葡萄酒

肯定是张裕了。百年张裕，这不是吹的。

不是很清楚，红酒不怎么喝。

A 解题时不可增加或删减材料中的意项，最确切的是A项。

中国葡萄酒的近代工业化发展，不能忘却一个人。他，就是张裕公司创始人张弼士。说起红顶商人，大家自然而然地就会想起胡雪岩。满清同治年间，胡雪岩充分利用了当时的战乱，扩大经营业务范围，同时广泛结交左宗棠等高官，摸索出了官督商办的二元盈利模式。 略晚些时候，能与胡雪岩相比的，是当时路人皆知的张弼士。那时流行一句话：南有胡雪岩、北有张弼士。说到胡岩，人们会想到胡庆余堂，而张弼士则有其创办的张裕公司传世，两人都留下一个令人尊敬的百年老店。胡雪岩为二品大员，张弼士则是一品顶戴，鼎盛时期资产达8000万两白银，相当于当时的大清国库的年收入，可谓富可敌国。 张弼士生于1841年，广东大埔县人，18岁只身远赴南洋谋生。他从雅加达一家米店勤杂工干起，经过艰苦打拼，先后在印尼、苏门答腊、爪哇创办垦殖公司，在槟城、雅加达、亚齐开办远洋轮船公司，在新加坡、雅加达、香港和广州开设药行，号称南洋首富。 张弼士与葡萄酒的不解之缘，始于1871年。当时他在雅加达应邀出席法国领事馆的一个酒会，一位法国领事讲起，咸丰年间他曾随英法军队到过烟台，发现那里漫山遍野长着野生葡萄。驻营期间，士兵们采摘后用随身携带的小型制酒机榨汁、酿制，造好的葡萄酒口味相当不错。说者无意，听者有心，张弼士暗暗记下了烟台的这段典故。 1891年，张弼士实地考察了烟台的葡萄种植和土壤水文状况，认定烟台确为葡萄生长的天然良园，于是向政府要员提出要在烟台办葡萄酒厂。1892年，张弼士拿出三百万两白银，创办中国历史上第一个葡萄酿酒公司，公司名称取张裕二字。从此，中国葡萄酒工业化生产的序幕揭开了。真正让中国葡萄酒蜚声国际的是1915年巴拿马万国博览会。在这次博览会上，张裕产品一举夺得四枚金质奖章，这是中国葡萄酒首次在国际大展上获得大奖。在出席庆祝宴会时，张弼士激动地发表演说：只要发奋图强，后来居上，祖国的产品都要成为世界名牌！ 1916年，张裕葡萄酒创始人张弼士病逝于雅加达荷兰皇家医院，享年76岁。当他的灵枢自巴城经过新加坡、香港时，当地都为之下半旗致哀，港督则亲往凭吊；孙中山先生特派广东省省长朱庆岚送挽联：美酒荣获金奖，飘香万国；怪杰赢得人心，流芳千古。在历尽百年沧桑之后，张弼士先生的世界名牌梦想正在变成现实。

张裕最早于1892年由张弼士创立，民国时期时代动荡，遂倒闭.建国之后才重新组建，为中国第一家葡萄酒酿造公司。

1892年 张裕酿酒公司创立. 1914年 张裕“双麒麟”商标注册成功，公司正式对外营业 1915年 参加巴拿马太平洋万国博览会，张裕的四种酒--（可雅）白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼药浆和雷司令白葡萄酒，获金质奖章和最优等奖状 1949年 烟台解放，濒临破产的张裕得以重生 1982年 恢复“张裕”名号，定名为“烟台张裕葡萄酿酒公司” 1990年 成立销售公司，开始以市场为导向强化销售管理 1994年 烟台张裕集团有限公司成立 1997年 收购烟台福山葡萄酒公司和烟台第二酿酒厂,烟台张裕葡萄酒股份有限公司成立 1998年 正式接收烟台中药厂和烟台酿酒厂，股份公司通过ISO9002质量体系认证。 2000年 张裕矿泉水公司投产 2001年 张裕与法国顶级葡萄酒企业卡斯特集团进行战略合作，并参股卡斯特集团在廊坊投资的红城堡酒厂。张裕在烟台福山区北于家西开始动工兴建专业葡萄酒庄园，卡斯特集团参股，酒庄占地2000余亩.希望采纳

在中国有销售。张裕公司的葡萄酒在中国各城市均有销售。

国产张裕葡萄酒不会破产。张裕葡萄酒已发展成为多元化并举的集团化企业，是中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营厂家。烟台张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司，他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1892年，张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司。大清国直隶总督、北洋大臣李鸿章和清廷要员王文韶亲自签批了该公司营业准照，光绪皇帝的老师、时任户部尚书、军机大臣翁同龢亲笔为公司题写了厂名。“张裕”二字，冠以张姓，取昌裕兴隆之意。张裕公司的创建，被北京中华世纪坛记载为中国1892年所发生的四件大事之一。它已发展成为多元化并举的集团化企业，是中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营厂家。因此，基于上述情况，国产张裕葡萄酒不会破产。

中国葡萄酒的近代工业化发展，不能忘却一个人。 他，就是张裕公司创始人张弼士。 说起红顶商人，大家自然而然地就会想起胡雪岩。 满清同治年间，胡雪岩充分利用了当时的战乱，扩大经营业务范围，同时广泛结交左宗棠等高官，摸索出了官督商办的二元盈利模式。 略晚些时候，能与胡雪岩相比的，是当时路人皆知的张弼士。 那时流行一句话：南有胡雪岩、北有张弼士。 说到胡岩，人们会想到胡庆余堂，而张弼士则有其创办的张裕公司传世，两人都留下一个令人尊敬的百年老店。 胡雪岩为二品大员，张弼士则是一品顶戴，鼎盛时期资产达8000万两白银，相当于当时的大清国库的年收入，可谓富可敌国。 张弼士生于1841年，广东大埔县人，18岁只身远赴南洋谋生。 他从雅加达一家米店勤杂工干起，经过艰苦打拼，先后在印尼、苏门答腊、爪哇创办垦殖公司，在槟城、雅加达、亚齐开办远洋轮船公司，在新加坡、雅加达、香港和广州开设药行，号称南洋首富。 张弼士与葡萄酒的不解之缘，始于1871年。 当时他在雅加达应邀出席法国领事馆的一个酒会，一位法国领事讲起，咸丰年间他曾随英法军队到过烟台，发现那里漫山遍野长着野生葡萄。 驻营期间，士兵们采摘后用随身携带的小型制酒机榨汁、酿制，造好的葡萄酒口味相当不错。 说者无意，听者有心，张弼士暗暗记下了烟台的这段典故。 1891年，张弼士实地考察了烟台的葡萄种植和土壤水文状况，认定烟台确为葡萄生长的天然良园，于是向 *** 要员提出要在烟台办葡萄酒厂。 1892年，张弼士拿出三百万两白银，创办中国历史上第一个葡萄酿酒公司，公司名称取张裕二字。 从此，中国葡萄酒工业化生产的序幕揭开了。 真正让中国葡萄酒蜚声国际的是1915年巴拿马万国博览会。 在这次博览会上，张裕产品一举夺得四枚金质奖章，这是中国葡萄酒首次在国际大展上获得大奖。 在出席庆祝宴会时，张弼士激动地发表演说：只要发奋图强，后来居上，祖国的产品都要成为世界名牌！1916年，张裕葡萄酒创始人张弼士病逝于雅加达荷兰皇家医院，享年76岁。 当他的灵枢自巴城经过新加坡、香港时，当地都为之下半旗致哀，港督则亲往凭吊；孙中山先生特派广东省省长朱庆岚送挽联：美酒荣获金奖，飘香万国；怪杰赢得人心，流芳千古。 在历尽百年沧桑之后，张弼士先生的世界名牌梦想正在变成现实。

