忌二倍量的冷苏打水,还可以加些柠檬饮用,这种喝法酒的度数大大下降,口感较好。5.加水再加冰块。先在敞口杯中加入冰块,倒入适量的威士忌,在倒入与威士忌等量的水,通过这种方法,威士忌会变得比较温和。
红方威士忌怎么喝才好喝?
喝纯的,或加冰块。其实你要兑软饮就真的没什么意思了。
红方威士忌怎么喝 红方威士忌搭配什么好喝
威士忌的喝法有很多种,例如夏季加冰块属于最常见的喝法之一,其实红方威士忌还可以搭配其它食材。那么,红方威士忌怎么喝?红方威士忌搭配什么好喝? 红方威士忌怎么喝 1.纯饮,这个很简单,就是将酒倒在杯中,不要倒满,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌头和喉细细品味,同时感受扩散在杯中的香气。最好准备好凉的矿泉水,使因红方威士忌变热的舌头和喉恢复,两者交替饮用。 2.加对半水饮用,这种喝法推荐使用葡萄酒杯,先倒入红方威士忌,在加入与之等量的常温的水饮用。水质要尽可能好些。这种喝法,红方威士忌的香味比较容易扩散开来。 3.加冰块饮用,这种喝法一般都用威士忌杯或敞口杯,先在杯中加入冰块,再倒入杯子一半容量左右的红方威士忌加以饮用。随着冰块的融化,酒的味道也不断在变,所以这种喝法很受欢迎,但是一定要用水质好的水制冰,这样口感好,还有就是冰块要尽可能的大一些,否则会很快融化,影响口感。 4.加苏打水饮用,用长的杯子,先倒入三分之一容量的威士忌,在倒入红方威士忌二倍量的冷苏打水,还可以加些柠檬饮用,这种喝法酒的度数大大下降,口感较好。 5.加水再加冰块。先在敞口杯中加入冰块,倒入适量的红方威士忌,在倒入与红方威士忌等量的水,通过这种方法,红方威士忌会变得比较温和。 6.和利口酒进行调和做成鸡尾酒饮用,这种喝法千变万化,一般都在酒吧中进行,红方威士忌和金酒搭配可以做成“地震”,和柠檬汁搭配可以制成“威士忌酸”,太多了,我就不多详述了。红方威士忌好喝吗 红牌威士忌混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,于橡木酒桶内陈酿3年以上,待成熟后入瓶。究竟红方是那些单纯威士忌混合酿成,以及混合了多少种单纯威士忌,是一个绝大的秘密。但这种出色的调配,却使每一瓶红方都具备独特的味道,享誉全球。红方威士忌酒香浓郁,口感甘甜,色呈金色,由三十多种不同地区的苏格兰威士忌调配而成,深具传统苏格兰威士忌的特质红方有一种特殊的芳香,原因是在掺合过程中,以塔星斯加麦芽酒为主体。 开启瓶盖时,浓郁芳香扑鼻而至,新鲜香草味及独特的烟熏味道令人回味无穷。适宜加入冰块、水,或加入苏打水、干姜水、可乐等饮料饮用,入口醇厚清新,令你唇齿留香。红方威士忌怎么喝正宗 红牌威士忌+切片柠檬+方糖(砂糖亦可),是最正宗、最传统的喝法.正宗的红方威味道有些酸涩,加入糖可以中和其中的酸味,柠檬则会给酒带来清新的香味,当然,甜酸度可根据个人的口味爱好调配。红方威士忌搭配建议 红牌威士忌进入国内,为了适应国人的口味,红牌威士忌+可乐或雪碧或新奇士等气泡饮料成为一种经久不衰的时尚。这些甜味的饮料.除了可以中和酸味,在视觉上能给人带来愉悦.加入饮料,起到冲淡酒味改变口感的效
黑牌威士忌怎么喝
1、纯饮。 2、加汽水、加可乐、加绿茶等,其中加汽水、加可乐是最受欢迎的喝法。 3、最经典的喝法,加冰块把威士忌倒进一个老式酒杯中,加上一两块冰块,轻轻摇晃,尔后放在鼻子下面体味一下。 黑牌威士忌的喝法最适合净饮、与水或苏打水混合饮用,也可以与干姜水等其他软饮料混合饮用。
威士忌怎么喝
纯饮(Straight) 纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式,采用纯饮方式的大多属行家级。 加水(With water) 堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气,换句话说,若是质量不佳的威士忌加水,也可能丑态尽出。 依据学理而论,将威士忌加水稀释到20%的酒精度,是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激,然而酒精对嗅觉的刺激度,并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言,同样的酒精浓度,低年份便较高年份有更强的刺激性,因此要达到最佳释放香气的状态,低年份威士忌所需稀释用水的量,便会高于高年份威士忌。 一般而言,1:1的比例,最适用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要减少,如果是高于25年的威士忌,建议是加一点水,甚或是不需要加水。 加冰块(With rocks) 此种饮法又称on the rock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。 加汽水(With soda) 以烈酒为基酒,再加上汽水的调酒称为Highball,以Whisky Highball来说,加可乐是最受欢迎的喝法(Whisky Coke),不过综合比较下来,以加上可乐所呈现的口感而言,美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌,因此Highball喝法中,加可乐普遍用于美国威士忌,至于其它种类威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。 加绿茶(With green tea) 日本人发明水割,中国人则发展出“加绿茶”的创新饮法,此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌时,所想出的营销点子。如今“威士忌加绿茶”已风行全中国,且特别受到年轻族群爱戴。 苏格兰传统热饮法(Hot Toddy) 在寒冷的苏格兰,有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱,它不但可祛寒,还可治愈小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样,主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂,最后拌与热水,即成御寒又好喝的调酒。
百龄坛威士忌怎么喝才有味道?
加绿茶
威士忌怎么喝才好喝 威士忌的品酒学问
威士忌也是一种最常喝的酒之一,不过这种酒度数较高,所以在喝法上也比较的灵活,可以进行不同的搭配喝出不同风味的威士忌,这里给大家分享十多种威士忌的喝法,希望会有你喜欢的威士忌喝法。 威士忌的品酒4招 第1 招闻香品风情: 如同外观给人的第一印象,「闻香气」是认识一支威士忌的开始,藉由闻香,大多可以知道自己是否喜欢这支威士忌,也可以了解威士忌因不同酿造方式及原料,带来的各种风情气味。 达人林一峰提醒,虽然每支酒款上的介绍都会注明酒里含的香味,其实闻不出来也无需太在意,因为酒款都是在其他国家制作、进口,香气也会以外国人较熟悉的味道书写,闻香时只管放轻松,感觉自己闻到的气味,就是闻香中最有趣的部分。 最佳的闻法是将酒杯靠近鼻子,慢慢拉远,再慢慢靠近,重复动作约2~3次,感觉酒中多元的香气。 重点再补充: 勿摇晃杯子:闻香时不要摇晃酒杯,会摇出好不容易聚集的香气。摇晃酒杯只是在闻香后的品尝时,为了加速酒与空气的接触,做为醒酒目的。 勿将鼻子埋进杯子:切记不要直接把鼻子埋进酒杯中,太靠近反而会无法辨别酒里的气味。 第2招纯饮品原味: 「纯饮」指的是不加任何水或冰,是苏格兰最纯正的喝法,也是感受威士忌酿好成熟时原本风貌的最佳方式。纯饮时,不要一口气喝下,建议可让威士忌在口腔内稍做停留10到30秒,感受威士忌的细腻。 由于人的味蕾舌尖主感甜、两侧酸、后侧靠近喉咙的部位苦,因此觉得威士忌仅有苦味的人,大多是因为品酒时直接下肚,酒只流过味蕾的「苦」部,也就无法感受威士忌中其他的风味。 杯子有学问! 品酒时使用的通常是带曲线的「郁金香杯」(图中)或是杯口较小且集中的「ISO杯」(图左),这两款杯子都有聚集香气的功能。纯饮时通常是接续在闻香后,因此也会使用郁金香杯或ISO杯,方便品味。 第3招加水品细致: 若说纯饮是感受一支威士忌原本的面貌,加水便是品尝威士忌更细致的风味。威士忌的酒精浓度高,一般多在40度以上,有的酒精浓度甚至将近60度,在高酒精浓度的情况下,对于一般人的味觉与嗅觉会太过刺激,因此在纯饮后可稍加水,让威士忌香气或味道趋于柔顺,也较能感受威士忌更优雅的一面。 第4招加冰品柔顺: 由于台湾与日本属亚热带国家,气候较闷热,才有加冰的喝法,最早是由日本人发明,尔后慢慢流行至其他地区。 加冰的喝法只是为了让威士忌有冰凉感,因此冰块会选择直接将圆形大冰块放进杯子,以及冰过至少一周的「老冰」,不会使用一般家中的小冰块,因为圆形大冰块与酒的接触面积较小,「老冰」硬度较高、不易融化,能避免酒被稀释,加了冰的威士忌「火气」也不会这么大,变得更为柔顺。 酒吧通常会将一个大的正立方型冰块,用手凿的方式做成大的圆形冰块。若是在家中制作,可到大型超市购买专门制作大冰块的制冰模型。广口杯也称「Rock杯」,Rock在英文中有冰块之意,因为杯口与杯内空间较大,可以放下圆型大冰块,因此是加冰饮法常用的杯款。 威士忌怎么喝才好喝 水割与Highball: 由于威士忌酒精浓度高,味道偏浓烈,佐餐也较为困难。饮食作家叶怡兰表示,水割饮法虽然同样加水或气泡水也加入冰块,但不同于加冰或加水喝法,是日本人为了降低酒精浓度与辛辣感,以期能和美食搭配和谐的佐餐衍伸饮法,因此水割饮法水和冰的分量,都会比一般加冰及加水来得多。 Highball与水割类似,但使用的是气泡水,充足的水冲淡浓度和酒精浓度,冰块则使口感变得柔和爽口,缓和威士忌的刚烈,和美食也更为搭配。近来流行的「角High」也是属于Highball,只是业者搭入品名的说法。 由于日本人是讲求完美的民族,认为连搅拌几次都会影响味道,便设定一套制作水割的标准: 1.选一个瘦长的高杯,冰块加到满杯。再倒入威士忌至约1/3高度。 2.以长匙采画圈方式快速搅拌13圈半。再将冰块补满。 3.加水到约八分满。再以长匙采画圈方式搅拌3圈半即可完成。若要喝Highball,将此步骤的水改成苏打水或气泡水。 1.纯饮,不加水不加冰什么都不加,我最喜欢也是最推荐的喝法。喝的就是本来的味道,出色的香味和复杂的层次感。适用于:能喝烈酒(不会被高酒精度辣到),不差的酒(起码一两百以上且不是假酒) 2.加冰,正经的威士忌吧常见(注意不是夜店)。加冰会让香气内敛,闻香效果不好,而且喝的比较慢的话冰化了会稀释酒,对口感影响较大。适用于:冷饮爱好者(不管啥都爱喝冰的),不以品酒为目的(跟妹子或者朋友喝酒聊天谁还有功夫品味道啊),不是那么能喝烈酒的人(稀释了嘛酒精度数低了) 3.加水,这个分为三种。一是加几滴水,这个我有时候也会用,常用于高酒精度(50多度以上)或味道特别浓烈的酒(一般这种酒度数也比较高)。这样容易引出香气和更好的体会酒的层次。二是水割,这是日本人爱用的方法,把威士忌和水按1:2.5或其他比例兑在一起,对不起我真不知道为什么会存在这种东西我也没试过,不想糟蹋我的酒。三是加苏打水,也就是做成highball,各个酒吧都有,好处是易饮,喝起来像威士忌味的汽水,适用于不要求品酒的人。 4.鸡尾酒,这个的配方就太多了 ,在网上搜了几个,不过用来做这种鸡尾酒的一般都是低价酒,卖点在于各种特殊的味道而不是威士忌了。 5.加雪碧可乐绿茶红茶,常见于各个夜店和不正经的酒吧,一般卖的也都是假酒,加什么也无所谓,反而加了更好喝。也更容易灌醉妹子拉去开房。 6、威士忌碎冰——适量的威士忌,柠檬汁,糖水,苹果汁,薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒),滤冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷叶做为装饰。 7、威士忌冰冻——适量的威士忌,干姜水,清柠。加入冰块的杯子里注入威士忌,上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。 8、威士忌薄雾——适量的威士忌,碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入威士忌,加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨),橙皮做装饰。 9、威士忌古典——安格斯特拉苦酒,白糖,苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入威士忌。 10、完美品尝——适量的威士忌,半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被威士忌的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。 11、适量的威士忌,苹果酒,干姜水,青苹果片,碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰,并注入威士忌和苹果酒(可以纯苹果汁代替),再以干姜汁添满杯子,加青苹果片点缀即可。 12、50ml威士忌,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中,装饰物黑莓。 意外的美食搭法: 虽然威士忌给人刚烈之感,但因种类不同,佐不同食物会有不同的风情,原则上,调和威士忌因较温和,搭任何食物都可,单一麦芽风格较强,要搭重口味,如东坡肉。 除了以上搭法,藉由威士忌的酒精浓度与进入口腔后的温度,搭配巧克力也会有意想不到的感受,原则上雪莉系列适合搭无包馅、可可纯度高的巧克力;,波本系列因有水果香气,可搭有包内馅的巧克力,风味相得益彰。 威士忌的起源 威士忌原是一种从爱尔兰修道院流传至民间的蒸馏术,不过在十九世纪前生产的酒,顶多只能称「蒸馏酒」,尚不能称威士忌。 