葡萄酒

菲图（Fitou）：产区历史悠久，是朗格多克第一个法定 AOC 产区，主要葡萄品种为歌海娜（Grenache）和佳丽酿（Carignan）所产红葡萄酒有艳丽的宝石红颜色，酒体丰满，橡木桶中陈酿至少 9 个月后才上市。价格高于普通波尔多法定大产区AOC的红酒。零售价 100元以上。

黄家骑士干红葡萄酒口感不错，味道很清醇送人是可以的。皇家骑士干红葡萄酒产地：法国南部生产年份：2013年酒精度：12%vol，年份和生产区，及品质都是世界一流的葡萄，品种：歌海娜/西拉/添帕尼拉提供支持。

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好货不便宜 换王朝

一、 酿酒葡萄的品种 葡萄为（Ampelidecese）科，所有酿酒葡萄品种均属于（Ampelidecese）的10个科属中的（Vitis）科属，其中又以（Vitis Vinifera）种最为重要，因为全球的葡萄酒有99.99%均是使用（Vitis Vinifera）的葡萄品种酿造。（Vitis Vinifera）是目前欧洲用来制造上好葡萄酒的品种。全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种，但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大约可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄，颜色有青绿色、黄色等。主要用来酿制气泡酒及白酒。红葡萄，颜色有黑、蓝、紫红、深红色，有果肉是深色的，也有果肉和白葡萄一样是无色的，所以白肉的红葡萄去皮榨汁之后可酿造白酒，例如（Pinot Noir）可用来酿造香槟及白酒。 1、 赤霞珠 英文名称（Cabernet Sauvignon）卡伯纳·苏维翁。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、酒质优，可酿成浓郁厚重型的红酒，适合久藏。但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。在河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。 2、 品丽珠 英文名称（Cabenet Franc）卡伯纳·佛朗。别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）及罗亚河区（Loire）古老的酿酒品种，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种，富有果香，较清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠。通常与卡伯纳·苏维翁及美露（Merlot）搭配。加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳·佛朗单一品种葡萄酒。 3、 梅鹿辄 英文名称（Merlot）。别名梅鹿汁。原产法国，在法国波尔多（Bordraux）地区与其他名种（如赤霞珠等）配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种为法国古老的酿酒品种，作为调配以提高酒的果香和色泽。 4、 佳丽酿 英文名称（Carignane）。别名佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白或桃红葡萄酒，且易栽培、丰产，可用作红酒调配与制白兰地。 5、 黑品乐 英文名称（Pinot Noir）皮诺·诺瓦。别名黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。原产法国，是古老的酿酒名种。我国最早在1892年从西欧引入山东烟台，1936年从日本引入河北昌黎。该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种，早熟、皮薄、色素低、产量少，适合较寒冷的地区，它对土壤与气候要求比较严格，去皮发酵可酿制干白、白酒及非常好的气泡酒，是香槟最主要的葡萄品种之一。所酿的酒颜色不深，适合久藏。这是一种非常难种植又难酿造的葡萄品种，在加州的酒厂，被称之为令人头疼的葡萄。这种娇弱的贵族葡萄品种，最好的种植区在勃根地，在那里它有最佳的表现，同时，来自勃根地的红酒可能是世界上最奢侈昂贵的酒了。它香气十足，年轻时有丰富的水果香（也有人戏谑称之为马尿味道）及草莓、樱桃等浆果味，陈年成熟后，富有变化，带有香料及动物、皮革香味而且成熟老化，有着回甜、非常讨好的味道。在德国称之为晚勃根地品种（Spatburgun der），主要用来生产清淡、色泽柔和、早熟的红酒。在美国加州、俄亥冈州以及奥地利、新西兰也有很好的表现。 5、蛇龙珠 英文名称（Cabernet Gernischt）。原产法国，1892年引入。 6、 佳利酿 英文名称（Carignan）。曾用名佳醴酿。原产法国，1915年引入。 7、 神索 英文名称（Sinsaut）。原产法国，1980年引入。 8、 佳美 英文名称（Gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，红加美。原产法国，1978年引入。是法国勃根地南方及罗亚河区的重要葡萄品种，占勃根地红酒一半以上的产量。一般都要趁新鲜饮用，不过，若是产于宝酒利特级产区（Braujolais Cru）如（Moulin-A-Vent）则例外，该地所产的红酒也可陈放。低单宁、有丰富的果香及美丽的浅紫红色泽是其特色，常带西洋梨及紫罗兰花香，尤其是宝酒利新酒（Braurjolais Nouveau），常带西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味，是入门者的最佳选择之一，低涩度，高果香，冰凉之后容易入口。 9、 歌海娜 英文名称（Grenache）。曾用名格伦纳什。原产西班牙，1980年引入。 10、 美露 英文名称（Merlot）。原产法国，1892年引入。为波尔多的伟大红葡萄酒品种之一，产量大而且早熟，富有浓郁的果香，酸度低、单宁柔顺，可提早饮用，也可久藏。颇适合个性较急的饮用者。 11、 弥生 英文名称（Mission）。原产西班牙。 12、 内比奥罗 英文名称（Nebbiolo）内比欧罗。曾用名纳比奥罗。原产意大利，1981年引入。属于高果酸、高色素、高单宁、晚熟型的品种。主要分布在意大利皮蒙省（Piedmont），其中巴若罗（Barolo）、巴瑞斯可（Barbaresco）为最著名产区。所酿的酒品质可媲美一级波尔多红酒。酒色深如席哈，香味丰富，口感强实，带有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味，非常适合久存。 13、 味而多 英文名称（Petit Verdot）。曾用名魏天子。原产法国。1892年引入。 14、 宝石 英文名称（Ruby Cabernet）。曾用名宝石百纳。原产美国，1980年引入。 15、 桑娇维塞 英文名称（Sangiovese）山吉欧维斯。原产意大利，1981年引入。主要种植在意大利中部（Tuscany），其中香堤（Chianti）、（Brunello di Montalcino）、（Vino Nobile di Montepulciano）最为著名。色素少、酸度高、单宁高，酒的类型简单清爽，也有浓烈浑厚型，带有烟草及香料的味道。 16、 西拉 英文名称（Syrah/Shiraz）席哈。原产法国，1980年引入。主要种植在法国南方的隆河区，同时也是澳洲最重要的品种。适合温暖的气候，可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香（尤其是紫罗兰香味）及浆果香味为主，成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。陈化能力绝不亚于卡伯纳·苏维翁。 17、 增芳德 英文名称（Zinfandel）金芬黛。原产意大利，但发现于美国，1980年引入。全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。可以说是物“尽”其用了。在加州它可以酿出很多不同类型的酒，从清淡、带清新果香及甜味的淡粉红酒（White Zinfandel），一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型的红酒，从有气泡到没有气泡的酒，甚至甜味的红酒中也有它的存在，可以说是葡萄里的演技派。 二、 葡萄酒的种类、划分及营养价值 葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酵母发酵酿制而成的酒精度不低于7%（V/V）的各类酒的总称。按酒的色泽，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类，但在市场上很难看到桃红葡萄酒。根据葡萄酒的含糖量，分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。按酒的二氧化碳的压力来分，葡萄酒包括无气葡萄酒、起泡葡萄酒、强化酒精葡萄酒、葡萄汽酒和加料葡萄酒。 法国葡萄酒酒质分为：普通日用餐酒（Vins de Table）、乡村酒或地区餐酒（Vins de Pays）、优良品质餐酒（VDQS：Vins Deimites de Quealite Supenieure）、原产地法定区域管制餐酒（AOC：Appellation d，ongin Controlee）。 德国葡萄酒划分为：日常饮用餐酒（Landwein & Tafelwein）、优质酒（Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete）简称QbA、高级优质酒（Qualitatswein mpt Pradikat）简称QmP。 美国葡萄酒分为：附属类、专属品牌酒（Proprietary Wine）、葡萄品名餐酒（Varietal Wine）。 勃根地酒分级为：区域酒，只标示产区如（Bourgogne）、村庄级酒，在酒标上会标示村庄名，如：（Chablis Macon Village）、（Cham bolle-Musigny）、一级酒，酒标上会标示村庄及葡萄园名或者（“ler Gru”）、（“Premier Cru”）、特级酒，此类酒不会标示村庄名字，有时也没标示（“Grand Cru”），通常只会标示葡萄园的名字，如：（Montrachet）、（Musigny）、（La Tache）。 意大利酒的等级划分为：一般日常酒（Vind da Tavola）、原产地区域管制酒（DOC：Denominazione de Origine Controllate）、原产地区域保证酒（DOCG：Denominazione de Origine Controllate Garantita）。 葡萄酒是由葡萄汁（浆）经发酵酿制的饮料酒，它除了含有葡萄果实的营养外，还有发酵过程中产生的有益成分。研究证明，葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分，其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐等，这些成分都是人体所必需的，对于维持人体的正常生长、代谢是必不可少的。特别是葡萄酒中所含的酚类物质——白藜芦醇，是近几年来研究的特点，它具有抗氧化、防衰老、预防冠心病、防癌抗癌的作用。每天适量饮用葡萄酒者，心脏病死亡率是不饮酒者的30%，患痴呆症和早衰性痴呆症的概率为不饮酒者的25%。 三、 葡萄酒调色、调香的品种 酿制调（染）色葡萄酒的优良品种，有烟74、晚红蜜、红汁露、巴柯等。其中烟74原产于中国，1966年张裕公司用紫北赛和汉堡麝香杂交育成，现胶东半岛栽培较多。烟74是目前最优良的调色品种，颜色深且鲜艳，长期陈酿后不易沉淀，红汁露也是原产于中国，系用梅鹿辄和味儿多杂交育成。成酒呈深宝石红色，味醇厚纯正，陈酿后色素不易沉淀，后味正，特别适于作调色品种。 四、 葡萄酒的命名 1、 区域命名法 欧洲古老的产酒区多以此种方式命名。例如：法国波尔多区（Bordeanx）及其辖内著名的产区美道（Medoc）、圣爱米伦（St. Emilion）、玻玛络（Pomero；）、索坦（Sauterens）、格拉夫（Grayes）、勃根地区（Burgundy）及其辖内的夏伯力（Chablis）、宝酒利（Beaujolais）、纽·圣乔治（Nuits-St-George）， 另有意大利的巴罗洛（Brolo）、巴巴瑞斯可（Barbaresco）、阿斯提（Asti）、香堤（CHIANTI），德国的彼斯波特（Piesporter）、圣约翰（Johannisberg）等。 2、 葡萄品种命名法 许多国家的葡萄酒均以葡萄品种来做酒名，如此较容易辨别。这种命名方式大多是新兴的产酒区如澳洲、加州、美洲等地采用，例如：白富美（Fume Blanc）、卡伯纳·苏维翁（Cabernet Sauvignon）、 皮诺·诺瓦（Pinot Noir）、夏多内（Chardonnay），当然，欧洲产酒区也有用葡萄品种来命名的，例如：法国阿尔萨斯的葡萄酒就用葡萄品种来命名，如蕾斯琳（Riesling）等。 3、 酒厂或酒商名称命名法 有的酒厂以自己的厂名为其葡萄酒命名，例如（Ch. Margaux）、（Ch. Lafite. Ch. Latour）、（Ch.Montelena）、（Niebaum Coppala Rubicon）、（Dominus）、（Opus one）。 4、 商标（专属品牌）命名法 许多酒商以其商誉及历史自创品牌，例如：法国（De Luze）的碧加露（Pigalle），（Mommessin） 的（Cuvee Saint Piere），（Crrusei）的（Selection）、（Opusone）安提诺里，（Antinori）的（Tignanello）、（Solaia），歌雅（Goja）的（Rossj-Bass）、（Gaja & Rey）、（Damagi），（Frescobaldi）的（Montesodi），（Stag"s Leap）的（Cask 23）等。 