甘肃紫轩酒业有限公司是酒泉钢铁（集团）有限责任公司下属的嘉峪关宏丰实业有限责任公司投资兴建的以葡萄酒酿造为主的企业。总体规划规模为年产中、高档葡萄酒五万吨，一期工程建设规模为年产优质葡萄酒一万吨。 公司自2005年6月17日开工建设以来，现已完成一期工程的建设, 建有压榨、发酵、储酒、灌装等具有国际先进水平的葡萄酒生产设施，其中13700平方米的紫轩1号窖是目前亚洲单体面积最大的葡萄酒酒窖。同时建成的还有饮料生产线和装备精良的葡萄酒研发中心。目前可生产干型葡萄酒、冰酒、利口酒、葡萄白酒（白兰地）等四大系列二十多个品种的葡萄酒，产品已开始在国内和国际市场销售。2006年我公司荣获“中国酒类流通诚信企业”称号，“紫轩”牌葡萄酒荣获“2006年度中国葡萄酒最具影响力的著名品牌”、“全国名酒博览会金奖”、“2006年度甘肃省葡萄酒优秀产品”、“2006年度甘肃省消费者放心食品”、“国家合格评定质量信得过产品（重点推广单位）”等殊荣、我公司董事长车洪先生荣获“2006年中国酒业10大风云人物”。 公司5万亩葡萄种植基地地处祁连山北麓，这里终年气候干燥，日照充足，昼夜温差大，无病虫害。典型的戈壁砂地土壤，辅以全球最先进的以色列肥水滴灌技术，形成了国内罕有的酿酒葡萄种植的最优级产区。紫轩酒业严格按照国际葡萄酒组织O.I.V的标准，引进法国压榨机、德国错流过滤机、意大利灌装线及法国橡木桶，聘请国内著名葡萄酒酿造专家，采用先进葡萄酒酿造技术，精心酿造出中国典藏级葡萄美酒。 公司以技术创新和管理创新为先导，推行全员质量管理、全员成本管理、全员安全管理、全员营销管理，紧紧把握时代发展潮流，力争将紫轩酒业打造成中国乃至全球葡萄酒行业的中坚。

当然是用开瓶器啦

开葡萄酒瓶塞的方法：1:找一块厚点的毛巾,叠几层,将酒瓶底部包裹好后,手握在瓶颈处,然后轻轻的撞击墙面(注意力量,太轻了出不来；太重了瓶子可能会破掉）,慢慢的，木塞就会一点一点露出来了。如果出来有1厘米就不要再使用上面的方法了（免得木塞脱落，酒会洒出来的），这时再使用其他的工具将木塞夹出来。 2：找一颗大的螺丝钉，用螺丝刀拧进去，留一部分在塞子外面，再用老虎钳或剪刀钳住螺丝钉利用杠杆原理把塞子起出来（同开瓶器的原理一样）

一、野外毛巾开瓶法1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木，你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。3、一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒)，在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。二、家庭日常开酒方法你也可以尝试着使用下列方法拔出瓶塞。尽量小心操作，防止软木塞裂开。同时，一定要确保接触到软木塞的工具都是干净的，因为肮脏的工具可能会引起葡萄酒的污染。（一）钳子+螺丝1、取出一根螺丝和一把钳子。2、将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。3、使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出（二）刀具开瓶法1、使用水果刀，或者有锯齿的刀子。注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘。2、将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动；转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。（三）挂钩开瓶法1、找一个挂钩或者细细的钢丝。2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。注意：操作时最好戴一副手套，以免挂钩划伤手指。（四）鞋带开瓶法1、找到鞋带或其他牢固的绳子。2、在带子一端打一个结。3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。（五）回形针开瓶法1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。3、旋转回形针，钩住软木塞。4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。（六）钉子开瓶法1、找到5个钉子和一个钉锤。2、将5个钉子排成一条线，轻轻砸进软木塞中。3、 一手握紧瓶颈。另一只手拿起钉锤的另一端，翘出钉子，同时带动软木塞移动，缓慢拔出软木塞。4、最后将软木塞上的钉子都拔出。当软木塞快要完全被拔出时，先拔出钉子，再用手拔出软木塞。

应用在中国的条码通常是690、691、692开头的你买的酒是在国外市场流通的，所以商品码的码头不同我查查里面查不到也是正常的。

好的产品，必须要有好的市场定位，任何一方的偏颇，都有可能导致全盘皆输。市场定位所要参考的变量有目标消费人群、当地消费能力、消费特点、销售渠道、传播方式等。 　　目前葡萄酒产品已经进入买方市场时代，产品已接近饱和状态，然而，我们认为无论市场竞争多么激烈，在目标市场上总能找出市场空隙，满足市场的需要。只要企业能从众多因素当中提炼出并强化或放大某些产品因素，从而形成与众不同的独特形象，就能在市场上确立与众不同的形象和诉求点。 　　在市场操作过程中，也应该进行差异化操作。目前，我国葡萄酒消费主要集中在南方和北京等城市，许多大品牌的主要盈利区域就是这些葡萄酒消费发达区域。但是，这些区域并不适合葡萄酒产区的中小型企业去操作 。中小型企业的葡萄酒品牌应该去开拓还没有形成主流品牌的区域市场，这样的区域竞争较少，市场的开拓难度相对较小。而成熟市场中，大品牌牢牢控制着渠道，加上其品牌影响力，导致了中小品牌进入难度很大、市场成功率低。这就是中小葡萄酒企业合理的市场定位。产品要取得长足发展，就必须进行科学合理的市场定位。 　　另外，服务定位也很重要。现实经济生活中的服务可以区分为两大类：一种是服务产品，产品为顾客创造和提供的核心利益主要来自无形的服务；另一种是功能服务，产品的核心利益主要来自形成的成份，而无形的服务只是满足顾客的非主要需求。服务定位指的是企业在经济活动中，针对消费者的需求变化，满足消费者需求而采取的服务策略。　　促销定位　　促销定位就是企业面对市场机会选择什么样的促销方式提升产品的销售能力。在产品的营销过程中，促销对企业营销产生的效果是明显的，使用促销手段能吸引更多消费者的关注，因此，促销被制造商、批发商、零售商以及非营利机构等组织广泛使用。但是，随着促销使用率的增长，消费者的敏感度会不断降低，甚至开始抵触促销活动。研究表明，在经济发达国家或地区，促销已经成为企业营销活动的辅助手段，而在发展中国家和地区，促销仍然是企业营销活动的有效手段之一。 　　要提高促销定位的准确性，必须分析产品的属性和消费者的特性，同时要考虑到企业本身的实力，从而找准既适合于产品，又适合于消费者的促销方式。促销定位的对象是消费者的需求，由于需求是一种心理活动，因此，在西方有人称促销定位是针对消费者的抓心策略。现在是一个信息爆炸的年代，随着人们消费水平的提高以及信息流的通畅，消费者的购买意识日趋理性，产品要想在市场上具有良好的表现，不仅要有过硬的质量，而且还需要有好的广告创意。 　　其实，虽然目前葡萄酒业同质化的表象掩盖了差别，但同质化的背后孕育着差异化，这是定位营销横空出世的原因，也是中国葡萄酒业的希望所在。定位营销是营销在中国本土发展至今的理性回归，更是广大的厂商经过市场的历练而凝结的实践升华。葡萄酒的差异化就是葡萄酒的个性，失去差异化，葡萄酒事业就失去生命力。然而，我国葡萄酒产业发展至今，差异化诉求并没有真正建立，一味模仿、亦步亦趋，使中国葡萄酒产业一直停留在邯郸学步的阶段。要想突破，必须张扬个性、求同存异，必须在定位营销上大做文章。 　　中国的葡萄酒营销界只有抛弃了浮躁、近利、杀鸡取卵的心态和做法，认真审视自己，才能跳出诸如价格、通路等等恶性挤压的实际操作误区，从而对产品、渠道、价格、传播等等重新定位，找出个性化及差异性，厂商才能实现共赢的大结局，营销才能走上健康、有序的发展之路。