直到十九世纪,因为英国政府对蒸馏业课以重税,酿酒者为逃税,只好躲到深山私酿,并将蒸馏完成的酒藏在装过雪莉酒的橡木桶中,竟意外提升酒的品质,也带来迷人的琥珀颜色,威士忌因而诞生。 为什么威士忌是金黄色: 饮食旅游作家张郁岚指出,酿制威士忌过程中,要将蒸馏好的酒放入橡木桶中陈年,在放入橡木桶前,酒依然是透明无色,酒之所以会呈金黄琥珀色,主要是橡木桶将酒「染了色」。 橡木桶因存放过波本酒与雪莉酒分成「波本桶」与「雪莉桶」,威士忌会有不同的层次风味,依靠的就是木桶原有材质与酿过波本酒与雪莉酒留下的味道,给予威士忌各种风貌。 威士忌的原料与主要产区 威士忌的原料主要有大麦(barley)、裸麦(rye)、小麦(wheat)、玉米(corn),目前全球威士忌五大产酒国,分别为苏格兰、爱尔兰、加拿大、美国与日本。苏格兰以多元的单一麦芽威士忌风味出名,爱尔兰威士忌因大麦中加入谷物香味,口感较温和。加拿大的特色是生产裸麦威士忌,美国则是因以玉米为材料产出「波本威士忌」,造就独特的辛辣气味。日本因为师承苏格兰,原料与技术几乎完全与其相同,却酿制出属于日本的细腻威士忌受到注意。 其中苏格兰因为拥有全世界最多元的产区产出不同风味的威士忌与最多蒸馏场,得到广大威士忌迷支持,产区中的艾雷岛区(Islay)因有采用泥煤熏干麦芽的独特泥煤味威士忌,更加奠定地位。 威士忌的年分重要吗 刚接触威士忌的民众多会有「年分高就是好酒」的迷思,将喝红酒的思维放在威士忌上,其实葡萄酒的年分对葡萄酒之所以重要,是因为葡萄酒是酿制酒,不经过蒸馏过程,因此酿制当年的气候、雨量等因素对葡萄酒影响很大。 威士忌则是蒸馏酒,且大多是二次蒸馏,可将气候的影响降至最低,因此威士忌达人林一峰说,威士忌的年分只是纪录这支酒刚好熟成,最值得品饮的时刻与历史的痕迹,年分仅做为参考。 再学一招!看懂酒标年分: 单一麦芽威士忌有两种标示年分的方式,第一种是数字标示,代表的是调和酒中的最低年分,如一瓶酒以12年和20年调和,就只能以最低年分12年标示。第2种是西元标示法,标注19××年,代表的是蒸馏制造的年分。Johnny Walker等调和威士忌便不会标示年分。 必学威士忌名词 Angel"s share: 橡木桶可让桶内的威士忌与外界空气进行气体交换,因此橡木桶内的威士忌也会因时间每年以2%的速度流失。这些损失,酿酒人认为是被天使喝掉,借以换取威士忌的酿造,因此称「Angel"s Share」。 单一麦芽威士忌(Single Malt Whisky): 由单一家蒸馏酒厂生产的威士忌,由于风格独特,是近几年市场上威士忌迷十分重视的酒款。 调和麦芽威士忌(Vatted Malt Whisky): 这类威士忌是将来自不同蒸馏厂酒厂的单一麦芽威士忌,放入一个酒桶内混和得名,也因为完全没有添加谷物威士忌,也称「纯麦芽威士忌」(Pure Malt Whisky)。 调和威士忌(Blended Whisky): 调合威士忌是调酒师运用精湛的技巧,将谷物威士忌与麦芽威士忌依一定的比例配方调制,口感温和,让不习惯麦芽威士忌的民众较能接受。
威士忌怎么喝最好喝
慢慢地啜饮一口威士忌,用舌头把它在嘴里回荡一圈,威士忌的香味将溢满整个口腔,口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。一些威士忌会有非常显著的余香,而且变化无穷。当感觉到了麦芽威士忌的香气和滋味时,可以试着往杯里加些水,这有助于香味的释放。另一种常见的喝法是加冰块,实际上也就相当于兑水。一般来讲,40%abv的威士忌是三份酒兑一份水,60%abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发,而且降低酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质,一般SOFTWATER,甚至自来水也可以。当然啦,还有一些其它的喝法,比如加可乐或雪碧。
百龄坛威士忌怎么喝才有味道
比较传统的喝法是: 慢慢地啜饮一口威士忌,用舌头把它在嘴里回荡一圈,威士忌的香味将溢满整个口腔,口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。 一些威士忌会有非常显著的余香,而且变化无穷。当感觉到了麦芽威士忌的香气和滋味时,可以试着往杯里加些水,这有助于香味的释放。 另一种常见的喝法是加冰块,实际上也就相当于兑水。一般来讲,40% abv的威士忌是三份酒兑一份水,60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发,而且降低酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质,一般 SOFT WATER,甚至自来水也可以。 当然啦,还有一些其它的喝法,比如加可乐或雪碧。
威士忌怎么喝?
其实,随便怎么喝都可以,只要你觉得合适。但是,至少试试最经典的喝法:把威士忌倒进一个老式酒杯中,加上一两块冰块,轻轻摇晃,尔后放在鼻子下面体味一下……★威士忌(WHISKY)是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“生命之水”。 根据国际法,只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配称苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成:谷物、水和醇母,需经历最少3年的醇化过程。 由于威士忌酒液经蒸馏后,会被注入橡木桶等后醇化;经过时间的洗礼,谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。★威士忌是一种值得细细品尝的酒。下面的内容有助于学习到更多的有关威士忌的知识: ☆第一步是看颜色。每一种威士忌都有其特有的色泽,从浅金黄色到深棕色,色泽是在成熟阶段产生的。威士忌贮藏在不同的酒桶,如旧的贮藏过波旁、雪利、波特、马德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中缓慢成熟时,酒桶中已凝孕的色泽和风味会慢慢地传递到威士忌中,形成威士忌的特点。 第二步是闻香气。首先倒一点威士忌到玻璃杯中,用手把玻璃杯盖住一会儿,然后轻轻地移开手让威士忌的香气散发出来。威士忌勾兑师们在勾兑混合威士忌时,用的是带把嘴的玻璃杯来闻,其行话称为“鼻嗅”(nose)威士忌,这种玻璃杯的形状和雪利酒杯有点相像,它可以限制酒的蒸发,更容易分辨出不同的香气。 然后手从酒杯口上完全移开,旋荡杯中的威士忌,使其他的芳香也都释放出来。 最后就是尝味道了。慢慢地啜饮一口威士忌,用舌头把它在嘴里回荡一圈,威士忌的香味将溢满整个口腔,口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。当你吞咽威士忌的时候,注意这时威士忌味道的变化,这就是我们常说的“终感”(finish)。一些威士忌有较显著的余香,且变化无穷。当你已感觉到了你所选择的麦芽威士忌的香气和滋味时,可以试着往杯里加些水,这有助于香味的释放。☆ 另常见的喝法是加冰块,实际上也就相当于兑水。一般来讲,40% abv的威士忌是三份酒兑一份水,60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发,而且降低酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质,一般 SOFT WATER,甚至自来水也可以。☆还有一些其它的喝法,比如加可乐或雪碧,苏格兰人听说"他们的"威士忌被这样"糟蹋",或许会气得七窍生烟了。
威士忌怎么喝 威士忌正确喝法
1、在威士忌中滴入一滴水 “一滴水可能是件好事,”塔迪说。“一点点水可以释放玻璃中的疏水性(防水)元素,让您可以检测到更多的芳香物质,并通过降低酒精含量,让您的味觉更有味道。” 最简单的方法是用一杯水和一根稻草。只需添加一滴,让威士忌旋转,喝一口,然后重复,直到找到您想要的令人愉悦的味道。 2、在威士忌中加入冰块 “冰实际上麻木了你的味觉,使味道变得迟钝,”Tardie感叹道。 你最好使用大冰块(1.5到2英寸)或冰球。小块或冰块比大块更快融化,更快地稀释威士忌。 3、调配威士忌鸡尾酒 如果您根本不喜欢威士忌的味道,或者您正在寻找一种享用威士忌的新方式,我们恳请您尝试经典鸡尾酒。在威士忌中加入橙汁、苏打水、柠檬水、红石榴糖浆、菠萝甚至是其他甜酒或饮料。所调配出来的味道层次架构都有所不同,总有你最满意的结果。
黑牌威士忌怎么喝
黑牌威士忌的喝法:1、纯饮。2、加汽水、可乐,这是一种常见的喝法,在女性朋友中比较受欢迎。3、加绿茶苏格兰传统喝法:以黑牌威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,根据个人喜好依次加入红糖、肉桂,加入热水搅拌均因,不仅口感独特,还有御寒的功效。黑牌威士忌是一款威士忌,也是一款世界闻名的苏格兰威士忌,由40多种不同地区的威士忌调配而成,拥有清新的水果味和浓郁的香草味。扩展资料起源简述截至2014年,威士忌酒的起源已不可考,但是能确定的是,威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。根据苏格兰威士忌协会(Scotch Whisky Association)的说法,苏格兰威士忌是从一种名为“Uisge Beatha”(意为“生命之水”)的饮料发展而来的。
威士忌怎么喝最好
英国人称之为“生命之水”。根据国际法,只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配称苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成:谷物、水和醇母,需经历最少3年的醇化过程。由于威士忌酒液经蒸馏后,会被注入橡木桶等后醇化;经过时间的洗礼,谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。★威士忌是一种值得细细品尝的酒。下面的内容有助于学习到更多的有关威士忌的知识:☆第一步是看颜色。每一种威士忌都有其特有的色泽,从浅金黄色到深棕色,色泽是在成熟阶段产生的。威士忌贮藏在不同的酒桶,如旧的贮藏过波旁、雪利、波特、马德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中缓慢成熟时,酒桶中已凝孕的色泽和风味会慢慢地传递到威士忌中,形成威士忌的特点。第二步是闻香气。首先倒一点威士忌到玻璃杯中,用手把玻璃杯盖住一会儿,然后轻轻地移开手让威士忌的香气散发出来。威士忌勾兑师们在勾兑混合威士忌时,用的是带把嘴的玻璃杯来闻,其行话称为“鼻嗅”(nose)威士忌,这种玻璃杯的形状和雪利酒杯有点相像,它可以限制酒的蒸发,更容易分辨出不同的香气。然后手从酒杯口上完全移开,旋荡杯中的威士忌,使其他的芳香也都释放出来。最后就是尝味道了。慢慢地啜饮一口威士忌,用舌头把它在嘴里回荡一圈,威士忌的香味将溢满整个口腔,口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。当你吞咽威士忌的时候,注意这时威士忌味道的变化,这就是我们常说的“终感”(finish)。一些威士忌有较显著的余香,且变化无穷。当你已感觉到了你所选择的麦芽威士忌的香气和滋味时,可以试着往杯里加些水,这有助于香味的释放。☆另常见的喝法是加冰块,实际上也就相当于兑水。一般来讲,40%abv的威士忌是三份酒兑一份水,60%abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发,而且降低酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质,一般SOFTWATER,甚至自来水也可以。☆还有一些其它的喝法,比如加可乐或雪碧,苏格兰人说他们的威士忌被这样糟蹋
威士忌怎么喝比较好喝 威士忌的喝法
1、纯饮,也就是直接喝。威士忌属于烈性蒸馏酒,而且是酿了很长时间的酒,酒精含量比较高。对于一些酒量不好的人来说,直接喝威士忌,可能接受不了。但是对于一些酒量比较好的人来说,享受威士忌最好就是纯饮。什么也不加,单单去享受威士忌酒的最真实的味道。这样的喝法往往就能领略到威士忌的香醇。 2、传统喝法:热饮法。加热威士忌的方法来自于苏格兰。苏格兰是很冷的地方,为了驱寒,威士忌曾经当作驱寒的药水,既然是为了驱寒,就不可能是以常温或者加冰的方式去喝。加热很可能是威士忌最早的喝法。而现代的威士忌加热,并不是简单地加热,而是要加入很多材料的,比如红糖、柠檬、蜂蜜等以及热水。按照个人喜欢进行调酒,调制出来的威士忌暖暖的,更像是在冬日里驱寒用的饮料。 3、美式喝法:加汽水。现在的酒吧里面经常会有调酒师,会用将一种酒与其他的酒或者汽水、饮料、苏打水进行调和,制作成一杯很好看又好喝的混合酒。而在威士忌中加汽水,就是这些调酒师常做的“把戏”。这样的喝法是比较新颖的,在有些刺激的威士忌中,加入带着气泡的汽水,让威士忌的味道变得更加有层次感,也更符合年轻人的口味。 4、中西结合喝法:加绿茶。一看绿茶就知道,这是中国人的喝法。绿茶的茶味加上威士忌醇厚的酒味,两者的搭配也能碰撞出一种新的味道。在中国的年轻人中,这样的喝法也很受欢迎。喜欢绿茶的人,也可以尝试一下,估计会是一种新的体验。
威士忌怎么喝
1、在威士忌中滴入一滴水“一滴水可能是件好事,”塔迪说。“一点点水可以释放玻璃中的疏水性(防水)元素,让您可以检测到更多的芳香物质,并通过降低酒精含量,让您的味觉更有味道。”最简单的方法是用一杯水和一根稻草。只需添加一滴,让威士忌旋转,喝一口,然后重复,直到找到您想要的令人愉悦的味道。2、在威士忌中加入冰块“冰实际上麻木了你的味觉,使味道变得迟钝,”Tardie感叹道。你最好使用大冰块(1.5到2英寸)或冰球。小块或冰块比大块更快融化,更快地稀释威士忌。3、调配威士忌鸡尾酒如果您根本不喜欢威士忌的味道,或者您正在寻找一种享用威士忌的新方式,我们恳请您尝试经典鸡尾酒。在威士忌中加入橙汁、苏打水、柠檬水、红石榴糖浆、菠萝甚至是其他甜酒或饮料。所调配出来的味道层次架构都有所不同,总有你最满意的结果。