5、 其它命名方式 附属类（Generic）葡萄酒，如加州、澳洲、西班牙等地在酒标上用欧洲著名的产酒区，例如（Burgundy）、 （Chablis）、（Rhine）等，及颜色来命名，例如（Rose）、（Claret）等，此类葡萄酒均为平价、量大的日常餐酒。 五、 中国的葡萄产地及世界葡萄产区 中国葡萄产地 在我国北纬250~450广阔的地域里，分布着各具特色的葡萄、葡萄酒产地，但由于葡萄生长需要特定的生态环境，同时地区经济发达程度也有差异，这些产地的规模较小，较分散，多数在中国东部。 1、 东北产地 包括北纬45℃以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒，温度在-30℃~40℃，年活动积温为2567~ 2779℃，降水量635~679mm，土壤为黑钙土，较肥沃。在冬季寒冷的气候条件下，欧洲种葡萄不能生存，而野生的山葡萄因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。 2、 渤海湾产地 包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾，受海洋的影响，热量丰富，雨量充沛，年活动积温为3756~4174℃，年降水量有560~670mm，土壤类型复杂，有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地，其中昌黎的赤霞珠，天津滨海区的玫瑰香，山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿 辄、佳利酿、白玉霓等葡萄，都在国内负有盛名。渤海湾产地是我国目前酿酒葡萄种植面积最大，品种最优良的产地。葡萄酒的产量占全国总产量的1/2。 3、 沙城产地 包括河北的宣化、涿鹿、怀来。这里地处长城以北，光照充足，热量适中，昼夜温差大，夏季凉爽，气候干燥，雨量偏少，年活动积温3532℃，年降水量413mm，土壤为褐土，质地偏砂，多丘陵山地，十分适于葡萄的生长。龙眼和牛奶葡萄是这里的特产，近年来已推广赤霞珠、梅鹿辄等世界酿酒名种。 4、 清徐产地 包括山西的汾阳、榆次和清徐的西北山区，这里气候温凉，光照充足，年活动积温3000~3500℃，降水量445mm，土壤为壤土、砂壤土、含砾石。葡萄栽培在山区，着色极深。清徐的龙眼是当地的特产，近年的赤霞珠、梅鹿辄也开始用于酿酒。 5、 银川产地 包括贺兰山东麓广阔的冲积平原，这里气候干旱，昼夜温差大，年活动积温3298~3351℃，年降水量为180~200mm，土壤为砂壤土、含砾石，土层有30~100mm。这里是西北地区新开发的最大的酿酒葡萄基地，主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅鹿辄。 6、 武威产地 包括甘肃武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市，也是中国丝绸之路上的一个新兴的葡萄酒产地。这里气候冷凉干燥，年活动积温2800~3000℃，年降水量110mm。由于热量不足，冬季寒冷，适于早中熟葡萄品种的生长，近年来已发展了梅鹿辄、黑品诺、霞多丽等品种。 7、 吐鲁番产地 包括低于海平面300米的吐鲁番盆地的鄯善、红柳河，这里四面环山，热风频繁，夏季温度极高， 达45℃以上，年活动积温5319℃；雨量稀少，全年仅有16.4mm。这里是我国无核白葡萄生产和制干基地。十几年前，著名葡萄酒专家郭其昌在这里试种了赤霞珠、梅鹿辄、歌海娜、西拉、柔丁香等酿酒葡萄。虽然葡萄糖度高，但酸度低，香味不足，干酒品质欠佳，而生产的甜葡萄酒具有西域特色，品质尚好。 8、 黄河故道产地 包括黄河故道的安徽萧县，河南兰考、民权等县，这里气候偏热，年活动积温4000~4590℃，年降水量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺长，病害严重，品质低。近年来一些葡萄酒厂新开发的酿酒基地，通过引进赤霞珠等晚熟品种，改进栽培技术，基本控制了病害的流行，葡萄品质有望获得改善。 9、 云南高原产地 包括云南高原海拔1500米的弥勒、东川、永仁和川滇交界处金沙江畔的攀枝花，土壤多为红壤和棕壤。这里的气候特点是光照充足，热量丰富，降水适时，在上年的10~11月至第二年的6月有一个明显的旱季，降水量为329mm（云南弥勒）和100mm（四川攀枝花），适合酿酒葡萄的生长和成熟。利用旱季这一独特小气候的自然优势栽培欧亚种葡萄，已成为西南葡萄栽培的一大特色。以上9个产地是经历了几十年发展才逐步形成的，它构筑了21世纪我国酿酒葡萄产地的基本框架。 世界葡萄产区 1、 法国FRANCE 波尔多区（Bordeaux）：曾经有人这么说：“如果没有喝波尔多葡萄酒，就无法成为葡萄酒专家。”波尔多酒享誉全世界，红酒不浓不淡，细腻而不会有太浓的酒精味，颜色多呈美丽的红宝石色泽，而且上佳的红葡萄酒具有愈陈愈好的特质。主要产区为：美道区（Medoc）、圣爱米伦（St-Emilion）、玻玛络（Pomerol）、格拉夫（Graves）、索坦（sauterne）。 勃根地（Burgundy / Bourgogne）：与波尔多（Bordeaux）的不同之处是波尔多葡萄酒大都是由数种不同的葡萄品种酿制，而勃根地葡萄酒几乎都是由同一葡萄品种所酿造；此外，在波尔多区，所谓（Grang Cru）特级酒是由1855Medoc Grang Cru分级系统制订出来的（当然St-Emilion及Graves也制订有所谓Grang Cru），而勃根地的特级酒是依产区葡萄园来制订的。主要产区为：夏普利（Chablis）、黄金山坡即歌德区（Cote dor又分为Cote de Nuit、Cote de Beaune）、马岗区（Maconnais）、宝酒利（Beaujolais） 2、 意大利ITALY 意大利最有名且产量较多的地区有：皮蒙（Piemonte），其中以（Barolo Barbaresco）最著名；威尼托（Veneto），以（Amarone Valpolicella）、（Soave）为其代表；托斯卡纳（Tosecana）、草包酒香提（Chianti）是其招牌。有名的代表为（Vino Nobile di Montepulcaino）、（Brunello di Monta-lcino）。 3、 西班牙SPANISH 西班牙是世界上葡萄种植面积最大，但平均面积葡萄最少的国家，产酒量世界排名第三。西班牙葡萄酒给世人的感觉就像意大利酒一样“大众化”。20世纪70年代才有了西班牙自己的“AOC”，即：（Instituto Nacional de Denominacioe de Origen），简称DO，规定了酒的原产地及品质。里欧哈（Rioja）是西班牙的“波尔多”。因19世纪的蚜虫之害，许多原本在波尔多区的葡萄种植者，远离家园来到里欧哈（Rioja），重建葡萄园，重新酿酒，所以此地以产波尔多类型的酒为主，只是葡萄品种及酒的陈放不尽相同罢了。1991年又建立了比DO规定更严格的DOC（Denomination de Origen Calificada）。 4、 澳洲（AUSTRALIA） 澳洲有良好的土壤条件及稳定的气候，是一个优秀的新兴产区。其葡萄酒产量占世界的2%，约5500万箱产量，近三成出口。原以生产强化酒精葡萄酒为主，但近三十多年来改为大量生产不甜的一般餐用酒。因地处南半球，季节与北半球正好相反，每年二三月为其葡萄采收期，所以比欧美各产区的葡萄酒提早半年上市，如果你在当年度买到当年的澳洲葡萄酒是不足以为奇的。在澳洲葡萄酒最有特色的是Blend Wine，它勇于创新大胆尝试采用前人所没尝试过的调配方式，如以卡伯纳（Caberent）与席哈（Syrah）来调配出优良的葡萄酒。另外。它也出产很好的强化酒精葡萄酒，当然它也生产了很多优秀的葡萄酒，如席哈（Syrah）、又如最有名气的（Grange Hermitage），其他如卡伯纳、苏维翁（Caberent Sauyignon）、夏多内（Chardonnay）、塞米荣（Semillon）等也都有杰出的表现。 5、 德国GERMANY 德国共有13个特定葡萄种植区，大多在西南部，是地处较高纬度的葡萄种植区，阳光不足，夏天短匆，所以有80%的葡萄园在面河的山坡地以便吸收较多的阳光。主要的特定葡萄园集中在莫斯尔（Mosel）及莱茵河（Rhen）地区。一般来说，莫斯尔的酒果酸较强，较清爽；莱茵河的酒较浓郁。 6、 美国AMERICA 美国是全美洲最大的产酒国，也是一个葡萄酒的科技大国，凭其独特的地理位置、稳定的气候、先进的科技以及高超的行销手法，短短三十年间在国际市场上俨然成为新兴的优良产酒区。其中加州所产的葡萄酒不论品质还是数量均居全美国第一。加州葡萄酒约占全美国九成的产量，其葡萄种植主要分布于中央谷地、南部海岸，其中又以北海岸的那帕山谷（Napa Valley）、索诺玛山谷（Sonoma Valley）最具知名度，大多数名牌酒庄（Boutique Winery）均在此处。近年来，美国也参考欧洲的区域管制法制定了一套所谓的法定葡萄种植区。 7、 南美洲SOUTH AMERICA（略） 六、 葡萄酒与酒杯的搭配 要欣赏葡萄酒的色、香、味，一只正确合适的酒杯是十分重要的，并赖以将酒送到口中。一只好的酒杯应该薄身、无花纹、无色而透明，并要有高脚。同时，为了令葡萄酒能舒适的呼吸，杯的容量必需够大；另一方面，当酒被摇动时，香味能集中在杯口。饮红葡萄酒用波尔多酒杯（像郁金香的花球或初开的莲花）、用布根地酒杯（杯口比较窄，像植物的球茎）。品酒用的高脚杯应该是无色透明，杯身呈郁金香的形状，杯口微微收缩，杯壁以薄者为上乘，长长的杯柄，让手指得以轻轻拈握，不致将手纹印上杯身，影响观察酒的透明度，同时也避免将手的温度传到杯中。 标准酒杯的杯口直径为46±2mm，杯体最宽的部分直径为65±2mm，杯体长为100±1mm，杯壁直径为0.8±1mm，杯柄长49±1mm，杯底直径为65±2mm。 七、 葡萄酒与食品的搭配 葡萄酒是一种佐餐酒，特别是干型葡萄酒，通常是在进餐或宴会时饮用。由于酒种特点的不同，可与菜肴进行科学的搭配，以更完美的体现葡萄酒的感官风格。干红葡萄酒色呈宝石红，优美悦目，酒香浓郁、酒体丰满，由于它含有一定的酚类物质，干浸出物较高，因此配以红烧肉、牛排、鸡、鸭等肉类菜肴会得到更好的享受。干红葡萄酒一方面可以解除肉的油腻感，而且可使菜肴的滋味更加浓厚，同时由于干红葡萄酒优美的颜色，更增加了朋友聚会的喜庆气氛。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是最好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算是找对了伴侣。巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响，有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切 托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳，令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆，恰 到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜，同时又使口腔保持舒适的清爽与洁净。 葡萄酒没有硬性规定某一种酒一定要搭配某一种食物，但如果能与食物做适当的搭配，那真是相得益彰，因为葡萄酒能涮清味蕾、诱出食物的美味，而适当的食物又可使葡萄酒之美表现得更淋漓尽致，真是一种味觉的享受。一般大众化的原则是红肉配红酒，白肉配白酒，但偶尔做些大胆尝试，也可以有新的发现。一般来说，味道重的菜肴须用味道浓郁的酒来搭配，不一定要跟从红肉配红酒、白肉配白酒的原则，有时如重口味的红烧鱼也可搭配清淡的红酒，口味较重的家禽类食物也可配浓郁的白酒及清淡一点的红酒。 饮用葡萄酒的顺序为：先喝清淡的酒，再喝浓郁的酒。先喝不甜的酒，再喝甜酒。先喝白酒，再喝红酒。先喝年轻的酒，再喝成熟的老酒。 八、 葡萄酒的酒标 标签包含了非常多的关于酒的信息。按照国家和地区的规定有些内容是必须写上的，特别是涉及到酒的等级归属，例如：是餐桌酒或是属于产地命名监督机构（AOC）认可的酒，原产地、酒精含量、生产厂家的名称和地址等待。制造年份不是必须的，但是高质量的酒从来都是标明的。背签包含的信息比标签更丰富，包含对酒和生产厂家的地域的准确描述。在有些国家，一些注解是必须的，例如：酒精的含量是必须印在背签上的，进口商和销售商要将这些翻译为当地语言以适应不同的市场需要。 酒标签（Winelabel）相当于酒的身份证，其中包括酒庄的名称、酒的名字（或不需要）、葡萄酒的品种、酒的容量、酒精度、哪一个国家的出品、生长的年份、在哪里封装入瓶等，还有图案，在以往，这多是酒庄的标志，特别是封建社会所流传下来的贵族标志、皇室御用标志，或者是酒庄的风景与建筑物等。 1、法国酒标：包括原产地产区管制证明、装瓶酒商、创设年份、酒商所在地、装瓶容量、酒商名称、酒名、所有者的厂徽、酒精含量百分比 2、法国波尔多（Margaux）酒标：包括酒名、葡萄生产年份、装瓶容量、酒品质分类、装瓶酒商、原产地产区管制证明 3、德国酒标：包括酒名、酒精含量百分比、酒品质分类、装瓶容量、葡萄品种及等级、葡萄生产年份、产区、生产者所在地 4、美国酒标：生产者和装瓶者酒厂名称、酒名、葡萄生产年份、产区、酒精含量百分比、原产地 5、美国（那帕）酒标：厂名、酒名、酒精含量百分比、生产者和装瓶者及其所在地、产区 6、标签上的法定内容 所有葡萄酒的标签上在标明原产国的同时也必须标明酒精含量和净含量。进口葡萄酒的净含量是用标准公制标出的，并与认定的规格一致。所有的标签都必须标明进口商、生产商的名称与地址。加利福尼亚的葡萄酒既要标明装瓶者的名称与地址，又要标出生产许可证号