中国长城葡萄酒有限公司成立于1983年08月01日，法定代表人：程强，注册资本：18,000.0元，地址位于河北省张家口市怀来县沙城镇。公司经营状况：中国长城葡萄酒有限公司目前处于开业状态，招投标项目48项。建议重点关注：爱企查数据显示，截止2022年11月26日，该公司存在：「自身风险」信息44条，涉及“开庭公告”等。以上信息来源于「爱企查APP」，想查看该企业的详细信息，了解其最新情况，可以直接【打开爱企查APP】

1、将葡萄酒瓶直立在桌面上，一手紧握酒瓶。2、另一手运用酒刀割开包装锡箔。沿着瓶颈上的防漏圈划上一圈，然后再在上方划一刀就可以剔除锡箔了。操作时留意不要转动酒瓶。3、展开开瓶器双臂，将开瓶器螺旋钻头对准橡木塞两头，垂直旋转开瓶器，直至螺旋针的最初一环。4、放下开瓶器的起塞支臂，应用杠杆作用朝正上方拔出酒塞。5、酒塞拔除后，运用清洁的口布擦拭瓶口。

开葡萄酒瓶塞的方法：1:找一块厚点的毛巾,叠几层,将酒瓶底部包裹好后,手握在瓶颈处,然后轻轻的撞击墙面(注意力量,太轻了出不来；太重了瓶子可能会破掉）,慢慢的，木塞就会一点一点露出来了。如果出来有1厘米就不要再使用上面的方法了（免得木塞脱落，酒会洒出来的），这时再使用其他的工具将木塞夹出来。 2：找一颗大的螺丝钉，用螺丝刀拧进去，留一部分在塞子外面，再用老虎钳或剪刀钳住螺丝钉利用杠杆原理把塞子起出来（同开瓶器的原理一样）

可以去我们网站看看啊 都有很多酒业行情内容的

开瓶葡萄酒的瓶口多有金属或塑料封套，也有些用蜡封，所以“工欲善其事必先利其器”，若想优雅的打开一瓶葡萄酒，一个得心应手的开瓶器是少不了的。开瓶器的种类相当多，最常见的是一种被称为“侍者之友”的开瓶器。无气泡葡萄酒开瓶方法“侍者之友”开瓶器“侍者之友”开瓶器1.利用开瓶器的刀片沿着瓶口突出的下缘切开封套，再将封套勾除。2.将开瓶器的螺旋垂直旋入软木塞之后，以一端的支架顶住瓶口，拉起开瓶器的另一端，将软木稳当而温和拔出。3.在软木塞完全拉出之前停止，直接用手轻轻拉出软木塞，这样可以避免葡萄酒喷洒出。4.用白色的餐巾清除瓶颈上密封物残留下来的东西。5.将少量的葡萄酒倒入品尝用的玻璃杯中，然后闻一下软木塞是否有异味。侍者之友开瓶器的开瓶过程Ah-so开瓶器Ah-so开瓶器当一些葡萄酒的软木塞因为脆弱而不易采用螺旋钻入的开瓶方式时，可以选择Ah-so开瓶器来开瓶。具体方式是：将Ah-so开瓶器的金属片左右摇晃插入软木塞和瓶颈的缝隙中，等全部到底后再以旋转的方式拉出即可。起泡酒的开瓶方法对于瓶内有压力的起泡酒，开瓶时需要格外的小心。开起泡酒是不需要使用开瓶器的，首先仔细地将橡木塞下面的金属箔片切开，并轻轻地去除掉，此时软木塞很容易弹飞出来，因此要特别注意安全，随后用一手的大拇指紧紧按住瓶塞，再慢慢地除去封盖的铁丝，接下来另一手慢慢转动瓶身，等到快转开时，用手开一个缝隙让压力泻出后，再完全取出瓶塞。 整个开瓶动作要柔和缓慢，否则容易造成巨大声响，不仅会使气泡与酒飞溅出来，也会影响酒的风味。

全世界度数最高、最烈的葡萄酒你尝试过吗？东风庄园酒业最新推出81度葡萄烈酒，葡萄烈酒采用最优质的水晶葡萄作为原料，引用国外尖端的白兰地酿酒技术为基础，经过多次失败而总结出的一款适宜中国人饮食习惯的既刚烈又有营养的烈酒 ，是一款真正不可多喝不可不喝的好酒！详情请登录 中国葡萄烈酒网 http://www.ptlj.net产品图片：产品信息级 别： 特级酒 精 度： 81度 葡萄品种： 水晶葡萄规 格： 500ML/瓶*6/件包 装： 精美礼盒保 质 期： 无保质期，具备陈年品质许可证号： QS 5325 1505 0065执行标准： Q/MDP01-2008 条形编码： 6936446 220487 产 地： 云南·弥勒·东风农场 生产厂家： 东风庄园酒业有限公司购买推荐： 馈赠领导、长辈，收藏等

1、新世界的酒呢往往会有秭螺旋盖，直接用手抒就可以打开了非常方便。 2、旧世界的葡萄酒，需要我们借助酒刀来打开。 3、首先把海马力的小刀打开。 4、把钻帽先去除。 5、用螺旋的尖儿对准檬木塞的中心这个位置。 6、但是切记手万不要把这个螺旋的部分呢穿到底，会把塞儿给打穿，大概会留这么一圈或两圈在上面。 7、用酒刀的上面这个部分卡住酒瓶。 8、杆杠原理把它提起来。 9、这个酒塞就出来一部分。 10、再用第二个位置再卡住酒瓶。 11、利用杆杠原理把它提起来。 12、这个时候千万不要直接把酒塞拔出来，发出砰的一声这样非常不礼貌。 13、用口布捏住酒塞，一点点轻轻的把这个酒塞给拔出来。