威士忌怎么喝 威士忌的4个基本喝法
广义威士忌是指所有以谷物如麦芽、玉米、大小麦等为原料,经过蒸馏、放入橡木桶内陈年的烈酒。最常见的分法,是依照原料与制程分成麦芽威士忌、榖物威士忌,以及调和威士忌三大类。下面我们就来看看威士忌怎么喝。 威士忌的4个基本喝法 纯饮:指无任何添加物、百分百品尝原始风味的品饮方式,较不建议第一次喝威士忌的新手。倒酒时,注入约杯子高度五分之一即可。 加水:想喝比较淡的威士忌,可以加水来混合,降低酒精的刺鼻味并释放更多味道与香气。水与酒的比例为1:1,若酒的年份为12年以下,则能增加水的比例。 加冰块:这种喝法主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的人另一种选择。用单个大型冰块能避免冰块融化速度过快,先加入冰块后再倒入约五分之一容量的威士忌即可。 加水和冰块:来自日本的喝法「水割」。此种威士忌喝法,味道较淡,适合餐桌上饮用。先在杯中加入适量冰块,再以威士忌1:水2.5的比例依序倒入。 威士忌入门知识 酒界常言,懂得喝威士忌的人,才懂得享受人生。给人成熟、男性风格十足的烈酒威士忌,近年品酩的年龄层逐渐下降,且愈来愈多女性消费者懂得享受威士忌独特的风味,当品尝高级烈酒的门槛已相对亲民时,懂得选购、品尝威士忌就是一件重要的事。 不同的木桶熟成各种风味: 威士忌达人Calvin说:「全球出产威士忌的产区大致分为:苏格兰、日本、美国、加拿大、爱尔兰,及其他新兴国家,如台湾、印度等,以台湾消费者容易购买的酒来说,除了本地产威士忌外,前3个国家最容易买到。」而不同国家制作的威士忌风味主要因熟成的木桶有所不同,如日本利用当地特有水楢木做成的水楢桶,熟成出有东方禅意的香味;擅长水果酒的台湾则在威士忌熟成后期,倒入酿过水果酒的木桶,熟成出属于在地独有的风味。 看懂酒标就知道威士忌基本味道: 这些酒的味道特性,都能在酒瓶身上的酒标窥知一二,威士忌品牌大使Andrew说:「一瓶酒基本会标示酒厂、年份、酒精浓度、产区、陈年木桶类型,再搭配其他酒标加强说明,如Single malt(单一麦芽)代表该酒在单一酒厂蒸馏、陈年至少3年,以Double wood(双桶)、Triplewood(3桶)标明陈年过程中换了几种木桶,这些资讯可简单判别该瓶酒的基本味道。」 品酒方式 纯饮喝法完整感受细致酒香无论是品酩哪一种风味,喝法大致可分成不加冰块的「纯饮」、加冰的「Onthe Rock」、混合固定比例的水和冰块的「Mizuwari(水割)」与混合苏打水的「Highball」4种。 达人最推荐纯饮喝法,因为可以完整感受酒的香气及酒体。另外因为威士忌酒精浓度偏高,所以建议在喝时用啜饮的方式,入口后先用舌头或以咀嚼方式让酒液在口中打转,吞入喉中别马上把嘴巴打开,可细细感受威士忌在口腔与鼻腔间萦绕的香气。 闻香秘诀: 达人分享的「闻香」秘诀:将酒液倒一点在手掌心后双手摩擦,可以闻到威士忌的风味特色。由于威士忌会因购买通路等不同因素,造成价格不同,建议购买前可以多比价,慢慢在威士忌世界探索,找出自己最喜爱的味道。用鼻子直接闻威士忌,容易闻到较呛的酒精味。建议可试着倒点酒液在手中,再利用双手摩擦生热将酒精散发,更能闻到酒香。 观色: 先看色泽:威士忌的颜色是在放入橡木桶的熟成阶段产生的。可透过光线来观察酒的色泽和透明度,一般以琥珀色为主,但随着不同材质的橡木桶和陈年时间,酒体颜色也会有差异,例如使用装过波本威士忌的波本桶,威士忌较容易与空气接触、熟成速度较快,颜色较浅呈淡金色。另外,威士忌陈年于木桶越久,颜色会越深。 若是用ISO国际标准杯(右),可直接握住杯脚,如想利用手温激发酒香,可以托钵的手势握杯身。常见的传统威士忌杯(左),握任何地方都不会影响酒的味道。 再赏泪脚: 轻晃酒杯,欣赏酒体在杯内留下的「泪脚」,亦即附着在杯上的残余酒液滑落时留下的痕迹。若残余酒液滑落的速度慢,表示酒的浓度较浓、年份也高。 闻香: 威士忌的香味来自橡木桶,有果香、花香、蜂蜜、核果等味道,一次会闻到多种不同香气,威士忌倒出后放置时间的长短也会影响香味。将鼻子靠近酒杯,距离约3公分,闻到味道即可移开,免得味觉疲乏,此时香气会于鼻腔散开。最后轻晃酒杯数次后再闻闻看,感受因时间变化所释出的不同味道。 尝味: 小啜一口威士忌,让舌头感觉酒精带来的热度、刺激和甘甜味后再吞咽,感受威士忌在嘴巴与喉咙的味道,还有入喉后的余味。好喝与否端看个人喜好,只要喝起来顺口,就是适合自己的威士忌。但若为同产品,高年份的威士忌会比低年份顺口、香气也更浓郁。不宜在口中停留太久,否则酒精易麻痹口腔与舌头的味觉。 威士忌保存法 一、不可直接日照阳光或置于高温处,容易使威士忌蒸发。 二、不管是未开封或已开封的威士忌,都要直立放着、尽量不要让威士忌和空气接触,但瓶塞和旋盖不会完全密合,所以放得越久越有可能变质,且酒体会蒸发掉造成液面减少,如果想喝威士忌的原始风味,建议开瓶后尽快喝完为佳。 三、瓶塞为软木塞者,每隔一段时间建议将酒略摇晃至软木塞湿润,以避免开瓶时软木塞断裂于瓶头内(陶瓷瓶除外)。
威士忌怎么喝
张嘴就灌
威士忌怎么喝
当拿到一杯威士忌酒的时候,首先应该仔细来观察这杯酒的色泽。当然,拿酒杯时应该拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化。为了便于观察,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。 兑水喝,是威士忌的最佳喝法了。先在酒杯中加入少量冰块,再以1 : 2.5的比例先后加入威士忌和水。1 : 2.5被认为是水割的黄金比例,水割威士忌呈现出的淡雅风味,有利于威士忌香味的散发,而且降低了酒体酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。威士忌兑水,最好不要矿泉水,以纯净水为佳。 比较懂得威士忌的爱酒者肯定会选择纯饮,这样更能品味威士忌的独特味道。纯饮的威士忌一般要求品质出众,陈年期长,色泽深沉、香味浓郁、口感圆润甘醇,中下品质的威士忌纯饮的味道不如掺杂其他东西一起喝来得有味。在酒吧,不掺杂其他东西纯饮的酒类中,威士忌是销量最好的一种。
威士忌怎么喝
可以选择加冰块威士忌,再加入冰块之后就能够有效激发香味的散发,会降低酒精的浓度,在品尝时并不会如此的撕心裂肺。但是在加入冰块时一定要选择先加水,如此融化的速度才会更加的快速。 01 也有一部分人很喜欢喝绿茶,这也是当前年轻人相对比较流行的一种喝法,但是建议应该选择冰绿茶,可以让口感变得更好。淡淡的绿茶伴随着独特的酒香,这简直是人间极品。 02 威士忌有着非常烈性的口味,而且味道比较浓郁,可以加入苏打水,能够有效降低度数,可以营造出良好的口感。不过建议一定要加冰的苏打水如此口感会更加的出色。 03 还有一部分的人很喜欢加上可乐,但是在家可乐时一定要选择冰可乐,原理是一样的,只是为了让口感更加出色。 04 有一部分苏格兰人会比较喜欢加上蜂蜜以及柠檬汁,威士忌再加上这两种物品之后还能够有效去除寒冷治疗感冒。
威士忌怎么喝比较好喝
比较好喝的威士忌喝法有加水、加冰块、加水加冰块、加汽水、加汽水、热饮等。1、加水堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气。2、加冰块加冰块有增加视觉美感的效果,让饮酒时的气氛添加品味、浪漫的情调,一般人都是使用多个小方型冰块,但比较讲究的人则会使用单个大型冰块,不但较具美观效果,也能避免冰块融化速度过快而让威士忌变得淡而无味。3、加水加冰块此种饮法是由日本三得利公司为呼应日本的饮食文化所创,称为“水割”(Mizuwari),在日本有高达80%以上的人,以“水割”的方式品饮威士忌。4、加汽水以烈酒为基酒,再加上汽水的调酒称为Highball,以Whisky Highball来说,加可乐是最受欢迎的喝法。5、加绿茶日本人发明水割,中国人则发展出“加绿茶”的创新饮法,此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌时,所想出的营销点子。如今“威士忌加绿茶”已风行全中国,且特别受到年轻族群爱戴。在世界各国人的眼中,威士忌加上有甜度的绿茶,是相当不可思议的饮用方式,但喜好在个人,美国人爱加可乐,中国人则选择加绿茶,其实各有千秋,相当合情合理。6、热饮热饮的调制法相当多样,主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂,最后拌与热水。
威士忌怎么喝
1、在威士忌中滴入一滴水 “一滴水可能是件好事,”塔迪说。“一点点水可以释放玻璃中的疏水性(防水)元素,让您可以检测到更多的芳香物质,并通过降低酒精含量,让您的味觉更有味道。” 最简单的方法是用一杯水和一根稻草。只需添加一滴,让威士忌旋转,喝一口,然后重复,直到找到您想要的令人愉悦的味道。 2、在威士忌中加入冰块 “冰实际上麻木了你的味觉,使味道变得迟钝,”Tardie感叹道。 你最好使用大冰块(1.5到2英寸)或冰球。小块或冰块比大块更快融化,更快地稀释威士忌。 3、调配威士忌鸡尾酒 如果您根本不喜欢威士忌的味道,或者您正在寻找一种享用威士忌的新方式,我们恳请您尝试经典鸡尾酒。在威士忌中加入橙汁、苏打水、柠檬水、红石榴糖浆、菠萝甚至是其他甜酒或饮料。所调配出来的味道层次架构都有所不同,总有你最满意的结果。
威士忌怎么喝
威士忌的喝法:纯饮,可以品尝其芳香味。加水饮用,让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气。加冰饮用,可降低酒精刺激。加汽水饮用,增添口感,如美国威士忌加可乐,其它种类的威士忌加姜汁汽水或苏打水调制。此外,威士忌也可以添加绿茶饮用。 威士忌怎么喝 苏格兰传统热饮法的主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜等,再根据个人需求与喜好加入红糖、肉桂,最后拌与热水,即成御寒又好喝的调酒。 威士忌是由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。 威士忌的特殊饮品有百万富翁鸡尾酒、苏格兰高地舞、三叶草鸡尾酒等。
威士忌怎么喝比较好喝 威士忌的喝法
1、纯饮,也就是直接喝。威士忌属于烈性蒸馏酒,而且是酿了很长时间的酒,酒精含量比较高。对于一些酒量不好的人来说,直接喝威士忌,可能接受不了。但是对于一些酒量比较好的人来说,享受威士忌最好就是纯饮。什么也不加,单单去享受威士忌酒的最真实的味道。这样的喝法往往就能领略到威士忌的香醇。 2、传统喝法:热饮法。加热威士忌的方法来自于苏格兰。苏格兰是很冷的地方,为了驱寒,威士忌曾经当作驱寒的药水,既然是为了驱寒,就不可能是以常温或者加冰的方式去喝。加热很可能是威士忌最早的喝法。而现代的威士忌加热,并不是简单地加热,而是要加入很多材料的,比如红糖、柠檬、蜂蜜等以及热水。按照个人喜欢进行调酒,调制出来的威士忌暖暖的,更像是在冬日里驱寒用的饮料。 3、美式喝法:加汽水。现在的酒吧里面经常会有调酒师,会用将一种酒与其他的酒或者汽水、饮料、苏打水进行调和,制作成一杯很好看又好喝的混合酒。而在威士忌中加汽水,就是这些调酒师常做的“把戏”。这样的喝法是比较新颖的,在有些刺激的威士忌中,加入带着气泡的汽水,让威士忌的味道变得更加有层次感,也更符合年轻人的口味。 4、中西结合喝法:加绿茶。一看绿茶就知道,这是中国人的喝法。绿茶的茶味加上威士忌醇厚的酒味,两者的搭配也能碰撞出一种新的味道。在中国的年轻人中,这样的喝法也很受欢迎。喜欢绿茶的人,也可以尝试一下,估计会是一种新的体验。
尊尼获加黑牌威士忌怎么喝
可以加果汁或可乐做成调饮也可以加水〈日本的水切喝法就是直加入冰水但不加冰块〉也可以直接加入冰块〈建议加专用大冰块,加入小冰块...冰融化的快,会影响酒的味道〉个人偏好把酒直接放进冰箱冷冻库冰或啥都不加知接喝...^^
尊尼获加黑牌威士忌怎么喝 尊尼获加黑牌和红牌有什么区别
尊尼获加是一款威士忌酒,按照各自的特点分为几种,其中黑牌算是比较经典的一款久了。那么,尊尼获加黑牌威士忌怎么喝?尊尼获加黑牌和红牌有什么区别? 尊尼获加黑牌威士忌怎么喝 1、加对半水饮用 这种喝法推荐使用葡萄酒杯,先倒入威士忌,在加入与之等量的常温的水饮用。水质要尽可能好些。这种喝法,威士忌的香味比较容易扩散开来。 2、加冰块饮用 这种喝法一般都用威士忌杯或敞口杯,先在杯中加入冰块,再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以饮用。随着冰块的融化,酒的味道也不断在变,所以这种喝法很受欢迎,但是一定要用水质好的水制冰,这样口感好,还有就是冰块要尽可能的大一些,否则会很快融化,影响口感。 3、加苏打水饮用 用长的杯子,先倒入三分之一容量的威士忌,在倒入威士忌二倍量的冷苏打水,还可以加些柠檬饮用,这种喝法酒的度数大大下降,口感较好。 4、加水再加冰块 先在敞口杯中加入冰块,倒入适量的威士忌,在倒入与威士忌等量的水,通过这种方法,威士忌会变得比较温和。 5、和利口酒进行调和做成鸡尾酒饮用 这种喝法千变万化,一般都在酒吧中进行,威士忌和金酒搭配可以做成“地震”,和柠檬汁搭配可以制成“威士忌酸”。尊尼获加搭配什么好 喝威士忌,一般兑纯净水,或者苏打水,或者加冰块。如果兑饮料可以考虑弄点鸡尾酒出来,比如兑一些果汁,比重大些的果汁可以在杯子的下面,上面是威士忌酒,颜色搭配一下比较好看。至于加多少,那纯是个人喜好。尊尼获加搭配比列 少放点威士忌,比如300ml的杯子,不要超过50ml的威士忌,然后兑饮料,可以是可乐、茶、果汁都行,当然,也可以结合自己的口味,对比例进行调节,没有定式的。尊尼获加黑牌和红牌有什么区别 红牌是尊尼获加最低端的产品,储存年份比较短,大概是8年吧,常用来调酒。黑牌是12年,绿牌是15年,金牌是18年,蓝牌是储存最久的调和酒,喝起来感觉有很多种口味。黑牌的价格比较合理,所以很多人还是会选择黑牌。除了尊尼获加的,麦卡伦,芝华士和格兰菲迪也不错。
芝华士威士忌怎么喝?