酿酒葡萄的品种 葡萄为（Ampelidecese）科，所有酿酒葡萄品种均属于（Ampelidecese）的10个科属中的（Vitis）科属，其中又以（Vitis Vinifera）种最为重要，因为全球的葡萄酒有99.99%均是使用（Vitis Vinifera）的葡萄品种酿造。（Vitis Vinifera）是目前欧洲用来制造上好葡萄酒的品种。全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种，但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大约可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄，颜色有青绿色、黄色等。主要用来酿制气泡酒及白酒。红葡萄，颜色有黑、蓝、紫红、深红色，有果肉是深色的，也有果肉和白葡萄一样是无色的，所以白肉的红葡萄去皮榨汁之后可酿造白酒，例如（Pinot Noir）可用来酿造香槟及白酒。 1、 赤霞珠 英文名称（Cabernet Sauvignon）卡伯纳·苏维翁。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、酒质优，可酿成浓郁厚重型的红酒，适合久藏。但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。在河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。 2、 品丽珠 英文名称（Cabenet Franc）卡伯纳·佛朗。别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）及罗亚河区（Loire）古老的酿酒品种，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种，富有果香，较清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠。通常与卡伯纳·苏维翁及美露（Merlot）搭配。加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳·佛朗单一品种葡萄酒。 3、 梅鹿辄 英文名称（Merlot）。别名梅鹿汁。原产法国，在法国波尔多（Bordraux）地区与其他名种（如赤霞珠等）配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种为法国古老的酿酒品种，作为调配以提高酒的果香和色泽。 4、 佳丽酿 英文名称（Carignane）。别名佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白或桃红葡萄酒，且易栽培、丰产，可用作红酒调配与制白兰地。 5、 黑品乐 英文名称（Pinot Noir）皮诺·诺瓦。别名黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。原产法国，是古老的酿酒名种。我国最早在1892年从西欧引入山东烟台，1936年从日本引入河北昌黎。该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种，早熟、皮薄、色素低、产量少，适合较寒冷的地区，它对土壤与气候要求比较严格，去皮发酵可酿制干白、白酒及非常好的气泡酒，是香槟最主要的葡萄品种之一。所酿的酒颜色不深，适合久藏。这是一种非常难种植又难酿造的葡萄品种，在加州的酒厂，被称之为令人头疼的葡萄。这种娇弱的贵族葡萄品种，最好的种植区在勃根地，在那里它有最佳的表现，同时，来自勃根地的红酒可能是世界上最奢侈昂贵的酒了。它香气十足，年轻时有丰富的水果香（也有人戏谑称之为马尿味道）及草莓、樱桃等浆果味，陈年成熟后，富有变化，带有香料及动物、皮革香味而且成熟老化，有着回甜、非常讨好的味道。在德国称之为晚勃根地品种（Spatburgun der），主要用来生产清淡、色泽柔和、早熟的红酒。在美国加州、俄亥冈州以及奥地利、新西兰也有很好的表现。 5、蛇龙珠 英文名称（Cabernet Gernischt）。原产法国，1892年引入。 6、 佳利酿 英文名称（Carignan）。曾用名佳醴酿。原产法国，1915年引入。 7、 神索 英文名称（Sinsaut）。原产法国，1980年引入。 8、 佳美 英文名称（Gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，红加美。原产法国，1978年引入。是法国勃根地南方及罗亚河区的重要葡萄品种，占勃根地红酒一半以上的产量。一般都要趁新鲜饮用，不过，若是产于宝酒利特级产区（Braujolais Cru）如（Moulin-A-Vent）则例外，该地所产的红酒也可陈放。低单宁、有丰富的果香及美丽的浅紫红色泽是其特色，常带西洋梨及紫罗兰花香，尤其是宝酒利新酒（Braurjolais Nouveau），常带西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味，是入门者的最佳选择之一，低涩度，高果香，冰凉之后容易入口。 9、 歌海娜 英文名称（Grenache）。曾用名格伦纳什。原产西班牙，1980年引入。 10、 美露 英文名称（Merlot）。原产法国，1892年引入。为波尔多的伟大红葡萄酒品种之一，产量大而且早熟，富有浓郁的果香，酸度低、单宁柔顺，可提早饮用，也可久藏。颇适合个性较急的饮用者。 11、 弥生 英文名称（Mission）。原产西班牙。 12、 内比奥罗 英文名称（Nebbiolo）内比欧罗。曾用名纳比奥罗。原产意大利，1981年引入。属于高果酸、高色素、高单宁、晚熟型的品种。主要分布在意大利皮蒙省（Piedmont），其中巴若罗（Barolo）、巴瑞斯可（Barbaresco）为最著名产区。所酿的酒品质可媲美一级波尔多红酒。酒色深如席哈，香味丰富，口感强实，带有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味，非常适合久存。 13、 味而多 英文名称（Petit Verdot）。曾用名魏天子。原产法国。1892年引入。 14、 宝石 英文名称（Ruby Cabernet）。曾用名宝石百纳。原产美国，1980年引入。 15、 桑娇维塞 英文名称（Sangiovese）山吉欧维斯。原产意大利，1981年引入。主要种植在意大利中部（Tuscany），其中香堤（Chianti）、（Brunello di Montalcino）、（Vino Nobile di Montepulciano）最为著名。色素少、酸度高、单宁高，酒的类型简单清爽，也有浓烈浑厚型，带有烟草及香料的味道。 16、 西拉 英文名称（Syrah/Shiraz）席哈。原产法国，1980年引入。主要种植在法国南方的隆河区，同时也是澳洲最重要的品种。适合温暖的气候，可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香（尤其是紫罗兰香味）及浆果香味为主，成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。陈化能力绝不亚于卡伯纳·苏维翁。 17、 增芳德 英文名称（Zinfandel）金芬黛。原产意大利，但发现于美国，1980年引入。全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。可以说是物“尽”其用了。在加州它可以酿出很多不同类型的酒，从清淡、带清新果香及甜味的淡粉红酒（White Zinfandel），一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型的红酒，从有气泡到没有气泡的酒，甚至甜味的红酒中也有它的存在，可以说是葡萄里的演技派。