佳酿公关媒体公关：与媒体建立关系，发送新闻包（企业动态，企业观点，新闻图片等），派发酒类样品，现场品尝等市场调研：行业技术状况调查，各地酒类市场调查，竞争对手调查活动策划：针对媒体（第三方）的活动内容，面对消费者的活动，面向股东和利益人的活动，举办研讨会危机公关：针对企业可能遇到的公共关系方面的问题，制定防范和应急方案专业写作：根据多年的专业媒体经验，提供专业文稿及文案咨询网站改善：24/7电子宣传册，栏目设置，BBS及EMAIL沟通，保持简洁，经常更新其它方式：直投服务，明信片，产品介绍，企业简讯品牌顾问企业形象塑造包装设计（企业标识，酒标，外包装）产品说明书广告策划（突出主题，信息简洁，选择第三方发布，多种媒体组合）产品展示进出口咨询各国进出口法律法规查询主要消费国市场研究旅游考察/短期培训主要葡萄酒生产国专题考察，葡萄酒短期培训国内葡萄酒旅游酒窖及酒厂设计与法国专业葡萄酒设计公司合作，开展酒窖、品酒室、礼品室以及葡萄酒厂的整体设计方案

现在真的是到年份的酒有多少，不能说没有，也不能说没存，具体多少年。。。不敢说全是

大骑士皇家葡萄酒，是意大利手产的葡萄酒，酒味单宁比较厚重，酒醇琥珀色，醒酒时间相对要长。

目标选择市场定位错误，应该把目标市场定位在卖给喜爱姚明的消费者，而且葡萄酒的名字也不是很好

　　我国已经成为国际葡萄酒消费大国，从生产、管理、国际市场营销到研究等各个相关环节均需要大量的专业人才，特别是那些既了解中国市场，又富有国际交流经验的葡萄酒从业人员。越来越多的国外葡萄酒专业课程进入中国学生的视野，出国学习葡萄酒专业，成为不少留学生的新选择。 　　日前，国内著名影星赵薇夫妇一起支付了四百多万欧元签购了波尔多圣艾美浓产区的 Chateau Monlot 酒庄。这是继姚明收购美国纳帕谷一个酒庄进军葡萄酒业后，又一位投资酒庄的中国名星。 　　据法国《西南报》(Sud-Ouest)报道，近年来，中国人收购海外酒庄显著提速，目前约有15家波尔多酒庄为中国人拥有。这些新庄主的目标非常明确，将酒庄所产的葡萄酒销往中国市场。 　　有数据显示，在近几年出现的新兴投资项目中，葡萄酒成为其中的一个“新宠”。近年来，葡萄酒日渐被中国百姓所接受，葡萄酒专业人士称“葡萄酒很有市场”。随着中国葡萄酒市场的不断扩大，有着国际化教育背景的专业葡萄酒人才将会有较广阔的职业发展空间。但是葡萄酒的运营和销售并不简单，需要大量的专业人才。 　　法国作为一个拥有悠久葡萄酒文化和历史的国家，其葡萄酒行业已经受到越来越多的关注。为了适应这一市场的需求，许多国内外的院校都开设了各种各样关于葡萄酒业的研修课程项目。比如，由中国农业大学(烟台)、法国波尔多自然与农业食品科学学院(ISNAB)合作设立的ISNAB(中国)学院，就是法国ISNAB学院在中国的唯一教育机构，其推出的“3+3”、“1+3”本科教育项目源源不断向将我国学子送往法国接受专业葡萄酒培训。学生在法国可获得我国教育部承认的BTS文凭和Licence3文凭，更可申请包括法国在内的欧洲各国的大学硕士、博士学位。

没区别，都是坑大部分中国消费者不了解葡萄酒

姚明买下的葡萄庄园，现在没有消息了，因为没有信息提及了，很少出现在媒体镜头下，也不见自媒体发布信息，而且没有小道消息披露，所以没什么消息。

如今酒庄的价格不断的升值，而且姚明现在也因为这样酒庄生活的经济来源都不需要忧愁

去超市，或者红酒专卖店去买吧到正规的场所买比较好

法国葡萄酒文化博大精深，有拉菲，拉图，玛歌，木桶，以及奥比昂酒庄被称为世上最著名的法国五大酒庄。葡萄酒最佳饮用期是13--15年，例如 96年产的拉菲，现在饮用是绝佳时期。以此类推。 西班牙有帕拉多酒庄…………

http://hi.baidu.com/%CE%AC%C4%C8369/blog/item/ead495a4c0cd23b0cbefd0a4.html

楼上的回答很准确！CruBourgeois被称为波尔多布尔乔亚分级制，总共有247家，又叫中级酒庄，国内俗称“明星酒庄”。

很少有“法国四大酒庄”这个提法，就按照酒价的高低，并兼顾知名度排列一个:1、勃艮第的罗曼尼.康帝2、波尔多右岸波美侯的柏图斯3、波尔多左岸梅多克区波亚克村的拉菲4、波尔多右岸圣达美隆的欧颂。

其实应该有五大葡萄酒酒庄：1 拉图酒庄 Chateau Latour (Pauillac)　　拉图酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。同奥比安酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1973年入选的茂同酒庄，并称波尔多"五大"名庄，风格在"五大"中最为刚劲浑厚2 奥比安酒庄 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)　　奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中历史最悠久的顶级一等酒庄　　自有始以来,每一位曾经担任管理酒庄之负责人无不用心思投入延续祖先前辈们传承下来得天独厚的土地,以丰富的经验来经营创新改革,方能拥有今天的辉煌成就3 玛歌酒庄 Chateau Margaux (Margaux） 　　玛歌酒庄历史悠久，已有数百年历史。早在1787年，对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯－杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。Lestonnac家族长期拥有玛歌酒庄，到1978年，经营连锁店的Mentzelopoulos家族购买了酒庄，大量的人力和财力投入使玛歌酒庄的酒质更上层楼，达到巅峰4　拉斐酒庄 Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac)　　拉斐酒庄被认为是"五大"中最典雅的　　拉斐酒庄历史悠久，已有数百年历史。自17世纪西格家族入主后，酒品得到大幅提升。老西格去世后，其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚，此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控"五大"中两大名庄的"葡萄王子"Prince des Vignes。5 茂同酒庄 Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac) 伊甘酒庄　　伊甘酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时"五大"之外唯一的顶级葡萄酒，其贵腐甜酒堪称世界第一。　　伊甘酒庄历史悠久，1993年，酒庄举行了家族400年庆典。1593年12月8日，Sauvage家族协议受让了当时属于王室财产的伊甘酒庄。18世纪末，家族与Lur Saluces 家族联姻，后者延续至今，酒庄总经理现在就依然由A. de Lur Saluces 伯爵担任。