兑冰块 或者绿茶 红茶 还有放雪碧的 都可以
帝王白牌威士忌怎么喝比较好?
随便怎么喝都可以,只要你觉得合适。试试最经典的喝法:把威士忌倒进一个老式酒杯中,加上一两块冰块,轻轻摇晃,尔后放在鼻子下面体味一下…… ★威士忌(WHISKY)是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“生命之水”。 根据国际法,只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配称苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成:谷物、水和醇母,需经历最少3年的醇化过程。 由于威士忌酒液经蒸馏后,会被注入橡木桶等后醇化;经过时间的洗礼,谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。 ★威士忌是一种值得细细品尝的酒。下面的内容有助于学习到更多的有关威士忌的知识: ☆第一步是看颜色。每一种威士忌都有其特有的色泽,从浅金黄色到深棕色,色泽是在成熟阶段产生的。威士忌贮藏在不同的酒桶,如旧的贮藏过波旁、雪利、波特、马德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中缓慢成熟时,酒桶中已凝孕的色泽和风味会慢慢地传递到威士忌中,形成威士忌的特点。 第二步是闻香气。首先倒一点威士忌到玻璃杯中,用手把玻璃杯盖住一会儿,然后轻轻地移开手让威士忌的香气散发出来。威士忌勾兑师们在勾兑混合威士忌时,用的是带把嘴的玻璃杯来闻,其行话称为“鼻嗅”(nose)威士忌,这种玻璃杯的形状和雪利酒杯有点相像,它可以限制酒的蒸发,更容易分辨出不同的香气。 然后手从酒杯口上完全移开,旋荡杯中的威士忌,使其他的芳香也都释放出来。 最后就是尝味道了。慢慢地啜饮一口威士忌,用舌头把它在嘴里回荡一圈,威士忌的香味将溢满整个口腔,口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。 当你吞咽威士忌的时候,注意这时威士忌味道的变化,这就是我们常说的“终感”(finish)。一些威士忌有较显著的余香,且变化无穷。当你已感觉到了你所选择的麦芽威士忌的香气和滋味时,可以试着往杯里加些水,这有助于香味的释放。 ☆另常见的喝法是加冰块,实际上也就相当于兑水。一般来讲,40% abv的威士忌是三份酒兑一份水,60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发,而且降低酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质,一般SOFT WATER,甚至自来水也可以。 ☆还有一些其它的喝法,比如加可乐或雪碧,苏格兰人说"他们的"威士忌被这样"糟蹋"
威士忌怎么喝最好?
★威士忌(WHISKY)是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“生命之水”。 根据国际法,只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配称苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成:谷物、水和醇母,需经历最少3年的醇化过程。 由于威士忌酒液经蒸馏后,会被注入橡木桶等后醇化;经过时间的洗礼,谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。 ★威士忌是一种值得细细品尝的酒。下面的内容有助于学习到更多的有关威士忌的知识: ☆第一步是看颜色。每一种威士忌都有其特有的色泽,从浅金黄色到深棕色,色泽是在成熟阶段产生的。威士忌贮藏在不同的酒桶,如旧的贮藏过波旁、雪利、波特、马德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中缓慢成熟时,酒桶中已凝孕的色泽和风味会慢慢地传递到威士忌中,形成威士忌的特点。 第二步是闻香气。首先倒一点威士忌到玻璃杯中,用手把玻璃杯盖住一会儿,然后轻轻地移开手让威士忌的香气散发出来。威士忌勾兑师们在勾兑混合威士忌时,用的是带把嘴的玻璃杯来闻,其行话称为“鼻嗅”(nose)威士忌,这种玻璃杯的形状和雪利酒杯有点相像,它可以限制酒的蒸发,更容易分辨出不同的香气。 然后手从酒杯口上完全移开,旋荡杯中的威士忌,使其他的芳香也都释放出来。 最后就是尝味道了。慢慢地啜饮一口威士忌,用舌头把它在嘴里回荡一圈,威士忌的香味将溢满整个口腔,口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。 当你吞咽威士忌的时候,注意这时威士忌味道的变化,这就是我们常说的“终感”(finish)。一些威士忌有较显著的余香,且变化无穷。当你已感觉到了你所选择的麦芽威士忌的香气和滋味时,可以试着往杯里加些水,这有助于香味的释放。 ☆另常见的喝法是加冰块,实际上也就相当于兑水。一般来讲,40% abv的威士忌是三份酒兑一份水,60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发,而且降低酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质,一般SOFT WATER,甚至自来水也可以。 ☆还有一些其它的喝法,比如加可乐或雪碧,苏格兰人说他们的威士忌被这样糟蹋
杰克丹尼威士忌怎么喝
杰克丹尼威士忌的味道微苦,酒精含量40度,可以加冰,也有人不加冰,干喝。杰克丹尼威士忌是来自田纳西州的威士忌。由杰克丹尼酒厂蒸馏及灌装,秉承自创人杰克丹尼先生的酿酒传统及承诺,相传已七代。杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡,是美国最古老的注册酒厂。杰克丹尼酿酒厂坐落在盛产上好米、黑麦以及大麦芽的田纳西山谷。杰克丹尼的威士忌之所以与众不同,是由于它在提炼出威士忌酒后还把它放在10英尺厚的用糖枫树烧成的炭上面过滤,经木炭醇化后的威士忌酒被放入酒库里碳化过的白栎木桶内存放和陈化。杰克丹尼作为世界知名的酒类品牌,曾达到全美销量第一,全球销量第四,多年来高踞全球、美国威士忌销量冠军。扩展资料其他著名威士忌1、苏格兰威士忌苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史,其产品有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有一定的烟熏味,具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点。2、爱尔兰威士忌爱尔兰可以说是威士忌的发源地,最早是从修道院里流传到民间的蒸馏术,在英王亨利八世宣布开始课征重税之前,一度曾是爱尔兰_个山野乡林必备的民生工业。
威士忌加冰块有什么用 威士忌怎么喝比较好喝
看影视上面喝威士忌的时候里面都是加了不少冰块的,为什么喝威士忌的时候要加冰块?威士忌酒要怎么喝比较好喝? 威士忌加冰块有什么用 威士忌加冰块的主要作用就是降低酒的温度,可以降低威士忌入口后的灼烧感,传统的威士忌饮用方法是兑水,但是大多不太容易接受所以就慢慢变成加冰的形式了,这样容易让大众接受。威士忌加冰之后的酒精含量可以降低到20度左右,这样喝起来更加容易接受。威士忌怎么喝比较好喝 品尝威士忌的第一步就是嗅,通过旋转酒杯里的酒液,让气味挥发出来;当你闻到足够的味道时,取一小口,将嘴唇折成"O"形,将舌头移到嘴唇上并吸入空气,充分感觉酒纯度和香味在口中融合。然后咽下感受酒体的燃烧和热量的刺激。威士忌是什么酒 威士忌属于谷物蒸馏陈酿的烈酒,威士忌酒精度为40°。威士忌酒今天在许多国家生产。苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌最初是在苏格兰发明的,至今仍在苏格兰生产,是世界上最好的威士忌生成国之一。威士忌种类 一、苏格兰威士忌 苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上最好的威士忌酒之一。 苏格兰威士忌品种繁多,根据酿造方法不同可以分为单麦芽威士忌(Single malt whiskey)、纯麦芽威士忌(Pure malt whiskey)、谷物威士忌( Grain whiskey)和调合威士忌(Blended whiskey)。 单麦芽威士忌:是以发芽的大麦为原料;纯麦芽威士忌:是以各种单麦芽威士忌的混合饮品;谷物类威士忌:主要用作生产调和型威士忌。 调和型威士忌:是麦芽威士忌和谷物威士忌的混合饮品;爱尔兰威士忌 二、爱尔兰威士忌 爱尔兰威士忌是世界上最典型的威士忌风格之一。与苏格兰威士忌相比,爱尔兰威士忌口感更柔和,更圆润。 这是因为爱尔兰威士忌经过了3次蒸馏过程。爱尔兰威士忌也不使用泥煤烘烤,因此,酒液中没有烟熏味,但是带有明显的水果和香料味,口感油腻顺滑,酒体丰满。 爱尔兰威士忌的种类可以分为四类:WhiskeyPotstill(壶式蒸馏威士忌)、GrainWhiskey(谷物威士忌)、WhiskeySingleMalt(单麦芽威士忌)、Blended Whiskey(混合威士忌)。 三、美国威士忌美国是是世界上最大的威士忌酒消费国,虽然美国生产威士忌酒的酿造仅有200多年的历史,但美国威士忌酒以优质的水、温和的酒质和带有焦黑橡木桶的香味而著名,尤其是美国的波本威士忌酒更是享誉世界。 1) 波本威士忌(Bourbon): 波本威士忌必须用谷物混合物为原料酿制而成,而玉米在混合物中的比例至少应达到 51%。 波本威士忌的全部酒品必须产自美国,蒸馏后的酒精含量还要低于80%,并在新的橡木桶中熟成。波本威士忌有明显的椰子、香草的香气,酒体丰满,口感呈半干型。 2) 田纳西威士忌(Tennessee):田纳西威士忌与波本威士忌酿造工艺大体一致,唯一的区别在于装瓶前要用枫木炭对田纳西威士忌进行过滤,过滤后的田纳西 威士忌口感更加顺滑,还带有淡淡的甜味和烟熏味。 四、日本威士忌第一瓶真正的日本威士忌诞生于1929年。与苏格兰威士忌的唯一不同之处是,日本的蒸馏厂必须自给自足,各大酒厂之间不会转让存酒。正因为这样,亦造就了即使是调和酒的风格始终有点同根同源。 日本威士忌酿造艺术的另一个特征就是特别注重陈化过程和多样性的酒桶材质。雪莉桶、波本桶、日本橡木桶、新木桶等。每一种桶都会带来各自特殊的香味:持久、清新、淡雅、甚至合拼的奇异香气。 日本威士忌分类有: 单一麦芽威士忌(Single Malt), 纯麦威士忌( Vatted Malt), 谷物威士忌(Grain Whisky), 调和威士忌(Blend Whisky)。1)单一麦芽威士忌(Single Malt) 代表品牌有三得利( suntory)公司生产的Hakushu,Yamazaki;Toa公司生产的Chichibu,Mercian公司生产的Karuizawa;Nikka公司生产的Miyagikyou和Yoichi等。 2)纯麦威士忌( Vatted Malt) 代表品牌有All Malt, Malt Club, PureMalt Black,PureMalt Red,PureMalt White,Taketsuru等。 3)谷物威士忌(Japanese Single Grain Whisky) 代表品牌有Nikka生产的Nikka 系列。 4)调和威士忌(Blend Whisky) 代表品牌有Black Nikka, Hibiki,Kakubin,Suntory等。 几乎所有的加拿大威士忌都属于调和式威士忌,以连续式蒸馏制造出来的谷物威士忌做为主体,再以壶式蒸馏器制造出来的裸麦威士忌(Rye Whiskey)增添其风味与颜色。加拿大威士忌气味清爽,口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。
苏格兰威士忌怎么喝
苏格兰威士忌的饮用方法有多种,最常见的是净饮(不加水),或加冰、加水、苏打水等。苏格兰威士忌亦可在餐前饮用,以促进食欲。或与三两知己低斟浅嚼,其乐无穷。苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史,其产品有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有一定的烟熏味,具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上最好的威士忌酒之一。扩展资料;全世界威士忌有五大产区,起源在爱尔兰还是苏格兰,两“国”都相持不下。当然都是因为当时各国有特殊历史原因,爱尔兰和苏格兰都由古盖尔人发展而来,可算是亲兄弟。Whisky一词来自古盖尔语里的UisgeBeatha“生命之水”;美国也因大航海时代和之后的英国移民带来了喝威士忌的习惯,又因为美国1920年的“禁酒令”(就是TheGreatGatsby的背景年代)使得加拿大威士忌,和刚刚起步以苏格兰威士忌为目标的日本威士忌通过盖茨比这样有能力的人和黑手党进入了美国市场,反而奠定了现代5大威士忌产酒国的基础。世界五大产区基本以苏格兰威士忌为表率,但都有与所在产区的风土人文紧密结合。爱尔兰的清新爽口、苏格兰的浓厚醇烈、美国的粗放豪迈、加拿大的清爽淡雅、日本的温纯细腻。参考资料来源:百度百科-苏格兰威士忌
尊尼获加 杰克丹尼 格兰菲迪 这三种威士忌怎么喝
便宜的尊尼获加和杰克丹尼通常会对可乐并加冰块(这是只限于便宜的,比如尊尼获加的红方和杰克丹尼的黑牌)。而比较昂贵的尊尼获加和杰克丹尼通常是直接喝。格兰菲迪是丹麦,而且就算最便宜的也是很好的单麦,只推荐3种喝法。1. 直接喝 2. 对少许的水(差不多一小杯威士忌3,4滴或到适量),这是为了让威士忌的香味和味道出来,让酒精味道变淡 3. 加冰块,这会封印住舌头的感官能力,让舌头麻痹一点,使得威士忌喝起来更顺滑,但同时也失去品尝到全部味道的机会。
杰克丹尼威士忌怎么喝?