美国十大最贵葡萄酒生产商之首为啸鹰酒庄（Screaming Eagle），该酒庄有两款葡萄酒位居“美国最贵的50款葡萄酒名单”（该名单只纳入连续生产超过5年的葡萄酒）前10名之列。其他有两款酒列入名单前十名的生产商还包括沙德酒窖（Schrader Cellars）和布莱恩特家族酒庄（Bryant Family Vineyard）。下面让我们更进一步地来了解这些号称是“美国十大最贵葡萄酒生产商”的美国顶尖酒商。第一名：啸鹰酒庄（Screaming Eagle）啸鹰酒庄位居第一，相信大家都不会感到惊讶。这个“加州膜拜酒之王”有两款酒被列入了“美国最贵的50款葡萄酒名单”之中，分别排名第1和第4。其中，排名第1的是啸鹰赤霞珠干红葡萄酒，平均每瓶售价为2,556美元；排名第4的是啸鹰“空军二号”干红葡萄酒，平均每瓶售价为628美元。第二名：沙德酒窖（Schrader Cellars）该酒庄产量较小，主要生产红葡萄酒（赤霞珠红葡萄酒居多）。该酒庄的老斯巴克贝克托福喀龙园赤霞珠干红葡萄酒位居“美国最贵的50款葡萄酒名单”第2名，平均每瓶售价769美元。另外，该酒庄的CCS贝克托福喀龙园赤霞珠干红葡萄酒位居第5名，平均每瓶售价620美元。这两款酒分别有三个年份获得了罗伯特u2022帕克（Robert Parker）的满分评分，而沙德酒窖也是首个获得如此骄人成绩的酒庄。第三名：哈兰酒庄（Harlan Estate）该酒庄是比尔u2022哈伦（Bill Harlan）一手打造并悉心经营的加州“一级酒庄”，坐落于纳帕谷（Napa Valley）中心。多年以来，该酒庄的平均年产量不断增长（从约800箱增至现在的2,000箱），却仍然供不应求。哈伦酒庄的旗舰红葡萄酒——哈兰酒庄干红葡萄酒在该名单中排名第3，平均每瓶售价760美元。第四名：布莱恩特家族酒庄（Bryant Family Vineyard）该酒庄的布莱恩特家族贝蒂娜干红葡萄酒在名单中排名第6，平均每瓶售价553美元。此外，该酒庄还有一款酒在前十名之列——布莱恩特家族“庄主种植”赤霞珠干红葡萄酒。该酒排名第9，平均每瓶售价503美元。第五名：艾伯如酒庄（Abreu Vineyard）该酒庄庄主大卫u2022艾伯如（David Abreu）年轻的时候就进入了葡萄酒行业，曾一度在纳帕谷夏天的葡萄园中工作。该酒庄的艾伯如索雷维罗干红葡萄酒在名单中排名第7，平均每瓶售价534美元。艾伯如麦当娜园干红葡萄酒，排名第21，平均每瓶售价391美元。第六名：达拉u2022瓦勒酒庄（Dalla Valle Vineyards）该酒庄王冠上的宝石——达拉u2022瓦勒玛雅干红葡萄酒在名单中排名第9，平均每瓶售价508美元。现任庄主直子u2022达拉u2022瓦勒（Naoko Dalla Valle）这样描述这款酒的口感：带有美妙纯正的果味，酒力强劲而又口感细腻，风味极为复杂而又十分平衡。此款酒的年产量不足500箱。第七名：稻草人酒庄（Scarecrow）该酒庄在很短的时间内飙升至膜拜酒的地位，算得上是膜拜酒市场上的“新人”。该酒庄在2003年发布了首个年份葡萄酒，便获得罗伯特u2022帕克98分的评分。该酒庄最贵的葡萄酒是稻草人赤霞珠干红葡萄酒。此款酒在名单中排名第10，平均每瓶售价482美元。第八名：斯隆酒庄（Sloan Estate）这个于1998年初由西雅图（Seattle）著名的私人葡萄种植商斯图尔特u2022斯隆（Stuart Sloan）创办的酒庄现为中国投资者所有。该酒庄发布的第一款商业葡萄酒是2000年份的斯隆酒庄干红葡萄酒。此款酒在名单中排名第11，平均每瓶售价462美元。第九名：寇金酒庄（Colgin Cellars）安u2022蔻金（Ann Colgin）是这个纳帕谷最著名酒庄之一的庄主。该酒庄每年生产的葡萄酒少于3,000箱。该酒庄的寇金草羊园赤霞珠干红葡萄酒在名单中排名第12，平均每瓶售价456美元；寇金IX园干红葡萄酒排名第15，平均每瓶售价419美元；寇金卡里尔德干红葡萄酒排名第16，平均每瓶售价416美元；寇金泰颂丘陵园赤霞珠干红葡萄酒排名第20，平均每瓶售价397美元。第十名：赛奎农酒庄（Sine Qua Non）该酒庄的赛奎农黑&蓝干红葡萄酒是加州最昂贵的的葡萄酒，平均每瓶售价4,367美元。该款酒仅在1992年的时候生产过一次，它是由极其罕见的西拉和赤霞珠混酿酿制而成的。由于没有连续生产5年，该酒没有被纳入“美国最贵的50款葡萄酒名单”之中。该酒庄符合收录条件的酒款只有赛奎农小E歌海娜干红葡萄酒，在名单中排名第18，平均每瓶售价411美元。