国内红酒十大品牌 1．张裕 “传奇品质，百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，应从传奇角度去更新，比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。 卡斯特酒庄的作用，仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣，并未使张裕获得多少预期的回报。2900万打造的解百纳，面对竞品的恶意低价攻击，却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上诉两项，算得上张裕百年成功中的两大败笔。 2.长城 “地道好酒，天赋灵犀”——叫卖式的广告，并没有清晰的传达出差异化的诉求，缺乏足够量的平面媒体传播，消费者很难知道在在说什么？整合后的长城，面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失，却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是他的OEM的定牌加工，一方面是他在终端建设上的优秀表现。最近，中粮大量进口洋酒被查获，将是个竞品打击长城的大好机会，竞品如何攻，长城如何守，也将是最进传媒的一大看点，可见红酒公关还大有作为。 3.王朝 “酒的王朝，王朝的酒”——有潜在危险的品牌，没有清晰的品牌定位和产品诉求，空洞的广告语喊了20年，营销上不创新，因循守旧，新品开发不力，已经被二线品牌紧紧盯住，是最有可能退出三甲的品牌。销售上由于过于倚重华东地区，可谓危机四伏。从视觉符号经营的角度，王朝无疑是成功的，红色的葡萄庄园的记忆已广广大消费者认同，但央视天气预报中频频出现王朝古旧的办公楼，却让人丝毫找不到“王朝”的感觉。 4.威龙干红 “威龙干红”——已经是行业老四的销售额了，同时也不得不接受，被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。大力发展低端红酒，使企业快速上规模，完成了企业的原始积累，但消费者除了记得威龙的酒便宜，好象没有其他的概念。威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号，被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号，却很难作为有效的葡萄酒产品宣传理由。因此，濮存晰的名人广告效果也大打折扣。现在，面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面，该是做品牌，提升档次的时候了。 5.新天 “葡萄故乡，四季阳光”——经历了艰苦探索的新天，终于找到了自己的优势定位，同样在讲产地，说法却比长城的高明的多，消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出好酒”的诉求。特别是巨资打造的“梁朝位、张曼玉”新天时尚新形象，在短时间快速更新了新天过去土旧的产品形象。只是新天盲目扩大的15亩产能，虽然是资本及资源运做的大手笔，却也是给自己背上了一个“产销不配套”最大的包袱，否则也不会搭上“印象”这条莫名其妙的船。试问新天人，缺的不是知名度，而是销售通路和网络，却为何找到了“印象”这一同样没有销售能力的空壳呢？难道仅仅是覃先生的个人魅力？还是“印象”承诺一年包销多少“新天”原酒？另外，新天的14元干红，从表面上看是成功。可是，其中新天要做出多大牺牲，恐怕只有自己知道。算帐的过程中，国家的税收、长途的运费、高额的进场费用、人员工资、广告费用、尤其是经销商的利润，我很难理解都从那里出。即便是上市公司，恐怕股市上圈来的钱也终归有限吧。 6.云南红 “云南人喝云南红”，“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红，以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟，接下来携云贵高原地势之利，倾盆而下，克贵州、进两广、平四川、入湖南，进而凭“钓鱼台国宴用酒”欲挥师北上，也谓壮志凌云。除了初期产品价位较高，拥有较大市场操作空间外，云南红可以行销全国的另一个原因就是“云南风情文化”在全国范围的广泛认同。红酒毕竟是浪漫、传奇、时尚的情景体验消费产品，而云南风情具备上诉的所有消费认同。纵观全国，可以生产地方概念红酒，并行销全国的地方不过三两个。但我们也看到，随着云南红价格的透明、利润的滩薄、新品开发的不利、行销全国口味的不适，云南红成为全国性品牌的路途，还任重道远。 7.印象干红 “有效沟通、印象干红”——印象干红，这个不到一年就声名鹊起的品牌，品牌定位上走的是一条“体验消费之路”。8500标王、加盟印象拥有自己品牌、让红酒象啤酒一样普及、利乐包红酒、啤酒瓶红酒、携手新天创造中国红酒航母，公关炒作，消息漫天横飞，算得上是快速运做品牌知名度的高手。但冷静的看一下，有没有哪个销售型企业，单靠炒作就可以盘活市场？况且，懂得媒介监测得人，都看得出8500万广告费究竟有多少到位。 再看印象一年多来，除了被巨大产能压的喘

一般般吧，价格不贵，

不错，还可以！

300以下的最好去买张裕，人人都知道什么价。几千块的买副牌拉斐就行上万块的，要你自己足够懂，否则最好别送

葡萄酒要这样喝才显得高端，有一句话叫做葡萄美酒夜光杯，所以我们要准备一个夜光杯，其次就是在倒葡萄酒的时候一定不要倒霉，而是倒入杯底之后仅仅有一点点就可以了，在喝的时候一定要先晃一晃，这样的话会感觉比较优雅。

喝葡萄酒一定要用高脚杯，葡萄酒的饮用温度非常重要，最好不要用手去握住杯肚，以免改变酒液温度，高脚杯细长的杯柄和杯座也是为了让你握杯更方便而设计的。 其次，晶莹通透的杯壁能让你更好的观察酒液颜色、挂杯等情况，判断葡萄酒质量，这是纸杯、茶杯等做不到的。 郁金香型的杯身也是为了品酒而设计，倒酒时将酒液倒至杯肚处，有利于晃杯，让酒液与空气进行一定接触，让葡萄酒的香气释放出来。 最后，杯口微收，能确保葡萄酒的香气集中在杯口处，将鼻子稍微探入酒杯，就可闻到酒香，而将酒倒入直立的水杯中，闻香效果则会差很多，影响品鉴。

在生活中很多人都特别喜欢喝红酒，特别是对于女性朋友来说，红酒不仅能够帮助她们美容养颜，还能够预防动脉硬化，但是红酒确实分为很多个品种的，不同品种的红酒价格不一样，营养价值也不一样，而且红酒代表着高端大气的一种品质，但很多人在买红酒的时候，不会判断红酒的质量，下面小编来给大家介绍判断方法怎么辨别红酒的好坏想知道一瓶红酒的品质好不好可以在桌上摊一张白纸，然后倒几滴红酒到上面，看纸上的酒印，如果纸上的酒印颜色很均匀的话，那么这瓶红酒的品质应该是很好的，如果纸上的酒印外圈颜色深一点，内圈颜色比较浅的话那么这瓶红酒的品质就不是很好，要是纸上的酒印内圈一点儿颜色都没有的话那么这瓶红酒很有可能参了水进去。香气馥郁，清亮的酒才是好的红酒。怎么辨别红酒的好坏？看一瓶葡萄酒是不是好酒还要闻一闻这瓶红酒的香味，将红酒倒进高脚杯容量的三分之一处，然后闻一下酒的香味，如果葡萄酒的香味浓郁且完整那么这就一定是一瓶好的红酒，喝起来醇香，入口绵软。如果酒的香味不够浓郁的话那么这瓶酒的品质可能就差一点儿。买红酒时还可以通过品尝来鉴别一瓶红酒的好坏，因为我们的味觉不会欺骗我们，好的红酒不仅气味儿好而且口感都是不错的。怎么辨别红酒的好坏怎么辨别红酒的好坏买红酒时一定要遵循以上的建议，最好是每一种方法都尝试一下，这样的话买到好的红酒的几率就会大一些，还有就是买红酒时如果不可以品尝，那么可以先买一瓶回去，买回去按照以上方法鉴别红酒，如果是好酒的话以后就可以经常买，如果不好的话以后就不要买了。