杰克丹尼威士忌的味道微苦,酒精含量40度,可以加冰,也有人不加冰,干喝。杰克丹尼威士忌是来自田纳西州的威士忌。由杰克丹尼酒厂蒸馏及灌装,秉承自创人杰克丹尼先生的酿酒传统及承诺,相传已七代。杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡,是美国最古老的注册酒厂。杰克丹尼酿酒厂坐落在盛产上好米、黑麦以及大麦芽的田纳西山谷。杰克丹尼的威士忌之所以与众不同,是由于它在提炼出威士忌酒后还把它放在10英尺厚的用糖枫树烧成的炭上面过滤,经木炭醇化后的威士忌酒被放入酒库里碳化过的白栎木桶内存放和陈化。杰克丹尼作为世界知名的酒类品牌,曾达到全美销量第一,全球销量第四,多年来高踞全球、美国威士忌销量冠军。扩展资料其他著名威士忌1、苏格兰威士忌苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史,其产品有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有一定的烟熏味,具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点。2、爱尔兰威士忌爱尔兰可以说是威士忌的发源地,最早是从修道院里流传到民间的蒸馏术,在英王亨利八世宣布开始课征重税之前,一度曾是爱尔兰毎个山野乡林必备的民生工业。参考资料来源:百度百科——杰克丹尼威士忌参考资料来源:百度百科——苏格兰威士忌参考资料来源:百度百科——爱尔兰威士忌
杰克丹尼威士忌怎么喝
u2022喝法一:杰克丹尼搭配苏打水 在酒杯中加入五分之一杰克丹尼酒,然后加入适量的苏打水,喝的时候不仅有苏打水刺激的感觉,更又一种在喝油漆的感觉。 u2022喝法二:纯喝杰克丹尼 直接在酒杯中倒入杰克丹尼,建议最好加点冰块,这样纯喝也不错。 u2022喝法三:杰克丹尼搭配冰红茶 在酒杯中加入五分之一的杰克丹尼,然后加入适量红茶,最好是冰的... u2022喝法四:杰克丹尼搭配可乐 在酒杯中适量加入一些可乐,酒中不仅有杰克丹尼的味道,而且有可乐...
杰克丹尼威士忌怎么喝
喝法一:杰克丹尼搭配苏打水在酒杯中加入五分之一杰克丹尼酒,然后加入适量的苏打水,喝的时候不仅有苏打水刺激的感觉,更又一种在喝油漆的感觉。喝法二:纯喝杰克丹尼直接在酒杯中倒入杰克丹尼,建议最好加点冰块,这样纯喝也不错。喝法三:杰克丹尼搭配冰红茶在酒杯中加入五分之一的杰克丹尼,然后加入适量红茶,最好是冰的红茶,不是就加入一点冰块,冰红茶颜色与丹尼接近,不会让你产生颜色上的排斥。喝法四:杰克丹尼搭配可乐在酒杯中适量加入一些可乐,酒中不仅有杰克丹尼的味道,而且有可乐的味道,不过这样有点酒上头,酒量不行的少喝些。扩展资料:威士忌对心血管非常好,可以防止动脉产生血栓,从而降低中风和心脏病的风险。威士忌的抗氧化物可以限制血液中的低密度蛋白质发生氧化,避免心脏病的发作。它还可以促进体内有益胆固醇的产生,减少动脉中的脂肪。参考资料:杰克丹尼_百度百科
黑方威士忌怎么喝
1、纯饮:就是什么都不加,慢慢的、小口的品。一般酒就是这样才能尝出真正的韵味。2、加冰:一般黑方就倒在古典杯里,矮矮胖胖的那种杯子,一般就倒30毫升,加3-4块冰块,这样的酒不会太辣口,且另有一番风味,加冰饮比较流行。3、混合:加苏打水、果汁都好,根据自己的喜好。扩展资料:威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。参考链接:百度百科-威士忌
威士忌怎么喝?
口
威士忌怎么喝?有什么方法吗?
威士忌的基本喝法有纯饮、加水、加冰块、加水和冰块。1、纯饮:指无任何添加物、百分百品尝原始风味的品饮方式,较不建议第一次喝威士忌的新手。倒酒时,注入约杯子高度五分之一即可。2、加水:想喝比较淡的威士忌,可以加水来混合,降低酒精的刺鼻味并释放更多味道与香气。水与酒的比例为1:1,若酒的年份为12年以下,则能增加水的比例。3、加冰块:这种喝法主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的人另一种选择。用单个大型冰块能避免冰块融化速度过快,先加入冰块后再倒入约五分之一容量的威士忌即可。4、加水和冰块:来自日本的喝法「水割」。此种威士忌喝法,味道较淡,适合餐桌上饮用。先在杯中加入适量冰块,再以威士忌1:水2.5的比例依序倒入。扩展资料:品酒方式1、纯饮喝法完整感受细致酒香无论是品酩哪一种风味,喝法大致可分成不加冰块的「纯饮」、加冰的「Onthe Rock」、混合固定比例的水和冰块的「Mizuwari(水割)」与混合苏打水的「Highball」4种。2、看色泽:威士忌的颜色是在放入橡木桶的熟成阶段产生的。可透过光线来观察酒的色泽和透明度,一般以琥珀色为主,但随着不同材质的橡木桶和陈年时间,酒体颜色也会有差异,例如使用装过波本威士忌的波本桶,威士忌较容易与空气接触、熟成速度较快,颜色较浅呈淡金色。
威士忌怎么喝
这个很简单,就是将酒倒在杯中,不要倒满,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌头和喉细细品味,同时感受扩散在杯中的香气。最好准备好凉的矿泉水,使因威士忌变热的舌头和喉恢复,两者交替饮用。
威士忌怎么喝比较好喝
威士忌怎么喝比较好喝:威士忌+苏打水“威士忌+苏打”的喝法非常适合工作之余转换心情。现在一般叫“威士忌苏打”或者“高波”酒,因为苏打水的气泡在酒杯中冉冉上升,故而取名“高波”。使用苏打水将威士忌冲释的美国威士忌的场合较多,这款带气的饮品清爽而不甜腻,喝下去会充满轻松感和愉悦感。威士忌+冰这种喝法是比较普遍的喝法,在小矮杯里装上切割好的一块大冰块或者一个冰球,然后加入威士忌。因为大冰块极低的温度和比较慢的融化速度,可以快速且均匀地将威士忌的一部分香气和辛辣味锁住,随着时间流逝,冰球缓慢融化后的水与威士忌结合,酒香一步步释放,回味也更持久。威士忌+水在威士忌中滴几滴纯净水,仿佛是打开了酒中的香气一般,闻起来没那么香,但入口却是更分明,可以分辨出里面的味道。威士忌+可乐威士忌兑上可乐,这是一种更加受欢迎的喝法,效果和兑上绿茶是一个道理,都可以稀释酒精,而且可乐当中带有一丝甜味,还包含一定的二氧化碳,喝起来十分有感觉,还甜甜的。所以威士忌和可乐的搭配在欧洲大热,甚至还有直接按照一定比例兑好的成品在商店出售,可见这种喝法的普及程度,好奇你就赶快兑兑看,一定不会让你失望。
苏格兰威士忌怎么喝
对冰。或者调。1, 冰,浓缩柠檬水,苏打水,威士忌。2, 冰,可乐,威士忌。3, 冰,橙汁,威士忌。我在国外打工时学的。
威士忌怎么喝才好喝
威士忌的喝法有哪些?1.直接饮用。不加任何饮品,直接倒入杯中饮用。这种喝法保持了威士忌最原始的口感,品尝出来的口感也是最烈,最强劲的。2.威士忌+冰块。把威士忌倒入酒杯中,再加入两个冰块饮用。这是威士忌的经典喝法,但是加冰块会稀释威士忌的酒味,让其口感变差。即使这样,这种方法依然被大多数人所热爱,因为它能够让威士忌的酒味变得没有那么辣喉咙。3.威士忌+水。有些人喜欢在威士忌中加水直接饮用,还有的人喜欢喝一口威士忌再喝一口水饮用。这种喝法会让人的味蕾变得更加敏感,能够更好地品尝出威士忌的香气。4.威士忌+可乐。这种喝法会掩盖威士忌的香气,使其口感变得清淡,即使是不善于喝酒的人也可以体会到威士忌酒的独特魅力。
威士忌怎么喝比较好喝
1、纯饮,也就是直接喝。威士忌属于烈性蒸馏酒,而且是酿了很长时间的酒,酒精含量比较高。对于一些酒量不好的人来说,直接喝威士忌,可能接受不了。但是对于一些酒量比较好的人来说,享受威士忌最好就是纯饮。什么也不加,单单去享受威士忌酒的最真实的味道。这样的喝法往往就能领略到威士忌的香醇。 2、传统喝法:热饮法。加热威士忌的方法来自于苏格兰。苏格兰是很冷的地方,为了驱寒,威士忌曾经当作驱寒的药水,既然是为了驱寒,就不可能是以常温或者加冰的方式去喝。加热很可能是威士忌最早的喝法。而现代的威士忌加热,并不是简单地加热,而是要加入很多材料的,比如红糖、柠檬、蜂蜜等以及热水。按照个人喜欢进行调酒,调制出来的威士忌暖暖的,更像是在冬日里驱寒用的饮料。 3、美式喝法:加汽水。现在的酒吧里面经常会有调酒师,会用将一种酒与其他的酒或者汽水、饮料、苏打水进行调和,制作成一杯很好看又好喝的混合酒。而在威士忌中加汽水,就是这些调酒师常做的“把戏”。这样的喝法是比较新颖的,在有些刺激的威士忌中,加入带着气泡的汽水,让威士忌的味道变得更加有层次感,也更符合年轻人的口味。 4、中西结合喝法:加绿茶。一看绿茶就知道,这是中国人的喝法。绿茶的茶味加上威士忌醇厚的酒味,两者的搭配也能碰撞出一种新的味道。在中国的年轻人中,这样的喝法也很受欢迎。喜欢绿茶的人,也可以尝试一下,估计会是一种新的体验。
金宾波本威士忌怎么喝
金宾波本威士忌可以通过兑可乐、冰块、苏达等来喝,不会破坏酒的味道。用威士忌兑可乐,是比较常见的一种饮用方法,威士忌的喝法有多种,根据个人爱好所兑的饮料也不同,尤其是在欧美国家更是复杂。 金宾酒厂创立于1795年,是美国波本威士忌少数的知名品牌中最古老的一员。金宾波本威士忌(白底包装)陈酿期长达四年,酒质顺滑香醇无比,是美国波本威士忌的代表性品牌,酒棈浓度40%属于波本威士忌中口感较轻柔的一族。
威士忌怎么喝好喝
问题一:威士忌怎么喝最好? 威士忌(WHISKY)是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“生命之水”。根据国际法,只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配称苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成:谷物、水和醇母,需经历最少3年的醇化过程。由于威士忌酒液经蒸馏后,会被注入橡木桶等后醇化;经过时间的洗礼,谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。威士忌是一种值得细细品尝的酒。下面的内容有助于学习到更多的有关威士忌的知识:第一步是看颜色。每一种威士忌都有其特有的色泽,从浅金黄色到深棕色,色泽是在成熟阶段产生的。威士忌贮藏在不同的酒桶,如旧的贮藏过波旁、雪利、波特、马德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中缓慢成熟时,酒桶中已凝孕的色泽和风味会慢慢地传递到威士忌中,形成威士忌的特点。第二步是闻香气。首先倒一点威士忌到玻璃杯中,用手把玻璃杯盖住一会儿,然后轻轻地移开手让威士忌的香气散发出来。威士梗勾兑师们在勾兑混合威士忌时,用的是带把嘴的玻璃杯来闻,其行话称为“鼻嗅”(nose)威士忌,这种玻璃杯的形状和雪利酒杯有点相像,它可以限制酒的蒸发,更容易分辨出不同的香气。然后手从酒杯口上完全移开,旋荡杯中的威士忌,使其他的芳香也都释放出来。最后就是尝味道了。慢慢地啜饮一口威士忌,用舌头把它在嘴里回荡一圈,威士忌的香味将溢满整个口腔,口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。当你吞咽威士忌的时候,注意这时威士忌味道的变化,这就是我们常说的“终感”(finish)。一些威士忌有较显著的余香,且变化无穷。当你已感觉到了你所选择的麦芽威士忌的香气和滋味时,可以试着往杯里加些水,这有助于香味的释放。另常见的喝法是加冰块,实际上也就相当于兑水。一般来讲,40% abv的威士忌是三份酒兑一份水,60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发,而且降低酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质,一般SOFT WATER,甚至自来水也可以。还有一些其它的喝法,比如加可乐或雪碧,苏格兰人说他们的威士忌被这样糟蹋 问题二:红方威士忌怎么喝才好喝? 喝纯的,或加冰块。其实你要兑软饮就真的没什么意思了。 问题三:威士忌怎么喝好,喝威士忌的4大步骤 1.直接饮用威士忌或者兑一点水带出威士忌更浓郁的味道和香气。 2.在玻璃杯内放入冰块,分别注入威士忌、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上,都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。 3.威士忌碎冰――适量的威士忌,柠檬汁,糖水,苹果汁,薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒),滤冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷叶做为装饰。 4.威士忌冰冻――适量的威士忌,干姜水,清柠。加入冰块的杯子里注入威士忌,上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。 5.威士忌薄雾――适量的威士忌,碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入威士忌,加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨),橙皮做装饰。 6.威士忌古典――安格斯特拉苦酒,白糖,苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入威士忌。 7.完美品尝――适量的威士忌,半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被威士忌的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。 8.适量的威士忌,苹果酒,干姜水,青苹果片,碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰,并注入威士忌和苹果酒(可以纯苹果汁代替),再以干姜汁添满杯子,加青苹果片点缀即可。 9.50ml威士忌,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中,装饰物黑莓。 男人喝威士忌的4大步骤 1、看色泽 仔细观察酒的色泽,是第一步。