在于甜度和酿造及口感上是有些不同的

　　在品尝美味葡萄酒的时候，你是否回想起葡萄酒来源于哪里呢?那么你知道葡萄酒产地有哪些吗?下面由我为大家整理的盛产葡萄酒的产地有哪些盛产葡萄酒的产地有哪些，希望大家喜欢! 　　盛产葡萄酒的产地有哪些 　　怀拉拉帕(Wairarapa) 　　新西兰葡萄酒产区 　　怀拉拉帕地界虽小，品质犹存。该酿酒区位于 瑞姆塔卡山脉(Rimutaka)东侧，这里的葡萄产量仅占全新西兰葡萄总产量的3%。大自然虽削减了当地的葡萄产量，却赋予其别具一格的优质风味。 这里诞生了无数久负盛名的葡萄酒，例如新天地酒庄(Ata Rangi)和爱斯卡门酒庄(Escarpment Vineyard)的黑皮诺、恩哇咔酒庄(Nga Waka)的雷司令(干味酒)、玛格雷酒庄(Margrain)的白诗南和马丁堡酒庄(MartinboroughVineyard)的霞多丽……热情的怀拉拉帕人会定期举行葡萄园 马拉松 、乡野集市、丰收节庆等一系列活动。每年11月，怀拉拉帕的小镇马丁堡还会举办“马丁堡美食节”(ToastMartinborough)。节日期间，小镇中的精品酒庄会聘请名厨烹饪佳肴，以搭配他们的上等佳酿，让游客尽情沉醉于美食美酒中。 　　奥希耶古堡(Chateau dA"ussieres) 　　法国朗格多克产区 　　奥希耶古堡是拉菲罗斯柴尔德集团旗下的酒庄之一，位于法国朗格多克(Languedoc)产区，是该产区最古老、最美丽的酒庄之一。葡萄品种包括西拉、歌海娜、慕合怀特和佳丽酿，少量赤霞珠、梅洛和霞多丽。采摘后的红葡萄品种会遵循波尔多的传统技法或朗格多克地区的二氧化碳浸皮法酿造成酒;而白葡萄在浸皮阶段结束后，其中的一部分会使用橡木桶进行发酵，以获得复杂的酒香。之后，酒庄正牌酒奥希耶古堡干红葡萄酒会有40% 经橡木桶熟成12至16个月后装瓶。另一款奥希耶徽纹干红葡萄酒有20%会在橡木桶中熟成12个月后进行装瓶。奥希耶VDP干红葡萄酒是在酿酒罐中熟成的，之后会在葡萄收成的次年装瓶。奥希耶VDP干白葡萄酒是在葡萄收成后的第一个春天进行装瓶的，以保持其清新爽口之特点。 　　奔富玛吉尔庄园 　　南澳阿德莱德 　　奔富玛吉尔庄园始建于1844年，坐落于距离阿德莱德市区仅15分钟车程的山脚下，有着悠久历史的奔富玛吉尔庄园是奔富品牌的起源地。历史与现代的完美融合为到访的游客营造出奔富玛吉尔庄园独一无二的酒窖氛围，以及玛吉尔庄园餐厅精致而舒适的室内外用餐环境。如果说在传承奔富长达171年历史的同时，不断创新是奔富玛吉尔庄园始终保持其魅力的秘诀，那么毋庸置疑，葡萄酒才是这里最大的功臣。 　　“作为葡萄酒业的标杆，奔富在全球葡萄酒 爱好 者中享有极高的声誉，”南澳大利亚旅游局首席代表RodneyHarrex对此引以为傲，“在全球范围 　　法国勃艮第，在法国的各大葡萄酒产区中面积最小，但却是法国最古老的葡萄酒产区。 　　在俗世之人看来，酒精和宗教理应格格不入，但葡萄酒却是个例外。在耶稣说了“葡萄酒是我的血”那一刻后，葡萄酒在____的教旨和仪式里变得正统。渐渐的，中世纪修道院继承了葡萄酒的衣钵。 　　公元910年，Cluny修道院在勃艮第占地开垦葡萄园，酿造葡萄酒。自此之后，勃艮第的葡萄酒便继承了“修道院”的清高 文化 和心态，腔调十足，恰如其分地充当着“鉴赏品”的角色。 　　热爱葡萄酒的国家 　　作为举世闻名的两大葡萄酒产国，意大利和法国必定会出现在葡萄酒年均消耗总量前十国家的排行榜上。在这份榜单中，美国的葡萄酒消耗总量位列第一，法国、意大利、德国和中国紧随其后，其他上榜的国家还有瑞士、葡萄牙和卢森堡等。而在居民人均饮酒量上，梵蒂冈居民的饮酒量高于其他任何国家。 　　如何拿杯子 　　大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的，要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。葡萄酒要用高脚杯来配。当然装中国烈性白酒的小杯就太小了，还不够喝一口的呢!拿杯子的时候，如果采用拿白兰地的手势，那就有冒充行家的嫌疑了。手的温度不同于酒温，手温会影响到葡萄酒的风味，只有拿酒杯柄和杯托才不致影响酒的温度。这才是正确的持杯手势。

隆河干红葡萄酒，酒体浓郁，入口优雅，浓郁的黑色栗子的气息。这款芙华隆河干红葡萄酒，主要是由歌海娜、希拉等两种葡萄品种酿制而成，酒精度13.5%。具有特色的南罗纳河谷海娜风味，口感纯正，属于优良的红葡萄酒。

她是一款法国南部，朗格多克地区产的一款混酿干红葡萄酒，由希拉/歌海娜/莫尔韦德3种葡萄按一定的比例混合酿制，是南法最经典的一种混酿方式，品尝时各种葡萄味道应该层次分明结构饱满，等级AOP.