倒酒时，通常正确的方式为杯子的1/3处是最佳的斟酒位置；白葡萄酒可以斟至酒杯的一半处；而葡萄汽酒则可斟至酒杯的3/4处。 　　不论宴会在家还是在餐厅，务必把酒瓶拿出来给客人看看。 　　款待客人的时候，红酒的温度应相当于室温；白葡萄酒要先冰镇。　　第一次上酒时，主人要亲自为所有的客人倒酒。不过千万要记住，依逆时钟方向进行，从坐在左侧的客人开始，最后才是主人自己。 　　除非技巧炉火纯青，否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑，而且瓶口尽量朝上，免得酒洒出来。 　　最好有一个装酒瓶的篮子，酒瓶以近水平的斜面放置，这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起。

价格太低的红酒，酒质通常都很差的。

可靠的，放心的购买吧。我们家今年春节就在也买酒网买了他们的葡萄酒，味口很正宗呢，绝对不是假酒哦不过你在网上买的时候要好好看看，一定要到他们的官网买哦，希望对您有所帮助！

顶级的葡萄酒都是来自北欧和西欧。而西欧的占绝大部分。 世界顶级红酒（包括干红）当属法国的。但价格偏高。 顶级红酒的主要因素来自酿制红酒的葡萄， 世界范围内，葡萄品质被分为三个种群，一个是欧洲种群，一个是东亚种群，一个是北美种群。 其中，欧洲种群的葡萄品质最好，而法国就位于西欧。 世界著名的红酒的原料主要用“雷司令”、“赤霞珠”“黑彼诺”和 ”白彼诺”， 其中，顶级名酒的原料90%都是用赤霞珠。而最好的赤霞珠在法国南部的波尔多地区。 我国的葡萄属于东亚种群，由于先天不足，因此，不能酿制顶级红酒。

世界上最好的葡萄酒大多产自法国，因此，首先你将领略到波尔多 (Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)两种葡萄酒的超凡脱俗；第二站是意大利，介绍产自皮德蒙特州(Piedmont)的巴罗洛斯(Barolos)和托斯卡尼(Tuscany) 的勤地(Chianti)红葡萄酒；然后是西班牙、德国。法国葡萄酒　　法国是最伟大的产酒国，年产酒大约六亿七千万箱，占世界总产量的四分之一。虽然不是全球产量之冠（意大利餐酒很多年占了首位），但它出产的酒的种类和品质，是其它地方没法比较的。波尔多和布艮地盛产的红酒品质居世界之冠。出产自素丹（SAUTERNES）的甜性餐后酒，也只能以德国极品甜白酒（QMP）才能与之相比较。最上乘的有气餐酒，名为香槟，是产自香槟区内，而全球公认最醇的白兰地，法国干邑更是当之无愧。　　法国种植餐酒的历史，来自2500年前近于现在马赛的地方（法国南部），而逐渐地发展至西面与北面，现在法国葡萄酒产区占面积三百万亩，超过80%的产量是平价酒（VIN ORDINAIRE），只适宜法国人日常饮用，剩下来的，是受法国政府法例管制，而印上[APPELATION CONTROLEE]（简称AOC）的字样，很多出品往美国、欧洲、亚洲等地的法国餐酒，虽然是普通餐酒或是附属类餐酒，仍印有AOC字样，这表示我们能够日常饮用的法国酒，却是法国人在喜庆宴会才可以享用，可能我们长喝的餐酒，在法国人心目中，只能闻而未能尝呢。意大利葡萄酒　　皮得蒙特是意大利一些上等佳酿的产地，巴罗洛葡萄酒产自皮得蒙特中部，酒味强烈、醇厚，单宁酸和酒精含量都很高，味道有点象紫罗兰、草莓和黑块菰味。巴罗洛酒属陈年酒，饮用前要10年或更久的陈酿期，启封后要开盖几小时以吸收充足空气。 托斯卡尼区是勤地酒的产区。勤地酒属干红葡萄酒，酒味浓郁，常含樱桃味，有时也有紫罗兰味，尝起来象酸樱桃，但形容它味道的最贴切的词还是"勤地"味。上等勤地酒酸度高，酿后4-8年内效果最佳。西班牙葡萄酒　　西班牙生产各种类型的葡萄酒，又以雪莉酒（加烈葡萄酒的一种）最为驰名，堪称国酒。知名的玛拉加酒也是加烈葡萄酒的一种，但口味较甜，至今仍采用传统方式酿造气泡酒，泡沫绵长、香气优雅，带淡淡的柑橘味。 西班牙葡萄酒的主要产区：里奥哈区（西班牙中北部）、皮尼迪斯区（巴塞罗纳南部）、多罗河的尤贝拉区（马德里北部）、加利西亚区（西班牙西北部）、杰茨弗洛特洛区（西班牙南部）。德国葡萄酒　　德国葡萄有两大特点：一是具有一种鲜活的酸味，另一特色是带一种优雅的果香味，这是因为在装瓶时掺入未经发酵的葡萄汁。 乌腾堡是德国最大的红酒产地，颜色相当清淡，很少有单宁的涩味。通常来说，德国的红葡萄酒是不出口的，葡萄酒店的德国葡萄酒都是白葡萄酒，只是它们并非都是甜酒，含糖量低，味道芬芳、清新。 德国的四大葡萄酒产区为：莱茵高（Rheingan）、莱茵黑森（Rheinhessen）、普法尔茨（Pfalz）和米特尔莱茵（Mittelrhein），这四个酒区的名字均含有莱茵河这条著名河流的名字。

我的百度博客有许多葡萄酒之最，去看看吧…

最好喝的葡萄酒有：罗曼尼·康帝、丽伯特、帕图斯、啸鹰、里鹏。1、罗曼尼·康帝罗曼尼·康帝酒庄，常被简称为“DRC”，被誉为世界酒王，这可不是徒有其名的。罗曼尼·康帝各年份的葡萄酒都在90分以上，甚至还有多款满分的酒款，不过其中产量仅7000箱左右，最昂贵的类别产量仅500箱，真的是量少而精。2、丽伯特丽伯特是波尔多最贵的酒庄，堪比罗曼尼·康帝的定价一直饱受争议，但丝毫不影响其频频突破波尔多最贵葡萄酒的记录，成功跻身世界十大红酒排名，每年最多卖出1200瓶，不好的年份还直接停产，以至于拥有好的口碑，但市面上却很难买到。3、帕图斯帕图斯无论是品质还是价格，都凌驾于波尔多其他酒王之王，被誉为酒王之王，其产量也极少，最难得的是，在不好的年份，帕图斯也能表现得很出色，这是很多名庄所无法做到的。4、啸鹰啸鹰位于美国纳帕谷的橡树村，在世界十大红酒排名名单中属于非常年轻的，1992年才开始出售葡萄酒，其产量极为有限，但质量奇高，其庄主菲利普斯一直坚守，平均每年产量仅为500-750箱。5、里鹏里鹏是法国波尔多的膜拜酒庄，是因为其生产的葡萄酒基本都得到世界级品酒师的高度赞扬，而且多款酒都获得满分的好评，其名气和品质都十分接近帕图斯。以上内容参考：百度百科-罗曼尼康帝以上内容参考：百度百科-里鹏