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。威士忌的颜色有很多种,从深琥珀色到浅琥珀色。因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的,酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说,存放时间越长,色泽越深。 2、看挂杯 第二步,倾斜酒杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。“黑牌”威士忌是一种非常醇厚的威士忌,所以它的挂杯很长。 3、闻香味 在苏格兰,好的品酒大师可谓日进斗金。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,所谓适量就是加入杯子里酒的大约1/3的水。因为水可以把香味带出来,就像下雨后我们在草地上就能闻到草的香味一样。 “黑牌”威士忌有点辛辣。因为在苏格兰西部的Islands区域有很多小岛,靠近大海,一年四季气候恶劣。风暴是这里的常客,海风把大海的气息吹到这里。于是这里的酒经过了海风的洗礼产生了大海般的辛辣气息,有清新的海水味。这酒中的烟熏味道让人联想到高级的古巴雪茄味道。在苏格兰有一种特殊的泥煤,使用这种特殊的泥煤来烘干麦芽,麦芽在烘干的过程中也深深的吸入了这股烟熏味道。 4、品尝酒 先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。正如威士忌调配大师Jim Murray所说的:“如果我想要品一口烈酒,每天有多达6000多种威士忌可供选择。但至少每周我都会喝一杯Johnnie Walker Black Label(黑牌)威士忌,它是高级威士忌中的巅峰之作。” 问题四:威士忌如何喝最营养?最好喝? 巧搭配喝出快乐威士忌 【美食杰美酒咖啡】 杰克丹尼:把可乐当作女人 第一次品尝杰克丹尼,感觉它的色泽特别深厚,口感馥郁芬芳,虽然有点干辣,可这正是美国人独有的特点:实在、纯正。就像中国农民自己酿造的土酒、黄酒一样,对于我这个纯粹的“酒精主义者”,喝杰克丹尼喜欢净饮,反对掺杂。当然很多男人在酒吧喝酒时,把杰克丹尼当成了自己,把可乐当成了女人,这种看似毫不相干的结合让酒吧里的气氛更加暧昧。 喝法:杰克丹尼当然要与可乐交融在一起才有味道,轻松畅快,乐在其中,而且越喝越上瘾。 芝华士:就这样和绿茶拥抱 有人说,男人到了30岁,如果后半辈子有点想法的话,就要喝皇家芝华士CHIVASREGAL。我没有30岁,不能感同身受。不过,有一次在本色酒吧我故作老成地要了杯从来不爱喝的“绿茶”,加在“芝华士”里。往嘴里一送,还真不赖,芝华士杰出的谷类之香与绿茶一搅和,虽然弄得酒不像酒,茶不像茶,可是“绿茶芝华士”映绿了杯盏,与身边那位红衣白领美眉更兼红袖添香,“绿杯红袖趁重阳,人情似故乡”的感觉油然而生。 喝法:一盎司芝华士,一瓶绿茶,根据喜好搅和,记得加冰。 占边波本:与松子酒的霸道结合 喝占边威士忌,我需要一把枪。典型美国西部片里的经典场景就是:来到酒吧,在拔枪互射之前,先润润嗓子,其标准配置就是要双份的威士忌加冰。酒是英雄的胆――西部片中的英雄要是没有喝过威士忌,简直连拔枪的资格都没有。有些酒真的是有性别的,占边(JimBeam)波本威士忌是标准的美国西部硬汉形象,下次要去酒吧喝的时候,记得带上自己的好“枪”。 喝法:占边与杜松子酒(GIN)的结合也是一种霸道的前卫喝法。 百灵坛:MM不要说我太多情 喜欢喝威士忌的人,大都挑选苏格兰威士忌来喝,但根据苏格兰法律规定,威士忌必须储存三年或以上,才可以称为苏格兰威士忌(ScotchWhisky)。21年的百灵坛蓝色瓷瓶配金字,充满高贵品位;其味道可说集烟熏、橡木、石南、麦芽以至皮革的味道于一身,在欧洲年轻人中颇有市场。当然,与之最好的搭配者,绝对是自家的美人儿。夜阑人静,两个人在昏暗的烛光下,一手握杯,一手用热力缓缓烫出酒香,思绪漫无边际地飞驰。 喝法:百灵坛具有很高“兼容并包”特性,不管是美国人喜欢的可乐,还是中国人喜欢的绿茶,都能应付自如。 问题五:威士忌应该配什么饮料好喝 传闻威士忌的喝法有好多种,许多人都以为威士忌的喝法很复杂,并且以为威士忌如果喝法不正确就会摧残浪费蹂躏了东西,会物非所值!其实不然,因为威士忌的喝法很自由,只要你想得到。不要以为你只能在高档的场所才会饮用它。其实,我们可以随时享受威士忌给我们带来的快乐。快乐不需要任何规则。你可以纯饮、或插手冰块、或插手可乐、或插手苏打、插手绿茶等等,都不必担忧酒的味道会被改变。 下面几种喝法你不妨可以尝尝: 1、杰克丹尼+可乐: 据说当年是某位国家带领人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真呈现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不外据说国外已经有了类似“天地一号”的产物,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。 2、芝华士+冰绿茶+苏打: 本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商城市介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,必然要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。成果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。 3、苏格兰传统热饮法 在寒冷的苏格兰,有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱,它不单可寒,还可治愈小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样,主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依大师需求与爱好插手红糖、肉桂,最后拌与热水,即成御寒又好喝的调酒。 4、加水加冰块 此种饮法是由日本三得利公司为呼应日本的饮食文化所创,称为“水割”(Mizuwari) 水割的饮用方式为先在杯中插手冰块,再以1 : 2.5的比例先插手威士忌,然后再加水。三得利公司认为,1 : 2.5是水割的黄金比例,而实际上以水割方式所呈现出的淡雅风味,确实是相当适用于餐桌,堪称是威士忌餐酒配的最佳饮用方式 5、加水 堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气,换句话说,若是质量不佳的威士忌加水,也可能丑态尽出。 依据学理而论,将威士忌加水稀释到20%的酒精度,是最能表示出威士忌所有香气的最佳状态。不外加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度 *** ,然而酒精对嗅觉的 *** 度,并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言,同样的酒精浓度,低年份便较高年份有更强的 *** 性,因此要达到最佳释放香气的状态,低年份威士忌所需稀释用水的量,便会高于高年份威士忌。 一般而言,1:1的比例,最适用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要减少,如果是高于25年的威士忌,建议是加一点水,甚或是不需要加水。 稀释用水的差异性会不会影响威士忌的质量?答案是必定的。一般而言,纯水较能维持威士忌的原貌,软水会让威士忌口感变圆滑柔顺,硬水会让威士忌更具层次感,饮者可视本身的口感需求使用不同矿物质含量的矿泉水。 6、纯饮 最有冲击力的喝法,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式。如果你想尝尝!不外很多消费者都无法适应这种喝法。...>> 问题六:威士忌怎么喝好喝适合中国人的喝法 中国饮酒者甚至找到了饮用威士忌的新方法――把威士骇和冰绿茶混合在一起喝。 在中国,威士忌属于年轻人的饮料 问题七:威士忌可以怎么喝? 威士忌有各种各样的喝法,可以单独饮用,也可以混合其他饮料饮用,如加水、加冰、调成鸡尾酒等。 威士忌是以谷物为原料,经发酵、蒸馏、陈酿而成的一种酒精饮料,所采用的原料不同,风味特色也会不尽相同。如今,威士忌可以说是风靡全球,其中消费大国包括英国和美国等。如此多的人钟情于威士忌,那么威士忌喝法到底有哪些呢?有些人喜欢“纯饮”,就是不加任何的东西(如冰、水、其他饮料等),而有些人却恰恰相反,他们喜欢往威士忌中加入冰、水或是其他饮料。 其实不管你喜欢哪一种饮用方法,慢慢地品尝威士忌,一定都会乐趣无穷。 一、选择一款优质的威士忌选择一款优质的威士忌 选择威士忌时千万不要贪图便宜,如果你想有一次非常愉悦的享受,就一定要选择知名品牌,当然,这并不是说一定要非常昂贵。你可以咨询销售人员或是酒吧的柜台人员,他们可以为你推荐价格适中但是风味极佳的威士忌,即使是世界著名的苏格兰威士忌,品质也有好有坏。 二、威士忌鸡尾酒威士忌鸡尾酒 如果你是刚刚开始接触威士忌,建议你先尝试着饮用威士忌鸡尾酒,而且所选的威士忌其味道最好不要过于浓烈。你可以先尝试一下柠檬威士忌(whiskey sour,也叫威士忌酸酒),慢慢习惯威士忌的味道。一旦你习惯了威士忌的味道,就可以尝试带有较浓威士忌味道的鸡尾酒,如含有味美思(vermouth)的曼哈顿(Manhattans)鸡尾酒或是含有意大利苦杏酒(amaretto)的教父(Godfathers)鸡尾酒。 三、加水威士忌加水威士忌 加水稀释威士忌,这样可以让威士忌更加可口,更有助于将威士忌的香气和风味释放出来,你也可以更加明显地感受到威士忌的风格特色。 四、加冰威士忌加冰威士忌 如果你愿意尝试风味浓烈的威士忌,你可以尝试在威士忌中加入冰块。先在杯中放入冰块,然后倒入威士忌,尽量在冰块融化时饮用。加冰威士忌可以带给你不一样的风味和口感。 五、直接饮用威士忌直接饮用威士忌 不要向威士忌中加入任何的东西,而是在室温下直接饮用,也就是所谓的“纯饮”。这样的的喝法,所品尝到的威士忌的风味会是最浓郁的,也是最能体现威士忌特色的。 (1)闻:在饮用之前,先闻一闻威士忌的香气。风味和香气是相互关联的,闻的步骤可以让你的味蕾做好准备, (2)尝:小酌一口威士忌,舌头在口腔中不断的翻转,让威士忌与你的口腔充分接触,一般你可以感受到香草、焦糖、烟熏和香料风味,所以最好还是不要一口就把整一杯酒干掉。 (3)品:威士忌是一种高酒精饮料,所以要慢慢地品尝,不要一饮而尽,品酒时要保持放松状态,每喝完一小口,要给自己留一点时间慢慢回味。 六、选择正确的酒杯选择正确的酒杯 当你习惯在饮用时加冰,可能平底直桶玻璃杯(tumbler)会是最好的,这种杯子也是最常用的。当然饮用威士忌也可以使用郁金香威士忌杯,杯碗较大,杯口较窄,这样杯子可以让威士忌的香气更加凝练,更加有助于你品酒。 (2)可以考虑将威士忌和食物一起搭配:酒体轻盈、口感微甜的威士忌同寿司、三文鱼、羊奶酪等搭配,酒体丰满的威士忌可以同烤牛排、巧克力等搭配。 问题八:威士忌好喝吗 威士忌喝法 纯饮(Straight) 纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式,采用纯饮方式的大多属行家级。 加水(With water) 堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气,换句话说,若是质量不佳的威士忌加水,也可能丑态尽出。 依据学理而论,将威士忌加水稀释到20%的酒精度,是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度 *** ,然而酒精对嗅觉的 *** 度,并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言,同样的酒精浓度,低年份便较高年份有更强的 *** 性,因此要达到最佳释放香气的状态,低年份威士忌所需稀释用水的量,便会高于高年份威士忌。 一般而言,1:1的比例,最适用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要减少,如果是高于25年的威士忌,建议是加一点水,甚或是不需要加水。 加冰块(With rocks) 此种饮法又称on the rock,主要是给想降低酒精 *** ,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。 加汽水(With soda) 以烈酒为基酒,再加上汽水的调酒称为Highball,以Whisky Highball来说,加可乐是最受欢迎的喝法(Whisky Coke),不过综合比较下来,以加上可乐所呈现的口感而言,美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌,因此Highball喝法中,加可乐普遍用于美国威士忌,至于其它种类威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。 加绿茶(With green tea) 日本人发明水割,中国人则发展出“加绿茶”的创新饮法,此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌时,所想出的营销点子。如今“威士忌加绿茶”已风行全中国,且特别受到年轻族群爱戴。 苏格兰传统热饮法(Hot Toddy) 在寒冷的苏格兰,有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱,它不但可祛寒,还可治愈小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样,主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂,最后拌与热水,即成御寒又好喝的调酒。
黑牌威士忌怎么喝
黑方威士忌吧,打开瓶子就可以喝的。
威士忌怎么喝起来一股药味