卡伦图系列干红葡萄酒其酒略带深红色和有光泽的樱桃红色，伴有黑色水果味和混合香料的味道，入口清新圆润，酒体饱满。卡伦图系列包装彰显贵 族气息。简介，卡伦图系列干红葡萄酒来自法国原装进口，AOP等级，由西拉，黑歌海娜葡萄品种酿制而成，是由朗格多克的EURL CHATEAU AUZIAS酿造生产，葡萄产自2017年。卡伦图系列干红葡萄酒其酒略带深红色和有光泽的樱桃红色，伴有黑色水果味和混合香料的味道，入口清新圆润，酒体饱满。卡伦图系列包装彰显贵 族气息。

几百块

以下是 为大家整理的关于《西班牙留学生活：最昂贵的葡萄酒介绍》文章，供大家学习参考！ 西班牙留学生活之最昂贵的葡萄酒的相关介绍。西班牙葡萄酒虽然不能与法国葡萄酒媲美，但在国际市场上，收藏家们和葡萄酒爱好者们都疯狂地追那些来自里奥哈（Rioja）、杜罗河岸（Ribera del Duero）、普里奥拉特（Prioarat）的葡萄酒，甚至是不太出名的比阿佐（Bierzo）产区出产的优质葡萄酒也成为他们追捧的对象。这是为什么呢？ 　　据了解，这些酒之所以这么受人追捧，是因为它们都有着两大共同点：产量少，而罗伯特帕克给予的评分却很高。下面我们就来一起看看西班牙最昂贵的10种葡萄酒吧！ 　　第1名：平古斯酒庄干红葡萄酒（Dominio de Pingus, Ribera del Duero, Spain） 　　西班牙最昂贵的葡萄酒产自着名的杜罗河岸产区，那里的丹魄产量低而品质高。而平古斯酒庄出产的丹魄葡萄酒就是其中的佼佼者。平古斯酒庄干红葡萄酒的首个年份酒（1995年）就受到罗伯特帕克（Robert Parker）的大力推崇。后来，发生在1997年的沉船事故令本就产量极低的该酒变得愈加一瓶难求，其在美国市场的价格几近翻了一倍。现如今，平古斯酒庄的葡萄酒的平均售价都在898美元，被称为西班牙的“膜拜酒”。 　　第2名：帕乐法老园干红葡萄酒（Descendientes de J. Palacios La Faraona, Bierzo, Spain） 　　奥瓦 帕乐先生（Alvaro Palacios）于上世纪80年代将奥瓦帕乐酒庄打造成为普里奥托拉产区的标准性酒庄之后，又于1999年在比阿佐产区成立了这家名为“Descendientes de J. Palacios”的酒庄。正是奥瓦的侄子里卡多 佩雷斯（Ricardo Perez）独具慧眼选中了这一葡萄园，并采用这种老藤葡萄酿造单一葡萄园葡萄酒。法老园（La Faraona）面积不到1英亩，每年的葡萄酒产量也不过一桶而已，因此其平均售价约在614美元。 　　第3名：奥瓦帕乐艾米塔干红葡萄酒（Alvaro Palacios L"Ermita, Priorat, Spain） 　　奥瓦 帕乐先生从上世纪80年代开始就钟情于普里奥托拉的风土，并于1990年购得多菲园（Finca Dofi Vineyard）。在1993年，帕乐先生又买下了种有老藤歌海娜的艾米塔园（L"Ermita），而这一买卖也被认为是其最超值的交易之一。艾米塔园干红葡萄酒采用佳丽酿和歌海娜混酿，伴有黑莓和红色水果味，单宁丝滑，口感优雅，酸度适宜，还有明显的矿物味，其平均售价为587美元。 　　第4名、维加西西里亚尤尼科珍藏干红葡萄酒（Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Ribera del Duero, Spain） 　　维加西西里亚酒庄素有“西班牙酒王”之称。尽管该款酒的售价仅排行高贵版抵死，但其平均427美元的价格也一点都不低。 　　维加西西利亚酒庄成立于1864年，但直至上世纪80年代才开始酿酒。自1982年首个年份酒发售以来，其葡萄酒都是交易市场上被追捧的对象，而在拍卖市场上，更是与木桐和DRC齐名。不过，在中国，维加西西里亚酒庄葡萄酒的名声并不响亮。 　　第5名、萨斯特贝素干红葡萄酒（Bodegas Hermanos Sastre Pesus, Ribera del Duero, Spain） 　　贝素干红由产自杜罗河岸产区的一些老藤葡萄酿造。其名字Pesus来自酒庄庄主佩德罗（Pedro）和杰西（Jesus）兄弟的结合。不过，不幸的，佩德罗已于2002逝世，酒庄现在由杰西打理。贝素干红的年产量约为1500瓶，平均售价在352美元上下。 　　第6名、康达多酒庄干红葡萄酒（Bodegas Contador Contador, Rioja, Spain） 　　康达多酒庄庄主本杰明 罗密欧（Benjamin Romeo）在1996年首次酿造了该款酒，而且其2004年份酒和2005年份酒双双获得罗伯特帕克100分的满分评价。康达多酒庄干红果味浓郁而复杂，与里奥哈葡萄酒有着明显的区别。由于产量有限，而且拥有两个年份的满分酒，因此其当前售价约为322美元。 　　第7名、伊萨姆酒庄干红葡萄酒（Clos Erasmus Clos i Terraces, Priorat, Spain） 　　伊萨姆酒庄干红是普里奥拉特产区的标志性酒款之一。酒庄现任庄主达芙妮 格罗里安（Daphne Glorian）这样描绘该款葡萄酒：“其充满黑色水果味、香料味、甘草味以及茴香味，口感饱满，结构复杂，单宁成熟，最重要的是，其充满浓郁的矿物气息。”伊萨姆酒庄干红葡萄酒的平均售价约为294美元。 　　第8名、佳露莎珍藏干红葡萄酒（Remirez de Ganuza Gran Reserva, Rioja, Spain） 　　佳露莎酒庄创建于1989年，目前拥有80多公顷葡萄园。庄主费尔南多佳露莎先生是一位一丝不苟的酒商，仅仅采用每串葡萄上成熟度的葡萄酿造其珍藏葡萄酒。佳露莎先生这样描述该酒：“酒体强劲，结构精良，香气迷人，是葡萄精华的完美体现。”该酒采用丹魄酿造，平均售价约为251美元，据说西班牙皇室都非常喜欢该酒。 　　第9名、阿塔迪七弦琴盖章干红葡萄酒（Artadi Vina el Pison, Rioja, Spain） 　　阿塔迪酒庄目前在里奥哈产区拥有83公顷葡萄园，采用生物动力法种植，其中2.4公顷的葡萄园专门开辟来酿造该款七弦琴盖章干红葡萄酒。由于该酒没有按照里奥哈严格的法律法规来酿造，因此并不没有被归为佳酿等级（Crianza）或珍藏级（Gran Reserva），但因为其产量低而且2004年酒还曾获得罗伯特 帕克的满分评价，所以该酒的平均售价一点也不低，约为250美元。 　　第10名、拉奎斯塔酒庄特别珍藏干红葡萄酒（Martinez Lacuesta Reserva Especial, Rioja, Spain） 　　拉奎斯塔酒庄的该款特别珍藏干红仅在优秀年份出产，其“口感柔和优雅，风味凝练，果香浓郁，还伴有橡木气息，结构精良。”其庄主拉奎斯塔先生认为这是“粘土土质、大西洋气候和丹魄”完美结合的结果。该款特别珍藏干红的平均售价约为210美元。 　　注：本文所有价格均为750ml装葡萄酒在Wine-Searcher上的平均售价。 　　以上即是有关西班牙最昂贵的10种葡萄酒的相关介绍，希望大家能够喜欢！

[产 地] 法国[等 级] VDF日常餐酒[酒精度] 12%VOL[净含量] 750ml[瓶 型] 波尔多瓶型[外箱规格] 750ml*6瓶[储藏条件]避免阳光直射，于5-25℃干燥通风处存放。【品尝笔记】这款佳酿呈深宝石红，酒液纯净透明，散发出明快的成熟果味芳香，单宁细腻，酸度适中。最佳饮用温度15℃，饮用前需醒酒二十分钟左右。【经典配餐】适合搭配烤羊排、酱牛肉等烧烤、酱汁类菜肴，特别是牛羊肉等脂肪丰富并略带野味的食物。如果您想要深入了解葡萄酒，可以关注葡萄酒商务网哦！

每个人的口味不一样，适合自己的才是最好的

品红酒，讲究的是个韵味，当然醒酒是必须的，那你也得去买个醒酒器了，呵呵这个淘宝上多的是！如果需要红酒知识，可以百度北京隆华晟兰商贸有限公司官网详细了解。

红酒产品在市场上大受欢迎的同时，在包装防护上确是对红酒的极大考验，毕竟红酒属于易碎品。所以，对于红酒产品来说，不仅要注重产品的口味，而且还应该要注意到包装。口味虽然说是一个比较重要的方面，能够让人们更好地记住产品的味道，但是包装呢？如果做不好，酒瓶破碎导致红酒不能安全到达客户手里，进而影响客户品鉴。那么运输红酒时，要确保红酒在运输过程中完好无损，包装在这里所起的作用非常关键，特别是红酒的外包装和内包装。这里，小派给您提供下思路。一、红酒外包装：红酒外包装是防护红酒破损的第一层防线，假如外包装牢固结实，就大大减少了它损坏的可能，特别是在托运过程中，很有可能会受到外力的撞击等，如若外包装坚固，就可以省去这种担忧了。红酒外包装是保护红酒免受损坏的有效方法。通常要求红酒外包装应具有一定的抗压强度和抗戳穿强度，可以保护红酒在正常的运输和仓储码垛条件下完好无损。最典型和最常用的红酒外包装是纸盒。无论何种红酒等易碎品外包装件，都应在四个侧面的左上角处，标上“易碎品”字样和相应的图案。二、 红酒内包装红酒内包装的最主要功能是提供红酒的固定和缓冲。合格的红酒内包装可以保护红酒在运输期间免受冲撞及震动，并能恢复原来形状以提供进一步的缓冲作用。这里小派给您推荐的是派卫格工厂生产的360°缓冲抗震保护的红酒气柱袋。（如下图）红酒气柱袋气柱袋的原材料——尼龙共挤膜主要成分是尼龙+PE两种材料，其中尼龙是如今包装材料中韧性好的，而PE材料是现如今塑料包装袋常见的生产材料之一，在生产红酒气柱袋共挤膜的时候使用尼龙+PE两种材料能够让其材料具备超过一般塑料包装的复合强度，其中，尼龙含量越高，共挤膜的韧性就越好。派卫格工厂生产的红酒气柱袋尼龙含量为20%，可抗静压力100KG，拉伸性强，是红酒内包装的良材之选。当然气柱袋也有它的缺点，由于其抗戳穿强度较差，不适合于包装带有锐角的易碎品产品。如果包装货物中有尖角、木刺等的，为了使气柱袋能够更好的保护运输物品及保证气柱袋的正常使用，建议在气柱袋两边加入硬纸板或者平整的板材避免气柱袋被尖锐的东西扎破。三、包装运输红酒的其它注意事项必要时进行保价对于价格昂贵的红酒产品来说，或是有什么特殊的意义，小派建议您最好就是进行保价，这样一来如果有什么损失也会得到相应的赔偿，当然这一点是根据个人的意愿来定，并没有什么特殊规定。红酒包装：红酒如何包装才能保证运输安全？