张裕(中国名牌，中国驰名商标，国家免检产品，绿色食品)2王朝(中国名牌，中国驰名商标，国家免检产品，绿色食品)3长城(中国名牌，国家免检产品，绿色食品)4威龙(中国名牌，中国驰名商标，国家免检产品，绿色食品)5通化(中国名牌，中国驰名商标，绿色食品)6新天(中国名牌，国家免检产品，绿色食品)7丰收(中国名牌，绿色食品)8雅仕樽(知名葡萄酒，绿色食品)9滇云(中国名牌，国家免检产品，绿色食品)10云南红(知名葡萄酒，绿色食品)（国产）南罗讷的Tavel以桃红酒著名，是法国最好的桃红葡萄酒世界上最好的葡萄酒大多产自法国，因此，首先你将领略到波尔多和勃艮第两种葡萄酒的超凡脱俗；第二站是意大利，介绍产自皮德蒙特州的巴罗洛斯和托斯卡尼的勤地红葡萄酒；然后是西班牙、德国。　　法国葡萄酒法国出产的酒的种类和品质，是其它地方没法比较的。波尔多和布艮地盛产的红酒品质居世界之冠。出产自素丹的甜性餐后酒，也只能以德国极品甜白酒（QMP）才能与之相比较。最上乘的有气餐酒，名为香槟，是产自香槟区内，而全球公认最醇的白兰地，法国干邑更是当之无愧。意大利葡萄酒皮得蒙特是意大利一些上等佳酿的产地，巴罗洛葡萄酒产自皮得蒙特中部，酒味强烈、醇厚，单宁酸和酒精含量都很高，味道有点像紫罗兰、草莓和黑块菰味。巴罗洛酒属陈年酒，饮用前要10年或更久的陈酿期，启封后要开盖几小时以吸收充足空气。＆nbsp托斯卡尼区是勤地酒的产区。勤地酒属干红葡萄酒，酒味浓郁，常含樱桃味，有时也有紫罗兰味，尝起来像酸樱桃。上等勤地酒酸度高，酿后4－8年内效果最佳。西班牙葡萄酒西班牙生产各种类型的葡萄酒，又以雪莉酒（加烈葡萄酒的一种）最为驰名，堪称国酒。知名的玛拉加酒也是加烈葡萄酒的一种，但口味较甜，至今仍采用传统方式酿造气泡酒，泡沫绵长、香气优雅，带淡淡的柑橘味。德国葡萄酒德国葡萄酒有两大特点：一是具有一种鲜活的酸味，另一特色是带一种优雅的果香味，这是因为在装瓶时掺入未经发酵的葡萄汁。＆nbsp乌腾堡是德国最大的红酒产地，颜色相当清淡，很少有单宁的涩味。（

世界上最好的红酒是拉菲，但拉菲也分哪一年的最好了。82年的拉菲是八十年代至今最好的拉菲了。以后85年、88年的拉菲也不错，但比起82年的拉菲还是略微逊色了点。 这是因为82年那一年的空气湿度，葡萄成熟度，温度，阳光普照的时间长短等一些自然因素，是这些年来，最为适宜的。所以82年的拉菲最好了。 CH. Lafite Rothschild，级别：1855年波尔多列级名庄第1级；Classification：1er Cru-1855 Classification；较好年份Vintage：1966、1982、1983、1989、1990、1994、1995、1996、1997、2000；产地：法国-波尔多-菩依乐；Appellation（装瓶）:CH. Lafite Rothschild；八大名庄之一，是目前世界上最出名的红酒。拉菲红酒的特点是婉转内向,温柔优雅

1.价格：悬殊 2.酒香：果香醇厚. 3.劣质酒刺鼻（这不是真酒）4.品尝：味道好，味道不会很涩， 像澳洲的澳特玛红酒，新时代的酒，口感醇厚，不会像法国的酒，只不过有一些历史背景罢了，相比起来，还是澳洲的澳特玛红酒比较好喝。

不是化学药水调出来的，是葡萄酒色素，和垃圾酒汁还有白水调出来的

每一瓶葡萄酒都是酿酒师与酒庄的心血结晶，也是其毕生功力的展现，从开始酿造到装瓶完成，就好像一个新生儿经过多年的细心照顾，终于长大成人，可以出去见世面了。但其“任务”到这个阶段还没有完成，因为葡萄酒的特殊之处，在于即使已经装瓶，瓶中的酒依旧会继续成熟，所以用什么样的酒瓶与软木塞也特别讲究。酒的产地、酒精浓度、容量与年份等还必须登载于“酒标”上面，所以说“酒标”就好像酒的身份证一样，不能疏忽。葡萄酒的包装上写满了密密麻麻的文字，大多也不是英文，因此常常端详了半天却发现“没看懂”。一瓶葡萄酒的好坏，往往从酒瓶上的标签就可一目了然（起码法国生产的葡萄酒如此）。葡萄酒的标签简称为“酒标”，法文为etiquette，意思是“许可证”，也就是酒的“身份证”。葡萄酒的等级一望即知，一般从酒标可以了解这瓶（批）酒的重要信息：出产国：若为法国酒标，就等于保证其产地一定在法国。葡萄酒收成年份：可轻易查出是否是好年份。葡萄酒名：以产地或庄园（Chateau）命名，所以从酒名就可知道是否由信誉良好的酒庄酿造。例如酒瓶上的贴纸标示，为（APPELLATIONROMANEECONTICONTROLEE），即表示此为A.O.C.的法定产区酒（如果酒标里有A.O.C.，就是指优良法定产酒区）。在APPELLATION与CONTROLEE之间的ROMANEECONTI，指的是产酒地。产地或庄园地名：明确标示产地在法国波尔多、勃艮第或其他产区。容量与酒精浓度：多数人在开瓶或饮用之前都会看一下，一般瓶装葡萄酒的容量大多为750ml，酒精浓度在11%～15%之间，很少有15%以上的葡萄酒。有些酒标不但标示产地，还秀出酒庄或葡萄的等级，甚至明确告知是在产地装瓶或由外地代工。勃艮第DRC的酒标上还有酿酒师的签名，表示对酒的质量负完全责任。若酒标下方出现MisEnBouteilleAuDomaine,或MisEnBouteilleAuChateau字样，则表示这批酒在原产的酒庄内装瓶；MisEnBouteilleALaProprietePar则表示由外地代工。如果酒标出现GrandCrusClasses，表示那是波尔多酒庄生产的级数酒，最高级的是lstGrandCruClasse，又称为PremierGrandCruClasse,特别是圣埃美隆产区的酒。若勃艮第生产的酒标上出现IreCru字样，代表来自一级葡萄园。但并非凡是标示Crus的都是级数酒，若美铎酒写上CrusBourgeois,表示那是一般餐桌酒，不是高级酒。此外，如果酒标只显示广大地区（如波尔多），而未点出酒庄或地区名（如拉图堡却写作Pauillac）,那么通常都属于等级较低的酒，当然也有例外。如果酒标上大大标示有GrandVin，那只是“自称质量不错”，没有太大的参考价值。