这是因为酒的制作过程当中,它的酿酒方式以及添加的酿酒原材料会产生一种比较独特的口感口味,所以喝不惯的人就会觉得有一股药味。
威士忌怎么喝比较好喝 威士忌的喝法
1、纯饮,也就是直接喝。威士忌属于烈性蒸馏酒,而且是酿了很长时间的酒,酒精含量比较高。对于一些酒量不好的人来说,直接喝威士忌,可能接受不了。但是对于一些酒量比较好的人来说,享受威士忌最好就是纯饮。什么也不加,单单去享受威士忌酒的最真实的味道。这样的喝法往往就能领略到威士忌的香醇。 2、传统喝法:热饮法。加热威士忌的方法来自于苏格兰。苏格兰是很冷的地方,为了驱寒,威士忌曾经当作驱寒的药水,既然是为了驱寒,就不可能是以常温或者加冰的方式去喝。加热很可能是威士忌最早的喝法。而现代的威士忌加热,并不是简单地加热,而是要加入很多材料的,比如红糖、柠檬、蜂蜜等以及热水。按照个人喜欢进行调酒,调制出来的威士忌暖暖的,更像是在冬日里驱寒用的饮料。 3、美式喝法:加汽水。现在的酒吧里面经常会有调酒师,会用将一种酒与其他的酒或者汽水、饮料、苏打水进行调和,制作成一杯很好看又好喝的混合酒。而在威士忌中加汽水,就是这些调酒师常做的“把戏”。这样的喝法是比较新颖的,在有些刺激的威士忌中,加入带着气泡的汽水,让威士忌的味道变得更加有层次感,也更符合年轻人的口味。 4、中西结合喝法:加绿茶。一看绿茶就知道,这是中国人的喝法。绿茶的茶味加上威士忌醇厚的酒味,两者的搭配也能碰撞出一种新的味道。在中国的年轻人中,这样的喝法也很受欢迎。喜欢绿茶的人,也可以尝试一下,估计会是一种新的体验。
威士忌怎么喝比较好?
喝威士忌的时候可以加入碎冰块,干姜水和柠檬汁,然后在酒杯的边缘再放一片青柠,这样不仅可以品尝到威士忌的醇香,还可以品尝到青柠的清新和爽口,酒中带点柠檬独特的酸味!口味非常独特!
威士忌怎么喝才好喝
威士忌是一种口感浓郁、香味独特的酒类饮品,喝饮食时最好搭配适合的餐点,否则就无法充分体验威士忌的风味。在威士忌的喝法上,有几种基本的方式:1. 纯饮:将威士忌倒入杯中,直接饮用,体验酒的真实口感。2. 加冰:将威士忌倒入杯中,再加入2-3个冰块,调节威士忌的浓度和口感。3. 加水:将少量冰块加入杯中,再往里面倒入适量的水,这样可以让酒的味道更加柔和。4. 加汽水:将威士忌与适量的汽水混合后饮用,可以减轻酒精的刺激感,增加酒的清凉感。总的来说,在威士忌的喝法上,最重要的是要选择适合自己口味的方式,毕竟每个人对于酒的口感和要求都是不同的。无论是纯饮、加冰、加水还是加汽水,都应该以尊重威士忌的味道为前提,不要过量或乱加调料,以免影响酒的品质。
威士忌怎么喝
调
威士忌怎么喝最好喝?
问题一:威士忌怎样喝才好喝? 纯饮(Straight) 纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是饥能体会威士忌原色原味的传统品饮方式,采用纯饮方式的大多属行家级。 加水(With water) 堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气,换句话说,若是质量不佳的威士忌加水,也可能丑态尽出。 依据学理而论,将威士忌加水稀释到20%的酒精度,是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度 *** ,然而酒精对嗅觉的 *** 度,并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言,同样的酒精浓度,低年份便较高年份有更强的 *** 性,因此要达到最佳释放香气的状态,低年份威士忌所需稀释用水的量,便会高于高年份威士忌。 一般而言,1:1的比例,最适用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要减少,如果是高于25年的威士忌,建议是加一点水,甚或是不需要加水。 加冰块(With rocks) 此种饮法又称on the rock,主要是给想降低酒精 *** ,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。 加汽水(With soda) 以烈酒为基酒,再加上汽水的调酒称为Highball,以Whisky Highball来说,加可乐是最受欢迎的喝法(Whisky Coke),不过综合比较下来,以加上可乐所呈现的口感而言,美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌,因此Highball喝法中,加可乐普遍用于美国威士忌,至于其它种类威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。 加绿茶(With green tea) 日本人发明水割,中国人则发展出“加绿茶”的创新饮法,此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌时,所想出的营销点子。如今“威士忌加绿茶”已风行全中国,且特别受到年轻族群爱戴。 苏格兰传统热饮法(Hot Toddy) 在寒冷的苏格兰,有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱,它不但可祛寒,还可治愈小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样,主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂,最后拌与热水,即成御寒又好喝的调酒。 问题二:威士忌怎么喝最好? 威士忌(WHISKY)是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“生命之水”。根据国际法,只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配称苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成:谷物、水和醇母,需经历最少3年的醇化过程。由于威士忌酒液经蒸馏后,会被注入橡木桶等后醇化;经过时间的洗礼,谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。威士忌是一种值得细细品尝的酒。下面的内容有助于学习到更多的有关威士忌的知识:第一步是看颜色。每一种威士忌都有其特有的色泽,从浅金黄色到深棕色,色泽是在成熟阶段产生的。威士忌贮藏在不同的酒桶,如旧的贮藏过波旁、雪利、波特、马德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中缓慢成熟时,酒桶中已凝孕的色泽和风味会慢慢地传递到威士忌中,形成威士忌的特点。第二步是闻香气。首先倒一点威士忌到玻璃杯中,用手把玻璃杯盖住一会儿,然后轻轻地移开手让威士忌的香气散发出来。威士梗勾兑师们在勾兑混合威士忌时,用的是带把嘴的玻璃杯来闻,其行话称为“鼻嗅”(nose)威士忌,这种玻璃杯的形状和雪利酒杯有点相像,它可以限制酒的蒸发,更容易分辨出不同的香气。然后手从酒杯口上完全移开,旋荡杯中的威士忌,使其他的芳香也都释放出来。最后就是尝味道了。慢慢地啜饮一口威士忌,用舌头把它在嘴里回荡一圈,威士忌的香味将溢满整个口腔,口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。当你吞咽威士忌的时候,注意这时威士忌味道的变化,这就是我们常说的“终感”(finish)。一些威士忌有较显著的余香,且变化无穷。当你已感觉到了你所选择的麦芽威士忌的香气和滋味时,可以试着往杯里加些水,这有助于香味的释放。另常见的喝法是加冰块,实际上也就相当于兑水。一般来讲,40% abv的威士忌是三份酒兑一份水,60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发,而且降低酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质,一般SOFT WATER,甚至自来水也可以。还有一些其它的喝法,比如加可乐或雪碧,苏格兰人说他们的威士忌被这样糟蹋 问题三:红方威士忌怎么喝才好喝? 喝纯的,或加冰块。其实你要兑软饮就真的没什么意思了。 问题四:威士忌怎么喝好,喝威士忌的4大步骤 1.直接饮用威士忌或者兑一点水带出威士忌更浓郁的味道和香气。 2.在玻璃杯内放入冰块,分别注入威士忌、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上,都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。 3.威士忌碎冰――适量的威士忌,柠檬汁,糖水,苹果汁,薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒),滤冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷叶做为装饰。 4.威士忌冰冻――适量的威士忌,干姜水,清柠。加入冰块的杯子里注入威士忌,上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。 5.威士忌薄雾――适量的威士忌,碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入威士忌,加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨),橙皮做装饰。 6.威士忌古典――安格斯特拉苦酒,白糖,苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入威士忌。 7.完美品尝――适量的威士忌,半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被威士忌的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。 8.适量的威士忌,苹果酒,干姜水,青苹果片,碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰,并注入威士忌和苹果酒(可以纯苹果汁代替),再以干姜汁添满杯子,加青苹果片点缀即可。 9.50ml威士忌,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中,装饰物黑莓。 男人喝威士忌的4大步骤 1、看色泽 仔细观察酒的色泽,是第一步。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。威士忌的颜色有很多种,从深琥珀色到浅琥珀色。因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的,酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说,存放时间越长,色泽越深。 2、看挂杯 第二步,倾斜酒杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。“黑牌”威士忌是一种非常醇厚的威士忌,所以它的挂杯很长。 3、闻香味 在苏格兰,好的品酒大师可谓日进斗金。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,所谓适量就是加入杯子里酒的大约1/3的水。因为水可以把香味带出来,就像下雨后我们在草地上就能闻到草的香味一样。 “黑牌”威士忌有点辛辣。因为在苏格兰西部的Islands区域有很多小岛,靠近大海,一年四季气候恶劣。风暴是这里的常客,海风把大海的气息吹到这里。于是这里的酒经过了海风的洗礼产生了大海般的辛辣气息,有清新的海水味。这酒中的烟熏味道让人联想到高级的古巴雪茄味道。在苏格兰有一种特殊的泥煤,使用这种特殊的泥煤来烘干麦芽,麦芽在烘干的过程中也深深的吸入了这股烟熏味道。 4、品尝酒 先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。正如威士忌调配大师Jim Murray所说的:“如果我想要品一口烈酒,每天有多达6000多种威士忌可供选择。但至少每周我都会喝一杯Johnnie Walker Black Label(黑牌)威士忌,它是高级威士忌中的巅峰之作。” 问题五:喝威士忌有没有什么好处? 芝华士-最好的威士忌 人说,若把苏格兰的纯净、睿智、丰饶和别致融合在一起,则诞生出――如 今被世界上无数人视作生命的,最让人沉醉的芝华士(Chivas)威士忌。 威士忌和其所在环境一样,都具有其独特的个性。 苏格兰的土地肥沃,非常适合作物的生长,所以芝华士苏格兰威士忌得以有 优质的麦芽和谷物作为原料。而苏格兰甘甜的天然泉水纯净见底,芝华士威士忌 以当地天然的泉水加工。那鲜美的空气,适宜的气候,为芝华士威士忌的酿造提 供了最好的环境;同样,苏格兰人一丝不苟的严谨精神,使芝华士的酿造规则已 经成为法律。 在漫长的酝酿过程中,芝华士苏格兰威士忌使用优质橡木桶来提高酒质,使 其更为纯粹。这么做使酒与苏格兰独特的空气融合,萃取环境的精华而更为醇香。 也使每桶威士忌每年有2%被蒸发,加上芝华士独创的三重调和,历年累月,各种 不同的酒香互相融合,充盈在空气之中。如Strathisla,苏格兰最古老的酒厂, 18世纪的厂房,绿树葱茏,威士忌的清香缭绕在酿酒厂古堡的上空经久不散,据 说天使会在此处流连,而不愿返回天堂。 这就是迷人的苏格兰,天使和芝华士故乡。 男人们总结为:苏格兰有世界上最好的威士忌――芝华士。 CHIVAS――天使的诞生 有很多人对芝华士的名字很好奇。其实CHIVAS源自古苏格兰的SCHIVAS ,慢 慢演变成一个姓氏。 芝华士的历史追溯到200 年前,最早建于1801年的芝华士兄弟公司。位于苏 格兰东北海岸线上繁华的 *** 丁镇上,一家生意兴隆的杂货店。James Chivas 和John Chivas 在里面勤奋的工作,努力的前进,并最终接手并经营了这家店。 出于对威士忌事业的无比沉醉,芝华士兄弟遍访欧美大陆,成为最早发现威 士忌酿制秘密的先驱:橡木桶的艺术――用来酝酿威士忌的橡木桶的品质对将来 威士忌的口味有着巨大的影响;调和的艺术――将几种麦芽威士忌和谷物威士忌 调和在一起便可以得到一种更美味,风格更独特的威士忌。