寻求联系方式

先在国内拥有居多做法国红酒的，市场氛围已经没有了。可以了解一下我们的瓦帕有机葡萄酒，也是进口葡萄酒，但是有机产品，很好喝的。

进口葡萄酒品牌代理要看是什么国家什么产区的，不同国家的不一样，因为葡萄品种不同

选择代理哪个进口葡萄酒品牌是需要根据自身的实际情况和需求进行选择的，以下是蓝菲酒业对葡萄酒品牌选择上的一些建议：知名品牌：选择知名品牌可以更好地获取市场份额和提高品牌知名度，从而增加销售额。综合实力强的品牌：选择综合实力强的品牌，包括产品质量稳定、生产管理规范、销售渠道完善、市场知名度高等，可以更好地提高经营成功率。具有特色和差异化竞争优势的品牌：选择具有特色和差异化竞争优势的品牌可以满足不同消费者的需求，增加销售额。适合自己特点的品牌：选择适合自己特点的品牌可以更好地发挥自己的优势和特长，提高经营成功率。合同条款较为合理的品牌：选择合同条款较为合理、符合自身利益的品牌可以降低风险，提高经营成功率。在选择进口葡萄酒品牌时，加应该根据自身的实际情况和需求进行选择，认真了解品牌的品质、服务、支持、管理、培训等方面的情况，并与品牌方进行充分的沟通和洽谈，以确保选择的品牌是适合自己的，并且可以得到品牌方的全面支持和帮助。

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具体看你怎么做，定位要明确，你可以参考下壹柒柒玖的

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厦门鸿杰供应链管理有限公司，产品多，服务好，性价比高，只做原瓶进口酒，质量保证，性价比高，口碑好

这款酒零售价495元左右一瓶，但是这款酒只是一款普通的波尔多大区级红酒，实际价值也就值35-55元，495的价位都可以买波尔多的列级名庄了。

Appellation名称saint-emilion 圣艾米利安controleechateau bon prince拉图王子城堡或拉图城堡

boe波尔多分级系统村庄分级系统 波尔多根据每个地区的不同的一个AOC分级之上更为严格的地区分级系统，以1855年的巴黎世博会为标准制定沿用至今。总数61家。 5个一级，14个二级，14个三级，10个四级，18个五级 圣埃米利永分级制度 1955年有法国原产地命名管理委员会颁布。 15个特等一级（A、B） Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe 46个特级酒庄(Saint-Emillion Grand Cru Classe)圣埃米利永优等（Saint-Emilion Grand Cru） 中级酒庄分级“Cru Bourgeois”时常会出现在梅多克地区葡萄酒的标签上，这个词往往意味着比较便宜的好酒。2003年6月法国政府评定公布了一份中级酒庄的分级名单，共分为三个等级 ,共有247家酒庄入选索甸与巴萨克区酒庄分级索甸与巴萨克区酒庄分级列表是在1855年巴黎万国博览会所做的酒庄排名，只分为三个等级。目前，列级酒庄总数达到了27家： 勃艮第的分级系统勃艮第的分级是根据葡萄园自然位置和风土条件划分，只有地理条件最好的葡萄园才能评为最高级别。波尔多是根据不同的酒庄来划分。地区级（Regionales）:23个法定产区 Bourgogne+产区/品种/酿造类型/颜色 Bourgogne Pinot Noir/Bourgogne Passe-tout-grains/勃艮第帕斯-图-格拉斯Bourgogne Grand ordinaire勃艮第普通酒 村庄级（Villages）:44个村庄级葡萄酒可以直接用村名来命名，著名的有夏布丽（Chablis）波马尔（Pommard）尚博勒-穆西尼（Chambolle-Musigny）或是2个村庄共用一个名字Pouillly-fuisse.一级葡萄园（Premier Cru）或是1er Cru : 635个以上 包括村庄名+一级葡萄园分级+葡萄园名称组成或是村庄名+一级葡萄园分级。 特级葡萄园（Grand Crus）：33个，32个在金丘，1个在夏布丽大区 香贝丹特级葡萄园（Chambertin Grand Cru）蜜思妮特级葡萄园（Musigny Grand Cru）蒙哈榭特级葡萄园（Montrachet Grand Cru） 中国葡萄酒俱乐部期待为您解答更多问题。酒意人生 从这里开始！

我擦，有钱人。

同是麋鹿.....

2011年法国的葡萄酒等级从新划分了，现在最高等级应该叫做aop。

波尔多产区葡萄酒的著名酒庄伊甘酒庄（贵腐酒庄）Chateau d"Yquem Sauternes是1855年波尔多葡萄酒评级时"五大"之外唯一的顶级葡萄酒，其贵腐甜酒堪称世界第一。 伊甘酒庄历史悠久，1993年，酒庄举行了家族400年庆典。1593年12月8日，Sauvage家族协议受让了当时属于王室财产的伊甘酒庄。18世纪末，家族与Lur Saluces 家族联姻，后者延续至今，酒庄总经理现在就依然由A. de Lur Saluces 伯爵担任。 伊甘酒庄的创举是用贵族霉侵蚀过的葡萄酿酒。1847年，庄主打猎迟归 (一说访俄迟归)，错过了葡萄采摘季节，葡萄已霉变。庄主报着试试看的心理酿酒，竟然发现此酒口味更加甜美。从此，伊甘酒庄就故意晚些采摘，待贵族霉侵蚀后再酿酒。伊甘酒庄在历史上有两笔著名的交易：熟知法国酒的美国第二任总统杰弗逊的大宗订购，以及沙皇兄弟对酒庄1847年贵族霉酒的天价订购。 伊甘贵腐甜酒耐久藏，历经百年而更甜美。由于甜葡萄需发酵温度低时间长，伊甘酒庄的酒要6年后才上市，例如，伊甘2001年底推出的是1996年的酒。 伊甘甜酒价格昂贵，经常超过波尔多五大。其拍卖价更是惊人。90年代曾有一瓶1784年杰弗逊酒被拍卖，价格约合50万人民币。 伊甘酒庄位于波尔多酒区的苏玳分产区，面积150公顷，其中80公顷种植葡萄，产量很小。采摘时还要每粒葡萄手工选择采摘，只采霉变葡萄，如此反复多次。遇到未出现贵族霉的年份，伊甘酒庄为保证质量，会宣布不生产正牌酒。奥比安酒庄 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) 奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中，历史最悠久的顶级一等酒庄。　 自有始以来，每一位曾经担任管理酒庄之负责人无不用心思投入。延续祖先前辈们传承下来得天独厚的土地，以丰富的经验来经营创新改革。拥有了今天的辉煌成就奥比安酒庄 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) 奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中，历史最悠久的顶级一等酒庄。　 自有始以来，每一位曾经担任管理酒庄之负责人无不用心思投入。延续祖先前辈们传承下来得天独厚的土地，以丰富的经验来经营创新改革。拥有了今天的辉煌成就奥比安酒庄 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) 奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中，历史最悠久的顶级一等酒庄。　 自有始以来，每一位曾经担任管理酒庄之负责人无不用心思投入。延续祖先前辈们传承下来得天独厚的土地，以丰富的经验来经营创新改革。拥有了今天的辉煌成就