如果是法文的话，一般都是法国的缩写，在网上一般也搜不到。你还是不要纠结了。

法语 金盾的意思

您好！葡萄酒酒标上都会标明产地“Produce of XXX”，这就是产于某国的意思，德国是“Germany”，法国“France”，意大利“Italy”，西班牙“Spain”，也有可能酒标只标明了国家名，而省略了“Produce of”。还有一种情况，就是酒标直接标明了更具体的产地，比如Bordeaux（波尔多），而没有写France（法国），这种通常都是一些为大家所熟知的名产区，就像一说是波尔多的，你就肯定知道这是法国酒。还有诸如西班牙的里奥哈Rioja，意大利的奇昂帝Chanti，德国的莱茵高（Rheingau），法国就更数不胜数了。这种情况就需要你对葡萄酒的产区分布稍稍知道一些，当然一点葡萄酒都不懂的人也不会想着去研究这个，所以对于葡萄酒爱好者来说这完全不是问题。

什么是A.O.C ? 『法国葡萄酒依据葡萄酒法及其品质而分成以下几种』 1. 法定产区葡萄酒 (AOC) 产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。 2. 优良地区餐酒 ( VDQS ) 2％。 3. 地区餐酒 (VDP) 15％ 4. 日常餐酒 (VDT) 38％ 法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别 　　——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。 　　——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。 　　——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。 　　——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。 　　——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。 　　优良地区餐酒，级别简称 VDQS 　　——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。 　　——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。 　　——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。 　　地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country) 　　——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒 　　——地区餐酒的标签上可以标明产区。 　　——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。 　　——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。 　　——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名 　　——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 　　日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table) 　　——是最低档的葡萄酒，作日常饮用。 　　——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。 　　——不得用欧共体外国家的葡萄汁 　　——产量约占法国葡萄酒总产量的38％。 　　——酒瓶标签标示为 Vin de Table 葡萄酒的酿造： A. 除梗：所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。 　　B. 破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。 　　C. 发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。 　　D. 榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。 　　E. 发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不甜口口味的葡萄酒。 　　F. 除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。 　　G. 熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。 　　H. 装瓶：熟成后即可装瓶。接下来就是储存： 保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65%~80%间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。 常温、避光、卧放（酒能接触到橡木塞）三点最重要。 品尝： 『醒酒』 　　由于红酒被喻为有生命力的液体，是由于红酒当中含有丹宁酸(Tannic Acid)的成分，丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至最后才饮用，就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样，也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。 　　『过酒(Decenting)』 　　过酒的方式，是将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒，但过酒的目的到底何在? 　　其实有二，一是藉此将陈置多年的沉淀物去除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍，但有损葡萄酒的风味，所以必须去除。 　　另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味，从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触，此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢，味道也变的圆润了。 观其色泽--将酒道在高脚杯中，握着杯脚，看其色泽。 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来，闻其散发的香味。 品尝--啜饮一小口，吸口空气让酒在舌尖溶动，感觉其味道及酸甜度。

VIN DE FRANCE ：即VDF，非法定产区酒，这是法国新的葡萄酒等级，相当于旧等级中的VDT；V.S.I.G：Vin Sans Indication Geographique；是无产区限制的葡萄酒。对葡萄酒感兴趣的话，可以到 “e久加久” 上去看看哦，里面葡萄酒的品种和知识都挺丰富的。

1、从上往下看，我们首先看到的是产酒国度，法国葡萄酒有制度规定，凡是出口的红酒，都会注明原产国。2、 酒庄名（酒名），法国红酒文化，基本上也是酒庄文化，大大小小的酒庄支撑了法国红酒的显赫声名。“CHATEAU”，即“酒庄”、“城堡”的意思，它后面的单词就是具体酒庄名字，如果酒标上“CHATEAU”字样，就说明这款酒品质应该不错，因为它是该酒庄的正牌酒。3、 产区往往决定一瓶酒的风格特征，有的著名小产区出产的酒经常出现普遍价格高昂，甚至一瓶难求的情况。4、 Appellation SaintEmilion Controlle，这里可以看出该红酒的级别，AOC级别，A与C取自前后两个单词的第一个字母，中间的单词都由O代替，O即该酒产地。产地标注越小，则表明该酒越好，如0如果是“梅多克”则比O代替的“波尔多”要好，如果O是小到某个著名的酒村则又更好。由此O的代表地域越小，酒质可能就越好，价格也越高。法国AOC级别以下级别还有VDQ（优良地区餐酒)、VDP（地区餐酒）、VDT（日常餐酒）。5、 红酒年份，是该葡萄酒的采摘和酿造年份，这是选酒的最重要参考之一。如果是价格在一百左右的酒，则在该酒生产年份的三、四年后即可饮用；如果是名庄酒，则遵循该酒庄给出的适宜饮用年份饮用为佳；如果该酒生产已有一、二十年，又不是名庄酒，则最好不要饮用。6、 装瓶者名称，“AU CHATEAU”是原酒庄灌装；“A LA PROPRIETE”是酒商灌装。7、 酒精含量，红酒的酒精含量一般在11-13度之间。8、 容量，一般市面上的红酒是750ml，也有15L、3L及更大瓶装。 另外，很多红酒会在酒标上注明酿酒葡萄品种，比较普遍的有Cabernet Sauvignon（赤霞珠）：单宁比较重，比较容易产生涩感，酒体较厚重，有显著的黑色桨黑味，适合配肉。Merlot（梅洛）：单丹柔顺，果香比较明显，因此它喝起来口感比较轻柔，比较受女性亲睐。Shiraz（色拉子）有辛香、胡椒味，以澳洲出产的比较出色。参考葡萄品种，也能更快地选择自己需要的红酒。希望对你有帮助

基本正确，有一点不对第一行：PRODUCE OF FRANCE （法国制造）第二行：CUVEE ETIENNE VINCENT （来自ETIENNE VINCENT 的香槟）第三行：VIN DE PAYS DE L,HERAULT （HERAULT 地区餐酒）第四行：MIS EN BOUTEILLE PARE,TIENNE VINCENT-11290ARZENS FRANCE （由TIENNE VINCENT 酒庄装瓶）

不是级别的意思，只是告诉你这是波尔多地区出品的优质葡萄酒而已，标准的级别在酒标上会另外体现，如 法定产区葡萄酒，级别简称 A.O.C. (Appellation d"Origine Controlee) ; 优良地区餐酒，级别简称 VDQS ; 地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)另外当然名酒在酒标上有自己的等级标识，如 中级酒庄 Cru Bourgeois 列级酒庄 Grand Cru Classe

没有什么特殊的区别拍

单纯的只是表示混酿，无关品质