种种发现使得芝华士 兄弟成为十九世纪调和威士忌的先行者。从那时起,芝华士兄弟生产的威士忌就 一直得到世界范围的广泛认同。从未有过动摇。 在此经营期间,兄弟俩因店铺供应的货物质优物美――这其中当然包括了苏 格兰威士忌――而受到广泛的尊敬,直至1843年获得了由维多利亚女皇颁发的系 列皇家奖章中的第一枚。 1842年秋天,维多利亚女皇首次造访苏格兰,深深爱上了Perthshire的田野 风光和东面的高地景色。这次访问的一位皇室主办人是詹姆斯。芝华士的顾客, 因此向芝华士采购了大量皇室宴会所需的饮料食品。芝华士兄弟提供的产品和服 务深受皇室的赞许。1843年8 月2 日,詹姆斯。芝华士被永久委任为“皇家供应 商”,这次皇室委任令芝华士兄弟名声大振,生意蒸蒸日上,与英国皇室建立了 良好而巩固的关系。 创始人James Chivas第一个意识到了品牌对于威士忌具有的重要性,他坚持 认为保持品牌口味的一贯性是品牌的魅力所在,并开始创造有一贯质量保证的调 和型威士忌。 就这样,其品牌“芝华士”诞生于十九世纪九十年代。 历史――顺延着CHIVAS 1890年,享誉全球的芝华士12年威士忌诞生。芝华士12年苏格兰威士忌是由 谷物、水和酵母三种天然原料精心酿制,最少经历十二年醇化调配而成的,是不 可多得的苏格兰威士忌精品。它独具丰盈口感,略带烟熏气味和大麦的香甜,醇 和香气悠然绵长,被誉为调和型威士忌的先锋。于是,芝华士作为经典苏格兰威 士忌的代名词,声名远扬。 1923年,荣誉再次降临,芝华士兄弟获得皇室特许状,成为国王乔治五世......>> 问题六:威士忌吃什么好 分类 苏格兰威士忌 (scotch whisky) 苏格兰单一麦芽威士忌 GlenDronach 原产苏格兰,用经过干燥,泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序,即:将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。 起码要在苏格兰贮存3年以上,15年~20年为最优质的成品酒,超过20年的质量会下降风格,色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香,带有浓烈的烟味。 美国威士忌 (American Whisky) 以玉米和其它谷物为原料,原产美国南部,用加入了麦类的玉米作酿造原料,经发酵,蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释,美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味,但具有独特的橡树芳香。 爱尔兰威士忌 特点、柔和,好像在口中燃烧。原产爱尔兰,用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿,一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙,所以没有焦香味,口味比较绵柔长润,适用于制作混合酒与其它饮料共饮。 加拿大威士忌 主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制,采用二次蒸馏,在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽,口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。 如何品尝威士忌 WHISKY MAN 纯饮,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式,爷们、豪爽。并不是选择纯饮的男人都能很爷们地抵挡住威士忌的后劲而不酒后失态,更敬佩那些真的很懂品酒且有分寸的绅士。 加冰块,主要为了稀释,年头比较少的酒会很烈,喝的时候会比较呛,所以加冰可以稀释且口感更好,是想降低酒精 *** 又不想稀释威士忌的另一种选择。威士忌加冰块,不但能抑制酒精味还能增加视觉美。 加苏打水,被说是聪明又有情调的男人,威士忌的浓醇、馥郁配合苏打水的灵动、倔强。入口时,味蕾享受到的是一种前所未有的释放性乐趣,而整个人享受到的确实一种前所未有的超然 *** 。 问题七:威士忌怎么喝好喝适合中国人的喝法 中国饮酒者甚至找到了饮用威士忌的新方法――把威士骇和冰绿茶混合在一起喝。 在中国,威士忌属于年轻人的饮料 问题八:威士忌应该配什么饮料好喝 传闻威士忌的喝法有好多种,许多人都以为威士忌的喝法很复杂,并且以为威士忌如果喝法不正确就会摧残浪费蹂躏了东西,会物非所值!其实不然,因为威士忌的喝法很自由,只要你想得到。不要以为你只能在高档的场所才会饮用它。其实,我们可以随时享受威士忌给我们带来的快乐。快乐不需要任何规则。你可以纯饮、或插手冰块、或插手可乐、或插手苏打、插手绿茶等等,都不必担忧酒的味道会被改变。 下面几种喝法你不妨可以尝尝: 1、杰克丹尼+可乐: 据说当年是某位国家带领人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真呈现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不外据说国外已经有了类似“天地一号”的产物,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。 2、芝华士+冰绿茶+苏打: 本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商城市介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,必然要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。成果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。 3、苏格兰传统热饮法 在寒冷的苏格兰,有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱,它不单可寒,还可治愈小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样,主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依大师需求与爱好插手红糖、肉桂,最后拌与热水,即成御寒又好喝的调酒。 4、加水加冰块 此种饮法是由日本三得利公司为呼应日本的饮食文化所创,称为“水割”(Mizuwari) 水割的饮用方式为先在杯中插手冰块,再以1 : 2.5的比例先插手威士忌,然后再加水。三得利公司认为,1 : 2.5是水割的黄金比例,而实际上以水割方式所呈现出的淡雅风味,确实是相当适用于餐桌,堪称是威士忌餐酒配的最佳饮用方式 5、加水 堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气,换句话说,若是质量不佳的威士忌加水,也可能丑态尽出。 依据学理而论,将威士忌加水稀释到20%的酒精度,是最能表示出威士忌所有香气的最佳状态。不外加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度 *** ,然而酒精对嗅觉的 *** 度,并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言,同样的酒精浓度,低年份便较高年份有更强的 *** 性,因此要达到最佳释放香气的状态,低年份威士忌所需稀释用水的量,便会高于高年份威士忌。 一般而言,1:1的比例,最适用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要减少,如果是高于25年的威士忌,建议是加一点水,甚或是不需要加水。 稀释用水的差异性会不会影响威士忌的质量?答案是必定的。一般而言,纯水较能维持威士忌的原貌,软水会让威士忌口感变圆滑柔顺,硬水会让威士忌更具层次感,饮者可视本身的口感需求使用不同矿物质含量的矿泉水。 6、纯饮 最有冲击力的喝法,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式。如果你想尝尝!不外很多消费者都无法适应这种喝法。...>> 问题九:威士忌如何喝最营养?最好喝? 巧搭配喝出快乐威士忌 【美食杰美酒咖啡】 杰克丹尼:把可乐当作女人 第一次品尝杰克丹尼,感觉它的色泽特别深厚,口感馥郁芬芳,虽然有点干辣,可这正是美国人独有的特点:实在、纯正。就像中国农民自己酿造的土酒、黄酒一样,对于我这个纯粹的“酒精主义者”,喝杰克丹尼喜欢净饮,反对掺杂。当然很多男人在酒吧喝酒时,把杰克丹尼当成了自己,把可乐当成了女人,这种看似毫不相干的结合让酒吧里的气氛更加暧昧。 喝法:杰克丹尼当然要与可乐交融在一起才有味道,轻松畅快,乐在其中,而且越喝越上瘾。 芝华士:就这样和绿茶拥抱 有人说,男人到了30岁,如果后半辈子有点想法的话,就要喝皇家芝华士CHIVASREGAL。我没有30岁,不能感同身受。不过,有一次在本色酒吧我故作老成地要了杯从来不爱喝的“绿茶”,加在“芝华士”里。往嘴里一送,还真不赖,芝华士杰出的谷类之香与绿茶一搅和,虽然弄得酒不像酒,茶不像茶,可是“绿茶芝华士”映绿了杯盏,与身边那位红衣白领美眉更兼红袖添香,“绿杯红袖趁重阳,人情似故乡”的感觉油然而生。 喝法:一盎司芝华士,一瓶绿茶,根据喜好搅和,记得加冰。 占边波本:与松子酒的霸道结合 喝占边威士忌,我需要一把枪。典型美国西部片里的经典场景就是:来到酒吧,在拔枪互射之前,先润润嗓子,其标准配置就是要双份的威士忌加冰。酒是英雄的胆――西部片中的英雄要是没有喝过威士忌,简直连拔枪的资格都没有。有些酒真的是有性别的,占边(JimBeam)波本威士忌是标准的美国西部硬汉形象,下次要去酒吧喝的时候,记得带上自己的好“枪”。 喝法:占边与杜松子酒(GIN)的结合也是一种霸道的前卫喝法。 百灵坛:MM不要说我太多情 喜欢喝威士忌的人,大都挑选苏格兰威士忌来喝,但根据苏格兰法律规定,威士忌必须储存三年或以上,才可以称为苏格兰威士忌(ScotchWhisky)。21年的百灵坛蓝色瓷瓶配金字,充满高贵品位;其味道可说集烟熏、橡木、石南、麦芽以至皮革的味道于一身,在欧洲年轻人中颇有市场。当然,与之最好的搭配者,绝对是自家的美人儿。夜阑人静,两个人在昏暗的烛光下,一手握杯,一手用热力缓缓烫出酒香,思绪漫无边际地飞驰。 喝法:百灵坛具有很高“兼容并包”特性,不管是美国人喜欢的可乐,还是中国人喜欢的绿茶,都能应付自如。
威士忌怎么喝路易十三
威士忌酒性较烈,入口有微酸,有辛辣感。入口后有浓烈的橡木味道略微带有一丝火焰烤香的碳味,伴随着小麦的甘甜味道,后味富有张力,个性突出,富有原野气息。威士忌(WHISKY)是一种由大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵蒸馏后放入橡木桶中陈酿多年,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。威士忌酒威士忌是勾兑而成的一种酒精饮料,主要生产国为英语国家。威士忌一般在40--43度,常见的为40度.威士忌属于烈性酒,一般就聚会或者出去玩的时候才喝,没事在家的时候最好不要喝.喝太多对身体没好处的.喝的时候可以尝试下兑红牛来喝,味道蛮好的
威士忌怎么喝路易十三
路易十三是白兰地,指的是陈化期达到50年以上的白兰地酒,产自法国夏朗德省科涅克地区的雷米·马丁公司,以干邑区中心地带大香槟区纯粹的生命之水调制而成,陈酿数十年,品质优良,酒精度数约40度。路易十三净饮、调兑饮品喝最佳,净饮可以充分的感受白兰地香醇的口感和味道,而调兑饮品更适合女士饮用,在酒杯中加入半杯冰块,然后倒入可乐和路易十三,用小匙搅拌均匀后饮用,既能品尝到可乐的香甜,也能感受路易十三的醇厚。
威士忌怎么喝路易十三
威士忌的九种喝法1、直接饮用威士忌或者兑一点水带出威士忌更浓郁的味道和香气。2、在玻璃杯内放入冰块,分别注入威士忌、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上,都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。3、威士忌碎冰——适量的威士忌,柠檬汁,糖水,苹果汁,薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒),滤冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷叶做为装饰。4、威士忌冰冻——适量的威士忌,干姜水,清柠。加入冰块的杯子里注入威士忌,上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。5、威士忌薄雾——适量的威士忌,碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入威士忌,加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨),橙皮做装饰。6、威士忌古典——安格斯特拉苦酒,白糖,苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入威士忌。7、完美品尝——适量的威士忌,半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被威士忌的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。8、适量的威士忌,苹果酒,干姜水,青苹果片,碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰,并注入威士忌和苹果酒(可以纯苹果汁代替),再以干姜汁添满杯子,加青苹果片点缀即可。9、50ml威士忌,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中,装饰物黑莓。