超级波尔多干就是 波尔多大区酒，虽然是AOC但是属于廉价酒，批发在60左右，卖的话看当地零售商。

是礼盒还是单瓶 哪一年的 赤霞珠干红 一般价位比较低 你可以去超市看一下多少钱 然后减去5到10元就是一般厂家供给超市的低价

卡斯特还有很多系列产品。可以来康缔红酒网看看。卡斯特的酒从148元起。带包装礼盒。可以在百度里搜索——康缔红酒网

卡斯特全球都是知名的啊！

就是 70左右是赤霞珠 西拉在30左右

几百

1，零售价（支/元）：1482，酒品：这酒可以用来豪饮。

进口葡萄酒是个暴力行业，有些企业进口散装后，在国内贴牌销售，价格翻了好几倍

2014年干红葡萄酒的价格，现在的价格应该是可以卖到了170块钱左右，拿货价的话可能会便宜一些。

这款干红市价是2000元一瓶。

300多块

有型号，年份，酒精度等区别，得看哪一种

法国-卡斯特-西拉高级干红葡萄酒 [VINS DE PAYS D"OC] 深红带紫罗兰般的色彩。酒体丰满，带有红色和黑色水果的香气，是各种红肉，野味和奶酪的完美搭配。不知道是不是你说的那种，如果是的话大概100元左右，下面的网址是一些比较好的西拉你可以参考下，希望对你有帮助http://www.gzcastel.com/category.php?id=91&price_min=0&price_max=0&filter_attr=&page=1&sort=goods_id&order=ASC

价格的话：你看背标上标注的级别，卡斯特一般大致分为5个级别：VDT普通干红葡萄酒（佐餐酒）大概商超零售价是110左右VDP美露日常餐酒一般160VDQS解百纳葡萄酒一般在250左右AOC法定产区葡萄酒一般都是350左右最好的是酒庄酒，一般在800元以上

市场价应该在150元之下

不用看 假酒，根本不是拉菲旗下的。

360元

真真假假 自己觉得值价格什么的无所谓了

这种老酒，真的是有价无市的。国外目前在2W左右。国内，就不好说了。

浓度上有区别的吧

大家都知道制作葡萄酒的过程是相当复杂的而且对葡萄的要求也是特别高的，酿造过程中控制温度、不锈钢桶发酵、苹果酸乳酸发酵的控制和新橡木桶中的陈酿已经成为托斯卡纳、皮埃蒙特和其他地区红酒制造者的使用方法。在白葡萄酒的制作中，这些方法更为重要，维持葡萄的健康、在酿造过程中避免与空气接触，更好的控制发酵温度，这样才能酿出干净新鲜的葡萄酒。霞多丽葡萄经过苹果酸乳酸发酵后，大部分尖酸的苹果酸（常见于青苹果中）被转化成了较柔和的乳酸（常见于酸奶中）。这样，酿成的霞多丽白葡萄酒中自然会带有奶油风味，但仍然还会有青苹果的清香。香草香是橡木桶熟成的产物，很多优质葡萄酒都经过了橡木桶陈酿过程，这样可以给葡萄酒增加香料香和其他的元素，从而赢得品酒师和消费者的青睐。新橡木桶，尤其是那些受到盛赞的法国和美国橡木桶，可以与葡萄酒进行亲密的“互动”，让葡萄酒发展出额外的香气和风味，如烤面包、巧克力、甜香料、茶和香草等。

前五都在法国。如果要列前十，其它国家的个别佳酿也许可以入围，如澳洲的奔富葛兰许、意大利的西斯佳雅、加拿大的云岭等。另外，个人观点不同和评判标准不同，可能会得出不一样的结果。下面结合酒质、名气、价格三个主要因素进行排列。 红酒前五：1、罗曼尼.康帝（被誉为“天下第一园”，法国勃艮第金丘区）2、柏图斯（波尔多八大之首，法国波尔多右岸波美侯）3、拉菲（无需多言，凭在中国内地的“成就”，就足以傲视全球了，法国波尔多左岸梅多克区波亚克村）4、拉图（波尔多酒皇，法国波尔多左岸梅多克区波亚克村）5、玛歌（波尔多酒后，广受欧美人士喜爱，法国波尔多左岸梅多克区玛歌村） 白酒前五：1、玛歌白亭（法国波尔多左岸梅多克区玛歌村）2、奥比昂正牌白酒（法国波尔多左岸格拉芙区配萨克-雷奥良次产区）3、滴金庄（世界上最著名的贵腐甜白酒产区：法国波尔多左岸苏岱产区的唯一一家特级酒庄）4、罗曼尼.康帝酒庄蒙塔榭（世界上最贵的白葡萄酒，法国勃艮第蒙塔榭）5、路易亚都世家顶级夏布利特级葡萄园（路易亚都世家不是最贵的，但却是国际公认的勃艮第第一品牌，影响力大，法国勃艮第夏布利）

葡萄酒图标上的APPELLATION CONTROLEE指的是法定产区，简称AC，通常会在这两个单词中加进地名，即原产地名（Origi n e ） , 例如Appellation Bordeaux Controlee，就是表示波尔多地区的AC级别酒。葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。扩展资料：1．白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。2．红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。3．桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。参考资料来源：百度百科-葡萄酒

波尔多是世界上备受瞩目的葡萄酒产区之一，看到介绍它的专栏节目有那么多应该不足为奇了。随着科技的发展，时代的进步，波尔多葡萄酒从葡萄的种植到葡萄酒的酿造乃至储存都发生了很多变化，唯独只有波尔多那得天独厚的地理位置。翻开波尔多地图，展现在眼前的是一幅传统与现代的完美结合的美景图。当我们谈及波尔多时，我们的话题焦点往往都只局限于拉菲（Lafite）、拉图（Latour）、里鹏（Le Pin）和柏图斯（Petrus）或者名气小点的宝捷酒庄（Poujeaux）、波坦萨酒庄（Potensac）、拉芒德（Larmande）或拉里维-侯伯王酒庄（Larrivet-Haut-Brion）。然而，除了波尔多排名前50或前100的酒庄之外，又有谁知道波尔多的其他酒庄呢？而事实上，这些酒庄也是值得我们关注的，这不仅是因为它们也在出产不错的葡萄酒，还因为名庄酒的价格也在不断上涨。随着价格的攀升，很多人会发现，其实弗龙萨克（Fronsac）地区葡萄酒风味不比圣埃美隆的差，右岸与两海之间（Entre-Deux-Mers）的葡萄酒有时也很不错。

Bordeaux AOC White wine.希望对您有帮助。

主要是两个产区种植的葡萄不同，勃艮第基本上都是黑比诺，而波尔多则是赤霞珠、梅洛。因为黑比诺葡萄酿出来的酒单宁度低，所以只用单一的黑比诺就可以酿出非常好的佳酿，代表作：罗曼尼康帝。而反观波尔多，赤霞珠葡萄单宁度极高，而梅洛葡萄则是高酸度，所以一般会在赤霞珠中加入不同比例的梅洛以调节风味，用梅洛的酸度冲淡赤霞珠的高丹宁度，代表作：拉菲。

因为波尔多拥有葡萄生长需要的充足的日照和波尔多特有的风土。波尔多位于法国西南地区，由于毗邻大西洋，受大西洋的暖流影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候，十分适合葡萄生长。壮丽的加隆河在这里奔涌而过，在80公里外汇入大西洋。葡萄品种较丰富的庄园是法国柏阁古堡庄园，庄园五十五公顷的葡萄园内精心栽种着美乐、赤霞珠以及品丽珠三种传统波尔多红葡萄品种。同时法国柏阁庄园也种植有生产顶级波尔多甜白葡萄酒所需的赛美芙白葡萄品种。

不好意思，很遗憾的说您的白葡萄酒已经不适合饮用了，白葡萄酒的最佳饮用期限是4年， 和红葡萄酒不同的是，白葡萄酒丹宁丹宁含量不高，口感清澈，不酸涩，但同时也是因为丹宁的存在，使得红葡萄酒的保存期限比白葡萄酒要悠长。

一般来说，干白葡萄酒和起泡酒都可以搭配海鲜的。有时候也可以尝试用甜酒搭配。法国拉蒙是波尔多地区比较大的酒业集团，是法国CIVB（波尔多葡萄酒协会）合作的仓储物流公司BCB负责原瓶出口的，品质相对有保障。朗可洛干白（L ‘enclo）查了一下，在法国获过不少大奖，就是日常饮用来说有些奢侈了，如果是土豪就不用介意了哈。

1.地区不同2.价位不同3.品质不同4.知名度不同5.影响力不同6.标准不同7.调配方式不同8.销售难度不同

其实想要做好葡萄酒代理，最主要就是要得到消费者对你产品的认可，如果没有，那一切只是空谈。要知道消费者在相当长的时间里也无法形成对葡萄酒品质的评判力，只能依赖电视等媒体广告宣传选择产品，欧博达红酒通过品牌塑造、品牌推广获得消费者的认可。所以葡萄酒代理商要懂得通过品牌推广赢得市场，品牌形象下的品牌号召力已演化成终端消费者的实际购买行为力。如果是要进入传统渠道，其实最应该引起重视的是内部管理团队，特别是起核心作用的市场团队。